Разработка основных положений по созданию системы маркетинга для стратегического управления предприятиями в сельском хозяйстве тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Колесникова, Ирина Александровна

• Колесникова, Ирина Александровна
• кандидат экономических наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Колесникова, Ирина Александровна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ СИСТЕМЫ МАРКЕТИНГА.

1.1 Экономическая сущность маркетинга, его методы и функции.

1.2 Основные положения по созданию агромаркетинговых систем.

1.3 Факторы внутренней и внешней среды агромаркетинга.

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ РЕСУРСОВ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ С УЧЕТОМ ВЛИЯНИЯ МАРКЕТИНГОВЫХ ФАКТОРОВ.

2.1 Анализ макроэкономических факторов агромаркетинговой среды.

2.2 Тенденции в производстве и реализации сельскохозяйственной продукции.

2.3 Государственное регулирование отрасли сельского хозяйства.

ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПО СОЗДАНИЮ СИСТЕМЫ МАРКЕТИНГА ДЛЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ.

3.1 Модель системы маркетинга в сельском хозяйстве и определение функций ее подразделений.

3.2 Совершенствование методики расчета экономического эффекта от внедрения механизма маркетинговых отношений.

3.3 Развитие продовольственного рынка с внедрением франчайзинговых отношений в системе маркетинга и расширением сети специализированных перерабатывающих предприятий.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка основных положений по созданию системы маркетинга для стратегического управления предприятиями в сельском хозяйстве»

Развитие товарно-денежных отношений в России привело к формированию насыщенного товарами рынка, на котором индивидуум самостоятельно принимает решения относительно приобретения товаров и услуг для удовлетворения своих потребительских нужд. Производители реагируют на эти потребности путем выпуска необходимых продуктов по приемлемым ценам. Маркетинг, позволяющий связать возникающие потребности и производство продуктов для их удовлетворения, является одной из важнейших характеристик, отличающих рыночную экономику от командной.

Рыночные отношения характеризуются организацией производственных ресурсов на основе предъявляемого спроса, а не в соответствии с централизованно разработанным планом и жестким распределением ресурсов в интересах национальных политических целей. Различия между рыночной и командно-административной экономикой очень велики, и переход от одной системы к другой представляет собой сложную задачу, поскольку требует изменений функций основных институтов общества, которые определяются типом экономической системы.

Произошедший в России переход от командной системы к рыночной поставил перед товаропроизводителями новые цели: адаптация на рынке, конкурентоспособность продукции, способность самостоятельного развития и внедрения достижений научно-технического прогресса. В достижении этих целей важную роль играет маркетинг, так как выполняет организационную функцию в производственной сфере экономики. Любое предприятие прежде всего должно иметь возможность производить продукт. Однако если продукт спроектирован неправильно, то он не будет реализован, и предприятие понесет убытки. Поэтому необходимо заранее организовать маркетинговую деятельность, которая исследует рыночный спрос и цены для различных продуктов и объемов их производства. Таким образом маркетинг выгоден и для потребителя, так как позволяет максимально удовлетворить его потребности, и для правительства, так как производители, расширяющие производство, выплачивают большие налоги. Кроме того, маркетинг можно рассматривать как соединительное звено между специализированными производителями продовольствия и его потребителями.

Являясь комплексно-системным методом решения проблем предприятия, агромаркетинг охватывает все стадии производства и продвижения товара, начиная с изучения потребностей и прогнозирования спроса, разработки ассортиментной политики и производственной программы и вплоть до организации послепродажного обслуживания. Маркетинг предполагает максимальную адаптацию к рынку, применение долговременных стратегий развития предпринимательских структур, конкретизируемых в оперативных тактических решениях.

В современных условиях, когда цены на продукцию российских сельхозпроизводителей крайне низки, в том числе из-за жестокой конкуренции с иностранными товаропроизводителями, главным резервом для убыточных хозяйств (55% в общем числе хозяйств в 2000 году), а так же рентабельных является ресурсосбережение, снижение себестоимости. Этому, однако, препятствуют неблагоприятные природно-климатические факторы, большие потери при сборе, хранении и транспортировке продукции. Решению этих проблем будет способствовать внедрение системы маркетинга, позволяющей сельскохозяйственным предприятиям лучше адаптироваться к факторам внешней среды.

Современный агромаркетинг может активно использоваться сельскохозяйственными предприятиями для достижения определенных целей:

• завоевание определенной доли рынка;

• оптимизация использования ограниченных ресурсов предприятия;

• снижение издержек производства и обращения;

• обеспечение необходимого уровня рентабельности предприятия и т.д .

Система маркетинга включает различные потоки продукции, множество посредников и разнообразные формы деловой активности. Внутри системы принимаются множество решений, оказывающих влияние на качество, ассортимент и стоимость продукции сельского хозяйства.

Система маркетинга состоит из взаимосвязанных элементов, которые способствуют удовлетворению потребностей предприятии, отраслей и общества в целом, и начинается с производителя продукции. Характер и способы предложения этой продукции оказывают определяющее влияние на организацию и функционирование системы. С другой стороны, сама динамика процесса маркетинга может непосредственно влиять на сельскохозяйственное производство.

Система сельскохозяйственного маркетинга включает два основных вида деятельности. Один из них связан с физическим перемещением, хранением, переработкой и передачей сырья и готовой продукции по мере их продвижения от производителя к потребителю, другой - с процессами обмена и ценообразования в рыночной системе. Последний экономический аспект рыночной системы не всегда заметен, но не менее важен, чем физическое перемещение товаров.

В основе маркетинга лежит принятие управленческих решений. Деловая активность включает межличностные отношения и решения по поводу оптимального уровня рыночных цен, сроков продажи продукции, суммы расходов на рекламу и разработку нового продукта. Качество управленческих решений в значительной степени влияет на эффективность всей системы маркетинга.

Актуальность темы. В общем виде агромаркетинг - это целенаправленная творческая деятельность по прогнозированию, планированию и удовлетворению спроса потребителей на товары и услуги АПК на основе анализа конъюнктуры рынка, проведения адекватной политики в сфере производства, ценообразования и реализации продукции. Здесь тесно переплетаются проблемы микро- и макроэкономики. Сельское хозяйство, как ни одна другая отрасль народного хозяйства, характеризуется разнообразием организационно-хозяйственных форм (кооперативы, коллективные хозяйства, объединения, хозяйственные общества, товарищества, фермерские хозяйства и др.). Это приводит к разнообразию форм агромаркетинга на всех этапах его осуществления, начиная с разработки программы маркетинговой деятельности и заканчивая оценкой результативности ее функционирования.

Крупная, специализированная система маркетинга позволяет не только упорядочить и интенсифицировать реализацию продукции, удовлетворяя тем самым потребности покупателей, но и создает базу для развития комплексной инфраструктуры систем транспорта, связи. Таким образом, развивается как сельское хозяйство, так и отрасли-поставщики сырья и оборудования и отрасли-потребители продукции, активизируется экономический рост, который является одной из главных макроэкономических целей. Следовательно, тема данной диссертационной работы является актуальной. В этой связи возникает необходимость более профессионального подхода к вопросам агромаркетинга и повышения степени изученности данного вопроса.

Степень научной разработанности проблемы. Маркетинг во всех развитых странах активно используется как средство конкурентной борьбы на национальных и мировых рынках сельскохозяйственной продукции, поэтому основная масса теоретических разработок в сфере агропромышленного маркетинга сделана зарубежными авторами. Это работы ученых Б. Бермана, Ф.Котлера, Г. Лаиса, М. Портера и др. Важные положения научного, методического и практического значения разработали российские авторы Г.П. Абрамова, А.А. Алабутин, М.П. Афанасьев, В.В. Войпенко, И.Н. Герчикова, Е.П. Голубкова, В.Ю. Гречков, М.П. Гриценко, Л.Н. Клочко, В.А. Клюкач, А.И. Ковалев, Г.Д. Крылова, В.А. Кундиус, Ф.М. Левшин, А.Н. Люкшинов, Р.Б. Ноздрева, А.Н. Романова, М.И. Соколова, Б.А. Соловьев, П.А. Сорокин,

Э.А. Уткин, Ю.А. Цыпкин и многие другие. Большинство авторов освещает механизм управления маркетинговой деятельностью, в частности такие его функции, как планирование и составление маркетинговых программ, разработка стратегий бизнеса, организация и построение маркетинговых служб, контроль маркетинговой деятельности и оценка ее эффективности.

Цель и задачи работы. Рынок в России сформирован, однако проблемы, связанные с его функционированием, в число которых входят снижение платежеспособного спроса, жесткая иностранная конкуренция, систематические неплатежи за поставленную продукцию, предопределили необходимость дальнейшего изучения вопросов маркетинга.

Актуальность и недостаточная изученность проблемы определили цель данного исследования, которая состоит в создании системы маркетинга, обеспечивающей ускорение процесса реализации сельскохозяйственной продукции.

В соответствии с целью поставлены и решены следующие задачи:

• исследовать процесс формирования системы маркетинга и провести теоретический сравнительный анализ маркетинговой и производственно-сбытовой концепции;

• изучить особенности агромаркетинговых исследований;

• проанализировать тенденции на рынке продовольственных товаров в Кемеровской области с учетом маркетинговых факторов, влияющих на него;

• разработать модель маркетинговой системы в сельском хозяйстве на примере Кемеровской области;

• усовершенствовать методику определения экономического эффекта от внедрения системы маркетинга;

• выработать научные и практические предложения по повышению эффективности работы продовольственного рынка.

Объект исследования. В качестве основного объекта исследования данной работы определена деятельность сельхозтоваропроизводителей в Кемеровской области.

Предмет исследования. Предметом исследования является процесс реализации продукции сельскохозяйственными товаропроизводителями. Диссертация выполнялась по материалам Кемеровской области.

Методологическая и теоретическая база исследования. В работе нами были использованы труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по вопросам маркетинга, нормативные документы.

Диссертация выполнена с использованием экономико-статистического, аналитического, абстрактно-логического, графического методов исследования.

Основными источниками информации при проведении исследований являлись материалы Кемеровского областного комитета государственной статистики, Департамента сельского хозяйства администрации Кемеровской области, справочная, методическая и периодическая литература, результаты собственных исследований.

Научная новизна работы содержится в разработке теоретических положений и практических рекомендаций по совершенствованию процесса реализации продукции в сельском хозяйстве Кемеровской области и заключается в следующем:

• сформулированы основные положения по созданию системы маркетинга и обоснована ее необходимость;

• разработана маркетинговая система в сельском хозяйстве, которая позволит усовершенствовать процесс реализации продукции отрасли;

• уточнены основные звенья и функции службы маркетинга сельскохозяйственного предприятия;

• усовершенствована методика расчета экономического эффекта, получаемого товаропроизводителями в результате внедрения системы маркетинга с помощью коэффициента сокращения дублирования маркетинговых функций;

• обосновано внедрение механизма франчайзинга в систему маркетинга.

Апробация работы и реализация результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования докладывались и обсуждались на научно-практических конференциях: "Региональный маркетинг" (Кемерово, 1999г.), "Антикризисное управление: производственные и территориальные аспекты" (Новокузнецк, январь 2002г.). Результаты научных исследований опубликованы в журнале "Современные аспекты экономики" (Санкт-Петербург, 2002г., №2 (15)), сборнике научных трудов работников КемСХИ (Кемерово, 2000г.), сформулированы в "Практических рекомендациях по повышению эффективности функционирования предприятий АПК с внедрением маркетингового подхода" (Кемерово, 2001г.). Положения по созданию системы маркетинга рекомендованы к внедрению районным товаропроизводителям ассоциации фермерских хозяйств "Дружба" управлением сельского хозяйства Гурьевского района Кемеровской области.

Объем и структура исследования. Диссертация состоит из введения, трех глав, девяти параграфов, выводов и предложений, списка используемой литературы и 8-и приложений. Работа изложена на 150 страницах, включает 21 рисунок и 28 таблиц.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Колесникова, Ирина Александровна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В результате проведенного исследования нами были сделаны следующие выводы и предложения по совершенствованию процесса реализации сельскохозяйственной продукции:

1. Переход экономики России к свободному рынку предопределил новые цели всех экономических субъектов, в том числе внедрение в производство достижений научно-технического прогресса, осуществление мобилизации капитала в прогрессивные производства, стимулирование работников к высокопродуктивному труду, активизация предпринимательской деятельности. Государство ограничило свои функции рамками разработки нормативно-правовой базы, социального регулирования, определения приоритетов макроэкономического развития.

Предприятие контролируется государством в сфере уплаты налогов, ограничения монопольных тенденций, соблюдения технических стандартов и требований качества. Предпринимательская самостоятельность является носителем экономических рисков, последствиями которых может быть банкротство.

Этих последствий можно избежать только повышая уровень конкурентоспособности продукции и самого предприятия. Для достижения этой цели предприниматель должен регулировать не только процесс производства продукции, но и ее реализацию, так как спланированная реализация позволит ускорить процесс оборачиваемости оборотных средств, материально стимулировать работников, внедрять новую продукцию и выходить на новые рынки.

2. Соединение сельского хозяйства с промышленностью в виде различных агропромышленных предприятий и объединений выступает основным условием совершенствования связей, осуществляемых на основе экономического механизма интеграции различных звеньев АПК.

Следует учитывать и ту особенность АПК, что он является сложной биотехнической системой. В связи с этим, при воспроизводстве переплетаются природные и социально-экономические процессы. Поэтому хозяйственный механизм должен быть чрезвычайно гибким, отвечать не только требованиям экономических, но и естественных законов. Только на такой основе можно обеспечить подлинную хозяйственную самостоятельность производственных единиц, находящихся в разных природно-климатических и метеорологических условиях, а также гибко маневрировать ресурсами.

Хозяйственный механизм в современных условиях в конечном итоге должен быть механизмом качественного преобразования производительных сил агропромышленного комплекса на инновационной основе, в котором все его составные части выполняли бы роль стимуляторов в освоении достижений научно-технического прогресса.

В АПК каждая отрасль и сфера выполняют определенные функции в едином процессе агропромышленного производства. В связи с этим каждое звено АПК выступает потребителем продукта предыдущего звена, объемы и структуры которых должны соответствовать друг другу. Причем важность оптимального функционирования каждого последующего звена возрастает.

Таким образом, одна из основных функций хозяйственного механизма в АПК состоит в устойчивой ориентации всего процесса воспроизводства, деятельности каждого звена на максимизацию достижения конечных целей, каждой отрасли и сферы.

Сущность хозяйственного механизма АПК реализуется через сложную систему функций. В современных рыночных условиях основными из них являются:

• создание равных экономических условий для реализации социально-экономического потенциала каждой формы собственности и хозяйствования и плодотворной, добросовестной конкуренции, для превращения работников в реальных собственников средств производства и созданного ими продукта;

• обеспечение соответствия саморегулирования всей экономической системы АПК требованиям экономических законов;

• создание благоприятной внутренней и внешней экономической среды, необходимой для эффективного функционирования сельского хозяйства и всех структур АПК в условиях рыночных отношений.

Главная функция хозяйственного механизма заключается в том, чтобы синхронно функционировали все его элементы и рычаги: формы и методы оперативного управления производством, экономическое стимулирование, формы организации производства, правовой механизм, а также такие рыночные институты, как прибыль, налоги, кредит, заработная плата, рентные и арендные платежи и т.д.

Реализовать эту функцию можно на основе договорных отношений между основными сферами АПК: сельским хозяйством, промышленностью, отраслями перерабатывающей промышленности, хранением продукции, транспортными организациями и некоторыми другими звеньями.

3. Маркетинг - это рыночная концепция управления производственно-сбытовой и научно-технической деятельностью фирм, направленная на изучение предпринимательской среды, рынка, конкретных запросов потребителей и ориентацию на них производимых товаров и услуг.

Маркетинг объединяет производственный и экономический аспекты рынка, так как включает не только физическое перемещение, хранение, переработку продукции, но и процесс товарообращения и ценообразования. Предложения по созданию системы маркетинга в АПК Кемеровской области и реализации маркетинговых мероприятий призваны ускорить процессы реализации продукции, улучшить обеспечение населения продуктами питания, развивать отрасль сельского хозяйства и смежные отрасли.

4. Проведенный анализ внешних и внутренних факторов агромаркетин-говой среды показывает, что конкуренция со стороны иностранных производителей продукции сельского хозяйства остается ощутимой. Динамика численности населения в области имеет тенденцию к снижению, что, вместе с уменьшением реальной заработной платы понижает платежеспособный спрос. Это негативно влияет на качественную структуру потребления продуктов питания.

Результаты анализа внутренних факторов показывают, что товарность продукции остается на низком уровне, дифференциация доходов участников рынка такова, что существенный объем прибыли от реализации продукции перераспределяется среди торговых посредников. При этом именно товаропроизводители возмещают основную массу затрат на производство продукции и несут наибольшие риски, связанные с ее порчей и браком.

Сельское хозяйство в целом завершило 2000 год с убытком, однако его объем по сравнению с предыдущими годами (1996-1999гг.) уменьшился.

5. Создание системы маркетинга в сельском хозяйстве Кемеровской области является условием оптимизации функционирования сельскохозяйственных товаропроизводителей. Система призвана интенсифицировать процессы реализации сельскохозяйственной продукции, охватывает весь процесс продвижения продукции от производителя к потребителю и обеспечивает повышение экономической эффективности сделок купли-продажи как для производителя, так и для потребителя.

Маркетинговая система обеспечивает устойчивые связи между субъектами сельскохозяйственного производства. В работе представлена предлагаемая структура маркетинговой системы, звеньями которой являются непосредственно товаропроизводители (фермеры, личные подсобные хозяйства и сельскохозяйственные предприятия), которые объединяются в ассоциации районных товаропроизводителей и осуществляют контроль процесса производства изнутри, областной центр маркетинговых исследований и служба маркетинга. Нами предложена модель службы маркетинга в районной ассоциации товаропроизводителей, определены ее основные отделы, их функции и организационно-правовые аспекты функционирования. Функциями маркетинговой системы являются:

• проведение комплексных маркетинговых исследований и использование их для разработки перспективных и текущих планов производства ассоциаций районных товаропроизводителей;

• организация централизованного продвижения продукции на рынок;

• использование потенциальных возможностей отдельных субъектов для достижения общих целей системы.

6. Для интенсификации процессов реализации продукции АПК Кемеровской области предложено развитие оптового и розничного продовольственных рынков Оптовая торговля охватывает совокупность товарных ресурсов, являющихся средствами производства и предметами потребления и связывает различные отрасли экономики, осуществляющие материальное производство и товарное обращение.

Кроме того, оптовая торговля является важным рычагом маневрирования материальными ресурсами, способствует сокращению излишних запасов продукции на всех уровнях и устранению товарного дефицита, принимает участие в формировании отраслевых товарных рынков.

Оптовый продовольственный рынок, сформированный в области, решает следующие задачи:

• закупка крупных партий товаров у производителей;

• доставка товара к потребителю с промежуточным хранением и транспортировкой;

• разукрупнение крупных партий товаров для розничной торговли;

• аккумуляция оперативной информации о деятельности рынка для последующего обеспечения ей производителей и покупателей.

Розничная торговля организуется путем создания сети розничных магазинов и призвана повысить экономическую эффективность деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей.

6. Предложено внедрение механизма франчайзинга в процесс реализации продукции сельского хозяйства Кемеровской области и представлено его значение в организации оптовых продовольственных рынков.

Франчайзинг - это один из видов кооперации по сбыту товаров и услуг достаточно известной компании (франшизера) через специально созданные д ею специализированные сбытовые фирмы с использованием ноу-хау и товарного знака франшизера.

Механизм франчайзинга достаточно прост: франшизер дает право сбытовику работать под его товарным знаком и поставляет товар на склад на условиях соглашения консигнации под ограниченную гарантию или вообще без таковой. Кроме того, франшизер может дать сбытовику льготный кредит на расширение или приобретение новых административных и торговых помещений, обучить специалистов сбытовика, передать ему ноу-хау на эффективное использование и обслуживание товара, принять участие в финансирование рекламы и т.д. щ 7. Построение рыночной структуры маркетинга осуществляется, исходя из цели максимального использования производственного потенциала каждого хозяйствующего субъекта. Для этого на первом этапе следует определить производственный потенциал хозяйства, на втором - разработать план маркетинговых мероприятий по повышению эффективности использования производственных мощностей.

В хозяйствах с высоким производственно-экономическим потенциалом целесообразно создать собственные перерабатывающие цехи, мини-заводы, строить новые животноводческие помещения, реконструировать старые фермы. Решению этих задач способствует объединение материальных и трудовых ресурсов сельскохозяйственных и промышленных предприятий и организаций, входящих в ассоциацию районных товаропроизводителей.

Представленные выше выводы отражают основное содержание теоретических разработок по вопросам маркетинга и тенденции развития сельскохозяйственной отрасли в сфере производства и реализации продукции.

Реализация изложенных в работе методических и практических рекомендаций будет способствовать повышению эффективности функционирования сельскохозяйственных товаропроизводителей и АПК в условиях постоянного развития рыночных отношений.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Колесникова, Ирина Александровна, 2002 год

1. Абрамишвили Г. Г. Проблемы международного маркетинга. М.: Международные отношения, 1984.

2. Абрамова Г.П., Жигалин М.М., Семенова Е.И. и др. Маркетинг в АПК. -М.: Колос, 1997. 240с.

3. Абрамова Г.П. Маркетинг: Вопросы и ответы. М.: Агропромиздат, 1991. -159с.

4. Абрамова Г.П. Рынок, маркетинг и формирование рыночных отношений. // Эк-ка с\х, 1992 , №7

5. АбчукВ.А. Азбука маркетинга.- СПб.: СОЮЗ, 1998. 272с.

6. Аврашков Л.Я., Адамчук В.В., Антонова О.В. и др. Экономика предприятия: Учебник для ВУЗов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. - 742с.

7. Азоев Г.А., Завьялов П.С., Лозовский А.Ш., Райзберг Б.А. Словарь. Маркетинг. М.:Экономика, 1999

8. Академия рынка: Маркетинг: Пер. с фр.// Арман Дайан и др. М. Экономика, 1993.

9. Алабугин А.А. Маркетинг, теория и практика,- Челябинск, 1999. 124с.

10. Ю.Алтухов А.И. Развитие продовольственного рынка России.- М.:Агрипресс.,1999.-231с.

11. Амбарцумов А.А., Стерликов Ф.Ф. 1000 терминов рыночной экономики.-М: Крон-Пресс, 1993

12. Андреева О.Д. Технология бизнеса: маркетинг.- М: Дело,2000

13. Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 1989.

14. Арашуков В.П. Собственность и формы хозяйствования в АПК. -М., 1999

15. Архипов А.И., Нестеренко А.Н., Большаков А.К. Экономика. М.: "Проспект", 1998. - 792с.

16. Архипов В.Е. Принципы эффективного менеджмента и маркетинга.- М.: Инфра,1998

17. Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и тактика фирмы,- М.: Финстатин-форм.,1995

18. Афанасьев Э.В., Ярошенко В.Н. Эффективность информационного обеспечения управления.- М.: Экономика, 1987

19. Балабанов B.C. Аграрный потенциал России, перспектива развития. М.,1998

20. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн X. Маркетинг. М.: ОАО "Изд-во Экономика", 1999. 703с.

21. Баликоев В.З. Общая экономическая теория. Учебное пособие. М.: "Изд-во ПРИОР", Новосибирск: 000"Изд-во ЮКЭА", 1999. - 528с.

22. Баркан Д.И. Маркетинг для всех: Беседы для начинающих. Л.: Редакци-онно-издательский центр "Культ-информ-пресс" совместно с социально-коммерческой фирмой "Человек", 1991. - 256с.

23. Баркан Д.И. Управляем фирмой в условиях рынка. Маркетинг- ключ к успеху.- Л.:, 1991.

24. Баженов Ю.К., Баженов А.Ю. Малое предпринимательство. Практическое руководство.- М.: Информационно- внедренческий центр "Маркетинг",1999

25. Белоусов В.М. Экономическая теория в вопросах и ответах. Учебное пособие. Ростов-на-Дону.: Изд-во "Феникс", 1998. 512с.

26. Беспалов В.А. Наука и искусство принятия управленческих решений. -Киев, 1985

27. Боев В,Р. Методы экономических исследований в аграрном производстве.- М.,1999

28. Болт Г.Д. Практическое руководство по управлению сбытом.- М: Экономика., 1991

29. Борисов Е.Ф. Экономическая теория: Учебное пособие. М.: Юрайт.1999,-384с.

30. Борщевская В., Дуканич Л. Современная экономика. Ростов-на Дону: Изд-во "Феникс", 1998. 608с.

31. Булатова А.С. Экономика.- М.:БЕК, 1997. 345с.

32. Винклер X. Мировые ресурсы.- М., 1997. 147с.

33. Виткин М.П. Общетеоретические политико- экономические основы регионального развития (на примере Кемеровской области). Кемерово, 2000

34. Виханский О.С., Наумов А.И., Менеджмент.- М.: Высшая школа, 1994

35. Волкова Н.В. Изучение потребительских оценок ассортимента и качества. М.: ИНФРА-М, 1991

36. Власова В.М. Основы предпринимательской деятельности: Маркетинг. Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 1999. - 240с.

37. Волкова О.И. Экономика предприяти.- М.:Инфра,1997

38. Войтов А.Г. Экономика. Общий курс (Фундаментальная теория экономики): Ученик. М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 1999. - 492с.

39. Герчикова И.Н. Маркетинг и международное коммерческое дело М.: Внешторгиздат, 1991

40. Герчикова И.Н. Маркетинг. Организация. Технология. М.: Экономика, 1990

41. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 501с.

42. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. М.: "Финпресс", 1998

43. Голубков Е.П. Основы маркетинга.- М.: Экономика, 1998

44. Голубков Е.П. Маркетинг: выбор лучшего решения. М.: Экономика, 1993

45. Гончаров В.А. Продовольственный комплекс России,- М.:, 1993

46. Гончарук В.А. Маркетинговое консультирование.- М.: Дело., 1998

47. Гриценко М.П., Гриценко Г.М., Жуков Ю.В. Что нужно знать, чтобы стать фермером: Метод, рекомендации в вопросах и ответах. Алт. Крайаг-ропромсоюз. Новосибирск, 1991 - 156с.

48. Градов С.И. Риск и выбор стратегии в предпринимательстве.- М.: МСХА, 1994

49. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие. -М.: Финансы и статистика, 1998. 208с.

50. Данько Т.Г. Управление маркетингом. М:Инфра-М.,1997

51. Дихтль Е., Хершген X. Практический маркетинг: Учебное пособие. Под ред. И.С.Минько. М.: Высшая школа: ИНФРА-М, 1996. - 255с.

52. Долан Э.Дж., Линдсей Д. Рынок микроэкономическая модель. // Пер. с англ. - СПб., 1992. - 496с.

53. Дубровский В.Ж., Чайкин Б.И. Экономика и управление предприятием.-Екатеринбург, 1998

54. Дуданов И.И. Разработка региональных продовольственных программ в условиях рынка,- М.: Колос.,1999

55. Евдокимов Ф.И., Гавва В.М. Азбука маркетинга: Учебное пособие. Д.: Изд-во "Сталкер", 1998. - 432с.

56. Евсеенко Д.И. Проблемы формирования рыночных отношений в сельскохозяйственном производстве.- Новосибирск, 1993

57. Еникеев В.Г., Жуков Л.И. Экономика аграрного рынка,- Екатеринбург, 1994

58. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг, сто вопросов сто ответов о том, как эффективно действовать на внешнем рынке. - М.: Международные отношения, 1991.

59. Загорулько М.М. Белоусов В.М. Основы экономической теории и практика рыночный реформ в России: Учебное пособие для ВУЗов. М.: Издательская корпорация "Логос", 1997

60. Зотов В.П. Развитие новых форм хозяйствования в Западной Сибири. -Томск: Изд-во ТГУ, 1992. 232с.

61. Зотов В.П. Развитие арендных отношений в АПК Кузбасса. Новосибирск: Изд-во НГУ, 1992. - 108с.

62. Зотов В.П. Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятий. Курс лекций. Кемерово: Кузбассвузиздат, 1998. - 187с.

63. Зотов В.П. Комплексный экономический анализ: Учебное пособие. Кемерово: Кузбассвузиздат, 2001. - 260 с.

64. Иохин В.Я. Экономическая теория: Учебник. М.: Юрист, 2000. - 861 с.

65. Ильина З.М., Мирочинская И.В. Рынки сельскохозяйственного сырья и продовольствия,- Минск, 2000

66. Казанов А.П., Минаева И.В. Экономика. Учебный курс по основам экономической теории. М.: ООО "ГНОМ-ПРЕСС", 1998. 320 с.

67. Камаев В.Д. Экономика и бизнес,- М.: Изд-во МГТУ, 1993

68. Капустина Н.Е. Теория и практика маркетинга в США,- М.: Экономика, 1984

69. Карич Д. Предпринимательский маркетинг,- М.: Прогресс, 1995.

70. Карцев И.В. Экономика АПК Сибири в период перехода к рыночным отношениям,- М.: Колос, 1996

71. Юпокач В.А. .Клочко Л.Н. Концепция организации маркетинга в агропромышленном производстве,- М.: Колос, 1993

72. Юпокач В.А., Клочко Л.Н. Методические рекомендации по организации маркетинга в агропромышленном производстве,- М.: Финансы и статистика, 1993

73. Ковалев А.И., Войленко Л.П. Маркетинговый анализ. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996

74. Ковалев А.И., Войленко Л.П. Маркетинг в системе управления предприятием. Развитие предприятия и конкурентноспособность,- СПб.: МДНТП, 1990.

75. Коваленко Ю. Предпосылки и пути перехода предприятий АПК к рыночным отношениям.- М.,1990

76. Козлова К.Б., Энтов P.M. Теория цены,- М: Мысль,1972

77. Колз Р.Л., Ул Д.Л. Маркетинг сельскохозяйственной продукции.- М.: Колос, 2000

78. Комов Н.В. Управление земельными ресурсами,- М.: Экономика, 1995

79. Кокорев В.П. Маркетинг: организация и управление. Барнаул. Изд-во АТУ, 1996. -238 с.

80. Корняков В.А. О модели свободного рынка и интеграции производства с потреблением. М.: Финансы и статистика, 1992

81. Корнев Ю.А. О путях выхода России из социально- экономического кризиса. М.: Знание, 1995

82. Котлер Ф. Управление маркетингом,- М.: Экономика, 1980

83. Котлер Ф. Основы маркетинга,- М.: "Бизнес-книга", "Има-Кросс. Плюс", 1995. 702 с.

84. Крупин А.П. Государственное регулирование АПК в условиях рынка.- М.: Экономика, 1992

85. Крылова Г.Д. Соколова М.И. Маркетинг. Теория и 86 ситуаций: Учебное пособие для ВУЗов. М.:Юнити-Дана, 1999. - 519 с.

86. Крылатых Э.Н. Экономико-математические методы в АПК.- М.: Экономика, 1999

87. Крячков Н.П. Предпринимательство в АПК,- М.: Колос, 1998

88. Кундиус В.А. Развитие интеграционных процессов, формирование регионального аграрно-продовольственного комплекса. Реформирование АПК: проблемы и решения: Сб.научн.тр. \ АГАУ. Барнаул, 1997. - С.226.

89. Кундиус В.А., Дубовцева Т.Г. Управление продовольственной безопасностью регионов межрегиональной ассоциации "Сибирское соглаше-ние".Монография.- Барнаул: Издательство АГУ, 1999. 189 с.

90. Кундиус В.А. Математические методы в экономике и моделирование социально-экономических процессов в АПК. М.: Колос, 2001.- 288 с.

91. Кузнецов В. Каналы реализации сельскохозяйственной продукции /7 Экономика сельского хозяйства России. 1996. -№7. - С.37.

92. Кэмпбелл Р. Макконнелл, Стэнли Л.Брю. Экономикс (два тома).,- М.: Республика, 1993

93. Лавров С.Н. Основы маркетинга промышленных объектов,- М.: Внеш-торгиздат, 1989

94. Лаис Г. Маркетинг. М.: Машиностроение, 1992

95. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга.- Сп.б,1997

96. Левшин Ф.М., Мухин С.Б., Соловьев В.Н. Мировые рынки: конъюнктура и цены.- М.: Международные отношения, 1988

97. Левшин Ф.М. Организация маркетинга фирмами Японии.- Бики, 1987

98. Лившиц А.Я., Никулина И.Н. Введение в рыночную экономику. М.: Высш. шк., 1994

99. Маджаро С. Международный маркетинг,- М.: Международные отношения, 1979

100. Макконелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс. Пер. с англ. М.: Республика, 1993.-Т 1,2.

101. Маркетинг: учебное пособие \ Под ред. А.Мю Немчина. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2000. - 342с.102. Маркетинг. №№3-6,2000103. Маркетинг. №№1-4,1999

102. Маркетинг\\ Словарь.- М:Экономика.,1999

103. Маршалова А.С., Новоселов А.С. Основы теории регионального воспроизводства.- М.: Экономика, 1998

104. Милосердое В.В. Сочетание плана и рынка в развитии АПК.- М.,1991

105. Назаренко В.И., Папцов А.Г. Государственное регулирование сельского хозяйства в странах с развитой рыночной экономикой,- М.,1996

106. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. М.: Финансы и статистика, 1991

107. Осипова В.И. Организация, экономика и менеджмент в АПК,- М.,1987

108. Панина Е.В. Проблемы становления и развития рыночной инфраструктуры в условиях переходного периода. М.,1998

109. Панкрухин А.П. Маркетинг,- М.: Институт международного права и эконо мики имениА.С. Грибоедова, 1999. 398с.

110. Пантелеев А.В. Организация рыночного исследования в системе маркетинга. М.: МСХА., 1992

111. Пелих А.С. Экономика предприятия и отрасли промышленности "Феникс" Ростов-на-Дону, 2001

112. Пелих А.С., Баранников М.М. Основы предпринимательства,- М.,1996

113. Пешкова Е.Н. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. Практические рекомендации, методические основы,- М.:Ось.,1998

114. Половинкин П.А. Стратегия управления сельскохозяйственным рынком.-М.,1994

115. Портер М. Международная конкуренция: конкурентные преимущества стран. М., 1993.

116. Пунина Е.И. Ценообразование и рынок,- М.: Колос.,1992

117. Постановление Правительства РФ №1608 от 19.12.97.

118. Потребление основных продуктов питания населением Кемеровской области. Статистический сборник, 2000

119. Россия в цифрах:крат.стат.сборн.- Госкомстат, 1997-1999

120. Речмен Д. Дж., Мескон М. X., Боуви К.Л., Тилл Д. В. Современный бизнес,-М.: Республика. 1995. Т. 1. ,Т. 2.

121. Сборник материалов для руководителей предприятий, экономических и коммерческих служб. Все о маркетинге. М.: Азимут-Центр. 1992

122. Сельское хозяйство. Статистический ежегоднику. 1, 2000

123. Сельское хозяйство. Статистический ежегодник,ч.2, 2000

124. Романов А.Е. Теория и практика управления АПК,- М.: Минск.,1998

125. Романова А.Н. Маркетинг.- М.: Банки и биржи, 19%

126. Сакс Д ж. Рыночная экономика и Россия. М.: Экономика. 1994.

127. Сельское хозяйство Кемеровской области. Статистический сборник. Часть 1,- Кемеровский областной комитет государственной статистики.-Кемерово, 2001

128. Серов Е.В. Аграрная экономика. М.,1999

129. Соловьев Б.А. и др. Словарь-справочник: Школа маркетинга,- М.1999

130. Сорокин П.А. Основы менеджмента и маркетинга в агробизнесе.- М.: Прогресс-Академия., 1994

131. Тарасова С.В. Экономическая теория благосостояния,- М.: Юнити, 2001

132. Терехина А.Я. Управление финансами фирмы.- М.: Финансы,1998

133. Уткин Э.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика,- М.: ЭКМОС, 1997.

134. Уткин Э.А. Справочник по маркетингу. М.: Экмос., 1998

135. Хромова Н.Н. \\Структура и функции агропродовольственных рынков\\ Вопросы экономики,- №7,2000

136. Цыпкин Ю.А., Люкшинов А.Н. Агромаркетинг. М.: Колос , 1998

137. Цыпкин Ю.А. Эффективный агромаркетинг.- М.: Колос, 1997

138. Цыпкин Ю.А., Пакулин С.Л. Основы маркетинга в агропромышленном комплексе,- М.: Изд. Международной ассоциации маркетинга., 1996

139. Чубаков Г.Н. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия.- М.: Инфо.,1996

140. Шайкин В.В. Сельскохозяйственные рынки. М.,2001

141. Швальбе. X. Практика маркетинга для малых и средних предприятий,- М. Изд-во "Республика", 1995

142. Шерер Ф. Росс Д. Структура отраслевых рынков.- М.: Инфра-М,1997

143. Щетинина В.Д. Правила рынка.- М.:Междунар. отношения. 1994.

144. Эриашвили, Ховард, Соловьев. Принципы и технология маркетинга в свободной рыночной системе.- М.: Банки и биржи, 1998

145. Эванс, Б. Берман. Маркетинг. М.: Экономика, 1990

146. Различия в деятельности сельскохозяйственных формированиийс маркетинговой и производственно-сбытовой ориентацией.

147. Элементы хозяйственной системы Формирования с производственно- сбытовой ориентацией Формирования с маркетинговой ориентацией

148. Цель коллектива Выполнение производственной программы, высокое качество продукции, низкая себестоимость продукции Формирование спроса, удовлетворение спроса, получение прибыли

149. Производство продукции С учетом располагаемых производственных и трудовых ресурсов Производство продукции, которая будет беспрепятственно реализована

150. Основы производства Производственные планы, учет производственного и ресурсного потенциала Учет платежеспособного спроса потребителей, индикативные планы

151. Сфера реализации Организационно и функционально не развита Часть системы маркетинга

152. Ассортимент продукции Узкий Широкий

153. При планировании преобладает учет факторов Внутренних Внешних

154. Новые товары вводятся с учетом Возможностей производства Спроса потребителей

155. Новые сегменты и ниши рынка открываются с учетом Возможностей производственно-сбытовой деятельности Спроса потребителей, маркетинговых возможностей

156. Ценовая политика формируется на основе Себестоимости продукции, конкуренции Конъюнктуры рынка, конкуренции

157. Система управления по отношению к рынку Менее экономичная Экономичная, адаптивная, оперативная

158. Товародвижение осуществляется Медленно Быстро

159. Направление научных исследований Совершенствование производства Анализ рынка, повышение кон курентоспособности

160. Основные принципы руководства Продавать то, что производится Производить то, что продается

161. Итого ресурсов молока 805.2 699.28 723.6 700.8 726.9 104картофеля 1213.1 1446.9 1234.2 1100.2 1256.0 114овощей 200.3 240.8 225.9 225.3 240.1 107

162. Производство основных продуктов питаниясельского хозяйства в области по категориям хозяйств

163. Категории хозяйств 1995 1996 1997 1998 1999 99\95 ■ 99\981. Зерно ( тыс тонн) 1

164. Хозяйства всех категорий 949,6 612,1 805,6 730,7 684,8 72 ' 94в т.ч. сельхозпредприятия 905,4 581,7 757,2 670,3 о22,5 69 , 93крестьянские хозяйства 44,2 30,4 48,4 60.4 62,3 141 1031. Зерно (%)

165. Хозяйства всех категорий 100 100 100 100 100 100 100в т.ч. сельхозпредприятия 95,3 95,0 94,0 91.7 90,9 крестьянские хозяйства 4,7 5,0 6,0 8,3 9,1 ■

166. Картофель (тыс тонн ) :

167. Хозяйства всех категорий 740,9 741,7 962,2 559,8 608.1 82 109в т.ч. сельхозпредприятия 56,9 50,2 68,9 36.2 38,8 68 107хозяйства населения 667,6 671 883,3 518,2 564,5 85 109крестьянские хозяйства 16,4 20,5 10 5,4 4.8 29 891. Картофель (%)

168. Хозяйства всех категорий 100 100 100 100 100 100 100в т.ч. сельхозпредприятия 7,7 6,8 7,2 6,5 6,4 хозяйства населения 90,1 90,4 91,8 92.5 92,8 крестьянские хозяйства 2,2 2,8 1,0 1,0 0,8 , 1. Молоко ( тыс тонн)

169. Хозяйства всех категорий 622,5 594,6 515,8 488,6 476,9 77 98в т.ч. сельхозпредприятия 320,1 290,2 231,9 213,6 208 65 97хозяйства населения 298,1 299,8 280,4 271,8 265,8 89 , 98крестьянские хозяйства 4,3 4,6 3,5 3,2 3,1 72 , 971. Молоко (%) 1 1

170. Хозяйства всех категорий 100 100 100 100 100 100 , 100в т.ч. сельхозпредприятия 51,4 48,8 44,9 43,7 43,6 ;хозяйства населения 47,9 50,4 54,4 55,6 55,7 1крестьянские хозяйства 0,7 0,8 0,7 0,7 0.7 i1. Яцца ( тыс тонн ) I

171. Хозяйства всех категорий 695,7 691,4 646,3 546,4 513,6 74 194в т.ч. сельхозпредприятия 437,6 433 418,2 328,2 329,8 75 i Ю0,5хозяйства населения 257,6 257,8 227,6 217,7 183,3 71 • 84крестьянские хозяйства 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 100 1 1001. Яйца(%) , ;

172. Хозяйства всех категорий 100 100 100 100 100 100 ' 1001. Продолжение приложения 3в т.ч. сельхозпредприятия 62,9 62,6 64,7 60,1 64,2 хозяйства населения 37,0 37,3 35,2 39,8 : 35,7 крестьянские хозяйства 0,1 0,1 0,1 0,1 ! 0,1 1. Овощи ( тыс тонн ) 1

173. Хозяйства всех категорий 145,1 127,9 129,7 116,5 i 129,8 89 111в т.ч. сельхозпредприятия 43,8 28,5 47,2 27.6 ! 36,8 84 133хозяйства населения 100,7 98,9 82,3 88,8 i 92,9 92 , 105крестьянские хозяйства 0,6 0,5 0,2 0,1 0,1 17 ; юо1. Овощи (%)

174. Хозяйства всех категорий 100 100 100 100 ! 100 100 100в т.ч. сельхозпредприятия 30,2 22,3 36,4 23,7 ! 28,3 хозяйства населения 69,4 77,3 63,4 76,2 ! 71,6 крестьянские хозяйства 0,4 0,4 0,2 0,1 ! o.i 1. Мясо ( тыс тонн )

175. Хозяйства всех категорий 82 74,7 73,6 65,6 : 54,7 67 i 83в т.ч. сельхозпредприятия 38,3 33,7 29,9 23,8 18,1 47 jZ6хозяйства населения 43 40,3 42,9 41,3 : 36,1 84 : 87крестьянские хозяйства 0,7 0,7 0,8 0,5 ! 0,5 71 1001. Мясо (%) ! ■

176. Хозяйства всех категорий 100 100 100 100 ; loo 100 1 100в т.ч. сельхозпредприятия 46,7 45,1 40,6 36.3 ! зз,1 хозяйства населения 52,4 54,0 58,3 62,9 : 66,0