Совершенствование управления стратегическим развитием предприятий молочной промышленности на основе обеспечения конкурентоспособности продукции: на материалах Карагандинской области Республики Казахстан тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Дуйсебаев, Асылбек Жексенбаевич

• Дуйсебаев, Асылбек Жексенбаевич
• кандидат экономических наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Дуйсебаев, Асылбек Жексенбаевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКИМ РАЗВИТИЕМ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ОСНОВЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ.

1.1. Управление стратегическим развитием предприятий агропромышленного комплекса.Ю

1.2. Влияние конкурентоспособности продукции на стратегическое развитие предприятия.

1.3. Факторы и методы оценки конкурентоспособности продукции

2. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА И ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ КАРАГАНДИНСКОЙ ОБ- 62 ЛАСТИ.

2.1. Современные тенденции развития молочной отрасли в мире.

2.2. Анализ экономического потенциала предприятий молочной отрасли Карагандинской области.

2.3. Оценка уровня конкурентоспособности молочных продуктов, выпускаемых предприятиями Карагандинской области.

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКИМ РАЗВИТИЕМ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ МЕХАНИЗМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКИИ.

3.1 Методика выбора эффективных конкурентных стратегий предприятиями МОЛОЧНОЙ Промышленности.

3.2 Повышение роли кластеров в механизме обеспечения конкурентоспособности продукции.

3.3. Повышение конкурентоспособности продукции предприятий молочной промышленности на основе внедрения систем менеджмента качества.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Совершенствование управления стратегическим развитием предприятий молочной промышленности на основе обеспечения конкурентоспособности продукции: на материалах Карагандинской области Республики Казахстан»

Актуальность проблемы исследования. Реализация основных экономических целей функционирования и развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан зависит от производства конкурентоспособных на внутреннем и внешнем рынках продукции, поэтому выявление и задействование в производстве резервных факторов, определение направлений их эффективного использования приведёт к повышению эффективности функционирования предприятий молочной промышленности.

На современном этапе перехода Республики Казахстан к инновационной модели развития необходимо создание нового механизма управления хозяйствующими субъектами, регулирующего направления устойчивого развития и уровень конкурентоспособности.

Интенсификация мирохозяйственных связей обусловила глобализацию экономической конкуренции, когда каждая страна является огромной корпорацией, конкурирующей на мировом рынке. Сложилось положение, при котором экономическая политика государств, по сути, выступает политикой подъема его мирохозяйственной конкурентоспособности. Достижение и сохранение на рынке международного уровня конкурентоспособности отечественной продукции, прежде всего, требует обеспечения конкурентоспособности основного звена экономики - предприятия. Главной целью развития молочной отрасли является повышение технического и технологического уровня производства до соответствующего мировым аналогам уровня и обеспечивающего выпуск конкурентоспособной и экспортоориентированной продукции.

Растущие потребности в молочной продукции обусловили необходимость обосновать управление стратегическим развитием предприятий молочной промышленности Республики Казахстан в условиях конкуренции.

Проблема управления стратегическим развитием предприятий молочной промышленности при широком освещении в научной литературе и дискуссиях в периодической печати не является решённой в полной мере. Не достаточно учтены факторы внешнего и внутреннего влияния на развитие предприятий отрасли. Следствием этого является отсутствие чётко определённых тенденций развития производства молочной продукции и смежных отраслей. Именно это и обусловило необходимость проведения диссертационного исследования

Степень изученности проблемы. В западной экономической мысли теоретические основы конкуренции и конкурентоспособности были заложены еще в работах А. Смита (теория абсолютных преимуществ), Д. Рикардо (теория сравнительных преимуществ), Дж. С. Милля (конкуренция как единственный регулировщик цен, заработной платы, ренты), К. Маркса (конкуренция капиталов, создающая цену производства).

Дальнейшее развитие теоретических исследований проблемы конкуренции и обеспечения конкурентоспособности связано с работами А. Маршалла, Б. Олина, М. Портера, П. Самуэльсона, В. Столпера, Э. Хекшера, Ф. Хайека, И. Шумпетера и др.

Проведение рыночных реформ в странах СНГ обусловило усиление научного интереса и внимания к проблеме конкурентоспособности. В трудах ученых стран СНГ: Г.Л. Азоева, И.М. Лифица, H.H. Гантимуров, А.П. Градова, П.М. Першукевича, P.M. Петухова, Л.Р. Поповой, Р.А Фатхутдинова, А.Ю. Юданова, Н.В. Шаланова, И.В. Щетининой, рассматриваются вопросы обеспечения конкурентоспособности отдельных товаров.

Различные аспекты конкурентоспособности разрабатываются в трудах ведущих ученых Казахстана: A.A. Алимбаева, С.Б. Ахметжановой, У.Б. Бай-муратова, P.C. Жоламана, М.Г. Исаевой, А.Т. Есполова, М.Б Кенжегузина, К.А. Сагадиева, K.P. Нурмаганбетова и др.

Большой вклад в исследование закономерностей формирования и развития продовольственного рынка внесли труды С.А. Абдильдина, К.К. Абуо-ва, P.P. Аутова, М.А. Гендельмана, В.В. Григорука, Т.А. Есиркепова, Г.А. Калиева, Р.Ю. Куватова, У.К. Керимовой, Ж.К. Коргасбаева, А.Б. Молдашева, Г.А. Никитиной, A.A. Сатытбалдина, М.И. Сигарева, М.Д. Спектора, В.Ф. Стукача, Ж.Ж. Сулейменова, Ж.С. Сундетова и др.

Исследование проблем управления стратегическим развитием хозяйствующих субъектов и их систем нашли отражение в трудах таких ученых как: Г.Л Багиев, И.П. Богомолов, Е.Г. Великая, А.П. Градов, К.Т. Джурабаев, В.Н. Лазарев, А.Н. Люкшинов., Е.П. Голубков, Э.А. Уткин, и др., а также зарубежных учёных Д. Аакер, И. Ансофф, П. Друкер, Д. Кемпбел, В.И. Кнорринг и др.

Вместе с тем изучение и обобщение научных трудов показало, что остаются открытыми для рассмотрения многие вопросы. Малоисследованной остается и проблема обеспечения конкурентоспособности предприятий по производству молока и молочных изделий. Недостаточно изучены методики оценки и выработки основных направлений развития процесса повышения конкурентоспособности продукции с учетом инновативности. Требует разработки вопрос формирования механизма обеспечения конкурентоспособности продукции.

Цель исследования заключается в развитии теории управления стратегическим развитием предприятий молочной промышленности на основе внедрения механизма обеспечения конкурентоспособности выпускаемой продукции.

В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:

- раскрыть сущность управления стратегическим развитием предприятий агропромышленного комплекса;

- показать особенности применения конкурентных стратегий в управлении стратегическим развитием предприятий молочной промышленности;

- выявить влияние конкурентоспособности продукции на стратегическое развитие предприятия;

- дать оценку состояния и перспектив развития экономического потенциала предприятий молочного кластера Карагандинской области;

- выявить факторы и разработать методику количественной оценки повышения конкурентоспособности продукции предприятий молочной промышленности;

- разработать основные направления совершенствования управления стратегическим развитием предприятий молочной промышленности Карагандинской области на основе внедрения механизма обеспечения конкурентоспособности продукции.

Объектом исследования являются процесс управления стратегическим развитием предприятий молочной промышленности молочной продукции.

Предметом исследования выступает совокупность организационно-экономических отношений, складывающихся в процессе управления стратегическим развитием предприятий молочной промышленности на основе формирования и развития механизма обеспечения повешения конкурентоспособности выпускаемой продукции

Объект наблюдения - предприятия молочной промышленности Карагандинской области Республики Казахстан.

Область исследования. Диссертационное исследование проведено в соответствии с п. 1.2.41. «Планирование и управление агропромышленным комплексом, предприятиями и отраслями АПК» и п. 9.9. «Повышение конкурентоспособности товаров (услуг) и компаний, факторы конкурентоспособности в различных рыночных условиях» Паспорта специальностей научных работников (экономические науки).

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды классиков экономической теории, научные разработки отечественных и зарубежных ученых-экономистов по рассматриваемой проблеме.

В работе использовались различные методы исследований: экономико-статистический, монографический, расчетно-конструктивный, сравнений, маркетингового анализа, экспертных оценок, интервьюирования.

Нормативную и информационную базу исследования составили Указы Президента и Постановления Правительства Республики Казахстан, законодательные и иные нормативные акты Республики Казахстан, программные документы министерств и ведомств республики, статистические данные Агентства Республики Казахстан по статистике, Карагандинского областного управления статистики и областного управления сельского хозяйства, аналитические материалы Казахстанской академии наук, научной экономической литературы и периодической печати, материалы научно-практических конференций, электронных ресурсов, а также результаты экспертных оценок, анкетирования и интервьюирования, проведенные автором.

К наиболее значимым научным результатам проведённого исследования относятся следующие:

- уточнено понятие «управление стратегическим развитием» предприятий молочной промышленности, заключающееся в том, что оно представляет собой целевое системное реактивное управление, основывающееся на комплексном подходе, при котором в качестве субъекта управления выступают администрация предприятия и трудовой коллектив, деятельность которых направлена на определение и достижение долгосрочных целей развития по достижению конкурентоспособности продукции предприятия на мировом продовольственном рынке;

- развита теория конкурентоспособности, а именно: дано определение категории «конкурентоспособность»; раскрыты факторы, влияющие на конкурентоспособность продукции; разработана методика количественной оценки конкурентоспособности молочной продукции, отличительной особенностью которой является введение дополнительного фактора - уровня иннова-тивности продукции с учётом её специфики;

- на основе предложенного метода оценки конкурентоспособности молочных продуктов дано экономическое обоснование выбора наиболее эффективных стратегий развития предприятий молочной промышленности;

- разработан механизм обеспечения повышения конкурентоспособности молочных продуктов, обосновывающий выбор стратегий развития предприятий в рамках молочного кластера и внедрения интегрированной системы менеджмента качества на предприятиях молочной промышленности.

Теоретическая значимость исследования состоит в том, что результаты, полученные в ходе исследования, могут быть использованы для углублённого осмысления сущности управления стратегическим развитием предприятий молочной промышленности на основе повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции; разработанная методика позволит развивать молочный кластер в агропромышленном мультикластере Казахстана с внедрением международных стандартов менеджмента качества.

Практическая значимость выполненного исследования состоит в том, что теоретические положения, методические и практические предложения и рекомендации автора уже используются и могут быть широко применены на предприятиях по производству и переработке молочной продукции в Карагандинской области и других регионах.

Основные положения работы могут послужить базой для обоснования механизма обеспечения конкурентоспособности молокопродуктов, а также других продуктов перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса.

Апробация практических результатов работы. Результаты работы докладывались и обсуждались на международных научно-практических конференциях: «Формирование и развитие продовольственной базы районов нового освоения Сибири и Крайнего Севера: прошлое настоящее будущее», Новосибирск, 29-30 августа 2007 г.; «Стратегия инновационного развития АПК Сибири», Новосибирск, 10-11 сентября 2009 г.; «Формирование рынка сельскохозяйственной продукции и материально-технических ресурсов для АПК», Новосибирск, 29-30 июня 2011 г.

Результаты внедрены на ряде предприятий Карагандинской области, что подтверждается соответствующими актами и справками о внедрении научных результатов исследования.

Публикация результатов исследования. По теме диссертации опубликовано 7 научных работ.

Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, объединяющих 9 параграфов, заключения, библиографического списка и приложений. Общий объем работы 196 страниц, включая 37 таблиц, 21 рисунок, 12 приложений. Список использованной литературы составляет 199 источников.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Дуйсебаев, Асылбек Жексенбаевич

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. Одной из значимых проблем АПК Республики Казахстан является увеличение неопределенности в процессе ведения производственно-хозяйственной деятельности, связанное с повышением темпов изменения состояния внешней среды и активного формирования мирового продовольственного рынка, в деятельность которого включаются казахстанские предприятия. Для повышения эффективности деятельности предприятий АПК РК, их конкурентоспособности и устойчивости развития необходимо формирование эффективной системы управления стратегическим развитием предприятия на основе обеспечения конкурентоспособности продукции. Предприятия молочной промышленности должны формировать целевое системное реактивное управление, основывающееся на комплексном подходе, при котором в качестве субъекта управления выступают администрация предприятия и трудовой коллектив.

2. Особо значимое влияние на стратегическое развитие предприятия молочной промышленности оказывает конкурентоспособность выпускаемой продукции, представляющая собой комплекс потребительских, ценовых и инновативных характеристик, привлекательных для потребителя и обеспечивающих коммерческий успех для производителя в условиях конкуренции. Механизм обеспечения конкурентоспособности молочных продуктов - это совокупность взаимоувязанных законодательных или иных правовых актов, программ, организационных форм, экономических методов и инструментов, саморегулируемой системы организации производительных сил и кластеров, направленных на достижение конкурентных преимуществ производителей и удовлетворение потребностей потребителей. Внедрение предложенного механизма обеспечения конкурентоспособности молочных продуктов позволит обеспечить их конкурентоспособность на товарном рынке.

3. Кластерное развитие экономики Казахстана направлено на повышение конкурентоспособности государства. Молочный кластер - это комплекс фирм и организаций, образующихся на базе административно-территориальных образований, объединяющих производителей, поставщиков и потребителей, предприятий, организаций инфраструктуры, связанных технологической и экономической цепочкой добавленных стоимостей.

4. Изучение конкурентов и условий конкуренции в отрасли требуется предприятию молочной промышленности для определения его преимуществ и недостатков перед конкурентами, что позволит разработать собственную успешную конкурентную стратегию для поддержания конкурентного преимущества. В ходе настоящего исследования адаптирован метод оценки конкурентоспособности, основанный на оценке уровня потребительной стоимости по отношению к молочным продуктам. Введён фактор «Уровень иннова-тивности», дополнены показатели фактора «Уровень потребительной стоимости», введены показатели фактора «Уровень инновативности» применительно к продукции по производству и переработки молока с учетом ее специфики.

5. Молочная отрасль является одной из наиболее значимых в обеспечении населения жизненно-важными продуктами питания, которые востребованы в большинстве стран мира, используются как один из основных поставщиков пищевого белка. Развитию молочной отрасли уделяется значительное внимание во многих странах мира, в том числе в странах СНГ и Евразийского экономического сообщества. Задачей предприятий молочной промышленности Казахстана является выход на международный рынок и занятие на нём устойчивой конкурентоспособной позиции.

6. В настоящее время молочная отрасль Республики Казахстан представлена сельскохозяйственными организациями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, хозяйствами населения и перерабатывающими предприятиями. Объем производства сырого коровьего молока увеличивается ежегодно на 2-4%, но 91% его производится в личных хозяйствах населения, что значительно затрудняется работу по повышению качества сырья для молочной промышленности. В Казахстане наблюдается потребление молока и молочных продуктов выше нормативных показателей, но проблема в том, что оно употребляется в основном в не переработанном виде, т.к. большая часть сырого молока не отправляется на переработку. Хотя возможности молочной отрасли Казахстана позволяют не только обеспечить население Республики молочной продукцией в полном объёме, но и развивать экспорт. Молочная отрасль Карагандинской области имеет большой потенциал для развития.

7. Исследование конкурентоспособности молочной продукции, выпускаемой предприятиями молочной отрасли Карагандинской области, показало её достаточно высокую конкурентоспособность на местном рынке. Однако для развития экспортных возможностей и усиления конкурентной позиции на национальном рынке необходимо проводить технологическую и техническую модернизацию, внедрять систему менеджмента качества на соответствие требованиям международных стандартов ИСО 9000, активизировать создание и деятельность молочного кластера.

8. Разработанная методика выбора эффективных конкурентных стратегий предприятиями молочной промышленности позволит отбирать наиболее эффективный вариант стратегии. Для исследуемого предприятия определены как наиболее эффективные стратегии: улучшения потребительских свойств, ценовая, инновативная. Предлагаемые конкурентные стратегии позволят исследуемому предприятию с большей уверенностью в успехе выходить на рынок, а также грамотно оценивать свои возможности и определять наиболее эффективные пути и способы повышения конкурентоспособности производимой продукции.

9. Важной задачей управления стратегическим развитием предприятия молочной промышленности является выбор стратегии развития кластера, в котором оно будет участвовать. Автором рекомендованы конкретные виды эталонных стратегий, направленных на совершенствование механизма обеспечения конкурентоспособности молочных продуктов, которые необходимо применять при создании молочного кластера.

10. Повышение конкурентоспособности продукции предприятий молочной промышленности Республики Казахстан возможно только на основе внедрения систем менеджмента качества, соответствующих международным требованиям стандартов ИСО серии 9000. Специфика молочной промышленности состоит в том, что качество готовой продукции напрямую связано с качеством и безопасностью используемого сырья, и поэтому качество конечной молочной продукции необходимо анализировать в неразрывной связи, взаимозависимости от качества животноводческого сырья. Именно создание молочного кластера будет способствовать внедрению международных стандартов, обеспечивающих качество конечной продукции, реализуемой на товарном рынке. Таким образом, управление качеством в молочной промышленности должно осуществляться в разрезе следующих подсистем: молочного скотоводства, производства, распределения и потребления молочной продукции.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Дуйсебаев, Асылбек Жексенбаевич, 2011 год

1. Указ Президента Республики Казахстан, имеющий силу закона «О товарных биржах».- Астана, 1994.

2. Закон Республики Казахстан «О стандартизации» //Казахстанская правда, 2000, 13 и 14 августа.

3. Закон Республики Казахстан «О сертификации» //Казахстанская правда, 2000, 13 августа

4. Закон Республики Казахстан «Об обеспечении единства измерений».-//Казахстанская правда, 2000, 13 июня.

5. Закон РК «О финансовом лизинге».- Астана, 2000, 5 июля, № 78-11.

6. Закон Республики Казахстан «О естественных монополиях».

7. Закон Республики Казахстан «О недобросовестной конкуренции» от 9 июня 1998.- №232.-Алматы: Данекер. 2000.- 7с.

8. Закон Республики Казахстан «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности». //Казахстанская правда. -2001. 25 января.

9. Постановление Правительства Республики Казахстан от 29 ноября 2006 г. № 1129 «Об утверждении Программы развития системы технического регулирования Республики Казахстан на 2007- 2012 годы»

10. Постановление правительства Республики Казахстан от 2 мая 2001 года, № 590 о Республиканской программе «Качество» на 2001-2005 годы.

11. Стратегия индустриально-инновационного развития Республики Казахстан на 2003-2015 годы. Астана, 2003.- 170 с.

12. Агропродовольственная программа Карагандинской области на 2003 -2005 годы.

13. Программа индустриально инновационного развития Карагандинской области на 2003-2006 годы. - Караганда. 2002.

14. Аакер Д. Стратегическое рыночное управление: пер. с англ. / Д. Аакер / под ред. Ю. Н. Каптуревского. СПб: Питер, 2002. - 544 с.

15. Абалкин Л.И. Что такое хозяйственный механизм. / Л.И. Абалкин -М., 1980.- С.6.

16. Авдокушин Е.Ф. Маркетинг в международном бизнесе. Учебное пособие. / Е.Ф. Авдокушин. -М., 2002.-С. 179-185.

17. АзоевГ.Л. Конкурентные преимущества фирмы. / Г.Л. Азоев, А.П. Челенков. -Москва, 2000.-С. 19.

18. Алексунин В.А. Международный маркетинг: учеб. пособие / В.А. Алексунин. М.:МУПК, 1999. - 248с.

19. Алимбаев A.A. Проблемы формирования среднего класса и развитие кластерной модели в Казахстане / A.A. Алимбаев. -Избранное в трех томах, том третий. Караганда. - 2005.

20. Алимбаев A.A. Региональная социально-экономическая система. / A.A. Алимбаев, A.A. Таубаев. Караганда, 2002. - С. 118-119.

21. Амиргалиева А. Анализ использования маркетинга субъектами пищевой промышленности Республики Казахстан / А. Амиргалиева // Транзитная экономика. 2004, № 4 - С. 119-124.

22. Андреев A.B. Основы региональной экономики: учебное пособие / A.B. Андреев, Л.М. Борисова, Э.В. Плучевская. М.:КНОРУС, 2008. - 336с.

23. Ансофф, И. Новая корпоративная стратегия / И. Ансофф СПб.: Питер Ком, 1999.-416с.

24. Аутов P.P. Острые грани перестройки АПК. / P.P. Аутов. Алматы, 1990.-С.72.

25. Ахметжанова С.Б. Конкурентоспособность пищевой промышленности Казахстана: теория, проблемы и механизм обеспечения. / С.Б. Ахметжанова. Алматы, 2001.

26. Баймуратов У. Национальная экономическая система / У. Баймуратов. -Алматы: Гылым, 2000.- С.389.

27. Баканов М.И. Теория экономического анализа (учебник) / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. М.: Финансы и статистика, 1996.

28. Баланс производственных мощностей за 2002-2004 годы. / Управление статистики Карагандинской области. Караганда, 2005.

29. Балашова Н. Формирование кластера по производству нута / Н. Балашова //АПК экономика и управление. 2004. - №10. - С.38.

30. Баумгартен JI.B. Анализ методов определения конкурентоспособности организаций и продукции / JI.B. Баумгартен // Маркетинг в России и за рубежом. 2005. - №4.

31. Беляев В.И. Маркетинг: основы теории и практики. Учебник. 2-е изд./ В.И. Беляев М.: Кнорус, 2007.

32. Березин И.С. Практика исследования рынков / И.С. Березин М.: Бе-ратор - Пресс, 2003г.

33. Богомолова И.П., Научные взгляды на управление развитием организации / И.П. Богомолова, Ю.А. Саликов., С.А. Ушаков Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.lerc.m/?part=bulletin&art =3&page=17

34. Бокушева Р. Страхование в сельском хозяйстве: механизм, проблемы и их возможности решения / Р. Бокушева, Олаф Хайдельбах // Проблемы агрорынка. 2004, №2. - С. 47-53.

35. Борисова О.В. Особенности развития конкуренции на продовольственном рынке / О. В. Борисова // Экономика и управление 2007. - № 4 (30).-С. 34-38.

36. Букреев A.M. Организационно-экономический механизм антикризисного управления: теория и практика / А.М, Букреев. Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2000.-С. 164.

37. Великая Е.Г. Подход к стратегическому управлению корпорацией / Е.Г. Великая // Вестник ОГУ. 2003, №7. - С. 131-135.

38. Великая Е.Г. Стратегическое развитие предприятия / Е.Г. Великая // Аудит и финансовый анализ. 2008, № 1. - С. 10-17.

39. Виханский О. С. Стратегическое управление: Учебник / О. С. Вихан-ский М. : Изд-во МГУ, 2005. - 268 с.

40. Воробьев И.П. и др. Конкурентная среда хозяйствования: факторы, критерии оценки / И.П. Воробьев // Финансы, учет, аудит -2009, № 5. -С. 28-31.

41. Гаджиев Ю.А. Неоклассические и кумулятивные теории регионального экономического роста и развития / Ю.А. Гаджиев. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.koet.syktsu.ru/vestnik/ 2008/2008-1/1/1.htm

42. Гантимуров Н.И. Формирование и регулирование регионального продовольственного рынка / Н.И. Гантимуров // АПК: экономика, управление. 2007, №4. - С.47-49.

43. Гельвановский М. Конкурентоспособность в микро-, мезо- и макро-уровневом измерениях / М. Гельвановский, В. Жуковская, И. Трофимова // Российский экономический журнал. 1998, № 3. - С.67-77.

44. Градов А.П. Экономическая стратегия фирмы. Учебное пособие / А.П. Градов // Санкт-Петербург, 1995. С. 75.

45. Гриценко Г.М. Основные направления государственной поддержки малого предпринимательства / Г.М. Гриценко //Государственное регулирование: Концепции, механизмы, эффективность: Мат. Межд. науч.-практ. Конф. М., 2005. - С.244-246.

46. Губский Б. Конкурентоспособность украинской экономики: ориентиры макрополитики в кризисных условиях / Б. Губский // Экономика Украины, №4. 1999.

47. Дайнеко С.С. Управление стратегическим развитием предприятий лакокрасочной промышленности в условиях конкуренции: автореф. дисс. . канд. экон. наук: 08.00.05 / С.С. Дайнеко; ННОУ ВПО «Московский гуманитарный университет» М.: б. и., 2011 г. - 22 с.

48. Джумиго H.A. Менеджмент организации в условиях стратегических изменений / H.A. Джумиго, О.В. Кожевина: учебное пособие. Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2009. - 190 с.

49. Джурабаев К.Т.Проблемы современной организации промышленных предприятий. Монография / К.Т. Джурабаев, А.Т. Гришин Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2002. - 380с.

50. Дмитриченко М. И. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учеб.пособие для вузов / М.И. Дмитриченко. СПб. : Питер, 2003. - 160с.

51. Друкер П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения Текст. / Пер. с англ. / П. Друкер. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2001.-288с.

52. Дулисова И. JI. Конкурентоспособность фирмы и конкурентоспособность товара / И. JI. Дулисова Электронный ресурс. Режим доступа: -www/ marketing, spb.ru

53. Дурович А.П. Конкурентоспособность товаров в системе маркетинга / А.П. Дурович Минск, 1993. - С. 7-10.

54. Елфимова И.Ф. Контроллинг Учебное пособие / И.Ф. Елфимова, В.А. Чиканова. Воронеж, 2001 - С. 30-31.

55. Емельянов Е. Международная конкурентоспособность производителей: факторы, определяющие положение на рынках и конкурентные преимущества (на примере США) / Е. Емельянов // Маркетинг в России и за рубежом.

56. Есиркепов Т.А. Государственное регулирование аграрного сектора в условиях перехода к рынку (на примере Республики Казахстан) / Т.А. Есиркепов, Б. Зиябеков. Алматы, 1999. - 196 с.

57. Есполов Т.И. Повышение эффективности сельского хозяйства Казахстана в условиях его интеграции с внешними рынками / Т.И. Есполов, Р.Ю. Куватов, У.К. Керимов. Алматы,2004. - С .92-93.

58. Зеленская O.A. Оценка тесноты связей и укорененности участников территориального промышленного кластера / O.A. Зеленская // Вестник ЮрГТУ (НПИ). 2010.

59. Кабдуллина Г.К. Опыт деятельности пищевых предприятий / Г.К. Каб-дулова //Материалы международной научно-практической конференции «Валихановские чтения-8» Кокшетау, 2003 - С. 204-206.

60. Кадерова H.H. Проблемы кредитования сельхозтоваропроизводителей в Казахстане / H.H. Кадерова // Проблемы агрорынка. 2004, № 1.- С.44-49.

61. Квашина О.Н. Особенности стратегического управления в аграрной сфере / О.Н. Квашина // Материалы Международной научной конференции «Проблемы и перспективы развития аграрного производства» -Смоленск: ФГОУ ВПО «Смоленская ГСХА», 2007. 342 с.

62. Кемпбел Д. Стратегический менеджмент / Д. Кемпбел, Дж. Стоунхаус, Б. Хьюстон. М.: ООО «Изд-во С83 Проспект», 2003.

63. Кенжегузин М.Б. Рыночная экономика Казахстана / М.Б. Кенжегузин -Алматы, 2003.-С.376.

64. Кенжегузин М.Б. Наука и инновации в рыночной экономике мировой опыт и Казахстан / М.Б. Кенжегузин, Ф.М. Днишев, Ф.Г. Альжанова -Алматы, 2005.-С 142.

65. Киселев В.М. Стратегия управления ассортиментом продовольственных товаров / В.М. Киселёв, A.A. Захаров // Пищевая промышленность. -2004, № 12.-С. 42-43.

66. Кластеры конкурентоспособности опыт развития кластеров Финляндии. Электронный ресурс. Режим доступа: www.subcontract.ru.

67. Кластеры конкурентоспособности. / Эксперт Северо-Запад № 43 (152), 17 ноября 2003.

68. Климова Н. Оценка конкурентоспособности продовольственной продукции / Н. Климов // АПК: экономика, управление. 2005. - №2.

69. Кнорринг В. И. Теория, практика и искусство управления. Учебник для вузов по специальности "Менеджмент" / В.И. Кнорринг. 2-е изд., изм. и доп. - М.: Издательство НОРМА, 2001. - 528 с.

70. Коротков Э.М. Концепция менеджмента / Э.М. Коротков. М.: Изд-во «Дека», 1997 . - 304 с.

71. Котельников В.Ю.: Стратегическое управление. Принципиально новые подходы для эпохи быстрых перемен. / В.Ю. Котельников. М.: Экс-мо, 2007. - 96 с.

72. Котлер, Ф. Основы маркетинга Текст. / Ф. Котлер. Пер. с анг. Новосибирск: Наука, 1992. - 560с.

73. Краткий статистический ежегодник Карагандинской области 2004 год. / Управление статистики Карагандинской области, Караганда, 2005. -С. 84-86.

74. Крикун Т.И. Требования технического регламента к сырому молоку / Т.И. Крикун // Молочная промышленность. 2008. - №10. - С. 21-23.

75. Кудрявцева О.В. Доминирование кластеров в экономике / О.В. Кудрявцева // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. -2009.-№ 11.

76. Кундиус В.А. Инновационно-кластерное развитие агропромышленного комплекса региона / В.А. Кундиус и другие // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2008. - №3. - С.58-65.

77. Курс экономической теории. / Под ред. Чепурина М.Н., Киселевой Е.А.- Киров, 1994.-С. 107.

78. Курцев И.В. Обеспечивающая система инновационного развития АПК /И.В. Курцев // Роль инноваций в развитии агропромышленного комплекса. М.: ВИАПИ им. A.A. Никонова: «Энциклопедия российских деревень», 2008. - 733с. -С.12-16.

79. Лабинов В.В. Текущая ситуация в молочной отрасли мира и в Российской Федерации Электронный ресурс. Режим доступа: http://www. dairyunion.ru/.

80. Лазарев В.Н. Управление стратегическим развитием предприятия: теоретико-методологический аспект: автореф. . докт. экон наук: 08.00.05 / В.Н. Лазарев: Самара, Самарский государственный экономический университет, 2009 г. 34 с.

81. Ламбен Ж.Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок / Ж.Ж. Ламбен. СПб: Питер, 2004. - 800 с.

82. Литвинова A.B. Управление качеством продукции / A.B. Литвинова. -Волгоград: изд-во Волгоградского государственного университета, 2001 г. 100 с.

83. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг / И.М. Лифиц. Москва, 2000. - С. 9-14.

84. Люкшинов А.Н. Стратегический менеджмент. М.: Изд-во «ЮНИТИ-ДАНА», 2000. - 375 с.

85. Магомедов М.Д. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности: Учебное пособие / М.Д. Магомедов, A.B. Рыбин М.: Изда-тельско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2006. - 192 с.

86. Минько Э.И. Качество и конкурентоспособность продукции и процессов / Э.И. Минько, А.Э. Минько, В.П. Смирнов // СПбГУАП. СПб., 2005.-240с.

87. Мазур И.И. Управление качеством: учеб.пособие для вузов / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. 3-е изд., стер. М.: Омега-Л, 2006. - 400с.

88. Макконнелл K.P., Брю С.Л. Экономикс. / K.P. Макконнел, С.Л. Брю. -М.: Экономика. С. 52.

89. Малахов Р.Г. Экономика и организация малого и среднего бизнеса: учеб. пос. для вузов / Р.Г. Малахов, O.A. Горянинская, Ю.И. Растова. -Барнаул: И.П. Колмогоров И.А. 2010. - 217с.

90. Марков Л.С. Мезоэкономические системы: вопросы типологии / Л.С. Марков, М.А. Ягольницер // Регион: Экономика и социология. 2008. -№1.

91. Марков JI.С. Институциональные особенности, модели кластеризации и развитие инновационных мезоэкономических систем / Л.С. Марков, М.А. Ягольницер, В.М. Маркова, И.Г. Теплова // Регион: Экономика и социология. 2009. - №3.

92. Маркс К. Капитал. Критика политической экономии / К. Маркс. Т. 3-М.- 1978.-197 с.

93. Маршалл А. Теория фирмы / Под ред. Гальперина В.М. Санкт-Петербург: Экономическая школа, 1995. - С. 314-316.

94. Мелешенко H.H. Конкурентоспособность пищевой промышленности и ее экономическая оценка: автореф.канд.экон.наук.\08.00.05. Астана: ААУ им. С. Сейфуллина, 2000. - 27с.

95. Мигранян A.A. Теоретические аспекты формирования конкурентоспособных кластеров в странах с переходной экономикой / A.A. Мигранян. Вестник КРСУ, 2002.- №3.

96. Минцберг Г. Стратегический процесс / Г. Минцберг, Дж. Куинн, С. Гошал СПб.: Питер, 2001.

97. Минцберг Г. Школы стратегий. Стратегическое сафари: экскурсия по дебрям стратегий менеджмента / Г. Минцберг, Б. Альстрэнд, Дж. Лэм-пел. СПб. : Питер, 2000. 336 с.

98. Млоток Е.И. Принципы маркетингового исследования конкуренции на рынке / Е.Млоток. Электронный ресурс. Режим доступа: www.student.km.ru.

99. Наренова А.Н. О конкурентоспособности национальной экономики / А.Н. Наренова // Вестник КазНУ. 2004. - № 5 (45).

100. Недозорова А.Е. Конкуренция движущая сила развития национальной экономики /А.Е. Недозорова // Интеграция и дезинтеграция в агропромышленном секторе экономики: традиционный и инновационный подходы. - М.:000 «НИПКЦ Восход-А», 2009. - 952 с. - с. 188190.

101. Никитин В.А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000: 2000: Политика. Оценка. Формирование. Ресурсы / В.А.Никитин. -СПб.: Питер, 2002. 272с.

102. Никитина Г.А. Конкурентоспособность и импортозамещение продукции на продовольственном рынке Казахстана / Г.А. Никитина, Г.Я. Гусева // Проблемы агрорынка. № 1, 2002. - С.55-60.

103. Никифоров А.Д. Управление качеством: учеб.пособие для вузов / А.Д.Никифоров. М.: Дрофа, 2004. - 720с.

104. Новые формы организации инновационного процесса: международный опыт. Электронный ресурс. Режим доступа: www.naco.ru.

105. Нурмаганбетов K.P. Механизм рыночного регулирования производственно-хозяйственной деятельности предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции (методические рекомендации) / K.P. Нурмаганбетов. Алматы, 1997. - С. 29.

106. Нурмаганбетов K.P. Рыночное регулирование производства в агропромышленном комплексе Республики Казахстан / K.P. Нурмаганбетов. -Астана, 2000.-С. 98- 105.

107. Нурмаганбетов K.P. Рыночное регулирование производственно-хозяйственной деятельности фирмы по переработке сельскохозяйственной продукции / K.P. Нурмаганбетов. Алматы: Гылым, 1997. - С. 80-89.

108. Нурсеитов A.A. Перспективы развития конкурентоспособных кластеров в Казахстане / A.A. Нурсеитов // Материалы международной научно-практической конференции «Проблемы обеспечения конкурентоспособности экономики Казахстана». Кокшетау, 2005. - С.33 -38.

109. О государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы: Постановление Правительства РФ от 14 июля № 446 // Справочно-информационная система «Гарант».

110. Ожегов С.И. Толковый словарь русского языка / С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. Российская академия наук. - М.: Изд-во «Азбуковник», 1998 г. - 444 с.

111. О формировании системы социального питания. Письмо Министра сельскиого хозяйства РФ от 18 февраля 2010 г. № ЕС-4-27/1276 Электронный ресурс. Режим доступа: http://mcx.ru/documents/document /show/12269.133.htm

112. Об утверждении ведомственной целевой программы «Развитие сельского хозяйства Алтайского края» на 2008-2012 годы: Постановление Администрации Алтайского края от 5 февраля 2008 г. № 48 // Справочно-информационная система «Гарант».

113. Оразбаков Г. Процесс вступления Казахстана в ВТО и оценка последствий на экономику страны / Г. Оразбаков //Аль-Пари. 2002. -4-5. -С.З.

114. Осипов Ю.М. Основы теории хозяйственного механизма / Ю.М. Осипов. М.,1994. - С. 61-62.

115. Основные показатели пищевой промышленности Карагандинской области за 2000-2004 годы / Управление статистики Карагандинской области Караганда, 2005. - 57с.

116. Основы экономической теории. Под ред. Загорулько М.М. Волгоград, 1995.-С. 114.

117. Павлова H.H. Маркетинговый подход к оценке конкурентоспособности товара / H.H. Павлова // Маркетинг в России и за рубежом. 2004. -№1.

118. Панов А.И. Стратегический менеджмент / А.И. Панов, И.О. Коробейников. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.

119. Петренко И.Я. Рынок. Бизнес. Менеджмент / И.Я. Петренко, С.Б. Ис-муратов. Москва-Кустанай, 1994. - С. 79-84.

120. Петухов P.M. Оценка эффективности промышленного производства. Методы и показатели / P.M. Петухов. Москва, 1990. - С. 58.

121. Петухов P.M. Качество и потребительная стоимость судострйтельной продукции / P.M. Петухов, И.А. Бронников. Ленинград, 1988.

122. Пилипенко И.В. Конкурентоспособность стран и регионов в мировом хозяйстве: теория, опыт малых стран Западной и Северной Европы / И.В. Пилипенко. М.-Смоленск, 2005.

123. Подходы к управлению развитием организации. Электронный ресурс. Режим доступа: drozdov.gorod4232.ru.

124. Портер М. Конкурентное преимущество: Как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость / Майкл Е. Портер: Пер. с англ. -М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. 715 с.

125. Портер М. Конкуренция. /Под ред. Заболоцкого Я.В. Пер. с англ. СПб, М., Киев, 2002. - С.234.

126. Портер М. Международная конкуренция: пер. с анг. / М. Портер; под ред. и с предисловием В.Д. Щетинина. М.: Международные отношения, 1993.-896с.

127. Принципы и механизмы интеграции малого и крупного бизнеса. Электронный ресурс. Режим доступа: www.subcontract.ru.

128. Производство молочной продукции в Карагандинской области (статистический справочник) Под ред. Букина В. Караганда, 2005.

129. Производство молочной продукции в мире. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.dairyunion.ru/files/statistic/ProizvmolRP. pdf.

130. Ракитова О.С. Расчетная методика оценки конкурентоспособности продукции /О.С. Ракитова // Маркетинг и маркетинговые исследования. 2002. №4. - С.20.

131. Ресурсы инноваций. Под ред. Николаевой И.П. М., 2003. - С.9.

132. Риккардо Д. Начала политической экономии и налогового обложения / Д. Риккардо. Антология экономической классики, т.1. М.: Эконов, 1993.-С. 397-460.

133. Саута Н.С. К вопросу об управлении организационным развитием предприятия / Н.С. Саута, Н.М. Чикишева // Современные проблемы менеджмента: сборник материалов открытой научно-практической конференции. Тюмень, 2005. - С.273-278.

134. Свирейко E.H. Оценка конкурентоспособности масложировых продуктов / E.H. Свирейко // Маркетинг в России и за рубежом. 2004. - №3.

135. Серегин С. Н. Повышение конкурентоспособности продукции приоритетное направление развития отрасли / С.Н. Серегин // Пищевая промышленность. 2007, №2. - С. 26-29.

136. Сигарев М.И. Проблема развития рыночного механизма хозяйствования в аграрном секторе экономики Казахстана: автореф. доктора эконом. наук:08.00.05 . Алматы, 1995.

137. Сигарев М.И. Финансово-кредитный механизм в аграрном производстве Казахстана / М.И. Сигарев, Ж. Омаров // Проблемы агрорынка. -2002, №1.- С. 31-37.

138. Синяева И.М. Маркетинг в малом бизнесе: уч. пособие / И.М. Синяева, C.B. Земляк, В.В. Синяев. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 287с.

139. Скиба А.Н. Кластеры: реализация системного принципа в пространственно-институциональной организации производства / А.Н. Скиба // Региональная экономика: теория и практика. 2011. - № 10.

140. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. /Отв. Ред. Абалкин Л.И. перевод с англ., в 2-х т. т. 1. - М.: Наука, 1993. -С.11-106.

141. Современный экономический словарь. / Под ред. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. М.: ИНФРА-М, 2005. - С. 151.

142. Социально-экономическое развитие Карагандинской области. / Управление статистики Карагандинской области, Караганда. 2005. - №6. -С.111.

143. Стратегический менеджмент / Д. Кэмпбел, Дж. Стоунхаус, Б. Хьюстон -М. : Проспект, 2003.

144. Стукач В.Ф. Инфраструктура рыночного хозяйства АПК / В.Ф. Стукач. -Акмола, 1997.-С. 33-49.

145. Сундетов Ж.С. Проблемы повышения конкурентоспособности сельскохозяйственных формирований / Ж.С. Сундетов // Материалы международной научно- практической конференции «Проблемы обеспечения конкурентоспособности экономики Казахстана». Кокшетау, 2005.

146. Татьянченко М.А. Методологические вопросы оценки экономических аспектов конкурентоспособности товара машиннотехнической продукции / М.А. Татьянченко, А.Н. Литвиненко. Москва, 1981. - С. 36.

147. Тенденции развития мирового продовольственного рынка. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.fao.org/about/ru/

148. Титова Е. В. Механизм взаимодействия предпринимательских структур в территориально-отраслевом кластере / Е.В. Титова // Социально-экономические явления и процессы. 2010. - №6.

149. Тищенко E.B. От промышленных районов до кластер-регионов: переосмысление социально-экономических метрик / Е.В. Тищенко // В мире научных открытий. 2010. - № 4(10). - Часть 9.

150. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: Учеб./ М.С. Касторных, В.А. Кузьмина, Ю.С. Пучкова и др.; Под ред. М.С. Касторных. М.: Academia, 2003. - 286 с.

151. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учеб, / JI. Г. Елисеева и др.; под ред. JI. Г. Елисеевой. М.: МЦФЭР, 2006. - 798 с.

152. Томпсон A.A. Стратегический менеджмент: искусство разработки и реализации стратегии / A.A. Томпсон, Дж. Стрикленд. М., 1998. -576с.

153. Третьяк В.П. Кластеры предприятия: пути создания и результативность функционирования. Электронный ресурс. Режим доступа: www.subcontrakt.ru.

154. Трифонов Ю.В. Стратегическое управлеие в рыночной экономике / Ю.В. Трифонов, M.JI. Горбунова, Ф.Ю. Ананьев. Н. Новгород: Изд-во ННГУ, 2003.

155. Тулемисова К.А. Микробиологические аспекты качества и безопасности сырья и продуктов питания / К.А. Тулемисова, Г.Н. Дудикова, Ж.Х. Тулемисова // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья.-2002.-№7.-С. 20-21.

156. Туровец О. Г. Организация производства на предприятии: учеб.пособие / О.Г.Туровец, В.Н.Родионова. М. : ИНФРА-М, 2005. - 207с.

157. Управление маркетингом: учеб. пособие для студентов вузов / Под-ред. A.B. Короткова, И.М. Синяевой. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 463 с.

158. Факторы экономического роста в регионах РФ. М.: ИЭ1111, 2005. -278 с.

159. Фасхиев Х.А. Конкурентный потенциал предприятия: оценка и управление / Х.А. Фасхиев // Экономическое возрождение России. 2008. -№2 (16).

160. Фасхиев Х.А. Конкурентный потенциал предприятия: оценка и управление / Х.А. Фасхиев // Экономическое возрождение России. 2008. -№3 (17).

161. Фатхутдинов P.A. Стратегический менеджмент: Учебник / Р.В. Фат-хутдинов. М., 2003. - 448 с.

162. Фатхутдинов P.A. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: Экономика, маркетинг, менеджмент / P.A. Фатхудинов. М., 2002. - 420с.

163. Французов А.Ю. Разработка системы показателей эффективности межкластерного информационного взаимодействия хозяйствующих субъектов / А.Ю. Французов // Транспортное дело России. 2008. - №1.

164. Хайек Ф. Дорога к рабству. / Составитель Борисов Е.Ф. М., 1997. - С. 12-227.

165. Хамел Г. Конкурируя за будущее. Создание рынков завтрашнего дня: Пер. с англ. / Г. Хамел, К.К. Прахалад. М., 2002. -380с.

166. Ценообразование на рынке молочной продукции Электронный ресурс. Режим доступа: http://agroobzor.ru/ex/a-135.html

167. Цихан Т.В. Кластерная теория экономического развития / Т.В. Цихан //

168. Теория и практика управления. 2003. - №5.

169. Чевертон П. Теория и практика современного маркетинга: полный набор стратегий, инструментов и техник/пер с англ. В.Н. Егорова. -М.: ФАИР ПРЕСС, 2002.

170. Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: учебник / И.П. Чепурной М.: Дашков и К, 2002.

171. Чепурной М.П. Конкурентоспособность продуктов: учеб. пособие. -М.: Издательство Книготорговый центр «Маркетинг», 2002. 120с.

172. Шаланов Н.В. Оценка конкурентоспособности потребительских товаров / Н.В. Шаланов. Новосибирск: Изд-во СибУПК, 2006. - 48с.

173. Шаланов Н.В. Системный анализ, прогнозирование и управление развитием предприятия АПК / Н.В. Шаланов// Россельхозакадемия. Сиб. отд-ние. ГНУ СибНИИЭСХ. Новосибирск, 2008. - 144 с.

174. Шерешева М.Ю. Формы сетевого взаимодействия компаний. Курс лекций: учеб. пособие / М.Ю. Шерешева. М.: Изд. дом Гос. ун-та - Высшей школы экономики, 2010.

175. Шонбергер Р.Д. Японские методы управления производством: Девять простых уроков: Сокр.пер.с англ./ Р.Дж.Шонбергер. М.: Экономика, 1988.-251с.

176. Шубенкова Е.В. Тотальное управление качеством: учеб.пособие/ Е.В.Шубенкова; Рос.экон.акад. М. : ЭКЗАМЕН, 2005. - 256с.

177. Шумпетер Й. Теория экономического развития. / Общ. ред. Мысейков-ского А.Г. перевод с немецкого. М.: Прогресс, 1982. - 453 с.

178. Экономика предприятий пищевой промышленности: учебник / A.B. Гордеев, O.A. Масленникова, C.B. Донскова, Н.К. Домушкин и др. -М.: Агроконсалт, 2003. - 616 с.

179. Экономика предприятия: учеб.для вузов / под ред.В.Я. Горфинкеля, В.А.Швандара.- 4-е изд., перераб.и доп. М. : ЮНИТИ-ДАНА., 2004. - 670с.

180. Экономическая стратегия фирмы / Под ред. А.П. Градова. СПб, 1995. -140с.

181. Экспертиза молока и молочных продуктов: качество и безопасность: учеб.-справ, пособие. / под общ. ред. В. М. Позняковского. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2007. - 474 с.

182. Эксперты F АО опасаются бесконтрольного роста мировых цен на молоко в этом году Электронный ресурс. Режим доступа: http://www. produkt.by/Analitics/print/443.

183. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика / А.Ю. Юданов. М., 1996.-С. 60-73, С. 224-228.

184. Porter М.Е. Location, Competition and Economic Development: Local Clusters in a Global Economy // Economic Development Quarterly. 2000. -Vol. 14.-No 1.

185. Porter M.E. The Economic Performance of Regions // Regional Studies. -2003.-Vol. 37.-No 6-7.

186. Andersson T., Schwaag-Serger S., Sorvik J., Hansson E.W. The Cluster Policies Whitebook. IKED, 2004.