Разработка устройства дозированной подачи порошкообразного препарата для консервирования кормов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.20.01, кандидат наук Жужин Максим Сергеевич

• Жужин Максим Сергеевич
• кандидат наук
• 2018

Оглавление диссертации кандидат наук Жужин Максим Сергеевич

ВВЕДЕНИЕ

1. ПРОБЛЕМА СОХРАНЕНИЯ СЫРОГО ФУРАЖНОГО ЗЕРНА С ПРИМЕНЕНИЕМ ДОЗИРУЮЩИХ УСТРОЙСТВ ДЛЯ ВНЕСЕНИЯ КОНСЕРВАНТОВ

1.1. Зернопроизвотсво как базис аграрной экономики

1.2. Зернофуражные культуры как средство животноводства

1.3. Химический состав зерна ячменя

1.4. Способы сохранения фуражного зерна

1.5. Консервирование зерна в герметичных условиях с применением химических или биологических препаратов

1.6. Устройства внесения консервирующих препаратов

1.7. Выводы, цели и задачи исследований

2. ТЕОРИЯ РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА УСТРОЙСТВА ДЛЯ ДОЗИРОВАНИЯ ПОРОШКООБРАЗНОГО КОНСЕРВАНТА

2.1. Физико-механических свойств порошкообразного консерванта

2.2. Функциональная и конструкционная схема пневматического

дозатора консерванта

2.3. Обоснование формы и расчёт пропускной способности бункера

2.4. Обоснование внутреннего диаметра воздухопровода

2.5. Обоснование параметров пневмотранспорта материала

2.6. Расчёт необходимой скорости воздуха в пневмопроводе

2.7. Расчёт производительности устройства дозирования порошкообразного консерванта

2.8. Расчёт потерь напора в устройстве дозирования порошкообразного консерванта

2.9. Определение режима движения воздуха в системе

3. ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Методика исследования физико-механических свойств порошкообразного консерванта

3.2. Определение производительности и погрешности дозирования установки

3.3. Методы экономической оценки

3.3.1. Расчет затрат на изготовление бункера

3.4. Метод оценки затрат средств на плющение и консервирование

3.5. Методы энергетической оценки

4. РАЗРАБОТКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРНОЙ УСТА-

78

НОВКИ

4.1. Исследование конструкционных параметров экспериментально-лабораторной установки

4.2. Результаты определения параметров факела распыла для нанесения консерванта на зерно

4.3. Результаты определения производительности дозатора и погрешности внесения консерванта

4.4. Испытания дозатора в производственных условиях

4.5. Экономическая эффективность применения устройства дозированного внесения порошкообразного консерванта

4.5.1. Себестоимость производства зерна яровых культур и её структура

4.5.2. Затраты средств на плющение и консервирование

4.5.3. Затраты на очистку, сушку и дробление зерна

4.5.4. Сравнительная эффективность технологий консервирования и подготовки к скармливанию фуражного зерна

4.6. Оценка энергетической эффективности различных способов

консервирования и подготовки к скармливанию фуражного зерна

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка устройства дозированной подачи порошкообразного препарата для консервирования кормов»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследований. В России за последние годы многочисленные сельскохозяйственные организации перешли на приготовление корма из сырого плющеного зернофуража и сохранение его в герметичных условиях. Неотъемлемой частью данной технологии является внесение различных форм химических или биологических препаратов, позволяющих обеспечить надежную сохранность такого корма. Существующие средства внесения консервантов не универсальны и предназначены для введения в корма только жидких или растворённых в воде препаратов. К тому же они достаточно дороги, не обеспечивают точного дозирования и не пригодны для внесения порошкообразных форм консервантов. В настоящее время решению данной проблемы не уделяется достаточного внимания, несмотря на то, что доказана высокая консервирующая способность порошкообразных препаратов и экономическая эффективность их использования. Поэтому разработка дозирующего устройства для внесения таких консервантов, обеспечивающего требуемую точность и равномерность внесения, является актуальной и своевременной.

Степень разработанности темы. Вопросами разработки конструкций дозирования сыпучих материалов занимались Иванов Ю.Г., Халанский В.М., Ахла-мов Ю.Д., Перекопский А. Н., Зыков А.В., Иванов Д.В., Агузаров А.М., Маркарян С.Е. и другие. Углублённый анализ существующих конструкций для дозирования сыпучих материалов показал, что в сельском хозяйстве дозаторы применяются чаще всего в транспортёрах для расфасовки продукции, внесения удобрений и других целей. В них используют храповые механизмы или клиноременные передачи. Данные дозаторы просты в управлении, но имеют сложную конструкцию, повышенную металлоёмкость, не отвечают требованиям, предъявляемым к точности дозирования.

В технологии приготовления корма из плющеного зерна повышенной влажности чаще всего используют насосы-дозаторы центробежного типа для жидких консервантов. Дозирующих устройств для внесения сыпучих консервантов до настоящего времени разработано не было.

Цели и задачи исследования. В связи с вышеуказанными предпосылками, целью диссертационной работы является усовершенствование технологии консервирования зернофуражных кормов путём разработки дозирующего устройства для внесения порошкообразного препарата в процессе плющения сырого фуражного зерна.

При реализации поставленной цели решались следующие задачи:

1. Изучить физико-механические свойства консервирующего материала, установить параметры и режимы, при которых обеспечивается его беспрепятственное истечение из накопительной ёмкости;

2. Обосновать устройство для дозированного внесения порошкообразного консерванта;

3. Исследовать процесс истечения порошкообразного материала и разработать математическую модель, учитывающую физико-механические свойства консерванта и конструкционные особенности устройства;

4. Создать опытный образец, пневматического дозатора и провести лабораторные испытания;

5. Провести технико-экономическую и энергетическую оценку использования предложенной конструкции дозирующего аппарата при закладке сырого фуражного зерна на хранение.

Научная новизна заключается в установлении закономерностей истечения порошкообразного консерванта в зависимости от физико-механических свойств материала и параметров дозатора. Новым является устройство дозирования порошкообразного препарата в технологической линии консервирования сырого фуражного зерна, защищенное патентом на изобретение № 2615581 от 05.04.2017 года (приложение 3).

Теоретическая и практическая значимость работы состоит в установлении зависимостей массы истечения порошкообразных препаратов от давления в пневмосистеме и времени истечения материала и в разработке устройства дозированной подачи порошкообразного консерванта в сырое фуражное зерно при плющении, позволяющего равномерно распределять препарат в зерновой массе, что

сокращает расходы средств на приготовление корма на 639 руб./т и энергетические затраты на 13 МДж/т.

Методы исследования. Теоретические исследования проведены в соответствии с общепринятыми методиками: исследования физико-механических свойств порошкообразного материала, определение производительности установки при его дозировании и погрешности. Обработка результатов исследований проводилась с использованием основ системного анализа, положений классической механики и математики, применением программ MicrosoftExcel, Maple и методов теории планирования эксперимента.

Основные положения и объекты, выносимые на защиту:

1. Конструкционное решение устройства дозирования порошкообразного консерванта для объективно существующих свойств материала;

2. Параметры и режимы работы устройства дозированного внесения порошкообразного консерванта в корм;

3. Математическая модель зависимости производительности дозатора от давления и времени истечения материала;

4. Опытный образец дозатора, обеспечивающий равномерность обработки корма консервантом;

5. Энергетическая и технико-экономическая оценка внедрения предложенной конструкции дозирующего аппарата при закладке сырого зерна на хранение.

Степень достоверности полученных результатов.

Достоверность результатов исследований подтверждена обработкой экспериментального материала методами математической статистики. Научные выводы согласованны с экспериментальными данными, подтверждены актами анализа фуражной массы и готового корма ФГУ ЦАС «Нижегородский», актом внедрения технологии в производство СПК «Березники» Гагинского района Нижегородской области.

Апробация работы. Основные положения исследований доложены и одобрены на 5-й Международной научно-технической конференции молодых ученых и специалистов «Инновации в сельском хозяйстве» ГНУ ВИЭСХ РАСХН (Москва, 2014 г.), II международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы сельскохозяйственных наук в современных условиях развития страны» (Санкт-Петербург, 2015 г.), Международной научно-практической конференции «Инновационные направления в науке, технике, образовании» (Смоленск, 2016 г.), IX Международной научно-практической конференции «Актуальные направления научных исследований: от теории к практике» (Чебоксары, 2016 г.), а также на внутривузовских конференциях ГБОУ ВО НГИЭУ (2013 - 2016 гг.). Результаты исследований по теме работы также были представлены на Всероссийской молодежной научно-практической конференции «Региональные программы и проекты в области интеллектуальной собственности глазами молодежи» в рамках IX Международного форума «Интеллектуальная собственность - XXI век» ФГБОУ ВО РГАИС (Уфа, 2016 г.), VIII Конкурса молодёжных инновационных команд РОСТ (Нижний Новгород, 2014 г.).

Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в 16 печатных работах, в том числе в 5 изданиях, рекомендованном ВАК Министерства образования и науки РФ, патенте РФ № 2615581, № от 05.04.2017 года. Общий объём опубликованных работ составляет 4,9 п.л., из которых 4,1 п.л. принадлежит лично автору.

Структура и объём работы. Диссертационная работа состоит из введения, четырех глав, заключения, списка литературы из 206 наименований, приложений. Основное содержание работы изложено на 143 страницах машинописного текста, включает 33 рисунка и 39 таблиц.

1. ПРОБЛЕМА СОХРАНЕНИЯ СЫРОГО ФУРАЖНОГО ЗЕРНА С ПРИМЕНЕНИЕМ ДОЗИРУЮЩИХ УСТРОЙСТВ ДЛЯ ВНЕСЕНИЯ

КОНСЕРВАНТОВ

1.1. Зернопроизводство как базис аграрной экономики

Продовольственное зерно обеспечивает человека необходимыми продуктами, а фуражное - отрасль животноводства ценными по своей питательности кормами [22].

В любой стране уровень и качество обеспечения населения продовольствием непосредственно зависят от состояния сельскохозяйственного производства и сопряженных с ним отраслей агропромышленной сферы. Ухудшение уровня и качества продовольственного обеспечения населения во многом объясняется резким спадом сельскохозяйственного производства, прежде всего в его фундаментальных, базовых отраслях (зерновом хозяйстве и мясомолочном производстве. Большое снижение платежеспособного спроса населения больше всего сказалось на потреблении более дорогих продуктов животноводства. Поэтому в этой отрасли отмечен наиболее значительный спад производства, чем в целом по сельскому хозяйству. А так как животноводство является главным потребителем зерна (на кормовые цели расходуется почти 2/3 его валового сбора), то резко сократился и спрос на него, и неизбежно стало сокращаться его производство [62].

Несмотря на то, что в России доля расходуемого зерна на корм животным является самой значительной частью его внутреннего потребления, тем не менее она ниже, чем в ЕС, США и Канаде, где удельный вес кормового зерна составляет 60, 70 и 85 % соответственно. При этом отечественное животноводство почти вдвое хуже обеспечено комбикормами, причём не совсем полноценными по качеству из-за дефицита зернобобовых и кукурузы, и избытка пшеницы, а также недостатка протеина, что негативно отражается на продуктивности животных, конверсии зернофуража, его окупаемости [145].

На сегодняшний день в стране значительно снизилось производство белковых кормов. Так, в 2012 году из 35млн.т. скормленного зерна на производство комбикормов использовано только около 5 млн. т. Остальное скармливалось в хозяйствах в основном в несбалансированном виде. Недостаточное использование высокобелковых кормов в животноводстве и низкое качество зернофуража ухудшает его экономическую эффективность, ведет к перерасходу кормов в 1,4-1,6 раза и росту себестоимости на 30-40 % [53;147].

Вместе с тем, потенциал зернового производства России реализован далеко не полностью. Нынешняя доля производстве зерна России в мировом соотношении составляет около 5 %. При этом на её долю приходится около 9 % мировых посевов зерновых культур, в то время как ресурс России по посевным площадям оценивается не менее чем в 14 %.

В последнее время наметился ряд положительных тенденций в сельскохозяйственной отрасли. Несмотря на то, что с 1990 по 2008 гг. общая посевная площадь в России сократилась с 117,7 до 76,4 млн. га, а размер пашни, состоящей на учете у сельскохозяйственных предприятий, составляет 115,4 млн. га, в последние годы Россия показывает устойчивое увеличение посевных площадей и объемов производства зерна. Исследование динамики посевных площадей позволило установить, что в период с 2011 по 2014 год наблюдаются положительные темпы роста, с 76662 тыс. га до 78525 тыс. га, т.е. увеличились на 1863 тыс. га или на 2,3 % [166]. При этом, по данным Федеральной службы государственной статистики, вся посевная площадь РФ в 2013 г. в сравнении с 2011 увеличилась на 1395 тыс. га, а в 2014 в сравнении с 2013 г. - на 468 тыс. га. Также замечена явная тенденция роста посевных площадей под зерновыми в том числе: ржи, ячменя и кукурузы. Это происходит на фоне снижение зависимости производства от природно -климатических условий. Отмечается тенденция к росту урожайности зерновых культур, что указывает на переход отрасли на новые технологии производства и управления в сельском хозяйстве. Российская Федерация из крупных импортеров за последние годы стала одним из главных экспортеров зерна [8; 175].

Российская Федерация на сегодня является крупнейшим страной -производителем ячменя, несмотря на резкое сокращение площадей под этой культурой из-за снижения потребности в кормах со стороны животноводства [132].

России принадлежит лидирующее место в мире по посевным площадям ярового ячменя. Суммарные посевные площади ячменя в России в 2013 году составили 9,0 млн. га. и выросли на 2,2 % по отношению к 2012 году. При этом наибольшие площади посева ярового ячменя сосредоточены в Центральном, Приволжском, Сибирском, Южном и Уральском Федеральных округах. Из них лидерами по производству ячменя являются Центральный и Приволжский ФО [138, 161]. Суммарная площадь сельскохозяйственных угодий в ПФО в 2012 году составила 51,3 млн. га (26,2 % от всей площади сельскохозяйственных угодий России), из них пашня - 34,75 млн. га (30,2 % от всей площади пашни) [135]. В Приволжском ФО продуктивность озимого ячменя значительно увеличилась в 2011 году с 16 до 25,4 ц/га. В 2012 году, когда зафиксировано общее снижение урожайности, в Поволжье его урожайность была на уровне 34,4 ц/га [131].

Производство зерна в Нижегородской области за последние годы отличалось высокой стабильностью, что создаёт хорошие предпосылки для достижения экономикой области по этой позиции продовольственной безопасности [54]. Несмотря на то, что в целом по области в 2014 году в сравнении с 2013 годом площадь посева зерновых культур несколько сократилась (на 43,2 тыс. га). и составила 1 141,6 тыс. га [84], в то же время отмечен рост посевных площадей ячменя. В хозяйствах всех категорий они выросли от 124,9 тыс. га в 2011 году до 151,8 тыс. га в 2014 году. В процентном отношении от всей посевной площади в последние годы (2011-2014) их прирост составил 10,5; 12,0; 10,9 и 13,3 % соответственно [166].

1.2. Зернофуражные культуры как источник корма для животноводства

Важнейшей отраслью сельского хозяйства России является животноводство. Удельный вес продукции в денежном выражении составляет около половины всей валовой продукции сельского хозяйства, а в районах интенсивного животноводства - более 60 % [97].

Успешное развитие животноводства невозможно без достаточного и своевременного обеспечения высококачественными и высокоэффективными кормами. Корма - это исходное сырье для производства животноводческой продукции [7]. При активных условиях ведения скотоводства важное значение имеет рациональное использование белковых кормов высокого качества [23]. Продуктивность коров на 25-30 % зависит от генетического потенциала, на 20 % - от условий содержания и на 50-55 % - от кормления [113]. Задачей же кормопроизводства является производство кормов для дальнейшего использования их живыми организмами в целях получения желаемой по качеству и количеству животноводческой продукции [104].

При создании кормовой базы необходимо соблюдать ее соответствие условиям и специализации предприятия, эффективно использовать земельные ресурсы, обеспечивать животных полноценными кормами. Основным условием развития кормопроизводства является высокое качество и сохранность питательных веществ в кормах [67]. Поскольку в издержках на производство продукции животноводства корма занимают наибольший удельный вес, необходимо производить такие из них, которые по местным условиям наилучшим образом отвечают требованиям полноценного интенсивного кормления [143]. Если обеспечить животных полноценными кормами по нормативной потребности, то их продуктивность за короткий срок можно повысить в 1,5-2,0 раза, полностью исключить перерасход кормов и резко снизить себестоимость продукции животноводства [169;190].

По составу корма подразделяются на три основные группы: растительного и животного происхождения, и минеральные [63]. В свою очередь, согласно клас-

сификации кормов по содержанию воды, питательности и способам использования корма делятся на: концентрированные (зерно, жмых, патоку кормовую и др.), грубые (сено, сенаж, солома и др.) и сочные (силос, корнеплоды, картофель и др.) [164].

Наиболее часто в животноводстве применяют концентрированные корма (ячмень, кукуруза, пшеница, горох), так как в 1кг они содержат наибольшее количество переваримой (кормовые единицы) и обменной энергии [114; 128].

В молочном скотоводстве затраты на корма составляют более 50 % всех затрат, связанных с производством молока [159]. В связи с этим эффективное молочное производство невозможно без применения дешевых кормов. Также необходимо проводить поиск новых способов повышения продуктивности КРС и снижение затрат на его производство [25].

Важнейшими принципами, лежащими в основе организации прочной и устойчивой кормовой базы, являются:

- темпы ее развития, опережающие развитие животноводства,

- эффективное использование земельных угодий,

- равномерное и бесперебойное обеспечение животных полноценными кормами в течение всего года [16].

По зоотехническим нормам в кормах, используемые для производства молока, в среднем на 1 кормовую единицу должно приходиться 100-110 г перевариваемого протеина. Считается, что недостаток в рационе 1 % протеина влечет за собой перерасход 2 % корма. При этом комбикорма отечественного производства не сбалансированы по белку и аминокислотам и до 40 % фуражного зерна скармливается без подготовки и обогащения [73].

Большое значение для балансирования рационов кормления имеет сахаро-протеиновое соотношение. Оно показывает, сколько частей сахара приходится на одну часть перевариваемого протеина. Для молочного скота на каждые 100 г переваримого протеина должно приходиться 80-100 г сахара. При недостатке сахара переваримость протеина будет минимальной (около 20 %). По выходу переваримого протеина лидирующую позицию занимает ячмень на зерно - 441,6 кг/га

[177]. Наибольшее количество усвояемого белка (80 %) содержится в сое и горохе, в зерне вики 60, в ячмене 40, в пшенице 20 и в овсе - 10 % [81].

Чтобы реализовать генетический потенциал продуктивности и продолжительности срока хозяйственного использования рационы кормления коров в молочном скотоводстве необходимо балансировать согласно детализированным нормам. При этом их основу должны составлять объемистые корма высокого качества [18].

За счет сбалансированного кормления животных высоких результатов добиваются без увеличения поголовья скота и дополнительных затрат на расширение кормовой базы. Например, кормление крупного рогатого скота полнорационными кормовыми смесями позволяет сэкономить 10-15 % кормов и повысить надои у коров на 5-9 %, поднять приросты массы у молодняка на откорме на 10-15 % по сравнению со скармливанием каждого компонента рациона поочередно [201; 202].

Низкое качество объемистых кормов (сена, силоса и сенажа) сдерживает развитие высокопродуктивного скотоводства. Только половина этих кормов (5060 %) кондиционные, т.е. I и II классов качества. Основной недостаток объёмистых кормов - низкое содержание протеина [70]. Это делает необходимым наряду с оптимизацией кормовой базы, определить сроки уборки кормовых культур, а также способы их приготовления и скармливания [96].

В центральной части России для кормления скота большее значение при производстве комбикормов, зерносенажа, а также сенажа и сена из высокоурожайных зернофуражных культур имеют такие, как ячмень и овёс [185].

При дефиците белковых добавок наиболее высокий эффект при кормлении животных даёт зерно ячменя. Так, при откорме сельскохозяйственных животных на 1 кг прироста тратится 4,0-4,5 кг зерна ячменя, тогда как зерна пшеницы - от 6,0 до 7,9 кг. Объясняется это тем, что белок ячменя более полноценный, чем белок многих других злаковых культур. Он лучше сбалансирован по аминокислотному составу, поскольку в его составе больше незаменимых аминокислот, в частности, лизина, недостаток которого снижает приросты животных [21; 182]. По

этой причине кормовая ценность ячменя значительно превосходит таковую у пшеницы, кукурузы и проса. Так, для полного обеспечения потребностей животных в белке ячменя не хватает 20, у овса - 30, пшеницы - 43, кукурузы и проса -36 % лизина [55].

Зерно в составе кормовой базы может применяться в чистом виде или как компонент в составе кормосмесей и комбикормов, а, следовательно, является одним из основных элементов кормовых ресурсов, непосредственно участвуя в производстве продукции животноводства. Фуражное зерно используется напрямую или в переработанном виде в составе комбикормов для скота и птицы.

Таким образом, система производства и использования фуражного зерна выступает как система единого целевого назначения, включающая в свой состав фуражное растениеводство, занятое производством кормового зерна и формированием на его основе, в сочетании с комовыми добавками, сбалансированных рационов [80].

1.2. Химический состав зерна ячменя

Известно, что определение направления использования семян различных культур, исходя из возможности и целесообразности, регламентируются, прежде всего, особенностями их химического состава. По химическому составу семена делят на: богатые крахмалом, богатые белками и богатые жирами. На практике, как правило, зерно подразделяется на мукомольное, к которому относятся пшеница и рожь; крупяное, представителями которого являются гречиха, рис, просо, горох, фасоль, чечевица; техническое, к которому относят семена масленичных культур и фуражное, классическим представителем которого является ячмень. Ячмень имеет повышенную питательную ценность, сбалансирован по аминокислотному составу и перевариваемость белка в нем выше, чем у овса и ржи [162].

Ячмень является одной из самых раннеспелых зерновых культур, переносящих заморозки и отличающихся засухоустойчивостью. Ячмень используют преимущественно для кормовых целей, хотя зерна ячменя имеют и продоволь-

ственное значение, а проросшие семена (солод) используют в пивоваренной промышленности [149]. Зерно на 80-88 % состоит из сухого вещества и на 12-20 % -из воды. Сухое вещество представляет сумму органических и неорганических элементов.

К органическим веществам относятся в основном углеводы и белки. Причём содержание белка в ячмене доходит до 16 % с наличием в нём полного набора аминокислот. Белки - сложные химические соединения, структурной основой которых являются аминокислоты [180]. По содержанию отдельных аминокислот белки ячменя заметно отличаются от белков зерна пшеницы, ржи и кукурузы. Относительная эффективность белка для ячменя составляет 1,6-2,0, пшеницы 0,9-1,7, кукурузы 1,4-1,6. Белок ячменя более ценен по содержанию лизина, чем белок пшеницы и усвоение его равно 100 %.

Углеводы ячменя представлены высокомолекулярными и низкомолекулярными соединениями. К ним относят крахмал, целлюлозу, геммицеллюлозу, пектиновые вещества, а также продукты расщепления различных полисахоридов.

Из органических веществ в ячмене также присутствуют жиры, полифенолы, органические кислоты, витамины и другие вещества. Ячмень богат витаминами РР, В1, В2, которые играют решающую роль в поддержании жизненных процессов при проращивании, росте и брожении [160]. Содержание рибофлавина (витамин В2) в зерне (мкг/г) составляет: ячмень 1,7-2,2; пшеница 1,5-1,9; рожь 1,2-1,8; кукуруза 1,2; овес 1,7-2,0. Содержание ниацина (витамин В3 или РР, никотиновая кислота) в зерне (мкг/г) колеблется (от до): ячмень 94-104; пшеница 45-70; кукуруза 15; овес 15,6-17,2 [59].

К неорганическим веществам относят фосфор, серу, кремний, калий, натрий, магний, кальций, железо, хлор. Некоторые из них связаны с органическими кислотами.

В кормовых целях используют ячмень по ГОСТ 28672. Настоящий стандарт распространяется на зерно, заготовляемое государственной заготовительной системой, и поставляется на продовольственные и кормовые цели [27]. Нормы на заготавливаемый ячмень устанавливаются по таким показателям как: натура,

влажность, сорная примесь, зараженность вредителями. Так, в зависимости от качества ячмень делят на два класса в соответствии с цветом, влажностью, натурой, сорной и зерновой примесями, содержанием мелких зерен и зараженностью вредителями. Ячмень первого класса обладает наилучшими значениями этих показателей [65].

В рационах дойных коров наилучшим образом показало себя использование плющенного ячменя. Так, при его скармливании происходит рост продуктивности животных на 16 %, повышается массовая доля жира и белка в молоке [187].

Также J. Kreyger [197] отмечает, что ячмень обладает наибольшей стойкостью к хранению по сравнению с другими культурами.

1.4. Способы сохранения фуражного зерна

К важнейшим этапам производства зерна относятся не только выращивание и уборка, но и обеспечение его сохранности в течение зимнего периода. Поскольку зерно является живым организмом, в котором протекают различные физиологические и физико-химические процессы, это вызывает определенные трудности при его хранении [171]. У свежеубранного зерна влага сосредоточена в его семенной и плодовой оболочке. Превышение уровня влажности 14-16 % повышает интенсивность дыхания и активность микрофлоры, что вызывает её дальнейший рост и повышение температуры зерновой массы. Если в краткие сроки зерно не удаётся высушить или законсервировать другим способом, то наступает его порча [183]. По данным Л.И. Мачихиной [89], повышение влажности зерна от 12 до 25 % приводит к увеличению количества плесеней в 75000 раз, выделяемого CO2 за последние 24 ч в 24600 раз, к росту кислотного числа жира в 4 раза, к уменьшению всхожести более чем в 4 раза. Следствием этого могут стать самосогревание, потери сухого вещества и его полная порча. При самосогревании зерна потери массы достигают 3-8 %, что значительно снижает его качество [30]. Так же на процессы порчи зерна при повышенной влажности (15 % и более) влияют микроорганизмы. К ним относятся плесневелые грибы, а при влажности более 30 % -

различные бактерии. P.H. Bailey [192] отмечал что, плесень может поднять температуру зерна до 60-70оС.

Известно, что лучшая сохранность зерна обеспечивается, когда жизненные процессы в нем крайне замедленны. Исходя из этого Я.Я. Никитипский [103] выделил четыре принципа хранения: биоз, анабиоз, ценоанабиоз и абиоз.

Основными способами обеспечения сохранности фуражного зерна повышенной влажности является сушка, консервирование зерна охлаждением, консервирование зерна в герметичных условиях и химическое или биологическое консервирование [136].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Жужин Максим Сергеевич, 2018 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абрамова, И.С. Анализ конструкций загрузочно-дозирующих устройств в лесном и сельском хозяйствах / И.С. Абрамова, А.В. Кочегаров // Лесотехнический журнал. - 2011. - № 4. - С. 76-82

2. Абраскова, С.В. Биологическая безопасность кормов [Электронный ресурс] / С.В. Абраскова, Ю.К. Шашко, М.Н. Шашко // Электрон. текстовые данные. — Минск: Белорусская наука, - 2013. - 257 с. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/29426. — ЭБС «IPRbooks»

3. Авдеев, А. В. Состояние и перспективы развития зерносушильной техники / А. В. Авдеев // Вестник Тамбовского государственного технического университета. - 2005. -№ 1. - том 11. - С. 161-168

4. Агротехнические требования к сушке зерна [Электронный ресурс] URL: http://kalxoz.ru/str/4syshka1.htm (дата обращения 15.12.2015г.)

5. Алексеев, С.А. Развитие кормовой базы молочного скотоводства / С.А. Алексеев // Экономика сельского хозяйства России. - 2013. - № 7-8. - С. 4957.

6. Анискин, В.И. Конвейер для обработки зерна / В. И. Анискин, канд. техн. наук. - Москва : Знание, 1975. - 64 с.

7. Асташов, Н.Е. Организация сельскохозяйственного производства : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 310700 "Зоотехния" и 310800 "Ветеринария" / Н. Е. Асташов ; Воронежский гос. аграрный ун-т им. К. Д. Глинки. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Альма Матер : Академический Проект, 2007. - 462 с.

8. Ахмадулина, Т. В. Россия на мировом рынке зерна / Т. В. Ахмадулина // Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд. - 2010. - № 1-1. - С. 32-35

9. Баранов Л.Н. Повышение эффективности производства плющеного зерна путем совершенствования технологий и комплекса технических средств : Дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 : СПб.; Павловск, 2005. 167 с.

10. Бастрон, Т. Н. Энергосберегающие режимы сушки овса активным вентилированием / Т. Н. Бастрон, Н. М. Чирухина // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2012. - № 4. - С. 192-197.

11. Борщев, В.Я. Оборудование для переработки сыпучих материалов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Машины и аппараты химических производств" / В. Я. Борщев, Ю. И. Гусев, М. А. Промтов, А. С. Тимонин. - Москва : Машиностроение - 1, - 2006. -208 с.

12. Бутяйкин, В. В. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. В. Бутяйкин ; Минобрнауки России, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Мордовский гос. ун-т им. Н. П. Огарева". - Саранск : МГУ им. Н. П. Огарева, 2012. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM)

13. В РТ планируется строительство почти 160 земляных силосно-сенажных траншеи и кургана [Электронный ресурс] URL: http://www.tatre.ru/articles_id5750 (дата обращения 25.08.2016г.)

14. Варсанофьев, В.Д. Вибрационная техника в химической промышленности / В. Д. Варсанофьев, Э. Э. Кольман-Иванов. - Москва : Химия, 1985. - 240 с.

15. Васько П.П. Васько, П.П. Силосование плющенного зерна - эффективный метод приготовления высококачественного корма / П.П. Васько, С.В. Абраскова // Современные ресурсосберегающие технологии производства растениеводческой продукции в Беларуси. - Минск: ИВЦ МФ РБ, 2007. - С. 329-338.

16. Векленко, Е. В. Пути укрепления кормовой базы молочного скотоводства / Е. В. Векленко, Н. С.Прусов, Д. И. Дородных // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2013. - № 6. - С. 20 - 23

17. Видинеев, Ю.Д. Автоматическое непрерывное дозирование сыпучих материалов. - 2-е изд., перераб. - Москва : Энергия, 1974. - 119 с.

18. Виноградов, В.Н. Кормление и кормопроизводство в молочном скотоводстве / В.Н. Виноградов, В.М. Дуборезов, М.П. Кирилов // Достижения науки и техники АПК. - 2009. - № 8. - С. 33-35.

19. Вобликов, Е.М. Послеуборочная обработка и хранения зерна. - Ростов н/Д: издательский центр «МарТ», 2001. - 240с.

20. Войсковой, А.И. Хранение и оценка качества зерна и семян : Практикум. - Ставрополь : Изд-во СтГАУ Агрус, 2005 (Тип. Издат.-полигр. комплекса СтГАУ Агрус). - 111 с.

21. Гаркавый, П.Ф. Результаты и основные направления селекции ярового ячменя // Ячмень в условиях интенсивного земледелия: сб. науч. тр. - Одесса: ВСГИ, 1982. - С. 10-22.

22. Генералов, И.Г. Переработка зерна, как один из путей повышения конкурентоспособности сельскохозяйственных организаций / И.Г. Генералов, Н.А. Смирнов // Вестник НГИЭИ. - 2015. - № 1 (44). - С. 10-18.

23. Головань, В.Т. Рациональная система выращивания телят молочных пород скота / В.Т. Головань, А.В. Ярмоц, Н.И. Подворок, Д.А. Юрин // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. -Краснодар: КубГАУ. - 2007. - №07(031). - С. 220-234.

24. Гольтяпин, В.Я. Машины и оборудование для производства и послеуборочной обработки зерна : каталог / В. Я. Гольтяпин ; М-во сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное научное учреждение "Российский науч.-исслед. ин-т информации и технико-экон. исслед. по инженерно-техн. обеспечению агропромышленного комплекса" (ФГБНУ "Росинформагро-тех"). - Москва : Росинформагротех, 2013. - 96 с.

25. Горбачёв И.В. Лабораторные испытания инжекторного распылителя / И.В. Горбачёв, М.А. Сафонов // Агропродовольственный сектор экономики страны в условиях глобализации и интеграции. - 2016. - С. 143-148.

26. Горковенко, Л.Г. Рациональная технология выращивания высокопродуктивных первотелок / Л.Г. Горковенко, В.Т. Головань, Д.А. Юрин // Труды Кубанского Государственного аграрного университета. - 2012. - №5. - С. 149-152.

27. ГОСТ 28672-90. Ячмень. Требования при заготовках и поставках. -М.: Стандартинформ, 2010

28. ГОСТ Р 51750-2001 Методика определения энергоемкости при производстве продукции и оказании услуг в технологических энергетических системах. Введ. 2002-01-01. М.: Изд-во стандартов 2001. 24с.

29. ГОСТ Р 53056-2008. Техника сельскохозяйственная. Методы экономической оценки. - М.: Стандартинформ, 2009. - 23с.

30. Гриценко, Г. М. Проблемы обеспечения и регулирования качества зерна и зернопродукции / Г. М. Гриценко, Н. Н. Величко // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2012. - № 4. - том 90. - С.115-120

31. Гроссман, Н.Я., Автоматизированные системы взвешивания и дозирования / Н. Я. Гроссман, Г. Д. Шнырев. - М. : Машиностроение, 1988. - 292 с.

32. Гувеннов, А.И., Цыкунова, О.В., Шишулина, И.М. Методика применения биопрепаратов для консервирования зерна повышенной влажности. Методические рекомендации / Под общей редакцией Н.А. Корченкиной. - Нижний Новгород, 2015.

33. Данилов, Д.Ю. Средства механизации тепловой обработки зерна / Д.Ю. Данилов // Вестник НГИЭИ. - 2012. - № 4. - С. 32-40.

34. Денисова Е.В. Инновационная технология хранения зерна в полиэтиленовых рукавах (обзорная статья) // Инновационные исследования и разработки для научного обеспечения производства и хранения экологически безопасной сельскохозяйственной и пищевой продукции ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий российской академии сельскохозяйственных наук". - 2013. - С. 108-112.

35. Денс Пол Применение органических кислот в птицеводстве / Пол Денс // Farm Animals. - 2013. - № 3-4. - С. 76-80.

36. Дозирование сыпучих материалов: [Электронный ресурс] URL: http://www.toxsoft. ru /img/ts_docs/DOSing.pdf. (дата обращения 30.10.2014г.)

37. Дринча, В. М., Основные концептуальные положения активного вентилирования зерна / В. М. Дринча, Б. Д. Цыдендоржиев // Орловского государственного аграрного университета. - 2010. - № 1. - том 22. - С. 35-38

38. Дринча, В. Цыдендоржиев, Б. Технология химического консервирования кормового зерна/ В. Дринча, Б. Цыдендоржиев // Техника и оборудование для села. - 2009. - № 8. - С. 22-25.

39. Емкости для сыпучих грузов в транспортно-грузовых системах: Учебное пособие / И.В. Горюшинский, И.И. Кононов, В.В. Денисов и др.; Под общей ред. И.В. Горюшинского Самара: СамГАПС, 2003. - 232с.

40. Жанахов, А.С. Классификация и анализ зерносушильных установок / А.С. Жанахов // Вестник Курганской ГСХА. - 2012. - № 3 (3). - С. 70-73

41. Жислин, Я.М. Оборудование для производства комбикормов, обогатительных смесей и премиксов / Я. М. Жислин. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : Колос, 1981. - 319 с.

42. Журавлёв, А. П. Хранение зерна пшеницы повышенной влажности без доступа воздуха / А. П. Журавлёв, В. А. Милюткин, Л. А. Журавлёва // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2011. -№ 4 (16). - С. 13-18

43. Заболотских, И.Ю. Совершенствование рабочего процесса технических средств плющения и консервирования фуражного зерна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01. - Киров, 2007. - 171 с.

44. Заготовка плющеного зерна повышенной влажности [Электронный ресурс] URL:http://agrofak.com/rastenievodstvo/zernovye/zagotovka-plyushhenogo-zerna .html (дата обращения 22.06.2016г.)

45. Закладной, Г.А. Вредители хлебных запасов и меры борьбы с ними / Г. А. Закладной, В. Ф. Ратанова. - Москва : Колос, 1973. - 279 с.

46. Зенков, Р. Л. Бункерные устройства / Р.Л. Зенков, Г.П. Гриневич, В.С. Исаев. - Москва : Машиностроение, 1977. - 223 с.

47. Зернохранилища с напольной вентиляцией [Электронный ресурс]. -2009. -Режим доступа: http://www.agrohran.ru/zernohran (дата обращения 28.01.2015г.)

48. Зернохранилище, стоимостью вдвое дешевле классического [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://angarcentr.ru/lp-5.html (дата обращения 28.01.2016г.)

49. Злочевский, В.Л. Устройство для плющения зерна маятникового типа / В.Л. Злочевский, Е.Ю. Чикина // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2009. - № 6 (56). - С. 57-62.

50. Ибраимова, Ж. К. Использование комбинированного силоса в рационе свиноматок / Ж. К. Ибраимова, А. Р. Рустенов, Н. Ж. Елеугалиева // Сельскохозяйственные науки и агропромышленный комплекс на рубеже веков. - 2013. - № 4. С. - 41-45.

51. Иванов, Д.В. Способ обработки силосуемых кормов биоконсервантами и устройство для его осуществления / Д.В. Иванов, А.М. Агузаров // Young Science. - 2014. - № 2. - С. 36-39.

52. Иванов, Ю.Г. Многопорционное дозирование сухих концентратов / Ю.Г. Иванов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 2005. - № 10. - С. 13-14.

53. Иванова, А.П. Проблемы повышения качества кормопроизводства / А.П. Иванова, Л.В. Межуева // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2005. - № 4. - С. 154-156.

54. Игошин, А.Н. Кластерный анализ зернового сектора региона / А.Н. Игошин, А.Д. Черемухин // Вестник НГИЭИ. - 2015. - № 7 (50). - С. 21-29.

55. Ильин А.В. Селекция ярового ячменя на Краснокутской селекционно-опытной станции [Электронный ресурс]: монография/ Ильин А.В. - Электрон. текстовые данные. — Саратов: ГНУ НИИСХ Юго-Востока Россельхозакадемии, Электронно-библиотечная система IPRbooks, 2012. - 173 c. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/10410. - ЭБС «IPRbooks»

56. Инженерно-техническое обеспечение качества механизированных работ : монография / Н. В. Алдошин, Р. Н. Дидманидзе ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Российский гос. аграрный ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева. - Москва : Изд-во РГАУ-МСХА, 2015. - 187 с.

57. Инструкция по сушке продовольственного кормового зерна, маслосе-мян и эксплуатации зерносушилок [Электронный ресурс] URL: http://docs.cntd.ru/document/1200037038 (дата обращения 08.02.2016г.).

58. Инструкция по эксплуатации насосно-дозирующего комплекса НДК-12 фирмы-производителя ООО «Биотроф» [Электронный ресурс] URL:https://docviewer.yadex.ru/?url=http%3A%2F%2Ffiles.ru.prom.st%2F173035_in nasos.pdf&name=173035_innasos.pdf&lang=ru&c=57d84829e36b (дата обращения 08.02.2016г.)

59. Казаков Е.Д. Биохимия зерна и хлебопродуктов (3-е переработанное и дополненное издание). — СПб.: ГИОРД, 2005. — 512с.

60. Казанцев А. А. Физиолого - биохимическое обоснование прогрессивных технологий в кормопроизводстве и кормлении скота в условиях Северного Кавказа: диссертация ... кандидата биологических наук: 06.02.08 / Казанцев Анатолий Александрович; [Место защиты: ГБНУ «Всероссийский научно - исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных»]. - Боровск, 2014. - 324 с.

61. Капов, С.Н. Структурный анализ технологии уборки зерновых культур / С.Н. Капов, С.Д. Шепелёв // АПК России. - 2010. - Т. 57. - С. 98-102.

62. Каркусты, Н.К. Анализ производства продукции животноводства и прогноз обеспечения продовольственной независимости рсо-алания / Н.К. Карку-сты, К.Н. Каркусты, Т.Х. Кастуев // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2014. - Т. 51. - № 2. - С. 221-225.

63. Кодякова, Т.Е. Высококачественные корма - основа повышения поголовья и продуктивности животноводства / Т.Е. Кодякова // Региональные проблемы. - 2011. - Т. 14. - № 1. - С. 77-79.

64. Козлов, А.В. Технология сушки семенного зерна повышенной влажности в условиях дальневосточного региона / А.В. Козлов, Ю.Н., Смолянинов, В.И. Хилько, А.Е. Титаев // Дальневосточный аграрный вестник. - 2012. - № 3 (23). - С.41-44.

65. Козьмина, Н.П. Зерноведение : (с основами биохимии растений) / Н. П. Козьмина, В. А. Гунькин, Г. М. Суслянок. - Москва : Колос, 2006. - 463 с.

66. Кокунова, И.В. Совершенствование технических средств для плющения трав на основе их классификации / И.В. Кокунова, О.С. Титенкова // Educatio.

- 2015. - № 5(12)-1. - С. 125 - 127.

67. Колесняк, И.А. Рациональная кормовая база - основа роста производства продукции животноводства / И.А. Колесняк, А.А. Колесняк // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2014. - № 9. -С. 42-47

68. Константинов, М. М. Сроки и техническая оснащённость уборочного процесса в технологии производства плющеного кормового зерна / М. М. Константинов, А. П. Ловчиков, В. П. Ловчиков, А. В. Корытко // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2012. - № 6 (38) - С.79-81

69. Косарева Е.А., Аэрология: учебно-методическое пособие для расчетных работ / Е.А. Косарева // Самарский государственный технический университет. - Самара, 2009, - 30 с.

70. Косолапов, В.М. Кормопроизводство важнейшее направление в экономике сельского хозяйства России / В.М. Косолапов, И.А. Трофимов, Л.С. Трофимова // АПК: Экономика, управление. - 2011. - № 1. - С. 22-27.

71. Косолапова, Е.В. Анализ технологических приёмов заготовки и хранения консервированного плющеного зерна / Е.В. Косолапова // Вестник НГИЭИ.

- 2014. - № 4 (35). - С. 71-77.

72. Кузнецов, В.С. Пневматический транспорт на деревообрабатывающих предприятиях. Внешние пневмотранспортные установки: Учебное пособие. -Братск: БрГУ, 2007. - 67 с.

73. Куц, О.Н. Интенсификация как фактор повышения уровня производства кормов / О.Н. Куц, Н.С. Прусов // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2010. - № 6. - том 6. - С. 11-13

74. Кучин, Н.Н. Влияние степени уплотнения и использования биологических и химических препаратов на результаты консервирования фуражного зерна повышенной влажности / Н.Н. Кучин, А.П. Мансуров, Е.Ю. Герасимов, Н.И. Рыбин, В.А. Жирнов // Вестник Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского. - 2012. - № 2-3. - С. 140-144.

75. Кюрчев, С. В. Исследование рабочего процесса при вентилировании зерна в зернохранилище / С. В. Кюрчев, В. А. Верхоланцева // Educatio. - 2015. -№ 9(16)-1. - С.75-76

76. Лактофлор силосный [Электронный ресурс]. URL: http://www.lactoflor.ru/oldsite/res/instruct.pdf (дата обращения 02.03.2016г.)

77. Лапицкая, Е. А. Препарат «Биотроф-600» - стимулятор роста томатов / Е. А. Лапицкая, В. Б. Петров, И. Н. Никонов, Л. А. Кряжевских, Г. Ю. Лаптев // Аграрный вестник Урала. - 2008. - № 5. - С. 42-44

78. Ларина, Н. А. Эффективность заготовки силоса с консервантом Био-троф и его использования в рационах сухостойных коров / Н. А. Ларина, В.Г. Прокопьев // Достижения науки и техники АПК. - 2009. - № 9. - С. 51-52

79. Леушин С.Г., Мангутов Р.Ф., Чаплыгина Л.А. А.с. 126274 СССР, МКИ A23K3A23K3/02 Консервант для кормов. / (СССР). № 3542810/30; Заявл. 25.01.83; Опубл. 30.11.84. Бюл. № 44(72). С. 3-20.

80. Личман, Ю. П. О системном подходе к организации производства и использования фуражного зерна / Ю. П. Личман // Актуальные вопросы экономических наук. - 2011. - № 23. - С. 132-138

81. Лукашик, Н.А. Зоотехнический анализ кормов : Руководство к практ. занятиям : [Для зоотехн. фак.] / Н. А. Лукашик, В. А. Тащилин. - Москва : Колос, 1965. - 223 с.

82. Мазуров, B.H. Инвестиционная привлекательность технологий переработки фуражного зерна и эффективность его использования / B.H. Мазуров,

В.Н. Иванов, А.С. Гаврилович, В.И. Еремеев // Достижения науки и техники АПК.

- 2009. - № 1. - С. 9-11.

83. Максягин Г. М. Дозаторы сыпучих материалов. - М.: ВПИИПИ,1984.

- 68 с.

84. Малеев, И.А. Итоги работы нижегородской области в отрасли растениеводства за 2014 год / И.А. Малеев // Перспективы и проблемы размещения отходов производства и потребления в агроэкосистемах Материалы международной научно-практической конференции. Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия. - 2014. - С. 23-28.

85. Малин Н.И. Технология хранения зерна. -М.: КолосС, 2005. - 280 с.

86. Манжесов В.И. Технология хранения растениеводческой продукции : учебное пособие для студентов по агрономическим специальностям / В. И. Ман-жесов, И. А. Попов, Д. С. Щедрин ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Воронежский гос. аграрный ун-т им. К. Д. Глинки. - Воронеж : Воронежский гос. аграрный ун-т им. К. Д. Глинки, 2009 (Воронеж : Типография ВГАУ). - 250 с.

87. Маркарян С.Е., Мусаелянц Г.Г., Петросян В.А., и др. А.с. 1456049 СССР, МКИ А0Ш 43/00, А23К 3/03 Устройство для внесения в зеленую массу минеральных веществ при скашивании кормовых культур комбайном / (СССР). № 4224556/30; Заявл. 04.02.87; Опубл. 07.02.89. Бюл. № 5. С. 4.

88. Мастеров А.С. Методика энергетического анализа при применении пестицидов и удобрений: Методические указания - Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. 2006. - 48 с.

89. Мачихина, Л.И. Научное обоснование развития перспективных технологий хранения зерна / Л.И. Мачихина // Хлебопродукты. - 2012. - № 2. - С. 36-39.

90. Мельник Б.Е. Активное вентилирование зерна : Справочник / Б. Е. Мельник. - М. : Агропромиздат, 1986. - 158 с.

91. Методическое пособие по агроэнергетической и экономической оценке технологий и систем кормопроизводства: [инструктивно-методическое издание] / [Б. П. Михайличенко [и др.]. — Москва : Российская академия сельскохозяйственных наук, 1995. — 174 с.

92. Механизация и технология животноводства: Учебник / В.В. Кирсанов, Д.Н. Мурусидзе, В.Ф. Некрашевич и др. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 585 с.

93. Мишуров, Н.П. Ресурсосберегающие технологии и оборудование для консервирования и плющения влажного фуражного зерна [Электронный ресурс]: научное издание/ Мишуров Н.П. - Электрон. текстовые данные. - М.: Росинфор-магротех, 2012. - 84 с. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/15766. - ЭБС «IPRbooks»

94. Могильницкий, В.М. О целесообразности производства плющенного фуражного зерна в северо-западном регионе / В.М. Могильницкий, А.Н. Перекопский, Д.А. Гудков // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. - 2002. - № 73. - С. 165169.

95. Мотовилов К.Я. Экспертиза кормов и кормовых добавок [Электронный ресурс]: учебно-справочное пособие. - Электрон. текстовые данные. - Саратов: Вузовское образование, 2014. - 335 с. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/4166. - ЭБС «IPRbooks»

96. Мошкина, С.В. Научное обоснование кормления высокопродуктивного молочного скота / С.В. Мошкина, А.С. Козлов // Вестник Орловского государственного аграрного университета. - 2010. - № 2. - том 23. - С. 22-24

97. Мухин, В.А. Совершенствование технологий и технических средств приготовления кормов с ресурсосбережением в животноводстве : диссертация ... доктора технических наук : 05.20.01. - Саратов, 2005. - 470 с.

98. Назарова, Н.Н. Влияние влажности зерна при уборке на урожайность и посевные качества семян ячменя / Н.Н. Назарова, И.Н. Щенникова // Достижения науки и техники АПК. - 2011. - №4. - С.46-47

99. Насос - дозатор для консерванта [Электронный ресурс]. URL: http://konservant.net/conserv/nasos--dozator-dlya-konservanta.html (дата обращения 31.01.2016г.)

100. Насос-дозатор НВУ-3. Техническое описание и руководство по эксплуатации. - Санкт-Петербург. - 2007. - 8 с.

101. Насыпная плотность материалов [Электронный ресурс] URL: http://конвейер-транспортер.рф/nasipnaia-plotnost-materialov (дата обращения 26.07.2016г.)

102. Нечаев, В.Н. Снижение ситуационных издержек как инструмент ресурсосбережения в агропромышленном комплексе / В.Н. Нечаев, М.Л. Нечаева // Материалы Республиканской научно - теоретической конференции «Сейфуллин-ские чтения -12: Молодежь в науке - инновационный потенциал будущего". -2016. - Т.1, ч.2 - С.155-159.

103. Никитинский Я.Я. Лекционный курс «Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» [Электронный ресурс]. URL: http://gedocs.ru/v25246/лекции_технология_хранения_и_переработки_сельскохозя йственной_продукции (дата обращения 26.11.2015г.)

104. Нурлыгаянов, Р.Б. Адаптивное кормопроизводство как экологический аспект формирования сельскохозяйственных угодий / Р.Б. Нурлыгаянов, В.П. Данилов, М.В. Бекасова // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. -2010. - № 4. - С. 45-47.

105. Оборудование для внесения консервантов c системой электронной регулировки подачи раствора [Электронный ресурс]. URL: http://belama.com/catalog/oborudovanie-dlya-zagotovki-kormov/oborudovanie-dl ya-vneseniya-konservantov-c-elektronnoy-sistemoy-regulirovki-podachi-rastvora/ (дата обращения 13.09.2016г.)

106. Общемашиностроительные нормативы времени на газовую сварку, газовую газоэлектрическую и кислородно-флюсовую резку чёрных, коррозионно-стойких и цветных металлов / Центр. бюро нормативов по труду при НИИ труда. - М. : Экономика, 1989. - 175 с.

107. Определение плотности сыпучего наноматериала : метод. разработки / сост. А.Е. Бураков. - Тамбов : Изд-во ФГБОУ ВПО «ТГТУ», 2012. - 16 с.

108. Осадченко, И.М. Консервирование зеленых кормов с помощью минерального концентрата - отхода электродиализной обработки молочной сыворотки / И.М. Осадченко, Е.Ю. Злобина, Н.И. Мосолова // Известия Нижневолжского аг-

роуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. -2013. - № 1-1 (29). - том 1. - С. 111-115

109. Отрошко, С.А. Современные способы внесения консервантов / С.А. Отрошко, Ю.Д. Ахламов, А.В. Шевцов // Техника и оборудование для села. -2011. - № 3. - С. 14-15.

110. Павловский, В.К. Технологии и техническое обеспечение заготовки кормов из трав и силосных культур / В.К. Павловский, В.В. Гракун, В.М. Бурды-ко, П.И. Бурдук, Ф.И. Привалов, П.П. Васько, С.В. Абраскова, В.Г. Самосюк, В.П. Чеботарев, И.М. Лабоцкий, Н.К. Вахонин, А.С. Мееровский, А.Л. Бирюкович // Мелиорация. - 2010. - № 2 (64). - 192-215.

111. Панова Т.В. Технологическая схема заготовки зерна с применением малогабаритной зерносушилки на примере зерна яровой пшеницы / Т.В. Панова, М.В. Панов, Ляхова Л.А. // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - № 3 (2014). - С. 16-20

112. Панова, Т.В. Малогабаритная зерносушилка / Т. В. Панова М. В. Панов // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. -2013. - № 3 (2013). - С. 49-52

113. Парахин Н.В. Кормопроизводство - как база устойчивого развития животноводства / Н.В. Парахин // Вестник Орловского государственного аграрного университета. - 2008. - Т. 11. - № 2. - С. 2-3.

114. Парахин, Н.В. Кормопроизводство / Н.В. Парахин, И.В. Кобозев, И.В. Горбачев и др. - М.: КолосС, 2006. - 432 с.

115. Патент на полезную модель 2012122512/13, 31.05.2012. Устройство для повышения равномерности разбрасывания сыпучих материалов / Патент России № 124527. 2013. Бюл. № 32. / Халанский В.М., Балабанов В.И., Егоров В.В.

116. Патент РФ № 2008112998/12, 07.04.2008. Устройство для внесения сыпучих консервантов / Патент России № 2372769. 2009. Бюл. № 32. / Отрошко С.А., Ахламов Ю.Д., Шариков Н.Д. [и др.].

117. Пахомов, И.Я., Полноценное кормление высокопродуктивных коров : практическое пособие / И. Я. Пахомов , Н. П. Разумовский. - Витебск : ВГАВМ, 2006. - 109 с.

118. Передня, В.И. Технические средства для приготовления и раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота [Электронный ресурс] / Передня В.И., Китун А.В. - Электрон. текстовые данные. - Минск: Белорусская наука, 2014. -140 с. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/29596. - ЭБС «IPRbooks»

119. Перекопский, А.Н. Перспективы внесения биологических консервантов при плющении фуражного зерна / А.Н. Перекопский, А.В. Зыков // Инновации в сельском хозяйстве. - 2013. - № 2 (4). - С. 45-48.

120. Перекопский, А.Н. Технологический контроль процессов консервирования плющеного зерна / А.Н. Перекопский, А.В. Зыков // Молочнохозяйствен-ный вестник. - 2012. - № 4 (8). - С. 52-57.

121. Першина, С.В. Весовое дозирование зернистых материалов / С.В. Першина, А.В. Каталымов, В.Г. Однолько,В.Ф. Першин. - М.: Машиностроение, 2009. - 260 с.

122. Петровцев, В.Р. Повышение эффективности обмолота зерновых при повышенной влажности / В.Р. Петровцев, Н.А. Барыгин // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - №3 (2014) С.51-53.

123. Петушенко, С.Н. Разработка систем охлаждения для первичной низкотемпературной обработки и хранения зерна мелкосеменных культур / С.Н. Петушенко, А.С. Титлов // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. -2015. - Т. 3. - № 8 (75). - С. 50-56.

124. Пилипюк В.Л. Технология хранения зерна и семян [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Пилипюк В.Л. - Электрон. текстовые данные. - М.: Вузовский учебник, 2010. - 437 с. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/751. -ЭБС «IPRbooks»

125. Победнов, Ю.А. Эффективность применения бактерий вида bacillus subtilis при силосовании и сенажировании трав / Ю.А. Победнов, А.А. Мамаев // Ветеринарная патология. - 2005. - № 1. - С.90-96

126. Постников А.В. Химизация в отраслях АПК / А.В. Постников. М.: Рос-агропромиздат, 1990. -223 с.

127. Правила безопасного механизированного применения биологических и химических консервантов кормов в кормопроизводстве АПК Российской Федерации / Министерство сельского хозяйства РФ. - Москва : Росинформагротех, 2009. - 34 с.

128. Пышманцева, Н.А. Инновации в кормлении коров / Н.А. Пышманце-ва, Н.Н. Есауленко, В.В. Ерохин, // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2013. - Т. 3. -№ 6. - С. 231-232.

129. Расчет диаметра трубопровода для компрессора [Электронный ресурс]. URL:http://www.immertechnik.ru/support/calculators/pipe/ (дата обращения 05.10.2014г.)

130. Режимы и способы хранения зерновых масс [Электронный ресурс]. URL: http://obmendoc.ru/files/users/Antoshka/57/view/135752-135760 (дата обращения 16.02.2016г.)

131. Репко, Н.В. Посевные площади и урожайность озимого ячменя в основных регионах возделывания / Н.В. Репко, Е.В. Смирнова, А.С. Коблянский // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 112. - С. 1-11

132. Репко, Н.В. Состояние производства ячменя в российской федерации / Н.В. Репко, К.В. Подоляк, Е.В. Смирнова, И.О. Макарова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 106. - С. 1-12

133. Рогов, В.П. Коэффициент сопротивления частиц и капель / В. П. Рогов // Научные труды Дальрыбвтуза. - 2007. - том 19. - С. 95-105

134. Рогожина, Т.В. Технологии консервирования зеленой массы растворами органических соединений / Т.В. Рогожина, В.В. Рогожин // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2014. - № 4 (114). - С. 153-159

135. Романов А.А. Повышение эффективности инвестиционной деятельности сельскохозяйственных предприятий : диссертация ... кандидата экономических наук : 08.00.05 / Романов Александр Алексеевич; [Место защиты: Морд. гос. ун-т им. Н.П. Огарева]. - Нижний Новгород, 2015. - 258 с.

136. Романова, Е.В. Технология хранения и переработки продукции растениеводства : учебное пособие / Е. В. Романова, В. В. Введенский. - Москва : Российский ун-т дружбы народов, 2010. - 184 с.

137. Росляков Ю.Ф. Целесообразность использования пропионовой кислоты для консервирования влажного зерна / Ю.Ф. Росляков, Т.Н. Прудникова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. - 1993. - № 5-6. - С. 1719

138. Российский рынок ячменя в 1990-2013 гг. Экспертно-аналитический центр агробизнеса [Электронный ресурс] URL: http://ab-centre.ru/articles/rossiyskiy-rynok-yachmenya-v-1990-2013-gg (дата обращения 20.01.2016г.)

139. Рыбин, Н.И. Влияние порошкообразной серы на микробиологические процессы и качество силоса при консервировании кукурузы. /Н.И. Рыбин, И.Н. Кучин, А.П. Мансуров // Ж. Ветеринарная патология, - 2006. - № 1 (16). - С.37-39.

140. Рылякин, Е.Г. Обзор технических средств приготовления плющеного зерна, представленных на российском рынке сельхозтехники / Е.Г. Рылякин // Инженерный вестник Дона. - 2013. - Т. 26. - № 3 (26). - С. 123.

141. Савиных, П.А. Энергосберегающие технологии приготовления зерновых кормов и машины для их осуществления / П.А. Савиных, В.А. Казаков // Владимирский земледелец. - 2010. - № 4. - С. 15-17.

142. Сафонов М.А. Лабораторные испытания инжекторного распылителя / М.А. Сафонов, В.В. Голубев, И.В. Горбачёв // Повышение управленческого, экономического, социального, инновационно-технологического и технического потенциала предприятий и отраслей АПК. - 2017. - С. 137-140.

143. Сафронова, Ю.В. Обоснование производства и закупок сырья в молочном подкомплексе региона / Ю.В. Сафронова // УЭкС. 2014. №1 (61). С.19

144. Сера [Электронный ресурс] URL:https://ru.wikipedia.org (дата обращения 06.09.2016г.)

145. Силаева, Л.П. Развитие рынка фуражного зерна / Л.П. Силаева, А.П. Захарова, С. А. Алексеев // Вестник Курской Государственной Сельскохозяйственной Академии. - 2014. - № 8. С. 10-14.

146. Симонов, Г.А. Влияние консерванта-обогатителя на качество силоса / Г.А. Симонов, С.Е. Тяпугин, A.A. Шапошников, С.В. Жеребненко // Достижения науки и техники АПК. - 2011. - № 1. С. 57-59.

147. Ситников, Н.П. Экономические основы производства зернофуража / Н.П. Ситников // Экономика и управление: анализ тенденций и перспектив развития. - 2014. - № 12. - С. 221-225.

148. Скороходов А. Н. Системный подход к моделированию технологических и производственных процессов в растениеводстве / А. Н. Скороходов // Вестник Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Московский государственный агроинженерный университет им. В.П. Горячкина». - 2010. - № 2. - С. 44-47.

149. Смоленцева, Е.В. Экономика и размещение производства зерновых культур в Российской Федерации / Е.В. Смоленцева // Проблемы современной науки и образования. - 2015. - № 6 (36). - С. 125-128.

150. Совершенствование технологии хранения фуражного зерна повышенной влажности в герметичных условиях : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Костин Антон Евгеньевич; [Место защиты: Мичурин. гос. аграр. ун-т]. - Вологда, 2011. - 159 с.

151. Соколов А. В. Технологические и технические решения сохранности влажного кормового сырья химическими консервантами : диссертация ... доктора сельскохозяйственных наук : 05.20.01. - Москва, 1998. - 290 с.

152. Сорочинский, В.Ф. Эффективность сушки зерна на зерносушилках различных типов / В.Ф. Сорочинский // Хлебопродукты. - М.: 2009. - №3. - С.42-43; №4. - С.39-41.

153. Срибный А. С. Разработка мотоблочной технологии и комплекса орудий по возделыванию картофеля на мелкоконтурных участках : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01. - Москва, 2005. - 148 с.

154. Сысуев, В.А. Технология двухступенчатого плющения фуражного зерна / В.А. Сысуев, П.А. Савиных, В.А. Казаков // Достижения науки и техники АПК. - 2012. - № 6. - С. 70-72

155. Таранов, М.А. Оценка экономической эффективности агроинженер-ных проектов : моногр. / М. А. Таранов, В. Я. Хорольский, Д. В. Петров ; Азово-Черноморская гос. агроинженерная акад. - Зерноград : АЧГАА, 2009.

156. Тарасенко, А.П. Современные машины для послеуборочной обработки зерна и семян : [учеб. пособие] / А.П. Тарасенко . - М. : КолосС, 2008 . - 232 с.

157. ТатАгроТрейд [Электронный ресурс] URL: http://tatagrotrade.ru (дата обращения 26.08.2016г.)

158. Технология переработки полимерных материалов: Лабораторный практикум / Под ред. В. Е. Галыгин, П. С. Беляев, А. С. Клинков, Н. А. Чайников, Н. В. Павлов, О. Г. Маликов, С. Н. Хабаров. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. унта, 2001. 132 с.

159. Технология производства молока / Авт. - сост. С.Н. Александров. -М.: ООО «Издательство АСТ»; Донецк: Сталкер» 2004. - 238.

160. Типсина, Н.Н. Биологическая ценность продуктов переработки ячменя / Н.Н. Типсина, О.С. Пуляева // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2013. - № 8. - С. 226-229.

161. Тихонов, Н.И. Современное состояние производства ячменя / Н.И. Тихонов, А.А. Авдеев // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2015. - № 1 (37). - С. 15.

162. Трисвятский Л.А., Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов / Л. А. Трисвятский , Б. В. Лесик, В. Н. Курдина ; ред. Л. А. Трисвятский. -4-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 415 с.

163. Тяпугин, Е.Л. Заготовка и хранение свежеубранного фуражного зерна без консерванта / Е.Л. Тяпугин, В.К. Углин, В.Е. Никифоров // Достижения науки и техники АПК. - 2011. - № 1. - С. 59-60.

164. Уваров, Г.И. Кормопроизводство : практикум : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлениям 110100 "Агрохимия и агропочвоведение" и 110400 "Агрономия" / Г. И. Уваров, А. Г. Демидов ; М-во сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Белгородская гос. сельскохозяйственная акад." им. В. Я. Горина, Руконт Нац. цифровой ресурс. - Москва : Бибком, 2014. -303 с.

165. Фаритов, Т. А. Ресурсосберегающие технологии производства, хранения и использования кормов / Т.А. Фаритов // Аграрный вестник Урала. - 2010. -№ 3. - том 69. - С. 43-45.

166. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. URL:http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru / 1:ю8/еп1егрп8е/есопоту/# (дата обращения 18.01.2016г.)

167. Федоренко В.Ф. Зерноочистка - состояние и перспективы [Электронный ресурс] / Федоренко В.Ф., Ревякин Е.Л. - Электрон. текстовые данные. - М.: Росинформагротех,2006.- 204 с. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/15732. - ЭБС «IPRbooks»,

168. Фролов, В.Ю. Классификация технических средств для приготовления и раздачи кормовых смесей на малых фермах КРС / В.Ю. Фролов, И.Е. Припо-ров, Д.П. Сысоев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 114. - С. 510-522.

169. Фролов, В.Ю. Совершенствование технологий и технических средств приготовления и раздачи грубых кормов из рулонов / В.Ю. Фролов, Д.П. Сысоев, М.И. Туманова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 99. - С. 1-13.

170. Хранение в пластиковых рукавах. [Электронный ресурс] URL: http://www.murska.info/nizh/hranenie-v-plastikovih-rukavah.html (дата обращения 26.11.2015г.)

171. Хранение зерна : [учебник длястудентов вузов, обучающихся по специальности "Хранение и технология переработка зерна"] / Л. А. Трисвятский. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 350 с.

172. Хранение зерна и семян. Режимы хранения зерновых масс. [Электронный ресурс]. URL: http://chitalky.ru/?p=1496 (дата обращения 26.11.2015г.)

173. Хранение зерновых масс в герметичных условиях [Электронный ресурс] . URL: http://agro-portal24.ru/hranenie-zerna/2992-hranenie-zernovyh-mass-v-germeticheskih-usloviyah-chast-1.html (дата обращения 26.11.2015г.)

174. Хранение картофеля [Электронный ресурс]. URL: http://www.newreferat.com/ref-31498-5.html (дата обращения 26.08.2016г.).

175. Цвырко, А.А. Современное состояние и проблемы формирования эффективного рынка зерна / А.А. Цвырко // Russian Journal of Agricultural and Socio -Economic Sciences. - 2012. - № 1. - том 1. - С. 19-23.

176. Черкасов, О.В. Влияние режимов охлаждения зерна пшеницы в процессе хранения на изменение мукомольных и хлебопекарных свойств / О.В. Черкасов // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. - 2013. - № 3 (19). - С. 53-55.

177. Чичаева, В.Н. Рейтинговая оценка некоторых кормовых культур Центральной зоны Нижегородской области / В.Н. Чичаева, Н.В. Воробьева, Ю.С. Се-реднев // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - № 4 (28). - С. 147-152

178. Шадриков, П.Ю. Классификация зерносушилок / П.Ю. Шадриков, М.В. Сотников, В.Н. Игонин, Н.Н. Аксенова // Международный студенческий научный вестник. - 2015. - № 3-3. - С. 389-391.

179. Шадрыгин, А.В. Влияние плющеного ячменя, скармливаемого в рационах молодняка крупного рогатого скота, на мясную продуктивность и качество

мяса / А.В. Шадрыгин, Н.А. Табаков, М.А. Юдахина // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2011. - № 9. - С. 201-204

180. Шевцов А.А. Зерносушение [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Шевцов А.А., Дранников А.В., Купцов С.В. - Электрон. текстовые данные. - Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2011. - 80 с. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/27315. - ЭБС «IPRbooks»

181. Шевцов А.А. Моделирование кормовых смесей [Электронный ресурс]: практикум. Учебное пособие/ Шевцов А.А., Василенко В.Н., Ожерельева О.Н. - Электрон. текстовые данные. - Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2011. - 53 с. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/27319. - ЭБС «IPRbooks»

182. Шевцов, В. М. Селекция и агротехника ячменя на Кубани / В. М. Шевцов, Н. Г. Малюга // Кубанский ГАУ, 2008. 138 с.

183. Шпаар Д. и др. Зерновые культуры (Выращивание, уборка, доработка и использование) / Под общей редакцией Д. Шпаара. - М.: ИД ООО «DLV АГ-РОДЕЛО», 2008 - 336 с.,

184. Шпаков, A.C. Заготовка и использование силоса из провяленных трав с препаратом Биотроф (Рекомендации) / A.C. Шпаков, А.И. Фицев, Ю.А. Побед-нов и др. М., 2005. - 16 с.

185. Щедрина Д.И., Федотов В.А., Попов А.Ф., Саратовский Л.И. Кормопроизводство в Центральном Черноземье: учебное пособие / под ред. В.А. Федотова. Воронеж: ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2010. - 230 с.

186. Юдаев Н.В. Элеваторы, склады, зерносушилки [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Юдаев Н.В. - Электрон. текстовые данные. - СПб.: Гиорд, 2008. - 86 с. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/749. - ЭБС «IPRbooks»

187. Юдахина, М.А. Влияние скармливания плющеного ячменя дойным коровам на молочную продуктивность и качество продуктов переработки молока / М.А. Юдахина, Н.А. Табаков // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2011. - № 8. - С. 172-175.

188. Юкиш, А. Оптимизация энергозатрат при хранении зерна / А. Юкиш // Хлебопродукты. - 2011. - № 4. - С. 6 -7.

189. Юсупов, И.В. Краткий анализ средств дозирования сыпучих материалов малыми объемами / И.В. Юсупов, Т.А. Енейкина, А.И. Хацринов, Р.Ф. Гати-на, Е.А. Тихонова // Бутлеровские сообщения. - 2009. - Т.16. №4. - С. 58-66

190. Яшина, М.Л. Использование ресурсного потенциала регионов при производстве продукции скотоводства / М.Л. Яшина // Международный научно-исследовательский журнал. - 2015. - № 1-2 (32). - С. 108-112.

191. Andrew F.W. Play it cool that, s the latest on grain storage Hoard, s Dayry-man // 1966. 111, 19, 1153, 1184.

192. Bailey P.H. Current trends in grain drying // Y Proc. Lnst. Agr. En-grs, 21,2, 1965, 56-64.

193. Bartosik R. An inside look at the silo-bag system. Proc. 9th Int. Conf. on Controlled Atmosphere and Fumigation in Stored Products, Antalya, Turkey. 15 - 19 October 2012, Turkey, ARBER Professional Congress Services, pp. 117-128

194. Budd D. Changens in the microflora of hermtically stored wheat // Pesy infestation Res. N. 16. 1969. p. 24

195. Fehrmann, E. Jaresverlauf des epiphytischen Microbenbesazes auf einen Gras-landstandort/Fehrmann, E., MillerTh.//Das Wirtschaftseigene Fatter.1990, Bd.36, H.1-S.66-78.

196. Hukill W.V. Grain Cooling by Air. Agricultural Engineering. Vol. 34, p. 456, July, 1953.

197. Kreyger J. Slow drying during temporary or prolonged ventilated storage of cereal sowing selds // Proc. Int. Seed Test Ass. 28 - 4, 861-870, 1963.

198. Moore C. Organic acids treatment of high moisture grain. -Toronto, 1974, -

p. 4.

199. Nagle R.K. A new method of grain storage for coastal areas high moisture grain - Agricultural Gazette of new South Walles, 1973, vol 84, №2, p. 113-116.

200. Organic acid preservation of high moisture cornand other greuns and the nutritional value. / Can. j. Anim. Sci., 1974, 54, №4, p.499-517.

201. Otto G. Zur Abscheidung vor Fremdkörpern aus Halmfutterschuttungen. -Agrartechnik, 1970. № 10, S. 463-465.

202. Schaffner H. Neue Möglichkeit der Energieeinsparung beim Relletieren. Die Mühle. Misschfuteertechnik. - 1980. - S. 117.

203. Schaumann - Erfolg im Stall [Электронный ресурс]: URL: http:// www.schaumann.at/cps/schaumann-at/ds_doc/de-AT/Dosiergeraete_ Beschreibung .pdf (дата обращения 09.12.2015)

204. Shove G.C. Patential energy use low temperature grain a condition - Agri-culturul enging // Department Universyty of Illinois. - 1967 - 302. -6 p.

205. TeeJet [Электронный ресурс]. URL: http://www.vipzapchasti.com/catalog/catalog_teejet.pdf (дата обращения 07.10.2016г.)

206. Theimer Otto F. Ventilation of Grain Storages. Agricultural Engineering. Vol. 32, p. 106, February, 1951

Приложения

Технологическая карта плющения зерна

№№ Наименование работ Единицы измерения Состав агрегата: марка Обслуживающий персонал Норма выработки на 1 час Затраты труда, чел. -час Расход горючего Объем работ

трактора, автомобиля машины, сцепки механизаторы рабочие механизаторы рабочие кг/ча с суммарный, кг,л.

1 Очистка траншеи м2 МТЗ-80 2ПТС-4 1 3 148,5 2 2 13,2 26,4 297 м2

2 Транспортировка п/эт. пленки км. ГАЗ 3309 1 - 12 0,56 - 7,4 3,95 6,8 км.

3 Укрытие дна и стенок траншеи п/эт. плёнкой час вручную 3 - - 16 - - 420 м2

4 Определение влажности час вручную 1 - - 12 - - 20 обр.

5 Загрузка зерна в плющилку т МТЗ-82.1 ПКУ - 08 1 - 20 30,6 - 13,2 404,5 612,9 т

6 Плющение зерна т МТЗ-82.1 Мигека 1000 ИБ 1 - 20 30,6 - 13,2 404,5 612,9 т

7 Внесение консерванта л Мигека 1000 ИБ БВ - 60 - - 0,07 2,14 1838,7 л

кг новый дозатор - 20 - - 1,12 34,3 612,9 кг

8 Разравнивание и уплотнение массы т ДТ-75 1 - 20 30,6 - 14,7 450,4 612,9 т

9 Транспортировка п/эт. пленки шт. ГАЗ 3309 1 - 12 0,56 - 7,4 3,95 6,8 км.

10 Укрытие зерна пленкой м2 вручную 4 59 - 90 - - 540 м2

11 Погрузка прессованной соломы т МТЗ-80 ПФ-0,5 1 - 8 1,9 0 14,2 27 15 т

12 Подвоз соломы с разгрузкой т МТЗ-80 2ПТС-4 1 2 2,2 6,8 13,6 14,2 96,6 15 т

13 Прижатие пленки прессованной соломой м2 вручную - 4 24 0 25 - - 270 м2

14 Заделка полиэтиленовой пленки с торцов траншеи час вручную - 4 - 6 6 - - -

15 Уборка территории у траншеи м2 МТЗ-80 2ПТС-4 1 3 148,5 0,8 0.8 13,2 10.56 120 м2

16 Отбор образцов и анализа зерна на влажность час вручную - 2 - - 18 - - -

Итого Для БВ Для НВ 9 27 258,7 110,4 183,4 111,7 0,07 1427,86 2,14 -

218.7 111,7 1,12 1427,9 34,3

Технологическая карта дробления сухого зерна

№№ Еди- Состав агрегата Обслуживающий персонал Норма выработки за 1 час Затраты труда, чел.-час Расход горючего Объем работ

Наименование работ ницы измерения марка трактора, автомобиля марка машины, сцепки механизаторы рабочие механизаторы рабочие кг/час кВт/час суммарный, кг, кВт

1 Определение влажности час вручную - 1 12 - 12 - - 20 обр.

2 Загрузка зерна в сортировку т НЛК - 10 10 61,3 3 183,9 612,9 т

3 Сортировка зерна т ОВС-25с 14,5 42,3 4 169,2 612,9 т

4 Загрузка зерна в сушилкУ т НЛК - 10 1 - 10 59 -- 3 177 590,2 т

5 Сушка зерна т СЗК-10 10 59 70 4130 590,2т

6 Загрузка зерна в бункер т НЛК - 10 10 53,1 3 159,45 531,2т

7 Транспортировка зерна на склад км ГАЗ 3309 1 - 27 19,7 - 7,4 145,8 531,2т

8 Очистка склада м2 МТЗ-80 2ПТС-4 1 4 21,5 5,6 5,6 13,2 113,6 270 м2

9 Загрузка зерна в ГАЗ 3309 т МТЗ-82.1 ПКУ - 08 1 - 10 53,1 - 13,2 700,9 531,2т

10 Транспортировка зерна к дробилке км ГАЗ 3309 1 - 8,4 63,3 - 7,4 468,4 531,2т

11 Загрузка зерна в дробилкУ т МТЗ-82.1 ПКУ - 08 1 - 20 26,6 - 13,2 351,1 531,2т

12 Дробление зерна т ЯОш1ЬЬ Б900 1 - 20 26,6 - 45 1197 531,2т

13 Уборка территории вокруг склада м2 МТЗ-80 2ПТС-4 1 3 - 4 4 13,2 52,8 120 м2

14 Отбор образцов и анализа зерна на влажность час вручную - 2 - - 18 - - -

Итого 7 10 473,6 39,6 5963,3 1886,5

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР АГРОХИМИЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ "НИЖЕГОРОДСКИЙ" 603107 г Н НОВГОРОД, пр ГАГАРИНА, д 97 тел 466-00-08

Содержание микроэлементов и тяжелых металлов при НАТУРАЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ПО СОСТОЯНИЮ НЭ 11.12.2015

РАЙОН ГАГИНСКИЙ ХОЗЯЙСТВО СПК Березники

Рв(ИСТ Наименование Адрес Объем Влага Медь Цинк Марганец Железо Кебапь Иод Маний Сера Натрий <адмм) Свм«ц Мышьяк Соль повар

номер корма пробы т % мг/кг МГ/КГ мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг г/кг гЛг гЛг М1'0 мгЛх мг/кг гМт

1234 »ермо ячменя ПЛЮЩ. '-*НЯГУИ о 0 233* гот

КОМС-ТСЕРА

1235 эерно ячменя ппющ 2-*НЯГ.УМ 00 2283 »Л

КСИСТСЕРА

1236 жрио я^еня ПЛЮЩ З-КНЯГУИ 00 2300 100

КОНСТ СЕРА

1237 эерК' ячменя «КНЯГУН 00 1562 050

1238 зерно ичкеня 5-КНИГ.УН 00 14 69 050

1239 зерно ячменя 6-княг.ун 0.0 «Л 060

Начальник отдела И М Шишулина

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР АГРОХИМИЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ "НИЖЕГОРОДСКИЙ" 60310Т Г.Н.НОВГОРОД, пр ГАГАРИНА, д.97 теп 466-00-08

Содержание органических кислот в силосе (сенаже) при натуральной влажности по состоянию на 11.12.2015

РАЙОН Гагинский ХОЗЯЙСТВО СПК Березники

Регмст номер Наименование корма Адрес пробы Объем т рН Содержание кислот в % Всего кислот % Соотношение кислот в % Масс.доля азота аммиака % от общ.азота

молочн. уксусн. маслян молочн. уксусн. маслян.

1234 зерно ячменя плющ. 1-КНЯГ.УН 0.0 5 40 0 16 0.11 0.16 0.43 37 26 37

Примечание: КОНС-Т:СЕРА

1235 зерно ячменя плющ. 2-КНЯГ.УН 0.0 5.50 0.11 0.12 0.07 0.30 37 40 23

Примечание: КОНС-Т:СЕРА

1236 зерно ячменя плклц 3-КНЯГ.УН 0.0 5.60 0.20 0.07 0.13 0.40 50 18 33

Примечание: КОНС-Т:СЕРА

Начальник отдела

И М Шишулина

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР АГРОХИМИЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ "НИЖЕГОРОДСКИЙ" 603107 Г.Н.НОВГОРОД, пр. ГАГАРИНА, д. 97 тол.466-00-08

Химический состав и питательность кормов при воздушно-сухом состоянии по состоянию на 11.12.2015

район Гагинский хозяйство СПК Березники

Регист Наименование Объст ■ Влага Про- Жир Клет- Сахар Зола Калий Кат, Фос- Нит- ЭКЕ оэ Перев Каро- Кач Крах-

номер корма т % теин % чатка % г/кг ций фор раты кг МДж ирот. тин во мал

Дата поступления % % Г г/кг г/кг мг/кг г(кг иг/кг КОР г

1234 зерно ячменя плющ 0.0 23.34 7.31 1.90 4.25 23 3.00 4.6 0.70 4.10 93 1.46 13.45 53 2 НЖ 484 9

07.12.2015

проб* 1-КНЯГ УНИВ. КОНС-ТСЕРА

1235 зерно ячменя плющ 0.0 22.83 10.63

07.12.2015

проба 7 КНЯГ УНИВ КОНС Т СЕРА

1236 зерно ячменя плющ. 05 23.00 10.8« 1Л84J3 24 3.10 4Л 0.70 3.90 98 1.44 13.40 78 3 НЖ 504.6

07.12.2015

проба ЗЖНЯГ УНИВ КОНС-Т:СЕРА

1237 зерно ячменя оТо 15 62 12.19 2 12 3 57 37 2 73 Î9 07Ô 5.00 92 1.45 13.50 91 572 9

07.12.2015 проба 4-КНЯГ.УНИВ

1238 зерно ячменя 0.0 14.69 11.81 2.50 3.54 3ÎT 2 93 5.6 0.60 5.40 109 1 45 13.54 85 590.3

07.12.2015 проба ЖНЯГ.УНИВ

1239 зерно ячменя 6"о 15.38 гГбЗ 2.20 У96 41 2.84 бТо 0.70 5 00 105 1 45 13.48 84 608.6

07.12.2015 проба ЖНЯГ.УНИВ

203 396

26

3.10

4.9

080 4.30

115

1.44 13.43

77

Н/К 494 6

1Л О

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР АГРОХИМИЧЕСКОЙ СЛУЖЕН "НИЖЕГОРОДСКИЙ" 603107 Р.Н.НОВГОРОД, пр. ГАГАРИНА, я. 97 тел.[phone]

район Гагинский

Химический состав и питательность кормов при натуральной влажности по состоянию на 11.12.2015

хозяйство СПК Березники

Регмст Наименование 06 wei i Влага Про- Жир Клет- Сахар Зола Калий Каль Фос- Нит- ЭКЕ ОЭ Поров Каро- Кач Крах-

номер корма т % теин % чатка % г/кг ции фор раты КГ МДж трот. тин во мал

Дата поступления Ч % Г г/кг г/кг мг/кг гУкг мг/кг кор г

1234 зерно ячменя плющ 0.0 23.34 5.61 1.46 3.26 18 2.30 3.5 0.50 3.10 71 1.12 10.31 40 2 Н/К 371.7

07.12.2015 проб* 1-КНЯГУНИВ.

07.12.2015 проба ? КНЯГ УНИВ

КОНС-ТСЕРА

1235 зерно ячменя плющ 0 0 22.83 8.20 1.57 3.06 20 2.39 3.8 0.60 3.30 89 1.11 10.37 59 3 Н/К 381.7

КОНС-ТСЕРА

1236 зерно ячменя плющ. 0.0 23 00 8.37 1.52 3.26 1S 2 39 3 8 0.50 3 00 75 1.11 10.32 60 3 НЖ 388 5

07.12.2015 пробл J-КНЯГ УНИВ

КОНСТ:СЕРА

1237 зерно ячменя

0.0 15.62 10.71 1.79 3.01 31 2 30 5.0 0.60 4 20 78 1.22 11.39 77

483.4

07.12.2015 проба 4-КНЯГУНИВ.

1238 зерно ячменя

0.0 14.69 10 08 2.13 3.02 32 2 50 4.8 0.50 4 60 93 1.24 11.55 73

503.6

07.12.2015 проб» 5-КНЯГ УНИВ

1239 зерно ячменя

0.0 15.38 9 84 1.86 3.35 35 2.40 5.1 0.60 4 20 89 1.22 11.41 71

5150

07,12.2015 проба 6-КНЯГ УНИВ.

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕ ННЫЙ КООП КРАТ И В "БЕРЕЗНИКИ"

607859 с. Березники, ул. Въездная, д.1 «а» Гагинского р-на Нижегородской области ИНН 5213001485 КПП 521301001 ОКПО 43034239 ОГРН И1?5?(1ШН251_

ел. (295)34ЙФ • ел факс $4*1 $1

1

о-

Гаг

» р-н

ЛИКИ

В диссертационный совет Д 220.043.14 127550. г. Москва, ул. Прянишникова, д. 19

АКТ

внедрения устройства дозированной подачи порошкообразного консерванта для приготовления кормов

Испытание дозирующего устройства осуществлялось в ходе производственного эксперимента, проведенного с 4 по 21 августа 2015 года в поселке Новоеделево Гагинского района Нижегородской области при закладке на хранение сырого фуражного зерна ячменя. Технология закладки зерна на хранение состояла в следующем. Зерно, обмолачиваемое в поле при средней влажности 23.1 %, доставлялась 6 автомобилями ГАЗ 3309 и 3 зерновозами-самосвалами КАМАЗ-6520 и выгружалась непосредственно на асфальтированную площадку возле хранилища. В приёмный бункер плющильной машины Мигека 1000 оно подавалось погрузчиком ПКУ - 08, установленном на тракторе МТЗ 82.1. В ходе технологического цикла в плющилке при прохождении через вальцы зерно плющилось. Одновременно в плющилку подавался порошкообразный консервант, которым опылялась поверхность плющеного зерна. Химический препарат вносился через дозатор, установленный на плющильной машине, в количестве 1 килограмм на тонну зерна. Дозатор работал от источника сжатого воздуха из компрессора типа А29.01 трактора МТЗ 82.1. Далее консервант из ёмкости через эжектор направлялся по пневмопроводу к выходным каналам, через которые попадай на плющеное зерно.

Консервант равномерным потоком распределяется по поверхности зерновой массы, выходящей из вальцов. После этого происходило дополнительное тщательное перемешивание консерванта с зерном шнековым транспортером плющильной машины. Затем обработанное зерно выгружали в силосную траншею с последующей трамбовкой трактором ДТ 75 и герметизацией полиэтиленовой пленкой так. чтобы внутрь массы корма не поступал воздух.

Проведённые расчеты показали, что обработка сырого плющеного зерна ячменя перед хранением пропионовой кислотой традиционным дозирующим устройством корма обходилась хозяйству в 2588,5 руб./т, порошкообразной серой в 2013,2 руб./т.. т.е. дешевле на 575,3 руб./т или на 7,8 %.

Из вышесказанного следует, что применение устройства дозированной подачи порошкообразного консерванта для обработки сырых зерновых кормов перед закладкой на хранение является экономически эффективным и может использоваться сельскохозяйственными организациями при проведении аналогичных работ.

Руководитель

Председатель С ПК (колхоз)

В В. Уваров

Зависимость произвоительности от массы материала и времени работы при различных значениях давления в устройстве дозирования консерванта

> plo1id{ mi, ml 5, nt2, ml 5, wJ, m35, wwfj, hi J, mJJ],p =0,5 ^5.5, / =30 -120, cp/or = yellow, greent blue, purple, pink, black, gray, hrown, olive ]t title

- "Зависимость произвоительности от массы материала и времени работы при различных значениях давления л устройство дозирования консерванта", titlejont = [HEL VETICA, BOLD. 12 J, iibefe = f "p, бар", "I, c", ], labelfont -■ [HELVETICA

mv,

Зависимость произвоителы-юсти от массы материала и

времени работы при различных значениях давления в

устройстве дозирования консерванта

ии-

7(H)-

500-

бар

_ t

_> restart : with(linalg) : wtth{plots ) : with( CurveFitting) :

> m05 := (i) 0.0000327160494 P -0.00716666667 Г + 0.715555555 /-9.6;

m05 ~ /-»0.0000327160494 P 4- ( -I) 0 00716666667 t +0.715555555 /- 9.6 (1)

> ml := (0-^-6.172839 10"'V-0.00022222221 t + 0.567222226/-2.5;

ml:-f—1) -6,172839 10(J0000 ( - I) '0.00022222221 i3 + 0.567222226/-2.5 (2)

=

> mfS (*)-> -0.0001895061730? +0.0468888889?-2.326111110/-61,0;

ml5~ 1}-0.0001895061730^ +0.0468888889 ? + (-1)-2.32й111110/+61.0 (3)

> m2 := (i) 0.000089506173 P — 0,0185555556 Г + 3.02944444 t — 26,0;

:= f—»0.000089506173 P + (-1} -0,0185555556 Г 4 3,02944444 /- 26,0 (4)

> m25 ■= (i) +0.000106172840 P - 0,0222222221 f f 4.26444445 / - 34.2;

m25 /—»0.00010(5172840 P + ( - I) -0.0222222221 P + 4.26444445 / -34.2 (5)

> ms i= (f) —»0,000037654321 P - 0 0051666672 f + 4.27444445 / - 15.0;

m3 ;= / —»0.000037654321 I3 + ( - I) -0.0051666672 ? + 4.27444445 i - 15,0 <6)

> (/J —>0.000135802469 P - 0,0264444444 P + 6.94444444 f - 44.2;

m35'.= t -^0.000135802469 P + { -1) -0,0264444444 Г + 6,94444444 / -44.2 (7)

> m4'= (f) — 0.000129012344 P - 0,0257777784 Г + 8.1 1722222/- 50.5;

m4:= /—»0.000129012344 P + (- I}-0.0257777784 t + 8.11722222 / -50.5 (8)

> n,45 := (i) — 0.000156790122 P - 0.0308333329 t 4 9.22055559 / -57.8;

m45 := /^0.000156790122 p + ( -1)-0.0308333329 i3 +9.22055559 i- 57.8 (9)

> m5 (f) —»0.000209259262 P - 0.039388889 z2 + 10.04999991 t - 63,4;

m5\= t-*0.000209259262 ? + {-1)-0.039388889 P + 10.04999991 / - 63.4 (10)

=

> m55'= (f) 0.000268518518 ? — 0.052555556 ? + 10.88166669 r - 74.4;

tn55 := /—»0.000268518518 f3 + ( - I} -0.052555556 Г 4 10.88166669/-74.4 (11)

> mm -— (p, f) +pfecewfce(p =0.5, m05[t),p = 1, ml[l),p = 1.5, ml5(t),p=2, m2{t)rp = 2.5,