Рост и мясные качества свиней при применении отечественных ферментных препаратов в технологии доращивания и откорма тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат наук Данилова Надежда Владимировна

• Данилова Надежда Владимировна
• кандидат наук
• 2017

Оглавление диссертации кандидат наук Данилова Надежда Владимировна

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Необходимость поиска новых видов добавок для улучшения качества комбикормов для молодняка животных

1.2 Ферментные препараты в кормлении свиней

1.2.1 Механизм действия ферментных препаратов

1.2.2 Использование ферментных препаратов в кормлении свиней на доращивании и откорме

1.3 Заключение по обзору литературы

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Место, сроки и условия проведения опытов

2.2 Характеристика ферментных препаратов, исследуемых в научно -хозяйственном опыте

2.3 Материалы и методика исследований

2.3.1 Зоотехнические показатели, учитываемые в опыте

2.3.2 Балансовый опыт

2.3.3 Гематологические и биохимические исследования

2.3.4 Контрольный убой

2.3.5 Экономические исследования

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Условия кормления и содержания свиней

3.2 Динамика живой массы и затраты кормов подопытных животных

3.3 Рост и развитие свиней

3.4 Результаты балансового опыта

3.4.1 Кормление подопытных свиней во время балансового опыта

3.4.2 Переваримость и использование питательных веществ корма

3.4.3 Использование азота организмом подопытных животных

3.4.4 Обмен кальция и фосфора в организме свиней

3.5 Результаты лабораторных исследований крови

3.6 Убойный выход и мясо-сальная продуктивность свиней

3.7 Экономическая эффективность результатов исследований

3.8 Производственная апробация результатов научных исследований

4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Рост и мясные качества свиней при применении отечественных ферментных препаратов в технологии доращивания и откорма»

Актуальность темы. Известно, что в структуре себестоимости свинины корма занимают около 70 %, учитывая это, повышение эффективности их использования является одной из главных задач по обеспечению рентабельности отрасли свиноводства (Г. Шулаев, А. Бетин, В. Энговатов, 2011). Одним из основных перспективных направлений в технологии кормления свиней и развития отрасли является использование ферментных препаратов (C.B. Куприянов, 2008). Ферментные препараты -это катализаторы биохимических процессов, способствующих расщеплению, или синтеза веществ в организме из продуктов распада. Прежде всего, их применение значительно удешевляет корма (до 10 %) и улучшает их усвоение организмом. Ферменты в отличие от гормонов и биостимуляторов имеют другой механизм воздействия на организм животных, при этом они не накапливаются в организме и продуктах животноводства и не входят в состав конечных продуктов (Р. Темираев, 2000; Konstantinov et al., 2005; А.С. Самков, 2007; Ibatullin et al., 2007; С.В. Куприянов, 2008; Polishhuk and Bulavkina, 2010; О.И. Бобровская, 2012).

Данные исследований и анализ литературы свидетельствует об эффективности использования продуктов микробиологического синтеза в кормлении сельскохозяйственных животных. Особое место среди них занимают ферментные препараты (Р. Темираев, 2000; Konstantinov et al., 2005; А.С. Самков, 2007; О.И. Бобровская, 2012; А.В. Якимов, 2014).

В настоящее время в кормлении животных применяется более сотни различных кормовых добавок и препаратов, содержащих в себе белки, аминокислоты, витамины (Т.Л. Кинчак, 2009) макро- и микроэлементы, антибиотики и другие, биологические активные вещества. Они используются для балансирования рационов по недостающим элементам, улучшения поедаемости основных кормов, повышения переваримости и использования питательных веществ рационов, целенаправленного изменения обмена

веществ и профилактики стрессовых состояний животных. Все добавки имеют специфические свойства и, в зависимости от дозы, влияют на организм. В оптимальных количествах они оказывают стимулирующее действие, а их передозировка в рационах приводит к нежелательным последствиям и даже отравлению животных. Применение этих веществ должно быть основано на глубоком знании технологии их применения и действия на организм в целом. (А.И. Мироненко, 2001; В.В. Назаренко, 2007, С.В. Куприянов, 2008, Ф.А. Мусаев, 2015).

Доказано, что важно не только удовлетворение потребности животных в основных факторах питания, но и соотношение в рационе отдельных питательных веществ (сахаро-протеиновое, энерго-протеиновое, кислотно-щелочное), отсутствие в кормах антипитательных и токсических веществ. (Н.П. Буряков, 2009).

Практическому применению ферментных препаратов в сельском хозяйстве уделяется недостаточное внимание, хотя многочисленными исследованиями ученых доказана эффективность ферментов в кормлении (С.И. Кононенко, 2011) животных и птицы (Е.Ю. Иванова, А.Ю. Лаврентьев 2014).

В зарубежной практике экзогенные ферментные препараты применяются в трёх основных направлениях, так как ни одна сырьевая культура не может считаться «совершенной», что об этом свидетельствует анализ публикаций последних лет (С.И. Кононенко, 2008):

• для повышения эффективности использования комбикормов кукурузно-соевой рецептуры;

• для повышения эффективности использования комбикормов пшеничного и пшенично - ячменного типов;

• для повышения эффективности использования фитинового фосфора и улучшения минерального обмена у животных (Д.А. Злепкин, 2015).

Для повышения продуктивного действия зерновых ингредиентов рационов можно считать широкое применение в их составе ферментных препаратов, в том числе и в комбинации с другими биологически активными препаратами для растущего молодняка свиней (Н.А. Пышманцева, 2012; Р.Б. Темираев и др., 2012).

Экспериментами С.В. Куприянова (2008) подтверждается тот факт, что применение кормовых ферментов позволяет вводить в состав комбикормов до 65-75 % зерновых культур, при этом продуктивность животных увеличивается на 6-10 %, а расход кормов снижается на 8 -10 % при использовании ферментных препаратов в кормлении сельскохозяйственных животных.

Исследования по изучению влияния смеси ферментных препаратов амилосубтилина Г3х и целлолюкса^, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х отечественного производства при доращивании и откорме молодняка свиней весьма актуальны и представляют научный и практический интерес.

Степень разработанности темы исследования. Ни одна сырьевая культура не может считаться «совершенной» с точки зрения кормовой ценности, что об этом свидетельствует анализ публикаций последних лет (С.И. Кононенко, 2012). Большинство российских научных исследований по использованию ферментов в технологии производства свинины проведены на одних ферментах, а не на их смесях.

Диссертационная работа посвящена вопросам эффективного применения смеси ферментных препаратов в технологии производства свинины.

Цель и задачи исследований. Целью исследований является теоретическое и практическое обоснование увеличения производства свинины за счет введения в состав комбикормов для молодняка свиней смеси ферментных препаратов отечественного производства амилосубтилина Г3х и целлолюкса^, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х.

Для достижения указанной цели были определены следующие задачи:

- проанализировать состав и полноценность комбикормов, применяемых в технологии производства свинины ЗАО «Прогресс» Яльчикского района Чувашской Республики;

- изучить эффективность использования смесей ферментных препаратов амилосубтилина Г3х и целлолюкса-Б, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х в составе комбикормов и их влияние на рост и развитие, убойный выход и мясо-сальные качества молодняка свиней;

- установить переваримость питательных веществ рациона в организме молодняка свиней в зависимости от применения исследуемых смесей ферментных препаратов;

- провести анализ влияния изучаемых смесей препаратов на морфологические и биохимические показатели крови молодняка свиней;

- рассчитать экономическую эффективность производства свинины при использовании изучаемых смесей ферментных препаратов;

- провести производственную проверку эффективности использования смесей ферментных препаратов в технологии производства комбикормов для молодняка свиней;

- дать практическое предложение по рациональному использованию изучаемых смесей ферментных препаратов при производстве свинины.

Научная новизна.

Впервые на основе комплексных исследований научно обосновано и экспериментально доказано зоотехническая целесообразность применения смесей ферментных препаратов отечественного производства амилосубтилина Г3х и целлолюкса-Б, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х в составе комбикормов в технологии доращивания и откорма молодняка свиней в направлении повышения их продуктивности. Раскрыто влияние изучаемых смесей ферментных препаратов на рост и развитие молодняка свиней, на мясо-сальную продуктивность свиней, переваримость питательных веществ корма и на морфологические и биохимические показатели крови.

Теоретическая и практическая значимость работы. Результаты исследований в технологии производства свинины раскрывают новые возможности использования смеси ферментных препаратов амилосубтилина Г3х и целлолюкса^, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х в комбикормах, что позволит более полно реализовать генетический потенциал продуктивности молодняка свиней крупной белой породы. Выявлено влияние изучаемых смесей ферментных препаратов на увеличение интенсивности роста и развитие молодняка свиней, мясную продуктивность, переваримость и использование питательных веществ корма, морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных, снижению затрат кормов на получение единицы продукции. Экспериментально установлено эффективность применения смесей ферментных препаратов при доращивании и откорме молодняка свиней крупной белой породы. Использование смеси амилосубтилина Г3х и целлолюкса^ в составе комбикорма способствует увеличению среднесуточного прироста на 13,6 %, снижению затрат кормов на 11,8 по сравнению с подсвинками контрольной группы. Использование смеси амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х способствовало увеличению среднесуточного прироста на 8,7 %, снижению затрат кормов на 7,9 по сравнению с подсвинками контрольной группы. На 1 рубль затрат на приобретение ферментных препаратов получено 8,29 и 6,06 рублей соответственно дополнительной продукции. Использование смеси амилосубтилина Г3х и целлолюкса^ оказался более эффективным, чем использование смеси амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х.

На основе материалов исследований разработаны «Рекомендации по использованию смеси ферментных препаратов в производстве комбикормов для молодняка свиней», используемые студентами и преподавателями в качестве учебного материала на занятиях и специалистами свино-товарных ферм и комплексов, предприятий по производству комбикормов и кормовых добавок, фермерских хозяйств по производству свинины.

Методология и методы исследования. Методология настоящей работы связана с изучением арсенала средств научного анализа, накопленный в области технологии производства свинины, технологии производства комбикормов, зоотехнического анализа кормов, кормления молодняка свиней. В процессе проведения исследований использовались стандартные зоотехнические, физиологические и биохимические методы с применением современного оборудования, а полученные результаты обработаны биометрически на персональном компьютере по общепринятым методикам. Результаты, полученные в ходе экспериментальных исследований, служили практическим подтверждением научных выводов.

Научные положения, выносимые на защиту:

— схема включения ферментных препаратов в рецепты комбикормов с ферментными препаратами амилосубтилина Г3х и целлолюкса-Б, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х;

— влияние смеси ферментных препаратов амилосубтилина Г3х и целлолюкса-Б, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х в рационах на рост и развитие молодняка свиней, мясо-сальные качества животных;

— возможность применения смеси ферментных препаратов амилосубтилина Г3х и целлолюкса-Б, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х в рационах молодняка свиней с целью повышения их продуктивности;

— определения влияния изучаемых факторов на переваримость питательных веществ, обмен азота, кальция и фосфора в организме подопытных животных;

— морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных;

— установление экономической эффективности использования смеси ферментных препаратов амилосубтилина Г3х и целлолюкса-Б, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х в рационах молодняка свиней.

Степень достоверности и апробация результатов. Основные результаты исследований обработаны методом вариационной статистики на

достоверность различия сравниваемых показателей. Достоверность разницы определяли на основе критерия достоверности по таблице Стьюдента. Разница считалась достоверной при уровне значимости Р<0,05. Основные положения и результаты диссертационной работы доложены, осуждены и одобрены:

- на всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Молодежь и инновации» (2015, 2016 г.г., г. Чебоксары);

- на международной научно-практической конференции «Продовольственная безопасность и устойчивое развитие АПК» (2015, г. Чебоксары);

- на международной научно-практической конференции «Аграрная наука: поиск, проблемы, решения» (2015, г. Волгоград);

- на международной научно-практической конференции «Научно-образовательная среда как основа развития агропромышленного комплекса и социальной инфраструктуры села» (2016, г. Чебоксары);

- на международной научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (2017, г. Барнаул).

Реализация результатов исследований. Научные разработки и положения диссертационного исследования внедрены на свино -товарной ферме ЗАО «Прогресс» Яльчикского района Чувашской Республики. Основные положения и выводы диссертации используются в учебном процессе на факультете ветеринарной медицины и зоотехнии ФГБОУ ВО Чувашской ГСХА при проведении занятий по дисциплине «Свиноводство», «Приготовление комбикормов и БВМД», «Технология кормов», «Кормовые средства», «Кормление животных» и «Кормление животных с основами кормопроизводства».

Публикации. Основные материалы диссертационного исследования опубликованы в открытой печати в 9 работах, из которых в 3 рецензируемых

изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки («Аграрная Наука», «Аграрная Россия», «Комбикорма»).

Структура и объем диссертации. Работа включает следующие разделы: введение (8 с.), обзор литературы (26 с.), собственные исследования (63 с.), обсуждение результатов исследований (6 с.), заключение (3 с.), предложения производству (1 с.), список литературы (16 с.) и приложения (6 с.). Диссертация изложена на 133 страницах компьютерного исполнения, содержит 28 таблиц и 8 рисунков. Список литературы включает 142 источников, в том числе 38 зарубежных.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Данилова Надежда Владимировна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. Установлено, что комбикорма для молодняка свиней в периоды доращивания и откорма обеспечивали потребности организма в энергии, питательных веществах, минеральных элементах и витаминах согласно нормам кормления.

2. Использование в технологии доращивания и откорма молодняка свиней смеси ферментных препаратов амилосубтилина Г3х и целлолюкса-Б, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х согласно разработанной схеме положительно влияет на рост и развитие подопытных животных. Абсолютный прирост живой массы у подопытных животных в первой опытной группе, получавших смесь амилосубтилина Г3х и целлолюкса ^ был выше на 13,6 %, а во второй опытной группе, получавших смесь амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х на 8,7 %, чем в контрольной группе. В первой опытной группе абсолютного прироста было получено больше, чем во второй опытной группе на 4,5 %.

Включение в состав комбикорма смеси ферментных препаратов способствовало снижению затрат на 1 кг прироста у молодняка свиней в первой опытной группе на 0,57 ЭКЕ или на 11,8 %, а по второй опытной группе на 0,38 ЭКЕ или на 7,9 % по сравнению с контрольной группой.

3. Включение смеси ферментных препаратов в комбикорма у подопытных животных увеличивает длину туловища, по сравнению с контрольным в среднем на 1,8 см и 4,5 см, обхват груди на 4,9 см и на 2,5 см; высоту в холке - на 2,6 и на 1,3 см; обхват пясти - на 0,2 см соответственно.

4. Использование в комбикормах молодняка свиней смеси ферментных препаратов амилосубтилина Г3х и целлолюкса-Б, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х способствует повышению убойного выхода в первой опытной группе на 1,1 %, а по второй опытной группе - на 0,4 %. Наибольшее содержание мышечной ткани в полутушах было отмечено у животных в первой опытной группы (58,5 %) и во второй

опытной группе (58,17 %), что больше по значению в контрольной группе на 0,93 и на 0,6 соответственно. Самая низкая толщина шпика была у подопытных животных первой опытной группы 32,9 мм, а в контрольной и второй опытной группе была почти одинаковой — 33,6 мм. Площадь

«мышечного глазка» была выше в первой опытной группе (31,67 см2), что на

2 2 0,34 см больше чем в контрольной и на 0,14 см больше, чем во второй

опытной группе. Не обнаружены большие различия по развитию внутренних

органов между группами свиней.

5. Включение смеси ферментных препаратов амилосубтилина Г3х и целлолюкса^, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х улучшает переваримость питательных веществ комбикорма. У животных опытных групп коэффициент переваримости питательных веществ были выше по органическому веществу — на 1,94 и 1,31, «сырому» протеину — на 1,41 и 0,96, «сырому» жиру — на 2,74 и 1,97, «сырой» клетчатки — на 3,69 и 2,52, безазотистых экстрактивных веществ — на 0,95 и 0,07 абсолютных процента.

Установлено увеличение использования азота в организме свиней по сравнению с контролем в первой опытной группе на 5,38 % от принятого и на 5,32 % от усвоенного, во второй опытной группе — на 4,68 и 4,72 соответственно.

6. Использование смеси ферментных препаратов в составе

комбикорма улучшает гемопоэз (повышение уровня гемоглобина) до 6,9 г/л,

12

число эритроцитов до 0,29 10 /л, белкового и минерального обменов. Эти данные свидетельствуют об улучшении обменных процессов и повышения общей неспецифической резистентности организма свиней, что, в свою очередь благоприятно влияет на продуктивные способности животных.

7. Применение изучаемых смесей ферментных препаратов амилосубтилина Г3х и целлолюкса-Б, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х в составе комбикормов в технологии производства свинины экономически выгодно. На 1 руб. дополнительных затрат получено по первой

опытной группе 8,29 руб. и по второй опытной группе 6,06 руб., что способствует увеличению рентабельности производства свинины и снижению себестоимости прироста.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

В технологии производства свинины с целью повышения продуктивного действия комбикормов для молодняка свиней на доращивании и откорме и более полной реализации генетического потенциала продуктивности целесообразно использовать в их составе смеси ферментных препаратов отечественного производства амилосубтилина Г3х и целлолюкса-Б, амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х согласно разработанной схеме. При этом должно быть отдано предпочтение смеси амилосубтилина Г3х и целлолюкса-Б.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Данилова Надежда Владимировна, 2017 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абдрафиков, А.Р. Обогащение комбикормов, насыщенных рожью, для свиней препаратами хостазим Х / А.Р. Абдрафиков, А.Я. Яхин, О.В. Соколова // Зоотехния. — 2004. - № 6. — С. 17-18.

2. Абдрафиков, А.Р. Эффективность использования мультиэнзимной композиции в комбикормах для поросят с высокой удельной массой ячменя и пшеницы: Автореф. дис. ... канд. с-х. наук: 06.02.02. — Дубровицы, 2001. — 22 с. — (ВНИИ животновод.).

3. Абилов, Б.Т. Использование премикса совместно с ферментным препаратом при выращивании молодняка свиней / Б.Т. Абилов, С.В. Куприянов, И.И. Пальчикова // Сборник научных трудов всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства — 2006. -№1. — С. 134-137.

4. Авоян, И.А. Мясная продуктивность и качество мяса свиней при использовании нетрадиционных кормовых добавок / И.А. Авоян, К.В. Эзергайль // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. — 2010. — № 204-1. — С. 3-7.

5. Александрова, О.М. Влияние цеолитсодержащих добавок на продуктивность и обмен энергии молодняка свиней: Автореф. дис. ... канд. с-х. наук: 06.02.02. — Брянск, 2002. — 21 с.

6. Алексеев, А.Л. Технологические аспекты использования в рационах свиней ферментных препаратов / А.Л. Алексеев, Е.А. Крыштон // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. — 2011. - № 4(24). — С. 5-9.

7. Алексеева, Т.В. Влияние использования ферментных и пробиотических препаратов на качество и физико-химические показатели мяса свиней / Т.В. Алексеева, Г.Д. Фирсова, А.Л. Алексеев // Ветеринарная патология. — 2014. — № 3-4. — С. 112-117.

8. Алиев, А. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных / А. Алиев, В. Барей, П. Бартко [и др.] - М.: Агропромиздат, 1986. - 384 с.

9. Белоусов, М.Ю. Эффективность обогащения рационов биологически активными и сорбирующими кормовыми добавками при производстве молока, мяса и яиц / М.Ю. Белоусов, А.О. Григорьева, Ю.Д. Давыдова, В.О. Кушнеренко, А.А. Малышкина, А.Н. Порываев, А.С. Семёнов, С.Н. Туров, С. Ширдяева, К.О. Ширманова // Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности животных и конкурентоспособности продукции животноводства в современных экономических условиях АПК РФ: Мат. междунар. научно-практ. конф. Ульяновск. - 2015. - С. 67-72.

10. Бетин, А.Н. Использование ферментного препарата «Агроксил» при откорме свиней / А.Н. Бетин // Свиноводство. - 2015. - №4. - С.42-45.

11. Бобровская, О.И. Эффективность использования препаратов ферментно-пробиотического и синбиотического действия в кормлении поросят: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.08. - Дубровицы, 2012. - 18 с.

12. Борин, А.В. Оптимизация уровня белково -витаминно-минеральных добавок в рационах молодняка свиней: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02. - Саранск, 2003. - 24 с.

13. Бояринцев, Л. Опыт применения биологически активных препаратов в свиноводстве / Л. Бояринцев, М. Злобина, О. Калиногорская и др. // Свиноводство. - 2007. -№ 5. - С. 9-11.

14. Боярский, Л. Эффективность использования ферментных препаратов в рационах при откорме свиней / Л. Боярский, Н. Юмашев // Свиноводство. - 2006. - № 3. - С.10-12.

15. Будтуев, О.В. Биологические активные препараты в свиноводстве / О.В. Будтуев, В.В. Соломатин, В.А. Злепкин // Комбикорма. - 2010. - № 5. -С. 62-65.

16. Буряков, Н.П. Кормление высокопродуктивного молочного скота.

— М.: Изд-во «Проспект», 2009. — 416 с.

17. Бутейкис, Г. Фермент снижающий затраты на 10% / Г. Бутейкис, Д. Блажинскас // Комбикорма. — 2013. — № 4. — С. 56-58.

18. Васильченко, С.С. Пектавоморин в рационах свиней на откорме / С.С. Васильченко // Биологически активные вещества в комбикормах и белково-витаминные подкормки в рационах с.-х. животных. - 1987. - С. 4043.

19. Венедиктов, А.М. Кормовые добавки / А.М. Венедиктов, Т.М. Дуборезова и др. — М.: Агропромиздат, 1992. — 192 с.

20. Вертипрахов, В.Г. Влияние комплексной белковой добавки на организм животных / В.Г. Вертипрахов, О.П. Шеломенцева, М.Н. Бутенко, О.Т. Андреева // Ученые записки Забайкальского государственного университета. Серия: Естественные науки. — 2012. - № 1(42). — С. 108-114.

21. Викторов, П.И. Использование биологически активных веществ в свиноводстве способствует повышению их скороспелости / П.И. Викторов, Ю.Н. Петрушенко // Скороспелость сельскохозяйственных животных и пути её совершенствования. Краснодар. - 2003. - С. 90 — 92.

22. Газдаров, В.М. Действие ферментных добавок к комбикормом с различной зерновой основой на обмен углеводов у поросят раннего отъема / В.М. Газдаров // Науч. Тр. Ин-та ВНИИФБиП с.-х. животных. — Боровск. — 1978. — Т. 22. — С. 83.

23. Гиро, А.В. Влияние ферментных препаратов в кормах на химический состав свинины / А.В. Гиро // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 2-3. Т. 326-327. — С. 37-39.

24. Главатчук, В.А. Морфологические и биохимические показатели крови молодняка свиней при кормлении рационом с ферментным препаратом МЭК-БТУ-6 / В.А. Главатчук // Науковий вюник Львiвського нацюнального ушверситету ветеринарно! медицини та бютехнологш iменi С.З. Гжицького.

— 2014. - №3(60)-2. Т.16. — С. 57-63.

25. Голушко, В.М. Повышение продуктивного действия комбикормов для свиней / В.М. Голушко, С.А. Линкевич, А.В. Голушко и др. // Зоотехния. - 2004. -№ 3. - С. 17-19.

26. Горковенко, Л.Г. Ферментный препарат широкого спектра действия Ронозим WX в кормлении свиней / Л.Г. Горковенко, С.И. Кононенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2011. - № 68. - С.1-11.

27. Горлов, И. Использование в рационах свиней бишофита и минерально-витаминного премикса / И. Горлов, А. Злепкин // Свиноводство.

- 2006. - № 4. - С.12-15.

28. Горнев, А. «Роксазим G2» - мультиэнзимный препарат для свиней / А. Горнев, А. Павленко //Аграрный эксперт. - 2007. - №1. - С.40-41.

29. Горнев, А. Ферменты для эффективного использования растительного сырья / А. Горнев // Комбикорма. - 2010. - № 4 - С.63-64.

30. ГОСТ 7724-77 «Мясо свинина в полутушах и четвертинах»

31. Гулиц, А.Ф. Повышение переваримости кормов для гусей за счет экструдирования / А.Ф. Гулиц, С.И. Кононенко // Вестник АПК Ставрополья.

- 2014. -№ 3 (15). - С. 133-136.

32. Злепкин, А.Ф. Влияние концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта» на химический состав мяса свиней / А.Ф. Злепкин, Ю.Н. Матвеев, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2010. - № 1 (17). - С. 96-99.

33. Злепкин, В.А. Эффективность использования концентрата «Сарепта» / В.А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2011. - № 1 (21). - С. 82-87.

34. Иванова, Е.Ю. Отечественные ферментные препараты в комбикормах для кур-несушек / Е.Ю. Иванова, А.Ю. Лаврентьев // Комбикорма. - 2014. - №7-8. - С. 70-71.

35. Иванова, Е.Ю. Эффективность включения ферментных препаратов в комбикорма для кур-несушек / Е.Ю. Иванова, А.Ю. Лаврентьев // Птица и птицепродукты. - 2015. - №2. - С. 43-45.

36. Кабанов, В.Д. Интенсивное производство свинины / В.Д. Кабанов. М.: 2003. - 400 с.

37. Каиров, В.Р. Хозяйственно-биологические показатели мясной птицы и поросят при комплексном использовании в кормлении биологически активных препаратов / В.Р. Каиров, М.С. Газзаева, С.В. Хугаева, Д.Т. Леванов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - №102(08). -С. 1-14.

38. Кайсын, Л. Влияние ферментных препаратов на переваримость питательных веществ молодняком свиней / Л. Кайсын // Stiinta agrícola -2008. - №2. - С. 37-42.

39. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников и др: Справочное пособие. - М.: Агропромиздат, 2003. - 456 с.

40. Карабанов, А.В. Использование мультиэнзимной композиции МЭК-СХ-3 в комбикормах для поросят, выращиваемых с 60- до 120-дневного возраста, и откорма свиней: Дис. ... канд. сельскохозяйственных наук: 06.02.02. - Дубровицы, 2002. - 143 с.

41. Карнаухов, Ю.А. Использование биологически активных веществ и белковых добавок в кормлении свиней / Ю.А. Карнаухов, И.Н. Токарев, Х.Х. Тагиров и др.- Москва, 2008. - 226 с.

42. Кинчак, Т.Л. Повышение продуктивности и оценка качества мяса свиней на откорме: Дис. ... канд. сельскохозяйственных наук: 06.02.04. -Чебоксары, 2009. - 127 с.

43. Кнорре, Д.Г. Биологическая химия / Д.Г. Кнорре, С.Д. Мызина // М.: Высшая школа - 2002 - 478 с.

44. Ковалева, О.В. Использование мультиэнзимного комплекса «Кемзайм в рационах поросят / О.В. Ковалева, Н.В. Казаков, С.Т. Тажитдинова // Аграрный вестник Урала. - 2007. - № 6(42). - С. 72-73.

45. Комов, В.П. Биохимия / В.П. Комов, В.Н. Шведова // М.: Дрофа, 2004 - 638 с.

46. Кононенко, С.И. Балансирование рационов свиней с использованием белковых кормов и биологически активных веществ: Дис. ... д-ра с-х наук: 06.02.02. - Краснодар, 2008. - 284 с.

47. Кононенко, С.И. Показатели естественной резистентности крови у изучаемых отечественных и импортных пород свиней / С. И. Кононенко, В. И. Лозовой, В. В. Семенов, Л. В. Ворсина // Сборник научных трудов Северо -Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2012. -Т. 1. - № 1. - С. 127-133.

48. Кононенко, С.И. Ферменты в кормлении молодняка свиней / С. И. Кононенко, Н. С. Паксютов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2011. - № 7. - С. 18-21.

49. Крохина, В.А. Белково-витаминно-минеральные концентрат «Комкон» в комбикормах для свиней / В.А. Крохина, П.А. Михайлов, К.В. Харламов // Новое в приготовлении комбикормов и балансирующих добавок: мат. науч.-практ. конф., Дубровицы, 2001. - С. 130-131.

50. Кумарин, В.С. Эффективность использования мультиэнзимной композиции МЭК-СХ-4 в комбикормах для растущих и откармливаемых свиней: Дис. ... канд. с-х наук: 06.02.02. - Дубровицы, 2009. - 108 с.

51. Куприянов, С.В. Влияние скармливания витаминно -минеральных премиксов в сочетании с ферментным препаратом на

продуктивность молодняка свиней: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02. — п. Персиановский, 2008. — 21 с.

52. Лаврентьев, А.Ю. Совершенствование технологии выращивания молодняка сельскохозяйственных животных с использованием кормовых добавок и биологически активных веществ: Дис. ... д-ра с-х наук: 06.02.04. — Чебоксары, 2007. — 328 с.

53. Лаврентьев, А.Ю. Мясные качества молодняка свиней при использовании в рационах ферментных препаратов / А.Ю. Лаврентьев // Современные способы повышения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны: Мат. междунар. научно-практ. конф. Саратов. - 2015. — С. 331-336.

54. Лаврентьев, А.Ю. Отечественные ферментные препараты в комбикормах кур-несушек / А.Ю. Лаврентьев //Фундаментальные и прикладные аспекты кормления сельскохозяйственных животных и технология кормов: Мат. междунар. научно-практ. конф. п. Дубровицы, Московской области. - 2016. — С. 134-139.

55. Лаврентьев, А.Ю. Ь-лизин монохлоргидрат в рационах молодняка свиней / А.Ю. Лаврентьев // Современные способы повышения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны: Мат. междунар. научно-практ. конф. Саратов. - 2015. — С. 328-331.

56. Лаврентьев, А.Ю. Комбикорма с отечественными ферментными препаратами в кормлении кур-несушек / А.Ю. Лаврентьев, Е.Ю. Иванова // Аграрная наука. — 2016. — №1. — С. 20-22.

57. Леванов, Д.Т. Эффективность использования мультиэнзимных комплексов и пробитического препарата в кормлении поросят: Автореф. дис. ... канд. с-х наук: 06.02.08. — Владикавказ, 2014. — 21 с.

58. Литовка, Г.В. Технологические приемы повышения продуктивности молодняка свиней: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04. - п. Персиановский, 2004. - 28 с.

59. Лобанова, Д.С. Эффективность использования кормовой добавки на основе фермента Сель Ист и глауконита в рационах свиноматок и поросят / Д.С. Лобанова // Известия Оренбургского государственного университета. -2014. -№1. - С. 112-116.

60. Локтионова, Г.Р. Обзор рынка: ферменты / Г.Р. Локтионова // Ценовик. - 2013. - № 7. - С. 84-86.

61. Матвеенко, А.Л. Влияние скармливания ферментного препарата МЭК-БТУ-7 на аминокислотный состав мышечной ткани свиней / А.Л. Матвеенко // Науковий вюник Львiвського нацюнального ушверситету ветеринарно! медицини та бютехнологш iменi С.З. Гжицького. - 2015.- № 1-3 (61) Т.17. - С. 124-127.

62. Мироненко, А.И. Продуктивность свиней на откорме в зависимости от полноценности рациона / А.И. Мироненко // Свиноводство. -2001. - № 12. - С. 11-13.

63. Морозова, Л.А. Метод повышения эффективности использования кормов в свиноводстве / Л.А. Морозова, И.Н. Миколайчик // Перспективное свиноводство: Теория и практика. - 2012. - № 2. - С. 2-8.

64. Мусаев, Ф.А., Кормовые добавки с биологически активными свойствами в кормлении скота / Ф.А. Мусаев, Н.И. Торжков, Ж.С. Майорова, Д.А. Благов // Фундаментальные исследования. - 2015. - №2-23. - С. 51335138.

65. Назаренко, В.В. Влияние минеральной добавки «Рацион-плюс» на рост и развитие поросят / В.В. Назаренко // Дальневосточный аграрный вестник. - 2007. - № 2. - С. 61-66.

66. Нечипуренко, Л.И. Физико-биохимические аспекты действия ферментных добавок в организме сельскохозяйственных животных / Л.И.

Нечипуренко // Тезисы докл. 2 Всесоюзного совещания по применению ферментных препаратов в животноводстве. — Львов. — 1974. — С. 8-9.

67. Нуртдинов, М.Г. Использование ферментных препаратов в кормлении свиней / Г.М. Нуртдинов // Зоотехния. — 2004. - №4. — С. 9-11.

68. Овчинников, А.А. Воспроизводительные функции свиноматок при использовании в рационе биологически активных добавок / А.А. Овчинников, В.Р. Латыпов // Достижения науки и техники АПК. — 2013. -№1. — С. 45-47.

69. Огородшчук, Г.М. Эффективность использования ферментных препаратов и кормовой добавки ПКД-10 в кормлении свиней / Г.М. Огородшчук // Науковий вюник Львiвського нацюнального ушверситету ветеринарно! медицини та бютехнологш iменi С.З. Гжицького. — 2016.— № 2-2 (67). — С. 163—167.

70. Петрянкин, Ф.П. Полисахариды — как стимуляторы иммунитета / Ф.П. Петрянкин // Роль высшей школы в реализации проекта «Живое мышление — стратегия Чувашии: Мат. научно-практ. конф. Чебоксары. -2010. — С. 160-164.

71. Преображенский, Д.С. Новый ферментный препарат в рационах поросят / Д.С. Преображенский, А.Н. Бетин // Свиноводство. — 2009.— № 8. — С. 34—35.

72. Плужникова, О.В. Повышение продуктивного действия рационов для свиней за счет использования ферментов / О.В. Плужникова, С.И. Кононенко, В.И. Лозовой // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства.

- 2012. - №1-1. -С. 46-48.

73. Пышманцева, Н.А. Влияние пробиотика «Бацелл» в комбикормах молодняка кур-несушек / Н.А. Пышменцова, И.Р. Тлецерук, А.Е. Чиков, С.И. Кононенко, Д.В. Осепук // Вестник Майкопского государственного технологического университета. — Научный журнал МГТУ. — 2011. — Вып. 4.

— С. 58—63.

74. Ратошный, А.Н. Использование голозерного овса в кормлении ремонтного молодняка перепелов и перепелок-несушек / А.Н. Ратошный, С.Н. Зибров // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 36. - С. 196-199.

75. Резвина, Н. «Протосубтилин» улучшает усвояемость кормов пониженной питательности / Н. Резвина // Свиноводство. - 2015. - № 8 -С.53-55.

76. Ряднов, А.А. Обмен веществ и продуктивность свиней под влиянием ДАФСФ-25 и Целловиридина-В Г20х / А.А. Ряднов, Т.Л. Жиркова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2007. - № 3 - С.40-43.

77. Самков, А.С. Эффективность использования ферментных препаратов «Мультизим Я» и «Мультизим У» в кормлении молодняка свиней: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02. - Дубровицы, 2007. - 24 с.

78. Семенов, В.В. Морфологический состав крови свиноматок при использовании в рационах ферментов «ГлюкоЛюкс / В.В. Семенов, С.А. Беленко // Стратегия развития зоотехнической науки: материалы Международной научно-практической конференции. - Жодино. - 2009. - С. 268-269.

79. Смирнов, Д.Ю. Ферменты в комбикормах молодняка свиней / Д.Ю. Смирнов, А.Ю. Лаврентьев // Аграрная наука. - 2014. - № 8. - С. 26-27.

80. Солобзова, Т.Б. Учебно-методический комплекс по курсу «Свиноводство» / Т.Б. Солобзова //- Ульяновск, 2017. 161 с.

81. Соломатин, В.В. Динамика живой массы подсвинков при использовании в рационах треонина и ферментных препаратов / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, О.В. Будтуев // Известия Нижневолжского Агроуниверситетского Комплекса: Наука и Высшее Профессиональное Образование - 2009. -№2. - С. 79-84.

82. Солошенко, В.А. Влияние ферментного препарата «Кормозим» на интенсивность роста и развития поросят / В.А. Солошенко, Х.В. Загитов, А.А. Аришин // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 10 - С. 32-34.

83. Сычева, Л.В. Кормление свиней: учебное пособие / Л. В. Сыче ва; М-во с.-х. РФ, ФГБОУ ВПО «Пермская гос. с.-х. акад. им. акад. Д.Н. Прянишникова». - Пермь: ИПЦ «Прокростъ», 2014. - 149 с.

84. Темираев, Р.Б. Особенности обмена веществ у молодняка свиней при использовании автолизата пивных и винных дрожжей и ферментных препаратов / Р.Б. Темираев, Л.В. Цалиева, Ф.Р. Баликоева, И.Г. Плиева // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2012. - Т. 49. - №. 1-2. - С. 109-111.

85. Темираев, Р. Эффективность применения ферментных препаратов с витамином и / Р. Темираев, Г. Чахатариди, В. Темираев, А. Баева // Комбикорма. - 2000. - № 5. - С.36.

86. Тишенков, П.И. Биотехнологические основы использования микробных и ферментных препратов в кормопроизводстве и кормлении животных: Дис. ... д-ра с-х наук: 06.02.02. - Боровск, 2005. - 353 с.

87. Тлецерук, И. Р. Комбикорма с нетрадиционными компонентами / И. Р. Тлецерук, А. Е. Чиков, С. И. Кононенко // Новые технологии. - 2012. -№ 2 . - С. 109-111.

88. Токарь, В. «Агроцелл» удешевит рационы и ускорит рост поголовья / В.Токарь, А.Файнов, В.Гейнель, А.Панин // Свиноводство - 2015. -№2. - С. 30-31.

89. Туаева, Е.В. Влияние скармливания БВД на обмен веществи продуктивность кур / Е.В. Туаева, М.В. Шупиков // Зоотехния. - 2006. - №8. -С. 15.

90. Уваров, С.А. Влияние скармливания полнорационных кормосмесей на мясную продуктивность КРС / С.А. Уваров, А.А. Красавина // Зоотехния. - 2006. - №1. - С. 21-22.

91. Улитько, В.Е. Инновационные подходы в решении проблемных вопросов в кормлении сельскохозяйственных животных / В.Е. Улитько // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. — 2014. - № 4 (28). — С. 136-147.

92. Ульянов, В.Б. Влияние целлобактерина на мясные качества свиней / В.Б. Ульянов, Н.А. Чепелев, А.А. Зорикова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. — 2011. - №2. Т.2. — С. 5152.

93. Цалиева, Л.В. Использование автолизата винных дрожжей для откорма свиней / Л.В. Цалиева, Р.Б. Темираев, Ф.Р. Баликоева, Н.А. Пышманцева // Мясная индустрия. — 2011. - №11. — С. 36-38.

94. Чернышев, Н. Биостимуляторы в комбикормах свиней и птицы / Н. Чернышев // Свиноферма. — 2008. — № 6. — С. 26 — 29.

95. Чиков, А.Е. Использование ферментных препаратов в животноводстве / А. Е. Чиков, С. И. Кононенко, Л. Н. Скворцова, А. Н. Ратошный. — Краснодар, 2008. — 76 с.

96. Шакиров, Ш.К. Производство и использование собственных БВМД и премиксов / Ш.К. Шакиров // Кормопроизводство - 2000, - № 12. — С.19-22.

97. Шейко, И.П. Свиноводство / И.П. Шейко, В.С. Смирнов // Новое знание, 2005, 384 с.

98. Шулаев, Г.М. Биологически активные добавки нового поколения в комбикормах для поросят / Г.М. Шулаев, В.Ф. Энговатов, Р.В. Балобаев, В.Н. Добрынин // Вестник Тамбовского университета. Серия: Естественные и технические науки. — 2009. - № 1. Т.14. — С. 161-164.

99. Шулаев, Г. Отечественные ферментные препараты в комбикормах для свиней / Г. Шулаев, А. Бетин, В. Энговатов // Комбикорма — 2011. -№2. — С. 87-88.

100. Шулаев, Г.М. Эффективность использования нового ферментного препарата Зимпекс 007 в рационах поросят при выращивании /

Г.М. Шулаев, А.Н. Бетин, В.Н. Добрынин // Вестник ТГУ- 2010. -№1. Т.15. -С. 161-163.

101. Шупик, В.М. Пектофоетидин ГЗх в рационах свиней на откорме / В.М. Шупик // Биологически активные вещества в комбикормах и белко-во-витаминные подкормки в рационах сельскохозяйственных животных. -М., 1987.-С. 65-68.

102. Энговатов, В.Ф. Эффективность использования комбикормов, БВД и кормовых смесей, основанных на кормах полевого кормопроизводства в системе кормления свиней: Дис. ... д-ра. с.-х. наук: 06.02.08. - Дубровицы, 2011. - 232 с.

103. Якимов, А.В. Реализация биоресурсного потенциала продуктивности крупного рогатого скота черно-пестрой породы за счет использования в рационах новых кормовых добавок / В.Ж. Мударисов, В.В. Салахов, А.В. Якимов // Зоотехния. - 2016. - № 1. - С. 13-15.

104. Якимов, А.В. Перспективы использования новых минеральных добавок в рационах сельскохозяйственных животных /А.В. Якимов, М.Г. Зиатдинов, В.В. Громаков // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - Ульяновск, 2014. - № 3(274). - С. 96-98.

105. Adams, С. A. The use of enzyme in feed manufacture and animal nutrition / C.A. Adams // Feed Compounder. 1989. - Vol. 9. - №10. - P. 34-37.

106. Bedford, М. R. The use of enzymes in poultry diets / M. R. Bedford, A. J. Morgan // Word's poultry Sci.J. 1996. - Vol. 52. - N 1. - P.61-68.

107. Carre, B. Effects of enzymes on feed efficiency and digestibility of nutrients in broilers / В Carre, M Lessire, Т. H. Nguyen // Proc. XIX World Poultry Congress, Amsterdam. 1992. - Vol. 3. - P. 411-415.

108. Chesson, A. Non-starch polysaccharide degrading enzymes in poultry diets: influense of ingredients on the selection of activities / A. Chesson // World's Poultry Sc. - 2001. - Vol. 57. - N.3. - P. 251-260.

109. Collier B. The use of enzymes in pigs and poultry Feed Compounder.1986. - Vol. 6. - №4. - P. 28-30.

110. Dewegowda, G. Biotechnological (enzymes) innovations in poultry feed industry / G. Dewegowda // Poultry Adv. 1993. - Vol. 26. - P.-35-40.

111. Dierick, N. A. Biotechnology aids to improve feed and feed digestion: enzymes and fermentation / N. A Dierick // Archiv. of Animal Nutrition 1989. -Vol. 39. - P. 248-261.

112. Donkers, W. New generation of enzyme reduces digestive upsets / W. Donkers // Pigs. 1990. - 6. - №1. - P. 19-20.

113. Effect of dietary L-carnitin on growth performance and body composition in nursey and growing-finishing pigs / K.Q. Owen and others // J. Anim. Sci. - 2001. - 79. - № 6. - C. 1509-1515.

114. Effect of increasing L-lysine HCL in corn- or sorghum-soybean meal-based diets on growth performance and carcass characteristics of growing-finishing pigs / De la Llata M., S.S. Dritz, M.D. Gooband, J.L. Nelssen // J. Anim. Sci. -2002. - 80. - № 9. - C. 2420-2432.

115. Effect of exogenous NSP enzymes (Xylanase, B-glucanase and cellulose) on morphology and functions of digestive tract in growing pigs fed with paddy-based diets / Xu Zi-rong, Lu Jian-jun // Agr. Sci. China. - 2003. - 2. - № 2. - C. 206-213.

116. Evaluation of protein nutrition by metabolizable protein and urea fermentation potential. / W Burroughs et al. // Journal of Dairy Science. — 1975. -Vol. 58. - №4. - P. 611-619.

117. Frye, T. M. Biotin. A new look its use for breeding and laying hens / T. M. Frye, C.R. Zimmerman // Poultry Tribune. - 1981. - April. - P. 38-44.

118. Graham, H. Effect of enzyme syplementation on digestion of a barley/pollard - based pig diet. // Nutzik. Pep. Intern. - 1988. - N5. - P. 1073-1079.

119. Ibatullin, I.I., Mel'nychuk, D.O., Bogdanov, G.O. (2007). Godivlja s.-g. Tvaryn. Vinnycja: Nova Knyga.

120. Inborr, J. Enzymes in combination / J. Inborr, T.P. Lyons // Feed intern. - 1989. - Vol. 10. - № 10. - P. 16-27.

121. Jarvinen, J. Varpfodrets korn-havre forhallande samt enzymtillskott och dess inverkan pa produkeion och aggkvalitet / J. Jarvinen // Loa, 1989. Ar. 70. - No 8. - P. 314-316.

122. Jerlstrom, E. Das Vercommen Schadlicher substansen in Neratuttermitteln Substansen / E. Jerlstrom // Dt. Pelstierzuchter. 1973. - Jd. 47. -H.l. - S. 8-10.

123. Kishhak, I.T. Vyrobnyctvo i zastosuvannja premiksiv / I.T. Kishhak // K.: Urozhaj. 1995.

124. Konstantinov, V. Jeffektivnost' ispol'zovanija fermentnyh preparatov v racionah svinej / V. Konstantinov, N. Soldatenkov, E. Kudrjashov // Svinovodstvo. - 2005. - P. 21-23.

125. Koppecny, J. Overenni vkodnosti applicable cellular Trichoderma viride do krmny ch daver prezykaven / J. Koppecny, M. Marounek, K. Holub // Zivocisna Vyroba. 1987. - Vol. 32. - №2. - P. 587-592.

126. Krohina, V.A. Otkorm svinej na kombikormah s novoj fermentnoj dobavkoj / V.A. Krohina, A.V. Karabanov, Je. V. Udalova,T.M. Ryzhova, // Zootehnija. - 2001. - № 10. - P. 19- 21.

127. Lewis, D. Biological groperties in relation to chicks growth of acid proteases from Aspergillus sp. and Rhisopus sp. / D. Lewis, G. Hiller // World's Poultry Science Journal. 1980. - Vol. 6. - № 4. - P. 10.

128. Lyons, T.P. Enzyme applications in the animal feed industry / T.P. Lyons // Mild Feed Fertility. 1988. - Vol.18. - №2. - P.24-26.

129. Malanhti, V. In vitro evaluation of non-starch polysaccharide digestibility of feed in feed ingredients by enzymes / V. Malanhti, G. Dewegowda // Poultry science Journal. 2000. - Vol. 50. - P. 270-275.

130. Matosic-Sajavec, V. Enzimi u hrandibi zivotinja. L. Hranibda peradi / V. Matosic-Sajavec //Krmiva. 1982. - R. 24. - №5. - S. 97 -101.

131. Nahm, K. E. Effects of cellulase from Trichoderma Viride on nutrient utilization by broilers / K. E. Nahm, C.W. Carlson // Poultry Science. 1985. -Vol. 64. - №8. - P. 1536-1540.

132. Nutrikem Pig - a new performance enhancer // Int. Pig Top. - 2004. -19. - № 2. - C.21.

133. Okolelova, T. Efficiency of xylanase in diet based on whear for laying hens / T. Okolelova // II Europ. Poultry Science Revue de Science Avicole Europeenne. Bremen. - 2002. - P. 112.

134. Pfeifer, H. G. Wissenschaftliche und praktische Ergebnisse zur Verbesserung der Fleischbeschaffenheit bei Schlachtscgweinen / H. G. Pfeifer, V. Lengerker//Tierzucht. -1975. - Bd.7. - S. 320-322.

135. Pisharedy, C. R. Studies on some of the gastrointestinal mucoral enzymes in chicks and ducklings / C. R. Pisharedy, G.G. Nair // Indian Vetemary Journal. 1974. - V. 51. - № 11/13. - P. 683-689.

136. Polishhuk, A.A. Suchasni kormovi dobavky v godivli tvaryn ta ptyci / A.A Polishhuk, T.P. Bulavkina // Visnyk Poltavs'koi' derzhavnoi' agrarnoi' akademii'. Poltava. - 2010. - № 2. - P. 63-66.

137. Rexen, B. Use of enzymes for improvement of feed / B. Rexen // Animal Feed Science and Technology. 1981. - Vol. 6. - №2. - P. 106-114.

138. Rotter, B.A. Enzymes in feed / B.A. Rotter, R.R. Maquart, W. Guenter // Feed Compounder. 1989. - Vol.9. - №7. - P. 32-35.

139. Svezhencev, A.I. Kombikorma, premiksy, BVMD dlja zhivotnyh i pticy. / A.I. Svezhencev, S.A. Gorlach, S.V. Martinjak // Spravochnik. Dnepropetrovsk: ART-PRESS. - 2008.

140. Tamulis, T. P. Pasaru chemine sudetis ir maistingumas. Zinynas / T. P. Tamulis Vilnius: Mokslas. - 1986. - P. 278.

141. Vogt, FI. Futterzusatzstoffe in der Geflutterung / H. Vogt // Deutsche Geflugelwirtschaft und Schweinerproduktion. 1981. - Bd. 33, H. 40. - S. 11541156.

142. Werner W. Zum Einsatz von Enzympraparaten in der Tierer-nahrung. // Uberersicht Tieremahr. -1982. - H. 10. - №2. - S. 198-226.