Разработка новых технологических приемов выращивания привитых вегетирующих саженцев винограда тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.08, кандидат наук Яковцева, Ольга Леонидовна

• Яковцева, Ольга Леонидовна
• кандидат наук
• 2018

Оглавление диссертации кандидат наук Яковцева, Ольга Леонидовна

ОГЛАВЛЕНИЕ

Стр.

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Современные средства и способы проведения стратификации

и выращивание привитых саженцев винограда

1.2. Меры борьбы с серой гнилью при выращивании привитых саженцев винограда

1.3. Эффективность применения макро- и микроудобрений в виноградарстве

1.4. Влияние гравиоморфологической стимуляции на выход привитых саженцев винограда

1.5. Технология выращивания привитых вегетирующих саженцев винограда

1.6. Влияние различных субстратов и сроков выращивания на выход привитых вегетирующих саженцев винограда

2. МЕСТО, УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ, СХЕМА ОПЫТОВ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Метеорологические и почвенно-климатические условия места проведения исследований

2.2. Объекты исследований

2.3. Схема опытов

2.4. Методика исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Экспериментальная установка для выращивания привитых саженцев винограда

3.2. Влияние высокой температурой пара на гибель конидий серой гнили, обеспечение черенков макро- и микроудобрениями,

а также на качество саженцев и их приживаемость на плантации

3.3. Влияние гравиоморфологической стимуляции на создание саженцев, снижающая повреждение их на плантации при

механизированном укрытие и открытие

3.4. Влияние способов выращивания саженцев на их рост

и развитие на плантации

3.5. Влияние различных субстратов и сроков выращивания на выход

вегетирующих привитых саженцев винограда

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

ИЗУЧАЕМЫХ ПРИЕМОВ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ А

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка новых технологических приемов выращивания привитых вегетирующих саженцев винограда»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследований. При создании высокопродуктивных насаждений винограда особенно важен переход отрасли на высокоэффективные, низкозатратные, энергосберегающие технологии, обеспечивающие максимальное использование экологических ресурсов, влияющих на хорошую приживаемость саженцев на плантации и высокую урожайность винограда. Исследования и практика показывают, что выращивание вегетирующих саженцев является высокоэффективным и интенсивным методом производства посадочного материала для ускоренного размножения новых сортов винограда.

Современные технологии выращивания привитых саженцев винограда не обеспечивают для закладки новых насаждений их сохранность на плантациях при механизированном укрытии и открытии растений, что необходимо проводить в укрывной зоне. Поэтому возникла необходимость разработки технологии, которая позволила бы получить качественно новые саженцы. В последнее время основным способом борьбы с инфекционными болезнями растений традиционно является использование химических препаратов. Актуально было изыскать возможность избавления от серой гнили прививок винограда во время стратификации без применения ядохимикатов.

В повышении выхода стандартных саженцев неоценимую роль играют субстраты, богатые питательными элементами. Необходимо было выявить экспериментальным путем оптимальные субстраты, сроки выращивания вегетирующих саженцев, что обеспечивает высокую приживаемость их на плантации.

Степень разработанности темы исследований. Исследованиями по изучению средств, способов проведения стратификации и выращивания привитых вегетирующих саженцев винограда в различные годы занимались С.В. Буринский, Г.А. Дивинова, Т.В. Зосина, Л.А. Вольф, Н.В. Быцан, Г.К. Тавликова, В.Г. Чучкин (1963), И.К. Громаковский, И.И. Терехов, Б.И.

Соломахин (1975), А.Ф. Гончар, Л.Г. Позднякова (1978), А.Г. Мишуренко (1986), Л.И. Ананьева, Г.П. Малых (1995), А.И. Жуков (1996), Л.М. Малтабар, А.Г. Мишуренко, М.И. Панкин (2009). Вопросами по влиянию способов ведения виноградных растений занимались ученые Г.П. Гаврилов (1981), Е.И. Захарова (1985), Ш.Н. Гусейнов (1992), И.Е. Киселев, Г.П. Малых, Т.Г. Киселева (2000). Многие ученые Н.М. Голышин (1970), Т.С. Астарханова (2007), В.Ф. Бурдинская, В.Е. Пойманов (2009) отмечают, что существует потребность изыскать возможность избавления от серой гнили растений винограда во время стратификации без применения ядохимикатов.

Цель проводимых исследований. Разработать комплекс агроприемов, позволяющих повысить выход стандартных вегетирующих саженцев, их качество, экономическую эффективность их производства.

Задачи исследований:

1. Определить конструктивные параметры новой установки по обеззараживанию растений от серой гнили, обеспечению черенков винограда макро- и микроудобрениями, повышающими качество саженцев и их приживаемость на плантации.

2. Дать сравнительную оценку предлагаемым субстратам для совмещения двух приемов стратификации прививок и выращивания вегетирующих саженцев с применением новой установки.

3. Определить выход стандартных саженцев при стратификации и выращивании их в чехликах, в связи с особенностями образования кругового каллуса и корней.

4. Изучить влияние гравиоморфологической стимуляции при создании и формировании рукавов саженцев в стратификационной камере.

5. Выявить влияние препарата Альбит на рост, развитие саженцев и на содержание №К и микроэлементов в листьях, побегах и корнях при их посадке на плантации.

6. Сравнить влияние изучаемых элементов технологии получения привитых вегетирующих саженцев на выход и качество, приживаемость их на плантации, рост и урожайность растений винограда.

7. Дать экономическую оценку эффективности производства саженцев с применением препарата Альбит, различных субстратов, способов стратификации вегетирующих саженцев.

Научная новизна исследований:

Создана новая установка по обеззараживанию растений от фитопатогенной инфекции и обеспечению прививок питательными веществами, определена экономическая эффективность её применения.

Определен адаптивный потенциал прививок винограда в условиях стрессовых повышенных температур при выращивании вегетирующих саженцев в новой установке.

Теоретически обоснованы и экспериментально подтверждены режимы стерилизации саженцев от серой гнили, способствующие повышению качества саженцев.

Разработаны элементы технологии производства саженцев с готовым рукавом под действием гравиоморфологической стимуляции.

Выявлены закономерности изменения качества срастания прививок, выхода саженцев в зависимости от расположения прививок под различным углом по отношению к горизонтальной поверхности.

Впервые применены субстраты: сосновые опилки, глауконит, бентонитовая глина в соотношении 1:1:1 для выращивания вегетирующих саженцев.

Теоретическая и практическая значимость исследований.

Получены новые экспериментальные данные о динамике развития саженцев винограда с применением новой установки по обеззараживанию растений от фитопатогенной инфекции, о морфофизиологии саженцев в зависимости от влияния различных субстратов, температурных условий, макро- и микроэлементов и их способа формирования.

Проведен анализ по влиянию препарата Альбит в новой установке на содержание макро- и микроэлементов в корнях, побегах, листьях и приживаемость растений на плантации.

Установлена высокая биологическая эффективность применения термотерапии с использованием препарата Альбит для оздоровления растений и показана экономическая целесообразность внедрения в производство усовершенствованной технологии выращивания привитых вегетирующих саженцев винограда в едином технологическом цикле.

Дальнейшее внедрение усовершенствованной технологии в производство позволит увеличить выход посадочного материала, повысить его качество, приживаемость на плантации, сохранность насаждений винограда при механизированном укрытии и открытии растений, следовательно, повысит уровень рентабельности виноградарства.

Разработаны и переданы производству рекомендации по технологии производства привитых вегетирующих саженцев и посадки их на постоянное место произрастания.

Методология и методы исследований. Использованы апробированные общепризнанные методики, применяемые при проведении научных исследований в виноградарстве. При получении и обработке опытных данных использованы аналитический, экспериментальный, статистический, экономический методы исследований.

Основные положения, выносимые на защиту:

^ Научное и технологическое обоснование применения разработанной установки по обеззараживанию посадочного материала винограда от фитопатогенной инфекции.

^ Новый комплексный подход к решению задачи повышения выхода и качества вегетирующих саженцев винограда и научное обоснование технологии их выращивания.

^ Влияние препарата Альбит в новой установке на содержание макро- и микроэлементов в корнях, побегах, листьях винограда и

приживаемость растений на плантации.

^ Экономическая оценка эффективности оздоровления растений от фитопатогенной инфекции, обеспечения черенков питательными веществами с использованием экспериментальной установки.

Степень достоверности и апробация результатов. Достоверность научных положений подтверждается результатами экспериментальных исследований, их согласованием с теоретическими данными, использованием новых способов размножения винограда. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на научных конференциях ФГБНУ ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко (Новочеркасск, 2014 - 2016 гг.); на Международной научно - практической конференции: «Роль инновационных технологий в улучшении качества саженцев, приживаемости их на плантации и урожайности винограда» (Одесса, 2014 г.); на Международной научно - практической конференции: «Консолидация науки, образования и производства в развитии виноградо - винодельческой отрасли» (г. Новочеркасск, 2016 г., ФГБНУ ВНИИВиВ); на конкурсе молодых ученых, проводимого Министерством сельского хозяйства Ростовской области в 2016 году, работа на тему: «Некоторые аспекты технологии выращивания привитых вегетирующих саженцев» заняла первое место.

Апробация результатов работы проводилась в Чеченской Республике (винхоз «Бурунный» Шелковского района).

Публикации. По теме диссертации опубликованы 16 научных работ, в том числе 6 работ в изданиях, рекомендованных ВАК РФ, и 3 патента, подано 2 заявки на изобретения.

Личный вклад автора. Автор работы принимал непосредственное участие в разработке программы исследований, а также в постановке и проведении исследований, систематизировал и анализировал экспериментальный материал (2014 - 2016 гг.). Доля личного участия автора в получении результатов исследования более 80 %.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 181 странице компьютерного текста, состоит из введения, обзора литературы, результатов исследований, оценки экономической эффективности, выводов, рекомендаций производству, списка литературы и приложений. Диссертация содержит 19 таблиц, 22 рисунка, список литературы включает 188 наименований, из них 16 на иностранных языках.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Современные средства и способы проведения стратификации и выращивание привитых саженцев винограда

Стратификация прививок в условиях автоматического поддерживания оптимального режима температуры и влажности в отечественной и зарубежной практике разработана очень слабо. Используется, в основном, ручной труд.

Способ стратификации прививок бывает открытый и закрытый. Одной из наиболее известных технологий является открытая стратификация в среде интенсивно увлажненного воздуха.

Открытый способ. Открытая стратификация привитых черенков на воде проводится в специально освещенных камерах, где поддерживается постоянная температура воздуха в пределах 28 - 30°С и относительная влажность не менее 95 %. Черенки предварительно парафинируют, укладывают в ящики или упаковывают в проволочные пакеты, которые устанавливают в поддоны. Стенки ящиков или поддонов предварительно выстилают полиэтиленовой пленкой (на высоту 10 см) и наливают 5 -сантиметровый слой воды.

Закрытый способ. Привитые черенки помещают в специальные ящики и переслаивают, чаще всего, опилками из древесины мягких пород (опилки предварительно просеивают, увлажняют и пропаривают при температуре не менее 100°С), сверху привитых черенков также насыпают слой опилок; ящики покрывают полиэтиленовой пленкой, препятствующей испарению влаги. При закрытом способе используется общий обогрев в теплицах или локальный - с помощью электростратификационной установки типа ЭСУ -2М.

Электростратификационная установка ЭСУ - 2М предназначена для локального обогрева виноградных прививок в стратификационных ящиках стандартных размеров с целью ускорения процесса сращивания привоя с подвоем и рассматривается в качестве прототипа. Установка состоит из

трехфазного понижающего трансформатора ТС - 2,5 с первичным напряжением 380/220 Вт и вторичным - 36 Вт, щитка автомата питания, температурного датчика, представляющего собой электроконтактный термометр ТПК, кабелей питания, 72 нагревательных элементов и пульта управления. Нагревательные элементы - это проволочные каркасы, на которые намотан нагревательный провод ПОСХП - 1,1 длиной 6,4 м в виде трех основных и одного добавочного обводного витка. Все эти элементы разбиты на три группы по 24 в каждой, которые снабжены амперметром для контроля за нагрузкой и индивидуальными автоматическими выключателями в случае короткого замыкания [134].

Как отмечают Малтабар Л. М, Мишуренко А. Г., закрытый способ стратификации прививок может проводиться в неотапливаемых помещениях: требуемая температура в зоне спайки поддерживается автоматически, на заданном уровне, в то время как нижняя часть черенков не обогревается. Данный способ обеспечивает высокий выход (до 90 %) привитых черенков с круговым каллусом [101, 102, 103].

Недостатки: сложность управления режимами температуры и влажности, ограниченные возможности доступа света и воздуха, затрудненный оперативный контроль за состоянием черенков.

Также известны электростратификационные установки ЭФИ - 14 и ЭФИ - 14М, аналогом которых является электрообогревательная установка ЭФИ - 15 [33].

Блок питания установок выполнен в виде прямоугольного сварного каркаса из уголкового проката, обшитого листовой сталью. В блоке -понижающий трансформатор мощностью 2,5 кВт с напряжением низкой стороны 37,5 В. Блок закрыт дверцей, на внутренней его стенке скомпонованы аппаратура управления, сигнальные лампы и электрический звонок. Аппаратура управления состоит из пакетного выключателя, двух магнитных пускателей, понижающего трансформатора, контрольных ламп и реле.

Температурное реле ДЖК - 2 используют для поддержания необходимого теплового режима стратификации. Реле устанавливают в одном из стратификационных ящиков в зоне спайки привоя с подвоем. Нагревательные элементы установки представляют собой проволочные рамки, на них закреплен нагревательный элемент.

Недостатки данных установок следующие: групповой элемент не удобно укладывать, его нельзя использовать при размещении ящиков в два и более ярусов. Главный же недостаток - в том, что он не обеспечивает равномерного прогрева рабочей площади ящиков, что особенно заметно на крайних черенках. Такой тип нагревательных элементов гораздо удобнее использовать на кильчевании черенков корнесобственных саженцев. Их можно использовать и на операции «подгонки» верхушек подвоя, чтобы ускорить образование каллуса [34].

Одна из основных причин низкого выхода посадочного материала из пленочных теплиц - отсутствие надежных средств обогрева зон корнеобразования черенков. Применяемые в России для обогрева теплицы теплогенераторы типа УЭС - 1 оказались малоэффективными. С целью выявления оптимального режима выращивания сеянцев и саженцев была разработана полиэтиленовая теплица с тепловым экраном.

Тепловой экран состоял из трубок полиэтилена высокой плотности диаметром 30 мм. На всю площадь теплиц наносился речной песок слоем 8 -10 см, укладывались трубки теплового экрана по схеме 40 х 40 см каждый, образуя экран шириной 160 см, поверх которого насыпался слой песка 3 - 5 см. Вдоль теплового экрана устанавливались стеллажи, шириной 180 см, которые укрывались полиэтиленовой черной пленкой толщиной 200 микрон. Установленный тепловой экран создавал дифференцированный режим температуры: под стеллажами в зоне корневой системы - 22,9 - 23,4°С, а температуры воздуха в теплице - около 14,3 - 16,0°С, близкой к оптимальной. Управление температурным режимом осуществлялось

автоматизировано, с применением термореле ТРДК - 3. В блоках теплиц создавалось по пять секций с аэрозольным поливом.

Тепловой экран обеспечивал более высокий выход саженцев по сравнению со способом, где обогрев теплиц проводили теплогенераторами.

Задача настоящего изобретения состоит в разработке способа и устройства, позволяющих увеличить выход привитых саженцев за счет уничтожения серой гнили при сохранении природного баланса полезных микроорганизмов и соблюдении биологических норм по защите человека, путем обработки прививок паром повышенной температуры при одновременном насыщении черенков макро- и микроэлементами.

1.2 Меры борьбы с серой гнилью при выращивании привитых саженцев

винограда

Виноградные растения повреждаются многочисленными вредителями, вирусными, бактериальными и грибными болезнями. Они часто страдают от неблагоприятных почвенных и погодных условий. Ежегодные потери урожая винограда составляют около 30 %, а при несвоевременном или некачественном проведении защитных мероприятий достигают более 50 % [151].

Для сохранения урожая винограда от вредных организмов необходимо применять систему агротехнических и химических мероприятий, максимально используя естественные факторы регулирования их объема и вредоносности.

Болезни винограда делятся на инфекционные и неинфекционные. Из инфекционных болезней наиболее вредоносные: милдью, оидиум, антракноз, серая и белая гнили.

Серая гниль особенно неприятна тем, что поражает ягоды перед их созреванием. Хотя это не единственное время, когда серая гниль угрожает урожаю. Болезнь может поражать соцветия во время цветения, в результате чего они становятся ломкими, отмирают и засыхают.

Возбудитель Botrytis cinerea Pers., (сумчатая стадия Sclerotinia fluckeliana) - космополит, развивается на многих травянистых растениях и деревьях. Возбудитель может поражать все зеленые части растений. На листьях заболевание проявляется в виде бурых пятен, покрытых серым налетом, который состоит из конидиеносцев. Под влиянием высоких температур пораженная часть листа засыхает. В местах поражения побегов происходит омертвление тканей. Они буреют и покрываются пушистым налетом. На одревесневшей лозе, в местах, поражения образуются обесцвеченные пятна беловатой или светло-желтой окраски. Пораженные молодые соцветия буреют и либо засыхают, либо загнивают, отмирают и опадают. При поражении гребненожки питание грозди приостанавливается, ягоды вянут. На пораженной ягоде сначала появляются круглые пятна фиолетового цвета, которые быстро развиваются. Кожура становится коричневой, рыхлой, и постепенно отмирает.

Характерным признаком развития именно серой гнили является появление на пораженных органах серого пушистого налета - конидиального спороношения гриба. Развитию серой гнили способствует повышенная влажность воздуха, наличие механических, химических, физиологических нарушений целостности кожуры (в т.ч., поражение другими заболеваниями и вредителями). Серая гниль опасна и для производства виноградных саженцев, поражая места прививок и препятствуя образованию каллуса. При стратификации привитых саженцев может поражать и побеги. Загущенность посадок, большой габитус кустов винограда, большое количество побегов на единице площади и плохое их проветривание, а также запаздывание или отсутствие применения зеленых операций, способствуют развитию инфекции. Инфекция быстро распространяется на сортах с плотной гроздью и повышенной сахаристостью (выше 15 %).

Возбудитель зимует в виде мицелия на поверхности и внутри коры однолетних побегов, а также в пораженных гребнях.

Мицелий (от греч. mykes - гриб), грибница, вегетативное тело гриба; сложная система разветвленных нитей (гиф) с более или менее выраженной их дифференциацией. Обладает верхушечным ростом и выполняет функции питания, роста, часто - размножения. Мицелий может быть неклеточным, или нечленистым, представляя собой одну многоядерную клетку (у оомицетов и зигомицетов), и многоклеточным, или членистым (у сумчатых, базидиальных и несовершенных грибов), с расположенными примерно на одинаковом расстоянии перегородками. Мицелий отсутствует у примитивных грибов. У дрожжей вегетативное тело образуют одиночные почкующиеся или делящиеся клетки, т.е. псевдомицелий. В естественных условиях произрастания, а также при культивировании, мицелий может образовывать колонию - форму верхушечного роста главной гифы и ее многочисленных ответвлений от материнской клетки. По типу распространения гиф различают субстратный и воздушный мицелий. По положению относительно субстрата мицелий бывает экзогенный (поверхностный, экзофитный, или эпифитный), простирающийся на поверхности растений (например: у возбудителя мучнистой росы винограда, у черни), или эндогенный (эндофитный), располагающийся внутри тканей растения-хозяина (например, у возбудителей вертициллеза, фузариоза и др.). При развитии мицелия внутри растения - хозяина мицелий может быть межклеточным, например, у возбудителя милдью, и внутриклеточным, у большинства возбудителей болезней винограда. Видоизменения мицелия: тяжи, шнуры, ризоморфы, склероции, почкующийся мицелий, а также апрессории - органы прикрепления, и гаустории - органы питания гриба [152].

Кроме этого, осенью на опавших листьях и ягодах, на отмерших побегах образуются склероции (уплотненный мицелий, который прорастает при влажной и теплой погоде (сумма температур выше 120С). Склероции прорастают весной. Рассеивание спор осуществляется ветром. Начинается в мае и достигает максимума в августе - сентябре. Лет спор и заражение

происходит с 8 - 10 часов утра и до 18 - вечера при высокой влажности воздуха (в течение 5 - 10 часов) и температуре 12 - 220С. При температуре ниже

60С и выше 430С образование конидий и прорастание мицелия приостанавливаются. Продолжительность инкубационного периода при благоприятных условиях составляет 4 - 5 дней. Максимальное количество обработок против серой гнили - 4, а в годы неблагоприятные для развития заболевания - 2 (после цветения, перед смыканием ягод, начала созревания и за месяц до уборки или перед смыканием ягод и перед уборкой урожая) [37].

Основным способом борьбы с инфекционными болезнями растений традиционно является использование химических препаратов. Использование пестицидов в больших объемах породило проблемы: резистентности вредных объектов, а также экономическую - необходимость дополнительных затрат на защитные мероприятия, и экологическую -обеспечение безопасности окружающей среды.

Недостатками применения фунгицидов, инсектицидов и подобных искусственных препаратов является ухудшение экологической обстановки, нарушение природного баланса, увеличенное содержание вредных для здоровья веществ в сельскохозяйственной продукции. В связи с этим в последние годы ведутся интенсивные разработки альтернативных способов защиты растений от инфекционных заболеваний. Одним из таких способов является использование биологических средств. Обладая относительно высокой антимикробной активностью, они практически не нарушают биологического равновесия, при этом качество растительной продукции значительно улучшается.

Известны многочисленные попытки использования микробов-антагонистов в растениеводстве. Доказано, что применение биологических методов экономически более эффективно, по сравнению с традиционными химическими методами [64].

Однако, несмотря на явную предпочтительность биологических мер, они получили ограниченное применение, прежде всего, из-за отсутствия

активных штаммов - продуцентов, отработанных технологий производства биопрепаратов и надежных способов их применения в практике растениеводства.

В последние годы в России стали появляться препараты на основе бактерий из группы Pseudomonas. Известен препарат, используемый для предпосадочной обработки черенков, под коммерческим названием Ризоплан, действующим началом которого являются живые клетки бактерий Pseudomonas sp., отселектированные на способность подавлять фитопатогены - возбудители корневых гнилей. Ризоплан предохраняет растения от поражения возбудителями фитофтороза, ложной мучнистой росы, бактериозов [65].

Однако, препарат имеет недостаток: культивирование бактерий Pseudomonas sp. ВКПМ В - 3481 производится на богатых питательных средах (глицерин, пептон, среда Кинг Б), которые дефицитны и дороги.

Известен биологический препарат Псевдобактерин - 2 защитного и стимулирующего действия на основе клеток бактерий рода Pseudomonas aureofaciens. Действующим началом препарата являются живые бактериальные клетки, колонизирующие корни, стебли и листья растений, подавляя при этом рост и развитие патогенов. Препарат практически полностью избавляет растение от корневых гнилей, прибавка урожая огурца и томатов в теплицах при применении Псевдобактерина - 2 составила 18 - 20 % [66, 165, 38, 82].

Недостатком этого препарата, как и в первом случае, является ограниченный срок жизнедеятельности бактериальных клеток, что для сельскохозяйственного производителя крайне нежелательно.

Эффективность и рентабельность биологических препаратов можно повысить, если использовать их в комплексе с регуляторами роста растений. В последнее время создаются биологические препараты комплексного действия, сочетающие в себе как фунгицидные, так и стимулирующие признаки. Такой прием направленно воздействует на рост и развитие

растений от всходов до получения урожая, активизирует их иммунитет. Регуляторы роста, как правило, оказывают многофункциональное действие на растения - увеличивают их высоту, массу надземной части и корней, продуктивную кустистость, способствуют формированию более крупных зерновок, повышают устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды и заболеваниям.

Но все эти препараты нельзя успешно применять в виноградарстве при борьбе с вредителями и болезнями. При заготовке черенков в ноябре -декабре, особенно при мягкой и дождливой погоде, гифы серой гнили глубоко проникают в живую ткань, в результате чего при хранении черенков погибают главные и замещающие почки. Очень часто бывает, что из здорового на вид глазка в процессе стратификации привитых черенков развивающийся из почки побег поражается серой гнилью. Из сказанного следует то, что уничтожать конидии нужно с помощью химической обработки еще на виноградниках, то - есть перед закладкой их на хранение [83, 130, 136, 137, 148].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Яковцева, Ольга Леонидовна, 2018 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Аксентюк, И. А. Новый метод оптимизации минерального питания винограда / И.А. Аксентюк. - Кишинев: Изд-во «Штиинца», 1989. - 180 с.

2. Алейникова, Г.Ю. Оптимизация режима минерального питания винограда столового сорта Августин / Г. Ю. Алейникова, Т. Н. Гугучкина, Д. Э. Руссо // Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки: материалы Междунар. дистанц. науч. - практ. конф. / ГНУ АЗОСВиВ СКЗНИИСиВ. - Анапа, 2010. - 269 с.

3. Астарханова, Т. С. Применение регуляторов роста, микроудобрений и фунгицидов на виноградниках / Т. С. Астарханова, И. Р. Астарханов, Р. Ш. Загирова // Виноделие и виноградарство. - 2007. - № 2. - С. 33.

4. Астарханова, Т. С. Эффективность использования химических средств защиты и микроудобрений нового поколения в виноградарстве/ Т. С. Астарханова, У. Р. Сандов // Виноделие и виноградарство. - 2011. - № 6. - С. 38 - 39.

5. Агрохимия / под ред. В. Г. Минеева, 2006. - 751 с.

6. Аджиев, А.М. Эколого - адаптивное виноградарство / А.М. Аджиев, Н.А. Аджиева, Х.Г. Азизова, С.А. Аджиева. - Махачкала: изд-во, 2002. - 279 с.

7. Акчурин, Р.К. Виноградарство / Р.К. Акчурин. - Москва: изд-во, 1976. - 211 с.

8. Алиев, Н.А. Широкорядные высокоштамбовые виноградники / Н.А. Алиев. - Махачкала: изд-во, 1980. - 172 с.

9. Ажигоев, В.П. Формирование виноградных кустов для укрывной зоны / В.П. Ажигоев, Л.В. Береснева. - Алма-Ата: изд-во «Кайнар», 1990. - 8 с.

10. Абеде, Э. Влияние субстратов и удобрений на урожай огурцов в теплицах на техническом обогреве: автореф.... канд. наук / Э. Абеде, 1974.

11. Ананьева, Л. И. Влияние различных субстратов и минерального питания на развитие и выход корнесобственных саженцев / Л. И. Ананьева, Г. П. Малых // Виноград и вино России. - 1995. - № 5. - С. 10 - 11.

12. Ананьева, Л. И. Влияние минерального питания на качество и выход саженцев, выращенных в гравилене / Л. И. Ананьева, Г. П. Малых // Виноград и вино России. - 1996. - № 3. - С. 8 - 10.

13. Арон, П. Л. Производительность гидропонной установки с песчаным субстратом: тезисы докл. Респуб. науч. конф. / П. Л. Арон // Интенсификация ведения отрасли сельского хозяйства. - Кишинев: изд-во, 1974. - С. 41.

14. Арон, П. Л. Физиологические и биохимические процессы у саженцев винограда, выращенных гидропонным методом: тезисы докл. науч. конф. / П. Л. Арон. - Кишинев: изд-во, 1969. - С. 29.

15. Ананьева, Л. И. Развитие саженцев на гравилене при внесении минеральных удобрений / Л. И. Ананьева, В. А. Ананьев // Виноград и вино России. - 1999. - № 6. - С. 14-15.

16. Ананьева, Л. И. Влияние минерального питания на качество и выход саженцев, выращенных в гравилене / Л. И. Ананьева, Г. П. Малых // Виноград и вино России. - 1996. - № 3. - С. 8 - 10.

17. А. с. № 1639505. Производство посадочного сертифицированного материала винограда и закладка базисных маточников с использованием в технологических звеньях изобретений и патентов. Ильяшенко О.М., Малых П.Г.

18. А. с. 735221. Субстрат для выращивания растений / Г. К. Тавликова; опубл. 28.05.80, Бюл. № 10.

19. А. с. 942268А. Субстрат для выращивания растений / В. Г. Гугучкин, В. А. Чернобровкин, В. В. Зиновьев; опубл. 30 09.83, Бюл. № 36.

20. А. с. 1141295. Субстрат для выращивания цветов / С. В. Буринский, Г. Н. Дивинова, В. А. Зосина, Г. Вольф, Л. А. Быцан, Г.К. Тавликова, В. Г. Чучкин; опубл. 30 03.85, Бюл. № 12.

21. А. с. 1161021. Субстрат для выращивания цветов / Т. В. Сандул, А. С. Гиль, М. А. Буц, Н. Е. Красюк; опубл. 15.06.85, Бюл. № 22.

22. А. с. 1380682. Субстрат для выращивания овощей / Г. Ф. Тобольский, В. И. Фоменко, В. П. Лялин, В. А. Латыпов, В. П. Пономарев; опубл. 15.03.88, Бюл. № 10.

23. А. с. 1393361. Субстрат для выращивания саженцев винограда / А. И. Жуков, О. М. Татасьян, О. М. Ильяшенко, А. И. Кирюшин; опубл. 07.05.88, Бюл. № 17.

24. Адаптивный потенциал винограда в условиях стрессовых температур зимнего периода: методические рекомендации. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2006. - 156 с.

25. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе - Новочеркасск: изд-во, 1978. - 173 с.

26. Большая энциклопедия [Электронный ресурс]. - 2016. Режим доступа: http://www.wine-of-ukraine.narod.ru/Bolezni Vinograda.html.

27. Бурдинская, В.Ф. Болезни и вредители винограда и меры борьбы с ними / Бурдинская В.Ф., Пойманов В.Е. - Новочеркасск: ГНУ ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, 2009. - 72 с.

28. Бейбулатов, М.Р. Оценка влияния внекорневой подкормки на продуктивность столового винограда / М.Р. Бейбулатов, В.А. Бойко // ин-т «Магарач». Виноградарство и виноделие. - 2014. - № 2. - С. 11-14.

29. Бузин, Н.П. Агротехника, реконструкция и формирование виноградников в СССР / Н.П. Бузин. Культура винограда. - М.: изд-во, 1937. - С. 9-26.

30. Болгарев, Т.П. Влияние условий среды на плодоношение винограда / Т.П. Болгарев: тр. // Крымский СХИ. - Симферополь: Крымиздат, 1952. - Т. 3. - С. 5 - 78.

31. Батукаев, А. А. Воздействие цеалитовых субстратов на укоренение, рост и развитие растений винограда при клональном размножении / А. А.

Батукаев, И. А. Амишева // Вестник Академических наук Чеченской Республики. - 2009. - № 1. - С.15 - 20.

32. Батукаев, А. А. Пути повышения производительности труда в виноградном питомнике / А. А. Батукаев // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1965. - № 11. - С. 54 - 56.

33. Возделывание винограда [Электронный ресурс]. - 2016. Режим доступа: http: //mehanik-ua.ru/vozdelyvanie-vino grada/1307-organizatsiya-i-tekhnologiya-stratifikatsii.html

34. Возделывание винограда [Электронный ресурс]. - 2016. Режим доступа: http: //mehanik-ua.ru/vozdelyvanie-vino grada/1306-stratifikatsiya.html

35. Власюк, П. А. Физиологическое значение марганца для роста и развития растений / П. А. Власюк, З. М. Климовицкая. - М.: изд-во, 1969. -С. 109.

36. Вечериса, Я. Опыт работы гидропонного питомника для выгонки зеленых саженцев винограда. Оздоровление винограда от вирусов / Я. Вечериса // Изд-во «Мондра», 1979. - С. 137 - 155.

37. Гнили винограда [Электронный ресурс]. - 2016. Режим доступа: http: //urozhayna-gryadka.narod.ru/gnili vino grada. htm

38. Голышин, Н.М. Фунгициды в сельском хозяйстве / Н.М. Голышин. - М.: Колос, 1970. - 184 с.

39. Гаврилов, Г.П. К вопросу о системе ведения кустов винограда / Г.П. Гаврилов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1975. - № 3. - С. 24 - 27.

40. Гукасов, А.И. Формирование виноградных кустов / А.И. Гукасов // Виноградарство Краснодарского края. - Краснодар: кн. изд-во. - 1965. - С. 117 - 162.

41. Громаковский, И. К. Выращивание виноградных саженцев в полиэтиленовых теплицах / И. К. Громаковский, И. И. Терехов, Б. И. Соломахин // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1975. -№ 5. - С.6 - 8.

42. Герасименко, П. С. Влияние бентонитовой глины на агрохимические и агрофизические свойства чернозема южного, урожайность ярового ячменя и кукурузы: автореф. дис.... канд. с.-х. наук. - Ростов - на -Дону: ООО «МП Книга», 2008.

43. Гаель, А. Г. Пески и песчаные почвы / А. Г. Гаель, Л. Ф. Смирноза // М.: изд-во Геос, 1999. - С. 254.

44. Гидропоника - теория [Электронный ресурс]. - 2016. Режим доступа: http: //www.gidroponika. su/gidroponika-teorii a.html/pitatelnyj -rastvor/sootnosheniia-ielementov-v-pitatelnom-rastvore.html

45. Гордеев, Б.В. Продуктивность интенсивных виноградников на Тамани / Б.В. Гордеев, 3.С. Нагиев, Ш.Н. Гусейнов // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 6. - С. 26 - 27.

46. Гоголь - Янковский, Г. И. Руководство по виноградарству /

Г. И. Гоголь - Янковский. М.: Л.: Госиздат, 1928. - 555 с.

47. Гончар, А. Ф. Виноградарство и питомниководство Румынии /

А. Ф. Гончар, Л. Г. Позднякова // Виноделие и виноградарство СССР. -1978. - № 5. - С. 34 - 35.

48. Дорохов, Л. М. О взаимосвязи минерального питания с фотосинтезом растений / Л. М. Дорохов // Роль минеральных элементов в обмене веществ и продуктивности растений. - М.: Наука, 1964. - С. 200 -204.

49. Дорошенко, Н. П. Влияние эмистима и калийного лигногумата на регенерационную способность винограда in vitro / Н. П. Дорошенко, А.Н. Ребров // Виноделие и виноградарство. - 2009. - № 5. - С. 26 - 27.

50. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. - М.: Агропромиздат, 1985. - 350 с.

51. Доспехов, Б.А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка его данных / Б.А. Доспехов. - М.: Колос. 1972. - 68 с.

52. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. - М.: Агропромиздат, 1985. - 51 с.

53. Дубинко, В.К. Двухъярусная полуукрывная веерная формировка винограда на высокой шпалере / В.К. Дубинко, О.Д. Селюх // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1972. - № 7. - С. 22 - 24.

54. Дворнин, А.В. Влияние субстратов на выход и качество привитых саженцев винограда / А. В. Дворин // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1976. - № 7. - С. 32 - 35.

55. Дробоглав, М. А. Изучение питания виноградного растения в условиях гравийной культуры / М. А. Дробоглав // Тр. ВНИИВиВ «Магарач», 1964. - Т. 14. - С. 202 - 220.

56. Дробоглав, М. А. Влияние состава питательного раствора на развитие виноградной лозы в условиях гравийной культуры / М. А. Дробоглав // Вопросы виноградарства и виноделия. - Симферополь: 1971. -С. 176 - 181.

57. Дворнин, А.В. Разработка основных технологических приемов выращивания привитых саженцев винограда в гидропонных установках с песчаным субстратом: автореф. дис.... канд. с.-х. наук / А. В. Дворнин. -Ереван. - 1974. - 20 с.

58. Дробоглав, М. А. Гравийная культура как метод вегетационных опытов винограда / М. А. Дробоглав, М. В. Выпов // Агрохимия. - 1970. - № 4. - С.89 - 95.

59. Дробоглав, М. А. Выращивание саженцев винограда из укороченных черенков в условиях гравийной культуры на питательных смесях / М. А. Дробоглав, В. П. Бондарев, Л. А. Чекмарев - Ялта, 1972. - С. 68 - 75.

60. Донина, М. И. Выращивание и оценка сеянцев винограда в условиях закрытой гидропоники / М. И. Донина // автореф. дис.. канд. с.-х. наук - Кишинев. - 1987. - 24 с.

61. Егоров, Е. А. Технолого-экономические аспекты управления эффективностью производства винограда / Е.А. Егоров, Ж.А. Шадрина, Г.А. Кочья // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 5. - С. 6 - 9.

62. Егоров, Е. А. Виноградарство России: настоящее и будущее / Е. А. Егоров - Махачкала: Издательский дом «Новый день», 2004. - С. 380 - 394.

63. Егоров, Е. А. Концепция развития виноградарства в южных регионах России / Е.А. Егоров, К.А. Серпуховитина, B.C. Петров // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 4. - С. 4 - 7.

64. Жукова, М.В. Микроскопические грибы, развивающиеся на семенах пшеницы в период хранения. Автореф. кан. биол. наук. Л. 1985.110.

65. Жуклене, Р. Вредоносность болезней картофеля при хранении // Тез. докл. науч.-произв. конф. «Защита растений и охрана природы». -Вильнюс: изд-во, - 1989. - Ч. 26. - С. 77 - 78.

66. Жимулев, И.Ф. Общая и молекулярная генетика: учебное пособие / И.Ф. Жимулев. - 2-е изд., исп. и доп. - Новосибирск: Сибир.унив. изд-во, 2003. - 479 с.

67. Ждамарова, О. Е. Плодоносность почек винограда и особенности ее формирования: монография / О.Е. Ждамарова, П.П. Радчевский. -Краснодар: АгроПлюс, 2009. - 184 с.

68. Ждамарова, О. Е. Плодноность развившихся на побегах глазков винограда / O.E. Ждамарова, А.Г. Ждамарова, П.П. Радчевский // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 3. - С. 48-49.

69. Жданович, Б.Д. Занимательное садоводство / Б.Д. Жданович, Л.И. Жданович. - М.: Нива России, 1993. - 160 с.

70. Жуков, А. И. Прогрессивные приемы получения виноградных саженцев / А. И. Жуков // Проблемы развития виноградарства в Краснодарском крае. - Новочеркасск: изд-во, 1984. - С. 18 - 23.

71. Жуков, А. И. Выращивание виноградных саженцев в закрытом грунте / А. И. Жуков // Доклады ТСХА. - Вып. 251. - С. 47 - 51.

72. Жуков, А. И. Система ведения привитой культуры винограда на основе новых технологических приемов / А. И. Жуков // автореф. докторской дис.. Анапа- 1996. - С. 14 - 18.

73. Жуков, А. И. Основы рентабельности винограда / А. И. Жуков // Сельские зори. - 1980. - № 3. - С. 60 - 61.

74. Злотников, К. А. Биопрепарат Альбит для повышения урожая и защиты растений: опыты, рекомендации, результаты применения /

А.К. Злотников - М.: Агрорус, 2009. - 248 с.

75. Злотников, К. А. Влияние Альбита на качество урожая сельскохозяйственных культур / А.К. Злотников [и др.] // Защита и карантин растений. - 2016. - № 2. - С. 41 - 44.

76. Захарова, Е. И. Виноградный куст. Формирование, обрезка, нагрузка / Е.И. Захарова, Л.П. Машинская. Ростов н/Д.: Кн. изд-во, 1972. -192 с.

77. Захарова, Е. И. Подрезка и формирование виноградных кустов /

Е.И. Захарова. Ростов н/Д.: Кн. изд-во, 1949. - 130 с.

78. Захарова, Е.И. Агротехника виноградарства в связи с комплексной механизацией работ / Е.И. Захарова // Механизация трудоемких процессов в виноградарстве. - Новочеркасск: изд-во, 1972. - С. 18 - 26.

79. Захарова, Е. И. Система видения интенсивных виноградников в зонах укрывного виноградарства (рекомендации) / Е.И. Захарова. -Новочеркасск: изд-во, 1985. - 85 с.

80. Захарова, Е. И. Выращивание саженцев виноград под пленкой / Е. И. Захарова, В. И. Моногаров // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1968. - № 2.

81. Иванов, П.В. О густоте посадки винограда / П.В. Иванов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1973. - № 9. - С. 52 -53.

82. Кабрио Топ. Найновият комплексен фунгицид за опазване на лозята от болести // Лозарство и винарство. - 2007. - № 2. - 28 с.

83. Козарь, И. М. Болезни и вредители винограда. Меры борьбы / И.М. Козарь. - Одесса: Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова», 2005. - 64 с.

84. Курапина, Н. В. Оптимизация режима орошения и удобрения виноградной школки / Н. В. Курапина // Фундаментальные исследования -2013. - № 1. - Ч. 1. - С. 120 - 125.

85. Казахмедов, Р. Э. Микроэлементы и растения / Р.Э. Казахмедов, Ф.И. Кабанов. - М.: Просвещение, 2000. - 136 с.

86. Каталымов, М. В. Микроэлементы и микроудобрения. /

М.В. Каталымов. - М.: Химия, 1965. - 330 с.

87. Красильников, А. А. Влияние новых удобрений на урожай и качество винограда сорта Шардоне и виноматериалов из него / А.А. Красильников [и др.] // Виноделие и виноградарство. - 2011. - № 4. - С. 42 -43.

88. Киселев, И.Е., Малых Г. П., Киселева Т. Г. Способ получения прививок винограда. Патент № 2146440. - 2000 год.

89. Киселев, И. Е. Влияние гравиоморфологической стимуляции при стратификации прививок на регенерацию, выход и качество посадочного материала винограда / И. Е. Киселев, Т. Г. Киселева // Материалы науч.-практ. конф. школы молодых ученых и специалистов «Адаптивное ведение виноградарства». - Новочеркасск: изд-во, 2004. - С. 195 - 200.

90. Караев, М. К. Продуктивность винограда в зависимости от формы его куста / М.К. Караев // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 2. - С. 40 - 41.

91. Кренке, Н. П. Полярность у растений / Н.П. Кренке // Изв. АН СССР. Сер. биол. - 1940. - № 3.

92. Кухарский, М. С. Технология возделывания винограда / М.С. Кухарский, И.Н. Михалаке. - Кишинев: изд-во, 1985. - 310 с.

93. Кравцова, Г. М. Субстраты для защищенного грунта / Г. М. Кравцова, Д. О. Лебл // Сельское хозяйство за рубежом. - 1977. - № 10. - С. 8 - 12.

94. Кравченко, Л. В. Особенности технологии производства виноградного посадочного материала на гравилене / Л. В. Кравченко, Г. П.

Малых // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1990. - № 1.

- С. 30 - 32.

95. Липская, Г. Л. Микроэлементы в обмене веществ и продуктивность растений / Г. Л. Липская. - Киев.: Госсельхозиздат Укр. ССР, 1984. - 82 с.

96. Левченко, С. В. Сравнительная оценка влияния препаратов, применяемых во внекорневых подкормках, на урожай и качество винограда, закладываемого на хранение / С.В. Левченко // Виноградарство и виноделие.

- 2016. - № 1. - С. 17 - 19.

97. Левинский, А. И. Влияние системы посадки и формирования на продуктивность винограда / А.И. Левинский, Ж.А. Колосовский, В.Ф. Рыбин // Виноградарство. - Одесса: изд-во, 1975. - С. 56 - 65.

98. Литвак, В. Виноградарство США в первый год нового столетия / В. Литвак // Виноделие и виноградарство России, 2002. - № 1. - С. 33 - 36.

99. Лазарев, Г. А. Влияние субстратов и удобрений на урожай огурцов в теплицах на техническом обогреве / Г. А. Лазарев. - Киев: изд-во, 1974. -С. 29 - 31.

100. Литвак, В. Виноградарство США в первый год нового столетия / В. Литвак // Виноделие и виноградарство России. - 2002. - № 1. - С. 8 - 10.

101. Мишуренко, А. Г. Виноградный питомник. - 3-е изд. - Москва: изд-во, 1997.

102. Малтабар, Л. М. Виноградный питомник / Л.М. Малтабар, Д.М. Казаченко. - Краснодар: изд-во, 2009. - С. 140 - 157.

103. Малтабар, Л. М. Виноградный питомник / Л.М. Малтабар, Д.М. Казаченко. - Краснодар: изд-во, 2009. - С. 289.

104. Макарова, Г.А. Виноград на Алтае Текст. / Г. А. Макарова // Аграрная наука сельскому хозяйству: сборник статей. В 3 кн. / II международ., науч.-практ. конф. Барнаул: Изд - во АГАУ, 2007. - Кн. 1. - С. 434 - 436.

105. Малтабар, Л. М. Новая система ведения и формирования виноградных кустов / Л.М. Малтабар, И.Н. Василевский // Материалы науч.-

практич. конф., посвященной 70-летию ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. -Новочеркасск: изд-во, 2006. - С. 77.

106. Макаров-Кожухов, Л. Н. Обрезка и формирование кустов винограда / Л.Н. Макаров-Кожухов. - М.: изд-во, 1953. - 159 с.

107. Михайлюк, И. В. Обрезка и формирование виноградных кустов / И.В. Михайлюк. - Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1975. - 238 с.

108. Малтабар, Л. М. Восстановительная способность интродуцированных сортов винограда / Л.М. Малтабар, А.Г. Ждамаров, О.Е. Ждамарова // Виноград и вино России. - № 5. - С. 9 - 11.

109. Малтабар, Л. М. Новые сорта винограда на Кубани / Л.М. Малтабар // Виноделие и виноградарство. - 2002. - № 1. - С. 40 - 43.

110. Малтабар, Л. М. Характеристика новых для Кубани технических сортов и форм винограда по эмбриональной плодоносности центральных почек глазка / Л.М. Малтабар, А.Г. Ждамарова, O.E. Ждамарова // Виноград и вино России. - 1998. - № 4. - С. 6 - 8.

111. Малтабар, Л. М. Производство саженцев винограда с готовым штамбом методом зеленых прививок / Л.М. Малтабар, П.П. Радчевский //Виноделие и виноградарство СССР. - 1980. - № 2. - С.24 - 28.

112. Матузок, Н. В. Технология восстановления кустов винограда, пострадавших от зимних морозов / Н.В. Матузок, Л.П. Трошин // Материалы науч.-практич. конф., посвященной 70-летию ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. - Новочеркасск: изд-во, 2006. - С. 103.

113. Матузок, Н. В. Метод ограничения полярности винограда при формировании и обрезке / Н.В. Матузок //Виноград России. - 1996. - № 5. -С.16 - 17.

114. Макаренко, П. П. Виноградарство нашей страны (экономический обзор) / П.П. Макаренко // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1982. - № 4. - С. 22 - 26.

115. Малтабар, Л. М. Технология производства, привитого виноградного посадочного материала / Л.М. Малтабар. - Краснодар: изд-во, 1984. - С. 70.

116. Малтабар, Л. М. Рекомендации по выращиванию вегетирующих привитых саженцев и закладка ими виноградников / Л.М. Малтабар, А.Г. Ждамаров, П.П. Радчевский // - Краснодар: изд-во, 1984. - С.12 - 16.

117. Мишуренко, А. Г. Производство виноградных саженцев / А.Г. Мишуренко. - Одесса: изд-во, 1957. - 75 с.

118. Малтабар, Л. М. Технология выращивания вегетирующих привитых саженцев, и закладка ими виноградников / Л.М. Малтабар //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1980. - № 11 - С. 30 - 33.

119. Малтабар, Л. М. Влияние субстратов на выход саженцев винограда, их качество и приживаемость на постоянном месте / Л.М. Малтабар, А.Г. Ждамаров, П.Ф. Зима // Тр. Кубан. СХИ. - 1982. - Вып. 213. - С. 36 - 40.

120. Малых, Г. П. Влияние субстратов на всхожесть семян, рост, развитие и приживаемость сеянцев подвоя / Г.П. Малых [и др.]: Материалы междунар. науч.-практ. конф. (17 - 18 августа 2011 г.) - Новочеркасск: изд-во ВНИИВиВ, 2011. - С.164 - 170.

121. Малых, Г. П. Система повышения выхода саженцев винограда на основе применения полимерных материалов и гравилена: автореф. д-ра с.-х. наук Г.П. Малых. - Ереван. - 1991. - 51 с.

122. Малых, Г. П. Выращивание саженцев винограда в защищенном грунте на гравилене / Г. П. Малых, Б. А. Музыченко. - М: ЦНТиП, 1992. - 23 с.

123. Малых, Г. П. Ускоренное размножение винограда / Г.П. Малых. -Ростов н/Д.: Кн. изд-во. 1992. - 200 с.

124. Мишуренко, А. Г. Виноградный питомник / А.Г. Мишуренко, М.М. Красюк. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва: Агропромиздат, 1987. -272 с.

125. Мержаниан, А. С. Виноградарство / А.С. Мержаниан. - М.: Пишепромиздат, 1951. - С.524.

126. Малых, Г. П. Виноградарство Чеченской Республики. ГНУ ВНИИВиВ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко / Г.П. Малых, А.С. Магомадов // - Новочеркасск: изд-во ВНИИВиВ, 2011. - 351 с.

127. Мишуренко, А. Г. Качественное и современное выполнение технологии питомниководства - основы увеличения производства саженцев /

A.Г. Мишуренко // Сб. науч. тр. Ялта: изд-во, 1986. - Т. 24. - 138 с.

128. Малтабар, Л. М. Производство привитых виноградных саженцев в Молдавии / Л.М. Малтабар // - Кишинев. - Карта Молаванеска, - 1971. - 284 с.

129. Мишуренко, А. Г. Выращивание привитых саженцев винограда в Украинской ССР / А.Г. Мишуренко. - Киев: Сельхозиздат, 1962. - 178 с.

130. Новые методы фитопатологических и иммунологических исследований в виноградарстве / под ред. П.Н. Недова. - Кишенев: Штиница, 1985. - 138 с.

131. Назарюк, В. М. Почвенно - экологические основы оптимизации питания растений / В.М. Назарюк. - Новосибирск: изд-во РАН, 2007. - 364 с.

132. Николенко, В. Г. Производство привитых виноградных саженцев /

B.Г. Николенко. - Симферополь: Таврия, 1981. - С. 39 - 42.

133. Недельчев, Н. Виноградарство / Н. Недельчев. - София: изд-во, 1959. - 214 с.

134. Озеленение [Электронный ресурс]. - 2016. Режим доступа: http: //www.ozelenenie-mo .ru/bio/ 120.php

135. Обрезка и нагрузка [Электронный ресурс]. - 2016. Режим доступа: http://vinogradportal.ru/obrezka-i-nagruzka-kustov/sposob-omolazhivaniya-kustov.html

136. Павлюкова, Т.П. Особенности ведения виноградников в укрывной зоне / Т.П. Павлюкова, А.И. Талаш. - Краснодар: СКЗНИИСИВ, 2008. - 128 с.

137. Перелш пестицидiв i агрохiмiкатiв, дозволених до використання в Укра1ш / В.У. Ящук, Д.В. 1ванов, О.Л. Каплiна та iншi. - К.: Юшвест Медiа, 2010. - 544 с.

138. Перова, Л. И. Научно обоснованная система применения удобрений виноградников на карбонатных черноземах Анапского района / Л.И. Перова, А.А. Лукьянов, Т.А. Денисова // Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки. - Анапа: ГНУ Анапская ЗОСВиВ СКЗНИИСиВ, 2010. -С. 172 - 178.

139. Паныч, Н. Т. Обрезка кустов в районах шампанского виноградарства Краснодарского края / Н.Т. Паныч // Виноделие и виноградарство СССР. - 1954. - № 6. - С. 20 - 22.

140. Потапенко, Я. И. Новые достижения в селекции амурского винограда / Я.И. Потапенко // Виноград и вино России. - 1999. - № 2. - С. 14 - 15.

141. Потапенко, Я. И. Новые аспекты использования амурского винограда в селекции на зимостойкость / Я.И. Потапенко // Виноделие и виноградарство СССР. - 1981. - № 1. - С. 32 - 34.

142. Потапенко, Я. И. Виноградарство Аргентины / Я.И. Потапенко // Сад и огород. - 1957. - № 4. - С. 15 - 18.

143. Патент РФ № 2240678, 10.07.2008. Способ и устройство для выращивания растений. Российская Академия сельскохозяйственных наук Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства (ГНУ ВИЭСХ россельхозакадемии) (ги) / Антуфьев И.А.

144. Патент РФ № 2227451, 27.04.2004. Способ закладки виноградника. Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия / Жуков А.И., Никулушкин Я.Н., Перов Н.Н., Дудка А.М.

145. Парфененко, Л. Г. Совершенствование системы видения кустов винограда со свободным свисанием прироста / Л.Г. Парфененко // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1981. - № 4. - С. 35 -38.

146. Панкин, И. И. Выращивание саженцев в совхозе «Левокумский» / И.И. Панкин [и др.]. - М.: Сельхозиздат, 1979. - 7 с.

147. Попов, Т. Преимущества выращивания виноградных саженцев в картонных стаканчиках / Т. Попов, Д. Протоцкий // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1981. - С. 62 - 63.

148. Радюновська, Я. Е. Особливост розвитку та шкодочиннють фггопатогенного гриба Phoma reniformis Víala et Rav. i галищ Clinodiplosis cilicrus KIEFFER на виноградниках Швденно-схщного Криму / Я.Е. Радюновська, Я.О. Волков // Виноградарство и виноделие. - 2009. - № 4. - С. 10 - 12.

149. Раджабов, М. К. Структура куста винограда / М.К. Раджабов // Виноград и вино России. - 1995. - № 4. - С. 38 - 40.

150. Радчевский, П. П. Совершенствование сортимента, производство посадочного материала и винограда / П.П. Радчевский, К.О. Печкуров, А.Е. Дух // Сб. науч. тр. КубГАУ. - Вып. 394 (422). - Краснодар: изд-во, 2002. - С. 120 - 125.

151. Советы по уходу за виноградом [Электронный ресурс]. - 2016. Режим достvпа:http://vínogradselect.com.ua/ru/sovetí po uhodu za vinogradom /osnovnie_bolezni_i_vrediteli_vmograda.html

152. Словарь [Электронный ресурс]. - 2016. Режим доступа: http: //vino grad.rnfo/spravka/slovar/micelii .html

153. Серпуховитина, К. А. Системное применение удобрений / К.А. Серпуховитина, Э.Н. Худавердов//Система виноградарства Ставропольского

края. - Ставрополь, 2010. - С. 102 - 116.

154. Серпуховитина, К. А. Микроудобрения в виноградарстве / К.А. Серпуховитина, Ю.В. Панежа, Г.В. Олешко // Организационно-экономический механизм инновационного процесса и приоритетные проблемы научного обеспечения развития отрасли. - Краснодар: изд-во, 2003. - С. 421 - 425.

155. Смирнов, К.В. Виноградарство / К.В. Смирнов, Л.М. Малтабар, А.К. Раджабов. - М.: изд-во МСХА. - 1998. - 510 с.

156. Соломахин, В. М. Выращивание привитых виноградных саженцев в сборно-разборных полиэтиленовых теплицах / В.М. Соломахин. - Ростов н/Д.: Ростовский ЦНТИ. - 1980. - № 280. - С. 23 - 24.

157. Скляр, С. И. Подбор субстратов при выращивании вегетирующих саженцев винограда / С.И. Скляр. - Киев: изд-во, 1985. - С.14 - 16.

158. Субботович, А. С. Выращивание саженцев винограда на песчаном субстрате / А.С. Субботович [и др.] // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1973. - № 3. - С.26 - 27.

159. Субботович, А. С. Зеленые прививки винограда / А.С. Субботович.

- Кишинев: кар-тя Молдовеняскэ, 1971. - 150 с.

160. Технология производства элитного посадочного материала и виноградной продукции, отбора лучших протоклонов винограда: рекомендации для виноградарских хозяйств Краснодарского края. - Под общ. ред. Л.П. Трошина. - Краснодар, 2005. - 255 с.

161. Тодоров, И. Ускоренное размножение виноградной лозы в гидропонной культуре / И. Тодоров // Виноградарство. - 1980. - № 2. - С.12

- 16.

162. Фёдоров, А. А. Влияние соотношений между питательными элементами в среде на минеральный состав растений в связи с их избирательной способностью /А.А. Фёдоров, Д.Б. Вахмистров // Агрохимия. - 1980. - № 8. - С. 93 - 101.

163. Хурум, Х. Д. Современные удобрительные смеси / Х.Д. Хурум, О.В. Клишина // Удобрения, почвенные грунты и регуляторы роста растений. - Майкоп: Адыгея, 2005. - С. 324 - 394.

164. Хардинова, С. В. Влияние разных видов питания на урожай и биохимические свойства винограда в условиях Южного Урала / С.В. Хардинова, Т.Г. Никифорова // Конаевские чтения: сб. статей Всерос. науч.-практ. конф. - Екатеринбург, 2006. - С. 235 - 240.

165. Чичинадзе, Ж. А. Вредители, болезни и сорняки на виноградниках / Ж.А. Чичинадзе, Н.А. Якушина, А.С. Скориков, Е.П. Странишевская. -Киев: Аграрна наука, 1995. - 303 с.

166. Чемулов, Э. Н. Оптимизация минерального питания виноградного растения с использованием показателей биологического выноса / А.Н. Чемулов, М.А. Грюнер // Формы и методы повышения экономической эффективности регионального садоводства и виноградарства. Организация исследований и их координация. Виноградарство. - Краснодар. - 2001. часть 2 - С. 60 - 64.

167. Черкунов, В. А. Урожай и качество винограда сорта Виорика в зависимости от сроков подкормок новыми водорастворимыми удобрениями / В.А. Черкунов // Тр. Куб. ГАУ. - 2009 - № 4 - С. 131 - 132.

168. Чулков, В. В. Продуктивность технических сортов винограда при некорневой подкормке растений комплексным минеральным удобрением / В.В. Чулков, Д.В. Привалов // Труды Куб. ГАУ. - 2010. - 2 (23). - С. 119 -121.

169. Шеуджен, А. Х. Микроэлементы и их диагностика на основе фотохимической активности хлоропластов / А.Х. Шеуджен, М.И. Корсунова, Х.Д. Хурум. - Краснодар: Куб. ГАУ, 2005. - 18 с.

170. Шеуджен, А. Х. Содержание микроэлементов в почвах и доступность их растениям / А.Х. Шеуджен, Х.Д. Хурум // Удобрения и урожай: материалы регион. науч.-практ. конф. «Удобрения и урожай». -Майкоп: Адыгея, 2005. - С. 238 - 269.

171. Ячевский, А. А. Грибныя паразитарныя болезни виноградной лозы / А.А. Ячевский. - Сб.: Типографiя В. Киршбаума, 1906. - 121 с.

172. Якушина, Н. А. Возможность повышения продуктивности виноградных растений при применении удобрения нового поколения Агросол / Н.А. Якушина, Р.А. Матюха // Виноградарство и виноделие. -2012. - Т.З. - 13 - 14 с.

173. Aspergillus niger and Aspergillus carbonarius in corinth raisin and wine-producing vineyards in Greece: population composition, ochratoxin and production and chemical control / S.E. Tjamos, P.P. Antoniou, A. Kazantzidou et al. // Journal of Phytopathology. - 2004. - Vol. 152, № 4.

174. Allsopp, A. Morphogenesis in Marsilea / A. Allsopp, J. Linn // Soc. (Bot.). - 1963. - T. 58. - P. 417 - 427.

175. Biological control of Botrytis , Aspergillus and Rhizopus rots on table and wine grapes in Israel // Postharvest Biology and Technology. - 2000. - Vol. 20, № 2. - P. 115 - 124.

176. Butranu Woothisak. Chemical control on peanut crown rot (Aspergillus niger) / Woothisak Butranu, Sudthi Suriya, Motion Somabhi // 10 th Seminar on Thailand National Groundnut Meeting for 1991. (Rayong (Thailand), 16 - 19 Oct. 1991). - Rayong, 1991. - P. 160 - 162.

177. Bloesch В. Stades phénologiques repères de la vigne / Bloesch В., Viret O. // Rev. suisse viticult. arboricult. et. horticult. 2008. - 40. - № 6. - C. I - IV.

178. Bliuc Victoria. Some aspects of trade protection marks, appellations of origin and industrial designs in wine making // Material of the International Conference "InWine'2005" Everything about Wine Making and for Wine Makers. Moldova, 2005. - P. 68 - 70.

179. Control of grape diseases and insects in the Eastern United States / Prepared by science and education administration. United States department of agriculture. - Washington: U.S. Government Printing Office, 1979. - 35 p.

180. Garbonneau, A. Le progress agricole et viticole, 1979, an. 96, 12.

181. Hoffman, L. E. Factors influencing the efficacy of myclobutanil and azoxystrobin for control of grape black rot / Lisa Emele Hoffman, Wayne F. Wilcox // Plant Disease. - 2003. - Vol. 87, No. 3. - P. 273 - 281.

182. Hewitt, W. B. Rots and bunch rots of grapes / W.B. Hewitt. -California agricultural experiment station, 1974. - 52 p.

183. Hollich, R. R. Le progress agricole et viticole, 1979, an. 96, №12.

184. Lafon, I. Les nouveaux modes de coudui dans ces Virnobles a Vins blanes du Sud Ouest. - Bull. Techn. Inform. Indzs serv. agric. - 1963 - № 182. -et. 69 - 74 p.

185. Porreyc W. Experiences avec des redulateus de croissance en fructiculture// Revue de Agriculture. - 1972, - V.25, N 2. - P. 1199. 1222.

186. Smith, I. M. European handbook of plant diseases / I.M. Smith, J. Dunez, R.A. Lelliott, D.H. Phillips, S.A. Archer. - Oxford: Blackwell scientific publication editorial office, 1988. - 590 p.

187. Schlotterer C. Polymorphism and locus-specific effects on polymorphism at microsatellite loci in natural Drosophila melanogaster populations / C. Schlotterer, M. Soller // Genetics. - 1997. - V. 146. - P. 309320.

188. Zembery, A. Vinohrad, 1978. - № 16. - 2 p.