Продуктивность пивоваренного ячменя в зависимости от фона питания и норм высева в условиях Закамья Республики Татарстан тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, кандидат сельскохозяйственных наук Кондратьев, Алексей Павлович

• Кондратьев, Алексей Павлович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Кондратьев, Алексей Павлович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Нормы высева и густота стеблестоя ячменя.

1.2. Удобрения.

2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Климат зоны и погодные условия в годы проведения исследований.

2.2. Почвенный покров Республики Татарстан и опытных участков.

2.3. Схемы опытов и агротехника.

2.4. Методика проведения наблюдений, учетов и анализов.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. ФОНЫ ПИТАНИЯ И НОРМЫ ВЫСЕВА

3.1. Фенологические наблюдения.

3.2. Динамика густоты стояния растений.

3.3. Пораженность растений ячменя корневыми гнилями.

3.4. Фотометрические параметры посевов ячменя.

3.5. Засоренность посевов.

3.6. Динамика влажности почвы.

3.7. Динамика элементов питания.

3.8. Урожайность (общая и за вычетом высеваемых семян). Структура урожая.

3.9. Качество продукции.

3.10. Вынос элементов питания.

3.11. Экономическая и энергетическая оценка изучаемых агроприемов.67 Заключение.

4. УДОБРЕНИЯ

4.1. Фенологические наблюдения за ростом и развитием растений.

4.2. Густота растений ячменя.

4.3. Фитометрические показатели посевов ячменя.

4.4. Влажность почвы и водопотребление.

4.5. Динамика элементов питания в почве.

4.6. Урожайность, структура урожая и оплата единицы действующего вещества удобрений.

4.7. Качество продукции.

4.8. Вынос элементов питания.

4.9. Экономическая эффективность и энергетическая оценка производства ячменя.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность пивоваренного ячменя в зависимости от фона питания и норм высева в условиях Закамья Республики Татарстан»

Актуальность темы. Ячмень традиционная зернофуражная культура, которую на протяжении многих лет возделывают в России.

В последнее время получило развитие новое направление использования этой культуры. В связи с бурным ростом объемов производства пива очень остро встал вопрос о сырье, поскольку раньше, во-первых, пиво производилось в значительно меньших размерах и ограниченным числом предприятий, а во-вторых предприятия работали в основном на привозном ячмене.

Если в конце восьмидесятых - начале девяностых годов в России ежегодно заготавливалось около 500 тыс.т пивоваренного ячменя, то к 2005 году планируется довести его сбор до 1,15 млн.т. Однако, из-за низкого качества отечественного зерна ячменя, производство солода в России не превышает 400 тыс.т. В результате 70 % пива вырабатывается на импортном сырье.

Ячмень - важная зерновая культура и в Республике Татарстан. Товаропроизводители возделывают его в основном на кормовые цели, однако в последнее время особую ценность представляет ячмень, пригодный для производства солода. Это связано, прежде всего с тем, что цены на пивоваренный ячмень гораздо выше и выращивать его выгоднее. Кроме того, имеется и устойчивый рынок сбыта этой продукции (ОАО «Красный Восток»), годовая потребность которого составляет более 150 тыс.тонн, в настоящее же время заготавливается только 28-30 тыс.тонн. Затраты на транспортировку зерна и солода значительно повышают себестоимость пива, и учитывая, что при закупке сырья на стороне из Татарстана уходят большие деньги, которые пригодились бы местным товаропроизводителям, а налоги ее бюджету, поэтому по предложению руководства Республики Татарстан было решено начать возделывание ячменя собственного производства.

Однако, в отличии от ячменя выращиваемого на фуражные цели, у пивоваренного ячменя есть свои особенности в установлении норм удобрений, выборе норм и сроков посева, способах и сроках уборки для формирования пивоваренных качеств ячменя, отвечающих требованиям пивоваренной промышленности. Поэтому, разработка адаптированных элементов агротехники выращивания пивоваренного ячменя является актуальной для восполнения отдельных пробелов данной проблемы обеспечения пивоваренной промышленности местным сырьем.

Цель и задачи исследований. Цель исследований - изучить влияние удобрений, соотношения элементов питания и норм высева на урожайность и качество зерна пивоваренного ячменя.

Предусматривалось решение следующих задач:

1. Установить оптимальную норму высева семян на различных фонах питания.

2. Выявить оптимальное соотношение ИРК для получения зерна отвечающего ГОСТу 5060-86 «Ячмень пивоваренный».

3. Провести экономическую и энергетическую оценку изучаемых агротехнических приемов.

Научная новизна. Впервые на выщелоченных черноземах в условиях За-камья Татарстана выявлено влияние минеральных удобрений, установлено оптимальное соотношение элементов питания и определены оптимальные нормы высева семян в зависимости от уровней питания для пивоваренного ячменя.

Практическая значимость работы заключается в выборе оптимальных норм высева на различных фонах питания, установлении норм удобрений и соотношения элементов питания, позволяющих повышать урожайность и качество зерна ячменя, энергетическую и экономическую эффективность возделывания культуры.

Положения, выносимые на защиту:

- оптимальной нормой высева ячменя на фоне удобрений, рассчитанном расчетно-балансовым методом на 4 т зерна, является 5 млн., а на почвах с низким уровнем плодородия - 5,5 млн.шт. всхожих семян на 1 га;

- внесение удобрений по расчету, наряду с повышением урожая обеспечивает лучшие технологические качества зерна ячменя.

Апробация работы. Результаты исследований доложены на научной конференции Казанской государственной сельскохозяйственной академии (Казань, 2003), на Международной научно-практической конференции по развитию сотрудничества между Республикой Татарстан и Германией в области экологизации сельского хозяйства и экономики лесного хозяйства (Казань, 2004), на Всероссийской конференции молодых ученых «Молодые ученые - агропромышленному комплексу» (Казань, 2004), научных конференциях Татарского института переподготовки кадров агробизнеса (2002-2004). Изданы рекомендации по технологии выращивания пивоваренного ячменя. По результатам исследований опубликовано 5 работ.

Выражаю благодарность доктору сельскохозяйственных наук, профессору Фомину В. Н. и кандидату биологических наук, профессору Вальникову И. У. за помощь в проведении исследований и оформлении диссертации.

Ячмень - важная зерновая культура в республике Татарстан, его посевы занимают ежегодно более 300 тыс. га. Товаропроизводители возделывают ячмень в основном на кормовые цели. Но в последнее время особую ценность представляет ячмень, пригодный для производства солода. Это связано прежде всего с тем, что цены на пивоваренный ячмень гораздо выше и кроме того, имеется устойчивый рынок сбыта - это ОАО «Красный Восток, годовая потребность которого составляет более 150 тыс.тонн.

Для пивоваренной промышленности пригодно крупное зерно, обладающее высокой способностью к прорастанию, отличающееся повышенным содержанием крахмала (60-70%) и экстрактивных веществ (72-82%), малым количеством белка (9-12%), тонкой и светлой оболочкой (7-9%).

Климатические условия республики Татарстан вполне пригодны для выращивания пивоваренного ячменя. Но основное влияние для получения ячменя, отвечающего требованиям пивоваренной промышленности оказывает технология его возделывания, которая должна базироваться на максимальном согласовании с биологическими требованиями культуры.

Заключение диссертации по теме «Растениеводство», Кондратьев, Алексей Павлович

выводы

1. В почвенно-климатических условиях Закамья Республики Татарстан получение высококачественного сырья для пивоваренной промышленности возможно только при правильном выборе сорта, нормы высева, оптимальном соотношении элементов питания и соблюдении других элементов технологии.

2. С внесением удобрений поражаемость растений корневыми гнилями уменьшается, а с повышением нормы высева с 4 до 6 млн. шт./га увеличивается.

3. Лучший водный и пищевой режимы в посевах ячменя складывались на удобренных фонах по сравнению с без удобренным контролем.

На удобренных вариантах растения экономнее использовали влагу по сравнению с вариантом без применения удобрений. Если при внесении ИзоРбоКсю коэффициент водопотребления в среднем за три года составил 564 т/т, то на без удобренном фоне он возрос до 890 т/т, т. е. в 1,6 раза выше. Суммарное же водопотребление от фона питания практически не зависело.

4. Внесение минеральных удобрений способствовало формированию большого ассимиляционного аппарата, более длительному его функционированию, большему листовому фотосинтетическому потенциалу (ЛФП) и большему накоплению сухого вещества по сравнению безудобренным фоном. Все эти показатели на фоне, рассчитанном на 4 т зерна с 1 га возрастали при повышении нормы высева с 4 до 5 млн. всхожих семян, а затем снижались, а на контроле они возрастали при повышении норм высева с 4 до 5,5 млн. всхожих семян, а затем уменьшались.

5. С повышением норм высева с 4 до 6 млн. шт./га количество сорняков уменьшалось на фоне удобрений с 52 до 37 экземпляров, а на контроле с 40 до 30 штук. С увеличением норм высева уменьшалась и масса 1 сорняка.

6. Наибольшая урожайность зерна (4,06 т/га) ячменя в опыте с нормами высева получена на расчетном фоне питания при норме высева 5 млн.шт./га. Прибавка по сравнению с контролем 1350 кг.

В опыте с различными нормами удобрений наибольшая урожайность ячменя - 4,13 т/га получена при внесении на 1 га ИзоРбоКед (№Р:К =1:2:3). Прибавка от удобрений по сравнению с контролем на данном варианте составила 1420 кг, оплата 1 кг д.в. удобрений 7,88 кг.

7. Решающее влияние на величину урожая оказали: число продуктивных стеблей, продуктивная кустистость, масса зерна с 1 растения и 1 колоса и масса 1000 семян. Но оптимальное их сочетание приходится у ячменя на фоне, рассчитанном на 4 т зерна с 1 га на норму высева 5 млн., а на контроле на норму высева 5,5 млн. штук всхожих семян на 1 га.

Фон питания оказал положительное влияние на все элементы структуры урожая.

8. Наилучшими пивоваренными качествами на расчетном фоне питания обладал ячмень, норма высева которого была 5,0 млн. всхожих семян. Более низкого качества зерно получено при норме высева 5,5-6,0 млн. шт./га.

В зависимости от норм высева выявлена следующая зависимость:

- с увеличением норм высева с 4 до 6 млн. шт./га происходило снижение массы 1000 семян в зависимости от фона питания на 4,1-4,7 г, не изменяя в то же время его натуру;

- с увеличением густоты посева на расчетном фоне питания с 4 до 5 млн. шт./га, а на контроле с 4 до 5,5 млн. происходило уменьшение содержания белка и увеличение экстрактивности;

- с загущением посева пленчатость уменьшается. В сухие годы она была выше, в среднеувлажненные ниже.

- с увеличением густоты посева наблюдается уменьшение в зерновой массе семян крупной (2,8 мм) фракции и уменьшение отхода.

9. В опыте с различными нормами удобрений наилучшими пивоваренными качествами характеризовался ячмень, полученный при внесении на 1 га ЫзоРбоКдо (Ы:Р:К =1:2:3). На данном варианте зерно содержало и самое низкое (10,6 %) количество белка по сравнению с другими удобренными вариантами. Натура и пленчатость в зависимости от соотношения элементов питания изменялись мало. Между экстрактивностью и белком выявлена обратная корреляционная связь «чем больше белка, тем меньше экстрактивность.

10. Наиболее благоприятный режим питания в почве для пивоваренного ячменя складывается при внесении удобрений в соотношении 1Ч:Р:К =1:2:3, что совпадает с дозами полученным и расчетным путем.

11. На фоне, рассчитанном на получение 4 т зерна с 1 га, оптимальной нормой высева следует считать 5 млн. всхожих семян на 1 га, где чистый доход составил 5462,1 руб. и уровень рентабельности 92,5 %. Здесь получен и самый высокий (2,48) коэффициент энергетической эффективности. В опыте с удобрениями самый наибольший чистый доход - 6793,6 руб. и уровень рентабельности - 142,4 % получен на варианте удобрений ИзоРбоКэд и соотношениями элементов питания (№Р:К) равном 1:2:3.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для получения высококачественного зерна ячменя, отвечающего требованиям пивоваренной промышленности необходимо вносить минеральные удобрения на планируемую урожайность в дозах, рассчитанных расчетно-балансовым методом.

2. На расчетном фоне питания посев ячменя производить нормой высева 5 млн., а менее плодородных - 5,5 млн. всхожих семян на 1 га.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. Проведенные исследования показали, что при правильном выборе сорта, норм удобрений и соотношений элементов питания на выщелоченных черноземах Закамья Республики Татарстан можно получить ячмень, отвечающий ГОСТ-5060-86 «Пивоваренный ячмень».

2. Внесение удобрений удлиняло период вегетации на 3-4 дня и повышало сохранность растений к уборке на 3,7 - 4,3 %.

3. Внесение минеральных удобрений увеличивало фитометрические параметры посевов и основные (среднесуточный прирост сухой биомассы и процент использования ФАР) показатели фотосинтетической деятельности.

4. На удобренных вариантах растения экономнее использовали влагу по сравнению с вариантом без применения удобрений. При внесении ИзоРбоКэд коэффициент водопотребления составил в среднем за три года - 564 т/т, а на безудобренном фоне - 890 т/т, т. е. в 1,6 раза выше. Суммарное же водопо-требление от фона питания практически не зависело.

5. Наибольшая урожайность ячменя в среднем за три года — 4,13 т/га, получена при внесении на 1 га ЫзоРбоКэд (1М:Р:К = 1:2:3). Прибавка от удобрений по сравнению с контролем на данном варианте составила 1420 кг, оплата 1 кг д. в. удобрений - 7,88 кг. Близкая (4,11 т/га) урожайность ячменя получена и при внесении ^оРбоКбо, при урожайности на контроле 2,71 т/га.

6. Улучшение минерального питания положительно сказалось на элементах структуры урожая: количестве продуктивных стеблей, продуктивной кустистости, озерненности колоса, масса зерна с 1 растения и 1 колоса и массе 1 ООО семян. Элементы структуры урожая были выше в вариантах удобрений ИзоРбоКдо и ЫбоРбоКбО •

7. Наилучшими пивоваренными качествами характеризовался ячмень, полученный при внесении на 1 га МзоРбоКвд (К:Р:К = 1:2:3). На данном варианте зерно содержало и самое низкое (10,6 %) количество белка по сравнению с другими удобренными вариантами. Самое высокое (11,6%) содержание белка в зерне было в варианте ^0РбоКбо- Натура и пленчатость в зависимости от соотношения элементов питания изменялись мало. Между экстрактивностью и белком выявлена обратная корреляционная связь, чем больше белка, тем меньше экстрактивность.

8. Самый наибольший в опыте чистый доход 6793,6 руб. и уровень рентабельности - 142,4 % получены при внесении удобрений в нормах ЫзоРбоК9о и соотношении элементов питания (М:Р:К = 1:2:3).

ВНЕДРЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ В ПРОИЗВОДСТВО

Производственную проверку разработанные приемы агротехники прошли в ряде хозяйств Республики Татарстан: КП «Майна», ОАО «Радуга» Аксубаев-ского района в 2003-2004 гг. (табл. 50).

В КП «Майна» Аксубаевского района на выщелоченном черноземе в опыте с нормами посева на фоне, рассчитанном на 4 т зерна с 1 га максимальная урожайность ячменя 3,75 т/га сорта Раушан получена при норме высева 5 млн. шт. всхожих семян на 1 га, при урожайности на контроле 2,62 т/га. Прибавка от удобрений составила - 1130 кг, оплата 1 кг д.в. удобрений - 6,27 кг. Экономический эффект от внесения удобрений на данном варианте составил -44296 руб. Общий экономический эффект от внедрения в хозяйстве составил 198744 руб.

В ОАО «Радуга» Аксубаевского района в производственном опыте с разными нормами удобрений урожайность на контроле составила 2,51 т/га. При внесении ИзоРбоКад -3,50 т/га, прибавка к контролю 990 кг, а при внесении ЫбоРбоКбо с 1 га собрано 3,38 т/га, прибавка к контролю - 870 кг, оплата 1 кг д.в. удобрений 4,83 кг. Общий экономический эффект внедрения на площади 80 га составил 156800 руб. * ф

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Кондратьев, Алексей Павлович, 2005 год

1. Авдонин Н. С. Почвы, удобрения и качество растениеводческой продукции. М.: Колос. - 1979 .- 302 с.

2. Агапов П. Ф. Нормы высева зерновых. — Волгоград: Нижневолжское кн. изд-во, 1964. 100 с.

3. Алметов Н. С. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество ячменя в условиях республики Марий Эл // Агрохимия. 1994. - № 2. -С. 21-24.

4. Аникст Д. М. Влияние доз азотных удобрений на урожай ярового ячменя в разных природных сельскохозяйственных зонах РСФСР // Агрохимия. 1990.-№ 5. - С. 39.

5. Афендулов К. П., Лантухова А. И. Удобрения под планируемый урожай.-М., Колос. 1973.-237с.

6. Афендулов К. П. Методы расчета доз удобрений под программированный урожай. Тезисы докладов Всесоюзной школы молодых ученых и специалистов // Актуальные проблемы программирования урожаев сельскохозяйственных культур. М. - 1983. - С. 23-24.

7. Багаев В. Б., Жуков Ю. П., Бухтий А. В. Использование систем удобрений балансовым методом в полевом севообороте для получения урожаев планируемой величины и качества // Известия ТСХА. 1979. - Вып.2. — С. 57-64.

8. Базаров Е. И., Глинка И. М., Каюмов М. К. Энергетическая оценка эффективности производства с.-х. продукции. М.: ВАСХНИЛ, 1983. — 56 с.

9. Балюра В. И. Нормам высева теоретическую основу // Вестник с.-х. науки.- 1966.-№5.-С. 130-137.

10. Багаев В. Б., Жуков Ю. П., Бухтий А. В. Использование систем удобрений, рассчитанных балансовым методом в полевом севообороте для получения урожаев планируемой величины и качества // Известия ТСХА. 1979. -Вып. 2.-С. 57-64.

11. Бахтеев Ф. X. Ячмень. М.: Сельхозгиз, 1955. - С. 97-104.

12. Бахтизин Н. Р., Абзалов Р. 3. Основные факторы получения высоких планируемых урожаев зерновых культур в Башкирской АССР // Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. Казань. - 1984. - С. 97104.

13. Бердышев А. П., Болотов А. Т. Первый русский Ученый — агроном. -М.: Госиздат сельхозлитературы. 1949. - 183 с.

14. Белоношко М. А., Каливошко Н. Ф. Влияние удобрений на содержание элементов питания и продуктивность разных сортов озимой пшеницы на мощных малогумусных черноземах лесостепи // Агрохимия. 1977. - № 9. -С. 56-64.

15. Беляков И. И. Ячмень в интенсивном земледелии. М.: Росагро-промиздат. 1990. - 176 с.

16. Беспалов И. К. Культура ячменя в «белом пятне» // Советский сахар. 1936. -№ 4.

17. Богдан П. И., Писарев Б. В. Успехи возделывания яровой пшеницы на Алтае // Яровая пшеница Госсельхозиздат. - М., 1959. - 284 с.

18. Бодров И. К. Об агротехнике овса и ячменя на Северо-Востоке // Ячмень и овес. -М.: Сельхозиздат. 1959.

19. Большедворова С. В. Урожайность и посевные качества сеямн ячменя в зависимости от норм высева // Тр. Свердловский СХИ, 1990. - С. 3841.

20. Бомба М. Я., Бомба М. И., Коцупир Д. Т. Формирование урожая ярового ячменя в Украине // Зерновые культуры. 2001. - № 2. - С. 22-24.

21. Борисоник 3. Б., Мусатов А. Г., Галаницкая О. Й. Урожайность ярового ячменя в зависимости от метеорологических и агротехнических факторов / Доклады ВАСХНИЛ. № 1. - 1989. - С. 9-10.

22. Булычев П. В. Об оптимальных нормах высева и повышении урожайности яровой пшеницы на Юго-Востоке // Вестник с.-х. науки. 1970. -№ 1.-С. 33-36.

23. Бялый А. М. Ячмень в правобережных районах Поволжья // Ячмень и овес. М.: Сельхозгиз. - 1959.

24. Валеев Ш. В., Атныева Р. М. Эффективность возделывания зерновых культур на кормовые цели // Бюллетень научно-технической информации. -Казань: Таткнигоиздат, 1972. С. 60-62.

25. Васько В. Т., Осербаева О. Т. Формирование урожайности ярового ячменя // Зерновые культуры. 2000. - № 5. - С. 14-15.

26. Вальников И. У., Фомин В. Н., Рафиков Н. Ш. Требования к плодородию почв и особенности применения средств химизации и защиты растений под пивоваренной ячмень в условиях Республики Татарстан. Казань: КГСХА. - 2000. - 20 с.

27. Ваулин А. В. Эффективность комплексного применения средств химизации в технологиях возделывания ярового ячменя в центральном районе Нечерноземной зоны России.: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. М., 1994. - 24 с.

28. Величко В. А., Попов П. Д. Технологическая политика применения удобрений в России//Агрохимический вестник. 2000. - № 1.-С. 11-14.

29. Вильяме В. Р. Почвоведение. М.: Сельхозгиз. - 1939. - 456 с.

30. Вильяме В. Р. Основы земледелия. 5 изд. - М.: Сельхозгиз. - 1947. -224 с.

31. Вильяме В. Р. Собран. Соч.: в 12-ти т. М., 1949. Т. 3 - 454 с.

32. Винокуров М. А. и др. Краткая характеристика почв и агропромышленных районов Татарской АССР. Казань: Изд-во Казанского ун-та. 1963 — 98 с.

33. Вольни Э. Посев и уход за растениями. Берлин, 1885. - С. 65-71.

34. Габерландт Ф. Общее сельскохозяйственное растениеводство. С.Петербург, 1980 - Т. II. - С. 736

35. Гареев Д. Б., Сахибгареев А. А., Кадиков Р. К. Эколого агрохимическая отзывчивость ячменя в Условиях Башкортостана // Агрохимический вестник. - 1997. -№ 1. - С. 38-40.

36. Гилис М. Б. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур в Западных областях Украинской ССР // Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. Кишинев. - 1976. - С. 57-65.

37. Государственные стандарты Союза ССР, бобовые и масличные культуры. М.: Изд-во стандартов. - 1980. - 344 с.

38. Гумелова В. А. Особенности возделывания ячменя для производства солода // Зерновое хозяйство. 2001, № 3(6). - С. 26-29.

39. Гумедова В. А. Особенности возделывания ячменя для производства солода // Зерновое хозяйство. 2001. - № 3. - С. 26-29.

40. Державин Л. М., Литвак Ш. И. О методах расчета доз минеральных удобрений под планируемый урожай // Химия в сельском хозяйстве. 1976. -№6.-С. 14-15.

41. Державин Л. М., Литвак Ш. И., Михайлов Н. Н. Методы расчета доз удобрений. Озорн. Информ. // ВНИИТЭМИСХ ВАСХНИЛ. М.: 1978. - 80 с. (Сер. «Земледелие, химизация и мелиорация»).

42. Донских Г. Баланс ИРК в земледелии колхоза // Земледелие. 1976. -№ 10.-С. 55-56,

43. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. М.: Колос. - 1985.-351 с.

44. Доспехов Б. А., Васильев И. П., Туликов А. М. Практикум по земледелию. М.: Агропромиздат. - 1987. - С. 57-58.

45. Дояренко А. Г. Избр. соч. -М.: Сельхозиздат. 1963. - 495 с.

46. Дояренко А. Г. Факторы жизни растений. М.: Колос. - 1966. -280 с.

47. Дудина Н. X. К вопросу о расчетах доз удобрений // Труды Пермского СХИ Пермь. - 1974. - Т. 101: Вопросы агрохимии и почвоведения. -С. 106-112.

48. Епифанов В. С., Яковлев И. Я., Кшникаткина А. Н. и др. Оптимальный фитопотенциал зерновых культур // Зерновые культуры. 1988. № 2. -С. 41-43.

49. Зиганшин А. А., Лавинский Г. Н. Полеводство Татарии . Казань: Таткнигоиздат. - 1960. - 495 с.

50. Зиганшин А. А., Шарифуллин Л. Р. Факторы запрограммированных урожаев. — Казань. Таткнигоиздат. - 1974. - 176 с.

51. Зиганшин А. А. Развитие теории и практики программирования урожаев // Земледелие. 1985. - № 4. - С. 26-29.

52. Зиганшин А. А. Интенсивные технологии и программирование урожайности. Казань. - Таткнигоиздат. - 1987. - 112 с.

53. Зиганшин А. А. Современные технологии и программирование урожайности. Казань: Изд-во Казанского ун-та. - 2001. - 172 с.

54. Ильин С. С. Удобрения полевых культур. Казань. - Таткнигоиздат. - 1940.-327 с.

55. Исмагилов X. X. Влияние некоторых приемов агротехники на урожай и качество зерна ячменя в условиях Татарской АССР. Автореф. дис. канд. с.-х. наук, Казань, 1966. 16 с.

56. Казаков В. Е., Гуцал А. И. Изменение норм высева яровой пшеницы в зависимости от уровня плодородия почвы в условиях южной степи Украины // Нормы высева, способы посева и площади питания с.-х. культур: Сб. тр. /ВАСХНИЛ.-М.: Колос, 1971.-С. 103-108.

57. Карташева И. А. Влияние азотного питания на устойчивость сортов пивоваренного ячменя к болезням // Защита растений 1995. — № 11. — С. 43.

58. Касаева К. А. Формирование высокопродуктивных посевов зерновых колосовых культур. М.: Агропромиздат, 1986. - 56 с.

59. Каюмов М. К. Дозы туков на планируемый урожай и усвоение питательных веществ // Вестник с.-х. науки. 1975. - № 2. - С. 44-48.

60. Каюмов М. К. Запланированный урожай и эффективность расчетных доз удобрений // Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. -М., 1975.-С. 348-353.

61. Каюмов М. К. Дозы удобрений на запланированный урожай // Программирование урожаев сельскохозяйственных культур / Под ред. И.С. Шатилова и М.К. Каюмова. М.: Колос. - 1975. - С. 271-280.

62. Каюмов М. К. Справочник по программирование урожаев. М.: Рос-сельхозиздат. - 1977. - 188 с.

63. Каюмов М. К. Рациональное использование удобрений // Зерновое хозяйство. 1978. -№ 9. - С. 31-34.

64. Каюмов М. К. Обоснование норм высева зерновых культур. М.: ВНИИТЭНСХ, 1980 - 57 с.

65. Каюмов М. К. Справочник по программированию продуктивных полевых культур. М.: Россельхозиздат. - 1982. - 288 с.

66. Каюмов М. К. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. М.: Агропромиздат. - 1989. - 320 с.

67. Каюмов М. К. Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов. М.: - 1993. - 38 с.

68. Князев Б. М., Хоконова М. Б. Удобрения, урожай и качество зерна ярового ячменя. // Зерновое хозяйство. 2004. - № 3. 2004. - С.21.

69. Ковалевич М. Д., Кульчицкий А. Б., Чупина Н. П. Ячмень и овес в Калининградской области //Ячмень и овес. -М.: Сельхозгиз, 1959.

70. Коданев И. М. Влияние условий возделывания на урожай и пивоваренные качества ячменя. Горький, 1958.

71. Коданев И. М. Ячмень. М.: Колос, 1964. - 201 с.

72. Коданев И. М. Ячмень яровой. М.: Колос, 1974. - 255 с.

73. Колобов Н. В., Мухарев С.А. Засухи на территории Татарской АССР. Казань.: Изд. Казанского гос. ун-та. - 1966. - 184 с.

74. Комов И.В. О земледелии. С. Петербург, 1978. 378 с.

75. Корляков H.A. Влияние нормы высева и способов посева на урожай и пивоваренные качества ячменя // Тр. Молотовского СХИ-Т. ХУ, 1957.

76. Кочман А. В., Изотова Т.Е. Рекомендации по обследованию сельскохозяйственных угодий на выявление вредных насекомых, энтомофагов, болезней растений и сорняков. Казань. - 1979. - 104 с.

77. Кручинкина JI. Е. Нормы высева ярового ячменя сортов Винер и Белорусский 18 в условиях Северо-восточной части БССР // Нормы высева, способы посева и площади питания сельскохозяйственных культур. М.: Колос, 1975.-С. 127-129.

78. Крючков А. Г., Бесалиев И. Н., Литвинов О.В. Ячмень в степной зоне Южного Урала // Зерновое хозяйство. 2004, № 2. - С. 19-21.

79. Кулаковская Т. Н. Программирование высоких урожаев сельскохозяйственных культур (методические рекомендации). Минск, 1975. - 42 с.

80. Кулаковская Т. Н. Эффективность минеральных удобрений в поч-венно-климатических условиях Нечерноземной зоны // Химия в сельском хозяйстве. 1976. - № 6. - С. 31-34.

81. Кутакова А. Р., Мошев Ф. Л., Трифонова С. Ю. Влияние сорта, нормы высева и минеральных удобрений на урожайность ячменя / Приемы повышения урожайности зерновых культур. Межвуз. Сб. науч. тр. Пермский СХИ. Пермь, 1985. - С. 123-131.

82. Лапа В. В., Ивахненко Н. Н. Влияние различных систем применения минеральных удобрений на урожайность и качество ячменя на дерново-подзолистой супесчаной почве // Агрохимия. 2000. - № 11. — С. 34-40.

83. Латунов М. Г., Столетов И. И., Колесников В. И. Удобрения и урожайность ячменя // Зерновые культуры. 1989. - № 3. - С. 41-42.

84. Лебедь Е. М., Крамарев С. М., Подгорная Л.Г. Баланс питательных веществ в севообороте и применение удобрений // Земледелие. — 1999. № 6. -С. 21

85. Лебедянцев А. Н. Основания организации областной сельскохозяйственной опытной станции // Труды Шатиловская областная сельскохозяйственная станция. Орел. - 1920. - С. 6-19.

86. Лебедянцев А.Н. К 40-летию научной деятельности Шатиловской сельскохозяйственной опытной станции // Химизация социалистического земледелия. 1939. - № 9. - С. 46-53.

87. Левин И. О., Кожемякин Е.В. Пивоваренный ячмень в Татарии // Зерновое хозяйство. -2001. -№ 4. С. 12-13.

88. Люлин В. В. и др. Земельный фонд ТССР и его оценка // Система ведения отраслей АПК республики Татарстан. Казань: Таткнигоиздат. - 1992. -С. 19-29.

89. Максимов Н. В., Максимова Ф.Н. Эффективность удобрений в Читинской области. Иркутск: Восточно-Сибирское кн. изд-во. - 1977. - 90 с.

90. Мальцев В. Ф. Ячмень и овес в Сибири. М.: Колос, 1984. - 128 с.

91. Мальцев В. Ф. Улучшение качества зерна // Кормовые культуры -1991, №6.-С. 29-30.

92. Мамаев Б. Н. Влияние удобрений и норм высева семян на развитие и урожай растениеводческих сортов ячменя в условиях Татарской АССР. Ав-тореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 1954. - 18 с.

93. Мамонтов Н. Еще раз о нормах высева // Уральские нивы, 1985. № 1.- С. 29-30.

94. Мартынов Ф. Ячмень. Сталинград, 1957.

95. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М.: Изд-во МСХ СССР. - 1961. - Вып. 1.-240 с.

96. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М.: Изд-во МСХ ССР. - 1961. - Вып. 2. - 229 с.

97. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. -М.: Колос. 1971. - Вып. 2.-189 с.

98. Методика биоэнергетической оценки технологий производства продукции растениеводства. М.: ВАСХНИЛ. - 1983. - 45 с.

99. Миронович Е. Е. Влияние норм высева и уровней минерального питания на продуктивность сортов ячменя и овса в условиях Северо-Западной части БССР: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Жодино, 1977. - 23 с.

100. Михайлов Н. Н., Книпер В.П. Определение потребности растений в удобрениях. -М.: Колос. 1971. -256 с.

101. Михайлов Н. Н. Эффективность минеральных удобрений под зерновые культуры по почвенно-климатическим зонам и экономическим районам // Экономика использования удобрений. М.: 1974. - С. 120-163.

102. Михайлов Н. Н. Агрохимические условия повышения уровня плодородия в Нечерноземной зоне // Зерновое хозяйство. 1975. - № 1. - С. 1620.

103. Мосолов В. П. Агротехника. 2 изд. перераб. и доп. - М.: Сельхоз-гиз, 1950.-431 с.

104. Мосолов В. П. Агротехника полевых культур в Татарской АССР. -2 изд. испр. и доп. Казань: Татгозиздат, 1953. - 360 с.

105. Мухаметов Э. М., Назаров А.И. Номограммы для определения норм высева // Зерновое хозяйство. 1981. - № 4. - С. 20-22.

106. Найдин П. Г. Удобрение зерновых культур М.: ОГИЗ: Сельхозгиз. -1948.-79 с.

107. Найдин П. Г. Удобрение зерновых и зернобобовых культур. М.: Сельхозиздат. — 1963. - 263 с.

108. Неттевич Э. Д., Сергеев А. В., Лызлов Е. В. Зерновые фуражные культуры. М.: Россельхозиздат, 1974. - 191 с.

109. Неттевич Э. Д. Слагаемые урожая яровой пшеницы в Нечерноземном Центре // Высокие урожаи яровой пшеницы. — М., 1975. С. 327-341.

110. Неттевич Э. Д., Сергеев А. В., Лызлов Е. В. Зерновые фуражные культуры. 2-е изд. доп. - М.: Россельхозиздат, 1980. - 235 с.

111. Неттевич Э. Д. Культура поля и селекция // Зерновое хозяйство. -1981.-№ 1.-С. 5-9.

112. Неттевич Э. Д., Аниканова 3. Ф., Романова Л. М. Выращивание пивоваренного ячменя. -М.: Колос, 1981.-207 с.

113. Никулин Н., Костромиин В. Особенности сортовой агротехники озимой пшеницы // Земледелие. 1975. -№ 12. - С. 38-39.

114. Ничипорович A.A., Строганова Л.Е. и др. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах. М.: Изд-во АН СССР. - 1961. - 136 с.

115. Носатовский А. И. Пшеница. М.: Колос, 1965. - 568 с.

116. Носко Б. С., Можейко М. В. Агрохимическое районирование пахотных земель Украинской ССР // Химия в сельском хозяйстве. — 1976. — № 6. -С. 25-26.

117. Образцов А. С. и др. Методические рекомендации по прогнозированию, планированию и оптимизации технологий получения запланированной урожайности кормовых культур (программированию). М.: ВНИИ кормов. им. В.Р. Вильямса. - 1985. - 75 с.

118. Овчаренко М. М., Графская Г. А., Семенов В. Ю. Применение азотных удобрений на ячмень // Химизация сельского хозяйства. — 1992. — № 1. -С. 64-68.

119. Огнев В. Н. Особенности возделывания пивоваренного ячменя в Удмуртии //Зерновое хозяйство. 2003. - № 8. - С.9-12.

120. Панников В. Д. 40 лет Географической сети опытов с удобрениями и ее перспективы в совершенствовании системы удобрения по зонам страны. -М., 1975.-С. 3-12.

121. Панников В. Д. Современные проблемы минерального питания растений и опыт химизации земледелия СССР // Вестник с.-х. науки. 1980. -№ 3.-С. 44-47.

122. Пестряков А. М., Габибов М. А. Влияние фунгицида на урожайность ячменя // Зерновые культуры. 1994. - № 3. - С. 18.

123. Подгорный П. И. Растениеводство. 2 изд. перераб. -М.: Сельхоз-издат, 1963.-480 с.

124. Попов П. Д., Постников А. В., Кондратенко А. Выполнение федеральной целевой стабилизации и развития АПК на 1996-2000 гг. // Агрохимический вестник. 2000.- № 1. - С. 7-11.

125. Предко И. Г., Шаповал И. С. Действие удобрений на урожай и качество зерна озимой пшеницы в зависимости от сорта и предшественников // Агрохимия. 1974. 10. - С. 43-49.

126. Прокашев В., Русинов Н., Корляков Н. Нормы высева яровых в Предуралье // Земледелие. 1967. - № 4. - С. 30-39.

127. Прянишников Д. Н., Якушкин Н.В. Растения полевой культуры (частное земледелие). М.: Сельхозиздат. - 1936. - 759 с.

128. Прянишников Д. Н. Избранные сочинения: в 3-х т. М.: Госуд. Из-дат. с.-х. литературы. - 1952. - Т.2. - Агрохимия. - 631 с.

129. Прянишников Д. Н. Об удобрении полей и севооборотах. М.: Изд-во МСХ РСФСР. - 1962. - 265 с.

130. Прянишников Д. Н. Агрохимия // Избранные соч.: в 3 ч. М.: Сель-хозгиз.- 1963.-Т. 1.-735 с.

131. Пугачев А. Н. Микроповреждения приводят к большему расходу семян при севе // Зерновое хозяйство. 1983. -№ 11. - С. 18-20.

132. Радов JL С. Практикум по агрохимии / Под общей ред. A.C. Фадова. 3-е изд. Перераб. и доп. - М.: Колос. - 1978. - 352 с.

133. Реджепов А. Р. Зависимость между фосфатным уровнем почвы и эффективностью азотных удобрений // Химия в сельском хозяйстве. 1975. -№4.-С. 22-23.

134. Ренард К. Г. Влияние отдельных приемов возделывания двурядных ячменей на их пивоваренные качества. Белорусская ССР. Горки, 1927.

135. Русинов С. П. Влияние сроков сева, норм высева и способов подготовки на урожай и посевные качества семян яровой пшеницы, овса и ячменя в условиях Северного Предуралья / Труды Соликамской с.-х. опытной станции.-Пермь, 1958.-Т. 2.-С. 18-24.

136. Рыжов И. О пивоваренных ячменях // Сельское хозяйство и лесоводство. 1907. -№ 7.

137. Савицкий М. С. Биологические и агротехнические факторы высоких урожаев зерновых культур. М.: Сельхозгиз, 1948. - 172 с.

138. Савицкий М. С. Определение норм высева зерновых культур по оптимальному стеблестою. -М.: Сельхозгиз, 1956. 55 с.

139. Саранин К. И. Производство зерна фуражных культур в Нечерноземной зоне // Зерновое поле Нечерноземья / Сост. Ю.П. Ковырялов. М.: Моск. рабочий, 1986. - С. 39-51.

140. Саранин К. И. Эффективность расчетных методов минеральных удобрений под яровой ячмень // Агрохимия. 2000. - № 11. - С. 27-33.

141. Сахибгараев А. А. Влияние различных способов внесения минеральных удобрений на формирование урожая и качество зерна ячменя на черноземах Башкирии // Сб. научных трудов БНИИЗис. Уфа. - 1989. - С. 128-131.

142. Сергеев А. В. Стране больше ячменя // Зерновое хозяйство. 1973. -№4.-С. 21-23.

143. Синягин И. И. Площади питания растений. 3-е изд. доп. - М.: Рос-сельхозиздат, 1975. -384 с.

144. Складал В., Догнал Л., Горак J1. и др. Пивоваренный ячмень. Перевод с чешского. М.: Сельхозгиз, 1947. - 108 с.

145. Слезкин П. Р. Ячмень и его возделывание в России: М. - 1912.

146. Смиренский Н. В. Стахановская агротехника пивоваренных сортов ячменя. М.: Сельхозгиз, 1940.

147. Смоляков П. Т. Климат Татарии. Казань: Татгосиздат. - 1947. -108 с.

148. Соколов А. В. Действие и последствие фосфорных удобрений в многолетних опытах. M.: МСХ СССР. - 1957. - 20 с.

149. Соколов А. В. Географические закономерности эффективности удобрений М.: Знание. - 1968. - 46 с. (серия 2. Сельское хозяйство)

150. Соколов А. И., Чичкин А. П. Программируем урожай // Зерновое хозяйство- 1984.-№4.-С. 18-19.

151. Стебут И. А. Избранные сочинения в 2-х Т. М.: Сельхозгиз, 1957. - Т. 2. - Вопросы земледелия, растениеводства и образования. - 631 с.

152. Таланов И. П. Оптимизация приемов формирования высокопродуктивных ценозов яровой пшеницы. Казань, 2003. - 174 с.

153. Тимофеев Д. Т. Возделывание ячменя и овса в Куйбышевской области. Куйбышевское кн. изд-во, 1951.

154. Трофимовская А. Я., Архангельская K.M. Ячмень // Зерновые культуры. -М.: Сельхозгиз, 1954.

155. Трофимовская А. Я. Ячмень (Эволюция, классификация, селекция). -Л.: Колос, 1972.-296 с.

156. Тяховский А. В. Урожайность и белковость зерна яровой пшеницы по различным предшественникам в зависимости от норм высева семян и удобрений // Зерновые культуры. 1998, № 3. - С. 18-19.

157. Убышев Э. М. Биоэнергетическая оценка различных технологий возделывания ярового ячменя // Земледелие. 2002. - № 1. — С. 27-28.

158. Уразалиев Р. А., Умбетов А.К., Кожебаев Ж.И. Минеральное питание ярового ячменя в севообороте // Зерновое хозяйство. 2003, № 1. - С. 15

159. Усанова 3. И. Ассимилирующая поверхность и фотосинтетическая деятельность ячменя ярового в посевах разной густоты при разном уровне минерального питания // Известия ТСХА. Вып. 3. - 1985. - С. 46-54.

160. Фатыхов И. Ш. Структура урожайности ячменя на госсортоучастках Удмуртии. // Зерновые культуры. 2000. - № 6. - С. 24-26.

161. Фатыхов И. Ш. Уточнение агротребований к почве ярового ячменя // Земледелие. 2002. - № 2. - 22-23.

162. Федосеев А. П. Агротехника и погода. JL: Гидрометиздат, 1979. -239 с.

163. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах (Методы и задачи учета в связи с формированием урожаев) A.A. Ничирипович, JI.E. Строганова, С.Н. Умора. -М.: Изд-во АН СССР. 1961. - 133 с.

164. Чудинов А. Г. Нормы высева зерновых и зернобобовых культур. -Молотов: Молотовское кн. изд-во, 1956. 32 с.

165. Чумаков А. Е., Захарова Г. И. Вредоносность болезней сельскохозяйственных культур. М.: Агропромиздат. - 1990. - 126 с.

166. Храмцов И. Ф., Кошелев Б. С. Эффективность производства пивоваренного ячменя в Западной Сибири // Зерновое хозяйство. 2001. - № 4. -С. 10-11.

167. Шарипов С. А., Фомин В. Н., Рафиков Н. Ш. и др. Технология выращивания пивоваренного ячменя (рекомендации). Казань: КГСХА. - 2002. -46 с.

168. Шатилов И. С. Программирование урожаев и минеральное питание растений // Технология и эффективность химизации. — М.: 1977. С. 30-57.

169. Шатилов И. С. Программирование урожаев и минеральное питание растений в полевых условиях // Научные основы программирования урожаев сельскохозяйственных культур. М., 1978. - С. 53-66.

170. Шатилов И. С., Чудновский А. Ф. Агрофизические, агрометеорологические и агротехнические основы программирования урожая. Д.: Гидро-метеоиздат. - 1980.-316 с.

171. Шатилов И. С., Чаповская Г. В. Баланс питательных веществ в севооборотах и программирование урожаев полевых культур. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. - Казань. - 1984. - С. 31-40.

172. Шатилов И. С., Столяров А. И. Руководство по программированию урожаев. М.: Россельхозиздат. - 1986. - 149 с.

173. Швыркин В. С. Высокие урожаи зерновых культур. М.: Россельхозиздат, 1980. - 96 с.

174. Щербин А. П. Определение и корректировка норм высева // Сибирский вестник с.-х. науки 1981. -№ 4. - С. 24-29.

175. Юрочка Е. П. Влияние разных доз азота на урожай и пивоваренные качества зерна ячменя // Известия АН БССР. 1964. - № 2.

176. Ягодин Б. А. Агрохимия. -М.: Агропромиздат. 1989. - 656 с.

177. Якушкин И. В. Из успехов агрономической науки за 30 лет // Советская агрономия. 1947. - № 11. - С. 10-17.

178. Grisan Z., Tañase Wh., Otiman P. Planul de feetilizare si am endarea solurilor. Din carrue unitatilor agricite, Bucuresti. - 1974.

179. Gzuba R. Nowe elementy whawozen iepod recodowe plany. Nowe

180. Polnictwo. -№ 22. 1975. - S. 1-3.

181. Couvvuz F. Firmation du rendement d un ble et risgues climatigues

182. Progressives Agricoles, 1985, № 95. p. 11-15.

183. Hamann H.Y. Schwerpunke oles gualifats-orientierten Produktuonsverfahzens Haler. Fe edwirschaft - 1989. - 30.

184. Hageman О. Ct. AI Möglichkeiten für die Anwendung Bilan. Zeitangspinzips auch zun Berechung des, N-Dungerbedarfes. Fragen der Erhonhung der Bodenfrucht barkeit in den Nordbe Zirken. 1980. - S. 89-91.

185. Hubbourd K. Big wheat yields in perspective // Arable Far-ming, 1977, V. 4 № 4 - p. 13-17.

186. Kopecky M. Rostl Vyroba, 22,6, 565-575.

187. Krisfan F., Cerny V. Postl Vyroba, 1973, 19.1 41. 49.

188. Lingsay F.D. Achieving higf Yields from spring barley // Agrin Northerm Ireland 1981. S. 314-316.

189. Martin I. etal. Principles offied cpor Produktion, New York, 1976.

190. Anon E. Plant development and grain Yield in spring and Winter barley Plant soil. 1988. p. 85-95.

191. Solazaz G. M., Moreno R. O. Cereal Res Commun Влияние взаимодействия норм высева и доз удобрений на урожай пшеницы. 1996. 24. — № 2.-Р. 231-237.

192. Wolny Е. Saat und Pflege Lsngwirschaftlihen Kulturpflanzen, Berlin, 1985.