Продуктивность ярового ячменя при применении микро- и органоминеральных удобрений тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.01, кандидат наук Абдельхамид Сафват Эльсайед Абделькадер

• Абдельхамид Сафват Эльсайед Абделькадер
• кандидат наук
• 2021

Оглавление диссертации кандидат наук Абдельхамид Сафват Эльсайед Абделькадер

Введение

Обзор литературы

Глава I. Особенности формирования урожая зерновых культур при использовании фиторегуляторов, микро - и биоудобрений

1.1. Современное состояние производства и потребления зерна в мире

1.2. Хозяйственно-биологические особенности и использование ячменя

1.3. Роль микро и биоудобрений в повышении урожайности зерновых культур

1.4. Качество посевного материала - как фактор получения высоких урожаев

1.5. Технологические и пивоваренные качества зерна ячменя при применении микро и биоудобрений

Экспериментальная часть

Глава II. Место, условия и методика проведения исследований..........^

2.1. Место и условия проведения исследований

2.2. Схема опыта и агротехника на экспериментальном участке

2.3. Методика проведения исследований

2.3.1. Характеристика препаратов, использованных при проведении экспериментов............................................................................ ^

2.3.2. Методика проведения исследований

2.4. Метеорологические условия вегетационных периодов

Глава III. Посевные качества и морфофизиологическая оценка проростков ячменя Михайловский при обработке семян протравителем Поларис, микроудобрением Силиплант

3.1. Посевные качества семян ячменя

3.2. Морфофизиологическая оценка проростков ячменя

ГЛАВА IV. Особенности роста и развития растений ячменя Михайловский при применении агротехнических приемов

4.1. Фенологические наблюдения

4.2. Полевая всхожесть и выживаемость растений к уборке

4.3. Влажность почвы

4.4. Фотосинтетическая деятельность посевов

4.4.1. Динамика формирования листовой поверхности

4.4.2. Динамика накопления сухого веществ

4.4.3. Фотосинтетический потенциал посевов

4.4.4. Чистая продуктивность фотосинтеза

4.5. Урожайность ярового ячменя

4.6. Структура урожая

Глава V. Посевные качества и технологические свойства зерна ячменя

5.1. Посевные качества семян ячменя Михайловский

5.2. Технологические свойства зерна ячменя Михайловский

Глава VI. Экономическая эффективность применения микро и

биоудобрений в технологии возделывания ячменя..............................................................^

Заключение

Предложения производству

Список литературы

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность ярового ячменя при применении микро- и органоминеральных удобрений»

ВВЕДЕНИЕ

В соответствии с международными стандартами, производство зерновых является основным критерием благосостояния и продовольственной независимости страны. По данным международной организации ФАО для продовольственной безопасности страны необходимо производить не менее одной тонны зерна на душу населения в год. В таком случае все население страны будет полностью обеспечено не только продуктами растениеводческого, но и животного происхождения. Зерновые культуры являются важным звеном в цепи сельскохозяйственного производства, которые позволили вытащить аграрное производство России из кризиса. В 2019 году, согласно Росстату, в России произведено 121,2 млн. тонн зерна, включая зернобобовые культуры.

Важная роль в решении этой проблемы принадлежит ячменю. Ячмень, имея более высокое содержание лизина в белке, является основной зернофуражной культурой для кормления всех видов животных, а в комбикормовой промышленности свиней и птиц на его долю приходится около 50 % (Гатаулина Г.Г., Бугаев П.Д., Долгодворов В.Е., 2018). Ячмень, среди всех зерновых культур занимает четвертое место в мире по производству после пшеницы, риса и кукурузы (Abd Elhamid, S.E.A and Bugaev P. D. 2018, FAO, 2019, Elhamid S.E.A. et al., 2020). В России на долю ячменя в 2019 году приходилось около 17 % валового сбора зерна (rosstat.gov.ru).

Современная тенденция сельскохозяйственного производства направлена на формирование так называемого «устойчивого сельского хозяйства», при котором сокращается применение агрохимикатов и увеличивается использование веществ биологического происхождения. Согласно данным Организации Объединенных Наций по окружающей среде (UNEP) и ВОЗ, около 3 миллионов человек страдают от острого отравления пестицидами и почти 20 тысяч человек в развивающихся странах умирают ежегодно (FAO, 2018). Однако, отказаться полностью от применения химических средств защиты

растений в настоящее время не представляется возможным, так как в почве накоплен огромный потенциал возбудителей болезней, вредителей и семян сорных растений. Поэтому, для получения высокого урожая качественной продукции необходимо сочетать применение химических веществ с биологическими препаратами (Борисова Т.Г., 2016). Учитывая тот факт, что некоторые препараты обладают иммуностимулирующим и антистрессовым действием, комплексное их применение совместно с пестицидами позволяет снизить норму расхода химических препаратов на 25-30 % и получить экологически безопасную продукцию (Шаповал О.А., 2005).

Одним из наиболее эффективных способов повышения урожайности сельскохозяйственных культур в настоящее время является предпосевная обработка семян регуляторами роста растений в сочетании с микроэлементами и органоминеральными удобрениями. Регуляторы роста считаются экологически чистым и экономически выгодным способом увеличения урожайности зерновых культур, что позволяет максимально полно реализовать возможности организма растения, повысить устойчивость растений к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды (Курсакова В.С., Бартая Н.Н., 2014)

Цель исследований: Оценить влияние микро- и органоминеральных удобрений на урожай и качество ярового ячменя Михайловский в условиях Центрального Нечерноземья.

Для реализации цели были поставлены следующие задачи:

1. Определить влияние обработки семян баковой смесью протравителя Поларис и микроудобрения Силиплант на посевные качества и морфофизиологическую оценку проростков ячменя.

2. Изучить особенности роста и развития растений ячменя при использовании баковой смеси протравителя Поларис и микроудобрения Силиплант и внесении различных видов удобрений.

3. Установить влияние протравителя Поларис, микроудобрения Силиплант и их смеси, а также бактериальных и органоминеральных удобрений на фотосинтетическую деятельность посевов ячменя.

4. Определить влияние изучаемых агротехнических приемов на урожайность, посевные качества и технологические свойства зерна ярового ячменя.

5. Рассчитать экономическую эффективность применения агротехнических приемов в технологии возделывания ярового ячменя

Научная новизна исследований. Впервые в условиях Центрального района Нечерноземной зоны РФ проведена комплексная оценка и доказана высокая биологическая эффективность применения микроудобрения Силиплант на посевные качества и морфофизиологическую оценку проростков ячменя, а также различных видов удобрений на фотосинтетическую деятельность посевов, урожайность, посевные качества и технологические свойства зерна ярового ячменя.

Теоретическая значимость работы заключается в разработке приемов выращивания ярового ячменя с использованием кремний содержащего препарата Силиплант совместно с протравителем для повышения качества семян, снижения пестицидной нагрузки на семена и растения, и применением органоминеральных и органических удобрений на основе живых бактерий с целью повышения урожая и улучшения его качества с одновременным сокращение обьема минеральных удобренийв технологии возделывания.

Практическая значимость. Даны практические рекомендации по применению баковой смеси кремнийсодержащего микроудобрения Силиплант (60 мл/т) на хелатной основе и протравителя Поларис (1,5 л/т), которая позволяет уменьшить негативное воздействие химических препаратов на семена, и повысить урожайность и качество ярового ячменя при использовании

экологически чистых органоминеральных и органических удобрений на основе живых бактерий.

Методология и методы диссертационного исследования. В ходе проведения научно-исследовательской работы были проработаны литературные источники как отечественных, так и зарубежных авторов по вопросу роли микроудобрений, регуляторов роста и биологических препаратов в повышении урожайности зерновых культур и улучшению их качества.

При выполнении исследовательской работы были использованы общепринятые статистические, полевые и лабораторные методы исследований. Положения, выносимые на защиту:

^ Посевные качества и морфофизиологическая оценка проростков ячменя при обработке семян микроудобрением Силиплант и протравителем Поларис.

> Фотосинтетическая деятельность посевов ярового ячменя при применении микро-, минеральных, органоминеральных и бактериальных удобрений.

^ Особенности формирования урожая и качества зерна при применении изучаемых агротехнических приемов.

> Экономическая оценить применения предпосевной обработки семян и различных видов удобрений.

Степень достоверности результатов. Объективность и достоверность результатов подтверждена многолетними экспериментальными данными, полученными в лабораторных и полевых условиях с применением современных методик и статических обработок.

Диссертация является завершенной научно-исследовательской работой, в которой результаты за 2017-2019 годы принадлежат лично автору.

Личныи вклад автора. Лично автором осуществлялись постановка задач и разработка программы исследований, проведение полевых и лабораторных опытов, анализ литературных источников и экспериментальных

данных, формулировка основных выводов, разработка рекомендаций производству и подготовка публикаций по тематике диссертационной работы.

Апробация работы. Основные результаты исследований по теме диссертации докладывались и обсуждались на Международной научно-практической конференции, посвященной 130-летию Н.И. Вавилова (ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, Москва, декабрь 2017г.), Международной научной конференции молодых учёных и специалистов, посвящённой 150-летию со дня рождения В.П. Горячкина (ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, Москва, июнь 2018г.), Международной научной конференции профессорско-преподавательского состава, посвященной 175 -летию со дня рождения К.А. Тимирязева (ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, Москва, декабрь 2018г.), Международной научной конференции молодых учёных и специалистов (ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, Москва, июнь 2019).

Публикации. По материалам диссертации соискателем опубликовано 9 научных работ, в том числе 2 научные статьи в реферируемых журналах, рекомендованных ВАК, и 3 статьи в зарубежном журнале (Scopus).

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 155 страницах компьютерного текста, состоит из введения, 6 глав, заключения и предложения производству, содержит 25 таблиц, 49 рисунков и приложения. Список литературы включает 197 источников, в том числе 104 зарубежных авторов.

Обзор литературы

Глава I. Особенности формирования урожая зерновых культур при использовании фиторегуляторов, микро- и биоудобрений 1.1. Современное состояние производства и потребления зерна в мире

Зерновые являются одним из основных секторов сельскохозяйственной системы. Широкое распространение зерновых во всех сельскохозяйственных районах определяет большое разнообразие биологических характеристик этих культур и их сортов. Зерновые культуры важны как пища, в которой более половины территории России (53 %) заняты зерновыми и зернобобовыми растениями, они производят более трети общего урожая, одна треть которого используется в отрасли животноводства (FAO, 2020). Зерновые культуры являются основой продовольственной безопасности страны (Тихонов Н.И., 2007).

Тип зерна, производимого во всем мире, зависит от различных факторов, в первую очередь экологических, культурных и экономических. Температура и доступность воды могут являются основным показателем выбора культуры, выращиваемой в определенной области. Во всем мире рис, пшеница, кукуруза, ячмень, сорго и просо являются важными продовольственными культурами для ежедневного использования миллиардами людей (Awika J.M. & а1., 2011). На долю этих культур приходится около 60 % сельскохозяйственных угодий мира, причем рис и пшеница занимают большую часть этой площади.

В соответствии с международными стандартами производство зерновых является основным критерием благосостояния и продовольственной независимости стран. Для полного обеспечения населения любой страны продуктами растениеводческого и животноводческого происхождения необходимо производить одну тонну зерна на человека в год. В таком случае страна будет иметь независимость в области продовольствия.

Основными культурами, выращенными в России по размерам площади, являются пшеница, ячмень, подсолнечник, овес, и рожь. Наибольшая доля пахотных земель, 21,9 % всех пахотных земель в России, принадлежит пшенице, площадь которой составляет 26,6 млн. гектаров. В 2018 году Россия произвела 72,1 млн. т, и 17,0 млн. т пшеницы и ячменя, соответственно, посевная площадь достигли 27,3 млн. гектаров и 8,3 млн. гектаров (Росстат 2019).

На основе первых прогнозов ФАО урожая зерновых в 2019 г. и их потребления в сезоне 2019-2020 гг., запасы зерновых незначительно снизятся, на 0,7 %, до 847 млн. т, что станет минимальным значением после сезона 20162017 гг. Уменьшение произойдёт в основном за счёт сокращения запасов кормового зерна и риса. Запасы пшеницы наоборот вырастут почти до рекордного уровня. В связи с сокращением запасов зерновых ожидается незначительное снижение глобального отношения запасов к потреблению до 30,1 %, что станет минимальным значением за последние четыре года (FAO, 2019).

1.2. Хозяйственно-биологические особенности и использование ячменя.

Ячмень принадлежит к семейству Poaceae и роду Hordeum, по морфологическим признакам ячмень делится на двурядный (H. distichon) и многорядный (H. vulgare). Имеются озимые и яровые культуры ячменя. Ячмень - старейшая зерновая культура, была известна 10 000 лет назад до н.э. в регионе Плодородного Полумесяца Ближнего Востока (Newman R.K. and Newman C.W., 2008; Zohary D., Hopf M. and Weiss., 2012).

Ячмень занимает четвертое место среди зерновых культур после пшеницы, риса и кукурузы по значимости (культивируемая площадь, производство) в мире (Lapitan N.L.V. et al., 2009; Zhou M., 2010; Головко Т.К., и др., 2004), но является вторым по величине зерновых культур в Европейском

союзе (19,5 % от общего объема производства зерновых (Gupta H. et al., 2010), а в России занимает второе место после пшеницы (FAO, 2011).

Раньше ячмень использовался как источник питания людей. Увеличение использования пшеницы, риса и кукурузы в рационе человека привело к резкому сокращению потребления ячменя в качестве продовольственной культуры для людей, за исключением производства алкогольных напитков, таких как пиво. Его основное использование, в настоящее время, корм для животных и пивоваренная промышленность, где около 2/3 урожая ячменя используется для корма, треть - для пивоварения и около 2 % -продовольственные цели (Baik B. K.,Ullrich S. E., 2008; Newman R.K.,Newman C.W., 2008).

Важность ячменя как источника питания для человека возросла в результате исследований, которые показали, что ячмень является отличным источником пищевых волокон, особенно ß-глюкана. Он растворим в воде и имеет много преимуществ для здоровья человека, включая снижение риска сердечных заболеваний и концентрации глюкозы в крови (Pins J.J., Kaur H. 2006; Huth M., et al., 2000).

В зависимости от климата, почвенных условий, разнообразия, методов ведения сельского хозяйства и других условий урожайность ячменя может составлять от 0,3 до 8,3 т/га. В сухих регионах орошение способствует увеличению производства. В настоящее время урожайность ячменя во всем мире превышает 2,6 т/га (FAO, 2012).

Основными производителями ячменя являются Россия, Китай, Франция, Канада, США и Испания. (FAO, 2014; URL: http://barley-malt.ru/ 2015).

В России в 2018 году, по данным Росстата, ячмень был посеян на площади в 8,3 млн. га, а валовое производство его составило 16,98 млн. тонн, что на 17,7 % меньше, чем в 2017 году, со средней урожайностью 21,6 ц/га.

Существует много применений ячменя, в основном используемых в качестве кормов для животных во многих европейских странах, таких как Германия, Франция, Великобритания, Дания и Италия. Средний расход корма варьирует от 70 % до 89 % (в Великобритании и Канаде) соответственно.

Производство пива и солода- второе по величине направление использования ячменя. Благодаря низкому содержанию белка, предпочтительно от 9 % до 12 % для пивоварения и дистилляции, в глобальном масштабе для этой цели используется 30 % мирового производства ячменя (Головко T.K., и др., 2004; Родина H.A., 2006; Тихонов H.K, 2007; Bhatty R.S., 1986; Allison M.J., Cowe I., McHale R., 1976; FAO, 2004). Пиво - это древний напиток. Раньше для ферментации применяли различные типы крахмалистых растений: в Южной Америке использовали кукурузу, в Индии и Персии использовали соевые бобы, просо, сорго, рис в Африке и на Дальнем Востоке. В настоящее время производство пива с использованием ячменя считается наиболее распространенным процессом ферментации во всем мире (Damerow P., 2012).

Ферментированные и варочные сорта должны иметь высокую скорость прорастания, низкое содержание влаги, содержание белка в приемлемом диапазоне, а зерно должно быть свободным от болезней и повреждений насекомыми (Haley H.O., 2015).

1.3. Роль микро - и биоудобрений в повышении урожайности зерновых культур

Сельскохозяйственная почва является одним из важнейших факторов сельскохозяйственного производства. Рождаемость является определяющим фактором устойчивого развития экосистемы. Разработка и защита почвенных ресурсов и применение биологических методов являются одной из основных осей устойчивости долгосрочных сельскохозяйственных экосистем (Svirskiene A., 2003). В современную эпоху развития химии и повсеместного её применения проблема загрязнения почв чужеродными химическими веществами приобрела

всемирный характер. Существенным фактором ухудшения экологии нашей планеты является тотальная химизация сельского хозяйства.

Согласно данным ФАО, в настоящее время из 4,85 млрд. га мировых сельхозугодий почвоутомление или токсикоз почв (в том числе и из-за загрязнения остатками стойких гербицидов) охватывает 1,25 млрд. гектаров.

Это основная причина потерь —25 % мирового урожая сельхозпродукции. Также почти 3 миллиона человек страдают от «острого отравления пестицидами», а от 10 000 до 20 000 человек ежегодно умирают от отравлений пестицидами в развивающихся странах. Широкое использование химических пестицидов стало необходимым для роста высокопродуктивных сортов сельскохозяйственных культур, которые серьезно пострадали от вредителей и болезней. Исследования показывают, что дальнейшее использование химических пестицидов приведет к накоплению большого количества «остатков пестицидов», которые долгое время будут загрязнять пищу и затрагивать людей, потребляющих ее.

В результате широкого применения химических средств защиты растений и минеральных удобрений возникла излишняя нагрузка химических веществ на растение, почву и окружающую среду, что стало основным мотивом для перехода к экологическому сельскому хозяйству через эволюцию биологической системы в области био-сельского хозяйства, органического и интегрированного сельского хозяйства, где все эти системы ставят своей задачей биологизацию и экологизацию земледелия (Васильев И.П. и др., 2004).

Особое значение приобретают вопросы внедрения в производство современных биотехнологий, использования биопрепаратов, что позволяет снизить химическую нагрузку на растения и почву, повысить устойчивость производства и качества производимой продукции.

Однако, в почве накоплен гигантский патогенный потенциал и моментально уменьшить его отказом от применения химических средств

защиты растений невозможно. В технологии возделывания необходим комплексный подход с использованием химических и биологических средств защиты растений и удобрений, а также - стимуляторов и антистрессантов в различные фазы развития растений.

Поэтому разработка научно обоснованных ресурсосберегающих технологий сельскохозяйственных культур с использованием минеральных удобрений и биологических препаратов при ограниченных ресурсах и одновременном сохранении плодородия почвы является важной и актуальной задачей современного сельскохозяйственного производства России.

Одним из наиболее эффективных способов повышения урожайности сельскохозяйственных культур в настоящее время является предварительная посевная обработка семян регуляторами роста и развития растений в сочетании с микроэлементами. Регуляторы роста считаются экологически чистым и экономически выгодным способом увеличения урожайности зерновых культур, что позволяет максимально полно реализовать возможности организма растения, повысить устойчивость растений к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды.

Одним из наиболее эффективных способов повышения урожайности сельскохозяйственных культур в настоящее время является использование физиологически активных веществ (ФAО): регуляторов роста, витаминов, антибиотиков, органических кислот, микроэлементов и т. д., а также биопрепаратов, как наиболее важных методов устойчивого сельского хозяйства. Регуляторы роста считаются экологически чистым и экономически выгодным способом увеличения урожайности зерновых культур, повышающих устойчивость растений к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды (МсКттю Т., 2000; Курсакова В.С., Бартая Н.Н., 2014).

Использование этих биологических препаратов является одним из способов решения экологических проблем в сельском хозяйстве, а также

мощным средством повышения эффективности растениеводства, поскольку оно может стимулировать естественную защиту растений от патогенов. Большинство из этих препаратов являются физиологическими изотопами природных фитогормонов (Трифонова М.Ф. и др., 2009; Иванова А.Н., Павлючук Н.В., 2005).

Регуляторы роста растений (РРР) - обычно определяются как органические соединения, кроме питательных веществ, которые в небольших концентрациях влияют на физиологические процессы растений. В практической цели они определяются как природные или синтетические соединения, которые применяются непосредственно к растению, чтобы каким-либо образом изменить его жизненные процессы/структуру, чтобы повысить урожайность, улучшить качество и облегчить сбор урожая. Когда гербициды применяются для индуцирования конкретного благоприятного изменения, то они рассматриваются как регуляторы роста растений (Nickell L. G., 1979).

Если соединения производятся внутри растения, они называются растительными гормономи. Термин «гормон» происходит от греческого слова, означающего «возбуждать или стимулировать, или усиливать активность» (Avery G. S., 1937).

Регулятор роста растений определяется Агентством по охране окружающей среды (EPA) как «любое вещество или смеси веществ, предназначенных, посредством физиологического действия, для ускорения или замедления темпов роста или созревания, или иного изменения поведения растений. Кроме того, регуляторы роста растений характеризуются низкими показателями их применения, в то время как высокие скорости применения одних и тех же соединений часто считаются гербицидами». Растительные гормоны производятся естественным путем из растений и необходимы для регулирования собственного роста. Применение регуляторов роста растений в сельском хозяйстве началось в 1930 году в США. Этилен, вещество,

встречающееся в природе, является одним из первых регуляторов роста растений, которые были обнаружены и успешно использованы для улучшения цветоводства в ананасе (Fishel F.M., 2006). Его токсическое воздействие на людей низкое. Также были произведены синтетические вещества, которые имитируют такие природные гормоны растений, поскольку с тех пор использование регуляторов роста растений значительно возросло и стало основным компонентом современного сельского хозяйства (http: //www.maketresearch.com/ CCM International Limited v3539/.). Они классифицируются как ауксины, гиббереллины, цитокинины, этилен и абсцизовая кислота. Регуляторы роста играют важную роль в повышении эффективности сельскохозяйственных культур и развивающихся заводов. Их использование в регулировании важных процессов в растениях также играет важную роль в повышении устойчивости растений к негативным экологическим факторам: высоким и низким температурам, отсутствию влаги, повреждению насекомыми, болезнями и вредителями (Chuanju An., and Zhonglin Mon., 2011; Santavec I., Acko Koejan D., 2011).

Посколу использование регуляторов роста растений оказывает эффективное воздействие на физиологические процессы, происходящие внутри растения, что увеличивает энергию прорастания, ускоряет рост и развитие растений на всех этапах, а также повышает устойчивость растений к неблагоприятным факторам окружающей среды (высоким или низким температурам, засухе, засолению, заморозки и тд) и тем самым снизить потребление сельскохозяйственных химикатов, особенно пестицидов, и в конечном итоге повысить урожайность и качество сельскохозяйственных культур (Шаповал О.А., Можарова И.П., Коршунов А.А., 2014: Шаповал О.А., Можарова И.П., 2019).

30-40 лет назад применение регуляторов роста растений в сельскохозяйственной практике было очень ограниченным, но из-за появления

некоторых новых проблем, стоящих перед сельскохозяйственным производством на мировом уровне в настоящее время из -за климатических изменений, которые усиливаются из-за экстремальными температурами, нерегулярное выпадение осадков, и резкого роста использовать сельскохозяйственные химикаты, которые отрицательно сказались на сельскохозяйственных почвах, а также на качестве сельскохозяйственной продукции, а также загрязнение, что привело к тенденции к применению регуляторов роста растений в сельскохозяйственном производстве и является одним из безопасных способов улучшения условий сельскохозяйственного производства (Шаповал О.А., Можарова И.П., 2019: Шаповал О.А., Можарова И.П., Барчукова А.Я. и др., 2015: Butcher K., et al, 2016: Chaves M.M., Flexas J., Pinheiro C., 2009).

В России рынок регуляторов роста растений в основном формируется местными разработчиками и производителями. Однако, объем их использования остается незначительным, а эффективность организаций, производящих регуляторы роста, зависит от сроков всех сельскохозяйственных мер, включая использование удобрений и пестицидов, а также необходимость строгого соблюдения норм потребления, сроков и технологий для их использования.

Испытание РРР на различных видах и сортах злаков началось в конце 1950-х годов, когда Толберт (1960, а, б) описал влияние хлорохолинхлорида на рост пшеницы (Triticumaestivum L.). С тех пор были опубликованы многочисленные статьи, характеризующие влияние хлорхолинхлорида, а затем и других РРР на компоненты роста, развития и урожайность различных видов и сортов злаков (Erviö, L.R., et al., 1995; Sanvicente P. et al., 1999).

Регуляторы роста растений играли ключевую роль наряду с питательными веществами на рост растений и развитие масличных культур, влияя на различные характеристики роста, такие как: высота растения, площадь листа,

индекс площади листа, сухой вес, темпы роста растений, относительные темпы роста, темпы роста урожая, чистый коэффициент ассимиляции, обменный выход диоксида углерода (Khan N.A., et al., 2002a; Mir M.R., et al., 2010a; Mir M.R., et al., 2010b; Mir M.R., et al., 2010; Lone N.A., et al., 2010), а также физиологические характеристики, такие как содержание хлорофилла, фотосинтез, фотосинтетически активное излучение, эволюция этилена (Grewal H.S., et al., 1993; Haley H.O., 2015; Khan N.A., et al., 2007; Mir M.R., et al., 2010a; Mir M.R., et al., 2010b; Mir M.R., et al., 2008b).

Биохимические характеристики, такие как активность нитратредуктазы, активность карбоангидразы, накопление питательных веществ; характеристики эффективности азота, такие как эффективность поглощения азота, эффективность использования азота, эффективность использования удобрений, эффективность использования питательных веществ (Khan N.A., et al., 2007; Lone N.A., et al., 2010; Mir M.R., et al., 2010). В дополнение к характеристикам урожайности, например, количество семян, вес 1000 семян, урожайность семян, достоинство семян, содержание в семенах N2, ценность урожая азота, достоинство генотипа, биологический урожай, индекс урожая, выход масла и качественные характеристики, такие как содержание масла, кислотная ценность, ценность йода и омыление (Khan N.A., et al.,2000; Lone N.A., 2001; Mir M.R., 2002; Mobin M., 2001; Mir M.R., et al., 2010).

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Абдельхамид Сафват Эльсайед Абделькадер, 2021 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Азимов, Э., Резерв повышения урожайности и качества / Э. Азимов, А. Корнев, М. Хамидов И др.// Хлопок. - 1992. - № 4-5. - С. 14-16.).

2. Алексеева, У., «РосАгро»: на страже ваших урожаев / У. Алексеева // Российская аграрная газета «Земля и жизнь». -2014.- 16-28 февраля, 2014. - № 4 (55). - С. 19.

3. Аленин, П.Г., Экономическая эффективность приемов возделывания голозерного ячменя / П.Г.Аленин // Сб. матер. Межд. науч. - пр. конфер. «Образование, наука, практика: инновационный аспект» - Т.1. - Пенза. -2015. - С. 233-235.

4. Алиев-Лещенко Р. М. Влияние регуляторов роста растений на урожайность и качество подсолнечника при разных дозах минеральных удобрений./Автореф. дисс. канд.с.-х.наук. ВНИИА им. Д.Н. Прянишникова. (2015).

5. Амоако О.А. Урожайность и технологические показатели зерна ярового ячменя в зависимости от приемов агротехники/ Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. -2013.-№3(31).-С.1-4.

6. Белопухов, С.Л., Фиторегулятор «лариксин» и показатели качества зерновых культур / С.Л.Белопухов, Т.И. Шатилова, Г.П. Карпиленко // Достижения науки и техники АПК, 2013. №9.

7. Борисова, Т.Г., Эффективность применения и востребованность регуляторов роста циркона, эпина-экстра и микроудобрений в технологии выращивания зерновых культур /Т.Г.Борисова, ООО «НЭСТ -БИО».-2016.

8. Бородин, П. В., влияние элементов технологии возделывания на урожайность и качество зерна пивоваренного ячменя / П.В. Бородин, Л. А. Булавин, А. П. Гвоздов, Е. И. Позняк // агрономия 2017. С.3-11)

9. Будаговский, А.И., Основы количественной теории фотосинтетической деятельности посевов / А.И. Будаговский, Ю.К. Росс // Фотосинтезирующие системы высокой продуктивности. Л. : Гидрометеоиздат, 1966. С. 51-58.

10. Васильев, И.П., Практикум по земледелию / И.П. Васильев, А.М. Туликов, Г.И. Баздырев // М.: Колос, 2004. -424 с.

11. Вильдфлуш, И.Р., Влияние комплексного применения удобрений и регуляторов роста растений на продукционные процессы, урожайность и качество яровой пшеницы / И. Р. Вильдфлуш, О. И. Мишура // Вестн. Белорус. гос. с.-х. акад.- 2011. - № 1. - С.47-51.

12. Вильдфлуш, И.Р., Влияние макро - и микроудобрений, регуляторов рост биопрепарата ризобактерин на урожайность и качество пивоваренного ячменя / И.Р. Вильдфлуш, О.И. Мишура, И.В. Глатанкова // плодородие почв и применение удобрений, Почвоведение и агрохимия, -2014.- № 2(53) 170

13. Вильдфлуш, И.Р., Эффективность применения микроудобрений и регуляторов роста при возделывании сельскохозяйственных культур / И.Р. Вильдфлуш [и др.]. - Минск: Беларусская навука, - 2011. - 293 с.

14. Гатаулина Г.Г., Бугаев П.Д., Долгодворов В.Е. Растениеводство (учебник) /М. ИНФРА-М, 2018, 620 с.

15. Головин, В.В., Инновационная технология выращивания ярового ячменя на пивоварнные цели с использованием современных и перспективные сортов: методическое пособие/В.В. Головин, У.А. Артемьева, О.В. Леваково. -Рязань, 2007. - 41 с.

16. Головко, Т.К., Ячмень на Севере (селекционно-генетические и физиолого-биохимические основы продуктивности) / Т.К. Головко, Н.А. Родина, С.В. Куренкова, Г.Н. Табленкова. - Екатеринбург: УрО РАН, -2004.-155с.

17.ГОСТ Р 52325-2005. Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия

18. ГОСТ 31640-2012 Методы определения содержания сухого вещества.

19. ГОСТ 10840-2017 Зерно. Метод определения натуры;

20.ГОСТ ISO 520-2014 Зерновые и бобовые. Определение массы 1000 зерен.

21.ГОСТ 13496.4-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина;

22. ГОСТ 30483-97 Зерно. Методы определения содержания сорной, зерновой, особо учитываемой примесей, мелких зерен и крупности.

23. ГОСТ Р 54650-2011 Почвы. Определение подвижных соединений фосфора и калия по методу Кирсанова в модификации ЦИНАО

24. ГОСТ 26213-91 Почвы. Методы определения органического вещества;

25. й гигроскопической влажности и влажности устойчивого завядания растений.

26. ГОСТ Р 54895-2012. Зерно. Метод определения натуры.

27. Гриценко, В.В., Калошина З.М. Семеноведение полевых культур. -3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1984. 272 с.

28. Гурбан К.А., Влияние минеральных удобрений, новых видов компостов и регуляторов роста на урожайность и качество ячменя / К. А. Гурбан // Резервы повышения плодородия почв, эффективности удобрений и средств защиты растений: сб. науч. тр. / Белорус.гос. с. -х. акад.; редкол.: А. Р. Цыганов [и др.] - Горки, 2000.- С. 25-29.

29. Дорожкина, Л.А., Повышение урожайности сельскохозяйственных культур на фоне снижения пестицидной нагрузки / Л.А. Дорожкина // VI семинар-совещание «Анапа-2010». -2010.- С.41-45.

30. Ермолаев, В.А., Действие Раундапа и его смесей с Силиплантом на урожайность и качество винограда (Саперави северный) / В.А. Ермолаев / Мат. междунар. науч. конф.: Агрохимические приемы рационального применения средств химизации как основа повышения плодородия почв и продуктивности сельскохозяйственных культур, 25-26 апреля 2007 г.- С. 259-262.

31. Ермошкин, В.В. Формирование урожайности и пивоваренных свойств ярового ячменя под действием регуляторов роста и микроэлементов: автореф. дис. канд. с.х. наук. -Пенза, 2005. -19 с.

32. Жевора С.В., Влияние некорневых подкормок органоминеральными удобрениями на продуктивность картофеля / С.В. Жевора, Н.А. Тимошина, Е.В. Князева, Л.С. Федотова, О.А. Шаповал, И.П. Можарова, А.А. Коршунов // В сборнике 10-й научно-практической конференции. Анапа-2018. С.87-90.

33. Завалин, А.А. Формирование урожая и качество зерна ячменя и овса в зависимости от доз и сроков внесения азота / А.А. Завалин, В.И. Потапов // Агрохимия. - 1996. - №11. - С.20-26.

34. Захарова, Н.Н., Посевные качества и полевая всхожесть семян яровой мягкой пшеницы / Н.Н. Захарова, Н.Г. Захаров // Ульяновск: УГСХА, 2016, №4(36), с.17-23.

35. Иванова, А.Н., Фитогормоны и использование их для защиты растений и охраны окружающей среды / А.Н. Иванова, Н.В. Павлючук // Проблемы энтомологии Северо-Кавказского региона: тез. докл. Международ. конференц. - Ставрополь: Агрус, -2005. - С.131-136.

36. Ижик, Н.К., Полевая всхожесть семян (биология, экология, агротехника). / Киев: Урожай, 1976, 199 с.

37. Исайчев В.А.,Андреев Н.Н.,Каспировский А.В. Влияние предпосевной обработки хелатными микроудобрениями и регуляторами роста на посевные качества семян гороха и яровой пшеницы.// ж.Нива Поволжья №1(26), 2013, с. 16-19.

38. Калунянц, К.А., Технология солода, пива и безалкогольгых напитков / К.А. Калунянц, В.Л. Яровенко, В.А. Домарецкий, Р.А. Колчева // М.: Колос, 1992.

39. Карпиленко, Г.П., Препарат-фиторегулятор «Новосил» и его влияние на белково протеиназный комплекс пивоваренного ячменя / Г.П. Карпиленко, С.Л. Белопухов, И.С. Витол, О.В. Гаврилина, и (др.) // Бутлеровские сообщения.-2013.- Т.35. №9. С.78-83

40. Крылова, Д.С., Продукционный процесс и продуктивность крамбе абиссинской в зависимости от обработки семян комплексными удобрениями / Д.С. Крылова // Инновационные технологии В АПК: теория и практика, III Всероссийская научно-практическая конференция Сборник статей. - Пенза, 2015.- С.73-77.

41. Куприянов, А.В. Влияние предпосевной обработки семян активаторами роста на урожайность сортов ярового ячменя на светло-каштановых почвах Волгоградской области [Текст] /А.В. Куприянов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2010. - № 1 (17). - С. 75-80.

42. Курсакова, В.С., Влияние препарата «ризоагрин» на урожайность зеленой массы ячменя в одновидовом посеве и в травосмесях с бобовыми культурами / В.С. Курсакова, Н.Н. Бартая // Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 12 (122), 2014/- 5-9 с.

43. Лапа, В.В., Влияние минеральных макро - и микроудобрений, меди и фунгицидов на урожайность и качество сортов пивоваренного ячменя при возделывании на дерновоподзолистой легкосуглинистой почве / В.В. Лапа, С.И. Савко // Земляробства i ахова раслш. - 2008. - № 6. - С. 34-39.).

44. Макаров, Р.Ф. Влияние различных систем удобрений на урожайность и пивоваренные качества ячменя / Р.Ф. Макаров, В.В. Архипова // Зерновые культуры. - 2000. - №3. - С.19.

45. Мамеев В.В., Дулева Л.В. /Влияние предпосевной обработки регуляторами роста на посевные качества семян Triticum aestivum. //В сб.Агроэкологические аспекты устойчивого развития АПК. Брянск,2015,с.327 -329.

46. Медведев, Г.А. Влияние биологически активных веществ на урожайность сортов яро- вого ячменя на каштановых почвах Волго-Донского междуречья [Текст] / Г.А. Медведев, И.Г. Камышанов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2006. - № 4 (8). - С. 50-54.

47. Медведев, П.В., (А) Комплексная оценка потребительских свойств зерна и продуктов его переработки / П. В. Медведев, В. А. Федотов, И. А. Бочкарева // Международный научно-исследовательский журнал. -2015.- № 7-1 (38). - С. 77-80.

48. Медведев, П.В., (В) Связь микробиологической контаминации зерна с его технологическими свойствами / П. В. Медведев, В. А. Федотов, И. А. Бочкарева // Международный научно-исследовательский журнал. -2015.- № 7-1 (38). - С. 81-83.

49. Мишина О.С., применение биорегуляторов в интенсивных агротехнологиях выращивания различных сельскохозяйственных растений как фактор целенаправленного управления процессами их роста и развития /

О.С. Мишина, Я.Б. Колотовкина, В.Г. Мусакова // Материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, Орехово-Зуево Редакционно-издательский отдел ГГТУ.- 2016.- С.59-65

50. Мишура, О.И., Эффективность применения микроудобрений, бактериальных препаратов и регуляторов роста при возделывании гороха и овса на дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.04 / О. И. Мишура// ; Ин-т почвоведения и агрохимии. - Минск, 2007. - 22с.

51. Наумова, Г.Е., О связи некоторых показателей процесса формирования урожая с продуктивностью сортов гречихи / Г.Е. Наумова // Генетика, селекция, семеноводство и возделывание гречихи: сб. науч. ст. / Всесоюз. Акад. с.-х. наук им. В. И.Ленина; редкол.: Б. А. Неунылов [и др.]. - М.: Колос, 1976. - С. 138-141.

52. Никитин, С.Н., Фотосинтетическая деятельность растений в посевах и динамика ростовых процессов при применении биологических препаратов / С.Н. Никитин // Успехи современного естествознания. - 2017. - № 1. - С. 33-38;

53. Нилова, Л.П., Товароведение и экспертиза зерномучных товаров / Л.П. Нилова // [Электронный ресурс]: Учебник- 2-е изд. - М.: НИЦ ИНФРА-М -2014.- 448 с.

54. Ничипорович, А. А. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах / А. А. Ничипорович. - М.: Издательство АН СССР. - 1961. -135 с.;

55. Ничипорович, А.А., Задачи работ по изучению фотосинтетической деятельности растений как фактора продуктивности / А.А. Ничипорович //Фотосинтезирующие системы высокой продуктивности.Л.: Гидрометеоиздат, 1966. С.7-50.

56. Новиков, Н.Н. Формирование пивоваренных свойств зерна ячменя сорта Михайловский в зависимости от уровня азотного питания при выращивании на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве / Н.Н. Новиков, А.Г. Мякиньков, Р.В. Сычев // Известия ТСХА. - 2009. - №3. - С. 6573.

57. Овчаров К.Е., Физиология формирования и прорастания семян. -М.: Колос, 1976. - 255 с.

58. Пасынков, А.В. Влияние доз и соотношение азота и калия в составе вносимых удобрений на урожай и качество различных сортов пивоваренного ячменя / А.В. Пасынков // Бюл. ВНИИ удобрений и агропочвоведения. - 2001. -№15. - С.149.

59. Позняк, Е.И., Влияние азотных удобрений на урожайность и качество зерна различных сортов пивоваренного ячменя / Е. И. Позняк // Земледелие и селекция Беларуси : сб. науч. тр. / РУП «Научно -практический центр НАН Беларуси по земледелию» ; под ред. Ф. И. Привалова. - Несвиж, 2011. - Вып. 47. - С. 58-67.)

60. Полховская, И.В. Влияние применения макроудобрений, бора, эпина и биопрепаратов на показатели качества зерна гречихи сорта Лакнея / И.В. Полховская, А. Р. Цыганов // Вестн. Белорус.гос. с. -х. акад. - 2017. - №1. -С. 43-47 № 12. С. 99-104.

61. Полховская, И.В., (В) Накопление сухого вещества и основных элементов питания растениями гречихи при применении микроудобрений, эпина, бора и биопрепаратов / И.В. Полховская, А. Р. Цыганов // Вестн. Белорус.гос. с.-х. акад. - 2017. - №2. - С.25-30

62. Поручение НСППЯиС по разработке программы «Производство качественного пивоваренного сырья в Российской Федерации на 2013-2020 годы» // Национальный союз произ-водителей пивоваренного ячменя и солода. URL: http://barley-malt.ra/?p=1195 (дата обращения: 05.09.2015).

63. Пузырьков, П.Е., Силиплант в технологии выращивания картофеля / П.Е. Пузырьков, Л.А. Дорожкина, Н.А. Сальников // Современные тенденции и перспективы инновационного развития картофелеводства. -2011.- С.151-153.

64. Пьянов, В.С., Крупнотоварное производство зерна: монография / В.С. Пьянов // Ставрополь: АГРУС, -2014.- 244с.

65. Родина, Н.А. Селекция ячменя на Северо-Востоке Нечерноземья / Н.А. Родина // Киров: Зональный НИИСХ Северо-Востока,-2006.- 488 с. ;

66. Росс, Ю.К., Математическое моделирование фотосинтетической продуктивности растений / Ю.К. Росс // Вестник АН СССР. 1972.

67. Семенова, Н.А., Совершенствование технологии размножения in vitro, условий адаптации и доращивания жимолости съедобной / Н.А.Семенова

// Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. -2016.

68. Семина, С.А., Влияние приемов возделывания на биометрические показатели кукурузы / С.А.Семина, Е.К.Анохина, А.Г.Иняхин // Образование, наука, практика: инновационный аспект: Сб.матер. межд.науч.-пр. конфер.-Пенза,-2011.- С. 8-9.

69. Семина, С.А., Изменение продуктивности пшеницы в зависимости от вида комплексных удобрений / С.А. Семина, В.В. Мачнева, Ю.А. Семина // Энергосберегающие технологии в ландшафтном земледелии: Сб. матер. науч. -пр. конфер. - Пенза,-2016.- С.199-201.

70. Семина, С.А., Комплексные удобрения и элементы продуктивности кукурузы / С.А. Семина, Е.А. Горбачева // Образование, наука, практика: инновационный аспект: Сб. матер. межд. науч. -пр. конфер.- Т.1. - Пенза,-2015.-С. 259-261.

71. Строна И.Г., Промышленное семеноводство / И.Г. Строна // М.:Колос, 1980,287 с.

72. Строт, Т.А., Снижение расхода фунгицидов в смеси с Силиплантом при обработке пшеницы / Т.А. Строт, О.В. Коробейникова, Л.А. Дорожкина // Плодородие. -2006.- №4. - С.14-15.

73. Сычев В.Г. Современные технологии и перспективы использования экологически безопасных средств защиты растений и регуляторов роста /М.: ЦИНАО.-2001.- 156 с.

74. Титова, Е.М., Влияние биопрепаратов на продуктивность ячменя / Е.М. Титова, М.А. Внукова // Вестник Орел ГАУ .- 2012.- "4"

75. Тихонов, Н.И., Научно обоснованная технология производства пивоваренного ячменя в Российской Федерации [Текст] : учеб. Пособие / Н.И. Тихонов; ФГОУ ДПОС «ВИППКА». - Волгоград: Изд-во ВолГУ.- 2007.

76. Тооминг Х.Г., Дневные и сезонные изменения альбедо некоторых естественных поверхностей Эстонской ССР / Х.Г. Тооминг // Исследования по физике атмосферы. Тарту, 1960. Вып. 2.С. 115-163.

77. Трифонова, М.Ф., Основы опытного дела в растениеводстве / М.Ф. Трифонова, В.Е. Ещенко, П.Г. Копытко// - М.: КолосС,-2009.- 268 с.

78. Ульяненко, Л.Н., Влияние кремнийсодержащего препарата Силиплант на продуктивность и формирование фитосанитарной обстановки в посевах озимой пшеницы / Л.Н. Ульяненко, А.С. Филипас, Н.Н. Лой, Н.С. Степанчикова и др. // Научное обеспечение использования современных технологий в сельскохозяйственном производстве региона: Материалы регион. науч.-практ. конф. - Калуга, 2009. - С. 65-71.

79. Фатеев, А.И., Основы применения микроудобрений / А.И. Фатеев, М.А. Захарова // - Харьков, 2005. - 134 с

80. Хилько, Н.П., Влияние минеральных удобрений и средств защиты на урожайность, содержание белка и экстрактивность зерна пивоваренного ячменя / Н. П. Хилько // Земле- делие и селекция Беларуси : сб. науч. тр. / РУП «Научно-практический центр НАН Белару- си по земледелию» ; гл. ред. Ф. И. Привалов [и др.]. - Минск, 2013. - Вып. 49. - С. 101-117.)

81. Ходянков, А.А., Влияние минеральных удобрений и брассиностероидов на продуктивность льна масличного и вынос элементов питания / А. А. Ходянков, И. Ю. Гаврюшин // Почвоведение и агрохимия. -2013. - № 1(50). - С. 198-208.

82. Цыганов, А.Р., (А) Агрономическая и экономическая эффективность применения бактериальных препаратов при возделывании гречихи сорта Лакнея / А. Р. Цыганов, И. В. Полховская // Вестн. Белорус.гос. с. -х. акад.- 2016.- №3.-С. 91-95.

83. Цыганов, А.Р., (В) Агрономическая и экономическая эффективностьприменения макроудобрений, эпина и бора в посевах гречихи

сорта Лакнея / А. Р. Цыганов, И. В. Полховская // Вестн. Белорус.гос. с. -х. акад. - 2016. - №2. - С. 51-54.

84. Чурзин, В.Н. Роль регуляторов роста растений и сортов в повышении урожайности и качества зерна озимой пшеницы на светло-каштановых почвах Волгоградской области [Текст] / В.Н. Чурзин, Ф.А. Серебряков, В.Ф. Серебряков // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2013. - № 1 (29). - С. 56-60.

85. Шаповал О. А. Регуляторы роста растений в агротехнологиях/ О. А. Шаповал, Можарова И.П., Коршунов А.А. // Защита и карантин растений. -2014. - № 6. - С.16-20

86. Шаповал О.А. Регуляторы роста растений в агротехнологиях основных сельскохозяйственных культур: Монография/ И.П. Можарова, А.Я.Барчукова, А.А. Коршунов, М.Т. Мухина, А.С. Лазарева, Т.Ю. Грабовская, Ю.А. Крутяков. - М.:ВНИИА, 2015.- 350 с.

87. Шаповал О.А., Сравнительное изучение эффективности разных форм полифункциональных удобрений на основе комплекса аминокислот и микроэлементов на пшенице озимой / О.А. Шаповал, И.П. Можарова // В сборнике: Сельское хозяйство и продовольственная безопасность: технологии, инновации, рынки, кадры. Научные труды международной научно -практической конференции, посвященной 100-летию аграрной науки, образования и просвещения в Среднем Поволжье. 2019. С. 249-255.

88. Шаповал О.А. Зеребра агро - регулятор роста нового поколения/ О.А. Шаповал, И.П. Можарова, Ю.А. Крутяков// защита и карантин растений, 2017, № 6, с. 35-38.

89. Шаповал О.А., Регуляторы роста растений в сельском хозяйстве/ О.А.Шаповал, И.П. Можарова // защита и карантин растений, 2019, № 4, с. 9-14.

90. Шаповалов, А.А., Отечественные регуляторы роста растений / А.А. Шаповалов, Н.Ф. Зубкова // Агрохимия. -2003. - № 11. С.33-47.

91. Шатилов, И.С., Агрофизические, агрометеорологические и агротехнические основы программирования урожая/ И.С. Шатилов, А.Ф. Чудновский// : Принципы АСУ ТП в земледелии/.- Л.: Гидрометеоиздат,1980. -320 с.

92. Шатилова, Т.И., Влияние регуляторов метаболизма на белково-протеиназный комплекс ячменя / Т.И.Шатилова, Г.П. Карпиленко, С.Б. Витол // выращенного на разном агрофоне // Изв. ТСХА. -2005. - № 3. С.82-90.

93. Шатилова, Т.И., Действие препаратов - фиторегуляторов на формирование качества зерновых культур / Т.И.Шатилова, Я.П. Герчиу, С.Л.Белопухов, В.Т. Семко // Достижения науки и техники АПК, -2010.- №12

94. Aastrup, S., A rapid method for estimating the degree of modification in barley malt by measurement of cell wall breakdown / S. Aastrup, G.C. Gibbons, L. Munck // Carlsberg Research Communications.-1981. - 46: 77-86.

95. Abd Elhamid, S.E.A., Effect of Seed Treatments on Barley Germination Quality / S.E.A. Abd Elhamid, P.D. Bugaev // Bioscience research journal, 2018. 15(4): 4243-4247. doi: www.isisn.org.

96. Abd El Hamid S.E.A., Influence of Environmental-Friendly Treatments on Spring Barley Productivity under Rain-Fed Conditions in Russia / 97. S.E.A. Abd El Hamid, P.D. Bugaev, Mohamed Hafez, H.M.A. El adrousy // Boreal environment research, 2020. 25(5): 2-16. ISSN:1239-6095

97. Agu, R.C., Some relationships between malted barley of different nitrogen levels and the wort properties / R.C. Agu // Journal of the Institute of Brewing.-2003. - vol 109, №2: 106-109.

98. Agu, R.C., Some relationships between the protein nitrogen of barley and the production of amylolytic enzymes during malting / R.C. Agu, G.H. Palmer // Journal of the Institute of Brewing.-1998. - 104: 273-276.

99. Agu, R.C., The effect of nitrogen level on the performance of malting barley varieties during germination / R.C. Agu, G.H. Palmer // Journal of the Institute of Brewing.-2001. - 107: 93-98.

100. Allison, M.J., A rapid test for the prediction of malting quality of barley / M.J. Allison, I. Cowe, R. McHale // J. of the Institute of Brewing.-1976. - 82: 166167.

101. Anbessa, Y., Review: Strategies to increase nitrogen use efficiency of spring barley / Y.Anbessa, P. Juskiw // Canadian Journal of Plant Science,-2012. - 92: 617-625.

102. Andersson, A., Effects of mild temperature stress on grain quality and root and straw nitrogen concentration in malting barley cultivars / A. Andersson, L. Holm, J. Agron // Crop Sci. -2011. - 197, 466-476.

103. Anon Diet, Nutrition and the prevention of chronic diseases / Diet Anon // In WHO Technical Report Series, Geneva, -2003. - Vol. 916, pp 1-150.

104. Arabinda, S., Influence of sowing time and nitrogen levels on plant growth and yield of wheat / S.Arabinda, A.K. Rahman, M.M. Hossain, A. Salahuddin, M.S. Alom // Bangladesh J. Agril. Sci.,-1996. - 23(1): 17-22.

105. Asano, K., Characterization of haze-forming proteins of beer and their roles in chill haze formation / K. Asano, K. Shinagawa, N. Hashimoto // Journal of the American Society of Brewing Chemists.-1982. - 40: 147-154.

106. Avery, G. S., Ohio Journal of Science/ G. S. Avery // -1937. - 37 (6), 317-332.

107. Awika, J.M., Major Cereal Grains Production and Use around the World, Advanes in Cereal Science: Implications to Food Processing and Health Promotion, ACS Symposium Series; American Chemical Society / J.M. Awika, V. Piironen, S. Bean // Washington,-2011. - DC, Ch. 1, pp 1-13.

108. Baik, B. K., Barley for food: characteristics, improvement, and renewed interest / B.K. Baik, S. E. Ullrich // Journal of Cereal Sciences.-2008. - 48: 233-242.

109. Bakhat, H.F., Arsenic uptake, accumulation and toxicity in rice plants: possible remedies for its detoxification / H.F. Bakhat, Z.Zia, S. Fahad, S. Abbas, H.M. Hammad, A.N. Shahzad, F. Abbas, H. Alharby, M. Shahid // a review. Environ. Sci. Pollut. Res.-2017.-

110. Bange, M.P., Effect of specific leaf nitrogen on radiation use efficiency and growth of sunflower / M.P. Bange, G.L. Hammer, K.G. Rickert // Crop Sci. -1997. - 37, 1201-1208.

111. Bhatty, R.S., Hulless barley: Development and Civilisation / R.S. Bhatty //In VII. Int. Barley Genetics Symp. , Canada.-1986. - pp: 106-111.

112. Bingham, I.J., Analysis of improvements in nitrogen use efficiency associated with 75 years of spring barley breeding / I.J. Bingham, A.J. Karley, P.J. White, W.T.B. Thomas, J.R. Russell // European Journal of Agronomy. - 2012. -42: 49-58.

113. Bishop, L.R., The nitrogen content and "quality" of barley / LR. Bishop // Journal of the Institute of Brewing.-1930. - 36: 352-369.

114. Bishop, L.R., The prediction of extract. IV The adjustment of prediction to give true extract in malt / L.R. Bishop // Journal of the Institute of Brewing.-1948. -54: 330-333.

115. Brennan, C.S., Cultivar differences in modification patterns of protein and carbohydrate reserves during malting of barley / C.S. Brennan, M.A. Amor, N. Harris, D. Smith, I. Cantrell, D. Griggs, P.R. Shewry // Journal of Cereal Science.-1997. - 26: 83-93.

116. Brennan, C.S., Structural differences in the mature endosperms of good and poor malting barley cultivars / C.S. Brennan, N. Harris, D.Smith, P.R. Shewry // Journal of Cereal Science.-1996.- 24: 171-177.

117. Butcher K., Soil salinity: A threat to global food security/ K. Butcher, A.F. Wick, T. Desutter, A. Chatterjee, J. Harmon // Agronomy Journal, 2016, vol. 108, i. 6, p. 2189-2200.

118. Cassman, K.G., Agroeco-systems, nitrogen-use efficiency, and nitrogen management / K.G. Cassman, A. Dobermann, D.T. Walters // Ambio: A Journal of the Human Environment. - 2002. - 31: 132-140.

119. Chandra, G.S., The structure of barley Endo sperm - An important determinant of malt modification / G.S. Chandra, M.O. Proudlove, E.D. Baxter // Journal of the Science of Food and Agriculture.-1999. - 79: 37-46.

120. Chapon, L., The friabilimeter, an apparatus for objective measurement of malt friability / L. Chapon, J.M. Maucourt, J. Gobert // Monatsschrift für Brauerei.-1979. - 32: 160-167.

121. Chauhan, J.S., Quality seed and productivity enhancement in major crops in India / J.S. Chauhan, S. Rajendra Prasad, Pal Satinder //. In: Current Trends in Plant Biology Research(Ed A.L. Singh et al.), National Conference of Plant Physiology, 13-16th Dec 2013, DGR, Junagadh, India. pp. 160-168. www.ncpp13.nrcg.res.in

122. Chaves M.M., Photosynthesis under drought and salt stress: Regulation mechanisms from whole plant to cell/ M.M. Chaves, J. Flexas, C. Pinheiro // Annals of Botany, 2009, 103 (4), p. 551-560

123. Chuanju, A.n., Salicylic acid and its function in plant immunity / A.n. Chuanju, Mon Zhonglin // Journal of integrative plant biology. - 2011. - V. 53. - №6. - P. 412-428.

124. Cohen, D., Physiological effects of gibberellic acid. X. The release of gibberellin-like substances by germinating barley embryos / D. Cohen, L.G. Paleg, // Plant Physiology.-1967. - 42: 1288-1296.

125. Cossani, C.M., Yield and biomass in wheat and barley under a range of conditions in a Mediterranean site / C.M. Cossani, G.A. Slafer, R. Savin // Field Crops Research, -2009. - 112: 205-213.

126. Damerow, P., Sumerian Beer: The origins of brewing technology in ancient Mesopotamia / P. Damerow // Cuneiform Digital Library Journal 2. -2012.-

127. Darlington, H.F., Homogeneity of the friable flour of malting barley / H.F. Darlington, G.H. Palmer // Journal of the Institute of Brewing.-1996. - 102: 179-182.

128. Datnoff, L.E., The use of silicon for integrated disease management: reducing fungicide applications and enhancing host plant resistance / L.E. Datnoff, K.W. Seebold, F.J. Correa-V // Stud. Plant Sci.-2001. - 8, 171-184.

129. Davies, N.L., Patterns of hydration in barley endosperm during steeping and their relation to malting performance/ N.L. Davies, // Proceedings of the 22nd European Brewery Convention Congress. Zürich 1989. Oxford University Press. -1989. - 221-228.

130. Dobermann, A.R., Nitrogen Use Efficiency / A.R. Dobermann // State of the Art. University of Nebraska, Lincoln. - 2005.

131. El-Metwally, I.M., Nitrogen fertilizer levels and some weed control treatments effects on barley and associated weeds / I. M. El-Metwally, M. S. Abd El-Salam, R. M. H. Tagour // agriculture and biology journal of North America. -2010. -ISSN Print: 2151-7517, ISSN Online: 2151-7525.

132. Emebiri, L.C., Improvements in malting barley grain yield by manipulation of genes influencing grain protein content / L.C. Emebiri, D.B. Moody, C. Black, M. van Ginkel, E. Hernandez // Euphytica. - 2007. - 156:185-194. Doi: 10.1007/ s10681-007-9365-y.

133. Ervio, L-R., Benefits of using plant growth regulators in fodder barley / L-R. Ervio, H. Jalli, M. Kontturi, H. Hakkola, A. Kangas, P. Simojoki // Agricultural Science in Finland. -1995. - 4: 429-443.

134. Etesami, H., Silicon (Si): Review and future prospects on the action mechanisms in alleviating biotic and abiotic stresses in plants. Ecotoxicol / H. Etesami, B.R. Jeong // Environ. Saf. - 2018. - 147, 881-896.

135. FAO. Country report on the state of plant genetic resources for food and agriculture.-2020.

136. FAO. FAOSTAT Database Agricultural Production. - Available at http://apps.fao.org. Food and Agricultural Organization of the United Nations. -2011.

137. FAO. Food and Agriculture Organization of the United Nations FAOSTAT Database. http://faostat.fao.org/site/567/default.aspx# ancor. Accessed 18 May 2012.

138. FAO. Food and Agriculture Organization of the United Nations. - 2014. - FAOSTAT. http://faostat.fao.org/site/567/default.aspx#ancor.

139. FAO. Food and Agriculture Organization of the United Nations: BARLEY: Post Harvest Operations. - 2004. - Available at http://apps.fao.org.

140. Farooq, M., Micronutrient application through seed treatments - a review / M. Farooq, A. Wahid, H. Kadambot M. Siddique // Journal of Soil Science and Plant Nutrition.- 2012. - 12 (1), 125-142.

141. Feil, B., Mineral Composition of Triticale Grains as Related to Grain Yield and Grain Protein / B. Feil, D. Fossati // Crop. Sci. -1995. - 35: 1426-1431.

142. FILICHKIN, T.P., Phenotypic variation for diastatic power, ß-amylase activity, and ß-amylase thermostability vs. allelic variation at the Bmy1 locus in a sample of North-American barley germplasm / T.P. Filichkin, M.A. Vinje, A.D. Budde, A.E. Corey, S.H. Duke, L. Gallagher, J. Helgesson, C.A. Henson, D.E. Obert, J.B. Ohm, S.E. Petrie, A.S. Ross, P.M. Hayes // Crop Sci.-2010.- 50: 1-2 pp.

143. Fishel, F.M., Institute of Food and Agricultural Sciences, University of Florida, 2006, Document No. PI-102 (http://edis.ifas.ufl.edu).

144. Fossati, D., Mineral Composition of Triticale Grains as Related to Grain Yield and Grain Protein / D. Fossati, // Crop sci. - 1995.- vol.35:5- 1426-1431pp.

145. FOX, G.P., Molecular basis of barley quality / G.P. Fox, J.F. Panozzo, C.D. Li, R.C.M. Lance, P.A. Inkerman, R.J. Henry // Aust. J. Agric. Res.- 2003.- 54: 1081-1101 pp.

146. Ghionno, L.D., Gluten-Free Sources of Fermentable Extract: Effect of Temperature and Germination Time on Quality Attributes of Teff [Eragrostis tef

(zucc.) Trotter] Malt and Wort / L.D. Ghionno, O. Marconi, E.G. Lee, C.J. Rice, V. Sileoni, G. Perretti // J.Agric.FoodChem.-2017. - 65 (23): 4777 85.https://doi.org/10.1021/acs.jafc.7b01717

147. Gibson, B.R., Amino acid uptake and yeast gene transcription during industrial brewery fermentation / B.R. Gibson, C.A. Boulton, W. Box, N.S. Graham, S.J. Lawrence, R.S.T. Linforth, K.A. Smart // Journal of the American Society of Brewing Chemists.-2009. - 67: 157-165.

148. Glennie Holmes, M. Relationships between pearling resistances of barleys and the extract potential of the subsequent malts. / M. Glennie Holmes // Journal of the Institute of brewin.-1990. -pp. 123-124. https://doi.org/10.1002/j.2050-0416.1990.tb01021.x

149. Grewal, H.S., Studies on the use of growth regulators in relation to nitrogen for enhancing sink capacity and yield of gobhi sarson (Brassica napus) / H.S. Grewal, J.S. S.S. Kolar, Cheema, G. Singh // Indian Journal of Plant Physiology.-1993. - 36(1): 1-4.

150. Gupta, H., Barley for Brewing: Characteristic Changes during Malting, Brewing and Applications of its By-Products / H. Gupta, A. Nissreen, G. Eimear // Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety.-2010. - 9 (3):318 - 328

151. Haley, H.O., DPH, Producing Quality Barley for the Malting Industry / H.O. Haley, // Doctoral Documents from Doctor of Plant Health Program.-2015. http:// digitalcommons.unl.edu/planthealthdoc/5.

152. Holtekjolen, A.K., Contents of starch and non-starch polysaccharides in barley varieties of different origin / A.K. Holtekjolen, A.K. Uhlen, E. Brathen, S. Sahlstrom, S.H. Knutsen // Food Chemistry. -2006. - 94: 348-358.

153. http: //www.maketresearch.com/ CCM International Limited v3539/.

154. Huth, M., Functional properties of dietary fibre enriched extrudates from barley / M. Huth, G. Dongowski, E. Gebhardt, W. Flamme // Journal of Cereal Science.-2000. - 32, 115-128.

155. Johnson, S.E., Comparison of the effects of micronutrient seed priming and soil fertilization on the mineral nutrition of chickpea (Cicer arietinum), lentil (Lens culinaris), rice (Oryza sativa) and wheat (Triticum aestivum) in Nepal / S.E. Johnson, J.G. Lauren, R.M. Welch, J.M. Duxbury // Exper. Agric.-2005 a. - 41, 427448.

156. Jorgensen, K.G., The analysis of u glucan in wort and beer using Calcofluor. Proceedings of the 20th European Brewery Convention Congress / K.G. Jorgensen, S.A. Jensen, P. Hartley, L. Munck // Helsinki. -1985. - 403-410.

157. Khan, N.A., Effects of gibberellic acid spray on nitrogen yield efficiency of mustard grown with different nitrogen levels / N.A. Khan, R. Mir, M. Khan, S. Javid, Samiullah // Plant Growth Regulation.-2002 a. - 38: 243- 247.

158. Khan, N.A., Response of mustard to applied nitrogen in association with or without ethrel spray under non irrigated conditions / N.A. Khan, N.A. Lone, Samiullah // Journal of Agronomy and Crop Science.-2000. - 183: 1-4.

159. Khan, N.A., The application of ethephon (an ethylene releaser) increases growth, photosynthesis and nitrogen accumulation in mustard (Brassica juncea L.) under high nitrogen levels / N.A. Khan, M.R. Mir, R. Nazar, S. Singh // Plant Biology.-2007. - 54: 1435-1440.

160. Kirchmann, H., Nutrients in Organic Farming: Are There Advantages from the Exclusive Use of Organic Manures and Untreated Minerals / H. Kirchmann, M. H. Ryan // Proceedings of the 4th International Crop Science Congress, 26 Sep.-1 Oct. 2004, Brisbane, Australia. Published on CDROM. Website: www.cropscience.org.au.

161. Lapitan, N.L.V., Differentially expressed genes during malting and correlation with malting quality phenotypes in barley (Hordeum vulgare L.) / N.L.V. Lapitan, A. Hess, B. Cooper, A.M. Botha, D. Badillo, H. Iyer, M. Menert, T. Close, L. Wright, G. Hanning, M. Tahir, C. Lawrence // Theoret Appl Genet.-2009. - 118:937952.

162. Liang, Y., Mechanisms of silicon-mediated alleviation of abiotic stresses in higher plants / Y. Liang, W. Sun, Y.G. Zhu, P. Christie // a review. Environ. Pollut.-2007. - 147, 422-428.

163. Lone, N.A., Effect of ethrel and nitrogen on nitrate reductase activity, photosynthesis, biomass and yield of mustard (Brassica juncea L. Czern and Coss) / N.A. Lone, M.R. Mir, M. Ashraf Bhat, Haleema Ashraf., K. A. Bhat, R. Rashid, , Asma Hassan., Nasier Ahmad., S. Akhtar, J.A. Bhat, M. Habib // Recent Research in Science and Technology.-2010. - 2(2): 25-26.

164. Lone, N.A., Studies on effect of cycocel and ethrel in association with nitrogen on growth and metabolism of mustard under non-irrigated conditions / N.A. Lone // Ph.D. Thesis, Aligarh Muslim University, Aligarh, India.-2001.

165. McKimmic, T., The literature and practice of biological control /T. McKimmie // J. Agr. And Food inf. -2000. - №1. - P. 13-19.

166. Mir, M.R., Effect of ethrel spray and nitrogen on growth, photosynthesis, carboxylation efficiency and water use efficiency of mustard (Brassica juncea L.) / M.R. Mir, N. A., Khan, M.A. Bhat, N. A. Lone, G.H. Rather, S.M. Razivi, K.A. Bhat, S. Singh, W.A. Payne // International Journal of Current.-2010 b.

167. Mir, M.R., Effect of ethrel spray on growth and photosynthetic characteristics of mustard (Brassica juncea L. Czern and Coss) cultivars / M.R. Mir, N. A. Khan, M. Ashraf Bhat, N. A. Lone, G.H. Rather, S.M. Razivi, K.A. Bhat, S. Singh, W.A. Payne, // International Journal of Current Research.-2010 a.- 6: 22-26.

168. Mir, M.R., Effect of nitrogen and ethrel on ACC, ACC oxidase and ethylene production in mustard (Brassica juncea L.) / M.R. Mir, N.A. Khan, G.H. Rather, N.A. Lone, Subaya Basharat // Applied Biological Research. -2008 b. - 10: 47-50.

169. Mir, M.R., Physiological significance of ethrel (2- chloroethyl phosphonic acid) and nitrogen in relation to growth and metabolism of mustard under

irrigated and non- irrigated conditions. Ph. D. Thesis, Aligarh Muslim University, Aligarh, India.-2002.

170. Mir1, M. R., Crop responses to interaction between plant growth regulators and nutrients / M. R. Mir1, M. Mobin, N.A. Khan, M.A. Bhat, N.A. Lone, K.A. Bhat, S.M. Razvi, S.A. Wani, N. Wani, S. Akhter, Sh. Rashid, N. H. Masoodi, W.A. Payne // Journal of Phytology.-2010. - 2 (10): 09-19.

171. Mobin, M., Morphophysiology and productivity of mustard in relation to gibberellic acid and sulphur application / M. Mobin // Ph. D. Thesis. Aligarh Muslim University, Aligarh, India.-2001.

172. Mueller, C., An accelerated malting procedure - influences on malt quality and cost savings by reduced energy consumption and malting losses / C. Mueller, F.J. Methner // J. Inst. Brew. - 2015. - 121(2): 181-92. https://doi.org/10.1002/jib.225

173. Newman, R.K., Barley: Genetics and nutrient composition. In Barley for food and health: Science, technology, and products / R.K. Newman, C.W. Newman // John Wiley and Sons Inc., New Jersey.-2008.

174. Nickell, L.G., "Plant Growth Substances" / L.G. Nickell // American Chemical Society.-1979.

175. Noworolnik, K., Effect of genotype and nitrogen fertilization on grain yield and quality of spring barley intended for health food use / K. Noworolnik, A. Wirkijowska, M., Mikos-szymanska, // Bulgarian Journal of Agricultural Science.-2014. - 20 (No 3), 576-580.

176. O'Donovan, J.T., Effect of nitrogen rate and placement and seeding rate on barley productivity and wild oat fecundity in a zero tillage system / J.T. O'Donovan, G.W. Clayton, C.A. Grant, K.N. Harker, T.K. Turkington, N.Z. Lupwayi // Crop Sci.-2008. - 48:1569-1574. doi:10.2135/cropsci2007.10.0587.

177. O'Donovan, J.T., Seeding Rate, Nitrogen Rate, and Cultivar Effects on Malting Barley Production / J. T. O'Donovan, T. K. Turkington, M. J. Edney, G. W.

Clayton, R. H. McKenzie, P. E. Juskiw, G. P. Lafond, C. A. Grant, S. Brandt, K. N. Harker, E. N. Johnson, W. E. May // Agronomy Journal.-2011. - Volume 103, Issue 3.

178. Palmer, G.H., Protein modification during malting. Proceedings of the Convention of Institute of Brewing / G.H. Palmer // (Central and South African Section; Victoria Falls, Zimbabwe). - 1995. - 54-91.

179. Pins, J.J., A review of the effects of barley beta-glucan on cardiovascular and diabetic risk / J.J. Pins, H. Kaur // Cereal Foods World.-2006. - 11.

180. Podsiadlo, C., Response of some spring barley cultivars to irrigation and mineral fertilization / C. Podsiadlo, Z. Koszanski, I. Zbiec // Part II. Canopy architecture and yield structure. Folia Univ. Agril. Stetinensis, Agricultura.-1999. -73: 131-137.

181. Rafi, M.M., Silicon deprivation causes physical abnormalities in wheat (Triticum aestivum L) / M.M. Rafi, E. Epstein, R.H. Falk // J. Plant Physiol.-1997. -151, 497-501.

182. Raun, W.R., Improving nitrogen use efficiency for cereal production / W.R. Raun, G.V. Johnson // Agron. J.-1999. - 91, 357-363.

183. Rengel, Z., Agronomic Approaches for Improving the Micronutrient Density in Edible Portions of Field Crops / Z. Rengel, Z. Batten, D.E. Crowley // Field Crop Res.-1999. - 60: 27-40.

184. Saeed, I., Response of maize (Zea mays L.) to NP fertilization under agro-climatic conditions of Rawalakot, Azad Jammu and Kashmir / I. Saeed, M.K. Abbasi, M. Kazmi // Pakistan J. Biol. Sci.-2001. - 4(8): 949-952.

185. Santavec, I., Impact of fungicides and other preparations for seed treatment and different cultivation techniques on seed contamination of winter wheat (Triticum aestivum L. emend. Fiori et Paol) / I. Santavec, D. Acko // Koejan Acta Agricultural Slovenia. Univ. of Ljubljana. Biotech jac. -2011. -letn. 97. - stev. 3. - P. 267-273.

186. Sanvicente, P., Morphological and anatomical modifications in winter barley culm after late plant growth regulator treatment / P. Sanvicente, S. Lazarevitch, A. Blouet, A. Guckert, // European Journal of Agronomy.-1999. - 11: 45-51.

187. Schwartz, P., Malting and brewing uses of barley / P. Schwartz, Y. Li // In: Ullrich SE, ed. Barley: Production, Improvement and Uses. Chichester, UK: Wiley-Blackwell.-2011. - 478-521

188. Shejbalova, S., Nitrogen efficiency of spring barley in long-term experiment / S. Shejbalova, J. Cerny, F. Vasak, M. Kulhanek, J. Balik // Plant Soil Environ, -2014. - Vol. 60, No. 7: 291-296.

189. Shim, J.W., Effect of soil acidity and nitrogen fertilization on the growth and yield of barley cultivars / J.W. Shim, H.S. Lee, K.J. Choi // Korean J. Crop Sci. -1988. - 33(1): 12-22.

190. Singh, B., Improving zinc efficiency of cereals under zinc deficiency / B. Singh, S.K.A. Natesan, B.K. Singh, K. Usha // Curr. Sci. -2003. - 88, 36-44.

191. Svirskiene, A., Microbiological and biochemical indicators of anthropogenic impacts of soils / A. Svirskiene // Eurasian. Soil Sc.-2003. - 36, 192200.

192. Swanston, J.S., Malting, brewing and distilling. In: Shewry PR, Ullrich SE, eds. Barley: Chemistry and Technology / J.S. Swanston, A. Wilhelmson, A. Ritala, B.R. Gibson // St. Paul: AACC International. 2014. - 193-222. -

193. UNEP/WHO/UNESCO/WMO Programme on Global Water Quality Monitoring and Assessment & WHO Collaborating Centre for Surface and Ground Water. World Health Organization. Prevention of Environmental Pollution Unit, Global Environment Monitoring System.-1992., GEMS/WATER, 3rd edd. https://apps.who.int/iris/handle/10665/62446

194. Worthington, V., Nutritional Quality of Organic Versus Conventional Fruits, Vegetables, and Grains / V. Worthington // J. Altern. Complem Med.,-2001. -7: 161-173.

195. Zhou, M., Barley production and consumption. In: zhang, g. and li, c. (eds) Genet ics and Improvement of Barley Malt Quality / M. Zhou // Hangzhou: Zhejiang University Press; Berlin/Heidelberg: Springer.-2010.

196. Zia, Z., Effect of water management and silicon on germination, growth, phosphorus and arsenic uptake in rice / Z. Zia, H.F. Bakhat, Z.A. Saqib, G.M. Shah, S. Fahad, M.R. Ashraf, H.M. Hammad, W. Naseem, M. Shahid // Ecotoxicol. Environ.-2017. - Saf. 144, 11-18. http://dx.doi.org/10.1016Zj.ecoenv.2017.06.004.

197. Zohary, D. Domestication of plants in the old World / D. Zohary, M. Hopf, E. Weiss // 4th ed. Oxford University Press.-2012. - Oxford, UK.

Приложения

Приложение 1. Метеоусловия вегетационного периода за 2017г.

Температура (0 С) Осадки (мм)

Месяц Декада 2017 Средне многолетние Отклонение 2017 Среднее многолетние Отклонение

Май I 9,9 11,9 -2,0 37,2 15,0 22,2

II 9,4 13,1 -3,7 25,4 18,0 7,4

III 13,6 14,3 -0,7 15,8 20,0 -4,2

Июнь I 12,4 15,9 -3,5 22 26,0 -4,0

II 15,2 16,5 -1,3 24,8 29,0 -4,2

III 15,4 17,8 -2,4 68,4 22,0 46,4

Июль I 15,0 18,0 -3,0 56 35,0 21,0

II 18,4 18,6 -0,2 39,3 30,0 9,3

III 20,0 18,3 1,7 7,4 22,0 -14,6

Август I 19,9 18,3 1,6 10,7 26,0 -15,3

II 20,9 16,6 4,3 8,2 23,0 -14,8

III 16,0 15,3 0,7 57,9 29,0 28,9

Приложение 2. Метеоусловия вегетационного периода за 2018г.

Температура (0 С) Осадки (мм)

Месяц Декада 2018 Средне многолетние Отклонение 2018 Среднее многолетние Отклонение

Май I 15,8 11,9 3,9 13,8 15,0 1,2

II 16,8 13,1 3,7 30,0 18,0 12,0

III 15,8 14,3 1,5 0,00 20,0 -20,0

Июнь I 13,0 15,9 -2,9 21,7 26,0 -4,3

II 17,4 16,5 0,9 14,6 29,0 -14,4

III 21,2 17,8 3,4 18,0 22,0 -4,0

Июль I 17,8 18,0 -0,2 28,9 35,0 -6,1

II 22,0 18,6 3,4 41,0 30,0 11,0

III 21,1 18,3 2,8 15,4 22,0 -6,6

Август I 21,2 18,3 2,9 3,5 26,0 -22,5

II 19,4 16,6 2,8 11,8 23,0 -11,2

III 18,8 15,3 3,5 4,6 29,0 -24,4

Приложение 3. Метеоусловия вегетационного периода за 2019г.

Температура (0 С) Осадки (мм)

Месяц Декада 2019 Средне многолетние Отклонение 2019 Среднее многолетние Отклонение

Апрель III 13,1 8,3 4,8 0,3 15,0 -14,7

Май I 13,8 11,9 1,9 39.1 15,0 24,1

II 15,8 13,1 2,7 15.2 18,0 -2,8

III 18,7 14,3 4,4 4.0 20,0 -16,0

Июнь I 21,0 15,9 5,1 0 26,0 -26,0

II 19,6 16,5 3,1 9.2 29,0 -19,8

III 18,2 17,8 0,4 45.4 22,0 23,4

Июль I 16,2 18,0 -1,8 5.6 35,0 -29,4

II 15,7 18,6 -2,9 52.1 30,0 22,1

III 18,2 18,3 -0,1 6.2 22,0 -15,8

Август I 14,2 18,3 -4,1 36.1 26,0 10,1

II 17,6 16,6 1,0 12.2 23,0 -10,8

III 17,4 15,3 2,1 0 29,0 -29,0

Приложение 4. Посевные качества семян ячменя Михайловский до посевов при

обработке семян за 2017-2019гг.

Вариант Энергия прорастания(%) Лабораторная всхожесть (%) Сила роста количество ростков, (%)

2017 2018 2019 2017 2018 2019 2017 2018 2019

Обработка водой 89,0 95,7 96,3 92,3 96,0 96,5 82,0 84,0 94,0

Силиплант 96,0 96,7 99,5 97,0 98,3 99,5 92,7 100,0 100,0

Поларис 92,0 91,8 97,3 94,5 96,7 97,3 85,0 84,0 95,0

Поларис+Силиплант 97,0 98,0 97,5 97,5 98,0 99,0 93,0 94,0 99,0

НСР 0.05 2,54 1,23 1,02 2,13 1,65 1,44 3,09 2,39 2,0

Приложение 5. Морфофизиологическая оценка проростков ячменя Михайловский до посева за 2017-2019 гг.

Вариант Масса 100 ростков, (г) Длина ростков (см) Масса 100 корешков(г) Длина корешков(см)

2017 2018 2019 2017 2018 2019 2017 2018 2019 2017 2018 2019

Обработка водой 6,8 11,4 16,6 13,8 11,3 15,3 11,0 7,3 18,1 18,5 13,0 15,3

Силиплант 10,0 12,8 17,4 16,9 15,2 16,0 17,0 13,3 20,5 17,6 17,5 17,0

Поларис 7,7 13,5 16,9 14,0 13,7 15,5 12,6 12,5 18,6 20,3 13,5 16,1

Поларис+ Силиплант 8,6 16,7 18,3 17,0 14,5 17,5 18,0 19,0 21,0 22,8 18,6 18,8

НСР 0.05 0,85 0,48 0,33 1,18 0,33 1,0 1,61 0,34 0,46 2,03 0,36 0,66

Приложение 6. Показатели фотосинтетической деятельности посевов и урожайность ячменя Михайловский 2017г.

Вариант Максимальн ая площадь листьев, тыс.м2/га Фотосинте тический потенциал, тыс.м2/га* дн Динамика накоплен ия сухого вещества, ц/га Чистая продукт ивность посевов, г/м2*сут Продукт ивность на 1 тыс. ФП, кг зерна

Обработка семян Виды удобрения

Обработка водой Без удобрений 34,8 949,6 77,0 8,5 3,76

Минеральный азот 38,8 1026,6 88,0 8,4 3,95

Органик 41,8 1090,0 90,7 8,4 3,87

Экофус 44,9 1198,6 99,8 8,4 3,94

Силиплант Без удобрений 40,9 1061,9 80,5 8,1 3,82

Минеральный азот 44,0 1164,9 99,6 7,9 3,89

Органик 48,6 1248,7 105,1 7,9 4,34

Экофус 51,1 1334,6 110,5 8,0 4,61

Поларис Без удобрений 42,4 1061,0 77,3 7,7 4,66

Минеральный азот 44,6 1164,9 103,7 7,7 4,27

Органик 47,2 1248,0 106,5 7,5 4,04

Экофус 50,1 1313,4 110,6 7,3 4,28

Поларис + Силиплант Без удобрений 44,4 1213,7 84,8 7,2 3,69

Минеральный азот 47,7 1362,6 101,9 7,1 3,42

Органик 52,6 1470,9 121,1 7,1 4,32

Экофус 56,2 1563,4 134,5 7,0 4,16

Приложение 7. Показатели фотосинтетической деятельности посевов и урожайность ячменя Михайловский 2018г.

Вариант Максимал Фотосинте Динамика Чистая Продукт

ьная тический накопления продукти ивность

Обработк Удобрения площадь потенциал, сухого вность на 1 тыс.

а семян листьев, тыс.м2/га* вещества, посевов, ФП, кг

тыс.м2/га дн ц/га г/м2*сут. зерна

й И ^ ж .Я ° Без удобрений 20,1 710,9 63,8 8,7 2,87

Минеральный азот 23,4 809,1 70,4 8,6 4,62

£ Я Органик 25,4 881,3 71,3 8,5 3,63

ю о Экофус 25,7 891,0 74,5 8,5 3,19

н Без удобрений 20,8 730,6 64,7 8,8 3,50

X а ч Минеральный азот 23,0 821,7 72,8 8,8 5,78

с X ч Органик 25,1 879,6 74,4 7,9 3,87

к о Экофус 25,3 922,2 74,0 7,5 3,34

Без удобрений 20,9 744,4 65,7 8,1 3,13

к Минеральный азот 26,3 913,4 74,7 7,9 4,16

ей ч о Органик 28,3 1025,9 78,0 7,3 3,62

С Экофус 30,7 1081,7 80,1 7,1 3,48

Поларис + Силиплант Без удобрений 21,1 739,9 65,3 8,0 3,01

Минеральный азот 25,7 897,3 75,3 7,6 5,50

Органик 27,3 966,3 77,3 7,7 4,97

Экофус 29,2 1062,0 81,1 7,7 4,56

Приложение 8. Показатели фотосинтетической деятельности посевов и урожайность ячменя Михайловский 2019г.

Вариант Максимал Фотосинтет Динамика Чистая Продукт

ьная ический накоплени продукт ивность

Обработка Удобрения площадь потенциал, я сухого ивность на 1 тыс.

семян листьев, тыс.м2/га*дн вещества, посевов, ФП, кг

тыс.м2/га ц/га г/м2*сут. зерна

й И Без удобрений 20,5 731,8 65,2 8,6 4,98

Ь ж о § Минеральный азот 23,7 800,4 72,7 8,5 4,56

£ § ю ю Органик 23,0 761,6 73,8 8,5 4,94

О Экофус 23,7 830,6 83,6 8,4 4,61

н к Без удобрений 21,4 800,8 62,8 8,5 4,61

й ч с к ч к о Минеральный азот 22,8 869,2 74,5 7,8 4,25

Органик 23,5 944,8 81,1 7,9 3,98

Экофус 23,8 951,7 85,1 7,5 4,10

о Без удобрений 26,5 856,2 66,4 8,8 4,35

к Минеральный азот 30,9 1002,6 87,1 8,3 3,80

Ч о Органик 28,5 996,0 91,3 8,4 3,85

с Экофус 30,6 1042,6 95,7 7,6 3,71

н Без удобрений 28,5 956,8 71,0 7,9 3,91

К й сР 5 Минеральный азот 29,4 1052,4 91,2 7,5 3,76

Й 4- С ч ^ к о 4 Органик 30,1 1071,1 95,9 7,5 3,77

С ^ О Экофус 31,0 1137,1 87,1 8,35 3,56

Приложение 9. Фотосинтетический потенциал ячменя Михайловский

(тыс.м2/га*дней), 2017 год

Вариант Фазы развития

Выход в Колошен Молочная Суммарн

Кущение трубку ие спелость ый Ф.П.

Без удобрений 123,6 298,7 353,4 173,9 949,57

Обработка Минеральный азот 127,2 316,7 389,1 193,6 1026,60

водой Органик 135,6 329,1 412,2 213,1 1090,04

Экофус 146,4 368,2 451,9 239,1 1205,60

Без удобрений 134,4 322,3 402,5 202,7 1061,90

Силиплант Минеральный азот 144,4 358,3 440,9 221,3 1164,86

Органик 155,9 371,4 472,9 248,5 1248,66

Экофус 158,6 405,1 509,7 261,2 1334,58

Без удобрений 132,0 314,9 408,8 205,3 1060,98

Поларис Минеральный азот 142,8 357,5 444,9 219,8 1164,93

Органик 151,2 385,0 475,1 236,7 1247,99

Экофус 156,0 401,5 502,1 253,8 1313,36

Поларис + Силиплант Без удобрений 151,2 385,0 456,9 220,6 1213,74

Минеральный азот 166,8 442,7 507,5 245,6 1362,56

Органик 175,2 472,4 554,0 269,3 1470,93

Экофус 183,6 501,8 592,0 286,0 1563,41

Приложение 10. Фотосинтетический потенциал ячменя Михайловский

(тыс.м2/га*дней), 2018 год

Вариант Фазы развития Суммар ный

Выход в Колошен Молочная

Кущение трубку ие спелость Ф.П.

Без удобрений 137,7 197,0 289,9 86,4 710,9

Обработка Минеральный азот 144,5 221,7 340,1 102,8 809,1

водой Органик 148,5 236,6 375,7 120,5 881,3

Экофус 151,2 239,5 378,7 121,6 891,0

Без удобрений 139,1 202,2 298,4 91,1 730,6

Силиплант Минеральный азот 143,7 218,7 349,4 110,0 821,7

Органик 134,7 227,7 389,4 127,8 879,6

Экофус 145,8 234,6 398,3 143,5 922,2

Без удобрений 140,4 203,5 306,9 93,7 744,4

Поларис Минеральный азот 146,3 241,5 401,3 124,4 913,4

Органик 164,2 263,0 443,7 155,0 1025,9

Экофус 175,5 284,1 465,0 157,2 1081,7

Поларис + Силиплант Без удобрений 134,3 201,8 309,4 94,4 739,9

Минеральный азот 144,5 236,5 390,0 126,4 897,3

Органик 152,6 250,9 424,2 138,7 966,3

Экофус 172,8 273,0 458,2 158,0 1062,0

Приложение 11. Фотосинтетический потенциал ячменя Михайловский

(тыс.м2/га*дней), 2018 год

Вариант Фазы развития Суммарн

Обработка Выход в Молочная ый

семян Удобрения Кущение трубку Колошение спелость Ф.П.

Без удобрений 169,8 273,6 155,0 133,4 731,8

Обработка Минеральный азот 162,7 296,4 182,7 158,6 800,4

водой Органик 165,9 292,9 163,6 139,3 761,6

Экофус 182,0 307,9 177,5 163,2 830,6

Без удобрений 185,7 290,7 169,2 155,2 800,8

Силиплант Минеральный азот 208,1 316,1 181,8 163,3 869,2

Органик 239,7 340,1 192,0 173,0 944,8

Экофус 241,3 343,9 192,1 174,4 951,7

Без удобрений 169,7 324,8 198,2 163,5 856,2

Поларис Минеральный азот 214,2 387,9 225,6 175,0 1002,6

Органик 234,8 380,1 210,7 170,4 996,0

Экофус 239,8 400,3 223,9 178,5 1042,6

Поларис + Силиплант Без удобрений 186,5 351,3 227,5 191,5 956,8

Минеральный азот 218,5 378,2 243,5 212,2 1052,4

Органик 227,4 389,4 242,2 212,2 1071,1

Экофус 256,2 413,5 248,9 218,5 1137,1

Приложение 12. Динамика накопления сухого вещества растениями ячменя,

2017 г.

Вариант Кущение Выход в трубку Колошение Молочная спелость

Обработка Семян Удобрения

Обработка водой Без удобрений 12,9 34,2 61,6 77,0

Минеральный азот 13,4 35,6 73,6 88,0