Профилактическая коррекция микрофлоры кишечника кроликов при дисбактериозе и её влияние на иммунобиологический статус организма тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат наук Омельченко, Николай Николаевич

• Омельченко, Николай Николаевич
• кандидат наук
• 2018

Оглавление диссертации кандидат наук Омельченко, Николай Николаевич

ОГЛАВЛЕНИЕ

Стр.

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 История микроэкологии

1.2 Классификация пробиотиков

1.3 Кишечный биоценоз и биологическая эффективность пробиотиков

1.4 Использование пробиотиков в животноводстве

2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Материалы и методы исследования

2.1.1 Характеристика добавки кормовой пробиотической Бацелл-М

2.2 Краткая характеристика кролиководства Краснодарского края

2.2.1 Эпизоотическая ситуация по болезням кроликов в Краснодарском крае

2.2.2 Особенности клинического проявления и патоморфологические изменения при основных патологиях кроликов

2.2.3 Принципы профилактики болезней кроликов

2.3 Результаты научно-хозяйственного опыта применения кормовых

пробиотиков при выращивании кроликов

2.3.1 Количественный состав микроорганизмов в содержимом толстого отдела кишечника кроликов

2.3.2 Морфологические и иммунологические показатели крови кроликов

2.3.3 Биохимические показатели крови кроликов

2.3.4 Ветеринарный осмотр убойных животных и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов

2.3.5 Показатели выращивания кроликов после применения кормовых

пробиотиков

2.3.6 Иммунологические показатели крови кроликов при заражении пато-

генными микроорганизмами

2.3.7 Влияние добавки кормовой пробиотической Бацелл-М на животных

при скармливании зерна, содержащего микотоксины

2.3.8 Результаты производственных испытаний применения Бацелл-М

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Профилактическая коррекция микрофлоры кишечника кроликов при дисбактериозе и её влияние на иммунобиологический статус организма»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность избранной темы и степень ее разработанности. Увеличение производства продуктов животноводства высокого качества было и остается одной из важнейших задач сельского хозяйства России, которая может быть решена только путем развития всех отраслей, в том числе и такой, как кролиководство.

В связи с широким распространением африканской чумы свиней, кролиководство начало стремительно развиваться, как в частном секторе, так и в крупных хозяйствах Краснодарского края.

Благодаря скороспелости, высокой интенсивности размножения и другим биологическим особенностям от кроликов можно в короткие сроки получить значительное количество диетического мяса, шкурок и пуха. Так, от одной полноценной крольчихи при 5-6 окролах в год можно вырастить более 30 крольчат и после их откорма получить 60-70 кг мяса, 25-30 шкурок.

Кроличье мясо - питательный диетический продукт, оно вкусно, питательно, хорошо усваивается организмом человека, не вызывает аллергии. Благодаря высокому содержанию белка и легкой усвояемости (90 % против 62 % из лучших сортов говядины) оно особенно полезно детям, беременным и кормящим матерям, а также людям с нарушенным пищеварением (В. Н. Помытко, В. Н. Александров, 1985; Л. Г. Уткин, 1987; Н. И. Тинаев и соавт., 2006; Л. И. Ульихина, 2009).

В крольчатине, по сравнению с мясом других сельскохозяйственных животных, содержится меньше холестерина, поэтому её рекомендуют людям, страдающим атеросклерозом, гипертонической болезнью и другими заболеваниями (И. С. Вакуленко, Л. М. Логвиненко, 1986).

Кролиководство является приоритетным направлением мясного животноводства (за рубежом и в нашей стране). Большая часть поголовья кроликов сосредоточена в личных подсобных хозяйствах. Здесь животных выращивают, как правило, без применения современных технологий содержания и кормления.

В последние годы во многих регионах России создаются кролиководческие фермы на основе крестьянских, фермерских и личных подсобных хозяйств, продолжают функционировать и крупные специализированные фермы промышленного типа. Концентрация большого поголовья кроликов на ограниченной территории создает опасность распространения инфекционных и инвазионных заболеваний.

Основными причинами, препятствующими полной реализации генетического потенциала сельскохозяйственных животных, являются нарушения обмена веществ, снижение уровня естественной резистентности организма и ухудшение воспроизводительной способности, обусловленные недостатком или низким усвоением биологически активных веществ, в частности провитаминов и витаминов (В. С. Сысоев, 1985; В. Т. Самохин, 2000; Д. Н. Передельник, 2003; Н. П. Кириллов, 2004).

Негативное влияние патогенной микрофлоры, поступающей в организм с кормом и водой низкого санитарно-гигиенического качества, животные испытывают постоянно. Изменение микрофлоры желудочно-кишечного тракта чаще происходит в результате различных неблагоприятных воздействий: смены рационов, состава комбикормов, нарушения режимов кормления, использования недоброкачественных кормов, а так же во время и после лечения антибиотиками. Поэтому для восстановления нормофлоры необходимо вводить пробиотики.

Кролики восприимчивы к таким заразным заболеваниям, как миксоматоз, вирусная геморрагическая болезнь кроликов, кокцидиоз, сальмонеллёз, колибак-териоз, стрептококкоз, пастереллёз, анаэробный энтерит. Эти болезни наносят значительный экономический ущерб отрасли и препятствующие интенсивному развитию кролиководства (А. А. Шевченко, 2009).

Высокая концентрация животных на ограниченных площадях, несоблюдение зоогигиенических параметров микроклимата, нарушение технологических норм и режимов содержания, нерегулярное проведение дезинфекции приводит к ухудшению санитарного состояния помещений. В таких помещениях происходит постоянное накопление патогенной микрофлоры. Выращиваемые в таких услови-

ях животные, находятся под постоянным микробным стрессом, что в конечном итоге является причиной повышенной выбраковки и падежа от различных заболеваний, вызванных условно-патогенной и патогенной микрофлорой. Кроме того, высокая концентрация животных увеличивает вероятность распространения значительного количества патогенных микроорганизмов во внешнюю среду (М. П. Бутко, 2003).

Одной из уникальных систем, обеспечивающих постоянство внутренней среды макроорганизма, является кишечная микрофлора. Наличие в кишечнике сбалансированного соотношения и оптимального количества аэробных и анаэробных микроорганизмов обеспечивает неспецифическую защиту организма животных от бактерий, вызывающих кишечные инфекции, обеспечивает выработку факторов иммунной защиты (О. Н. Аргунеева, Г. Ф. Пустотина, 2006).

Как отмечает Н. Е. Афанасьев с соавторами (2006) макроорганизм теснейшим образом связан с микрофлорой, состав которой в норме характеризуется постоянством и сбалансированностью популяций её основных представителей.

Влияние ряда внешних и внутренних факторов: несоблюдение санитарно-гигиенических норм, бессистемное и необоснованное применение антибиотиков и других антибактериальных препаратов, воздействие физических факторов (лучевой энергии, низких температур, атмосферного давления и др.), изменение состава корма и его несбалансированность по питательным веществам, истощение организма в связи со снижением иммунологической реактивности организма приводит к нарушению динамического равновесия микробных ассоциаций в здоровом организме, то есть к развитию дисбактериоза (Н. П. Буряков с соавт., 2005; А. Н. Панин с соавт., 2006; Г. Ф. Бовкун, 2008; V. M. Marshall, 2007).

При нарушении микробного равновесия в кишечнике у кроликов возникают желудочно-кишечные заболевания (гастрит, гастроэнтерит, энтерит, тимпания, метеоризм, запор и т.д.) (Ю. С. Житникова, 1999).

Учитывая широкое распространение инфекционных и паразитарных заболеваний кроликов и наносимый ими ущерб, важным является совершенствование санитарных мероприятий и разработка эффективных способов профилактики и

лечения кроликов, актуальной является разработка профилактических мероприятий для кролиководческих хозяйств с использованием новых пробиотических добавок, что позволит повысить эффективность ведения кролиководства.

Пробиотики обладают высокой ферментативной активностью, регулируют и стимулируют пищеварение, а также оказывают противоаллергенное, антитоксическое действие и повышают неспецифическую резистентность макроорганизма (Т. А. Курзюкова, 2012; M. R. Oggioni, 2003).

Основной проблемой последних десятилетий является увеличение числа резистентных к антибиотикам возбудителей инфекций и снижение эффективности ряда антибиотиков. Распространение бактерий, устойчивых к антибиотикам, влечет за собой массовую аллергизацию больных и развитие дисбактериозов, частота которых быстро растет (P. M. Хаитов, С. Д. Митрохин, 2004; А. Н. Панин, Н. И. Малик, 2007).

В настоящее время продолжает интенсивно развиваться такое направление как «экобиотехнология». Это разработка и использование в практике животноводства лечебно-профилактических и ростостимулирующих экологически безопасных препаратов, способствующих снижению микробиологической нагрузки на организм животного в условиях интенсивного производства животноводческой продукции. Их можно условно разделить на пять групп: пробиотики, пребиотики, синбиотики, бактерийные препараты, обладающие селективной антагонистической активностью и продукты питания (корма для животных) с пробиотиками (В. С. Никульников, 2007; С. Д. Батанов, 2012; Л. А. Неминущая с соавт., 2013; А. Р. Исхакова, 2015; R. Fuller, 1989; N. C. Ganguli, 2005).

Создание и широкое внедрение в ветеринарную практику кормовых добавок на основе живых микробных культур или продуктов их метаболизма является важной задачей современной науки (А. Ю. Шимкус, 2001; О. В. Голунова, 2009). Создание и применение новых пробиотических препаратов имеет важное народно-хозяйственное значение, так как позволяет получать экологически чистую продукцию, более высокого качества; снизить риск возникновения инфекционных

заболеваний; повысить прирост живой массы, сократить затраты корма на производство продукции (В. И. Еременко с соавт., 2009).

Пробиотики следует рассматривать как часть рационального питания животных, для поддержания их здоровья и получения продукции высокого качества, безопасной, как в бактериальном, так и в химическом отношении. По мнению ряда авторов пробиотики могут использоваться для коррекции микробиоценоза и функционального кормления животных (Г. А. Ноздрин с соавт., 2006; А. Н. Панин, Н. И. Малик, 2007; Б. В. Тараканов с соавт., 2007).

Продуктивность и сохранность сельскохозяйственной животных во многом зависит от воздействия факторов внешней среды, к которым относится кормление, условия содержания, вакцинация и многие другие. В настоящее время актуальным остается вопрос повышения иммунного статуса организма животных, негативное влияние на который оказывает кормовой фактор, в частности наличие в комбикормах микотоксинов.

Микотоксины являются продуктом метаболизма грибов, поражающих зерновые и другие кормовые культуры (Д. Роудер Джозеф, 2003).

Высокие дозы микотоксинов вызывают отравления, приводящие к гибели животного. Поступление в небольших дозах микотоксинов в организм вызывает снижение продуктивности, прироста живой массы, резистентности организма, при этом создаются условия для возникновения многих инфекционных болезней (А. Е. Гогин, 2006).

Такие микотоксины, как Т-2, ДОН, ДАС и др. продуцируются грибами из рода Fusarium. Они подавляют метаболизм протеина в печени, вызывают раздражение и некроз слизистых оболочек, диарею, снижение потребление корма, анемию и лейкопению. (С. В. Петрович, 1991; J. L. Richard, 1975).

Одним из направлений коррекции кишечной микрофлоры у сельскохозяйственных животных и птицы при микотоксикозах является использование про-биотических препаратов (Г. А. Ноздрин, 2006).

С учетом выше изложенного, важной задачей является разработка новых препаратов, позитивно влияющих на рост и развитие кроликов, повышающих

продуктивность, иммунный статус и не снижающих качество получаемой продукции.

Объект исследования - процесс взаимодействия симбионтных микроорганизмов, содержащихся в добавке кормовой пробиотической Бацелл-М и микрофлоры желудочно-кишечного тракта кроликов, приводящий к повышению резистентности и сохранности.

Предмет исследования - изучение влияния Бацелл-М на показатели крови, кишечный биоценоз, динамику роста и сохранность кроликов.

Гипотеза - симбионтные микроорганизмы в пробиотической добавке Бацелл-М способны профилактировать дисбактериоз в желудочно-кишечном тракте кроликов, повышать уровень иммуноглобулинов в организме кроликов.

Цель исследований разработать научно-обоснованную систему лечебно-профилактичеких мероприятий на основе применения добавки кормовой пробио-тической Бацелл-М при выращивании кроликов по интенсивной технологии. В задачи исследований входило:

изучить заболеваемость кроликов в Краснодарском крае, выращиваемых по интенсивной технологии;

провести сравнительный анализ темпов роста и сохранности кроликов, а также рассчитать экономическую эффективность использования новой кормовой пробиотической добавки Бацелл-М;

изучить микробиоценоз желудочно-кишечного тракта кроликов, выращиваемых по интенсивной технологии;

изучить влияние добавки Бацелл-М на морфологические, биохимические показатели крови кроликов, выращиваемых по интенсивной технологии, и уровень иммуноглобулинов при заражении кроликов патогенными микроорганизмами;

изучить влияние добавки Бацелл-М на животных, при заражении микотокси-нами;

разработать рекомендации по использованию добавки кормовой пробиотиче-ской Бацелл-М при выращивании кроликов по интенсивной технологии.

Научная новизна. Научная новизна заключается в том, что впервые в условиях Краснодарского края нами изучено влияние пробиотической добавки «Бацелл» и нового отечественного пробиотического препарата Бацелл-М при выращивании кроликов по интенсивной технологии.

Пробиотическая добавка «Бацелл» состоит из микробной массы спорообра-зующих бактерий Bacillus subtilis 945 (В-5225), ацидофильных бактерий Lactobacillus acidophilus L917 (B-4625): Ruminococcus albus 37 (B-4292), шрота подсолнечного, мелассы свекловичной, молока обезжиренного, воды. В 1 г про-

о

биотической добавки содержится не менее 1-10 КОЕ бактерий каждого вида. Штаммы выделены из природных источников и не подвергаются генетической трансформации. Пробиотическая добавка к корму «Бацелл» представляет собой сыпучий порошок от светло-коричневого до темно-коричневого цвета с включениями частиц подсолнечного шрота, со специфическим кисловатым запахом.

Добавка кормовая пробиотическая Бацелл-М состоит из микробной массы живых бактерий Bacillus subtilis 945 (В-5225), Lactobacillus paracasei (В-2347), Enterococcus faecium М-3185 (В-3491), а также вспомогательных веществ - шрота подсолнечного, либо продуктов переработки зерновых или бобовых культур (83,95%), мела кормового (10 %).

Впервые в добавку кормовую пробиотическую Бацелл-М включён вид микроорганизма Enterococcus faecium, что в комплексе с Bacillus subtilis, Lactobacillus paracasei усиливает его действие и активизирует защитные системы организма, повышает уровень иммуноглобулинов, обменные процессы и прирост, тем самым повышая устойчивость кроликов к заболеваниям.

Для выполнения поставленных задач был изучен микробиоценоз желудочно-кишечного тракта кроликов, морфологические, биохимические показатели крови кроликов, уровень иммуноглобулинов, влияние добавки кормовой пробио-тической Бацелл-М на токсины, сохранность кроликов, а так же экономическая эффективность использования Бацелл-М при выращивании кроликов.

Теоретическая и практическая значимость.

Полученные данные в области изучения применения добавки кормовой пробиотической Бацелл-М подтверждает положительное влияние Enterococcus faecium в комплексе с Bacillus subtilis, Lactobacillus paracasei на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта, иммунологическую реактивность, биохимические и гематологические показатели крови кроликов.

Материалы исследований и производственной проверки позволили получить объективные данные об эффективности использования добавки кормовой пробиотической Бацелл-М в рационах кормления кроликов, что способствовало повышению сохранности, динамики роста и снижению себестоимости единицы продукции.

Результаты исследований по изучению эффективности использования добавки кормовой пробиотической могут быть использованы в условиях кролиководческих хозяйств Краснодарского края и Российской Федерации, а также в учебном процессе высших и средних учебных заведений при изучении курса кормления сельскохозяйственных животных, кролиководства и физиологии.

Основные положения, выносимые на защиту:

эпизоотическая ситуация по болезням кроликов заразной и иной этиологии остаётся напряжённой и зависит от уровня ветеринарно-санитарной защиты и оптимизации кормового рациона кроликов;

включение в рацион добавки кормовой пробиотической Бацелл-М способствует повышению резистентности организма кроликов и устойчивости к различным заболеваниям, а так же повышает энергию роста, не снижая качество мяса, повышает сохранность кроликов, выращиваемых по интенсивной технологии;

разработка научно-обоснованной системы выращивания кроликов по интенсивной технологии с использованием добавки кормовой пробиотической Бацелл-М оптимизирует микробиоценоз желудочно-кишечного тракта животных, повышает рентабельность кролиководства;

добавка кормовая пробиотическая обладает антитоксическими свойствами при введении в корм растительного происхождения, поражённого микотоксина-

ми, так же стимулирует гематологические, иммунологические и биохимические показатели крови кроликов;

использование добавки кормовой пробиотической Бацелл-М при выращивании кроликов экономически эффективно (рентабельно).

Методология и методы исследования.

Методологической основой проведённых исследований является изучение влияния пробиотиков на оптимизацию микробиоценоза желудочно-кишечного тракта и уровень иммуноглобулинов в крови кроликов, выращенных по интенсивной технологии.

При выполнении научных исследований использовались экспериментальные исследования путем постановки лабораторных и научно-хозяйственных опытов. При выполнении научно-исследовательской работы использовали морфологические, иммунологические, бактериологические и биохимические методы. Полученные экспериментальные данные обрабатывались методами вариационной статистики на персональном компьютере с использованием программы «Microsoft Excel» с вычислением основных статистических параметров. Особенностью работы является анализ изменений физиологических показателей кроликов с учетом применения добавки кормовой пробиотической Бацелл-М.

Степень достоверности и апробация результатов работы. Достоверность проведенных исследований основана на том, что все иммунологические, гематологические, морфологические и токсикологические данные получены с использованием современных методов на сертифицированном оборудовании с последующей статистической обработкой. Достоверность результатов проведенных исследований подтверждается значительным объёмом проб в опытах, большим количеством животных при проведении анализа. Все научные положения, выводы и предложения аргументированы, обоснованы собственными данными и не противоречат предшествующим исследованиям применения пробиотических добавок в кормлении животных, отражают содержание диссертации и полностью отвечают цели и задачам, поставленным при выполнении научно-исследовательской работы.

Основные результаты научных исследований вошли в отчеты по научно-исследовательской работе ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина» за 2014-2017 годы. Основные положения диссертации были доложены, обсуждены и получили положительную оценку на научных конференциях профессорско-преподавательского состава ФГБОУ ВО «Кубанский ГАУ» (2013-2017 гг.), на 3-й Международной научно-практической конференции. «Современные проблемы ветеринарии и животноводства» (Краснодар, 8-9 октября 2015 г.), на 9-ой международной научно-практической конференции «Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных» (СКНИИЖ, Краснодар, 20-22 апреля 2016 г.), на курсах ФПК в Латвийском сельскохозяйственном университете (модератор ЗАО «Метромедиа» и Ко, Каунас, Литва) 26 мая 2017 года.

Материалы диссертационной работы опубликованы в виде «Методических рекомендаций по применению добавки кормовой пробиотической Бацелл-М в кролиководстве» (Рекомендации утверждены в Российской Академии Наук на секции «Зоотехния и ветеринария» 12.05.2017 г. протокол № 2). Часть исследований вошла в учебное пособие «Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства (Краснодар КубГАУ, 2018).

Материалы исследований используются в учебном процессе и научных исследованиях в ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина», ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет», ФГБОУ ВО «Уральский государственный аграрный университет», ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет», ФГБОУ ВО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия», УО «Витебская ордена «Знак почета» государственная академия ветеринарной медицины», ФГБОУ ВО «Алтайский государственный аграрный университет», ФГБОУ ВО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия имени П. А. Столыпина», ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет» при подготовке студентов высших учебных заведений, обучающихся по специально-

сти 36.05.01 «Ветеринария» и направлении 36.03.01 - Ветеринарно-санитарая экспертиза (уровень бакалавриата).

Личный вклад соискателя. Диссертационная работа является результатом четырёхлетних исследований автора. Представленные в диссертации экспериментальные исследования и разработки, теоретический и практический анализ полученных данных проведены диссертантом самостоятельно. В работах, опубликованных в соавторстве, материалы исследований Д. В. Осепчук, А. А. Лысенко, Н. А. Омельченко, И. Н. Босых, Л. Г. Горковенко, Н. А. Юрина, О. Ю. Черных, И. М. Калошкина в настоящую работу не вошли (в диссертационный совет представлены справки от соавторов об отсутствии заимствований в представленной работе).

Публикация. По материалам исследований опубликовано 11 научных публикациях, в которых отражены основные положения и выводы по теме диссертации, в том числе 5 научных статьях в изданиях, включенных в Перечень Российских рецензируемых научных журналов и изданий для опубликования основных научных результатов диссертаций («Ветеринария Кубани», «Труды Кубанского ГАУ»). Изданы методические рекомендации по применению добавки кормовой пробиотической Бацелл-М в кролиководстве (утверждены отделением сельскохозяйственных наук РАН, г. Москва) и учебное пособие «Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства (Краснодар КубГАУ, 2018).

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 148 страницах компьютерного текста, состоит из введения, обзора литературы, результатов собственных исследований и их обсуждения, заключения, предложений производству, списка литературы и приложений. Работа иллюстрирована 21 таблицей, 25 рисунками. Список литературы включает 222 источника, в том числе 45 зарубежных авторов.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 История микроэкологии

В качестве начала научного периода развития представлений о симбионт-ной микрофлоре и микробиологии вообще можно рассматривать 1676 год. В этом году голландский натуралист Антони Ван Левенгук сообщил об открытии микроскопических одноклеточных организмов («анималькулей»). Он первым выдвинул гипотезу о совместном существовании различных видов бактерий в желудочно-кишечном тракте человека (Н. Н. Плужников, 2012).

Микрофлору организма млекопитающих, включая сельскохозяйственных, домашних животных и человека, стали изучать вместе с развитием микробиологии как науки, с появлением великих открытий Л. Пастера, Р. Коха, И. И. Мечникова, их учеников и сотрудников. Так, в 1885 г. Т. Эшерих выделил из фекалий детей обязательного представителя микрофлоры кишечника - кишечную палочку, встречающуюся практически у всех млекопитающих, птиц, рыб, рептилий, амфибий, насекомых и т. д. Через 7 лет появились первые данные о значении кишечной палочки для жизнедеятельности, здоровья макроорганизма. В 1893 году С. О. Иенсен установил, что разные типы и штаммы кишечной палочки могут быть как патогенными для животных (вызывают у телят септическое заболевание и диарею), так и непатогенными, т. е. совершенно безвредными и даже полезными обитателями кишечника животных и человека. Г. Тиссье в 1900 г. открыл в фекалиях новорожденных бифидобактерии - обязательные представители нормальной кишечной микрофлоры организма во все периоды его жизни. В 1900 г. Моро выделил Молочнокислые палочки (L. acidophilus).

Развитие биотехнологии привело к появлению кормовых продуктов и биологически активных добавок с новыми свойствами. К их числу относятся пробио-тики.

Родившийся в России лауреат Нобелевской премии Илья Ильич Мечников настойчиво подчеркивал, что многочисленные ассоциации микробов, населяющих кишечник человека, в значительной мере определяют его духовное и физическое здоровье, а кожа и слизистые оболочки человека покрыты в виде перчатки биопленкой, состоящей из сотен видов микроорганизмов.

С этим именем неразрывно связано учение о симбиозе микробной флоры кишечника и организма человека. В 1907 г. ученый разрабатывает концепцию, в основе которой лежит изучение нормальной микрофлоры организма человека, а употребление молочнокислых продуктов в пищу (т.е. лактобацилл, содержащихся в них и формирующих защитную функцию организма) - теоретическое и практическое направление к продлению и улучшению качества жизни. Развитие идеи И. И. Мечникова по целенаправленному изменению состава микрофлоры желудочно-кишечного тракта путем энтерального введения культур молочнокислых бактерий в качестве антагонистов гнилостных микробов оформилось в направление и привело к созданию нового класса бактериальных препаратов. Это было началом эры пробиотиков (И. И. Мечников, 1907; Н. Н. Плужников, 2012).

Весомый вклад в развитие учения о симбионтной микрофлоре внесли немецкие ученые А. Беккер, Х. Кольб, Х.-П. Руш и Х. С. Ланштайн. В 20-40-е годы прошлого столетия они сформулировали концепцию о том, что в организме человека существует особая иммунная система, ассоциированная со слизистыми оболочками, а слизистые оболочки различных анатомических образований организма представляют собой части более крупной единой системы, которую предложили называть «единый слизистый орган». Ханс-Петер Руш считал, что симбиоз между одноклеточными и многоклеточными организмами представляет собой универсальное явление в живой природе и утрата симбионтных отношений не может пройти бесследно, поскольку жизнедеятельность многих симбионтных бактерий имеет физиологический характер.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Омельченко, Николай Николаевич, 2018 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абалихин Б. Г. Дикроцелиоз и мюллериоз овец в центральном районе Нечерноземной зоны Российской Федерации : дис. ... д-ра. ветеринар. наук / Б. Г. Абилихин. - Иваново, 1996. - 405 с.

2. Аламдари Х. Лечебно-профилактическое действие пробиотиков в составе стартерного комбикорма для осетровых рыб / Х. Аламдари, Н. В. Долганова, С. В. Пономарев // Зоотехния. - 2011. - № 3. - С. 7-18.

3. Алехин Ю. Н. Терапевтическая эффективность буферных препаратов при подостром ацидозе рубца / Ю. Н. Алехин // Актуал. проблемы болезней обмена веществ у с.-х. животных в соврем. условиях : материалы Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 40-летию ГНУ ВНИВИПФиТ, г. Воронеж, 30.09.2.10. 2010 г. - Воронеж, 2010. - С 34-36.

4. Андреева А. В. Изменение морфологических и биохимических показателей крови спортивных лошадей под влиянием пробиотика Бификол / А. В. Андреева, Р. Р. Заварзина // Аграр. вестн. Урала. - 2010. - № 3. - С. 72-74.

5. Аргунеева О. Н. Совершенствование биологических средств производства в скотоводстве / О. Н. Аргунеева, Г. Ф. Пустотина // Достижение науки и техники АПК. - 2006. - № 11. - С. 40.

6. Артюхова С. И. Использование пробиотиков в кормлении птицы / С. И. Артюхова // Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функцион. продовольств. питание : соврем. состояние и перспективы : сб. материалов междунар. конф. -М., 2004. - С. 130-131.

7. Афанасьев Н. Е. Эффективные микроорганизмы в сельскохозяйственном производстве / Н. Е. Афанасьев, Е. Н. Афанасьев, И. С. Тюминцева // Животноводство - продовольств. безопасность страны : материалы междунар. науч.-практ. конф. - Ставрополь, 2006. - Ч. 1. - С. 101-104.

8. Бакулина Л. Ф. Пробиотики на основе спорообразующих микроорганизмов рода Bacillus и их использование в ветеринарии / Л. Ф. Бакулина, И. В. Тимофеев, Н. Г. Перминова // Биотехнология. - 2001. - № 2. - С. 48-56.

9. Батанов С. Д. Пробиотик Бацелл и пребиотик ЛактАцид в рационах молочных коров / С. Д. Батанов, О. Ю. Ушкова // Кормление с.-х. животных и кормопр-во. - 2013. - № 11. - С. 26-34.

10. Батанов С. Д. Состав и технологические свойства молока коров при скармливании про- и пребиотических добавок / С. Д. Батанов, О. Ю. Ушкова // Вестн. Башк. гос. ун-та. - 2012. - № 3. - С. 41-44.

11. Берестов В. А. Биохимия и морфология крови пушных зверей / В. А. Берестов. - Петрозаводск, 1971. - 292 с.

12. Беркольд Ю. И. Влияние пробиотиков на физиологический статус организма и продуктивность цыплят бройлеров кросса смена-4 : автореф. дис. ... канд. биол. наук / Ю. И. Беркольд. - Новосибирск, 2009. - 20 с.

13. Беркольд Ю. И. Влияние пробиотических препаратов на основе Bacillus Subtilis и физиологические показатели роста цыплят-бройлеров / Ю. И. Беркольд, А. Б. Иванова // Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2006. - № 4. - С. 45-48.

14. Берхоф П. К. Мелкие домашние животные. Болезни и лечение / П. К. Берхоф; пер. с нем. И. Кравец. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Аквариум принт, 2004. - 60 с.

15. Бесклеточные проботики и симботики на их основе -инновационное направление в обеспечении эффективности современного животноводства / Л. А. Неминущая, И. В. Бобровская, Н. К. Еремец [и др.] // Ветеринар. врач. - 2013. - № 6. - С. 44-47.

16. Бессарабов Б. Ф. Пробиотик лактобифадол при выращивании бройлеров / Б. Ф. Бессарабов // Ветеринария. - 2009. - № 12. - С. 41-42.

17. Бессарабова Е. В. Применение микродисперсной формы пробиотика Лактобифадол в птицеводстве : автореф. дис. ... канд. ветеринар. наук / Е. В. Бес-сарабова. - М., 2011. - 21 с.

18. Биологические особенности и болезни нутрий, кроликов : учеб. пособие / А. А. Шевченко, О. Ю. Черных, В. В. Стрельников, Л. В. Шевченко. - Краснодар : КубГАУ, 2008. - 534 с.

19. Блохина И. Н. По рецепту природы / И. Н. Блохина // Наука и человечество : междунар. ежегодник. - 1997. - С. 213-219.

20. Блохина И. Н. Систематика бактерий (с основами геносистематики) / И. Н. Блохина, Г. Ф. Леванова, А. С. Антонов - Н. Новгород, 1992. - 85 с.

21. Бовкун Г. Ф. Пробиотикотерапия и профилактика смешанных кишечных инфекций у цыплят / Г. Ф. Бовкун // Птица и птицепродукты. -2003. - № 4. -С. 33-35.

22. Бовкун Г. Ф. Пробиотическая профилактика и терапия дисбактериозов / Г. Ф. Бовкун // Ветеринария с.-х. животных. - 2008. - № 4. - С. 28-31.

23. Бондаренко В. М. Дисбиозы и препараты с пробиотической функцией / В. М. Бондаренко, А. А. Воробьев // Микробиология. - 2004. - № 1. - С. 84-92.

24. Бондаренко В. М. Новые подходы к моделированию, диагностике и лечению дисбактериозов кишечника / В. М. Бондаренко, Е. М. Горская // Мед. аспекты микроб. экологии. - 1992. - Вып. 6. - С. 23-25.

25. Бондаренко В. М. Пробиотические препараты и механизм их действия / В. М. Бондаренко, Р. П. Чупринина, М. А. Воробьева // Биопрепараты. - 2003. -№ 3. - С. 2-5.

26. Буряков Н. П. «Бифидум-СХЖ» в кормлении цыплят-бройлеров при напольном содержании / Н. П. Буряков, М. А. Бурякова, Е. В. Шкавель // Био. -2005. - № 12. - С. 2-5.

27. Бухарин О. В. Антилизоцимная активность анаэробных бактерий фекальной микрофлоры человека / О. В. Бухарин, А. Е. Валышев, Н. Н. Елагина / Ин-т клеточ. и внутриклеточ. Симбиоза; УрО РАН // Журн. микробиол. - 2000. -№ 5. - С. 20-22.

28. Вакуленко И. С. Качественные показатели мяса кроликов в различные возрастные периоды / И. С. Вакуленко, Л. М. Логвиненко // Кролиководство. -1986. - № 9. - С. 37-41.

29. Влияние пробиотика Биовестин-Лакто на интенсивность роста и убойные качества молодняка свиней / О. Ю. Рудишин, Ю. Н. Симошина, К. Ю. Лучкин [и др.] // Зоотехния. - 2011. - № 6. - С. 11-13.

30. Влияние пробиотиков на показатели крови кроликов / К. А. Сидорова, К. С. Есенбаева, Н. А. Петрова, А. А. Бекташева // Вестн. Тюм. гос. с.-х. акад. -2007. - Вып. 1. - С. 162-163.

31. Влияние пробиотиков на рост и сохранность цыплят / Б. Ф Бессара-бов, А. Крыканов, И. Мельникова, Д. Джозеф // Птицеводство. - 1996. - № 1. - С. 8-12.

32. Влияние экологических факторов на организм животных / И. М. Донник, И. А. Шкуратова, А. Д. Шушарин [ и др.] // Ветеринария. - 2007. - № 6. - С. 43-45.

33. Волкова Е. С. Методы научных исследований в ветеринарии / Е. С. Волкова, В. Н. Байматов. - М. : КолосС, 2010. - 183 с.

34. Воробьёв А. А. Медицинская и санитарная микробиология : учеб. пособие для студентов высш. мед. заведений / А. А. Воробьёв, Ю. С. Кривошеин, В. П. Широбоков. - М. : ИЦ Академия, 2003. - 464 с.

35. Воробьев А. А. Роль микробиологии в снижении инфекционной заболеваемости / А. А. Воробьев, В. М. Бондаренко // Эпидемиология и инфекц. болезни. - 1997. - № 5. - С. 7-11.

36. Выбор показателей, характеризующих рост и спорообразование антагонистически активных бактерий Bacillus subtilis 3 и Bacillus licheniformis 31 в глубинных культурах / В. А. Филин, А. Т. Харченко, И. А. Поберий [и др.] // Биотехнология. - 1998. - № 1. - С. 73-78.

37. Георгиевский В. И. Практическое руководство по физиологии сельскохозяйственных животных : учеб. пособие для с.-х. вузов. - М. : Высш. шк., 1976. - 185 с.

38. Георгиевский В. И. Физиология сельскохозяйственных животных / В. И. Георгиевский. - М. : Агропромиздат, 1990. - 511 с.

39. Герасименко В. В. Обмен веществ и продуктивные качества гусей при использовании пробиотиков : дис. ... д-ра. биол. наук / В. В. Герасименко. - Боровск, 2008. - 372 с.

40. Гогин. А. Е. Микотоксины : значение и контроль / А. Е. Гогин // Ветеринария. - 2006. - № 3. - С. 9.

41. Голунова О.В. Технология приготовления и оценка эффективности кормовой добавки «Бион» : дис. ... канд. биол. наук: 03.00.23 / О.В. Голунова. -М., 2009. - 121 с.

42. Готшалк Г. И. Метаболизм бактерий / Г. И. Готшалк. - М. : Мир, 1982. - 310 с.

43. Гришель А. И. Пробиотики и их роль в современной медицине / А. И. Гришель, Е. П. Кишкурно // Вестн. фармации. - 2009. - № 1 (43). - С. 1-4.

44. Громыхина Н. Ю. Роль макрофагов во взаимодействии иммунной и эритроидной систем при формировании иммунного статуса / Н. Ю. Громыхина,

B. А. Козлов // Иммунология. - 1997. - № 1. - С. 25-27.

45. Грязнева Т. Н. Биологические средства коррекции микробиоценоза кишечника телят / Т. Н. Грязнева // Ветеринария. - 1991. - № 7. - С. 23-24.

46. Грязнева Т. Н. Технология производства пробиотика Биод-5 и его лечебно-профилактическая эффективность для разных видов животных : дис. ... д-ра. биол. наук / Т. Н. Грязнева. - М., 2005. - 423 с.

47. Данилевская Н. В. Влияние пробиотика лактобифадол на яичную продуктивность и репродуктивные свойства перепелов и кур / Н. В. Данилевская // Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функцион. продукты питания : материалы междунар. конгр. - СПб., 2007. - № 1-2. - С. 36-37.

48. Данилевская Н. В. Пробиотик: действие на перепелов разных пород / Н. В. Данилевская, В. В. Субботин, Н. Г. Тишкин // Птицеводство. - 2005. - № 8. -

C. 14-15.

49. Денисов Г. В. Применение пробиотиков в промышленном животноводстве / Г. В. Денисов // Ветеринария. - 2009. - № 4. - С. 15-17.

50. Еременко В. И. Влияние пробиотического препарата интестевит на белково-аминокислотный состав крови животных / В. И. Еременко, О. Б. Сеин, А. В. Титова // Зоотехния. - 2009. - № 7. - С. 27-28.

51. Ермоленко Е. И. Молочнокислые бактерии: индивидуальные особенности действия на патогенные микроорганизмы, микроорганизм и его микробиоту : автореф. дис. ... д-ра. мед. наук / Е. И. Ермоленко. - СПб., 2009. - 39 с.

52. Ефремов А. П. Интерьерные различия крольчат разного возраста / А. П. Ефремов, П. Н. Мартынов // Фундам. исслед. - 2012. - № 5. - С. 138-141.

53. Житникова Ю. С. Кролики: разведение, содержание, переработка мяса, выделка шкур / Ю. С. Житникова. - Ростов-н/Д : Феникс, 1999. - 320 с.

54. Зависимость иммунного ответа у кроликов от активности ферментов плазмы крови / М. В. Румина, К. П. Габалов, В. Н. Ласковый, М. Л. Малинин // Ветеринар. патология. - 2013. - № 3. - С. 72-77.

55. Зернов Р. А. Пробиотики в профилактике микотоксикозов у цыплят-бройлеров / Р. А. Зернов, С. Ю. Гулюшкин // Актуал. проблемы биологии в животноводстве : материалы V междунар. науч.-практ. конф. - Боровск, 2010. - С. 284-285.

56. Зинченко Е. В. Практические аспекты применения пробиотиков / Е. В. Зинченко, А. Н. Панин, В. А. Панин // Ветеринар. консультант. - 2003. - № 3(51).

- С. 12-16.

57. Злобин С. В. Эффективность использования препарата Субтилис при выращивании и откорме молодняка свиней : дис. ... канд. с.-х. наук / С. В. Злобин.

- Курск, 2009. - 144 с.

58. Иванова А. Б. Использование ветома 3 для повышения продуктивности птицы / А. Б. Иванова // Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функцион. продукты питания. Фундамент. и клин. аспекты : науч.-практ. журн. - 2007. - № 1-2. - С. 43.

59. Иванова А. Б. Фармакологическая коррекция продуктивности птицы с использованием пробиотиков / А. Б. Иванова, Г. А. Ноздрин // Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2008. - № 5. - С. 110-115.

60. Иванова А. Б. Фармакологическая характеристика пробиотиков на основе Bacillus Subtilis и эффективность их применения в птицеводстве : дис. ... д-ра ветеринар. наук / А. Б. Иванова. - Новосибирск, 2008. - 342 с.

61. Иммунология / под ред. Е. С. Воронина. - М. : Колос-Пресс, 2002. -408 с.

62. Информационный портал : РБК. Исследование рынков. - Режим доступа. - http: marketing.rbc.ru.

63. Информационный портал: Шеды Элко. - Режим доступа. - http:/elko-shed.ru.

64. Использование отечественного пробиотика при выращивании кроликов / Н. Н. Омельченко, А. А. Лысенко, Н. А. Омельченко, Д. В. Осепчук // Тр. / КубГАУ. - 2015. - Вып. № 53. - С. 194-198.

65. Использование пробиотика лактоамиловорина в животноводстве и ве-теренарии : метод. рекомендации / Б. В. Тараканов, Т. А. Николичева, Л. Н. Кло-букова [и др. ]. - Боровск : ВНИИФБиП с.-х. животных, 2007. - 23 с.

66. Исхакова А. Р. Использование пробиотиков при выращивании водоплавающей птицы / А. Р. Исхакова // Аграр. наука в инновац. развитии АПК : материалы Междунар. науч.-практ. конф. в рамках XXV Междунар. специализир. выст. «Агрокомплекс-2015», 17-19 марта 2015 г. - Уфа : Башк. ГАУ, 2015. - Ч. 2 . - С. 99-102.

67. Кабиров Ф. М. Продукт микробиологического синтеза - Биотрин (использование в птицеводстве) / Ф. М. Кабиров // Животноводство России. - 2008. -№ 3. - С. 27-28.

68. Калмыкова А. И. Пробиотики : терапия и профилактика заболеваний, укрепление здоровья / А. И. Калмыкова // Сб. тр. / НПФ «Био-Веста» ; Сиб-НИПТИП СО РАСХН. - Новосибирск, 2001. - С. 208.

69. Калунянц К. А. Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве / К. А. Калунянц, Н. В. Ездаков, И. Г. Пивняк. - М. : Колос, 1980. - 288 с.

70. Камалова А. А. Обоснование и результаты применения пробиотиков при гастродуоденальной патологии / А. А. Камалова // Практ. медицина. - 2011. -№ 1 (49). - С. 86-88.

71. Кириллов Н. П. Эффективность использования шротов в БВМД для молодняка кроликов / Н. П. Кириллов // Кролиководство и звероводство. - 2004.

- № 2. - С. 4-6.

72. Клименко Т. В. Эффективность использования сухой пивной дробины разной технологии сушки и пробиотика целлобактерина «Т» в комбикормах для растущего молодняка мясошерстных овец : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук : 06.02.02 / Т. В. Клименко. - Дубровицы, 2007. - 21 с.

73. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии / И. П. Кондра-хин, Н. В. Курилов, А. Г. Малахов [и др.]. - М. : Агропромиздат, 1985. - 287 с.: ил.

74. Корнеева Т. К. Воздействие антибактериальных препаратов на кишечную микрофлору при подготовке к радикальным вмешательствам на толстой и прямой кишках : автореф. дис. ... канд. биол. наук / Т. К. Корнеева. - М., 1973.

- 20 с.

75. Кощаев А. Г. Кормовая добавка на основе ассоциативной микрофлоры: технология получения и использования / А. Г. Кощаев, А. И. Петенко // Биотехнология. - 2007. - № 2. - С. 57-62.

76. Куликова Л. Е. Пробиотики : проблемы и перспективы / Л. Е. Куликова // Науч. сообщество студентов XXI столетия. Естеств. науки : сб. ст. по материалам XIII междунар. студ. науч.-практ. конф. - Брянск : РИО БГУ, 2006. - С. 112113.

77. Кульберг А. Я. Молекулярная иммунология / А. Я. Кульберг. - М. : Высш. шк., 1985 - 287 с.

78. Курзюкова Т. А. Переваримость питательных веществ рационов при скармливании пробиотика «Левиселл БС» / Т. А. Курзюкова, Н. А. Крамаренко // Вестн. Краснояр. гос. аграр. ун-та. - 2012. - № 8. - С. 123-127.

79. Лебедева Е. Э. Применение пробиотика «Бифидум СХЖ» при выращивании ремонтного молодняка яичных кур / Е. Э. Лебедева, И. П. Салеева, К. А. Головещенко // Гастроэнтерология Санкт-Петербурга. - 2009. - № 4. - С. 22.

80. Лебедева И. А. Биоспорин в предстартовый период / И. А. Лебедева // Птицеводство. - № 11. - 2007. - С. 46-47.

81. Левахин В. И. Эффективность использования пробиотика «Бацелл» при выращивании бычков на мясо / В. И. Левахин, Л. Н. Ворошилова // Молоч. и мяс. скотоводство. - 2013. - № 2. - С. 16-17.

82. Лимаренко А. А. Стимулятор роста / А. А. Лимаренко // Сел. зори. -1983. - № 7. - С. 43.

83. Лысенко С. Н. Научно-практическое обоснование использования новых пробиотических препаратов в промышленном птицеводстве : дис. ... д-ра. биол. наук / С. Н. Лысенко. - п. Персиановский, 2009. - 365 с.

84. Лыско С. Б. Альтернативный способ обработки инкубационных яиц / С. Б. Лыско // Птицеводство. - 2014. - № 5. - С. 34-38.

85. Мазанкова Л. Н. Пробиотики: характеристика препаратов и выбор в педиатрической практике / Л. Н. Мазанкова, Е. А. Лыкова // Дет. инфекции. -2004. - № 1. - С. 18-23.

86. Малик Н. И. Ветеринарные пробиотические препараты / Н. И. Малик, А. Н. Панин // Ветеринария. - 2001. - № 1. - С. 46-51.

87. Маннанова Р. Т. Регуляция защитных функций микробиоценоза кишечника при инфекционных и ассоциативных заболеваниях животных / Р. Т. Маннанова, А. Н. Панин, А. Т. Маннанов. - М., 2001. - 257 с.

88. Методические рекомендации. Выделение и идентификация бактерий желудочно-кишечного тракта животных. - Москва, 2004. - 90 с.

89. Мечников И. И. Этюды оптимизма / И. И. Мечников. - М., 1907. - 284

с.

90. Митрохин С. Д. Дисбатериоз. Современные представления. Диагностика. Возможности лечения / С. Д. Митрохин // Антибиотики и химиотерапия. -2004. - Вып. 49, № 7. - С. 22-33.

91. Митюшков В. М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы / В. М. Митюшков. - М. : Агропомиздат, 1985. - 153 с.

92. Мозгов И. Е. Фармакологические стимуляторы в животноводстве / И. Е. Мозгов. - М. : Колос, 1964. - 352 с.

93. Морфологические и биохимические показатели у кроликов при применении пробиотического препарата Велес 6.59 / Г. А. Ноздрин, А. В. Громова А. Б. Иванова [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - № 10. - 2012. - С. 5355.

94. Набиев Ф. Г. Современные ветеринарные лекарственные препараты / Ф. Г. Набиев, Р. Н. Ахмадеев. - СПб. : Лань, 2011. - 816 с.

95. Нагоев Б. С. Справочник по иммунологии / Б. С. Нагоев. - Нальчик : Эльбрус, 2002 - 192 с.

96. Научные основы применения пробиотиков в птицеводстве / Г. А. Ноздрин, А. Б. Иванова, А. И. Шевченко, А. Г. Ноздрин. - Новосибирск, 2005. -133 с.

97. Никулин В. Н. Физиолого-биохимический статус кур, получающих пробиотик, в условиях антропогенного воздействия / В. Н. Никулин, И. В. Лео-ненко // Инновац. методы диагностики, профилактики и лечения незараз. болезней животных : материалы Междунар. науч.-практ. конф. - Оренбург, 2011.- С. 273-275.

98. Никульников В. С. Биотехнология в животноводстве / В. С. Никуль-ников, В. К. Кретинин. - М. : Колос, 2007. - 534 с.

99. Ноздрин Г. А. Пробиотики на основе Bacillus subtilis и их роль в поддержании здоровья животных разных видов / Г. А. Ноздрин, А. Б. Иванова, А. Г. Ноздрин // Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2006. - № 7.- С. 63-66.

100. Нуржанов Б. С. Обмен минеральных веществ в организме бычков при скармливании пробиотического препарата / Б. С. Нуржанов, С. С. Жаймышева, Н. К. Комарова // Устойчивое развитие территорий : управ. природ., техногенными, пожарными, биолого-социальными и экологическими рисками : материалы Меж-дунар. науч.-практич. конф. - Оренбург, 2011. - С. 155-157.

101. Об эффективности максимально раннего применения пробиотиков у цыплят яичных пород / Н. А. Пышманцева, А. Е. Чиков, Д. В. Осепчук, Н. П. Ковехова // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2011. - № 1. - С. 9399.

102. Олескин А. В. Колониальная организация и межклеточная коммуникация у микроорганизмов / А. В. Олескин, И. В.Ботвинко, Е. А. Цавкелова // Микробиология. - 2000. - № 69 (3). - С. 309-327.

103. Омельченко Н. А. Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных / Н. А. Омельченко, Е. А. Мартынеско // Сб. науч. тр. 6-й междунар. науч.-практ. конф. - Краснодар, 2013. - С. 133-136.

104. Омельченко Н. А. Пробиотики в рационах свиноматок и поросят-сосунов / Н. А. Омельченко // Науч. основы повышения продуктивности с.-х. животных : сб. науч. тр. 4-й междунар. науч.-практ. конф. / СКНИИЖ. - Краснодар, 2011. - С. 136-137.

105. Омельченко Н. А. Эффективность использования пробиотического препарата «Бацелл» в рационах коров / Н. А. Омельченко, Л. Ф. Кондратьева // Технология животноводства. - 2010. - № 1. - С. 2-7.

106. Омельченко Н. Н. Микробиоценоз желудочно-кишечного тракта кроликов при использовании добавки кормовой пробиотической «Бацелл-М» / Н. Н. Омельченко, И. М. Калошкина, А. А. Лысенко // Ветеринария Кубани. - 2017. - № 1. - С. 17-29.

107. Омельченко Н. Н. Морфологические, иммунологические и биохимические показатели крови кроликов при применении пробиотической добавки к корму «Бацелл-М» / Н. Н. Омельченко // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 4. - С. 25-28.

108. Оптимальная технология эффективной дезинфекции объектов промышленного птицеводства с применением установки «Аист-2М» / М. П. Бутко, Ю. И. Боченин, В. С. Фролов [и др.] // Уралбио-вет. - 2003. - № 1. - С. 12-15.

109. Орешкин А. С. Роль условно-патогенной микрофлоры в заболеваниях молодняка / А. С. Орешкин // Ветеринар. газ. - 2000. - № 20. - С. 4.

110. Панин А. Н. Пробиотики - неотъемлемый компонент рационального кормления животных / А. Н. Панин, Н. И. Малик // Ветеринария. - 2006. - № 7. -С. 3-6.

111. Панин А. Н. Пробиотики в системе рационального кормления животных / А. Н. Панин, Н. И. Малик // Науч. практ. журнал. Межд. конгр. Прбиотики, пребиотики, симбиотики и функцион. продукты питания. - СПб., 2007. - С. 59.

112. Паулискас В. Ю. Паразитоценоз желудочно-кишечного тракта свиней / В. Ю. Паулискас. - М. : Колос, 1990. - 81 с.

113. Передельник Д. Н. Кормовые дрожжи в рационах пушных зверей / Д. Н. Передельник, Т. JI. Стрельникова // Кролиководство и звероводство. - 2003. -№ 4. - С. 10-14.

114. Пестис. В. К. Пробиотики в животноводстве и ветеринарии / В. К. Пестис, М. А. Каврус, А. Н. Михалюк. - Гродно, 2006. - 93 с.

115. Петрович С. В. Справочник по микозам и микотоксикозам сельскохозяйственных животных / С. В. Петрович. - М. : Росагропромиздат, 1991. - 238 с.

116. Плужников Н. Н. Микроэкология : фундаментальные и прикладные проблемы : монография / Н. Н. Плужников ; под ред. Н. Н. Плужников, Я. А. Накатис, О. Г. Хурцилава. - СПб. : Изд-во СЗГМУ им. И. И. Мечникова, 2012. -304 с.

117. Повышение эффективности яичного птицеводства при использовании пробиотиков: монография / А. И. Бараников, С. Н. Лысенко, В. Г. Братских, А. В. Васильев - пос. Персиановский, 2009. - 147 с.

118. Подберёзный В. В. Культивирование производственных штаммов Bas. subtilis в подсырной сыворотке / В. В. Подберезный, Н. И. Полянцев, Л. В. Рубаева // Ветеринария. - 1996. - № 1. - С. 21-23.

119. Поиск перспективных штаммов бифидобактерий и лактобацилл для разработки новых биопрепаратов / Е. А. Постникова, Б. А. Ефимов, Н. Н. Володин [и др.] // Микробиология. - 2004. - № 2. - С. 64-69.

120. Помытко В. Н. Зоотехнические основы промышленного кролиководства. - М. : Россельхозиздат, 1984. - С. 115-116.

121. Помытко В. Н. Учебная книга кроликовода / В. Н. Помытко, В. Н. Александров. - М. : Агропромиздат, 1985. - 255 с.

122. Популяционно-генетические аспекты микробиологического фенотипа кишечника здорового человека / А. А. Воробьев, Ю. В. Несвижский, Е. В. Буди-нова, Л. О. Иноземцева // Журн. микробиол. - 1995. - № 4. - С. 30-35.

123. Пробиотик в кормлении цыплят-бройлеров / Д. В. Осепчук, Л. Н. Скворцов, Н. А. Пышманцева [и др.] // Науч. основы повышения продуктивности с.-х. животных : сб. науч. тр. СКНИИЖ по материалам 6-й междунар. практ. конф. - Краснодар, 2013. - Ч. 1. - С. 133-136.

124. Пробиотики : теоретические и практические аспекты / Н. И. Малик, А. Н. Панин [и др.] // Био. - 2002. -№ 3. - С. 1-8.

125. Проскурин Ю. Н. Пробиотические препараты для лечения коров, больных маститами и новорожденных телят желудочно-кишечными заболеваниями : автореф. дис. ... канд. ветеринар. наук: 16.00.03 / Ю. Н. Проскурин. - М., 2000. - 30 с.

126. Пучнин А. М. Использование пробиотического препарата «Бацелл» на продуктивность молодняка кроликов / А. М. Пучнин, А. А. Фомин, Г. М. Шулаев // Вестн. Тамб. ун-та. - 2011. - № 2. - С. 678-680.

127. Пышманцева Н. А. Пробиотики повышают рентабельность птицеводства / Н. А. Пышманцева, Н. Ковехова, В. Савосько // Птицеводство. - 2011. - № 2. - С. 36-37.

128. Рамонова Э. В. Эффективность использования пробиотиков в кормлении свиней / Э. В. Рамонова, Р. Г. Кабисов, Б. Г. Цугкиев // Аграр. наука. - 2010. -№ 11. - С. 22-23.

129. Роудер Джозеф Д. Ветеринарная токсикология / Джозеф Д. Роудер ; пер с англ. М. Стёпкин. - М. : АКВАРИУМ БУК, 2003. - 416 с.

130. Сабельникова Е. А. Клинические аспекты дисбактериоза кишечника / Е. А. Сабельникова // Эксперимент. и клин. гастроэнтерология. - 2011. - № 3. -С. 111-116.

131. Самохин В. Т. Своевременно предупреждать незаразные болезни животных / В. Т. Самохин, А. Г. Шахов // Ветеринария. - 2000. - № 6. - С. 3-6.

132. Сафонов Г. А. Пробиотики как фактор, стабилизирующий здоровье животных / Г. А. Сафонов, Т. А. Калинина, В. П. Романов // Ветеринария. - 1992. - № 7. - С. 3-4.

133. Сидоров М. А. Нормальная микрофлора животных и её коррекция пробиотиками / М. А. Сидоров // Ветеринария. - 2000. - № 11. - С. 17-22.

134. Сидорчук А. А. Общая эпизоотология / А. А. Сидорчук, Е. С. Воронин, А. А. Глушков. - М. : Колос, 2004. - 176 с.

135. Смирнов А. М. Практикум по клинической диагностике внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных / А. М. Смирнов. - Л. : Колос, 1978. - 278 с.

136. Смирнов В. В. Создание и практическое применение математической модели антагонистического действия бацилл при конструировании пробиотиков / В. В. Смирнов, О. Н. Рева, В. А. Вьюницкая // Микробиология. - 1995. - Т. 64, № 5. - С. 661-667.

137. Современный подход к регуляции безопасности пробиотиков / А. Н. Панин, Н. И. Малик, О. Г. Илаев [и др.] // Ветеринария. - 2011. - № 1. - С. 41-44.

138. Соколенко Г. Г. Пробиотики в рациональном кормлении животных / Г. Г. Соколенко, Б. П. Лазарев, С. В. Миньченко // Технологии пищевой и пере-раб. пром-сти АПК - продукты здорового питания. - Воронеж, 2015. - № 1 - С. 72-78.

139. Соколов А. В. Бифацил - новый эффективный пробиотик / А. В. Соколов, Т. В. Абакулова, Ю. Н. Рыбаков // Новые фармак. средства в ветеринарии : материалы межгос. межвуз. науч.-практ. 9-й конф. - СПб., 1997. - С. 37-38.

140. Стегий Б. Т. Перспективы использования пробиотиков в животноводстве / Б. Т. Стегий, С. А Гужинская // Ветеринария. - 2005. - № 11. - С. 10-12.

141. Субботин В. В. Биотехнология пробиотика Лактобифадола (бифаци-добактерина) и его лечебно-профилактическая эффективность : дис. ...д-ра ветеринар. наук: 16.00.03 / В. В. Субботин. - М. : МГУПБ, 1999. - 295 с.

142. Субботин В. В. К вопросу о селекции производственных штаммов для пробиотиков ветеринарного назначения / В. В. Субботин // Инфекц. болезни молодняка с.-х. животных : докл. Всерос. науч.-конф. - М., 1996. - С. 75.

143. Субботин В. В. Становление нормального микробиоценоза в постна-тальном периоде у домашних животных / В. В. Субботин // Материалы первого съезда фармакологов России. - Воронеж, 2007. - С. 570-575.

144. Сысоев В. С. Кролиководство / В. С. Сысоев, В. Н. Александров. - М. : Агропромиздат, 1985. - 270 с.

145. Тараканов Б. В. Новые биопрепараты для ветеринарии / Б. В. Тараканов, Т. А. Николичева // Ветеринария. - 2000. - № 7. - С. 45-50.

146. Тараканов Б. В. Обмен веществ и продуктивность гусей при добавлении в рацион пробиотика лактоамиловорин / Б. В. Тараканов, В. В. Герасименко, В. Н. Никулин // С.-х. биология. - 2004. - № 4. - С. 52-58.

147. Тинаев Н. И. Разведение кроликов / Н. И. Тинаев, Е. А. Тинаева. - М. ; Краснодар, 2006. - 78 с.

148. Титова А. В. Белково-аминокислотный состав крови и продуктивные качества кроликов при скармливании пробиотических препаратов : автреф. дис. ... канд. биол. наук / А. В. Титова. - Орёл, 2010. - 18 с.

149. Толпыгин М. А. Этиологическая структура эшерихиоза пушных зверей и кроликов : автореф. дис. ... канд. ветеринар. наук / М. А.Толпыгин. - М., 2006. - 23 с.

150. Ульихина Л. И. Справочник кроликовода от А до Я / Л. И. Ульихина. - М. : Аквариум-Принт, 2009. - 256 с.

151. Усачев И. И. Влияние бифидофлоры на энтеральный биоценоз и жизнеспособность животных / И. И. Усачев // Вестн. Бурят. гос. с.-х. акад. им. В. Р. Филиппова. - 2008. - № 1. - С. 26-29.

152. Уткин Л. Г. Кролиководство : справочник / Л. Г. Уткин. - М. : Агропромиздат, 1987. - 189 с.

153. Федорова О. О. Спорообразующие анаэробактерии антогонисты патоген-ных энтеробактерий / О. О. Федорова // Персистенция микроорганизмов. - Куйбышев : КМИ, 1987. - С. 125-130.

154. Федулина Н. И. Биологическая эффективность целлобактерина / Н. И. Федулина // Птицеводство. - 1989. - № 5. - С. 34-35.

155. Фисинин В. И. Мировое животноводство : вызовы будущего / В. И.Фисинин, С. В. Черепанов // Инновац. разработки и их освоение в промышл. птицеводстве : материалы XVII междунар. конф. Всемир. науч. ассоц. по птицеводству. - Сергиев Посад, 2012. - С. 3-7.

156. Фисинин В. И. Промышленное птицеводство / В. И. Фисинин, А. П. Агеечкин, Ф. Ф. Алексеев. - Сергиев Посад : ВНИТИП, 2005. - 599 с.

157. Фрейдлих И. С. Современные представления о фагоцитарной теории / И. С. Фрейндлих // Микробиология, эпидемиология и иммунобиология. - 2008. -№ 5. - С. 4-7.

158. Хаитов Р. М. Современные представления о защите организма от инфекции / Р. М. Хаитов, Б. В. Пинегин // Иммунология. - 2000. - № 1. - С. 61-64.

159. Хусаинов В. Р. Применение ветома 1.1. при выращивании поросят / Р. Р. Хусаинов // С.-х. наука Респ. Мордовия. Достижения, направления развития : материалы Всерос. науч.-практ. конф. - Саранск, 2005. - Т. 2. - С. 329-330.

160. Черных О. Ю. Инфекционные болезни нутрий в звероводческих хозяйствах Северного Кавказа : этиология, особенности эпизоотологии, патогенез, клиника, диагностика и специфическая профилактика : автореф. дис. ... д-ра ветеринар. наук: 06.02.02, 06.02.01 / О. Ю. Черных. - Иваново, 2010. - 54 с.

161. Шакин А. А. Эффективность применения БиоПлюс 2Б в свиноводстве / А. А. Шакин // Эффектив. животноводство. - 2014. - № 3. - С. 34-35.

162. Шевелева С. А. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты. Современное состояние вопроса / С. А. Шевелева // Вопр. питания. - 1999. - Т. 68, № 2. - С. 32-40.

163. Шевкопляс В. Н. Обеспечение эпизоотического благополучия Краснодарского края и переход к альтернативным формам ведения животноводства /

B. Н. Шевкопляс // Ветеринария Кубани. - 2011. - № 5. - С. 5-7.

164. Шевченко А. А. Болезни кроликов / А. А. Шевченко. - М. : Аквариум-Принт, 2009. - 224 с.

165. Шендеров Б. А. Нормальная микрофлора и некоторые вопросы микроэкологической токсикологии / Б. А. Шендеров // Антибиотики и мед. Биотехнология. - 1987. - № 32 (3) - С. 38-41.

166. Шендеров Б. А. Пробиотики и функциональное питание / Б. А. Шен-деров // Мед. микробная экология и функцион. питание. - М., 2001. - Т. 3. - С. 288.

167. Шендеров Б. А. Функциональное питание и пробиотики : микробиологические аспекты / Б. А. Шендеров, М. А. Манвелова. - М. : Агар, 1997. - 24 с.

168. Шимкус А. Ю. Применение пробиотиков при выращивании телят / А. Ю. Шимкус // Актуал. вопр. зоотехн. науки и практики как основа улучшения продуктив. качеств и здоровья с.-х. животных : сб. науч. тр. - М. : Колос, 2001. -

C. 81-83.

169. Шинкаревич Е. Д. Эффективность использования пробиотика «муль-тибактерин» в рационах поросят-отъемышей : дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02 / Е. Д. Шинкаревич. - СПб., 2009. - 131 с.

170. Шубин А. А. Бактериальные препараты при профилактике и лечении желудочно-кишечных заболеваний телят / А. А. Шубин // Ветеринария. - 1994. -№ 3. - С. 42-45.

171. Шульга Е. А. Пробиотик «Субтилис» в комбикормах для стерляди / Е. А. Шульга // Состояние и перспективы развития фермер. рыбоводства арид. зоны : материалы Междунар. науч. конф. - Ростов н/Д, 2007. - С. 155-167.

172. Эффективность использования пробиотиков Бацелл и Моноспорин в рационах коров и телят / Л. Г. Горковенко, А. Е. Чиков, Н. А. Омельченко, Н. А. Пышманцева // Зоотехния. - 2011. - № 3. - С. 13-14.

173. Эффективность использования пробиотической добавки к корму «Бацелл-М» в рационе кроликов / Н. Н. Омельченко, Л. Г. Горковенко, Н. А. Юрина, Н. А. Омельченко // Ветеринария Кубани. - 2016. - № 1. - С. 19-22.

174. Эффективность обработки инкубационных яиц пробиотиком Норд-Бакт / А. М. Степанова, М. П. Федорова, Н. П. Тарабукина, М. П. Неустроев // Ветеринария. - 2011. - № 4. - С. 43-44.

175. Якубенко Е. В. Повышение резистентности и продуктивности птицы при использовании пробиотиков / Е. В. Якубенко // Ветеринария Кубани. - 2008. -№ 4. - С. 14-15.

176. Якубенко Е. В. Эффективность применения пробиотиков бацелл и моноспорин разных технологий получения в составе комбикормов для цыплят-бройлеров / Е. В. Якубенко, А. Г. Кощаев, А. И. Петенко // Ветеринария Кубани. -2009. - № 4. - С. 36.

177. Adams M. R. Growth inhibition of food-borne pathogenes by lactic and acetic acids and their mixtures / M. R. Adams, C. J. Hall // Int. J. Fjjd Sci. Technol. -1989. - № 23 - P. 287-292.

178. Alvarez-Olmos M. I. Probiotic agents and infectious diseases: a modern perspective on a traditional therapy / M. I. Alvarez-Olmos, R. A. Oberhelman // Clin. Infect. Dis. - 2001. - Vol. 32 (11). - Р. 1567-1576.

179. Bacillus spores for vaccine delivery / M. R. Oggioni, A. Ciabattini, A. M. Cuppone, G. Pozzi // Vaccine. - 2003 - Vol. 21, suppl. 2. - P. 96-101.

180. Biernasiak J. Feeds with probiotics in animals nutrition / J. Biernasiak, K. ¥liiewska, Z. Libudzisz // Soybean and Nutrition. - 2011. - Р. 182.

181. Deniz G. Effects of probiotic (Bacillus subtilis DSM 17299) supplementation on the caecal microflora and performance in broiler chickens / G. Deniz, A. Orman, P. Cetinkaya // Rev. med. vet. (France). - 2011. - № 11. - P. 538-545.

182. Dhama K. Probiotics and prebiotics: A safer way towards improving health and productivity in poultry / K. Dhama, M. Mahendran, S. Tomar // Poultry World. -2007. - № 2 (7). - P. 28-32.

183. Erickson K. L. Probiotic immunomodulation in heals and disease / K. L. Erickson, N. E. Hubbard // J. Natr. - 2000. - № 130. - P. 403-409.

184. FAO/WHO 2001. Health and nutritional properties of probiotics in food including powder milk and live Lactic bacteria. FAO/WHO Expert consutation report, 2001.

185. FAO/WHO 2002. Guidelines for the evaluation of probiotics in food. London, Ontario, Canada: Food and Agriculture Organization of the United Nations and World Health Organization Working Group Report, 2002.

186. Fuller R. A review. Probiotics in man and animals / J. App. Bacteriol. -1989. - Vol. 66. - P. 365-378.

187. Ganguli N. C. Probiotics: A future feed additive for livestock / N. C. Ganguli // Indian Dairyman. - 2005. -Vol. 40, № 9. - P. 505-510.

188. Gibson G. R. Dietary modulation of the human colonic microbio-ta:introducing the concept of prebiotics / G. R. Gibson, M. B. Roberfroid // J. Nutr. -1995. - Vol. 125, № 6 - P. 1401-1412.

189. Gupta V. Review Article: Probiotics / V. Gupta, R. Garg // Indian Journal of Medical Microbiology. - 2009. - Vol. 27, № 3. - P. 202-209.

190. Hamann L. Components of gut bacteria as immunomodulators / L. Hamann, E. L-Samalouti V., A. J. Ulmer // International Journal of Food Microbiology. - 1998. - Vol. 41, № 2. - P. 141-154.

191. Hamilton-Miller J. M. T. Some insights into the derivation and early uses of the word «probiotic» / J. M. T. Hamilton-Miller, G. R. Gibson, W. Bruck // Brit. J. Nutr. - 2003. - Vol. 90 (4). - P. 845.

192. Irshad A. Effect of Probiotics on Broilers Performance International / A. Irshad // J. Poultry Science. - 2006. - Vol. 5, № 6. - P. 593-597.

193. Isolauri E. Probiotics : effects on immunity / E. Isolauri, Y. Sutas, P. Kankaanpaa // J. Clin. Nutr. - 2001. - № 73, suppl. 2. - P. 444-450.

194. Izadkhanh L. Effect of treatment of mice with sera containing gamma interferon on the course of infection with Salmonella typhimurium strain LT-6 / L.

Izadkhanh, A. Mandel, G. Sonnenfeld // J. Interferon. - 1980. - Vol. l, № 1. - P. 137145.

195. Jatkauskas J. Effects of probiotic dietary supplementation on diarrhoea patterns, faecal microbiota and performance of early weaned calves / J. Jatkauskas, V. Vrotniakiene // Vet. Med. - 2010. - Vol. 55, № 10. - P. 494-503.

196. Jin L. Z. Growth performance, intestinal microbial populations and serum cholesterol of broiler fed diets containing Lactobacillus cultures / L. Z. Jin, Y. W. Ho, N. Abdullah // J. Poultry Science. - 1998. - Vol. 77. - № 2 - P. 1259-1265.

197. Jin L. Z. Probiotics in poultry: modes of action / L. Z. Jin, Y.W. Ho, N. Abdullah, S. Jalaludin // World Poultry Sci. J. - 1997. - Vol. 53, № 4. - P. 351-367.

198. Kok J. Genetics of proteinases of lactic acid bacteria / J. Kok, G. Venema // Biochemie, 1988. - P. 475-488.

199. Lakin G. F. Biometrics. Proc. Guide for biol. spec. universities, 4-th rev. and enlarged edition / G. F. Lakin. - M. : High school, 1990. - 352 p.

200. Lilly D. M. Probiotics. Growth promoting factors produced by microorganisms / D. M. Lilly, R. H. Stillwell // Science. - 1965. - Vol. 147 (3659). - P. 747-748.

201. Lingren S. E. Antagonistic activities of lactic asid bacteria in food and feed fermention / S. E. Lingren, W. J. Dobrogosz // FEMS Microbiol. Rev. - 1990. - Vol. 87. - P. 149-164.

202. Lloyd A. B. Competitive exclusion as exemplified by Salmonella typhi-murium / A. B. Lloyd, R. B. Cumming, R. D. Kent // Proceedings of the Australian Poultry Science Convention. - Hobart, Tasmania, 1974. - P. 185-186.

203. Loddi M. M. Probioticos, prebioticos e acidificante organico em dietas para frangos de corte / M. M. Loddi // Jaboticabal : FCAV, UNESP. - 2003. - P. 52.

204. Marshall V. M. Probiotics and Prebiotics: Scientific Aspects / V. M. Marshall // International Journal of Dairy Technology. - 2007. - Vol. 60. - P. 63-64.

205. Selected haematological and biochemical indicators in different breeds of rabbits / M. Martinec, H. Hartlova, D. Chodova, E. Tumova, A. Fucikova // ACTA VET. BRNO. - 2012. - Vol. 81. - P. 371-375.

206. Matsuiaki T. Modulating immune response with probiotic bacteria / T. Matsuiaki, J. Chin // Immunol. Cell Biol. - 2000. - Vol. 78, № 1. - P. 670-673.

207. Mercenier A. Probiotics as biotherapeutic agents: Present knowledge and future prospects / A. Mercenier, S. Pavan, B. Pot // Current Pharmaceutical Design. -2003. - Vol. 9, № 2.- P. 175-191.

208. Messens W. Inhibitory substances produced by Lactobacilli isolated from sourdough -a review / W. Messens, L. Vuyst // International Journal of Food Microbiology. - 2002. - Vol. 72, № 1. - P. 31-43.

209. Mitsuoka T. Bacteria in the Intestines / T. Mitsuoka // Medicina. - 1984. -Vol. 2, № 8. - P. 1374.

210. Moal V. L.-L. The front line of enteric host defense against unwelcome intrusion of harmful microorganisms: mucins, antimicrobial peptides, and microbiota / V. L.-L. Moal, A.L. Servin // Clin. Microbiol. Rev. - 2006. - Vol. 19 (2). - P. 315-337.

211. Parker R. B. Probiotics the other half of the antibiotics story / R. B. Parker // Anim. Nutrition and Health. - 1974. - Vol. 29. - P. 4-8.

212. Probiotic bacteria: safety, functional and technological properties / M. Saarela, G. Mogensen, R. Fonden, J. Matto // Journal of Biotechnology. - 2000. - Vol. 84, № 3. - P. 197-215.

213. Rantala M. Hazards involved in the use of furazolidone for the prevention of salmonellosis in broiler chickens / M. Rantala, E. Nurmi // Journal of Hygiene. -1974. - Vol. 72, № 3. - P. 349-354.

214. Rasic J. G. Bifidobacteria and their role / J. G. Rasic, J. A. Kurman. - Basel - Boston-Stuttgart : Birkhauser Verlag, 1983. - 278 p.

215. Revolledo L. Prospects in Salmonella Control : Competitive Exclusion, Probiotics, and Enhancement of Avian Intestinal Immunity / L. Revolledo, A. J.P. Ferreira, G. C. Mead // The Journal Applied Poultry Research. - 2006. - Vol. 15, № 2. - P. 341-351.

216. Richard J. L. Effect of Aflatoxin on Phagocytosis of Aspergillus fumigatus Spores by Rabbit Alveolar Macrophages / J. L. Richard, J. R Thurston. // Appl. Microbiol. - 1975. - Vol. 30. - P. 44-47.

217. Saavedra J. M. Probiotics and infectious Diarrhea / Amer. J. Gastroenterol.

- 2000. - Vol. 95, № 1. - P. 16-18.

218. Schrezenmeir J. Probiotics, prebiotics, and synbiotics - approaching a definition/ J. Schrezenmeir, de Vrese M. // Am. J. Clin. Nutr. - 2001. - Vol. 73, supp l. - P. 361-364.

219. Smirnov V. V. Probiotics through live cultures of microorganisms / Vladimir Smirnov, N. Kovalenko, V. S. Podhorsky // Mikrobiol. log. - 2002. - Vol. 64, № 4.

- P. 62-78.

220. Soomro A. H. Application of probiotics culture / A. H. Soomro, T. Masud, H. A. Rathore // J. Am. Vet. Adv. - 2002. - Vol. 1, № 3. - P. 40-42.

221. Teitelbaum J. E. Nutritional impact of pre- and probiotics as protective gastrointestinal organisms / J. E. Teitelbaum, W. A. Walker // Annu. Rev. Nutr. - 2002. -Vol. 22. - P. 107-138.

222. Tournut J. Applications of probiotics to animal husbandry / J. Tournut // Rev. Sci. Tech. Off. Int. Epiz. - 1989. - Vol. 8, № 3. - P. 551-556.