Реализация биоресурсного потенциала бройлеров, при включении в состав рациона пребиотика "Биотроник Се-форте" и препарата "Каролин" тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.32, кандидат биологических наук Ерисанова, Оксана Евгеньевна

• Ерисанова, Оксана Евгеньевна
• кандидат биологических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Ерисанова, Оксана Евгеньевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА В СОСТАВЕ КОМБИКОРМОВ

ДЛЯ ПТИЦ - КАК СРЕДСТВО ПОВЫШЕНИЯ ЕЕ БИОРЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА.

1.1.1. Биологическая роль каротина и витамина А в организме птицы.

1.1.2. Использование каротиносодержащихпрепара tob как фактора повышения биоресурсной продуктивности птицы.

1.1.3. Влияниепробиотиков, пребиотиков и различныхсорбционных препаратов на биоресурсный потенциал птиц.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

3.1. КОРМЛЕНИЕ ПОДОПЫТНОЙ ПТИЦЫ.

3.2. КИСЛОТОСВЯЗЫВАЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ КОМБИКОРМА И ЕГО МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ.

3.3. ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ, КРОВЕТВОРНОЙ И ИММУННОЙ СИСТЕМЫ БРОЙЛЕРОВ.

3.3.1. Характеристика микрофлоры пищеварительного тракта.

3.3.2. Переваримость питательных веществ.

3.3.3. Морфологические и биохимические показатели крови.

3.3.4. Состояние иммунной системы у цыплят-бройлеров и их сохранность.

3.4. ПРОДУКТИВНОСТЬ БРОЙЛЕРОВ И КОНВЕРСИЯ ИМИ КОРМА.

3.5. УБОЙНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ.

3.5.1. Убойные показатели и характеристика товарных качеств тушек.»

3.5.2. Химический состав мяса.

3.5.3. Аминокислотный состав и биологическая полноценность мяса. з. 5.4. Содержание токсических металлов в мясе бройлеров.

3.6. ПОКАЗАТЕЛИ МЕТАБОЛИЧЕСКОЙ И ДЕТОКСИКАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ ПЕЧЕНИ.

3.7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ ПРИ ОТКОРМЕ БРОЙЛЕРОВ.

3.8. АПРОБАЦИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

БИОТРОНИКА СЕ-ФОРТЕ» И «КАРОЛИНА» ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ БРОЙЛЕРОВ.

3.8.1. Кормлением содержание подопытной птицы.

3.8.2. Изменения живой массы и скорости роста бройлеров.

3.8.3. Убойный выход, товарные и мясные качества тушек.

3.8.4. Морфо-биохимические показатели крови и состояние иммунного статуса организма бройлеров.

3.8.5. Показатели метаболической и детоксикационной активности печени.

3.8.6. Эффективность скармливания бройлерам «Биотроника Се-форте» в сочетании с «каролином».

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Реализация биоресурсного потенциала бройлеров, при включении в состав рациона пребиотика "Биотроник Се-форте" и препарата "Каролин"»

Актуальность темы. В настоящее время в бройлерном птицеводстве дальнейшее повышение реализации биоресурсного потенциала (его откормочных показателей, обменных процессов, функциональной активности пищеварительной и иммунной системы, сохранности поголовья, биологической полноценности и экологической безопасности получаемой продукции) невозможно без использования приемов и методов, разработанных биотехнологией. В связи с этим, особенно остро стоит проблема снижения микробиологической контаминации, загрязненности тяжелыми металлами используемых кормов (Тишен-ков А.Н., 2006; Хамидуллш Т.Н., 2006) и обеспечения бройлеров каротиносо-держащими препаратами. По данным Всемирной организации здравоохранения микотоксинами заражено около 25% мирового урожая зерновых и еще немалая их часть - пока неизученными токсинами (Ли В., 2003; Андрианова Е., Хребто-ва Е., Ребракова В., Фризен В., 2006). В пораженных комбикормах потеря витамина Bi и В2 доходит-до 50%, а содержание аминокислот снижается в 2 раза. Поедание таких кормов уменьшает запасы витамина А в печени, увеличивает потребность в витамине Дз, снижает на 15-50% секрецию пищеварительных ферментов, что в конечном итоге ухудшает переваримость и использование питательных веществ, оказывает иммунодепрессивное действие и приводит к авитаминозу, отставанию в росте, снижению продуктивности и увеличению падежа бройлеров (Ли В., 2003; Миронов А., Малое С.,2004; Давтян Д.А., 2005; Соколова К.Я. и др., 2005). Использование для подавления негативного влияния таких кормов традиционных методов, основанных на применении в рационах антибиотиков, вызывает все возрастающее неприятие потребителей продукции и возражение со стороны медико-санитарных служб. Данная проблема приобретает особую остроту еще и потому, что Россия, вступив в ВТО, должна последовать странам ЕС и также полностью исключить использование антибиотиков в рационах сельскохозяйственных животных (Спринг П., 2006; Салеева К, Кузовникова А., 2006). В этих условиях, в поисках альтернативы антибиотикам в научных учреждениях многих стран разрабатываются препараты нового поколения: фитобиотики, пробиотики, пребиотики, симбиотики на основе использования экстрактов ряда растений, живых культур бактерий, смеси органических кислот и их солей, одних и в сочетании с сорбентами (Егоров И.А., 2006; Тухбатов К,2006). Наиболее обстоятельно изучена эффективность использования в животноводстве пробиотиков. Доказано (Егоров И.А., 1995; Петрянкин Ф.П., Иванов Ю.И., 2005; Петрянкин Ф.П., Лаврентьев А.Ю., Аказеева О.И. и др., 2005; Тараканов Б.В., Николичева Т.А., Алешин В.В. и др, 2004; Никулин В.Н., Шамраев A.B., Бойко И.Н., 2004; Мирошников С.А., Сипайлова О.Ю., 2005; Поспелов A.A., Овчинников A.A., 2005; Егоров И.А., 2006; Малик Н.И., Панин А.Н., Вершинина Ц.Ю., 2006; Оркин В., Тарараева В., Кочнев Ю., 2006; Тухбатов И., 2006), что добавление их в рационы предупреждает появление у животных диареи, понижает pH и, угнетая развитие энтеропатогенной микрофлоры, оптимизирует микробиоценоз в пищеварительном тракте, что обуславливает понижение токсикологической нагрузки на организм и повышение переваримости питательных .веществ рациона, сохранности и продуктивности животных.

По вопросу же использования в птицеводстве отечественных и зарубежных пребиотиков (препараты «Клим», «Физал», «Асидлак», «Селацид» и др.) в проведенных опытах Савченко С., Дрожжачих Д., (2003); Трушникова А., (2005); Богомолова В.; Клешаева Ф., (2005) учитывались чисто зоотехнические параметры. Отсутствуют фундаментальные исследования и по применению пребиотика «Биотроник Се-форте», (Околелова Т., Кузовникова А., 2005) состоящего из органических кислот и их солей в сочетании с сорбентом.

Нет данных и о повышении биологического ресурса цыплят-бройлеров при использовании новых ß-каротин содержащих препаратов, созданных на протяжении последних лет учеными России (Антипов В.А., Турченко А.Н., Самойлов B.C. и др., 2002) на основе микробиологического синтеза, которые, в отличии от традиционных кормовых источников каротина, по утверждению Краснодарского НИВИ (.Щевкопляс В.Н., 2005; Антипов В.А. и др., 2006) не только улучшают А-витаминный статус организма, но обладают и антиоксидантными, иммуноро-стостимулирующими и антитоксическими свойствами против поступающих в организм экотоксикантов (микотоксинов).

В свете изложенного, теоретические и экспериментальные концепции диссертационной работы направлены на решение проблемы повышения реализации биоресурсного потенциала бройлеров на основе санирования и «подкисле-ния» кормов, а через них и пищеварительного тракта, оптимизации его микробиоценоза, активизации метаболических процессов и иммунной системы, повышение А-витаминного статуса и сохранности бройлеров, переваримости и использования ими питательных веществ рационов, количественных и качественных показателей мясной продуктивности посредством включения в их состав современных новых биопрепаратов - пребиотика «Биотроник Се-форте» (компании «Биомин», Австрия) и р-каротин содержащего препарата «Каролин» (ЗАО «Роскарфарм») как каждого в отдельности, так и при совместном их сочетании, что является актуальной проблемой, имеющей важное народнохозяйственное значение.

Работа является частью комплексных исследований кафедры кормления сельскохозяйственных животных и зоогигиены по разделу 3 «Изучение и внедрение новых биологически активных и местных природных минеральных добавок в кормлении животных для оптимизации их питания, процессов пищеварения, физиолого- биохимического статуса организма и повышения продуктивности (номер Государственной регистрации 0120.0600146).

Цель и задачи исследований. Цель работы - изучить возможность повышения реализации биологического ресурса цыплят-бройлеров и степени выведения токсических веществ из их организма при индивидуальном и комплексном использовании в составе скармливаемого комбикорма современных новых биопрепаратов - пребиотика «Биотроник Се-форте» и (З-каротинсодержащего препарата «Каролин». Поставленная цель решалась следующими задачами:

- выяснить влияние обработки биопрепаратами комбикорма на его кисло-тосвязывающую способность (КСС) и микробную обсемененность;

- изучить у бройлеров состояние микробиоценоза пищеварительного тракта и показатели его пищеварительной деятельности;

- определить влияние индивидуального и комплексного использования биопрепаратов на показатели морфо- и биохимического состава крови бройлеров, харастеризующие у них состояние гемопоэза, окислительно-восстановительных процессов, белковообразовательной и альбуминосинтезирующей функции печени;

- провести оценку состояния иммунной системы и сохранности бройлеров как резерва их биоресурсного потенциала при использовании биопрепаратов;

- установить влияние биопрепаратов на реализацию потенциала скорости роста бройлеров, их продуктивности и уровень конверсии ими корма;

- определить проявление у бройлеров биологических ресурсов мясной продуктивности, качества мяса и его полноценности;

- изучить метаболическую и детоксикационную активность печени бройлеров, степень выведения токсических веществ из их организма и экологическую безопасность мяса;

- провести экономическую оценку и производственную проверку эффективности применения препаратов «Биотроник Се-форте» и «Каролин» при выращивании бройлеров для повышения их биоресурсного петенциала.

Научная новизна. В работе впервые дано экспериментальное обоснование способа повышения биоресурсной продуктивности цыплят-бройлеров через интенсификацию у них метаболических процессов, функциональной активности пищеварительной и иммунной системы посредством обработки скармливаемых комбикормов биопрепаратами «Биотроник Се-форте» и «Каролин», как каждым в отдельности, так и смесью их в соотношении 1:1. Доказано, что биопрепараты понижают КСС и микробную контаминацию комбикорма, оптимизируют микробиоценоз в пищеварительном тракте, повышают переваримость питательных веществ и конверсию корма, улучшают сохранность поголовья и показатели мясной продуктивности, обуславливают снижение токсикологической нагрузки на организм и содержание ксенобиотиков в печени и мясе при одновременном увеличении содержания в их составе белка и витаминов (А и группы В).

Практическая значимость работы состоит в том, что полученный комплекс данных по мясной продуктивности, физиолого-биохимическим и экономическим показателям откорма позволяет рекомендовать птицеводству применять «Биотроник Се-форте» и «Каролин» в составе комбикорма как прием, повышающий биоресурсный потенциал бройлеров, выразившийся в повышении их иммунного статуса и сохранности на 2,75. .3,75%, убойной массы на -3,03. 10,7%, убойного выхода -на 1,93.2,68%, конверсии корма -на 3,7.10,29%, биологической полноценности и экологической безопасности мяса и рентабельности его производства -на 3,39.21,65%. При прочих равных условиях более выраженное воздействие на повышение биологического ресурса бройлеров оказывает использование пребиотика «Биотроник Се-форте» одного и в сочетании его с (3-каротинсодержащим препаратом «Каролин». Результаты исследований апробированй и внедрены в условиях птицефабрики «Симбирский бройлер» Ульяновской области и используются в учебном процессе на биотехнологическом факультете и факультете ветеринарной медицины Ульяновской ГСХА.

Апробация работы. Основные её положения доложены и обсуждены на ежегодных отчетных научно-теоретических и методических конференциях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов Ульяновской ГСХА (2005-2007гг); на международной научно-практи-ческой конференции «Достижения зоотехнической науки и практики - основа развития производства продукции животноводства» (Волгоград, 2005); на международной научно-практической конференции «Молодежь и наука XXI века» (Ульяновск, 2006); на Российской научной конференции студентов и молодых ученых с международным участием «Актуальные проблемы современных аграрных технологий» (Астрахань, 2006); на научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (Барнаул, 2006); на заседаниях кафедры кормления с.-х. животных и зоогигиены Ульяновской ГСХА (2005-2007гг).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 8 статей в трудах и сборниках Международных и Российских научно-практических конференций, в том числе 2 статьи в центральных печатных изданиях (журналы «Птицеводство» и «Ветеринария»).

Основные положения, выносимые на защиту:

- обработка комбикорма пребиотиком «Биотроник Се-форте» одним и в сочетании с «Каролином» более выраженно влияет на снижение его КСС и микробиологической обсемененности, чем обработка одним «Каролином»;

-биопрепараты «Биотроник Се-форте» и «Каролин» угнетают в пищеварительном тракте размножение энтеропатогенной микрофлоры и усиливают развитие лактобацилл, что обуславливает повышение переваримости бройлерами питательных веществ. При этом, абсолютные показатели этих изменений при использовании «Каролина» менее значимы;

-применяемые биопрепараты оптимизируют функцию кроветворения, мор-фо- биохимический состав крови, что проявляется в усилении окислительно-восстановительных процессов, белковообразовательной и альбуминосинтези-рующей функции печени;

-потребление бройлерами биопрепаратов усиливает функциональную активность иммунной системы и в 1,73.2,36 раза повышает уровень их жизнеспособности (сохранности) как резерва биоресурсного потенциала;

-биопрепараты обуславливают повышение реализации биоресурсного потенциала скорости роста бройлеров, конверсии ими корма, мясной продуктивности, физиологической зрелости и биологической полноценности мяса;

-биопрепараты усиливают метаболическую и детоксикационную активность печени, оптимизируют использование и депонирование в ней минеральных веществ и витаминов, способствуют выведению из организма токсических веществ и получению экологически безопасной продукции;

-применение препаратов «Биотроника Се-форте» и «Каролин» для повышения биоресурсного потенциала бройлеров экономически оправдано. При этом, более выраженное воздействие оказывает использование пребиотика «Биотроник Се-форте» одного и в сочетании с «Каролином».

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 153 страницах компьютерной верстки и состоит из введения, обзора литературы, материала, методики, результатов исследований и их обсуждений, выводов, предложений производству, списка используемой литературы и приложений. Список использованной литературы включает 269 наименований, в том числе 37 на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Биологические ресурсы», Ерисанова, Оксана Евгеньевна

4. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

1. Обработка комбикорма биотроником Се-форте, каролином и биотроником Се-форте в сочетании с каролином, снижает его кислотосвязываюшую способность на 25,5-37,3% и общую микробиальную загрязненность. При этом, наиболее выраженное влияние на микробиальную обсемененность комбикорма проявляется при использовании биотроника одного и в сочетании его с каролином. Общее количество микробных клеток в 1 г комбикорма снижается на 37. 39%, бактерий рода Proteus в 3,54 и 3,80 раза, а бактерии рода Providencia и Klebsiella совсем не обнаруживаются (в контроле их 4,6 и 10,4тыс/г).

2. Скармливание бройлерам санированного и подкисленного биопрепаратами комбикорма создает в желудочно-кишечном тракте реакцию среды, угнетающую (Р<0,01) размножение энтеропатогенных микроорганизмов - Proteus, Providencia, Clostridium, Salmonella, Enterobacter и одновременно вполне благоприятную для усиленного развития лактобацилл (Р<0,01), содержание которых в общей численности микроорганизмов возрастает до 87,2.89,5% против 53,46% у контрольных бройлеров. Все это положительно влияет на уровень пищеварительной деятельности: повышается (Р<0,05-0,01) переваримость бройлерами в комбикорме органического вещества (на 1,79.3,92%), протеина (на 2,98. 7,80), жира (на 3,62.5,35), клетчатки (на 1,42.6,70). При этом, абсолютные показатели -Этих изменений при скармливании комбикорма, обработанного только каролином, менее значимы, чем при обработке его биотроником или биотроником в сочетании с каролином.

3. Скармливание бройлерам комбикорма, обработанного препаратами биотроника и каролина, как в отдельности, так и в сочетании 1:1 обуславливает повышение уровня реализации их биоресурсного потенциала - усиливается функциональная активность не только пищеварительной, но и кроветворной и иммунной систем, а также интенсивность обменных процессов. При этом:

- в крови повышается (Р<0,05-0,001) концентрация эритроцитов (на 3,82 .15,00%), гемоглобина (на 8,6. 19,0%) и насыщенность им эритроцитов (на 3,07. 14%), содержание общего белка (на 7,69.16,46%) и его альбуминовой (на 9,23.20,60%) и несущей иммунные тела у-глобулиновой (на 11,9.25,3%) фракций, белкового индекса (на 4,2. 10,4%), что свидетельствует о более интенсивно протекающих в их организме окислительно - восстановительных процессов, обмена веществ и энергии, белковообразовательной и альбуминосинте-зирующей функции печени. При этом, содержание белка в сыворотке крови коррелирует с уровнем переваримости ими протеина (г=+0,80. .0,99);

- активизируются механизмы клеточного и гуморального иммунитета, что достоверно (Р<0,05-0,001), и в пределах физиологической нормы проявляется в улучшении состава лейкограммы и увеличении содержания в крови абсолютного количества лейкоцитов, Т- и В-лимфоцитов, бактерицидной (на 4,9. 11,3%) и фагоцитарной активности (на 5,7.33,6%), фагоцитарного числа (в 1,23.1,41раза) и фагоцитарной емкости (на 29,97.81,64%), иммуннореак-тивного индекса (в 1,37.1,96 раза), - на 17,5.58,6%, 1§М -3,1.25,9%,

-на 6,1. 14,5%. Активизация у бройлеров иммунной системы обеспечивает более высокий уровень проявления наследственно обусловленной их жизнеспособности, выразившейся в 1,73.2,36 раза меньшем отходе, чем у контрольных бройлеров. Наиболее выраженное стимулирующее влияние на клеточные и гуморальные факторы иммунитета, а следовательно, и на жизнеспособность бройлеров, отмечается при скармливании им комбикорма с добавлением био-троника и биотроника в сочетании с каролином;

- повышается метаболическая и детоксикационная активность печени и организма в целом, чТ.о проявляется, с одной стороны, в достоверном (Р<0,05-0,001) увеличении (за счет лучшего использования в процессе пищеварения) депонирования в печени белков, минеральных веществ, витаминов (А и группы В), с другой - в уменьшении (Р<0,05-0,001) содержания в ней углеводов (на 36,94.58,7%) и жиров (на 5,90.8,96%), идущих на покрытие энергетической потребности интенсивно растущих бройлеров, а также ксенобиотиков: нитратов

-на 23,3.56,7%, нитритов -в 2,22.8,50 раз, остаточных количеств токсических металлов (свинца, кадмия, ртути) - до уровня, в несколько раз ниже ПДК или до полного их отсутствия (при использовании биотроника с каролином), при одновременно в 1,34. 1,69 раза большем выведении их из организма с пометом в сравнении с бройлерами, потреблявшими комбикорм без биопрепаратов.

4. Повышение у бройлеров, под влиянием биопрепаратов, переваримости питательных веществ комбикорма, иммунологической защиты и обменных процессов обуславливает увеличение реализации биоресурсного потенциала их продуктивности и продуктивного действия корма. Они характеризуются большими показателями среднесуточного прироста (на 3,11. 10,79%) и живой массы к моменту убоя (на 61,7.214,54г, Р<0,01-0,05), индекса продуктивности на 10,7.28,1% и на 3,7. 10,29% лучшей конверсией корма, чем контрольные бройлеры. При этом, менее выраженные изменения названных параметров проявляются у бройлеров при вводе им в комбикорм одного каролина.

5. Откорм бройлеров с использованием биопрепаратов позволяет полнее реализовать и биологические ресурсы их мясной продуктивности:

- достоверно увеличить (Р<0,05-0,001) не только предубойную массу и массу тушек, но и убойный выход потрошеных тушек на 2,52.2,68%;

- повысить выход с тушки съедобных частей до 85,0.86,1%, в том числе мышечной ткани - до 64,31.68,87% против - соответственно, - 82,58 и 63,17% -у контрольных бройлеров;

- достоверно (Р<0,01-0,001) увеличить до 1,63. 1,72 отношение массы съедобных частей тушки к массе несъедобных (индекс мясности) и до 2,27.2,32 отношение массы мышц к массе костей (мясокостный индекс) против соответственно отношения 1,43 и 2,06 в тушках контрольных бройлеров;

- существенно улучшить товарные качества тушек, что проявляется в увеличении в 1,31. 1,51 раза процентного выхода тушек первой категории и уменьшении в 2,06. .2,48 раза выхода нестандартных тушек.

6. Под влиянием биопрепаратов в составе комбикорма, потребляемого бройлерами, у них интенсивнее протекают ассимиляционные процессы и, в частности, процессы белкового синтеза, что существенно улучшает качественные показатели мяса:

- достоверно (Р<0,05-0,01) увеличивается содержание в нем сухого вещества за счет большего накопления белка при уменьшении содержания жира, улучшается физиологическая зрелость - белого мяса на 4,15.7,42%, красного - 3,48.4,43% и возрастает индекс его качества (отношение белка к жиру) в грудных мышцах до 13,39. 14,66, а в мышцах конечностей до 7,54.9,10 против 12,69 и 5,55 в мясе контрольных тушек. Улучшение индекса качества мяса бройлеров положительно коррелирует (г=+0,76.0,96) с показателями переваримости ими протеина и содержанием белка в крови;

- биологическая ценность мяса туш, судя по аминокислотному скору белка и его белково-качественному показателю (6,86.6,94 в белом и 4,22.4,69 в красном), достоверно лучше (Р<0,05-0,001), чем мяса туш контрольных бройлеров (6,40 и 3,66).

7. Скармливание бройлерам комбикорма, обработанного биопрепаратами, снижает токсическую нагрузку на организм, обуславливая уменьшение (Р<0,05-0,001) аккумуляции в белом мясе свинца на 37,4.64,2%, кадмия -на 48,0. 60,7%, а в красном мясе - соответственно -на 7,1. .65,0 и 19,14. .51,80%. В этом отношении использование одного биотроника и в сочетании с каролином оказывается более эффективным, чем введение в комбикорм одного каролина.

8. Использование при кормлении бройлеров биопрепаратов позволяет улучшить экономические показатели их откорма. Дополнительная прибыль (в ценах 2006 г) в расчете на реализацию мяса 1тысячи голов составляет: при использовании биотроника - 9206,6 рублей, каролина - 1925,6 рублей и смеси этих препаратов - 8253,4 рублей. Рентабельность производства мяса возрастает -соответственно- на 21,65%, 3,39 и 17,3%. Следовательно, по экономическим, как и по биологическим показателям, наиболее эффективно включать в состав рационов бройлеров препарат биотроник Се-форте и каролин в сочетании с биотрони-ком.

9. Результаты производственной проверки (на 52000 бройлеров) эффективности применения пребиотика «Биотроника Се-форте» и Р-каротинсодер-жащего препарата «Каролин» с целью повышения уровня реализации их биоресурсного потенциала подтвердили данные, полученные в научно-хозяйственном опыте, и убеждают, что при этом улучшаются показатели их иммунологической защиты, а наследственно обусловленная жизнеспособность (сокращение падежа) возрастает на 2,97%, предубойная масса одной головы - на 10,7% (213,8г), убойный выход - на 1,93%, на 52,71% увеличивается выход массы тушек I категории, на 9,6% улучшается конверсия корма. Мясо бройлеров содержит больше белка, имеет лучшую физиологическую зрелость, белковую полноценность и экологическую безопасность (снижается аккумуляция свинца и кадмия в белом мясе на 45,84 и 42,69%, а в красном - на 41,9 и 55,2%). Рентабельность производства мяса увеличивается на 14,38%, а рубль дополнительных затрат (стоимость .биопрепаратов) дает 4,98 рублей прибыли.

5.ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для повышения биологического ресурса цыплят-бройлеров (уровня иммунологической защиты, сохранности, переваримости и конверсии корма, интенсивности роста и обмена веществ, живой массы, убойного выхода и выхода мышечной ткани, содержания в ней белка, физиологической зрелости, белковой полноценности, экологической чистоты продукции) и рентабельности производства мяса в условиях промышленной технологии, следует в составе комбикорма использовать:

- биотроник Се-форте в дозе 2 кг/т, что снижает на 37,3% КСС и на 37,6% микробиальную обсемененность комбикорма, в 1,73 раза отход (падеж) бройлеров, повышает переваримость органического вещества на 3,33% и конверсию корма на 9,47%, предубойную массу - на 9,74%, убойный выход - на 2,68%, выход мышечной тканр - на 1,26%, тушек I категории - на 20,95% и экологическую чистоту мяса: содержание свинца уменьшается на 7,1. .37,4%, кадмия - на 19,1.48,0%. Рентабельность производства мяса возрастает на 21,65%, а рубль дополнительных затрат дает 12,18 рублей прибыли;

- Р-каротино-содержащий препарат «Каролин» в дозе 2л/т, что снижает на 25,5% кислотосвязывающую способность комбикорма, повышает переваримость его органического вещества на 1,79%, конверсию корма - на 3,7%, сохранность бройлеров - на 3,25%, предубойную массу - на 3,03%, убойный выход - на 2,63%, выход мышечной ткани - на 1,1%, тушек I категории - на 12,65% и экологическую чистоту мяса: содержание свинца уменьшается на 45,8.58,4, а кадмия - на 45,0.60,7%. Рентабельность производства мяса бройлеров возрастает на 3,39%, а рубль дополнительных затрат дает 3,12 рублей прибыли; биотроник Се-форте (2кг/т) в сочетании с каролином (2л/т), что снижает на 31,4% кислотосвязывающую способность, на 38,8% микробиальную обсеме-ненность комбикорма и повышает переваримость его органического вещества на 3,92%, конверсию корма -на 9,6. 10,29%, сохранность бройлеров -на 2,97.3,75%, их предубойную массу -на 10,53.10,7%, убойный выход -на

I,93. 2,52%, выход мышечной ткани -на 2,64%, тушек I категории -на

II,35. 19,76% и экологическую чистоту мяса: содержание свинца уменьшается на 54,16.65,00, а кадмия -на 45,8.54,8%. Рентабельность производства мяса возрастает на 14,38.17,3%, а рубль дополнительных затрат дает 4,98.5,36 рублей прибыли.

6.БИБЛИ0ГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Ерисанова, Оксана Евгеньевна, 2007 год

1. Абрамова Т. Состояние печени у цыплят, откармливаемых на мясо / Т. Абрамова, Н. Данилевская // Птицеводство. - 2006. - №3. - С.29-31.

2. Алпатов С.П. Иммунобромная активность бета-каротина при старческих иммунодефицитах / С.П. Алпатов, Т.И. Сергеева // Рос.науч.конф. «Человек и лекарство». Москва, 16-20 апреля 1996. Тез. докл. - Москва, 1996. - С.6.

3. Алямкин Ю. Пробиотики вместо антибиотиков это реально / Ю. Алямкин // Птицеводство. - 2005. - №2. - С.17-18.

4. Андрианова Е. Премиксы с цеолитами для бройлеров / Е. Андрианова, Е. Харитонова, Т. Ребракова, В. Фризен // Птицеводство. 2006. -№8. - С. 12-14.

5. Антипов В.А. Эффективность использования препарата «Каролин» / В.А. Антипов., Е.В. Кузьминова, Д.Н. Уразаев // Мат. Междунар.коорд. сов. «Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных» -Воронеж, 1997. -С. 175-176.

6. Антипов В.А. Е.В. Бета-каротин: применение при воспроизводстве животных и птиц / В.А. Антипов, А.Н. Турченко , B.C. Самойлов, Р.В. Казарян , С.П. Кудинова, Е.В. Кузьминова. Краснодар, 2002. - С.3-47.

7. Антипов В.А. Бета-каротин: значение для жизни животных и птиц, их воспроизводства и продуктивности / В.А. Антипов, А.Н. Турченко, В.Ф. Васильев, B.C. Самойлов, Р.В. Казарян, Е.В. Кузьминова, Л.В. Полищук -Краснодар, 2006. С.4-15.

8. Апатенко В.М. Болезни птиц при интенсивных методах ведения отрасли / В.М. Апатенко. Харьков, 1996. - С.3-5.

9. Архипов А. Факторы кормления, продуктивность и жиснеспособность кур / А. Архипов. // Птицефабрика. 2006. -№5. -С.13-15.

10. Бессарабов Б.Ф. Влияние пробиотиков на рост и сохранность цыплят / Б.Ф. Бессарабов, А.И. Крыканов. // Птицеводство. 1996. - №1. - С.25.

11. З.Бобылева Г.А. Проблемы и решения / Г.А. Бобылева. // Птицеводство. -2004. -№1.-С.2-4.

12. Бовкун Г. Лактулоза полезна цыплятам / Г. Бовкун, О. Бобрик, Н. Малик, В. Панин, А. Сканчев. // Птицеводство. 2003. - №3. - С. 10.

13. Бовкун Г. Пробиотическая добавка к рациону цыплят / Г. Бовкун. // Птицеводство. 2004. -№6. -С. 11-12.

14. Богомолов В. Применение препарата «Клим» / В. Богомолов, Ф. Клешаев // Птицеводство. 2005. - №10. - С.20.

15. Болотников И.А. Словарь иммунологических терминов / И.А. Болотников. -М.: Наука, 1991.-С.125.

16. Борисенкова А. Система контроля бактериальных болезней / А. Борисенко-ва. // Птицеводство. 2004. - №8. - С.13-17.

17. Букин Ю.В. Влияние бета-каротина на динамику активности орнитин-декарбоксилазы в атрофи-ческой слизистой оболочке и в ткани полипов желудка / Ю.В. Букин, Д.Г. Заридзе, В.А. Драудин-Крыленко. // Вопросы медицинской химии. 1992. -№38. - С.33-36.

18. Буряков Н.П. „Бифидум-СХЖ" в кормлении цыплят-бройлеров при напольном содержании / Н.П. Буряков, М.А. Бурякова, Е.В. Швакель. // БИО. 2005. - №12. - С.2-5.

19. Буряков Н.П. Использование препарата „Ропадир" в комбикормах для свиней / Н.П. Буряков, Н.В. Михо. // БИО. 2006. - №1. - С.35-37.

20. Буюклинская О.В. Корреляция первичного и вторичного иммунодефицита синтетическим бетагкаротином / О.В. Буюклинская. // Вопр.Мед.химии. -1992. -№38. С.31>33.

21. Вальдман А.Ф. Витамины в животноводстве / А.Ф. Вальдман. // Изд. Рига. -Знание.-1997.- С.21-34.

22. Василюк Я.В. Современные аспекты биотехнологии питания сельскохозяйственной птицы / Я.В. Василюк. // Наука производству. Тр. Гродненского СХИ. Гродно, 1999. - С.319-322.

23. Вейсман И.А. Введение в иммунологию / И.А. Вейсман, J1.E. Худ, У.Б. Вуд. // М.: Высшая школа, 1983. С. 153.

24. Витаминное питание сельскохозяйственных животных. // Рекомендации (госагропром СССР) М.: Агропромиздата. - 1989. - С.71.

25. Витамны А, С, Д, В1-В12 и РР Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов // Государственный комитет СССР по управлению качеством проукции и стандартам ГОСТ 7047-55 -Москва, 1960.

26. Витиня И. Специфические растительные кормовые добавки в рационах птиц / И. Витиня, В. КраСтиня, А. Эрте, Я. Нудиене. // 2-я конференция балтийских стран по птицеводству. Вильнюс, 1994. - С.23-24.

27. Воронин Е.С. Иммунология / Е.С. Воронин, A.M. Петров, М.М. Серых, Д.А. Девришов. М.: Колос-Пресс, 2002. - С.67-76.

28. Гаврилова Н.Б. Пищевые добавки как средство выведения ТМ и радионук-леидов из организма человека / Н.Б. Гаврилова. // Тяжелые металлы и ра-дионуклеиды в окружающей среде. Семипалатинск, 2000. - С.269-271.

29. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский. // М.: Агропромиздат, 1990. С.231-241.

30. Гогин А. Микотоксины: доступный метод контроля / А. Гогин. // Птицеводство. 2005. - №3. - С.46-47.

31. Гогин А.Е. Отбор проб при анализе на микотоксины: достаточно ли мы уделяем этому внимания? / А.Е. Гогин. // Птицефабрика. 2006. - №4. - С.76-78.

32. Годизов П.Х. Стимулирующее действие гелий-неонового лазера и бентонитовых глин на формирование иммунитета против болезни Гамборо / П.Х. Годизов, A.C. Алиев. // БИО. 2005. - №8. - С.28-29.

33. Головачев Д. Для высокой продуктивности высококачественный корм / Д. Головачев. // Птицеводство. -2006. №6. - С.21-22.

34. Горковенко Н. Применение цеолитов для детоксикации бройлеров / Н. Горковенко, Ю. Макаров, В. Серебрякова, А. Квартников. // Птицеводство. -2006. -№5. С.18-19.

35. Гречухин А. Применение препарата „Ронколейкин" в свиноводстве / А. Гречухин, Н. Душек, М. Островский, Н. Зайчикова. // БИО. 2005. - С.22.

36. Давтян Д.А. Достоверность определения микотоксинов и надежная профилактика / Д.А. Давтян. // БИО. 2005. - №2. - С.8.

37. Давтян Д.А. Микотоксины в кормах КРС / Д.А. Давтян. // БИО. 2005. - №6. -С. 19-20.

38. Давыдова C.JI. Тяжелые металлы как супертоксиканты XXI века / C.JI. Давыдова, В.И. Тычасов. // Издательство РУДН Москва, 2002. - С. 140.

39. Данилевская Н. Пробиотик: действие на перепелов разных пород / Н. Данилевская, В. Субботин, Н. Тишкин. // Птицеводство. 2005. - №8. - С.14-15.

40. Данилевская Н.В. Фармакологические аспекты применения пробиотиков / Н.В. Данилевская //-Ветеринария. -2005. №11.- С.16-11.

41. Девяткин В.А. Использование бета-каротина в рационах скота / В.А. Девяткин. // Зоотехния. 1991. - №16. - С.27-31

42. Дегтярев В.П. Видовые и возрастные особенности активности пищеварительных ферментов у жвачных животных: Автореферат на соискание ученой степени доктора биологических наук / В.П. Дегтярев Москва, 1974. - 35с.

43. Джавадов Э. Диагностика иммунодефицита птиц / Э. Джавадов, В. Полежаев. // Птицефабрика. 2006. - №5. - С.47-49.

44. Дистанов У.Г. Природные сорбенты и охрана окружающей среды / У.Г. Дистанов, Т.П. Конюхова. // Химизация сельского хозяйства. 1990. -№6. -С.34.

45. Драутин В.А. Воздействие бета-каротина на стадию пролюции канцерогенеза / В.А. Драутин // В сб.: Каратиноиды в онкологии Мат.СИМБОЗ 15-16 июня . 1992. М.: Онкологический научный центр ВАМИ, 1992. - С.25-29.

46. Душейко A.A. Витамин А, обмен и функции. / A.A. Душейко Киев, 1989.-288с.

47. Егоров И.А. Пробиотики в кормлении цыплят-бройлеров / И.А. Егоров. // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. Экспресс-информация. 1995. - №1-2. - С.37-39.

48. Егоров И.А. Новые научные разработки в питании птицы и пути их освоения в отрасли /И.А. Егоров. // Сборник материалов научной сессии «Стратегия развития животноводства России XXI век». - М.: 2001. -4.1. -С.483-491.

49. Егоров И. Консерванты кормов органические кислоты / И.А. Егоров. // Птицеводство. - 2004. - №6. - С.5-8.

50. Егоров И. Пробиотйк лактоамиловорин стимулирует рост цыплят / И. Егоров, П. Паньков, Б. Розанов. //Птицеводство. 2004. - №8. - С.32-33.

51. Егоров И. Микосбор снижает токсичность корма / И. Егоров, Н. Чесноков, Д. Давтян. // Птицеводство. 2004. - №3. - С.29-30.

52. Егоров И. Применение „Каролина" при откорме цыплят / И. Егоров, П. Паньков, Б. Розанов. // Птицеводство 2006. - №7. - С.29-30.

53. Егоров И.А. Современные тенденции в кормлении птицы / И.А. Егоров . // Птица и птицепродукты. 2006. - №5. - С.7-9.

54. Ежова О.Ю. Ферментный препарат в ячменном рационе уток / О.Ю. Ежова. // Птицеводство. 2004. - №12. - С. 14-15.

55. Емелина Н.Т. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц / Н.Т. Емелина, B.C. Крылова, В.А. Петухова, Н.В. Бромлей. М.: Колос, 1970.-С.9-30.

56. Ибадулаева Г.Б. Влияние пробиотика и антиоксиданта на продуктивность цыплят-бройлеров / Г.Б. Ибадулаева, В.В. Семенютин. // Направление стабилизации развития и выхода из кризиса АПК в современных условиях. Воронеж, 1999.-С.147-148.

57. Иванов А. Токсаут эффективный способ борьбы с микотоксинами / А. Иванов, Е. Болдырева. // Птицеводство - 2005. -№11.- С.40.

58. Идиатуллин Ф.И. Влияние цеолитсодержащего кремнисто-карбонатного сырья Татарско-Шатрашанского месторождения на обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров: Автореферат дисс. канд.биолог. наук / Ф.И. Идиатуллин. Казань, 1996. - С.2-21.

59. Имангулов Ш. Пробиотик Баймикс Оралин / Ш. Имангулов, Г. Игнатов, К. Харламов, Е. Непоклонов. // Птицеводство. 2006. - №3. - С.23-24.

60. Имангулов Ш. Ферментативный пробиотик: два в одном / Ш. Имангулов, Г. Игнатова. //Птицеводство. 2004. - №7. - С. 10-11.

61. Инаметдинов Д. Клинофилд новый препарат для профилактики микоток-сикозов / Д. Инаметдинов.// Птицеводство. - 2006. - №1. - С.12-14.

62. Каиров В. Химический состав молока свиноматок в зависимости от уровня витамина А в их рационах/ В. Каиров. // Свиноводство. 2004. -С.26-27.

63. Калышцкий Б.Д. Новые незаменимые микроэлементы в питании животных / Б.Д. Кальницкий. // Сельскохозяйственная биология. 1986. - №6. - С.64-69.

64. Кальницкий Б.Д. Всасывание минеральных веществ в разных отделах пищеварительного тракта / Б.Д. Кальницкий, О.В. Харитонова. // Научно-технический бюллетень ВНИИФБ и П. Боровск, 1988. -Т.2- С.35-43.

65. Капланский С.А. Минеральный обмен / С.А. Капланский, В.Г. Колб. // М.: «Медгиз». 1966. - С.23-31.

66. Карпищенко А.И. Медецинские лабораторные технологии / А.И. Карпищен-ко. // Санкт-Петербург, 1999. Т.2. - С.307.

67. Кашин A.C. Антропогенно-экологические органопаталогии молодняка животных / A.C. Кашин. // Профилактика и терапия. -Барнаул. -2002. С.45-49.

68. Квартникова Е.Г. Препарат «МИК-БАК» средство для повышения резистентности норок / Е.Г. Квартникова, В.И. Дорожкин, Д.Н. Уразаев. // Тез.Докл 1 Всерос конф. Иммунодефицитов с.-х. животных. - М.: 1994. -С.42-43.

69. Кереселидзе М. Лечебный эффект бактериофага против сальмонеллеза / М. Кереселидзе, Т. Габисония, М. Лоладзе, Г. Мелашвили, К. Дидебулидзе, И. Макадзе. // Птицеводство. 2006. - №2. -С.49.

70. Кирилов М.П. Новое поколение биологически активных веществ в кормлении животных / М.П. Кирилов. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - №3. - С.34-37.

71. Кирсанов А. Бета-каротин в животноводстве / А. Кирсанов, А. Шапошников. // Животноводство России. 2004. - №8. - С.47.

72. Киселев А. Костовит форте витаминно-минеральная добавка / А. Киселев. // Свиноводство. - 2006. - №4. - С.14-16.

73. Ковач Г. Профилактика нарушения обмена веществ у сельскохозяйственных животных. / Г. Ковач, А. Алиев. М.: Агропромиздат, 1986. - С.207-266.

74. Кондрахин Н.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание / Н.П. Кондрахин, Н.В. Курилов, А.Г. Малахов. М.: Агропромиздат, 1985. - С.57-75.

75. Кононенко С. Вместо витамина А тыквенная паста / С. Кононенко, Е. Чу-прин. // Животноводство России. - 2006. - №1. - С.46.

76. Конопатов Ю.В. Кормление и иммунитет птицы / Ю.В. Конопатов, Е.Е. Макеева. // Кормление с.х. животных и кормопроизводство. 2006. - №4. -С.78-81.

77. Косов A.B. Эффективность использования новой витаминно-минеральной добавки для цыплят-бройлеров / A.B. Косов, Н.В. Картамышева. // Птицеводство. 2006. - №3. - С.46-49.

78. Кравченко Н. Племенное птицеводство России / Н. Кравченко, В. Онисовец, М. Анненкова. // Птицеводство. 2004. - №2 - С.7-10.

79. Крюков О. Коррекция кишечного микробиоценоза у бройлеров / О. Крюков. // Птицеводство. 2005 - №5. - С.33-34.

80. Кудинова С.П. Кингётика накопления бета-каротина в процессе ферментации культуры Blakesleatrispora / С.П. Кудинова, Р.В. Казарян, И.С. Кунщикова. // Биотехнология. 1992. - №4. - С.3-4.

81. Кудрявцев A.A. Клиническая гематология животных / A.A. Кудрявцев, JI.A. Кудрявцева. М.: Агропромиздат, 1974. — С. 111-161.

82. Кузнецов А. Многофункциональная кормовая добавка / А. Кузнецов, Е. Кончакова. // Птицеводство. 2005. - №6. - С. 18-19.

83. Кузубова Л.И. Элементы экотоксикации в пищевых продуктах / Л.И. Кузу-бова, О.В. Шувлева, Г.И. Аносин. // ГПНТБ со РАН. Новосибирск; 2000. -С.67.

84. Кузьминова Е. Перспективность каротиносо-днржащих препаратов в птицеводстве / Е. Кузьминова, В. Антипов. // Птицеводство. 2006. -№8. -С.16.

85. Кузьмич Р.Г. Эндометриты у коров / Р.Г. Кузьмич. Витебск, 1999. -С.110.

86. Куликова A.B. Влияние водорастворимых поливитаминных препаратов на антиоксидантый статус цыплят-бройлеров / A.B. Куликова, A.B. Хохлова. // Птицефабрика. 2005.- №3. - С.54-57.

87. Куликова Т.В. Бифидобактерин ВВ-12™ пробиотик №1 в мире / Т.В. Куликова. // Молочная промышленность. - 2006. - №11. - С.44-45.

88. Лебедев Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных / Н.И. Лебедев. М.: Агропромиздат, 1990. -С.21-32.

89. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1969. - 475с.

90. Ли В. Филакс мощная защита кормов от плесени и микотоксинов / В. Ли. // Свиноводство. - 2003. - №3. - С. 18-19.

91. Лисунова Л. Аккумуляция кадмия в органах и тканях перепелов / Л. Лисунова, В. Токарев, В. Ларин, А. Астахова, Я. Шевчук, С. Котлова, О. Мерзлякова, Е. Исакова.// Птицеводство. 2006. - №2. - С.27.

92. Лисунова Л.И. Снижение кадмиевой интоксикации солями цинка у цыплят / Л.И. Лисунова, B.C. Токарев, A.B. Лисунова. // Ветеринария. 2005. - №10. -С.47-51.

93. Лукашенко A.B. Сорбентные добавки для снижения содержания тяжелых металлов в организме бройлеров / A.B. Лукашенко. // Зоотехния. 2006. -№1.-С. 18-20.

94. Лушников К. Микотоксины и адсорбенты / К. Лушников, С. Желамский. // Птицеводство. 2005. - №12. - С.37-38.

95. Лысенко М.А. Способы и средства предотвращения накопления тяжелых металлов в организме птицы / М.А. Лысенко. // Сб.науч.тр. ВНИТИП. Сергиев Посад, 2000. - С.75; 236-241.

96. Лысенко М.А. Унитол предупреждает накопление свинца / М.А. Лысенко. // Птицеводство. 2004. - №6. - С.28-29.

97. Лысенко М.А. Детоксикация тяжелых металлов в органах и тканях бройлеров / М.А. Лысенко: // Птица и птицепродукты. 2004. - №4,5 - С.59-60

98. Лысенко М.А. Действие сорбентной добавки «Салколи» на продуктивность и качество мяса бройлеров / М.А. Лысенко, B.C. Лукашенко, Т.Н. Хамидул-лин. // Сб. науч.тр. ВНИТИП. Сергиев Посад, 2005. - Т.80. - С. 194-197.

99. Лысов В.Ф. Физиология и этология животных / В.Ф. Лысов, Т.В. Ипполи-това, В.И. Максимов, Н.С. Шевелев. М.: Колос, 2004. - С. 178-201.

100. Ш.Люкштедт К. Биотроник для борьбы с сальмонеллой / К. Люкштедт, М. Кортил. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - №4. - С.36-38.

101. Малик Н.И. Пробиотики: теоретические и практические аспекты / Н.И. Малик, Л.Н. Панин; И.Ю. Вершинина. // Птицефабрика. 2006. - №1. - С.20-26.

102. ПЗ.Мамедова О.М. Влияние подкормки комплексом некоторых солей, микроэлементов, мышьяковистого натрия и нафталана на рост и развитие и поло-возрелость цыплят / О.М. Мамедова. // Науч. Труд. Кировобад, 1988. -С.16-18.

103. Мартыненко С. Пробиотик споробактерин / С. Мартыненко, О. Сипайлова. // Птицеводство. 2005. - №1. - С.25.

104. Мезенцев C.B. Снижение иммунной стабильности организма птицы и меры борьбы с ним / C.B. Мезенцев. // Птицефабрика. 2006. - №1. - С.56-58.

105. Маслиев И.Т. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / И.Т. Мас-лиев. М.: Колос. - 1968. - 295с.

106. Мезенцев C.B. Получение безопасной продукции при аспергиллезе птиц/ C.B. Мезенцев. // БИО. 2005. - №2. - С.5-6.

107. Мезенцев C.B. Снижение иммунной стабильности организма птицы и меры борьбы с ним / C.B. Мезенцев.// Птицефабрика. 2006. - №1. - С.56-58.

108. Мезенцев C.B. Факторы, снижающие иммунную стабильность организма птицы, и меры борьбы с ними / C.B. Мезенцев.//Птицефабрика.-2006. №3. -С.59-61.

109. Меньшиков В.В. Лабораторные методы исследования в клинике / В.В. Меньшиков. М.: Медицина, 1997. - С.368.

110. Мерзленко О.В. Чем можно заменить травяную муку? / О.В. Мер-зленко, Л.В. Резниченко, А.Р. Мерзленко. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. -№3. - С.72-73.

111. Миколайчик И. Влияние бентонита на продуктивность молодняка свинй /И. Миколайчик. // Свиноводство. 2004. - №6. - С. 14-16.

112. Миронов А., Малов С. Использование ферментного пробиотика целлобактерина / А. Миронов, С. Малов. // Свиноводство. 2004. - №2. -С.30.

113. Можерин В.И. Влияние биостимуляторов на собственную резистентность организма телят / В.И. Можерин, Р.Т. Каллимулина, Ф.Ф. Ассадулина. // Ветеринария. 2000. - №6. -С.38-41.

114. Мулланаева JI.А. Состояние и пути повышения естественной резизстент-ности кур в промышленном птицеводстве: Автореф. Дис. Канд. С.-х. Наук / Л.А. Мулланаева. -Казань, 1991. С.24.

115. Мухина Н. Рекциен как биоглогически активная добавка / Н. Мухина, А. Смирнов // Птицеводство. 2004. - №9. - С.22-23.

116. Назаренко Г.И. Клиническая оценка результатов лабораторных исследований / Г.И. Назаренко, A.A. Кишкун. М.: Медицина, 2000. - 541с.

117. Немитов Ю. Иммуномодулятор повышает продуктивность / Ю. Немитов, Ю. Ивницкий, О. Леккина. // Птицеводствою 1996. - №6. - С.24.

118. Николенко Л. Минеральная добавка Карбосил / Л. Николенко, Л. Бойко. // Птицеводство. 2005. - №7. - С. 11.

119. Околелова Т. Роль биологически активных веществ в физиологическом состоянии птицы / Т. Околелова. // Птицефабрика. 2006. - №8. - С.32.

120. Околелова Т. Ксибитен плюс Фармастим двойная сила / Т. Околелова, JL Криворучко. // Птицеводство. - 2005. -№3. - С.11-12.

121. Околелова Т. Подкислитель комбикорма Биотроник / Т. Околелова, А. Ку-зовникова. // Птицеводство. 2005. - №9. - С.38-39.

122. Околелова Т.М. Роль биологически активных веществ в физиологическом состоянии птицы / Т.М. Околелова. // БИО. 2006. - №4. - С.8.

123. Околелова Т.М. Биологические основы применения подкислителей в комбикормах для птицы / Т.М. Околелова, Т.С. Кузнецова. // Птица и птицепро-дукты. 2006. - №6. - С.37-38.

124. Околелова Т.М. Включение комплексных ферментных препаратов в комбикорма с повышенным содержанием трудногидролизуемых компонентов / Т.М. Околелова, Э.В. Удалова. // Методические рекомендации, Сергиев Посад, 1996.-С.12.

125. Павлов М.Е. Способ повышения резистентности организма кур-несушек / М.Е. Павлов, А.Р. Мерзленко. // Птицефабрика 2006. - №2. - С.77.

126. Нб.Падучева A.A. Экологические реакции метаболизма при скрещивании грубошерстных и тонкорунных овец / A.A. Падучева // Экологические аспекты функциональной морфологии в животноводстве. М.: 1986. - С.6-10.

127. Панин А. Безопасность кормов основа безопасности продовольствия / А. Панин, А. Комаров .// Кормление с.х. животных и кормопроизводство. -2006. - №4. - С.32-35.

128. Петенко А. Тыквенная паста источник каротина / А. Петенко, А. Кощаев. // Птицеводство 2005. -№7. - С.15-16.

129. Петенко А. Растительные каратиноиды: какие лучше? / А. Петенко, А. Кощаев, С. Николенко. // Животноводство России 2006. - №6. - С. 19.

130. Петенко А.И. Научное обоснование и практическое решение эффективного использования витаминных ресурсов в животноводстве: Автореф. дисс. д. с.н. / А.И. Петенко. Краснодар, 1992. - С.46.

131. Петрянкин Ф.П. Использование пробиотиков в животноводстве и птице-водтве / Ф.П. Петрянкин, Ю.И. Иванов // Материалы Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы экологии и зоогигиены», 2005. Т.2. -С.97-101.

132. Петухова Е.А. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Е.А. Петухова, B.C. Крылова, И.Т. Емелина, И.Т. Мартьянов. М.: Колос, -1981.-304с.

133. Пивняк И.Г. Каротинобактерин новый пробиотик для молодняка птицы / И.Г. Пивняк. // Зоотехния. - 1998. - №3. - С.14-16.

134. Поддубный Н.П. Лекарственный препарат «Каролин» новый шаг в решении проблемы иммунореабилитации / Н.П. Поддубный, Р.В. Казарян. // Тез. У. Международного конгресса «Иммунореабилитация и реабилитация в медицине». - Испания, 1999. - С. 13.

135. Поддубный Н.П. Бета-каротин: опыт и перспективы применения в медицине / Н.П. Поддубный, A.M. Сампиев. Краснодар, 2000. - С.5-66.

136. Пилипейко В.Г. Антибиотико-чувствительность возбудителей кишечных инфекций в птицехозяйствах / В.Г. Пилипейко, А.Г. Мындря, О.П. Татарчук. // Ветеринария. 2005. -№2. - С.10-12.

137. Плохинский H.A. Биометрия / H.A. Плохинский Изд. МГУ.: 1970 - .336с.

138. Поспелов A.JI. Влияние биологически активных добавок на продуктивностьсвиноматок / A.JI. Поспелов, A.A. Овчинников. // БИО. -2005. №12. - С.28-29.

139. Походня Г.С. Использование древесного угля в рационах свиноматок / Г.С. Походня, A.A. Шапошников, JI.A. Манохина, Е.Г. Федорчук // Кормление с.х. животных и кормопроизводство. 2006. - №4. - С.69-71.

140. Привало O.E. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных / O.E. Привало, Е.М. Паснок, Я.Г. Гусак. Киев.: Урожай, 1983. - С. 18-43.

141. Просвиряков О. Кормовая добавка „Сорбент-Стимулятор" / О. Просвиряков, М. Полянский, В. Меныциков. // Птицеводство. 2006. - №1. -С.8-9.

142. Рахимкулов Д.Р. Использование цеолитов и микособра в кормлении цыплят-бройлеров / Д.Р. Рахимкулов. // Матер.Российской науч.конф. студентов и молодйх ученых с междунар. участием. 12-13 анпреля 2006. -Астрахань, 2006. С.123-125.

143. Резниченко JI. Дефицит каротина в кормах / JI. Резниченко, С. Носков, Т. Савченко. // Животноводство России. 2006. - №4. - С.55.

144. Резниченко JI.B. Применение в рационах кур бета-каротина разного происхождения / JI.B. Резниченко. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - №1. - С.51-52.

145. Реутов С. Эффективная форма организации производства мяса птицы / С. Реутов // Птицефабрика. 2006. -№4. -С.7-9.

146. Роберт А.О. Иммунная система птицы / А.О. Роберт. // Птицеводство. -1996. №2. - С.39-41.

147. Родин В.В. Изучение влияния комплексного пробиотического препарата на сохранность бройлеровов / В.В. Родин // Современные достижения биотехнологии. Ставрополь, 1995 - С.8-9.

148. ПО.Розенберг Д.А. Исследования усвоения бета-каротина и метаболизм витамина А: Автореф./ Д. А. Розенберг. 1972. С.2-24.

149. Ройтер Я.С. Рекомендации по разведению гусей / Я.С. Ройтер, И.А. Егоров, Ш.А. Имангулов.- Сергиев Посад, 2003. -№3. С.56.

150. Романов Г.П. Цеолиты / Г.П. Романов. // Комбикормовая промышленность. -1992. -№6. С.27-29.

151. Савченко С. Подкислители кормов опыт использования в условиях ОАО „Омский бекон" / С. Савченко, Д. Дрожжачих. // Свиноводство. - 2003. - №3. С.14-16.

152. Саймон Н. Шейн. Микотоксины представляют преграду на пути эффективного птицеводства 7 Саймон Н. Шейн // Птица и птицепродукты. 2004. -№2. - С.23-24.

153. Салгиреев С. Биостимулстор для бройлеров / С. Салгиреев, Т. Папазян. // Птицеводство. 2005. - №1. - С.27.

154. Салеева И. Пробиотик Биомин С-ЕХ / И. Салеева, А. Кузовникова. // Птицеводство. 2006. - №8. - С.9-10.

155. Салимов Т. Противомикробный препарат САП-2 / Т.Салимов. // Птицеводство. 2004. - №7.- С.18-19.

156. Самохин В.Т. Своевременно предупреждать незаразные болезни животных / В.Т. Самохин, А.Г'. Шахов. // Ветеринария. 2000. - №6. - С.3-6.

157. СафоновА. „Клим" каждому хозяйству необходим / А. Сафонов, В. Богомолов. // Птицеводство. - 2006. - №6. - С.25.

158. Сенько А.Я. Нужно ли вводить ферменты в рацион молодняка племенной птицы / А.Я. Сенько. // Комбикормовая промышленность. 1998. - №3. -С.32.

159. Сергеев A.B. Использование антиоксидантов для корреляции вторичных иммунодефицитов / A.B. Сергеев, Б.С. Утешев, О.В. Буклинская, П.И. Алпатов. // Рос.науч.конф. «Человек и лекарство» Тез.докл., 1996. -С.48.

160. Синицын А. Ферментный препарат на основе фитазы / А. Синицын, О. Си-ницына. // Птицеводство. 2005. - №9. - С.35-36.

161. Сканчев А.И. Применение пробиотиков при выращивании бройлеров / А.И. Сканчев, Е.А. Сканчева, Т.Н. Фомина, P.P. Валишин. // БИО. 2005. -№8.-C.33-35.

162. Сканчев А.И. Влияние пробиотика «Биокорм Пионер» и иммуностимулятора «Натин» на общую резистентность организма птиц / А.И. Сканчев, Е.А. Сканчева. // БИО. 2006. - №5. - С.33-36.

163. Сканчева Е.А. Новый подход к регуляции микотоксинов в кормах для животных / Е.А. Сканчева. // Главный зоотехник. 2006. - №6. - С. 16-17.

164. Соколов A.B. Теория и практика использования имсуномодуляторов в птицеводстве и новые фармакологические средства в ветеринарии / А.Т. Соколов. // Мат. 8-й межгос. Межвуз. Науч.-практ. Конф. Сиб., 1996. - С.76-77.

165. Соколов М.Ю. О новых лечебно-профилактических методах и технологиях в промышленном цтицеводстве / М.Ю. Соколов. // БИО. 2005. - №11. -С.13.

166. Соколова К.Я. Научное обос-нование необходимости использования пробиотиков в птицеводческих хозяйствах / К.Я. Соколова, И.В. Соловьева, Г.И. Григорьева. // БИО. 2005. -№11. -С.6-7.

167. Спринг П. Антибиотики и стимуляторы: есть ли альтернатива? / П. Спринг. // Птицефабрика. 2006. - №3. - С.30-32.

168. Стегний Б.Т. Перспективы использования пробиотиков в животноводстве / Б.Т. Стегний, С.А. Гужвинская. // Ветеринария -2005.- №11. С.10-11.

169. Столляров Т.А. Проведение исследований по технологии производства яиц и мяса птицы / T.Ä. Столляров. // Методические рекомендации. 1994. -Сергиев Посад.- 59с.

170. Субботин В.В. Биотехнология пробиотиков ветеринарного назначения /

171. B.В. Субботин, М.А. Сидоров. // Аграрная наука. 1998. - №3 - С.20-21.

172. Сурков A.A. Изучение факторов естественной резистентности у кур чистых и гибридных линий мясных пород: Автореф. Дис. Канд. С.-х. Наук. / A.A. Сурков. М.: 1987. - С.18.

173. Суханова С. Иммунологические показатели у гусят, получавших бентонит /

174. C. Суханова // Птицеводство. 2005. - №8. - С. 12.

175. Тараканов Б. Использование пробиотика при откорме гусят на мясо / Б. Тараканов, В. Никулин, В. Герасименко. // Птицеводство. 2004. - №5. - С.24-25.

176. Тараканов Б. Новый пробиотик микроцикол / Б.Тараканов, В. Никулин, Т. Палагина. // Птицеводство. 2005. - №2. - С. 19.

177. Тараканов Б.В. Использование пробиотиков в животноводстве / Б.В. Тараканов. // Калуга, 1998. С.54.

178. Тишенков А.Н. Контроль за уровнем и качеством кормления птицы / А.Н. Тишенков. // Современные тенденции производства и эффективное использование кормов в птицеводстве.- Сергиев Посад. 2003. - С.39-49.

179. Тишенков А.Н. Качество кормов и методы контроля / А.Н. Тишенков. // Птица и птицепродукты. 2006. -№5. - С.63-65.

180. Тишенков А.Н. Использование различных доз и форм селена в рационах бройлеров /А.Н. Тишенков, Э.В. Гринеева, Е.Г. Чернощеков. // Материалы IV Международной конференции «Актуальные проблемы биологии в животноводстве». Боровск, -2006. -С.210-212.

181. Труфанов A.B. Биохимия витаминов и антивитаминов / A.B. Труфанов. -М.: Колос. 1972. - 234с.

182. Трутников А. ФИЗАЛ защита комбикорма от патогенной микрофлоры /

183. A. Трутников. // Птицефабрика. 2005. - №5. - С.36-37.

184. Тухбатов И. И сорбент, и пробиотик / И. Тухбатов. // Птицеводство. 2006. -№8. - С.20-22.

185. Федоров Ю.Н. Иммунокоррекция: применение и механизм действия иммуномодулирующих препаратов / Ю.Н. Федоров // Ветеринария. 2005. -№2. - С.3-6.

186. Филипович Э.Г. Витамины и жизнь животных / Э.Г. Филипович. М.: Аг-ропром-издат, 1985. - С.206.

187. Фисинин В.И. Птицеводство на пороге 21 века / В.И. Фисинин. // Животноводство России. 2000. - №1. - С.2-5.

188. Фисинин В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов. Сергиев Посад: ВНИТИП. -2003.-С.375.

189. Фисинин В.И. «Opero Стим» в комбикормах цыплят-бройлеров / В.И. Фисинин. //Птица и птицепродукты. 2004. - №1. - С.9-10.

190. Фисинин В.И. Многокомпонентные ферментные препараты / В.И. Фисинин. // Птицеводство. 2004. - №4. - С.24-27.

191. Фисинин В.И. Учимся управлять рынком, тенденции отечественного птицеводства / В.И. Фисинин. // Птицеводство. 2004. - №4. - С.3-9.

192. Фисинин В.И. Органические кислоты и подкислители в кормах для птицы /

193. B.И. Фисинин, Т.М. Околелова. // Методические рекомендации. Сергиев Посад. ВНИТИП-2006.-С.5-13.

194. Хаитов P.M. Вторичные иммунодефициты: клиника, диагностика, лечение / P.M. Хаитов, Б.В. Пинегин. // Иммунология. 1999. - №1. - С.14-17.

195. Хаитов P.M. Современные представления о защите организма от инфекции / P.M. Хаитов, Б.В. Пинегин. // Иммунология. 2000. - №1. - С.61-64.

196. Хамидуллин Т.Н. Препарат для нейтрализации микотоксинов / Т.Н. Хамидуллин, В. Кривцев, Р. Данилов. // Комбикорма. 2004. - №2. - С.67.

197. Хамидуллин Т. Нейтрализация токсинов в кормах / Т. Хамидуллин, М. Лысенко, В. Лукашенко. // Птицеводство. 2004. - №1. - С.15-16.

198. Хамидуллин Т.Н. Содержание тяжелых металлов в органах и тканях цыплят-бройлеров под влиянием препарата «Токсипол» / Т.Н. Хамидуллин. // Сельскохозяйственная биология. 2004. - №2. - С.95-97.

199. Хамидуллин Т.Н. Повышение товарных качеств тушек бройлеров / Т.Н. Хамидуллин. //Птицеводство. 2005. - №1. - С.31.

200. Хамидуллин Т.Н. Поражение кормов микотоксинами / Т.Н. Хамидуллин. // Кормление с.х. животных и кормопроизводство. 2006. - №9. - С. 15-17.

201. Холодова Ю.Д. Липопротеины крови / Ю.Д. Холодова, П.П. Чаяло. Киев: Наукова думка, 1990. - 208с.

202. Цогоева Ф. Селен и токоферол на фоне пробиотика / Ф. Цогоева, Ф. Кизи-нов, Р. Темираев, М. Атарова. // Птицеводство. 2005. - №10. - С.21-22.

203. Цоциев Р. Тераклит в рационе мясных кур / Р. Цоциев. // Птицеводство. -2005. №6. С. 16.

204. Чугреев А. Природные цеолиты в промышленном свиноводстве / А. Чугреев. Главный зоотехник. - 2006. - №6. -С.45-46.

205. Шабунин С. Применение аминотона при откорме цыплят- бройлеров / С. Шабунин, Г. Вострилова. // Птицеводство. 2005. - С.26.

206. Шарабрин И.Р. Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных / И.Р. Шарабрин, В.М. Данилевский. М.: Агропромиздат. - 1986. -С.481-482.

207. Шевкопляс В.Н. Наставления по применению кормового препарата „Карцесел" (В порядке широкого производственного испытания, действительно до декабря 2007), март 2005.

208. Шкрылев А. Использование экологически чистого препарата САТ-СОМ для повышения продуктивности свиней / А. Шкрылев, Э. Васильева, А. Нарижный, С. Юдин. // Свиноводство. -2004. -№5. -С. 16-17.

209. Эйриян С. Опыт детоксикации кормов на Среднеуральской птицефабрике / С. Эйриян, Е. Гайнутдинова. // Птицеводство. 2004. - №10. - С. 11-13.

210. Экнипьюнг JI.A. Ростостимулирующее влияние на цыплят лекарственных веществ микробного происхождения: Автореф. Дис. Канд. С.-х. Наук. / J1.A. Экнипьюнг JI.A М. - 1990. - С. 16.

211. Ahlswede L., Konermanbb Н. Erfahrungen mit der oralen und parenteralen Application von beta-carotin Pferden / Ahlswede L., Konermanbb H. // Praktische -Tierarzt. 1980. - 61.- Nl.P.47-52.

212. Alarm M., Midtvet T. Microflora and gastrointestinal peptides / Alarm M., Midtvet T. // Abstr. 12 Intern. Sympos. Gnotobioljgy. Honolulu. - 1996 - June.- P.23-28.

213. Atsuko I. Anti MRSA activity of Bifidobacterium breve and its purification / Atsuko I. // J. Nara Medical Fssociat.-1994. - vol.45. - №2. - P.528-531.

214. Bendic. A. The savety of B-carotene / Bendic. A. // Nutrition and cancer. 1988.- 11. N 4. - C.207-214.

215. Bodriguez M., Rodriguez R. Effect de la reolita en la nutrition de las aves / Bodriguez M., Rodriguez R // Rev. Avicult. 1988. - P.305-306.

216. Brown E.D. Mikozzi M.S., Craft N.E. AmJ. Clin. Nutr / Brown E.D. Mikozzi M.S., Craft N.E. //. 1989. - 49 (6). - P.1258-1265.

217. Broz J., Frigg M. Influence of Trichoderma virde enzyme complex on nutritive value of barle and oats for broilers chickens / Broz J., Frigg M. // Arch Geflugen. -1990.-P.54.

218. Brzoska F., Grzvbowski R., Stecka K., Pieszka M. Annals of animal science/ Brzoska F., Grzvbowski R., Stecka K., Pieszka M. Krakow. - 1999. - V.26. -№4. -P.291-301.

219. Deineste Y., Donnet-Hughes A. and Scyiffrin E. J. Nutr. Rev. 1998. - 56: P. -93-98.

220. Dimitrov N.V., Meyer Ch., Ullreu D.E. // AmJ.Clin.Nutr. 1988. P.48, 298304.

221. Dost F.H. Der Blutsbiegl. Thieme, Leipzig / 1953. P.45.

222. Erdman J.W. Effects of purified dietary fiber sources on ß-carotene utilization by the chick / Erdman J.W., Fahey G.C., White C.B. // J.Nutrit. 1986. -P.116-117.

223. Erdman, J.W., Bierer. T.L., Gugger, E.T. // Ann. NYAcad. Sei. 1994. - 691. -P. 76-85.

224. Folman Y. Rabbits fed on ß-carotene have higher serum levels of all-trans reti-noic acid than those receiving no ß-carotene / Folman Y., Russell R.M., Tang G.W., Wolf G. // Brit. J. Nutritt. 1989. - P.62.

225. Gesinaep E. Die diagnostische und prognostische Bedeutung von Kupfer und Eistnuntersuchungen / Gesinaep E. // Wiener. Klin. Wochenschrift. 1958 -No27.-P/52-61.

226. Gitter F. Taschenbuch klinischer Funktions pru fungen / Gitter F., Heilmeyer L. // Veb Gustav Fischer verlagjena 1966. - 612.p.

227. Hadden S.W. Immunostimulants immunol / Hadden S.W. // Today. 1993. - 14. - p.275-284.

228. Jewers K. Methodological developments in the sampling of foods and feeds for mycotoxin analysis / Jewers K., Coker R.D., Jones B.D. // J.appl. Bacteriol. -1989. P.67-69.

229. Jovanovic M. Concentrations of beta-carotene and vitamin A in blood serum of cows depending on composition of feed rations / Jovanovic M., Sexedi M., Damnjanovic Z. //Veterinarsky Glasnik -1992.- 46 N 7-8. -P.383-391.

230. Kolb. E. Die Bedeutung des Vitamins A fur das immunsystem: Ubersichtsref. Berl. Berl und manches tierartl Wschr / Kolb. E. // 1995, Bd 108. H. 10. - S. 385-390.

231. Krinsky N.J. The antioxidant and biological proper ties of the carotenoids / Krinsky N.J. // Ann NV Acad Sci. 1998. - 854. - P.443-447.

232. Lysenko M. The study of opportunity to decrease beard cjmpound accumulation in organs and tissues of broilers chicken. Proceeding of the 10th European Poultry conference. Jerusalem / Lysenko M., Stollyar T.A., Lycashenco V.S. // 1998, 1: P.716-718.

233. Marchioli R. Antioxidant vitamins und preventions of cardiovascular disease: laboratory epidemiological and clinical trial data / Marchioli R.// Pharmancol. Res. 1999. - N 3. - P.227-238.

234. Nelson C.E. Xanthophyll determination in feeds and feed ingredients / Nelson C.E. // Feed Manage.' 1990. - P.33-36.

235. Olson J.A. // J.Nutr. 1989. - 119,105-108.

236. Parker R.S., Swanson J.E. Marmor B. et al. // Ann. NYAcad. Sci. 1994. - 8695.

237. Paulo M.G. An isocratic L C mebohod for the simultaneons detormination of vitamin A, C, E and beta-carotine / Paulo M.G., Margues Y.M., Morais J.A. // Pharm Biomed Anal. 1999. - 21,N2. - P.399-406.

238. Ribaua-Merkado J.D, Holmgren S.C, Fox J.G, Russell R.M. // 1989.-J.Nutr.119, 665-668.

239. Riso P. Determination of caratehoids in vegetable foods and plasma / Riso P., Porrini M. // Jnt J. VitamNutr Res. 1997. - 67. -Nl. -P.47-54.

240. Rowland I. Modification of gut flora metabolism by probiotics and oligosaccharides / Rowland I. // In: Old Her, in University Seminar Monograf. №8.

241. Probiotics: jf use in Opprtunistic Infections / Eds. R. Fuller, P.J.Heidt, D.Van der WaaiJ. 1995. P. 12.

242. Schiffrin E.J. // J.Dairy Sei./ Schiffrin E.J., Rochat F., Link-Amster H.L., Aeschlimann J.M. and Donnet Hughes A. 1995. - P.491-497.

243. Solomons N.W. // Ann. NYAcad. Sei / Solomons N.W. Bulux, J. 1994. - 691. -P. 96-109.

244. Sullivan T.W. Interactions of vitamins A, D, E and K in diet of broiler chicks / Sullivan T.W. // Poultry Sc. 1989. - P.68.

245. Vogt H. Enzymzusatz zum Geflugelfutter / Vogt H. // Dt.Geflugelfutter. Schweineprod. 1990. - P.42.

246. Werner G.H. Immunostimulating agents: what next? A review of their preseot and potential medical applications / Werner G.H., Jolles P // Eur. J. Immuno. -1996.-242.-P.l-19.

247. Wuhrman G. Die Bluteiweisskorper des Menschen / Wuhrman G. // Benno Stu-vabe. Boocl. -1957/- P.46-49.

248. Zogan E.E. Factors-influensing the guantity and guality of colostrum in tye cow / Zogan E.E // Vet Sei. Communis. 1988. - Vol.32.- №l.-P.39-46.