Продуктивность скота красной степной, черно-пестрой и зебу-гибридов в равнинной зоне Дагестана тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат сельскохозяйственных наук Алхазов, Марк Равинович

• Алхазов, Марк Равинович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2010

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Алхазов, Марк Равинович

ВВЕДЕНИЕ

1. Обзор литературы

1.1. Зебувидный скот в мире, в России, в Дагестане

1.2. Красная степная порода

1.3. Черно - пестрая порода

2. Материал и методы исследований

3. Результаты исследований и их обсуждение 37 3.1. Состояние отрасли животноводства в республике Дагестан 37 3.2 Кормление и содержание подопытных животных

3.3. Рост и развитие подопытных животных

3.4. Клинические и гематологические показатели животных

3.5. Теплоустойчивость разных пород и зебу-гибридов

3.6. Сравнительная оценка устойчивости животных разных пород и 60 гибридов к пироплазмидозу

3.7. Молочная продуктивность коров разных генотипов

3.8. Качественный состав молока коров подопытных групп ^'

3.9. Оплата корма продукцией коров оцениваемых генотипов

3.10. Форма вымени и скорость молокоотдачи коров gy

3.11. Воспроизводительные способности коров

3.12. Этологические особенности подопытных животных

3.13. Производственная проверка результатов экспериментальных исследований

3.14. Экономическая эффективность хозяйственного использования животных красной степной, черно-пестрой и зебу-гибридов

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность скота красной степной, черно-пестрой и зебу-гибридов в равнинной зоне Дагестана»

Актуальность работы. Особенностью современного молочного скотоводства в России и Дагестане является перевод отрасли на рыночную экономику.

В республике среди разводимых молочных и молочно-мясных пород крупного рогатого скота красная степная и черно-пестрая породы занимают важное место. Эти породы считаются породами интенсивного типа, но вместе с тем они не устойчивы к кровопаразитарным и другим инфекционным заболеваниям, имеющим довольно большое распространение в равнинной зоне Дагестана.

Для успешной реализации такого направления возросло значение научно- обоснованного использования разных пород скота, отличающихся продуктивными и биотехнологическими количественными и качественными особенностями. Именно поэтому в сферу животноводства вовлечена зебу, возрастающая роль которой в мировом скотоводстве обусловлена высокой адаптацией этих животных к жаре и резкой смен температур, устойчивостью к кровопаразитарным и инфекционным заболеваниям, высокими показателями коэффициента переваримости кормов, вкусовых качеств мяса, содержания в молоке жира, сухого вещества, микроэлементов, витаминов и др.

В связи с этим, исследования по использованию зебу-гибридов в скрещивании с маточным составом разводимых молочных пород являются актуальными.

Настоящая работа — один из фрагментов тематического плана НИР кафедры технологии производства продуктов животноводства ФГОУ ВПО «Дагестанская государственная сельскохозяйственная академия» (регистрационный номер 01.09.1003.2005).

Цель и задачи исследований. Целью работы является изучении эффективности разведения красной степной, черно-пестрой пород и зебу-гибридов в условиях беспривязно-боксового содержания, а также их устойчивость к кровопаразитарным, инфекционным и другим заболеваниям в равнинной зоне Дагестана.

Для этого решались следующие задачи:

- выявить морфологические и функциональные показатели крови различных генотипов и устойчивость их к различным заболеваниям;

- изучить теплоустойчивость красной степной, черно-пестрой пород и зебу-гибридов;

- установить рост и развитие телок красной степной, черно-пестрой пород и зебу-гибридов;

- провести оценку молочной продуктивности коров и качества молока коров разных генотипов;

- оценить морфофункциональные свойства вымени и скорость моло-коотдачи коров разных генотипов;

- определить воспроизводительные качества коров разных пород и зебу-гибридов;

- установить экономическую эффективность производства молока коров красной степной, черно-пестрой пород и зебу-гибридов.

Научная новизна исследований. Впервые в условиях беспривязно-боксового содержания, теоретически обосновано и экспериментально доказано эффективность разведения коров красной степной, черно-пестрой пород и зебу-гибридов и их устойчивость к кровопаразитарным инфекционным заболеванием. Комплексно проведено изучение таких хозяйственно полезных признаков, как молочная продуктивность, состав молока, пригодность к машинному доению, воспроизводительные признаки и эффективность разведения животных исследуемых пород в равнинной зоне Дагестана.

Практическая значимость и реализация результатов исследований. Результаты исследований имеют важное значение для селекционной работы в отрасли скотоводства, особенно при беспривязно-боксовом содержании. Это позволяет повысить эффективность молочного скотоводства во всех хозяйствах равнинной зоны республики, независимо от форм собственности, а также могут быть использованы в разработке перспективных планов и программы развития производства молока и мяса до 2020 года в Республике Дагестан.

Полученные, в ходе экспериментов, положительные результаты позволяют создать товарные стада крупного рогатого скота, устойчивые к экстремальным условиям содержания. Результаты исследований внедрены в хозяйствах разных форм собственности в равнинной зоне Дагестана.

Апробация работы. Результаты проведенных исследований доложены и одобрены:

- на республиканских научно-практических конференциях по племенной работе в животноводстве (Махачкала, 2006, 2007);

- региональной научно-практической конференции «Молодые ученые - АПК Республики Дагестан» (Махачкала, 2005);

- ежегодных научно-практических конференциях и заседаниях ученого совета факультета зоотехнологии и бизнеса ДГСХА (2004, 2008).

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

- рост и развитие телок красной степной черно-пестрой пород и зебу-гибридов;

- морфологические и функциональные показатели крови зебу-гибридов, красно степной и черно пестрой пород;

- характеристика теплоустойчивости животных различных пород и зебу-гибридов;

- сравнительная оценка устойчивости зебу-гибридов красной степной и черно-пестрой пород к пироплазмидозам;

- молочная продуктивность и качества молока коров разных генотипов:

- форма вымени и скорость молокоотдачи коров;

- воспроизводительные способности коров;

- экономическая эффективность разведения и производства молока красной степной, черно-пестрой пород и зебу-гибридов;

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 5 научных статей, в том числе одна, в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Объем и структура диссертации. Работа состоит из введения, обзора литературы, материалы и методов исследований, результатов исследований и их обсуждения, выводов, предложения производству, библиографического списка, изложена на 119 страницах компьютерного текста, содержит 39 таблиц, 7 рисунков. Библиографический список включает 141 наименование, в том числе 14 иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Алхазов, Марк Равинович

ВЫВОДЫ

Проведенные исследования по разведению коров красной степной, черно-пестрой пород и зебу-гибридов в условиях равнинной зоны Дагестана дают основания сделать следующие выводы:

1. Установлено, что во все возрастные периоды зебу-гибриды по живой массе превосходили чистопородных сверстниц. В 12 месяцев их живая масса была на 5 и 2 кг выше, чем красных степных и черно-пестрых телок. Аналогичная закономерность сохранилась в 18-месячном возрасте и при первом отеле.

2. При глазомерной оценке экстерьера, анализе промеров и индексов телосложения установлено, что гибридные первотелки существенно не отличались от чистопородных сверстниц красной степной и черно-пестрой пород. Однако величина индексов телосложения свидетельствует, что первотелки красной степной и черно-пестрой пород уклоняются к молочному типу, а зебу-гибриды - к молочно-мясному.

3. Зебувидные гибриды имеют достаточное превосходство по морфологическим и биохимическим показателям крови в сравнении с черно- пестрыми и красными степными коровами и обладают более интенсивными окислительно-восстановительными процессами в организме, а также лучшей адаптационной способностью к условиям обитания. Количество эритроцитов, гемоглобина в крови у зебу - гибридов оказалось больше, чем у красных степных и черно-пестрых коров, на 4,3%; 16.8%; 21,5% и 11,3% соответственно.

4. Установлено, что наиболее высокие значения индекса теплоустойчивости при разной температуре воздуха (13-40°С) наблюдаются у зебу-гибридов - 88,4, далее следуют коровы красной степной (79,3) и черно-пестрой (72,3) пород.

5. Доказано, что основными признаками животных красной степной, черно-пестрой пород и зебу-гибридов, вне зависимости от породной принадлежности, являются болезни органов размножения (10;9,6;15,4%), дыхания (8,0;7Д;11,5%), пищеварения (10,6;9,6;11,5%), кровопаразитарные заболевания (6,6;13,4;0,0%), болезни конечностей (10,6;13,40,0%), лейкоз (20;19,3;0,0%).

6. Наибольший удой молока имели коровы черно-пестрой и красной степной пород - 2605 и 1318 кг соответственно. По содержанию жира в молоке зебу-гибридные первотелки превосходили красных степных на 0,55% и черно-пестрых - на 0,7 %, по производству молочного жира соответственно на 1,9 и 5,9кг.

7. Установлено, что первотелки черно-пестрой породы затрачивали на 1кг молока 1,47 корм.ед., красной степной - 1,66 корм.ед. и зебу-гибриды

I,86 корм.ед., а на 1кг молочного жира - 42,1; 45,5; 44,2 корм.ед. соответственно.

8. Лучшими морфологическими свойствами вымени отличались черно-пестрые первотелки, за ними следовали красные степные, худшие результаты оказались у зебу-гибридов. Скорость молокоотдачи у первотелок черно-пестрой породы составила 1,20 кг/мин при суточном удое

II,8кг, красной степной - 1,12 кг/мин при суточном удое 10,2кг, а у гибридов - 1,07 кг/мин при 9,3кг суточного удоя.

9. По продолжительности межотельного периода и коэффициенту воспроизводительной способности между подопытными группами достоверных различий не установлено. Сервис- период у животных красной степной в среднем составил 137дней, черно-пестрой - 131 день и у зебу-гибридов, - 140 дней.

10. Разведение зебу-гибридов в условиях равнинной зоны Дагестана экономически выгодно. От реализации молока от одной коровы зебу-гибридов было получено дополнительной основной продукции 4842 рублей, красной степной - 1935 и черно-пестрой - 1413 рублей. Рентабельность производства молока составила соответственно 30,8, 15,3 и 12%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для увеличения производства молока и повышения рентабельности отрасли скотоводства в условиях равнинной зоны республики Дагестан в товарных хозяйствах рекомендуем разводить коров черно-пестрой, красной степной пород и зебу-гибридов.

Широко использовать гибридизацию животных красной степной и черно-пестрой породы с зебу, они обладают высокой адаптационной способностью к экстремальным условиям и повышенной устойчивостью к пиро-плазмидозам и другим инфекционным заболеваниям, превосходят чистопородных коров по содержанию жира и белка в молоке, содержанию сухих веществ, микроэлементов и витаминов.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Алхазов, Марк Равинович, 2010 год

1. Абасов, С.А. Продуктивность зебувидных гибридов / С.А Абасов // Зоотехния.-1989.- №4.- С. 54-55.

2. Админ, Е.И. Основные направления технологии порчи молока на промышленности / Е.И. Админ// Основы животноводства. 2004 . -№6.- С. 17-18.

3. Акмальханов, Ш.А. Опыт создание бушуевской породы крупного рогатого скота в условиях Узбекистана / Ш.А. Акмальханов, A.M. Мустафа-ев // Проблемы гибридизации скота с зебу: сб. науч. тр. / Аз.НИИЖ. -Кировабад. 1979. - С 24-25.

4. Алиев, Р.Г. Особенности коров красной степной породы и ее помесей / Р.Г. Алиев // Зоотехния.-2005.-№7. С.8-9.

5. Арутунян, А.П. Продуктивные и адаптационные качества гибридов / А.П. Арутунян // Автореферат кандидата с.-х. наук:. Персиановка, 1987.- 24 с.

6. Ахундов, Г.Н. Эффективность гибридизации крупного рогатого скота с быками зебу / Г.Н. Ахундов // Автореферат кандидата с.-х. наук.-Харьков, 1990.-24 с.

7. Бердник, А.П. Методы совершенствования красной степной породы на основе использования англерской / А.П. Бердник // науч. произв. конф.-Киев, 1992.-98 с.

8. Бич, А.И. Черно-пестрый скот Советского союза и методы его совершенствования / А.И. Бич // Автореферат диссертации доктора с.-х. наук.- Ленинград-Пушкин, 1994. 18 с.

9. Близниченко А.В. Красная степная порода / А.В. Близниченко // Улучшение породных и продуктивных качеств скота. Киев, 1979. -125 с.

10. Болгов, А.Е. Признаки здоровья, в селекции молочного скота / А.Е. Болгов // мат. конф. Санкт Петербург, 2009. - С. 163-169.

11. Буйная, П.Н. Биологические и хозяйственные особенности гибридов / П.Н. Буйная //Животноводство.-1986.- С. 19-20.

12. Великжанин, В.И. Методы оценки поведенческих признаков и их использование в селекции сельскохозяйственных животных / В.И. Великжанин // Дис. докт. биол. наук -1995. 211 с.

13. Велиток, И.Г. Молокоотдача при машинном доении коров / И.Г. Велиток //Москва, 1983.- 138 с.

14. Вердиев, З.К. Зебуводство / З.К. Вердиев // Учебное пособие для зоотехников. М.: Колос. - 1987. - 234 с.

15. Винничук, Д.Г. Разведение скота симментальской породы / Д.Г. Винни-чук // Животноводство. 2002.-№ 3. - С. 15-18

16. Гаджиев, A.M. Совершенствование организации стада и доение коров на промышленных комплексах / A.M. Гаджиев // Автореферат канд. с.-х. наук -2008. 21 с.

17. Гаджимурадов, Г.Ш. Влияние сезона отела на продуктивность красной степной породы / Г.Ш. Гаджимурадов // Автореферат канд. с.-х. наук Москва, 2008. - 20 с.

18. Гарьковый, Ф.Л. Взаимосвязь относительной удойливости с оплатой корма и ее назначения в селекции коров животноводства / Ф.А. Гарьковый //Вестник с.-х. наук.-1968.-№8.- С. 16-17.

19. Гоголи, Г.И. Воспроизводительная способность европейских пород КРС, зебу и их гибридов в засушливой зоне Восточной Грузии / Г.И. Гоголи // мат. конф. по гибридам.- Тбилиси, 1986. С. 84-88.

20. Давыдов С.Г. Селекция с.-х. животных / С.Г. Давыдов // 1980. 254 с.

21. Данкверт, С.А. Производство и мировой рынок мяса в начале 21 века / С.А. Данкверт, И.М.Дунин // ВНИИплем. 2002. -111 с.

22. Джапаридзе, Т.Г. Совершенствование красной степной породы скота / Т.Г. Джапаридзе, А.К. Милюков // Молочное и мясное скотоводство. -1984.-№ 3. -С. 15-16.

23. Дмитриев, Н.Г. Породы скота по странам мира / Н.Г. Дмитриев // Справочная книга. Л.: Колос.- 1978.- 351 с.

24. Дмитриченко, А.П. Кормление высокопродуктивных коров / А.П. Дмитриченко // Сборник научных работ. Москва, 1983. — 87 с.

25. Доротюк, Э. Интенсификация производства говядины на Украине / Э. Доротюк // Молочное и мясное скотоводство.-1977.- №7.- С.44-45.

26. Дохи, И. Простой метод выражения плодовитости коров / И. Дохи // Вестник с.-х. наук.-1961.-№3. С. 23-25.

27. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве Р.Ф. -2009.

28. Ежегодник по сельскому хозяйству -2009.

29. Иванов, М.Ф. Избранные труды / М.Ф. Иванов// 1949. 215 с.

30. Искандеров, Э.М. Мясная продуктивность гибридов зебу с заводскими породами крупного рогатого скота в Азербайджане / Э.М. Искандеров // Животноводство. -1979. № 3. - С. 34 - 35.

31. Караев, Г.С. Высокопродуктивность гибридов красного степного скота с зебувидным скотом в Дагестане / Г.С. Караев // Вопросы научно-практической конференции ДГСХА. Махачкала, 2009. - С.200-203.

32. Караев, С.Г. Адаптационные способности помесей красной степной и айрширской породы / С.Г. Караев, И.В. Мусаева, П.М. Хирамагомедова // Современные методы генетики и селекции в животноводстве / мат. н. пр. кон. Санкт Петербург, 2007. - С. 130-131.

33. Караев, С.Г. Высокопродуктивные гибриды красного степного скота с зебу в Дагестане / С.Г. Караев, Г.С. Караев // Материалы Всероссийской научно-практической конференции ДГСХА. Махачкала, 2007. -С. 277-279.

34. Караев, С.Г. Изучение устойчивости гибридов к пироплазмидозам и другим заболеваниям / С.Г. Караев, М.В. Шахназаров // Материалы республиканской научно-практической конференции по племенной работе животноводства.- Махачкала, 2005. 98 с.

35. Караев, С.Г. Продуктивные и биологические особенности красного степного, черно-пестрого скота и зебу -гибридов в условиях равниной зоны Дагестана / С.Г. Караев, М.Р. Алхазов // Зоотехния.-2009.-№ 10. -С.8-9.

36. Караев, С.Г. Неспецифический иммунитет коров разных пород в условиях Дагестана / С.Г. Караев, Ю.В. Байков, Е.Н. Васильева, С.С. Чу-буркова // Сборник научных трудов научно-практической конференции ДГСХА. Махачкала, 2002. - 290 с.

37. Караев, С.Г. Повышение эффективности молочного скотоводства Дагестана методами селекции /. С.Г. Караев // Автореф. дис. докт. с.-х. наук. -СПб.- 1992.-30 с.

38. Караев, С.Г. Эффективность скрещивания красных степных коров с быками англерской породы / С.Г. Караев, Г.С. Караев, М.М. Ибрагимова // Зоотехния.- 2009. -№ 6.- С. 4-5.

39. Карпенко, К.В. Формы и промеры вымени коров красной степной породы / К.В. Карпенко // Сборник научных трудов Харьковского СХИ. 1979. - 123 с.

40. Касимов, В.И. Мясные качества бычков красной степной породы и ее помесей / В.И. Касимов // Молочное и мясное скотоводство. 2005.-№3.- С. 23-24.

41. Кебедова, П.А. Сравнительная оценка откормочных и мясных качеств пород, разводимых в Дагестане, и их повышение путем гибридизации с новозеландским зебу / П.А. Кебедова // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. -СПб.- 2003. -21 с.

42. Князева, Г.С. Совершенствование красного степного скота на Алтае / Г.С. Князева // Молочное и мясное скотоводство.- 2007.- №7.- С.7-8.

43. Князева, Г.С. Совершенствование красного степного скота на Алтае / Г.С. Князева, С. Шнайдер, Е. Богамалова // Молочное и мясное ското-ВОДСТВО.-2002.- №7. -С. 16-18.

44. Козлов, С.Е. Молочная продуктивность и естественная резистентность гибридов черно пестрой породы с зебу / С.Е. Козлов // Сб. научных трудов ВНИИРГТ. -1991.- С.83-86.

45. Корпенко, К.В Производственные типы и молочная продуктивность коров красной степной породы / К.В Корпенко // Труды Харьковского СХИ. -1978. С.78-80.

46. Коси лов, В.И. Увеличение мясной продуктивности красного степного скота / В.И. Косилов, Р.С. Юсупов, С.И. Мироненко // Зоотехния. -2009. -№3- С. 25-26.

47. Костомахин, Н.М. Скотоводство / Н.М. Костомахин // Санкт Петербург, Москва, Краснодар, -2007. - 276 с.

48. Коханов, Н.П. Племенная работа с красным степным скотом!в^Ёюлго-градской области / Н.П. Коханов // Сб. научных трудов Кубанский СХИ. 1983.- 259 с.

49. Красота, В.Ф. Разведение с.-х. животных / В.Ф. Красота // М.: Колос. -1983,- С. 328-337.

50. Кугенов, П.В. Зебу в современном скотоводстве некоторых стран / П.В. Кугенов // С.-х. за рубежом,- 1974.- №12.- С.26-32.

51. Кулешов, П.Н. Крупный рогатый скот / П.Н. Кулешов // Москва, 1955.- С.243-372.

52. Ланге В.Р. Красный степной скот / В.Р. Ланге // Ставрополь, 1985.- 14 с.

53. Ланге, В.Р. Совершенствование красного степного скота путем скрещивания с другими родственными красной степной породами / В.Р. Ланге, Н.И. Бусов // Ставропольский вестник.- 1998.-№28,- С. 16-24.

54. Лебедев, М.М. Влияние кормления на рост и формирование молочной продуктивности / М.М. Лебедев // Вестник с.-х. наук.- 1976.- №11.-С. 12-13.

55. Лебедев, М.М. Проверка быков производителей по потомству в условиях широкого применения искусственного осеменения / М.М. Лебедев // Материал всесоюзного совещания.- М.: Колос.- 1976. -87 с.

56. Левантин, Д.Л. Естественный иммунитет у чистопородных и поместных бычков красной степной породы / Д.Л. Левантин // Зоотехния. 2006. -№5.- С.29-30.

57. Левахин, В.И. Особенности роста мясной продуктивности бычков красной степной и голштинских помесей / В.И. Левахин // Зоотехния. -2005. №4. -С.19-21.

58. Легошин, Л.Г. Совершенствование методов селекции молочного скота / Л.Г. Легошин // Афтореферат дис. доктор с.-х. наук -1974. -31. с.

59. Лискун, Е.Ф. Породы, продуктивность и породность / Е.Ф. Лискун // Советская зоотехния. 1949. - 356 с.

60. Логинов, К.Г. Наследственность и изменчивость показатели развития вымени у коров англерской породы / К.Г. Логинов // Генетика и разведение КРС. -1974. 126 с.

61. Меркурьева, Е.К. Генетика с основами биометрии / Е.К. Меркурьева // М.: Колос. -1970.- 400 с.

62. Методические подходы к изучению биологических и продуктивных качеств коров красно-степной и голштинской породы // Сб. науч. трудов Черкесск, 2009. С. 104-406.

63. Милошенко, В.В. Теоретические и практические основы голштиниза-ции красного степного скота /В.В. Милошенко, В.М.Иванов, Г.П. Ковалева // Ставрополь, 1992. - С. 38 - 40.

64. Мокеев, А.Е. Совершенствование скота красной степной породы в условиях промышленной технологии производства молока / А.Е. Мокеев // Тр. Кубанского СХИ. 1978.- С. 3-12.

65. Мысик, А.Т. Животноводство стран мира / А.Т. Мысик // Зоотехния. -2005. № 3.- С. 27-64.

66. Новак, Г.А. Некоторые данные и морфологические свойства вымени и скорости молокоотдачи коров красной степной породы / ПА. Новак // Научные труды СХА.~ Киев, 1975.- 78 с.

67. Плохинский, А.П. Руководство по биометрии для зоотехников / А.П. Плохинский // М.: Колос.- 1971.- 256 с.

68. Плохинский, Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.А. Плохинский // М.: Колос. -1969.- 256 с.

69. Подоба, К.Г. Продуктивность помесей красного степного скота с голштинами в условиях Узбекистана / К.Г. Подоба // Молочное и мясное скотоводство. 2002. -№6.- С. 14-15.

70. Подпадая, Т.В. Результаты скрещивания красного степного скота/ Т.В. Подпалая // Зоотехния.- 2006.-№ 3. -С. 7-8.

71. Попов, A.M. Продуктивные и экстремальные особенности коров красной степной породы и ее помесей с англерской породы в Северном Казахстане / A.M. Попов // Вестник с.-х. наук. -1981. -№9. -С 5455.

72. Производство и мировой рынок молока в начале 21 века, изд. ВНИИ плем.- 2002. -70 с.

73. Прокопенко, П.Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве / П.Н. Прокопенко // Автореферат диссертации доктора с.-х. наук. Д.- 1983.- 46 с.

74. Прохоренко, П.Н. Современные методы генетики и селекции в животноводстве / П.Н. Прохоренко // Мат. междун. конф. Санкт Петербург, 2007.-С. 3-5.

75. Прохоренко, П.Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве . /П.Н. Прохоренко, Ж.Г. Логинов //-М.: Россельхозиздат.- 1986. -198 с.

76. Развитие и воспроизводительные качества телок красной степной породы и ее помесей разной кровности с черно-пестрой породой / Роль науки Южного Федер. окр. в развитии животноводства по реализации нац. проекта развитии АПК Черкесск , 2006.- 147 с.

77. Рауншенбах, Х.Ю. Генетико-физиологические исследования устойчивости животных к экстремальным факторам среды / Х.Ю. Рауншенбах//Новосибирск, 1966.- 102 с.

78. Ризванов, М.Р. Оценка коров по качеству вымени / М.Р. Ризванов // Автореферат кандидата с.-х. наук. Махачкала, 1995. - 23 с.

79. Рубан, Ю. Селекция в условиях интенсификации животноводства / Ю. Рубан // Молочное и мясное скотоводство. 1978. - №7.- С. 14-15.

80. Рубенков, А.А. Высокопродуктивное гибридное молочное стадо / А.А. Рубенков // М.: Колос. 1977.- 108 с.

81. Рубенков, А.А. Молочные гибриды в условиях нечерноземной зоны / А.А. Рубенков // Сборник научных трудов. Херсон, 1985.- С. 31-38.

82. Руденко, М.Л. Шире внедрять высокоэффективные способы воспроизводства / МЛ. Руденко // Молочное и мясное скотоводство. 2008. -№5. -С.2-5.

83. Ружевский А.Б. Породы КРС / А.Б. Ружевский // М.: Колос.- 1980. 324 с.

84. Рыбалко, В.З. Результаты скрещивания КРС на Кубани / В.З. Рыбалко // Зоотехния,-1989.- № 5. -С 35-40.

85. Сакса, Е.И. Молочная продуктивность коров, в хозяйствах с разным уровнем удоя / Е.И. Сакса // 2007.- 46 с.

86. Сакса, Е.И. Черно-пестрый скот России и пути его совершенствования / Е.И. Сакса О.В. Туманова, // Селекционно-генетические методы повышения продуктивности с.-х. животных.- Сб. науч. тр. ВНИИГРЖ. -СПб.- 2004. № 2. - С. 11 - 22.

87. Сборник по изучению коровьего молока ВНИИРГОЛ, Ленинград.-1961.-84 с.

88. Сельское хозяйство России. -2005.

89. Скок, Н.М. Хозяйственно полезные и биологические особенности зебу-гибридов / Н.М. Скок // Автореферат кандидата с.х. наук 2008. -24 с.

90. Сладков, Д.М. Основные направления работы в стадах красного степного скота на Кубани / Д.М. Сладков // Сборник научных трудов Краснодарского НИИ им. Лукьяненко. Краснодар, 1980. -57 с.

91. Стрекозов, Н.И. Молочное скотоводство России / Н.И. Стрекозов, Х.А. Амерханов // Москва, 2007. 600 с.

92. Стрекозов, Н.И. Перспективы в развитии скотоводства России / Н.И. Стрекозов, Г.Л.Легошин // Зоотехния. -2004.-№3. -С.2-5.

93. Стрекозов, Н.И. Синтез и секреция молока / Н.И. Стрекозов, И.Ц. Сивкин // Молочное скотоводство России.- 2006. 238 с.

94. Сысоев, А.А. Основные породы зебувидного скота Индии и использование их в селекционной работе / А.А. Сысоев // М.: Колос. -2005.- С.119-129.

95. Тавилдарова, Т.Ф. Организация племенной работы КРС Узбекской ССР ВКН УЗБ.НИИ / Т.Ф. Тавилдарова // Москва, 1986. 76 с.

96. Улубаев, И.Х Совершенствование методов разведения крупного рогатого скота и зебу / И.Х. Улубаев // Автореферат доктора биологических наук Санкт Петербург, 2002.- 26 с.

97. Халималов М.М. сравнительная характеристика эффектршности разных методов разведения красного скота в Республике / М.М. Халималов // Автореферат диссертации кандидата с.-х. наук. Санкт Петербург, 1996.- 18 с.

98. Хасболатова Х.Т. Продуктивные и биологические особенности гибридов разной кровности коров красной степной породы зебу кубинской породы / Х.Т. Хасболатова // Автореферат диссертации кандидата с.-х. наук.- Ставрополь, 2007. 21 с.

99. Хат, Ф.А. Генетика животных / Ф.А. Хат // 1969.- С.410-425.

100. Хеммонд, Дж. Биологические проблемы животноводства / Дж. Хем-монд // М.: Колос.- 1964. -318 с.

101. Худаяров, Р.Я. Продуктивность помесного красного степного скота с голштинами в условиях Узбекистана / Р.Я Худаяров // Молочное и мясное скотоводство. — 2002. №4. - С. 43-45.

102. Цицин Н.В. Отдаленная гибридизация как фактор эволюции и важнейший метод создания новых видов форм и сортов растений и пород животных / Н.В. Цицин // труды всесоюз. сов. по отдаленной гибридизации животных М.: Колос 1979. - С. 74-78.

103. Чохатариди Г.Н. Исследования красного степного скота в условиях Республики Северной Осетии Алания / Г.Н. Чохатариди // 2006.173 с.

104. Шабров П.А. Изменчивость содержания белка и сахара в молоке коров костромской породы под влиянием ряда факторов / П.А. Шабров // Труды Костромского с.-х. института,- 1978.- С. 19-20.

105. Шахназаров, И.Н. Эффективность скрещивания красной степной породы с зебу в условиях Северного Кавказа / И.Н. Шахназаров // Автореферат диссертации кандидата с.-х. наук Санкт Петербург, 2005.21 с.

106. Шахтемиров, И .Я. Скорость роста гибридных животных / И .Я. Шахте-миров // Бюлетен ВНИИРГЖ . Санкт Петербург, 1992.- вып. 133.-С. 3436.

107. Шахтемиров, И.Я. Хозяйственно-биологические особенности гибридов молочного скота с зебу в условиях северо-западной зоны России / И.Я. Шахтемиров // Авт.дис. канд. с.-х. н. Пушкин, 1992.- 25 с.

108. Щевхужев, А.Ф. Резервы увеличения производства говядины в Карачаево-Черкессии / А.Ф. Шевхужев, М.А. Харченко // Молочное и мясное скотоводство.- 1993.- №2.- С. 13-14.

109. Шевхужев, А.Ф. Мясная продуктивность и качество мясо зебувид-ных гибридов / А.Ф. Шевхужев, И.В. Зеленский // Зоотехния. -1995.- №5.-С.6-9.

110. Шевхужев, А.Ф. Сравнительная оценка материнских качеств, красной степной породы при создании мясных товарных стад / А.Ф. Шевхужев // Ставрополь, 1993. С. 83-88.

111. Шляхтунов, В.И. Скотоводство / В.И. Шляхтунов, В.И. Смунев // Минск, 2005.-213 с.

112. Шостак, В.А. Использование быков англерской породы в РСФСР / В .А. Шостак // Животноводство. 1981. -№14.- С.42-45.

113. Шостак, В.А. Перспективные породы молочного скота на юге Росиии / В.А. Шостак // Животноводство России. 2006. - №3. - С. 49-50.

114. Шуайбов, Т.М. Совершенствование молочного скота Северного Кавказа методом гибридизации / Т.М. Шуайбов // Автореферат диссертации доктора биологических наук. Санкт Петербург, 2002.- 218 с.

115. Щеглов, В.В. Фундаментальные основы питания молочного скота / В.В. Щеглов, С.В. Воробьева // Молочное скотоводство России.-Москва , 2006. 439 с.

116. Эйдричевич Е.В. Интерьер с.-х. животных / Е.В. Эйдричевич // М.: Колос.- 1978.- 187 с.

117. Эйснер Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве / Ф.Ф. Эйснер // Урожай. Киев, 1986. -184 с.

118. Яковлев, А.А. Развитие скотоводства в республике Куба / А.А. Яковлев, И.Т. Ерин // Животноводство. -1985. №8. - С. 5-7.

119. Achnel, G.N. da codicao corporal rarao pesoalture с peso vivo cobre о de-sempenho reproductive pos-parto do vacas de corte zebui has. Arg. bras, med, vet. e. zootech. 2008, №1, s. 115-517.

120. Ahmadi, M.R. Heat stress and different timed -AI methods influence on pregnancy rates of dairy cows. (M.R. Ahmadi, H. R. Ghaisari) Veterinarski Arhiv. 2007, №4, s. 43.

121. Bozkurt, Т., Turk G. Effect of clitoral massage on levels of estradiol, testosterone, dehydroepiandrosterone sulphate and pregnancy rate in cows.

122. T.Bozkurt, G.Turk) Veterinarski Arhiv. 2007, №1. s.59.

123. Cousins, H.H. Paulino Gomes Juniot Paulo. Res. Brasil. Zootech, 2003, №2, s.374-380.

124. Joshi, N.R. Reperatability of griwith in Rotinto beet cattle. (N.R. Joshi, J.Anim) Breed and Genet, 1993, №1, s.61-73.

125. Plasse D/results from crossbreeding Bostaures and Bos indicus in Tropical latin America. Bras, genet,1989, suppl. s.163-181.

126. Pozig, E. Lamelioration de la production vieande bovine on zebu type. Marungle rase francaise limonsinell Bull., rech.agron. Gembloux, 2004, №4, s.415-444.

127. Rolls, J. and oth Growth of F. Bos Taurus Bos indich versus Bos indicus beet cattle in veneruela, J. Weights at birth, Weaning and 18 months. Agr. bras, med, vet, zootech., 2002, №1, s.l 15-117.

128. Sakowski Tomask, Dumnicki Edward. Genetuerne fenotypowe pa rametry masy ciata, prxyroston i Wymiarow buhaikow i jaloweck rasy crarno-biatej. Korelacje genelycrne i Fenotypowe i jatowek, mater, zootecn, 1994, №45, s. 23-33.

129. Sakowski Tomask, Dumnicki Edward. Genetuerne fenotypowe parametry masy data, przyroston i wymiaron buhajrowi, jafowek rasy crarno-biates. Odriedricalnose. Agr. i mater, zootechn, 1994, №45, s. 5-15.

130. Sakowski Tomask, Dumnicki Edward. Genetuerne fenotypowe parametry masy data, przyroston i wymiaron buhajrowi, jafowek rasy crarnobiates. Korelacje genetyer ne i fenotypowe u buhajkow. Agr. i mater, zootechn, 1994, №45, s. 17-22.

131. Spakauskas, V. A comparison of indirect methods for diagnosis of subclinical mastitis in lactating dairy cows. (V.Spakauskas, I.Klimene) Veterinarski Arhiv. 2006. №2, s.101

132. Tawah, C.L. Mbah D.A. Enoh M.B. Messing O. Performance of faurine Gudali zebu crosses subjected to artificial sucklingin the tropical highlands of Cameroon. Rev.clev. et med vet. pays trop, 1999, №1, s.65-70.

133. Teodoro Roberto Luiz, Lemos Alvaro de Matos, Maclalena Fernando En-rigne, Carga parasibaria de Boophrlus microplus om Vacos mesticas European x Zebu 2002, №4, s.123-126.