Селекционные, технологические методы и приемы эффективного производства мяса бройлеров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, доктор наук Чарыев Аннабайрам Бяшимович

• Чарыев Аннабайрам Бяшимович
• доктор наук
• 2017

Оглавление диссертации доктор наук Чарыев Аннабайрам Бяшимович

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

ГЛАВА 2. РИТМИЧНОСТЬ РОСТА МЯСНЫХ ЦЫПЛЯТ И ЕЕ СВЯЗЬ С ПОТРЕБЛЕНИЕМ КОРМА

2.1 Селекция кур мясного направления продуктивности по скорости роста и оплате корма

2.2 Ритмичность роста цыплят-бройлеров и её связь с потреблением корма

2.3 Ритмичность роста молодняка кур линии 6 и её связь с некоторыми морфологическими и биохимическими показателями крови

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ НА ПОДСТИЛКЕ

3.1 Продуктивные качества бройлеров кросса «Ross 308» при

раздельном по полу выращивании

ГЛАВА 4. МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

4.1 Мясные качества цыплят-бройлеров кросса «Ross 308» в

зависимости от способа выращивания, пола и возраста убоя птицы

4.2 Химический состав мяса цыплят-бройлеров в зависимости

от возраста убоя, половой принадлежности и способа выращивания

4.3 Содержание аминокислот в мясе бройлеров кросса «Ross 308» 148 ГЛАВА 5. РЕЖИМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛОМЫ В КАЧЕСТВЕ ПОДСТИЛОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ БРОЙЛЕРОВ

5.1 Продуктивные качества бройлеров при выращивании на подстилке из соломы

5.2 Продуктивность цыплят-бройлеров при выращивании на подстилке из соломы, обработанной различными дезсредствами

5.3 Продуктивные качества цыплят-бройлеров при выращивании на подстилке из соломы разной степени измельчения

5.4 Продуктивные качества бройлеров, выращенных на подстилке из соломы с разной глубиной подстилочного слоя

5.5 Выращивание бройлеров высокопродуктивного кросса на

подстилке с дифференцированной плотностью посадки

ГЛАВА 6. ЭФФЕКТИВНОСТЬ И РЕЖИМЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕКОТОРЫХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ И ПРОБИОТИКОВ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ В РАЦИОНАХ БРОЙЛЕРОВ, СОДЕРЖАЩИХ ЗЕРНО СОРГО, И ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ В РАЦИОНАХ ВЗРОСЛОЙ ПТИЦЫ

6.1 Эффективность и режим применения мультиэнзимных композиций

в рационах бройлеров с высоким содержанием сорго

6.2 Эффективность применения пробиотиков нового поколения в бройлерном производстве

6.2.1 Эффективность применения пробиотика «Субтилис» при выращивании бройлеров

6.2.2 Эффективность включения пробиотического препарата «Споронормин» в рационы цыплят-бройлеров

6.2.3 Эффективность применения кормовой добавки «Гидролактив» при выращивании бройлеров

6.2.4 Выявление оптимального режима скармливания пророщен-ного зерна ячменя мясным курам родительского стада

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Селекционные, технологические методы и приемы эффективного производства мяса бройлеров»

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время объем производства мяса птицы в мире, по данным БЛО, составляет более 106,4 млн. тонн, тогда как общее производство мяса всех видов - 308,2 млн. тонн. По расчетам экспертов к 2020 году производство мяса птицы возрастет и по удельному весу займет лидирующее место, по сравнению с мясом других видов животных. Следует отметить, что повышение объемов производства мяса птицы наблюдается в основном в тех странах, где в больших масштабах производятся соя и кукуруза [3, 70, 155, 318, 326, 483].

Удельный вес мяса цыплят-бройлеров в общем объеме производства мяса птицы в мире составляет 89%. Важно отметить, что мясо птицы играет важную роль в питании населения, о чем свидетельствует повышение его доли в общем объеме потребляемых мясных продуктов [4, 70, 402, 404, 406, 407, 422, 437, 481, 497, 498].

Из вышеизложенного следует вывод, что несмотря даже на далеко не полные статистические данные о состоянии производства и потребления мяса птицы в мире, несомненна его важная и возрастающая роль в питании растущего населения планеты.

В Туркменистане имеются все условия для дальнейшего развития бройлерного производства. Как отметил в своём выступлении Президент страны Г. М. Бердымухамедов на заседании Совета старейшин 6 марта 2009 года, в Туркменистане для развития всех отраслей сельского хозяйства в условиях рыночной экономики создана вся необходимая правовая и организационная база, создан Союз промышленников и частных предпринимателей. Первым крупным и отлаженным производством в этой системе стал птицекомплекс «Гуш топлумы», снабжающий население и пищеблоки высококачественным куриным мясом по доступным ценам [8, 175].

Благодаря целенаправленной селекционной работе, за последние пять

десятилетий удалось повысить интенсивность роста бройлеров на 85-90%, улучшить оплату корма продукцией на 10-15%, практически в 2 раза сократить срок выращивания бройлеров до рыночной массы и повысить выход мяса [500]. При этом необходимо отметить, что повышение интенсивности роста цыплят-бройлеров стало сопровождаться заболеваемостью птицы на завершающих стадиях выращивания такими болезнями, как гипертрофия сердца, искривление большеберцовой кости (дисхондроплазия) и асцит (накопление жидкости в брюшной полости). Эти заболевания способствуют большому отходу поголовья и снижению сохранности птицы [18, 19, 34, 414, 480, 482], а качество получаемой мясной продукции снижается из-за повышения содержания жира в тушках [418].

Исходя из этого, при селекции мясной птицы особое внимание начали обращать на повышение выхода и качественных показателей мяса, снижение расхода кормов на единицу продукции и повышение специфической резистентности организма. Наряду с этим, во избежание негативных проявлений генетических корреляций при односторонней селекции большое внимание уделяют иммунному статусу, деятельности сердца, улучшению жизнеспособности и прочности скелета птицы. В дальнейшем работа будет вестись в направлении улучшения органолептических свойств мяса птицы (вкусовые качества, сочность, цвет, структура волокон, жирность и др.) [374]. В связи с этим научно-исследовательская работа в области селекции и генетики птицы должна быть направлена на выведение новых и совершенствование существующих линий, кроссов и пород и на разработку новых наиболее эффективных методов и приемов разведения.

Селекционная работа с птицей мясных линий ведется по целому ряду хозяйственно полезных признаков. Основными селекционируемыми показателями является скорость роста молодняка и оплата корма приростом. Скорость роста молодняка является ведущим признаком при селекции линий отцовской формы и одним из селекционируемых признаков для линий материнской формы. Данный признак положительно коррелирует с

конверсией корма, что, однако, не исключает проведение селекции по обоим признакам.

Для процесса роста характерны определенные закономерности: скорость, длительность, периодичность и ритмичность. Суточный прирост живой массы не имеет постоянной величины, а носит колебательный характер через определенные промежутки времени.

Селекция кур мясного направления по скорости роста и конверсии корма приростом предусматривает индивидуальный ежедневный учет расхода корма в течение 7-недельного возраста, что связано с большими трудозатратами. Поэтому поиск объективных методов оценки продуктивных качеств молодняка мясных линий за короткий промежуток времени является весьма актуальным.

Одним из направлений в области селекции птицы является углубление физиолого-биохимических исследований в целях установления новых параметров для оценки и прогнозирования ее племенных и продуктивных качеств. Изыскание новых тестов, способных ускорить оценку птицы, увеличить эффективность селекции на повышение мясной скороспелости приобретает в настоящее время все большую значимость. Особый интерес представляет изучение ритмичности роста молодняка мясных линий кур и ее связь со скоростью роста и оплатой корма продукцией, связь некоторых морфологических и биохимических показателей крови молодняка кур мясных линий с их ритмом роста.

Племенная работа с птицей мясных линий является составной частью общего технологического процесса производства мяса бройлеров на промышленной основе. В связи с этим методы селекции должны быть направлены на создание гибридных форм высокопродуктивной птицы, приспособленной к интенсивным условиям содержания. Необходимо совершенствовать существующие и создавать новые кроссы птицы, обладающей высокой продуктивностью, жизнеспособностью применительно к условиям промышленной технологии. В современном птицеводстве

селекция птицы мясных линий неотделима от научно-технического прогресса, она стала одним из звеньев технологии производства мяса птицы на промышленной основе. Конечная цель селекции - улучшение качества племенной продукции и повышение производительности труда.

Поэтому исследования по изучению ритмичности роста молодняка кур мясного направления продуктивности, ее связь с конверсией корма, морфологическими и биохимическими показателями крови для ускоренной оценки продуктивных и племенных качеств птицы весьма актуальны.

В современной практике мясного птицеводства выделяют три технологии выращивания и содержания цыплят-бройлеров: на подстилке, в клеточных батареях и на сетчатых полах [191, 192, 190, 216, 227, 228, 229]. Среди них в большинстве стран мира используется напольное содержание одновозрастной птицы на подстилке. Плюсами данной технологии выращивания бройлеров являются: наиболее естественные условия содержания, возможность выращивания птицы с высокой живой массой, при этом исключается образование наминов на ногах и в области груди [275]. Однако, при технологии выращивания бройлеров на подстилке есть и свои минусы: появляется потребность в подстилочном материале, который с каждым годом становится все дефицитным и дорогостоящим; наблюдается повышение запыленности в птичнике, увеличивается риск его обсемененности патогенными микроорганизмами.

Для обеспечения нормальных зоогигиенических условий при выращивании цыплят-бройлеров необходима качественная подстилка, которая оказывает положительное влияние на сохранность птицы, продуктивные показатели и качество получаемой продукции. Подстилка с плохим качеством не только отрицательно влияет на эти показатели, но и способствует образованию болезней дыхательной системы, легких, почек, печени и т.д. [21, 22, 23, 130, 306, 379, 386].

В настоящее время становится все сложнее обеспечить птицу традиционными видами подстилки (древесные стружки и опилки) из-за их

дефицита и дороговизны. В связи с этим, необходимо искать альтернативные источники (резаная бумага, синтетические материалы на основе пенополиуретана) [431], или, с целью экономии, смешивать подстилку с различными минеральными веществами (известь, пикумный вермикулит, цеолиты, лигниты и др.).

Одним из доступных видов подстилки для цыплят-бройлеров может послужить солома. При этом нельзя упускать из виду, что из-за высокой пораженности микроскопическими грибами возможности применения соломы в качестве подстилки при содержании мясных цыплят ограничены. Наиболее опасными для птицы являются грибы рода Aspergillus, способные вызывать у мясных цыплят заболевание аспергиллез, и грибы рода Fusarium, которые являются источником микотоксинов, опасных для здоровья птицы [89, 278].

В связи с вышеизложенным, научные поиски способа обеззараживания соломы от микроскопических грибов при условии ее применения в качестве подстилки при выращивания и содержании мясных цыплят являются актуальными и имеют научно-практическое значение. В настоящее время практически не изучено влияние соломы, в качестве подстилки, на продуктивные показатели цыплят-бройлеров современных

высокопродуктивных кроссов; не установлена рациональная степень измельчения соломы при ее использовании в качестве подстилочного материала для мясных цыплят; не определена оптимальная глубина подстилочного слоя измельченной соломы, применяемой в качестве подстилочного материала при выращивании цыплят-бройлеров современных кроссов.

При выращивании мясных цыплят на подстилке с 1 м2 площади пола в птичнике можно получить 34 кг живой массы птицы за один оборот. У многих современных кроссов мясных кур генетический потенциал позволяет получить высокие приросты при минимальном расходе кормов.

Одним из высокопродуктивных кроссов считается кросс «Ross 308»

холдинговой компании Aviagen (США). На рынке представлены такие кроссы фирмы «Ross», как «Ross 308», «Ross PMS», «Ross 508», «Ross 508 SY», «Ross 208». В настоящее время мясные куры кросса «Ross 308» занимают лидирующие позиции на мировом рынке, они получили широкое распространение в США, а также в Европе и на ближнем Востоке [9, 364, 439].

Фирма Aviagen рекомендует бройлеров кросса «Ross 308» выращивать по трем весовым категориям в зависимости от живой массы: цыплята порционного типа (живая масса менее 1,9 кг), цыплята среднего типа (живая масса - 2,0-2,5 кг), цыплята с живой массой 3,0 кг и более [362]. В связи с этим, специалистами фирмы Aviagen разработаны и рекомендованы производству три вида спецификации кормовых рационов для бройлеров, выращиваемых по трем весовым категориям без разделения по полу [361]. Тогда как в мясном птицеводстве раздельный по полу способ выращивания нашел широкое применение в индейководстве, мускусном утководстве и гусеводстве [7, 107, 233].

Раздельный по полу способ выращивания мясных цыплят современных кроссов в настоящее время находится в стадии разработки. Так, по результатам исследований Е.С.Елизарова [85] было выявлено, что раздельное по полу выращивание цыплят-бройлеров кросса «Конкурент» способствовало повышению показателей живой массы петушков 6-недельного возраста на 2,8%, курочек - на 8,5%, по сравнению с птицей контрольной группы, выращенной совместно.

По результатам исследований другого ученого - В. Манукяна [147] на цыплятах-бройлерах кросса «АК 839», выявлено, что при технологии выращивания раздельно по полу показатели живой массы самцов в возрасте 40 дней были выше на 2,7%, самочек - на 7,3%, чем у цыплят, выращенных совместно. Расход кормов в среднем по петушкам и курочкам, выращенным раздельно, снизился на 4,83%. При этом выращивание цыплят-бройлеров раздельно по полу позволяет производить убой самцов и самочек в разные

сроки. В то же время отсутствуют данные о продуктивных качествах бройлерах кросса «Ross 308», выращенных раздельно по полу; не исследованы их мясные качества в зависимости от способа выращивания, возраста убоя и пола птицы.

Одним из важнейших факторов, оказывающих решающее влияние на реализацию генетического потенциала продуктивных качеств цыплят-бройлеров, является кормление. Корма и кормовые добавки являются источником энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществ, влияют на сохранность и продуктивность бройлеров.

За последние годы в области кормления и технологии приготовления кормов получены новые данные, характеризующие питательность кормов, в том числе так называемых нетрадиционных кормовых средств, уточнены нормы потребности в питательных веществах, находятся в стадии разработки нормы кормления для мясной птицы с учетом ее генетического происхождения.

Так, в последние годы, с целью повышения перевариваемости и использования питательных веществ комбикорма в птицеводстве широкое распространение нашли ферментные препараты пектинозного, целлюлозного, гемицеллюлозного действия, которые не вырабатываются в пищеварительном тракте птицы [99, 213]. Использование ферментных препаратов наиболее эффективно в рационах для растущего молодняка, особенно в период интенсивного роста. В настоящее время, наряду с отдельными ферментными препаратами, большое распространение получили их композиции или премиксы, включающие в себя ферменты различного спектра действия. Ферментные премиксы особенно четко проявили свои положительные свойства в составе комбикормов на основе ячменя [99], с добавлением ржи и других трудноперевариваемых ингредиентов, в том числе и сорго. Определение эффективности использования ферментных композиций в рационах мясных цыплят с включением в комбикорма сорго имеет большое практическое значение.

В настоящее время особо актуальным является вопрос о применении кормовых антибиотиков в рационах птицы. В США и европейских странах уже наложен запрет на применение любых антибиотиков в роли стимуляторов роста, т.к. их включение в рацион птицы приводит к накоплению болезнетворных бактерий, устойчивых к действию антибиотиков, в продуктах питания [488]. В связи с этим, перед учеными многих стран мира стоит задача поиска альтернативы кормовым антибиотикам, используемым в качестве стимуляторов роста. Для этого используются различные биостимуляторы, жирные кислоты и даже водоросли и грибы [99].

В последние годы взамен антибиотикам на рынок начали поступать так называемые пробиотики, которые отличаются по составу, качеству, фармакологической направленности действия, показателям к применению. Пробиотиками называют бактериальные препараты, которые содержат живые микроорганизмы, относящиеся к нормальной микрофлоре кишечного тракта. Они оказывают положительное влияние на организм хозяина.

Кроме пробиотиков на рынок поступают пребиотики и симбиотики. Пребиотики - неперевариваемые кормовые ингредиенты, которые выборочно стимулируют рост и активность полезных бактерий в толстом отделе кишечника. Пребиотики обычно не усваиваются организмом в желудочно-кишечном тракте и рекомендуется использовать их нормализации микрофлоры. Новое поколение уникальных кормовых добавок комплексного действия составляют симбиотики, представляющие собой смеси пробиотиков и пребиотиков. Комплексное действие этих препаратов активно стимулирует развитие положительной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте птицы [99].

В последние годы бройлерное производство в РФ, как и во всем мире, интенсивно развивается, используются высокопродуктивные кроссы, усовершенствуется технология содержания и выращивания птицы.

При этом в условиях рыночной экономики для повышения

рентабельности и конкурентоспособности отрасли, инвестиционной привлекательности предприятий, снижения всех затрат требуется внедрение новых научно обоснованных технологических приемов производства мяса бройлеров, способствующих не только экономии затрат кормов, подстилки, электроэнергии и других ресурсов, но и повышению качественных показателей. Решению этих задач в определенной степени способствуют разработки селекционных и технологических методов и приемов эффективного бройлерного производства.

Цель и задачи исследований. Целью диссертационной работы являлась разработка научно обоснованных селекционных, технологических методов, приемов выращивания и содержания высокопродуктивных кроссов кур мясного направления, способствующих повышению продуктивных качеств сельскохозяйственной птицы с учетом современных условий и тенденций в развитии бройлерного производства.

Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи:

- установить коррелятивные связи ритмичности роста цыплят-бройлеров с затратами корма в расчете на единицу прироста живой массы, с морфологическими и биохимическими показателями крови;

- изыскать новые тесты, способствующие ускорить оценку племенной птицы, увеличить эффективность селекции на повышение мясной скороспелости;

- определить эффективность раздельного по полу способа выращивания бройлеров высокопродуктивного кросса «Ross 308» при производстве мяса по трем весовым категориям;

- изучить мясные качества цыплят-бройлеров, химический и аминокислотный состав мяса с учетом способа выращивания, возраста и половой принадлежности птицы;

- разработать режим использования соломы в качестве подстилочного материала (обеззараживание соломы от микроскопических грибов, рациональная

степень ее измельчения, оптимальная глубина подстилочного слоя) при выращивании молодняка кур мясного направления продуктивности;

- научно обосновать целесообразность выращивания цыплят-бройлеров с дифференцированной плотностью посадки с учетом применяемого современного технологического оборудования;

- выявить эффективные пробиотические препараты нового поколения при выращивании цыплят-бройлеров;

- определить эффективность использования мультиэнзимной композиции в кормлении бройлеров по рационам с высоким содержанием сорго;

- выявить оптимальный режим скармливания пророщенного зерна ячменя курам родительского стада мясного направления продуктивности.

Научная новизна работы. На основании комплексных исследований впервые разработаны научно обоснованные селекционные, технологические методы, приемы выращивания и содержания кур мясного направления продуктивности на подстилке. Установлены коррелятивные связи ритмичности роста цыплят мясных линий с затратами корма на единицу прироста живой массы, а также морфологическими показателями крови; определены новые тесты, способствующие ускорению оценки племенной птицы, увеличению эффективности селекции на повышение мясной скороспелости.

Определена эффективность раздельного по полу способа выращивания бройлеров высокопродуктивного кросса «Ross 308» по трем весовым категориям, доказана эффективность использования дифференцированной плотности посадки при выращивании мясных цыплят с учетом применяемого современного технологического оборудования.

Научно обоснована эффективность использования соломы в качестве подстилочного материала (оптимальный способ обеззараживания соломы от микроскопических грибов, рациональная степень ее измельчения, оптимальная глубина подстилочного слоя).

Доказана эффективность использования в рационах мясных кур родительского стада пророщенного зерна ячменя и определен рациональный

режим его скармливания птице.

Выявлена эффективность использования пробиотиков нового поколения при разведении мясных кур и мультиэнзимной композиции в кормлении бройлеров с высоким содержанием в рационах сорго.

Теоретическая и практическая значимость работы. Результаты научных исследований по использованию селекционных, технологических методов и приемов позволяют повысить эффективность производства мяса цыплят-бройлеров, способствуя реализации генетического потенциала сельскохозяйственной птицы:

1. Разработанные тесты позволили ускорить оценку племенной птицы при селекции кур мясных линий по скорости роста, оплате корма и повысить эффективность селекционной работы.

2. Применение раздельного по полу способа выращивания цыплят-бройлеров высокопродуктивного кросса «Ross 308» по трем весовым категориям способствовало повышению эффективности производства мяса.

3. Использование в качестве подстилочного материала измельченной соломы, обработанной 95%-ным раствором пропионовой кислоты, при выращивании цыплят-бройлеров позволило снизить себестоимость продукции и повысить экономический эффект в расчете на 1000 голов принятых на выращивание мясных цыплят до 628943,7 манат (10000 манат = 20,5 руб.).

4. Включение мультиэнзимной композиции МЭК-СХ-3 в дозе 0,8 кг/т в состав комбикорма для мясных цыплят с высоким содержанием сорго (30 % от массы) обеспечило повышение живой массы бройлеров в 49-дневном возрасте на 6,0 %, сохранности поголовья - на 3,3 %, снижение затрат корма на единицу прироста живой массы на 2,1 %.

5. Использование пробиотиков «Субтилис ®», «Споронормин» и кормовой добавки «Гидролактив» позволило нормализовать микрофлору желудочно-кишечного тракта птицы, повысить переваримость питательных веществ корма и обеспечить лучшее развитие органов иммунной системы.

6. Скармливание пророщенного зерна ячменя мясным курам

родительского стада в количестве 20 г на 1 голову в вечернее время суток, взамен сухого, позволило повысить яйценоскость и инкубационные качества яиц.

Методология и методы исследований. В ходе выполнения научных исследований были использованы общие методы научного познания: обобщение, сравнение, анализ; экспериментальные методы: сравнение, наблюдение; специальные методы: зоотехнические, физиологические, биохимические, морфологические, экономические и статистические.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Ритмичность роста молодняка мясных линий кур и ее связь с затратами корма на прирост живой массы и некоторыми морфологическими и биохимическими показателями крови;

2. Раздельный по полу способ выращивания бройлеров кросса «Ross 308» по весовым категориям;

3. Мясные качества цыплят-бройлеров в зависимости от возраста, пола и способов выращивания;

4. Целесообразность использования соломы в качестве подстилочного материала при выращивании цыплят-бройлеров;

5. Эффективность применения мультиэнзимного премикса и некоторых пробиотиков нового поколения в рационах бройлеров;

6. Обоснованность включения пророщенного зерна ячменя в состав рациона мясных кур родительского стада.

Степень достоверности и апробация результатов исследований. Научно-хозяйственные опыты проведены в соответствии с методическими рекомендациями ВНИТИП на большом поголовье сельскохозяйственной птицы. При этом были использованы современные методы анализа и расчетов. Полученные экспериментальные данные были обработаны методом вариационной статистики и оценка достоверности различий проводилась по t-критерию Стьюдента.

Основные положения диссертационной работы доложены на: научно-практической конференции, посвященной 70-летию Великой Октябрьской

Социалистической революции (Ашхабад, 1987); научно-практической конференции «Пути ускорения интенсификации и разработка энергосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы» (Вильнюс, 1988); Proceedind XVIII Worlds Poultry congress (Nagoya, Japan,1988); производственных совещаниях специалистов бройлерных предприятий Туркменистана (2000-2006); научно-практических и научно-производственных конференциях научно-исследовательского института животноводства и ветеринарии ассоциации «Туркмен маллары» (2006-2010); научно-практической конференции «Наука и образование эпохи нового возрождения в мировой научно-образовательной системе» (Ашхабад, 2009); Taze galkyny§ eyyamynyn ylmy we bilimi dunyanin ylym-bilim ulgamynda (A§gabat, 2009); научно-практической конференции «Проблемы устойчивого развития агропромышленного комплекса стран СНГ в современных условиях» (Ашхабад,

2009); Halkara ylmy maslahatyn nutuklarynyn gysga?a beyany (A§gabat, Ylym, 2009, 2010, 2013); Международной конференции с элементами научной школы для молодежи «ЕС - Россия: 7-я Рамочная программа в области биотехнологии, сельского, лесного, рыбного хозяйства и пищи» (Уфа, 2010); Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию ФГОУ ВПО Башкирский ГАУ «Состояние, проблемы и перспективы развития АПК» (Уфа,

2010); Всероссийской научно-практической конференции в рамках ХХ Юбилейной специализированной выставки «Агрокомплекс-2010» «Научное обеспечение инновационного развития АПК» (Уфа, 2010); XIII Международной научно-практической конференции «Современна технологии с.-х. производства» (Гродно, 2010); Научном симпозиуме с международным участием, посвященном 55-летней годовщине создания Института «Достижение и перспективы зоотехнии, биотехнологии и ветеринарной медицины» (Кишинев, 2011); Международной научно-практической конференции «Аграрная наука - основа инновационного развития АПК» (Курган, 2011); Taze Galkyny§ zamanasynda oba hojalyk ylymyny osdurmegin derwayys meseleleri, Ylmy i§lerin yygyndysy (Ylym,

2011); второй Международной молодежной научной конференции (форуме)

молодых ученых России и Германии «Научные исследования в современном мире: проблемы, перспективы, вызовы» (Уфа, 2012); Международной научно-практической конференции в рамках XXVI Международной специализированной выставки «Агрокомплекс-2016» «Аграрная наука в инновационном развитии АПК» (Уфа, 2016).

Реализация результатов исследований. Основные результаты научных исследований прошли производственную проверку и внедрены в производство на бройлерных предприятиях Туркменистана (ИП «Алтын-Хилал» этрапа Акбугдай Ахалского велаята, ХО «Хош-Заман» этрапа Бахарлы Ахалского велаята).

Список литературы диссертационного исследования доктор наук Чарыев Аннабайрам Бяшимович, 2017 год

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Аврутина, А.Я. Активность некоторых ферментов сыворотки крови и особенности гормонального статуса у кур и свиней в связи с динамикой роста и уровнем продуктивности: Автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук /А.Я.Аврутина. - Ленинград - Пушкин, 1974. -39 с.

2. Агеев, В. Н. Кормление высокопродуктивных яйценоских кур /В.Н.Агеев. -М.: Колос, 1973. -103с.

3. Агеечкин, А.П. Промышленное птицеводство /А.П.Агеечкин, Ф.Ф.Алексеев, А.В.Аралов и др.// Под общ.ред. В.И. Фисинина.- Сергиев Посад.-2010.- 600с.

4. Азаубаева, Г.С. Картина крови у животных и птицы /Г.С.Азаубаева. - Курган: изд-во «Зауралье», 2004. - 168 с.

5. Азин Л.А. Повышение посевных качеств некондиционных семян ячменя под действием электрического поля / Л. А. Азин, В. Н. Шмигель, Н.А.Зимнухов // Сельскохозяйственная биология. -1983. -№11. -С. 44-45.

6. Александров, В. А. Использование зерна ячменя в рационах птицы /В. А. Александров, Л. Ф. Хлыстова // Эффективное использование кормов в птицеводстве: Тезисы докладов (5-7 августа 1990 г.). -Новосибирск. - М., 1990. - С. 60-66.

7. Алексеев, Ф. Ф. Раздельное выращивание индюков и индеек на мясо с суточного возраста. / Ф. Ф. Алексеев, Т. А. Столляр // Труды ВНИТИП. -1970. - Т. 35. - С. 62-67. 5

8. Алямкин, Ю. Пробиотики вместо антибиотиков - это реально /Ю.Алямкин //Птицеводство.- 2005. - № 2 - С. 17-18.

9. Андреев, С. Птицеводство России 2004: Справочник оператора рынка / С.Андреев, Ю.Корнев, С.Шабаев и др.-ООО «Агриком Консалтинг».-2004.-334с.

10. Анненкова, М. Массовая селекция молодняка кур породы корниш по живой массе / М. Анненкова, Л. Шахнова, З. Хлусова // Птицеводство. -

1985. -№7. -С. 17-18.

11. Анчиков, В. Кормовые ферменты и добавки фирмы «Финифида» /В. Анчиков, С. Кислюк //Комбикорма. - 1999. - № 1. - С. 34 - 35.

12. А. С. 1227126 СССР, МКИ А01С1/00. Способ обработки семян /Е.П. Алешин, Д. В. Хантий, И. А. Потапенко, Г. И. Третьяков, Р. А. Гиш; Кубанский с/х институт. -№3337423/30-15; Приоор. 21.09.81; Публ. 30.04.86, бюл. №16. - 4 с.

13. А.С. 1386071 СССР. МКИ А01С1/06. Состав для предпосевной обработки семян / И. Л. Воронова, В. И. Козяков, А. М. Юферов, О. М. Нестерова; Комеровский научно-исследовательский ин-т с.-х. -№3874648/3015; Приор. 26.03.85; Публ. 07.04.88, бюл. №16. - 7 - С. 9.

14. Асриян, М. Подстилка для птицы. / М. Асриян // Птицеводство. -1980. - № 7. - С. 28-30.

15. Асриян, М. Требования к подстилочному материалу. / М. Асриян //Птицеводство. -1985. - № 9. - С. 32-34.

16. Афанасьев, В.А. Влияние инфракрасного нагрева на микроструктуру зерна ячменя / В.А. Афанасьев, Г.А. Егоров // Тр. ВНИИ комбикормовой промышленности. Выпуск 22. -1983. - С. 1-6.

17. Афанасьев, В.А. Линия плющения зерна / В.А.Афанасьев //Комбикормовая промышленность. -1991. -№1. - С. 47-49.

18. Афанасьев, Г.Д. Мясные качества и качество мяса петушков яичных кроссов /Г.Д.Афанасьев, Р.А.Еригина, С.Р.Р.Раззак //Птица и птицепродукты. - 2015. - № 1. - С. 12-15.

19. Афанасьев, Г.Д. Мясные качества тушек, биохимический состав и органолептические качества мяса петушков яичных кроссов /Г.Д.Афанасьев, Р.А.Еригина, С.Р.Р.Раззак //Главный зоотехник. - 2015. - № 7. - С. 60-67.

20. Ашофф, Ю. Биологические ритмы / Ю. Ашофф. -М.: Мир, 1984. -Т.1. - 414 с.

21. Байдевятов, А.Б. Влияние микробов на сохранность и живую массу цыплят/ А.Б. Байдевятов, Л.А. Ольховик, А.Ф. Прокудин и др.//

Птицеводство.-1981.-Вып. 32.- С. 55-60.

22. Байдевятов, А.Б. Влияние микробов на сохранность и живую массу цыплят/ А.Б. Байдевятов, Л.А. Ольховик, А.Ф. Прокудин и др. //Птицеводство.-1982. - С. 27-32.

23. Байдевятов, А.Б. Предельно допустимое содержание микроорганизмов в птичнике / А.Б. Байдевятов, А.Ф. Прокудин, Г. Зон и др.//Птицеводство.-1983.- № 6.- С. 22-33.

24. Байдевятов, А.Б. Предельно допустимое содержание микроорганизмов в птичнике/ А.Б. Байдевятов, А.Ф. Прокудин, Г. Зон и др.//Птицеводство.-1984.- № 2.- С. 25-36.

25. Батыгин, Н. Ф. Биохимические основы предпосевной обработки семян и зона ее эффективности / Н.Ф. Батыгин // Сельскохозяйственная биология. -1980. Т. 15. - №14. - С. 504-509.

26. Бессарабов, Б.Ф. Ветеринарно-санитарные мероприятия по профилактике болезней птиц / Б.Ф.Бессарабов. - М.: Россельхозиздат, 1993.196 с.

27. Бизюкина, А. Н. Эффективность индивидуальной селекции кур мясных линий по затратам корма на килограмм прироста: Автореф. дис. канд. с.-х. наук / А. Н. Бизюкина. -Ленинград - Пушкин, 1981. -23 с.

28. Биологически активные кормовые добавки в птицеводстве. Методические рекомендации /ВНИТИП; Разраб.: В.И. Фисинин, Т.М.Околелова, И.А. Егоров и др. /Под общей ред. Т.М. Околеловой.-Сергиев Посад, 2009.- 100 с.

29. Биохимия растений /Пер. с англ. под ред. В.Л. Кретовича. - М.: Мир. 1968. - С. 330 - 348.

30. Боголюбский, С. И. Селекция сельскохозяйственной птицы /С.И.Боголюбский. -М.: Агропромиздат, 1991. -285 с.

31. Большаков, А.З. Сорго - культура XXI века /А.З. Большаков, С.М.Бондаренко, В.А. Зозуля и др. - Ростов - на - Дону, 2002. - 25 с.

32. Борен, Б. Использование американского сорго в рационах для

домашней птицы /Б. Борен //Использование сорго в кормах для скота в Болгарии: (материалы симпоз.) - 1989. - С. 1 - 16.

33. Бородай, В. П. Генетичный потенщал м'ясних курей кросу «Кобб 500» в умовах Украши / В.П. Бородай, М. А. Сиал, Л. С. Патрева //П^вництво. - 2001. - Вип. 51. -С. 44-46.

34. Брылин, А.П. Эффективный пробиотик в интенсивном птицеводстве /А.П. Брылин // Ветеринария.- 2006. - № 10. - С. 16-17.

35. Буяров, В. С. Зоогигиеническое обоснование энергосберегающих приемов в животноводстве и птицеводстве / В. С. Буяров, Б. Л. Белкин, Р.Н.Ляшук и др. // Естественнонаучные и технологические аспекты развития АПК: опыт и проблемы: матер. науч.-практ. конф. -Орел, 1998. - С. 9-10.

36. Буяров, В. С. Как в рекордные сроки вырастить супербройлера. /В. С. Буяров // Животноводство России. -2005. -Май. - С. 19-20.

37. Буяров, В. С. Оптимальный микроклимат как элемент энерго- и ресурсосбережения в животноводстве и птицеводстве / В. С. Буяров, В.А.Бородин // Сб. науч. тр. ученых Орловской области / Орловский ГТУ. -Орел, 1999. - С. 129-130.

38. Буяров, В. С. Откорм бройлеров: разные сроки и параметры /В.С.Буяров // Птицеводство. - 2004. - №11. - С. 2-4.

39. Буяров, В. С. Преимущества раздельного по полу выращивания бройлеров / В. С. Буяров // Животноводство России. -2005. - №1. - С. 6-7.

40. Буяров, В. С. Продуктивность бройлеров и сроки их откорма. /В.С.Буяров // Животноводство России. - 2005. - Февраль. - С. 22-23.

41. Буяров, В. С. Технологические приемы и нормативы выращивания цыплят-бройлеров разных весовых категорий / В. С. Буяров // Методические рекомендации для специалистов бройлерных птицефабрик. - Орел, 2005. -27с.

42. Буяров, В. С. Технология производства крупных мясных цыплят на подстилке / В. С. Буяров // Материалы III Международной научно-практической конференции «Современные технологические и селекционные

аспекты развития животноводства России». -Дубровицы, 2005. -С.295-297.

43. Буяров, В. С. Энергосберегающие технологии кормления и содержания сельскохозяйственных животных / В.С. Буяров // Сборник научных трудов молодых ученых г. Орла / Орловский ГТУ. - Орел, 1995. -С.176-181.

44. Бычкова, Л. Изменение некоторых морфологических показателей крови с возрастом и связь их с развитием цыплят / Л. Бычкова, П. Макрушин // Сборник научных трудов Саратовского с.-х. института. Выпуск 95. -Саратов, 1982. - С. 116-121.

45. Варнавская, Н. В. Белковые показатели крови цыплят в связи с энергией роста и их наследование / Н. В. Варнавская, Н. И. Гусева //Актуальные проблемы развития птицеводства. Выпуск 6. - Загорск. - 1973. --С. 6-11.

46. Виноградов, В.И. ветеринарная фармакология с рецептурой /В.И.Виноградов, Е.А. Мухин, С.Ф. Фролов. - М.: Колос. 1998. - 360 с.

47. Виноградова, Л. В. Метод селекции птицы бройлерных линий на снижение затрат корма на единицу привесов / Л.В.Виноградова, С.А.Саргеян, Т.Н. Эскелов // Труды ВНИИРГЖ / Всесоюзный НИИ разведения и генетики с.-х. животных. -1975. -№ 13. - С. 117-134.

48. Виноградова, Л.В. Совершенствование методики оценки производителей бройлерных линий по затратам корма на 1 кг привесов у потомства / Л.В. Виноградова, В. Хинич, С. Саргсян // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИСХ, ВНИТИП,1976. -№6. -С. 11-13.

49. Виноградова, Л.В. Экономическая эффективность селекции материнской формы белый плимутрок с учетом одновременной оценки цыплят по привесам и затратам корма / Л. В. Виноградова, С. А. Саргеян //Бюл. Всесоюзный НИИ разведения и генетики с.-х. животных. Выпуск 14. -Л. -1975. - С. 34-36.

50. Виноградова, Л. В. Эффективность селекции птицы мясных линий

по затратам корма на 1 кг прироста / Л. В. Виноградова, С. А. Саргсян //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИСХ, ВНИТИП, 1976. - №8. - С. 5-8.

51. Волков, А. А. Кормление птицы / А. А. Волков. - М.: Высшая школа. - 1972. - 128 с.

52. Гадиев, Р. Р. Резервы промышленного птицеводства России /Р.Р.Гадиев. - Уфа: Башкирский ГАУ, 2002. -323 с.

53. Гадиев, Р.Р. Применение нетрадиционных кормов и добавок в птицеводстве /Р.Р.Гадиев, Д.Д.Хазиев, А.Р.Фаррахов, Ч.Р.Галина. -Рекомендации. - Уфа: Башкирский ГАУ - Языково, 2013. - 30 с.

54. Гадиев, Р.Р. Резервы промышленного птицеводства России. Монография.- Сергиев Посад-Уфа: Башкирский ГАУ, 2002.-325 с.

55. Гадиев, Р.Р. Суспензия хлореллы в рационах гусей / Р.Р. Гадиев, Ч.Р. Галина, С.Р. Мажитов //Животноводство России. - 2016.-№ 3.-С.11-13.

56. Гальперн, И. П. Использование генетико-математического анализа в селекционной работе с птицей бройлерных линий / И. А. Гальперн //Доклады Васхнии. -М., 1976. - №5. - С. 29-31.

57. Гальперн, И. Л. Некоторые особенности перевариваемости и использования корма у цыплят с разным темпом роста и потреблением корма на 1кг прироста / И. Л. Гальперн, А. И. Бизюкина //Материалы III конференции молодых ученых по генетике и разведению с.-х. животных. -Л., 1978. - С. 270-272.

58. Гальперн, И.Л. Повышение достоверности оценки производителей бройлерных линий мясной скороспелости / И. Л. Гальперн, П. Б. Иванова, И.И. Павлюченко /Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИСХ, ВНИТИП, 1976. -№6. -С.5-6.

59. Гальперн, И. Л. Ранняя оценка племенных и продуктивных качеств при создании и совершенствовании мясных линий кур /И.Л. Гальперн, Г.И.Бугаев // Наследственность и изменчивость сельскохозяйственной

птицы. - М.: Колос, 1976. - С. 119-136.

60. Гатаулина, Г.Г. Технология производства продукции растениеводства /Г.Г. Гатаулина, М.Г. Объедков, В.Е. Долгодворов. - М.: Колос, 1995. - 448 с.

61. ГОСТ 23042-86 «Мясо и мясные продукты. Методы определения жира».

62. ГОСТ 25011-81 «Мясо и мясные продукты. Методы определения белка».

63. ГОСТ 25391-82 «Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия.» М.: Госстандарт СССР. -8 с.

64. ГОСТ 9793-74 «Продукты мясные. Методы определения влаги».

65. ГОСТ Р. 51 277-99 (ИСО 9648-88). Сорго. Метод определения содержания таннинов. Гос. стандарт РФ. - М., ИПК.: Издательство стандартов. 1999. - 5с.

66. Груздев, Л. Г. Компонентный состав белка зерна ячменя при применении гербицидов на различных уровнях питания / Л. Г. Груздев, Л.В.Посмешная, В. Ф. Ладонин // Докл. ВАСХНИЛ. - 1977. - С. 12-14.

67. Грязной, А. А. Ячмень карабалыкский (корм, крупа, пиво) /А.А.Грязной. Кустинай, 1996. - С. 18-20.

68. Гудвин, Т. Введение в биохимию растений /Пер. с англ. Под ред. В.Л. Кретовича. - М.: Мир. 1986. - Т. 1. С. 198-200.

69. Гущин, П.Я. Ритмичность внешнесекреторной деятельности печени у животных / П.Я. Гущин. -Ульяновск: Госкомиздат БССР, 1990.-92 с.

70. Гущин, В.В. Современные проблемы птицеперерабатывающей отрасли и пути их решения / В. В. Гущин // Птица и птицепродукты. -2006. -№6. -С. 7-10.

71. Данилевская, Н.В. Фармакологические аспекты применения пробиотиков /Н.В. Данилевская //Ветеринария.- 2005.- № 11.- С. 6-10.

72. Данилов, И. Пробиотик «Субтилис» в промышленном птицеводстве/И.Данилов, О.Сорокин, М. Сафронов // Птицеводство.- 2010. -№ 5. - С. 23.

73. Данович, К. Н. Физиология семян / К. Н. Данович, А. М. Соболева, Л. П. Жданова и др. -М.: Наука. -1982. -318 с.

74. Дарьенко, П. Н. Динамика общего белка и белковых фракций сыворотки крови цыплят в сравнительном и возрастном аспекте: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / П. Н. Дарьенко. - Ставрополь, 1982. -24 с.

75. Диков, Т. Проучвания въерху приложението на зеолижа при отглеждане на бройлери/ Т. Диков, Г. Петков, Б. Байков// Животновъодни науки.-1988.- № 3. - С. 26-28.

76. Догнал, Л. Химический состав зерна ячменя / Л. Догнал // Вкн.: Пивоваренный ячмень. -М., 1981. -С. 49-59.

77. Долторнязов, И. Ветеринарно-санитарная оценка подстилочных материалов/ И. Долторнязов, С. Воробьёв и др.// Птицеводство.-1983.- № 9. -С. 35.

78. Дуюнов, Э. А. Основы и техника построения селекционных индексов / Э. А. Дуюнов // Птицеводство, 1982. -№3. -С. 21-23.

79. Дьяков, И. Новые технологии обработки сырья / И. Дьяков, А. Орлов, В. Зоткин // Комбикормовая промышленность. -1988. -№4. -С.28-29.

80. Дядичкина, Л.Ф. Пособие по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы /Л.Ф. Дядичкина, Н.С.Позднякова, И.П. Кривопишин. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 1992.-57 с.

81. Дядичкина, Л.Ф. Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы /Л.Ф. Дядичкина, Н.С.Позднякова. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2001.-78 с.

82. Дядичкина, Л.Ф. Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы: методические рекомендации /Л.Ф. Дядичкина и др. - Сергиев Посад, 2004.-83 с.

83. Дядичкина, Л.Ф. Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы / Л.Ф. Дядичкина и др. //Методические рекомендации. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2006. - 83с.

84. Егоров, И. Биомин в кормлении бройлеров /И. Егоров, П. Паньков, Б. Розанов //Птицеводство. - 2003.- № 7. - С. 13.

85. Елизаров, Е. С. Продуктивность бройлеров при совместном и раздельном по полу выращивании. / Е. С. Елизаров // Птица и птицепродукты. -2002. -№2-4. -С. 21.

86. Ермаков, А.И. Методы биохимических исследований растений /А.И. Ермаков М., 1987. - 420с.

87. Жаботинский, Ю. Автоматические ниппельные системы поения. /Ю. Жаботинский, В. Егоров, С. Латыпов // Птицеводство. -2000. -№5. -С. 4142.

88. Задорожная, Е. В поисках путей улучшения качества кормов /Е.Задорожная // Птицеводство. -1996. -№5. -С. 25-27.

89. Закомырдин, А.А. Ветеринарно-санитарные мероприятия в промышленном птицеводстве/ А.А. Закомырдин.-М.: Книга, 1994.- 270 с.

90. Запрометков, М.И. Фенольные соединения /М.И. Запрометков. -М.: Наука, 1993. - С. 79-85.

91. Зарытовский, А. И. Ритмичность роста цыплят-бройлеров /А.И.Зарытовский // Физиологические показатели у продуктивных животных. -Ставрополь. -1984. -С. 39-43.

92. Зелятров, А. В. Выращаивание бройлеров раздельно по полу. /А.В. Зелятров // Сельское хозяйство за рубежом. - 1984. - №8. - С. 40-42.

93. Зернова, Ю. В. Выращивание бройлеров высокопродуктивных кроссов при дифференцированной плотности посадки: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Ю.В. Зернова. - Сергиев Посад, 2009. -24 с.

94. Злочевская, К. В. Разведение и племенное дело в птицеводстве /К.В. Злочевская, Э. Э. Пенионжкевич, Л. В. Шахнова. - М.: Колос, 1984. -240 с.

95. Ивко, И.И. Микроклимат птичников: основные понятия, параметры и их влияние на продуктивность птицы и экологическую безопасность производства / И. И. Ивко, В. А. Мельник, С. В. Кульбаба, Э.Э.Дуюнов // Шамвництво. Мiжвiдомчий тематичний науковий збiрник. -2005. -Вып. 56. -С. 51-62.

96. Имангулов, Ш.А. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению с.-х. птицы. Рекомендации /Ш.А.Имангулов, И.А.Егоров, Т.М. Околелова и др. //Под общ.ред. В.И.Фисинина и Ш.А.Имангулова.- Сергиев Посад: ВНИТИП, 2000.- 34 с.

97. Иост, Х. Физиология клетки /Х. Иост. - М: Наука. 1975. - С. 17 -

337.

98. Использование комплексных ферментных препаратов (мультиэнзимных композиций) при производстве комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Методические рекомендации. /Разраб.: М.П. Кирилов, В.А. Крохина, В.И. Виноградов и др. - М., 2004.-22 с.

99. Использование пробиотиков, пребиотиков и симбиотиков в птицеводстве. Методические рекомендации. /ВНИТИП; Разраб.: Ш.А. Имангулов, И.А. Егоров, Т.Н. Ленкова и др.- Сергиев Посад. 2008. - 42с.

100. Казакова, А.С. Физиолого-биохимические основы создания высокопродуктивных засухоустойчивых сортов и гибридов сорго: Дисс. в виде науч. докл. на соиск. уч. степ. док. биол. наук /А.С.Казакова. -Краснодар, 1997. - 42с.

101. Калугин, С.В. Разработка технологических процессов изготовления и контроля пробиотика «Авилакт-1 К» /С.В. Калугин, А.В. Ипатов, В.И. Еремец, Л.А. Ковальская // Сборник докладов Международной конференции молодых учёных «Научные основы производства ветеринарных биологических препаратов». - Щёлково, 2001.- С. 88-91.

102. Калюжнов, В. Генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве / В. Калюжнов, К. Мотовилов, В.Самуськов // ВНИИТЭИСХ. -М. -1981. -С. 21-27.

103. Капелист, Л. А. Технологические параметры и эффективность раздельного по полу выращивания крупных мясных цыплят: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук /Л. А. Капелист. - Персиановка, 1994. -17 с.

104. Капустин, Н. И. Проращенное зерно. Способы получения и влияние на половые функции животных /Н.И. Капустин. - М.: Россельхозиздат, 1992. -50 с.

105. Карапетян, С. К. Роль отцовских и материнских организмов в передаче потомству наследственных особенностей / С. К. Карапетян //Известия АН Арм. ССР. -1987. -Т. 10. -№8. -С. 3-12.

106. Кацнельсон, Ю. Ферментный препарат «Кемзайм» /Ю.Кацнельсон, М. Касько, А. Тяпкина //Комбикормовая промышленность. - 1996. - № 7. - С. 19 - 20.

107. Квилория, Н. П. Плотность посадки мускусных утят-бройлеров при раздельном по полу выращивании на сетчатых полах / Н. П. Квилория, С.А.Голомако // Пути ускорения интенсификации и разработка энергосберегающщих технологий производства яиц и мяса птицы: Тез. докл. научн. конф. (Вильнюс, 7-9 июля 1988г.) . -Горки, 1988. -С. 101-102.

108. Кибизов, Г. Микотоксикозы у бройлеров/ Г. Кибизов, Р. Гадзаолов, А. Столбовская, А. Баева// Комбикорма.- 2009. - № 2. - С. 80. 93

109. Кирдань, Е. Н. Калорийность гидропонного зеленого корма. / Е. Н. Кидрень, В. И. Камачатный, В. А. Костюченко // Достижения науки и техники АПК. -1993. -№3. -С. 30-31.

110. Клачкова, Ю.Ф. Выживаемость аспоргенной микрофлоры в торфо-помётном компосте/ Ю.Ф. Клочкова// В кн.: передовой научно -производственный опыт в птицеводстве.- Загорск, 1987.- С. 115-117.

111. Коваленко, В. П. Використания селекцшних шдекшв при селекцп птищ за комплексам ознак продуктивност1 / В. П. Коваленко // Птах1вництво: Респ. м1ж-в1д темат. наук зб. -Кшв, Урожай. -1986. -Вып. 20. -С. 13-19.

112. Ковинько, В. Д. Плотность посадки бройлеров при прерывистом освещении в зависимости от возраста при совместном и раздельном по полу

выращивании: Автореферат дис. ... канд. с.-х. наук. /В.Д. Ковинько. -Загорск, 1984. -20 с.

113. Колесников, Л. В. Клеточное выращивание бройлеров за рубежом: технология и экономика. / Л. В. Колесников, Н. В. Пигарев // Птицеводство. -1983. - №4. - С. 40-45.

114. Конкурсная оценка бройлеров // Птицеводство. -1998. -№5. -С. 1920.

115. Конноли, Э. Серия семинаров по микотоксинам/ Э. Конноли, Д. О' Суливани// Европейский семинар по микотоксинам (7 февраля-5 марта 2005 г.). - АШесЬ. 2005. - С. 2-26.

116. Кононков, П. Ф. Повышение полевой всхожести семян овощных культур / П. Ф. Кононков, В. Н. Губкин. -М.: Россельхозиздат. -1986. -85с.

117. Коноплев, Е. Г. Повышение качества зерновых кормов (обзор) / Е. Г. Коноплев // Сельское хозяйство за рубежом. -1980. -№10. -С. 37-42.

118. Коренев, Г.В. Растениеводство с основами селекции и семеноводства /Г.В. Коренев, П.И. Подгорный, С.Н. Щербак - М.: Агропромиздат, 1990. - 575с.

119. Кочиш, И. И. Оценка и отбор племенных петухов мясных линий по скорости роста и воспроизводительным качествам / И. И. Кочиш // Пути совершенствования селекционно-племенной работы в животноводстве. -М.: МВА. -1983. -С. 90.

120. Кочиш, И.И. Организация селекционно-племенной работы в птицеводстве /И.И.Кочиш// Птицефабрика. - 2006.-№11. - С.19-24.

121. Красниченко, А. Исследования неравномерности параметров микроклимата в птичнике. / А. Красниченко, Г. Мороз, В. Хорошилов //Птицеводство. -1985. -№11. -С. 25-30.

122. Красота, В. Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В. Ф. Красота, В. Г. Лобанов. -М.: Колос, 1976. -416 с.

123. Краткое руководство по содержанию бройлеров Кобб 500. Переработанное издание 1995г. -2002. -27с.

124. Кретович, В. А. Биохимия растений / В. А. Кретович. -М.: Высшая школа. -1971. -463с.

125. Крюков, О. Коррекция кишечного микробиоценоза у бройлеров /О. Крюков //Птицеводство. - 2005. - №5. - С. 33-34.

126. Кузнецов, А. А. Роль микроклимата при интенсивном выращивании бройлеров/ А.А. Кузнецов/ Сб. науч. тр. ЛВИ. -Ленинград,1984. - Вып. 69. - С. 26-30.

127. Кузнецов, А. Подстилка из вермикулита для бройлеров/ А.Кузнецов, Н. Мухина// Птицеводство.-1987. № 5. - С. 36-37.

128. Кулаков, Г.В. Субтилис - натуральный концентрированный пробиотик /Г.В. Кулаков. - М., 2003. - 44 с.

129. Лазарев, В. Возрастные изменения уровня белков крови и их связь с развитием и продуктивностью цыплят / В. Лазарев, М. Марин // Сборник научных трудов. Выпуск 95. - Саратов: Саратовский с.-х. институт, 1977. -С.108-116.

130. Ларин, С.А. Воздушная среда птичника как возможный объект предварительного изучения эпизоотической обстановки по колибактериозу птиц/ С.А. Ларин, Г.А. Визиринская // Профилактика и меры борьбы с инфекционными и незаразными болезнями с/х животных в Казахстане.- Алма - Ата: Книга, 1984. - С. 124-128.

131. Ласенко, Е. Г. Эффективный способ применения микроудобрений / Е. Г. Ласенко. -М.: Россельхозиздат. -1976. -122с.

132. Лебедев, П. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных /П.Т.Лебедев, А. Т. Усович. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва :Россельхозиздат, 1976. - 389 с.

133. Левина, Л. И. Некоторые физиологические особенности отцовских и материнских форм мясных кур / Л. И. Левина // Сборник трудов Алма-Мтинск. зоовет. ин-та. - Алма-Ата, 1983. -Т. 26. -С. 106-110.

134. Ленкова, Т.Н. Мультиэнзимные композиции в комбикормах для птицы /Т.Н. Ленкова //Матер1али IV Украшско1 конференцп по птах1вництву

з м1ждународною участю. - Харьюв. - 2003. - С. 275-278.

135. Лобашов, М. Е. Генетика / М. Е. Лобашов. -Л.: ЛГУ, 1983. - 473 с.

136. Лукашенко, В. И. Технологические параметры выращивания на сетчатых полах мускусных утят на мясо. Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук /В.И. Лукашенко. -Загорск, 1991. - 20 с.

137. Лукашенко, В. С. Технология выращивания крупных мясных цыплят кросса «Конкурент» и производство экологически безвредного мяса, предназначенного для детского питания / В. С. Лукашенко // Птица селекции ГУП ППЗ «Конкурент»: Научные разработки ВНИТИП. -Сергиев Посад, 2002. -С. 72-80.

138. Лукьянов, В. Продленный откорм бройлеров / В. Лукьянов, М.Кабак // Птицеводство. -1990. -№ 9. -С. 28-29.

139. Лысенко, М. А. Оценка мясных качеств цыплят кросса «СК Русь» / М. А. Лысенко, В. В. Слепухин, В. В. Дычаковская // Сб. науч. тр. Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. -Сергиев Посад, 2003. -№79. -С. 9-14.

140. Лысцов, А. В. Современные энергосберегающие технологии и оборудование в помещениях для содержания бройлеров / А. В. Лысцов // Тез. докл. международ. конференции-выставки «Птицевоство — 2004». Москва, 23-27 октября 2000. -С. 39.

141. Мак Адам Джеймс. Направления генетических исследований и грядущие перемены / Адам Джеймс Мак // Птицеводство. -2001. -№1. -С. 4648.

142. Макрушин, П. В. Общий белок и белковые фракции сыворотки крови и связь их с ростом цыплят. / П. В. Макрушин // Сборник научных трудов Саратовского зооветеринарного института. Т. 15. - Саратов, 1978. -С.63-71.

143. Малик, Н.И. Ветеринарные пробиотические препараты /Н.И. Малик, А.Н. Панин //Ветеринария. - 2001. - № 1. - С. 46-51.

144. Малик, Н.И. Пробиотики: теоретические и практические аспекты /Н.И.Малик, Л.Н.Панин, И.Ю.Вершинина // Птицефабрика.-2006.-№ 1.-С.20-26.

145. Малиновский, Б.Н. Основы направления в селекции сорго и пути использования мирового генофонда в создании новых сортов и гибридов на современном этапе /Б.Н. Малиновский //Технология создания новых сортов, возделывания и использования сорго: Сб. науч. тр. - Зерноград, ВНИПТИ -МЭСХ. - 1990. - С. 3 - 15.

146. Мальцева, С. М. Стимулирующее действие предпосевного облучения семян ионизирующими облучениями на продуктивность огурца /С. М. Мальцева // Сельскохозяйственная биология. -1983. -№11. -С. 44-45.

147. Манукян, В.А. Влияние питательности комбикормов на мясные качества курочек и петушков кросса «АК 839» / В.А.Манукян // Птица и птицепродукты. -2005. -№4. -С. 29-30.

148. Мартьянова, А.И. Качество и питательная ценность зерна разных культур /А.И. Мартьянова //Зерновые культуры. - 2000. - № 6. - С. 28 - 31.

149. Меркулов, Е. Подстилка из соломенной резки/ Е. Меркулов, И. Долторнязов// Птицеводство. - 1985. -№ 4. - С. 26-27.

150. Меркурьева, Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е. К. Меркурьева. -М.: Колос, 1970. -422 с.

151. Меркурьева, Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е. К. Меркурьева. -М.: Колос, 1970. -422 с.

152. Методические рекомендации по определению гематокритного числа и концентрации эритроцитов в крови птицы / ВНИТИП; Разраб.: Н.А.Харитонов, И. И. Кочиш. -Загорск, 1978. -21 с.

153. Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы и морфологии яиц / ВНИТИП; Разраб.: В.С.Лукашенко, М. А. Лысенко, Т. А. Столляр и др. -Сергиев Посад. -2001. -27с.

154. Методические рекомендации по проведению исследований по технологии производства яиц и мяса птицы / ВНИТИП; Разраб.: Алексеев Ф. Ф., Асриян М. А., Бебин М. Л. И др. -Сергиев Посад. -1994. -62с.

155. Мировой и отечественный опыт // Птицеводство. -2004. -№3. -С. 23.

156. Митин, Б. Е. Подготовка зерна к скармливанию / Б. Е. Митин // Достижения с.-х. науки и практики: животноводство и ветеринария. -М., 1985. -№5. -С. 24-26.

157. Михалев, С. С. Технология производства кормов / С. С. Михалев. М.: Колос, 1998. -158 с.

158. Мишкинене, М.В. Влияние добавок ферментных премиксов на липидный обмен у цыплят - бройлеров /М.В. Мишкинене, Д.С. Венцюс //Материалы Укранской конференции с Международным участием «Актуальные проблемы современного производства» (4-6 декабря 1991 г.). -Харьков,. 1991. - С. 68 - 69.

159. Мишурнова, Н.В. Современное представление о роли нормальной микрофлоры пищеварительного тракта /Н.В. Мишурнова, Ф.С. Киржаков //Ветеринария. - 1993. - № 6. - С. 30-33.

160. Молоскин, С. Новый ферментный препарат на рынке России /С.Молоскин //Комбикорма. - 1999. - № 5. - С. 39.

161. Мосс, Д. Ферменты / Д. Мосс. - М.: Мир. 1970. - 128с.

162. Мунк, Л. Белки семян ячменя / Л. Мунк // Белки семян зерновых и масличных культур. -М., 1977. -С. 148-167.

163. Муртазаева, Р. Оптимизация условий содержания бройлеров. /Р.Муртазаева, В. Рябов // Птицеводство. -1994. -№3. -С. 29-30.

164. Муртазаева, Р. Оптимизация условий содержания бройлеров. / Р.Муртазаева // Птицеводство. -1994. -№6. -С. 25-26.

165. Мустафин, И. Воспроизводительные качества яичных петухов в зависимости от количества пророщенного зерна в их рационе / И. Мустафин // Экспресс-информация / ВНИИТЭИагропром. -1991. -№3. -С. 23-26.

166. Мухин, А. Г. Клетки-ячейки для откорма цыплят-бройлеров /А.Г.Мухин // Сельское хозяйство за рубежом. Сер. Животноводство. -1981. -№12. -С. 49-52.

167. Мухина, Н.В. Естественная резистентность организма цыплят кросса «Бройлер - 6» в зимний период при напольном выращивании /Н.В.Мухина //Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные аспекты промышленного птицеводства. М.- 1988. -С. 56-58.

168. Мухина, Н.В. Использование пикумного вермикулита при выращивании бройлеров /Н.В. Мухина // Сборник научных трудов «Современные проблемы профилактики и терапии незаразных болезней с. -х. животных и птиц». - Л. - 1984. - С. 55-57.

169. Мухина, Н.В. Микроклимат птичников при выращивании бройлеров на минеральной подстилке / Н.В. Мухина// Ветеринария. - 1985. -№ 5. - С. 29-30.

170. Мухина, Н.В. Природные селикаты в промышленном производстве /Н.В. Мухина // Птицеводство. - 1991. - № 4. -С. 23-25.

171. Муцмахер, Д. Зоотехнические показатели цыплят-бройлеров, выращиваемых раздельно по полу / Д. Муцмахер // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИСХ, ВНИТИП, 1986. - №6. - С. 6-8.

172. Мюнтцинг, А. Генетика. Общая и прикладная / Перевод под ред. В. Н. Столетова. -Мир, 1977. -610 с.

173. Нагарский, И. С использованием микронизации / И. Нагарский, А.Селезнев, В. Ветров, Л. Стацкевич // Комбикормовая промышленность. -1990. -№2. - С. 26-28.

174. Натрошвили, М.К. использование зерна сорго в кормлении бройлеров: Дис. .канд. с. - х. наук /М.К.Натрошвили. - Загорск. 1981. - 139с.

175. Нейтральный Туркменистан. - Газета № 60 от 9 марта 2009г.

176. Неминущая, Л.А. Новые симбиотические комплексы для птицеводства: разработка и перспективы применения /Л.А. Неминущая //Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Пятая международная конференция.- Боровск.- 2010. - С. 295.

177. Никелл, Л. Д. Регуляторы роста растений. Применение в сельском

хозяйстве / Л.. Д. Никелл. -М.: Колос. -1984. -192с.

178. Никулин, В.Н. Использование современной технологии на основе пробиотических лактобактерий в кормлении сельскохозяйственной птицы / В.Н.Никулин, Т.В.Коткова, Е.А.Лукьянов //Материалы Международной научно-практической конференции «Разработка инновационных технологий производства животноводческого сырья и продуктов питания на основе современных биотехнологических методов» (08-09 июня 2016 г.). Под общей редакцией Горлова И.Ф.- Волгоград, 2016. - С. 256-260.

179. Никулин, В.Н. Использование тетралактобактерина при выращивании сельскохозяйственной птицы /В.Н.Никулин, В.В.Герасименко, Т.В.Коткова, Е.А.Лукьянов //Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - № 1. - С.134-137.

180. Никулин, В.Н. Эффективность использования пробиотических лактобактерий в кормлении сельскохозяйственной птицы /В.Н.Никулин, Т.В.Коткова, Е.А.Лукьянов, Е.А.Милованова //Достижения науки и техники АПК. - 2014. - № 5. - С. 38-40.

181. Новицкий, Л. К. Технология выращивания бройлеров на сетчатых полах: Автореф. дис .... канд. с.-х. наук /Л. К.Новицкий. - Загорск, 1980. -16 с.

182. Нормы технологического проектирования птицеводческих предприятий. НТП - АПК. 1. 10. 05. 001. -01. -Москва, 2001. -183 с.

183. Овчаров, К. Е. Витамины растений / К. Е. Овчаров. -М.: Колос. -1969. -С. 99-114.

184. Околелова, Т.М. Корма и ферменты /Т.М. Околелова, А.В.Кулаков, С.А. Молоскин, Д.М. Грачёв. - Сергиев - Посад. 2001. -111с.

185. Околелова, Т.М. Новые возможности фермента «Ровабио» /Т.М. Околелова, С. Молоскин, Д. Грачёв //Птицеводство. - 2003. - № 6. - С.9 - 10.

186. Околелова, Т.М. Проращивание зерна и гидропонное производство зеленого корма /Т.М. Околелова, А.Н. Шевяков, Д.М. Бадаева, Л.И. Криворучко и др. // Методические рекомендации. - Сергиев Посад, 2000. - 23 с.

187. Околелова, Т.М. Эффективность выращивания бройлеров с применением пребиотиков /Т.М. Околелова, С.В. Енгашев // РацВетИнформ, 2011. - № 2. - С.16-17.

188. Османян, А. Выращивание крупных бройлеров в клетках /А.Османян, Л. Бакаева, Ю. Плаксин и др. // Птицеводство. -1993. -№4. -С.11-13.

189. Османян, А.К. Отбор суточных бройлеров по живой массе и выращивание в равновесовых сообществах /А.К.Османян, Г.Д.Афанасьев //Птицеводство. 2012. № 6. С. 13-14.

190. ОСТ 106-86. Производство мяса бройлеров. Технология выращивания бройлеров на сетчатых полах. Основные параметры. Вводится впервые. Введ. 01.10.86 до 01.10.91. -8 с. -КГС С78. УДК 636.5.082.

191. ОСТ 107-86. Производство мяса бройлеров. Технология выращивания бройлеров в клеточных батареях. Основные параметры. Вводится впервые. Введ. 01.01.83 до 01.01.86. -6 с. -КГС С78. УДК 636.5.082.

192. ОСТ 46124-82. Производство мяса бройлеров. Технология выращивания бройлеров на глубокой подстилке. Основные параметры. Вводится впервые. Введ. 01.01.83 до 01.01.86. -6 с. -КГС С78. УДК 636.5.082.

193. Павлов, Р. Т. Использование пророщенного зерна в кормлении кур-несушек / Р. Т. Павлов, Л. М. Молостова, З. А. Свирина // Труды ВСЗИЗО. Выпуск 71. -М., 1973. - С. 58-60.

194. Павлова, Г. В. Функциональная активность щитовидной железы птиц и ее связь с продуктивными и племенными качествами / Г. П. Павлова //Сборник работ молодых ученых. Выпуск 11 / ВНИТИП. - М., 1978. - С. 330334.

195. Панин, А. Н. Формирование клеточного биоценоза у цыплят / А.Н. Панин, Н. И. Малик, И. П. Степаненко // Ветеринария. -2000. -№7. -С. 23-26.

196. Панин, А.Н. Влияние пробиотика Стрептобифида-форте на клеточный иммунитет /А.Н. Панин, Н.И. Малик, И.П. Степаненко //Аграрная наука. - 2000. - № 5. - С. 20 - 22.

197. Папазян, Т. Т. Взаимодействие между витамином Е и селеном: новый взгляд на старую проблему / Т. Т. Папазян, В. И. Фисинин, П. Ф. Сурай // Птица и птицепродукты. -2009. -№1. -С.37.

198. Патент 2048058 РФ, МКИ А01С7/04. Способ выращивания растений условиях гидропоники / Гарбуз В. М., Ведкило Г. Г. -№93055600/15; Приор. 17.12.93; Публ. 20.11.95, Бюл. №32. -113с.

199. Патент на изобретение № 2184774. Кулаков Г.В., Иренков И.П., Илишев В.Д. Штамм бактерий Bacillus Subtilis, используемый для получения пробиотического препарата, предназначенного для профилактики и лечения желудочно - кишечных заболеваний животных, птицы и рыбы. Приоритет от 21.09.2001. Зарегистрирован в Государственном реестре изобретений РФ 10 июля 2002. г.Москва.

200. Патент на изобретение № 2203947. Российская Федерация. Кулаков Г.В., Иренков И.П., Илишев В.Д. Штамм бактерий Bacillus licheniformis, используемый для получения пробиотического препарата, предназначенного для профилактики и лечения желудочно - кишечных заболеваний животных, птицы и рыбы. Приоритет от 26.09.2001. Зарегистрирован в Государственном реестре изобретений РФ 10 мая 2003. г.Москва.

201. Петрунь, Н. М. Проникновение сероводорода через кожу и его влияние на газовый и энергетический обмен / Н. М. Петрунь / Фармакология и токсикология. -Киев: книга, 1986. -Вып. 2. -270. с.

202. Петрухин, И.В. Корма и кормовые добавки /И.В. Петрухин. - М.: Росагропром издат. 1989. - 526с.

203. Плесовских, Н.Ю. Использование мультиэнзимных композиций (МЭК-СХ-2) при кормлении бройлеров /Н.Ю. Плесовских, С.В. Фирсова, П.Ф. Шмаков //Тезисы докладов научно-практической конференции. - Омск, 1999. - С. 83 - 89.

204. Плесовских, Н.Ю. Использование ферментных препаратов в пшенично - ячменных кормосмесях при выращивании цыплят - бройлеров:

Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук /Н.Ю. Плесовских. - Омск, 1999. - 16с. 179

205. Плохинский, Н. А. Математические методы в биологии /Н.А.Плохинский. - М., 1978. -265 с.

206. Плохинский, Н.А. Биометрия / Н.А.Плохинский // 2-е изд. - М.: Изд-во МГУ, 1970. - 367с.

207. Подгорный, П.И. Растениеводство /П.И. Подгорный. - М.: Изд - во с. - х. Литературы, журналов и плакатов, 1973. - 480 с.

208. Подобед, Л. И. Повышение качества кормов и продуктивности животных / Л. И. Подобед // Сборник научных трудов / Белорусская СХА. -Горуи. -1994. -С. 25-32.

209. Подобед, Л. И. Проращивание зерна как способ повышения биологической и питательной ценности комбикормов / Л. И. Подобед,

A.Н.Никитин // Известия ВУЗов, пищевая технология. -1992. -№5-6. -С. 5152.

210. Полевой, В. В. Физиология растений: Учебник для биологических специальностей ВУЗов. - М.: Высшая школа. -1989. -464с.

211. Полякова, Ю. В. Дифференцированная плотность посадки при выращивании бройлеров / Ю. В. Полякова // Материалы IV Ветеринарного Конгресса по птицеводству. -М., 2008. - С. 58-64.

212. Полякова, Ю. В. Технологические параметры выращивания бройлеров в стартовый период / Ю. В. Полякова // Конф. мол. учен. и асп. по птицеводству. - Сергиев Посад, 2008. -С. 46-52.

213. Пономаренко, Ю.А. Корма, кормовые добавки, биологически активные вещества для сельскохозяйственной птицы /Ю.А. Пономаренко,

B.И. Фисинин, И.А.Егоров, В.С. Пономаренко //Монография. - М., 2009. -655с.

214. Пономаренко, Ю.А. Корма, кормовые добавки и продукты питания/Ю.А.Пономаренко // Книга. - Минск.- 2010. - 735 с.

215. Попов, А. А. Выращивание бройлеров / А. А. Попов, А. В. Сергеев, В. Д. Сергеева. -м.: Россельхозиздат, 1975. -80 с.

216. Промышленное птицеводство // Под общ. ред. В. И. Фисинина. Сергиев Посад, 2005. -599 с.

217. Промышленное птицеводство // Сост. В. И. Фисинин, Г.А.Тардатьян. -М.: Агропромиздат. -1985. -479 с.

218. Промышленное птицеводство // Сост. В. И. Фисинин, Г.А.Тардатьян. -М.: Агропромиздат. -1991. -490 с.

219. Разведение, содержание и кормление птицы / Пер. с нем. В.А.Бесхлебова и др. -М.: Колос. -1978. -500с.

220. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы /ВНИТИП; Под ред. В. И. Фисинина, Ш. А. Имангулова, И. А. Егорова, Т.М.Околеловой. - Сергиев Посад, 1999. -67с.

221. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы /Разраб.: Ш.А. Имангулов, Т.Н. Ленкова, Б.Ф. Авдонин и др. Под ред. В.И. Фисинина, Ш.А. Имангулова, И.А.Егорова, Т.М. Околеловой. - Сергиев Посад, 2003. - 142с.

222. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы: Разраб. В.И. Фисинин, Ш.А. Имангулов, И.А. Егоров и др. /ВНИТИП. -Сергиев - Посад, 2000. - 68с.

223. Рекомендации по племенной работе с птицей на племзаводах и в племенных хозяйствах-репродукторах / ВНИТИП; Разраб.: Р. И. Варакина, А.Д. Давтян, И. В. Журавлев и др. -Загорск. -1983. -122с.

224. Рекомендации по предпосевной обработке семян солями микроэлементов / Ленинградская областная проектно-изыскательная станция химизации сельского хозяйства. -Ленинград. -1986. -7с.

225. Рекомендации по технологии выращивания и содержания мускусных уток / ВНИТИП; Разраб.: Г. А. Тардатьян, П. Ф. Салеев, Н. С. Ковацкий и др. -Загорск, 1986. -19 с.

226. Рекомендации по племенной работе с птицей на племзаводах и в племенных хозяйствах-репродукторах/Под общей ред. В.И.Фисини-на, К.В.Злочевской, З.В. Фокиной.- Загорск: ВНИТИП, 1983. - С.123.

227. Ресурсосберегающая технология производства мяса бройлеров. Методические рекомендации / ВНИТИП; Разраб.: Т. А. Столляр, Л.Ф.Самойлова, В. И. Филоненко и др. -Загорск, 1990. -115 с.

228. Ресурсосберегающая технология производства бройлеров. Методические рекомендации / ВНИТИП; Разраб.: Т. А. Столляр, Л.Ф.Самойлова, В. С. Лукашенко и др. -Сергиев Посад, 1999. -171 с.

229. Ресурсосберегающая технология производства бройлеров. Методические рекомендации / ВНИТИП; разраб.: Т.А. Столляр, Л.Ф.Самойлова, В.С. Лукошенко и др. - Сергиев Посад, 2000. - 171с.

230. Салеев, Н. П. Мясные качества гусят в зависимости от возраста и пола / Н. П. Салеев, Н. С. Ковацкий // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИагропром, 1997. -№1. -С. 43-44.

231. Салеев, Н. П. Продолжительность откорма на мясо гусят тяжелого типа / Н. П. Салеев // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИагропром. ВНИТИП, 1997. -№1. -С.45-46.

232. Салеев, Н. П. Раздельное по полу выращивание гусят на мясо /Н.П.Салеев // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИагропром. -1997. -№1. -С. 43-44.

233. Салеев, Н. П. Раздельное по полу выращивание гусят на мясо /Н.П.Салеев // Птицеводство. -1997. -№1. -С. 47-48.

234. Салеев, Н. П. Рациональная плотность посадки гусят тяжелого типа / Н. П. Салеев // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИагропром. ВНИТИП. -1997. -№2. -С.18-19.

235. Салеева, И. П. Максимально возможная плотность посадки в зависимости от продолжительности стартового периода выращивания бройлеров / И. П. Салеева, Ю. В. Зернова // Тезисы докладов молодых ученых и аспирантов по птицеводству: 50-я конференция. - Сергиев Посад,

2009. - С. 3-9.

236. Салеева, И. П. Рациональное использование производственной площади при выращивании цыплят-бройлеров высокопродуктивных кроссов / И. П. Салеева, В. А. Гусев, В. А. Офицеров и др. // Сборник научных трудов ВНИТИП. - Сергиев Посад, 2007. -Т. 82. -С. 50-55.

237. Салеева, И.П. Технологические параметры стартового выращивания бройлеров / И. П. Салеева, В. А. Гусев, В. А. Офицеров, Ю.В.Зернова // Материалы XVI конференции (ВНАП) «Достижения в современном птицеводстве: исследования и инновации». - Сергиев Посад, 2009. - С. 242-243.

238. Салеева, И.П. Эффективное использование производственной площади при выращивании цыплят-бройлеров / И. П. Салеева, В. А. Гусев, В.А. Офицеров и др. // Сборник научных трудов ВНИТИП. Т. 83. - Сергиев Посад, 2008. - С. 41-45.

239. Сафарова, С. Н. К вопросу о влиянии высокой температуры и инсоляции на ферментовыделительную функцию поджелудочной железы /С.Н. Сафарова // Физиология и патология пищеварения. - Львов: Урожай, 1985. -285 с.

240. Селина, Н. XXI Всемирный конгресс по птицеводству / Н. Селина // Птицеводство. - 2004. -№10. - С. 38-43.

241. Сергеев, В.А. Эффективность различных методов оценки производителей мясных линий / В. А. Сергеев, В. Д. Сергеева, Э. Н. Бойко //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИСХ, ВНИТИП, 1986. -№ 6. -С. 13-15.

242. Сидоров, Ю.Н. Культура сорго в Оренбургской области /Ю.Н. Сидоров //Кормопроизводство. - 2002. - №6. - С.10 - 14.

243. Силин, Э. К. Влияние способа содержания и условий кормления молодняка кур на последующую продуктивность и живую массу потомства /Э. К. Силин, И. П. Жаркова // Сборник научных трудов / ВНИТИП. -Загорск, 1977. -Т. 43. -С. 9-15.

244. Силин, Э. К. Использование относительных величин при селекции мясной птицы / Э. К. Силин, Т. В. Бочина // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИСХ, ВНИТИП, 1979. - №4. - С. 8-10.

245. Силин, Э. К. К вопросу об эффективности селекционных приемов оценки кур мясных линий / Э. К, Силин // Сборник научных трудов ВНИТИП. Т. 43. -Загорск, 1977. - С. 3-9.

246. Силин, Э. К. Корреляция между живым весом родителей и потомства у кур породы корниш / Э. К. Силин // Сборник реферативных работ ВНИТИП. Вып. 8. -Загорск, 1981. - С. 9.

247. Силин, Э. К. Методы селекции отцовских мясных линий кур породы корниш / Э. К. Силин // Сборник трудов ВНИТИП. Т. 36. - Загорск, 1974.- С. 150-153.

248. Силин, Э.К. Технология воспроизводства исходных линий, прародительских и родительских стад мясных кур /Э.К. Силин //Совершенствование технологии производства мяса бройлеров. - М., 1985. -С. 117-182.

249. Силин, Э. К. Эффективность селекции кур мясных линий по скорости роста и химическим показателям крови / Э. К. Силин, И. И. Кочиш // Сборник научных трудов ВНИТИП. Т. 47. -Загорск, 1979. - С. 20-32.

250. Синцерова, О. Д. Влияние способа обработки ячменя на его энергетическую питательность / О. Д. Синцерова, Т. Н. Ленкова, П.Н.Паньков // Сборник научных трудов ВНИТИП «Новые приемы кормления и выращивания в промышленном птицеводстве». - Загорск, 1986. - С. 43-49.

251. Сипачев, С. Г. Ритмичнность роста животных / С. Г. Сипачев. -Тюмень, 1980. -351 с.

252. Сипачев, С. Г. Ритмичность роста телят, выращенных под коровами-кормилицами / С. Г. Сипачев // Вестник с.-х. наук. -1982. -№1. -С. 79-84.

253. Сирвидис, В. Влияние мультиэнзимных композиций на продуктивность и качество мяса цыплят - бройлеров /В. Сирвидис, Д.Венцюс, Р. Сабалинете //Тезисы докладов конференции по птицеводству. -Зеленоград, 1999. - С. 77 - 78.

254. Сирвидис, В. Изучение сочетаемости мясных линий кур кросса «Старбро» / В. Сирвидис, А. Мачалайтис // Сборник работ Прибалтийской ЗОСП. Вып. 3. - Вильнюс. -1975. - М 3-19.

255. Системы поения для племенной и откормочной птицы. Big Dutchman - рекламный проспект. - 2008. - 6с.

256. Ситников, А.ф. Зерновое сорго «Хазинэ - 28» /А.Ф. Ситников, Н.А. Ключников, А.Я. Исаков //Кукуруза и сорго. - 2000. - № 1. - C. 21.

257. Скляр, В.Т. Технологическое обоснование интенсивного производства мяса бройлеров. Автореф. дис.... доктора с.-х. наук /В.Т. Скляр. -Ленинград - Пушкин, 1987. -35 с.

258. Скурихин, В. Н. Методы анализа витаминов А, Е, D и каротина в кормах, биологических объектах и продуктах животноводства /В.Н.Скурихин, С. В. Шабаев // Справ. Издат. -М.: Химия. -1996. -96с.

259. Скурихин, В. Н. Методы анализа витаминов А, Е, D и каротина в кормах, биологических объектах и продуктах животноводства /В.Н,Скурихин, С. В. Шабаев // Справ. Издат. -М.: Химия. -1996. - 96с.

260. Слепухин, В. В. Качество бройлеров селекции ФГУП ППЗ «Русь» соответствует мировым стандартам / В.В. Слепухин, А. А. Гуреев, И.А.Емашкина и др. // Птица и птицепродукты. -2003. -№5. -С. 15-18.

261. Слепухин, В. В. Кросс «СК Русь» - универсальная птица для напольного и клеточного содержания / В. В. Слепухин, Н. Н. Токарева, А. А.,Богосьян. -Кореновск: Книга, 1999. -24 с.

262. Слепухин, В. В. Селекционные и технологические способы повышения продуктивных и племенных качеств мясных кур при клеточном содержании: Автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук. -Краснодар, 2001. -54с.

263. Слепухин, В. Новые кроссы племзавода «Русь» / В. Слепухин, А.

Богосьян, А. Гуреев, И. Гальперн // Птицеводство. -2004. -№9. -С. 15-16. 235

264. Смирнов, О. К. Раннее определение продуктивности животных / О. К. Смирнов. -М.: Колос. -1974. -112 с.

265. Соболева, У. Эффективность выращивания крупных бройлеров / У. Соболева, В. Сергеева // Птицеводство. 1986.-№11. -С.38-39.

266. Степаненко, И.П. Влияние пробиотического препарата Стрептобифида - форте на иммуногенез и формирование кишечного микробиоценоза цыплят //Автореф. дис. ... канд. биол. наук /И.П.Степаненко. - М.: 2001. - 20с.

267. Степанов, В. Эффективная система поения птицы / В. Степанов. //Птицеводство. -2000. -№6. -С. 44.

268. Столляр, Т. А. Концепция производства крупных бройлеров для глубокой переработки / Т. А. Столляр // Птицеводство. -1991. -№7. -С. 27-29.

269. Столляр, Т. А. Новые технологии в птицеводстве / Т. А. Столляр, В. Гусев // Животноводство России. -2004. -Август. -С.50-51.

270. Столляр, Т. А. О технологии производства мяса бройлеров / Т. А. Столляр // Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ, 1989. -С. 31-33.

271. Столляр, Т. А. Ресурсосберегающая технология производства бройлеров / Т. А. Столляр, Л. Ф. Самойлова, В. С. Лукашенко, И. А. Егоров //Методические рекомендации. -Сергиев Посад, ВНИТИП, 2002. -171 с.

272. Столляр, Т. А. Технологические нормативы необходимо соблюдать / Т. А. Столляр // Птицеводство. -1997. -№4. -С. 25-27.

273. Столляр, Т. А. Технологические нормативы производства бройлеров / Т. А. Столляр // Зоотехния. -2003. -№7. -С. 29-32.

274. Столляр, Т. А. Технологические параметры выращивания крупных мясных цыплят / Т. А. Столляр, В. С. Лукашенко // Конференция по птицеводству: Тезисы докладов РО ВНАП. Сергиев Посад, 1995. -С. 7-8.

275. Столляр, Т. А. Технология производства крупных мясных цыплят /Т.А. Столляр, В. С. Лукашенко, А. М. Тишенков и др. // Птицеводство. -1995. -№6. -С. 23-24.

276. Столляр, Т. А. Технология производства крупных мясных цыплят /Т.А. Столляр, В. С. Лукашенко, А. М. Тишенков и др. // Птицеводство. -1995. -№6. -С. 23-24.

277. Столляр, Т.А. Ресурсосберегающие приемы - в бройлерное производство / Т.А. Столляр // Птицеводство. -1997. -№4. -С. 25-27.

278. Сурай, П.Ф. Взаимодействие между микотоксинами, иммунитетом и антиоксидантной системой/ П.Ф.Сурай, Ю.Е.Дворская //Европейский семинар по микотоксинам. 7 февраля - 5 марта 2005. АШес^ 2005.- С. 85 -101.

279. Сурджийска, С. Сорго в комбинираните фуражи за свине и птици /С. Сурджийска, Д. Томова, Л. Владимирова //Животновъд. науки. - 1989. - Т. 26. № 4. - С. 65 - 69.

280. Суханова, С.Ф. Состав и энергетическая ценность мяса гусей /С.Ф.Суханова, В.Н. Богатырев // Материалы Международной научно-практической конференции «Научные результаты - агропромышленному производству». Т. 2. - Курган: Зауралье, 2004.- С. 69 - 72.

281. Тараканов, Б.В. Использование пробиотиков в животноводстве /Б.В. Тараканов. - Калуга: Книга, 1998. - 18с.

282. Тараканов, Б.В. Новые препараты для ветеринарии /Б.В.Тараканов, Т.А. Николичева //Ветеринария. - 2000. - № 7. - С. 45 - 50.

283. Таранов, М. Т. Биохимия и продуктивность животных /М.Т.Таранов. -М.: Колос, 1976. -270 с.

284. Тарасова, Л. Н. Раздельное по полу выращивание утят на мясо /Л.Н. Тарасова // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИСХ, ВНИТИП, 1973. -№4. -С. 20-22.

285. Тардатьян, А. Нужны ли антибиотики в кормах? /А. Тардатьян //Комбикорма. - 2003. - №2. - С.51.

286. Тардатьян, Г.А. Технологические методы интенсивного производства мяса уток: Дис. ... д-ра с.-х. наук. -Загорск, 1984. -392 с.

287. Терников, Н. П. Улучшение качества зернофуража / Н.П.Терников,

Г. Н. Есенбаева // Земледелие. -1982. -№10-11. -С. 25-26.

288. Технология выращивания крупных мясных цыплят для глубокой переработки мяса. Методические рекомендации / ВНИТИП; Разраб.:

B.И.Фисинин, Т. А. Столляр, В. С. Лукашенко и др. - Сергиев Посад, 1994. -33 с.

289. Технология и оборудование для производства продукции птицеводства. Каталог-справочник. - М.: ФГНУ «Росинформагротех». -2004. -316 с.

290. Технология производства мяса индеек. Методические рекомендации / ВНИТИП; Разраб.: Ф. Ф. Алексеев, Т. А. Столляр и др. -Сергиев Посад, 2006. -60 с.

291. Технология производства мяса индеек. Методические рекомендации / ВНИТИП; Разраб.: Ф.Ф. Алексеев, Т.А. Столляр, А.Д.Давтян и др. - Сергиев Посад, 1996. -54 с.

292. Тишенков, П. Эффективность комплексных ферментных препаратов /П. Тишенков //Комбикормовая промышленность. - 1995. - № 5.

C. 16.

293. Толстов, К. В. Мясная продуктивность мускусных утят при различной плотности посадки / К. В. Толстов, В. И. Тараповский, Д.К.Ахметжанов // Тезисы докладов научной конференции «Пути ускорения интенсификации и разработка энергосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы» (7-9 июля 1988 г.). - Горки, 1988. - С. 102-103.

294. Трофимовская, А.Я. Генофонд ясменя с повышенным содержанием белка / А. Я. Трофимовская // Труды по прикладной ботанике, генетике, селекции. Т. 49. - Выпуск 3. - 1973. - С. 109-119.

295. Трофимовская, А. Я. Т-76 ячмень (эволюция, классификация, селекция) / А. Я. Трофимовская. -Л.: Колос, 1972. -296с.

296. Тучемский, Л. И. Мясной кросс «Смена 4» / Л. И. Тучемский, Т.В.Гладкова // Птицеводство. -2003. -№4. -С. 17-20.

297. Тучемский, Л. И. Опыт работы бройлерной производственной

системы «Смена» / Л. И. Тучемский, С. М. Салгереев, Г. В. Гладкова. -Сергиев Посад: Книга,2003. -165 с.

298. Тучемский, Л. И. Племенная работа с кроссом Бройлер-6» / Л. И. Тучемский // Птицеводство. -1980. -№7. -С. 26-23.

299. Тучемский, Л. И. Селекция мясной птицы на ППЗ «Смена» / Л. И. Тучемский // Животноводство России. -2004. -Октябрь. -С. 25-26.

300. Тучемский, Л. И. Селекция мясных кур госплемзавода «Смена» / Л. И. Тучемский, К. В. Злочевская, В. И. Фисинин, Г. В. Гладкова. -Сергиев Посад: РИА «Ваш интерес», 2002. -308 с.

301. Тучемский, Л. И. Технология выращивания высокопродуктивных цыплят-бройлеров / Л. И. Тучемский. -Сергиев Посад: Книга, 2001. -203 с.

302. Усов, А. Машины для промышленного птицеводства / А. Усов // Птицеводство. -2000. -№5. -С. 41-42.

303. Федоров, В.И. Газэнергетический обмен и ритмичность роста животных / В. И. Федоров // Вопросы адаптации сельскохозяйственных животныз: (материалы симпозиума). -Краснодар. -1971. -С. 143-147.

304. Федоров, В.И. Ритмичность роста животных / В. И. Федоров //Сборник научных трудов. Т. 3. - Оренбург, 1947. - С. 3-36.

305. Федоров, В. И. Ритмичность роста крупного рогатого скота /В.И.Федоров // Сборник научных трудов. Т. 1. -Вып. 1.- Оренбург, 1941. - С. 188.

306. Фёдорова, З.П. Микрофлора воздуха в птичнике / З.П. Фёдорова, И.Д. Ещенко, Л.Л. Погребняк и др.// Ветеринария. -1984. - № 1. -С.24-25.

307. Федотов, В.А. Растениеводство Центрально - Чернозёмного региона /В.А. Федотов, В.В. Коломейченко, Г.В. Коренев и др. - Воронеж, 1998. - 464с.

308. Фелтвелл, Р. Практическое кормление птицы /Р. Фелтвелл, С.Фокс. - М.: Колос. 1983. - 272с.

309. Ферменты в кормлении птицы. Методические рекомендации. /ВНИИТиП; Разраб.: В.И. Фисинин, Т.М. Околелова, О.А. Просвиряков и др.

Под общей ред. В.И. Фисинина, Т.М. Околеловой. - Сергиев Посад, 2007. -47с.

310. Филатов, В.И. Практикум по агробиологическим основам производства, хранения и переработки продукции растениеводства /В.И. Филатов, И.И. Баздырев, А.Ф. Сафонов и др.- М.: Колос, 2002. - С.184 - 191.

311. Филоненко, А. В. Использование аналита и католита для прорастания семян / А.В. Филоненко, Е. Ю. Байковская //Электрохимическая активация. Первый международный симпозиум. - Москва. -1997. -С. 99-100.

312. Филоненко, А. В. Применение электроактивированного солевого раствора для активации проращивания кормового зерна / А. В. Филоненко, Е.Ю. Байковская // Проблемы экологической безопасности Агропромышленного комплекса. Выпуск 2. -Сергиев Посад. -1996. -С. 112114.

313. Филоненко, В. И. Технологические методы ресурсосберегающего производства бройлеров: Дис. ... д-ра с.-х. наук. -Загорск, 1990. -352 с.

314. Фирсова, С.В. Применение мультиэнзимных композиций (МЭК-СХ-3) в рационах с различным соотношением ржи при выращивании бройлеров / С.В. Фирсова, Н.И. Якунина, А.Б. Мальцев // Тезисы докладов «Проблемы животноводства Сибири» (25-26 апреля 1996 г.). - Омск, 1996. -С. 31 - 33.

315. Фисинин, В.И. Биологически активные кормовые добавки в птицеводстве: методические рекомендации / В. И. Фисинин и др. под общ.ред. Т. М. Околеловой; Российская академия сельскохозяйственных наук, МНТЦ «Племптица», ВНИТИП. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2009. -100 с.

316. Фисинин, В.И. Биологические и экономические аспекты производства мяса бройлеров в клетках и на полу / В.И.Фисинин, А.Ш.Кавтарашвили //Птицеводство.-2016. - № 5. - С. 25-31.

317. Фисинин, В. И. В мясных ресурсах страны растет доля бройлеров /В. И. Фисинин // Животноводство Росси. - 2005. -Январь. - С.2-4.

318. Фисинин, В. И. Возрождение и дальнейшее развитие российского птицеводства / В. И. Фисинин // Земля Российская. -2005. -№3. -С. 6-7.

319. Фисинин, В.И. Использование зерна сорго в кормлении бройлеров. Методические рекомендации /В.И. Фисинин, В.Н. Агеев и др. - Загорск. 983. - 8с.

320. Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы /В.И.Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов - Сергиев Посад. Книга, 2004. - 375с.

321. Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы /В.И.Фисинин, И.А.Егоров, И.Ф. Драганов. - М.: ГЭОТАР - Медио, 2011. -337 с.

322. Фисинин, В.И. Многокомпонентные ферментные препараты /В.И.Фисинин, Т. Ленкова, Э. Удалова, Г. Бравова //Птицеводство. - 2004. -№4. - С.24 - 27.

323. Фисинин, В.И. Научные основы кормления сельскохозяйственной птицы./В.И.Фисинин, И.А.Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов. -Сергиев Посад, 2009. - 349 с.

324. Фисинин, В.И. Оценка качества кормов, органов, тканей, яиц и мяса птицы. Методическое руководство для зоотехнических лабораторий /В.И. Фисинин, А.Н. Тишенков, И.А. Егоров и др. // Под общ. ред. В.И.Фисинина и А.Н. Тишенкова.- Сергиев Посад: ВНИТИП, 2002.-115 с.

325. Фисинин, В.И. Производство бройлеров / В. И. Фисинин, Т.А.Столляр. -М.: Агропромиздат, 1989. -184с.

326. Фисинин, В. И. Промышленное птицеводство: стратегия развития /В. И. Фисинин // Агрорынок. -2006. -Апрель. -С. 6-10.

327. Фисинин, В.И. Промышленное птицеводство / В.И. Фисинин, Я.С.Ройтер, А.В.Егорова, Е.Е.Тяпугин, Л.Ф.Дядичкина, Ю.С.Голдин, А.П.Коноплева, И.А.Егоров, В.А.Манукян, Т.М.Околелова, Т.Н.Ленкова, Е.Ю.Байковская, Е.Н.Андрианова, Т.В.Егорова, Т.А.Егорова, А.Ш.Кавтарашвили, Е.Н.Новоторов, В.С.Лукашенко, И.П.Салеева, В.Г. Шоль

и др. /Монография. 6-е издание, переработанное и дополненное. - Москва, ВНИТИП, 2016. - 534 с.

328. Фисинин, В.И. Развивать отечесвенное птицеводство /В.И.Фисинин // Экономика сельского хозяйства России. -2005. -№4. -С.4.

329. Фисинин, В.И. Ресурсосберегающие технологии и конкурентоспособность отрасли / В. И. Фисинин // Птицеводство. -2002. -№1. -С.2-5.

330. Фисинин, В.И. Селекция сельскохозяйственной птицы и ее будущее в России /В.И.Фисинин, Я.С.Ройтер и др.//Птицеводство.-2012.-№12.-С.2-8.

331. Фисинин, В.И. Состояние и вызовы будущего в развитии мирового и российского птицеводства / В.И. Фисинин // Материалы XVIII Международной конференции Российского отделения Всемирной научной ассоциации по птицеводству (НП «Научный центр по птицеводству») «Инновационное обеспечение яичного и мясного птицеводства России» (1921 мая 2015 г.). - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2015. - С. 9-25.

332. Фисинин, В.И. Стратегические тренды инновационного развития птицеводства //Вестник российской сельскохозяйственной науки. - 2015. -№1. - С. 11-14.

333. Фисинин, В.И. Тренды инновационного развития мирового и отечественного птицеводства: состояние и вызовы будущего //Материалы Международного ветеринарного конгресса «Актуальные ветеринарные проблемы в промышленном птицеводстве». - 2013. - С. 5-25.

334. Хабиров, Л. Ф. Многодневные и суточные ритмы возбудимости нервной системы у уток. Автореф. дис. ... канд. биол. наук. -Уфа, 2000. -22 с.

335. Хайнацкая, Г. Т. О ритмичности роста цыплят / Г. Т. Хайнацкая //Сборник научных трудов Оренбургского с.-х. института. Т. 13. - Оренбург, 1964. - С. 44-55.

336. Хасанов, И. Тенденции развития мирового птицеводства /И.Хасанов // Птицеводство. -1977. - №5. -С.36-38.

337. Хорошевская, Л. Эндогенный фермент в рационах цыплят-бройлеров /Л. Хорошевская, А. Хорошевский, О. Ларичев //Комбикорма. -2009. - № 1. -С. 73-74.

338. Хрищатая, Е.К. Мультиэнзимные композиции в комбикормах для кур с повышенным содержанием ячменя. Автореф.: дис. .канд. с. - х. наук. /Е.К. Хрищатая. - Сергиев - Посад. 1997. - 24с.

339. Чернышев, Н.И. Компоненты комбикормов / Н. И. Чернышев, И.Г. Панин. - Воронеж, 2000. -122с.

340. Черняев, И. П. Влаготепловая обработка зерна и комбикормов /И.П. Черняев, А. И. Изотова М. А. Высоцкая // Обзор. информ. ЦНИИТЭИ министерства хлебопродуктов. -М., 1986. - 36 с.

341. Шайдуллина, Р.Г. Новые пробиотики для молодняка сельскохозяйственных животных и птицы /Р.Г.Шайдуллина, В.А.Заболоцкий, Л.Н. Стукалова, Т.В. Чинина, В.М. Михиенко, Е.О.Фоломова // Материалы третьей Международной конференции «Актуальные проблемы биологии в животноводстве». - Боровск, 2000. - С. 440 - 441.

342. Шапочкин, В. Качественные комбикорма - основа развития животноводства /В. Шапочкин //Комбикорма. - 2004. - № 1. - С. 2 - 3.

343. Шахнова, Л. В. Мясные кроссы будущего /Л.В.Шахнова //Птицеводство. -1981. -№3. -С. 25.

344. Шахнова, Л. В. Повышение эффективности производства мяса бройлеров на основе использования существующих и создания новых кроссов мясных кур / Л. В. Шахнова // Совершенствование технологии производства мяса бройлеров / Всесоюзная академия с.-х. наук. -М., 1985. -С.85-89.

345. Шацких, Е.В. Влияние антистрессовых препаратов на рост и развитие племенной птицы яичного кросса /Е.В.Шацких, Е.Н.Латыпова //Аграрный вестник Урала. 2013. № 11. С. 33-37.

346. Шацких, Е.В. Кормовая добавка БШ - компонент рациона для цыплят-бройлеров / Е.В.Шацких, М.Э.Бураев, Л.Н.Луцкая //Материалы 6-ой

Международной конференции, посвященной 55-летию ВНИИФБИП «Актуальные проблемы биологии в животноводстве» (15-17 сентября 2015 г.). - Боровск, 2015. - С. 157-158.

347. Шацких, Е.В. Профилактика стрессов в промышленном птицеводстве /Е.В.Шацких, Е.Н. Латыпова // Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной памяти члена-корреспондента РАН В.И. Левахина «Инновационные направления и разработки для эффективного сельскохозяйственного производства» (27-28 октября 2016 г.). Часть I. - Оренбург, 2016. - С. 29-33.

348. Шепель, Н.А. Сорго /Н.А. Шепель. - Волгоград, 1994. - 448с. 306

349. Шинкарева, В.П. Особенности белкового обмена и активности ферментов цыплят в связи со скоростью роста и оплатой корма: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. -Л., 1978. -23 с.

350. Шишкин, Ю. И. К технологии отбора ценных производителей в линиях / Ю.И. Шишкин // Совершенствование методов повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы. -Л., 1985. -С. 17-22.

351. Шоль, В. Г. Выращивание бройлеров с дифференцированой плотностью посадки / В. Г. Шоль, А. П. Толкачев, С. И. Числов // Тезисы докладов Всесоюзной научно-технической конференции «Интенсивные технологии производства и переработки мяса птицы и яиц» (22-24 апреля 1987 г.). - Симферополь. -М., 1987. - С. 90-92.

352. Шоль, В. Г. Технологические методы интенсификации производства бройлеров : Автореф. дис. ... д-ра. с.-х. наук. -Сергиев Посад, 1992. -С. 36.

353. Эббинге, Б. Эффективная защита кормов и сырья от плесневых грибов / Б. Эббинге // Комбикорма. -2009. - № 6. -С. 98-99.

354. Эйдригевич, Е. В. Интерьер сельскохозяйственных животных /Е.В.Эйдригевич, В. В. Раевская. - М.: Колос, 1978. -255 с.

355. Яцкунас, К. Особенности роста цыплят мясных импортных линий / К. Яцкунас, К. Парасис // Сборник работ Прибалт. 30 СП. Вопросы

селекции, кормления и технологии. - Выпуск 6. - 1988. -С. 40-51.

356. Afsari, N. Air conditioning of housen in hot climates / N. Afsari //Poultry Intern. -1983. -V.22. -№7. -P.64-73.

357. Aman, H. Genetic correlation between six-and sewen-week-old broilers / H. Aman, W. Becker // Poultry Sc. -1983. -V. 62. -№9. -P. 1918-1920.

358. Aman, P. Chemical and nutritional evalution of airtight storage of highmoisture barley and high-moisture barley treated with lactobacilli or lactobacilli and yeast / P. Aman, D. Pettersson, H. Graham // Anim. Feed Sc. -1990. -V.29. -№3/4. -P. 223-235.

359. Antibiotic alternative //Poultry Intern. - 2005. - v.44. №2. - P. 40.

360. Atasoy, F. Tavik yetistiriciligin de altligin kullanimasi ve onemi (Derleme) / F. Atasoy//Lalahan Hayvancilik Arastirma Enst. Derg. -2000. - Cilt 40. - Sayi 1. - S. 90-97.

361. Aviagen. Бройлеры Ross 308. Спецификация рационов. Июнь 2007.

-7с.

362. Aviagen. Бройлеры «Ross 308». Целевые показатели содержания. -Июнь 2007. -23с.

363. Aviagen. Кормление бройлеров Ross 308. Июнь 2007. -15с.

364. Aviagen. Международные производственные нормативы Ross 308. Март 2007. -2 с.

365. Aviagen. Руководство по выращиванию бройлеров кросса Ross 308. Март 2007. - 42с.

366. Ayachi, A. Alternative litter materials/ A. Ayachi, K. Benab deljelit //Poultry Intern., 1998. - V.37. - № 10. - P.44-46.

367. Bacon, C.W. Effects of broiler litter volatiles and ammonia on fungal spore germination/ C.W. Bacon// Poultry Sc., 1986. - № 65. - № 4. - P.710-716.

368. Bacon, W. Better broiler growth rate / W. Bacon // Poultry Intern. -1980. -V. 19. -№ 5. -P. 44-48.

369. Bailey, C.A. Evaluation of sorghum ergot toxicity in broilers /C.A. Bailei, J.J. Fazzino, M.S. Liehretal. //Poultry Sci. - 1999. - v. 78. - P. 1391 - 1397.

370. Bedford, M.R. Reduction of intestinal viscosity through manipulation of dietary rye and pentosanase concentration is effected though changes in the carbohydrate composition of the intestinal aqucous phase and results in improved growth rate and food conversion efficiency in broiler chicks / M.R. Bedford, H.L. Classen //J. Nutr. - 1998. - v. 122. - P. 560 - 569.

371. Bedford, M.R. The influence of dietary xylanse on intestinal viscosity and molecular weight distribution on carbohydrates in rye - fed broiler chickens /M.R. Bedford, H.L. Classen //Xylans and xelanses. Elsevier, Amsterdam, 1998. -P. 361 - 369.

372. Benabdeljelil, K. Effect of enzyme supplementation of barley based diets on hen performance and egg quality /K. Benabdeljelil //Proc. 8-th Eur. Symp. Poultry Nutr., 14 - 117 October, Venezia - Mestre, Italy. - 1991. - P. 337 - 342.

373. Big Dutchman. Системы отопления для создания оптимальных температур в птичнике. Информационный листок. -2008. -4 с.

374. Bihan-Duval, E. Le.Genetic variability of technological quality of meat within and between breeds / Bihan-Duval E. Le. // XXII World's poultry congress; 8-13 June 2004. -Istanbul-Turkey.-P. 147.

375. Brandsma, C. How wind effects ventilation / C. Brandsma // Poultry Farmer. -1988. -V. 45. -№35. -P. 8-10.