Разработка физико-химических основ и технологии удаления жировых загрязнений с текстильных материалов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.19.02, кандидат технических наук Петрунина, Любовь Сергеевна

• Петрунина, Любовь Сергеевна
• кандидат технических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат технических наук Петрунина, Любовь Сергеевна

Введение.

Глава 1. Литературный обзор.

1.1 Классификация загрязнений.:.

1.1.1 Классификация загрязнений по происхождению.

1.1.2 Классификация загрязнений по растворимости.

1.1.3 Классификация загрязнений по фазовому составу.

1.2 Общая характеристика жировых загрязнений и их распознавание.

1.3 Влияние волокнистого состава и строения текстильного материала на загрязняемость.

1.4 Общая характеристика химических веществ, применяемых в составах для очистки тканей и одежды от жировых загрязнений.

1.4.1 Органические растворители.

1.4.2 Поверхностно-активные вещества.

1.4.3 Ферменты.

1.5 Современные способы очистки текстильных изделий.

1.5.1 Традиционный способ очистки текстиля.

1.5.2 Аква-чистка.

1.5.3 Углеводородные растворители.

1.5.4 Сверхкритический флюид диоксида углерода.

1.5.5 Прочие альтернативные растворители.

1.5.6 Ультразвуковые колебания в процессах очистки текстильных материалов.

1.6 Современные препараты для удаления жировых загрязнений с текстильных материалов.

Выводы из литературного обзора.

Глава 2. Методическая часть.

2.1 Характеристика объектов исследования.

2.2 Методы исследования.

2.2.1 Методика определения моющей способности.

2.2.2 Методика нанесения пятен.

2.2.3 Методика определения критической концентрации мицеллообразования в растворах ионогенных ПАВ кондуктометрическим методом.

2.2.4 Определение критической концентрации мицеллообразования в растворах неионогенных ПАВ спектрофотометрическим методом.

2.2.5 Методика определения критической концентрации мицеллообразования бинарных растворов ПАВ с помощью измерения поверхностного натяжения исследуемой жидкости.

2.2.6 Методика определения каталитической активности липаз.

2.2.7 Методика определения стабильности липаз.

2.2.8 Определение максимальной скорости (Vmax) и константы Михаэлиса (Кт).

2.2.9 Определение капиллярности текстильных материалов.

2.2.10 Методика определения степени очистки ткани от масляных загрязнений по капиллярности.

2.2.11 Определение электрокинетического (Q потенциала волокон, методом потенциала протекания.

2.2.12 Методика оценки физико-механических показателей тканей.

2.2.13 Методика термогравиметрического анализа (ТГА).

2.2.14 Дифференциальная сканирующая калориметрия (ДСК).

2.2.15 Методики крашения текстильных материалов.

2.2.16 Методика определения цветовых характеристик и цветовых различий.

2.2.17 Методика исследования текстильных волокон методом атомно-силовой микроскопии (АСМ).

2.2.18 Математическая обработка результатов.

Глава 3. Экспериментальная часть.

3.1 Изучение моющих свойств различных классов поверхностно-активных веществ.

3.1.1 Определение критической концентрации мицеллообразования поверхностно-активных веществ.

3.1.2 Определение моющей способности индивидуальных ПАВ.

3.1.3 Определение критической концентрации мицеллообразования бинарных смесей ПАВ.

3.1.4 Изучение моющего действия бинарных растворов ПАВ бинарных смесей ПАВ.

3.2 Изучение физико-химических основ действия липазы.

3.2.1 Изучение влияния рН среды на активность липазы.

3.2.2 Изучение каталитической активности липаз от концентрации фермента.

3.2.3 Влияние концентрации субстрата на начальные скорости ферментативной реакции гидролиза.

3.2.4 Влияние температуры на каталитическую активность и стабильность липазы.

3.2.5 Влияние солей кальция на реакцию ферментативного гидролиза под действием липаз.

3.2.6 Исследование влияния ПАВ на активность липазы.

3.3 Изучение моющей способности смесей ПАВ и фермент.

3.4 Влияние неорганических солей на процесс десорбции жировых загрязнений с текстильных материалов.

3.5 Влияние комплексонов на процесс десорбции жировых загрязнениний с текстильных материалов.

3.6 Влияние окислителей и восстановителей на процесс десорбции жировых загрязнений с текстильных материалов.

3.7 Влияние добавки КМЦ на свойства моющей композиции.

3.8 Влияние продолжительности и температуры обработки на качество удаления жировых загрязнений.

3.9 Исследование изменения капиллярных свойств и ^-потенциала текстильных материалов в процессе очистки от жировых загрязнений.

ЗЛО Определение степени очистки ткани от масляных загрязнений по капиллярности.

3.11 Исследование текстильных материалов методами термогравиметрического анализа (ТГА) и дифференциальной сканирующей колориметрией (ДСК).

3.12 Исследование воздействия ультразвуковых колебаний на процесс десорбции жировых загрязнений с текстильных материалов.

3.13 Исследование влияния моющей композиции на физико-механические свойства тканей.

3.13.1 Определение разрывных характеристик при растяжении и стойкости тканей к истиранию.

3.13.2 Исследование изменения линейных размеров ткани (усадка).

3.13.3 Исследование показателей несминаемости тканей.

3.14 Исследование процесса удаления жировых загрязнений с окрашенных текстильных материалов.

3.15 Исследование текстильных материалов методом атомно-силовой микроскопии (ACM).

Выводы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка физико-химических основ и технологии удаления жировых загрязнений с текстильных материалов»

Актуальность темы.

В связи со значительным спросом на бытовые услуги встает вопрос повышения качества обработки заказов при химической чистке. Данный процесс связан с максимальным удалением различных загрязнений, в том числе локальных. К числу трудноудаляемых загрязнений относятся застарелые пятна жиро-масляного происхождения, подвергнувшиеся действию тепла, света и других факторов.

Загрязнение текстильных изделий может быть как производственным, так и бытовым. Масляная грязь загрязняет одежду при контакте человека со смазочными маслами машин и оборудования, пищевыми продуктами, косметическими и медицинскими препаратами, нефтепродуктами и из-за жировых выделений тела человека.

В настоящее время большое значение приобретают вопросы касающиеся сохранения экологии. Наблюдается тенденция к повышению «экологичности» всех сфер жизнедеятельности человека. Однако известно, что большинство пятновыводных композиций предназначенных для удаления жировых загрязнений, содержат в своем составе органические растворители, что с экологической точки зрения неблагоприятно.

Это обуславливает необходимость совершенствования технологических процессов и создания современных и экологичных препаратов, позволяющих проводить качественную очистку текстильных изделий.

К числу эффективных, безвредных, экологически чистых веществ относятся ферменты - биокатализаторы белковой природы, производимые живыми организмами. Они применяются в очень малых количествах, являются неагрессивными по отношению к обрабатываемым поверхностям, безопасны в применении. Среди всего многообразия ферментов особенно привлекателен класс ферментов липаз, которые ускоряют процесс разложения жировых веществ.

Поэтому, учитывая изложенное, разработка эффективного и экологичного моющего препарата для удаления жиро-масленных загрязнений на основе липазы, без содержания органических растворителей представляется актуальной задачей.

Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научного совета РАН по адсорбции и хроматографии (№ 2.15).

Цель работы состояла в разработке рецептуры и технологии применения очищающей композиции для удаления жировых загрязнений с различных текстильных материалов, а также в определении физико-химических основ процесса десорбции жировых загрязнений.

В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:

• исследование моющих свойств ПАВ, выбор их оптимальных соотношений, обеспечивающих наиболее полное удаление жировых загрязнений;

• исследование физико-химических основ действия ферментов-липаз, определение оптимальных условий их активности и стабильности;

• анализ взаимного влияния ПАВ и фермента-липазы на эффективность удаления жировых загрязнений;

• исследование влияния неорганических солей на процесс десорбции жировых загрязнений;

• исследование возможности применения комплексообразующих соединений в качестве компонентов ферментосодержащей моющей композиции;

• изучение влияния окислительно-восстановительных систем в составе очищающей композиции на процесс десорбции жировых загрязнений;

• изучение влияния антиресорбентов на эффективность процесса десорбции жировых загрязнений с поверхности текстильных материалов;

• поиск оптимальных условий удаления жировых загрязнений при обработке очищающей композицией;

• изучение капиллярных и- поверхностных свойства тканей, обработанных разработанной очищающей композицией.

• исследование воздействия ультразвуковых колебаний на процесс десорбции жировых загрязнений с текстильных материалов

• определение устойчивости окраски и физико-механических характеристик текстильных материалов к действию очищающей композиции

Общая характеристика методов исследования

При выполнении экспериментальных исследований были использованы современные физико-химические методы анализа: спектрофотометрия, термогравиметрический анализ, дифференциальная сканирующая колориметрия, атомно-силовая микроскопия.

Определение эффективных параметров каталитического гидролиза под действием липаз и оптимальных условий активности и стабильности фермента проводили на спектрофотометре «Shimadzu UV-256 FW» (Япония), снабженном термостатируемым кюветным отделением.

Оценку качества удаления жировых загрязнений, определение колористических показателей тканей осуществляли с помощью спектрофотометра 3600d фирмы «Минолта» (Япония) с программным обеспечением фирмы «Orintex» (Италия).

Для исследования поверхности текстильных волокон в работе использовали атомно-силовой микроскоп фирмы НТ-МДТ, на базе платформы «ИНТЕГРА Прима».

Остальные экспериментальные исследования проводились с использованием стандартных методик и в соответствии с требованиями ГОСТ. Все расчеты в работе проведены с использованием ЭВМ.

Научная новизна

В работе впервые теоретически и экспериментально обоснована целесообразность использования ферментов - липаз при создании экологически чистых композиций для удаления как локальных, так и общих жировых загрязнений с поверхности текстильных материалов из различных волокон водными растворами, взамен имеющихся составов на основе органических растворителей, используемых для этих целей.

Наиболее существенные результаты в работе:

• установлены основные закономерности влияния ПАВ на процесс десорбции жировых загрязнений. Найдены оптимальные соотношения их концентраций;

• современными физико-химическими методами определены эффективные параметры каталитического гидролиза жировых загрязнений под действием липаз, установлены оптимальные условия активности и стабильности фермента;

• исследовано влияние неорганических солей, окислительно-восстановительных систем, комплексонов и антиресорбентов на процесс десорбции жировых загрязнений с текстильных материалов;

• изучены капиллярные и поверхностные свойства целлюлозных, полиэфирных, хлопко-полиэфирных и шерстяных тканей, обработанных жироудаляющим составом;

• исследовано влияние ультразвуковых колебаний на процесс десорбции жировых загрязнений с текстильных материалов, подобраны оптимальные условия обработки;

• показано сохранение колористических и физико-механических характеристик текстильных материалов после обработки очищающей композицией;

• разработан эффективный и экологичный препарат для удаления жировых загрязнений на основе липазы Lipex 100Т, без содержания органических растворителей, и технология его применения в процессах очистки текстильных материалов.

Практическая значимость

На основании проведенных экспериментальных исследований разработан препарат «Липоклин» для очистки текстильных материалов от жировых загрязнений, в том числе и локальных, и оптимальная технология его применения. Использование данного препарата позволяет сохранить экологию и достичь высокого качества обработки текстильных изделий без деструкции волокон при умеренной температуре.

Апробация препарата Препарат «Липоклин» прошел успешные производственные испытания в цехе химической чистки ОАО «Снежинка» и ОАО «Фабрика-прачечная №19» г. Москва, в результате чего были составлены соответствующие акты.

Апробация работы

Материалы диссертации доложены и обсуждены на XI Всероссийском симпозиуме с участием иностранных ученых «Актуальные проблемы теории адсорбции, пористости и адсорбционной селективности», РАН и ИФХЭ им. А.Н.Фрумкина, Москва — Клязьма, 16-20 апреля 2007г.; на Межвузовской научно-технической конференции аспирантов и студентов «Молодые ученые — развитию текстильной и легкой промышленности» (ПОИСК-2007), ИГТА, Иваново, 24-26 апреля 2007г.; на научно-практической конференции аспирантов университета на иностранных языках, Москва, МГТУ им. А.Н.Косыгина, 2007г.; на Международной конференции по химической технологии, РАН, Москва, 17-23 июня 2007г.; на Межвузовской научно-технической конференции аспирантов и студентов «Молодые ученые - развитию текстильной и легкой промышленности» (ПОИСК-2008), ИГТА, Иваново, 22-25 апреля 2008г.; на XII Всероссийском симпозиуме с участием иностранных ученых «Актуальные проблемы теории адсорбции, пористости и адсорбционной селективности», РАН и ИФХЭ им. А.Н.Фрумкина, Москва - Клязьма, 21-25 апреля 2008г.; на Международной научно-технической конференции «Современные проблемы текстильной и легкой промышленности», РосЗИТЛП, Москва, 14-15 мая 2008г.; на Всероссийской научно-технической конференции студентов и аспирантов «Проблемы экономики и прогрессивные технологии в текстильной, легкой и полиграфической отраслях промышленности» (Дни науки-2008), СПГУТД, Санкт-Петербург, 22-25 апреля 2008г.; на Международной научно-технической конференции «Современные наукоемкие инновационные технологии развития промышленности региона» (JIEH-2008), КГТУ, Кострома, 9 октября 2008г.; на Международной научно-технической конференции «Современные технологии и оборудование текстильной промышленности» (ТЕКСТИЛЬ-2008), МГТУ имени А.Н.Косыгина, Москва, 11-12 ноября 2008г.; на III Международной научно-технической конференции «Достижения текстильной химии - в производство» (ТЕКСТИЛЬНАЯ ХИМИЯ — 2008), РАН, ИГХТУ, и ИГТА, Иваново, 9-11 декабря 2008г.; на V Международной научно-технической конференции «Инновации и перспективы сервиса», УГАЭС, Уфа, 23 декабря 2008г.; на Межвузовской научно-технической конференции аспирантов и студентов «Молодые ученые - развитию текстильной и легкой промышленности» (ПОИСК-2009), ИГТА, Иваново, 28-30 апреля 2009г.; на Всероссийской научно-технической конференции студентов и аспирантов «Проблемы экономики и прогрессивные технологии в текстильной, легкой и полиграфической отраслях промышленности» (Дни науки - 2009), СПГУТД, Санкт-Петербург, 21-24 апреля 2009г.; на International conference BIOCATALYSIS -2009, МГУ имени М.В. Ломоносова и РАН, Arkhangelsk, 19-24 June, 2009г.; на Всероссийской научно-практической конференции «Принципы зеленой химии и органический синтез», ЯрГУ им. П.Г.Демидова, Ярославль, 9-10 октября 2009г.

Содержание представленных докладов отражено в тезисах вышеперечисленных конференций.

Публикации

По материалам диссертации опубликовано 9 статей, в том числе 3 — в журналах, включенных в перечень ВАК и 14 тезисов докладов на конференциях.

Структура и объем диссертационной работы

Диссертационная работа состоит из введения, литературного обзора, методической части, экспериментальной части, выводов и списка литературы. Работа изложена на 206 страницах машинописного текста, содержит 18 таблиц, 71 рисунок. Список литературы включает 175 ссылок.

Заключение диссертации по теме «Технология и первичная обработка текстильных материалов и сырья», Петрунина, Любовь Сергеевна

выводы

1. Выявлена эффективность использования ферментов - липаз при создании экологически чистых моющих композиций для удаления жировых загрязнений в водных растворах с поверхности различных текстильных материалов.

2. Определено влияние рН среды, концентрации фермента, субстрата, солей кальция и ПАВ на начальные скорости реакции каталитического гидролиза жировых загрязнений с текстильных материалов под действием липаз Lipex 100Т и Lipex 100L, а также влияние температуры на активность и стабильность липаз. Установлена целесообразность применения Lipex 100Т при оптимальных условиях - рН от 9 до 10,5 и t=40°C.

3. Установлено, что более эффективному удалению жировых загрязнений способствует смесь неионогенных ПАВ - неонола АФ 9-8 и синтанола ДС-10. Экспериментально подтверждено, что высокий моющий эффект достигается при соотношении НПАВ в концентрациях ККМ — 5:1 соответственно.

4. Показано, что добавки неорганических солей способствуют улучшению процесса десорбции жировых загрязнений с поверхности текстильных материалов за счет стабилизации активного состояние фермента под действием ионов щелочных и щелочноземельных металлов, а также вследствие повышения рН раствора до оптимальных значений рабочей области фермента. Введение 1-Зг/л №2СОз к смеси липазы с ПАВ удовлетворяет требованиям эффективности очистки при достаточно высокой активности фермента.

5. Отмечено, что введение комплексообразующих веществ к смеси ПАВ с липазой способствует очистке жировых загрязнений с текстильных материалов, однако применение данных составов ограничено для некоторых волокон.

6. Изучено влияние окислителей и восстановителей на процесс десорбции жировых загрязнений с текстильных материалов. Установлено, что наибольший моющий эффект при очистке жировых загрязнений наблюдается при введении восстановителя Na2S03, который непосредственно воздействует на загрязнение.

7. Установлено, что КМЦ оказывает антиресорбирующее действие, повышая эффективность удаления жировых загрязнений, а также стабилизирует состояние фермента, защищая его от воздействия ингибиторов. Отмечено, что эффективность моющего раствора с КМЦ сохраняется на первоначальном уровне в течение восьмичасосового рабочего дня, а в сухом виде препарат, содержащий КМЦ, проявляет высокую стабильность, которая сохраняется без потери моющей эффективности как минимум в течение трех месяцев.

8. Определены рациональные, эффективные и экономически выгодные параметры очистки текстильных материалов от жировых загрязнений под действием разработанного препарата - 40°С в течение 20 минут.

9. Установлено, что жировое загрязнение повышает отрицательный поверхностный заряд всех тканей и ухудшает капиллярные характеристики, а в процессе очистки £ — потенциал текстильных материалов возрастает, улучшаются капиллярные свойства и по абсолютному значению данные показатели приближаются к показателям исходных тканей.

10. Методами термогравиметрического анализа (ТГА) и дифференциальной сканирующей колориметрии (ДСК) показано, что предложенная композиция практически полностью удаляет жировые загрязнения как с природных, так и с синтетических текстильных материалов, не изменяя структуру волокна, что также подтверждено методом атомно-силовой микроскопии (АСМ).

11. Анализ текстильных материалов показал, что обработка предложенным составом не оказывает существенного воздействия на изменение колористических и физико-механических показателей и может быть рекомендована для очистки окрашенных текстильных материалов от жировых загрязнений.

12. Установлена целесообразность и эффективность применение ультразвуковых колебаний в качестве дополнительного воздействия при очистке текстильных материалов от жировых загрязнений. Отмечено, что дополнительная 5-минутная ультразвуковая обработка позволяет повысить моющие показатели, а также одновременно продезинфицировать ткань и промывную воду.

13. Разработаны физико-химические основы процесса удаления жировых загрязнений, подобран эффективный и экологичный состав жироудаляющей композиции и разработана технология его применения, обеспечивающая полное удаление жировых загрязнений, сохраняющая колористические, физико-механические и поверхностные свойства текстильных материалов.

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Петрунина, Любовь Сергеевна, 2009 год

1. Федорова А.Ф. Технология химической чистки. -М., 2005. — 304с.

2. Берников Я.Н., Андросов В.Ф. Обработка текстильных изделий в водных растворах CMC. -М.: Легпромбытиздат, 1986. — 144с.

3. Федорова А.Ф., Трощенко М. А. Технология химической чистки и крашения одежды. — М.: Легкая индустрия, 1970.-352с

4. Глубиш П.А. Противозагрязняемая отделка текстильных материалов. — М.: Легкая индустрия, 1979. 152с

5. Енко Л., Колф Э., Шедер Э. Удаление пятен на тканях. М.: КОИЗ, 1959.-220с.

6. Тютюников Б.Н. Натуральные и синтетические жиры. М.: Знание, 1960. -24с.

7. Тютюнников Б.Н. Технология переработки жиров. М.: Пищепромиздат, 1950.-780с.

8. Черножуков Н.И., Крейн С.Э. Окисляемость минеральных масел. М.-Л.: Гостоптехиздат, 1946. - 297с.

9. Тютюнников Б.Н. Химия жиров. — М.: Пищевая промышленность, 1966. -632с.

10. Зиновьев А.А. Химия жиров М.: Пищепромиздат, 1952. - 552с.

11. РавичМ.Б. Технология жиров.-М.: Пищепромиздат, 1943.-451с.

12. Лосиков Б.В. Физико-химические основы регенерации масел — М.: Гостоптехиздат, 1945. 139с.

13. Тютюнников Б.Н., Гладкий Ф.Ф., Бухштаб З.И., Мельник А.П., Бутенев В.П., Демидов И.Н., Тимченко В.К., Перевалов Л.И. Химия жиров. М.: Колос, 1992.-632с.

14. Беззубов Л.П. Химия жиров. — М.: Пищевая промышленность, 1975 260с.

15. Трощенко М.А. Удаление пятен и водная обработка при химчистке. — М.: Легкая индустрия, 1976. 128с.

16. Руководство для работников приемных пунктов предприятий химической чистки и крашения. М.: ЦНИИБыт, 2008. - 84с.

17. Граусман О.М. Химические материалы, красители и моющие средства. — М.: Легпромбытиздат, 1985.-208с.

18. Гук В., Балаиова Т. Жировые загрязнения // Современная химчистка и прачечная. 2000. - №5. - С. 18

19. Баланова Т.Е. Искусство пятновыводки // Современная химчистка и прачечная. 2005. - №4. - С. 16-20

20. Граусман О.М. Пятна на одежде — как с ними бороться //Современная химчистка и прачечная 1998. - №5. - С.26-27

21. Шульман Л.П., Соловей Н.Г. Уход за одеждой и другими текстильными изделиями. Минск: Полымя, 1986. - 94с.

22. Парфеньев А.А. Главная книга приемщицы. СПб: ЗАО Невский проспект, 2006. - 96с.

23. Кричевский Г.Е., Корчагин М.В., Сенахов А.В. Химическая технология текстильных материалов. М.: Легпромбытиздат, 1985. - 640с.

24. Балашова Т.Д., Журавлева Н.В., Коновалова М.В., Куликова М.А. Основы химической технологии волокнистых материалов. — М.: МГТУ им. А.Н.Косыгина, 2005. 363с.

25. Сафонов В.В. Химическая технология отделочного производства. М.: РИО МГТУ, 2002.-280с.

26. Шейхет Ф.И. Материаловедение химикатов, красителей и моющих средств. — М.: Легкая индустрия, 1969. — 323 с.

27. Рейхардт К. Растворители и эффекты среды в органической химии. — М.: Мир, 1991.-763с.

28. Агеев А.А., Волков В.А. Поверхностные явления и дисперсные системы в производстве текстильных материалов и химических волокон. М.: МГТУ им. А.Н.Косыгина, 2004.- 464с.

29. Волков В.А. Коллоидная химия. Поверхностные явления и дисперсные системы. М.: МГТУ им. А.Н.Косыгина, 2001. - 640с.

30. Овчинников Ю.К. К вопросу о механизме действия ПАВ в органических и водных средах// Химчистка и прачечная — 2005.- №4 (31). С.36-37.

31. Неволин Ф.В. Химия и технология синтетических моющих средств. — М.: Пищевая промышленность, 1971. 424с.

32. Поверхностно-активные вещества: Справочник. Под ред. А.А. Абрамзона и Г.М. Гаевого. Л.: Химия, 1979. - 376с.

33. Абрамзон А.А., Зайченко Л.П., Файнгольд С.И. Поверхностно-активные вещества. Синтез, анализ, свойства, применение: Учебное пособие для вузов. — Л.: Химия, 1988.-200с.

34. Фротшер Г. Химия и физическая химия текстильных вспомогательных материалов. T.l -М., 1958. -203с.

35. Шенфельд Н. Поверхностно-активные вещества на основе оксида этилена. Пер. с нем. М.: Химия, 1982. - 752с.

36. Филинковкая Е.Ф., Серебрякова З.Г. Текстильно-вспомогательные вещества в производстве химических волокон. — М.: Химия, 1970. 208с.

37. Votgman W., Degoraki A., Wojcik Е. Новый метод определения моющей способности средств для чистки х/б тканей. // J. Am. Oil Chem. Sos. — 1981. -№11. P. 1012. - 1019.

38. Saito Mosako, Hayashi Masako, Vabe Akihiko. Фундаметальное исследование моющего действия. // J. Am Oil Chem. Sos. 1979. - V.l - №5 - P.328-333

39. Адсорбция из растворов на поверхностях твердых тел. Под ред. Г. Парфит, К.Рочестер. Перевод с англ. М.: Мир, 1986. - 488с.

40. Паронян В.Х., Гринь В.Т. Технология синтетических моющих средств. — М.: Химия, 1984.-224с.

41. Закупра В.А. Методы анализа и контроля в производстве поверхностно-активных веществ. М.: Химия, 1977. - 368с.

42. Шинода К., Накагава Т., Тамамуси Б., Исемура Т. Коллоидные поверхностно-активные вещества. Перевод с англ. М.: Мир, 1966. - 319с.

43. Чалмерс Л. Химические средства в быту и промышленности. Ленинград: Химия, 1969. - 528с.

44. Коллоидная химия латексов и поверхностно-активных веществ. Учебное пособие для вузов. Под ред. Р.Э.Неймана — М.: Высшая школа, 1971. — 176с.

45. Методы испытаний водных растворов поверхностно-активных веществ. Обзор. Выпуск 2. Под ред. Ратманского Н.С. М.:НИИТЭЧИМ. - 1965. - 55с.

46. Демченко П.А. Научные основы составления композиций поверхностно-активных веществ. ЖВХО - 1966. - Т. 11. - №4 - С. 381-387.

47. Демченко П.А. , Ярошенко Н.А., Гречко Т.М. Влияние состава бинарных растворителей на ККМ и поверхностную активность некоторых ПАВ. — Коллоидный журнал. 1973. - Т.41. - вып.5. - С.996-1000.

48. Демченко П.А. Взаимное влияние катионных и неионогенных ПАВ в водных растворах. Масло-жировая промышленность. - 1976. - №11. - С.20-22.

49. Ребиндер П.А. Поверхностные и объемные свойства растворов поверхностно-активных веществ. — Журнал Всесоюзного химического общества им. Д.И.Менделеева. 1966. - Т.П. - №4. - С.362-369.

50. Ребиндер П.А. Физико-химия моющего действия. — М.: Пищепромиздат, 1935.- 158с.

51. Ребиндер П.А. Взаимосвязь поверхностно-активных и объемных свойств растворов поверхностно-активных веществ: Сб. материалов. Успехи коллоидной химии. М.: Химия, 1973. - С. 29

52. Корецкий А.Ф. К энергетике моющего действия. Изв. СО АН СССР, сер.хим.н. 1974. - №14. - вып.6, С.28-34.

53. Корецкий А.Ф., Колосанова В.А. О механизме моющего действия. В сб.: Физико-химические основы применения поверхностно-активных веществ. -Ташкент: ФАН, 1977. - С. 238-252.

54. Волков В.А. ПАВ в моющих средствах и усилителях химической чистки. -М.: Легкая промышленность, 1985 200с.

55. Проблемы химической чистки и крашения одежды: Сб. науч. тр.// Ред. Кол. Волков В.А. и др. М.: НИТХИБ, 1982. 131с.

56. Мицеллообразование, солюбилизация и микроэмульсии. Под ред. Миттел. Перевод с англ. М.: Мир, 1980. - 593с.

57. Гормелли Дж., Геттинз У., Уин-Джонс Э., Молекулярные взаимодействия. Пер. с англ. М., 1984.- 151 с.

58. Агеев А.А. Теоретические основы технологии применения химических препаратов в процессах химической чистки, стирки, клининга и заключительных отделок текстильных изделий: Автореферат дисс.док. техн. наук. М., 2004. - 40с.

59. Мартин А., Фултон Д. Теория и технология химической чистки М.: КОИЗ, 1959-276с.

60. Филлипс Р. Сухая чистка. Пер. с англ. М.: Легкая индустрия, 1968. - 135с.

61. Баланова Т.Е. Коллоидно-химические свойства растворов поверхностно-активных веществ в перхлорэтилене и композиции усилителей для химической чистки текстильных изделий на их основе. Дисс.кан. хим. наук. - М., 1985. -239с.

62. Диксон М. Ферменты / М. Диксон, Э. Уэбб. В 3-х т. - Пер. с англ. - Т. 1-2. - М.: Мир, 1982. —808 с.

63. Bairoch A. The Enzyme database in 2000 // Nucleic Acids Res. 2000 - №28 -P.304-305.

64. Anfinsen C.B. Principles that Govern the Folding of Protein Chains //Science -1973. 20 July - P.223—230.

65. Фершт Э. Структура и механизм действия ферментов, пер. с англ. М.: Мир, 1980.- 432 с.

66. Fischer Е. «Einfluss der Configuration auf die Wirkung der Enzyme» // Ber. Dt. Chem. Ges. 1894. - V.27. - P. 2985-2993.

67. Koshland D.E. Application of a Theory of Enzyme Specificity to Protein Synthesis. // Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 1958 - Feb.44(2) - P.98-104.

68. Koshland D. The Enzymes. New York: Acad. Press, 1959. - V.l. - 358p.

69. Бухштаб З.И., Мельник А.П., Ковалев B.M. Технология синтетических моющих средств. -М.: Легпромбытиздат, 1988. 320с.

70. Патент РФ 2108374 Детергентная композиция, 1998

71. Patent US 6140295 Perfumed laundry detergents containing lipase, 2000

72. Patent US 5869438 Lipase variants, 1999

73. Patent US 5683473 Моющая композиция, 1997

74. Патент РФ 2119560 Моющая композиция, 1998

75. Патент WO 4009752 А1 Щелочные моющие растворы, 2004

76. Patent JP 105:8345 Studies on the removal of protein stains, 2005

77. Патент DE 19858189 А1 Чистящее средство, 2000

78. Patent US 2007051391 Stain removal kit and method for removing stains, 2007

79. Hsieh You-Lo, Cram L.A. Enzymatic hydrolysis to improve wetting and absorbency of polyester fabrics. // Textile Res. J. 1998. - V.68 (5). - P.311-319.

80. Брокерхоф X., Дженсен P. Липолитические ферменты. Пер. с англ. — М.: Мир, 1978.

81. Moss D. W. Enzymes / D. W. Moss, A. R. Henderson, J. F. Kachmar // Textbook of clinical chemistry / N.W. Tietz, ed. — Philadelphia: WB Saunders Co. 1986. -P.619-774.

82. Wooley P., Petersen S.B. Lipases: Their structure, biochemistry and application. Cambridge: Cambridg University Press, 1994.

83. Miied N., Canaan S., Dupuis L., Roussel A., Riviere M., Carriere F., De Caro A., Combillau C., Verger R. Digestive Upases: From three-dimensional structure to physiology // Biochemie. 2000. - V.82. - P.973-986.

84. Carriere F., Bezzine S., Verger R. Molecular evolution of the pancreatic lipase and two related enzymes towards different substrate selectivities .// J. Mol. Cat. B: Enzymatic 1997. - №3 - P. 55-64.

85. Brogstorm В., Brockman H.L. Lipases. // Elsever, Amsterdam. 1984

86. Mukherjee K.D., Hills M.J. Lipolytic Enzymes. Brockerhoff H., Jensen R.G. (Eds.), New York: Academic Press, 1974. - V.15 - P.49-76

87. Jaeger K.E., Ransas S., Dijkstra B.W., Colson C., van Heuvel M., Misset O. Bacterial lipases. // FEMS Microbiol. Rev. 1994. - V.15. - P. 29-63.

88. Gilbert E.J. Pseudomonas lipases: biochemical properties and molecular cloning .// Enzyme Microb. Technol. 1993. - V. 15.-P.634-645.

89. Wohlfahrt S., Jaeger K.E., Bacterial lipases: biochemistry, molecular genetics and application in biotechnology.// Bioengineering. 1993. - V.9, P. 39-46.

90. Schmid R., Verger R., Lipases: Interfacial enzymes with attractive applications. //

91. Angew. Chem. Int. Ed. 1998. - V.37. - P.1608-1633.

92. Sarda L., Desnuelle P. Action of pancreanic lipase on emulsified esters. // Biochim. Biophys. Acta. 1998. - V.37. - P.1608-1633.

93. Winkler F.K., D'Arcy A., Hunziker W. Structure of human pancreatic lipase // Nature. 1990. - V.343. - P.771-774.

94. Grochulski P., Li J., Schrag J.D., Bouthillien F., Smith P., Harrisn D., Rubin В., Cygler M. Insights into interfacial activation from an open structure of Candida rugosa lipase. //Biol. Chem. 1993 -V.268-P. 12843-12847.

95. Schrag J.D., Cygler M. A refined structure of the lipase from Geotrichum candidum. // J. Mol. Biol. 1993 - V.230 - P.575-591

96. Bourne Y., Martinez C., Kerfelec В., Lombardo D., Chapus C., Cambillau C. Horse pancreatic lipase. The crystal structure refined at 2.3 Aresolution. // J. Mol. Biol. 1994 - V. 238 - P.709-732

97. Derewenda U., Swenson L., Green R., Wei Y., Dodson G.G., Yamaguchi S.,

98. Haas M. J., Derewenda Z.S. An unusual buried polar cluster in a family of fungal lipases. //Nat. Struct. Biol. 1994. -V.l -P.36-47.

99. Egloff M.P., Marguet F., Buono G., Verger R., Cambillau C., van Tilbeurgh H. The 2.46A resolution structure of the pancreatic lipase-colipase complex inhibited by a СИ alkyl phosphonate. // Biochemistry 1995. - V.34 - P.2751-2762.

100. Blow D. Lipases reach the surface. // Nature 1991 - v.351 - p.444-445

101. Verger R., Mieras M.C.E., Haas G.H. Action of phospholipase A at interfaces. // J. Biol. Chem. 1973. - V.248 - P.4023-4045.

102. Carriere F., Barrowman J.A., Verger R., Laugier R. Secretion and contribution to lipolysis of gastric and pancreatic lipases during a test meal in humans.// Gastroentorology. 1993. - V. 105. - P. 876-888

103. Verger R. Lipases. Borgstrom В., Brockman H.L. (Eds) // Elsevier, Amsterdam 1984. -P.83-150

104. Benzonana G., Desnuelle P. Action of some effectors on the hydrolysis of long-chain tri glycerides by pancreatic lipase. // Biochim. Biophys. Acta. 1968. - V.164 (1).-P.47-58.

105. Entressangles В., Denuelle P. Action of pancreatic lipase on aggregated glyceride molecules in an isotropic system. // Biochim. Biophys. Acta. — 1968. — V.159(2). P. 285-295

106. Borgstrom B. Effect of taurocholic acid on the pH / activity curve of rat pancreatic lipase. // Biochim. Biophys. Acta. 1954. -V. 13(1) - P. 149-150

107. Leger C. Pancreatic lipase Review. / C. Leger, M. Charles // World Rev. Nutr. Diet. 1980 - V.35. - P. 96-128.

108. Ran D., Rhee J.S. Characteristics of lipase-catalyzed hydrolysis of olive oil in AOT-isooctane reversed micelles // Biotechnol. Bioeng. 1986 - V.28. - P. 12501255

109. Баланова Т.Е. Поверхностно-активные вещества как усилители химической чистки // Современная химчистка и прачечная 1998. - №5. - С.28.

110. Гиршин П.И. Механизация чистки ткани в текстильном производстве. -М.: Легкая индустрия, 1965. 79с.

111. Бельфер Ф.П., Буданов В.П. Оборудование предприятий химчистки и прачечного производства. — М.: Легкая индустрия, 1978.-320с.

112. Энрико Хакен, ПХЭ и другие. Фантоцци против всех// Химчистка и Прачечная. 2004. - №2 (25). - С.49-52

113. Аква-чистка в одиночку не справиться// Химчистка и Прачечная. 2004. -№2(25).-С. 18-21

114. Самохвалов В. Предприятие химчистки сегодняшнего дня: критерии соответствия// Химчистки и Прачечная. 2001. - № 2(13). - С. 34-35

115. Чичварина Л., Федорова Е., Большаков А. Использование технологии «Акватекс» при обработке изделий кожевенно-мехового ассортимента // Современная химчистка и прачечная 1998. - №5. - С. 18-22

116. Миташова Н.И. «Сухая» и «влажная» чистка с точки зрения условий труда // Современная химчистка и прачечная 1998. - №5. -С. 12-16

117. Валентинов В. Аква-чистка — это совсем не страшно! // Современная химчистка и прачечная 1997. - №2. - С.32-34

118. Миташова Н.И. Еще не раз о «влажной» чистке // Современная химчистка и прачечная 2000. - №4. - С.8-10

119. Кисилев A.M. Экологические аспекты процессов отделки текстильных материалов // Российский химический журнал. 2002. — XLVL — №1. — С. 9697.

120. Леменовский Д.А., Баграташвили В.Н. // Соровский образовательный журнал. 1999. - №10. - С. 36 - 37.

121. Марина Кудинова. Rynex — революция в химической чистке? // Химчистка и прачечная сегодня 1998. - №1 (июль-август). - С.18-19.

122. Редакция Х&П. Greenearth: главное — не спутать с водой // Химчистка и прачечная сегодня. 2000. - №3 (июль-сентябрь). - С.27.

123. Patent US 653725 Drycleaning method using dipropylene glycol n-propyl ether, 2005.

124. Отделка хлопчатобумажных тканей: Справочник / Под ред. Б.Н.Мельникова. Иваново: Талка. - 2003. - 484с.

125. Фаерман В.Т. Применение ультразвука для обработки текстильных материалов. — М.: Легкая индустрия, 1969. 140с.

126. Фридман В.М. Звуковые и ультразвуковые колебания и их применение в легкой промышленности. М.: ГИЗЛЕГПРОМ, 1956. - 284с.

127. Химия и ультразвук / Пер. с англ. к.х.н. Л.И. Кирковского, под ред. д.х.н. А.С. Козьмина. М.: Мир - Т.2 - 1993.

128. Сафонов В.В. Интенсификация химико-текстильных процессовотделочного производства: Учебное пособие. М.: МГТУ им. А.Н.Косыгина, 2006.-405с.

129. Algar W., Gierz Н. // Svensk. Papperstidu. 1951. - №54.- Р.693

130. Wuhrmann К., Heubergerg A., Muhlethaler K. // Experimentia. 1946. - V.2. -P.105.

131. Лифшиц А.Г. Применение ультразвука, в химико-технологических процессах. Сб. докладов на конференции по ультразвуку. ЦИНТИ -электротехнической промышленности и приборостроения. — М., 1960.

132. Allen С.Н., Rudnick I // J. Acoustic Soc Am. 194 - V. 19. - P.857

133. Schilling H., Rudnick I, Allen C.H. // J. Acoustic Soc. Am. 1949 - V.21 -P.39

134. Mack P.B., Balog J.A., Jordan M.N. // J. Textile Research 1952 - V.22 - №1, P.30.

135. Hollschtein // Textil und Fasest 1954 - №2 - S.729

136. Гремнев А.И. Применение ультразвука в химико-технологических процессах М., 1960

137. Горлинская Е.И., Долгополов Н.Н., Матецкий А.И., Рубан Е.А. // Текстильная промышленность. — 1952 №4 - С. 10.

138. Новинки от Bufa // Химчистка и Прачечная. 2005 - №3(30) - С.70-71

139. Новый справочник химматериалов для предприятий химчистки и прачечных 2005. М.: «ХимЧисткаПресс» - 2005 - 387с.

140. Авторское свидетельство №1151619 Средство для удаления масляных загрязнений с изделий из кожи, меха и замши. / Т.Е. Баланова, В.Н. Киселева, А.А. Агеев, Л.И. Васильева. М.: ЦНИИБыт, 1984.

141. Patent US6733538 Laundry detergent compositions with certain cationically charged dye maintenance polymers, 2004

142. Patent US2003118730 Method for manufacturing laundry additive article, 2003

143. Patent US 2007006392 System and method for dry cleaning articles, 2007

144. Patent US 2006123561 A1 Use of water structurants to provide fabric care benefits in a non-aqueous fabric treatment system, 2006

145. Patent US 6313079 Heterocyclic dry-cleaning surfactant and method for using the same, 2001

146. Patent EP 1726708 A1 System for washing and elimination of particles, 2006

147. Patent WO 2006/097213 A1 Method for chemically cleaning textile material, 2006

148. Patent US 2003060384 Surfactant-free cleaning compositions and processes for the use thereof, 2003

149. Инструкция по определению эффективности препаратов для химической чистки, 1985

150. Волков В.А., Данюшин Г.В., Семенова Т.В. Лабораторные работы по коллоидной химии/ под ред. В.А.Волкова. М., РИО МГТУ, 2000. - 222с.

151. Щукина Е.Л. Влияние поверхностно-активных веществ на капиллярность текстильных и нетканых материалов. — Дисс. кан. техн. наук. — М., 2003 — 115с.

152. Fletcher P.D.I., Freedman R.B., Oldfield С. Activity of lipase in water-in-oil microemulsions. // J. Chem. Soc. Faraday Trans I. 1985 - № 81 - P. 2667-2679.

153. Волков В.А., Агеев А.А., Щукина Е.Л. Влияние поверхностно-активных веществ на смачивание текстильных материалов. // Тезисы докладов II Международной конференции «Коллоид-2003» Успехи коллоидной химии и физико-химической механики Минск, 2003 - С. 192

154. Щукина Е.Л., Волков В.А., Агеев А.А., Влияние природы волокон на смачивание текстильных материалов. // Тезисы докладов II Международной конференции «Коллоид-2003» Успехи коллоидной химии и физико-химической механики Минск, 2003 - С.70.

155. Лабораторный практикум по текстильному материаловедению/ Под ред. А.И. Коблякова М.: Легпромбытиздат, 1986 - 344с.

156. Журавлева Н.В., Коновалова М.В., Куликова М.А. Колорирование текстильных материалов. М.: МГТУ им. А.Н.Косыгина, 2007, 368с.

157. Cappella В., Dietler G. Force-distance curves by atomic force microscopy. // Surface Science Reports 1999 - 1 - P.34

158. Миронов В. JL. Основы сканирующей зондовой микроскопии / Учебное пособие для студентов старших курсов высших учебных заведений. Российская академия наук, Институт физики микроструктур. Нижний Новгород, 2004 -110с.

159. Волькенштейн М.В., Догонадзе P.P., Мадумаров А.К., Урушадзе З.Д., Харкац Ю.И. Теория ферментного катализа // Молекулярная биология. 1972. -С.431-439.

160. ЛевашовА.В., Клячко H.JI. Мицеллярная энзимология: методы и техника.// Известия АН. Серия химическая. 2001. - №10 - С. 1638-1651

161. Павленко И.М., Клячко Н.Л., Левашов В.А. Влияние химической модификации липазы на регуляцию липолитической активности в системе обращенных мицелл.// Биорганическая химия. 2005. — Т.31. — С. 518-524

162. Сафонов В.В. Электронные процессы в отделке тканей: Монография. — М.: Легпромбытиздат, 1995. 160с.

163. Сафонов В.В. Развитие технологии отделки текстильных материалов: Монография М.: МГТУ им. А.Н. Косыгина, 2004 - 243 с.

164. Шустов Ю.С., Курденкова А.В. Разработка методов прогнозирования физико-химических свойств хлопчатобумажных тканей: Монография. М.: МГТУ им. А.Н.Косыгина, 2006, 208с.

165. Стирка и чистка. Практическое пособие. Приложение к журналу «Современная химчистка и прачечная». М.: Промиздат - 2008. - 142с.1. БЛАГОДАРНОСТИ

166. Особую благодарность, хотелось бы выразить кандидату химических наук, старшему научному сотруднику кафедры химической энзимологии Алле Борисовне Беловой за оказанную помощь, поддержку и участие при проведении исследований.Аi *\

167. ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО1. СНЕЖИНКА®

168. ИНН 7716022304 \ КПП 771601001 Р/счет: 40702810305000230482 в АКБ «РОСЕВРОБАНК» (ОАО) г. Москва К/счет: 30101810800000000777, БИК 0445857771. Исх. № ^-О^//./1. Л - , 'от 2005г.

169. Пятна удалялись перед процессом чистки вручную с трикотажных изделий, мужских костюмов и пальто из натуральных, синтетических и смешанных волокон.

170. После пятновыводки изделия подвергались обработке в машине химической чистки «Frimaer», работающей на перхлорэтилене.

171. Проведенные испытания показали, что пятна жира и масел удалены полностью. Применение препарата «Липоклин» не вызвало изменения окраски обрабатываемых изделий.

172. По результатам испытаний даны рекомендации по использованию препарата «Липоклин» для удаления жировых пятен на предприятиях химической чистки.1. Ведущий специалист1. Аппаратчик1. Аспирант

173. Н.В. Курбатова С.В. Данилов Л. С. Петрунина129323 Москва, Лазоревый проезд, 1 (м. "Ботанический сад")

174. Тел./факс: [phone] Тел.: [phone]-74

175. Утверждаю Зам.генерального директора1. АК"1. А.г. Москва19»ноября 2009 г.

176. Стирку проводили в стиральной машине «IPSO-094» по разработанной технологии (температура основной стирки 40°С, время 20 мин.)

177. Препарат «Липоклин» подавался в стиральную машину через приемник для сыпучих порошков.

178. Обработке подвергались кухонные изделия: полотенца, фартуки, поварские куртки, имеющие жиро-масляные загрязнения.

179. Проведенные испытания показали, что изделия, обработанные с помощью препарата «Липоклин», отстирались от загрязнений полностью.

180. Результаты проведенных испытаний показали эффективность использования препарата «Липоклин» для стирки изделий имеющих жиро-масляные загрязнения.прачечная №19» Садовникова Л.М., пятновыводчик Промякова Т.Н. с одной1. Аппаратчик1. Пятновыводчик1. Аспирант

181. Л.М. Садовникова Т.Н. Промякова Л.С. Петрунина