Пути повышения экономической эффективности производства продукции животноводства в Самцхе-Триалетской животноводческо-плодоводческой зоне производственной специализации сельского хозяйства Грузинской ССР тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Ратиани, Ламара Ивановна

• Ратиани, Ламара Ивановна
• кандидат экономических наук
• 1984

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Ратиани, Ламара Ивановна

ВВЕДЕНИЕ .2

ГЛАВА ПЕРВАЯ. Теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства. 7

1.1. Сущность эффективности сельскохозяйственного производства.7

1.2. Критерии и система показателей экономической эффективности производства.17

ГЛАВА ВТОРАЯ. Современное состояние сельского хозяйства в колхозах и совхозах исследуемой зоны.27

2.1. Природные и экономические условия .27

2.2. Место животноводства в колхозах и совхозах зоны.49

2.3. Кормовая база.74

ГЛАВА ТРЕТЬЯ. Экономическая эффективность производства продукции животноводства и пути ее повышения .91

3.1. Производительность труда и факторы ее роста 91

3.2. Фондоотдача и фондоемкость продукции животноводства .I06-III

3.3. Себестоимость продукции животноводства. III—

3.4. Рентабельность производства продукции животноводства .121—

ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ. Перспективы развития животноводства в исследуемой зоне .126

4.1. Общие вопросы развития животноводства. 126

4.2. Обоснование перспектив развития кормовой

- 164 базы (с применением экономико-математических методов и ЭВМ) и экономической эффективности продуктов животноводства.134

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Пути повышения экономической эффективности производства продукции животноводства в Самцхе-Триалетской животноводческо-плодоводческой зоне производственной специализации сельского хозяйства Грузинской ССР»

ХХУ1 съезд КПСС наметил широкую программу экономического и социального развитияны, выдвинул на первый план проблему бесперебойного обеспечения населения продуктами питания. Это нашло отражение в Продовольственной программе Советского Союза на I98I-I985 гг. и на период до 1990 года, цель которой - достижение в кратчайшие сроки стабильного обеспечения населения всеми видами продуктами питания и существенное улучшение еектуры за счет самых полноценных продуктов. Исходной базой осуществления Продовольственной программы является увеличение сельскохозяйственного производства. Комплексный подход к развитию сельского хозяйства, обеспечение его быстрейшего развития в 80-ые годы и на более длительный период - одна из наиболее основных особенностей аграрной политики Коммунистической партии на современном этапе.

В результате быстрого развития производственных сил страны на протяжении последних лет значительно возрос объем сельскохозяйственного производства. Он опережал возрастание численности населения, что обусловило рост употребления продуктов питания на душу населения. В 1965-1980 гг. среднегодовое производство валовой сельскохозяйственной продукции страны увеличилось на 28%, в результате чего потребление мяса и мясных продуктов возросло на 41%, молока и молочных продуктов - на 25% J Но на сегодняшний день потребность населения в ряде основных продовольственных продуктов в мясе, молоке и др. пока еще не удовлетворяется. Производство указанных продуктов отстает от общественного спроса на них.

Устранение этого несоответствия и обеспечение населения продовольствием зависит, первым долгом, от ускоренного развития сель* Продовольственная программа СССР на период до 1990 года и меры по ее реализации. Материалы майского Пленума ЦК КПСС 1982 г. Тбилиси, 1982 г., с.9 ского хозяйства и резкого увеличения производства его продуктов. Это обусловило то особое внимание, которое было уделено вопросам развития сельского хозяйства майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС; а в дальнейшем, на ноябрьском (1982г.) Пленуме ЦК КПСС, Генеральный секретарь ЦК КПСС Ю.В.Андропов отметил: "Центральное место в наших планах занимают меры, связанные с реализацией Продовольственной программы".^

В соответствии с решением ХХУТ съезда партии и постановлением майского (1982г.) Пленума ЦК КПСС, УП и X (1982г.) Пленумы ЦК КП Грузии разработали широкую программу развития сельского хозяйства в республике и определили конкретные пути осуществления Продовольственной программы республики. Осуществление этой программы в значительной степени зависит от важной отрасли сельского хозяйства - животноводства и увеличения его продукции, так как в стране и в том числе в Грузии наиболее чувствуется недостаток именно этих продуктов. Например, в 1980 г. в республике на душу населения в среднем употреблялось 36,4 кг мяса и мясных продуктов, или 57,8% физиологической нормы, соответственно молока и молочных продуктов 260,1 кг, или 88,8%, яиц 112 штук, или

58,3%, что значительно меньше, чем соответствующие союзные пока-2 затели. Такое положение объясняется сильным отставанием в республике животноводства и в особенности его кормовой базы.

Сегодня, когда намечен вопрос удовлетворения местного населения основными видами продовольственных продуктов на базе собственного производства, становится необходимым выявление внутренних ресурсов и их целесообразное, максимальное использование.

Главным путем успешного решения этой задачи является интенсификация животноводства, для достижения чего согласно решениям

Материалы Пленума Центрального Комитета КПСС, 22 ноября 1982г. м.: Политиздат, 1982г., с.12 Материалы планового комитета Совета министров ГССР

УП и X Пленумов ЦК КП Грузии, в республике должно значительно улучшиться племенное дело и особое внимание необходимо уделить размножению породного скота и созданию собственной кормовой базы.

Второе важнейшее требование, которое Продовольственная программа ставит перед сельским хозяйством - это повышение эффективности производства, переход преимущественно на интенсивные факторы роста. Этому положению особое внимание уделил на ноябрьском (1982г.) Пленуме ЦК КПСС Генеральный секретарь Центрального Комитета Ю.В.Андропов. Он отметил, что в стране очень медленно осуществляется переход хозяйства на рельсы интенсификации, планы, как и прежде, выполняются ценой больших производственных т затрат.* Эти замечания полностью касаются сельского хозяйства Грузинской ССР, которое по показателям эффективности производства заметно отстает от общесоюзного уровня. В республике все еще низка эффективность использования земельных, материально-денежных средств и трудовых ресурсов, что выражается в низких показателях урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности животных, фондоотдачи и производительности труда. Таким образом, на современном этапе главным направлением экономической и социальной политики Коммунистической партии нашей республики является курс на повышение эффективности общественного производства.

Исключительно остро стоят проблемы научных исследований и практических решений по определению закономерностей, принципов, путей повышения экономической эффективности производства продуктов животноводства, особенно в горных районах республики. Это и обусловливает актуальность темы нашего исследования.

Состояние изученности проблемы. В современной экономической т

Материалы Пленума Центрального Комитета КПСС, 22 ноября 1982г., Тб.: 1982г., с.8 литературе проблеме повышения эффективности сельскохозяйственного производства посвящены работы советских видных ученых: Н.А. Александрова, Н.И.Анисимова, Г.Г.Бадирьяна, Н.В.Васильева, А.Д. Владика, А.П.Зинченко, П.А.Игнатовского, Г.М.Котова, Н.А.Ляха, К.П.Оболенского, П.И.Полетаева, П.П.Пухлякова, И.В.Романчука, А.А.Семенова, А.И.Степанова, И.П.Скурихина, Т.С.Хачатурова и др.

В условиях нашей республики отдельные вопросы эффективности производства были освещены в трудах В.К.Буркадзе, О.Ш. Ваша-кидзе, П.В.Гугушвили, А.Н.Кикнавелидзе, Н.Л.Кобахидзе, К.А. Ми-ротадзе, В.Р.Папунидзе, П.М.Жгенти, Н.С. Яшвили и других.

Однако отдельные вопросы этой сложной и многогранной проблемы еще недостаточно исследованы и требуют дальнейшего уточнения.

Цель исследования. Основная цель диссертационной работы состоит в том, чтобы на основе исследований определить направления и пути повышения экономической эффективности животноводства.

Исходя из цели исследования поставлены следующие основные задачи: изучить особенности современного состояния животноводства Самцхе-Триалетской животноводческо-плодоводческой зоны* производственной специализации сельского хозяйства Грузинской ССР; вскрыть причины сдерживающие увеличение производства продукции; выявить наиболее существенные факторы влияющие на экономическую эффективность производства животноводческой продукции; разработать систему мероприятий по увеличению производства и повышению эффективности продукции.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды классиков марксизма-ленинизма, Программа КПСС, решения съездов и Пленумов партии, постановления ЦК КПСС и ЦК КП Грузии о вопросах развития сельского хозяйства и повышения экономической эффективности производства.

Далее в диссертации будет упоминаться как Месхетская зона

Исходными материалами послужили данные ЦСУ Грузинской ССР, годовых отчетов, перспективных и производственно-финансовых планов колхозов и совхозов исследуемой зоны за I97I-I98I гг. и литературные источники.

В диссертационной работе использовались следующие методы: монографический, средних величин, сравнения, сопоставления,статистических группировок и экономико-математический с применением ЭВМ.

Научная новизна и практическая ценность исследования заключается в том, что работа является попыткой комплексного изучения современного состояния экономической эффективности производства продукции животноводства /по отраслям/ в условиях Месхетской зоны

В результате исследования показана сравнительная экономическая эффективность производства продукции животноводства по производственным типам хозяйств. Расчитаны поголовье продуктивность, производство валовой продукции и потребность в кормах на перспективу. Для отдельных районов исследуемой зоны, с применением экономико-математических методов и ЭВМ, определена оптимальная структура кормопроизводства, намечены мероприятия для повышения экономической эффективности производства продукции.

Публикация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы опубликованы в 5 научных работах. Отдельные вопросы исследования докладывались на республиканской конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 50-летию со дня основания Грузинского зоотехническо-ветеринарного учебно-исследовательского института /Тбилиси, 22-25 сентября 1982г./. Некоторые предложения и рекомендации внедрены в отдельных хозяйствах исследуемой зоны.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 154 страницах машинописного текста, состоит из введения, четырех глав, выводов и предложений, содержит 32 таблицы, I карту. Список использованной литературы включает 124 наименования.

- 7

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Ратиани, Ламара Ивановна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В исследуемой зоне в X пятилетке, по сравнению с IX, производство валовой продукции животноводства увеличилось на 28,58%, в т.ч. продукция скотоводства на 27,49%, овцеводства -23,24%, птицеводства - 62,95%, а свиноводства на 35,52%. Рост производства валовой продукции животноводства в колхозах составил 25,7%, в совхозах - 31,69%.

Анализ показал, что рост производства продукции животно- ' водства был достигнут в основном за счет опережающих темпов роста поголовья скота по сравнению с увеличением продуктивности животных.

2. В результате исследования в зоне выделены следующие производственные типы колхозов и совхозов: а) Ахалцихский ско-товодческо-картофелеводческо-плодоводческий; б) Адигенский ско-товодческо-картофелеводческо-овощеводческий; в) Аспиндзский ско-товодческо-овцеводческо-плодоводческий; г) Боржомский скотовод-ческо-овощеводческий; д) Боржомский скотоводческо-овцеводческий.

3. Исследования показали, что экономическая эффективность производства производства продукции животноводства по производственным типам хозяйств и в среднем по зоне резко варьирует. Наиболее высокий уровень рентабельности молока (9,68%) наблюдается в Ахалцихском скотоводческо-картофелеводческо-плодоводческом типе, прироста живой массы КРС /5,56%/ в Боржомском скотоводчес-ко-овцеводческом, наименьший Умолока-27,6%, прироста живой массы КРС-42,9%/ - в Адигенском скотоводческо-картофелеводческо-овощеводческом типе. Аналогичная тенденция наблюдается и при анализе производства продукции свиноводства и овцеводства.

4. Анализ группировки хозяйств зоны по уровню концентрации

- 152 поголовья КРС показывают, что с углублением специализации и повышением концентрации снижается себестоимость продукции животноводства и растет производительность труда. Например, в хозяйствах 1У группы с поголовьем свыше 1100 голов, по сравнению с хозяйствами I группы,, где поголовье до 500 голов, затраты труда снижаются на 13,1%, а себестоимость молока на 26,3%.

5. Дальнейший рост производства продукции животноводства сдерживается недостаточным развитием кормовой базы. При этом за изучаемый период кормообеспеченность поголовья в зоне растет. Недостаточная сбалансированность кормов по белковому содержанию обусловливает низкий уровень продуктивности животных.

6. Результаты экономической оценки кормовых культур в среднем за I979-I98I гг. показали, что преимущественное развитие должно получить возделывание многолетних и однолетних трав на зеленый корм и на сено, а также кормовых корнеплодов обеспечивающих в условиях исследуемой зоны наиболее высокий выход кормовых единиц, переваримого протеина при низкой себестоимости.

7. В перспективе укрепление кормовой базы в исследуемой зоне будет развиваться совершенствованием структуры посевов кормовых культур и коренным улучшением естественных сенокосов и пастбищ за счет проведения культурно-технических работ.

8. Перспективные расчеты оптимальных параметров развития кормовой базы исследуемой зоны показали, что зернофуражные культуры, кукуруза на силос, кормовые корнеплоды, однолетние травы на сено, на зеленый корм и на сенаж, многолетние травы на сено, на зеленый корм и на сенаж, в общей площади посевов кормовых культур займут соответственно: а) в Ахалцихском районе - 26,30; 15,07; 1,49; 0,25; 8,37; 0,84; 4,92; 36,92 и 5,84%;

- 153 б) в Адигенском районе - 29,81; 17,30; 1,47; 3,18; 10,60; 3,98; 3,45; 26,71 и 3,50%; в) в Аспиндзском районе - 31,52; 12,22; 1,37; 2,63; 5,27; 1,40; 1,40; 39,01 и 5,18%; г) в Боржомском районе - 33,41; 13,53; 1,13; 1,20; 4,63; 1,39; 2,32; 36,47 и 5,92%, а силосные культуры /кроме кукурузы/ 13,53%.

9. Расчеты, выполненные на ЭВМ показали, что в перспективе оптимальное соотношение отдельных видов кормов по административным районам зоны составит: а) по Ахалцихскому району — концентрированные 35,7%; грубые - 14,7%; сочные - 15,3% и зеленые - 32,5%; б) по Адигенскому району - соответственно, 31,4; 16,1; 18,1 и 33,8%; в) по Боржомскому району - 30,1; 16,3; 17,3 и 34,7%; г) по Аспиндзскому району - 25,3; 16,8; 14,5 и 41,7%.

10. С целью увеличения производства и повышения эффективности продукции животноводства целесообразно провести следующие мероприятия: а) повысить удельный вес коров в стаде до 35-40%, овцематок - до 78%; б) улучшить племенную работу с использованием высокопродуктивных районированных пород и применением жесткой выбраковки малопродуктивных животных; в) в связи с строительством и вводом в эксплуатацию в зоне отдельных специализированных молочных комплексов считаем целесообразным внедрить направленное выращивание телок, а также передачу на доращивание и откорм молодняка с 15-20-дневного возраста в предприятиях промышленного типа;

- 154 г) реконструировать старые фермы с внедрением механизации трудоемких процессов, с увеличением концентрации поголовья животных до оптимальных рекомендуемых для зоны параметров.

II. Расчеты экономической эффективности производства продукции животноводства на 1990 г. показывают, что производство валовой продукции на I среднегодового работника увеличится на 26,6%, на I ч/час на 34,4%. По отдельным продуктам животноводства уровень рентабельности в зоне повысится: на производство молока с - 8,13 до 20,87%, прирост живой массы КРС с - 17,28 до 17,82%, свиней с - 16,43 до 24,53%, овец с -13,37 до 31,11%, шерсти с 1,57 до 82,58%, яиц с -3,6 до 59%, а убыточность мяса птицы снизится с - 45,1 до - 2,62%.

Совокупный уровень рентабельности животноводства составит 25,06%.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Ратиани, Ламара Ивановна, 1984 год

1. Маркс К. и Энгельс Ф. Соч., т.19

2. Маркс К. и Энгельс Ф. Соч., т.20

3. Маркс К. и Энгельс Ф. Соч., т.23

4. Маркс К. и Энгельс Ф. Соч., т.24, ч.1

5. Маркс К. и Энгельс Ф. Соч., т.25, чД

6. Маркс К. и Энгельс Ф. Соч., т.25, ч.П

7. Маркс К. и Энгельс Ф. Соч., т.46, чЛ

8. Маркс К. и Энгельс Ф. Соч., т.46, ч.П

9. Маркс К. Капитал, т.1, 1950

10. Маркс К. Капитал, т.З, 1949

11. Маркс К. Форш предшествующие капиталистическому производству. М., Госполитиздат, 1940

12. Архив Маркса К. и Энгельса Ф., т.2

13. Ленин В.И. Полн.собр.соч., т.5

14. Ленин В.И. Полн.собр.соч., т.6

15. Ленин В.И. Полн.собр.соч., т.19

16. Ленин В.И. Полн.собр.соч., т.36

17. Ленин В.И. Полн.собр.соч., т.38

18. Ленин В.И. Полн.собр.соч., т.39

19. Ленин В.И. Полн.собр.соч., т.41

20. Ленин В.И. Полн.собр.соч., т.44

21. Ленин В.И. 0 кооперации. Соч., т.33

22. Андропов Ю.В. Доклад на ноябрьском /1982г./ Пленуме ЦК КПСС. Правда, 1982, 23 ноября

23. Шеварднадзе Э.А. Отчет Центрального Комитета Коммунистической партии Грузии. Тб., Сабчота Сакартвело, 1981

24. Шеварднадзе Э.А. Доклад на УП /15 июня 1982г./ Пленуме ЦК КП Грузии. Комунисти, 18 июня 1982 г.- 156

25. Шеварднадзе Э.А. Доклад на X /19 октября 1982г./ Пленуме ЦК КП Грузии. Комунисти, 21 октября 1982 г.

26. Программа Коммунистической партии Советского Союза. М., Политиздат, 1969

27. Материалы ХХУ1 съезда КПСС. Политиздат, 1981

28. Основные направления экономического и социального развития СССР на I98I-I985 гг. и на период до 1990 года.1. М., Политиздат, 1981

29. Продовольственная программа СССР на период до 1990 г. и меры по ее реализации. Материалы майского /1982г./ Пленума ЦК КПСС. Тб., 1982

30. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР "0 дальнейшем развитии специализации и концентрации сельскохозяйственного производства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции". Правда, 2 июня 1976 г.

31. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 3 июля 1978г. "0 дальнейшем развитии и повышении экономической эффективности сельскохозяйственного производства". Комунисти, 4 июля 1978 г.

32. Постановление Пленума ЦК КПСС "0 дальнейшем развитии сельского хозяйства СССР". Комсомольская правда, 4 июля 1978г.

33. Решения партии и правительства по хозяйственным вопросам /1977-1979 гг./. Сборник документов, т.12, М., Политиздат, 1979

34. Агладзе Г.Д. Удобрение горных сенокосов и пастбищ Грузии. Тб., 1980

35. Аграрные проблемы развитого социализма /В.А.Тихонов и др./. М., Наука, 1980

36. Александров А.П. Специализация и концентрация сельскохозяй- 157 ственного производства важное условие повышения эффективности управления. М., Знание, 1978

37. Алескеров А.К. Специализация сельского хозяйства и ее экономическая эффективность. Баку, "Элм", 1969

38. Белоусов Р.А. Управление факторами эффективности. М., Знание, 1981

39. Бердников. Организация кормовой базы. М.,Россельхозиздат,1977

40. Бланкман Я.М. Анализ и резервы фондоотдачи в сельском хозяйстве. Минск, 1980

41. Браславец М.Е. Экономико-математические методы в организации и планировании сельскохозяйственного производства. М., Экономика, 1971

42. Браславец М.Е. Использование математических методов в сельском хозяйстве. Одесса, 1971

43. Буздалов И.И., Шулейкин П.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. М., Знание, 1973

44. Буркадзе В.К. Углубление специализации и концентрации сельскохозяйственного производства необходимое условие повышения интенсификации. Экономика, №1, 1977

45. Буркадзе В.К., Вашакидзе О.Ш. Решение Продовольственной программы дело всенародное. Тбилиси, 1983

46. Вашакидзе О.Ш. Научно-технический прогресс и эффективность производства в сельском хозяйстве Грузии. Тб., Сабчота Са-картвело, 1983

47. Владыка А.Д. Эффективность сельскохозяйственного производства и пути ее повышения. Ленинград, 1979

48. Габаидулин М.С. Экономические проблемы развития животноводства в условиях научно-технического прогресса. М.,Наука,1978

49. Гафуров А.Г. Экономические проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Ташкент, "ФАН", 197950