Развитие экономических отношений предприятий и организаций молочнопродуктового подкомплекса тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Фролова, Ольга Яковлевна

• Фролова, Ольга Яковлевна
• кандидат экономических наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Фролова, Ольга Яковлевна

Введение.

I. Теоретические основы функционирования сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий молочнопродуктового подкомплекса.

1.1. Развитие агропромышленной интеграции в условиях формирования рынка молока.

1.2. Формирование системы экономических отношений в агропромышленных формированиях.

1.3. Государственное регулирование молочнопродуктового подкомплекса.

II. Состояние и тенденции развития молочнопродуктового подкомплекса в региональном АПК.

2.1. Размещение и уровень развития экономических отношений предприятий производства и переработки молока.

2.2. Финансовое состояние сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в региональном АПК

2.3. Состояние государственного регулирования инвестиционной деятельности агропромышленного производства.

III. Основные направления развития экономических отношений сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий

3.1. Оптимизация размещения сырьевых ресурсов молока и их использование в Ачинской лесостепной зоне.

3.2. Организационно-экономическое обоснование функционирования агропромышленного формирования вмолочнопродуктовом подкомплексе . 159 3.3 Приоритеты государственной поддержки агропромышленных формирований.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Развитие экономических отношений предприятий и организаций молочнопродуктового подкомплекса»

Проблема обеспечения населения продовольствием является актуальной и во многом определяет экономическую политику государства. В этой связи важное место отводится производству продуктов, которые составляют продовольственную безопасность страны (региона). Продовольственная безопасность как элемент социально-экономической организации общества есть совокупность организационно-экономических отношений по производству, реализации и потреблению продовольствия, развивающихся в определённых пропорциях и взаимозависимости, обладающая определёнными свойствами и призванная удовлетворять потребности населения в продовольствии.

Результаты реформирования АПК свидетельствуют о неэффективности и непоследовательности большинства проводимых мероприятий, что сопровождается дальнейшим ослаблением государственного регулирования, усилением монополистических тенденций и отсутствии общей заинтересованности, как у производителей молока, так и у переработчиков.

Как показывает анализ, ни одна из сфер молочно-продуктового подкомплекса в одиночку не в состоянии выйти из затянувшегося кризиса. Об этом свидетельствует сокращение поголовья коров в Красноярском крае в 2000 г. на 34 % к уровню 1991 года по всем категориям хозяйств и на 49 % соответственно в сельскохозяйственных предприятиях. Производство молока во всех категориях хозяйств за этот же период сократилось на 36 %. В целом и по Российской Федерации наблюдается тенденция резкого снижения производства молока и как следствие уменьшение потребления молока и продуктов его переработки на душу населения. Так, в Красноярском крае уровень потребления молока и продуктов его переработки на душу населения в 2000 г. сократился на 44 % по сравнению с уровнем 1991 года. Перерабатывающие предприятия молочного подкомплекса несут убытки не только от недозагрузки производственных мощностей, но и от поступления на переработку некачественного сырья, что ограничивает ассортимент продуктов переработки молока. Сельскохозяйственные предприятия при остром дефиците финансовых ресурсов вынуждены заниматься строительством цехов малой переработки, что не всегда экономически целесообразно. Основные причины: недостаточное использование ценных компонентов молочного сырья, что существенно влияет на ассортимент молочных продуктов и их качество.

Переход к многообразию форм собственности был осуществлён без достаточного научного обоснования и учёта реального уровня развития производительных сил и производственных отношений. Это привело к разбалансировке интересов субъектов хозяйствования. Пришло понимание того, что разнообразие форм собственности не решает вопросов развития эффективных производственно-экономических связей.

Одним из основных препятствий тормозящих обеспечение населения молоком и продуктами его переработки, является, недостаточное внимание в проводимой аграрной реформе на способы совершенствования экономических отношений на стадиях производства и переработки продукции молочно-продуктового подкомплекса.

Выход из сложившейся ситуации для молочно-продуктового подкомплекса - в преобразовании экономических отношений на основе развития процессов интеграции между отраслями и сферами. Для осуществления эффективного функционирования в условиях продолжающейся реформы молочно-продуктового подкомплекса должна быть обеспечена взаимоувязка предприятий, связанных единым производственным циклом. Особое место отводится согласованию интересов и исследованию направлений развития экономического механизма функционирования предприятий, который бы позволил преодолеть антагонизм интересов, продиктованный новыми экономическими условиями.

Всё это обуславливает необходимость комплексного подхода к изучению проблемы развития экономических отношений предприятий и организаций молочно-продуктового подкомплекса на стадиях производства и переработки молока и актуальность выбранной темы.

Состояние изученности проблемы. Разработке теоретических и методических вопросов развития экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей и молокоперерабатывающих предприятий посвящены научные работы многих учёных-аграрников Разработке развития системы взаимоотношений посвящены научные работы многих учёных И.Н Буздалова, А.Ф. Демченко, А.Н. Сучкова, P.C. Трикоза, В.И. Фролова, А.М Гатаулина, В.А. Добрынина, К.П. Личко, С.И. Грядова, А.К. Пастухова, А.П Зинченко, Н.Я. Коваленко и других, которые расширили данные научные исследования с учётом изменения социально-экономической среды. Широкий теоретический материал по проблемам интеграционных процессов представляют разработки учёных в промышленности А.А Дёмина, О.С. Виханского, A.A. Турчака, которые обосновали основные направления вертикальной интеграции промышленных предприятий. Заслуживает внимания труды зарубежных авторов по проблемам формирования межфирменных отношений, которые представляют значимость для современного этапа становления и развития интегрированных связей в россйской аграрной сфере. Это относится к работам Рональда Г. Круза, Томаса М. Джоржа, Давида Дж. Тиса, М. Трейси.

В тоже время специфика развития экономических отношений между предприятиями и сферами молочно-продуктового подкомплекса на региональном уровне (в условиях стихийного развития рыночных отношений) исследована недостаточно полно.

Интеграция является важнейшей формой развития производительных сил, поскольку общественное разделение труда объективно создаёт необходимость в согласованных действиях. Развитие процессов интеграции приводит к созданию системы упорядоченных отношений между хозяйствующими субъектами, которая представляет собой саморазвивающуюся, саморегулирующуся и управляемую как единое целое. Цель и задачи исследования.

Целью научного исследования является теоретическое, научно-методическое обоснование и разработка практических рекомендаций по развитию экономических отношений предприятий и организаций молочно-продуктового подкомплекса, обеспечивающих взаимную заинтересованность партнёров и повышение эффективности производства в современных условиях. В соответствии с целью исследования были поставлены следующие задачи:

- изучить теоретические основы развития интеграции и факторов, влияющих на эффективность агропромышленных формирований в молочно-продуктовом подкомплексе;

- раскрыть особенности формирования экономических отношений в агропромышленном производстве в современных условиях хозяйствования;

- выявить основные направления государственной поддержки предприятий и организаций молочно-продуктового подкомплекса;

- провести анализ современного состояния экономических отношений, тенденций развития производства и переработки молока в региональном АПК; оптимизировать размещение и использование сырьевых ресурсов с целью максимизации загрузки производственных мощностей молокоперерабатывающих заводов и обоснования функционирования интегрированной группы; определить основные направления государственной поддержки в интегрированном формировании холдингового типа.

Объект исследования. Объектом исследования избран молочно-продуктовый подкомплекс Красноярского края, представленный 341 сельскохозяйственным предприятием и 32 молокоперерабатывающими заводами. Углубленные исследования проведены на предприятиях Ачинской лесостепной зоны края, которая представлена 64 сельскохозяйственным предприятием и 8 молокоперерабатывающими заводами. Предметом исследования являются экономические отношения между предприятиями единой технологической цепочки в молочно-продуктовом подкомплексе Красноярского края.

Методы и информационная база научного исследования. С учётом поставленных задач применены следующие методы: диалектический метод, монографический, статистический (корреляционно-регрессионный анализ, группировки), экономико-математический, расчётно-конструктивный, абстрактно-логический, социологический.

Информационную базу исследования составили сведенья Красноярского краевого управления статистики, Главного управления социально-экономического развития села, данные годовых отчётов и бухгалтерских балансов, материалы справочного и нормативного характера.

Научная новизна диссертационного исследования: обоснована необходимость и предпосылки формирования интегрированной группы агропромышленного характера, ориентированной на эффективное функционирование всех участников технологической цепочки, что повышает адаптацию предприятий молочно-продуктового подкомплекса к рыночным условиям функционирования;

- произведена оптимизация размещения и использования сырьевых ресурсов молока в Ачинской лесостепной зоне;

- разработана система экономических отношений в рамках интегрированного формирования холдингового типа с целью производства конкурентоспособной продукции и выявлены преимущества совместного функционирования;

- определены приоритеты государственной поддержки предприятий молочного подкомплекса на региональном уровне.

Практическая значимость и апробация результатов научного исследования. Результаты, полученные в ходе научного исследования, могут быть использованы в деятельности предприятий молочного подкомплекса, при обучении кадров аграрного профиля. Реализация изложенных в работе предложений по развитию экономических отношений между предприятиями единой технологической цепочки молочно-продуктового подкомплекса позволит оказать практическую помощь в размещении и использовании сырьевых ресурсов молока в Ачинской лесостепной зоне Красноярского края и обеспечит взаимный материальный интерес предприятий вошедших в интегрированное формирование.

Основные предложения автора обсуждались со специалистами сельскохозяйственного производства, предприятий молочной промышленности, Главного управления социально-экономического развития села администрации Красноярского края, учёными Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева.

Разработанные автором научные и практические рекомендации переданы для использования Главному управлению социально-экономического развития села, а также ряду сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий для внедрения, что подтверждается соответствующими документами. Основные положения диссертации доложены на научно- практических конференциях проходивших в вузах г.Красноярска, г.Санкт-Петербрга, г. Москвы. По результатам исследования публиковано 5 печатных работ.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Фролова, Ольга Яковлевна

Выводы и предложения

1. Развитие молочно-продуктового подкомплекса представляет собой результат усилия общественного разделения труда, углубления специализации на основе которых происходит интегрирование предприятий различных отраслей, тесно связанных единым воспроизводственным процессом. При этом решающая роль отводится установлению эквивалентных экономических взаимоотношений между хозяйствующими субъектами взаимосвязанных сфер деятельности.

2. Кризисные явления начала 90-х годов в АПК Красноярского края (как и других регионов страны), в том числе в молочно-продуктовом подкомплексе нарушили воспроизводственный процесс во всех его сферах. Проведённые исследования с использованием методов статистического анализа, группировок и сопоставлений позволили выявить диспропорции в его развитии, которые обусловлены разрушением производственно-экономических связей и ослаблением государственной поддержки.

3. Как показывает анализ, ни одна из сфер молочно-продуктового подкомплекса не в состоянии выйти из затянувшегося кризиса в одиночку. За последнее десятилетие в Красноярском крае сократилось поголовье коров на 49 % в сельскохозяйственных предприятиях и по всем категориям хозяйств на 34 %. Производство молока уменьшилось на 36 % по всем категориям хозяйств. Перерабатывающие предприятия Ачинской лесостепной зоны несут убытки не только от недозагрузки используемых мощностей (загрузка составляет 44,6 %), но и от поступления на переработку некачественного сырья, что ограничивает ассортимент молочных продуктов.

4. Кризисное состояние отрасли, вызванное высоким уровнем инфляции, диспаритетом цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, низким уровнем платежеспособности покупателей обострили ряд противоречий в экономическом механизме взаимоотношений и привели к сокращению потребления молочных продуктов населением на 37 % от рекомендуемой нормы.

5. За последние пять лет качество реализованного молока сельскохозяйственными предприятиями существенно снизилось. Так, объём молока реализованного первым сортом по краю в 2000 г. по сравнению с 1995 г. снизился на 4,0 пункта и составил 89,1 % , а по Ачинской лесостепной зоне объём молока первого сорта составил 88,2 %. Многофакторный корреляционно-регрессионный анализ выявил наиболее существенные факторы, оказывающие влияние на качество молока: уровень кормления (качество кормов, доля концентратов в структуре рациона); уровень комплексной механизации; моральный и материальный износ основных средств производства, квалификация мастеров машинного доения, специализация и концентрация отрасли.

6. Исследованиями доказано, что решение проблем путём оптимизации размещения объемов поставок молока на переработку и минимизация затрат на транспортировку молока позволяет учесть природно-экономические условия сельскохозяйственных предприятий и расширить потенциал взаимосвязей с перерабатывающими заводами. Однако, повышение уровня загрузки перерабатывающих мощностей с 44,6 % до 64,3 % по Ачинской лесостепной зоне не обеспечивает расширенного воспроизводства сельскохозяйственным и перерабатывающим предприятиям.

7. Для согласования экономических интересов сельскохозяйственных предприятий и перерабатывающих молокоперерабатывающих заводов автор предлагает создать межрайонную Ачинскую корпорацию холдингового типа. Реализация предлагаемой модели холдинга "Ужурское молоко" обеспечит производство конкурентоспособной продукции, объём переработки возрастёт на 22,6 %, рентабельность производства сельскохозяйственных предприятий на 7 пунктов, рентабельность перерабатывающего завода на 1,2 пункта.

Кроме того, синергический эффект от объединения предприятий в холдинг "Ужурское молоко" составит - 17308,1 тыс. руб.

8. Предложенный принцип определения закупочной цены на молоко, позволяет приблизить уровень расчётных цен, к реальным рыночным ценам и обеспечит эквивалентный обмен.

9. На базе интеграционных процессов обеспечивается технологическое, организационно-экономическое единство сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий молочно-продуктового подкомплекса с целью получения качественной продукции и появляется возможность повышения её конкурентоспособности.

10. На районном уровне необходима типизация технологий получения высококачественной продукции, что позволит объединить интересы перерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий (включение в действующие стандарты на молоко показателей по содержанию белка и наличия в нём ингибирующих веществ) и предусмотреть обеспечение контроля соблюдения стандартов районными интегрированными формированиями (агрохолдингом) с учётом КТУ.

11. Анализ источников финансирования капитальных вложений позволяет отметить, что удельный вес федерального бюджета составляет всего 7,3 %, что указывает на недостаточный уровень государственной поддержки. Высокий уровень кредиторской задолженности по сравнению с дебиторской задолженностью (в 3,3 раза) исключает самостоятельное привлечение инвестиций через рыночные механизмы, а кредитование на общих условиях не обеспечивает возврата заёмных средств в установленные сроки. Следовательно, решение проблемы источников кредитных ресурсов на современном этапе для молочно-продуктового подкомплекса можно решить на основе саморазвития, самоорганизации и объединения усилий всех сфер. 12. В настоящее время на рынке молока и молочной продукции сформировались условия, характеризующиеся резким ослаблением государственного регулирования. Назрела необходимость совершенствования экономических отношений с участием государства, как важнейшего условия обеспечения продовольственной безопасности государства и адаптации агропромышленных предприятий к современным условия функционирования. Целесообразно отказаться от компенсации расходов сельскохозяйственным предприятиям на единицу реализованных ресурсов молока, заменив его алгоритмом выплаты единых дотаций на единицу конечной продукции (сметана, сыр, масло, йогурт и т.д.) с учётом общего изменения издержек производства интегрированного формирования. Государственным стимулированием развития молочного подкомплекса следует считать обеспечение интегрированных формирований (агрохолдингов) машинами и оборудованием на сумму, сданную в региональный продовольственный фонд на условиях лизинга, что позволит обновить оборудование, как на животноводческих фермах, так и на перерабатывающих заводах.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Фролова, Ольга Яковлевна, 2002 год

1. Гражданский кодекс Российской Федерации: Официальный текст по состоянию на 2 апреля 2000 г. М.: ООО "Фирма" Издательство АСТ", 2000.-400 с.

2. О финансово-промышленных группах: Федеральный Закон РФ от 30 ноября 1995 г. №190 ФЗ//Российская газета. - 1995. - 6 декабря

3. О сельскохозяйственной кооперации: Федеральный Закон от 8 декабря 1995 г. №193 ФЗ//Экономика и жизнь. - 1996. - №1

4. О качестве и безопасности пищевых продуктов: Федеральный Закон от 2 января 2000 г. № 29

5. О несостоятельности (банкротстве): Федеральный Закон от 8 января 1998 г. №6

6. О сельскохозяйственной кооперации: Федеральный Закон от 8 февраля 1995 г. № 193

7. О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках: Федеральный закон от 22марта 1991 г. № 948-1

8. О лизинге: Федеральный Закон от 29 октября 1998 г. № 164

9. Краевой целевой программе " Стабилизация и развитие агропромышленного комплекса Красноярского края на период 2001-2005 гг.": Краевой Закон от 10 апреля 2001 г. № 14-1255

10. О лизинге машиностроительной продукции в агропромышленном комплексе Российской Федерации с использованием средств федерального бюджета: Постановление правительства РФ от 26 февраля 1999 г. № 228

11. Об особенностях процедур, применяемых в отношении неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций: Постановление Правительства РФ от 2 ноября 1995 г. № 1081

12. Абалкин JI. И. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики//Вопросы экономики. 1997. - №6. - с. 4 - 12

13. Агропромышленные объединения США (организация, особенности управления, роль в производстве продовольствия)/Под ред. В. А. Морозова. -М.: Наука, 1977.-270 с.

14. Агропромышленные формирования холдингового типа.// Отв. за вып. В.П. Арашуков, А.М. Югай. М.:Из-во МСХА.- 2002. -216 с

15. Андреев Б.Г. Экономическое значение повышения качества продукции. -JL: Лениздат, 1982. 133 с.

16. Андреев Ю. П. Содержание и структура общественных отношений. -Саратов: Изд-во Саратовского университета, 1985. 171 с.

17. Артамонов В.П. Качество труда.- М.: Изд-во стандартов, 1977.- 147 с.

18. Амбарцумов A.A., Стерликов Ф.Ф. Справочник.Уч-е по-ие.- М.: Крое-Прес, 1993.-302 с.

19. Белова Т. Н., Баркусова H.H. Экономико- математическая оценка различных форм хозяйствования в молочном скотоводстве // АПК: Экономика и управление.- 1995.- № 9.- с. 61-67.

20. Беспятых В.И. Управление качеством и конкурентоспособностью продукции в агропромышленном комплексе.- Киров: Изд-во ВГСХА, 2000. -200 с.

21. Большая советская энциклопедия. Третье издание. Т. 13. М.: Советская энциклопедия, 1973.-608 с.

22. Войтех В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия.//АПК:Экономика и управление.-1995.-№2.- с.60-65.

23. Газман В.Д. Рынок лизинговых услуг.-М.: Фонд "Правовая культура", 1999.- 376 с.

24. Гешель В.П. Развитие экономических отношений в производстве, переработке и реализации животноводческой продукции//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. - №3. - с. 7 - 10

25. Государственное регулирование рыночной экономики: Под ред. И.И Столярова. Учеб. пос.- М.: Дело, 2001.- 280 с.

26. Гончаров В.Д., Клюкач В.А. Комплексное развитие сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности. М.:Агропромиздат,1988-127 с.

27. Горбашко Е.А Обеспечение конкурентоспособности промышленной продукции." СПб: Изд-во СПб УПФ.- 1994.- 178 с.

28. Гордеев А. В. Антикризисная программа для сельского хозяйст-ва//Достижения науки и техники АПК. 1999. - №9. - с. 2 - 5

29. Горемыкин В.А. Основы технологии лизинговых опираций: Учеб. пос.-М.: Ось-89.- 2000.- 512 с.

30. Грядов С. И. Организация хранения, переработки и реализации продукции на сельскохозяйственных предприятиях. М.: Изд-во МСХА, 1994. -63 с.

31. Гумеров Р. Сельскохозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в пореформенной России//Российский экономический журнал. -1998.-№4.-с. 66-75

32. Гэлбрейт Д.К. Справедливое общество. Гуманитарный взгляд. Новая постиндустриальная волна на западе: Анталогия. //Под ред. В.Л. Иноземцева.- М.: Academia, 1999.-231 с.

33. Добрынин В. А. Экономические вопросы реализации сельскохозяйственной продукции. М: Изд-во МСХА, 1988.-32 с.

34. Долматов Э. В., Родионов О. А., Юрков Е. П. Определение ценовых соотношений для регулирования товарообмена в интеграционном формирование/Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997, №7.-С. 23 -26

35. Емельянов Ф.Н., КириловН.К. Организация переработки сельскохозяйственной продукции. Учеб. пос.-е и практикум.-М.: "Тандем" Из-во Ш ""Экмос", 2000.- 384 с.

36. Злобин Е.Ф. Рыночная модель аграрного сектора региона.- М.: Агри-Пресс, 2000.- 404 с.

37. Злобин Е.Ф. Управление агропромышленным холдингом.- М.: АгриП-рресс, 2001.- 240 с.

38. Зыков Ю.А., Матвеев A.A. Ориентация хозяйственного механизма на ка-Ф чество продукции. -М.: Экономика, 1986.- 198 с.

39. Иванова M. М. Проблемы и перспективы развития и размещения молочного подкомплекса//Проблемы развития и размещения агропромышленного производства: Сб. науч. тр. М., 1988. - 183 с.

40. Ишмуратов М.М. Регулирование рынка молока и молочных продук-тов//Достижения науки и техники АПК. 2000. - №1. - с. 4 - 6

41. Кириллова Г.М., Камышова Я.Т., Тихонова H.A. Пути выхода молочной Ь отрасли из кризисного состояния//Экономика сельскохозяйственныхпредприятий. 2000. - №1. - с. 35 - 36

42. Качество продукции: Экономический словарь.// Под ред. Т.А. Калини-новской.- М.: Экономика.- 1990.- 96 с.

43. Кейнс. Общая теория занятости процента и кредита. Антология экономической. Антология экономической классики. В 2 т .- М.: Эконов, 1992.- Т.2 .-с 135-432

44. Кисилёв C.B. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики.-М.: ИЭ РАН, 1994, 179 с.

45. Климов Н.В. О качестве продукции молочного скотоводства. //Экономикасельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1997.- №2.- с. 14-21.

46. Коган М. Ю. Особенности аграрной политики стран Восточной Европы в условиях перехода к рыночным отношениям: обзор информа-ции/ВПИИТЭИ. М., 1996. - 40 с.

47. Кондратьев Н.Д. Планирование и предвиденье (к вопросу о методах составления перспективных планов развития народного хозяйства и сельского хозяйства в частности) // Пути сельского хозяйства.- 1927.- № 1.- с.4

48. Концепция аграрной политики России в 1997-2000 годах // Под ред. Е. С. Строева. М.: ООО "Вершина-клуб", 1997. - 352 с.

49. Коробейников М. А. Швеция: государственное регулирование АПК. //Аграрная наука. 1996. - №1. - с. 33 - 34

50. Коробейников М.М. Финансово кредитный механизм агропромышленного комплекса. -М.: МаксПрес, 2000 .-70 с.

51. Кронрод Я. А. Планомерность и механизм действия экономических законов социализма. М.: Наука, 1988. - 245 с.

52. Крупич А. государственное регулирование АПК в условиях рынка. // АПК.: Экономика и управление. 1995.- с. 61-64.

53. Крылатых Э. Н. К вопросу о структуре агропромышленного комплекса в системе моделей его планирования. Экономика и математические методы. -М., 1979. т. 15. - вып. 3. -145 с.

54. Куровский К.И. Проблема измерения качества труда: (вопросы редакции).- М.: Экономика, 1979.-286 с.

55. Курцев И. В. Экономика агропромышленного комплекса Сибири в период перехода к рыночным отношениям/РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИ-ЭСХ. Новосибирск, 1996. - 144 с.

56. Курцев И.В. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве Сибири. Новосибирск, 2001.- 240 с.

57. Ленин В.И. ПСС.- изд. 5.- т.З

58. Ленский Е.В. Корпоративный бизнес.// Под ред. О.Н. Сосковца.- Мн.: "Армита-Маркетинг, мененжмент", 2001.- 480 с.

59. Леонов А. Я. Состояние и перспективы развития базы переработки и хранения сельскохозяйственного сырья в Сибири//Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1993. - №1. - с. 79-84

60. Леонова Т.Н. Конкуренция на рынке молочных продуктов. // Молочная промышленность. -1999.- № 9

61. Литвиненко B.C. Комплексная система управления качеством продукции. // Стандарты и качество. -М. 1993.-С.23-29.

62. Личко К.П. Прогнозирование и планирование Аграрно-промышленного комплекса: Учебник. -М.: Гардарики, 1999.-224 с.

63. Мазлоев В.З., Кумехов К.К. Агропромышленные объединения холдингового типа.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2001.-№ 7 с. 9-10, № 8 с. 11-12

64. Маркарьян С. Б. Проблемы агропромышленной интеграции в Японии. -М.: Наука, 1982. 287 с.

65. Матвиенко С.В. Развитие интеграции предприятий АПК путём создания формирований холдингового типа. // Материалы научно-практической конференции. Тюмень, 1998 с. 89-91

66. Мартынов В.А. Сельское хозяйство США и его проблемы. М.: Мысль, 1971.- 258 с.

67. Макркс К. Капитал, кн.1. Процесс производства капитала.// Маркс К., Энгельс Ф. Соч.-2-e изд. Т.23.-С.-43-784

68. Маркс К., Энгельс Ф. Соч.- 2-е. Изд.-т.32

69. Маркетинг. /Под ред. А.Н. Романова. М.: Банки и биржи.-1995.-380 с.

70. Мартынов В.Д. Некоторые проблемы формирования АПК в странах Скандинавии. М.: ВНИИТЭИСХ, 1977. - 56 с.

71. Махнова В.И. Теория хозяйственных связей. М.:Экономика, 1985.-199 с.

72. Молоко коровье. Требования при закупках. ГОСТ 13264-88. М.: Госкомитет СССР по стандартизации, 1988. 6 с.

73. Новиков В.Н. Интеграция сельхозтоваропроизводителей с перерабатывающими предприятиями АПК.//АПК: экономика, управление. 1997. -№9. - с. 23 - 35

74. Окрепилов В.В. Управление качеством. Учеб-к.-М.: ОАО "Из-во Экономика", 1998.- 639 с.

75. Оглобин Е., Свободин В. Модель эффективного сельского хозяйства АПК.//АПК: Экономика управление.-1995.-№8.- с.14-20

76. Олигин-Нестеров В. Качество работы и эффективность производства.-М.: Политическое самообразование 1976.-№ 10.- с. 67-75

77. Организационно-экономические основы формирования и развития многоукладной экономики АПК Сибири/РАСХН. Сиб. отд-ние СИбНИИЭСХ. Новосибирск, 1995. - 216 с.

78. Панченко А.И. Межотраслевые комплексы и целевые программы их развития. Новосибирск, 1979. - 254 с.

79. Половцева Ф.П., Черкасов A.M. Новые подходы к управлению качеством продукции на принципах маркетинга.// Достижение науки и техники АПК.- 1995, №1.-с. 17-21

80. Портер Майкл. Э Конкуренция. Пер. с англ.: Уч. пос.-М.: Из-во дом "Вильяме", 2000.-495 с.

81. Прогнозирование развития региональных продуктовых комплексов/Под ред. Э. Н. Крылатых. М.: Изд-во МГУ, 1989. - 152 с.

82. Прокопенко Н. Ф. Качество труда и продукции в сельском хозяйстве.-М.: Экономика.- 1984.-200 с.

83. Радионова O.A. Нужен ли закон об агрохолдингах. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2001.-№7.-с. 23-26

84. Pay В. В. Обоснование приоритетных направлений развития продуктового комплекса. М.: Наука, 1993. - 111 с.

85. Романов А.И., Коряюгов Ю.Ю. Банки и биржи.// Под ред. Романова А.И.1. М.:ЮНИТИ, 1996.-560 с.

86. Сагайдак Э., Урусов В. Ценовое и финансово-кредитное регулирование в АПК//АПК: экономика, управление. 1999. - №4. - с. 46 - 54

87. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 5-е изд.-Минск: ООО " Новое знание", 2001.- 688с.

88. Селезнёв А.З. Конкурентные позиции и инфраструктура рынка. Россия.-М.: "Юристь", 1999.- 382с.

89. Синецкий Б.И. Внешнеэкономические операции: организация и технология.: международные отношения.- 1989.- 384 с.

90. Система ведения сельского хозяйства Красноярского края: Рекоменда-ции/ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. Красноярский НИИСХ. Новосибирск, 1988. - 240 с.

91. Словарь-справочник менеджера.// Под ред. М.Г. Лапусты.- ИНФРА-М, 1996.-608 с.

92. Сорин Я., Лебедев A.B. Качество продукции и эффективность труда. -М.: Профиздат, 1970.-95 с.

93. Степанов С. Резервы повышения качества продукции.// Вопросы экономики. 1987.- №7.-с. 119.

94. Счастливцева Л.В., Губанова Н.В. Ценовая ситуация на аграрном рынке России и ее государственное регулирование//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - №5. С. 18-21

95. Тарасов В.П., Крутикова Ф.А. Толковый словарь рыночной экономики.-М.: Рекламно-издательская фирма " Глория", 1993.- 302 с.

96. Тарасов Н.Г. Управление качеством работ. // Экономика сельского хозяйства.- 1979.-№ 5.- С. 35-43

97. Татьянченко М.А., Литвененко А.Н. Методические вопросы оценки экономических аспектов конкурентоспособности товара. // Бики.-1981.-Приложение.- с. 36-69

98. Теплов В.П. Повышение качества продукции животноводства. М.:

99. Росагропромиздат, 1988. 95 с.

100. Теплое В.П. Совершенствование экономического механизма управления качество конечных продуктов АПК.// Совершенствование хозяйственного механизма АПК. Новосибирск.- 1990.-е. 111-120.

101. Ткаль Ю. С. Основные направления совершенствования производственно-экономических связей в АПК/Совершенствование производственных и производственно-экономических связей между отраслями АПК. -Косино, 1982. 132 с.

102. Трикоз Р., Пушина Н. Экономические взаимодействия в молочном подкомплексе//АПК: экономика, управление. 2000. - №3. - с. 45 - 50

103. Урусова С. Производственно-экономические особенности развития молочного подкомплекса Тверской области//АПК: экономика, управление. -1999.- с. 66-72

104. Управление агропромышленным комплексом.// Под ред. И. Г. Ушаче-ва. М.: Агропромиздат, 1985. - 336 с.

105. Управление качеством продукции: экономические вопросы обеспечения, оценки и анализа./Под ред. В.П. Радукина.- Свердловск: Сред.-Уральск.Кн.из-во, 1977.-151 с.

106. Фомин Д. А. Формы агропромышленного воздействия//АПК: экономика, управление. 1999. -№11.- с. 50 - 57

107. Фомин Д.А., Храмцов Н.С., Щетинина И.В. Развитие интеграции в АПК Сибири/РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ.- Новосибирск, 1998.130 с.

108. Фролов В. И. Экономический механизм межхозяйственных связей в АПК. М.: Агропромиздат, 1989. - ИЗ с.

109. Фролова О .Я. Проблемы взаимоотношений при формировании рынка молока в молочно-продуктовом подкомплексе.// Наука сельскому производству: Тезисы научной конференции / Краснояр.гос.агр.ун-т. Красноярск, 1995.- С. 52-54

110. Фролова О .Я. Развитие кооперации и интеграции в мол очно-продуктовом подкомплексе на современном этапе.// Агрономическая наука—производству. /Сб. тез. Выступл.юбил.научн.- практич.конф. Сб.1.- М. МАГУ, 1997.-102-103

111. Фролова О.Я. Проблемы интенсификации молочного подкомплекса в региональном АПК.//Вестник.-Научно-технический журнал. Красно-яр.гос.агр.ун-т. Красноярск.-1998.- № 3.- С. 12-13

112. Хлыстун В.Н. Будущее АПК- это прежде всего инвестиции. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .-2001.-№7 с. 14-16

113. Холод Л.И. Система государственного регулирования АПК. // АПК.: Экономика и управление. 1996.- № 4.-с.З -17.

114. Храмова И., Верхайм П. Рыночные структуры продовольственногокомплекса России в условиях переходной экономики. // Вопросы экономики. 1997. - №8. - с. 112 - 124

115. Чернышевский Н.Г. Экономическая деятельность и законодательство. Соч. в 2 т.-М.: Мысль, 1986.- Т.1.- с.732

116. Чаянов А. В. Краткий курс кооперации. М.: Центральное товарищество "Кооперативное издательство", 1925. - 56 с.

117. Шлезенгер Артур М. Циклы американской истории. -М.: Прсс Академия, 1992.-c.367

118. Шайкин В.В. Ахметов Р.Г. и др. Сельскохозяйственные рынки.- М.: Колос, 2001.- с.264

119. Шакиров Ф. К. Хозяйственный расчет предприятий в условиях освоения рыночных отношений. М.: Уч. из-ий отдел центра "Земля России" экономического факультета МСХА, 1998.-38 с.

120. Шкурко С.И. Стимулирование качества и эффективности производства.- М.: Мысль, 1977.- с.271

121. Щетинина И. В. Управление собственностью в интегрированных агропромышленных формированиях/РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. -Новосибирск, 1999. 162 с.

122. Экономическая энциклопедия. Политическая экономика. т.2. // Под ред. А. М. Румянцева. - М.: Советская энциклопедия, 1975. - 560 с.

123. Югай A.M. Организационно-экономический механизм функционирования финансово-промышленной группы в аграрном секторе. -М.: ВНИСХ, 2000.- с.220

124. Юрков Е. Совершенствовать структуру интегрированных агропромыш ленных формирований.// Экономика сельского хозяйства России.- 2001. -№3.- с.28-291. Законы и подзаконные акты

125. Координатная деятельность по качеству на уровне государства

126. Целевые научно-технические программы

127. Оценка качества, сертификация Оценка и подтверждение соответствия