Повышение конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности на основе совершенствования маркетинга: На примере крупяных предприятий Липецкой области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Мисриев, Тимур Назимович

• Мисриев, Тимур Назимович
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Мисриев, Тимур Назимович

ВВЕДЕНИЕ.

1. Теоретические аспекты формирования конкурентоспособности предприятия в современных условиях.

1.1. Сущность понятий конкуренции и конкурентоспособности как экономических категорий.

1.2. Факторы и направления обеспечения конкурентоспособности предприятия.

1.3. Организационные основы формирования конкурентоспособного производства.

2. Методические подходы обоснования системы оценки конкурентоспособности на предприятиях перерабатывающей промышленности.

2.1. Состояние и перспективы развития рынка крупяной продукции Липецкой области.

2.2. Методика оценки состояния бизнес — среды предприятия.

2.3. Определение конкурентного статуса отраслевого предприятия.

3. Современные стратегии управления предприятием в рыночных условиях хозяйствования.

3.1. Совершенствование конкурентной стратегии крупяного предприятия на маркетинговой основе.

3.2. Обоснование набора стратегий повышения конкурентоспособности предприятий крупяной промышленности.

3.3. Повышение конкурентоспособности предприятий крупяной промышленности на основе управления маркетинговой деятельностью.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности на основе совершенствования маркетинга: На примере крупяных предприятий Липецкой области»

Актуальность темы исследования. Переход экономики Российской Федерации на рыночный путь определил возможности развития конкуренции на российском рынке товаров и услуг. Задача повышения конкурентоспособности предприятий, обусловлена необходимостью их быстрой реакции на изменение рыночного спроса, ускоренного освоения новой и востребованной рынком продукции, всемерного сокращения времени выполнения заказа потребителя, обеспечения высокой надежности поставок.

Реализация этих требований предполагает создание принципиально новых организационных условий на предприятиях, пересмотр традиционных подходов к организации производства, переход к маркетинговым методам управления производством.

В сложившихся условиях необходима разработка стратегии и тактики организации конкурентоспособного производства на предприятиях крупяной отрасли пищевой промышленности, как одной из базовых отраслей производящей важнейшие продукты питания для населения страны. Недостаточная исследованность проблем формирования и обеспечения конкурентоспособности предприятий крупяной отрасли перерабатывающей промышленности и предопределила выбор и актуальность темы данного исследования.

Степень изученности вопроса.

Рассматривая степень разработанности темы, необходимо отметить, что проблеме изучения конкурентоспособности посвятили свои работы многие отечественные ученые - экономисты: Г.Л. Азоев, Ю.П. Анисимов, В.М. Бау-тин, И.П. Богомолова, В.П. Воронин, В.М. Власова, Е.П. Голубков, А.Ф. Демченко, М.Г. Долинская, А.Г. Жуков, И.П. Конев, В.Н. Родионова, И.А. Соловьев, P.A. Фатхутдинов, А.И. Хорев, Л.И. Чуриков, А.Ф. Шишкин и другие.

Значительный вклад в научную разработку проблемы конкурентоспособности продукции и предприятий внесли зарубежные ученые И. Ансофф, Ф. Котлер,

И. Маршалл, М. Портер, И. Шумпетер и другие.

Однако, несмотря на высокую степень изученности в этих работах различных проблем организации конкурентоспособного производства, существует необходимость углубления теоретических положений определяющих конкурентоспособность предприятий крупяной отрасли и разработки на этой основе практических рекомендаций, обеспечивающих повышение уровня конкурентоспособности предприятий.

Диссертация выполнена в соответствии с одним из направлений исследований Воронежской государственной технологической академии - «Экономическое обеспечение эффективной хозяйственной деятельности и устойчивости развития предприятий пищевой и химической промышленности». Номер государственной регистрации 019.60.12698.

Цели и задачи исследования.

Целью диссертационной работы является развитие теоретических и научно -методических положений, а также выработка практических рекомендаций в области повышения конкурентоспособности предприятий крупяной отрасли пищевой промышленности, на основе совершенствования маркетинга. В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:

- изучить сущность экономических категорий «конкурентоспособность продукции» и «конкурентоспособность предприятия»;

- определить факторы и направления обеспечения конкурентоспособности предприятия;

- оценить современное экономическое состояние рынка крупяной продукции в исследуемом регионе;

- усовершенствовать методику оценки конкурентного потенциала предприятия

- обосновать набор стратегий повышения конкурентоспособности предприятий крупяной отрасли, на основе маркетинга;

- предложить систему мер по повышению конкурентоспособности предприятия на основе управления маркетинговой деятельностью.

Предмет исследования.

Предметом исследования диссертационной работы являются экономические отношения, направленные на повышение конкурентоспособности предприятий крупяной отрасли пищевой промышленности.

Объект исследования.

В качестве объекта исследования выбраны предприятия, производящие крупяную продукцию в Липецкой, Курской и Саратовской областях. Более детальные исследования были проведены на примере ОАО «Елецкий крупяной завод», ОАО «Золотой колос».

Теоретической и методологической основой исследования явились труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные вопросам конкуренции и конкурентоспособности, теории управления, стратегического менеджмента, маркетинга, а также прикладные исследования в области управления конкурентоспособностью предприятий и маркетинга. Источником информации явились материалы Госкомстата РФ и ЛОКГС, законодательные и нормативно - правовые акты РФ, отраслевые нормативные документы, бухгалтерская, финансовая и иная отчетность исследуемых предприятий. Для решения поставленных задач в диссертационной работе были применены различные методы научного познания: абстрактно — логический, аналитический, статистический, экспертный, социологический, сравнения, SWOT

- анализ, прогнозирование. При разработке аналитических материалов применялись пакеты прикладных программ Excel, Word.

Научная новизна диссертационной работы заключается в развитии системы взглядов на повышение конкурентоспособности предприятий на отраслевом рынке на основе применения методики оценки конкурентоспособности и совершенствования маркетинга.

Наиболее существенные результаты диссертационного исследования, полученные лично автором на основе комплексного изучения проблемы и содержащие элементы научной новизны, заключаются в следующем: © уточнена сущность экономических категорий «конкурентоспособность продукции» и «конкурентоспособность предприятия», результатом чего явилось установление взаимосвязи факторов и основных критериев конкурентоспособности предприятия крупяной отрасли; определен набор критериальных факторов обеспечения конкурентоспособности предприятия, способствующих устойчивому развитию производства; обоснована адаптированная к отечественной системе учета и отчетности методика оценки конкурентного потенциала предприятия, достоинством которой являются комплексный подход и учет отраслевой специфики; @ разработана система маркетинговых факторов, отдельные технологические сочетания которых могут обеспечить стабильное и устойчивое развитие предприятия; обоснован набор (портфель) стратегий повышения конкурентоспособности предприятия, достоинством которого является возможность применения на любом отраслевом предприятии с определенной адаптацией под конкретные технико-экономические характеристики; разработаны методические подходы к повышению конкурентоспособности предприятия на основе управления его маркетинговой деятельностью.

Практическая значимость работы.

Научные положения и рекомендации могут быть использованы в практической деятельности предприятий крупяной промышленности, а также органами регионального управления при обосновании инвестирования хозяйствующих субъектов. Практическое значение имеют аналитическое обоснование, методические и прикладные разработки, среди которых:

• определение факторов и направлений обеспечения конкурентоспособности предприятия;

• методика оценки конкурентной бизнес - среды предприятия;

• методика оценки конкурентного статуса предприятия;

• последовательный комплекс действий по обоснованию набора (портфеля) стратегий развития предприятия и повышения конкурентоспособности;

• методические подходы, к повышению конкурентоспособности предприятия на основе управления маркетингом.

Внедрение и апробация результатов исследования.

Результаты исследования рассматривались и обсуждались на научно - практических конференциях проходивших в Воронежской государственной технологической академии (2003г., 2004г.), а также обсуждались на научно методическом семинаре (2003 г.) и на межвузовской научно - практической конференции (2004 г.) в Елецком государственном университете им. И.А. Бунина. Рекомендации автора и разработанные методические положения по повышению конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности нашли практическое применение в деятельности ОАО «Елецкий крупяной завод», ОАО «Золотой колос», а также использованы при разработке городской программы по поддержке и развитию предприятий пищевой промышленности на 2004-2005 гг., что подтверждено соответствующими документами. Разработанные в ходе исследования предложения по оценке конкурентоспособности предприятия (на основе совершенствования маркетинга), производящего крупяную продукцию, нашли свое практическое применение в деятельности ОАО «Елецкий крупяной завод» и ОАО «Золотой колос», что подтверждается соответствующими актами о внедрении. Отдельные положения диссертационной работы используются в учебном процессе на экономическом факультете Елецкого государственного университета им. И.А. Бунина при изучении дисциплин «Экономика и управление на предприятии», «Маркетинг и менеджмент».

Положения, выносимые на защиту. уточнение понятий, раскрывающих сущность и взаимосвязь экономических категорий «конкурентоспособность предприятия» и «конкурентоспособность продукции»; методика определения набора критериальных факторов, обеспечения конкурентоспособности предприятия; методика оценки конкурентного потенциала отраслевого предприятия; © система маркетинговых факторов, сочетание которых позволяет обеспечить стабильное развитие предприятия; обоснование набора (портфеля) стратегий повышения конкурентоспособности предприятия; методические подходы к повышению конкурентоспособности предприятия на основе управления маркетингом.

Публикация результатов исследования.

Основные результаты диссертационного исследования опубликованы в семи научных работах: монографии, сборниках научных трудов ВГТА и Елецкого государственного университета им. И.А. Бунина.

Объем и структура работы.

Диссертационная работа объемом 167 страниц основного текста состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 175 наименований и приложения. Работа включает также 27 таблиц, 25 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Мисриев, Тимур Назимович

Выводы и предложения.

Проведенные теоретические и практические исследования позволили сделать следующие выводы и предложения:

1. Конкуренция является одним из важнейших факторов влияющих на уровень эффективности и способствующий вымыванию неэффективных, некаче-ствен-ных товаров и услуг из сферы эксплуатации. Конкуренция предприятий на рынке принимает вид конкуренции самой продукции. Таким образом, сущность конкурентоспособности предприятия наиболее полно можно выразить следующим образом: конкурентоспособность предприятия - это его способность к развитию и возможность производить товары, отвечающие требованиям отраслевого рынка при условии наилучшего использования всех имеющихся ресурсов (человеческих, организационных, материальных). Управление конкурентоспособностью предприятие должно проводить на оперативном, тактическом и стратегическом уровне.

2. Систематизация факторов конкурентоспособности позволяет выделить основные направления конкурентных преимуществ в сфере производства. Условно их можно подразделить на три группы: технические (технологические), организационные и социально - экономические. Влияя на эти группы факторов, можно реально повысить конкурентоспособность предприятия и оказать наибольшее воздействие на потребительские параметры выпускаемого продукта.

3. Определение своего места в бизнес-среде - одно из основных направлений управления конкурентоспособностью предприятия и выработкой дальнейшей стратегии поведения предприятия на рынке. Достижение данной цели предполагает наличие оперативной и объективной методики оценки. Автором обоснована комплексная, адаптированная к отечественной системе учета и отчетности методика оценки конкурентного статуса предприятия, достоинством которой является учет отраслевой специфики и удовлетворенности покупателей.

4. Для достижения устойчивой деятельности предприятия и повышения конкурентоспособности в крупяной промышленности предлагается система основных маркетинговых мер (факторов), отдельные технологические сочетания которых могут обеспечить ее стабильное развитие. Эти маркетинговые меры (факторы) можно объединить в три основные группы:

- группа формирования цен, включая и скидки;

- группа обеспечения качества и ассортимента;

- группа организации современного уровня сервиса.

5. В современных условиях маркетинговая стратегия предприятия имеет комплексный характер, охватывая все направления его деятельности и рассчитывается на долгосрочный период. Основой формирования маркетинговой стратегии является всесторонний анализ динамически меняющейся рыночной среды и прогноз дальнейшего развития рынка. Стратегия составляется путем осуществления строгой последовательности по шести направлениям анализа: параметров рынка, конъюнктуры продукта, спроса и категорий клиентов, производственного процесса, персонала. Автором предложены элементы составления стратегии маркетинга на конкретном примере ОАО «Елецкий крупяной завод».

6. Повышение конкурентоспособности предприятия крупяной отрасли на основе перехода к маркетинговой ориентации, определяет необходимость решения нескольких проблем. Прежде всего, это организационные и кадровые проблемы, так как выполнять высококвалифицированную работу могут лишь соответствующим образом подготовленные и организованные специалисты. Автором обоснован проект организации службы маркетинга на перерабатывающем предприятии крупяной отрасли на примере ОАО «Елецкий крупяной завод».

7. Одним из важнейших элементов управления маркетинговой деятельностью является процесс планирования.

Процесс планирования помогает:

- сделать более эффективным использование ресурсов предприятия для выявления рыночных возможностей;

- продвижению предприятия по пути достижения корпоративных целей;

- поднять «командный дух» и улучшить имидж предприятия.

Основные фрагменты маркетингового плана для перерабатывающего крупяного предприятия показаны на основе конкретного объекта ОАО «Елецкий крупяной завод» и могут быть использованы для предприятий выпускающих аналогичную продукцию.

Сделанные выводы и предложения по результатам диссертационной работы могут быть распространены на предприятия крупяной промышленности, расположенных и в других регионах.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Мисриев, Тимур Назимович, 2006 год

1. Российская Федерация. Законы. Об акционерных обществах Текст.: федер. закон: [принят Гос. Думой 24 ноября 1995 г.: по состоянию на 13.06.1996 г.]: офиц. текст. М.: Ось-89, 1996. - 80 е.; 20 см. - 5000 экз. -ISBN 5-86894-109-8.

2. Гражданский кодекс Российской Федерации Текст.: части первая, вторая и третья: [принят Гос. Думой 21 окт. 1994 г.: по состоянию на 15 фев. 2002 г.].-М.: Юрайт-М, 2002. 462 е. - 10000 экз. ISBN 5-94227-139-9.

3. Российская Федерация. Законы. О защите прав потребителей Текст.: федер. закон: [принят Гос. Думой 7 февраля 1992 г.: по состоянию на 30 дек. 2001 г.]. М.: ИНФРА-М, 2002. - 36 с. - 100000 экз. - ISBN - 5-16-001042-4.

4. Комментарий к Закону Российской Федерации «О защите прав потребителей»: постатейный Текст. / Под ред. А. М. Эрделевского. М.: Юристъ, 2002. - 382 с. - 20000 экз. - ISBN 5-7975-0509-6 (в пер.).

5. Российский статистический ежегодник. 2002: Стат. сб. Текст. / Госкомстат России. М., 2002. - 690 с. - 2800 экз. - ISBN 5-89476-123-9.

6. Российский статистический ежегодник. 2003: Стат. сб. Текст. / Госкомстат России. М., 2003. - 705 с. - 2700 экз. - ISBN 5-89476-130-1.

7. Россия в цифрах. 2003: Крат. стат. сб. Текст. / Госкомстат России. М., 2003. - 398 с. - 2700 экз. - ISBN 5-89476-129-8.

8. Россия в цифрах. 2004: Крат. стат. сб. Текст. / Федеральная служба государственной статистики. -М.,2004. -431 с. -3000 экз. ISBN 5-89476-171-9.

9. Сборник законов Российской Федерации Текст. М.: ЭКСМО-ПРЕСС, 2001. - 600 с. - 10000 экз. - ISBN 5-04-007668-1.

10. Абрамов, А.Е. Основы анализа финансовой, хозяйственной и инвестиционной деятельности предприятия Текст. / А. Е. Абрамов М.: АКДИ «Экономика и жизнь», 1994г.

11. Авдеенко, В. Н. Производственный потенциал промышленного предприятия Текст. В.Н. Авдеенко, В.А. Котлов. М.: Экономика, 1989. 240 е.: граф.; 21 см. - Библиогр.: с. 236 - 238. - 19000 экз. - ISBN 5-282-00125-Х (в пер.).

12. Адаева, Т.Ю. Организационные факторы повышения конкурентоспособности предприятия Текст. / Т.Ю. Адаева // Организатор производства. 1999. №2. С. 42 45.

13. Адлер, Ю.П. Что век грядущий нам готовит? Менеджмент XXI века -краткий обзор основных тенденций Текст. / Ю.П. Адлер, И.З. Аронов, В.А. Шнер. Стандарты и качество. 1993. - № 3. - С. 52 — 60.

14. Азоев, F.JI. Конкурентные преимущества фирмы Текст.: уч. пособие / Г.Л. Азоев, А.П. Челенков. -М.: Гос. ун -т управления, 2000.-254 е.: ил.; 21 см. 3000 экз. - ISBN 5-88149-045-2.

15. Азоев, Г.Л. Конкуренция: анализ, стратеги и практика. Текст. / Г.Л. Азоев М. : Е & M, 1996. - 208 с.

16. Алексеев, Н. Кризисное управление и стратегия предприятия Текст. / Н. Алексеев // Консультант директора. №18. - 2002.

17. Алексеева, M. М. Планирование деятельности фирмы Текст.: учебно-ме-тод. пособие / M. М. Алексеева. М.: Финансы и статистика, 2000. - 248 е.; 20,5 см. - 5000 экз. - ISBN 5-279-01679-9.

18. Альперин, Л. Проблемы создания конкурентоспособного предприятия XXI века Текст. / Л. Альперин // Стандарты и качество. 2000. - №7. - С.50-54.-ISSN 0038-9692.

19. Альперин, Л. Менеджмент качества: тенденции и перспективы Текст. / Л. Альперин // Стандарты и качество. 2001. - №7-8. - С.74-75.

20. Андреев, Б. Ф. Системный курс экономической теории Текст. / Б.Ф. Андреев, В. А. Петрищев. СПб.: Лениздат, 1998. - 574 с.

21. Андрианов, В. Д. Россия: экономический и инвестиционный потенциал Текст. / В. Д. Андрианов. М.: Экономика, 1999. - 662 с.

22. Арсенов, E.B. Экономика предприятия Текст. / Е.В. Арсенов, Я.Д. Балыков, И.В. Корнеева и др. М.: Юристъ, 2003. - 608 с.

23. Баринов, В.А. Развитие организации в конкурентной среде Текст. / В.А. Баринов, A.B. Синельников // Менеджмент в России и за рубежом. 2000. -№6-С. 3-13.

24. Белов, A.M. Экономика организации (предприятия): практикум Текст. / A.M. Белов. М.: ИНФРА-М, 2003. - 272 с.

25. Белоусов, В.А. Анализ конкурентоспособности фирмы Текст. / В.А. Белоусов // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. №5. - С. 63 - 71.

26. Бердникова, Т.Д. Анализ и диагностика финансово хозяйственной деятельности предприятия Текст. / Т.Д. Бердникова. - М.: ИНФРА-М, 2005. -224 е.; 20,5 см. - 4000 экз. - ISBN 5-16-000487-4.

27. Большаков, A.C. Современный менеджмент: теория и практика Текст. / A.C. Большаков. СПб: Питер. - 2002. - 416 с.

28. Борисов, Е.Ф. Основы экономики Текст. / Е.Ф. Борисов. М.: Юристъ, 1998. - 333 с. - ISBN 5-7975-0078-7.

29. Борисов, Е.Ф. Экономическая теория Текст. / Е.Ф. Борисов. М.: Юрайт, 2001. - 384 е.; 20 см. - 5000 экз. - ISBN 5-94227-078-3.

30. Бухонов, М.И. Внутрифирменное планирование Текст.: учебник М.И. Бухонов. М.: ИНФРА - М. 1999. - 392 с.

31. Васильев, В.Н. Организационно экономические основы гибкого производства Текст. / В.Н. Васильев, Т.Г. Садовская. — М.: Высшая школа, 1988.-272 с.

32. Вейцман, Э.М. Универсальный критерий качества Текст. / Э.М. Вейцман // Стандарты и качество. 1995. №2. - с. 36 - 38.

33. Версан, В.Г. Интеграция производства и управление качеством продукции Текст. / В.Г. Версан, В.И. Сиськов, Л.Г. Дубицкий, Н.З. Солодилова, С.Х. Екшембиев- М.: Издательство стандартов, 1995. 350 с.

34. Веснин, В.Р. Основы менеджмента Текст.: учебник В.Р. Веснин М.: Институт международного права и экономики. Издательство «Триада, Лтд», 1996.-384 с.

35. Виссема, X. Стратегический менеджмент и предпринимательство: возможности для будущего процветания Текст. / X. Виссема М.: Изд - во «Финпресс». 2000. - 272 с.

36. Виханский, О.С. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс Текст.: Учебник / О.С. Виханский, А.И. Наумов. 2-е изд. - М.: Гардарники, 2002.-416 с. - 5000 экз. - ISBN 5-7762-0001-6.

37. Виханский, О.С. Стратегическое управление Текст.: учебник О.С. Виханский. Изд. 2-е, перераб. и доп. - М.: Гардарика, 2002. - 296 е.; 21 см. Библиогр.: с. 292. ~ 10000 экз. - ISBN 5-8297-0021-2 (в пер.).

38. Воронин, В.П. Хозяйственный механизм сферы обращения (Вопросы теории и практики) Текст.: {Монография}. Воронеж, Издательство Воронежского университета, 1983.-213 с.

39. Воронин, В.П. Имидж предприятия. Текст. / В.П. Воронин, И.В. Гончарова. Воронеж: Воронежский государственный университет, 2003. -180 с.

40. Воронин, В.П. Стратегическое управление конкурентоспособностью организации: теория, методология, практика Текст. / В.П. Воронин, В.М. Самойлов, Э.П. Лесникова // Под науч. ред. проф. В.П. Воронина. Воронеж: ВГТА, 2004.-188 с.

41. Воронов, A.A. Перспективы развития пищевой промышленности России в XXI веке Текст. / A.A. Воронов, Д.Н. Другатов // Пищевая промышленность.- 2003. №5. - С. 22-25. - ISSN 0235-2486.

42. Голуб, А. Факторы роста российской экономики и перспективы технического обновления Текст. / А. Голуб // Вопросы экономики. 2004. - №5. - С. 44-58. ISSN 0042-8736.

43. Голубков, Е.П. Изучение конкурентов и завоевание преимуществ в конкурентной борьбе Текст. / Е.П. Голубков // Маркетинг в России и за рубежом.- 1999.-№2.

44. Голубков, Е.П. Маркетинговые исследования: теория и практика, методология Текст. / Е.П. Голубков. М.: Изд-во «Финпресс», 1998.-416 с.

45. Гончаров, В.Д. Маркетинг в пищевой промышленности и торговле Текст. / В.Д. Гончаров. М.: ДЕ ЛИ принт, 2001.-146 с.

46. Горин, C.B. Коэффициент деловой репутации предприятия Текст. / C.B. Горин // Пищевая промышленность. 2004. - №9. - С. 42-43. - ISSN 02352486.

47. Градов, А.П. Экономическая стратегия фирмы Текст. / А.П. Градов -СПб.: Специальная литература, 1999. 589 с.;20 см. - 7500 экз. - ISBN 5-26300022-7.

48. Гребнев, Е.Т. Анализ конкурентоспособности продукции Текст. / Е.Т. Гребнев // Маркетинг в России и за рубежом, 2002. №3. - С. 136 - 141.

49. Грузинов, В.П. Экономика предприятия Текст. / В.П. Грузинов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 795 е.; 20,5 см. - 10000 экз. - ISBN 5-238-00462-1.

50. Данько, Т.П. Управление маркетингом (методологический аспект) Текст.: / Учебн. пособие / Т.П. Данько М.: ИНФРА - М, 1997.

51. Демидова, JI.H. О повышении конкурентоспособности предприятий Текст. / J1.H. Демидова // Молочная промышленность. №10 - 1999. - С. 8 -И.

52. Долинская, М.Г. Маркетинг и конкурентоспособность промышленной продукции Текст. / М.Г. Долинская М.: Экономика. - 1991.

53. Дудкин, В.И. Конкурентоспособность продукции: сущность, анализ, оценка, пути и меры повышения Текст. / В.И. Дудкин // Экономика и коммерция. 1998. №3-4. С. 28-36.

54. Есипов, В. Оценка бизнеса Текст. / В. Есипов, Г. Маховикова, В. Терехова СПб: Питер, 2001.-416 с.

55. Ефремов, В.С. Стратегическое планирование в бизнес системах Текст. / В.С. Ефремов - М.: Изд - во «Финпресс», 2001. - 440 с.

56. Журавлева, Г.П. Экономика Текст. / Г.П. Журавлева. М.: Юристь, 2001.-574 с.

57. Завгородняя, А.В. Маркетинговое планирование Текст. / А.В. Завгородняя СПб: Питер, 2002. - 352 с.

58. Зайцев, H.JI. Экономика промышленного предприятия Текст.: учебник / Н.Л. Зайцев. Изд. 3-е, перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 358 е.; 21 см.- Библиогр.: с. 355. 5000 экз. - ISBN 5-16-000161-1.

59. Завьялов, П.С. Формула успеха: маркетинг Текст. / П.С. Завьялов М.: Международные отношения. - 1991.

60. Зулькарнаев, И.У. Метод расчета интегральной конкурентоспособности промышленных, торговых и финансовых предприятий Текст. / И.У. Зулькарнаев, JLP. Ильясова // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. №4. - С. 17 -27.

61. Игольников, Г. Что понимать под конкурентоспособностью, инвестиционной привлекательностью и экономичностью производства Текст. / Г. Игольников, Е. Патрушева. // Российский экономический журнал. 1995. -№11.-С. 108-111.

62. Ильенкова, С.Д. Экономико статистический анализ Текст. / С.Д. Ильенкова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 215 е.; 20 см. - 3700 экз. - ISBN 5238-00334-Х.

63. Исаев, В.В. Общая теория социально экономических систем Текст.: учеб. пособие / В.В Исаев, A.M. Немчин. СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», -2002.-176 с.

64. Калугина, С.А. Определение конкурентоспособности продовольственных товаров Текст. / С.А. Калугина // Маркетинг в России и за рубежом. 1997. -№5.-С. 59

65. Каплина, О.В. Оценка конкурентоспособности массового товара (на примере пива) Текст. / О.В. Каплина // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. №4. - С. 28 - 50.

66. Карлоф, Б. Деловая стратегия: Концепция. Содержание. Символы. [Текст] / Б. Карлоф; пер. с англ. изд. М.: Экономика, 1991. - 238 е.: ил.; 22 см. - Перевод изд.: Strategy of Business / В. Karloff. New York. 1988. - 5000 экз. - ISBN 5-314-00105-5 (впер.).

67. Катер, Р. Рубежи менеджмента (книга о современной культуре управления) Текст. / Р. Катер. М.: ЗАО «Олимпа - Бизнес», 1999. - 304 с.

68. Кирцнер, И.М. Колнкуренция и предпринимательство Текст. / И.М. Кирцнер: Пер. с англ. под ред. А.Н. Романов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. -239 е.; 20 см. - 2700 экз. - ISBN 5-238-00266-1.

69. Киселев, В.М. Конкурентоспособность продовольственных товаров Текст. / В.М. Киселев // Пищевая промышленность. 2005. - №1. - С. 10-11. -ISSN 0235-2486.

70. Кнышова, E.H. Маркетинг Текст.: Учебное пособие. / E.H. Кнышова -М.: Форум: ИНФРА М, 2002. - 282 с.

71. Козырев, В.М. Основы современной экономики Текст. / В.М. Козырев. -М.: Финансы и статистика, 2001. 432 с.

72. Колесников, С.Н. Стратегии бизнеса: управление ресурсами и запасами Текст. / С.Н. Колесников. М.: Статус - Кво., - 2000.

73. Кондратьев, Н.Д. Проблемы экономической динамики Текст. / Н.Д. Кондратьев // Экономика, 1989. 526 с.

74. Коробов, Ю.И. Теория и практика конкуренции Текст. / Ю.И. Коробов. -Саратов: СГЭА, 1996.

75. Короткий, Ю.Г. Товарная конкурентоспособность и ее количественное представление Текст. / Ю.Г. Короткий // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. - №2.

76. Костин, И.М. Измерение конкурентоспособности предприятий Текст.: Тезисы докладов международной научно практической конференции «Менеджмент организации XXI века». / И.М. Костин. - Наб. Челны: Кам ПИ, 2001.-С. 115-117.

77. Кротков, A.M. Конкурентоспособность предприятия: подходы к обеспечению, критерии, методы, оценки Текст. / A.M. Кротков // Маркетинг в России и за рубежом, 2001. №6. - С. 59 - 68.

78. Круглов, М. Концепция формирования на российских предприятиях корпоративных систем все более высокого уровня Текст. / М. Круглов // Стандарты и качество. 2000. - №3. - С.54 - 58.

79. Ладанов, И.Д. Мастерство делового взаимодействия. Текст. / И.Д. Ладанов М.: ИНФРА-М, 1998. - 287 е.; 21 см. - 7000 экз. - ISBN 5-77440014-Х.

80. Ласточкин, Ю.В. Концептуальные решения в планировании конкурентоспособности продукции предприятия Текст. / Ю.В. Ласточкин, И.И. Ицкович // Финансы и кредит. 2004. - №22. - С. 59-63. - per. № 013007.

81. Лезин, П.П. Логистическое управление процессом в целях поставок Текст. / П.П. Лезин. Логинфо. 2002. - №: 12. - С. 12 - 14.

82. Лесникова, Э.П. Оценка конкурентоспособности предприятий хлебопекарной промышленности / Межвузов, сб. науч. трудов «Человек и общество: на рубеже тысячелетий». Выпуск 3 Текст. / Э.П. Лесникова. -Воронеж: ВГПУ, 2000. - С. 73 - 75.

83. Липсиц, И. Конкурентная стратегия фирмы Текст. / И. Липсиц // Вопросы экономики. 1998. - №9. - С. 51 - 63.

84. Литвиненко, A.M. Основные принципы оценки конкурентоспособности промышленной продукции Текст.: Приложение к БИКИ № 12, 1984. / А.Н. Литвиненко. М. с. 11.

85. Лифшиц, И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг Текст. / И.М. Лифшиц. М.: Юрайт - М, 2001. - 224 е.; 20 см. -Библиогр.: с. 218-221. - 3000 экз. - ISBN 5-942227-028-7.

86. Лобанов, М.М. Основные принципы оценки конкурентоспособности продукции Текст. / М.М. Лобанов // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. -№6.-С. 53-58.

87. Лунев, В.Л. Тактика и стратегия управления фирмой Текст. / В.Л. Лунев. М.: Финпресс, НГАЭиУ, 1997. - 356 е.; 21 см. - 1000 экз. - ISBN 561001-0027.

88. Лютенс, Ф. Организационное поведение Текст. / Ф. Лютенс. М.: ИНФРА. - М, 1999. - 692 с.

89. Магомедов, М.Д. Проблема повышения конкурентоспособности предприятия Текст. / М.Д. Магомедов // Пищевая промышленность, 2001. -№6. с. 26-27.

90. Магомедов, Ш.Ш. Рынок, товар, качество, конкурентоспособность Текст. / Ш.Ш. Магомедов. Ставрополь. Кавказский край, 1999.

91. Мазур, И.И. Управление качеством Текст. / И.И. Мазур, В.Д. Шатеро. -М.: Высшая школа. 2003. - 334с.

92. Максимова, И. Оценка конкурентоспособности промышленного предприятия Текст. / И. Максимова // Маркетинг. 1996. - №3. - С. 33 - 40.

93. Маргулис, Е.И. Направления обеспечения продовольственной безопасности в области зерна и зернопродуктов Текст. / Е.И. Маргулис // Пищевая промышленность. 2005. - №3. - С. 32-33. - ISSN 0235-2486.

94. Мильнер, Б.З. Организация программно целевого управления Текст. / Б.З. Мильнер. - М.: Наука, 1980. - 376 е.; 20 см. - 8550 экз. (в пер.).

95. Мильнер, Б.З. Теория организаций Текст.: учебник / Б.З. Мильнер. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2002. - XVIII+558 е.; 21 см. - Библи-огр.: с. 546-553. - 6000 экз. - ISBN 5-16-001174-9 (в пер.).

96. Минаев, Э.С. Управление производством и операциями: 17 модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 15 Текст. / Э.С. Минаев, Н.Г. Агеева, А. Аббата Дага. - М.: ИНФРА - М, 2000.-256 с.

97. Минцберг, Г. Школы стратегий: Стратегические сафари: экскурсия по дебрям стратегии менеджмента Текст. / Г. Минцберг, Б. Альстренд, Д. Лэмпел. СПб.: Питер, 2000. - 336 е.: ил.; 25 см. - Перевод изд.: Schools of

98. Strategie / H. Mintzberg, В. Aistrend, D. Lempell. Prentice Hall int. 1990. 5000 экз. - ISBN 5-272-00210-5 (в пер.).

99. Мииько, Э.В. Организационные факторы обеспечения конкурентоспособ-ности качества продукции и процессов ее изготовления Текст. / Э.В. Минько, А.Э. Минько. // Организация производства. 2003. -№4.-С. 68-71.

100. Михальски, Т. Конкурентные преимущества глобальных компаний как результат инвестиций Текст. / Т. Михальски, К. Раше // Проблемы теории и практики. 2001. №2. - С. 58-63.

101. Мишин, Ю.В. Экономические основы организации конкурентоспособного производства Текст. / Ю.В. Мишин. М.: «Издательский дом НОВЫЙ ВЕК», 2000. - 212 с.

102. Моисеева, Н.К. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление Текст. / Н.К. Моисеева, М. Анискин. -Внешторгиздат, 1993.-т. 1.-221 с. т.2. -304 с.

103. Моисеева, Н.К. Международный маркетинг Текст. / Н.К. Моисеева. -М.: Центр экономики и маркетинга, 1998.

104. Назаренко, J1.H. Стратегическое управление предприятием Текст. / J1.M. Назаренко, Э.Ш. Алихманова // Пищевая промышленность. 2002. -№9.-С. 18-19.-ISSN 0235-2486.

105. Нешитой, А. Конкурентоспособность и условия воспроизводства Текст. // А. Нешитой // Экономист. 2005. - №3. - С.3-12. - ISSN 0869-4672.

106. Николаева, М.А. Маркетинг товаров и услуг Текст.: Учебник / М.А. Николаева. М.: Изд. дом «Деловая литература», 2001. - 448 с.

107. Окрепилов, В.В. Управление качеством и конкурентоспособностью Текст.: учебное пособие / В.В. Окрепилов СПб: ГУЭФ, 1997. - 260 е.; 21 см. - 4000 экз. ISBN 5-282-01912-4.

108. Панин, А.У. Законы формирования и предпосылки функционирования хозяйственного механизма Текст. / А.У. Панин, Воронеж: Издательство Воронежского университета, 1995. - 88 с.

109. Пименов, В. Формирование конкурентной стратегии предприятия Текст. / В. Пименов, В. Березин // Стандарты и качество. №6. 2002. - С. 62 -66.

110. Питеркин, C.B. Точно вовремя для России. Практика применения ERP -систем Текст. / C.B. Питеркин, H.A. Оладов, Д.В. Исаев. М.: Альпина Паблишер. - 2002. - 368 с.

111. Попов, С.А. Стратегическое управление Текст. / С.А. Попов. М.: ИНФРА - М, 2000. - 304 е.; 21 см. - (Управление развитием организации: в 17 - модулях / С.А. Попов; модуль 4). - Библиогр.: с. 264-268. - 6000 экз. -ISBN 5-16-000278-2.

112. Портер, М. Конкуренция Текст. / М. Портер, JT.B. Заблоцкого М.: Вильяме, 2002. - 495 с.

113. Поспелов, Г.С. Процедуры и алгоритм формирования комплексных программ Текст. / Г.С. Поспелов, В.А. Ириков, А.Е. Курилов. М.: Экономика, 1987.-235 с.

114. Прыкин, Б.В. Технико-экономический анализ производства Текст. / Б.В. Прыкин. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА. 2003. - 476 е.; 20,5 см.-ISBN 5-238-00525-3.

115. Райсберг, Б.А. Курс экономики Текст. / Б.А. Райсберг, Е.Б. Стародубцева, A.A. Благодатин и др. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 672 е.; 20,5 см. - 6000 экз. - ISBN 5-16-001425-Х.

116. Резник, К. Команда менеджеров Текст. / К. Резник // ЭКО. 1997. - №3. -С. 183-185.

117. Родионова, JI.H. Оценка конкурентоспособности продукции Текст. / JI.H. Родионова // Маркетинг в России и за рубежом. №1. - 200 с.

118. Розов, Д.В. Основные черты современных структурных изменений производственного потенциала предприятия Текст. / Д.В. Розов // Финансы и кредит. 2004. - №25. - С. 48-61. - per. № 013007.

119. Румельт, Р. Оценка бизнес — стратегии: стратегический процесс Текст. / Р. Румельт. СПб.: Питер. - 2001. - С. 124 - 136.

120. Румянцев, В. Наука управления на пороге XXI века Текст. / В. Румянцев, С. Чернявский // Проблемы теории и практики управления. 1998.- №1. С. 9-13.

121. Румянцева, З.П. Общее управление организацией Текст.: учебник / З.П. Румянцева. М.: ИНФРА-М, 2001. - 301 е.; 21 см. - 6000 экз. - ISBN 5-16000824-1.

122. Рыкунов, В.И. Основы управления. Многоаспектный подход Текст.: {Монография}. М.: Изограф, 2000. - 112 с.

123. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст.: учебник / Г.В. Савицкая. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2004.-424 е.; 21 см. - 10000экз.-ISBN 5-16-001812-3.

124. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК Текст. / Г.В. Савицкая. 4-е изд., перераб. и доп. - Мн.: Новое знание, 2004.- 686 е.; 21 см. 10000 экз. - ISBN 985-6516-04-8.

125. Секерин, В.Д. Формирование конкурентоспособного производства в пищевой промышленности Текст. / В.Д. Секерин // Маркетинг. 2001. - №5. -С. 87-93.

126. Симионова, Н.Е. Методы анализа рынка Текст. / Н.Е. Симионова. М.: Экспертное бюро, 2000. - 128с.; 20 см. - Библиогр.: с. 121-122. 2000 экз. -ISBN 5-7990-0424-8.

127. Синько, И.В. Оценка конкурентоспособности промышленной продукции Текст. / И.В. Синько // Машиностроитель, 1997. №3. - С. 6.

128. Смирнова, В.Г. Организация и ее деловая среда: 17 модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 2 Текст. / В.Г. Смирнова, Б.З. Мильнер, Г.Р. Латфуллин, В.Г. Антонов. - М.: ИНФРА-М, 2000.-192 с.

129. Смит, А. Исследование о природе и причине богатства народов Текст. / А. Смит. Н.: Соцзкгиз, 1962.

130. Соловьев, Б.А. Управление маркетингом: 17 модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 13. Текст. / Б.А. Соловьев. М.: ИНФРА - М, 2000. - 228 с.

131. Стражев, В.И. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности Текст. / В.И. Стражев. Минск: Высшая школа, 2003. - 480 с.

132. Ткачук, М.И. Основы финансового менеджмента Текст.: учебное пособие / М.И. Ткачук, Е.Ф. Киреева Мн.: Интерпрессервис, 2002. - 416 е.; 21 см. - 10000 экз. - ISBN 9-85-6656-74-5.

133. Фальцман, В.К. Микроэкономика плановой и предпринимательской систем: основы рыночного поведения (спецкурс) Текст. / В.К. Фальцман // Российский экономический журнал. 1992. - №№ 10-12.

134. Фальцман, В.К. Основы управления предприятием. Текст. / В.К. Фальцман, Л.А. Давыдова. М.: ТЕИС, 2000. - 122 с.

135. Фасхиев, Х.А. Как измерить конкурентоспособность предприятия? Текст. / Х.А. Фасхиев // Маркетинг в России и за рубежом. №4. - 2003. - С. 53-68.

136. Фатхутдинов, P.A. Стратегический менеджмент Текст.: учеб. пособие / P.A. Фатхутдинов. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-синтез». 1997. - 304 е.; 20 см. - 3000 экз. - ISBN 5-87057-081-6 (в пер.).

137. Фатхутдинов, P.A. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление Текст. / P.A. Фатхутдинов. М.: ИНФРА-М, 2000. - 312 е.: 20 см.- Библиогр.: с. 310-311. - 5000 экз. - ISBN 5-16-000313-4.

138. Фатхутдинов, P.A. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент Текст. / P.A. Фатхутдинов. — М.: Маркетинг, 2002. 886 е.; 20,5 см. - 15000 экз. - ISBN 5-94462-137-0(К).

139. Фатхутдинов, P.A. Управление конкурентоспособностью организации Текст. / P.A. Фатхутдинов. М.: Эксмо, 2004. - 541 с. - ISBN 5-699-05104-Х.

140. Фейгенбаум, А. Новое качество для XXI века Текст. / А. Фейгенбаум, Д. Фейгенбаум // Стандарты и качество. 2000. - №6. - С. 56-62. - ISSN 00389692.

141. Хорев, А.И. Современное управление персоналом на предприятиях Текст. / А.И. Хорев, В.П. Воронин, Т.И. Овчинникова. ВГТА - Воронеж, 2001.-313 е.; 20,5 см. - 100 экз.-ISBN 5-89448-267-4.

142. Хэдрих, Г. Стратегические факторы успеха на рынках потребительских товаров Текст. / Г. Хэдрих, Т. Йеннер. // Проблемы теории и практики управления. 1997.-№1.-С. 110-115.-ISSN 0234-4505.

143. Черчилль, Г.А. Маркетинговые исследования Текст. / Г.А. Черчилль. -СПб., Издательство «Питер». 2000. - 752 с.

144. Чуриков, Л.И. Маркетинговые исследования на преуспевающих фирмах Текст. / Л.И. Чуриков, Ю.В. Журавлев, С.Л. Житенев. Воронеж: ВГТА, 2002. - 276 с.

145. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа Текст. / А.Д. Шеремет, Е.В. Негашев. Изд. 3-е перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 1999. - 208с.; 20 см. - 6000 экз. - ISBN 5-16-000045-3.

146. Шпотов, Б. О современных теориях конкурентных преимуществ и отраслевого лидирования Текст. / Б. Шпотов // Проблемы теории и практики управления. 2001. - №3. - С. 50 - 55. - ISSN 0234-4505.

147. Щиборщ, К.В. Сравнительный анализ конкурентоспособности и финансового состояния предприятий отрасли и/или региона Текст. / К.В. Щиборщ // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. - №5. - С.92 -111.-ISSN 1028-5849.

148. Юданов, А.Ю. Конкуренция: теория и практика Текст. / А.Ю. Юданов. М.: Изд - во «АКАЛИС», 1996. - 272 с.

149. Яновский, A.M. Конкурентоспособность товара и производителя продукции в системе рыночной экономики Текст. / A.M. Яновский // Стандарты и качество. 1997 . - №2. - С. 43 - 44.

150. Яновский, A.M. Показатели качества товара в хозяйственных договорах Текст. / A.M. Яновский // Пищевая промышленность. 2005. - №1. - С. 60. -ISSN 0235-2486.

151. Goodman P.S., Kurke L.B. Studies of Change in Organizations: A Status Report // Change in Organizations: New Perspectives on Theory Reserch and Practice / Goodman P.S. (ed.). 1982.

152. Pfeffer J, Salancik G. The external control of Organizations: A Resource Dependence Perspective. New York, 1978.