Регулирование регионального рынка молочных продуктов в условиях внутриотраслевой конкуренции тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Демченко, Алина Алексеевна

• Демченко, Алина Алексеевна
• кандидат экономических наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Демченко, Алина Алексеевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ.

1.1. Сущность конкурентоспособности предприятия.

1.2. Прогнозирование как средство изучения конкурентной среды предприятия.

1.3. Регулирование рынка в условиях конкуренции.

2. МЕТОДИЧЕСКИЕ ИНСТРУМЕНТЫ АНАЛИЗА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ.

2.1. Составляющие конкурентоспособности предприятия.

2.2. Влияние размера предприятия на его конкурентоспособность.

2.3. Методы оценки конкурентоспособности предприятий.

3. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ МОЛОЧНОГО КОМПЛЕКСА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ.

3.1. Состояние внешней среды молочного комплекса.

3.2. Состояние внутренней среды молочного комплекса.

3.3. Прогнозная оценка целевого объема продаж предприятиями молочного комплекса.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Регулирование регионального рынка молочных продуктов в условиях внутриотраслевой конкуренции»

Актуальность темы исследования. За время перехода к рыночным отношениям в агропромышленном комплексе Российской Федерации сформировался целый комплекс серьезных проблем: кризис финансовой системы, отсутствие действенной государственной поддержки, гипертрофированное материально-техническое обеспечение и ценообразование, недостаток оборотных средств и инвестиций, повышение цен на энергоносители и транспортные услуги, старение основных производственных фондов. Все эти проблемы актуализируют аграрную реформу. Ее главная цель - обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем на основе повышения эффективности и конкурентоспособности предприятий АПК.

В проекте "Основные направления агропромышленной политики Правительства РФ на 2001-2010" предусматривается до 2005 года приостановить спад и обеспечить стабилизацию агропромышленного производства. Аграрная реформа предполагает создание всероссийского рынка сельскохозяйственной продукции на основе углубления специализации экономических районов, интенсификации сельскохозяйственного производства при свободном взаимодействии спроса и предложения с элементами государственного регулирования рынка.

Агропромышленный комплекс - крупный сектор экономики Курской области. Его доля в валовом объеме области составляет 25 %, из них 11%-молочный комплекс. Учитывая, что региональный рынок почти на 70% формируется за счет продовольственных товаров и сырья, изготовленного из сельскохозяйственной продукции, возрастает роль АПК при выводе региональной экономики из кризисного состояния.

Молочный комплекс - один из основных в народном хозяйстве, обеспечивающих население страны продуктами питания. Его структура достаточно статична, так как состоит из двух взаимосвязанных элементов -животноводческих хозяйств и перерабатывающих предприятий, зависящих от продовольственного рынка. Любые существенные изменения в экономической политике государства негативно отражаются на целостности этой цепочки.

В 90-е годы произошло существенное ухудшение по всем направлениям деятельности молочного комплекса. Резервы вывоза молока в настоящее время определяются исключительно недопотреблением продукции. В 1990 г. уровень потребления молочной продукции составлял 80,6%, а в 2000 г. - уже 59,9% норматива (при размерах ввоза 6,1%; вывоза - 13,6% валового надоя). Компенсация недостатка молочной продукции с помощью импорта и поставок из других областей угрожает продовольственной безопасности региона. Поэтому кроме обеспечения эффективности работы производителей сырья, необходимо повышать конкурентоспособность перерабатывающих предприятий молочного комплекса. Именно эта проблема относится к числу наиболее актуальных в последнее время. Ее решение должно осуществляться на принципиально новой экономической основе - ускоренной адаптации всех предприятий к рыночным условиям хозяйствования и, прежде всего - через повышение их конкурентоспособности.

Активизация инвестиционной деятельности также относится к числу важнейших задач, стоящих в области реформирования экономики. Именно не достаточными вложениями капитала объясняется отсутствие долгожданного прорыва в экономике страны и низкая конкурентоспособность российских товаров не только на международном, но и отечественном рынке.

В силу того, что бюджетные средства ограничены, государственная инвестиционная политика должна быть направлена в первую очередь на активизацию капитальных вложений за счет собственных и привлеченных средств предприятий. Важно, чтобы капитальные вложения преимущественно шли в те сферы народного хозяйства, которые обеспечивают конкурентоспособность всего хозяйственного комплекса. Приоритетными должны быть также инвестиции, направляемые на расширение производства конкурентоспособных товаров потребительского назначения.

Возрастающая роль повышения конкурентоспособности предприятий на государственном и региональном уровне для стабилизации положения молочного комплекса АПК, необходимость инвестиционных вложений в этот комплекс, обусловила необходимость расширения масштабов научных исследований и разработки практических рекомендаций в этом направлении на примере Курской области.

Состояние изученности проблемы. Актуальные вопросы, связанные с изучением отдельных сторон исследуемой проблемы нашли свое отражение в научных трудах известных отечественных и зарубежных экономистов: Г.Л.Азоева, В.З.Баликоева, И.Н.Герчиковой, А.П.Градова, М.О. Ермолова, П.С.Завьялова, И.И.Кретова, Е.П.Голубкова, Н.К.Моисеевой, Т.Г.Морозовой, А.Н.Романова, Ю.А.Юданова, И.Ансоффа, Й. Ворсит, Б.Карлофа, Т.Коно, М.Портера, П.Ревентлоу, Т.Саати и др. Отсутствие методических разработок по прогнозированию деятельности предприятий молочного комплекса, оценки их конкурентоспособности, обусловило необходимость создания соответствующих методик.

В основе предлагаемого нами подхода к повышению конкурентоспособности молочного комплекса находятся: выявление системы факторов конкурентоспособности; их количественная оценка; расчет интегрального уровня конкурентоспособности; определение влияния $ конкурентоспособности предприятий на обеспеченность региона молочной продукцией за счет собственной сырьевой базы и последующей переработки молока в области.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является выявление регулирующих факторов повышения конкурентоспособности предприятий регионального комплекса для насыщения потребительского рынка молочной продукцией в условиях конкуренции.

Для реализации намеченной цели в диссертационной работе ставились следующие задачи:

• раскрытие понятия нормативного (целевого) прогнозирования;

• структуризация процесса оценки конкурентоспособности предприятий;

• осуществление SWOT- анализа для предприятий молочного комплекса с разными масштабами деятельности;

• создание методического инструментария прогнозирования конкурентоспособности предприятий;

• прогнозирование конкурентоспособности предприятий регионального комплекса;

• разработка предложений по совершенствованию деятельности предприятий регионального комплекса.

Объект исследования. Комплекс факторов конкурентоспособности предприятий молочного сектора Курской области.

Предмет исследования. Возможности повышения конкурентоспособности предприятий молочного комплекса.

Теоретическую и методологическую базу исследования составили научные труды ведущих зарубежных и российских ученых и специалистов по теме диссертации, официальные документы и нормативно-правовые акты федеральных и региональных органов власти.

Эмпирическая база исследования включает данные Госкомстата России, Комитета государственной статистики по Курской области, Комитета сельского хозяйства правительства Курской области, годовую отчетность сельскохозяйственных предприятий, статистические материалы, опубликованные в научной литературе и периодической печати. Для обработки первичной информации использовались общенаучные приемы анализа и синтеза, а также специфические методы исследования. В их числе -монографический, абстрактно-логический, экономико-статистический (группировки, корреляционно-регрессионный анализ), метод анализа иерархий Т.Саати, факторный анализ, SWOT - анализ.

Научная новизна результатов исследования:

• уточнено определение конкурентоспособности предприятия отраслевого комплекса;

• дополнена классификация факторов, влияющих на конкурентоспособность предприятий молочного комплекса;

• разработана методика выявления конкурентоспособного предприятия на основе комплексного критерия, учитывающего ресурсный потенциал предприятия;

• осуществлена количественная оценка конкурентоспособности предприятий молочного комплекса региона;

• выявлена возможность увеличения необходимого объема молочной продукции в регионе при повышении конкурентоспособности предприятий комплекса.

Практическая значимость проведенного исследования состоит в том, что с помощью авторской методики осуществлена оценка конкурентоспособности предприятий молочного комплекса региона, доказана возможность регулирования обеспеченности региона собственной молочной продукцией с помощью инвестиционных вложений. Полученные результаты также представляют практический интерес для маркетинговых служб предприятий молочного комплекса, при разработке стратегических планов.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации получили положительную оценку на международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях в Московском государственном университете коммерции (г. Москва, 1999 г.), Ижевском государственном техническом университете (г. Ижевск, 1999 г.), Курском государственном педагогическом университете (г. Курск, 1999г.), Ивановском филиале Московского государственного университета коммерции (г. Иваново, 2000г.), Курском филиале Московского государственного университета коммерции (г. Курск, 2000г.), на научных семинарах кафедры "Экономики и менеджмента" Курского государственного технического университета в 1998-2001гг.

Результаты исследования вошли в заключительный отчет о научно-исследовательской работе кафедры "Экономика и менеджмент" КГТУ "Совершенствование системы управления региональной социально-экономической системой" за 2000 г. (номер государственной регистрации 01.20.0004220, номер инвентарный 02.2.00104235) и отчет по гранту "Разработка методов упреждающего управления в экономике на основе новых информационных технологий" (1999-2000г.г.).

Основные выводы диссертационного исследования доведены до сведения и рекомендованы к использованию Комитетом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курской области.

По материалам исследования опубликована монография "Измерение конкурентоспособности предприятия отрасли: теория и методы измерения" (в соавторстве).

Ряд методических разработок, являющихся следствием настоящей работы (в т.ч. учебное пособие "Маркетинг: Конкурентоспособность предприятия"), применяется в учебном процессе Курского государственного технического университета по программе дисциплины "Маркетинг".

Публикации. Результаты исследования опубликованы в 10 работах общим объемом 10,94 печатных листа.

Структура и объем работы. Структура работы определяется логикой исследования и поставленными задачами. Диссертация изложена на 174 страницах машинописного текста и включает введение, три главы, выводы и предложения, список используемой литературы из 159 наименований, содержит 13 рисунков, 23 таблицы и приложения.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Демченко, Алина Алексеевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проведенные исследования позволили нам сделать следующие выводы:

В командно-административной системе управления аграрный сектор экономики СССР был наиболее дотационен и в условиях перехода к рыночным отношениям нуждается в грамотном реформировании. Ситуация в аграрной сфере осложняется кризисом финансовой системы, отсутствием действенной государственной финансовой поддержки, гипертрофированным материально-техническим обеспечением и ценообразованием, невыгодной для производителей системой формирования государственных продовольственных ресурсов.

Все эти проблемы актуализируют аграрную реформу. Ее главная цель -обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем на основе повышения эффективности АПК.

Аграрная реформа предполагает создание всероссийского рынка сельскохозяйственной продукции на основе углубления специализации экономических районов, интенсификации сельскохозяйственного производства при свободном взаимодействии спроса и предложения с элементами государственного регулирования рынка.

Успешное функционирование, как отдельного предприятия, так и молочного комплекса в целом требует серьезной государственной поддержки.

Во-первых, такая поддержка должна заключаться в увеличении бюджетных ассигнований на обновление материально-технической базы предприятий в разумных государственных протекционистских мерах, направленных на защиту интересов сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающей отрасли.

Во-вторых, в ценовом регулировании, которое позволяет поддержать конкуренцию на продовольственном рынке. В условиях банкротства предприятий государственные органы должны отслеживать ценовую ситуацию и способствовать перераспределению доходов по всей цепочке агробизнеса: производство-переработка-сбыт.

В-третьих, в развитии ценообразования. Но не только повышение или снижение закупочных цен решит эту задачу. Основными проблемами всего молочного комплекса АПК являются большие затраты на производство, высокозатратные технологии, низкая продуктивность молочного стада, высокий удельный вес ручного труда.

Вместе с тем система государственного регулирования не должна изолировать сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающие структуры от нормальных рыночных отношений. Руководители предприятий осознают, что рынок не стихиен. Продукция их предприятий находит своего потребителя благодаря качеству и цене, т.е. конкурентоспособности. Отношение некоторых ветвей региональной власти к перерабатывающим структурам как к монополистам приводит к деградации молочного комплекса АПК и к дезинтеграции производственных связей. Поэтому актуально развитие интеграционных систем перерабатывающих структур с сельскохозяйственными товаропроизводителями, что может способствовать повышению конкурентоспособности предприятий.

На современном этапе предприятия перерабатывающей промышленности АПК испытывают сильное давление производителей импортных продуктов, так как большинство развитых стран путем всевозможных дотаций, льготного налогообложения и иных мер рыночного регулирования повышают экспортный потенциал своих производителей.

В Российской Федерации вследствие существенного снижения жизненного уровня населения произошло падение платежеспособного спроса; наиболее заметно это в регионах. Одновременно там происходит концентрация капитала, негативно сказывающаяся на малых предприятиях перерабатывающей промышленности. Эти обстоятельства определяют особенности внешних условий их функционирования. Среди внутренних факторов развития можно отметить процесс старения основных фондов при инвестиционном дефиците, полное разрушение системы подготовки квалифицированных рабочих кадров. Для привлечения инвестиций необходимы достоверные расчеты бизнес-планов и инвестиционных программ, ориентированных на рост конкурентоспособности.

Выполненный нами анализ состояния и основных тенденций развития молочного комплекса Курской области выявил, что после нарушения связей между сельхозпроизводителями и переработчиками сырья в отрасли наблюдается устойчивый спад производства почти по всем его показателям, ухудшилось финансово-экономическое состояние предприятий, уменьшаются надои молока, снижается продуктивность молочного стада из-за недостаточного количества кормов. Нехватка сырья привела к сокращению загрузки производственных мощностей и росту себестоимости молочной продукции.

Резюмируем итоги.

• Для регулирования работы молочного комплекса необходима координация совместной деятельности сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий. Координацию целесообразно поручить администрации региона. Возможен и иной путь - создание Координационного Центра на средства участников процесса производства молока и молочных продуктов. Затраты участников могут определяться объемами их производства (продаж). Центр должен быть наделен функциями маркетинга для изучения отраслевого рынка с гарантиями конфиденциальности сведений, касающихся конкретного участника процесса.

Регулирование может осуществляться разными методами, но приоритетная роль должна отводиться индикативному планированию. В этом случае координационный центр должен создаваться в администрации области (как подразделение регионального правительства). Инвестиции в реконструкцию производственных фондов могут направляться следующими способами: из собственных доходов с льготным налогообложением; из общей накопленной суммы паев участников молочного комплекса (они же члены Координационного Центра); из кредитов коммерческих банков (КБ), в этом случае КБ могут включаться в структуру Координационного Центра; из средств регионального бюджета. В последнем варианте инвестирования предполагается безусловное выполнение предприятием контрольных цифр индикативного плана, разрабатываемого комитетом экономики регионального правительства. Дефицит инвестиционных ресурсов предопределяет необходимость создания специальной технологии их распределения между участниками производственного процесса. Возможным вариантом может быть распределение по приоритетам, это подробно рассмотрено в диссертации.

Выявление факторов конкурентоспособности является исходным моментом в расчетах комплексного показателя конкурентоспособности предприятия. Для выявления конкурентоспособного предприятия можно использовать авторскую методику.

Наряду с общеизвестными факторами конкурентоспособности рекомендуется применять дополнительные, предлагаемые в диссертационной работе. В их числе: интегральный показатель эффективности управления производством, интегральный показатель делового сотрудничества с поставщиками сырья, интегральный показатель размеров предприятий. Достоинством предложенных индикаторов является возможность привлечения для их расчетов объективных данных, содержащихся в отчетных документах предприятий.

Многокритериальную оценку уровня конкурентоспособности предлагается осуществлять методом анализа иерархий, позволяющим оценивать и сравнивать показатели всех предприятий комплекса одновременно. Особенностью метода является возможность трансформировать различные единицы измерения используемых показателей в единую количественную шкалу. Критерием выставления балльных оценок является шкала сравнений, разработанная Т.Саати. На примере группы предприятий приведена методика расчета оптимального уровня конкурентоспособности предприятия в зависимости от затрат на повышение конкурентоспособности. На статистических данных доказана возможность наращивания объемов сбыта молочной продукции при повышении уровня конкурентоспособности предприятий комплекса.

Для достижения требуемого уровня конкурентоспособности предприятий определен минимально необходимый объем инвестиционных вложений с учетом прогнозов численности населения Курской области на ближайшие пять лет.

Инвестиции должны быть направлены на совершенствование производственного аппарата (закупку современного оборудования, внедрение прогрессивных технологий хранения и переработки молока, обеспечение полной загрузки производственных мощностей).

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Демченко, Алина Алексеевна, 2002 год

1. О государственном регулировании агропромышленного производства. Федеральный закон от 14 июля 1997 г. № 100-ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации, 1997, № 29, с. 5689-5698.

2. О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд. Федеральный закон от 2 декабря 1994 г. № 53-93 // Собрание законодательства Российской Федерации, 1994, № 32, с. 3909.

3. Закон РСФСР "О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках" от 22 марта 1991 года, с изменениями и дополнениями на июль 1992 года.

4. Закон РСФСР "О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках" от 22 марта 1991 г. №86-ФЗ, с изменениями и дополнениями на май 1995г.

5. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996-2000 годы // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1996, № 7, с. 3-10.

6. Абрамишвили Г.Г. Проблемы международного маркетинга.-М.: Международные отношения, 1984.-232 с.

7. Абрамова Г.П. Маркетинг: вопросы и ответы.-М.: Агропромиздат,1991.-96с.

8. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. - 205с.

9. Азоев Г.П. Анализ деятельности конкурентов. М.: Изд-во ТАУИ,1995.-80с.

10. П.Андрианов В. Д. Конкурентоспособность России в мировой экономике//Маркетинг,1999, N2, с.3-19.

11. Ансофф И. Стратегическое управление /Сокр. пер. с англ.-М.: Экономика, 1989.-519 с.

12. Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и тактика фирмы.-М.:Ринстатинформ , 1995.- 120 с.

13. Баканов М. И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа.-М.: Финансы и статистика, 1993.-288 с.

14. Баликоев В.З. Общая экономическая теория:Учеб. пос. Новосибирск: Издательская компания "Лада", 1999.- 678 с.

15. Беседина В. Социально-демографический аспект воспроизводства населения и трудовых ресурсов // Маркетинг, 1998, №1, с. 65-71.

16. Бойдел Т. Как улучшить управление организацией. М.-.ИНФРА-М, 1995.-204с.

17. Боев В. Экономический механизм аграрной реформы // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1993, №12, с.7-8.

18. Боровиков В.П., Боровиков И.П. Statistica. Статистический анализ и обработка данных в среде Windows. М.: Информ.-изд. дом "Филинъ", 1997. - 608 с.

19. Видякин В.И., Данько Г.П., Слепов В.А. Предпринимательство: маркетинг и цены / Учебн. пос.- М.: Изд-во РЭА,1992.-130с.

20. Воронин В.А. Экономико-математические методы планирования на предприятии. М.:Финансы, 1995.- 272 с.

21. Воронин Г.П. Решение проблемы качества в России — дело всех, дело каждого // Стандарты и качество, 1998, № 10, с.13.

22. Воскобойников B.C. Высокое качество ключевой элемент рынка // Экономика и жизнь, 1996, № 35, с. 9.

23. Все о маркетинге: сборник материалов для руководителей и коммерческих служб. М.: Маркетинг, 1996. - 342 с.

24. Ворсит Й, Ревентлоу П. Экономика фирмы: Учеб. пос./ Пер. с датского А.Н. Чеканского, О.В. Рожденственского.-М.: Высшая школа, 1994.- 272с.

25. Герчикова И.Н. Маркетинг и международное коммерческое дело. -М.:Внешторгиздат, 1990.- 232с.

26. Герчикова И.Н. Финансовый менеджмент: Учеб.пос.-М.: Консалтбанкир, 1996.-208 с.

27. Глинский В.В., Иохин В.Г. Статистический анализ: Учеб.пос. М.: Информационно-издательский дом "Филинъ", 1998. - 264 с.

28. Глущенко В.В., Глущенко И.И. Разработка управленческого решения. -М.:Крылья, 1997.- 400с.

29. Голубков Е.П. Маркетинг: словарь. М.: "Дело Лтд", 1994,-160с.

30. Голубков Е.П., Голубкова Е.Н., Серекин В.Д. Маркетинг: выбор лучшего решения. М.: Экономика , 1993.-222с.

31. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. М.: Финпресс,1998.- 416с.

32. Горбашко Е.А. Конкурентоспособность промышленной продукции.- СПб.: Изд-во СПУЭиФ, 1991.- 65 с.

33. Горелова В.А.,Мельникова Е.Н. Основы прогнозирования систем: Учеб. пос.-М. :ЮНИТИ-ДАНА, 1986.-287с.

34. Гудушаури Г.В., Литвак Б.Г. Управление современным предприятием.-М.: ЭКМОС, 1998.-336с.

35. Дайян А. и др. Маркетинг.- М.: Экономика, 1993.-188с.

36. Демидова JI.H. О повышении конкурентоспособности предприятий // Молочная промышленность, 1999, №10,с.10

37. Демченко А.А., Кузьбожев Э.Н. Измерение конкурентоспособности предприятий отрасли: теория и методы измерения Курск: Изд-во ГУИПП «Курск»,2000.-88с.

38. Демченко А.А., Кузьбожев Э.Н., Шевченко Н.С. Маркетинг: Учебн.пос./ Конкурентоспособность предприятия.-Курск: Изд-во КГТУ, 2000.-65с.

39. Дымшиц М. Разработка бренда. Первые действия//Молочная промышленность , 2000, №8, с. 13.

40. Дихтль Е., Хершиген X. Практический маркетинг: Учеб. пос./Пер. с нем.-М.: Высшая школа, 1995. -225с.

41. Доменская М.Г., Соловьев Б.А. Маркетинг и конкурентоспособность промышленной продукции.- М.: Экономика, 1991.- 128с.

42. Дубов Ю.А., Травкин С.И.,Якимец В.Н., Многокритериальные модели формирования и выбора вариантов систем//Теория и методы системного анализа.- М.:Наука, 1986, с.7-12.

43. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. Общая теория статистики: Учебник / Под ред. И.И. Елисеевой. М.: Финансы и статистика, 1998. - 368 с.

44. Егоров А.Н. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности.-М.:СПП «Вся Москва», 1997.-256с.

45. Ефимова М.Р., Ганченко О.И., Петрова Е.В. Практикум по общественной теории статистики:Учеб. пос.- М.:Финансы и статистика, 1999.-280с.

46. Завьялов П.С. Маркетинг в малом и среднем бизнесе. М.: Изд. Центр «Россия молодая», 1992.-40с.

47. Завьялов П.С. Конкуренция и маркетинг// РЭЖ,1995, №12, с.50-55.

48. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг. М.: Межд. отнош., 1988.-304с.

49. Замков О.О., Толстопятенко А.В., Черемных Ю.Н. Математические методы в экономике: Учебник.-М.:Изд-во МГУ им. М.В.Ломоносова, 1997.-368 с.

50. Зимина Н.В. Совершенствование связей производителей продуктов питания с торговыми организациями//Маркетинг за рубежом, 2000, №2, с.75-80.

51. Иванов И.Д. Современная монополия и конкуренция: формы и методы монополистической практики.-М.: Мысль, 1980.-254с.

52. Йохин В .Я. Экономическая теория: Учебник.-М.:Юристъ,2000.-861с.

53. Как добиться успеха: практические советы деловым людям/Под ред. Хруцкого Е.Н. М.: Политиздат, 1991. - 510 с.

54. Как продавать товар на внешнем рынке: Справочник. М.: Мысль, 1990. -247 с.

55. Карлоф Б. Деловая стратегия / Пер.с англ.- М.: Экономика, 1991 239 с.

56. Киперман Г.Я. Популярный экономический словарь.- М.: Экономика, 1993.-256с.

57. Клейнер Г.Б. Производственные функции: теория и методы применения. -М.: Финансы и статистика, 1986. 239 с.

58. Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия.-М.: Центр экономики и маркетинга, 1995,-192с.

59. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговые исследования.-М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. -176с.

60. Ковальская А.П., Старовойтенко М.И. Финансово-кредитный механизм в перерабатывающих отраслях АПК. М.: Агропромиздат, 1990. - 80 с.

61. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учёт: Учеб. пос. М.: ИНФРА-М, 1996. -560 с.

62. КоноТ. Стратегия и структура японских предприятий М. .'Прогресс, 1997.-384с.

63. Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. СПб.: Коруна, 1994.- 700 с.

64. Кретов И.И. Маркетинг на предприятии.-М.: Финстатинформ, 1994.-181с.

65. Кренделл Р. «1001 способ успешного маркетинга» /Пер. с англ. К.Ткаченко.-М.:Фаир-пресс,2000.-496с.

66. Круглов М.И. Стратегическое управление компанией.- М.: Русская деловая литература, 1998 .-312с.

67. Крылова Г.Д.,Соколова М.И. Маркетинг. Теория и 86 ситуаций.-М.:ЮНИТИ ДАНА, 1999.-519 с.

68. Кузьбожев Э.Н. Экономическое прогнозирование (методы и модели).-Курск: Изд-воКГТУ, 1997.- 84с.

69. Курс анализа хозяйственной деятельности/Под ред. Шеремета А.Д.-М.:Экономика, 1999.-399 с.

70. Курс экономической теории: Учебник/Под ред. Чепурина М.Н., Киселёвой Е.А.-Киров: АСА, 1998.-623с.

71. Ламбен Ж. Стратегический маркетинг.- СПб.: Наука, 1996.-589с.

72. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга:Учеб.пос.-СПб.:ИД "МиМ", 1997.- 224 с.

73. Лившиц А.Я. Введение в рыночную экономику. -М.: МП ТПО «Квадрат», 1991.-255с.

74. Лунев В.Л. Тактика и стратегия управления фирмой: Учеб. пос. М.: Финпресс, НГАЭиУ, 1997.-356 с.

75. Маркетинг: Учебник/Под ред.А.Н.Романова, С.А.Красильникова и др. М.: Банки и биржи "ЮНИТИ", 1996.-560 с.

76. Маркетинг/ Под ред.Уткина Э.А.- М.: ЭКМОС, 1998.- 320с.

77. Маркетинг: Толковый терминологический словарь-справочник.- М.: Инфоконт, СП "Медсервис Интернейшнл", 1991. 224 с.

78. Маркетинг: как побеждать на рынке. Ноздрачева Р.Б., Цыгичко Л.И.- М.: Финансы и статистика, 1991. - 304 с.

79. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. -М.: Финансы и статистика, 1996. 128 с.

80. Маркова П.В. Методические вопросы планирования производства на основе маркетинга//Маркетинг, 1998, № 5,с.4.

81. Мартынов А.В. Рынок молочных продуктов России в 19901998 гг. //Молочная промышленность, 1999,№ 7,с. 10-13.

82. Мартынов А.В. Потребительский рынок молочной продукции России // Молочная промышленность, 1999, № 9, с.2-3.

83. Мартынов А.В. Импорт в формировании рынка молочной продукции// Молочная промышленность, 1999, № 10, с. 15-16.

84. Масленникова Е.В., Борисова Е.Н. Влияние платежеспособного спроса на формирование рынка молочных продуктов //Молочная промышленность, 1998,№ 7,с.6-9.

85. Маршалл А. Принципы экономической науки.- М.: Прогресс, 1993 — т.1 -415 с.

86. Маршалл А. Принципы экономической науки.- М.: Прогресс, 1993 т.2 -310с.

87. Маршалл А. Принципы экономической науки.- М.: Прогресс, 1993 т.З -351 с.

88. Международный маркетинг:Учеб.пос./Под ред. Г.А.Васильева, Л.А.Ибрагимовой.-М. :ЮНИТИ-ДАНА, 1999.- 199с.

89. Менеджмент организации: Учеб. пос./Под ред. Румянцевой З.П., Саломатина Н.А., Акбердина Р.З. и др. М.: ИНФРА-М,1995.- 432с.

90. Методика оценки уровня конкурентоспособности промышленной продукции. М.: ВНИИС Госстандарта, 1984. - 107 с.

91. Методика оценки финансового состояния предприятия в условиях перехода к рынку // Деньги и кредит, 1998, № 5, с. 40.

92. Миль Д.С. Основы политической экономии.-М.: Прогресс, 1980.-264с.

93. Моделирование процессов управления персоналом кризисного предприятия // Пушкарь А.И., Колос A.JI. В кн.: Экономика труда, сборник научных трудов, вып.З- Хмельницкий: Технологический университет Подолья.-1999, с. 137-140.

94. Моисеева Н.К., Анискин Ю.Г. Современное предприятие: маркетинг, конкурентоспособность, обновление. -М.:Внешторгиздат, 1993.-222с.

95. Моисеева Н.К. и др. Основные положения маркетинга и организация модели в обеспечении конкурентоспособности изделия.- М.: МИЭТ, 1990.95 с.

96. Моисеева Н.К. Международный маркетинг: Учеб.пос.-М.:Центр экономики и маркетинга, 1998.-320 с.

97. Морозов Ю.В. Основы маркетинга:Учеб.пос.- М.: Издательский Дом "Дашков и К0", 2000.-156 с.

98. Мэскон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента/Пер. с англ. под ред. Миронова Л.Е. М.: Дело, 1992. - 702 с.

99. Науман Э. Принять решение но как?. -М.: Мир ,1987.-198 с.

100. Оливье А., Дайан А., Урсе Р. Академия рынка: маркетинг/Под.ред.

101. A.Г.Худокормова .-М.:Экономика, 1993.- 572 с.

102. Основы менеджмента:Учеб.пос. / Под ред. А.К.Семенова.-М.:«Дашков и К°», 2000.-176 с.

103. Основы предпринимательской деятельности: Маркетинг/ Под ред.

104. B.М.Власовой.- М.:Финансы и статистика, 1999.- 240 с.

105. Официальная страничка Госкомстата РФ в мировой компьютерной сети Интернет. Web-page actress: http://www.gks.ru/ index.hfmi.

106. Парамонова Т.Н.,Кубалова Э.А. Брендинг и его особенности в России//Материалы Международной научно-практической конференции.-М.:Изд-во МГУК, 1999, № 2, с.78-79.

107. Печенкин А., Фомин В. Об оценке конкурентоспособности товаров и товаропроизводителей/Маркетинг, 2000, №2, с.23-26.

108. Пилдич Д. Путь к покупателю: о том, как преуспевающие компании делают товары, которые мы с вами покупаем. М.: Экономика, 1991236с.

109. Портер М. Международная конкуренция/ Пер. с англ. под. ред. В.Д.Щетинина. -М.: Междун. отношения, 1993.- 390с.

110. Прогнозирование и планирование в условиях рынка:Учеб.пос./Под ред. Т.Г.Морозовой, А.В.Пикулькиной, В.Ф.Тихонова.- М.:ЮНИТИ-ДАНА, 1999.-318с.

111. Ратгауз М. О политике государственной поддержки сельского хозяйства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1992, №2, с. 6-11.

112. Райхман Э.П.,Азгальдов Г.Г. Экспертные методы в оценке качества товаров. М.:Экономика,1984.-151с.

113. Рабочая книга по прогнозированию/Под.ред. И.В.Бестужева.-М. :Мысль, 1982.- 430с.

114. Региональная экономика/Под ред. Т.Г. Морозовой. М.: ЮНИТИД998.-469с.

115. Рикардо Д.Сочинения,Т.5/Под ред.М.Н.Смит.-М.: Прогресс, 1961.- 271с.

116. Робинсон Д. Экономическая теория несовершенной конкуренции. -М. :Прогресс, 1986.- 472с.

117. Российский статистический ежегодник.-М.: Госкомстат России, 2000. -642 с.

118. Рынок: Бизнес. Коммерция. Экономика: Толковый терминологический словарь/Под ред. Л.П.Дашковой.- М.:Информ. внедренческий центр «Маркетинг», 1994,-219 с.

119. Саати Т. Принятие решений. Метод анализа иерархий- М.: Радио и связь, 1993.-320 с.

120. Саати Т., Керне К. Аналитическое планирование. Организация систем. -М.: Радио и связь, 1991. 224 с.

121. Сводный ежегодник Курской области: Статистический сборник. Курск: Облкомстат, 2000. - 520 с.

122. Сергеев И.В. Экономика предприятия.-М.:Финансы и статистика,2000.-304с.

123. Сергеев В.Н. Пищевая индустрия России в конце XX века// Молочная промышленность,2000, № 2, с.3-4.

124. Сводные показатели состояния и функционирования мясной и молочного комплекса в 1990-1998 гг. Статистический сборник ИАЦ «Мясомолинформ», ОАО «Росмясомолпром»'.Специальный выпуск.-М., 1999.-102 с.

125. Словарь делового человека: справочник/Под науч. ред. О.В.Амуржуева. -М.'.Экономика, 1992.- 236 с.

126. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов.-М.: Осв-89, 1997. 254с.

127. Современный маркетинг/Под ред. В.Е.Хруцкого,- М.:Финансы и статистика, 1991. 254 с.

128. Современная экономика/Под ред. О.Ю. Мамедова.- Ростов н/Д.: Изд-во «Феникс», 1999. 672с.

129. Справочник по маркетингу/ Под ред. Уткина Э.А. М.: Изд-во «Экмос», 1998.- 464 с.

130. Статистическое моделирование и прогнозирование: Учеб. пос./ Под ред. А.Г. Гранберга. М.: Финансы и статистика, 1990. - 383 с.

131. Стоун Д., Хитчинг К. Бухгалтерский учёт и финансовый анализ: Подготовительный курс / Пер. с англ. СПб.: АОЗТ "Литера плюс", 1993. -272 с.

132. Суслов И.П. Общая теория статистики: Учеб.пос.- М.:Статистика, 1998.-392с.

133. Теория статистики: Учебник / Под ред. Р.А. Шмойловой. М.: Финансы и статистика, 1998. - 576 с.

134. Томпсон А.Формби Д. Экономика фирмы/ Пер. с англ.- М.: Бином,1998.-544с.

135. Трегубов В.А.Уточненный прогноз производства продукции животноводства// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2000, № 9, с.39-41.

136. Уткин Э.А. Управление фирмой.- М: «Аками», 1996.-516с.

137. Уткин Э.А. Финансовый менеджмент: Учебник. М.: Зерцало, 1998.-272с.

138. Фатхутдинов Р.А. Менеджмент конкурентоспособности товаров.-М.: "Интел-Синтез", 1995-55с.

139. Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент:Учебник.-М.:ЗАО «Бизнес-школа» ,1998.-600с.

140. Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг:Учебник.-М.:ЗАО «Бизнес* школа», 2000.-640с.

141. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник /Под ред. Е.С. Стояновой.- М.: Изд-во Перспектива, 1997.-574 с.

142. Финансовый менеджмент: Учебник /Под ред. Г.Б. Поляка. М.: Финансы "ЮНИТИ", 1997.-518 с.

143. Финансы / Под ред. В.М. Родионовой. М.: Финансы и статистика, 1995. - 432 с.

144. Фишер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика / Пер с англ. М.: Дело-Лтд, 1993. - 864 с.

145. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта/Под.ред. Балабанова И.Т. М.: Финансы и статистика, 2000.-208с.

146. Хейсе Р. Динамичное производство.- М.:Экономика, 1998.- 196 с.

147. Хлусов В .П. Основы маркетинга. М.: ПРИОР, 1997.- 160 с.

148. Чемберлин Э. Теория монополистической конкуренции.-М.:Экономика,1996.-243с.

149. Швальбе X. Практика маркетинга для малых и средних предприятий/ Пер.с нем.-М.:Республика, 1995.- 317 с.

150. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа предприятия. М.: ИНФРА-М, 1996. - 176 с.

151. Шмален Г. Основы и проблемы экономики предприятия. М.: Финансы и статистика, 1996.-512 с.

152. Эванс Д., Берман Б. Маркетинг.- М.: Экономика, 1993.- 336 с.

153. Экономика предприятия:Учебник/Под ред. О.И.Волкова. М.: ИНФРА-М, 2001.-520 с.

154. Экономическая стратегия фирмы/Под ред. Градова А.П. СПб.: Спецлитература, 2000. - 589 с.

155. Энджел Джеймс Ф., Роджер Д. Блэкуэлл, Пол У. Мониард. Поведение потребителей .- СПб.: Коруна, 1999.- 249 с.

156. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. М.: АКАЛИС, 1996. -272 с.

157. Argenti Paul. The portable MBA desk reference. An Essential Business Companion. London, 1994.- 241 p.

158. Nelson P.J. Advertising As Information, Jornal of Political Economy, vol.82, №4, 1974, pp.729-754.

159. Nelson P.J. The Economic Consequences of Advertising, Jornal of Political Economy, vol.48, № 2, 1975, pp.213-241.

160. Stingier G.J. The Economics of Information, Jornal of Political Economy, vol.69, № 3, 1961, pp.213-215.