Продуктивность столовых сортов винограда августин и молдова при оптимизации минерального питания и нагрузки кустов побегами в условиях Тамани тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.01, кандидат сельскохозяйственных наук Руссо, Дмитрий Эдуардович

• Руссо, Дмитрий Эдуардович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Руссо, Дмитрий Эдуардович

ВВЕДЕНИЕ.;.

1. СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА.

1.1 Микроэлементы и продуктивность винограда.

1.1.2 Применение микроудобрений для повышения продуктивности и качества винограда.

1.2 Нагрузки кустов и удобрения, как факторы управления урожайностью и качеством винограда.

2. МЕСТО, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1 Зоны виноградарства в Краснодарском крае.:.

2.2 Почвенно-климатические условия района проведения исследований.

2.3 Методика и условия проведения исследований.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Характеристика метеоусловий в годы исследований.

3.2 Корневая система кустов в зависимости от применения микроудобрений.

3.3 Разнокачественность побегов и площадь листьев под влиянием микроудобрений и нагрузок кустов побегами.

3.4 Продуктивность и качество урожая столовых сортов при применении удобрений и различных нагрузках кустов побегами.

3.4.1 Продуктивность сортов Августин и Молдова.

3.4.2 Качество и экологичность урожая сортов Августин и Молдова.

3.5 Товарность урожая винограда при изменении условий питания и нагрузок кустов побегами.:.

4 ВЛИЯНИЕ МИКРОУДОБРЕНИЙ НА ВОССТАНОВЛЕНИЕ РАСТЕНИЙ ВИНОГРАДА, ПОВРЕЖДЕННЫХ ГРАДОМ.

5 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИЗУЧАЕМЫХ АГРОПРИЕМОВ.

ВЫВОДЫ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность столовых сортов винограда августин и молдова при оптимизации минерального питания и нагрузки кустов побегами в условиях Тамани»

Важным звеном научно обоснованной системы ведения виноградарства и повышения эффективности отрасли является внедрение прогрессивных технологий производства, предусматривающих использование новых приемов агротехники.

Разнообразие почвенных и климатических условий Краснодарского края требует разработки новых и широкого освоения производством эффективных приемов возделывания винограда, позволяющих управлять продуктивностью и качеством с учетом экологических требований к здоровым продуктам питания. На практике далеко не везде оптимальны условия жизни растений, и они вынуждены приспосабливаться к ним, в первую очередь, снижая потенциальные возможности длительной и стабильной урожайности.

Отклонение от оптимальных условий жизни компенсируется приемами технологии, оптимизируются объемы вегетативной массы, размерные характеристики куста — формировки, число полноценных побегов, обеспечивающих стабильность плодоношения и качество собираемой продукции.

Минеральное питание, формирование, обрезка и нагрузка виноградных кустов являются важнейшими элементами технологии возделывания, чётко реагирующих на изменение агротехнологических регламентов ответственных за величину и качество урожаев. Управлять продукционным процессом при правильном выборе формировок, уровня нагрузки кустов урожаем, доз удобрений, становится возможным при разработанных регламентах и технологических нормативах - необходимых условиях формирования требуемых уровней урожайности и качества.

Несмотря на то, что почва систематически обогащается элементами питания в результате интенсивной деятельности микрофлоры, постепенного разложения минералов, растительных остатков и гумуса, без системного применения удобрений получить высокие и качественные урожаи винограда практически невозможно.

Наши исследования, направленные на увеличение валовых сборов столового винограда, существенно дополняют пробел в его производстве.

Производство столового винограда составляет 17,0 тыс. т., что покрывает медицинскую норму потребления свежего винограда всего на 29,4%, поэтому оптимизация основных элементов его возделывания актуальна в настоящее время и в обозримом будущем

Оптимизация питания винограда и нагрузок кустов побегами действенные, экономически эффективные элементы технологии, обеспечивающие длительную продуктивность насаждений сохраняющие и повышающие плодородие почв, устойчивость к неблагоприятным факторам среды. Эти обстоятельства особенно важны в культуре столовых сортов, для которых уровень урожайности и гармоничные вкусовые достоинства сортов, величины равнозначные и составляют основу столового виноградарства в зонах его производства.

Как показывает отечественный и зарубежный опыт, за счет улучшения условий питания и фотосинтетического потенциала насаждений обеспечивается не менее 70 % прироста урожая.

Целью настоящей работы являлась разработка оптимизированной системы минерального питания винограда новыми видами микроудобрений и режима нагрузки кустов побегами для получения высоких, товарных урожаев столовых сортов на черноземах южных карбонатных слабогумусных мощных.

Поставленная цель достигалась решением следующих задач в разрезе вариантов опыта: агробиологических особенностей развития исследуемых сортов винограда при изменении условий питания и нагрузок побегами;

Объемов вегетативной массы кустов, их листовой поверхности, в т.ч. учета побегов разных категорий, оценки их продуктивности величины урожаев с куста, гектара, средней массы гроздей, индексов продуктивности; товарности урожая;

3 3 качества урожая - сахаристости (г/100см ) и кислотности (г/дм ); содержания макро- и микроэлементов в органах растения; экономической эффективности изучаемых микроудобрений.

Заключение диссертации по теме «Общее земледелие», Руссо, Дмитрий Эдуардович

ВЫВОДЫ

I. Оптимизация технологических приемов возделывания винограда -минеральных удобрений и норм нагрузки кустов побегами- важный экономически оправданный фактор повышения продуктивности винограда, улучшения качества, товарности и экологи^ости продукции.

2. Некорневая подкормка кустов винограда столовых сортов Августин и Молдова агрохимическими средствами нового поколения — Нутривант плюс виноград, Бороплюс, Райкат, Аминокат и Плантафол активизирует физиологические процессы растений, обеспечивая лучшее развитие вегетативной массы и корневой системы кустов.

3. Продуктивность винограда определяется количеством развившихся побегов, представляемых категориями - сильные, средние слабые. Их суммарная плодоносность составляющая урожайность кустов находится в пределах — сильные — 32-34%, средние - 55-56%, слабые - 10-14%. Это соотношение сохраняется при разных уровнях нагрузки и используемых видах удобрений.

4. Воздействие на продуктивность винограда микроудобрений и уровней нагрузки различно. Оптимизация условий питания оказывает более сильное влияние, увеличивая урожайность в целом на 26-36% против растений, не получивших должное питание.

5. Величина прибавки урожая на сорте Августин, в целом по удобрениям при первом уровне нагрузки составляет 1,2-3,1 т/га, при последующих соответственно 2,6-3,6 и 2,7-3,8 т/га, что на 13,7-37,1% выше воздействия нагрузки. На сорте Молдова прибавки урожая по удобрениям при первом уровне нагрузки варьируют от 1,0 до 3,1 т/га, при последующих соответственно 2,0-6,6 и 2,0-5,2 т/га, превышая контроль на

II,2-18,1%.

6. Величина листовой поверхности и состояния побегов формируется при воздействии удобрений и нагрузок в сторону улучшения качества вегетативной массы - развития средних и сильных побегов и площади листьев на них соответственно, что полностью подтверждается суммарной урожайностью каждой из категорий побегов.

7. Качество урожая и его товарность лучше формируются на фоне удобрений при нагрузках - 20 и 25 побегов на куст.

8. Микроудобрения — Нутривант плюс виноград, Бороплюс, линия Райкат, Аминокат 10% и Плантафол обеспечивают лучшие условия для формирования величины, качества и товарности урожаев. Действие их на показатели продуктивносш различно и зависит от уровней нагрузки кустов.

9. • Нутривант плюс виноград, используемый отдельно и совместно с Бороплюсом показали резервные возможности сортов Августин и Молдова к повышению урожайности и товарных качеств за счет повышения показателей плодоношения и плодоносности при всех исследуемых нормах нагрузки.

10. Экономический эффект от действия двух элементов технологии показывает возможность дифференциации нагрузки на уровне 25 побегов на куст и преимущественного использования удобрений Нутривант плюс виноград в сочетании с Бороплюсом, Нутривант плюс виноград, Плантафол, показавших высокую прибыль и'увеличение рентабельности в границах 39,8-62,3% на сорте Августин и 25,7-82,1% на сорте Молдова.

11. Уровни нагрузки кустов побегами и микроудобрения оказывают существенное влияние на выход товарного винограда, механические свойства и химический состав ягод. Средняя нагрузка — 25 побегов на куст обеспечивает наибольшую товарность урожая до 93,6%, размеры ягод, их вкусовые достоинства и химический состав, отвечающий требованиям к качеству здоровых продуктов питания.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Для создания продуктивных насаждений столовых сортов винограда в условиях Тамани целесообразно:

1. Оптимизировать нагрузку сильнорослых столовых сортов винограда на уровне 25 побегов на куст в насаждениях с площадью питания 4,0-3,5-3,0x2,5-2,0 м.

2. Проводить некорневые подкормки винограда одним из видов удобрений Нутривант плюс виноград, серия Райкат и Плантафол три раза за сезон - в период цветения, достижения величины ягоды с горошину и за 2-2,5 недели до созревания.

3. Мероприятия гарантированно обеспечат прибавки урожая в 2,44,6 т/га, высокую товарность гроздей, качество ягод, соответствующую продуктам здорового питания и окупаемость затрат.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Руссо, Дмитрий Эдуардович, 2011 год

1. Агроклиматический справочник по Краснодарскому краю. Под ред. В.П. Гаврилова. Краснодарское книжное издательство, Краснодар, 1961 г. 468 с.

2. Алиев Д.А/Фотосинтетическая деятельность, минеральное питание и продуктивность растений. Баку. Изд. ЭЛМ. 1974, с. 25-36

3. Аксентюк И.А. Новый метод оптимизации минерального питания винограда. Кишинев.- Изд-во «Штиинца», 1989 - 180с.

4. Амирджанов А.Г. Об оценке продуктивности работы листьев: у сортов винограда в связи с урожаем.— Изд. ТСХА, 1963, № 1, с. 193-200

5. Амирджанов А.Г. Показатели структуры виноградного куста в связи с его продуктивностью. С.х. биология, 1967, т.2, вып. 3, с. 365-371.

6. Амирджанов А.Г. Солнечная радиация и продуктивность винограда. -Л.: Гидрометиздат. 1980.

7. Арутюнян A.C. Минеральные удобрения и качество винограда и вина. -М.: Пищ. пром-ть, 1965. с. 16-17

8. Арутюнян A.C. Удобрение виноградников. М. - «Колос», 1965 - 129 с.

9. Болгарев П.Т. К изучению биологии и агротехники винограда. Тр. Крымского СХИ, 1957, т. 4, с. 7-26

10. Болдырев Н.И. Нагрузка глазками и побегами сорта Шасла в ЮжноЧерноморской, подзоне Краснодарского края. — Вопросы виноградарства и виноделия. Симферополь, 1971, с. 135-136

11. Бондаренко С.Г. Оптимизация нагрузки кустов и возможности программирования урожая винограда в Молдавии. Кишинев: 1982

12. Бондаренко С.Г. Удобрение виноградников Молдавии, Кишинев, «Штиинца», 1986, 231 с

13. Борболюк Т.Г., Каменева Н.В., Саламатина С.Г. Влияние нагрузки и длины обрезки плодовых лоз на сохраняемость винограда сорта Италия//Магарач Виноградарство и виноделие №4, 2009, с 16-17

14. Бузин Н.П., Принц ЯМ., Негруль А.М., Кац ЯЗ. Виноградарство. -М.: Сельхозиздат, 1937. — 617 с.

15. Бушин П.М. Микроудобрения на виноградниках Узбекистана / П.М. Бушин// Виногр. и винод. СССР.- 1951,- №12.- 24 с

16. Вальков В. Ф., Штомпель Ю. А., Трубилин И. Т., Котляров Н. С. и др. Почвы Краснодарского края, их использование и охрана. Ростов н/Дону, 1995, 192 с.

17. Вахмисторов Д.Б. Раздельное распределение стимулов суммированной дозы NPK в удобрении/УАгрохимия. 1982. - № 4 - с. 3-12

18. Величко А.И. Взаимодействие между нагрузкой и удобрениями на сортах Алиготе и Мерло// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1978. - № 3. с. 30-33

19. Власюк П.А. Климовицкая З.М. Физиологическое значение марганца для роста и развития растений М., 1969

20. Внукова A.C. Роль соединения марганца и бора /A.C. Внукова, В.К. Рыжа// Виногр. и винод. СССР.- 1955.- №3.

21. Войнар А.И. Микроэлементы в живой природе. Войнар А.И. М., «Колос» 1962.-С. 35-41.

22. Гаджиев Б.И. О длине обрезки побегов винограда. Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1975, № 1, с. 22-24

23. Гриненко В.В. Рост и развитие виноградного растения. В кн. Физиология виноградной лозы. София, 1977.

24. Гусейнов Ш.Н., Б.В. Чигрик, В.Н. Гордеев. Влияние нормы нагрузки на продуктивность сорта винограда Денисовский на Дону //Виноделие и виноградарство №6 за 2007 год

25. Гусейнов Ш.Н., Сироткина H.A., Магомедов Н.М., Чигрик Б.В., Нагиев З.С. Виноделие и виноградарство №5 за 2007 год, с. 35-34.

26. Дженеев С.Ю., Иванченко В.И. Технология длительного хранения столового винограда. Ялта., 1986.

27. Добролюбский O.K. Действие соединений цинка и кобальта /O.K. Добролюбский A.B. Славво// Виногр. и винод. СССР.- 1955.- №4.- 18 с.

28. Добролюбский O.K. Изменение биохимических процессов в винограде при использовании марганцевого удобрения / O.K. Добролюбский, В.К. Рыжа// Физиология растений.- 1962.- №1.- С. 16-17

29. Дорохов JI.M. Минеральное питание как фактор повышения продуктивности фотосинтеза и урожая сельскохозяйственных растений//Труды Кишиневского с.-х. ин-та, 1957. - т. 13.-е. 27-37

30. Дюжев П.К., Манохин П.А. Оптимальный режим орошения виноградников в зоне влияния Волго-Донского канала. Сб. «Прогрессивные приемы в виноградарстве». Изд. Ростовск. ун-та, 1959

31. Егоров Е.А., Аджиев A.M., Серпуховитина К.А., Трошин Л.П., Жуков A.A., Гуссейнов Ш.Н., Алиева A.A. Виноградарство России: настоящее и будущее. Изд. дом «Новый день». Махачкала, 2004, 438 с.

32. Егоров Е.А. Организация воспроизводства в промышленном плодоводстве. Краснодар, 2009. - 267 с.

33. Захарова Е.И. Формирование, обрезка и нагрузка виноградных кустов/ Ростов н/Д.: изд-во Рост, ун-та. 1964, 97 с.

34. Захарова Е.И., Музыченко Б.А.Зависимость между развитием корневой системы, нагрузкой и урожаем. Виноделие и виноградарство СССР, 1968, №3, с. 33-36

35. Захарова Е.И., Машинская Л.П. Виноградный куст. Ростов на Дону, 1972,- 190 с

36. Караев М.К., Халипаев Ш.Г. Влияние уровня нагрузки на продуктивность и силу роста кустов винограда сорта Бианка. Критерии и принципы формирования высокопродуктивного виноградарства. -АЗОС ВиВ. 2'007. С. 75-78

37. Каталымов М.В. Микроэлементы и микроудобрения. М.: «Химия», 1965 -330 с.

38. Каталымов М.В. Перспективные формы, удобрений и их эффективность//Вопросы питания растений и применение удобрений. М.: 1957.-с. 42-97

39. Кирилюк В.П., Рабинович И.Э. К методике определения микроэлементов в органах виноградного растения. — Сб. Микроэлементы в сельском хозяйстве Молдавии. Кишинев, 1977 г.

40. Колесник JLB: Влияние молибдена на некоторые физиологические процессы вийограда / JI.B. Колесник // Садов., виногр. и винод. Молдавии.- 1964.- №2,- С. 7-8

41. Колесник JI.B. Молибден и урожай винограда / JI.B. Колесник, И.П. Колин // Садов., виногр. и винод. Молдавии.- 1961.- №7.- 14 с

42. Корнейчук В.Д., Плакида E.K. Удобрение виноградников. М., Сельхозгиз, 1962

43. Корсунова М.И. Биохимия и агрохимия микроэлементов на Кубани, -Краснодар, Изд-во КГАУ, 232 с.

44. Лагутинская H.A. Влияние марганца, цинка и бора на урожай и качество винограда / H.A. Лагутинская// Садов., виногр. и винод. Молдавии.- 1962.- №2.- С. 22-23.

45. Лактионов Б.И. О природе повышения дисперсности солонцовых почв и приемов химической мелиорации солонцов. Почвоведение, 1962, № 6, с. 78-83

46. Мазаева М.М. Магниевое питание растений и действие магниевых удобрений на урожай. Сб. «Корневое питание в обменен веществ и продуктивности растений». М., 1961

47. Мельник С.А. Направленное выращивание винограда. -Виноградарство и виноделие Молдавии, 1956, № 2, с. 22-25

48. Мельник С.А. Основные принципы определения системы обрезки виноградных кустов. Сб. науч. тр. Одес. СХИ, 1968

49. Мержаниан A.C. Виноградарство, М., 1967

50. Мержаниан A.C. Виноградарство. М. Сельхозгиз, 1939, - 390 с. Мержаниан A.C. Виноградарство. - М.: Пищепромиздат, 1951. - 387 с

51. Михайлюк И.В. Обрезка и нагрузка виноградного куста в условиях Молдавии: Бюл. науч.-техн. информации/ Молд.НИИСВиВ, 1959, № 1, с 16-20

52. Негруль A.M. Виноградарство с основами ампелографии и селекции. -М.: Госсельхозиздат, 1959, 396 с.

53. Никифорова Л.Т., Мартьянова O.A. Обрезка и формирование винограда. Киев: Урожай, 1975. - 189 с.

54. Огиенко Г.В., Болдырев Н.И. Сорт Кардинал в горной зоне Черноморского побережья. — Виноградарство в горной зоне Черноморского побережья. Сочи, 1976.

55. Власюк П.А. -Процессы питания и продуктивность растений Сб.: «Физиология питания растений». Киев, 1964

56. Павлов Н. Проучване върху резитбата и натоварването на сортовете Врачански мискет, Тамянка, Каберне-Совиньон и Юни блан при загребни условия. Изв. Центр, науч. изслед. инст. лозарства и винарства Плевен, т. 4, 1963

57. Павлюкова Т.П. Эффективность агроприемов в зависимости от биологических особенностей сортов винограда в условиях Черноморской зоны Краснодарского края / Т.П. Павлюкова // Автореф. дис. канд. с.-х. наук.- Ереван, 1981.- 28с

58. Панников В.Д., Минеев В.Д., Почва, климат, удобрение и урожай. 2-е изд., перераб и.доп. М.: Агропромиздат, 1987 - 512 с.

59. Паныч Н.Т. Одыт получения высоких урожаев винограда в совхозе им. Ленина Анапского района. М.: Госсельхозиздат, 1958. - 7 с.

60. Пейве Я.В. Агрохимия и биохимия микроэлементов М.: Наука, 1980 -430 с.

61. Пейве Я.В. Руководство по применению микроудобрений / Я.В. Пейве.- М.- 1963.-224 с.

62. Подражанский А.Л. О подрезке виноградных кустов. Виноделие и виноградарство СССР, 1953, №4, с. 28-29

63. Полищук А.Д. Влияние марганца на рост виноградных сеянцев /А.Д. Полищук// Виногр. и винод. СССР.- 1955.- №3.- 27 с.

64. Потапенко А.И. Задачи исследований по сортовой агротехнике. В кн.: Русский виноград. Новочеркасск, 1975, т.11, с. 3-6

65. Почвенно-экологические проблемы виноградарства Кубани на примере Анапо-таманской зоны и пути их решения. Штомпель Ю.А., Серпуховитина К.А., Малтабар JI.M., Казаченко Д.М., Незнаева A.M., Бондарь A.B., Краснодар: КубГАУ, 2008. 235 с.

66. Рябчун О.П. Изучение внекорневой подкормки на виноградниках Абрау-Дюрсо /О.П. Рябчун// Виногр и винод. СССР.- 1958.- №5.- С. 5354

67. Самыгин Г. А. Причины вымерзания растений. М., 1974, с. 136.

68. Серпуховитина К.А. Система повышения продуктивности винограда при оптимизации питания. Автореф. дисс. д-ра. с.-х. наук. Краснодар, 1988.I

69. Серпуховитина К.А. Удобрения и продуктивность виногр'ада. Краснодар, 1982, 274 с.

70. Серпуховитина К.А., Кудряшова В.В., ' Красильников A.A. Продуктивность побегов • винограда в различных условиях выращивания/ Критерии и принципы формирования высокопродуктивного виноградарства. — АЗОС ВиВ. 2007. С. 98-106

71. Серпуховитина К.А., Худавердов Э.Н., Красильников A.A. Методические рекомендации по применению удобрений на виноградниках. Краснодар, 2008, с. 5-7

72. Серпуховитина К.А., Худавердов Э.Н., Красильников A.A., Методические рекомендации по применению удобрений. Краснодар, 2009, 32 с

73. Серпуховитина К.А., Худавердов Э.Н., Красильников A.A., Руссо Д.Э. Микроудобрения в виноградарстве, Краснодар 2010 г, 193 с.

74. Серпуховитина, К.А. Внекорневая подкормка винограда / К.А. Серпуховитина, А.И. Колесниченко //Винод. и виногр. СССР. — 1955. -№8. С. 49-50

75. Серпуховитина,- К.А. • Продуктивность растений винограда при оптимизации питания / К.А. Серпуховитина // Проблемы агрохимии в Северо-Кавказском регионе. Краснодар, 1991. - С. 21-23

76. Серпуховитина, К.А. Удобрение и продуктивность винограда / К.А. Серпуховитина. Краснодар, 1982 - С. 111-123

77. Серпуховитина, К.А. Удобрение, урожай и качество винограда / К.А. Серпуховитина. Краснодар, 1968. - С. 23-96.

78. Скворцов А.Ф., Соловьев С. И. Удобрение виноградников. Киев: Урожай, 1980

79. Скляр Н.И. Постепенное увеличение нагрузки виноградного куста глазками. Виноделие и виноградарство СССР, 1962, № 8, с. 24-27

80. Сулейманов И. Г. Структурно-физические свойства протоплазмы и ее компонентов в связи с проблемой морозоустойчивости культурных растений. Казань, 1964, с. 55.

81. Тагиев Н.М. Зависимость качества белых столовых вин от системы ведения виноградников/ Н.М. Тагиев, Г.Г. Валуйко, В.Ф.Рыбин // Виноделие и виноградарство СССР.-1982,- № 8.-С. 32-34.

82. Трюханова А.П. Для лучшего плодоношения / А.П. Трюханова // Сел. зори.- 1976.-№6.-59 с

83. Халимбеков С.Х. Влияние минеральных удобрений и нагрузок на урожай и качество винограда сорта Каберне-Совиньон в условиях укрывной зоны Краснодарского края. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -Ереван, 1975.-23 с.

84. Хисамутдинов А.Ф., Чекмарева М.Г. По материалам дистанционной конференции «Новые технологии повышения стрессоустойчивости плодовых и виноградных растений» (10 июля 21 августа 2009г, в СКЗНИИСиВ, г. Краснодар, Россия

85. Худавердов Э.Н. Продуктивность винограда в связи с применением минеральных удобрений и препарата ТУР в условиях Центральной и Анапо-таманской зон Кубани. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -Краснодар, 1991.

86. Худавердов Э.Н. Применение новых малозатратных агрохимических средств на виноградниках/ Э.Н. Худавердов// Виноград и вино России. 1999. -№4.-5 с

87. Цейко А.И. Агротехнический метод планирования урожайности на плодоносящих виноградниках. В. кн. Вопросы виноградарства и виноделия. М., 1962, с. 100-102;

88. Чернавина, И.А. Физиология и биохимия микроэлементов / И.А. Чернавина.- М.- 1970.- С. 79-82

89. Чигрик Б.В., • Нагиев З.С., Гусейнов Ш.Н. Реакция неукрывных виноградников на стрессы зимы 2006 и лета 2007г.//Виноделие и виноградарство. 2008. №4. С. 28-30.

90. Шеуджен А.Х., Биогеохимия, Майкоп, 2003, С. 476

91. Шеуджен А.Х., Куркаев В.Т., Котляров Н.С. Агрохимия

92. Школьник М.Я. Микроэлементы в жизни растений. JL: Наука, 1974 -323 с.

93. Шолыд-Куликов Е.П. Формирование высокого качества винограда для производства вина./ Е.П. Шольц-Куликов, Е.В. Каракозова //Виноград и вино России.-2000.-№6.-С. 28-30

94. Aikava J.K. The role of magnesium in biologic processes. Springfield. Illinois, USA, 1963

95. Delmas J. Recherches sur la nutrition minerale de la vigne Vitis vinifera var. Merlot en equiculture. / J. Delmas // These presente a l'Universite de Bordeaux/ 1971/ - №1. - 148 p

96. Lott W.L. Magnesium deficiency in Muscadine grape vines / W.L. Lott // Prop. Amer. Sop. Hort. Sci. 1952. - №60. - P. 194-195

97. Winkler A.J. General Viticulture /A.J. Winkler, 1962. 241 p.

98. Стоев К.Д. Физиологические-основы виноградарства, Изд. Болг. А.Н., 1973 -Т.2.-538 с.

99. Стоев К.Д. Физиологические основы виноградарства. Часть I, Стоев К.Д., Плакида Е.К., Кондо И.Н., София, 1971. Изд. Болгарской акад. наук, 370 с.

100. Стоев К.Д. Физиологические основы виноградарства. Часть II, София, 1973,538 с.