Регулирование рынков молочной продукции: на материалах Челябинской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Лобанов, Виктор Сергеевич

• Лобанов, Виктор Сергеевич
• кандидат экономических наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Лобанов, Виктор Сергеевич

условие реализации доктрины продовольственной безопасности.

1.1 Необходимость регулирования рынков молочной продукции.

1.2 Проблемы регулирования рынками молочной продукции.

1.3 Исходная информация для определения производственного потенциала молокоперерабатывающих предприятий.

Глава 2. Методы регулирования рынками молочной продукции.

2.1 Разработка функции предложений молочной продукции.

2.2 Разработка функции полезности потребления молочной продукции.

2.3 Разработка функции спроса на молочную продукцию.

Глава 3 Особенности регулирования рынками молочной продукции в Челябинской области.

3.1 Регулирования рынками молочной продукции в Челябинской области.

3.2 Классификация молочных продуктов по принципу предпочтения покупателями.

3.3 Оценка производственного потенциала молокоперерабатывающих предприятий Челябинской области.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Регулирование рынков молочной продукции: на материалах Челябинской области»

Для молокоперерабатывающих предприятий России формирование рыночных отношений происходит медленными темпами. Основная особенность текущего периода данной отрасли проявляется в уменьшении объёмов производства отечественной молочной продукции, по разным оценкам, от 35 до 45%. Рыночные реформы в любом случае касаются абсолютно всех элементов народного хозяйства и молокоперерабатывающие предприятия не являются исключением. Но единого и универсального решения для подъема молокоперерабатывающей отрасли из кризиса не существует. Необходим научный подход, включающий в себя взаимодействие всех элементов хозяйственной и политической систем, который позволит поднять уровень молокоперерабатывающих предприятий. Но кроме этого руководители молокоперерабатывающих должны подвести научную базу для управления, и принимая управленческие решения, основываться на выбранной стратегии развития молокоперерабатывающего предприятия.

Необходим анализ высокого уровня, который бы основывался на научных методах, включающих в себя отражение всех сторон производственной деятельности молокоперерабатывающего предприятия. Сюда относятся потенциал предприятия, рыночная конъюнктура, показатели ресурсоёмкости производства.

Последние события, происходящие в стране в последние годы демонстрируют, что простое копирование известных экономических законов по примеру других стран и перенос их на российскую действительность не приносит результата. Возникает необходимость комплексного изучения всех показателей, которые бы характеризовали бы наиболее полно анализируемые объекты и процессы во взаимосвязи с множеством факторов развития производства.

Проведение успешных рыночных реформ будет обречено на провал без рациональной структурной политики, которая смогла бы обеспечить технологическое обновление в молокоперерабатывающем производстве, основываясь на последних достижениях в этой отрасли народного хозяйства. Однако на практике реализация указанного стратегического направления затруднена из-за деформаций структуры в отечественной молокоперерабатывающей отрасли, низком качестве сырого молока и молочной продукции и крайне слабой реакции к инновационным процессам практически всех без исключения элементов молокоперерабатывающей отрасли. Для преодоления указанных выше проблем требуется разработка соответствующей всем современным условиям теории и методики регулирования рынками молочной продукции.

Обоснование необходимости повышения уровня качества и уровня конкурентоспособности молочных продуктов, главного направления развития, направленное на ресурсосбережение, перехода на новые технологические уклады и принципиальные изменения сложившейся системы регулирования рынками различных видов продукции, было отмечено в большом числе научных трудов.

Самыми крупными проблемами развития рыночной экономики занимались ученые: Т. Веблен, Н. Гаузнер, Д. Грейсон, Дж. Кейнс, Дж. Кларк, Я. Корнай, В. Леонтьев, М. Мескон, Я. Монден, М. Моришима, Д. Риггс, Л. Стол еру, Д. Харрингтон, У. Хаттон, Дж. Хикс, В. Хойер, Й. Шумпетер, Д Эванс и др.

Проблемам управления рынками различных продуктов в условиях конкуренции посвящены труды Ф. Котлера, М. Портера, А. Стрикленда, А. Томпсона и другие.

Огромный вклад в развитие общих теоретических и методологических положений формирования рыночной экономики внесли: Л. И. Абалкин, С. Ю. Глазьев, Д. С. Львов, Б. 3. Мильнер, Д. М. Палтерович, С. С. Шаталин, Ю. В. Яковец, Ю. В. Яременко и другие.

Вопросами, связанными с эффективностью функционирования продовольственных рынков занимались такие ученые, как А. И. Алтухов, В. Р. Боев, И. Н. Буробкин, В. Т. Водянников, А. В. Гордеев, В. А. Добрынин, А. П. Зинченко, Э. Н. Крылатых, В. А. Клюкач, В. 3. Мазлоев, Н. М. Морозов, В. В. Милосердов, А. Ф. Серков, А. А. Шутьков, И. Г. Ушачев и другие.

В Российской Федерации, в последние пять лет очевиден определенный рост на молокоперерабатывающих предприятиях, увеличивается номенклатура производимой продукции, что отражается на рынках молочной продукции, которые развиваются в настоящее время в хаотическом режиме.

Но серьезные недостатки в организации молокоперерабатывающего производства, в крайне неэффективном применении существующих методов планирования молокоперерабатывающего производства, практически полном отсутствии механизмов контролирования отрасли со стороны органов власти за стратегически важными нормативными показателями, которые обеспечивают функционирование молочной отрасли в целом.

Экономическая независимость России должна обеспечиваться нормами, которые прописываются в основном законе (конституции) и рыночными механизмами регулирования экономических отношений в рамках правового государства и гражданского общества. Именно рациональное сочетание регулирования и развития свободных рыночных отношений будет являться залогом стабильного устойчивого развития экономики страны.

Задачи социальной и экономической направленности крупного масштаба, которые стоят перед страной, при реализации доктрины продовольственной безопасности, потребуют коренного улучшения ситуации в молоко-перерабатывающей отрасли народного хозяйства. Ключевым моментом здесь будут являться меры по перестройке всей системы управления выпуском молочных продуктов, которые востребована для определенных региональных рынков. Укрупнение связей горизонтальной направленности молокоперерабатывающих предприятий будет способствовать самому активному появлению разнообразных молочных рынков, на которые возникает необходимость поставить молочную продукцию, которая пользуется спросом у населения.

В этой связи имеет высокую теоретическую и практическую актуальность проведение исследований по регулированию рынками молочной продукции. Научные исследования в этой сфере являются зачастую фрагмент-ными. Имеющиеся в экономической литературе научные труды по изложенной выше проблематике, не дают возможности принимать управленческие решения, основанные на научном подходе в условиях рыночной экономики.

Для примера приведены оптимальные варианты производства молочной продукции на молокоперерабатывающих предприятиях для четырех секторов Челябинской области.

Актуальность темы исследования. Для достижения основных показателей, ванных в доктрине продовольственной безопасности большая роль отводится рыночным механизмам. Регулирование продовольственных рынков, в частности, рынков молочной продукции является сложной и одновременно необходимой проблемой, решение которой существенным образом позволит обеспечить граждан России качественными молочными продуктами в объеме, рекомендуемыми органами здравоохранения.

Недостаточная разработанность количественных методов оценки систем показателей, которые характеризовали бы потенциальное производство молочной продукции и потенциальное потребление молочной продукции не позволяет в должной мере четко формулировать и обосновывать регулирование рынков молочной продукции. Отсюда вытекает необходимость научного обоснования разработки методов расчета производства конкретных видов молочной продукции, учитывая реальный спрос населения в конкретном регионе.

Цель и задачи исследования заключаются в разработке принципов, методов, алгоритмов расчетов позволяющих регулировать рынки молочной продукции, обеспечивая выполнение основных требований доктрины продовольственной безопасности.

Исходя из указанной цели, предусматривалось решение следующих задач:

1. Разработать функцию предложения молочной продукции.

2. Разработать функцию спроса на молочную продукцию.

3. Выявить особенности регулирования рынками молочной продукции.

4. Провести классификацию молочных продуктов по принципу предпочтения покупателями.

Объектом исследования служили молокоперерабатывающие предприятия, рынок молочной продукции, взаимозависимости и взаимодействие факторов производства и спроса на молочную продукцию на долгосрочный и краткосрочный период экономического развития.

Предметом исследования являются отношения, возникающие в процессе производства молочной продукции и формирования спроса на неё на рынке (Челябинская область).

Теоретическую и методологическую основу диссертационного исследования составили фундаментальные теории зарубежных и отечественных учёных, социологов и экономистов, посвященных проблеме исследования. Одним из главных методологических принципов, взятых для исследования, является диалектическое положение о взаимосвязанности и постоянном развитии всех общественных процессов и явлений, которые происходят как результирующий эффект изменений общественно-экономической формации. Использовались также законодательные акты и другие методические документы, которые регламентируют производственную деятельность молокопе-рерабатывающих предприятий, и особенности потребления молочной продукции на региональных рынках.

В исследовании широко использовались математические методы, системный анализ, системный анализ, методы моделирования, разработанные отечественными и зарубежными учеными и экономистами, а также разработанные ими методические подходы и аппарат математического поиска оптимальных решений.

Научная новизна исследования заключается в том, что получены следующие теоретико-методические и практические результаты, определяющие новизну и являющиеся предметом защиты:

1. Определены количественные характеристики экономической устойчивости предложения молочной продукции на основе расчетов оптимальных значений выпуска продукции. Отличительной особенностью данной модели, в отличии от ранее принятых, является последовательный учет стадий развития перерабатывающих предприятий на долго и краткосрочный период, в зависимости от зоны действия предприятий-переработчиков. Разработанная автором модель позволяет выбрать целесообразный вариант формирования комбинации факторов производства, отвечающий критериям гибкости, достоверности, надежности, адекватности, что делает его жизнеспособным в постоянно меняющихся условиях внешней и внутренней среды.

2. Разработана модель спроса на молочную продукцию на основе действия механизма функции полезности постоянной эластичности. Разработанная модель спроса способствует правильной оценке реализации экономической политики в области продовольственной безопасности рынка молочной продукции, как рынка социально значимых товаров.

3. Разработана классификация факторов формирования спроса и предложения на молочную продукцию как ключевых инструментов регулирования рынков молочной продукции. Предложенная классификация, в отличии от предложенных В. Р. Боевым, Н. М. Морозовым, Э. Н. Крылатых, характеризует влияние внешней и внутренней среды на формирование и развитие производства молочной продукции в зависимости от зон деятельности переработчиков, что дает возможность обеспечивать более рациональное формирование зон деятельности и использование территориальных условий функционирования рынков молочной продукции.

4. Определены количественные характеристики устойчивости рынков молочной продукции и их последовательное развитие, включающие в себя комплексы регулирования спроса и предложения, а следовательно и регулирования рынка в целом, которые в отличаются от ранее предложенных методов тем, что позволяют реализовывать задачи обеспечения продовольственной безопасности, в зависимости от факторов, влияющих на модели спроса и предложения на молочную продукцию в регионе.

Выполненные исследования являются в полной мере новым направлением регулирования рынков молочной продукции.

Практическая значимость и реализация результатов исследования. Разработанные методики, алгоритмы и схемы могут быть использованы в практике регулирования рынками молочной продукции. Методические и методологические положения могут служить основой для дальнейших исследований в области совершенствования регулирования рынками молочной продукции.

Теоретические и методические положения используются, которые содержит диссертация, широко используются в учебном процессе подготовки студентов по экономическим специальностям в Челябинской государственной агроинженерной академии, в Южно-Уральском национальном исследовательском университете, в Челябинском институте (филиале) Российского государственного торгово-экономического университета, Южно-Уральском государственном университете.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на международных научно-практических конференциях в Челябинске, Екатеринбурге, Москве.

Результаты исследования опубликованы в пятнадцати научных работах, две из которых рекомендованы ВАК РФ, общим объемом 4,2 печатных листа, из них авторских 2,3.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, приложений. Она изложена на 112 страницах печатного текста, содержит 19 таблиц, 4 рисунка. Библиографический список включает в себя 159 наименований.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Лобанов, Виктор Сергеевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Происходящие экономические явления и события в России в последние годы ясно дают понять, что абсолютно невозможно полностью скопировать закономерности развития рыночных отношений из других, даже похожих стран. Необходимо учитывать все факторы, в той или иной мере влияющих на экономические процессы, рассматривать их взаимодействие и взаимосвязи, их синергетический эффект.

Успех подъема молокоперерабатывающей промышленности до уровня великой страны обуславливает проведение эффективной структурной политики, которая бы обеспечила на базе нового технологического уклада, граждан России молочной продукцией в достаточном ассортименте и объеме. В этой связи имеет высокую теоретическую и практическую актуальность проведение исследований по регулированию рынками молочной продукции. Проведенное исследование позволило сделать следующие выводы:

1. Разработана функция предложения молочной продукции для 3-х крупнейших молочных заводов на долгосрочный и краткосрочный период. Для них определена потребность в рабочей силе: 538 чел., 583 чел., 705 чел. и в основных средствах: 63 млн, 97 млн, 103 млн руб. для Магнитогорска, Че-баркуля и Челябинска соответственно.

2. Разработана функция спроса, которая основывается на полезности видов молочной продукции и классификации и сегментирования потребления по области. Для каждого сектора рассчитан объем потребления в тысячах тонн и цена за единицу. Например, для питьевого молока цена по секторам колеблется от 31,2 руб. за литр до 37,6 руб. за литр, а объем потребления от 86,2 тыс. литров до 7,2 тысяч литров.

3. Выявлены особенности регулирования рынков молочной продукции, для этого проведено сегментирование Челябинской области на 4 сектора, выявлены особенности этих секторов, их влияние на функции спроса и предложения. Это необходимо при разработке инвестиционных политик и бюджетов местного и областного уровня.

4. Проведена классификация молочных продуктов по уровню их предпочтения населением. При этом выведены конкретные процентные соотношения по видам продукции, например потребление молока питьевого, сметаны и кефира составляет 31,1, 19 и 16,7 процентов соответственно. Сделан обоснованный на цифровом материале вывод о необходимости ликвидации основного сдерживающего фактора - недостатка сырого молока. Предложена программа увеличения производства и рассчитано три сценария, по которым возможно сделать прогноз о ликвидации дефицита.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Лобанов, Виктор Сергеевич, 2012 год

1. Законодательные акты, постановления Правительства РФ, министерств и ведомств

2. Указ Президента РФ от 4 февраля 1994 г. № 236 «О государственной стратегии Российской Федерации по охране окружающей среды и обеспечению устойчивого развития».

3. Федеральный закон от 2.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

4. Указ Президента РФ от 10 января 2000 г. № 24 «О концепции национальной безопасности Российской Федерации».

5. Федеральный закон от 18.02.2006 № 25-ФЗ «О принятии Российской Федерацией Устава Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций».

6. Федеральный закон от 29.12.2006 № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства».

7. Федеральный закон от 12 июня 2008 года № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».

8. Распоряжение Правительства РФ от 17.11.2008 № 1662-р «О концепции долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года».

9. Национальный доклад «О ходе и результатах реализации в 2008 году государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 20082012 годы».-М., 2009.

10. Указ Президента РФ от 30.01.2010 № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации».

11. Распоряжение Правительства РФ от 25.10.2010 № 1873-р «Основы государственной политики РФ в области здорового питания населения на период до 2020 года».

12. Распоряжение Правительства РФ от 30.11.2010 № 2136-р «Об утверждении Концепции устойчивого развития сельских территорий РФ на период до 2020 года».

13. Проект. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы.

14. Монографии, статьи, методические материалы

15. Абалкин J1. И. Россия 2015 : оптимистический сценарий. - М. : ММВБ, 1999.

16. Агаев Б. В. Организационно-экономический механизм обеспечения продовольственной безопасности. М., 2000. - 177 с.

17. Агапова Т., Вахрушева Л. Продовольственная безопасность : методика оценки // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - № 6.

18. Адизес И. Управление жизненным циклом корпорации / пер. с англ.; под науч. ред. А. Г.Сеферяна. СПб. : Питер, 2007.

19. Ансофф И. Стратегическое управление. М. : Экономика, 1989.

20. Балашова Н. Н., Макарова Е. В. Управленческий учет качества по сегментам деятельности молокоперерабатывающих предприятий // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009. - № 1.

21. Бард Й. Нелинейное оценивание параметров. М. : Статистика, 1979.

22. Баркалов Н. Б. Производственные функции в моделях экономического роста. М.: Изд-во МГУ, 1981.

23. Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты. Продовольственная безопасность. Раздел 1. М. : МГФ ; Знание, 2000 ; Раздел 2. - М. : МГФ ; Знание, 2001.

24. Беспахотный Г. В. Основные направления агропродовольственной политики // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 1.

25. Блянкман Л. М., Анисимов Н. И. Ресурсо- и энергосберегающие технологии в АПК. Мн. : Уроджай, 1990.

26. Боев В. Р., Романов А. Е. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и материально-технических ресурсов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. -№2.

27. Боев В. Р. Крупным городам надежную продовольственную базу // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001.-№4.

28. Боровиков В. 8ТАТ18Т1СА : искусство анализа данных на компьютере для профессионалов. СПб.: Питер, 2001.

29. Бородин К. Сравнительная оценка конкурентоспособности агропродовольственной продукции России. // АПК : экономика и управление. -2005.-№7.

30. Браун М. Теория и измерение технического прогресса. М. : Статистика, 1971.

31. Бурков В. Н., Ириков В. А. Модели и методы управления организационными системами. М. : Наука, 1994.

32. Буробкин И. Н. Оптовые продовольственные рынки : значение, опыт и проблемы развития. Екатеринбург : УрГСХА, 1999.

33. Варшавский А. Е. Научно-технический прогресс в моделях экономического развития : Методы анализа и оценки. М. : Финансы и статистика,1984.

34. Векленко В. Проблема устойчивости сельскохозяйственного производства // АПК : экономика, управление. 2002. - № 7.

35. Вид Л. Б. Новая философия планирования. М. ¡Экономика, 1990.

36. Водачек Л., Водачкова О. Стратегия управления инновациями на предприятии. -М. : Экономика, 1989.

37. Гаврилец Ю. Н. Об использовании функции полезности в экономическом анализе // Экономика и мат. методы. 1988. - Т. 24. - Вып. 5.

38. Гейл Д. Теория линейных экономических моделей. М. : Изд-во иностр. лит-ры, 1963.

39. Гелб А. X., Грей Ч. У. Экономические преобразования в странах Центральной и Восточной Европы. -М. : Прогресс, 1995.

40. Гибсон Д. Л., Иванцевич Д., Доннелли Д. X. Организации : поведение, структура, процессы. М., 2000.

41. Гилл Ф., Мюррей У., Райт М. Практическая оптимизация. М. :1985.

42. Глазунов В., Сердобинцев Б. Повышение конкурентоспособности молока и молочной продукции // АПК : экономика и управление. 2006. - № 12.

43. Гордеев А. В. Экономические механизмы регулирования агропромышленного производства // Экономист. 1995. - № 5.

44. Гордеев А. В. Будущее за крупными агропредприятиями // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - № 4.

45. Гончаров В. Д. Формирование и функционирование товарных рынков в России. -М. : АгроНИИТЭИПП, 2001.

46. Гордеев А. В. Продовольственная безопасность России. М. : Изд-во ФГНУ «Росинформагротех», 2008.

47. Грейсон Д. Американский менеджмент на пороге XXI века / Д. Грейсон. -М. : Экономика, 1991.

48. Гуриев С. М., Поспелов И. Г. Модель общего равновесия экономики переходного периода // Мат. Моделирование. 1994. - Т. 6. - № 2.

49. Гэлбрейт Дж. Новое индустриальное общество. М. : Прогресс,1969.

50. Гэлбрейт Дж. Экономические теории и цели общества / Дж. Гэлбрейт. М. : Прогресс, 1976.

51. Данциг Дж. Б. Линейное программирование, его применение и обобщение. М. : Прогресс, 1966.

52. Демиденко Е. 3. Нелинейная регрессия. -М., 1984.

53. Драгайцев В. И. Экономический механизм ресурсосбережения в агропромышленном комплексе. М. : РАСХН и ВНИЭСХ, 1994.

54. Друкер П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения. М. : ФАИР-ПРЕСС, 1998.

55. Друкер П. Задачи менеджмента в XXI веке. М., 2000.

56. Дугин П., Барцева Г. Проблемы формирования и развития регионального рынка молока и молокопродуктов // Международный экономический журнал. 2003. - № 3.

57. Дункан Дж.У. Основополагающие идеи в менеджменте. Уроки основоположников менеджмента и управленческой практики. М., 1992.

58. Дьяконов В. МаЛсаё 2000 : учеб. курс. СПб. : Питер, 2000.

59. Европейский союз и Россия. Статистические сопоставления 19952005 : Стат. сб. Росстат. М., Статистика России, 2007.

60. Ершов В. В. Стратегическое управление устойчивым развитием перерабатывающих предприятий (на примере молочной отрасли Челябинской области): дис. . к. э. н. / В. В. Ершов. Челябинск, 2004.

61. Жоголева Е. Е. Методология разработки приоритетов аграрной политики России. — М. : Информатик, 1996.

62. Зельднев А. Г. Приоритеты, институты и механизмы выхода аграрной сферы из кризиса в XXI веке. М. : Институт экономики РАН, 2000.

63. Зинченко А. П. Роль инноваций в развитии агропромышленного комплекса. -М. : ВИАПИ, 2008.

64. Иванченко В. Инвестиции экономического роста (Новая концепция) // Экономист. 1996. -№11.

65. Интрилигатор М. Математические методы оптимизации и экономическая теория. М. : Наука, 1976.

66. Казакевич Д. М. Экономические методы в управлении. Новосибирск : Наука, 1992.

67. Камерон Э., Грин М. Управление изменениями. М. : Изд-во «Добрая книга», 2006.

68. Канторович Л. В. Экономический расчет наилучшего использования ресурсов. М. : Изд-во АН СССР, 1959.

69. Карлин С. Математические методы в теории игр, программировании и экономики. М., 1964.

70. Кейнс Дж. М. Общая теория занятости процента и денег. М. : Прогресс, 1978.

71. Клейнер Г. Б. Производственные функции : теория, методы, применение. М. : Финансы и статистика, 1989.

72. Клюкач В. А. Мировые продовольственные рынки и стратегия России в XXI веке. Проблемы развития АПК России в условиях глобализации экономики. СПб. : Пушкин, 2002.

73. Когут А. Е., Рохчин В. Е. Информационные основы регионального социально-экономического мониторинга. СПб. : ИЭСПРАП, 1995.

74. Колз Ричард Л., Ул Джозеф Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции / пер.с анг. В. Г. Долгополова. -8-е изд.- М. : Колос, 2000.

75. Кондратьев Н. Д. Проблемы экономической динамики. М. : Экономика, 1989.

76. Концептуальные основы обеспечения продовольственной безопасности России. М. : ГНУ ВНИИЭСХ, 2008.

77. Концепция долгосрочного социально-экономического развития агропромышленного комплекса РФ на период до 2020 года. М. : ВНИИЭСХ, 2009.

78. Концепция аграрной политики Российской Федерации. ВНИИЭСХ. -М., 2000.

79. Коптюг В. А. Основные факторы, обуславливающие необходимость перехода человечества к устойчивому развитию // Реформы в России с позиций концепций устойчивого развития : тр. науч. конф. Новосибирск : Гражданский мир, 1995.

80. Коротков Э. М. Исследование систем управления. М., 1998.

81. Крылатых Э. Н. Прогнозирование развития региональных продовольственных комплексов. -М.: Изд-во МГУ, 1989.

82. Кузык Б. Н., Яковец Ю. В. Россия-2050. Стратегия инновационного прорыва. М. : Экономика, 2004.

83. Кун Т. Структура научных революций. М. : Прогресс, 1977.

84. Кунц Г., Доннел О. Управление : системный и ситуационный анализ управленческих функций. М. : Прогресс, 1991.

85. Куренков Ю. В. Современный капитализм : основные направления и эффективность НТП. М. : Наука, 1989.

86. Кушлин В. И., Волгин Н. А. Государственное регулирование рыночной экономики. М., 2000.

87. Ламбен Ж. Стратегический маркетинг : европейская перспектива. -СПб., 1996.

88. Ланкастер К. Математическая экономика. М. : Сов. радио, 1972.

89. Леонтьев В. В. Экономическое эссе. М. : Политиздат, 1990.

90. Леонтьев В. В. Исследование структуры американской экономики. -М., 1958.

91. Летунов И. И., Летунов С. Б. Инновационная стратегия развития и сокращения издержек производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 7.

92. Лисин B.C. Проблемы прогнозирования воспроизводства ВВП России. М. : ТЕИС, 2004.

93. Литвак Б.Г. Экспертные оценки и принятие решений. -М. : Патент,1996.

94. Львов Д., Деменьтьев В. Новая промышленная политика России // Экономист. 1996. - № 10.

95. Макин Г. И. Организация управления в агропромышленном комплексе. М. :АгриПресс, 1999.

96. Маркс К., Энгельс Ф. Капитал. Кн.2. Процесс обращения капитала // Сочинения. 2-е изд. Т. 49. -М., 1987.

97. Мартино Дж. Технологическое прогнозирование. М. : Прогресс,1977.

98. Маслоу А. Мотивация и личность. СПб. : Евразия, 1999.

99. Медницкий В. Г. Оптимизация и глобальное равновесие экономики // Экономика и мат. методы. 1995. - Т. 31. - Вып. 1.

100. Мескон М. X., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.,1992.

101. Мильнер Б. 3. Теория организации. М. :Инфра-М, 2000.

102. Минасов М. Обеспечение устойчивого воспроизводства в АПК // АПК : экономика, управление. 2002. - № 10.

103. Михалев А. Крепить продовольственную безопасность России // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - № 1.

104. Мишин В. М. Исследование систем управления. М., 1998.

105. Мобиус М. Руководство для инвестора по развивающимся рынкам. -М.: Инвестиц. компания «Атон», 1995.

106. Модели экономических взаимоотношений предприятий АПК в системе интегрированных формирований. М. : ФГНУ «Росинформагротех», 2004.

107. Моритани М. Современная технология и экономическое развитие Японии. -М.: Экономика, 1986.

108. Моришима М. Равновесие, устойчивость, рост. Многоотраслевой анализ. -М. : Наука, 1972.

109. Морозов Н. М. Повышение эффективности производства молока. Рекомендации. М. : Росинформагротех, 2008.

110. Нейман Дж. Фон, Моргенштерн О. Теория игр и экономическое поведение. -М. : Наука, 1963.

111. Николаев А. А. Устойчивость сельскохозяйственного производства и пути его повышения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 4.

112. Норт Д. Институты, институциональные изменения и функционирование экономики. М., 1997.

113. Оппенлендер К. X. Необходимость и предпосылки новой инновационной политики // Вопросы экономики. 1996. - № 10.

114. Основные направления агропродовольственной политики Правительства Российской Федерации на 2001-2010 годы. (Одобрены Правительством Российской Федерации 27.07.2000 г.)

115. Ореховский П. А. Равновесие и неравновесие в процессах экономического роста. СПб. : Изд-во СПб. ун-та экономики и финансов, 1994.

116. Перрингс Н. Экономический рост и устойчивое развитие // Мир науки. 1991.-Т. 35.-№ 1.

117. Петров А. Н. Методология выработки стратегии развития предприятия. СПб. : Изд-во СПб. ун-та экономики и финансов, 1992.

118. Петров А. Н. Стратегическое планирование развития предприятия. -СПб., 1993.

119. Плакунов М., Раяцкас Р. JI. Производственные функции в экономическом анализе. Вильнюс : Минтае, 1984.

120. Полтерович В. М. Экономическое развитие и хозяйственный механизм. М. : Наука, 1990.

121. Полтерович В. М., Хенкин А. А. Диффузия технологий и экономический рост. М., 1988.

122. Портер М. Конкуренция. М.: Вильяме, 2000.

123. Проблемы конкурентоспособности агропродовольственного комплекса РФ и факторы ее повышения. М. : ВИАПИ им. А. А. Никонова, 2008.

124. Путь в XXI век : Стратегические проблемы и перспективы российской экономики / рук. авт. кол. Д. С. Львов ; отд. экон. РАН ; науч.-ред. совет изд-ва «Экономика». М. : ЗАО «Изд-во «Экономика», 1999.

125. Рекомендации по организационно-экономическому механизму ресурсосбережения в сельском хозяйстве. -М.: ВНИИЭСХ, 2008.

126. Робинсон Дж. Экономическая теория несовершенной конкуренции. -М.: Прогресс, 1986.

127. Российская Федерация в 2010 г. Стат. ежегодник. М. : Госкомстат, 2011.

128. Российская Федерация в 2010 г. Стат. ежегодник. М. : Госкомстат, 2011.

129. Россия и страны мира. Стат. сб. / Росстат-М., ИИЦ «Статистика России», 2011.

130. Саати Т. Принятие решений. Метод анализа иерархий. М. : Радио и связь, 1993.

131. Санто В. Инновация как средство экономического развития. М. : Прогресс, 1990.

132. Сергеев В. Н. Индустрия продовольствия России. М., 2002.

133. Социально-экономическое положение России : Оперативная информация (январь 2010 г.). М.: Госкомстат РФ, 2011.

134. Социально-экономическое положение в России в 2010 г. М. : Госкомстат, 2011.

135. Социально-экономическое положение городов и районов Челябинской области. Стат. сб. 2011 г. Челябинск : Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Челябинской области.

136. Стол еру JI. Равновесие и экономический рост. М. : Статистика,1974.

137. Стратегия и проблемы устойчивого развития России в XXI веке / А. Г. Гранберг и др.. М. : Экономика, 2002.

138. Татаркин А. И. Региональный рынок : предпосылки формирования и функционирования. Екатеринбург, 1995.

139. Тейл Г. Экономические прогнозы и принятие решений. М. : Статистика, 1971.

140. Томпсон А. А., Стрикленд А. Д. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии. М. : Банки и биржи : ЮНИ-ТИ, 1998.

141. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран введение в теорию практику и политику / пер. с англ. СПб. : Эконом. школа, 1995.

142. Уотермен Р. Фактор обновления. Как сохраняют конкурентоспособность лучшие компании. -М. : Прогресс, 1988.

143. Ушачев И. Г. АПК в условиях кризиса : состояние, проблемы, пути выхода // АПК : экономика и управление. 2009. - № 5.

144. Ушачев И. Г. Устойчивое развитие аграрного производственного сектора: основные направления и проблемы / Докл. на Втором Всероссийском конгрессе экономистов-аграрников (13-15 февраля 2006 г.). М., 2006.

145. Федоренко В. Ф., Тихонравов В. С. Ресурсосбережение в агропромышленном комплексе инновации и опыт. М. : ФГНУ «Росинформагро-тех», 2006.

146. Фишберн П. Теория полезности для принятия решений М. : Наука, 1977.

147. Хлыстун В. Н. Будущее АПК это прежде всего инвестиции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001.-№7.

148. Холл Р. X. Организации : структуры, процессы, результаты. СПб. : Питер, 2001.

149. Шепелин В. П., Дороговцев А. П. Антимонопольное регулирование интегральных процессов в сфере переработки АПК // Пищевая промышленность. 2005. - № 7.

150. Шмелев Г. И. Аграрные отношения : тория, историческая практика, перспективы развития. М. : Наука, 1993.

151. Шмелев Г. И. Аграрные реформы и аграрные отношения в России в XX веке. М. :Наука, 1999.

152. Шумпетер Й. А. Теория экономического развития. М. : Прогресс, 1982.

153. Шутьков А. А. Обеспечить продовольственную стабильность России // АПК : экономика и управление. 2008. - № 6.

154. Шутьков А. Первостепенная национальная проблема // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - № 6.

155. Шутьков А. А. Совершенствование системы управления в агропромышленном производстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1993. - № 11-12.

156. Экономические проблемы воспроизводства в АПК России / Г. Ушачев, Н. А. Борхунов, Э. А. Сагайдак, В. В. Маслова. М. : «Энциклопедия российских деревень», 2003.

157. Федеральная целевая программа стабилизации и развития инженерно-технической сферы агропромышленного комплекса России 20002006 годы. М. : Информагротех, 1999.

158. Федеральный регистр технологий производства продукции животноводства. Система технологий. -М. : Информагротех, 1999.

159. Яковец Ю. Тенденции и перспективы структурных сдвигов в экономике // Экономист. 1996. - № 12.

160. Яковец Ю. В. К новой структуре экономики России. М. : ИЭРАН, 1993.

161. Янг С. Системное управление организацией. М. : Сов. радио,1972.

162. Kline S., Rosenberg N. An Overview of Innovation. Jn: The Positive Sum Strategy. Harnessing Technology for Economic Growth. Wash. : National Academy Press, 1986.

163. Blackman A. W. The Market Dynamics of Technological Substitution // IFSC. 1974.

164. Agricultural Statistics. 2001. USDA. NASS. United States Government Printing Office. Washington, 2001.

165. Dore R. Flexible Regdities Indastrial Policy and Structural Adjustment in Japanese Economy, 1970-1980. Stanford(Ca), 1986.

166. Food and Agrikultural Policy. Taking Stock for the New Centure. USDA. Sept., 2001.-p. 112-118.

167. Forrester J. W. Innovation and Economic Change // Uteres. 1981. -V. 13.-№4.

168. Kline S., Rosenberg N. An Overview of Innovation. Jn: The Positive Sum Strategy. Harnessing Technology for Economic Growth. Wash. : National Academy Press, 1986.

169. Halal W. E. The new capitalism. Wash, 1986.

170. Levy M. J. Modernization and the Structure of Societies. Princeton,1966.

171. Nelson R. R., Winter S. G. An evolutionary Theory of Economic Change. Cambrige, 1982.

172. Tinbergen J. The Design of Development. London, 1958.