Развитие мировой продовольственной системы тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.14, кандидат наук Панкова, Виктория Николаевна

• Панкова, Виктория Николаевна
• кандидат наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат наук Панкова, Виктория Николаевна

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ГЛОБАЛЬНОЙ ПРОБЛЕМЫ МИРОВОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

1.1. Мировая продовольственная проблема как совокупность дисбалансов в системе производство-потребление

1.2. Теоретические подходы развития международных торгово-продовольственных отношений

1.3. Проблемы продовольственного самообеспечения через призму продовольственной безопасности

2. ИССЛЕДОВАНИЕ МИРОВОГО РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

2.1. Анализ динамики соотношения спроса и национального производство аграрной продукции

2.2. Исследование соотношения потребительского спроса и потенциального производства

2.3. Выявление тенденций производственно-потребительского дисбаланса и пути его регулирования

2.4. Коэффициент национальной продовольственной обеспеченности как основа моделирования международных продовольственных потоков

3. МОДЕЛИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ МИРОВОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

3.1. Система продовольственных корзин как основа меры продовольственного потребления

3.2. Моделирование системы продовольственного обеспечения

в глобальном масштабе

3.3. «Мировая продовольственная валюта» как вариант международного продовольственного регулирования

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Развитие мировой продовольственной системы»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью разработки новых методов и путей решения глобальной продовольственной проблемы. Обеспечение продуктами питания всех слоев населения является стратегической задачей каждой страны.

Количество голодающих и недоедающих ежегодно неуклонно растет. В 2012 г. оно составило 868 млн чел., или 12% мирового населения, что на 1 млн чел. больше по сравнению с 2011 г. От недоедания и болезней, связанных с голодом, в среднем за год погибает 35 млн чел. Столько же людей в развитых странах страдает от недугов, связанных с перееданием, что говорит о непропорциональном распределении аграрного сырья и продуктов питания, о несовершенстве контроля и наднационального управления. Необходимо теоретическое осмысление продовольственной проблемы, разработка механизмов противостояния ситуации.

Все актуальней становится проблема развития единой мировой продовольственной системы, регулирования и координирования сельскохозяйственного сырья и продуктов питания в межстрановом пространстве в условиях мировой финансово-экономической нестабильности.

Мировая продовольственная система всегда была предметом изучения отечественных и зарубежных ученых. Поиск нового подхода к решению продовольственной проблемы ведется, следуя изменениям в существующей модели экономического взаимоотношений в мире. Несмотря на достижения ученых-экономистов в области исследования причин продовольственной нехватки, современные инструменты регулирования и обеспечения продуктами питания неэффективны, так как доля голодающего и недоедающего населения растет пропорционально увеличению объемов производства аграрной продукции. Нестабильность мировой финансовой системы, глобализация мировой экономики, рост цен на продовольствие сказываются на проблеме продовольственной обеспеченности на международном уровне.

Степень разработанности проблемы. Продовольственная обеспеченность и ее регулирование на международном уровне является предметом изучения отечественных и зарубежных ученых-экономистов. Несмотря на это, по многим вопросам обеспечения продуктами питания населения на глобальном уровне отсутствует единое мнение и стратегия решения данной проблемы. Наиболее полно проблемы продовольственной обеспеченности и ее регулирования рассмотрены такими авторами, как А. Алтухов, Е.Блинова, А. Гордеев, М. Григорьева, В. Есипов, О.Ермолова, А. Ефимов, А. Ишханов, Д. Кононов, М. Корнилов, В. Кузин, В. Маслаков, Г. Маховикова, А. Мельников, В. Назаренко, А. Новицкая, И. Оболенцев, А. Полиди, Н. Радугин, А. Руцкой, В. Сидоров, М. Синюков, И. Суханова, А. Тихомирова, И. Ушачев, Т. Филонова, Ю. Хромов, Б. Черняков, Г. Шмелев и др.

Продовольственные стратегии развитых стран исследовали С. Горлов, И. Дрождз, В. Левченко, В. Назаренко, А. Новицкой, В. Писарев, Г. Радзявичюс и др.

Продовольственная проблема на глобальном уровне и пути ее нивелирования отражены в трудах зарубежных ученых, таких как Р. Аллен, Дж. Белларби, О. Виссер, И. Воертц, В. Волфорд, Дж. Вудс, Д. Вурен, Д. Гордон, П. Дж. Грегори, Д. Дженкинсон, К. Диенингер, В. Зант, М. Кеннеди, М. Кенни-Лазар, Дж. Клапп, Дж. Клей, Б. Лиетар, Л. Макки, Р. Малуф, С. Мортимор, Ю. Мяо, М. Оберстейнер, М. Раунсевелл, С. Сафрански, П. Смит, В. Спербер, М. Спур, И. Стефест, Б. Стюарт, С. Уоллес, П. Хавлик, Р. Холл, Ф. Чжанг.

Несмотря на достижения экономистов в области исследования причин продовольственного дефицита и нехватки продуктов питания, современные инструменты регулирования недостаточно эффективны. В большинстве работ обеспечение продовольственной стабильности рассматривается только на национальном уровне. Отсутствие единой общепринятой мировой концепции регулирования рынка сельскохозяйственного сырья и продуктов питания приводит: а) к увеличению числа голодающего населения в условиях демографического взрыва; б) к большей зависимости реципиентов от стран-доноров; в) к росту цен на продовольствие.

Соответствие диссертационного исследования паспортам специальностей ВАК. Диссертационное исследование выполнено в рамках специальности 08.00.14 - Мировая экономика (п. 21. «Развитие ресурсной базы мирового хозяйства. Экономические аспекты глобальных проблем— экологической, продовольственной, энергетической. Мирохозяйственные последствия глобальных процессов, пути и механизмы их решения»).

Цель диссертационного исследования - формирование научно-теоретической базы развития мировой продовольственной системы посредством глобализации рынка продуктов питания и сельскохозяйственного сырья и разработка комплекса практических мер, направленных на обеспечение стран аграрной продукцией. Данная цель определила необходимость решения взаимосвязанных задач:

- обосновать новый состав национальных продуктовых корзин, исходя из минимального, рационального и оптимального обеспечения продовольствием;

- разработать методику оценки текущей продовольственной обеспеченности, применимой для различных стран;

- исследовать тенденции производственного и потребительского дисбаланса в международном аспекте и разработать пути его регулирования;

- определить динамику соотношения потребительского спроса и потенциального национального производства аграрной продукции в разных странах;

- выявить предпосылки и обосновать необходимость создания наднациональной структуры, базирующейся на координации мирового производства и распределения сельскохозяйственного сырья и продовольствия;

- построить эконометрическую многофакторную модель, применение которой создаст основу для прогнозирования оценки продовольственной обеспеченности на мировом, региональном и национальном уровнях;

- обосновать необходимость введения и использования «мировой продовольственной валюты» как варианта международного регулирования на рынке сельскохозяйственного сырья и продуктов питания.

Объект исследования - национальные сельскохозяйственные ресурсы и мировой рынок агропродовольственного сырья и продуктов питания.

Предмет исследования - система экономических отношений между производителями, посредниками и потребителями сельскохозяйственного сырья и продуктов питания, а также национальными регуляторами международной торговли продовольственными товарами.

Теоретическо-методологической базой исследования послужили работы зарубежных и отечественных ученых-экономистов, посвященные проблемам рационального распределения продовольствия и обеспечения продовольственной обеспеченности в национальном, региональном и мировом масштабах. В качестве методологического базиса использовались: диалектический метод, обеспечивающий изучение явлений в их развитии и взаимосвязи; структурно-функциональный, экономико-статистический, компаративный и кластерный методы, позволившие дать научное обоснование проведенного исследования, теоретических и практических выводов, предложений и рекомендаций.

Информационно-эмпирическую основу исследования составили официальные данные министерств и ведомств (Госкомстата РФ), международных организаций (ООН, ВТО, ФАО), международных статистических сборников, содержащих фактические материалы, а также данные периодической печати, монографий, научных исследований зарубежных и отечественных экономистов, материалы российских и международных конференций по исследуемой проблеме. Совокупность использованных данных, соответственно обработанных, проанализированных, обобщенных и экономически интерпретированных, обеспечила достоверность результатов и аргументированность сделанных выводов и предложений.

Рабочая гипотеза исследования основана на предположении, что в современных условиях, характеризующихся производственным и потребительским продовольственным дисбалансом, возрастает необходимость разработки новых методов управления глобальной продовольственной обеспеченностью

путем: а) формирования наднациональной структуры, координирующей мировое производство и распределение сельскохозяйственного сырья и продовольствия; б) моделирования оптимальной производственно-потребительской системы, основанной на коэффициентах продовольственной обеспеченности; в) введения в обращение «мировой продовольственной валюты» как механизма регулирования международного продовольственного обеспечения.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту

1. Для международной унификации расчета необходимо использовать следующие категории: минимальная продуктовая корзина, которая должна объективно удовлетворять потребности человека; рациональная, обеспечивающая население достаточным по общемировым стандартам количеством продовольствия, необходимой величиной потребляемых калорий в сутки, витаминами и минералами; оптимальная, учитывающая пол, возраст, профессию и род деятельности, региональные различия, климатические условия, национальные традиции и местные особенности, специфику производства продуктов питания, экономические условия, уровень жизни и размер дохода.

2. Критерием национальной продовольственной защищенности в каждой отдельно взятой стране служит достижение определенного состояния экономики, при котором независимо от конъюнктуры мирового рынка населению гарантируется обеспечение продуктами питания на основе собственного производства в количестве, классифицируемом по определенным степеням продовольственной безопасности. Для характеристики текущего состояния продовольственной обеспеченности страны может быть использован коэффициент национальной продовольственной обеспеченности, рассчитанный на основе уровня продовольственной зависимости, производства зерна на душу населения, уровня калорийности суточного рациона питания, урожайности зерновых культур, сельскохозяйственных площадей, доли сельского хозяйства в общем объеме ВВП, помощи и поддержки государства, текущего уровня стратегического запаса продовольствия, агфляции, доли расходов населения на

продукты питания, прироста местного населения, качества земли сельскохозяйственного назначения, физической доступности продовольственных товаров и климатических условий.

3. Для анализа аграрного потенциала национальных экономик и исследования влияния на объемы производства их сельскохозяйственных отраслей независимых факторов, таких как территория пашни и пастбищ, внешняя помощь сельскому хозяйству по донорам и получателям, количество применяемых удобрений, число работников, занятых в сельскохозяйственной отрасли, стоимостная оценка основных фондов, в том числе машин и сельскохозяйственного оборудования, целесообразно разработать эконометрическую модель оптимизации в виде множественной регрессии для трех уровней - глобальный, регионального и национального.

4. Развитие мировой продовольственной системы предполагает создание наднациональной структуры для мониторинга и координации производства и распределения продуктов питания, а также стратегического развития мировой сельскохозяйственной отрасли. Основные цели контролирующего органа - организация международного ярмарочного центра; формирование интернационального центра регулирования цен мирового продовольственного сырья; создание стратегического резерва продовольствия; повышение общемирового уровня продовольственной обеспеченности; построение базы для интервенции продуктов питания производства на международном уровне; разработка инструмента коллективного политического воздействия на мировые процессы; создание интернационального продовольственного банка и международной продовольственной биржи.

5. Основным направлением продовольственного регулирования в мировой экономике является создание деривативно-денежной системы, обеспеченной аграрным сырьем и продуктами питания, которая может быть использована параллельно с мировыми валютами для снижения продовольственной инфляции, укрепления экспортно-импортных межстрановых отношений, повышения уровня продовольственной защищенности путем внедрения продовольственной валюты

для внутри- и внешнеэкономических операций между странами, построения надежной финансовой системы путем создания мощного интернационального центра регулирования цен мирового продовольственного сырья.

6. На основе анализа текущего состояния рынка продовольствия на национальных уровнях и исследования аграрного потенциала стран разработана классификация государств по критерию «донор — реципиент», характеризующая состояние продовольственной обеспеченности, что позволяет более полно отразить дальнейшее развитие стратегии защищенности. Исходя из данной классификации, можно выделить: страны-доноры, выступающие основными экспортерами сельскохозяйственного сырья и продовольствия при самостоятельном удовлетворении внутреннего спроса на продукты питания; самообеспеченные страны, рационально производящие и потребляющие аграрную продукцию; страны-реципиенты с отрицательным производственным и потребительским балансом.

Научная новизна диссертационного исследования в целом состоит в развитии мировой продовольственной системы путем организации мероприятий по рационализации производства продовольствия и его оптимального распределения на межстрановом потребительском рынке.

Конкретные элементы новизны, содержащие приращение научного знания, заключаются в следующем:

- введены в научный оборот понятия: «рациональная продовольственная корзина» как инструмент обеспечения населения отдельных стран приемлемым, оптимизированным и целесообразным количеством и качеством продовольствия (3250 ккал в сутки по принятым мировым медицинским стандартам), предлагаемый для расчета нового состава и структуры продуктовой корзины; «оптимальная продовольственная корзина», учитывающая не только экспертные оценки необходимого состава потребительской корзины и критерии бедности, изложенные в трудах В. Садкова и Д. Гордона, но и совокупность дополнительных факторов, связанных с полом, возрастом, профессией, доходом, уровнем жизни, что позво-

ляет смоделировать систему продовольственных корзин как основу меры продовольственного потребления;

- обоснована целесообразность разработки и применения коэффициентов продовольственной обеспеченности как многомерных векторов количественных и качественных относительных показателей, состоящий из их оптимальной выборки факторов, влияющих на текущие состояния продуктовой и аграрной безопасности, что дает возможность оценивать и управлять продовольственной защищенности на макроуровне, дополняя методику, разработанную И. Костусенко;

- построена эконометрическая модель влияния мировых ресурсных факторов (территория пастбищ и пашни, число работников, занятых в сельскохозяйственной отрасли, стоимостная оценка основных фондов, развитость инфраструктуры, применение инновационных технологий) на объем производства сельскохозяйственной продукции в виде уравнения множественной регрессии, на основе которой рассчитан общемировой, региональный и национальный аграрный потенциал и проведена стратификация стран на три категории (землеемкие, трудоемкие, фондоемкие), что позволяет оценивать их не только по текущей производственной направленности, но и по степени потенциального самообеспечения продовольствием;

- разработана структурно-функциональная модель процесса регулирования мирового продовольственного рынка посредством наднациональной структуры, координирующей производство сельскохозяйственного сырья и распределение продуктов питания, которая, в отличие от международной организации ФАО, базируется на оптимизации продовольственных корзин, что позволяет разработать комплекс мер рекомендательного характера, дополняя предложения В. Занта;

- обоснована необходимость создания мировой денежной системы, обеспеченной аграрным сырьем и продуктами питания, в дополнение модели многотоварного стандарта Б. Лиетара, имеющей форму дериватива и базирующейся на конкурентоспособности экономики, что позволит, с одной стороны, снизить уро-

вень агфляции, укрепить экспортно-импортные межстрановые отношения и повысить уровень продовольственной защищенности, с другой стороны, построить мировую аграрную финансовую систему посредством создания наднационального валютного центра регулирования цен мирового продовольственного сырья,

- определены границы рационального соотношения сельскохозяйственного производственного и потребительского баланса в общепланетарном масштабе как соотношения текущих национальных производств и потребительского спроса, на основе которых рассчитаны ограничительные коэффициенты продовольственного межстранового дисбаланса, что позволяет классифицировать страны на доноров, самообеспеченных и реципиентов и усовершенствовать существующую модель, предложенную в работе Д. Клапп.

Теоретическая и практическая значимость исследования. Теоретическая значимость работы состоит в том, что полученные результаты позволяют существенно обновить и расширить существующие научные представления о глобальной продовольственной проблеме и продовольственном обеспечении населения Земли, в том числе о рациональном использовании сельскохозяйственных ресурсов и перераспределении агропромышленного сырья. Сделанные автором выводы и предложения могут быть применены для развития мировой продовольственной системы, а также расширения ресурсной базы в контексте глобальной продовольственной проблемы. Результаты исследования могут использоваться в учебном процессе при разработке курсов по глобалистике, аграрной экономике, мировой экономике, глобальным проблемам человечества, экономике сельского хозяйства, прогнозированию и планированию развития АПК, организации и управлению производством на сельскохозяйственных предприятиях, а также при стратегическом планировании развития сельскохозяйственной отрасли и повышения уровня самообеспечения продовольствием и аграрным сырьем.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ГЛОБАЛЬНОЙ ПРОБЛЕМЫ МИРОВОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

1.1. Мировая продовольственная проблема как совокупность дисбалансов в системе «производство-потребление»

Эволюционный переход от аграрного к промышленному обществу обусловил возникновение у государства новой и такой достаточно обременительной внутренней функции, как обеспечение пропитанием городского населения, причем недостаток продовольствия достаточно часто ставил под вопрос существование той или иной государственности. Как точно подмечено, исторический опыт «свидетельствует о том, что решение продовольственной проблемы как условия физического выживания человека выступает базовым фактором обеспечения социальной стабильности любого государства» [37].

Невзирая на это, проблему продовольственной обеспеченности принимают за «новый вызов человечеству», который был осознан мировым сообществом «только в 70-х годах прошлого века» [85]. Разрешение названной проблемы находится в двух плоскостях - в сфере научных исследований и в области практического применения, поэтому важно подчеркнуть, что актуализация теоретического осознания и практической реализации продовольственной независимости хронологически не совпадают, что, собственно, и порождает дуализм восприятия самой проблемы.

Мировая продовольственная проблема, как и локальные или глобальные экономические кризисы, являются угрозами стабильности отдельно взятой страны или планеты в целом. От голода и болезней, с ним связанных, в мире ежегодно погибает в несколько раз больше людей, чем погибло во время атомных бомбардировок Хиросимы и Нагасаки в 1945 году. Как видно из таблицы 1 за год от нехватки пищи погибает людей больше, чем от курения, раковых заболеваний и ВИЧ-инфекций вместе взятых, хотя последним проблемам уделяется намного больше общественного внимания.

Таблица 1 - Количество погибших людей в мире за 2012 год от различных недугов и соотношение с общим населением

Проблема Кол-во погибших, Соотношение с общим

тыс. чел ; населением, % ■

Наркотики ^' " ^ 200 ~ _ ~ ] ;" / 0,003 " * ;

Курение ' 6300 - QQ93 ,

Алкоголь - ----- 5000 " 7 " ' 0,074" ■

ВИЧ инфекции " ¡ 1500 1 0,022 ' !

ДТП" ___ ] ~ Т ' 1 1300 ~ 0,019 "

Раковые заболевания ; 8000 0,118 I

Ожирение......... ' ~ 3000 " "" 0,044 '

Хиросимы-Нагасаки 198 __ 0,003 j

Всего от недугов 25498 , 0,375 i

Голод """ 35000 .....0,515 " j

Всего население * 680Ó000 ......100

Источник: составлено автором на основе статистических данных [9],[43],[75],[73],[74]

По различным оценкам, в мире голодает и недоедает от 0,8 до 1,2 млрд. человек, подавляющее большинство которых проживает в развивающихся странах. Это составляет примерно 15% и 12% голодающего и недоедающего населения соответственно от всего населения, т.е. одна третья населения Земли страдает от вышеперечисленных проблем. Около 2 млрд. жителей страдает от скрытых форм голода, который может быть вызван рядом причин: недостаток микроэлементов, нехватка йода или железа, недостаточное потребление витамин (А, В и т.д.), что может значительно сократить длительность жизни человека [55]. Поэтому в научной литературе и в исследованиях ряда ученых стали появляться такие термины как «продовольственная безопасность», «продовольственная проблема», «самодостаточность», «самообеспеченность», которые применяются для характеристики финансово - экономического состояния того или иного исследуемого объекта (страны, региона, отрасли экономики)

Продовольственная обеспеченность представляет собой новую и достаточно нераскрытую экономическую категорию, как с точки зрения ее сущности, так и методологии исследования. Следует отметить, что до настоящего времени не существует даже единого общепринятого определения самого понятия «продовольственная обеспеченность».

Данный термин относительно новый, он появился в международном обороте только после зернового кризиса 1972-1973 гг., когда в развитых странах наблюдалось перепроизводство продовольствия, в то время как в странах «третьего мира» был голод. На этом фоне и сформировалось понимание новой угрозы человечеству, носящей глобальный характер.

Опасность скоро вышла за рамки национальных границ и стала предметом обсуждения представителями мирового сообщества. Считалось, что проблема обеспечения продуктами питания будет решаться на глобальном уровне, в силу развития сельскохозяйственной отрасли благодаря научно-техническому прогрессу. Решение продовольственных проблем на мировом уровне влечет за собой улучшение ситуации в национальных экономиках, так называемый подход от общего к частному. В связи с этим была выдвинута Продовольственной и Сельскохозяйственной Организацией Объединенных Наций (ФАО) «Концепция всемирной продовольственной безопасности» в 1973 году, где продовольственная независимость приравнивалась к стабильности в обеспечении продуктами питания, которые являются базовыми для поддержания здорового уровня жизнедеятельности человека для всех стран мира. Генеральная Ассамблея ООН в 1974 году разработала международные обязательства по созданию продовольственных резервов для обеспечения населения продуктами питания на национальном уровне, при этом координация данных запасов происходила на международном уровне. Предусматривалось строительство складов, ангаров, хранилищ как в развитых, так и в развивающихся странах, увеличение аграрного производства, разработка оповещения и информационное координирование на глобальном уровне по различным вопросам: производство, транспортировка, торговля, покупка продуктов питания и сельскохозяйственного сырья [88]. Однако в данном документе «Международные обязательства по обеспечению продовольственной безопасности в мире» не было озвучено точная формулировка определений «продовольственная безопасность», «продовольственное обеспечение» и «продовольственная независимость».

В 1994 г. в Программе развития ООН под продовольственной обеспеченностью понималась доступность основных продуктов питания, что предполагало наличие как необходимого количества продуктов питания, покупательную способность населения планеты, так и беспрепятственный доступ к продуктам питания в любое время [126].

Первый официальный документ, где отражалось понятие «продовольственное обеспечение» это - Римская декларация по всемирной продовольственной безопасности, как поддержание здоровья и жизнедеятельности на достойном уровне через адекватное обеспечение населения полноценными продуктами [63]. Примечательно, что эта формулировка ляжет в основу всех появившихся позднее определений данного понятия. В этот период эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) оперировали категорией «международная продовольственная обеспеченность», одновременно разрабатывая подходы к ее инструментальному анализу.

Под продовольственной обеспеченностью понимается способность страны в предоставлении необходимых ресурсов, потенциала и гарантии в снабжении продуктами питания, учитывая объем, ассортимент, качество, количество, которые соответствуют общемировым нормам, вне зависимости от различных угроз государству как внешних, так и внутренних.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Панкова, Виктория Николаевна, 2013 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1) Алтухов А.И. Методология и методика определения уровня продовольственной безопасности страны // АПК: экономика, управление. — 2006. -№8.-С. 2-6.

2) Антонова Н. Е. Сотрудничество экономик - членов АТЭС в сфере продовольственной безопасности // Пространственная экономика. - 2012. - №. 2.

3) Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты. Продовольственная безопасность. Раздел 1. - М.: МГФ «Знание», 2000. - 480с.

4) Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты. Продовольственная безопасность. Раздел 2. - М.: МГФ «Знание», 2000. - 480с.

5) Борисенко E.H. Международная продовольственная безопасность: проблемы и перспективы // Федеральные и региональные программы России. -1996.-№5(7).-С. 84-93.

6) Борисенко E.H. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы. -М.: ОАО Издательство Экономика, 1997. - 349 с.

7) Борисов А.Б. Большой словарь. - М.: Книжный мир, 2003. - 895 с.

8) Вечканов Г. С. Экономическая безопасность: Учебник для вузов. -Издательский дом" Питер", 2013.

9) Всемирная статистика в реальном времени. Официальный сайт: www.worldometers.info/ru/

10) Глодилин A.B., Герасимов А.Н. / Эконометрика: учебное пособие / Е.И. Громов. М.: КНОРУС, - 2006. -232 с.

11) Гмурман В.Е. Теория вероятностей и математической статистики: Учебное пособие для вузов. - 10-е изд. -М.: Высшая школа, 2004. - 479 с.

12) Горбунов Э.П. Экономический потенциал развитого социалистическо-

го общества // Вопросы экономики. -1981.- №9. - С. 25-32.

13) Гордеев А.В. Обеспечение продовольственной безопасности России -задача стратегическая // АПК: экономика, управление. - 1998. - № 8. - с. 3.

14) Горлов С. Аграрная сфера США: состояние и перспективы развития // АПК: экономика, управление. - 1999. - №9. - с.42.

15) Григорьева М.А. Сущность и содержание процесса обеспечения продовольственной безопасности России // Молодой ученый. - 2012. - №2. - С.113-116.

16) Доктрина продовольственной безопасности РФ. Утверждена Указом президента от 30.01.2010 г. №120. Представлена на официальном сайте Министерства сельского хозяйства РФ: http://www.mcx.ru

17) Долгов А.С. Методология оценки потенциала развития производственной инфраструктуры региона // Сибирская ассоциация консультантов. Заочная научно-практическая конференция. 30.07.2012 г.

18) Долгова Н.С. О методических рекомендациях по расчету уровня продовольственной безопасности Республики Татарстан: Сборник тезисов Международной конференции «Продовольственная безопасность России». 12-14 марта 2002 г. - М., 2002. - С. 124-126.

19) Дрождз И., Радзявичюс Г. Типология этапов развития единой аграрной политики ЕС // Management theory and studies for rural business and infrastructure development. - 2010. - № 21(2)

20) Елисеева И.И./ Эконометрика. M. 2007

21) Ермолова O.B., Кирсанов B.B., Иваненко И.С., Остапенко Т.В. Этапы и проблемы интеграции АПК в мировую продовольственную систему // Региональные агросистемы: экономика и социология. 2011. — №2. С.4.

22) Ермолова О.В., Кирсанов В.В., Михайлова И.В. Условия и факторы конкурентоспособности агропродовольственного комплекса стран БРИКС // Региональные агросистемы: экономика и социология. 2012. -№1. - С.2.

23) Есипов В.Е., Маховикова Г.А. Внутренние и внешние угрозы продо-

вольственной безопасности России // Спб.: Изд-во Спб. Гос. ун-та Экономики и финансов. - 2005. - с. 24.

24) Ефимов A.B. Организационно-экономические аспекты достижения продовольственной безопасности в России // Автореферат диссертации на соискание звания кандидата экономических наук. - 2009.

25) Жоголева Е.Е. Самообеспечение как исходный критерий выбора приоритетов аграрной политики России // Аграрная экономика и политика: история и современность. - М.: Аграрный институт, 1996. - С.35-41.

26) Закон города Москвы о прожиточном минимуме в городе Москве от 15.05.2002 №23.

27) Ишханов A.B. Мировая продовольственная проблема: анализ и прогноз // Экономика: теория и практика. - Краснодар. КубГУ. 2011. №1. - с. 3-8.

28) Ишханов A.B., Линкевич Е.Ф. Мировая валютная система источник современного экономического кризиса // Финансы и кредит: Науч.-практич. и теоретич. журнал. - 2010. - №44. - С. 14-19

29) Ишханов A.B., Линкевич Е.Ф., Кононов Д.А. Оценка мировых земельных ресурсов через призму глобальной продовольственной проблемы // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. — 2011. - №.47.

30) Ишханов A.B., Линкевич Е.Ф., Кононов Д.А. Валютно-ценовое регулирование в свете управления национальными продовольственными проблемами // Финансы и кредит. - 2011. - №42.

31) Кизим A.A., Панков Н.В., Панкова В.Н. Развитие АПК как ключевой элемент продовольственной безопасности // Труды Кубанского Государственного Аграрного Университета. - 2010. - № 4(25). - С. 7-15.

32) Ковалев Е. Обострение мировой продовольственной ситуации // Miro-vaia ekonomika i mezhdunarodnye otnosheniia. - 2009. -№. 009. - C. 21-29.

33) Кононов Д.Е. Развитие мирового рынка агропромышленного сырья в контексте глобальной продовольственной проблемы. Дис. ... канд.экон. наук. Краснодар, 2012. 173 с.

(

34) Костусенко И.И. Продовольственная безопасность и продовольственная независимость регионов: сущность и подходы к их оценки // Аграрный вестник Урала. -№ 1(55). -2009. -С.8-13.

35) Костяев А.И., Тимофеев М.У. Национальная и региональная продовольственная безопасность // Региональная экономика: стабилизация и развитие: Сб. науч. труд. -Т.1. -М.: ВНИЭТУСХ, 2000. - С. 500-517.

36) Кузин В.Н. К постановке проблемы продовольственной безопасности в СССР: историко-правовой аспект // Вестник ПАГС. - 2009. - № 2. - 32 с.

37) Кузин В.Н. Продовольственная безопасность как научная категория и практическая проблема // Вестник Поволжской Академии Государственной службы. - 2010. - № 1 (22). - С. 163-170.

38) Левченко В.Н. Политическое воззрение Мао Цзедуна // Ежегодник истории права и правоведения. Выпуск 1. - М.: МГИУ. - 2000. - 221с.

39) Логинов Д.А., Огородова Ю.А. Актуальные проблемы продовольственной безопасности России, http:vggu.info

40) Ломакин В.К. Мировая экономика. - М.: Финансы. ЮНИТИ, 2012г. -С. 181-193.

41) Маслаков В.В. Концепция системы продовольственной безопасности индустриально-аграрного региона. Екатеринбург: УГСХА. - 1998. - с. 210.

42) Материалы форума экспертов высокого уровня по решению проблемы отсутствия продовольственной безопасности в связи с затяжными кризисами Комитета по всемирной продовольственной безопасности, 37 сессия, Рим, 1722.10.2011 г.

43) Международная экономическая статистика. Официальный сайт: www.statinfo.biz/

44) Межрегиональная общественная организация «Общество защиты прав потребителей». Официальный сайт: http://ozpp.ru/

45) Мельников А.Б., Питерская Л.Ю., Снимщикова И.В. Инновационные аспекты обеспечения продовольственной безопасности России в условиях гло-

бализации мировой экономики // Теория и практика общественного развития. -2012.-№3.

46) Мельников А. Шевцова И. Концептуальные подходы к формированию рациональной системы управления продовольственной безопасностью Краснодарского края // Предпринимательство. - 2010. - №1. - С. 55-60.

47) Мировая экономика: Учебник / Под ред. проф. A.C. Булатова. - М.: Юристъ, 2002 г. - 734 с.

48) Мировая экономика: Учебник для вузов. / Под ред. Ломакина В.К. -М.: ЮНИТИ, 2000 г. - 727 с.

49) Назаренко В.И. Формирование и осуществление единой аграрной политики в странах ЕС // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2005. -№1. -С.13-17.

50) Никитин А.Н. Золотой телец // Итоги. Он-лайн издание. №38/692 (14.09.2009)

51) Новицкая A.A. Теоретические и практические аспекты формирования внешнеэкономической политики в рамках поддержания национальной продовольственной безопасности стран // Вопросы новой экономики. Рецензируемый научный журнал. - 2008. - № 2(6). - с.93.

52) Оболенцев И., Корнилов М., Синюков М. Продовольственная безопасность // Экономист. - 2005. - №12. - С. 39-47.

53) Ольмесова А. А., Толчинская М. Н. Проблемы интеграции России в мировую экономику (региональные аспекты) // Редакционная коллегия. - 2013. -С. 147.

54) Организация Объединенных Наций (United Nations). Официальный сайт: www.un.org/ru

55) Панкова В.Н. Глобальная продовольственная проблема / Посткризисный мир: глобализация, многополярность, модернизация, институты: материалы Международной научно-практической конференции. М.: Вузовская книга, 2010. - с.422.

56) Панкова В.Н. Глобальный продовольственный кризис // Российская экономика: от кризиса к модернизации. Материалы Международной научно-практ. конференции. - 2010 г. Ч.З. Сочи. - с. 24-25

57) Писарев. В.Д. США и стратегия устойчивого развития // США. Экономика, политика, идеология. - 1998. -№ 2.

58) Постановление Правительства РФ от 14 июля 2007 г. № 446 «О государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг.» М., 2007.

59) Постановление Правительства РФ от 28 января 2013 г. №54 г.Москва «Об утверждении методических рекомендаций по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах РФ

60) Посунько Н.С., Посунько В.Н. Агропромышленная интеграция как фактор укрепления национальной продовольственной безопасности. Материалы международной конференции «Продовольственная безопасность России»: Сб.докл. - М. 2002. - С. 274-279.

61) Продовольственная безопасность Российской Федерации / Информационно-аналитический обзор: Департамент аналитики и мониторинга информационного агентства «Интегрум». - № 305. - с.З.

62) Продовольственная и сельскохозяйственная Организация Объединенных Наций (ФАО). Официальный сайт: http://www.fao.org/index_ru.htm

63) Римская декларация по всемирной продовольственной безопасности // Обозреватель. Национальная безопасность.

64) Руцкой А., Радугин Н. Продовольственная безопасность: зарубежный опыт // АПК: экономика, управление. - 1997. - №2. - С. 7-14.

65) Садков В.Г., Старикова Л.И., Новикова Е.В. Формирование эффективной стратегии развития регионов на основе совершенствования расчетов потребительских бюджетов // Управление общественными и экономическими систе-

мами. 2011. №2. С. 1-23.

66) Свободны В.Н. Производственный потенциал сельскохозяйственного предприятия и оценка эффективности его использования // Вестник статистики. — 1984. -№10. - с.6.

67) Семин А.Н. Разработка концепции продовольственной безопасности региона // Опыт и проблемы обеспечения продовольственной безопасности государства. Секция 2: АПК в системе продовольственной безопасности. Часть 3 / Материалы межрегиональной науч.-практ. конф. - Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 1998.-с. 3-5.

68) Сенчагов В.К. Экономическая безопасность: геополитика, глобализация, самосохранение и развитие // М.: Финстатинформ. - 2002. - Т. 128.

69) Серова Е.В. Аграрная экономика. - М.:ГУ ВШЭ, 1999. - 480 с.

70) Сертташ JI. Р. Проблемы макроэкономического регулирования в аграрном секторе // Наука и бизнес: пути развития. - 2012.

71) Смирнов Д. А. Деньги надо хранить в биткоинах - обзор альтернативных валют // МК Эстония. Он-лайн издание. 3.09.2012г.

72) Спиридонов И. А. Мировая экономика. - Москва : ИНФРА-М, 1999.

73) Статистика Index mundi. Официальный сайт: www.indexmundi.com/g/r.aspx?v=31

74) Статистика National Master. Официальный сайт: www.nationalmaster.com/index.php

75) Статистика ООН. Undata a world of information. Официальный сайт: data.un.org/

76) Статистическая база данных Продовольственной и сельскохозяйственной Организация Объединенных Наций (FAOSTAT): http://www.faostat.fao.org

77) Суханова И.Ф., Амангалиева З.К. Опыт государственного регулирования рынка зерна в развитых странах мира // Вестник Саратовского госагроуни-верситета им. Н.И. Вавилова. 2011. - № 02. - С. 66.

78) Суханова И.Ф. Теоретические основы аграрной политики на западе и

России // Вопросы экономики. 2010. - № 6. - С. 152-153.

79) Суханова И.Ф., Алиев М.И. Совершенствование мер государственной поддержки сельскохозяйственного производства с учетом «зеленой корзины» ВТО // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. 2009. -№ 10.-С. 97-104.

80) Тихомирова А. Продукты расслоения // Прямые инвестиции. — 2010. — №2(94). - с.40.

81) Ушачёв И. Устойчивое развитие агропродовольственного сектора: основные направления и проблемы // АПК: экономика, управление. - 2006. — №4. С. 5-10.

82) Ушачев И.Г. Стратегические направления обеспечения продовольственной безопасности России // Продовольственная безопасность России. -2002,-№2.-С. 10-22.

83) Федеральная служба государственной статистики. Официальный сайт: www.gks.ru/

84) Федеральный закон РФ № 99013560-2 «О продовольственной безопасности Российской Федерации. СПС КонсультантПлюс: Версия Проф.

85) Филонова Т. Продовольственная безопасность: анализ факторов и их взаимосвязь // Власть. - 2006. - №12. - С. 89-92.

86) Форекс. Официальный сайт: http//www.fxclub.org

87) Фудин А.Ф. Экономика сельского хозяйства зарубежных стран. Развитые капиталистические страны. - М.: Изд-во РУДН, 1987.

88) Хромов Ю.С. Продовольственная безопасность страны: уроки кризиса // Международный сельскохозяйственный журнал. - 1999. - №1. - С. 42-45.

89) Хромов Ю.С., Жарков А.Г. Сельское хозяйство и продовольственная безопасность России. - М.: Российский институт стратегических исследований, 1994.

90) Черников Д.А. Эффективность использования производственного потенциала и конечные народнохозяйственные результаты // Экономические

науки. - 1981. -№10.-С. 85-91.

91) Черняков Б.А. Законодательные и административные основы продовольственной безопасности США: опыт для России // Институт США и Канады Российской академии наук. Москва. — 2010. - № 8. - с. 89-104.

92) Черняков Б.А. Оперативное управление аграрным сектором США (на основе разработки и использования Стратегического плана) // США и Канада: экономика, политика, культура. - 2010. - №9. - С. 103-118.

93) Черняков Б.А. США: сельское хозяйство, химизация, экология. М.: Наука, 1991. - 168 с.

94) Чешинский JI.C. Методология проблемы национальной продовольственной безопасности // Хлебопечение России. - 1997. - №4. — С. 6-8.

95) Шмелёв Г.И., Назаренко В.И., Блинова Е.Н, Продовольственная безопасность России: пути достижения // Проблемы прогнозирования. - 1999. - № 1.-С. 27-41.

96) Щербак И. Продовольственная безопасность в контексте приоритетов" Группы двадцати" //Mezhdunarodnaia zhizn'. - 2013. - №. 007. - С. 113-125.

97) Экономика сельского хозяйства зарубежных стран. Развивающиеся страны. Под ред. А.Ф.Фудина. - М.: Изд-во РУДН, 1995. - 401 с.

98) Яркова Т. Роль регионального агропромышленного комплекса в формировании продовольственных запасов в контексте вступления России в ВТО // Вестник Пермского Университета. Серия: Экономика. - 2013. - №. 1.

99) Allen P. Facing food security // Journal of Rural Studies. - 2013. - T. 29. -C. 135-138.

100) Allen, R.C. The nitrogen hypothesis and the English agricultural revolution: A biological analysis. The Journal of Economic History. - 2008. - 68: 182-210.

101)Clapp J. Hunger in the Balance: The New Politics of International Food Aid // Cornell University Press. -2012 . - №1. - p216.

102) Clay, J. World agriculture and the environment: A commodity-by-commodity guide to impacts and practices. Washington: Island Press. - 2004.

103)Deininger, К. Challenges posed by the new wave of farmland investment. Журнал «Journal of Peasant Studies». - 2011. - 38: 2, 217-247.

104)Deininger, K. Land policies for growth and poverty reduction. - Oxford University Press, 2003.

105)DIEA. Департамент статистики Министерства сельского хозяйства и рыболовства Уругвая, www.mgap.gub.uy. - 2010.

106) FAO Production Yearbook, 2000. vol. 54. - Rome, 2001.

107)FAO Production Yearbook, 1970, vol. 23. - Rome, 1971.

108) FAO Fertilizer Yearbook, vol. 50, 2000. - Rome, 2001.

109) FAO Fertilizer Yearbook, 1980, vol. 30. - Rome, 1981.

110) Fertilizer Indicators. - IF A, April, 2000.

111)Foresight. Global Food and farming Futures: Regional case study: R2 Agricultural R & D as an engine of productivity growth: China. Аналитический центр правительства Великобритании. Лондон. - 2010.

112) Gadd G. М. Sulfur Metabolism in Plants. Mechanisms and Applications to Food Security and Responses to Climate Change. By LJ De Kok, M. Tausz, MJ Hawkesford, R. Hoefgen, MT McManus, RM Norton, H. Rennebereg, K. Saito, E. Schnug and L. Tabe. Dordrecht: Springer (2012) // Experimental Agriculture. - 2013. -T. 49. - №. 02.-C. 314-315.

113) Garibaldi L. The FAO global capture production database: a six-decade effort to catch the trend //Marine Policy. - 2012. - T. 36. - №. 3. - C. 760-768.

114) Gordon D. Indicators of poverty and hunger // Expert group meeting on youth development indicators. 2005 — p.12-14.

115) Hall, R. The Next Great Trek? South African commercial farmers move north, http://www.iss.nl/Menupages/Research-Networks/The-Land-Deal-Politics-Initiative-LDPI/April-572011 -IDS-Sussex2/LDPI-Conference-Papers/The-next-Great-Trek-South-African-commercial- farmers-move-north. -2012.

116) Jenkinson, D.S. Department of Soil Science, Rothamsted Research. Interview with BBC World. 6 November 2010.

117) Kenney-Lazar, M. Dispossession, semi-proletarianization, and enclosure: primitive accumulation and the land grab in Laos, http://www.iss.nl/ldpi. - 2011

118) Lietaer B. The Future Of Money // Random House. - 2013. - p.384

119) Mackey, L. Legitimating foreignization in Bolivia: Brazilian agriculture and the relations of conflict and consent in Santa Cruz, Bolivia. Международная конференция по вопросам захвата земель в мире, (6-8 апреля 2011 года). Институт изучения проблем развития при Университете в Суссексе. Великобритания.

120)Maluf, R.S. Marco institucional е políticas públicas para a seguranza e soberanía alimentar e nutricional no Brasil (Institutional framework and public policies for food and nutrition security and sovereignty in Brazil).

http://www.rimisp.org/proyectos/seccion_adicional.php?id_proyecto;:::180&id_sub=66 l#tema3

121)Margrit Kennedy, Bernard A. Lietaer // Regionalwahrungen. Riemann, Munchen. 2004

122)Mavengahama S., McLachlan M., de Clercq W. The role of wild vegetable species in household food security in maize based subsistence cropping systems // Food Security. - 2013. - C. 1-7.

123)Miao, Y., Stewart, B.A. & Zhang, F.S. Long-term experiments for sustainable nutrient management in China. A review. Agron. Sustain. Dev. - 2011.

124) Safransky, S., Wolford, W. Contemporary land grabs and their alternatives in the Americas. Международная конференция по вопросам захвата земель в мире, (6-8 апреля 2011 года). Институт изучения проблем развития при Университете в Суссексе. Великобритания.

125) Smith, P., Gregory,P,J., van Vuuren, D., Obersteiner, M., Havlik,P., Roun-sevell, M., Woods, J., Stehfest, E., Bellarby, J. (2010). Competition for land. Научное издание Лондонского королевского общества «Philosophical Transactions of Royal Society В». - 2012. - №365, - 2941-2957.

126) UN Development Program // Human Development Report. Oxford University Press. 1997.

127) United Nations, Department of Economic and Social Affairs, Population Division. World Urbanization Prospects: The 2011 Revision.

128)Visser, O., Spoor, M. Land grabbing in post-Soviet Eurasia: the world's largest agricultural land reserves at stake // The Journal of Peasant Studies. — 2011. — 38(1): 299-323.

129) Woertz, E. Gulf food security needs delicate diplomacy // Financial Times. GB. 4.03.12.

http://www.ft.eom/cms/s/0/d916f8e2-08d8-11 de-b8b00000779fd2ac.html?nclick _check= 1-2011.

130) World Population Prospects: The 2012 Revision, Volume I, Comprehensive Tables (United Nations publication,ST/ESA/SER.A/313) http://esa.un.org/unpd/wpp/Documentation/publications.htm

131) Zant W. The Impact of the Global Food Crisis on Self-Assessed Food Security // The World Bank Economic Review. - 2013. - №1.