Развитие государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции (на материалах Красноярского края) тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат наук Проскуряков Михаил Сергеевич

  • Проскуряков Михаил Сергеевич
  • кандидат науккандидат наук
  • 2018, ФГБОУ ВО «Новосибирский государственный аграрный университет»
  • Специальность ВАК РФ08.00.05
  • Количество страниц 166
Проскуряков Михаил Сергеевич. Развитие государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции (на материалах Красноярского края): дис. кандидат наук: 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда. ФГБОУ ВО «Новосибирский государственный аграрный университет». 2018. 166 с.

Оглавление диссертации кандидат наук Проскуряков Михаил Сергеевич

ВВЕДЕНИЕ

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ УЧАСТНИКОВ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

1.1 Сущность и условия государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции

1.2 Концепция развития государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции

1.3 Зарубежный опыт развития рынка молока и молочной продукции

2 АНАЛИЗ И ДИНАМИКА ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ УЧАСТНИКОВ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ

2.1 Состояние государственной поддержки молочного скотоводства в регионе

2.2 Анализ производства, переработки и реализации молока и молочной продукции в регионе

2.3 Влияние государственной поддержки на эффективность деятельности участников рынка молока и молочной продукции в крае

3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ УЧАСТНИКОВ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ

3.1 Методика субсидирования участников рынка молока и молочной продукции

3.2 Механизм государственной поддержки функционирования ассоциации производителей, организаций по преработке и торговле на рынке молока и молочной продукции

3.3 Меры государственной поддержки перспективных мероприятий

по развитию рынка молока и молочной продукции в Красноярском крае

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», 08.00.05 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Развитие государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции (на материалах Красноярского края)»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. С переходом на рыночные отношения изменились условия производства и реализации молока и молочной продукции. За 2012-2016 гг. при повышении цен на сырое молоко более чем на 27 % цены на сыры и масло сливочное выросли на 42 и 55 % соответственно. Производители молока не всегда могут продать свою продукцию по ценам, которые покрывали бы их затраты и создавали возможности вести расширенное воспроизводство. Государством приняты меры преимущественно по поддержке производителей сырого молока. Так, с 2017 г. с учетом укрупнения мер государственной поддержки введена субсидия, направленная на повышение продуктивности в молочном скотоводстве. При этом продвижение молока и молочной продукции от производителя до потребителя - достаточно затратный и важный процесс, который также нуждается в государственной поддержке.

На рынке увеличивается доля некачественной продукции, а меры контроля за ее качеством со стороны государства стали ослабевать. Так, в 2016 г. около 7 % произведенной молочной продукции признано фальсификатом. В этих условиях необходима научно обоснованная государственная поддержка участников рынка молока и молочной продукции путем их объединения в отраслевые союзы, повышения качества продукции через её стандартизацию и сертификацию, содействуя продвижению продукции, что и обусловило актуальность диссертационного исследования.

Состояние изученности проблемы. Вопросам развития и государственной поддержки сельского хозяйства России посвящены труды Л.И. Абалкина, И.Г. Барышникова, Г.В. Беспахотного, А.М. Гатаулина, А.В. Гордеева, Дж. Кейнса, В.А. Клюкача, Э.Н. Крылатых, В.А. Кундиус, В.Г. Ларионова, А.Г. Зельднер, Т. Мена, В.В. Милосердова, А.С. Миндрина, В.А. Назаренко, В.И. Нечаева, А.В. Петрикова, О.В. Поповой, Л.П. Силаевой, Н.В.

Сироткиной, А. Смита, О.А. Родионовой, И.В. Ушачева, П.М. Першукевича, Л.В. Тю и др.

Различные аспекты развития и государственной поддержки молочной отрасли на региональном уровне нашли свое отражение в трудах А.Е. Бережного, Т.А. Бородиной, О.Г. Буряк, Н.Ф. Вернигор, Г.М. Гриценко, А.А. Колесняк, Е.И. Коваленко, И.В. Ковалевой, Л.А. Калининой, И.В. Курцева, С.Н. Магера, А.Б. Мельникова, И.Ю. Склярова, Л.А. Овсянко, М.Г. Озеровой, В.Н. Папело, Л.Р. Поповой, Н.И. Пыжиковой, Е.В. Рудого, О.А. Романовой, А.Н. Семина, А.Т. Стадника, В.Ф. Стукача, М.Н. Федорова, Д.В. Ходоса, С.Г. Черновой, О.В. Шумаковой, С.А. Шелковникова и других ученых.

Их вклад является фундаментальной базой для проведения дальнейших исследований, разработки теоретических положений и практических рекомендаций в области развития государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции. Однако не все аспекты проблемы изучены в полном объеме, ряд вопросов носят дискуссионный характер и требуют углубленного исследования в конкретном регионе.

Целью исследования являются разработка и научное обоснование теоретико-методических положений и практических рекомендаций по развитию государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции в Красноярском крае.

Для достижения цели исследования были поставлены и решены следующие задачи:

- развиты теоретические основы государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции;

- дополнена методика господдержки участников рынка молока и молочной продукции субсидиями на продвижение продукции;

- усовершенствован механизм государственной поддержки функционирования ассоциации на рынке молока и молочной продукции;

- определены перспективные мероприятия по развитию рынка молока и молочной продукции и меры их господдержки в Красноярском крае до 2025 г.

Объект исследования - система государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции региона.

Предмет исследования - тенденции, условия и факторы, влияющие на развитие государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции.

Объект наблюдения - органы государственного управления, участники рынка молока и молочной продукции в Красноярском крае.

Область исследования. Работа соответствует п. 1.2.31 «Функционирование и развитие агропродовольственных и ресурсных рынков АПК, методы их защиты», п. 1.2.32 «Государственное регулирование сельского хозяйства и других отраслей АПК» Паспорта специальностей ВАК 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами. АПК и сельское хозяйство).

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные положения экономической теории, научные труды ученых по исследуемой проблеме, законодательные акты Российской Федерации, и в т.ч. Красноярского края. При проведении исследования использованы данные Федеральной службы государственной статистики РФ, в т. ч. по Красноярскому краю, материалы Министерства сельского хозяйства и торговли Красноярского края, плановые документы и отчеты сельхозтоваропроизводителей, переработчиков и организаций торговли молоком и молочной продукцией, специальная, справочная и другая литература.

В работе использовались следующие методы: монографический, аналитический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, экономико-математический.

Положения, выносимые на защиту:

1. Уточненное понятие и обоснованная концепция развития государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции.

2. Дополненная методика субсидирования участников рынка молока и молочной продукции.

3. Усовершенствованный механизм государственной поддержки функционирования ассоциации производителей, организаций по переработке и торговле на рынке молока и молочной продукции.

4. Меры государственной поддержки перспективных мероприятий по развитию рынка молока и молочной продукции в Красноярском крае.

Научная новизна проведенного исследования заключается в следующем:

1. Уточнено понятие государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции, под которым автор понимает систему инициируемых государством мер финансовой, организационно-правовой, информационной поддержки производства, переработки и реализации качественной, сертифицированной продукции, в том числе под региональными брендами интегрированных формирований в целях обеспечения потребностей рынка и доходности его участников.

Обоснована концепция развития государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции в Красноярском крае и определены основные направления ее реализации: дополнение существующей системы государственной поддержки производства молока субсидированием его переработки и реализации (субсидирование бесперебойности поставок молока-сырья на переработку, сертификации и экспертизы продукции, научного сопровождения производства и переработки продукции); формирование и развитие ассоциации производителей, организаций по переработке и торговле на рынке молока и

молочной продукции; поддержание региональных брендов продукции участников ассоциации.

2. Дополнена методика расчета субсидии на развитие рынка, предоставляемой участникам рынка молока и молочной продукции, которая включает в себя: предоставляемую поставщикам (производителям) субсидию на бесперебойность поставок сырого молока на переработку в необходимом объеме и в установленные графиком сроки, равную 5 % от объемов поставки; субсидию на сертификацию и экспертизу производителям и переработчикам в размере от 25 до 75 % от затрат в зависимости от года реализации; субсидию поставщикам готовой молочной продукции в размере 90 % затрат на ее продвижение (всесторонняя реклама, предпродажная подготовка, оснащение и оформление торговых мест, и т.д.); субсидию производителям и переработчикам на научное сопровождение производства, равную 50 % затрат (проведение различных исследований, оптимизация поставок, разработка и внедрение новых биопродуктов, экологически чистой упаковки, внедрение энергосберегающих технологий, и т.д.). Согласно расчетам, в период с 2017 г. по 2021 г. общий размер субсидии на развитие рынка увеличится с 859,4 до 1663,5 млн руб.

3. Усовершенствован механизм государственной поддержки функционирования ассоциации производителей, организаций по переработке и торговли «Енисейский стандарт» на рынке молока и молочной продукции. Ассоциация сформирована по инициативе государства на основе соглашения между Агропромышленным союзом Красноярского края, Ассоциацией предпринимателей розничной торговли Красноярского края и Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае в 2016 г. Посредством реализации Министерством сельского хозяйства и торговли Красноярского края организационно-правовых мер происходят разработка и согласование программы развития рынка между его участниками, предоставление необходимых атрибутов в виде бренда, оформленных мест реализации

продукции. В рамках соглашения центр стандартизации предоставляет ассоциации право на использование знака соответствия системы сертификации «Красноярское качество» (кедровая шишка) и проведение работ по сертификации; созданный экспертный совет отслеживает выполнение требований участниками ассоциации (качество продукции, прошедшей сертификацию). Благодаря информационным мерам поддержки через заявки и гранты происходит взаимодействие сельскохозяйственных и перерабатывающих организаций с научно-исследовательскими институтами и обслуживающей инфраструктурой по вопросам обеспечения научным сопровождением, кадрами, услугами, инвестициями и др. Важное значение имеют финансовые меры в форме субсидий участникам рынка, предоставляемых на разных стадиях продвижения продукции. Это дает возможность усиливать конкурентные преимущества брендов региональных производителей молока и молочной продукции, увеличивать объемы производства и ассортимент качественной продукции, тем самым повышая доходность членов ассоциации.

4. Разработана подпрограмма развития государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции в Красноярском крае, в основе которой лежат субсидирование производства продукции и её сертификации, увеличение количества участников ассоциации, борьба с фальсификатом, поддержание региональных брендов и расширение экспорта. Определены меры государственной поддержки на каждой стадии продвижения продукции: предпроизводственная, производственная, переработка, предпродажная, реализация. На основании предложенных мероприятий в рамках реализации подпрограммы определены прогнозные значения показателей развития рынка. Так, к 2025 г. обеспеченность молоком и молочными продуктами на среднестатистического жителя края составит 350 кг/год, самообеспеченность региона молоком и молочной продукцией достигнет 100 %, объемы производства масла сливочного составят 11,5 тыс. т, сыра и творога - 13, цельномолочной продукции - 873,3 тыс. т,

рентабельность сельскохозяйственных организаций с субсидиями - 47,4 %, переработчиков - 27,9 %, организаций торговли - 15,1 %. Вся продукция, реализуемая на рынке, будет сертифицированной.

Теоретическая и практическая значимость заключается в уточнении экономической сущности и содержания государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции, в выявлении ее специфики и условий развития в аграрном секторе экономики.

Практическая значимость диссертационного исследования состоит в том, что полученные результаты могут быть использованы в качестве базы для разработки федеральных и региональных программ государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции, повышения эффективности их функционирования.

Разработанные автором методические и прикладные рекомендации приняты и эффективно используются Министерством сельского хозяйства и торговли Красноярского края при разработке документов стратегического характера, программ развития государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции, а также в хозяйственной деятельности ОАО «Молоко» Минусинского района, ФГПУ «Курагинское» Курагинского района Красноярского края. Результаты исследования рекомендованы к внедрению в учебный процесс Красноярского государственного аграрного университета.

Апробация результатов исследования. Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательской работы Красноярского государственного аграрного университета. Автор является соисполнителем научных разработок по теме «Государственная поддержка сельскохозяйственного производства» (регистрационный номер АААА-А16-116110310006-2). Основные положения, выводы и рекомендации, изложенные в диссертации, доложены и получили положительную оценку на аспирантских семинарах кафедры бухгалтерского учета и статистики Красноярского ГАУ; на научно-практических конференциях: «Достижения

науки и техники - развитию сибирских регионов (инновационный и инвестиционный потенциалы)» (Красноярск, 2000); «Современные тенденции развития АПК» (Красноярск, 2005); «Актуальные вопросы права, экономики и управления» (Москва, 2017); «Роль аграрной науки в устойчивом развитии сельских территорий» (Новосибирск, 2017); «Комплексное развитие сельских территорий и инновационные технологии в агропромышленном комплексе» (Новосибирск, 2018).

Публикации. По теме диссертационной работы опубликовано 15 научных работ объемом 14,11 п.л. (авт. 8,9 п.л.), в том числе 6 работ в изданиях, рекомендованных ВАК (авт. 2,5 п.л.), монография.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ УЧАСТНИКОВ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

1.1 Сущность и условия государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции

В основе политики государственной поддержки сельскохозяйственного производства любого государства лежит особая роль сельского хозяйства в развитии благосостояния общества. Обеспечение населения страны качественной сельскохозяйственной продукцией является главнейшей задачей аграрного сектора экономики. В настоящее время с этой точки зрения наибольший интерес представляет рынок молока и молочной продукции. В условиях современной экономики, где рынок диктует высокую степень самостоятельности всем участникам сельскохозяйственного производства, приходится сталкиваться с острой конкурентной борьбой. При этом у каждого хозяйствующего субъекта возникает необходимость поиска оптимального пути стратегического и оперативного развития [16].

Сложившаяся ситуация в аграрном секторе экономики такова, что со стороны государства необходимы оперативные меры на основе реального государственного управления всеми процессами, которые происходят на рынке.

Молоко - один из самых важных продуктов на столе каждого россиянина. Его приобретают представители разных возрастных категорий вне зависимости от уровня дохода [55].

Прежде чем рассматривать теоретические основы государственной поддержки участников рынка молока и молочной продукции, необходимо рассмотреть сущность этого рынка и его участников.

В экономической литературе существует множество трактовок определения «рынок». Каждый автор самостоятельно строит алгоритм

исследования конкретного рынка и его участников в зависимости от цели и задач его исследования.

Согласно классической и неоклассической экономическим теориям (А. Смит, Д. Рикардо, Ж.Б. Сэй и др.), рынок представляет собой место торговли и совокупность форм ее организации. Представители экологического подхода (М. Хэннан, Дж. Фримен) характеризуют рынок в виде сегментированного пространства, в котором сосуществуют и взаимодействуют не отдельные фирмы, а разные популяции (совокупность фирм, обладающих гомогенной организационной формой). Институционалисты (С. Гроссман, Р. Коуз, Д. Норт, О. Уильямсон и др.) трактуют рынок как набор институтов, в рамках которых происходят регулярные акты обмена специфического типа. Сетевой подход (У. Бейкер, Х. Уайт и др.) понимает под рынком переплетение социальных сетей, которые представляют собой совокупность устойчивых взаимоотношений между участниками рынка [145].

Продовольственный рынок наиболее полно охарактеризовала В.А. Кундиус - это совокупность общественных отношений, посредством которых происходит регулирование хозяйственных связей в продовольственной цепи путем купли-продажи продуктов питания. На таком рынке главный стимул для его участников - продавцов - это максимизация прибыли [47].

Продовольственный рынок основывается на тесной связи продавцов и потребителей, предложения и платежеспособного спроса. Ведущая роль в доведении товара до потребителя принадлежит торгово-посредническим структурам, которые включают в себя организации оптовой и розничной торговли, посреднические торгово-закупочные организации, оптово-распределительные центры, биржи и т.д.

Продуктовые рынки оказывают влияние не только на своих непосредственных участников (производители молока, переработчики, оптовики, потребители), но и на целые социальные группы - сельское

население. Анализ продуктовых рынков требует определения реальных характеристик, целей и ожиданий всех его участников: предпринимателей, сельскохозяйственных организаций, потребителей, населения, которое проживает на сельских территориях, производящих сельскохозяйственную продукцию, и также испытывают влияние рынка [36].

Один из важнейших сегментов аграрного рынка - это рынок молока и молочной продукции, который функционирует на основе взаимосвязи множества элементов:

1. Субъекты (участники) - производители молока, организации переработки, системы сбыта и торговли, агросервиса, логистики, потребители молочной продукции.

2. Объекты - молоко и молочная продукция.

3. Действующее законодательство, регулирующее рынок.

4. Государственные и общественные институциональные структуры.

Рисунок 1 - Участники рынка молока и молочной продукции

На рисунке 1 представлена группировка основных участников рынка молока и молочной продукции: производители молока, его сборщики, перерабатывающие организации, конечный покупатель продукции и обслуживающие организации [20].

В широком смысле рынок молока и молочной продукции представляет собой совокупность социально-экономических отношений в сфере обмена, посредством которых осуществляется реализация товарного молока и молочной продукции и окончательно признается общественный характер овеществленного в них труда [1].

Рынок молока и молочной продукции - крупнейший рынок продовольствия, обладающий устойчивыми традициями, состояние которого оказывает влияние на остальные рынки продуктов питания.

По мнению Н.А. Кулик и Т.В. Гомелько, рынок молока и молочной продукции состоит из следующих структурных элементов: субъектов -производителей, переработчиков, организаций сбыта, торговли и агросервиса; действующего законодательства, регулирующего рынок; институциональных структур, осуществляющих это регулирование [9].

Предложение на рынке сырого молока формируется следующими его участниками: сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства населения. Спрос -перерабатывающие организации и сельскохозяйственные потребительские обслуживающие кооперативы.

На рынке готовой молочной продукции предложение формируется перерабатывающими организациями, торговыми сетями, фирменными магазинами, а спрос - населением [76].

Рынок молока и молочной продукции - это система экономических отношений, которые возникают в процессе производства, обращения и распределения молока и молочной продукции и характеризуются свободой хозяйствующих субъектов в выборе покупателей и продавцов, определении цен, формировании материально-технических ресурсов [24].

Рынок молока и молочной продукции представляется совокупностью производственно-экономических отношений, которые осуществляются посредством механизмов хозяйствования разнообразных экономических

субъектов, связанных как между собой, так и с условиями производства и реализации продукции [56].

Рынок молока и молочной продукции - это сложная система, которая состоит из подсистем, связанных между собой технологическими, организационными и экономическими взаимоотношениями, направленными на достижение единственной конечной цели: круглогодичное обеспечение населения страны молоком и молочной продукцией необходимого объема, качества и ассортимента в соответствии с его потребительскими предпочтениями и платежеспособным спросом.

На величину рынка молока и молочной продукции оказывают влияние платежеспособность населения, размер среднедушевого дохода, уровень розничных цен на молоко и молочную продукцию, а также динамика цен на прочие продукты питания и непродовольственные товары и услуги, и т.д.

Современное состояние рынка молока и молочной продукции обусловливается изменением следующих факторов:

- колебанием объема продаж продукции в зависимости от объема производства;

- высоким удельным весом скоропортящейся продукции;

- сосредоточением производства вблизи крупных городов и перерабатывающих организаций, в результате чего отдаленным производителям необходимо пользоваться услугами посреднических фирм;

- наибольшее количество молока производится в летний период [115].

Перед тем как определить направления и методы регулирования рынка

молока и молочной продукции, требуется научное осмысление его основных характеристик. Данный рынок формирует целый спектр экономических отношений между производителями и потребителями продукции, которые возникают в результате регулярного обмена.

С.В. Смоленская характеризует рынок молока и молочной продукции как сложную экономическую систему, включающую в себя три рынка

различного типа: рынок молочных продуктов, рынок молока как сырья для переработки и рынок молока, потребляемого в свежем виде [27].

По мнению Е.В. Банниковой, рынок молока и молочной продукции представляет собой экономическое пространство отношений собственников товаров и денег, которое развивается под влиянием дальнейшего углубления разделения общественного труда, доходов потребителей и инновационного обновления производительных сил [51].

Особенность рынка молока и молочной продукции заключается в том, что молоко - это сырье для изготовления разнообразной продукции: питьевого молока различной жирности, сыра, творога, сметаны, масла, кисло-молочной продукции, ряженки, сыворотки, сырков, йогурта, сухого молока, и т.д.

Таблица 1 - Особенности формирования предложения участниками рынка молока и молочной продукции

№ п/п Участники предложения рынка Особенности формирования

1 С ельскохозяйственные организации - Многообразие организационных форм и многочисленность хозяйствующих субъектов; - природно-биологические особенности состояния кормовой базы; - биологически обусловленная длительность воспроизводственного цикла

2 Перерабатывающие организации - Специализация и размещение молокоперерабатывающих заводов; - жесткие требования технического регламента; - повышенные хозяйственные риски

3 Организации сбыта и торговли - Значительная доля потребителей с невысокими доходами; - стремительно меняющиеся преференции потребителей; - широкий ассортимент труднотранспортабельной и быстропортящейся продукции

Рынок молока и молочной продукции уникален и специфичен, обладает особенностями формирования предложения участниками рынка (сельхозорганизациями, перерабатывающими организациями и организациями сбыта), что непосредственно сказывается на формировании

направлений государственной политики и инструментов регулирования рынка (таблица 1).

В структуре производства, переработки и реализации молока сложилось следующее соотношение доли каждого участника в цене конечного продукта:

- производитель молока -15%;

- переработчик молока - 65%;

- торговая система - 20%.

Основа рынка молока и молочной продукции - это молочное скотоводство, которое отличается многофакторным, трудоемким процессом производства, связанным с созданием устойчивой кормовой базы и стада молочного скота. Состояние молочного скотоводства находится в непосредственной зависимости от природно-биологических особенностей кормовой базы и биологически обусловленной длительности воспроизводственного цикла стада, что приводит к неопределенности и неустойчивости отрасли. Молочное скотоводство входит в природный цикл и зависит от природно-климатических условий, в связи с этим сельхозпроизводитель может заниматься производством молока только на той территории, где это позволяют погодные условия, и где деятельность будет конкурентоспособной. В производстве молока непосредственное участие принимают живые организмы, поэтому оно носит вероятностный характер, вследствие чего зачастую доходы сельхозпроизводителей нестабильны [67].

Рынок молока и молочной продукции можно разделить на три составляющих:

- рынок молочной продукции;

- рынок молока как сырья для переработки;

- рынок молока, потребляемого в свежем виде.

Структура участников рынка молока обусловливается многообразием организационно-правовых форм хозяйствования и собственности и

Похожие диссертационные работы по специальности «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», 08.00.05 шифр ВАК

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Проскуряков Михаил Сергеевич, 2018 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Аграрная наука Сибири / РАСХН. Сиб. отд-ние. - 2-е изд. -Новосибирск, 2004. - 504 с.

2. Аболафия М. Рынки как культуры: этнографический подход // Западная экономическая социология: хрестоматия современной классики. -С. 431-444.

3. Аварский Н. Конъюнктура мирового рынка молока и молочной продукции // АПК: экономика, управление. - 2013. - №1. - С. 81-88.

4. Аварский Н.Д. Регулирование рынка органической продукции в странах Северной Европы / Н.Д. Аварский, Ж. Соколова, В.В. Таран, Х.Н. Гасанова // Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2015. - №4. - С. 68-72.

5. Агропродовольственный рынок Сибири: особенности формирования и перспективы развития / Е.В. Афанасьев [и др.] // Сиб. вестн. с.-х. науки. -2010. - №12. - С. 89-97.

6. Агропромышленный комплекс Красноярского края в 2016 г. -Красноярск, 2017. - 198 с.

7. Агропромышленный комплекс России в 2015 г. - М.: Росинформагротех, 2016. - 704 с.

8. Аникиенко Н.Н. Государственное регулирование продовольственного рынка / Н.Н. Аникиенко, А.Ф. Зверев // Сельскохозяйственная наука производству: материалы науч.-практ. конф. молодых ученых. - Иркутск, 2013. - С. 183-188.

9. Аникиенко Н.Н. Формирование спроса и предложения на молоко и молочную продукцию в Иркутской области / Н.Н. Аникиенко // Модернизация экономики и образовательной системы сибирских регионов: материалы Всерос. науч.-практ. конф. - Иркутск: БГУЭП, 2011. - С. 19-25.

10. Башмачникова О.В. Состояние и перспективы развития семейных молочных ферм / О.В Башмачникова, В.Н. Суровцев, Е.А. Шепелева, Н.А. Трусова // Экономика сельского хозяйства России. - 2017. - № 1. - С. 35-41.

11. Белкин Р.Е. Влияние государственной поддержки на эффективность сельскохозяйственного производства / Р.Е. Белкин, А.Р. Газдиев, Л.Б. Ковынев // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. - №4. - С. 67-68.

12. Балашов А.П. Основы теории управления. - М.: Изд. Дом «Вузовский учебник», 2016. - 280 с.

13. Благивский И.М. Экономические проблемы эффективного использования молочного потенциала в условиях конкурентной экономики / И.М. Благивский. - Краснодар: КГАУ, 2010. - 232 с.

14. Бобылева А. Зарубежный опыт государственного регулирования аграрного сектора экономики и возможности его применения в российской практике / А. Бобылева // Междунар. с.-х. журн. - 2010. - №3. - С. 7-8.

15. Болотова Ю. Поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей в США // АПК: экономика, управление. - 2004. - №1. - С. 37-42.

16. Бородина Т.А. Государственная поддержка молочного скотоводства как фактор управления издержками производства / Т.А. Бородина // Фундаментальные исследования. - 2013. - №11-2. - С. 232-237.

17. Булатова Н.В. Развитие системы регулирования рынка молока и молочной продукции: монография. - Саратов: Ай Пи Эр Медиа, 2013. - 112с.

18. Воронкова О.Ю. К вопросу о сертификации органической продукции / О.Ю. Воронкова, Л.И. Петрова // Вестник Алтайской науки. -2014. - № 2. - С. 74-77.

19. Ганиева И.А. Прогнозирование сельскохозяйственного производства в условиях циклических колебаний и инновационного развития (на примере производства молока в сибирском федеральном округе) // Молочнохозяйственный вестник.- 2016. - № 4 (24). - С. 132-139.

140

20. Гоголев И. Формирование регионального рынка продовольствия / И. Гоголев, Д. Любимов, С. Ашимихин // Междунар. с.-х. журн. - 2011. - №2. - С. 26-29.

21. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. - М.: Росинфомагротех, 2012. - 204 с.

22. Глотко А.В. Локализация молочного скотоводства: методологический аспект / И. В. Ковалева, А. В. Глотко, А. А. Ковалев // Вестн. Алтайского гос. аграр. ун-та. - 2017. - № 4 (150). - С. 171-177.

23. Григорьев Н.В. Эффективность производства молока в Красноярском крае / Н.В. Григорьев, Л.А. Овсянко// Экономика и предпринимательство. - 2012. - №1. - С. 149-152.

24. Гражданский кодекс Российской Федерации от 30.11.1994 №51-ФЗ (ред. от 29.12.2017) // Консультант Плюс: Справочная правовая система [Электронный ресурс]. - Режим доступа: // http://www.consultant.ru/ document/cons_doc_law_5142/. (Дата обращения: 24.03.2018).

25. Груздев Г.В. Предпосылки импортозамещения молочной продукции. Оценка факторов, оказывающих влияние на эффективность производства молока/ Г.В. Груздев, Т.Е. Кириллова // Вестник НГИЭИ. -2017. - №9 (76). - URL: https://cyberlenmka.ru/artide/n/predposylki-importozameschemya-molochnoy-produktsii-otsenka-faktorov-okazyvayuschih-vHyanie-na-effektivmst-proizvodstva-moloka. (Дата обращения: 07.03.2018).

26. Данкверт С.А. Здоровье нации - залог будущего страны // Сайт Издательского дома VIP-медиагрупп [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://vipvkurske.com/articles/200/. (Дата обращения: 03.03.2018).

27. Демина М.П. Исследование экономических проблем функционирования рынка продовольствия региона / М.П. Демина // Интеллектуальные и материальные ресурсы Сибири: материалы 4-й науч.-практ. конф. - Иркутск, 2011. - С. 28-41.

28. Дозорова Т.А. Региональное регулирование рынка молока: монография / Т.А. Дозорова, Е.В. Банникова. - Ульяновск: ГСХА им. П.А. Столыпина, 2014. - 146 с.

29. Жигалова О.В. Развитие конкурентного рынка молочной продукции / О.В. Жигалова. - Ульяновск: ГСХА, 2011. - 119 с.

30. Журбенко А.М. Актуальные вопросы повышения эффективности производства и переработки молока / А.М. Журбенко, Л.И. Крячкова // Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2013. - №9. - С. 39-41.

31. Закон Красноярского края «О государственной поддержке субъектов агропромышленного комплекса края» от 21.02.2006 г. № 17-4487 (в ред. от 26.01.2017г., № 3-398) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.consultant.ru. (Дата обращения: 03.03.2018).

32. Зарубежный опыт регулирования обеспечения продовольственной безопасности / И.В. Ивойлова [и др.] // АПК: экономика, управление. - 2014.

- № 6. - С. 76-83.

33. Зубков В.А. Государственная поддержка приносит результаты / В.А. Зубков // Экономика сел. хоз-ва России. - 2011. - №4 - С. 13-15.

34. Иванова С. Конкурентоспособность стран на мировом рынке молочной продукции / С. Иванова // Междунар. с.-х. журн. - 2009. - №4. - С. 55-57.

35. Измайлова С. Формирование инфраструктуры в молочнопродуктовом подкомплексе / С. Измайлова // Междунар. с.-х. журн.

- 2009. - №4. - С. 60-62.

36. Ильина З.М. Рынки сельскохозяйственного сырья и продовольствия: учеб. пособие / З.М. Ильина, И.В. Мирочинцкая. - Мннск: БГЭУ, 2006. - 226 с.

37. Калинин Г.И. Административно-правовые вопросы технического регулирования: последствия отмены для государственного управления в сфере ветеринарии Технического регламента на молоко и молочную

продукцию / Г. И. Калинин //Административное право и процесс. - 2016. - № 7. - С. 52-56.

38. Калинина Л.А. Региональный рынок молока и молочной продукции: проблемы становления и развития / Л.А. Калинина, Е.В. Сидорчукова. - Иркутск: Изд-во БГУЭП, 2007. - 159 с.

39. Коваленко Е.И. Планирование затрат в молочном скотоводстве и определение размера субсидий / Е.И. Коваленко, Л.А. Овсянко // Экономика сел. хоз-ва России. - 2011. - №3. - С. 59-65.

40. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков: курс лекций / Н.Я. Коваленко. - М.: ТАНДЕМ: ЭКСМОС, 2005. - 445 с.

41. Ковалева И.В. Формирование региональной политики на основе инвестиционно-инновационного подхода / И.В. Ковалева, И.С. Санду, Л.А. Семина, О.М. Зарянский // Вестник Алтайского ГАУ. - 2016. - № 5(127). -С. 153-157.

42. Колесняк А.А. Продовольственная карта как основа рационального размещения сельскохозяйственного производства в регионе с суровыми природными условиями / А.А. Колесняк, И.А. Колесняк, Е.Н. Олейникова // Экономика и предпринимательство. - 2016. - №11-4 (76-4). - С. 280-285.

43. Колесняк А.А. Рациональная кормовая база - основа роста производства продукции животноводства / А.А. Колесняк, И.А., Колесняк // Вестник Красноярского государственного университета. - 2014. - № 9. -С. 42-47.

44. Конституция Российской Федерации : офиц. текст.- М.: Маркетинг, 2001.- 39 с.

45. Красноярский краевой статистический ежегодник 2015: стат. сб. -Красноярск: Красноярскстат, 2015. - 495 с.

46. Кузнецова Е. Потребительский спрос на молочную продукцию в Российской Федерации / Е. Кузнецова // Междунар. с.-х. журн. - 2015. - №4. - С. 69-70.

47. Кундиус В.А. Теоретические основы формирования молочно-сырного кластера в Алтайском крае / В.А. Кундиус, И.В. Федулова, Ю.В. Кузнецова // Вестник Алтайского ГАУ. - 2011. - №6(80). - С. 95-99.

48. Кундиус В.А., Воронкова О.Ю., Организационно-экономические предпосылки развития органического сельского хозяйства в условиях вступления России в ВТО / Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2014. - №6 (116). - С. 140-144. .

49. Лабинов В.В. Молочный рынок: состояние и прогнозы / В.В. Лабинов // Молочная промышленность, 2015. - №7. - С. 6-7.

50. Лефлер Т.Ф. Племенное дело в развитии животноводства Красноярского края / Т.Ф. Лефлер, Е.В. Четвертакова, С.В. Шадрин, И.Я. Строганова // Вестник КрасГАУ. - 2017. - № 12. - С. 15-48.

51. Лубков А.Н. Повышать эффективность господдержки малых форм хозяйствования в АПК / А.Н. Лубков // Экономика с.-х. и перераб. предпр. -2012. - №2. - С. 1-6.

52. Лубков А.Н. Проблемы формирования сельскохозяйственных рынков / А.Н. Лубков // Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2013. - №2. - С. 11-15.

53. Магарина И.Ю. Экономические взаимоотношения между поставщиками сырья и перерабатывающими предприятиями / И.Ю. Магарина // Экономика сел. хоз-ва России. - 2014. - №8. - С. 47-55.

54. Магер С.Н. Современные проблемы разведения и сохранения породного разнообразия крупного рогатого скота в сибирском регионе России/ С.Н. Магер, В.А. Солошенко, И.И. Клименок [и др.] // Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии: сб. науч. докл. XX Междунар. науч.-практ. конф. - Новосибирск, 2017. - С. 296-300.

55. Малахов С. Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства // АПК: экономика, управление. - 2013. - № 9. - С. 61-63.

56. Медведева Л.Б. Формирование и развитие рынка молока и молочной продукции Тюменской области. - Тюмень: ГАУСЗ, 2013. - 214 с.

57. Мировой рынок молока // Экономика сел. хоз-ва России. - 2014. -№8. - С. 67-70.

58. Михайлушкин П.В. К вопросу о сущности агропродовольственного рынка / П.В. Михайлушкин // Экономика сел. хоз-ва России. - 2015. - №7. -С. 56-66.

59. Мозоль А. Тенденции формирования потенциала производства и экспорта молочной продукции (на примере Республики Беларусь) / А. Мозоль // Междунар. с.-х. журн. - 2016. - №2. - С. 32-36.

60. Молочная отрасль России - 2017 год [Электронный ресурс]. -Режим доступа: https://agrovesti.net/lib/industries/dairy-farming/molochnaya-otrasl-rossii-2017-god.html. (Дата обращения: 03.03.2018).

61. Мухина Е. Оценка эффективности государственной поддержи агропромышленного производства / Е. Мухина // Экономист. - 2017. - №4. -С. 90-93.

62. Мухина Е.Г. Особенности формирования и стратегия развития регионального молочнопродуктового подкомплекса. - Курган: Зауралье, 2015. - 370 с.

63. Нардин Д.С. Государственная поддержка предпринимательской деятельности в сфере мясомолочного производства / Д.С. Нардин, С.В. Шленцов // Молодой ученый. - 2011. - №3, т.1. - С. 182-184.

64. Некрасов Р.В. Восстановление молокопродуктового подкомплекса Самарской области на основе кластерного подхода / Р.В. Некрасов // Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2010. - №10. - С. 29-34.

65. Нечаев В.И. Проблемы интенсификации производства молока в Краснодарском крае / В.И. Нечаев, Е.И. Артемова, И.А. Бурса // Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2010. - №10. - С. 17-20.

66. Нечаев В.И. Факторы экономического роста в молочном скотоводстве / В.И. Нечаев, П.С. Бондаренко, Е.И. Артемова // Экономика сел. хоз-ва России. - 2014. - №4. - С. 34-40.

67. Никифорова Е.Н. Прогноз развития спроса населения на молоко и молокопродукты // Междунар. с.-х. журн. - 2013. - №2. - С. 45-49.

68. Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://docs.cntd.ru/ document/420374878. (Дата обращения: 15.03.2017).

69. Обзор рынка молочной продукции [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.openbusmess.ru/biz/busmess/obzor-rynka-molochnoy-produktsii/. (Дата обращения: 03.03.2018).

70. Овсянко Л.А Государственная поддержка сельского хозяйства: опыт зарубежных стран /Л.А. Овсянко // Проблемы современной аграрной науки: материалы Междунар. заоч. науч. конф. / (15.10.2012 г.) / Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2012. - С. 185-188.

71. Овсянко Л.А. Развитие государственной поддержки молочного скотоводства в регионе (на материалах Красноярского края) / Л.А. Овсянко; Краснояр. гос. аграр. ун-ет. - Красноярск, 2012. - 155 с.

72. Овсянко Л.А. Размещение и специализация молочно-продуктовых и перерабатывающих организаций в Красноярском крае / Овсянко Л.А. // Экономика сельского хозяйства России. - 2016. - № 11. - С. 37-41.

73. Овсянко Л.А. Особенности формирования и оценки региональной программы развития молочно-продуктового подкомплекса АПК/ Л.А. Овсянко, М.С. Проскуряков // Экономика сельского хозяйства России. -2017. - № 6. - С. 55-59.

74. Овсянко Л.А. Концептуальные основы развития рынка молока и молочной продукции / Л.А. Овсянко, М.С. Проскуряков // Экономика и предпринимательство. - 2017. - № 8 (ч.2). - С. 509-515.

75. Озерова М.Г. Оценка современного состояния агропродовольственного сектора Красноярского края / М.Г. Озерова, Н.Г. Филимонова // Агропродовольственная политика России. - 2013. - № 7. - С. 25-30.

76. Онипко Е.А. Проблемы развития регионального рынка молока и молочной продукции (на материалах Ростовской области)/ Е.А. Онипко // Пространство экономики. - 2010. - №4-2. - С. 41-44.

77. Основы рыночной экономики: учеб. пособие / И.Н. Буробкин, Н.И. Голик, П.В. Дадюк [и др.] - М.: Росакадемия АПК, 2014. - 326 с.

78. Официальный сайт Министерства сельского хозяйства Красноярского края [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.krasagro.ru/. (Дата обращения: 03.03.2018).

79. Папело В.Н. Продовольственное самообеспечение регионов и развитие сельских территорий / В.Н. Папело, Б.А. Ковтун // АПК: экономика, управление. - 2016. - №2. - С. 72-80.

80. Poltarykhin A.L. Import substitution as the basis of solving problem related to food safety of the Russian Federation. O. Shumakova, T.G. Mozzherina, A.L. Poltarykhin // International Journal of Applied Business and Economic Research. - 2016. - Т. 14, № 9. - С. 5911-5920.

81. Парахин Ю.Н. Либерализация аграрных рынков как одно из направлений институциональных реформ / Ю.Н. Парахин, О.Ю. Агеева // АПК: экономика, управление. - 2015. - №7. - С. 9-15.

82. Первухина Л.Д. Повышение качества труда и продукции в молочном скотоводстве / Л.Д. Первухина, А.А. Симоненко, А.И. Охапкин. -М.: Россельхозиздат, 1982. - 64 с.

83. Першукевич П.М. Инновационное развитие и государственная поддержка сельского хозяйства / П.М. Першукевич, И.П. Першукевич // Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2009. - №10. - С. 112-120.

84. Петухов И.В. Прогнозирование емкости рынка отдельных групп товаров и услуг / И.В. Петухов, Н.В. Петухова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2011. - №2. - С. 22-23.

85. Пизенгольц В.М. Основы инновационного и интенсивного развития молочного производства / В.М. Пизенгольц // Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2009. - №8. - С. 42-45.

86. Пизенгольц В.М. Особенности и экономическая оценка производственной и социальной эффективности функционирования интегрированных формирований в молочнопродуктовом подкомплексе АПК / В.М. Пизенгольц, Е.Н. Смертина // Агробизнес: экономика - оборудование

- технологии. - 2010. - №3. - С. 47-53.

87. Пизенгольц В.М. Становление качества и безопасности молочной продукции в России / В.М. Пизенгольц // Междунар. с.-х. журн. - 2009. - №4.

- С. 57-60.

88. Поддержка развития молочного скотоводства // Экономика сел. хоз-ва России. - 2009. - №11. - С. 12-16.

89. Пономарченко И.А. Комплексное исследование регионального рынка молока и молочной продукции (на примере Волгоградской области): монография / И.А. Пономарченко. - Волгоград: Волгоград. ГАУ, 2012. - 104 с.

90. Попов Н.А. Основы рыночной агроэкономики и сельского предпринимательства / Н.А. Попов. - М.: Изд-во РУДН, 2014. - 352 с.

91. Постановление Правительства Красноярского края об утверждении Государственной программы Красноярского края «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2014 - 2020 годы» от 30.09.2013 № 506-п/ [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.consultant.ru. (Дата обращения: 03.03.2018).

92. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (Технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных

148

продуктов: Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.4.551-96: утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 4 октября 1996 г. - №23.

93. Проскуряков М.С. Совершенствование организационно-экономического механизма функционирования ассоциации сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли / М.С. Проскуряков, Л.А. Овсянко // Международный научно-исследовательский журнал. - 2017. -№ 11 (65). - С. 302-309.

94. Проскуряков М.С. Методический подход к субсидированию рынка молока и молочной продукции / М.С. Проскуряков // Конкурентоспособность в глобальном мире: экономика, наука, технологии. - 2017. - № 12 (ч. 11) - С. 1367-1369.

95. Проскуряков М.С. Государственная поддержка мероприятий по развитию рынка молока и молочной продукции / М.С. Проскуряков // Экономика и предпринимательство. - 2018. - № 1. - С. 55-59.

96. Проскуряков М.С. Инновационная деятельность малых и средних сельскохозяйственных предприятий на основе кооперативных объединений / М.С. Проскуряков // Достижения науки и техники - развитию сибирских регионов (инновационный и инвестиционный потенциалы): материалы Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием: в 3 ч. Ч. 2. - Красноярск: КГТУ, 2000. - С. 311-313.

97. Проскуряков М.С. К анализу проблемного поля российского АПК / М.С. Проскуряков // Современные тенденции развития АПК: материалы Всерос. конф. молодых ученых. - Красноярск: КрасГАУ, 2005. - С. 220-222.

98. Проскуряков М.С. О мерах развития рынка качественной молочной продукции / М.С. Проскуряков // Эпоха науки: журнал научных статей / Ачинский филиал. Красноярский государственный аграрный университет -Ачинск, 2017. - № 10 - С. 38-40.

99. Проскуряков М.С. Особенности контроля качества молочной продукции в современных условиях / М.С. Проскуряков // Эпоха науки:

журнал научных статей / Ачинский филиал. Красноярский государственный аграрный университет. - Ачинск, 2017. - № 11 - С. 53-55.

100. Проскуряков М.С. Развитие рынка молока и молочной продукции через повышение продуктивности дойного стада / М.С. Проскуряков // Актуальные вопросы права, экономики и управления: материалы X Междунар. науч.-практ. конф. - М., - 2017. - С. 76-78.

101. Проскуряков М.С. Государственная поддержка рынка молока и молочной продукции в Швейцарии / М.С. Проскуряков // Роль аграрной науки в устойчивом развитии сельских территорий: материалы II Всерос. (национальной) науч. конф. - Новосибирск, 2017. - С. 845-847.

102. Проскуряков М.С. Комплексное развитие молочной отрасли региона с учетом государственной поддержки / М.С. Проскуряков, Л.А. Овсянко // Комплексное развитие сельских территорий и инновационные технологии в агропромышленном комплексе: материалы III Междунар. заоч. науч.-метод. и практ. конф. - Новосибирск, 2018. - С. 169-172.

103. Проскуряков М.С. О мерах государственной поддержки сельскохозяйственного производства на территории Красноярского края / М.С. Проскуряков // Комплексное развитие сельских территорий и инновационные технологии в агропромышленном комплексе: материалы III Междунар. заоч. науч.-метод. и практ. конф. - Новосибирск, 2018. - С. 189-191.

104. Пыжикова Н.И. Оценка эффективности субсидий в молочное скотоводство Красноярского края / Н.И. Пыжикова, Л.А. Овсянко, Е.И. Коваленко // Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2016. - №3 (250). - С. 102-108.

105. Радаев В.В. Современные экономико-социологические концепции рынка // Теория рынка в социологии: сб. науч. ст. - М.: Изд. Дом ГУ ВШЭ, 2015. - С. 21.

106. Развитие молочной отрасли до 2020 года [Электронный ресурс]. -Режим доступа:http://www.dairynews.ru/images4/BCG/Diagnostics%20Res.pdf. (Дата обращения: 03.03.2018).

107. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2016: Р32 Стат. сб. / Росстат. - М., 2016. - 1326 с.

108. Родионова О.А. Импортозамещение, продовольственная независимость и аграрная политика / О.А. Родионова //АПК: экономика, управление. - 2015. - № 3. - С. 3-11.

109. Рудой Е.В. Основные задачи и пути развития АПК по улучшению продовольственного обеспечения населения Сибирского федерального округа / Е.В. Рудой, Е.В. Афанасьев, П.М. Федяев // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2016. - № 2. - С. 268-274.

110. Рудой Е.В., Ключевые изменения государственной поддержки сельскохозяйственной отрасли в РФ / Е.В. Рудой, И.С. Поддуева // Экономика сельского хозяйства России. - 2018. - №1. - С. 2-11.

111. Самохвалова А.А. Опыт и проблемы инвестирования в молочную отрасль Тюменской области / С.А. Пахомчик, А.А. Самохвалова // Вестник НГАУ. - 2016. - №1 (38). - С. 181-186.

112. Сельскохозяйственные рынки / В.В. Шайкин [и др.]. - М.: Колос, 2001. - 263 с.

113. Семин А.Н. Научные основы адаптации сельхозтоваропроизводителей к рынку. - Екатеринбург: Изд-во Урал ГСХА. - 2013. - 276 с.

114. Семина Л.А. Формирование региональной политики на основе инвестиционно-инновационного подхода / И.В. Ковалева, И.С. Санду, Л.А. Семина, О.М. Зарянкина // Вестник Алтайского ГАУ. - 2015. - № 5 (127). -С. 153-157.

115. Сидоренко В.В. Совершенствование государственного регулирования АПК России / В.В. Сидоренко, Г. Колмацкий // Междунар. с.-х. журн. - 2011. - №4. - С. 3-7.

116. Скальная М. Механизм реализации Концепции устойчивого развития сельских территорий России / М. Скальная // АПК: экономика, управление. - 2009. - №6. - С. 23-27.

117. Скрынник Е.Б. Продовольственная безопасность - важная составляющая системы национальной безопасности России / Е.Б. Скрынник // АПК: экономика, управление. - 2010. - №1. - С. 3-15.

118. Совершенствование государственной поддержки сельскохозяйственного производства на уровне региона / С.А. Шелковников [и др.]; под общей ред. А.Т. Стадника. - Новосибирск: Прометей, 2009. -184 с.

119. Совершенствование организационно-экономического механизма интеграции / В.Г. Кайшев, А.А., Дибиров // Экономика сельского хозяйства России. - 2017. - № 6. - С. 32-40.

120. Ставцев А.Н. Развитие молочнопродуктового подкомплекса России в условиях импортозамещения / А.Н. Ставцев, А.С. Яковлев // Аграрная Россия. - 2015. - №6. - С. 23-25.

121. Стадник А.Т. Необходимость научно обоснованной системы ведения сельскохозяйственного производства в условиях политики импортозамещения / А.Т. Стадник, Е.В. Шаравина, Д.А. Денисов //Вестник НГАУ. - 2017. - №1(42). - С.246-255.

122. Стадник А.Т. Повышение эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций с учетом государственной поддержки: монография / А.Т. Стадник, С.Н. Матвиенко, А.И. Сучков, С.А. Шелковников, О.С. Шинделова. - Новосибирск: «Золотой колос, 2016. - 212 с.

123. Стуканова И.П. Оптовая торговля в системе инфраструктурного комплекса продовольственного рынка: функции и современное состояние // Экономика и управление. - 2014. - №6. - С. 34-35.

124. Стукач В.Ф. Синергетический эффект интеграционных процессов в молочно-продуктовом подкомплексе АПК / В.Ф. Стукач, В.Ю. Епанчинцев // Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2011. - №5. - С. 43-46.

125. Суровцев В.Н. «Справедливая» цена на сырое молоко / В.Н. Суровцев, Е.Н. Частикова // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. - 2010. - № 3(4). - С. 18-21.

126. Суровцев В.Н. Эффективность производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Ленинградской области / В.Н. Суровцев // Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2004. - №5. - С. 36-38.

127. Теория и практика рыночных отношений / ТГСХА. - Тюмень, 2006. - 142 с.

128. Тимонова И. Исчисление уровня государственной поддержки производителей молока / И. Тимонова // Экономист. - 2009. - №5. - С. 93-96.

129. Трухачев В.И. Конкурентоспособность продовольственного полкомплекса / В.И. Трухачев, О.Н. Кусакина // АПК: экономика, управление. - 2011. - №4. - С. 21-24.

130. Тю Л.В. Продовольственное обеспечение Сибири: состояние, перспективы, основные направления / Л.В. Тю, Е.В. Афанасьева, С.М. Головатюк // АПК: экономика, управление. - 2009. - №1. - С. 13-20.

131. Ушачев И.Г. Агропродовольственный сектор России в условиях санкций: проблемы и возможности / И.Г. Ушачев // Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2015. - № 5. - С. 2-8.

132. Федоров М.Н. Структурный анализ производства молока и продуктов его переработки в Новосибирской области / М.Н. Федеров, О.С. Ковалева // Вестник НГАУ. - 2011. - № 1 (17). - С. 174-181.

133. Федяев П.М. Научные основы регулирования рынка молока и молочной продукции региона: монография / П.М. Федяев; Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск: Золотой колос, 2016. - 188 с.

134. Харитонов В.Д. Некоторые проблемы развития молочной промышленности России // Молочная промышленность. - 2014. - №2. - С. 62-64.

135. Ходжсон Дж. Экономическая теория и институты: Манифест современной институциональной экономической теории. - М.: Дело, 2003. -259 с.

136. Ходос Д.В. Перспективные направления развития материально-технического снабжения сельхозтоваропроизводителей / А.С. Гавриленко, Д.В. Ходос // Экономика и предпринимательство. - 2015. - №3 (56). - С. 814816.

137. Чернова С.Г. Формирование и развитие индикативного рыночно-регулируемого механизма управления сельским хозяйством региона / С.Г. Чернова, А.Т. Стадник //Вестник НГАУ. -2006. - №4. - С. 105-108.

138. Черникова С. Перспективы развития интеграционных процессов в молочно-продуктовом подкомплексе Пермского края / С. Черникова // Междунар. с.-х. журн. - 2009. - №3. - С. 38-39.

139. Шагдурова Э. А. Особенности природных условий, влияющие на развитие молочного скотоводства в Красноярском крае // Вестник КрасГАУ. - 2011. - №4. - С. 4-6.

140. Шарыбар С.В. Оптимизация структуры государственного финансирования социально-эколого-экономического развития аграрного сектора Сибири // Экономика и экологический менеджмент. - 2013. - №4. -С. 17.

141. Шелковников С.А. Развитие государственной поддержки производства молока региона: монография / А.В. Унжакова, Л.А. Овсянко. -Новосибирск: Агро-Сибирь, 2016. - 118 с.

142. Шелковников С.А. Совершенствование государственной поддержки сельскохозяйственного производства на уровне региона / С.А. Шелковников, А.Т. Стадник, А.В. Крохта, Н.И. Пыжикова; под общ. ред. А.Т. Стадника. - Новосибирск: Прометей, 2009. - 184 с.

143. Шумакова О.В. Устойчивое развитие сельских территорий: сущность и понятие / О.В. Шумакова, М.А. Рабканова// Фундаментальные исследования. - 2014 - №8 (ч. 7). - С. 1643-1646. - ИФ РИНЦ - 0,397

154

144. Эйдис А.Л. Реформирование системы производства, переработки и реализации молочной продукции/ А.Л. Эйдис, Ю.В. Чутчева // Международный научный журнал. - 2014. - №7. - С. 96-100.

145. Экономическая теория / под ред. А.И. Добрынина, Л.С. Тарасевича: учеб. для вузов. - СПб.: Питер, 2005. - 554 с.

146. Якимова Л.А. Эффективность ресурсосберегающих технологий в системе точного земледелия // Вестник Крас. ГАУ. - 2017. - №9(132). - С. 23-29.

ПРИЛОЖЕНИЯ

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СТАВКИ СУБСИДИЙ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ ФЕДЕРАЛЬНОГО БЮДЖЕТА НА ВОЗМЕЩЕНИЕ ЧАСТИ ЗАТРАТ НА 1 ЛИТР (КИЛОГРАММ) РЕАЛИЗОВАННОГО ТОВАРНОГО МОЛОКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЯМ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИМ РЕАЛИЗАЦИЮ И (ИЛИ) СОБСТВЕННУЮ ПЕРЕРАБОТКУ МОЛОКА, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ГРАЖДАН, ВЕДУЩИХ ЛИЧНОЕ ПОДСОБНОЕ ХОЗЯЙСТВО, В 2013 ГОДУ (с изменениями на: 13.09.2013)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПОЛИТИКИ

КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

ПРИКАЗ

от 26 апреля 2013 года № 274-о

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СТАВКИ СУБСИДИЙ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ ФЕДЕРАЛЬНОГО БЮДЖЕТА НА ВОЗМЕЩЕНИЕ ЧАСТИ ЗАТРАТ НА 1 ЛИТР (КИЛОГРАММ) РЕАЛИЗОВАННОГО ТОВАРНОГО МОЛОКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЯМ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИМ РЕАЛИЗАЦИЮ И (ИЛИ) СОБСТВЕННУЮ ПЕРЕРАБОТКУ МОЛОКА, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ГРАЖДАН, ВЕДУЩИХ ЛИЧНОЕ ПОДСОБНОЕ

ХОЗЯЙСТВО, В 2013 ГОДУ (в ред. Приказов министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края от 28.06.2013 № 394-о, от 13.09.2013 № 534-о)

В соответствии с Распоряжением Правительства Красноярского края от 10.04.2013 № 247-р, пунктом 3.28, подпунктом 2 пункта 4.3 Положения о министерстве сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края, утвержденного Постановлением Правительства Красноярского края от 27.08.2008 № 57-п,

приказываю:

1. Утвердить ставку субсидий, предоставляемых за счет средств федерального бюджета на возмещение части затрат сельскохозяйственным товаропроизводителям, осуществляющим реализацию и (или) собственную переработку молока, за исключением граждан, ведущих личное подсобное хозяйство: в размере 46 копеек на 1 литр (килограмм) товарного молока, реализованного в первом квартале 2013 года, в размере 63 копеек на 1 литр (килограмм) товарного молока, реализованного во втором квартале 2013 года, в размере 1 рубля 14 копеек на 1 литр (килограмм) товарного молока, реализованного в третьем квартале 2013 года. (в ред. Приказов министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края от 28.06.2013 № 394-о, от 13.09.2013 № 534-о)

2. Опубликовать Приказ на "Официальном интернет -портале правовой информации Красноярского края" (www.zakon.krskstate.ru).

3. Приказ вступает в силу в день, следующий за днем его официального опубликования. Министр сельского хозяйства

и продовольственной политики Красноярского края Л.Н.ШОРОХОВ

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СТАВКИ СУБСИДИЙ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ ИЗ ФЕДЕРАЛЬНОГО БЮДЖЕТА НА 1 КИЛОГРАММ РЕАЛИЗОВАННОГО И (ИЛИ) ОТГРУЖЕННОГО НА СОБСТВЕННУЮ ПЕРЕРАБОТКУ МОЛОКА (с изменениями на: 23.03.2016) МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

ПРИКАЗ от 31 марта 2015 года № 218-о

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СТАВКИ СУБСИДИЙ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫ1Х ИЗ ФЕДЕРАЛЬНОГО БЮДЖЕТА НА 1 КИЛОГРАММ РЕАЛИЗОВАННОГО И (ИЛИ) ОТГРУЖЕННОГО НА СОБСТВЕННУЮ

ПЕРЕРАБОТКУ МОЛОКА Утратил силу на основании Приказа министерства сельского хозяйства Красноярского края от 07.03.2017 № 153-о, вступившего в силу в день, следующий за днем официального опубликования (опубликован на Официальном интернет-портале правовой информации Красноярского края http://www.zakon.krskstate.ru -

07.03.2017).

(в редакции Приказов министерства сельского хозяйства Красноярского края от 22.06.2015 № 386-о, от

23.03.2016 № 207-о)

В соответствии с Распоряжением Правительства Красноярского края от 30.09.2014 № 722-р, пунктом 3.28, подпунктом 2 пункта 4.3 Положения о министерстве сельского хозяйства Красноярского края, утвержденного Постановлением Правительства Красноярского края от 27.08.2008 № 57-п, приказываю:

1. Утвердить ставку субсидий, предоставляемых из федерального бюджета на 1 килограмм реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку молока сельскохозяйственным товаропроизводителям, за исключением граждан, ведущих личное подсобное хозяйство, в размере: 10 копеек на 1 килограмм молока, реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку в четвертом квартале 2014 года, в первом квартале 2015 года;

1 рубля 30 копеек на 1 килограмм молока, реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку во втором квартале 2015 года;

2 рублей на 1 килограмм молока, реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку в четвертом квартале 2015 года, в первом квартале 2016 года. (п. 1 в ред. Приказа министерства сельского хозяйства_Красноярского_края_от_23.03.2016_№_207-о)

2. Признать утратившим силу Приказ министерства сельского хозяйства Красноярского края от 01.10.2014 № 531-о "Об утверждении ставки субсидий, предоставляемых из федерального бюджета на 1 килограмм реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку молока в рамках подпрограммы "Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства" государственной программы Российской Федерации "Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы".

3. Опубликовать Приказ на "Официальном интернет-портале правовой информации Красноярского края" (www.zakon.krskstate.ru).

4. Приказ вступает в силу в день, следующий за днем его официального опубликования.

Заместитель председателя Правительства Красноярского края-

министр сельского хозяйства Красноярского края

Л.Н.ШОРОХОВ

Приложение к Приказу министерства сельского хозяйства Красноярского края от 7 марта 2017 г. № 153-о

СТАВКИ СУБСИДИЙ,

ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ ИЗ ФЕДЕРАЛЬНОГО БЮДЖЕТА НА 1 КИЛОГРАММ РЕАЛИЗОВАННОГО И (ИЛИ) ОТГРУЖЕННОГО НА СОБСТВЕННУЮ ПЕРЕРАБОТКУ КОРОВЬЕГО МОЛОКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЯМ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ГРАЖДАН, ВЕДУЩИХ ЛИЧНОЕ ПОДСОБНОЕ

ХОЗЯЙСТВО

№ п/п Показатель молочной продуктивности коров за отчетный финансовый год по отношению к уровню года, предшествующего отчетному финансовому году Ставка субсидий, рублей

1 до 99,9% 0,51

2 от 100,0 до 109,9% 0,56

3 от 110,0 до 119,9% 0,61

4 свыше 120,0% 0,66

Приложение № 1 к постановлению Правительства Красноярского края от 15.01.2013 № 6-п

Расходы на исследование качества молока, достоверности происхождения животных подконтрольного маточного поголовья и проведение генетической экспертизы

№ п/п Наименование мероприятия Количес тво, тыс. проб Объем финансирования, тыс. рублей

всего 2013 2020 годы в том числе

2013 год 2014 год 2015 год 20162020 годы

1 Проведение исследования качества молока (жир, белок), включая транспортные расходы 4 420 33 583,4 3 343,8 3 553,2 3 782,3 22 904,1

2 Проведение исследования достоверности происхождения животных подконтрольного маточного поголовья, проведение генетической экспертизы 32 000 17 384,0 2 040,0 2 120,0 2 204,0 11 020,0

Итого х 50 967,4 5 383,8 5 673,2 5 986,3 33 924,1

СОГЛАШЕНИЕ

О СОТРУДНИЧЕСТВЕ В ОБЛАСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ КАЧЕСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ НА ТЕРРИТОРИИ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

Настоящее трёхстороннее Соглашение, заключено между: региональным объединением работодателей «Агропромышленный союз Красноярского края» (далее - Агросоюз) в лице его председателя правления Усса Александра Викторовича, действующего на основании Устава,

Ассоциацией предпринимателей розничной торговли Красноярского края (далее - Ассоциация торговли) в лице Исполнительного директора Новикова Сергея Вячеславовича, действующего на основании Устава,

федеральным бюджетным учреждением «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (далее - Красноярский ЦСМ) в лице его директора Моргуна Василия Николаевича, действующего на основании Устава,

вместе именуемыми в дальнейшем Стороны, и является документом, определяющим сотрудничество Сторон в области производства и реализации качественной продукции на территории Красноярского края.

I. ПРЕДМЕТ СОГЛАШЕНИЯ

1.1. Настоящим Соглашением Стороны устанавливают между собой деловые, информационные и организационные отношения в целях обеспечения взаимодействия по вопросам повышения качества продуктов питания, производимых и реализуемых на территории Красноярского края.

Под качеством в целях настоящего Соглашения понимается степень соответствия присущих товарам характеристик требованиям, которые установлены положениями технических регламентов, нормативных актов, национальных и межгосударственных стандартов, договором, контрактом, и обычно предполагаются или являются обязательными.

1.2. Для достижения целей, указанных в пункте 1.1 настоящего Соглашения, Стороны договорились об учреждении Ассоциации сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли «Енисейский стандарт» (далее - Ассоциация «Енисейский Стандарт»),

1.3. Стороны будут обеспечивать в пределах своей компетенции наибольший и свободный обмен экономической, технической и правовой информацией, необходимой для решения поставленных задач.

П. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН

2.1. В рамках настоящего Соглашения Агросоюз обязуется: 2.1.1. Учредить совместно с членами Ассоциации торговли Ассоциацию сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли «Енисейский стандарт».

-22.1.2. Разработать механизмы эффективного и взаимовыгодного сотрудничества членов Ассоциации «Енисейский стандарт» в области производства и реализации качественной продукции.

2.1.3. Соблюдать правила размещения знака соответствия системы добровольной сертификации (далее - СДС) «Красноярское качество» на упаковке продуктов питания, учитывающие следующие аспекты: продукция должна быть изготовлена из местного сырья, должна пройти независимую экспертизу на предмет соответствия системе добровольной сертификации, вкус продукта и качество упаковки должны соответствовать современным требованиям рынка.

2.1.4. Разработать механизмы эффективного продвижения произведенной на территории Красноярского края качественной продукции, отмеченной знаком соответствия СДС «Красноярское качество».

2.2. В рамках настоящего Соглашения Ассоциация торговли обязуется:

2.2.1. Разработать мероприятия по продвижению произведённой на территории Красноярского края качественной продукции, отмеченной знаком соответствия системы добровольной сертификации «Красноярское качество».

2.2.2. Участвовать в мероприятиях, направленных на снижение оборота фальсифицированных продуктов питания на территории Красноярского края.

2.2.3. Участвовать в совместных мероприятиях, программах, проектах, направленных на достижение целей Ассоциации «Енисейский стандарт».

2.3. В рамках настоящего Соглашения Красноярский ЦСМ обязуется:

2.3.1. Предоставить по договору Ассоциации «Енисейский стандарт» право использования знака соответствия системы добровольной сертификации «Красноярское качество».

2.3.2. Проводить работы по сертификации продукции в СДС «Красноярское качество» по направлениям Ассоциации «Енисейский стандарт».

2.3.3. Информировать потребителей и членов Ассоциации «Енисейский стандарт» об итогах сертификации продукции в системе СДС «Красноярское качество», а также результатах производственного контроля.

2.4. Стороны договариваются не ограничивать пределами пунктов 2.1, 2.2, 2.3. настоящего Соглашения формы взаимодействия и совместные усилия для достижения поставленной цели.

2.5. Каждая из Сторон обязуется оказывать максимальное содействие друг другу в выполнении принятых по настоящему Соглашению обязательств.

2.6. Стороны обязуются при исполнении настоящего Соглашения поддерживать деловые контакты и принимать все необходимые меры для обеспечения эффективности выполнения поставленных перед ними целей.

2.7. Порядок и формы реализации настоящего Соглашения, а также при необходимости финансовое обеспечение мероприятий, предусмотренных

Соглашением, определяются отдельно на основе протоколов, которые подписываются Сторонами и являются неотъемлемой частью настоящего Соглашения.

III. СРОК ДЕЙСТВИЯ СОГЛАШЕНИЯ

3.1. Настоящее Соглашение вступает в силу с момента его подписания Сторонами.

3.2. Настоящее Соглашение действует в течение 10 (десяти) лет с момента его подписания Сторонами либо до момента его расторжения по желанию одной из Сторон с предварительным уведомлением других Сторон не менее чем за 30 дней.

IV. ПРОЧИЕ УСЛОВИЯ

4.1. Настоящее Соглашение не налагает на Стороны финансовых обязательств.

4.2. Участие каждой из Сторон в настоящем Соглашении не является приоритетным по отношению к другим аналогичным соглашениям и не ограничивает права Сторон на их участие в других соглашениях.

4.3. Споры и разногласия между Сторонами по вопросам, относящимся к сфере действия настоящего Соглашения, будут решаться путем переговоров или консультаций между Сторонами.

4.4. Изменения и дополнения к настоящему Соглашению оформляются в письменной форме за подписью уполномоченных лиц Сторон и являются неотъемлемой частью настоящего Соглашения.

4.5. Расторжение настоящего Соглашения не влечет расторжение договоров (соглашений), заключенных между Сторонами по реализации отдельных проектов.

4.6. Текст Соглашения составлен в трех экземплярах, по экземпляру для каждой Стороны.

Председатель правления POP «Агропромышленный союз Красноярского края»

A.B. Усс

ОБ АССОЦИАЦИИ

ПРОДУКЦИЯ

ВОПРОС-ОТВЕТ

СТАТЬИ

Качественный продукт

Как местным производителям попасть в торговые сети?

22.03.201 В

Категории товаров

Производители

Торговая марка

Подобрать

Куриная правда. Проверка на качество.

14.03.2018

Кефир, Местный, а значит полезный!

ВСЕ СТАТЬИ

^ Енисейский стандарт

Настоящие продукты

Категория Производитель Торговая марка Наименование № сертификата качества Срок действия сертификата

Хлебобулочные изделия ПАО "Красноярский хлеб" Красноярский хлеб Еатон нарезной Молочный ЕС №26.07.018 26.07.201710.04.2020

Молочная продукция ОАО "Молоко" Село Родное Бифидокефир 2,5% ЕС №10,07,011 10.07.201728.08.2019

Крупы, мука, макаронные изделия ИИ Безматерных О,С. Тесинская мука Горох шлифованный колотый первый сорт ЕС №07,12.017 07.12.201712.09.2020

Крупы, мука, ООО "Мельник"

макаронные

изделия

Минусинский Горох шлифованный ЕС №07.12.013 D7.12.2017-

дар целый, колотый 23.08.2020 первый сорт, второй сорт

ОБ АССОЦИАЦИИ

ПРОДУКЦИЯ

ВОПРОС-ОТВЕТ

СТАТЬИ

Как местным производителям попасть в торговые сети?

22.03.2018

Чёрный список

Категории товаров

Производители

Торговая марка

Подобрать

Куриная правда. Проверка на качество.

14.03.2018

' - ■ Кефир. Местный, а значит полезный!

Ы 28,02,2018

^ Енисейский стандарт

Настоящие продукты

Категория Производитель Торговая марка Наименование № сертификата качества Срок действия сертификата

Молочная продукция АО «ДАНОН РОССИЯ» Простоквашино Кефир 2,5 %, т.м. «Простоквашино» Заключение эксперта №108/07 от 26.02.2018

Молочная продукция АО.ВБД» Домик в деревне Кефир 2,5%. т.м. «Домик в деревне» Заключение эксперта №108/07 от 26.02.2018

Молочная продукция АО «Барнаульский молочный комбинат» Молочная сказка Кефир 2,5%, т.м. «Барнаульский молочный комбинат. Молочная сказка» Заключение эксперта №108/07 от 26.02,2018

Мясная ООО «Красноярская Высокий 166

Колбаса вареная Заключение

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.