Селекция баклажана для аридной зоны Нижнего Поволжья тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.05, кандидат сельскохозяйственных наук Кигашпаева, Ольга Петровна

• Кигашпаева, Ольга Петровна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Кигашпаева, Ольга Петровна

Введение.

I. Литературный обзор

1.1. Народно-хозяйственное значение, классификация и краткая характеристика возделываемых сортотипов баклажана.

1.2. Биологическая и морфологическая характеристика баклажана.

1.3. Агротехнические особенности возделывания культуры баклажана.

И. Направление и задачи селекции

2.1. Задачи и перспективные направления селекции баклажана.

2.2. Основные методы и схема селекционного процесса.

Ш.Методика и условия проведения исследований

3.1. Природно-климатические, почвенные и метеорологические . условия.

3.2. Методика проведения исследований.

3.3. Агротехника в опытах.

IV. Результаты исследований

4.1. Оценка и подбор исходного материала для создания новых сортов баклажана.

4.2. Селекция и испытание хозяйственно-ценных признаков сортов баклажана.

4.3. Полиморфизм признака окраски плодов баклажана.

Выводы.

Рекомендации.

Используемая литература.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Селекция баклажана для аридной зоны Нижнего Поволжья»

В обеспечении населения страны полноценным запасом продовольствия важное место занимают овощи, поскольку они являются источниками витаминов, минеральных солей, органических кислот, легко усвояемых углеводов. Одной из излюбленных овощных культур являются баклажаны.

Плоды баклажана играют важную роль благодаря своеобразному вкусу, хорошей сохранности на растениях и при транспортировке, пригодности к консервированию.

В связи с повышенным интересом населения и производителей к качеству баклажана, важной задачей в селекции этой культуры является создание качественно новых сортов с полезными пищевыми и технологическими качествами, обладающих повышенной устойчивостью к наиболее опасным заболеваниям, абиотическим условиям.

Большинство производимых сортов баклажана имеют ряд недостатков, из которых наиболее значительный - присутствие в плодах горечи, которую придает алкалоид соланин, а также непривлекательный серый или серо-зеленый цвет мякоти. Это заставляет искать пути улучшения качества сортов.

В структуре производства овощей в последние годы увеличилась доля частных, в т.ч. крестьянско-фермерских, дачных и огородных хозяйств. Поэтому актуальным является создание сортов для разных категорий производителей, а также целей переработки.

Повышение интенсивности и результативности селекционного процесса может быть достигнуто изучением закономерностей наследования признаков, что позволит создавать сорта планируемого типа.

Целью научных исследований являлось:

- оценка перспективного генофонда баклажан;

- выделение и отбор доноров по отдельным и комплексу хозяйственно-ценных признаков;

- создание урожайных сортов с высокими потребительскими качествами, не содержащих горечи в плодах;

- изучение в генофонде баклажана окраски поверхности и мякоти плодов и наследование этих признаков у гибридов.

Научная новизна. Впервые для условий аридной зоны Нижнего Поволжья при использовании выделенных из селекционного генофонда мутантных доноров «безалкалоидности» и «белоснежности» мякоти плодов созданы сорта баклажан нового поколения, не содержащих горечи в плодах, обладающих высокими диетическими, технологическими качествами и комплексом хозяйственно-ценных признаков: Нижневолжский, Лебединый, Пантера.

В генофонде баклажана изучен полиморфизм окраски поверхности плода баклажан с учетом различий в окраске мякоти. Сформирован банк сортообразцов-доноров, включающий 12 сортотипов, отличающихся по окраске плода и мякоти.

Изучено наследование окраски поверхности и мякоти плодов баклажана у гибридов первого и второго поколения.

Практическая значимость. При участии автора диссертации созданы, включены в Госреестр селекционных достижений и внедрены в производство коллективных, фермерских и крестьянских хозяйств новые сорта баклажан Нижневолжский, Лебединый и Пантера. Использование плодов новых сортов позволит обеспечить потребности населения и консервной промышленности в качественном сырье.

Апробация работы.

Результаты проводимой работы были одобрены методической секцией и ежегодно докладывались на Ученом совете ГНУ Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства в 1991-2006 гг.

Основные положения диссертации доложены и рекомендованы в печать на Международной научно-практической конференции 2000 г., г.Крымск, Международной научно-практической конференции по пасленовым культурам, Астрахань, 2003, Международной научно-практической конференции «Проблемы научного обеспечения овощеводства юга России», Краснодар, 2004 г., Международной научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству», Барнаул, 2006 г, Международной научно-практической конференции «Современное состояние картофелеводства и овощеводства и их научное обеспечение», Кайнар, 2006 г.

Публикации. По материалам кандидатской диссертации опубликовано 17 печатных работ, в т. ч. одна в ведущем рецензируемом журнале, получено 1 авторское свидетельство, на два сорта выданы патенты.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, 4 глав, выводов, рекомендаций и списка литературы. Изложена работа на 127 страницах компьютерного текста, включает 21 таблицу, 9 рисунков и 15 приложений. Список литературы составляет 199 источников, в т.ч. 10 иностранных.

Заключение диссертации по теме «Селекция и семеноводство», Кигашпаева, Ольга Петровна

Выводы

1. В результате изучения генофонда баклажана, проведена оценка 163 коллекционных образцов. Выделены сорта-доноры по отдельным и комплексу хозяйственно и биологически-ценных признаков, которые рекомендуется использовать при создании новых сортов: с высокой урожайностью - образцы К-632, К-641 - от 40 до 60 т/га, скороспелостью -вегетационным периодом от 92 до 104 дней К-632, Гуссон (К-2951); с высоким содержанием сухого вещества в плодах - К-2951, Гуссон, К-632, К-822. Сорт Альбатрос является носителем хозяйственно-ценных мутаций - отсутствия горечи и наличия белоснежной мякоти плода, а сорт Астраком - донором признаков выравненного удлиненно-цилиндрического плода и черно-буроватой его окраски; селекционные линии сорта Пантера - доноры повышенного содержания витамина С.

2. На основе мутантных доноров «отсутствие горечи» и беломякотности» плодов методом гибридизации и отборов созданы качественно-новые высокоурожайные сорта баклажан, не содержащие горечи и со снежно-белой окраской мякоти, отличающиеся высокими технологическими и диетическими качествами и комплексом других хозяйственно-ценных признаков: Нижневолжский, Лебединый и Пантера.

3. Сорт Нижневолжский проявил преимущество над стандартом по скороспелости - на 4 дня, по общей и товарной урожайности на 4,8-5,0 т/га, ранней урожайности - 4,7 т/га, а так же содержанию биохимических веществ в плодах и устойчивости к болезням. Плоды сорта Нижневолжский удлиненно-цилиндрической формы, красивой фиолетовой окраски со снежно-белой мякотью предназначены для переработки на сотэ, сушеных баклажан, резанных кружочками. Районирован по 8 региону. На сорт выдан патент.

4. Сорт Лебединый превысил стандарт по основным хозяйственно-ценным признакам: общей и товарной урожайности, массе плода и содержанию в них сухого вещества и Сахаров. Плоды имеют белую поверхность кожицы плода и белоснежную поверхность мякоти. Сорт рекомендуется для приготовления икры и маринованных баклажан с кожицей. Он внесен в Госреестр по 4,6 и 8 регионам РФ.

5. Создан новый сорт баклажана Пантера. Он раннеспелее стандарта на 4 дня и имеет преимущество над стандартом по ранней и товарной урожайности плодов соответственно на 7,5 и 2,9 т/га, сумме Сахаров на 0,48%, аскорбиновой кислоты на 1,14 мг%.

Плоды нового сорта удлиненной формы. Их рекомендуется использовать для приготовления диетических консервов и блюд: икры, сотэ, соленых, маринованных и сушеных баклажан. Внесен в Госреестр РФ. На сорт выдан патент.

6. В результате изучения полиморфизма окраски поверхности плодов и мякоти у 300 коллекционных и селекционных образцов сформирован банк линий, включающий 12 сортотипов окраски поверхности плодов в сочитании с разной окраской мякоти. Отобранные образцы - линии доноры представляют интерес для селекции и генетических исследований.

7. Изучено наследование окраски плодов и мякоти плодов у гибридов РрРг- Установлено, что полосатая окраска плодов является рецессивным признаком по отношению к сиреневой, фиолетовой и черно-буроватой и наследуется по моногибридному типу. В реципрокных скрещиваниях сортов Банан и Пантера, а так же сортов Лебединый и Сиреневый окраска плода была разной, что доказывает участие в наследовании окраски плода цитоплазматической наследственности.

Использование полученных данных о наследовании признаков позволяют создавать гибриды и сорта отдельных нескольких планируемых типов окраски плодов.

Рекомендации а) Селекционерам:

1. В качестве исходного материала для селекции сортов баклажан рекомендовать выявленные коллекционные доноры отдельных признаков К-632, К-641, К-2951, К-822, а так же новые созданные сорта Нижневолжский, Лебединый и Пантера, как комплексные доноры хозяйственно-ценных признаков: отсутствие горечи и беломякотность; высокую урожайность раннеспелость, устойчивость к болезням.

2. Использовать изученные закономерности наследования признаков окраски поверхности плода и мякоти для создания сортов планируемого типа. б) Производственникам:

1. Рекомендуются новые сорта баклажан Нижневолжский, Лебединый и Пантера для возделывания коллективным, крестьянско-фермерским и дачным хозяйствам для повышения эффективности овощеводства.

2. В консервной промышленности рекомендуется использовать плоды баклажан новых созданных сортов для приготовления оригинальной безопасной продукции, обладающей полезными пищевыми и диетическими качествами в т.ч. соления, маринования, икры, жареных кружочков в масле.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Кигашпаева, Ольга Петровна, 2007 год

1. Абдуллаева, Х.Т. Устойчивость баклажанов к фузариозному увяданию Текст. /Х.Т. Абдуллаева, И.А. Шифман '//Селекция и семеновод ство.-1988.-№1.- С.29-31.

2. Абрамова, И.С. Перцы и баклажаны важные овощные культуры Текст. /И.С. Абрамова //Земледелие и животноводство, Молдавия.-Кишинев, 1960.-№1.- 17 с.

3. Авдеев, Ю.И. Опыт выращивания высоких урожаев семян баклажанов Текст. /Ю.И. Авдеев, Л.Г. Лупенко .-Астрахань: АЦНТИ, 1974.- 6 с.

4. Авдеев, Ю.И. Селекция томатов Текст. /Ю.И. Авдеев .-Кишинев.: Штинница, 1982.-279 с.

5. Авдеев, Ю.И. Лучшие сорта баклажанов и агротехника их возделываниядля механизированной одноразовой уборки Текст. /Ю.И. Авдеев, B.C. Алексеева // Инф.листок,- Астрахань, 1986.- 4 с.

6. Авдеев, Ю.И. Селекция баклажана на гетерозис Текст. /Ю.И. Авдеев,

7. О.П. Кигашпаева, B.C. Алексеева // Тезисы международного симпозиума «Гетерозис сельскохозяйственных растений», М.- 1987.-С.12-21.

8. Авдеев, Ю.И. Новый сорт баклажана Астраком Текст. /Ю.И. Авдеев,

9. B.C. Алексеева, Ф.К. Бажмаева, О.П. Кигашпаева // Сб. Проблемы орошаемого овощеводства и бахчеводства.- Астрахань, 1989.- 16 с.

10. Авдеев, Ю.И. Выведение высокоурожайных, устойчивых к болезням сортов и гетерозисных гибридов баклажана Текст. /Ю.И. Авдеев, B.C. Алексеева, О.П. Кигашпаева.- Деп. рукопись. Астрахань.- № 0283, 0068865.

11. Авдеев, Ю.И. Расширяем ассортимент томата, баклажан и огурца Текст. /Ю.И. Авдеев // Картофель и овощи.- 1990.- №6.-4 с.

12. Авдеев, Ю.И. Новые сорта овощных культур и опыт их возделывания Текст. /Ю.И. Авдеев.- Астрахань.- Волга, 1992.- №2.

13. Авдеев, Ю.И. О баклажане Текст. /Ю.И. Авдеев // Новый земледелец.-1999.-№3.-17 с.

14. Авдеев, Ю.И. Итоги и перспективы селекции овощных культур для Нижнего Поволжья Текст. /Ю.И.Авдеев, Л.М.Иванова, О.П.Кигашпаева, Г.Н. Шевченко // Материал международной научно-практической конференции.-Крымск, 2000.- С.7-11.

15. Авдеев, Ю.И. Сорта овощных культур селекции ВНИИОБ Текст. /Ю.И. Авдеев, Л.М. Иванова, О.П. Кигашпаева // Картофель и овощи.-2001.-№ 1.-24 с.

16. Авдеев, Ю.И. Оценка и подбор сортов овощных культур при капельном орошении. Текст. /Ю.И. Авдеев[ и др.].- Астрахань, 2002.-36 с.

17. Авдеев, Ю.И. Генетический анализ количественных признаков растений Текст. /Ю.И. Авдеев .- Астрахань.: Нова, 2003.- С.25-68, 72133.

18. Авдеев, Ю.И. Баклажаны XXI века Текст. /Ю.И. Авдеев, О.П. Кигашпаева, А.Ю. Авдеев // Приусадебное хозяйство.- 2003.-№3.- С.14-15.

19. Авдеев, Ю.И. Развитие новых направлений и методов селекции пасленовых культур, удешевляющих производство и улучшающих качество продукции Текст. /Ю.И. Авдеев // Материалы

20. Международной научно-практической конференции пасленовых.-Астрахань, 2003.- С.74-81.

21. Авдеев, Ю.И. Теоретические и прикладные исследования по овощным культурам Текст. /Ю.И. Авдеев.-Астрахань: ООО КПЦ «Полиграфком», 2004.- С.258-283.

22. Аросимович, В.В. Биохимия овощных культур Текст. /В .В. Аросимович, Н.И. Ермаков.- М., 1961.-232 с.

23. Агафонов, Е.В. Удобрение баклажан Текст. / Е.В. Агафонов, Б.С. Фарский, А.Я. Чернов, А.Н. Богачев // Новочеркасск, ДонГАУ, 2006.218 с.

24. Агроклиматические ресурсы Астраханской области Текст. // Гидрометеоиздат, 1974.-136 с.

25. Агроклиматическая характеристика Камызякского района Астраханской области Текст. / Ростов-на-Дону, 1963.- 113 с.

26. Акаев, K.P. Исходный материал для селекции баклажана на пригодность к механизированной уборке урожая Текст. /K.P. Акаев // Автореферат канд. с.-х. наук, Госагропром РСФСО, НПО по овощеводству «Россия», НИИ овощного хозяйства.- Мытищи, 1988.-22 с.

27. Алексеева, B.C. Летальная альбиносность баклажана и возможности её использования Текст. /B.C. Алексеева //Сб. Проблемы орошаемого овощеводства и бахчеводства.- Астрахань, 1988.- С.9-16.

28. Алексеева, B.C. Хозяйственно-ценные признаки и селекция огурца и баклажана в условиях Нижнего Поволжья Текст. /B.C. Алексеева // Автореферат канд. с.-х. наук.-М.,1989.-16 с.

29. Алексеев, Р.В. Методические указания по проведению полевых опытов. «Научное обоснование зонального размещения производства семян овощных культур» Текст. / Р.В.Алексеева .-Астрахань, 1969.- С.20-22.

30. Алексеев, P.B. Изменение веса, размера и всхожести семян баклажанов в процессе их формирования Текст. /Р.В. Алексеев // Сб. Овощные и бахчевые культуры.- Астрахань, 1976.- С.84-92.

31. Алексеев, Р.В. Действие отрицательных температур на всхожесть семян баклажанов Текст. / Р.В. Алексеев // Сб. Овощные и бахчевые культуры.-Астрахань, 1976.- С.84-88.

32. Алексашин, В.И. Овощеводство открытого грунта Текст. /В.И. Алексашин, P.A. Андреева и др. //М.: Колос,- 1984,- 384 с.

33. Алпатьев, A.B. Перцы и баклажаны Текст. /А.В.Алпатьев // М.: Московский рабочий, 1953.-80 с.

34. Алпатьев, A.B., и др. Методические указания по селекции сортов и гибридов перца и баклажана для открытого и защищенного грунта A.B. Алпатьев,A.C. Агапова, В.В. Хренова [и др.] // М.: 1987.-86 с.

35. Алханашвили, Н.Г. Способ сушки нарезанных баклажанов Текст. /Н.Г. Алханашвили, Д.И. Зауташвили, JI.M. Чликадзе, O.A. Ащиян, Н.Т. Хахалейшвили // М.: Колос.-1989.-49 с.

36. Андрющенко, В.К. Исследование содержания соланина в баклажанах Текст. / В.К. Андрющенко // Консервная и овощесушильная промышленность, 1981, №3.-С.22-24.

37. Андрющенко, В.К. Содержание микроэлементов в овощах Текст. /В.К. Андрющенко, А.П.Выродова, В.В. Медведев, С.П. Пара //Консервная и овощесушильная промышленность.-1981, № 4.- С.38-39.

38. Андрющенко, В.К. Баклажану нужна вода Текст. / В.К. Андрюшенко, А Пилипенко, А. Сыроватская // Сельское хозяйство Молдавии, 1988, №11.-С.27-28.

39. Арамов, М. X. Характер изменчивости хозяйственно-ценных признаков перца и баклажана Текст. / М.Х. Арамов, Е.Г.Добруцкая, В.Ф. Пивоваров //Селекция и семеноводство.- М.- 1986.- С. 15-18.

40. Афанасьева Э.А. Влияние сроков сева на урожай в безрассадной культуре Текст. / Э.А. Афанасьева // Инф. листок ЦНТИ, Астрахань, 1977.- 2 с.

41. Багатов, В.М. Влияние пониженных температур на баклажаны Текст. /В.М. Багатов // Физиология растений, 1958, Т.5.-С.64-92.

42. Бакулина, В.А. и др. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов [Текст] /В.А. Бакулина [и др.] М.: Колос, 1982.-с.45-89.

43. Белик, В.Ф.и др. Овощеводство [Текст] / В.Ф. Белик [и др.] М.: Колос, 1983.-383 с.

44. Белик, В.Ф. Овощные культуры и технология их возделывания Текст. /В.Ф. Белик, В.Е. Советкина, М.: 1991.-С.291-295.

45. Бенеклевская, А.Ф. Как получить семена баклажанов с высокой всхожестью Текст. А.Ф. Бенеклевская // Колхозно-совхозное производство. Туркестан, 1964, №.1.- С.10-12,

46. Боос, Г.В. Гетерозис овощных культур Текст. /Г.В.Боос/ J1.B.O. Агропромиздательство, 1990.-С. 134-139.

47. Борисов, В.Я. Особенности агротехники выращивания основных овощных культур в Крыму Текст. /В.Я. Борисов/ Пушкин, 1968.-С.39-41.

48. Борисов, В.Я. Качество и лежкость овощей Текст. /В.Я.Борисов, С.С.Литвинов, A.B. Романов/Москва, 2003.- 628 с.

49. Бриггс, Ф., Научные основы селекции растений Текст. /Ф.Бриггс, П.Ноулз/ М.: Колос, 1972.-398 с.

50. Бриггс, Ф. Овощные культуры Текст. /Ф.Бриггс // Перевод с англ. Предисловие Г.И. Тараканова. -М.: Мир, 1986.- С.200-240.

51. Брызгалов, В.А. Справочник по овощеводству Текст. / В.А. Брызгалов .-М.:Колос, 1971.- С.47,195,126,359.

52. Буймистру, Jl.Д. Биологические меры борьбы с вертициллезом баклажанов Текст. /Л.Д. Буймистру //Болезни сельскохозяйственных культур и их антагонисты.-Кишинев, 1982.- С. 46-50.

53. Букин, В.А. Особенности агротехники, режим орошения и водопотребления перца и баклажана при безрассадной культуре в Ростовской области Текст. /В.А. Букин // Автореферат канд. с.-х. наук.- Новочеркасск, 1972. 20с.

54. Бухаров, А.Ф. Морфобиологическая характеристика диких сородичей баклажана и скрещиваемость их с культурнымит сортами Текст. А.Ф.Бухаров,А.Р. Бухарова/Сб. трудов ВНИИССОК.-2002.- С.36-38.

55. Вавилов, Н.И. Теоретические основы селекции Текст. /Н.И. Вавилов.-М.: Наука, 1987, С.17-19,61-63.

56. Вавилов, Н.И. Ботанико-географические основы селекции (ученые об исходном материале в селекции) Текст.- М., 1935.- С.1-75.

57. Видении, К.Ф. Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений Текст. /К.Ф. Видении А.П.Дубинин.- М.: Колос, 1963.- С. 1464.

58. Воронина, М.В. Использование мирового разнообразия перцев и баклажанов для различных направлений селекции Текст. /М.В.Воронина, Т.В. Лоскутова // Бюллетень ВИР, 1982, вып. 120.-С.21-26.

59. Вуреан, И.В. Изменение в плодах баклажанов в процессе хранения Текст. И.В. Вуреан, В.П.Дворников.- Кишинев, 1988,- С.90-95.

60. Выращивание овощей в Поволжье. Под редакцией A.C. Алексеевского Текст. /A.C. Алексеевский.- Саратов, Приволжское книжное изд., 1987.- 137 с.

61. Гахокидзе, И.Х. Агротехника баклажана в Восточной Грузии Текст. /И.Х. Гахокидзе, М.Ш. Бебошвили //Картофель и овощи, №6,1986.- 25 с.

62. Гикало, Г.С. Культура перца и баклажана в Краснодарском крае Текст. / Г.С.Гикало.- Краснодар, 1972.- 80 с.

63. Гиш, P.A. Технология безрассадной культуры перца и баклажана на выщелочном черноземе западного Предкавказья Текст. /Р.А.Гиш // Авторе-ферат канд. дис. с.-х. наук.- М., 1987.- 19 с.

64. Гиш, P.A. Баклажан. Биология, сорта, технология выращивания Текст. /Р.А.Гиш.- Краснодар, 1999.- С.168-180.

65. Гиш, P.A. Возделывание баклажана Текст. /P.A. Гиш // Куб. СХИ,2000.-С. 14-25.

66. Гиш, P.A. Энергетическая оценка способов возделывания и уборки баклажанов Текст. /P.A. Гиш.-Краснодар, 2000.-124 с.

67. Гончарова, Э.А. Экспресс-методы диагностики устойчивости перца и баклажана к экстремальным условиям Текст. /Э.А. Гончарова, М.В. Воронина / Научно-технический бюллетень ВИР, 1987.-вып.167.- 84 с.

68. Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию в 2007 г. Текст.- М., 2006.-670 с.

69. Гуляев, Г.В. Селекция и семеноводство Текст. /Г.В. Гуляев, А.Я. Дубинин.- М.: Агропромиздат, 1987.-С.79-97, С.107-129, С.144-174, С. 180-192.

70. Дарвин, Ч. Сочинения, т.4 Текст. / Ч.Дарвин // Из.АН СССР.- М., 1951,- 407 с.

71. Даскалов, X. Гетерозис и его использование в овощеводстве Текст. /X. Даскалов [и др.].- М.: Колос, 1978.- С.114-124.

72. Даскалов, X. и др. Методика производства гибридных семян овощных культур Текст. /Х.Даскалов [и др.].-М., 1996.- 217 с.

73. Дворников, В.П. О лежкости баклажан Текст. /В.П. Дворников // Плодоовощное хозяйство.- М., 1985.- С.56-57.

74. Дешина, Р.Т. Орошение овоще-бахчевых культур в низовьях реки Волги Текст. /Р.Т.Дешина [и др.] // Проблемы орошения овощеводства и бахчеводства.- Астрахань, 1991.- С.46-49.

75. Дикий, С.П. Биологический состав плодов баклажана Текст. /С.П.Дикий, А.П. Аникеенко //Физиология и биохимия культурных растений.- 1978.-t.10, №2.- С. 194-198.

76. Дикий, С.П. Баклажаны Текст. /С.П.Дикий, Л.И.Студенцова //Интенсификация производства овощей в Адыгее.- Майкоп, 1987.-С.15-22.

77. Дикий, С.П. Закономерности роста растений баклажана Текст. /С.П. Дикий, З.И. Тер-Мануэльянц.-М.-1980.-66 с.

78. Домаин, A.C. Качество семян баклажана из плодов различных сроков созревания Текст. /A.C. Домаин // Реф.журнал. Растениеводство.-1982.-№11.- 28 с.

79. Домаин, A.C. Качество семян баклажана из плодов различных сроков созревания Текст. /A.C. Домаин //Труды Куб. СХИ.- 1981.- вып. 197.-С.69-72.

80. Долмачева, B.C. Ботаника Текст. /B.C. Долмачева, Е.М. Алексашин.

81. М., 2003.- С.302-307, 327-340.

82. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта Текст. /Б.А. Доспехов .-М.: Агропромиздат, 1979.- 384 с.

83. Дубинин, Н.П. Новые методы селекции растений Текст. /Н.П. Дубинин, В.Н.Панин.- М.- Колос.- 1967.- 359 с.

84. Дьяченко, B.C. Овощи и их пищевая ценность Текст. /В.С.Дьяченко.-М.: Россельхозиздательство, 1979.- 159 с.

85. Еленевский, А.Г. Ботаника, систематика высших или наземных растений Текст. /А.Г. Еленевский, М.Г. Соловьева, В.Н. Тихомиров.-М.: 2004.- С. 352-354.

86. Жученко, A.A. Генетика томатов Текст. /А.А.Жученко.- Кишинев: Штиница, 1973.-618 с.

87. Земледелие в Астраханской обл. Текст. /под редакцией Н.В. Челобанова/ // Астраханский факел, 1998.- С.3-112.

88. Иванова, Е.И. Естественная убыль плодов перца сладкого и баклажанов в зависимости от условий хранения Текст. /Е.И. Иванова, В.А. Мачулкина // Проблемы орошаемого овощеводства и бахчеводства,-Астрахань, 988.- С.49-51.

89. Иванова, Е.И. Качество овоще-бахчевой продукции и перспективы её улучшения Текст. Е.И.Иванова [и др.] // Проблемы орошаемого овощеводства и бахчеводства.- Астрахань, 1991.- С.55-61.

90. Иванова, Е.И. Элементы технологии производства, хранения, транспортировки и переработки овоще-бахчевой продукции Текст. /Е.И. Иванова, В.В. Коринец, A.A. Жилкин,- Астрахань, 2004.- С. 11-13, 95,137-145.

91. Иванова, Л.М.Селекция сортов перца и баклажана для открытого грунтаТекст. /Л.М. Иванова, О.П. Кигашпаева, Ю.И. Авдеев, А.Ю. Авдеев // Материалы Международной научно-практической конференции по пасленовым культурам.- Астрахань, 2003.- 20 с.

92. Иванова, Л.М. На любой вкус и цвет. Текст. /Л.М. Иванова, О.П. Кигашпаева.- Волга.- №90.- 2004.

93. Катаржин, М.С. Безрассадная культура баклажана Текст. /М.С. Катаржин //Труды Волгоградской опытно-селекционной станции ВИР.-1961, вып.2.- С.76-88.

94. Катаржин, М.С. Баклажаны Текст. /М.С. Катаржин.- М., 1967.- С.3-65.

95. Кигашпаева, О.П. Селекция баклажана на пригодность к одноразовой машинной уборке Текст. /О.П. Кигашпаева, JIM. Иванова //Материалы докладов молодых ученых и аспирантов,- Астрахань, 1981.- С.48-49.

96. Кигашпаева, О.П. Оригинальные сорта баклажан Текст. /О.П. Кигашпаева .- Волга,- №12, 2004.

97. Кигашпаева, О.П. Баклажаны сорта Лебединый Текст. /О.П. Кигашпаева, Е.С. Бочкарева, А.Ю. Авдеев // Приусадебное хозяйство.-2002.-№3,17 с.

98. Кигашпаева, О.П. Без солонина Текст. /О.П.кигашпаева, А.Ю. Авдеев //Приусадебное хозяйство.- 2007.-№1.-24 с.

99. Кискин, П.Н. Баклажаны Текст. /П.Н. Кискин //Сельское хозяйство Молдовии.-1988.-№9.-54 с.

100. Кобец, Б.М. Возделывание баклажана безрассадным способом в условиях орошения Текст./Б.М. Кобец // Пути увеличения производства овощей на юге Украины,- Одесса, 1986,- С Л 7-23.

101. Коринец, В.В. и др. Солнечная сушка овоще-бахчевой продукции -энергосберегающая технология Текст. /В.В.Коринец // Рекомендации.-Астрахань, 2003.- 23 с.

102. Котляр, В. Безрассадная культура баклажана Текст. /В.Котляр, Г. Солтановская //Картофель и овощи.-1971.-№7.-22 с.

103. Кренгович, В.Я. Биохимия растений Текст. /В.Я.Кренгович.-М., Высшая школа.- 1980.-444 с.

104. Круг, Г. Овощеводство Текст. /Г. Круг.- Москва.-Колос,2000.-С.480-485, перевод с немецкого к.с.-х.н. В.И.Мунова.

105. Кружилин, A.C. Помидоры, баклажаны, перцы Текст. /A.C. Кружилин, З.М. Шведская .- М.: Россельхозиздат, 1972.- С.6-35.

106. Крючков, A.B. Методы создания селекционных популяций Текст. /A.B. Крючков.- М: Колос, 1987.- 97 с.

107. Кузлякин, В.М. Основные направления и достижения в селекции овощных культур Текст. /В.М. Кузлякин, Ю.Н. Кузлякин,- М., 1976.-С.51-67.

108. Купцов, А.Н. Элементы общей селекции растений Текст. /А.Н. Купцов.-Новосибирск, Наука, 1971.- С.71-84,117-126,171-183.

109. Кучеренко, JI.A. Условия выращивания баклажан и перца при посеве в открытый грунт и влияние на урожай и качество плодов и семянТекст. /JI.A. Кучеренко // Автореферат канд.с.-х.наук.- Одесса, 1965.- 15 с.

110. Леонтьев, И.Ф. Баклажаны и холестерин Текст. /И.Ф.Леонтьев //Природа, 1948.-№4.- С.48-49.

111. Лоскутова, Т.Л. Генофонд баклажана для селекции на адаптивность Текст. /Т.Л.Лоскутова //Международная научно-практическая конференция «Инновационные технологии в селекции и семеноводстве с/х культур».-Москва,2006,т.1 .- С. 174-176.

112. Луговкин, В.Д. и др. Овощеводство в зонах консервной промышленности юга СССР [Текст] /В.Д. Луговкин [и др.].- М.: Колос, 1967.- С.39-56.

113. Лудилов, В.А. Биологические особенности перца сладкого и баклажан в связи с селекцией для механизированной уборки Текст. /В.А.Лудилов//Автореферат дис. доктора с.-х. наук.-М.,1980.- 42 с.

114. Лудилов, В.А. Томаты, перцы, баклажаны Текст. /В.А. Лудилов, В.А. Фомин В.А. // Рекомендации.- Ростов-на-Дону, 1981.- С.28-51.

115. Лудилов, В.А. Влияние способа выращивания на морфологические и физико-механические свойства баклажан Текст. /В.АЛудилов, K.P. Акаев //Труды Кубан. СХИ,1987.-вып.275.-С.107-112.

116. Лудилов, В.А. Семеноводство овощных и бахчевых культур Текст. /В.А. Лудилов.- М, 2000.- С.56-72.

117. Лудилов В.А. Семеноведение овощных и бахчевых культур текст. /В.А.Лудилов.- М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2005.- С.97-108.

118. Лупенко Л.Г. Пути повышения урожая баклажанов в Ростовской обл Текст. /Л.Г.Лупенко // Автореферат канд.с.-х.наук.-Симферополь, 1966.- 20 с.

119. Лупенко, Л.Г. К биологии развития баклажанов Текст. /Л.Г.Лупенко // Труды Крымской опытно-селекционной станции. т.№.-Краснодар, 1968.-С.85-91.

120. Мамедов, М.И. Использование фотовосстановительной активности хлоропластов для оценки селекционного материала баклажана Текст. /М.И. Мамедов, О.Н.Пышная //Сб.трудов ВНИИО «Овощеводство, состояние, проблемы, перспективы».-т.2.-Москва,2002,- СЛ 70-174.

121. Мамедов, М.И. Селекция томата, перца и биклажана на.адаптивность Текст. /М.И. Мамедов, В.Ф. Пивоваров, О.Н. Пышная.-Москва,2002.-442 с.

122. Мамедов, М.И. Современные сорта и технологии увеличения ассортимента и качества овощей в условиях малообъемной гидропоники Текст. /М.И. Мамедов, O.A. Митрофанова, О.Н.

123. Пышная // Сб. Современное состояние картофелеводства и овощеводства и их научное обеспечение.-Каинар,2006.- С.311-318.

124. Мегердичев, Е.Я. Технологические требования к сортам овощных и плодовых культур, предназначенным для различных видов консервирования Текст. /Е.Я. Мегердичев.- М.: Россельхозакадемия, 2003.- С.9-11.

125. Мелиорация и использование орошаемых земель в Астраханской области Текст. /под редакцией Н.В. Челобанова.-Астрахань,2003.-С.277-279.

126. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Выпуск четвертый (овощные культуры, картофель и кормовые корнеплоды) Текст.-М.,1975.

127. Микаэлян, С.Г. Цито-эмбриологическое исследование баклажанов в условиях возделывания в Армянской ССР Текст. /С.Г. Микаэлян //Автореферат канд. с.-х. наук.-Ереван,1967.- 19 с.

128. Надбал, Р.Ф. Опыт возделывания баклажанов в Крыму Текст. /Р.Ф. Надбал, Р.Г. Лукашин //Картофель и овощи.-1988.-№4.- С.38-40.

129. Наджиев, Ж.Н. Сравнительная оценка перспективных гибридов баклажана на юге Узбекистана Текст. /Ж.Н. Наджиев, М.Х.Арамов // Сб. научных трудов «Селекция и семеноводство овощных культур.-М., 2005- С.235-237.

130. Оганесян, А.Г. Изучение некоторых вопросов гетерозисной селекции баклажан в условиях Араратской низменности Текст. /А.Г. Оганесян // Автореферат канд.с.-х.наук.- Ереван, 1966.- 21 с.

131. Овощи родник здоровья Текст. / Под редакцией акад.ВАСХНИЛ Д.Д. Брежнева.- Л., 1971.- 213 с.

132. Овощные культуры Текст. // Астраханская интенсивная технология.-М.:Агропромиздат, 1988.- 32 с.

133. Орлова, H.H. Генетический анализ Текст. /H.H. Орлова.-М.¡Издательство МГУ, 1991,- 318 с.

134. Отырба, Р.К. Влияние погодных условий на продуктивность баклажана в зоне важных субтропиков Текст. /Р.К. Отырба //научно-технический бюллетень ВИРД992, вып.225.- С.50-51.

135. Павленко Н.В. Способы получения гибридных семян и ускоренной оценки гетерозисного эффекта баклажана Текст. // Автореферат КСХН.-Краснодар, 1971.-21 с.

136. Павленко, Н.В. Поражаемость баклажана столбурным увяданием Текст. /Н.В.Павленко, Н.В.Стемина, В.П. Сапельникова // Труды Кубанского СХИ, 1981.-вып. 197.- С.114-118.

137. Перегурд, М.Ф. Селекция овощных и бахчевых культур в Крыму Текст. /М.Ф. Перегурд.-Харьков, 1970.- С.38 -43.

138. Петербургский, A.B. Корневое питание растений Текст. /А.В.Петербурский.- М.: Россельхозиздат, 1964.- 221 с.

139. Пивоваров, В.Ф. Томат, перец, баклажан, физалис Текст. /В.Ф. Пивоваров, М.И. Мамедов, Н.И. Бочарникова.-М.Д997.- 294 с.

140. Пивоваров, В.Ф. Состояние селекции и семеноводства овощных культур и их научное обеспечение Текст. /В.Ф. Пивоваров, Л.К. Гуркина, Т.С. Науменко // Сб.трудов Селекция и семеноводство овощных культур.-М.,2003.-С.З-11.

141. Плешков, В.П. Биохимия сельскохозяйственных растений Текст. /В.П. Плешков.-М.:Колос, 1980.- С.350-362.

142. Попов, Г.М. Улучшение культурных растений методом селекции Текст. /Г.М. Попов // Сб.научных трудов, И., 1979,- 41 с.

143. Применение пестицидов при возделывании овоще-бахчевых культур и картофеля в орошаемых условиях Нижнего Поволжья Текст. //Рекомендации разработал коллектив ученых ВНИИОБ.-Астрахань, 2003.- С.17-34.

144. Прохоров, М.А. Семеноводство и семеноведение овощных культур Текст. /М.А. Прохоров.-М.-Из.МХА,2006.-3 8,93 с.

145. Прохоров, М.А. Селекция и семеноводство овощных культурТекст. /М.А.Прохоров [и др.].-М.: Колос, 1981.- С.63-76.

146. Прянишников, А.Д. Азот в жизни растений и в земледелии СССР Текст. /А.Д. Прянишников.- М.: Из-во АН СССР, 1995.- 26 с.

147. Рекомендации по возделыванию баклажанов и перца сладкого для Чечено-Ингушетии Текст.- Грозный, 1971,-15 с.

148. Рекомендации по возделыванию баклажанов и перца сладкого Текст. .-Кишинев, 1971.-17 с.

149. Рекомендации по выращиванию перца сладкого и баклажан в КраснодарскомкраеТекст. .-Краснодар, 1976.

150. Рекомендации по возделыванию овощных культур в Астраханской обл Текст. // Рекомендации подготовил коллектив ученых ВНИИОБ.-Астрахань, 1988.- 65 с.

151. Рекомендации по солнечной сушке свежих плодов перца сладкого, баклажан и томатов Текст. // Разработали коллектив ученых ВНИИОБ.-Астрахань, 2000.-15 с.

152. Ресурсосберегающие основы орошаемого земледелия Текст. / Под редакцией В.В. КоринцаАстрахань, 2003.- с.34-65.

153. Родников, Н.П. Овощеводство Текст. /Н.П. Родников, М.А. Курюков,- М.: Колос, 1969,- С.300-305.

154. Руденко, Н.Е. Механизированная технология возделывания баклажан Текст. /Н.Е. Руденко, В.Н. Орлов // Листок ИНТИ.- Астрахань, 1978.

155. Руденко, Н.Е. Механизированная технология уборки баклажанов Текст. /Н.Е. Руденко, В.Н. Орлов // Листок ЦНТИ.-Астрахань, 1978.-2с.

156. Руденко, Н.Е. Комплекс устройств для механической борьбы с сорняками на посевах томатов, перца, баклажана Текст. /Н.Е. Руденко, В.Н. Орлов, А.П. Зубанов // Листок АИНТИ.- Астрахань, 1980.-4 с.

157. Селекция и семеноводство овощных культур Текст. / Под редакцией В.Ф. Пивоварова // Вып.40 РАСХН, ВНИИССОП, 2005.- 14, 243 с.

158. Синягин, И.М. Площади питания растений Текст. /И.М. Синягин.-М.-:Россельхозиздат, 1975.- 292 с.

159. Сирота, Е.Г. Сибирский сорт баклажана Вера Текст. /Е.Г. Сирота // Сб. трудов ВНИИО «Овощеводство, состояние, проблемы, перспективы».-Москва, 2002,т.2.- 221 с.

160. Смиряева, A.B. Биометрические методы в селекции растений Текст. / A.B. Смиряева, М.В. Тохман ,-М.: Агропромиздат, 1985.- 214 с.

161. Соболева, О.М. Перец и баклажан Текст. /О.М. Соболева.- Алма-Ата:Кайнар, 1979.- 144 с.

162. Солтановская, Т.Н. Перцы и баклажаны Текст. /Т.И. Солтановская.-Крымск: кн. из-во, 1958.- 58 с.

163. Сорта и гибриды овощных и бахчевых культур России Текст. // ФГНУ «Росинфорагротех,- М., 2001.-242 с.

164. Сортоиспытание овощных, бахчевых культур и кормовых корнеплодов Текст. / Под редакцией акад. Е.И. Ушаковой .- М.: Колос, 1965.- С.100-106.

165. Стандарты отрасли на типовые технологические процессы производства семян, овощную и бахчевую продукцию Текст. // РАСХН ВНИИСОП.-М., 2003.- 288 с.

166. Суханбердина, Э.Х. Устойчивость образцов баклажанов к вилту Текст. /Э.Х. Суханбердина, А.Н. Болгов, А.П. Фролов // Научно-технический бюллетень ВИР, 1986.-вып.166.- С.72-75.

167. Студенцова, Л.И. Исходный материал баклажанов, перспективный для селекционного использования Текст. /Л.И. Студенцова // Труды по прикоадной ботанике, генетике и селекции, т.66,вып.2 л., 1980.- С.50-55. ~ •

168. Теоретические основы селекции растений Текст. /под редакцией Н.И. Вавилова, 1935-1937.

169. Тимирязев, К.А. Жизнь растений Текст. / К.А.Тимирязев.- М.: Сельхозиздат, 1949.-С.17-24.

170. Тимирязев, К.А. Земледелие и физиология растений Текст. /К.А. Тимирязев // Избран. Лекции и речи.- М.: Сельхозиздат, 1957.- С.4-126.

171. Тимофеев, H.H. Селекция и семеноводство овощных культур Текст. /H.H. Тимофеев, A.A. Волкова, С.Т.Чижова.-Москва,1972.- С.267-274,С.412-416.

172. Ткаченко, Н.М. Семена овощных и бахчевых культур Текст. /Н.М.Ткаченко, Ф.А. Ткаченко.- М.: Колос, 1977,- С.16,39.

173. Уильяме, У. Генетические основы и селекция растений Текст. /У. Уильяме.- Москва: Колос, 1968.- с.

174. Усова, Т.И. Усовершенствовать агротехнику выращивания баклажанов при орошении Текст. // Труды ВНИИОБ, 1974, т.2.- 2 с.1.l

175. Усова, Т.И. Зависимость урожайности баклажан от срока посадки Текст. /Т.И.Усова // Листок ЦНТИ.-Астрахань, 1977.- 2 с.

176. Филипова, Р.И. Особенности обмена веществ растений баклажанов в связи с опадением их репродуктивных органов и условиями выращивания Текст. /Р.И. Филиппова // Автореферат канд. с.-х. наук.- Кишинев, 1967.-23 с.

177. Филиппова, Р.И. Баклажаны Текст. /Р.И. Филиппова // Овощеводство Молдавии.-Кишинев, 1970.- С.273-287.

178. Филов, А.И. Баклажаны Текст./А.И. Филов // Перцы и баклажаны.-М.: Сельхозгиз, 1956.- С.249-352.

179. Филов, А.И. Перцы и баклажаныТекст. /А.И. Филов: Сельхозиздат, 1965.-70-93.

180. Харькова, А.П. Устойчивость различных сортов баклажан к вертициллезу Текст. /А.П. Харькова // Материалы докладов конференции «Селекция и генетика овощных культур».-Кишинев, 1975,- С.201-204.

181. Харькова, А.П. Селекция баклажанов на устойчивость к вертициллезу Текст. /А.П. Харькова // Селекция овощных культр.- Кишинев, 1982.-С.71-82.

182. Харькова, А.П. Селекция овощных пасленовых культур на устойчивость к болезням Текст. /А.П. Харькова.-Кишинев, Штинница, 1994.-178 с.

183. Хватыш, Г.А. Хозяйственно-биологические особенности сортов баклажанов в условиях Абхазии Текст. /Г.А. Хватыш // Научно-технический бюллетень Вир, 1988, вып.178.- С.58-60.

184. Шмальц, X. Селекция растений Текст. / X. Шмальц // Пер. с нем. Ю.Л. Гужова: Колос, 1973.- С.29-83; 111-142; 173-184; 245-280.

185. Ширрефф, П. Гибридизация растений Текст. /П. Ширреф.-М.:Колос,1951.- 214 с.

186. Щупак, К.Д. Опадение органов плодообразования у помидор и баклажан в МССР и меры по предупреждению этого явления Текст. /К.Д. Щупак // Труды Молдавского филиала АН СССР, 159.- т.1.- С.39-44.

187. Nichio Т., Mochizuki Н., Yamrawa К. Jnterspecife cross of eddplants and relatul spesies.

188. Bull Veget, Ornom. Yrops Res Stat Sert. Jsn in euogoso Tsu. 1984. 12.- c. 57-64 (яп.)

189. Steblins es. L. jr Variation and evolution in plants. Newjork. Columbia, Uniwersitypress, 1950.- C.

190. Hinata K. Eggplant (Solanum melongena L) // Grops. J. Berlin 1986.-P.363-370/

191. Kakizaki J. Hybrid vigor in eggplant and its practical utilization // Genetics.-1931.-16.- P. 1-25.

192. Kandasamy P. Heterosis and combining ability in eggplant // Indian J. Agr. Sci.-193.- 53.-4.-P.2001-2006.

193. Laporte N., Belloni H., Rolino G.L. Regeneration of transgene tggplant (Solanum melongena L.) for a cesteinase inhibitor // Capsicum and Eggplant Newsletter!- Turin. 1998.- N. 17.-3.92-95.

194. Rotino G.L., Arpaia S., lannacone R., lannawicj U., Nennela G., Onofaro1. U.,

195. Rerrone D., Sunseri F., Xike Q., Sponga S Agrobacterium mediated transforthuringiensis gene effective against coleopteran // Capsicum Newsletter, Turin.-1992.- Spec- P. 295-300.

196. Среднедекадная температура воздуха по месяцам вегетационного периода (1996-1999 гг.)по данным Камызякской метеостанции Астраханской области)1. Температура воздуха, °С

197. Месяц Декада Средняя 1996 1997 1998 1999многолетняя 1 5,7 6,2 9,9 10,0 10,0

198. Апрель 2 9,6 11,2 12,3 14,6 16,03 13,5 11,4 14,3 12,2 14,11 15,8 17,5 18,0 16,5 14,0

199. Май 2 17,8 22,2 20,7 17,6 16,63 19,7 21,2 22,1 21,8 18,61 21,5 20,1 25,1 25,9 24,5

200. Июнь 2 22,8 22,8 25,8 29,1 24,43 24,0 26,7 25,8 25,9 23,91 24,9 27,4 26,6 25,2 27,7

201. Июль 2 25,4 30,2 24,8 26,4 24,23 25,6 26,1 26,1 30,1 27,91 25,4 26,1 25,5 29,0 29,0

202. Август 2 23,8 21,8 25,2 21,1 30,03 21,8 21,3 23,9 24,8 24,71 19,4 23,0 15,4 17,9 19,3

203. Сентябрь 2 17,3 19,8 18,3 19,4 17,03 15,1 14,4 15,4 17,9 17,5