Разработка технологического приема возделывания картофеля и капусты для получения раннего урожая в условиях юга России тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, кандидат наук Аваев, Зияутдин Нурович

• Аваев, Зияутдин Нурович
• кандидат наук
• 2014

Оглавление диссертации кандидат наук Аваев, Зияутдин Нурович

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИЗУЧАЕМЫХ ВОПРОСОВ

1.1 Значение капусты и картофеля как продуктов питания

1.2 Биологические особенности развития и формирования урожайности культуры картофеля

1.3 Биологические особенности развития и формирования урожайности культуры капусты

1.4 Выращивание ранних овощей под временными укрытиями

ГЛАВА II МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Методика проведения исследований

2.2 Условия проведения исследований

ГЛАВА III РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

ф 3.1 Влияние временных укрытий на температурные условия

3.2 Влияние временных укрытий на формирование продуктивности раннего картофеля

3.2.1 Влияние временных укрытий на морфологические признаки растений раннего картофеля

3.2.2 Формирование продуктивности раннего картофеля под временными укрытиями

3.2.3 Биохимический состав клубней раннего картофеля при выращивании под временными укрытиями

3.3 Влияние временных укрытий на морфологические признаки и продуктивность растений ранней и озимой

капусты

3.3.1 Влияние временных укрытий на морфологические признаки растений ранней капусты

3.3.2 Продуктивность ранней капусты под временными

Ф} укрытиями

3.3.3 Влияние временных укрытий на морфологические признаки и продуктивность растений озимой капусты

3.3.4 Биохимический состав кочанов капусты при выращивании под временными укрытиями

3.4 Экономическая оценка эффективности применения временных укрытий при получении сверхраннего урожая картофеля и капусты

ВЫВОДЫ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка технологического приема возделывания картофеля и капусты для получения раннего урожая в условиях юга России»

ВВЕДЕНИЕ

Овощи имеют огромное значение не только для поддержания жизненных сил человека, но и как действенные лечебные средства, признанные народной и научной медициной. Основное производство овощей в России сосредоточено в четырех федеральных округах. Доля поставки овощей из этих субъектов составляет: из Северо-Кавказского и Южного -3127 тыс. т, или 21,1% валового сбора овощей; Приволжского - 3157 тыс. т, или 21,5%; Центрального - 2937 тыс. т, или 20,1%; Сибирского - 1691 тыс. т, или 11,5% объема производства [59].

Выращивание ранней овощной продукции для снабжения крупных промышленных центров, является важной задачей, позволяющей сократить поставки дорогой импортной. Чтобы продлить сезон получения овощной продукции из открытого грунта используются элементарные сооружения укрытые различными полимерными материалами. Их применение дает возможность более полного использования природных возможностей юга России (Северный Кавказ, Нижнее Поволжье), где, прежде всего, за счет длительного весеннее-летне-осеннего периода можно вырастить два-три урожая в год. В последние годы в этом регионе отмечается рост площадей под овощными культурами. В Республике Дагестан к 2012 г. они увеличились до 39,2 тыс. га, в Астраханской области - 21,9 тыс. га.

Возделывание капусты разных сроков созревания - практически наиболее дешевый способ превращения питательных веществ удобрений в белок, пригодный для непосредственного потребления. В хозяйствах всех форм собственности юга России, капусту выращивают на площади более 30 тыс. га, а производство ее достигает 0,65 млн. т., средняя урожайность белокочанной капусты составляет от 17,3 до 25 т/га [151].

В Астраханской области площади, занятые под капустой в хозяйствах всех форм собственности в 2010 г. составляли 950 га, то в 2012 году они достигли 1128,1 га, что составило 5,6% от площади под овощами открытого

грунта, в результате чего получено 33,1 тыс. т кочанов, при средней урожайности - 29,3 т/га. В Республике Дагестан площади, занятые под капустой, составляют 11340 га, при средней урожайности - 35 т/га.

По посевным площадям и валовым сборам картофеля Россия лидирует, уступая лишь Китаю и Индии. На долю России приходится 17% посевных площадей картофеля, 11% мирового валового сбора [169].

Если в целом площади под картофелем в России снизились, то в южных регионах овощеводства России производство раннего картофеля повышается. В Астраханской области площади под картофелем с 2005 г постоянно увеличивались, и к 2012 году посевные площади под этой культурой составили 13,7 тыс. га, из них под ранним картофелем занято 6 тыс. га. Фактический сбор урожая в 2012 г. возрос по сравнению с 2010 г в 1,5 раза и составил 291,5 тыс. т, при средней урожайности 20,2 т/га.

Почвенно-климатические условия дельты Волги Астраханской области и южной зоны Республики Дагестан, являющихся лидерами по производству ранней овощной продукции, благоприятны для интенсивного производства ранних овощей и картофеля, однако весенние заморозки, происходящие за счет адвекции холодного воздуха из северных районов, вызывают очаговое поражение растений. Поэтому, использование временных пленочных укрытий является необходимой составляющей современного овощеводства в этих зонах.

В последние годы сельскохозяйственным производителям предлагается большое разнообразие нетканых укрывных материалов (лутрасил, агрил, спанбонд, агротекс, агроспан и др.), как для защиты от заморозков, так и для аккумулирования суммы положительных температур, необходимых для ускорения ростовых процессов. Их использование в местных агроэкологических условиях требует изучения.

Ввиду отсутствия научно-подтвержденных данных по применению нетканого укрывного материала для получения сверхранних урожаев раннего картофеля, ранней и озимой капусты в орошаемых условиях дельты Волги

Астраханской области и южной зоны Республики Дагестан в 2010-2013 гг. были проведены исследования по выращиванию этих культур под временными укрытиями.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в орошаемых условиях дельты Волги Астраханской области и южной зоны Республики Дагестан осуществлен подбор оптимальной плотности и способов применения укрывного материала, обеспечивающего максимальный выход сверхранней продукции овощных культур. Рассчитана экономическая эффективность применения укрывного материала различной плотности при получении качественной сверхранней продукции раннего картофеля, ранней и озимой капусты.

Цель и задачи исследований. Цель диссертационной работы - выбор оптимальной плотности укрывного материала и способа его укрытия, позволяющих в орошаемых условиях дельты Волги Астраханской области и южной зоны Республики Дагестан ускорить сроки поступления сверхранней овощной продукции и картофеля.

Исходя из поставленной цели, решались следующие задачи:

- изучить температурный режим под различными временными укрытиями, необходимый для ускорения ростовых процессов;

- определить оптимальную плотность и способы использования нетканого укрывного материала для применения в качестве защиты посадок от влияния возвратных заморозков в весенний период и для получения сверхраннего урожая;

- установить влияние временных укрытий на морфологические параметры растений раннего картофеля и капусты;

- изучить влияние временных укрытий на сроки поступления сверхраннего качественного урожая раннего картофеля, ранней и озимой капусты;

- рассчитать экономическую эффективность изучаемого агроприема в орошаемых условиях дельты Волги и южной зоны Республики Дагестан.

Практическая значимость работы. С учетом природно-климатических условий дельты Волги Астраханской области и южной зоны Республики Дагестан производству предложен технологический прием получения сверхраннего урожая раннего картофеля, ранней и озимой капусты при орошении.

Реализация научных исследований. Результаты исследований прошли производственную проверку на полях КФХ «Холодок» Камызякского района Астраханской области и в хозяйствах Дербентского района Республики Дагестан. Возделывание овощных культур по усовершенствованной технологии с использованием временных укрытий ускорило получение раннего товарного урожая на 10-12 суток по сравнению с открытым грунтом.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 12 статей, 4 из которых в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Апробация работы. Основные результаты диссертационной работы докладывались на международных научно-практических конференциях: «Ресурсосберегающие технологии возделывания сельскохозяйственных культур в орошаемых агрофитоценозах», ГНУ ВНИИОБ, г. Камызяк (2011); «Научное обеспечение развития АПК аридных территорий, теория и практика», ГНУ ПНИИАЗ, с. Соленое Займище (2012); «Аграрная наука -основа успешного развития АПК и сохранения экосистем», Волгоградский ГАУ, г. Волгоград (2012); «Орошаемое овощеводство и бахчеводство в развитии адаптивно-ландшафтных систем юга России», ГНУ ВНИИОБ, г. Камызяк (2012); на VIII международной научно-практической конференции молодых ученых «Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки», Горский ГАУ, г. Владикавказ (2012); на I международной научно-практической конференции молодых ученых «Актуальные вопросы природопользования в аридной зоне Северо-западного Прикаспия», ГНУ ПНИИАЗ, с. Соленое Займище (2012); на Международной научно-

практической конференции и Всероссийской конференции с элементами научной школы для молодежи «Орошаемое земледелие - способы и технологии интенсификации», ГНУ ВНИИОБ, г. Камызяк (2012); на всероссийской научной конференции студентов и молодых ученых «Будущее АПК: наука и технологии, инновации и бизнес», ФГОУ ВПО АГУ, г. Астрахань (2012).

Личный вклад соискателя. Автор диссертационной работы принимал непосредственное участие в проведении исследований, закладке опытов, проведении необходимых учетов и наблюдений, отборе почвенных и растительных образцов, обработке и обобщении полученных результатов, в работе над научными отчетами, в подготовке к печати публикаций. Личный вклад соискателя составляет 85%.

Объём работы и структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, 3 глав, выводов, рекомендаций производству. Список использованной литературы включает 231 наименование, в том числе 15 иностранных источников. Работа изложена на 150 страницах компьютерного текста, содержит 46 таблиц, 38 рисунков, 9 приложений и 2 справки о производственной проверке.

Основные положения, выносимые на защиту:

- температурный режим под временными укрытиями при выращивании сверхранней овощной продукции и картофеля;

- морфологические параметры растений раннего картофеля, ранней и озимой капусты при выращивании под временными укрытиями;

- выбор оптимального способа укрытия растений раннего картофеля, ранней и озимой капусты;

- выход качественного сверхраннего урожая раннего картофеля, ранней и озимой капусты в зависимости от плотности укрывного материала и способа применения;

-экономическая эффективность изучаемого технологического приема получения сверхранней продукции картофеля и капусты.

ГЛАВА I СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИЗУЧАЕМЫХ

ВОПРОСОВ

1.1 Значение капусты и картофеля как продуктов питания

В России картофель и капуста занимают одну из ключевых позиций среди самых потребляемых продуктов растениеводства.

Картофель находится на втором месте после хлеба и хлебопродуктов. В среднем потребление его составляет 120 кг на человека в год и занимает в структуре питания 40-60% общего количества потребляемых углеводов [174, 202]. Рекомендуемая суточная норма потребления на человека составляет 300-400 г. [173]. В промышленности из 1 т картофеля получают в среднем 170 кг крахмала или патоки, 160 кг декстрина или 80 кг целлюлозы, 112 л спирта или 55 кг жидкой углекислоты [11].

По рекомендации института питания Академии медицинских наук средняя годовая норма потребления капусты на человека составляет 27,5 кг. Объем мировых посевных площадей составляет более 3 млн. га. Особенно широко возделывают ее в странах с умеренным климатом. Широкому распространению капусты способствует ее холодостойкость, высокая урожайность, хорошая лежкость и значительная питательная ценность в сочетании с хорошими вкусовыми качествами [151].

Питательная ценность картофеля обусловлена содержанием в нем комплекса важнейших компонентов. По данным Б.В. Анисимова клубни картофеля содержат около 24% сухих веществ, в том числе крахмала (17,5%), сахара (0,5%); белковых веществ (1-3%), клетчатки (0,8%). Имеются в них также аскорбиновая кислота (10-25 мг%), каротин (особенно в сортах с желтой мякотью), витамины Вь В2, В6, РР, К, минеральные соли кальция, железа, йода, фосфора, калия, серы и др. [11].

Белок картофеля - очень ценное питание для человека. Его содержание в картофеле относительно невелико и составляет около 0,69-4,63%, однако,

перевариваемость его выше 90%. В белке незаменимые аминокислоты находятся в соотношении, примерно таком же, как в протеине животного происхождения. По составу фракций он, более чем на 80%, приближается к белку куриного яйца (табл. 1) [11, 12, 59].

Таблица 1 - Средние показатели содержания наиболее важных питательных веществ картофеля и их возможные колебания (ОЕСД, 2002)

Компонент Содержание в сырой массе клубней, %

среднее диапазон

Сухое вещество 23,7 13,1-36,8

Крахмал 17,5 8,0 - 29,4

Протеин 2,0 0,69 - 4,63

Жир 0,12 0,02 - 0,2

Клетчатка диетическая 1,7 1,0-2,0

Клетчатка грубая 0,17 0,17-3,48

Минеральные вещества 1,1 0,44-1,87

Сахара 0,5 0,05 - 8,0

Аскорбиновая + дегидроаскорбиновая кислота, мг/кг 100-250 10-540

Капуста играет большую роль в питании человека. При сравнительно низкой питательности (калорийность 1 кг капусты в среднем составляет 200300 кал) капуста имеет высокие вкусовые качества и лечебные свойства. Содержание лизина, метионина, триптофана в капусте выше, чем в моркови и томатах [226]. Сухие вещества и белки капусты усваиваются на 83 и 77%. Содержание витаминов и минеральных веществ в капусте по данным В.Ф. Пивоварова и В.И. Старцева представлено в таблице 2 [150].

Липиды капусты представлены глицеридами и восками, свободными жирными кислотами, стеаринами, фосфатидами и углеводородами, общее количество которых достигает 1,7%. Линолевая, линоленовая, пальмитиновая и стеариновая кислоты входят в состав глицеридов и восков [28, 46, 141].

Кроме того, в химический состав капусты входят горчичные масла, содержание которых может достигать 12,2% [30,117].

Таблица 2 - Содержание витаминов и минеральных веществ в капусте

Содержание витаминов, мг/100 г Содержание минеральных веществ, мг/100 г Химический состав, % на сырое вещество

Каротин 0,90 Калий 475,0 Сухое вещество 8,50

Витамин Bi 0,10 Натрий 31,0 Сахара 4,20

Витамин В2 0,08 Кальций 50,0 Сырой белок 1,44

Ниацин 0,30 Магний 24,0 Жиры 0,20

Витамин С 50,00 Железо 0,6 Клетчатка 1,60

Витамин Е 2,0-3,0 Фосфор 47,0 - -

Витамин К 4,00 Избыток оснований 6,1мг - -

1.2 Биологические особенности развития и формирования урожайности

культуры картофеля

Картофель - многолетнее клубненосное растение с ежегодно отмирающими травянистыми стеблями, выращиваемый как однолетняя культура. Относится к семейству Пасленовые (Solanaceae), роду Solanum, включающему более 200 диких и культурных видов, произрастающих в Америке. Возделываемые в нашей стране и в других странах умеренного пояса сорта картофеля относятся к одному виду - Solanum tuberosum (L.) [94, 115, 122, 140].

При размножении клубнями растения образуют куст, который состоит из отдельных прямостоячих стеблей, имеющих высоту от 0,3 до 1,5м. Стебли могут быть трехгранные, угловатые или округлые, диаметром до 20 мм, зеленой окраски с антоциановой пигментацией [122,167, 204].

Облиственность куста растений бывает различной. При прорастании семян или клубней появляются первые листья - простые и цельнокрайние. По мере роста растения образуются сильнорассеченные, непарноперистые листья, сначала с одной парой, затем с тремя и более (до семи) парами супротивных боковых долей [92, 95, 173].

Длина листа картофеля 15-25 см, площадь отдельных листьев достигает 700 см2 и более. Окраска - от темно-зеленой до светло-зеленой. Поверхность листа бывает гладкой или морщинистой [96, 106].

По способу опыления картофель - самоопылитель, но иногда отмечается перекрестное опыление. Соцветие - сложный завиток, состоящий из двух-четырех завитков, которые расположены на цветоносе. У ранних сортов соцветие закладывается в пазухе шестого-восьмого листа [204]. Цветки, как у представителя пасленовых, пятичленные, со спайнолистной чашечкой, имеют пять тычинок с желтыми или оранжевыми пыльниками. Доли венчика, в зависимости от сорта, имеют различную окраску и могут быть белые, красно- или сине-фиолетовые, синие. После оплодотворения верхняя завязь разрастается, образуя плод - двухгнездную ягоду различной формы. По мере созревания ягоды белеют. Семена мелкие, сплюснутые, желтоватого цвета. Из культурных сортов только немногие образуют ягоды. [94, 207,211,224].

У картофеля, выращенного из клубня, корневая система мочковатая, состоит из корневых систем отдельных стеблей. В начале прорастания клубней образуются ростковые (глазковые), или первичные корни, а затем появляются пристолонные корни, которые формируются в течение всего периода вегетации и располагаются около каждого столона группами по 4-5 [94, 154].

А.Д. Андрианов отмечает большую неравномерность динамики формирования корневой системы. Наиболее интенсивный среднесуточный прирост корней наблюдается в период от полных всходов до начала цветения [9].Свыше 60-70% корней, т.е основная масса, располагается в слое почвы 0,2 - 0,3м, глубже проникает примерно 22-38% корней, и лишь отдельные корни проникают на глубину свыше 0,7м. У ранних сортов глубина проникновения корней обычно бывает меньше. [155]. Наибольшее увеличение массы корней происходит в слое 0,15 - 0,50 м [8, 204, 228].

При достижении растениями картофеля высоты 10-20 см, из подземной части стеблей вырастают столоны, не содержащие хлорофилла, толщиной 2-3 мм и длиной 5-15 см. Каждый стебель образует 6-7 столонов. После прекращения роста столона в длину его верхушка утолщается и превращается в клубень. Снаружи молодой клубень покрыт поверхностным слоем клеток - эпидермисом [94,153,166].

Клубни имеют разнообразную форму, свойственную каждому сорту. Форма клубня определяется отношением его ширины к толщине и длины к ширине. По форме клубни бывают круглые, плоские, длинные, овальные, округло-овальные, удлиненно-овальные, и др. Окраска кожуры изменяется от белой с различным проявлением желтизны до красной с оттенками от светло-розового до интенсивно-красного и сине-фиолетового. У большинства сортов мякоть клубня бывает белая или желтоватая, но у отдельных сортов она может быть красная или сине-фиолетовая [49, 64, 73, 75, 92, 94, 95, 154, 156, 221].

1.2.1 Периоды роста и развития картофеля

Основной способ размножения картофеля вегетативный - клубнями, ростками, черенками. В сельскохозяйственной практике используют в основном размножение клубнями (целыми или частями). Размножение семенами применяют в селекционной работе [25,166, 193, 194].

Согласно ГОСТ 23493-79 «Картофель. Термины и определения» по продолжительности вегетационного периода ранними считаются сорта картофеля с формированием урожая товарных клубней через 55-65 дней после посадки семенных клубней в почву и имеющие период вегетации 80-90 дней [63,93]. По данным наблюдений Мингалиева С.К., Касимовой Н.З. всходы раннего картофеля (сорт Невский) отмечались на 25-27 день от посадки, бутонизация - через 20 дней от всходов, цветение - через 13 -15 дней от бутонизации, а отмирание ботвы - на 37-38 день после цветения [131].

В развитии растения картофеля различают пять основных периодов. У сортов разной скороспелости продолжительность каждого периода различна. [154,166, 204].

Первый период - от прорастания клубней до появления всходов. Он характеризуется большой продолжительностью, что является существенной биологической особенностью картофеля [155]. У скороспелых сортов, в зависимости от погодных условий и агротехники, от всходов до начала цветения проходит примерно 27-36 дней [154]. Почки в глазках набухают и прорастают при наступлении биологического минимума температур. В это время в клубне повышается интенсивность дыхания, происходит превращение крахмала в сахар и его передвижение по сосудистым пучкам к пазушным почкам клубня - глазкам [155,198].

Второй период продолжается от появления всходов до начала формирования генеративных органов. В это время идет активное формирование вегетативной массы: стеблей, листьев и корневой системы [204].

В третьем периоде - от появления бутонов до цветения растений -продолжается интенсивный рост ботвы. В это время растения картофеля требуют наибольшего количества элементов питания и влаги. Суточное накопление сухого вещества достигает 140-420 кг/га [204]. Начинают формироваться столоны, затем последнее междоузлие столона утолщается и образуется молодой клубень. В этот период прирост клубней обычно незначителен. Через 2-5 недель после появления всходов начинается формирование клубней, в среднем один стебель образует 2,5 - 4,5 клубня [94]. Начало цветения иногда не совпадает с началом клубнеобразования. По данным Е.М.Успенского, коэффициент корреляции равен 0,6. Боле того, часто цветение у картофеля отсутствует или может задержаться из-за погодных условий [92].

Хозяйственная скороспелость клубней картофеля определяется по пробным копкам во время вегетации. Обычно первые пробные копки

делаются в начале клубнеобразования, последующие - через определенное число дней до конца вегетации [73]. Физиологическая скороспелость определяется по фазам развития растений (появление всходов, начало и продолжительность цветения, отмирание ботвы). Физиологическая и хозяйственная скороспелость могут не совпадать [94].

Четвертый период в развитии картофеля продолжается от цветения до прекращения прироста ботвы, фактически до начала увядания. По данным Ю.И. Верещагина от посадки до формирования товарного урожая раннего картофеля требуется 55-70 дней [45]. У скороспелых сортов наиболее интенсивный прирост клубней происходит в течение 26-28 дней. В этот период у них формируется до 65-75% конечного урожая [75, 87, 183, 185, 186].

В пятом периоде происходит прекращение прироста ботвы, начинается ее отмирание и физиологическое созревание клубней. По наблюдениям Ю.И. Верещагина массовое отмирание листьев началось через 13-15 дней после цветения, начиная снизу и по ярусам вверх [45]. Продолжается прирост клубней, но уже не так интенсивно, как в четвертом периоде. В клубни переходит значительная часть питательных веществ из увядающей ботвы. В них завершается накопление сухих веществ. В этот период клубни достигают физиологической спелости и переходят в состояние покоя [92]. В зависимости от степени зрелости, сорта и условий хранения, клубни в состоянии естественного покоя могут находиться в течение 2-4 месяцев [22, 36, 163,201].

1.2.2 Требования картофеля к внешним условиям

Картофель относится к культурам умеренного климата. Биологически он очень пластичен и приспосабливается к условиям выращивания [13, 23, 48]. По требовательности к теплу он является полухолодостойкой культурой. Рост и клубнеобразование идет при 17-20°С (температура характерная для холодостойких растений), а надземная масса и клубни гибнут при 0°С (что

свойственно теплолюбивым культурам) [59]. При температуре почвы ниже +7-8°С или выше +25°С ростовые процессы растения замедляются При производстве раннего картофеля для появления 75% всходов необходима сумма среднесуточных активных температур 243-316°С. Для прохождения всех фаз развития растений картофеля ранних сортов необходимо 1000-1200°С, для среднеранних - 1100-1400°С [24, 46, 102, 172, 189, 230].

Почки, размещаются в глазках по всему клубню. Они способны расти и развиваться при температуре не ниже +3-5°С. Однако образование ростков начинается при температуре выше +5-6°С. Корни начинают формироваться при температуре не ниже +7°С, только тогда начинается полноценный рост надземной массы. Поэтому клубни картофеля высаживают, когда почва на глубине 10 см прогреется до 7-8°С [11, 35, 40, 114, 126, 162, 227].

Заранее пророщенные клубни способны переносить после посадки температуру почвы до +3-5°С, при этом не теряя семенных качеств и не снижая темпов роста растений. При ранней посадке клубни рекомендуется заделывать на меньшую глубину, так как поверхностный слой почвы быстрее прогревается и картофель не испытывает недостатка в тепле [70, 120, 158].

При температуре +10-12°С в умеренно влажной почве картофель дает всходы на 25-27 день, при +14-16°С - на 18-22 день, при +18-25°С - на 12-13 день, при +27-28°С - на 16-17 день. Для прорастания клубней оптимальной температурой является +18-22°С [155, 220]. Снижение температуры до +10-12°С удлиняет период от посадки до всходов на 5-6 дней [49, 153, 222].

При температуре +5-7°С начинается рост ботвы картофеля, но оптимальной для роста является температура +17-22°С. При заморозках -1-1,5°С и высокой относительной влажности воздуха ботва картофеля чернеет и погибает[94, 154].

Наиболее благоприятная температура для цветения картофеля - +18-21°С. При более высоких температурах (+27-29°С) цветение останавливается. Оптимальной температурой клубнеобразования, для ранних сортов является +15-17°С. Прирост клубней задерживается при температуре ниже +6°С или

выше +25°С. При температуре выше +26-29°С обычно рост клубней прекращается. Количество клубней увеличивается при повышенной температуре, но их размер снижается [115, 172, 202, 217].

При длительном воздействии высоких температур (+30-40°С) в период формирования и роста клубней возникает климатическое вырождение картофеля. У растений нарушается нормальный обмен веществ, при этом снижается урожай клубней и снижаются их продуктивные качества. Под действием высоких температур ослабленные растения картофеля чаще поражаются вирусными и микоплазменными болезнями [83, 101, 204, 209, 216].

При температуре выше +42°С вегетативный рост картофеля прекращается, а при +50°С растение увядает и может погибнуть [64, 72, 94, 101, 155].

Картофель относится к растениям требовательным по отношению к влажности почвы. Транспирация при наливе клубней (418 г/м час), период от всходов до бутонизации (555 г/м час.), средняя за вегетацию величина -

■у

191,2; 170; 191; 196 г /м час (в зависимости от погодных условий) [15, 61,107, 164,219].

В зависимости от фазы роста у картофеля изменяется потребность во влаге. Для прорастания почек в глазках бывает достаточно влаги материнского клубня. Поэтому в этот период для развития картофеля наиболее благоприятна сухая и теплая погода. По данным Центрального института прогнозов, задержки всходов картофеля из-за недостатка влаги не наблюдается при запасе продуктивной влаги в пахотном слое не менее 15 мм. Оптимальным уровнем влажности почвы в это период считается 65% НВ [10, 100, 103, 104].

Потребность картофеля во влаге резко возрастает в фазу бутонизации и цветения, когда формируется максимальная испаряющая поверхность листьев. В этот период наивысшие приросты клубней наблюдаются при температуре 12-16°С и запасе влаги в пахотном слое почвы в пределах 80-

85% НВ. При температуре 19-20°С высокие приросты клубней наблюдаются при влажности почвы около 90% НВ [9, 45, 65, 107]. При пониженной температуре и более высокой влажности почвы формирование клубней существенно снижается, иногда до полного прекращения, при этом содержание крахмала в клубнях снижается на 2-8% [74, 136, 202, 223].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Аваев, Зияутдин Нурович, 2014 год

Список использованных источников

Аврунов, И. А. Технология выращивания рассады овощных культур в пленочных теплицах [Текст]/: И.А. Аврунов: Науч.-техн. бюл. Сиб. НИИ растениеводства и селекции, 1980. - В.З. - С .9-12.

Авсицеров, Г.А. Используйте лутрасил при выращивании ранней белокочанной и цветной капусты [Текст]/ Г.А. Авсицеров, А.П. Сидорин // Картофель и овощи. -2009. - №1. - С. 32.

Алатырев С.С. О новом направлении в развитии технических средств для уборки капусты [Текст]/ С.С. Алатырев, А.О.Григорьев: Сб. научных трудов по овощеводству и бахчеводству (к 75-летию Всероссийского НИИ овощеводства) Т.2 (Технология и земледелие). - М.: ООО «Полиграф-Бизнес». 2006. - С. 27.

Александров, C.B. Система мероприятий по получению высоких урожаев овощных культур в закрытом грунте [Текст]/ C.B. Александров: Материалы сессии по вопросам развития овощеводства, картофелеводства, садоводства и виноградарства- М.: Из-во Мин.СХ СССР, 1958.-С.10.

Андреев, Ю.М. Влияние объёма и возраста рассады на скороспелость и урожайность капусты белокочанной ранней [Текст]/ Ю.М. Андреев, В.А. Маслов: Сб. науч. тр. по овощеводству и бахчеводству (к 75-летию Всероссийского НИИ овощеводства), Т. 2 (Технология и земледелие). -М.: ООО «Полиграф-Бизнес», 2006. - С. 41- 47.

Андреев, Ю.М. Влияние объема питательного субстрата на рост корневой и надземной системы рассады цветной капусты [Текст]/ Ю.М. Андреев, В.А. Маслов: Сб. науч. тр. по овощеводству и бахчеводству (к 75-летию Всероссийского НИИ овощеводства), Т.2 (Технология и земледелие). -М.: ООО «Полиграф-Бизнес», 2006. - С. 48-55.

Андрианов, А.Д. Предшественники и удобрение раннего картофеля [Текст]/ А.Д. Андрианов, Д.А. Андрианов, Ю.А. Алимбаев // Картофель и овощи.-2005.-№ 1.-С. 12.

8. Андрианов, А.Д. Интегрированная агротехника раннего картофеля в республике Башкортостан [Текст]/ А.Д. Андрианов, Д.А. Андрианов, В.И. Костин: Картофелеводство России: актуальные проблемы науки и практики. Материалы межд. конгр. «Картофель России -2007». - М.: ФГНУ «Росинформатех», 2007. - С. 162-168.

9. Андрианов, А.Д. Режимы орошения раннего картофеля в республике Башкортостан [Текст]/ А.Д. Андрианов, Д.А. Андрианов, В.И. Костин: Орошение земель в обеспечении продовольственной безопасности России; Материалы Междунар. науч.-практ. конф. 24-26 августа 2007 г. -Волгоград, 2008. - С. 30-35.

10. Андрианов, А.Д. Капельное орошение раннего картофеля в республике Башкортостан [Текст]/ А.Д. Андрианов, Д.А. Андрианов, В.И. Костин: Орошение земель в обеспечении продовольственной безопасности России; Материалы Междунар. науч.-практ. конф. 24-26 августа 2007 г. -Волгоград, 2008. - С. 35-40.

11. Анисимов, Б.В. Пищевая ценность картофеля и его роль в здоровом питании человека [Текст]/ Б.В. Анисимов // Картофель и овощи. - 2006. -№4.-С. 9-10.

12. Анисимов, Б.В. Проблемы семеноводства картофеля в рыночных условиях// Б.В. Анисимов // Картофель и овощи. - 1997. - №5. - С. 2-3.

13. Аношкина, Л.С. Экологическая пластичность и стабильность сортов картофеля кузбасской селекции [Текст]/Л.С. Аношкина// Аграрный вестник Урала. - 2011. - №1. - С. 45-46.

14. Аппаков, В.И. Влияние агротехнических приемов возделывания на формирование урожая и качество клубней картофеля в условиях Республики Татарстан [Текст]/ В.И. Аппаков: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Казань, 2009. - 20 с.

15. Артамонов, В.И. Занимательная физиология растений [Текст]/ В.И. Артамонов: - М.: Агропромиздат, 1991. - С. 35-74.

16. Архангельская, Т.А. Методика исследований температурного режима пространственно-неоднородного почвенного покрова [Текст]/ Т.А. Архангельская/ Современные проблемы опытного дела: Докл. междунар. науч.-практ. конфер. 6-9 июня 2000 г. - С-Пб., 2000. - Т. 1. - С. 54-59.

17. Астанакулов, Т.Э. Мульчирование почвы повышает ранний урожай [Текст]/ Т.Э. Астанакулов, X. Боймуродов, С.Х. Нарузиева// Картофель и овощи. - 2004. - № 7. - С. 9.

18. Атонян, Е.В. Подбор сортов и качество посадочного материала картофеля при двухурожайной культуре в условиях Араратской равнины [Текст]/ Е.В. Атонян: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Эчмиадзин. - Ереван: Тип. научн-метод. каб. Минвуза АРМ ССР, 1981. - 20 с.

19. Аутко, A.A. Влияние укрытий полиэтиленовой пленкой на рассаду капусты белокочанной [Текст]/ A.A. Аутко, Н.В. Мацыль: Сб. Интенсификация овощеводства в Белоруссии. - Минск, 1985. - С. 81-83.

20. Байрамбеков, Ш.Б. Временные укрытия ускоряют получение урожая ранней капусты [Текст]/ Ш.Б. Байрамбеков, Е.Д. Гарьянова, З.Н. Аваев// Картофель и овощи. - 2012. - №2. - С.27.

21. Байрамбеков, Ш.Б. Агроспан ускоряет получение раннего урожая [Текст]/ Ш.Б. Байрамбеков, Е.Д. Гарьянова, З.Н. Аваев [и др.]// Картофель и овощи. - 2012. - № 3. - С.14.

22. Байрамбеков, Ш. Б. Оптимальные схемы посадки раннеспелых сортов в Нижнем Поволжье [Текст]/ Ш.Б. Байрамбеков, Н.К. Дубровин// Картофель и овощи. - 2006. - № 2. - С. 23.

23. Балабанов, П.Р. Агротехнологические нововведения ресурсосберегающего производства картофеля [Текст]/ П.Р. Балабанов// Аграрный вестник Урала. - 2005. - №3 (27). - С. 44-63.

24. Балабанов, П.Р. Агротехнологические нововведения ресурсосберегающего производства картофеля [Текст]/ П.Р. Балабанов, А.Н. Семин// Аграрный вестник Урала. - 2005. - №4 (28). - С. 57-63.

25. Басиев, С.С. Элитное семеноводство картофеля лучше вести в горных условиях [Текст]/ С.С. Басиев, З.А. Ахлопова// Картофель и овощи. -2009.-№5. _с. 28-29.

26. Бейдеман, И.Н. Методика изучения фенологии растений и растительных сообществ [Текст]/ И.Н. Бейдеман. - Новосибирск: Наука, 1974.

27. Белик, В.Ф. Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве [Текст]/ В.Ф. Белик, Г.А. Бондаренко. - М., 1979. - 210 с.

28. Белик, В.Ф. Овощеводство [Текст]/ В.Ф. Белик, В.Е. Советкина, В.П. Дерюжкин.-М.: Колос, 1981.-С. 133-149.

29. Белик, В.Ф. Применение полимерных пленок в овощеводстве [Текст]/ В.Ф. Белик, Ф.С. Файнберг, Т.А. Вдовина. - М.: Колос, 1964. - С. 15-47.

30. Берсон, Г.З. Выращивание кочанной пекинской капусты с использованием нетканого укрывного материала [Текст]/ Г.З. Берсон, JI.B. Гаврилюк: Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. IV Междунар. симп. - М., 2001. - Т.З. - С. 52-54.

31. Биология развития культурных растений [Текст]: Учеб. пособие / Ф. М. Куперман, Е. И. Ржанова, В. В. Мурашов [и др.]. - М.: Высшая школа, 1982.-С. 343.

32. Бичерев, В.А. Экономическая эффективность выращивания томатов и картофеля при капельном орошении в Астраханской области [Текст]/ В.А. Бичерев, Р.И. Дубин: Проблемы научного обеспечения овощеводства Юга России. - Краснодар, 2009. - С. 208.

33. Болдырь, А.И. Режим капельного орошения ранней капусты на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья [Текст]/ А.И. Болдырь: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Саратов: ФГУП «ИПК «Царицын», 2005. - 28 с.

34. Боос, Г.В. Биологические и агротехнические особенности капусты белокочанной [Текст]/ Г.В. Боос, Т.И. Джохадзе// Картофель и овощи. -1985.-№6.-С. 10-12.

35. Борзенко, Н.В. Исследование агротехнических приемов, ускоряющих клубнеобразование и вызревание раннего картофеля в условиях восточной

Сибири [Текст]/ H.B. Борзенко: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - М.: НИИКХ п/о Коренево, 1986. - 22 с.

36. Борисов, В.А. Качество и лежкость овощей [Текст]/ В.А. Борисов, С.С. Литвино, A.B. Романова: - М., 2003. - С. 377-378, 388-389.

37. Борисов, Н.В. Рассада для открытого грунта [Текст]/ Н.В. Борисов, Ю.М. Андреев// Картофель и овощи. - 1977. - №3. - С. 37-39.

38. Борисов, В.А. Эффективность внесения удобрений под белокочанную капусту на выщелоченном черноземе в условиях ЦЧЗ [Текст]/ В.А. Борисов, В.Н. Моисеев, А.Ф. Бухаров: Сб. научн. тр. по овощеводству и бахчеводству (к 75-летию Всероссийского НИИ овощеводства) Т. 2 (Технология и земледелие). - М.: ООО «Полиграф-Бизнес», 2006. - С. 3638.

39. Бородычев, В.В. Затраты на выращивание перца и баклажана в тоннелях при капельном орошении окупаются за один год [Текст]/ В.В. Бородычев, Е.С. Глушихина, Е.В. Шенцева [и др.] // Картофель и овощи. - 2010. - №2. -С. 13-14.

40. Бровцин, В.Н. Результаты исследований процессов тепло- и влагопереноса в профилированных поверхностях почвы [Текст]/ В.Н. Бровцин, A.A. Попова// Технология и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства в Нечерноземной зоне России: Сб. науч.тр. НИПТИМЭСХ. - СПб, 1993. -С. 36-41.

41. Брызгалов, В.А. Овощеводство защищенного грунта [Текст]/ В.А. Брызгалов, В.Е. Советкина, Н.И. Савинова: - Л.: Колос, 1983. - 352 с.

42. Будыкина, Н.П. Влияние этихола и бензихола на урожайность томата в пленочных теплицах [Текст]/ Н.П. Будыкина, Л.В. Тимейко, Т.Ф. Алексеева [и др.]: «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» VI Междунар. симп. 13-17 июня 2005 г. Пущино. - М.: Из-во РУДН, 2005. - С. 210-212.

43. Бунин, М.С. Новые овощные культуры России [Текст]/ М.С. Бунин: - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2002. - 408 с.

44. Бузовер, Ф.Я. К вопросу о минеральном питании картофеля [Текст]/ Ф.Я. Бузовер: Сб.// Исследования по физиологии и биохимии растений/ Под ред. Мацков Ф.Ф. - Киев: Урожай, 1969. - С. 37-45.

45. Верещагин, Ю.И. Влияние агротехнических приемов на формирование урожая картофеля в условиях Северо-Востока Тамбовской области [Текст]/ Ю.И. Верещагин: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - М., 1996. - 20 с.

46. Вилох, Э. Овощи всегда полезны [Текст]/ Э. Вилох:. - М.: Пищевая промышленность, 1973. - 143 с.

47. Вишнякова, Н.М. Микроклимат и урожай при мульчировании почвы пленкой [Текст]/ Н.М. Вишнякова:- Л.: Гидрометеоиздат, 1974. - С.16-39.

48. Владимиров, В.П. Формирование урожая и качество клубней картофеля в зависимости от агротехнических приемов возделывания [Текст]/ В.П. Владимиров, М.Т. Гайнутдинов, В.И. Аппаков: Научное обеспечение устойчивого ведения сельскохозяйственного производства в условиях глобального изменения климата: Материалы Междунар. научн.-практ. конф., посвящ. 90 летию ТатНИИСХ 1-3 декабря 2010 г. - Казань, 2010. -С. 64-70.

49. Владимиров, В.П. Выбираем лучшие для условий Татарстана сорта [Текст]/ В.П. Владимиров, П.А. Чекмарев, Л.М. Егоров, Л.В. Шкердова// Картофель и овощи. - 2007. - № 8. - С. 6.

50. Владимиров, В.П. Ресурсосберегающая технология экономически выгодна [Текст]/ В.П. Владимиров, П.А. Чекмарев, C.B. Владимиров// Картофель и овощи. - 2009. - № 4. - С. 11.

51. Внедрение новых элементов технологии семеноводства картофеля (рекомендации) [Текст]/: В.В. Коринец, Ш.Б. Байрамбеков, Н.К. Дубровин [и др.]. - Астрахань: ООО «Новая линия», 2010. - 32 с.

52. Возделывание белокочанной капусты по технологии «Ляннет плант системе» (Финляндия) [Текст]/: - М.: Гавриш, 1998. - № 5-6. - С. 26-32.

53. Галлеев, P.P. Особенности адаптивной технологии возделывания картофеля в Сибири [Текст]/ P.P. Галлеев, И.В. Иванова// Коняевские чтения: Сб. статей науч.-практич. конф. - Екатеринбург: Изд-во УрГСХА, 2006.-С. 148-152.

54. Гарьянова, Е.Д. Влияние различных пленочных укрытий на урожайность томатов в условиях капельного орошения [Текст]/ Е.Д. Гарьянова, В.П. Луценко, Г.А. Филатов [и др.]// Опыт, проблемы, перспективы функционирования АПК. - Астрахань: ООО "Типография "Новая линия", 2008.-С. 38-42.

55. Гаджимустапаева, Е.Г. Урожайность и качество урожая капусты цветной в зависимости от сроков посева и посадки в условиях Южного Дагестана [Текст]/ Е.Г. Гаджимустапаева// Проблемы развития АПК региона. - 2010. - № 4. - С.24-28.

56. Гиль, А.Ф. Влияние мульчирования пленками на температуру и урожайность картофеля [Текст]/ А.Ф. Гиль, В.В. Мокиев: Сб. Мелиорация земель Севера и Северо-Запада Нечерноземной зоны РСФСР. - 1986. - С. 43-50.

57. Гиль, Л.С. Современное промышленное производство овощей и картофеля с использование систем капельного орошения и фертигации [Текст]/ Л.С. Гиль, В.И. Дьяченко, А.И. Пашковский [и др.]. - Житомир: ЧП «Рута», 2007. - 390 с.

58. Гиш, P.A. Системы обработки почвы под овощные культуры [Текст]/ P.A. Гиш: Учеб. пособие - Краснодар: КубГАУ, 2004. - 138 с.

59. Гиш, P.A. Овощеводство юга России [Текст]/ P.A. Гиш, Г.С. Гинкало: учебник. - Краснодар: ЭДВИ, 2012. - 632 с.

60. Гомилевский, В.Е. Разработка и изучение технологии выращивания раннего картофеля под мульчпленкой на Сахалине [Текст]/ В.Е. Гомилевский: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Новосибирск. 1980. - 22 с.

61. Гончарик, М.Н. Влияние минерального питания на формирование фотосинтетического аппарата и интенсивность фотосинтеза картофеля [Текст]/ М.Н. Гончарик, A.B. Шерстеникина// Физико - биохимические исследования растений. - Минск: Наука и техника, 1968. - 83 с.

62. Гончарук, Н.С. Выращивание ранних огурцов с применением кулис и укрытий из пластмассовых пленок в условиях Латвийской ССР [Текст]/ Н.С. Гончарук: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Рига, 1960. - 18 с.

63. ГОСТ 23493-79 «Картофель. Термины и определения» [Текст]. - М. 1979. -С. 4.

64. Грачев, Е.А. Особенности формирования урожая картофеля различных сортов в условиях полупустынной зоны Алма-Атинской области [Текст]/ Е.А. Грачев// Новое в картофелеводстве и овощеводстве Казахстана (науч. тр.).- Алма-Ата: Кайнар, 1972. - Т. IV. - С. 14-17.

65. Григоров, С.М. Режим орошения и удобрения раннего картофеля [Текст]/ С.М. Григоров, Л.Л. Свиридова// Картофель и овощи. - 2006. - № 4. - С. 15-16.

66. Гринберг, Е.Г. Овощные культуры в Сибири [Текст]/ Е.Г. Гринберг, В.Г. Гринберг, В.Н. Губко [и др.]. - Новосибирск: Сиб.унив.из-во, 2004. - 400 с.

67. Гришкевич, М.Н. Ранние овощи под пленкой [Текст]/ М.Н. Гришкевич, A.B. Кругляков, Н.В. Баранок [и др.]. - Минск: Ураджай, 1981. - 79 с.

68. Гришкевич, М.Н. Ранние овощи под пленкой [Текст]/ М.Н. Гришкевич, A.B. Кругляков, Н.В. Баранок [и др.].- изд. 2-ое, перераб. и доп. - Минск: Ураджай, 1988.-96 с.

69. Гуляева, Г.В. Оценка качества овощной и бахчевой продукции -актуальная задача [Текст]/ Г.В. Гуляева, В.В. Коринец, В.А. Шляхов // Картофель и овощи. - 2012. -№1. - С. 8-9.

70. Дорожкин, Б.Н. Исследования по картофелю в Омске [Текст]/Б.Н. Дорожкин, А.И. Черемисин // Вопросы картофелеводства. - М., 2001. - С. 46-58.

71. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта [Текст] Б.А. Доспехов. - М.: Агропромиздат, - 1985. - 352 с.

72. Дубин, Р.И. Выращивание раннего картофеля при капельном орошении в разных агроэкологических условиях аридной зоны [Текст]/ Р.И. Дубин: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Астрахань, 2009. - 24 с.

73. Дубин, Р.И. Перспективные сорта для получения раннего картофеля в Астраханской области [Текст]/ Р.И. Дубин // Картофель и овощи. - 2008. -№2.-С. 13.

74. Дубин Р.И. Роль сорта в формировании урожая и накопления крахмала в клубнях картофеля [Текст]/ Р.И. Дубин // Опыт, проблемы, перспективы функционирования агропромышленного комплекса: Материалы V науч.-практ. конф. молодых учен, и асп. - Астрахань, 2008. - С. 53-57.

75. Дубровин, Н.К. Продуктивность отечественных сортов картофеля в Астраханской области [Текст]/ Н.К. Дубровин, Б.Ш. Байрамбеков, О.Г. Корнева // Картофель и овощи. - 2012. - №1. - С. 19-20

76. Дудко, П.Н. Как получить урожаи капусты [Текст]/ П.Н. Дудко: -Ташкент: «Узбекистан», 1965. - С. 5.

77. Дудник, С.А. Орошаемое овощеводство [Текст]/ С.А. Дудник, A.B. Антонов, Т.Е. Березкина. - Киев: Урожай, 1990. - 216 с.

78. Дымова, P.C. Влияние способа укрытия зеленных культур на их продуктивность [Текст]/ P.C. Дымова // Овощеводство, 1987. - Т.7С. - 5257.

79. Егорова, H.H. Поливной режим выращивания овощей по кассетной технологии [Текст]/ H.H. Егорова // Картофель и овощи. - 2009. - №8. - С. 25-26.

80. Желябова, B.C. Стратегия и тактика развития овощеводства в России [Текст]/ B.C. Желябова, А.И. Дятликович // Картофель и овощи. - 2001. -№5. -С. 4-5.

81. Жуков, А.И. Перспективные сорта и некоторые особенности агротехники огурца и томата в открытом грунте с применением временных пленочных

укрытий в условиях Алтайского края [Текст]/ А.И. Жуков: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Барнаул, 1974.

82. Жученко, A.A. Проблемы адаптации в современном сельском хозяйстве [Текст]/ A.A. Жученко // Сельскохозяйственная биология. - 1993. - № 5. -С. 3-5.

83. Защита овощных, бахчевых культур и картофеля от болезней в Астраханской области: рекомендации [Текст]/ Ш.Б. Байрамбеков, З.Б. Валеева, Н.К. Дубровин [и др.]: РАСН, ГНУ ВНИИОБ, ЗАО Фирма "Глория". - Астрахань: Новая линия, 2007. - 136 с.

84. Звезднюк, А.П. Применять агроволокно в семеноводстве картофеля выгодно [Текст]/ А.П. Звезднюк, И.И. Мартын // Картофель и овощи. -2009.-№ 2.-С. 31.

85. Зволинский, В.П. Климат Северного Прикаспия на рубеже веков [Текст]/ В.П. Зволинский, Т.П. Лавелина, Е.К. Батовская: - М.: Из-во "Современные тетради", 2007. - 24 с.

86. Зимина, Т.А. Особенности биологии овощных культур на Сахалине [Текст]/ Т.А. Зимина: - Новосибирск: Наука, 1976. - 446 с.

87. Ившин, Е.И. Справочное пособие по семеноводству картофеля [Текст]/ Е.И. Ившин: - Алма-Ата: Кайнар, 1983. - 188 с.

88. Использование агроволокна для укрывной культуры в овощеводстве [электронный ресурс]. - режим доступа: http://www. uaseed. com/ techno logy/191.htm.

89. Каландадзе, A.A. Влияние разных сроков сева, посадки рассады и выращивания под пленкой на раннеспелость, урожайность и качество огурца в условиях Гардабанской долины [Текст]/ A.A. Каландадзе: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Тбилиси, 1976. - 48 с.

90. Капуста белокочанная [Текст]/ Под ред. A.C. Бакулева: Метод, рекомендации. - М.: Агропромиздат, 1988. - 76 с.

91. Каратаев, Е.С. Культура овощных растений под пленкой [Текст]/ Е.С. Каратаев. - Л.: Колос, 1971. - 84 с.

92. Картофель [Текст]/: Под ред. Н.С. Бацанова. - М.: Колос, 1970. - 376с.

93. Картофель, овощи и бахчевые культуры [сборник]/ Под ред. Т.В. Смыка. -М.: Издательство стандартов, 1988 - 160 с.

94. Картофель России/ Под редакцией A.B. Коршунова // Селекция, семеноводство, сертификация. - М.: ООО «Редакция журнала «Достижения науки и техники АПК», 2003. -1 том. - 411 с.

95. Картофель России/ Под редакцией A.B. Коршунова // Технология возделывания. - М.: ООО «Редакция журнала «Достижения науки и техники АПК». 2003. - II том - 322 с.

96. Картофель России/ Под редакцией A.B. Коршунова // Защита растений, хранение и переработка, JI11X и регионы, экономика. - М.: ООО «Редакция журнала «Достижения науки и техники АПК», 2003. - III том -331 с.

97. Кипайкина, Н.В. Индукция холодоустойчивости растений табака трансформированных геном Л9-ацил-липидной десатуразы [Текст]/ Н.В. Кипайкина, В.Н. Попов, Т.И. Трунова // «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования»: 6 Междунар. сими. 13-17 июн. 2005 г. Пущино. - М.: Из-во РУДН, 2005. - С.265.

98. Кис, C.B. Эффективность действия новых регуляторов роста при выращивании белокочанной капусты [Текст]/ C.B. Кис: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Санкт-Петербург-Пушкин.: ИПЦ НовГУ, 2005. - 20 с.

99. Киселев, В.Н. Овощеводство за рубежом [Текст]/ В.Н. Киселев, JI.C. Бамбурова, A.B. Трушина [и др.]. - М.: ВАСХНИЛ, 1990. - 152 с.

100. Коринец, В.В. Астраханская технология возделывания сельскохозяйственных культур [Текст]/ В.В. Коринец. - Астрахань: «Нова», 2006. -23 с.

101. Коринец, В.В. Технология производства картофеля в Астраханской области [Текст]/ В.В. Коринец, Ш.Б. Байрамбеков, З.Б. Валеева [и др.]: рекомендации - 2-е изд. - Астрахань, 2008. - 104 с.

102. Коринец, В.В. Астраханская технология возделывания картофеля [Текст]/

B.B. Коринец, Р.И. Дубин // Орошение земель в обеспечении продовольственной безопасности России. - Волгоград, 2007. - С. 104-112.

103. Коринец, В.В. Картофель при капельном орошении [Текст]/ В.В. Коринец, Р.И. Дубин // Проблемы научного обеспечения овощеводства Юга России. - Краснодар, 2009. - С. 208.

104. Коринец, В.В. Оценка технологического процесса возделывания картофеля при капельном орошении аридной зоны [Текст]/ В.В. Коринец, Р.И. Дубин // Аграрный вестник Урала. - 2008. - №12. - С. 54.

105. Коротцева, И.Б. Особенности выращивания сортов огурца селекции ВНИИССОК в открытом грунте нечерноземной зоны РФ [Текст]/ И.Б. Коротцева, В.П. Кушнерева // Овощи России. - 2009. - № 2 (4). - С. 43-45.

106. Кослычук, В.П. Агроэкологические основы технологий возделывания картофеля в Юго-Западной части Нечерноземной зоны России [Текст]/ В.П. Кослычук: Автореф. дис. д. с/х наук. - Брянск, 1999. - 48 с.

107. Кружилин, A.C. Выращивание овощных культур и картофеля при орошении [Текст]/ A.C. Кружилин. - М.: Россельхозгиз, 1975. - 116 с.

108. Кудряшов, Ю.С. Мульчируйте почву пленками, при выращивании томата в необогреваемых пленочных теплицах [Текст]/ Ю.С. Кудряшов, М.Е. Дыйканова // Картофель и овощи. - 2007. - № 4. - С. 21.

109. Курбанова, З.К. Результаты селекции озимой капусты. Новые сорта -Горянка 5 и Офелия [Текст]/ З.К. Курбанова, К.Д. Пулатова // Картофель и овощи. - 2007. - №6. - С.ЗО.

110. Курганская, Н.В. Капуста [Текст]/ Н.В. Курганская, М.Е. Манаков, Д.В. Калиниченко. - Алма-Ата. Кайнар, 1978. - 127с.

111. Куртенер, Д.А. Агрометеорологические основы тепловой мелиорации почв [Текст]/ Д.А. Куртенер, А.Ф. Чудновский. - Л.: Гидрометеоиздат, 1979.-229 с.

112. Литвинов, С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве [Текст]/ С.С. Литвинов. - М.: ФГУП «Типография» Россельхозакадемии, 2011. - 649 с.

113. Литвинов, С.С. Овощеводство России и его научное обеспечение [Текст]/ С.С. Литвинов // Картофель и овощи. - 2000. - № 2. - С.4.

114. Логинов, Ю.П. Урожайность и качество клубней картофеля в зависимости от сроков посадки в лесостепной зоне Тюменской области [Текст]/ Ю.П. Логинов, М.В. Паламарчук // Аграрный вестник Урала. - 2007. - № 3. - С. 45-48.

115. Логинов, Ю.П. Совершенствование технологии возделывания раннего картофеля в Северном Зауралье [Текст]/ Ю.П. Логинов, Ю.Л. Криворучкин, Л.И. Трубникова // Селекция, семеноводство и биотехнологии овощных и бахчевых культур: Док. III Междунар. конф., посвящ. памяти Б.В. Квасникова. - М.: ООО "Полиграф-Бизнес", 2003. -С. 284-287.

116. Лубнин, В.Ф. Влияние температуры корнеобитаемой среды в рассадный период на рост и продуктивность капусты, томата и огурца [Текст]/ В.Ф. Лубнин, А.Д. Метлякова //Биологические основы овощеводства под пленкой в Восточной Сибири. - Иркутск.: Областная типография, 1976. -167 с.

117. Лудилов, В.А. Все об овощах: Полный справочник [Текст]/ В.А. Лудилов, М.И. Иванова: - М.: ЗАО «Фитон+», 2010. - С. 117-166.

118. Лудилов, В.А. Семеноведение овощных и бахчевых культур [Текст]/ В.А. Лудилов. - М.: "ФГНУ Росинформагротех", 2005. - 392 с.

119. Луценко, В.П. Получение ранней продукции на капельном орошении [Текст]/ В.П. Луценко, Е.Д. Гарьянова, Н.К. Киселева [и др.] // Генофонд, селекция и технологии возделывания пасленовых культур. -АстраханыООО "Типография "Новая линия", 2008. - С. 143-147.

120. Луценко, В.П. Изучение некоторых приемов борьбы со стрессовыми температурными факторами при выращивании ранних томатов [Текст]/ В.П. Луценко, Е.Д. Гарьянова, Г.Ф. Соколова // Проблемы научного обеспечения овощеводства Юга России. - Краснодар: ИП Тафимцев А.Г., 2009.-С. 123-128.

121. Луценко, В.П. Приемы получения ранней продукции овощных культур [Текст]/ В.П. Луценко, Е.Д. Гарьянова, Н.А. Токарев // Картофель и овощи. - 2009. - № 9. - С. 9.

122. Мансурова, Л.И. Овощи. Ранний урожай [Текст]/ Л.И. Мансурова. - М.: "Колос", 2006. - 160 с.

123. Марковская, Е.Ф. Нетрадиционный способ повышения холодоустойчивости растений [Текст]/ Е.Ф. Марковская, Е.Г. Шерудило, М.И. Сысоева // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: 6 Междунар. симп. 13-17 июня 2005 г. - Пущино. - М.: Из-во РУДН, 2005. -С. 313-315.

124. Матвеев, В.П. Овощеводство [Текст]/ В.П. Матвеев, М.И. Рубцов. - М.: Агропромиздат, 1985. - С. 244-259.

125. Медведев, Г.Г. Приемы повышения урожая картофеля [Текст] / Г.Г. Медведев, С.С. Петров С.С // Картофель и овощи. - 2008. - №4. - С. 9.

126. Мельцаев, И.Г. Оценка различных приемов обработки почвы [Текст]/ И.Г. Мельцаев // Картофель и овощи. - 1997. -№5. - С. 5-6.

127. Методика исследований по культуре картофеля НИИКХ [Текст]: - М.: Агропромиздат, 1967.

128. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве [Текст]/ под ред. Велика В.Ф. - М.: ВО «Агропромиздат», 1992. - 319 с.

129. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве [Текст].-М.: Издательство ВАСХНИЛ, 1970.

130. Микаелян, Г.А. Основы оптимального проектирования производственных процессов в овощеводстве [Текст]/ Г.А. Микаелян, Р.И Нурмедов. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2005. - 640 с.

131. Мингалиев, С.К. Влияние различных фракций клубней на урожайность картофеля при одинаковой весовой норме клубней [Текст]/ С.К. Мингалиев, Н.З. Касимова // Коняевские чтения.: Сб. ст. Всеросс. науч.-практ. конф. - Екатеринбург: Ур ГСХА, 2006. - С. 167-171.

132. Модестова, H.A. Выращивание рассады овощных культур под пленкой [Текст]/ H.A. Модестова. - Л., 1978. -С. 20-68.

133. Мокшонова, И.М. Технология выращивания ранней капусты в сооружениях под пленкой в Восточной Сибири [Текст]/ И.М. Мокшонова: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Тюмень: «Ризограф», 2008. - 18 с.

134. Молявко, A.A. Ресурсоэнергосберегающие технологии возделывания картофеля [Текст]/ A.A. Молявко // Картофель и овощи. - 2007. - № 1. - С. 14-15.

135. Монахос, Г. Безрассадная технология выращивания, за и против [Текст]/ Г. Монахос, Н. Сидоренко// Новый земледелец. - 2013. - №2 (80). - С. 16.

136. Мухарлямов, В.Н. Картофель - культура прибыльная [Текст]/ В.Н. Мухарлямов, Н.В. Хусаинов, М.К. Миначетдинов // Картофель и овощи. -2006. -№ 2. - С. 20.

137. Немиров, А.Д. Интенсивные технологии - основа успеха [Текст]/ А.Д. Немиров, H.A. Немирова // Картофель и овощи. - 2009. - № 3. - С. 11.

138. Нурметов, Р.Д. Оптимальные размеры кассетной технологии производства рассады капусты [Текст]/ Р.Д. Нурметов, Д.В. Лунев // Картофель и овощи. - 2006. - № 3. - С. 9.

139. Овощеводство и плодоводство [Текст]: Учеб. для сред. с.-х. учебных завед./ Под ред. A.C. Симонова: - М.: Агропромиздат, 1986. - 398 с.

140. Овощеводство ЦЧР [Текст]: Учеб. / М.С. Бунин, С .Я. Мухортов, В.К. Родионов [и др.]. - Воронеж, 2008. - 312 с.

141. Орлова, Ж.И. Все об овощах [Текст]/ Ж.И. Орлова. - М.: Пищевая промышленность, 1978.-256 с.

142. Осипов, Л.М. Овощи в теплицах [Текст]/ Л.М. Осипов, A.C. Шоркина: -Кемерово: Кемеровское книжное издательство, 1971. - 84 с.

143. Осокин, И.В. Влияние величины посадочного клубня и густоты посадки на формирование густоты стеблестоя и урожайность клубней картофеля [Текст]/ И.В. Осокин, A.A. Скрябин // Аграрный вестник Урала. - 2007. -№3. - С. 49-51.

144. Охлопкова, П.П. Как получить ранний высокий урожай в Якутии [Текст]/ П.П. Охлопкова, М.П. Сидорова // Картофель и овощи. - 2004. - №1. - С. 25-26.

145. Павлов, Н.П. Эффективность применения синтетических укрывных материалов при выращивании ранних овощей и картофеля [Текст]/ Н.П. Павлов, В.Д. Гревцева // Становление и зрелость с.-х. науки Якутии и пути ее развития в условиях рынка. - Новосибирск, 2000. - С.73-74.

146. Павлов, Н.П. Эффективность применения синтетических укрывных материалов при выращивании ранних овощей и картофеля [Текст]/ Н.П. Павлов // Совершенствование научного обеспечения агропромышленного комплекса Республики Саха (Якутия) в условиях рыночных отношений. -Якутск, 1997.-С. 41.

147. Панцхава, И.Д. Роль мульчирования в повышении урожайности огурцов в условиях пригородной зоны г. Тбилиси [Текст]/ И.Д. Панцхава: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Тбилиси, 1977.

148. Папонов, А.И. Посевы огурца лучше мульчировать синтетическими материалами [Текст]/ А.И. Папонов, З.А. Сунцова // Картофель и овощи. -2011.-№4.-С.22.

149. Патрон, П.И. Комплексное действие агроприемов в овощеводстве [Текст]/ П.И. Патрон. - Кишинев: "Штиинца", 1981. - С. 2.

150. Пацурия, Д.В. Особенности выращивания рассады ранней белокочанной капусты [Текст]/ Д.В. Пацурия, В.Г. Судденко, В.А. Маслов [и др.] // Картофель и овощи. - 2009. - № 3. - С. 22.

151. Пивоваров, В.Ф. Капуста, её виды и разновидности (разнообразие и способы выращивания) [Текст]/ В.Ф. Пивоваров, В.И. Старцев. - М.: ВНИИССОК, 2006. - С. 192.

152. Пиров, Т.Т. Контроль качества овощной продукции [Текст]: учеб. для ВУЗ-ов. - Душанбе: Сарпараст, 2004. - С. 14-19.

153. Писарев, Б.А. Производство раннего картофеля [Текст]/ Б.А. Писарев. -М.: Россельхозиздат, 1986. - 287 с.

154. Писарев, Б.А. Сортовая агротехника картофеля [Текст]/ Б.А. Писарев. -М.: Агропромиздат, 1990. - 208 с.

155. Писарев, Б.А. Ранний картофель [Текст]/ Б.А. Писарев, Г.А Ганзин. - М.: Колос, 1973.- 183 с.

156. Писарев, Б.А. Интенсивные технологии производства картофеля [Текст]/ Б.А. Писарев, В.И. Старовойтов, Б.П. Литун: рекомендации. - М.: Росагропромиздат. 1990. С. 21-22.

157. Пленки и нетканое волокно - защита будущего урожая //: Овощеводство и тепличное хозяйство. - 2008. - № 1. - С. 32-33.

158. Плешаков, П.Н. Два урожая в год на орошаемых землях Поволжья [Текст]/ П.Н. Плешаков, В.М. Киреев, В.А. Гавриков // Эффективное использование орошаемых земель в степных районах: Науч. тр. ВАСХНИЛ / Под ред. Б.А. Шумакова. - М.: Колос, 1974. - С. 320

159. Плешков, Б.А. Биохимия сельскохозяйственных растений [Текст]/ Б.А. Плешков. - М.: Агропромиздат, 1987. - 494 с.

160. Потапов, H.A. Эффективность применения регуляторов роста при выращивании капусты белокочанной в лесостепи Приобья [Текст]/ H.A. Потапов, P.P. Галлеев, С.С. Потапова // Проблемы экологи агроэкосистем: пути и методы их решения/ СибНИИ земледелия и химизации с.-х. -Новосибирск, 2009. - С. 100-103.

161. Применение агроволокна [электронный ресурс]. - режим доступа: http://tizer.doortrade.ru/agrovolkno.htm.

162. Производство, переработка, хранение продукции растениеводства в Астраханской области/ Под ред. Н.В. Челобанова. - Астрахань: ООО КПЦ "ПолиграфКом", 2008. - 818 с.

163. Пшеченков, К.А. Уборка и послеуборочная доработка урожая [Текст]/ К.А. Пшеченков, В.Н. Зейрук // Картофель и овощи. - 1997. - №4. - С. 2-3.

164. Пшеченков, К.А. В засушливое лето полив картофеля хорошо окупается [Текст]/ К.А. Пшеченков, В.И. Седова, А.Э. Шабанов [и др.]// Картофель и овощи. - 2008. - № 4. - С. 11.

165. Пышная, О.Н. Выращивание перца сладкого в теплицах и открытом грунте [Текст]/ О.Н. Пышная, М.И. Мамедов, Е.А. Джое: Овощи России. 2010. №2. С.40-45.

166. Растениеводство. Под редакцией Г.С. Посыпанова. - М.: КолосС, 2006. -С.362-386.

167. Ресурсосберегающая технология возделывания сельскохозяйственных культур при капельном орошении: рекомендации [Текст]. - Астрахань, 2009. - 40 с.

168. Родников, Н.П. Овощеводство [Текст]/ Н.П. Родников, Н.А Смирнов, Я.Х. Пантиелев. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1984. - С. 133-134.

169. Россия в цифрах [Текст]: Краткий статистический сборник. - М., 2004. -С. 69.

170. Руденко, Н.Е. Справочник по индустриальным технологиям производства овощей [Текст]/ Н.Е. Руденко, JI.C. Землянов/ Под ред. Н.Е.Руденко. - М.: Агропромиздат, 1990.

171. Русанов, Б.Г. Капуста [Текст]/ Б.Г. Русанов. - СПб.: Агропромиздат, 2000. - 180 с.

172. Сапарклычева, С.Е. Морфологические особенности сортов картофеля при возделывании на Среднем Урале [Текст]/ С.Е. Сапарклычева// Коняевские чтения: Сб. ст. Всероссийской науч.-практ. конф./ Научн. ред. Карпухин М.Ю. - Екатеринбург: Ур ГСХА, 2006. - С. 172-179.

173. Симаков, Е.А. Сорта картофеля, возделываемые в России [Текст]/ Е.А. Симаков, Б.В. Анисимов, С.Н. Еланский: Ежегодное справ, изд. - М.: Картофелевод, 2007. - С. 80.

174. Симаков, Е.А. Картофелеводство в условиях меняющейся экономики России [Текст]/ Е.А. Симаков, Б.В. Анисимов// Картофель и овощи. -2007.-№7.-С. 2-3.

175. Синицина, Н.И. Агроклиматология [Текст]/ Н.И. Синицина, И.А. Гольцберг, З.А. Струнников. - Д.: Гидрометеоиздат, 1973. - 341 с.

176. Соколова, Г.Ф. Влияние сроков посадки, видов укрытий на урожайность томата [Текст]/ Г.Ф. Соколова, Е.Д. Гарьянова, Г.А. Филатов// Коняевские чтения: Сб. ст. Всероссийской науч.-практ. конф./ Научн. ред. Карпухин М.Ю. - Екатеринбург: Ур ГСХА, 2006. - С.86-89.

177. Соколова Г.Ф. Использование приема, ускоряющего формирование раннего урожая томата в условиях Нижнего Поволжья [Текст]/ Г.Ф. Соколова, Е.Д. Гарьянова, Г.А. Филатов// Проблемы селекции, технологии возделывания и маркетинга овощебахчевых культур. - Астрахань: ООО «Типография «Новая Линия», 2010. - С. 58-62.

178. Соколова Г.Ф. Получение раннего урожая томата под временными укрытиями в условиях Нижнего Поволжья [Текст]/ Г.Ф. Соколова, Е.Д. Гарьянова, Г.А. Филатов// 1нновацп в овоч1вництвк досягнення i перспективи. - Хрьюв: TOB «Виробниче шдприемет «Плеяда., 2010. -С.47-49.

179. Соколова Г.Ф. Получение раннего картофеля на реагрокультивируемых землях Нижнего Поволжья [Текст]/ Г.Ф. Соколова, Е.Д. Гарьянова, Г.А. Филатов [и др.]// Ресурсосберегающие технологии возделывания сельскохозяйственных культур в орошаемых агрофитоценозах: Матер, междунар. науч.-практ. конф.. - Астрахань, 2011. - С. 84-86.

180. Соколова, Г.Ф. Как получить ранний и высокий урожай томата [Текст]/ Г.Ф. Соколова, H.H. Киселева, Г.А. Филатов// Картофель и овощи. - 2011. - №1. - С. 13.

181. Соколова, Г.Ф. Система подготовки почвы под картофель на залежных землях [Текст]/ Г.Ф. Соколова, В.А. Шляхов, В.В. Коринец [и др.]// Ресурсосберегающие технологии возделывания сельскохозяйственных культур в орошаемых агрофитоценозах. - Астрахань: Издатель Сорокин Роман Васильевич, 2011. - С. 82-84.

182. Соловьев, A.B. Определение оптимальной площади листовой поверхности растений [Текст]/ A.B. Соловьев, М.К. Каюнов// Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2007. - № 1. - С. 14-16.

183. Спиридонов, В.Т. Выращивать ранний картофель выгодно [Текст]/ В.Т. Спиридонов, С.Н. Спиридонова// Картофель и овощи. - 2012. - №1. - С. 16-17.

184. Справочник по климату СССР. Температура воздуха и почвы [Текст]. Д.: Гидрометеоиздат, 1966. - 492 с.

185. Старовойтов, В.И. Перспективы развития технологии выращивания картофеля на грядах [Текст]/ В.И. Старовойтов, Н.В. Воронов. O.A. Павлова// Картофелеводство России: актуальные проблемы науки и практики: Матер. Междунар. конгр. «Картофель России -2007». - М.: ФГНУ «Росинформатех», 2007. - С. 147-151.

186. Старовойтов, М.К. Инновационные технологии в АПК Волгоградской области, перспективы внедрения [Текст]/ В.И. Старовойтов, П.И. Кузнецов, Л.Н. Медведева// Орошение земель в обеспечении продовольственной безопасности России: Матер. Междунар. науч.-практич. конфер., 24-26 августа 2007 г. - Волгоград, 2008. - С. 186-195.

187. Тараканов, Г.И. Овощеводство [Текст]/ Г.И. Тараканов, В.Д. Мухин. - М.: Агропромиздат, 1993. - С.158-172.

188. Тараканов, Г.И. О мелиорации микроклимата под пленочными укрытиями на необогреваемом грунте [Текст]/ Г.И. Тараканов, Н.Ф. Розов: Док. ТСХА, 1962. В. 77. - С. 297-306.

189. Технология производства картофеля в Астраханской области: рекомендации [Текст]/ Сост. Ш.Б. Байрамбеков, В.В. Коринец, З.Б. Валеева [и др.]. - Астрахань: ЗАО "Глория", 2007. - С. 104.

190. Тимошенко, Г.П. Приемы выращивания раннего картофеля на Енисейском Заполярье [Текст]/ Г.П. Тимошенко: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. -Омск, 1954.- 15с.

191. Туболеев, С.С. Развитие машинных технологий производства картофеля в России [Текст]/ С.С. Туболеев, H.H. Колчин, К.А. Пшеченков [и др.]// Картофелеводство России: актуальные проблемы науки и практики:

Матер. Междунар. конгр. «Картофель России -2007». - М.: ФГНУ «Росинформатех», 2007. - С. 133-140.

192. Усков, Д. Ранний картофель - залог успеха фермера [Текст]/ Д. Усков // Настоящий хозяин. - 2011. - №1. - С. 18-21.

193. Устименко, И.Ф. Предпосадочное сортирование и биообработка клубней повышают урожай и его качество [Текст]/ И.Ф. Устименко // Картофель и овощи. - 2008. - № 4. - С. 9.

194. Федорец, Б.П. Экспресс-метод диагностики гипоксии клубней [Текст]/ Б.П. Федорец // Картофель и овощи. - 1997. - №4. - С. 4.

195. Филатов, H.A. Овощеводство в специализированных совхозах пригородных зон [Текст]/ H.A. Филатов. - М.: Сельхозиздат, 1962. - 225 с.

196. Филатов, H.A. Справочник молодого овощевода [Текст]/ H.A. Филатов. -М.: Учпедгиз, 1963. - 312с.

197. Хромов, Н. Баллада о картошке [Текст]/ Н. Хромов. - С-Пб.: ООО «Издатель», Садовод, 2011. - №46 (740). - С. 5-7.

198. Челобанов, Н.В. Товарное растениеводство [Текст]/ Н.В. Челобанов, Р.И. Дубин// Производство, переработка, хранение продукции растениеводства в Астраханской области. - Астрахань: ООО КПЦ «Полиграфком», 2008. -С. 5-10.

199. Чумак, В.А. Основы возделывания картофеля в Среднем Приобье [Текст]/ В.А. Чумак // Картофель и овощи. - 2006. - №8. - С. 6.

200. Шанин, A.A. Влияние сроков уборки на хозяйственно-биологические особенности раннеспелых сортов картофеля [Текст]/ A.A. Шанин // Аграрный вестник Урала. - 2007. - № 4. - С. 44-45.

201. Шестеперов, A.A. Как вырастить и сохранить картофель [Текст]/ A.A. Шестеперов // Защита и карантин растений. - 2004. - №1. - С. 35.

202. Шляхов, В.А. Особенности производства раннего картофеля в Астраханской области [Текст]/ В.А. Шляхов // Картофель и овощи. - 2008. - № 4. - С. 7.

203. Шляхов, В.А. Возделывание картофеля в засушливых условиях [Текст]/

B.А. Шляхов, Н.К. Дубровин, В.Н. Самодуров [и др.]// Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. - 2009. - №2. - С. 4244.

204. Шпаар, Д. Картофель [Текст]/ Д. Шпаар, А. Быкин, Д. Дрегер [и др.]. -Торжок: ООО «Вариант», 2004. - 446 с.

205. Шрамко, Н.В. Влияние предшественников и удобрений на продуктивность картофеля [Текст]/ Н.В. Шрамко, И.Г. Мельцаева // Картофель и овощи. -2006.-№8.-С. 6.

206. Штраусберг, Д.В. Питание растений при пониженных температурах [Текст]/ Д.В. Штраусберг. - М.: Наука, 1965. - 76 с.

207. Эдельштейн, В.И. Овощеводство [Текст]/ В.И. Эдельштейн. - 3-е, перераб. изд. - М.: Сельхозиздат, 1962. - 440 с.

208. Эксузян, С.А. Влияние временных пленочных укрытий на ускорение выхода и урожай капусты [Текст]/ С.А. Эксузян: Сб. // Овощеводство в зоне влажных субтропиков Краснодарского края. - Краснодар, 1987. - С. 79-82.

209. Элементы технологии картофеля на безвирусной основе в условиях Астраханской области (рекомендации) [Текст]/ М.Ю. Пучков, В.А. Шляхов, Ш.Б. Байрамбеков [и др.]. - Камызяк, 2011. - 30 с.

210. Энергетическая оценка производства овощных культур и картофеля [Текст]/ Под ред.В.В. Коринца. - Камызяк, 2001. - 28 с.

211. Энциклопедия овощевода - дальневосточника [Текст]/ Состав. П. Киселев. - Хабаровск,. 2005. - С. 26, 52, 116.

212. Юсупов, A.M. Влияние мульчирования почвы в пленочных тоннелях битумной эмульсией на агрофизические свойства почвы и урожай томата и огурца [Текст]/ A.M. Юсупов// Биологические основы овощеводства под пленкой в Восточной Сибири. - Иркутск: Областная типография, 1976. -

C. 114-115.

213. Яковлева, М.Г. Выращивание овощей под пленкой [Текст]/ М.Г. Яковлева, З.И. Чекунова, Т.Н. Бущик. - М.: Московский рабочий, 1972. - 64 с.

214. Янатьева, Е.А. Ранний картофель на юго-востоке Украины [Текст]/ Е.А. Янатьева. - Донецк: Донбасс, 1976. - 170 с.

215. Ярманзын, Э. Влияние способов проращивания посадочных клубней и укрытия посадок светопрозрачной пленкой на рост, развитие и урожайность раннего картофеля в условиях Узбекистана [Текст]/ Э. Ярманзын: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Ташкент: Тип. №4, 1987. - 22 с.

216. Bradshaw, N.J. Report on the fungicide sub-group: Discussion of potato early and late blight fungicide, their properties and characteristics and harmonized protocols for evaluating these [Текст]/ N.J. Bradshaw // Tenth Workshop of an PPO special report. - 2007. - № 12. - P. 107 - 111

217. Burton, W.G. The potato [Текст]/ W.G. Burton// Harlow (Ess.): Longman sci. And techn.New York: Wiley, 1989. - Vol.12. - 742 p.

218. Chalker-Scott, L. Environmental significance of anthocyanins in plant stress responses [Текст]/ L. Chalker-Scott // Photochemistry and photobiology. -1999. - №70 (1). - P.1-9.

219. Dambroth, M. Modell einer Kartoffelpflanze mit effektiver Aufband-Ertrag-Relation [Текст]/ M. Dambroth // Kartoffelbau. - 1984. - Jg.35. - №6. - P.260.

220. Edwards, T.Y. Relations of germinating soybeans to temperature and length of incubation time [Текст]/ T.Y. Edwards // PI. Physiol Lancaster. - 1934. - №9. -P.l-30.

221. Fihman, S. Amodel for simulation of potato growth on the plant community level [Текст]/ S. Fihman, H.R Talpaz, E.A. Winograd //Agr. Systems. - 1985. -Vol.18.- №2. -P.l 15-128.

222. Haverkort, A.J. Potato production and innovative technologies [Текст]/ A.J. Haverkort, B.V. Anisimov. - The.Netherlands: Wageningen Academic Publisters, 2007. - P.406.

223. Haverkort, A.J. The use of systems analysis and modeling of growth and development in potato ideotyping under conditions affecting yields [Текст]/ A.J. Haverkort, P.L. Kooman // Euphytica. - 1997. - №94. - P. 191-200.

224. Mc Kerron, D.K.L. A simple model of potato growth and yield. Validation and external sensibility [Текст]/ D.K.L. Mc Kerron // Agr. Forest Meteorol. - 1985. - Vol. 34.- №2. -P.l 15-128.

225. Pemented, D. Energy in agriculture [Текст]/ D. Pemented// Fooll, Climate and Man, 1979.-P. 73-106.

226. Schijien, E. G. W. Modification of flavonoid biosynthesis in crop plants [Текст]/ E. G. W. Schijien, С. H. R. De Vos A. J. Van Tunen [и др.]// Phytochemistry. - 2004. - №65 (19). - P.2631-2648.

227. Shadbolt, C.A. Soil temperatures as influen ced by bed direction [Текст]/ C.A. Shadbolt, O.D. Mc Cou, T.M. Little// Proc. Amer. Soc. Hort. Sci, 1978. -P.488-495.

228. Speciale patata: [Текст] Inform, agr. Verona. - 1991. - Vol. 47. - №3. - P. 72.

229. Storchschnabel, C. Bituven in der pflanzenproduktion Landwirscgaft [Текст]/ С. Storchschnabel,. Y. Kuckenbauer. - 1969. - vol.25. - №26. - P.6-7.

230. Tacatore, H.F.H. The effect of petroleum mulch, and polyethylene films of soit temperature and plant growth [Текст]/ H.F.H. Tacatore, L.F. Lipptrt, F.L. Whiting // Proc. Amer. Soc. Hort. Sci,. 1985. - P.532-540.

231. Wade, N. K. Interactions within a network of phytohrome, cryptohrome and UV-B phototransduction pathways regulate chalcone synthase gene expression in Arabidopsis leaftissue [Текст]/ N. К. Wade, Т. N. Bibikova, W. J. Valentine // The plant Journal. - 2001. - №25 (6). - P.675-685.