Прогнозирование как инструмент эффективного развития предприятий по откорму крупного рогатого скота тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Цыбуля, Марина Сергеевна

• Цыбуля, Марина Сергеевна
• кандидат экономических наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Цыбуля, Марина Сергеевна

Введение.

1. Теоретические и методические основы прогнозирования развития , предприятий по откорму крупного рогатого скота.

1.1. Экономическая сущность и содержание прогнозирования.

1:2. Особенности прогнозирования развития предприятий по откорму крупного рогатого скота на современном этапе.

2. Состояние и тенденции развития предприятий по откорму крупного рогатого скота Воронежской области.'■'.':}.

2.1. Организационно-экономическая оценка производства говядины в Воронежской области.

2.2. Экономическая эффективность организации производства говядины в предприятиях по откорму крупного рогатого скота.

3. Экономическая эффективность прогнозирования развития предприятий по откорму крупного рогатого скота.

3.1. Сценарии разработки и реализации прогнозов развития предприятий по откорму крупного рогатого скота.

3:2. Разработка прогноза развития предприятий по откорму крупного рогатого скота методами оптимального прогнозирования.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Прогнозирование как инструмент эффективного развития предприятий по откорму крупного рогатого скота»

Актуальность- темы исследования. Проведенные в; последние; десятилетия« экономические реформы во всех сферах народного, хозяйства; в том числе и в агропромышленном комплексе, привели-; к нарушению баланса? производства и потребления« продукции и услуг, к диспаритету цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию и т.д. Следствием этого стало снижение объемов сельскохозяйственного производства, прежде всего продукции животноводства. Несмотря? на огромные потенциальные: возможности развития скотоводства во многих субъектах5 Российской Федерации, производство отечественной высококачественной говядины находится! на низком уровне.

Существенная; роль в. обеспечении: населения говядиной принадлежит откормочным предприятиям. В период проведения реформ, в силу крупных размеров, а, следовательно, и низкой приспосабливаемое™ к изменяющейся конъюнктуре рынка; сведению почти? к нулю государственных инвестиций и т.п., они подвергались более углубленному кризисному воздействию по» сравнению с другими формами-предпринимательства. Сегодня; возникает необходимость их адаптации к быстро изменяющимся условиям среды с целью выживания в новых условиях. Решение данной проблемы» невозможно без формирования' механизма, устойчивого развития;, обеспечивающего бескризисное, стабильное функционирование предприятий; независимо от различного рода воздействий. В этих условиях; становится актуальным вопрос о прогнозировании развития? предприятий по откорму крупного рогатого скота, которое должно формироваться: на научно' обоснованной теоретической и методологической основе;

Состояние изученности; вопроса; Проблемы прогнозирования в последние десятилетия довольно основательно рассматриваются в работах ведущих отечественных ученых: М.М. Алексеевой, В.И. Бархатова,

В.И. Борисевич, Л.П. Владимировой, В.В. Давние, Э.Н. Кузьбожева,

3 '

М.С. Мотышина, А.Н. Петрова, С.А. Саркисян, Э.А. Уткина, И.Л. Фрумина, Е.А. Черныш, Л.И. Яновскогои др.

Вопросы прогнозирования развития сельскохозяйственного производства нашли; отражение в.работах Г.В. Беспахотного, И.Б. Загайтова, В.Г. Закшевского, А.К." Камаляна, Р.Т. Кравченко, Э:Н1 Крылатых, А.И. Костяева, В.В. Кузнецова, А.П. Курносова, K.I3i Личко, В.В. Милосердова, A.G. Миндрина, С.Б. Огнивцева, A.B. Петрикова, А.Ф. Серкова, А.Н. Тарасова, К.С. Терновых, И;Ф. Хицкова, И.Г. Ушачева, A.A. Черняева и др.

Исследованию проблем теории и практики организации, производства животноводческой продукции посвящены труды Н.Е. Асташова, В.М. Баутина, И.Н. Буробкина, Н.М. Бурлакова, Н.Я. Коваленко, И.А. Минакова, Ф.К. Маширова, Б.А. Рунова, И:М. Суркова, М.Ю; Цынкова, И.М. Четвертакова, Ф.К. Шакирова и других.

Однако недостаточно изученными остаются вопросы, связанные с разработкой прогнозов развития предприятий по откорму крупного рогатого • скота с учетом формирования и развития механизма реализации продукции. Это определило цель и задачи, положенные в основу диссертационного исследования.

Цель и1 задачи исследования. Цель данного исследования состоит в разработке методических и практических рекомендаций по обоснованию прогнозов развития предприятий по откорму крупного рогатого скота.

Реализация данной цели исследования, обусловила необходимость постановки и решения комплекса взаимосвязанных задач:

- уточнить экономическую сущность прогнозирования, сформулировать принципы прогнозирования сельскохозяйственного производства;

- выявить особенности прогнозирования- развития предприятий по откорму крупного рогатого скота на современном этапе;

- дать оценку состояния и тенденций развития предприятий по откорму крупного рогатого скота Воронежской области; 4

- определить сценарии разработки и реализации прогнозов развития предприятий по откорму крупного рогатого скота Воронежской области;

- разработать прогноз развития предприятий по- откорму крупного рогатого скота и механизм его реализации.

Объектом, исследования являются сельскохозяйственные предприятия Воронежской области, занимающиеся« производством говядины. Наиболее углубленные исследования проводились на примере специализированных сельскохозяйственных предприятий ОАО «Юбилейное» Хохольского района, а также ОАО «Маяк» и С ПК «Лискинский» Лискинского района Воронежской области.

Предмет исследования - являются теоретические и практические аспекты организации прогнозирования развития предприятий по откорму крупного рогатого скота.

Теоретическая, методологическая и эмпирическая база исследования. При рассмотрении вопросов экономической сущности и содержания прогнозирования автор опирался на труды классиков экономической науки, положения и выводы, изложенные в научных работах отечественных и зарубежных экономистов-аграрников, методологические и правовые основы законодательных и нормативных актов РФ, постановления-правительства, материалы научных конференций, статьи периодических изданий, монографические исследования в области прогнозирования.

Источниками информационной базы и обеспечения достоверности выводов и предложений послужили материалы органов Федеральной службы государственной статистики РФ, Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области, Департамента аграрной политики Воронежской области, бухгалтерская, статистическая и внутренняя отчетность предприятий по откорму крупного рогатого скота Воронежской области, справочная литература, результаты наблюдений автора.

В процессе работы над диссертацией использованы- различные методы исследований: абстрактно-логический, исторический, монографический, статистико-экономический, расчетно-конструктивный, системно-структурного анализа, балансовый, экспертных оценок, экономико-математический идр.

Научные результаты, выносимые на защиту. В работе защищаются наиболее существенные научные результаты, полученные автором:

- методические- подходы к поэтапному прогнозированию' развития сельскохозяйственных предприятий;

- выявленная, высокая конкурентоспособность воронежской говядины, обеспеченная, с одной стороны, высоким производственным агропотенциалом, а с другой' - выгодным месторасположением области относительно крупных рынков сбыта Москвы и Московской области;диагностика организационно-экономических и финансовых показателей деятельности откормочных предприятий Воронежской области с определением основных причин их различной эффективности;

- способы совершенствования прогнозирования развития откормочных предприятий Воронежской области, включающие сценарный* подход к разработке прогнозов и механизм из реализации; оптимальные параметры прогноза развития скотоводства Воронежской области, обеспечивающие потребности населения- области в говядине и получение значительных объемов ее для вывоза за- пределы региона.

Научная новизна исследования заключается в разработке методических и практических рекомендаций по обоснованию прогнозові развития предприятий, специализированных на откорме крупного рогатого-скота.

Основными результатами диссертационного исследования, содержащими элементы научной новизны, являются:

- выявлены особенности методики; разработки прогнозов развития/ откормочных предприятий, обусловленные самой аграрной сферой,, аритмичностью природно-климатических факторов производства, зависимостью размещения производства от климатических зон, особенностями; системы, ведения животноводства и рационов кормления, спецификой выращивания молодняка крупного рогатого скота и др.;

- дана организационно-экономическая-; оценка состояния: производства говядины; в Воронежской области, позволившая! определить, с одной стороны, причины«^ уменьшения объемов производства, а с другой - высокий агропотенциал региона;

- разработан и предложен перспективный сценарий развития предприятий по откорму крупного рогатого скота, учитывающий внешние (увеличение - их государственной поддержки) и внутренние факторы (модернизация, оборудования; ведение племенной работы и укрепление кормовой базы), исходя из приоритетного развития отрасли животноводства;

- предложена методика разработки прогноза развития скотоводства области, включающая применение сценарного подхода и использование экономико-математических методов И; позволившая: определить оптимальные параметры производства говядины в области, с учетом перспективного развития^ специализированных предприятий по откорму крупного рогатого» скота;

- обоснован механизм; реализации прогноза развития; включающий выбор пород крупного рогатого скота, освоение новых технологий приготовления кормов, создание более привлекательных условий труда,, рекомендации' по увеличению1 государственной поддержки внедрения инноваций на откормочных предприятиях. Теоретическая и; практическая значимость работы. Теоретическое значение: диссертации состоит в уточнении, этапов, прогнозирования, выявлении особенностей прогнозирования в сельском хозяйстве, раскрытии преимуществ и недостатков в организации откорма крупного рогатого скота 7 в специализированных предприятиях Воронежской области, в разработке сценариев прогнозирования развития откормочных предприятий области.

Практическая значимость диссертационной работы состоит в том, что теоретические исследования, практические рекомендации, сформулированные выводы и предложения могут быть использованы для» разработки прогноза развития предприятий по откорму крупного рогатого скота.

Теоретические и методические разработки и практические рекомендации диссертационного исследования могут быть использованы в учебном процессе на экономических факультетах вузов при изучении, дисциплин «Экономика сельского хозяйства», «Организациям сельскохозяйственного производства», «Планирование на- предприятии АПК» и др., в системе повышения квалификации руководителей и специалистов предприятий АПК.

Полученные автором результаты диссертационной работы нашли применение в практике ОАО «Маяк» Лискинского района Воронежской области. Они также могут быть использованы при формировании • перспективных структур откормочных предприятий других регионов. Ряд разработок автора принят к внедрению органами управления сельского хозяйства Воронежской области.

Соответствие диссертации паспорту научной специальности. Диссертационное исследование по своей актуальности, полученным научным результатам, их новизне, теоретической и практической значимости находится в рамках специальности: 08.00.05 — экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация' и управление предприятиями, отраслями, комплексами — АПК и сельское хозяйство); предметная область исследования соответствует п. 1.2.43 «Обоснование прогнозов и перспектив развития агропромышленного комплекса и сельского хозяйства» паспорта специальностей ВАК. 8

Апробация полученных в ходе диссертационного исследования результатов проводится на откормочном предприятии ОАО «Маяк» Лискинского района Воронежской области. ■

Теоретические, методические и практические результаты.исследования' докладывались автором'на всероссийской научно-практической?конференции «Новый тип экономической системы хозяйствования» (Воронеж, ВГУ, 2008); международной научно-практической. конференции «Стратегии инновационного-развития товарных рынков»-(Воронеж, 2009); II российско-германской научно-практической конференции «Перспективы развития сельского хозяйства: повышение конкурентоспособности производства продукции мясного скотоводства, в России» , (Воронеж, 2009); XIII международной научно-практической конференции «Инновационные направления развития АПК и • повышение конкурентоспособности' предприятий, отраслей- и комплексов — вклад молодых ученых» (Ярославль, ФГОУ ВПО «Ярославская ГСХА», 2010); международной научно-практической конференции, посвященной 65-летию победы в Великой'* Отечественной войне (г. Княгинино, НГИЭИ, 2010), а также на ежегодных научных конференциях Воронежского государственного , аграрного университета (2008 - 2011 гг.).

Диссертация выполнена на кафедре организации производства и предпринимательской деятельности в АПК ФТБОУ ВПО' «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I» в соответствии с перспективным планом научно-исследовательских работ (номер государственной регистрации 01.200.1003980).

По теме диссертации опубликовано 11 научных работ общим объемом 6,67 п.л., в том числе автора — 1,88 п.л., включая одну работу в изданиях, определенных ВАК РФ. 1

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Цыбуля, Марина Сергеевна

Выводы и предложения

Материалы исследований вопросов прогнозирования на откормочных предприятиях Воронежской области позволяют сделать следующие основные выводы и предложения.

1. Обобщение специальной научной литературы по теории и практике прогнозирования позволило дать определение прогнозу как научному предвидению на уровне конкретно-прикладной теории. При этом в основе разработки прогноза находятся не только качественные, но и количественные параметры, а сам прогноз носит вероятностный характер.

В свою очередь, прогнозирование - это процесс разработки прогноза, инструмент разработки плана — метод вероятностного планирования, в котором предвидение будущего опирается на накопленный опыт и текущие предположения относительно будущего.

2. Прогнозирование на предприятиях по откорму крупного рогатого скота невозможно осуществить без научно обоснованной теоретической и методологической основы. В диссертации приведены основные классификационные признаки методов прогнозирования: степень формализации, общий принцип действия методов прогнозирования, способ получения прогнозной информации, направления и назначение прогнозирования, процедура получения параметров прогнозной модели и некоторые другие.

3. Прогнозирование как на сельскохозяйственных предприятиях, так и на предприятиях по откорму крупного рогатого скота имеет определенные особенности в отличие от прогнозирования в других сферах материального производства: в качестве основного средства производства здесь выступает земля; существуют аритмичность функционирования природно-климатических факторов производства, особенности воспроизводственного процесса, организационно-экономических условий; должна строго учитываться вся система рисков.

4. Проведенный анализ показателей производства продукции показал, что область имеет устойчивую во времени роль в аграрном производстве России, при этом за период с 1990 по 2009 г. производство мяса крупного рогатого скота в убойном весе в Воронежской области сократилось в 3 раза. На изменение объемов производства мяса крупного рогатого скота особое влияние оказывали следующие факторы: неудовлетворительная аграрная экономика страны, практически полное прекращение нового строительства, вплоть до 2006 г., резкий спад потребления мяса1 и мясопродуктов, обусловленный в свою очередь падением покупательной > способности основной массы населения. I

5. На основе оценки ресурсной базы сельскохозяйственных предприятий Воронежской области выявлены возможности перспективного развития скотоводства, определяющиеся с одной стороны высоким агроклиматическим потенциалом области, способным обеспечить возделывание основных кормовых культур практически на всей территории, с другой стороны производственным потенциалом, который имеет тенденцию к улучшению: успешная реализация социальных программ, наблюдается положительная^ динамика- инвестиций в животноводство (в 2008 г. - 4112 тыс. руб.), в производстве продукции животноводства наметилось оживление, приоритетным является развитие племенного животноводства.

6. Проведенная оценка конкурентоспособности откорма крупного рогатого скота позволила определить целесообразность производства говядины в регионе. На рынках Воронежской области при. равных техникотехнологических условиях более высокая, конкурентоспособность местных сельхозпроизводителей может быть достигнута за счет: относительно меньших затрат на транспортировку продукции, что особенно важно при доставке потребителям парного мяса; возможности использовать поддержку региональных властей в развитии системы прямых хозяйственных связей по цепи предприятие-переработка-потребитель.

458

При реализации продукции Воронежская область может ориентироваться на рынки Москвы и южных районов Московской области (по говядине), а также северных регионов по мясопродуктам. Высокая конкурентоспособность объясняется^ более благоприятными' условиями-кормопроизводства, в сравнении- с производителями северных регионов, а также меньшими транспортными издержками, в сопоставлении с поставщиками из регионов; расположенных южнее Воронежской области.

7. Изучение финансово-экономического состояния предприятий по откорму крупного рогатого скота Воронежской области показал, что для развития- мясного животноводства область имеет все необходимые условия. Анализируемые предприятия достаточно стабильные в своем развитии. В их деятельности главный акцент сделан на поиск и внедрение прогрессивных технологий и технологий нового поколения, реконструкцию помещений, покупку племенного скота.

8. Выявлено, что улучшение экономической эффективности производства говядины-в предприятиях по откорму крупного рогатого скота области возможно в русле инновационного развития, прежде всего ориентированного на повышение продуктивности животных с использованием новейших наукоемких ресурсосберегающих технологий. Важную роль в развитии скотоводства должно занимать государство.

9. Разработанный концептуальный подход к перспективам увеличения производства говядины показывает, что необходимо поддерживать личные подсобные хозяйства населения, модернизировать- и расширять производственные мощности существующих специализированных хозяйств, а также создать новые, используя государственную поддержку и инвестиции сторонних организаций. Высоко рентабельным может быть производство говядины посредством выращивания скота специализированных мясных пород. Отсюда появляется необходимость открытия новых откормочных предприятий, создание племенных хозяйств.

10. Разработку прогнозов развития предприятий по откорму крупного рогатого скота целесообразно осуществлять с применением методов экономико-математического моделирования. В этом случае каждая отрасль, каждое предприятие рассматривается в системе связей с другими отраслями, перерабатывающими предприятиями с учетом требований рынка, то есть используется системный подход к прогнозированию сельского хозяйства. Системный подход позволяет не только учесть большинство факторов, влияющих на сельскохозяйственное производство,, но и получить необходимое количество оптимальных вариантов для их анализа и экспертной оценки.

11. Анализ результатов решения разработанных экономико-математических задач показал, что в Воронежской области можно значительно увеличить поголовье крупного рогатого скота, а,. следовательно, I и производство говядины. Первый вариант оптимального решения (основан на планируемом темпе роста поголовья крупного рогатого скота 5%, в структуре посевных площадей наблюдается рост зерновых (55%) и кормовых культур (17,1%)) предполагает рост производства продукции крупного рогатого скота до 105,5 тыс. т, второй (темп роста поголовья крупного рогатого скота - 5,5%, высокая доля кормовых культур — 20,2%) - до 110;5, третий (темп роста поголовья крупного рогатого скота — 8%, доля кормовых культур — 22%) — до 125,4, четвертый (темп роста поголовья крупного рогатого скота - 10%, доля кормовых культур — 24,7%) — до 140,4 тыс. т. Наиболее предпочтительным является четвертый вариант, при котором уровень рентабельности достигнет 26,3%.

12. Более углубленный прогноз производства говядины определен на примере типовых предприятий по откорму крупного рогатого скота. В модель для откормочных предприятий заложен рацион с сухим жомом.

Использование экономико-математической модели позволило разработать рациональную и интенсивную структуру производства, обеспечить предприятия кормами собственного производства. В результате

160 решения экономико-математической модели был выявлен оптимальный вариант развития откормочных предприятий, который при его реализации обеспечит рост уровня рентабельности от в ОАО «Маяк» с 19,83% до 23,87% (на 20,4%), в СПК «Лискинский» с 31,48% до 41,38 % (на 31,4%) и в ОАО «Юбилейное» с 16,87% до 25,42% (на 50,7%).

13. Для повышения эффективности реализации результатов, указанных в расчетах необходимо: ориентироваться на разведение стада мясного направления как чистопородного, так и помесей; вести рациональное размещение животноводческих комплексов, обеспечивая их орошаемым кормопроизводством; освоить технологии приготовления сухого жома в условиях предприятий; осуществлять государственную поддержку в регулировании себестоимости 1 т мяса крупного рогатого скота, в преодолении разницы в покупательской способности населения и уровне потребления говядины; создание более привлекательных условий труда для сельского населения; вовлечение научных учреждений области в разработки мероприятий по совершенствованию развития скотоводства.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Цыбуля, Марина Сергеевна, 2011 год

1. Агропромышленный комплекс России. Статистический сборник. М.: ГУЛ «АгроПресс», 2010. - 557 с.

2. Алешина Н.И. Использование городских сточных вод для орошения многолетних трав / Н.И. Алешина, C.B. Макарычев // Вестник Алтайского государственного аграрного университета 2007. - № 10 (36) -С. 23-28.

3. Андреев С. Развитие кролиководства в Краснодарском крае // Международный сельскохозяйственный журнал 2007. - № 5 - С. 45-49.

4. АПК Российского Черноземья: состояние, опыт, стратегия развития. Под общей редакцией академика РАСХН Е.С. Строева. Воронеж. Центр духовного возрождения Черноземного края, 2003 — 608 с.

5. Асташов Н.Е. Экономика, организация и нормирование труда в сельском хозяйстве / Н.Е. Асташов. Воронеж: ВГАУ, 2001. - 306 с.N

6. Ахременко A.C. Сценариотехника в аналитическом обеспечении процедуры принятия политических решений // Вестник Московского университета. Серия 12. Политические науки, 1997, № 5. С. 93-107.

7. Бархатов В.И. Прогнозирование и планирование в условиях рынка // В.И. Бархатов, A.A. Горшков, Ю.Ш. Капкаев, М.А. Усачев. -Челябинск: ЮУрГУ, 2001.-140 с.

8. Большая советская энциклопедия: в 30 т. / гл. ред. А. М. Прохоров. 3-е изд. — М. : Сов. энцикл., 1969-1978.

9. Большой экономический словарь/ под ред. Азриеляна О. М., Квардакова О. Омега-Д., 2004. - 1376 с.

10. Борисов Е.Ф., Петров A.A., Стерликов Ф.Ф. Экономика: Справочник. Москва: Финансы и статистика. - 1997. - 348 с.

11. Бродский Б.Е. Трансформационные кризисы // Экономический журнал ВШЭ. 1998. - № 3. - С. 322-341.

12. Бунге М. Интуиция и наука. Пер. с англ. Е.И. Пальского. М.: Прогресс, 1967.-187 с.

13. Буробкин И. Н., Океания Н. И. Условия реализации целевой программы «Развитие мясного скотоводства» // Экономика с.х. и перераб. предприятий. 2009. - №3 - С. 19-25.

14. Вавилова Е.В. Экономическая география и регионалистика: Учебное пособие. М:: Гардарики, 2000: 160 с.

15. Википедия, свободная энциклопедия, страница сайта http://ш.wikipedia.org/wiki/Экoнoмичecкийкpизиc

16. Владимирова Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие. М.: Издательский дом «Дашков и К0», 2000. 308 с.

17. Воронежский статистический ежегодник. 2010: Стат.сб. / Воронежстат. Воронеж, 2010. - 340 с.

18. ВТО на второе «Российская газета» Экономика «Аграрно-промышленный комплекс» №5479 (103) 17.05.2011 г.

19. Дубовской И.И. Инновационное кормопроизводство как главный фактор устойчиво эффективного развития животноводства. Монография; Воронежский гос. аграрный ун-т им. К.Д. Глинки. — Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2007.-246 с.

20. Загайтов И.Б. Основы аграрной теории: учебное пособие. изд. 3-е / И.Б. Загайтов, К.С. Терновых. - Воронеж: ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2010.-327 с.

21. Загайтов И.Б., Иоловинкин И.Д. Экономические проблемы повышения устойчивости сельскохозяйственного производства: — М;Г Экономика;.1984. 240 с.

22. Закшевский. В.Г. Совершенствование финансового? механизма, регулирования регионального АПК/В.Г. Закшевский // Экономика с.-х. и перераб^гфедприятиш-2000: №10i- С. 15^-16;,

23. Зарук Н.Ф; Рольинновационныхразработок для стимулирования ускоренного развития животноводства Экономика / Н.Ф. Зарук, Т.Ф. Боряева // Экономика с.-х. и перераб. предприятий?— 2008. №1. — С. 47-49.

24. Зелепукин В. Крупный рогатый скот. Справочник для скотовода М.: Издательство: ООО «АквариумтПринт», 2006. - 464 с.

25. Казаыыиков A.A. О5 стратегическом; планировании в сельском хозяйстве России« / A.A. Казапников // Экономика с.-х. и перераб. предприятий 2011. - № 6. - С. 4-7.

26. Калинина М. В Департаменте аграрной политики состоялось первое; заседание Ассоциации «Воронежский' союз мелиораторов» // «Коммуна», №20 (25648), 11.02.2011 г.

27. Камалян А.К. Принятие управленческих решений в условиях риска и неопределенности: теория, методология; практика / А.К. Камалян, Л.П. Яновский. Воронеж: ВГАУ, 2000. 193 с.

28. Кобылкина И. Трехлетка по свинине // «Российская газета» -Федеральный выпуск №4397 26.06:2007 г.V

29. Ковалев; II. С., Садыгов Э.А., Кузнецов H.A. Основы прогнозирования использования земельных ресурсов: Учебное пособие / Под, ред. Ковалева Н.С. Воронеж: ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2010. - 215 с.

30. Козырев В.М. Основы современной экономики:: Учебник / В.М. Козырев. -М.: Финансы и статистика, 1998. 368 с. :

31. Концепция устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации на период до 2020. года / Российская* газета от 14 декабря 2010 г.

32. Кормление крупного рогатого.; скота жидкими? кормами / Российская Сельская Информационная, страница сайта http://fadr.msu.rii/fadniews/messages/345:htmlí

33. Кот С. К. Эффективность производства- продукции животноводства на промышленной основе. М., ВНИТЭИСХ, 1978. 64 с.

34. Крилек Й: Экономическая эффективность, сельскохозяйственного: производства. Москва: Экономика, 1981. - 191 с.

35. Курносов А.П. Внутрихозяйственная специализация и концентрация сельскохозяйственного производства. М.,. «Колос»,. 1975. — 256 с.

36. Курносов А.П. Вычислительная техника и математическое программирование: Учеб. для вузов / А.П. Курносов; М.: Финансы и статистика, 1991.— 342 с.

37. Курносов А.П. Методы решения задач математического программирования, учеб; пособие.: / А.П. Курносов, В.П; Подтележников -Воронеж: ВСХИ, 1990. 108 с.

38. Курносов А.П. Разработка экономико-математической модели; по, определению оптимальной специализации и сочетания отраслей всельскохозяйственных предприятиях, лекция / А.П. Курносов Воронеж, -1988. - 36 с.

39. Курносов А.П. Страхование производственных рисков в сельском хозяйстве / А.П. Курносов; А.К. Камалян, К.Н. Назаренко. — Воронеж: BFAY, 2002.- 155 с.

40. Личко К.П. Прогнозирование и планирование аграрно-промышленного комплекса: Учебник. — Ml: Гардарики, 1999i 264 с.

41. Лопатников Л.И. Экономико-математический словарь: Словарь современной' экономической науки. 5-е изд., перераб. и доп. / Л.И. Лопатников — М.: Дело, 2003. - 520 с.

42. Лысенко В. Утилизация отходов: реальные технологии / В. Лысенко // Животноводство России 2011. - № 6. — С. 9-11.48: Маркс К. Капитал. Критика политической экономии. Пер. И.И. Степанова-Скворцова. Том I.-Mi, Госполитиздат, 1963. 712 с.

43. Маркс К. Энгельс Ф.- Соч. Т. 25. 386 с.

44. Меделяева З.П. Экономические взаимоотношения в АПК: теория, методология, практика: монография / З.П. Меделяева.- Воронеж: ФРОУ ВПО ВГАУ, 2008.-292 с.

45. Мелихова О.Н. Трансформационный кризис:, природа и формы проявления: материалы к лекции по экономической теории / О.Н. Мелихова — Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2001. 24 с.

46. Мясное скотоводство реальная перспектива Воронежской области // Продовольственный рынок Черноземья. - 2010. - №4 (54). - С. 2-3.

47. Назаренко В.И. Запасы и потребление продовольствия в России: исторический опыт / В.И. Назаренко // Экономика с.-х. и» перераб. предприятий 2011. - № 7. — С. 4-7.

48. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства (микроэкономика сельскохозяйственных предприятий). Учебное пособие. Воронеж: ВГАУ, УКЦ, 1996. 299 с.

49. Нечаев В.И. Экономическая, эффективность освоения передовых биотехнологий в скотоводстве Краснодарского края / В.И. Нечаев, Е.И. Артемова, А.К. Кочиева // Экономика с.-х. и перераб. предприятий -2011«.-№5.-С. 15-17.

50. Нечаев H.F. Системное развитие предприятий'АПК в. условиях переходной экономики- / Н.Г. Нечаев. Под ред. проф. Терновых К.С. -Воронеж: Центрально-Черноземное книжное издательство, 2006. 253 с.

51. Никонов A.A. Концепция , развития агропромышленного комплекса1 СССР на ближайшие годы и перспективу / A.A. Никонов- // Вестник с.-х. науки 1990. - №8. - С. 3-5.

52. Новый справочник птицевода. Подворье. / Смирнов С.Б., Смирнов Б.В. М.: Издательство: Феникс, 2007. - 222 с.

53. Оболенский К.П. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства (теория и практика) / К.П. Оболенский. М.: Экономика, 1974. - 159 с.

54. Ожегов С.И: Словарь русского языка: Ок. 57000 слов / Под ред. чл.-корр. АН СССР Н.Ю.Шведовой. 20-е изд., стереотип. М.: Рус. яз., 1989. - 750 с.

55. Оптимизация параметров функционирования сельскохозяйственных предприятий при изменяющихся условиях хозяйствования / А.П. Курносов, A.B. Улезько, А.К. Камалян, Н.М. Бухонова.г"- М.: МГСУ «Союз», 2000. 163 с.

56. Организация сельскохозяйственного производства/ Ф.К. Шакирова и др.; под ред. Ф:К. Шакирова.-М.:Колос, 2000. 504 с.

57. Осмоловский М.С., Старков A.A., Шаруденко Ю.С. Животноводческие комплексы на промышленной основе. Сер. * Архитектору-проектировщику*. М. Стройиздат, 1980. 143 с.

58. Основы теории экономических патологий. Часть 1. Патологии? в сфере отношений присвоения, организации и управления производством /

59. Под общей редакцией проф. И.Б. Загайтова, проф. Л.П. Яновского. — Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2007. 185 с.

60. Отраслевая целевая программа «Развитие мясного скотоводства в России на 2009-2012 годы», страница сайта Совета при Президенте России по реализации приоритетных национальных проектов и демографической-политике http://www.rost.ru/

61. Официальный сайт ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии http://www.vniimp.ru/

62. Охрана окружающей среды в России. 2010: Стат. сб. / Росстат. -М., 2010.-303 с.

63. Парамонова Т. Чтобы обеспечить страну говядиной / Т. Парамонова // Животноводство России 2011. - № 5 - С. 4-6.

64. Петренко А.И. Консервирование свекловичного жома с бактериальными заквасками А.И. Петенко, Ю.И. Молотилин // Земля и Жизнь. Российская аграрная газета №13 (157) 1-15 июля 2008 года С. 20-25.

65. Пешехонов В.А., Пащенко А.И. Экономика аграрного сектора: Учеб. пособие для студентов экон. специальностей — СПб. гос. ун-т. СПб.: ОЦЭиМ, 2003. - 176 с.

66. Планирование на предприятии АПК / К.С. Терновых, A.C. Алексеенко, A.C. Анненко и др.; Под ред. К.С. Терновых. М.: КолосС, 2006. - 333 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высш. учеб. заведений).

67. Полухин А.Резервы повышения эффективности животноводства / А. Полухин, А. Алпатов, А. Ставцев // Животноводство России 2011. -№3:-С. 6-8.

68. Попов? A.A. Агропромышленный« комплекс: России:; проблемы и ре-шения:.--Mí: ЗАО*«Издательство «Экономика»; 2003. 368!с:

69. Попов H.A. Экономика сельского хозяйства: Учебник. — Mi: издательство «Дело и сервис», 2000. 368 с.

70. Прогноз развития^ агропромышленного производства Российской: Федерации на период до 2010 г. — М.: ВНИИЭСХ, 2002. 347 с.

71. Прогнозирование и планирование* в условиях рынка: Учеб; пособие для вузов / Под ред. Т. Г. Морозовой, А. В. Пикулькина. 2-е изд., перераб. и дои. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 279 с.

72. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: учебное пособие / В;И;. Бархатов; A.A. Горшков, IO.IIJ. Капкаев, М.А. Усачев -Челябинск: ЮУрГУ, 2001; 140 с.

73. Прогнозирование и планирование развития АПК. Курс лекций И.Б. Загайтов. Воронеж, ВГАУ, 2008. 136 с.

74. Прогнозирование и планирование экономики: Учеб. Пособие / В^И. Борисевич, Г.А. Кандаурова, H.H. Кандауров и др.; Под редакцией В.И. Борисевича; Г.А1 Кандауровой Мн.: ИП «Экоперспектива», 2000. - 432 с.

75. Рагимов F. Оптимальные сроки пастьбы мясных телок / Г. Рагимов // Животноводство России 2009. - № 2. - С. 47-48!

76. Регионы России. Социально-экономические показатели; 2010: Стат. сб. / Росстат. М:, 2010. - 996 с.

77. Рейтинги «Зерно-100», «Молоко-100» и «Говядина-100»//ч

78. Экономика с.-х. и перераб. предприятий. — 2010. №3. - С. 45-50.

79. Решение экономико-математических задач на персональном компьютере. Учебное пособие. / А. П. Курносов, А. В. Агибалов. Воронеж,« ВСХИ, 1992. 75 с.

80. Росагролизинг — животноводам // Новое сельское хозяйство. — 2008.- №6. -С. 10-12.

81. Россельхозбанк: больше кредитов // Новое сельское хозяйство— 2008.-№5.-С. 8-14.

82. Российский статистический ежегодник. 2010: Стат.сб. / Росстат. -М., 2010. -813 с.

83. Россия в цифрах. 2011: Крат.стат.сб. / Росстат М., 2011. - 581 с.

84. Россия и страны мира. 2010.: Стат.сб. / Росстат. М., 2010.-372 с.

85. Сельское хозяйство в России. 2002: Стат.сб. / Госкомстат России. М., 2002. - 397 с.

86. Сельское хозяйство, охота и лесоводство в России. 2009: Стат.сб. / Росстат. М., 2009. - 439 с.

87. Система ведения агропромышленного производства Воронежской области до 2010 года / Под общей редакцией академика РАСХН И.Ф. Хицкова. Воронеж. Центр духовного возрождения Черноземного края, 2005. 464 с.

88. Системное моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. Сб.науч. трудов.-Ленинград: 1984. - 99 с.

89. Системы ведения агропромышленного производства Воронежской области на 1996-2000 гг. — Воронеж: Центр.-Чернозем. кн. изд-во, 1996. 530 с.

90. Социальное положение и уровень жизни населения России. 2010: Стат.сб. / Росстат М., 2010. - 507 с.

91. Справочник свиноводства, страница сайта www.svinovod.su170

92. Старков A.A., Моисеев Б.Л. Словарь-справочник по промышленному животноводству. М.: Моск. рабочий, 1979. — 232 с.

93. Страница официального сайта Департамента экономического развития Воронежской области http://econom.gowrn.ru/

94. Страница официального сайта Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации: www.gks.ru

95. Стратегии бизнеса: Аналитический справочник. Айвазян С.А., Балкинд О.Я., Баснина Т.Д. и др. / Под«ред. F.E. Клейнера. Mi: КОНСЭКО, 1998.-273 с.

96. Стрекозов Н.И., Легошин Г.П., Арилов А.Н. Экономические основы устойчивой производственной системы в мясном скотоводстве Экономика с.х. и перераб. предприятий 2009. - № 8 - С. 17-20.

97. Струмилин С.Г. Проблемы экономики труда / С.Г. Струмилин. -М: Наука, 1982.-472 с.

98. Сурков И. Государственное регулирование регионального АПК / И. Сурков // Содействие 2000.- № lf- С. 11-14.

99. Сценарное планирование для- разработки бизнес-стратегии. • Джилл Рингланд. Изд-во: Диалектика, Москва, 2007. 560 с.

100. Сценарное планирование. Связь между будущим и стратегией. Авторы: Мате Линдгрен, Ханс Бандхольд. М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2009. -256 с.

101. Терновых К.С Организационно экономический механизм развития предпринимательства в аграрной сфере / К.С. Терновых. - Воронеж: ВГАУ, 1996.-183 с.

102. Тяпугин Е. Получение высококачественных кормов из трав / Е. Тяпугин, В. Углин, В. Никифоров, Л. Креминская // Молочное и мясное скотоводство 2011. - № 4. - С. 8-10.

103. Улезько A.B. Практикум по моделированию социально-экономических систем и процессов: учебное пособие / A.B., Улезько, A.A.

104. Тютюнников. Воронеж: ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2009. - 143 с.171

105. Федеральный Закон «О государственном прогнозировании: и программах социально-экономического! развития Российской Федерации»; принят 20 июля 1995 года; страница сайта; Http://www.mnogozakonov.ru/

106. Федеральный>зако№от20.07.1995 №115-ФЗ:(с изм:,от 09Ю7Л999)? «О государственном прогнозировании и программах социально; -экономического: развития:, Российской^ Федерации» (принят ГД. ФС РФ 23.06.1995)j страница сайта http://www.consultant.ru/.

107. Федоренко Н.П. Экономико-математические модели для^ планирования / Н.П.Федоренко // Вопросы экономики — 1975. № 5. -С. 48-61.

108. Фрумин И.JI. Сценарное прогнозирование, его приложения к исследованию проблем; аграрной экономики / ИШ: Фрумин, М.Н.Степанова// Известия? Челябинского научного, центра: 2007. -№2 (36)-С. 91-95.

109. Хицков И. АПК Центрального- Черноземья: основные тенденции и перспективы развития сельскохозяйственного производства^ И; Хицков // АПК: экономика, управление- 2005.- №1.-С. 14-21.

110. Хицков И. Финансовое обеспечение-выхода АПК Воронежской области из кризиса / ИХицков, И: Загайтов, К. Терновых // АПК: экономика, управление- 2001.- №11- С. .41-47.

111. Храмцов Н.С. Современные аспекты использования инвестиций в агропромышленном производстве: / Н.С. Храмцов // Экономические проблемы, восстановления и развития АПК. Материалы межрегиональной; научно-практической конференции. Новосибирск, 2001. - 301 с.

112. Хранение и использование, свекловичного жома; / Колесников Н. В.//М;: Россельхозиздат, 1980 155 с.

113. Цёны в-России. 2010: Стат. сб./ Росстат М., 2010. - 206 с.119: Черныш H.A. Прогнозирование и планирование: Учеб. Пособие / Е.А. Черныш,. Н.П. Молчанова, A.A. Новикова, Т.А. Салтанова. М.:

114. Издательство ПРИОР, 1999. 176 с.172

115. Четвертакова В.П Теоретические основы организации систем, экономического роста и ценообразования / В.П. Четвертакова, И.М.Четвертаков, Воронеж: «ИСТОКИ», 2008.-170 с.

116. Чечин С.Д. Совершенствование использования агроресурсного потенциала Воронежской области методами ландшафтно-экологсщеского землеустройства, диссертация на соискание ученной степени к.э.н. -Воронеж, 2002. 260 с.

117. Шевченко В. Остановить почвенный Чернобыль / В.Шевченко" // «Новая газета в Черноземье».- № 111 от 08.10.2009 г.

118. Шишкин А.Ф. Оптимальное распределение чистой продукции (Вопросы теории и методологии) / А.Ф. Шишкин. Воронеж, Издательство Воронежского университета, 1982. - 168 с.

119. Экономика и управление в сельском хозяйстве: Учебник для студ. сред. проф. учеб. заведений / Г.А. Петранева, A.B. Мефед, М.П. Тушканов и др.; Под ред. Г.А. Петраневой. М.: Издательский центр «Академия», 2003. — 352 с.

120. Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков, JI.A. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. М.: КолосС, 2004. - 328 е.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

121. Экономика сельского хозяйства: Учебник для студентов высших учебных заведений / Н.Я. Коваленко, Ю.И. Агибалов, H.A. Серова и др. М.: ЮРКНИГА, 2004. - 384 с.

122. Экономическая активность населения России (по результатам выборочных обследований). 2010: Стат.сб. /Росстат. М., 2010. - 171 с.

123. Экономическая теория: Пособие для преподавателей, аспирантов и стажеров / Базылева Н.И., Гурко С.П., Базылев Н.И; Под ред. Базылева Н.И., Гурко С.П., Изд. 3-е, стереотип, 2004. 637 с.

124. Hogwood В., Gunn L. Policy analysis for the real world. Oxford,1984.