Разработка товарной стратегии для СХП в условиях растущей конкуренции на внутреннем рынке сельскохозяйственной продукции: На примере Кабардино-Балкарской Республики тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Тогузаев, Тахир Хаятович

• Тогузаев, Тахир Хаятович
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Тогузаев, Тахир Хаятович

Введение.

Глава I. Теоретические и методологические аспекты формирования товарной стратегии сельскохозяйственных предприятий АПК.

1.1 .Экономическая сущность товарной стратегии сельскохозяйственного предприятия.

1.2.Принципы информационного обеспечения формирования товарной стратегии предприятий сельского хозяйства.

1.3.Конкурентный статус сельскохозяйственного предприятия в рыночной среде.

Глава П.Состояние и тенденции развития товарного производства в сельском хозяйстве Кабардино-Балкарской республики на современном этапе.

2.1.Организационно-экономические условия товарного производства в регионе.

2.2.Селькохозяйственные предприятия в системе товарного производства региона.

2.3.Тенденции развития производства и реализации товарной продукции на предприятиях сельского хозяйства.

Глава III. Экономическое обоснование товарной стратегии сельскохозяйственных предприятий Кабардино-Балкарской республики.

3.1. Регулирование товародвижения на региональном аграрном рынке.

3.2. Совершенствование ценообразования на продукцию предприятий сельского хозяйства.

3.3. Разработка экономико-математической модели оптимизации структуры товарной продукции и максимизация дохода в хозяйствах региона.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка товарной стратегии для СХП в условиях растущей конкуренции на внутреннем рынке сельскохозяйственной продукции: На примере Кабардино-Балкарской Республики»

Актуальность исследования. Процесс формирования товарной стратегии сельскохозяйственного предприятия представляет собой комплекс важнейших взаимосвязанных управленческих решений. Процесс вывода на рынки продукции сельского хозяйства региона слагается из определенных действий, составляющих жизненный цикл продуктов. Для современного сельскохозяйственного предприятия важно иметь такой состав товарного ассортимента, который обеспечивает в течение продолжительного периода постоянное превышение доходов над расходами, т.е. решение задач максимизации прибыли.

Появление новых форм собственности и форм хозяйствования, ограниченный спрос на агропродовольственную продукцию, тяжелое финансовое положение отрасли, техническая деградация, продолжающийся спад производства средств производства для сельского хозяйства, неадаптированность предприятий отрасли к рыночным условиям хозяйствования требуют пересмотра подходов к формированию товарной стратегии сельскохозяйственных предприятий.

Современное положение товарного производства в сельском хозяйстве Кабардино-Балкарской республики характеризуется уменьшением продовольственных ресурсов собственного производства.

Сельскохозяйственные предприятия сегодня сталкивается с проблемами: финансовой нестабильностью, отсутствием законодательных гарантий прав собственности и выполнения контрактов, низким уровнем менеджмента и административного управления экономикой. Объективная необходимость создания стратегических запасов продовольствия в стране и регионах предполагает эффективное функционирование сельскохозяйственных предприятий, ибо в конечном счете от объема производства продуктов питания, качества и цены зависит не только уровень жизни населения, но и развитие экономики в целом.

Все это привело к снижению потребления основных видов продовольствия. Рацион питания населения республики становится все более углеродистым (хлебо-картофельное меню) в результате сокращения потребления белковых продуктов, овощей, фруктов, а дефицит белков, жиров, аминокислот и витаминов усиливается. Назрела насущная необходимость восстановления и развития на новых рыночных основах системы продовольственного обеспечения населения. А эта задача требует решения ряда новых проблем теоретического и практического характера.

В этой связи актуальным является разработка концепции развития товарного производства в сельском хозяйстве региона. Возникает необходимость разработки товарной стратегии предприятий отрасли, учитывающую специфические особенности их функционирования в рыночной среде и способной решать проблемы расширения рынков сбыта агропродовольственной продукции, улучшения конкурентной среды на агропродовольственном рынке региона, усиления правовых гарантий оперирования его участников.

Ключевым, по нашему мнению, представляется разработка модели развития товарного производства предприятий аграрного сектора экономики региона, предусматривающая более эффективное использование рыночного механизма в хозяйственной практике.

Исследование экономического механизма взаимосвязи производства и потребления в регионе, анализ роли сельскохозяйственных предприятий как конъюнктуроформирующих институтов регионального аграрного рынка и как субъектов формирования его товарных ресурсов, сети институтов рыночной инфраструктуры и повышения конкурентоспособности экономики региона являются узловыми в концепции данной диссертационной работы.

Выбор темы диссертационного исследования определен не только значимостью и масштабностью экономических проблем формирования товарных потоков в сельских районах, повышения эффективности функционирования и дальнейшего развития сельхозтоваропроизводителей региона, но и её недостаточной разработанностью. Многогранность проблемы формирования товарной стратегий предприятий сельского хозяйства, как участника аграрного рынка предопределила фрагментарность его освещения в литературе. Это обуславливает актуальность и своевременность постановки данной проблемы в качестве темы диссертационного исследования.

Степень разработанности проблемы. Литература, посвященная экономическим проблемам товарного производства в сельском хозяйстве многообразна. Различные аспекты организации функционирования системы продовольственного обеспечения населения в условиях рыночной экономики во все большей степени приобретают комплексный характер. Классическими работами, синтез методологических обобщений которых основал концепцию диссертации, являются: в первом направлении труды зарубежных и отечественных ученых: Ансоффа И., Маршалла А., Виссема X., Броунди М., Бурачаса Д., Бланка И., Вальтуха К.К., Волконского В.А., Вебера М., и др.; во-втором особый интерес представляют учения зарубежных авторов:.Аумана Р, Веблена Т., Гэлбрейта Дж., Смита А., Друккера П., Ками М., Коуза Р., Кейнса Дж., Ньюмена Г., Сакса Д., Самуэльсона П., Хайека Ф., Хейне П., Хикса Дж., Хаймана Д., Макдональдса Р., Макконелл K.P., Брю С.А. и др., а также исследования российских ученых-экономистов: Абалкина Д., Алтухова А.И., Балкизова М.Х., Булатова А.Е., Бунича П., Золоторева B.C., Иншакова О., Кузнецова C.B., Магамедова О.Ю. Мазлоева В.З., Потемкина В.К., Саетгалиева З.И., Сергеева В.А., Федоренко И.В. и др., в которых представлены важнейшие проблемы экономической стратегии отраслей народного хозяйства страны в период освоения рыночных отношений, дается представление об основах теории конкурентного преимущества как и концептуальной базы определения глобальной и локальных целей экономической стратегии хозяйствующих субъектов.

Ранее попытки разработки товарной стратегии на предприятиях сельского хозяйства не предпринимались, хотя отдельные составляющие экономической стратегии предприятий АПК исследуются в диссертационных работах ученых КБГСХА. Можно полагать, что осуществление программы настоящего исследования, направленной на формирование товарной стратегии субъектов хозяйствования в регионе будет способствовать не только росту объемов производства, но и более полному удовлетворению потребностей предприятий переработки в качественном сырье, а население в продуктах питания. Все это обусловило выбор темы данного исследования и предопределило постановку его цели и задач.

Цели и задачи диссертационного исследования. Цель настоящего диссертационного исследования - разработка концепции развития товарного производства сельскохозяйственных предприятий Кабардино-Балкарской республики на перспективу.

Реализация поставленной цели предполагала решение следующих задач, отражающих логическую структуру и последовательность этапов предпринятого исследования:

- уточнение содержания понятия товарной стратегии сельскохозяйственного предприятия;

- экономический анализ состояния и тенденций развития товарного производства в сельском хозяйстве Кабардино-Балкарской республики;

- обоснование соотношения структуры спроса со структурой товарного предложения;

- изучение особенностей развития аграрного рынка в регионе;

- исследование движения сельскохозяйственных товарных потоков в регионе и механизма их регулирования; разработка модели товарной стратегии сельскохозяйственного предприятия, учитывающей факторы и процедуры обеспечения доходности, результаты диагностики предпочтений и ожиданий потребителей продукции отрасли.

Предмет и объект исследования. Объект исследования -сельскохозяйственные предприятия Кабардино-Балкарской республики.

Предмет исследования - товарная стратегия сельскохозяйственных предприятий, нацеленная на стабилизацию производства и обеспечение максимизации прибыли функционирующим на территории Кабардино-Балкарской республики сельскохозяйственным организациям.

Теоретическую и методологическую основу диссертации составили фундаментальные концепции, представленные в классической и современной научной литературе по формированию стратегий развития товарного производства в агропромышленном комплексе.

В ходе предпринятого анализа состояния товарного производства в регионе использовались положения и выводы общей теории рынка, теории предпринимательства и бизнеса, программные и прогнозные разработки органов Российской Федерации и Кабардино-Балкарской республики.

Важную роль в концептуальном обосновании диссертации сыграла современная институциональная теория товарного производства в условиях рынка, способствующая пониманию ключевых проблем экономического развития сельскохозяйственных предприятий.

Обоснование теоретических положений и аргументация выводов осуществлялась на основе реализации общенаучных методов: системно-функционального, структурно-уровневого, историко-логического, экономико-статистического анализа, а также инструментария экономического прогнозирования.

Нормативной базой диссертационной работы послужили Законы РФ, КБР, Указы Президента РФ, постановления правительства РФ и КБР по вопросам развития зернового хозяйства. Основными источниками работы послужили труды ведущих ученых, специалистов рынка, статистические данные Госкомстата РФ, КБР, материалы по районам республики, годовые отчеты и первичные материалы хозяйствующих субъектов-товаропроизводителей и потребителей, а также нормативно-справочная литература.

Информационно-эмпирическую базу исследования представляют материалы, содержащиеся в монографиях изданий российских и зарубежных экономистов.

Научная новизна диссертационного исследования состоит в следующем:

- предложена концепция стратегии товарного производства на предприятиях сельского хозяйства Кабардино-Балкарской республики, ориентированную на потребности предприятий переработки и на население как городского, так и сельского, учитывающую конкурентную среду в регионе, прогнозный фон потребления товарной продукции отрасли;

- сформулированы и поставлены задачи увеличения товарных потоков отрасли в качестве фундаментальных проблем развития аграрного рынка региона, необходимость специального изучения процесса снижения конкурентоспособности товарного зерна, овощей, молока и других видов сельскохозяйственной продукции в республике;

- проведены классификация товаров отрасли и системный анализ движения товарных потоков в регионе;

- систематизированы основные параметры и выявлены факторы, влияющие на уровень эффективности развития товарного производства в сельском хозяйстве Кабардино-Балкарской республики

- предложен подход расчета оптимизации товарного производства на уровне хозяйствующих субъектов отрасли, учитывающий внутренние и внешние факторы повышения эффективности их функционирования в рыночной среде, определяющий структуру и динамику товарного производства, уровень спроса и предложения;

- на основании анкетного опроса руководителей и специалистов хозяйствующих субъектов региона с использованием психографического метода выявлены основные конкуренты, обозначены проблемы сбыта товарной продукции, определены источники рыночной информации, а также предпочтения в приобретении товарной продукции предприятиями переработки;

- предложена модель максимизации доходов сельских товаропроизводителей в современных условиях хозяйствования, позволяющая обосновывать прогнозируемые объемы товарного производства на предприятиях сельского хозяйства Кабардино-Балкарской республики.

Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что предложенные методики, модели позволяют повысить эффективность товарного производства на предприятиях сельского хозяйства региона, увеличить их доходность, стабилизировать положение дел на аграрном рынке.

Комплексно-системный метод анализа состояния дел в товарном производстве в отрасли позволяет решить проблемы оптимизации товарного производства, усиления процессов интеграции как по вертикали, так и по горизонтали, кооперации, а также выявить и использовать резервы снижения производственной себестоимости продукции, охватить все стадии производства и продвижения товарной продукции, разработать ассортиментную политику предприятия.

Диссертационная работа выполнялась в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии по теме «Современное состояние и перспективы развития многоукладной экономики Кабардино-Балкарской республики».

Предложения автора по проблемам товарного производства приняты к практическому использованию отделами растениеводства и животноводства Министерства сельского хозяйства и отделами Министерства экономического развития и торговли, а также предприятиями сельского хозяйства Кабардино-Балкарской республики.

Апробация и реализация результатов исследования. Исследование входит в список работ кафедры экономики АПК Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии. Основные научные положения диссертации докладывались, обсуждались и одобрены на научно-практических конференциях КБГСХА (1998 - 2002 гг.), на республиканских научно-производственных совещаниях руководителей предприятий регионального АПК. По теме диссертации опубликовано 4 работ объемом 4,8 п. л.

Объем и структура диссертации. Структура работы обусловлена целью и поставленными в данном исследовании задачами. Диссертация изложена на 180 страницах печатного текста, содержит 31 таблицу, 9 рисунков и приложение.

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, дается характеристика изученности проблемы, излагаются цель и задачи, научная новизна и практическая значимость работы.

В первой главе - «Теоретические и методологические основы товарной стратегии сельскохозяйственных предприятий» - раскрывается сущность товарной стратегии предприятий отрасли, организационно-экономические особенности товарного производства в сельском хозяйстве региона, обосновываются методические подходы по определению эффективности товарного производства, исследуется система факторов, воздействующих на результативность работы сельскохозяйственных предприятий.

Во второй главе - «Анализ состояния и тенденции развития товарного производства в сельском хозяйстве Кабардино-Балкарской республики», -дан анализ организационно-экономических условий деятельности сельскохозяйственных предприятий; сформулированы и поставлены задачи увеличения товарных потоков отрасли в качестве фундаментальных проблем развития аграрного рынка региона; обоснована необходимость специального изучения процесса снижения конкурентоспособности отдельных видов сельскохозяйственной продукции в республике; проведены классификация товаров отрасли и системный анализ движения товарных потоков в регионе.

В третьей главе — «Экономическое обоснование товарной стратегии сельскохозяйственных предприятий Кабардино-Балкарской республики» дается оценка привлекательности стратегических зон хозяйствования исследуемых сельскохозяйственных предприятий; предлагаются пути повышения конкурентоспособности отдельных видов сельскохозяйственной продукции, обеспечения товародвижения в отрасли в течение хозяйственного года, а также подходы к ценообразованию на товарную продукцию предприятий сельского хозяйства. Предложена модель максимизации доходов сельских товаропроизводителей в современных условиях хозяйствования, позволяющая обосновывать прогнозируемые объемы товарного производства на предприятиях сельского хозяйства Кабардино-Балкарской республики.

В заключении диссертации обобщены результаты исследования, сформулированы выводы и предложения, направленные на повышение результативности функционирования предприятий сельского хозяйства.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Тогузаев, Тахир Хаятович

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. Современная экономическая реальность, с которой сталкиваются сельхозтоваропроизводители, перешедших от централизованно планируемой к рыночной системе ведения хозяйства, вызывает к жизни принципиально новые подходы к организации товарного производства. Товарную стратегию мы рассматриваем в работе как совокупность стратегических решений, определяющих номенклатуру, объем и качество производимой товарной продукции сельскохозяйственных предприятий региона и способы их поведения на аграрном рынке. Результаты исследований проблем развития товарного производства в сельском хозяйстве Кабардино-Балкарской республики позволяют делать вывод о том, что эффект достигается там, где осознается ответственность хозяйствующего субъекта за правильный выбор стратегической концепции своего развития. Выбор целей и выбор средств их достижения, выбор партнеров и выбор ресурсов, выбор правил поведения на аграрном рынке региона стали составляющими стратегической концепции развития товарного производства хозяйствующих субъектов отрасли.

2. В диссертации сделана попытка уточнения основополагающих принципов товарной стратегии хозяйствующих субъектов отрасли, что позволило представить основные проблемы товарной стратегии предприятий сельскохозяйственной отрасли региона в период освоения рыночных отношений. В частности детализируются положения таких основополагающих принципов, как: экономический подход к выбору долговременных целей и путей их достижения; конкурентного преимущества; оценки степени продуктивности использования сельскохозяйственных предприятий; гибкость производственного профиля предприятий отрасли; минимизации производственных издержек; эффективного использования собственных и привлеченных материально-денежных средств и максимизации уровня доходности видов производств в отрасли.

3. Анализ динамики производства товарной продукции основных видов сельскохозяйственной продукции в хозяйствах Кабардино-Балкарской республики показал, увеличение за исследуемый период объемов реализации только зерна на 51,9 и снижение - подсолнечника на 48,0, картофеля, овощей на 77,4, скота и птицы на 0,8, молока на 12,2, шерсти на 56,2%. Уровень товарности основных видов сельскохозяйственной продукции на предприятиях региона за анализируемый период варьируется в зависимости от видов продукции: возрос уровень товарности зерна на 9,3% и составил в .2002 году - 91,3%, соответственно подсолнечника - 0,9% и 67,1%, картофеля - 24,7% и 92,9%, молока - 0,2% и 70,8%. Произошло снижение уровня товарности в процентном соотношений овощей на 18,3% и составило в 2002 году - 63,3%, скота и птицы - 13,5% и 40,5%, шерсти - на 36,7% и 81,7%.

4. Аграрный сектор Кабардино-Балкарской республики на современном этапе сталкивается с проблемами: финансовой нестабильностью, отсутствием законодательных гарантий прав собственности и выполнения контрактов, низким уровнем менеджмента и административного управления экономикой. Главная проблема для сельхозтоваропроизводителей - это ограниченный спрос на аграрную продукцию. Одной из основных проблем аграрного сектора является неразвитость сельскохозяйственных рынков, существование межрегиональных торговых барьеров, ограничения на вывоз некоторых видов сельскохозяйственной продукции. Ухудшает положение сельхозтоваропроизводителей слабый уровень конкуренции.

5. В 2002 году рентабельной продукцией в регионе являлись только зерно (7,2%) и подсолнечник (15,1%). Убыточными оказались производство товарного картофеля (4,0%), овощей (37,3%), молока (21,8%), КРС (41,6%),, шерсти (77,0%). За анализируемый период прослеживается снижение объемов продаж предприятиям и организациям, осуществляющих закупки для государственных нужд по видам товарной продукции: зерна - на 43,2; овощей - на 84; скота и птицы - на 85; молока - на 64%. В то же время мы наблюдаем значительный рост объемов продаж предприятий отрасли своей товарной продукции по другим каналам (перерабатывающим предприятиям, организациям оптовой торговли, не наделенным функциями заготовителя, на рынке, через собственную торговую сеть по всем видам: зерна - в 4,7 раза; подсолнечника - в 1,5 раза; картофеля - в 33 раза; овощей - в 38 раз; скота и птицы - в 2,2 раза; молока - почти в 5 раз; яиц - в 79 раз. Только по шерсти объемы продаж по этому каналу за пятилетний период сократились - на 62%.

6. Решению задачи по созданию эффективной системы товародвижения в регионе будет способствовать переориентация сельхозпроизводителей на реализацию произведенной продукции по свободным каналам. За пятилетний период уровень средних цен реализации основных продуктов по различным каналам сбыта имеет тенденцию роста. В 2002г. по зерновым культурам цены снизились на 30, в т.ч. на рожь - на 48,4, горох - 40,9%; по подсолнечнику подорожали цены на 17, сахарной свекле и картофелю - на 5 и 1%; в 1,5 раза выросли цены на плодоовощную продукцию. Средняя цена на косточковые плоды повысилась на 56%, ягоды культурные - на 20%; на мясо птицы цены повысились на 5, говядину и свинину - на 12, баранину - на 31%. Территориально рынки сбыта сельскохозяйственной продукции ограничиваются, в основном, пределами районов республики.

7. В Кабардино-Балкарской республике накоплен некоторый опыт регулирования товародвижением. Регулирование потоков основных сельскохозяйственных товаров может служить средством достижения эффективной сбытовой политики в регионе. Многоуровневая схема товародвижения позволяет рассматривать в качестве объекта управления как экономику республики в целом, так и отдельные предприятия. Активное участие государства в регулировании экономических процессов в условиях отказа от непосредственного управления предприятиями осложняется отсутствием должного системного анализа экономики и факторов, влияющих на протекающие в ней процессы, в том числе товародвижения. В исследуемом регионе возникла необходимость сбалансировать рынки товаров и услуг, принять целевую республиканская программа "Система отношений на сельскохозяйственных товарных рынках". Программа должна предусматривать комплекс работ, для выполнения которых необходимо создать информационно-аналитическая система регулирования районных товарных потоков.

8. Разработанная нами в третьей главе диссертации экономико-математическая модель представляет собой иерархическую динамическую нелинейную систему, включающую семейство моделей разного уровня описания и детализации. Электронные базы данных являются, по сути, источниками идентификации модели, формирования входной информации для решения поставленных задач и выходной - с результатами расчетов. Идентификация модели означает присвоение ее параметрам конкретных значений, т.е. "настройку" на реальные состояния и процессы. Базы входной информации представляют собой массивы показателей, содержащие цены, объемы и структуру товарных потоков в регионе, а в качестве главных источников информации нами используется паспорта предприятий.

9. Предложенные нами в работе модели оптимизации структуры товарной продукции на предприятиях сельского хозяйства, анализа товарных потоков по территориям направлены на научное решение экономических проблем товарного производства и призваны обеспечить рост товарных потоков, регулирование товародвижения и устойчивый рост доходности хозяйствующих субъектов в Кабардино-Балкарской республике.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Тогузаев, Тахир Хаятович, 2004 год

1. Законы и нормативные акты

2. Действующее в Российской Федерации законодательство о государственной поддержке сельских товаропроизводителей.

3. Земельный Кодекс Российской Федерации

4. Закон РФ «О конкуренции и монополистической деятельности на товарных рынках. 1991 г.

5. Конституция Российской Федерации, принятая всенародным референдумом 12 декабря 1993 г.

6. Указ Президента РФ «О мерах по поддержке и оздоровлению несостоятельных государственных предприятий (банкротов) и применение к ним специальных процедур» от 14.06.1992 года №623.

7. Указ Президента РФ «О развитии финансового лизинга винвестиционной деятельности» от 17 сентября 1994 года№ 1929.

8. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996-2000 годы // Экономика сельского хозяйства России. 1996. -№ 8. - С. 19-34.

9. Постановление Правительства РФ « О некоторых мерах по реализации законодательства о несостоятельности (банкротстве) предприятий» от 20.05.1994 года №498.

10. Материалы съездов, конференций, симпозиумов

11. Есипов, В., Д. Менхос и А. Якунина. Экспериментальное исследование форвардного и спот рынков: невыполнение контракта как фактор вертикальной интеграции. РПЭИ. Научные доклады. 1999, №99/02

12. Тарасов А.И. Формирование региональных рынков сельскохозяйственной продукции. М. АПК - экономика, управление, 1998, № 7, - 34 с.3. Книги и монографии

13. Н.Абалкин Л.И. Экономическая эффективностьсельскохозяйственного производства. М.: Агропромиздат, 1990. -217 с.

14. Абрамова Г.П. Маркетинг в АПК. М.: Издателиство «Колос» 1997, С. 19-46.

15. Алле М. Условия эффективности в экономике. М.: Научно-издательский центр «Наука для общества», 1998. - 304 с.

16. Антология экономической классики. Мальтус Т., Дж.Кейне. М.: Эконов, Ключ, 1993.

17. Андрейчук В.Г. Эффективность использования производственного потенциала в сельском хозяйстве. М.: Экономика, 1988. - 248 с.

18. Астахов A.C. Народнохозяйственная эффективность: показатели, методы оценки. М.: Экономика, 1988. - 248 с.

19. Ахохов М.Х. Развитие системы материально-технического обеспечения регионального АПК. Ростов-на-Дону: РГУ, 1996. -132 с.

20. Ахохов М.Х., Кармокова Л.Ф. Система материально-технического обеспечения АПК: стратегия экономического развития. М.: ВНИЭТУСХ, 1998. - 146 с.

21. Ассекритов C.B. На пути создания рынка. М,: Наука, 1992, № 4, -Юс.

22. Афанасенко И.Д., Давыденко Л.И. Новый способ производства продовольствия. -М.: Луч, 1992, 128 с.

23. Афанасьев Л.В. Анатомия отечественного малого бизнеса. - М.: Российский экономический журнал, 1994, № 2, - 14 с.

24. Бабурин В.П. Некоторые математико-статистические методы анализа сезонности торговли и спроса. В кн. Баканов М.И. и др.

25. Бадалов Л.М. Экономические проблемы повышения качества продукции. -М.: Экономика, 1982. 192 с.

26. Баженов Ю.К., Баженов А.Ю. Малое предпринимательство. М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 1999, - 33 с.

27. Балкизов М.Х., Габоев A.B., Дикинов А.Х., Сохроков Х.Х. Управление процессами институциональных преобразований экономики Кабардино-Балкарской республики на этапе экономической стабилизации. Нальчик: Полиграфсервис и Т, 2000. - 128 с.

28. Бархунов Н., Назаренко Л. Ценовой паритет в сельском хозяйстве в 1990-1994гг. М.: АПК - Экономика, управление, 1994, № 8, - 19 с.

29. Баумоль У. Экономическая теория и исследование операций: Пер. с англ./Под ред. М.М. Галанского и Ю.Я. Ольсевича. М.: Прогресс, 1985.-226 с.

30. Беляева Н. Рынок продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья. — М.: АПК Экономика, управление, 1998, № б, - 73 с.

31. Белокопытова Л. Совершенствование производственной и рыночной инфраструктуры. М.: АПК - Экономика, управление, 1999, № 1, 49 с.

32. Беспахотный Г.В. Нужна ли России продовольственная программа? М.: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1999, № 1, - 6 с.

33. Белобрагин В .Я. Современные проблемы территориального управления эффективностью производства и качества продукции в условиях становления рынка. М.: Изд-во стандартов, 1994. -140 с.

34. Бинатов Ю.Г., Коробейников М.А. Новый экономический механизм АПК. М.: Агропромиздат, 1989. - 142 с.

35. Брылева В.Ф. Методические указания по изучению планомерного повышения качества продукции сельскохозяйственного происхождения в условиях функционирования АПК. Ставрополь: СХИ, 1985.-24 с.

36. Булатов А.Е. Экономика. -М.: Экономика, 1995, 214 с.

37. Бурачас А. Гипотезы и модели личных потребительских расходов в условиях развитого капитализма. Вильнюс, 1969.

38. Бурачас А. Теория спроса (Макропроцесс). -М.: Экономика, 1970.

39. Вальтух K.K. Целевая функция потребления: анализ и практическое использование. Новоссибирск: Наука, 1980, -384 с.

40. Васильев Г.А., Каменева Н.Г. Товарные биржи. М.: Высшая школа, 1991,- 111с.

41. Васильева И.Э., Козлова Л.И. Формирование цены в рыночных условиях. -М.: АО «Бизнес-школа», «Интел-Синтез», 1995. 61 с.

42. Виханский О.С. Стратегическое управление. М.: Изд-во МГУ, 1995.-252 с.

43. Владыка А.Д. Эффективность сельскохозяйственного производства и пути ее повышения. Л.: Лениздат, 1979. - 105 с.

44. Волконский В.А. Статистическая модель поведения потребителя и изучение зависимости спроса от цены. В кн.: Доходы и покупательский спрос населения. -М.: Статистика, 1968, 110 с.

45. Галбрейт Д.К. Новое индустриальное общество. М.: Прогресс, 1969, - 103 с.

46. Глазунова И.А. Подходы к определению средних рыночных цен на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие. М.: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1999, № 3, - 47 с.

47. Гличев A.B. Качество продукции и экономика. М.: Знание, 1968. -63 с.

48. Голованов А. Финансово-аналитический аспект регулирования продовольственного рынка. М.: АПК - экономика, управление, 2000, № 1, - 49 с.

49. Голубков Е.Т. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. М.: Финпресс, 1998, - 19 с.

50. Гордеев А. Обеспечение продовольственной безопасности России -задача стратегическая. М.: АПК - Экономика, управление, 1998, № 8, - 5 с.

51. Градов А. П. Экономическая стратегия фирмы. СПб.: Специальная литература, 1995. - 206-265 с.

52. Грачев A.A., Алтухов А.И., Сарайкин В.И. Развитие российского зернового рынка. М.: ВНИЭТУСХ, 1992. - 173 с.

53. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия. М.: Финансы и статистика , 1997. - 208 с.

54. Дадыко В.А., Пешко Д.А. Государственное регулирование АПК. Зарубежный опыт. Минск: 1994, - 16 с.

55. Денисов В.И. Моделирование развития регионального АПК в условиях неопределенности. Сборник научных трудов. Горки, 1994. - С. 18-32.

56. Добрынин А. И., Тарасевич JI. С. Экономическая теория. Изд. «Питер».-2003. с. 77-78.

57. Долан Э., Лидий Д. Рынок: макроэкономическая модель С.Пб., 1992, гл.9 (раздел 9.2).

58. Друкер П.Ф. Рынок: как войти в лидеры. Практика принципы. М.: Прогресс, 1992, - 7с.

59. Дурович А.П. Маркетинг в предпринимательской деятельности. -Мн.: НПЖ, Финансы, учет, аудит, 1997, 13с.

60. Жамбекова Р.Л., Шеожев Х.В. Системное измерение результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий. Нальчик, 1987.

61. Жигалов А.Н., Стрелков Е.В. Организация зернового рынка в России. -М.: Хлебинформ , 1996. -416 с.

62. Золотарев B.C., Борисенко А.Н. и др. Продовольственный рынок города и области: исследования, предложения. Р.-н.-Д.: Наука, 1995,- 160 с.

63. Канкулов Г.Г., Шогенов К.А. Маркетинг в бизнес-центрах. -Нальчик: Эль-фа, 1999, 2000 с.

64. Карасев А.И., Кремер Н.Ш., Савельева Т.И. Математические методы и модели в планировании. М.: Экономика, 1987. - 239 с.

65. Кат И .Я. Экономическая эффективность деятельности предприятия. М.: Финансы и статистика, 1987. - 192 с.

66. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. М.: Центр экономики и маркетинга, 1997, - 32 с.

67. Колемаев В.А. Моделирование межрегионального продовольственного комплекса. М.: Наука, 1992. - С. 113-124.

68. Концепция развития многоукладной экономики аграрного сектора России / Под. ред. В.Р. Боева, A.A. Шутькова. М.: ВНИЭСХ, 1993.-47 с.

69. Королев А. Создание системы оптовых продовольственных рынков.- М.: АПК экономика, управление, 1999, № 2, - 17 с.

70. Корженевский И.И. Основные закономерности развития спроса в СИР. М.: Экономика, 1965, 41 с.

71. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент. Санкт-Петербург: Экономика, 1998,- 190 с.

72. Котлер Ф. Основы маркетинга Санкт-Петербург: Экономика, 1991,- 228 с.

73. БО.Коуз Р. Проблемы социальных издержек. Указ. М.: Дело, 1990, -17 с.

74. Коуз Р. Фирма, рынок и право. М: Дело, 1993, - 87 с.

75. Крутиков Ф.А. Теоретические основы определения емкости рынка. -М.: Экономика, 1965, 49 с.

76. Корнай Я. Путь к свободной экономике. М.: Прогресс, 1980, - 37 с.

77. Крылатых Э.Н. Пропорции и приоритеты развития АПК. М.: Экономика, 1983. - 231 с.

78. Кумахов Б. А. Проблемы региональной продовольственной безопасности. Нальчик: КБГСХА, 2001. - 117 с.

79. Кумахов Б.А. Развитие агропромышленного производства КБР в условиях рыночной экономики. Нальчик: КБГСХА, 2000. - 102 с.

80. Кучуков P.A. Основы рыночной экономики в агропромышленном комплексе. Нальчик: Эльбрус, 1995. - 175 с.

81. Лапуста М.Г., Шаршукова А.Г. Риски в предпринимательской деятельности. М.: Инфра, 1998, - 19 с.

82. Лифшиц А .Я. Введение в рыночную экономику. Курс лекций М.: Квадрат, 1991, 243 с.

83. Ленин В. И. Полн. Сборн. соч. т. 1, с. 86-87.

84. Либнинд A.C. Эффективность сельскохозяйственного производства. Экономико-статистические методы анализа. М.: Статистика, 1986. - 184 с.

85. Магамедов О.Ю. Современная экономика. Р.-н.-Д.: Феникс, 1995, -25 с.

86. Макконнелл K.P., Брю С.Л. Экономикс. М.: Республика, 1992, - 30 с.

87. Маркс К. Капитал. Критика политической экономии. М.: Политиздат, 1989, - 290-291 с.

88. Маршалл А. Принцип экономической науки. М.: 1993, т.1, - 220 с.

89. Математические методы анализа в торговле. (Очерки теории и практики). М. Экономика, 1967, - 247 с.

90. Менгер К. Основания политической экономий. Австрийская школа в политической экономий. М., 1992. с. 201-202.

91. Мергер Д. ИБМ: Управление в самой преуспевающей корпорации мира: Пер. с анг. М.: Прогресс, 1991, - 12 с.

92. Медведев В.А. Анализ эффективности сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиздат, 1991. - 125 с.

93. Методика определения экономической эффективности повышения качества продукции. М.: ВНИИС, 1976. - 145 с.

94. Методические рекомендации по маркетинговым исследованиям. М.: ИНФРА, 1993. - 50 с.

95. Многоукладная экономика аграрного сектора России. Ч. 2. . -Под. ред. A.A. Шутькова. Информагротех, 1992. -215 с.

96. Модебадзе Н.П., Маушева З.П. Формирование конкурентной стратегии предприятия. Материалы юбилейной конференции посвященной 20-летию КБГСХА. Научные доклады. Нальчик-2001, часть 1,С. 101-103.

97. Никонов A.A. Экономические основы системы сельского хозяйства. Ставрополь: Кн. изд-во, 1975. - 295 с.

98. Оболенский К.П. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Экономика, 1974. -159 с.

99. Олейник А. Институциональная экономика. Институт плана и институт рынка. М.: Российский экономический журнал, 1999, № 4,- 132 с.

100. Опыт применения математических методов и ЭВМ в экономико-математическом моделировании потребления. М.: Наука, 1968, -16 с.

101. Орлов A.B. Управление спросом и предложением продовольственных товаров. — М.: Экономика, 1990, 202 с.

102. Пешкова Е.Т. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. -М.: ОСР-89, 1997, 13 с.

103. Прогноз развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 1996-2005 гг. М.: ВНИЭСХ, 1996. - 66 с.

104. Продовольственное обеспечение страны: состояние и перспективы / А.И. Алтухов, В.Р. Боев, Д.Ф. Вермель, А.Г. Федичкин и др. М.: МП «Петит» - ВНИЭСХ, 1996. - 166 с.

105. Райхлин Э. Основы экономической теории. Макроэкономическая теория рынков продукции. М.: Наука. 1995, - 134 с.

106. Радугин Н.П. Проблемы аграрной реформы в России. М.: Финансы и статистика, 1993. - 60 с.

107. Рахаев Б.М. Поведение товара на рынке (опыт изучения конъюнктуры рынка). Нальчик: Вестник КБГУ, 1995, - 6 с.

108. Рахаев Б.М. Опыт исследования конъюнктуры рынка. Нальчик: Вестник КБГУ, 1995, - 49 с.

109. Саетгалиев З.И. Региональный продовольственный рынок. Мясной рынок. М.: Экономика, 1996, - 24 с.

110. Сасанян К.Г. Самые выгодные операции: лизинг, бартер, товарообмен с зарубежными партнерами. М.: Мировой океан и ЭРБАР, 1992,- 13 с.

111. Самуэльсон П. Экономика Пер. с анг. М.: Прогресс, 1964, - 17 с.

112. Самуэльсон П., Нордхаус В. Экономические науки. М.: Прогресс, 1990,- 114 с.

113. Свободин В.А. Интенсификация и эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Росагропромиздат, 1988.-64 с.

114. Статистический сборник. Кабардино-Балкария в цифрах: 1998 г., 1999 г., 2000 г., 2001 г., 2002 г., 2003 г.

115. Сохроков Х.Х. Экономические интересы и различные формы хозяйствования в АПК. Нальчик, 1995, - 25 с.

116. Сохроков Х.Х. Принцип государственного регулирования АПК. -Нальчик, 1995, 12 с.

117. Столмов Л.Ф. Рынковедение. М.: Экономика, 1983, - 232 с.

118. Тищенко О., Заколодная Л. Перспективы развития оптовых продовольственных рынков в Ростовской области. М. АПК -экономика, управление, 1999, №3,-33 с.

119. Тихомиров Н.Г. Модели и методы прогнозирования рынков. -М.: МИНХ им.Г.В.Плеханова, 1991, 36 с.

120. Третьяк О. Рыночный спрос. Сегментирование по психографическим признакам. С.-П., 1998, - 61 с.

121. Формирование многоукладного агропромышленного производства. М.: РАСХ, 1995. - 32 с.

122. Узденов Ю.Б. Аграрный рынок: структура, специфика и цены. Проблемы становления рыночной экономики КБР. Нальчик: сборник научных трудов, 1999, - 57 с.

123. Узденов Ю.Б., Жангоразова Ж.С. Проблемы ценообразования в АПК. Нальчик: Типография КБГСХА, 1997, - 16 с.

124. Узун В. Я., Поляков М. А. и др. Формирование организованных рынков в АПК: Методические рекомендации. -МСХРФ, 1993, с. 3537.

125. Франс Д., Торнали Дж. Х.И. Математические модели в сельском хозяйстве. -М.: Агропромиздат, 1989. 142 с.

126. Хайек Ф. Пагубная самонадельность. Ошибки социализма. М.: Экономика, 1992, - 9 с.

127. Хейне П. Экономический обзор мышления. М.: Дело, 1992.

128. Хозяйственный механизм АПК / Под ред. В.А. Тихонова. М.: Экономика, 1984. - 288 с.

129. Холод Н.И. Резервы роста эффективности сельскохозяйственного производства. Минск: Урожай, 1984.

130. Чепурин М. Н., Киселева Е. А. Курс экономической теорий. Изд. «АСА». Киров-1996. с. 80.

131. Циничко А.И. Новый механизм формирования эффективности. -М.: Экономика, 1990. 192 с.

132. Экономика предприятий и отраслей АПК / B.C. Тонкович, Е.И. Кивейша, Л.Ф. Догиль и др. Минск: Изд-во Белорусского государственного ун-та, 1996.

133. Яковлев В.Б., Корнев Г.Н. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Росагропромиздат, 1990. -216 с.4. Серийные издания

134. Абдулхаким Мухамед Акил Научно-технический прогресс и его роль в повышении эффективности производства зерна в арабских странах. М.: Международный сельскохозяйственный журнал, 1996, №4,-22 с.

135. Австрийская школа в политической экономии: Сб./ Коммент., сост. B.C. Автономов. М.: Экономика, 1992. - 492 с.

136. Алибеков A.M., Лукинов М.П. Создание сети продовольственных рынков в России. М.: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1996, № 9,- 18 с.

137. Боев В.Р. Рыночным отношениям нужна здоровая экономическая база // Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспективы. М. - Мн.: «Армита-Маркетинг, Менеджмент», 1997. - С. 165 -167.

138. Боев В.Р. Совершенствовать управление АПК // АПК: экономика, управление. 1994. - № 5. - С. 25 - 32.

139. Вострухин К. Диспаритет цен не преодолен // Экон. с.-х. России. 1997. - № 6. - С. 35. Войтех В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия. - М.: АПК -Экономика, управление, 1995, № 2, - 63 с.

140. Волков А. Государственное регулирование ценообразования в Швеции. -М.: Экономика, 1995, № 8, 9с.

141. Зинченко А.П. Методика анализа состояния и использования производственного потенциала сельского хозяйства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. -№ 7.

142. Злобин Е.Ф. Модели товарооборота по основным каналам реализации. М.: АПК - Экономика, управление, 1997, № 1, - 27 с.

143. Злобин Е.Ф. Формирование ОПР в регионе. М.: АПК -Экономика, управление, 1996, № 1, - 52 с.

144. Злобин Е.Ф. Проблемы, связанные с созданием и развитием структуры аграрного рынка. М.: АПК - Экономика, управление, 1998, №6,-4 с.

145. Коков В.М. Местное самоуправление решающее звено нашего развития. - Нальчик: Кабардино-Балкарская правда, 1998, №53,-2 с.

146. Константинов С.А. Новый подход к определению критерия эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. -№3.-С. 23-24.

147. Мазлоев А.Ю. Формирование хозяйственного механизма АПК в переходный период. М.: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1999, № 3, - 13 с.

148. Макин Г. Основные продовольственные рынки: современное состояние и перспективы развития. М.: АПК - экономика, управление,!997,№ 10, - 34с.

149. Макин Г.И. Выявление эффективности управления в аграрном секторе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 1.

150. Никонов A.A. О методических подходах совершенствования систем ведения сельского хозяйства в современных условиях // Вестник сельскохозяйственной науки. 1982. - № 4. - С. 29-38.

151. Стрелков Е., Шахова Е. Метод определения уровня самообеспеченности регионов хлебопродуктами // Хлебопродукты. 1993. - № 4. - С. 5 - 9.

152. Шафронов А. Факторы роста эффективности и устойчивости сельскохозяйственных предприятий // АПК: экономика, управление. 1999. - № 1.

153. Якуткин Ю. Система прогнозирования федеральных фондов продовольствия. М.АПК - экономика, управление, 1998, №7,-4 с.