Разработка полимерных пористых мембран для разделения вторичного молочного сырья тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.17.06, кандидат технических наук Пачина, Ольга Владимировна

• Пачина, Ольга Владимировна
• кандидат технических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат технических наук Пачина, Ольга Владимировна

Введение.

1. Состояние вопроса и задачи исследования.

1.1. Анализ состояния переработки вторичного молочного сырья —.

1.2. Мембранные методы обработки молочной сыворотки

1.3. Классификация мембран.

1.4. Анализ методов формования мембран из растворов полимеров

1.5. Влияние различных факторов на структуру и свойства полимерных пленочных мембран

1.6. Постановка задач исследования

2.Методическая часть.

2.1. Объекты исследования.

2.2. Способ изготовления полимерных пленочных мембран на основе вторичного ацетата целлюлозы

2.3. Методика исследования структуры растворов

ВАЦ - ацетон - этиловый спирт--------------------------------------:

2.4. Методика определения прочностных, структурных и адсорбционных характеристик полимерных пленочных мембран.

2.4.1. Методика определения прочностных характеристик мембран

2.4.2. Методика определения структурных характеристик мембран

2.4.3. Методика исследования адсорбционных свойств мембран

2.4.4. Методика изучения набухания мембран

2.5. Экспериментальная установка и методика исследования мембранной фильтрации молочной сыворотки.

2.5.1. Описание экспериментальной установки-------------:

2.5.2. Методика определения проницаемости мембран

2.5.3. Методика определение селективности мембран.

2.5.4. Методика определения содержания ионов Са и СГ.

3. Результаты экспериментального исследования свойств формующих растворов и мембран.

3.1. Результаты исследования формующих растворов

3.2. Результаты исследования прочностных й структурных характеристик мембран.

3.3. Анализ адсорбционных свойств мембран

3.4. Анализ процесса набухания мембран

4. Результаты исследования процесса фильтрации ВМС на мембранах.

4.1. Результаты экспериментального исследования проницаемости и селективности мембран.

4.2. Электрохимические аспекты процесса мембранной фильтрации молочной сыворотки

4.2.1. Теоретические исследования------:

4.2.2. Сравнение теоретических и экспериментальных данных по ионному переносу в мембране

5. Математическое описание мембранной фильтрации ВМС.

Сравнение теоретических и экспериментальных данных.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка полимерных пористых мембран для разделения вторичного молочного сырья»

Одной из ведущих тенденций последних лет в развитии молочной промышленности, как в нашей стране, так и за рубежом, является широкое внедрение мембранных технологий. Мембранные технологии являются наиболее прогрессивными не только на сегодняшний день, но и на перспективу. Мембранные методы обработки вторичного молочного сырья (ВМС) - ультрафильтрация, электродиализ, обратный осмос - открыли новые возможности в области создания энерго- и ресурсосберегающих технологий, механизации и автоматизации производства, получения новых молочных продуктов с регулируемым составом и свойствами.

В России мембранные методы, и прежде всего ультрафильтрация, применяются, главным образом, для обработки молочной сыворотки. При этом получают концентрат нативных сывороточных белков, который затем используют для производства пищевых продуктов с повышенной биологической ценностью, и ультрафильтрат. Однако, сдерживающими широкое промышленное применение мембранных технологий остаются проблемы поиска и выбора мембран и мембранных материалов, отвечающих специфическим требованиям для решения определенной задачи разделения, а также выявления основных факторов, влияющих на эффективность разделения ВМС.

В настоящее время проявляется значительный интерес к полимерным материалам, используемым для изготовления мембран, и в частности, на основе вторичных ацетатов целлюлозы (ВАЦ), которые имеют целый ряд преимуществ (дешевизна, экологическая чистота, возможность контакта с пищевыми продуктами). Поэтому разработка технологий получения полимерных пленочных мембран, методов направленного регулирования их свойств и структуры, исследование процесса фильтрации вторичного молочного сырья на этих мембранах являются актуальными.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

-новая рецептура и характеристики формующих смесей для изготовления ПГ1

ВАЦ мембран с определением их оптимального состава; -результаты исследования прочностных и структурных характеристик мембран;

-результаты исследования механизма адсорбции белков и аминокислот на разработанных мембранах; -результаты исследования эксплуатационных характеристик мембран; -электрохимические аспекты процесса мембранной фильтрации молочной сыворотки;

-математическая модель процесса мембранной фильтрации ВМС и результаты сравнения теоретических и экспериментальных данных. '

Заключение диссертации по теме «Технология и переработка полимеров и композитов», Пачина, Ольга Владимировна

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

1. Разработаны полимерные пористые мембраны, получаемые формованием из растворов ВАЦ-ацетон-этиловый спирт. Впервые предложено вводить в состав растворов для изготовления мембран в качестве активного поро-образователя этиловый спирт. Состав формующей смеси защищен патентом на изобретение.

2. Введение этилового спирта в количестве 5+25% об. в 5,7 и 10%-ные исходные формовочные растворы ВАЦ в ацетоне способствует значительной дезагрегации микрогелевых частиц, увеличивает их число в единице объема, снижает вязкость формовочных растворов и повышает пористость получаемых мембран.

3. Подобран оптимальный по эксплуатационным параметрам состав растворов для получения мембран. Наилучшими эксплуатационными характеристиками обладают мембраны, полученные на основе 7%-ных растворов ВАЦ в ацетонсс содержанием этилового спирта 15% об.

4. Установлено, что для исследованных мембран:

- прочность растет с увеличением концентрации ВАЦ и с уменьшением содержания этилового спирта в растворе;

- степень набухания зависит от состава исходного раствора. Чем выше концентрация наполнителя и больше содержание порообразователя, тем выше степень набухания. Полное набухание всех изученных мембран достигается через 30-45 мин;

- пористость увеличивается с ростом содержания этилового спирта в формовочном растворе, поры по своему размеру становятся более однородными;.

- проницаемость падает с ростом концентрации ВАЦ в растворе и увеличивается с повышением в нем содержания этилового спирта. Причем проницаемость по воде значительно выше, чем по сыворотке. С увеличением температуры и давления фильтрации проницаемость мембран возрастает;

- селективность существенно зависит от состава и структуры мембран. Наивысшей селективностью (90%) обладают мембраны из 7%-ного раствора ВАЦ в ацетоне с содержанием 15% об. спирта при давлении фильтрации 0,2-0,3 МПа и температуре 20-25°С.

5. Показано, что процессу мембранной фильтрации ВМС сопутствует адсорбция отдельных ингредиентов сырья. Термодинамический анализ полученных экспериментальных данных позволил обосновать модель адсорбционной системы и рассчитать ее основные термодинамические функции.

6. Рассмотрены электрохимические аспекты переноса ионов Са и СГ, адсорбированных в капиллярных порах мембран. Для анализа эффективности разделения белкового и ионно-минерального компонентов ВМС предложено использовать кинетические уравнения, основанные на рассмотрении осмотической миграции ионов в порах мембран по моделям «рыхлого квазикристалла» и электроосмотического переноса Гельмголь-ца-Смолуховского под действием потенциала электрической асимметрии мембран. На основе сравнения теоретических и экспериментальных зависимостей относительной выходной концентрации ионов Са и СГ в пер-меате £ рассчитаны коэффициенты диффузии этих ионов в мембранах различного состава, вычислены экстраполяционные потенциалы электрической асимметрии мембран и длительности индукционных периодов. Установлено, что значения указанных параметров зависят от состава и пористости мембран. Величину £ предложено использовать в качестве критерия полноты фильтрационного разделения белкового и минерального компонентов ВМС, а для непрерывного мониторинга фильтрации рекомендовано использование твердотельного ионоселективного электрода из AgCl с мембраной.

7. Предложена математическая модель мембранной фильтрации ВМС. Проведенное математическое моделирование фильтрационных процессов показало, что наилучшее совпадение расчетных и экспериментальных значений селективности дает модель, в которой гелиевый слой концентрата не образует динамическую мембрану.

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Пачина, Ольга Владимировна, 2007 год

1. Галонова, J1.B. Переработка и применение молочной сыворотки/ J1.B. Галоно-ва, Т.А. Полежаева, Н.В. Волотовская // Молочная промышленность.- 2004.-№7.-С.52

2. Еникеев, А.Ф. Пути совершенствования переработки молочной сыворотки / А.Ф. Еникеев //Молочная промышленность.-2006.-№2.-С.41

3. Остроумов, JI.A. Состав и свойства ультрафильтрационных концентратов сывороточных белков / JI.A. Остроумов, Г.Б. Гаврилов // Хранение и переработка сельхозсырья.-2006.-№5.-С.48-49

4. Кравченко, Э.Ф. Рациональное использование молочной сыворотки / Э.Ф. Кравченко, О.А. Яковлева // Пищевая промышленность.-2007.-№7.-С.42-44

5. Евдокимов, И.А. Современное состояние и перспективы переработки молочной сыворотки / И.А. Евдокимов // Молочная промышленность.- 2006.-№2.-С.34-37

6. Пластинин, С.А. Молочная индустрия мира и Российской Федерации / С.А. Пластинин, В.Д. Харитонов, В.В. Лабинов и др. // Ежегодник 2005- М., 2005.-С.5-7

7. Василисин, С.В. Решение проблем молочной сыворотки /'С.В. Василисин// Молочная промышленность. 2005. - №4. - с.52

8. Пеппер, Дж. П. Мембранная технология/ Дж. П. Пеппер.- М.: Изд-во иностр. лит., 2004,- 432 с.

9. Храмцов, А.Г. Научно-технические аспекты рационального использования молочной сыворотки /А.Г. Храмцов// Молочная промышленность.-1993.-№2.-С.15-17

10. ЛО.Рушель Бернд Новейшие мембранные технологии / Бернд Рушель // Молочная промышленность.- 2001.-№10.-С.55

11. Development of ultrafiltration membranes from acrylonitrile co-polymer/Heriberto Espinoza-Gomer, Shui Wai Lin // Polymer Bulletin.-2001.-№ 47.-P. 297-304

12. Талибов, А.Р. Мембранные технологии в молочном производстве/ А.Р. Талибов // Переработка молока.-2004.-№11.-С. 16-17

13. Zadow J.G. Whey and lactose processing. Chapter 10: Lactose hydrolysis / Edited by J.G. Zadow.-London New York: Elsevier applied science, 1992.-PP.361-409

14. Храмцов, А.Г. Проблемы и перспективы инновационных приоритетов по лактозе и ее производным / А.Г. Храмцов // Молочная промышленность.-2007.-№4.-С.66-69

15. Евдокимов, И.А. Электродиализ перспективный метод переработки молочной сыворотки/ И.А. Евдокимов, Д.Н. Володин, Н.Я. Дыкало // Переработка молока.-2001.-№2.-С. 2-7

16. T7.Charles D. Christy Next generation ultrafiltration membranes // Charles D. Christy, George Adams, Tony Alegrerra // Journal of Dairy Research.-2002.-№ 69.-P. 443-455

17. Б.Залашко M.B. Биотехнология переработки молочной сыворотки/ М.В. Залашко. М.: Агропромиздат, 1990.-190 с.

18. Кравченко, Э.Ф. Состояние и перспективы использования молочной сыворотки/ Э.Ф. Кравченко // Сыроделие и маслоделие.-2000.-№2.-С.28-29

19. Кравченко, Э.Ф. Использование молочной сыворотки в России и за рубежом / Э.Ф. Кравченко, Т.А. Волкова//Молочная промышленность.-2005.-№4.-С.56

20. Храмцов, А.Г. Направление промышленной переработки молочной сыворотки / А.Г. Храмцов и др. // Переработка молока. 2006. - № 3.-С.32-35

21. Заявка 19935011 Германия, МПК7 А23С9/ А23С21/10. Сособ фильтрации сыворотки. / Linde Gas, Fatshaner Karl, Gotthelf Wolfgang. Заявлено2607.1999; Опубл/ 01.02.2001//РЖ Оборудование пищевой промышленности.-2001.-№ 12.- 12.38.137П.

22. Храмцов, А.Г. Вторичные сырьевые реурсы и пути их рационального использования в условиях рыночной экономики / А.Г. Храмцов // Известия вузов. Пищевая технология.-1999.-№5-6.-С. 14-17

23. Храмцов, А.Г. Сгущенные сывороточные концентраты / А.Г. Храмцов // Современные направления переработки сыворотки: сб. материалов Между нар. Науч.-техн. Семинара. М.: НОУ «Образовательный научно-технический центр молочной промышленности».-2006.-С.27-28

24. Крашеник,П.Ф. Молочная сыворотка и направления ее рационального использования/ П.Ф. Крашеник, Н.Н.Липатов, А.Г. Храмцов, В.Н. Сергеев.-М.: Аг-роНИИТЭИММП, 1992.-168с.

25. Черч, Ч. Технология будущего/ Ч. Черч, К. Воан, Дж. Кунц.-в 3 тт.-М.: Мир, 2001.-354 с.

26. Свитцов, А.А. Введение в мембранную технологию / А.А.Свитцов.-М.: ДеЛИ, 2007.- 208 с.

27. Лялин, В.А. Баромембранные технологии и оборудование /В.А Лялин // Молочная промышленность.-2007.-№7.-С.25-27

28. Sivakumar, М. Studies on Box-Behnken design exsperiments: cellulose acetate -polyuretane ultrafiltration membranes for BSA separation / M. Sivakumar, G.Annadurai, D. Mohan // Bioprocess Engineering.-1999.-№ 21 .-P.65-68

29. Корниенко, T.C. Мембранные равновесия. Мембранные методы разделения: учеб. пособие для вузов/Т.С. Корниенко, М.Х.Кишиневский.- ВГТА, 1996.-225с.

30. Wang Y., Ou S., Wu J., Huang X., Zhang Z, (Department of food science and engineering, Jinan University, 510632 Guangzhou, China). Zhongguo youzhi=China oils and fats.2004.-29,№ 7.- c.20-22

31. Manegold E., Hofmann R. Koll. - Ztschr. - 1930. - Bd 51. - S. 220; Bd 52. - S. 19

32. Kesting, R.E. Synthetic Polymeric Membranes. N. Y.: McGraw-Hill, 1971. - 307 P

33. Руководство к практическим работам по коллоидной химии / О.Н. Григорьев, И.Ф. Карпова, З.П. Козьмин и др. М. - JL: Химия, 1964. - 332 с.

34. Дытнерский Ю.И. Мембранные процессы разделения жидких смесей / Ю.И. Дытнерский. М.: Химия, 1975. - 230 с.

35. Брок, Т.Д. Мембранная фильтрация.: Пер. с англ. М.: Мир, 1987.-464 с.

36. Технологические процессы с применением мембран / Под ред. Ю.А. Мази-това. М.: Мир, 1976. - 370 с.

37. Eykamp, W. Fouling of membranes in food processing // Symp. Ser. 1987. -Vol. 74.-№172.-P. 233-235.

38. Белов, B.B. Производство творога с применением ультрафильтрации: Авто-реф. дис. . канд.техн.наук/В.В.Белов.- Москва, 1987.-16 с.

39. Дытнерский, Ю.И. Баромембранные процессы /Ю.И. Дытнерский. -М.: Химия. 1986. - 271с.

40. Лонсдейл, Х.К. Теория и практика обратного осмоса и ультрафильтрации/ Х.К. Лонсдейл // В кн.: Технологические процессы с применением мембран. М.:Мир.-1976.-С.131-196

41. Тагер, А.А. Физик;охимия полимеров/ А.А. Тагер. 3-е изд., перераб. и доп-М.: Химия, 1978.-544 с.

42. Козлов, П.В. Химия и технология полимерных пленок / П.В. Козлов, Г.И. Брагинский. М.: Искусство, 1965. - 624 с.

43. Брагинский, Г.И. Технология основы кинофотопленок и магнитных лент / Г.И. Брагинский, С.К. Кудрина. Л.: Химия, 1970. - 376 с.

44. Фетисов, Е.А. Мембранные молекулярно-ситовые методы переработки молок / Е.А. Фетисов, А.П. Чагаровский. М.: ВО «Агропромиздат», 1991. -272 с.

45. Дубяга, В.П. Полимерные мембраны / В.П. Дубяга, Л.П. Перепечкин, Е.Е. Каталевский. -М.: Химия, 1981.-232 с.

46. Папков С.П. В кн.: Проблемы физико-химической механики волокнистых и пористых дисперсных структур и материалов. Рига, Зинатне, 1967. - 165 с.

47. Cahn J.W. // J. Chem. Phys. 1965. - Vol. 42/ - P. 93-99

48. Sharples A. Chem. End. (N. Y.). 1972.-№257.-P. 34-37.

49. Перепечкин Л.П. / Л.П. Перепечкин, В.П. Дубяга, А.А., А.А. Эльберт // Прикладная биохимия и микробиология. 1972. - Т.8, № 6. - С. 973-977

50. Murtinho, D. Cellulose derivatives membranes as supports for immobilization jf enzemes / D. Murtinho, A.R. Lagoa, F.A.P. Garcia, M.M.Gil // Cellulose.-1998.-№ 5.-P. 299-308

51. Jian-Jun, Qin Cellulose acetate hollow fiber ultrafiltration membranes / Qin Jian-Jun, Lee Leng-Siang, Lee Hsiaowan // Amer. Chem. Soc. 2003.-№5 - P. 317318.

52. Пат. 2010594 РФ, МПК7 B01D71/56, B01D69/00. Полиамидная ультрафильтрационная мембрана / Беляков В.К.; заявитель и патентообладатель Беляков В. К. 4759537/05; завл. 27.11.89; опубл. 15.04.94//http://www.fips.ru.

53. Пат. 6939468 США, МПК7 В 01 D 39/14. Higly asymmetric, hydrophilic, mi-crofiltration membranes having larg pore diameter / Pall Corp., Wang I-Fan, Morris Richard A., Zepf Robert F.-№ 10/4277752; заявл. 29.04.2003; опубл. 06.09.2005; НПК 210/261

54. M.Kohan, Ed.^Nylon Plastics, Wiley, New York, 1973

55. Pall Filter Соф.,01еп Cove, New York61 .D.Pall, U.S.Patent 4,450,126,1984

56. BCI 800 Series Nylon Resins, Technical Bulletin VIIIA, Belding Chemical Industries, New York

57. A.Doolittle // Ind. Eng.chem.-1944.-Vol. 36.-P. 239

58. Maier K. and Scheuermann E. // Kolloid Z.-1960/-Vol. 171.-P. 122

59. C.Smoulders, "Moфhology of Skinned Membranes", in Ultrafiltration Membranes and Applicacations, A. Cooper, Ed.,Plenum, New York, 1980

60. Keller A. II Phil.Mag.-1957.-Vol.2.-P. 1171

61. Jones G. and Miles J.//J. Soc.Chem. Ind.-1933.-Vol. 52.-P.251

62. Reuvers A.J., Ph.D.Thesis, University ofTwente, 1987

63. Reid and E. Breton//Appl. Polym. ScL.-1959.-Vol 1.-P.133

64. Loeb S. and Sourirajan S., US. Patent 3,233,132 (1965)

65. Тимашев, С.Ф. Физико химия мембранных процессов /С.Ф. Тимашев. -М.: Химия, 1988.-240 с.

66. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов / К.К.Горбатова.-2-изд.-М.: Колос, 1997.-287 с.

67. Алексеева, Н.Ю. Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности / Н.Ю. Алексеева, В.П. Аристова, А.П. Патраций и др. М.: Агропромиздат, 1986.-253 с.

68. Тепел, А. Химия и физика молока / А.Тепел.-М.: Пищевая промышленность, 1979.-623 с.

69. Храмцов, А.Г. Молочная сыворотка /А.Г. Храмцов. 2-е изд., перераб. и доп.-М.: Агропромиздат, 1990. - 240с.

70. Сенкевич, Т. Молочная сыворотка: переработка и использование в агропромышленном комплексе /Т. Сенкевич, K.JT. Ридель.- М.: Росагропромиздат, 1989.-279с.

71. Алексеева, Н.Ю. Современная номенклатура белков молока/Н.Ю. Алексеева // Молочная промышленность.-1983.-№4.тС.27-31

72. Филиппович, Ю.Б. Основы биохимии/Ю.Б. Филиппович.- М.: Высшая школа, 1993.-495 с.

73. Ежов, В.Е. Новое в микробиологии /В.Е.Ежов, Приходько А.Г // Микробиологическая промышленность 1977. -№2. - С. 16-19.

74. Klenin, V.I. Supermolecular particles in acetycellulose solution / V.I. Klenin, O.V.Klenina //J.polym. Sci.-1967.-C.№16.-Part 2.-P. 1011-1026

75. Кленин, В.И. Сообщение I. Метод определения параметров надмолекулярных частиц. В кн. Механизм процессов пленкообраз. Из полимерных растворов и дисперсий. - М.: Наука, 1966.-С,32-38

76. Кленин, В.И. Метод спектра мутности в анализе и исследовании сложных гетерогенных полимерных систем. Сб. Анализ мномеров, полимеров, промежуточных, продуктов и сопутствующих веществ. Саратов: Изд-во Сара-товск.ГУ, - 1977.-С.52-53

77. Кленин, В.И. Исследование надмолекулярных частиц в растворах ацетил-целлюлозы методом спектра мутности: Дис.канд.физ-мат. Наук / В.И. Кле-нин; Ленинград, 1967.-162с.

78. Рахлевская, М.Н. Исследование структуры растворов волокнообразующих полимеров методом спектра мутности /М.Н. Рахлевская // Методическое руководство к лабораторным работам по физической химии Саратов, Изд-во СПИ, 1981.-26 с.

79. Малкин, А.Я. Диффузия и вязкость полимеров/А.Я. Малкин, А.Е. Чалых.-М.: Наука, 1979.-302 с.

80. Энциклопедия полимеров/ В.А. Каргин и др. т. 1 - М.: Советская энциклопедия, 1972.- 612 с.

81. Рафиков, С.Р. Методы определения молекулярных весов и полидесперсно-сти высокомолекулярных соединений /С.Р. Рафиков, С.А. Павлова, И.И. Твердохлебова. М.: Академия Наук СССР, 1963г.- с.334

82. Рабек, Я. Эксперйментальные методы в химии полимеров: пер.с англ. М., Мир. 1983.-384с.

83. Микроанализ и растровая электронная микроскопия. Пер. с франц. М.: Металлургия, 1985.-392с.

84. Электронная микроскопия / Под ред. А.В. Смирновой.- М.: Металлургия, 1985.-192с.

85. Рентгеноспектральный и электронно микроскопические методы исследования структуры и свойств материалов/ Под ред. Нестеренко.-Минск: Наука и техника,1980.-192с.

86. Китайгородский И.А. Рентгеноструктурный анализ/ И.А. Китайгородский.-JL: Гос. издат. техн.-теор. лит., 1950.-650с.

87. Лабораторный практикум по текстильному материаловедению/ Под ред. А.И.Коблякова. -М.: Легпромбытиздат, 1986,- 344 с.

88. Вартапетян, Р.Ш. Механизм адсорбции молекул воды на углеродных адсорбентах / Р.Ш. Вартапетян, A.M. Волощук // Успехи химии. 1995. - Т.64. -№ 11.-С. 1055-1072

89. Киселев, А.В. Адсорбция жирных спиртов и фенолов из водных растворов на сажах / А.В. Киселев, И.В. Шикалова // Журнал прикладной химии. -1956.-Т.30, вып. 1.-С. 94-108

90. Панина, О.В. Оптические свойства технологических растворов ВАЦ в ацетоне / О.В. Пачина, В.М. Седелкин, А.Н. Суркова и др. // Химические волокна. 2006. - №1. - С. 11-13.

91. Пачина, О.В. Формовочные растворы для создания технологии переработки вторичного молочного сырья / О.В. Пачина, В.М. Седелкин, Л.Ф. Рамазаева и др. // Экология и промышленность России. -2007.-июль.- С. 10-12.

92. Прусов, А.Н. Влияние природы электролита на вязкостные свойства водных растворов гидроксипропилцеллюлозы / А.Н. Прусов, О.В. Алексеева, О.В. Рожкова // Текстильная химия 1998.-№13-с.7-11

93. Пачина, О.В. Реологические свойства формовочных растворов для аце-татцеллюлозных ультрафильтрационных мембран / О.В. Пачина, В.М. Седелкин, Г.П. Денисова, Л.Ф. Рамазаева и др. // Химические волокна.- 2007. -№ 1.-С 15-17.

94. Вартапетян, Р.Ш. Механизм адсорбции молекул воды на углеродных адсорбентах / Р:Ш. Вартапетян, A.M. Волощук // Успехи химии. 1995. - Т.64. -№ И.-С. 1055-1072

95. Ларионов, О.Г. Некоторые особенности поведения адсорбционных растворов в микропористых адсорбентах/ О.Г. Ларионов // Адсорбция в микропорах: тр. V Всесоюзной конференции по теоретическим адсорбции. М.: Наука, 1983.-С. 70-74.

96. Серпинский, В.В. Адсорбция как Гиббсов избыток и как полное содержание / В.В. Серпинский, Т.С. Якубов // Известия АН вопросам СССР. Сер. Химия, 1985.-№ 1.-С. 12-17.

97. Толмачев, A.M. Термодинамика сорбции. Химические потенциалы компонентов сорбционного раствора и некоторые особенности сорбционной фазы ограниченной емкости /A.M. Толмачев// Журнал физической химии.-1978.-Т.52.-№3.-С.1050-1052.

98. Русаков, А.И. Фазовые равновесия и поверхностные явления/ А.И. Русаков. Л.: Химия, 1967. - 388 с.

99. Ларионов, О.Г. Адсорбция индивидуальных паров и растворов неэлектролитов: дис. . докт. хим. наук /О.Г. Ларионов. М., ИФХ АН СССР,1975.-336с.

100. Краткий справочник физико-химических величин / под ред. К.П. Мищенко, А.А. Равделя. Л.: Химия, Ленинград, отд-ние, 1972.-200с

101. Чечеткин, А.В. Биохимия животных / А.В. Чечеткин, И.Д. Головацкий, П.А. Калиман , В.И. Воронянский . -М.: Высшая школа, 1982.-511с.

102. Николаев, Н.И. Диффузия в мембранах/ Н.И. Николаев. М.: Химия, 1980.-232с.

103. Шапошник, В.А. Мембранная электрохимия / В.А. Шапошник // Соросов-ский Образовательный Журнал,-1999.-№ 2.-С. 71-77.

104. Духин, С.С., Электрохимия мембран и обратный осмос /С.С. Духин, М.П. Сидорова, А.Э. Ярощук.- Л.: Химия, 1991.-187 с.

105. Фридрихсберг,' Д.А. Курс коллоидной химии/ Д.А. Фридрихсберг -JI.: Химия, Ленинград, отд-ние, 1974.-351с.

106. Маркин, B.C. Индуцированный ионный транспорт/В.С Маркин, ЮА Чиз-маджев.-М.: Наука, 1974.-251с.

107. Райгородский, Ю.М Форетические свойства физических полей и приборы для оптимальной физиотерапии в урологии, стоматологии и офтальмологии/ Ю.М. Райгородский, Ю.В. Серянов, А.В. Лепилин-Саратов: Изд-во Са-рат.гос.техн.ун-та, 2000.-268 с.

108. Лялин, В.А. Классификация и математическое моделирование режимов ультрафильтрации/ В.А. Лялин, В.М. Старов, А.Н. Филиппов // Химия и технология воды.-1990.-Т. 12,№5.-С.З 87-393

109. Филиппов, А.Н. Образование гель-слоя на поверхности мембраны. Квазистационарное приближение // Химия и технология воды.-1989.-Т.11,№4.-С.291-296.

110. Старов, В.М. Формирование гель-слоев на поверхности ультрафильтрационных мембран. Теория и эксперимент / В.М. Старов, А.Н. Филиппов, В.А. Лялин, И.В. Усанов // Химия и технология воды.-1990.-Т.12,№4.-С.300-305