Состояние и пути повышения производительности труда в молочном скотоводстве: На материалах Курской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Власов, Александр Александрович

• Власов, Александр Александрович
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Власов, Александр Александрович

Введение.

1 Теоретические основы оценки сущности и факторов повышения производительности труда в молочном скотоводстве.

1.1 Производительность труда, сущность и методические аспекты ее определения в условиях вступления экономики в рыночные отношения.

1.2 Классификация факторов и оценка их влияния на рост производительности труда в молочном скотоводстве.

2 Производительность труда в молочном скотоводстве и факторы ее определяющие.

2.1 Оценка уровня и динамика производительности труда.

2.2 Влияние уровня использования основных фондов на повышение производительности труда.

2.3 Резервы повышения производительности труда.

3 Пути повышения производительности труда ф в молочном скотоводстве.

3.1 Совершенствование структуры производства молока на основе использования методов экономико-математического моделирования.

3.2 Разработка рациональных нормативов производственных затрат.

3.3 Совершенствование мотивации труда - как важнейший фактор повышения эффективности производства молока.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Состояние и пути повышения производительности труда в молочном скотоводстве: На материалах Курской области»

Актуальность темы исследования. Уровень потребления молока и молочных продуктов является одним из важнейших показателей уровня качества жизни населения. В проблеме обеспечения потребностей населения в молоке и молочных продуктах участвует целая группа отраслей, объединенных в молочное хозяйство экономики страны и составляющих молочный комплекс. Молочное хозяйство России и ее регионов в настоящее время переживает глубокий и затяжной экономический кризис, связанный как с адаптацией отрасли к рыночным условиям, так и крупными ошибками, допущенных со стороны государства в ходе перехода аграрного сектора на новые экономические отношения.

В животноводстве резко снизилось поголовье скота, сократилась кормовая база, упала производительность труда, многократно возросли издержки производства, а в результате - резкое снижение объема производства продукции, утрата страной продовольственной безопасности, в том числе, по молоку и молочным продуктам. Это явилось результатом отсутствия научно обоснованной программы перехода к рыночным отношениям, расчета на то, что рынок сам все отрегулирует и расставит на свои места.

Поэтому в настоящее время становится актуальной проблема перевода молочного хозяйства на реальные рыночные отношения, сохраняя при этом созданный раннее производственный потенциал. В этой связи на науку объективно возлагается задача обоснования направлений повышения эффективности функционирования рынка молока и разработка экономических рычагов роста объема производства молока. Решение этой проблемы предполагает прежде всего изыскание резервов повышения производительности труда в молочном скотоводстве.

В сельскохозяйственных предприятиях на производство молока расходуется более 40% трудовых затрат отрасли, в результате трудоемкость производства молока из года в год повышается, и, тем самым, производительность труда в молочном скотоводстве снижается.

Состояние изученности проблемы. В экономической литературе рассматриваются различные аспекты оценки влияния ряда факторов и направлений роста производительности труда в молочном скотоводстве. Значительный вклад в исследование различных аспектов внесли А.И. Барбашин, A.M. Гатаулин, В.А. Добрынин, Д.Е. Ванин, Е.С. Корнаухова, В.Н. Орлов, И.Т. Крячков, А.Г. Федичкин, Е.К. Андрусович, М.А. Терушков, B.C. Стародубцев, Я.И. Черкасский, М. Абромович и другие.

Однако ряд важнейших вопросов по оценке и исследованию производительности труда остаются нерешенными. В отечественной экономике нет однозначного отношения к возрастающей роли производительности труда менеджеров, инженеров, программистов, хотя данный процесс все больше охватывает народное хозяйство страны.

В связи с тем, что проблема повышения производительности труда включает в себя решение широкого круга вопросов, наибольшее внимание в исследовании уделено организационно-экономическим факторам и резервам ее роста.

Целью работы является определение методических положений по выявлению основных факторов и резервов повышения производительности труда в молочном скотоводстве и разработка конкретных предложений по их практическому использованию.

В соответствии с поставленной целью были установлены и решены следующие задачи:

- определить теоретические предпосылки, практическое значение и особенности действия закона повышения производительности труда в молочном скотоводстве;

- уточнить и дополнить теоретические и методологические аспекты выхода из кризисного состояния регионального молочного подкомплекса в условиях многоукладности и рыночных отношений;

- провести анализ и дать оценку современного уровня производительности труда в молочном скотоводстве, факторов определяющих уровень производительности труда и структурных отношений совокупных затрат производства;

- определить количественную меру влияния основных факторов на производительность труда, выявить резервы ее роста на основе моделирования с использованием ПЭВМ;

- определить существенные особенности организации молочного подкомплекса, его организационно-производственной структуры и их влияние на формирование производственных затрат; выход продукции и уровень производительности труда;

- обосновать методологические подходы и разработать количественные параметры перспективного развития отраслей молочного подкомплекса;

- разработать предложения по повышению производительности труда на основе оптимизации структуры производства, управления затратами и повышения уровня организации труда и производства.

Объектом исследования являются процессы формирования условий повышения производительности труда в молочном скотоводстве сельскохозяйственных предприятий Курской области.

Предметом исследования стали основные факторы, тенденции и зависимости, влияющие на процесс формирования и изменения производительности труда в условиях рынка.

Теоретической и методологической основой исследования явились фундаментальные положения экономической теории, труды отечественных и зарубежных экономистов-аграрников по изучаемой проблеме, методические разработки и исследования научно-исследовательских учреждений, выполненные по данным вопросам и нормативно-правовые документы Российской Федерации.

В зависимости от решаемых задач применялись различные методы исследования: абстрактно-логический, экономико-статистический, социологический, экспериментальный, расчётно-конструктивный, монографический, экономико-математический с применением ПЭВМ. В качестве исходной информации при проведении исследования использовались данные годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий Курской области, материалы районных комитетов государственной статистики, справочно-методическая и другая литература.

Научная новизна работы состоит в следующем:

- уточнены и дополнены теоретические и методологические положения по определению производительности труда, определена классификация факторов и разработана система показателей производительности труда на отраслевом уровне;

- выявлены региональные особенности, тенденции и наиболее существенные факторы развития регионального молочно-продуктового подкомплекса;

- обоснована оптимальная структура производства на предприятиях молочно-скотоводческого направления в целях повышения уровня производительности труда, роста объема производства продукции молочного скотоводства; рекомендован организационно-экономический механизм образования интегрированных формирований по производству молока и молочных продуктов; разработана методика обоснования индивидуальных нормативов производственных затрат в молочном скотоводстве и механизм их корректировки в течении года с применением современных информационных технологических процессов;

- определены моральные и материальные мотивы повышения трудовой активности работников животноводства в сельскохозяйственных предприятиях.

Практическая значимость работы состоит в том, что многие предложения, методические рекомендации непосредственно внедряются в сельскохозяйственных предприятиях Курской области. Среди них: методические рекомендации по определению совокупных затрат труда на производство конечной продукции молочного и мясного подкомплексов с применением ЭВМ; организации и регулированию арендных отношений в животноводстве на нормативной основе (с реализацией расчётов на ЭВМ); по определению расчётных цен при внутрихозяйственной аренде в животноводстве; организации внутрихозяйственных экономических отношений в сельскохозяйственных организациях в условиях их реформирования, одобренные соответствующими научно-техническими советами. Эти и другие разработки автора составляют научно-методическую основу повышения производительности труда в молочном скотоводстве.

При непосредственном участии автора проведена работа по разработке и внедрению индивидуальных нормативов производственных затрат в животноводстве сельскохозяйственных предприятиях Беловского, Суджанского, Кореневского, Глушковского и Рыльского районов Курской области с использованием современных информационных технологий. Разработаны и приняты к внедрению оптимальные структуры производства в сельскохозяйственных предприятиях СХП «Правда» и СПК «Заря» Болыпесолдатского района, ОАО «Гарант», СХПК «Надежда», ПСХК «Новая жизнь» Беловского района, СХК «Ленинский призыв», ЗАО АФ «Златополье» Кореневского раойна.

Основные положения диссертации докладывались на всероссийских и региональных, научных и научно-практических конференциях: «Национальные традиции в торговле, экономике, политике и культуре», «Высшее образование: проблемы управления и тенденции развития», «Экономика государства и общество в 21 веке», «Инновационные процессы подготовки квалифицированных кадров» и др.

По теме диссертации опубликовано семь научных работ общим объемом 2,8 п.л. Результаты исследования опубликованы в научных трудах: «Факторы роста производительности труда в АПК». Материалы научно-практической конференции. - Курск: КФ РГТЭУ, 2003г. 0,5 п.л.; «Методические аспекты изучения влияния демографической ситуации на производительность труда в АПК». Сб. Высшее образование: проблемы управления и тенденции развития».

Вып. I. - М.: Изд-во РГТЭУ, 2004г. 0,3 пл.; «Научно-технический прогресс как фактор роста производительности труда». Сб. материалов Международной конференции «Экономика, государство и общество в 21 веке». — М.: Изд-во РГТЭУ, 2004г. 1 пл.; «Влияние демографической политики государства на повышение производительности труда в АПК». Материалы Международной научно-практической конференции «Национальные традиции в экономике, торговле, политике и культуре»: - М.: Изд-во РГТЭУ, 2004г. 0,5 пл. «Методические аспекты проблемы повышения производительности труда в АПК». Материалы межвузовской научно-практической конференции «Экономика, государство и общество в 21 веке». - Курск: КФ РГТЭУ, 2005г. 0,3 пл.; «Политика занятости: социальная ориентация и основные задачи в период становления и развития рыночной экономики». Сб. материалов «Румянцевские чтения»,- Курск: КФ РГТЭУ, 2005г. 0,5 пл.

Основные положения, выносимые на защиту:

1 современные подходы определения, оценка сущности и факторов повышения производительности труда в молочном скотоводстве;

2 количественная оценка влияния факторов на содержание молочного скота, на уровень производительности труда в молочном скотоводстве, определение резервов дальнейшего сокращения затрат, роста продуктивности и повышение производительности труда;

3 определение основных направлений повышения эффективности производства продукции молочного скотоводства, сокращение затрат средств и труда на производство молока, повышения качества молока и молочной продукции, установление рациональных нормативов затрат и полное удовлетворение потребностей населения в продуктах питания.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех разделов, выводов и предложения, списка библиографии, насчитывающего 164 источника. Работа изложена на 143 страницах машинописного текста, содержит 35 таблиц, 4 рисунка и 12 приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Власов, Александр Александрович

Основные выводы

1. На современном этапе экономического развития повышение производительности труда является главным фактором роста объема производства продукции сельского хозяйства, повышения уровня оплаты труда работников, улучшения состояния социального обслуживания населения, совершенствование условий труда работников сельского хозяйства.

2. Сокращение общей суммы затрат труда в молочном скотоводстве становится реальной возможностью, поскольку происходит стабилизация и , дальнейшее повышение производительности труда без существенного снижения себестоимости продукции, повышения рентабельности производства, и, в конечном итоге, повышения эффективности производства молока и молочных продуктов. Наиболее существенное влияние на повышение уровня производительности труда оказывает научно-технический прогресс, переход к трудосберегающей и ресурсосберегающей технологии производства молока, внедрение комплекса мероприятий по улучшению воспроизводственных показателей молочного стада. Разработка и внедрение в производство современных методов содержания скота, обеспечивающих дальнейшее повышение уровня продуктивности и качественных характеристик молока и полученного приплода.

3. Для количественной оценки влияния различных факторов на снижение трудоемкости продукции и повышение производительности труда в молочном скотоводстве использован метод многофакторного корреляционно-регрессивного моделирования. В качестве факторных признаков использованы: расход кормов на корову, ц. к. ед.; фондовооруженность труда, тыс. руб. на работника; оплата одного человеко - часа, среднегодовое поголовье коров; выход телят на 100 коров. В качестве результативного признака использован среднегодовой удой молока на одну корову. Расчеты показали, что исследуемый результативный показатель со всеми факторами, (кроме Х5 - выход телят на 100 коров, гол.) имеет тесную прямолинейную связь.

Из приведенных расчетов следует, что если бы все исследуемые предприятия достигли среднего уровня использования производственных ресурсов, то прирост удоя молока в среднем на одну корову составил бы 1123 кг или 47,2% от фактического удоя молока в среднем на одну корову.

4. Важнейшим резервом повышения производительности труда является оптимизация структуры производства. Разработанная автором оптимальная структура молочного стада и уровня производства молока предложена для внедрения в производство, что позволит значительно улучшить основные экономические показатели предприятия, в частности, обеспечит повышение производительности труда, сокращение затрат на содержание молочного стада, повышение рентабельности производства, улучшение качества производимой продукции, полное удовлетворение потребностей населения в молоке и молочной продукции.

5. Важным фактором повышения производительности труда является совершенствование управления производственными затратами с тем, чтобы на развития молочного стада своевременно выделялось необходимое количество соответствующих кормовых ресурсов. Следует организовать контроль за распределением и использованием соответствующих кормовых ресурсов с тем, чтобы полностью обеспечить потребности животных в соответствующих кормовых ресурсах для получения высоких удоев и совершенствования воспроизводственных характеристик в молочном скотоводстве.

6. В создавшихся условиях очень важное значение приобретает разработка и внедрение единого методического подхода по определению нормативов производственных затрат по статьям и элементам на разные уровни продуктивности животных с использованием информационных технологий. Это позволит, во-первых, более рационально использовать трудовые и материальные ресурсы, выявлять имеющиеся резервы роста производительности труда, использовать рабочую силу при оптимальном уровне интенсивности труда; во-вторых, научно обоснованно определять трудоёмкость и себестоимость производства продукции, темпы роста производительности труда и потребность в рабочей силе в отрасли на перспективу. При этом использование современных информационных технологий при их расчёте существенно уменьшает объём проводимых вычислительных работ, упрощается система расчётов плановых показателей и их корректировка, что, в конечном итоге, сокращает сроки их разработки.

Предложения производству

1. Для количественной оценки влияния - производственных и экономических условий на уровень производительности труда необходимо учесть состав, структуру, качественные характеристики молочного стада, продуктивность, условия содержания, трудоемкость, затратоемкость и воспроизводственные особенности молочного стада.

2. Структура кормопроизводства является одним из основных показателей оценки состояния и перспектив роста удоев и валового производства молока. Следовательно, необходимо провести анализ состояния кормопроизводства, качественного состава и уровня обеспеченности стада кормами, уровня фактического расхода кормов на одну голову и на 1ц молока, а также на этой основе разработать и внедрить в производство прогрессивную технологию заготовки, хранения кормов и кормления животных с тем, чтобы обеспечить повышение молочной продуктивности коров при относительном сокращении расхода кормов на одну голову молочного стада.

3. Основой рационального хозяйствования, повышения продуктивности молочного скота являются экономически обоснованные рационы для животных. Поэтому необходимо выбрать оптимальный вариант кормления животных, т.е. такой, который соответствовал бы биологическим потребностям в питательных веществах и имел минимальную себестоимость. При этом, нормативы расхода кормов на одну голову следует обосновывать при разных уровнях продуктивности животных в стоимостном и натуральном выражениях.

4. В целях преодоления затратного характера экономического механизма хозяйствования необходимо разработать и внедрить систему обоснованных технико-экономических нормативов в молочном скотоводстве. На современном этапе остается низким уровень оплаты труда работников и не обеспечивается даже простое воспроизводство рабочий силы, наблюдается ухудшение качества труда и снижение трудовой дисциплины работников. В этой связи должны быть приведены в действие менее капиталоемкие факторы, обеспечены меры ускорения НТП, позволяющие большинству сельскохозяйственным предприятиям выйти из кризисного состояния и создать необходимые условия для роста производительности труда, повышения эффективности производства молока.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Власов, Александр Александрович, 2005 год

1. Авдашева С.Б. Теория организации отраслевых рынков // Учебник М: Магистр, 1998. -С. 158.

2. Андреева Н.М., Демьяненко В.Н. Сельское хозяйство // В кн. Современный капитализм: производительность труда в основных отраслях материального производства. М.: Наука, 1982. - С. 224- 247.

3. Андрусевич Е.К., Лукьяненко В.М. Важное условие повышения эффективности труда в животноводстве // Повышение эффективности труда в сельском хозяйстве: Науч. -техн. бюл. / ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. Новосибирск, 1981. - Вып. 49. - С. 39-46.

4. Анисимов А.И. Истинные масштабы спада производства и смена модели российской экономической политики // РЭЖ, 1993, №9. С. 15-21.

5. Арасланов Н.Г. Эффективность молочного скотоводства на современном этапе научно-технического прогресса. Уфа: Башкирское кн. изд-во, 1981. - С. 239.

6. Арасланов Н.Г. Совершенствование оперативного управления производством на предприятиях мясной и молочной промышленности // М: Агропромиздат, 1991.-С. 11-17.

7. Афиногентова А.А. Межотраслевой баланс агропромышленного комплекса // М: Экономика, 1992. С.91-97.

8. Базылева В.М., Масюк А.Н. Режим экономии на ферме. М.: Колос, 1984. - С. 80.

9. Барбашин А.И. Экономика сельского хозяйства // Курс лекций Курск: Изд-во КГСХА, 2000. - С.72.

10. Бархунов Н.Е., Назаренко А.К. Как восстановить паритетность отношений // Экономика сельского хозяйства, №1, 2000. С. 13-14.

11. Башмачников В.Ф., Югай A.M. Совершенствование коллективных форм организации и стимулирования труда. М.: Агропромиздат, 1986. - С. 88.

12. Белова С.М. Мясо и молоко: ресурсы, потери, резервы // М: Авиценна, 1992. -С. 38-45.

13. Бирюкова Н., Бородин А. Информационное моделирование баз данных для задач управления растениеводством // АПК: Экономика, управление. 1991, №8. - С. 54-55.

14. Богдан-Блакитный P.M. Материальное стимулирование работников ферм. -М.: Экономика, 1981. С. 64.

15. Боев В.Н. Комплексные меры становления рынка // Экономика сельского хозяйства России, №11, 1994. С. 5-9.

16. Борисенко А.Н. Системный анализ молочного скотоводства Ростовской области / В кн. Математика в работе экономистов сельского хозяйства. Ростов н/Д: Кн. изд-во, 1987. - С. 47-58.

17. Бугой В.К. Механизмы регулирования рыночных процессов в аграрной сфере экономики // М: Колос, 1992. С. 14-27.

18. Бугуцкий А.А. Повышение производительности труда ключевая проблема аграрной экономики. - Киев: Урожай, 1986. - С. 216.

19. Бугуцкий А. Экономия труда в аграрной сфере // АПК : экономика, управ ление. 1992. - № 10. - С. 58-63.

20. Буевич Ю.С. Определение резервов и прогнозирование темпов роста производительности труда на основе применения экономико-статистических методов (на примере молочного скотоводства) : Автореф. дис. канд. экон. наук. -Новосибирск, 1977. С. 20.

21. Булатов А.П. Рыночные отношения в АПК // РЭЖ, №1-2, 1997. С. 102-108, 87-95.

22. Бурлаков Н.М. Экономика и организация скотоводства. М.: Колос, 1970. - С. 351.

23. Буробкин И.Н. Трудовые коллективы в животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1982.-С. 197.

24. Бутынец Ф.Ф. Подрядные отношения: организация, учёт, контроль. -М.:Агропромиздат, 1989. С. 92.

25. Валовой Д.Ю. Рыночная экономика: возникновение, эволюция, сущность // М: Экономика и финансы, 1997. С. 44-48

26. Вашанов В.А., Масленникова Е.В. Прогнозирование товарных рынков конечной продукции мясомолочного подкомплекса АПК // Вестник экономического университета, №2, 1995. С. 15-23.

27. Витанов Г.С. Микро-и макроэкономика // Энциклопедический словарь. СПБ: Лань, 2000. С. 14.

28. Владимирова Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка // Учебное пособие М: Дом Дашков и К, 2000. - С. 90-94.

29. Владыка А.Д, Колтунов В.Н. Производительность труда в сельском хозяйстве и пути её повышения. Д.: Лениздат, 1990. - С. 79.

30. Внедров A.M. Проектирование программного обеспечения экономических информационных систем // Учебник, М: Финансы и статистика, 2000. С. 64.

31. Войтова А.Г. Экономика: общий курс // Учебник Н: Информационный центр маркетинг, 2001. - С. 25-36.

32. Воронцов А.П. Производительность и оплата труда в АПК. М.: Агро промиздат, 1985.-С. 190.

33. Гаврилов Р.В. Производительность труда: показатели планирования и методы измерения. М: Экономика, 1985. - С. 118.

34. Гатаулин A.M. Издержки производства сельскохозяйственной продукции: (методология измерения и пути снижения). М: Экономика, 1983. - С. 184.

35. Глазунова И.А. Система рыночной информации в АПК // Достижения науки и техники, №6, 2000. С. 17-23.

36. Голубев В. Экономическая целесообразность развития животноводства в период становления рыночных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 9. -1994. - С. 37- 42.

37. Голубев Н.Н., Гайнетдинов М.Ф. Преодоление кризисного положения в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №6, 1994. С. 12-16.

38. Гранберг А.Г. Основы региональной экономики // М: МИЭФ, 2000. С. 32.

39. Грейсон Дж. К. мл., О'Делл К. Американский менеджмент на пороге XXI века: Пер. с англ./ Авт. Предисл. Б.З. Мильнер. М.: Экономика, 1991. - С.51-96.

40. Грязнова А.Г. Производительность труда и социалистическое соревнование.-М.: 1976.-С. 19.

41. Дадаян B.C., Тавадян А.А. Системология экономических категорий. -М.: Наука, 1992.-С. 108.

42. Дешай Жерар. Экономическая, финансовая и юридическая природа предприятия // М: ООО Вестник АСМБ, 2001. С. 26-48.

43. Диверсификация и эффективность аграрного производства // Экономика сельского хозяйства России, №4, 2000. С. 3-4.

44. Динамика цен на региональном рынке сельскохозяйственной продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №2, 2000. -С. 49-53.

45. Дискретно-непрерывное моделирование производительности труда в сельском хозяйстве: Метод, рекомендации/ ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. -Новосибирск, 1977. С. 73.

46. Добрынин А.И., Тарасевич JI.C. Экономическая теория // Учебник СПБ: Изд-во Питер Паблишинг, 1997.-С. 18-34.

47. Добрынин В. А. Проблемы повышения эффективности молочного скотоводства в Подмосковье/ В сб. Резервы повышения эффективности производства в животноводстве. М., 1985. - С. 3-7.

48. Добрынин В.А. Экономика молочного скотоводства. М.: Колос, 1969. - С. 256.

49. Долгушевский Ф.Г., Козлов B.C. и др. Некоторые вопросы статистического изучения и выявления резервов производительности труда в сельском хозяйстве.- М.: Госстатиздат, 1962. С. 132-137.

50. Дриз Ю.Б. Экономические проблемы развития АПК в условиях рыночной экономики // М: Знания 1994. С. 57.

51. Дугин П.И. Проблемы повышения производительности сельскохозяйственного труда в новых условиях хозяйствования.- М.: Изд-во МСХА, 1994. С. 288.

52. Дугин П.И. Резервы повышения производительности труда в сельском хозяйстве. М.: Росагропромиздат, 1991. - С. 188.

53. Евстафьев Г.Н. Экономический закон повышения производительности труда.- М.: Экономиздат, 1962. С. 42.

54. Егиазарова Н.А. Производительность труда в сельском хозяйстве США: ВНИТЭИСХ. М., 1974. - С. 57.

55. Емцов Р.Г., Лукин М.Ю. Микроэкономика // М: Инфрам, 1997. С. 24-53.

56. Завьялова З.М. Теория экономического анализа // Курск лекций М: Финансы и статистика, 2002. - С. 24-37.

57. Закшевская Е.В., Гончаров С.В. Агромаркетинг // Учебник Воронеж: Изд-во ВГАУ, 1999.-С. 42.

58. Золотарева E.JI. Сельскохозяйственные рынки с основами ценообразования // Курск: Изд-во КГСХА, 2004. С. 17.

59. Зубов В.М. Как измеряется производительность труда в США / Под ред. Р.В.Гаврилова. -М.: Финансы и статистика, 1990. С. 144.

60. Игнатовский П. Экономическая сущность производства // Экономист. №10.-1993.-С. 43-54.

61. Карнаухова Е.С. Учет затрат общественного труда. М: Наука, 1973. - С 328.

62. Карпухин В.Н. Производительность общественного труда и народнохозяйственные пропорции. С. 13.

63. Катков Н.С., Рабинович A.M. Государственное регулирование АПК при переходе к рынку // Йошкар-Ола: Парт; 1994. С. 26.

64. Кибкало Л.И., Жеребилов Н.И. и др. Выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота // Учеб. пособие Курск: Изд-во КГСХА, 2001. - С. 41.

65. Кибкало Л.И., Жеребилов Н.И. Интенсивные технологии производства молока и говядины // Курск: Изд-во КГСХА, 1995. С. 29-31.

66. Клейменов Л.И. Кормление молодняка КРС // М: Дрофа, 1997. С. 12-17.

67. Коваленко Ю.С., Саблук П.Т. Управление затратами сельскохозяйственного предприятия в условиях рынка // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 5. - 1994. - С. 11- 15.

68. Копач Н.Л. Общественный труд в сельском хозяйстве и резервы его экономии. М.: Экономика, 1972.- С. 222.

69. Кучуков Р.А. Основы рыночной экономики в АПК // Нальчик: Рост, 1995. С. 42-50.

70. Кэмпбелл Р. Макконнелл, Стэнли Л. Брю Экономикс // М: Изд-во Республика, 1992.-С. 82-111.

71. Лезина М.Л. Агропромышленный комплекс и его функциональная структура // Вестник науки, №5, 1991. С. 7-16.

72. Лепендин О.Г. Стимулирование труда на хозрасчёте. М.: Агропромиздат, 1988.-С. 8-16.

73. Малахов А.Г. Пути дальнейшего повышения эффективности молочного скотоводства. Л., 1978.- С. 68.

74. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. т.23.- С. 189

75. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. т.26, чЛ. С.76

76. Марьяхин Г.Я. Производительность труда в сельском хозяйстве, факторный анализ и прогнозирование. М.: Экономика, 1983. - С. 168.

77. Машенков В.Ф., Бондарь И.К. Планирование производительности труда в сельском хозяйстве / ВАС'ХНИЛ, ВНИИТЭИСХ. М., 1985. - С. 60.

78. Машенков В.Ф., Иванов П.Ф., Черкашенинова О.И. и др. Повышение производительности сельскохозяйственного труда. М. Колос, 1983. - С. 319.

79. Машенков В.Ф. Производительность труда в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1974.-С. 224.

80. Методика экономических исследований в агропромышленном комплексе / Под ред. БоеваВ.Р.- М.: ВНИЭСХ, 1995. С. 8- 83.

81. Методические рекомендации по анализу производительности труда в сельском хозяйстве на уровне предприятий и объединений. М.: ВНИЭСХ, 1984. -С. 99.

82. Методические указания по определению затрат живого и овеществленного труда на производство продукции сельского хозяйства /ВАСХНИЛ ВНИЭСХ. -М., 1981.-С. 102.

83. Методические рекомендации по разработке и применению нормативов производственных затрат для внутрихозяйственного планирования в сельскохозяйственных предприятиях и их подразделениях. М.: Агропромиздат, 1986.-С. 30.

84. Механизм формирования информационного пространства рынка // Вестник РАСХН, №1, 2001. С. 63-64.

85. Молочная промышленность Курской области // Статистический сборник -Курск, 2001-2004гг. С. 12.

86. Миляков В.Т., Волкова А.Ю. Формирование рынка продовольствия // М: Диалог, 1994.-С. 89.

87. Морозов Н.М. Экономическая эффективность комплексной механизации животноводства. М.: Россельхозиздат, 1986. - С. 223.

88. Научно-обоснованная система ведения агропромышленного производства Курской области // Курск АП Курск, 1991. С. 37.

89. Оглоблин Е.С. Производственные и научно-производственные системы в сельском хозяйстве // М: Колос, 1990. С. 105.

90. Олейник Г.Г., Орлов В.Н. Производительность труда и индустриализация сельского хозяйства. М.: Россельхозиздат, 1975. - С. 175.

91. Определение совокупных затрат труда с учётом редукции на производство конечной продукции молочного и мясного подкомплексов с применением ЭВМ: Метод. рекомендации/ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. Новосибирск, 1990.- С. 131.

92. О продовольственном рынке основных продуктов питания Курской области (служба мониторинга) // Курск: Упр. стат. 1996. С. 24.

93. Организация и регулирование арендных отношений в животноводстве на нормативной основе (с реализацией расчётов на ЭВМ): Метод, рекомендации / РАСХН. Сиб. отд-ние. Новосибирск, 1991. - С. 104.

94. Орлов В.Н. Корреляционно-регрессионное моделирование производительности труда в молочном животноводстве/ В кн. Резервы снижения технологической трудоёмкости производства в сельском хозяйстве. М. : Россельхозиздат, 1974. - С. 36- 52.

95. Орловская С.К. Организационно-экономические факторы индустриализации сельского хозяйства. М.: Наука, 1987. - С. 152.

96. Основы интенсификации производства продуктов животноводства/ В.Л. Владимиров, Ю.Н. Григорьев и др. М.: Агропромиздат, 1987. - С. 255.

97. О особенности спроса и прогноза развития рынка животноводческой продукции // Мясная индустрия, №10, 2002. С. 10-12.

98. О структурных изменениях в экономике области и некоторых тенденциях в этих вопросах // Курск: Упр. стат., 1994. С. 30.

99. Оценка уровня и совершенствование размещения отраслей животноводства: Метод, рекомендации / ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. Новосибирск, 1988. - С. 64.

100. Панкова К.И. Собственность в аграрной реформе. /РАСХН. ВНИЭТУСХ. -М.: 1995.-С. 36.

101. Первое Н.Г., Черняков Б.А. Тенденции развития молочного хозяйства США// США-ЭПИ. 1997. -№ 6. - С. 82-93.

102. Першукевич П.М. Научные основы мотивации труда в сельском хозяйстве /РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 1998. - С. 43-53.

103. Петрушков М.А., Востриков Н.И. Совершенствование экономических от ношений в акционерных обществах закрытого типа // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994. - № 10. - С. 16 -20.

104. Петрушков М.А. Состояние и потенциальные возможности роста производительности труда в молочном скотоводстве // Повышение производительности труда в сельскохозяйственном производстве / ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. -Новосибирск, 1983. -Вып. 1.-С. 3-18.

105. Повышение производительности сельскохозяйственного труда. (Машен-ков В.Ф., Иванов П.Ф., Черкашенинова О.И. и др.)- М.: Колос, 1983. С. 319.

106. Попов В. Мотивационный механизм и стимулирование труда в сельском хозяйстве // АПК : экономика, управление. 1992. - № 3. - С. 56-62.

107. Пошкус Б. Региональные модели реформирования агропромышленного комплекса // Международный сельскохозяйственный журнал №5-6, 1993. С. 14.

108. Приоритеты развития регионального потребительского рынка // Маркетинг, №2, 2003.-С. 36-39.

109. Прогноз поголовья основных видов скота и производства продукции животноводства в 1999г. // Экономика сельского хозяйства России, №11, 1998. -С. 16-19.

110. Прогнозирование производительности труда в сельском хозяйстве на основе статистических методов: Метод, рекомендации/ ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. -Новосибирск, 1980. С. 3- 58.

111. Продовольственная безопасность страны // Экономика сельского хозяйства России, №6, 2001. С. 30-34.

112. Проекты реформирования регионального АПК // М: Минсельхоз РФ, 2001. -С. 84.

113. Производительность труда «белых воротничков» : Пер. с англ. / Общ. Ред.и вступит, ст. В .В. Зотова. М.: Прогресс, 1989. - С. 248.

114. Производительность труда в сельском хозяйстве за рубежом/ Под ред. В.Ф. Машенкова. М.: Изд-во «Колос», 1967. - С. 343.

115. Прока Н. Аграрная реформа и мотивация труда работников сельского хозяйства// АПК: экономика, управление. 1995. - №3. - С. 31-33.

116. Развитие экономических отношений в производстве, переработке и реализации животноводческой продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №3, 1995. С. 15-18.

117. Ратгауз М. Г. Совершенствование внутрихозяйственного расчёта. М.: Россельхозиздат, 1988. - С. 6- 27.

118. Pay В.В. Обоснование приоритетных направлений развития продовольственного комплекса. М.: Наука, 1993. - С. 112.

119. Регуш В.В. Снижение трудоёмкости в животноводстве. М.: Колос, 1980. -С.223.

120. Резервы ускорения роста производительности труда // Отв. ред. Карпухин Д.Н. М.: Наука, 1987. - С. 174.

121. Ричард Л.Колз, Джозеф Н.Ул Маркетинг Сельскохозяйственной продукции // М: Изд-во Колос, 2000. С. 157.

122. Рукосуев П.Н. Экономическая эффективность животноводства в системе АПК. М.: Наука, 1985. - С. 5- 23.

123. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России. М: ЗАО "Армита - маркетинг, менеджмент", 1997. - С. 4.

124. Рыночные отношения в АПК России: проблемы перехода и решения. Раз дел III. М.: РАСХН. ВНИИТУСХ, 1991. - С. 456.

125. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК // Учеб. пособие Минск: ООО Новое знание 1999. - С. 74.

126. Савушкин М. Особенности исчисления показателей производительности труда в молочном скотоводстве // АПК : экономика, управление. 1989. - №1.-С.101-102.

127. Сагайдак Э.А. Концептуальные основы ценовых отношений в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №4, 1998. -С. 7-12.

128. Сводный стат. ежегодник Курской области//Курск: 2001, 2004. С. 12.

129. Сельское хозяйство Курской области // Статистический сборник Курск: 2001, 2004.-С. 121.

130. Семенов А. Производительность труда и перспективы экономического роста// Экономист. № 2. - 1995. - С. 24-34.

131. Серков А.Ф. Крестьянские хозяйства, проблемы становления // Экономика сельского хозяйства, №7, 2000. С. 9-13.

132. Сидоров А.Ф. Проблемы производительности труда в сельском хозяйстве. -М: Высшая школа, 1980. С. 176.

133. Синк Д.С. Управление производительностью: планирование, измерение и оценка, контроль и повышение: Пер. с англ. / Общ. Ред. и вступ. Ст. В.И. Данилова Данильяна. -М.: Прогресс, 1989. - С. 528.

134. Сиськов В.И., Солодилова Н.Э., Герасина О.И. и др. Очерки по трудовой теории ценности. М.: МГСУ, 1997. - Вып. 8.- С. 4.

135. Система ведения агропромышленного производства Воронежской области // Воронеж, 1996.-С. 17.

136. Система регулирования регионального рынка животноводческой продукции // АПК: Экономика и управление, №5, 1996. С. 13-20.

137. Создание рыночной инфраструктуры в районе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №6, 2001. С. 14-16.

138. Состояние и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве: Сб. науч. тр. М., 1972. - С. 188.

139. Социально-экономические факторы развития АПК/ Сдобное С.И., Зин-ченко Г.И. и др.; Под ред. Сдобнова С.И. М.:Агропромиздат, 1990. - С. 174.

140. Технология производства молока на промышленной основе в Сибири: Ре комендации. М.: Россельхозиздат, 1978. - С. 56.

141. Типовые проекты организации труда для молочных ферм промышленного типа при привязном содержании коров: Метод, рекомендации /ВАСХНИЛ, Сиб. отд-ние. Новосибирск, 1980. - С. 62.

142. Федичкин А.Г., Машенков В.Ф. Снижение трудоёмкости производства молока. М.: Колос, 1982. - С. 63.

143. Федичкин А.Г. Основные направления и эффективность научно-технического прогресса в животноводстве / Всерос. НИИ экономики сел. хоз-ва. -М., 1993 .-С. 129.

144. Федорченко Н.А. Резервы роста производительности труда в молочном скотоводстве: Автореф. дис. канд. экон. наук. М., 1993. - С. 23.

145. Физиологические и биологические основы высокой продуктивности животных // Ростов н/Д: Феникс, 1997. С. 38.

146. Фильев В. Управление ростом производительности труда // Экономист. -1997. -№3.- С. 60.

147. Фролкин А.В. и др. Индустриальные молочные комплексы. М.: Московский рабочий, 1977.-С. 104.

148. Фролов В.И. Развитие сельскохозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции в региональном АПК // Ульяновск ООО Грант, 2ООО.-С. 114.

149. Ховард К. Теория свободного рынка // Учебник М: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.-С. 93.

150. Холодков В.Г. Экономическая теория // Вестник Московского университета, №3, 2000. С.3-15.

151. Хорошилов А.В., Дик В.В. Информационные системы в экономике // Н: МЭИФ, 1999.-С. 42-53.

152. Цынков М.Ю. Экономика и организация производства молока на промышленной основе. М.: Колос, 1973. - С. 295.

153. Шайкин В.В., Ахметов Р.Г. Сельскохозяйственные рынки // М: Изд-во Колос, 2001.-С. 141.

154. Шеррер Ф.М. Структура отраслевых рынков //М: ИНФРА -М, 1997. С. 81.

155. Шитенко П.В. Оценка качества продуктов животноводства // М: Россельхозиздат, 1987.-С. 182.

156. Шлежевичус А.В. Региональный мясо-молочный подкомплекс // М: Агропромиздат, 1989. С. 32.

157. Шутьков А.П. Аграрная политика в условиях развивающегося рынка // Хозяин, №2, 1993.-С. 4-8.

158. Эйгерис И .Я. Индустриализация и повышение производительности труда в сельском хозяйстве Сибири // Повышение эффективности труда в сельском хозяйстве: Науч. -техн. бюл. / ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. Новосибирск, 1981. -Вып. 49.- С. 3-7.

159. Эрроу К. Дж. Возможности и пределы рынка, как механизма // Альманах Теория и история экономических и социальных институтов и систем // М: 1993. -С. 19-20.

160. Эффективность труда в условиях нового хозяйственного механизма. М.: Наука, 1992. - С. 136.

161. Югай Т.А. Совокупный труд АПК: системно-структурный аспект. М.: Наука, 1989.-С. 144.