Повышение эффективности деятельности предпринимательских структур виноградовинодельческого подкомплекса АПК на основе совершенствования экономических взаимоотношений: На материалах Ставропольского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Арустамян, Гаянэ Георгиевна

• Арустамян, Гаянэ Георгиевна
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Арустамян, Гаянэ Георгиевна

Введение.

1. Теоретические основы формирования и эффективность функционирования предпринимательских структур в виноградовинодельческом подкомплексе АПК.

1.1. Сущность предпринимательства.

1.2. Развитие экономических взаимоотношений предпринимательских структур в виноградарстве.

1.3. Система показателей для оценки эффективности функционирования виноградовинодельческого подкомплекса.

2. Анализ развития экономических взаимоотношений предпринимательских структур при производстве и переработке винограда.

2.1. Развитие виноградовинодельческого подкомплекса Ставропольского края на базе реформирования хозяйственных связей предпринимательских структур.

2.2. Экономическая эффективность производства винограда в специализированных хозяйствах Ставропольского края.

2.3. Влияние сырьевой базы на эффективность переработки винограда

3. Оптимизация хозяйственных связей предпринимательских структур при производстве и переработке винограда.

3.1. Организационно-правовые аспекты создания предпринимательских структур интегрированного типа в виноградовинодельческом подкомплексе регионального АПК.

3.2. Оптимизация сырьевой базы как фактора повышения эффективности функционирования предпринимательских структур.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение эффективности деятельности предпринимательских структур виноградовинодельческого подкомплекса АПК на основе совершенствования экономических взаимоотношений: На материалах Ставропольского края»

Актуальность темы исследования. В современных условиях важнейшими проблемами для агропромышленного комплекса России являются всестороннее и глубокое осмысление сложившейся организационно-экономической ситуации в сельском хозяйстве, прекращение спада производства, разработка и реализация комплекса мер по его стабилизации и дальнейшему развитию.

Несмотря на трудности, связанные с последствиями кризисных явлений в виноградовинодельческой отрасли, как и во многих отраслях аграрного производства уже наметился экономический рост, однако еще наблюдается сокращение площадей виноградных насаждений в плодоносящем возрасте, физический и моральный износ материально-технической базы его производства и переработки.

Восстановление такой трудоемкой и капиталоемкой отрасли, какой является виноградовинодельческая, требует разработки и использования механизмов мобилизации внутренних и внешних резервов как отдельных предприятий, так и отрасли в целом. Известно, что к наиболее устойчивым хозяйственным структурам в данной отрасли, относятся интегрированные структуры, объединяющие в своем составе различные производственно-хозяйственные звенья. Поэтому в крае назрела необходимость организации на базе функционирующих сельхозпредприятий интегрированных объединений. Для обеспечения эффективной деятельности, стабилизации и рационального развития отрасли необходима кооперация и координация деятельности предприятий, оптимизация специализации в виноградовинодельческой отрасли края, а также эффективность использования производственного потенциала, материальных, трудовых, финансовых и других видов ресурсов.

Разработка научных основ повышения эффективности производства и переработки винограда, развития рынка винопродукции требует решения ряда методологических вопросов. В связи с этим нерешенность отмеченных вопросов актуализирует выбранное направление исследования.

Состояние изученности проблемы. Проблемы развития хозяйственных связей в предпринимательских структурах АПК занимают значительное место в экономике. Многие методологические и инструментально-методические вопросы получили свое обоснование в работах многих известных отечественных и зарубежных ученых-экономистов прошлого и настоящего времени, среди которых прежде всего следует назвать труды Абалкина Л.И, Акинина П.В, Гладилина А.В, Милосердова В.В., Никонова А.А., Шумпетера И., Шутькова А., Ушачева И., Ушвицкого Л.И. и других.

Проблемы совершенствования организации производства продукции виноградовинодельческой отрасли рассматриваются в работах Алиева М., Безугловой О.С., Егорова Е.А., Зарафова Г.И., Музыченко. Б.А., Серпуховитиной К.А., Смирнова К.В., Ханухова Э.Р. и других.

В работах освещаются вопросы формирования и развития хозяйственных систем, обсуждаются проблемы и предлагаются пути их решения. Вместе с тем, движение аграрной сферы производства к цивилизованному рынку ставит новые вопросы, требующие новых исследований. Важнейший из них — проблема разработки механизмов устойчивого развития агропромышленных предприятий виноградарской отрасли в условиях фрагментарности и непоследовательности их государственной поддержки. Данная проблема требует более углубленного изучения, потребность хозяйственной практики в обобщении и осмыслении накопленного опыта внедрения рыночных механизмов в систему управления агропромышленными предприятиями отрасли обусловливает актуальность темы диссертационного исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка и обоснование научно-практических предложений по дальнейшему развитию виноградовинодельческого подкомплекса с учетом современных условий производства и переработки, определение основных направлений повышения экономической эффективности. Достижению этой цели подчинены следующие основные задачи:

- уточнить сущность экономической эффективности, обосновать факторы и показатели эффективности производственной деятельности предпринимательских структур виноградовинодельческого подкомплекса;

- определить тенденции, особенности развития и современное состояние виноградарства, проанализировать экономическую эффективность производства и переработки винограда; разработать экономико-математическую модель, позволяющую минимизировать расходы, связанные с транспортировкой виноматериалов;

- провести прогнозирование оптимальных площадей под виноградными насаждениями для загрузки, имеющихся производственных мощностей перерабатывающих предприятий;

- выявить условия и установить основные приоритеты развития интеграции в совершенствовании экономических отношений между сферами производства винограда и его переработки в контексте повышения эффективности новых форм хозяйствования в условиях рыночной экономики.

Объектом исследования являются сельскохозяйственные и перерабатывающие виноградовинодельческие предприятия Ставропольского края.

Предметом исследования являются внутрихозяйственные организационно-экономические отношения в предпринимательских формированиях по производству винограда и продукции виноделия, их совершенствование в условиях рыночных отношений.

Теоретическая и методологическая основа исследования представленные в научных трудах отечественных и зарубежных ученых концептуальные положения и выводы общей теории рынка, теории экономики и организации сельскохозяйственного производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

В процессе исследования применялись методы монографического, системного анализа, индексных, статистических группировок, графический, расчетно-конструктивный, многофакторного корреляционно-регрессионного анализа, линейного программирования.

Информационной базой исследования послужили годовые отчеты, производственно-финансовые планы и ' первичная документация оперативного бухгалтерского учета предприятий первичного и вторичного виноделия, статистические данные Ставропольского краевого комитета государственной статистики, нормативно-справочные материалы.

Научная новизна диссертационного исследования определяется актуальностью поставленных задач, состоит в постановке и исследовании проблемы взаимоотношений между участниками производственного процесса виноградовинодельческой отрасли и выработке конструктивных методов сближения их интересов, а также в следующих положениях:

- в теоретическом аспекте обоснована сущность, характерные черты и закономерности развития предпринимательства в виноградовинодельческом подкомплексе АПК; выявлены направления повышения эффективности функционирования предпринимательских структур виноградовинодельческого подкомплекса на основе создания интегрированных формирований, объединенных общим технологическим процессом;

- методами экономико-математического моделирования осуществлена минимизация расходов на транспортировку между сферами производства и переработки винограда для предпринимательских структур, входящих в состав Союза виноградарей и виноделов Ставрополья «Концерн Ставропольвиноградпром»;

- на основе адаптированной методики прогнозирования урожайности винограда предложены параметры оптимизации объемов его производства и соответствующих плодоносящих площадей с целью рационализации загрузки производственных мощностей перерабатывающих предпринимательских формирований виноградовинодельческого подкомплекса.

Практическая значимость заключается в разработке конкретных предложений, создающих методическую и практическую основу развития предпринимательских структур виноградовинодельческой отрасли регионального АПК в условиях рыночной экономики, повышения эффективности производственной деятельности хозяйствующих субъектов.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования докладывались и обсуждались на международных, всероссийских, межвузовских научно-практических конференциях преподавателей, аспирантов и студентов в Ставропольском государственном аграрном университете (2000 - 2005 гг.), на региональной конференции Северо-Кавказского государственного технического университета (2000 г.), на научно-практических конференциях преподавателей Ставропольского института им. В.Д. Чурсина (2002,2004 гг.), на международной научно-практической конференции НАЭКОР (2004 г.).

Публикации. По результатам исследования опубликовано 9 печатных работ общим объёмом 2,65 печатных листа (в том числе авторских 2,5 п. л.).

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы из 171 наименования и приложений. Работа изложена на 186 страницах машинописного текста, содержит 27 таблиц, 16 рисунков, 9 приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Арустамян, Гаянэ Георгиевна

Выводы и предложения

В результате проведенных исследований по проблеме совершенствования экономических взаимоотношений в предпринимательских структурах в региональном виноградовинодельческом подкомплексе АПК можно сделать следующие выводы и внести предложения:

1. Теоретические исследования взаимоотношений между участниками производственного процесса в условиях развития рыночных отношений показали, что виноградовинодельческий подкомплекс это сложная, динамичная социально-экономическая система, в которой первоочередное место занимает решение вопросов оптимизации хозяйственных связей предпринимательских структур и экономического механизма взаимоотношений между ними, включающих в себя как финансовые, так и технологические и институциональные проблемы.

2. Исследование сущности и элементов процесса производства и переработки в виноградовинодельческом подкомплексе вызвало необходимость уточнения факторов и показателей эффективности. Экономическая эффективность, как одна из важнейших экономических категорий, характеризующих качественное состояние подкомплекса, может быть оценена с помощью показателей эффективности использования производственных ресурсов, развития межотраслевых связей и основных экономических процессов, а также показателями эффективности конечных результатов хозяйствования.

3. В результате проведенных исследований установлено, что производством винограда в Ставропольском крае занимаются хозяйства, входящие в состав Союза виноградарей и виноделов Ставрополья «Концерн Ставропльвиноградпром», сельскохозяйственные организации и личные подсобные хозяйства.

Состояние отрасли виноградарства на современном этапе можно охарактеризовать как неустойчивое. За ретроспективный период в крае производство винограда и соответственно виноматериалов колеблется по годам, что связано с совокупным воздействием факторов внутренней и внешней среды (почвенно-климатические условия, влияющие на биологическую основу сельскохозяйственного производства, а также производственный потенциал, менеджмент и маркетинг). Негативной тенденцией является сокращение плодоносящих площадей под виноградными насаждениями во всех категориях хозяйств на 13% в 2004 году по сравнению с 2001, положительным моментом является увеличение валового сбора почти в 3,5 раза за счет полученной в 2004 году рекордной (90,6 ц/га) урожайности.

4. Одним из направлений оптимизации функционирования регионального виноградовинодельческого подкомплекса является создание интегрированных формирований, наиболее эффективно действующих в отраслях с высокой концентрацией производства и объединенных общей технологической цепочкой. В крае уже действуют две организации: Государственное учреждение «Ставропольвиноградпром» и Союз виноградарей и виноделов Ставрополья «Концерн Ставропльвиноградпром». Однако механизм взаимоотношений между данными организациями и хозяйствами является не достаточно разработанным, в связи с этим в работе предложена схема взаимоотношений между производящими и перерабатывающими продукцию виноградарства предприятиями. Для повышения эффективности отрасли, координации и контроля деятельности предпринимательских структур предложено создание зональных представительств.

5. Для сокращения расходов на транспортировку виноматериалов с мест первичной переработки до заводов вторичного виноделия и решения проблемы взаимоотношений между участниками производственного процесса была разработана экономико-математическая модель, реализация которой позволит сократить суммарные затраты на перевозку в 3,8 раза, что составит 0,587 млн. руб. в год против фактических 2,260 млн. руб.

6. Происходящие преобразования в виноградовинодельческом подкомплексе создают благоприятные условия для восстановления производственной базы виноделия. Проведенные расчеты и прогнозы развития исследуемой сферы позволили определить перспективные параметры объемов производства винограда, которые необходимы для более полной загрузки производственных мощностей. Прогнозирование урожайности осуществлялось на основе корреляционно - регрессионного анализа. Был получен объективный прогнозный уровень урожайности винограда необходимый для оптимизации площадей, повышения эффективности и устойчивости производства данной культуры. Так, для загрузки производственных мощностей перерабатывающих предприятий в крае на 80% понадобится расширить сырьевую базу (площади виноградных насаждений) до 8000 га и при этом на восстановление производства понадобится минимум 6-7 лет. Это приведет к росту эффективности производства и доходности предприятий, входящих в вертикально интегрированное формирование, функционирующее в крае.

7. Отсутствие достаточно развитой сбытовой инфраструктуры привело к тому, что произведенная продукция не реализуется в возможных объемах, хотя в крае имеются необходимые условия для формирования крупного рынка продукции виноделия. Поэтому, для выхода виноделия из кризиса необходимо применять новые методы стимулирования сбыта и определять наиболее рациональные направления реализации продукции. Для этого в рамках интеграционного формирования предложено организовать маркетинговую службу, которая бы осуществляла консультационные услуги, занималась оптимизацией товародвижения, изучением конъюнктуры рынка. Это позволит увеличить уровень потребления населением продукции виноделия высокого качества и расширенного ассортимента не только Юга России, но и занять устойчивую позицию в других регионах страны.

Таким образом, на основе проведенных исследований можно отметить, что в Ставропольском крае имеются все условия и необходимый производственный потенциал для эффективного развития системы производства и переработки винограда. Данное исследование носит актуальный характер, и внесение его результатов в производство будет способствовать совершенствованию функционирования системы производства и переработки винограда в АПК региона.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Арустамян, Гаянэ Георгиевна, 2006 год

1. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской Федерации: официальный текст. М.: Экзамен, 2001. - 304 с.

2. Российская Федерация. Законы. О государственном регулировании агропромышленного производства: ФЗ от 14 июня 1997г. № 100-ФЗ // Собр. закон. РФ.- 1997.-№ 27.- Ст. 3501.

3. Российская Федерация. Законы. О предприятиях и предпринимательской деятельности: ФЗ РСФСР от 8 декабря 1990г. № 1101-ФЗ// Собр. закон. РФ. 1990. - №11. - Ст. 1870.

4. Российская Федерация. Законы. О сельскохозяйственной кооперации: ФЗ РФ от 8 декабря 1995г. № 193 ФЗ // Собр. закон. РФ. - 1995. - № 50.-Ст. 4870.

5. Российская Федерация. Президент (1992-; Б.Н. Ельцин). О мерах по стабилизации экономического положения и развитию реформ в агропромышленном комплексе: указ Президента РФ от 16 апреля 1996г. № 565 //Собр. закон. РФ.- 1996.-№17.- Ст. 1956.

6. Российская Федерация. Президент (1992-; Б.Н. Ельцин). О Федеральной целевой программе стабилизации и развития агропромышленного производства в РФ на 1996-2000 годы: указ Президента РФ от 18 июня 1996г. № 933 // Собр. закон. РФ. 1996. - № 26.-Ст. 3061.

7. Российская Федерация. Президент (1992-; Б.Н. Ельцин). О мерах по стимулированию создания и деятельности финансово-промышленных групп: Указ Президента РФ от 1 марта 1996г. № 443 // Собр. закон. РФ.-1996.- №1.- Ст. 4766.

8. Российская Федерация. Правительство. О мерах по стабилизации экономического положения агропромышленного комплекса РФ в 1996г.: Постан. Правит. РФ от 7 февраля 1996г. № 135// Собр. закон. РФ.- 1996.-№и 7.- Ст. 682.

9. Российская Федерация. Парламент. О состоянии финансирования агропромышленного комплекса РФ и неотложных мерах по его улучшению: Постан. СФ от 15 мая 1997 г. № 161 СФ // Собр. закон. РФ. - 1997. -№21.-Ст. 2418.

10. Ставропольский край. Законы. О государственной поддержке производства винограда и винодельческой продукции в Ставропольском крае: Закон Ставропольского края от 17 мая 2004г. -№ 29 кз.

11. Н.Ставропольский край. Правительство. Концепция становления и развития экономики Ставропольского края на 1997-2000 годы: Постан. Правит. СК и Экон. Совета// Ставроп. Правда.- 1997.- 11 июня.

12. Абалкин, Л.И. Использовать интеллектуальный и экономический потенциал для будущего России / Л.И. Абалкин// Экономист. 1996. -№ 3.- С. 14.

13. Авдашева, С.П. Акционерные и неимущественные механизмы интеграции в российских бизнес-группах/ С. Авдашева, В. Деменьтьев // Российский экономический журнал. 2000. - №1,- С. 13-27.

14. Авидзба, A.M. Виноградарству и виноделию экологически безопасные технологии/ A.M. Авидзба // Виноделие и виноградарство.-2001.-№3.-С. 6-7.

15. Айбазова, 3. С., Герасимов В.В. Развитие аграрной кооперации/3.С. Айбазова, В.В. Герасимов// Эффективность развития сельскохозяйственной кооперации: Сб. науч. Тр. /Ставроп. ГСХА. -Ставрополь, 1997.- С. 16 18.

16. Агирбов, Ю. Производство винограда в условиях рыночных отношенийЛО. Агирбов.- // Виноград и вино России. 1997. - № 2.1. С. 2 4.

17. Агирбов, Ю.И. Межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в овощеводстве, садоводстве и виноградарстве/ Ю.И. Агирбов. М.: ТСХА, 1985. - 45 с.

18. Агропромышленный комплекс Ставрополья: Статистический сборник/ Ставропольский краевой комитет государственной статистики. 2004. -184 с.

19. Алиев, А. Улучшение сортимента промышленных виноградников/ А. М. Алиев// Виноделие и виноградарство.- 2002. № 6. - С. 26.

20. Алиева, А. Н. Повышение урожая винограда и его качества/ А. Н. Алиева// Виноделие и виноградарство. 2001. - №2. - С. 32-33.

21. Алиев, М. Концентрация виноградарства в специализированных хозяйствах Северного Кавказа/ М. Алиев.- Махачкала, Дагкнигиздат, 1967.-157 с.

22. Андрийчук, В.Г. Эффективность использования производственного потенциала в сельском хозяйстве/ В.Г. Андрийчук.- М.: Экономика, 1983.-208 с.

23. Аскеров, И.Р., Гончаров В.Д., Шаробаро И.Д. Пути стабилизации производства в перерабатывающей промышленности АПК/ И.Р. Аскеров, В.Д. Гончаров, И.Д. Шаробаро // Достижения науки и техники АПК. 1996. - № 4-5. - С. 31-33.

24. Афанасьев, В.Н. Анализ временных рядов и прогнозирование: Учебник/ В.Н.Афанасьев, М.М. Юзбашев.- М.: Финансы и статистика, 2001.-228 с.

25. Байдаков, А.Н. Организационно-экономический механизм управления аграрными производственными системами/А.Н. Байдаков. -Ставрополь: АГРУ С, 2003.- 304 с.

26. Балыков, В. Система показателей экономической эффективности / Ю. Балыков//АПК: экономика и управление 2000. - №7. - С. 19-22.

27. Безуглова, О.С. Виноград: экология, агротехника, переработка / О.С. Безуглова, В.Ф. Вальков. Ростов Н/Д.: Феникс, 1999.- 256 с.

28. Борисенко, А. Экономико-математическая модель эффективности использования растениеводства на региональном уровне / А. Борисенко// АПК: экономика и управление .- 1998.- №1. С. 66-72.

29. Борисенко, Е.И. Возможности стабилизации производства сельскохозяйственных предприятий / Е.Н. Борисенко, Э. Демьяненко // Экономист.- 1999.- №7. С. 84-87.

30. Буданова, Э. Критерии оценки финансовой устойчивости предприятия / Э. Буданова // АПК: экономика и управление,- 1998.- № 7. С. 70-73.

31. Буздалов, И.Н., Шулейкин П. А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства/ И.Н. Буздалов, П.А. Шулейкин.-М.: «Знание», 1973.- 80 с.

32. Бусыгин, А.В. Предпринимательство. Основной курс: Учебник для вузов / А.В. Бусыгин.- М.: ИНФРА М, 1998. - 608 с.

33. Бутырин, В.В. Прогнозирование эффективности сельскохозяйственного производства / В.В.Бутырин//Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук.-2004.- №6.- С. 16-17.

34. Бухтояров, Н. Система хозяйствования в агропромышленном комплексе/Н. Бухтояров// АПК: экономика, управление. -1994. -№9. — С. 42-45.

35. Вавилов, Н. Успехи и трудности повышения эффективности производства / Н. Вавилов, Ю. Фокин // Экономист.- 1996. №1.1. С. 66-75.

36. Васильев, Н. В. Что необходимо для увеличения производства сельскохозяйственной продукции/ Н. В. Васильев.- М.: «Знание», 1974.-80 с.

37. Вермель, Д. Направления совершенствования размещения производства/ Д. Вермель // Экономика сельского хозяйства России.-1982.-№8.-С. 73-80.

38. Винслав, Ю.Б. Факторы и пути повышения эффективности работы отечественных финансово-промышленных групп / Ю.Б. Винслав, Э.П. Гуськов// Российский экономический журнал. 1996. - № 7.- С. 20-24.

39. Владыка, А.Д. Эффективность сельскохозяйственного производства и пути его повышения/ А.Д. Владыка.- Л.: Лениздат, 1979. 152с.

40. Гамецкий, А.Ф. Математическое моделирование сырьевых потоков в продуктовых подкомплексах АПК / А.Ф. Гамецкий, И.Л. Кушнир; под ред. Г. В. Спиридонова.- Кишинев: Штилнца, 1990. 122 с.

41. Гатаулин, A.M. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве/ A.M. Гатаулин, П.В. Гаврилов.- М.: Агропромиздат, 1995. 206 с.

42. Гладилин, А.В. Многоукладная экономика аграрного сектора России. В 2 ч. 4.2. / А.В. Гладилин; под ред. А.А. Шутькова.- М: Информагротех, 1992.-217 с.

43. Гладилин, А.В. Плодоовощной комплекс АПК в условиях многоукладное™ аграрного сектора экономики (вопросы теории и методологии)/ А.В. Гладилин. М.: Изд-во МОСУ, 1995. - 219 с.

44. Глебов, В.И. Пути повышения экономической эффективности интенсификации виноградарства/ В.И. Глебов.- Кишинев, 1985.- 94 с.

45. Голубев, А. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства / А. Голубев //АПК: экономика и управление. 2002. - № 5. - С.

46. Гончаров, В.Д. Перерабатывающая промышленность России при переходе к рынку/ В.Д. Гончаров, В.А. Борисов //Достижения науки и техники АПК.- 1998.- № 4.- С. 26-29.

47. Гордеев, А. Проблемы развития агропромышленного комплекса и задачи аграрной политики/ А. Гордеев, Г. Беспахотный// Международный сельскохозяйственный журнал.- 2000.- № 3.- С. 42-46.

48. Гришин, П. Агропромышленная интеграция основа повышения эффективности продовольственного комплекса/ П. Гришин // АПК: экономика, управление. - 1999. -№ 12.- С.71.

49. Грузинов, В.П. Условия успешного функционирования перерабатывающих предприятий АПК в условиях рынка/ В.П. Грузинов // Экономика предприятия и предпринимательства. М., 1995.-С. 462-475.

50. Гульчак, А.Б. Автоматизация информационной работы в виноградарстве/ А.Б. Гульчак, Э.А. Абрамова, Л.Г. Никифорова// Садоводство и виноградарство.- 1997.- № 2.- С. 2-3.

51. Гуляева, Т. Оценка взаимосвязи экономических показателей с эффективностью производства / Т. Гуляева, И.Ильина //АПК: экономика и управление. 2002. - № 7. - С. 3-5.

52. Гусейнов, Ш.Н. Эффективные технологии возделывания северному промышленному виноградарству/ Ш.Н. Гусейнов, М.Ш. Гусейнов/ЛЗиноделие и виноградарство.- 2004. - №3. - С. 34-35.

53. Гончар, М.Г. Экологические проблемы сельскохозяйственного производства.- Львов: Львовский ГАУ, 1986. 111с.

54. Давтаев, М. Рыночные рычаги эффективности производства в аграрном секторе/ М. Давтаев //Экономика сельского хозяйства России. 1996.-№ 11.-С. 7.

55. Давыдянц, Д.Е., Давыдянц Н.А. Эффект и эффективность предприятия: оценка, анализ, пути повышения: Монография/ Д.Е. Давыдянц, Н.А. Давыдянц. Ставрополь: Изд-во СтГАУ «АГРУС», 2005. - 136 с.

56. Давыдянц, Д.Е. Показатели и оценка эффективности экономики в условиях рыночных отношений (макро- и микроуровни) / Д.Е. Давыдянц.- Ставрополь: «Кавказский край», 1998.-492 с.

57. Демина, М. Сущность и структура регионального АПК/ М. Демина// Экон. науки. 1987. - № 2. - С. 26-33.

58. Добрынин, В. А. Интенсификация магистральное направление развития сельского хозяйства/В.А. Добрынин.- М., 1983.-40 с.

59. Домнин, В.Н. Брендинг: новые технологии в России. / В.Н. Домнин. 2-е изд. СПб.: Питер, 2004. - 381с.

60. Евлоев, Я.А. Кооперация и интеграция а агропромышленном производстве/Я.А. Евлев// АПК: экономика и управление. 2000.5. С. 50-56.

61. Егоров, Е.А. Научные основы устойчивого производства винограда/ Е.А. Егоров, КА. Серпуховитина, А.И. Жуков, Н.Н. Перов и другие.-//Виноград и вино России.- 2001. №1. - С.4.

62. А.А. Зармаев// Виноделие и виноградарство.- 2001. № 3.- С. 28-30. 71.3инченко, А.П. Сельскохозяйственные предприятия: экономико-статистический анализ/ А.П. Зинченко. - М.: Финансы и статистика, 2002.-160 с.

63. Зинченко, А.П. Методика анализа состояния и использования производственного потенциала сельского хозяйства/ А.П. Зинченко// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995.-№7.-С. 17-19.

64. Кайшев, В.Г. Пищевая и перерабатывающая промышленность России: достижения и проблемы/ В.Г. Кайшев, С.Н. Серегин// Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий.- 2004. -№5. -С. 14-18.

65. Кайшев, В.Г., Усачев A.M. виноградарство и виноделие России/ В.Г. Кайшев, A.M. Усачев// Виноделие и виноградарство. 2004.- № 2.1. С. 4-8.

66. Книга земледельца/ В.В. Агеев, Ф.М. Бобрышев, Г.Р. Дорожко.-Ставрополь: СГСХА, 1998. 137 с.

67. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков/ Н.Я. Коваленко.- М.: ГАИ «Тандем», 1999.

68. Ковалев, В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник/В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2004. - 424 с.

69. Комаров, В.И. К вопросу об интеграции перерабатывающей промышленности с сельским хозяйством/ В.И. Комаров, В. Д. Гончаров.- М., 1998.

70. Константинов, С.А. Новый подход к определению критерия эффективности сельскохозяйственного производства/ С.А. Константинов//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 3. - С. 23-24.

71. Котляров, И.Ф. Винодельческая отрасль России сегодня / И.Ф. Котляров// Виноделие и виноградарство. 2001. - № 2.- С. 4-7.

72. Котов, Г.Г. Что такое эффективность сельскохозяйственного производства/Г.Г.Котов.- М.: Колос, 1975.- 96с.

73. Кравченко, JI.B. Научный потенциал виноградарства и виноделия России /Л.В. Кравченко.// Виноделие и виноградарство. - 2002.2. С. 4 - 5.

74. Кравченко, Л.В. Научное обеспечение устойчивого ведения виноградарства на Северном Кавказе/ Л.В. Кравченко.// Виноделие и виноградарство. 2002.- № 6.- С. 4-6.

75. Кравченко, Л.В. Научное обеспечение виноградарства и виноделия России/ Л.В. Кравченко.// Виноделие и виноградарство. 2003.- № 1.-С. 4-9.

76. Куликов, И. Государственное регулирование продукции растениеводства/ И.Куликов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1998. №3. - С. 30-32.

77. Лянной, А.Д. Повышение эффективности виноградарства в степной зоне Украины/ А.Д. Лянной, А.Б. Гульчак и другие,- Симферополь: «Таврия», 1984.- 65с.

78. Лопатина, О.Ф. Экономика сельского хозяйства/ О.Ф. Лопатина.- М.: Колос, 1982.

79. Лопкес, Я.Б. Технический прогресс и производительность труда в сельском хозяйстве/ Я.Б. Лопкес. -М.: Экономика, 1986.

80. Лысенко, С.Н. Виноградарство и виноделие Ставропольского края/С.Н. Лысенко//Виноделие и виноградарство.- 2005. -№1. С. 15-17.

81. Макин, Г.И. Выявление эффективности управления в аграрном секторе/Г.И. Макин// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №1. - С. 20-21.

82. Мамога Н.Г. Перспективы растениеводства в будущем веке/ Н.Г. Мамога, Л.В. Цаценко // Аграрная наука. 1998. - №4. - С. 14-15.

83. Мандрица, В.М. Экономика отрасли. Конспект лекций/ В.М. Мандрица. Ставрополь, 1994. - 75 с.

84. Мандрица, В.М. Теория организации производства: Программа курса /В.М. Мандрица. Издательство Ставропольского университета, 1994.-50 с.

85. Манелля, А. Оперативное прогнозирование производства сельскохозяйственной продукции в текущем году/А. Манелля//Вопросы статистики.- 1997. №9. - С. 13-21.

86. Маркарьян, Э.А. Финансовый анализ: Учебное пособие.-3-е изд., перераб. и доп./Э.А. Маркарьян, Г.П. Герасименко. М.: ИДФБК-ПРЕСС, 2002. - 224с.

87. Материалы совещания виноградарей и виноделов Северо-Кавказского региона России. 2.04.2002.// Виноделие и виноградарство.- 2002. -№4. -С. 4-12.

88. Методика экономических исследований в агропромышленном производстве / Под ред. В.Р. Боева.- М.: РАСХН, 1995. 218 с.

89. Мехузла, Н.А. Возрождение виноградарства и виноделия в России / Н.А. Мехузла// Виноделие и виноградарство. 2001. - № 4. - С. 4-6.

90. Милосердов, В. Многоукладная экономика АПК: состояние и перспектива/ В. Милосердов // АПК: экономика и управление.- 2002.-№2.-С. 10-20.

91. Милосердов, В. Рыночная кооперация и интеграция магистральное направление развития АПК регионов/ В. Милосердов// Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. - 2005. -№.- 3. -С. 11-14.

92. Милосердов, В. Хозяйственный механизм регулирования сельскохозяйственных предприятий / В. Милосердов// Международный сельскохозяйственный журнал.- 2001. № 2. - С. 20-24.

93. Музыченко, Б.А. Пути возрождения виноградарства и виноделия России/Б.А. Музыченко//Виноделие и виноградарство.- 2002.- № 5.-С. 14-15.

94. Никифоров, Н.П. Информационная система научного сопровождения по типу Extension Service// Виноделие и виноградарство. 2003. - №6. -С. 12-15.

95. Никитин, Ю.И. Как возродить винодельческую отрасль России/Ю.И. Никитин// Виноделие и виноградарство. 2004. - №2. - С.9-11.

96. Никол енко, В.Г. Прогнозирование площадей виноградных насаждений/В.Г. Николенко// Виноград и вино России.- 1998.- № 1.-С. 2-6.

97. Никонов, А. А. Экономические основы системы сельского хозяйства/А.А. Никонов.- Ставрополь: Кн. Изд-во, 1975. 295 с.

98. Оболенский, К.П. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства: теория и практика/К.П. Оболенский. -М.: Экономика, 1974.- 159 с.

99. Оглоблин, Е. Эффективность сельского хозяйства / Е. Оглоблин// Экономика сельского хозяйства России. 2000. - №10. - С.8.

100. Оглоблин Е.С., Джахангиров А.Д. Агропромышленная интеграция: опыт и проблемы. М.: Знание, 1980. - 64 с.

101. Организационно-экономические основы аграрного рынка: Сб.ст. М.: «Армита - Маркетинг, Менеджмент», 1997. - 237с.

102. Организация предпринимательской деятельности: Учебное пособие/ Под ред. А.С. Пелиха. Москва: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2003. 336 с.

103. Организация предпринимательской деятельности/С.И.Грядов, П.Е. Подгорбунских, В.А. Удалов и др.; Под ред. С.И. Грядова. М.: КолосС, 2005.-416с.

104. Павленко, В. Основы эффективности сельскохозяйственного производства/ В. Павленко// Экономика сельского хозяйства России.-1999. -№11. -С. 29.

105. Панкин, И.П. Комплексно-устойчивые сорта винограда в Ставрополье / И.П. Панкин// Виноделие и виноградарство. 2002,- № 3. - С. 47.

106. Пахомчик, С.А. Вертикальная интеграция в АПК (на примере Тюменской области)/ С.А. Пахомчик // Аграрная наука.- 1998. -№3. -С. 14-15.

107. Петренко, И.Я. Экономика сельскохозяйственного производства/И.Я. Петренко, П.И. Чужинов.- Алма-Ата: Кайнар, 1992.-560с.

108. Петрова, А. Научное обеспечение аграрного производства Ставропольского края/А. Петрова//АПК: экономика, управление.-2000.-№ 10.-С. 37-43.

109. Пешехонов В.А., Пащенко А.И. Экономика аграрного сектора: Учеб. Пособие/В.А. Пешехонов, А.И. Пащенко.- СПб.: ОЦиЭМ, 2003.- 176 с.

110. Подсвиров, В. Пищевая и перерабатывающая промышленность Ставрополья/В. Подсвиров// АПК- 2000.-№ ю.- С. 19-21.

111. Попов, Н.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник/ Н.А. Попов.-М.: Издательство «Дело и сервис», 2000. 368 с.

112. Попов, Н.А. Экономика отраслей АПК. Курс лекций/ Н.А. Попов. -М.: ИКФ «ЭКМОС», 2002. 368 с.

113. Потапенко, А.И. Русское виноградарство. Взгляд в будущее/ А.И. Потапенко/ Виноделие и виноградарство. 2002.- № 2. - С. 6.

114. Потапенко, А.Ю. Хранение столового винограда/А.Ю. Потапенко// Виноделие и виноградарство. 2004.- № 3. - С. 38-39.

115. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур: Статистический сборник/ Ставропольский краевой комитет государственной статистики. 2003 и 2004. - 112 с.

116. Предпринимательство: Учебник для вузов/Под ред. В .Я. Горфинкеля, Г.Б. Поляка, В.А. Швандара. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1999.475 с.

117. Предпринимательство: Учебник/Под ред. М.Г. Лапусты. М.: ИНФРА-М, 2002. - 520 с.

118. Предпринимательское право РФ / Отв. ред. Е.П. Губин, П.Г. Лахно. -М.: Юристъ, 2003. 1001с.

119. Проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства/В.А. Добрынин.- М.: Агропромиздат, 1986. 335 с.

120. Проблемы устойчивого ведения виноградарства// Материалы Международной научно-практической конференции/ Новочеркасск.-ГНУ ВНИИВ и В им. Я.И. Потапенко, 2004. 200с.

121. Пути повышения продуктивности и экономической эффективности виноградных насаждений// Сб. науч. тр. / УСХА.- Киев, 1987.- 104с.

122. Пучкова, Е.Е. Рынок винодельческой продукции на Ставрополье/ Е.Е. Пучкова, М.Л. Ушвицкий// Виноделие и виноградарство. 2003. - №4. - С. 7-9.

123. Рапча М.П., Кисель М.Ф., Донкэ М.И. Изменение продуктивности винограда в зависимости от условий размещения/М.П. Рапча, М.Ф. Ки сель, М.И. Донкэ//Садоводство и виноградарство.- 2004. №3. -С. 19-21.

124. Резников, Н.А. Состояние и эффективность сельского хозяйства в переходный период/ Н.А. Резников. М.: «Экономика и информатика», 1998.- 192 с.

125. Родионова, О.А. Трансформация интеграционных процессов в агропродовольственной сфере России /О.А. Родионова//Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 2001. - №9. -С. 37-40.

126. Романюк, Н.М. Состояние и перспективы развития виноградарства и виноделия в России/Н.М. Романюк, Т. Троицкая, Л.Л. Попович// Виноделие и виноградарство. 2004. - №1. - С. 6-8.

127. Руцкой А. В. Организационно-экономические основы управления эффективностью аграрного производства в условиях системного кризиса/ А.В. Руцкой, Ю.В. Васильев, Л. И. Ушвицкий. -Москва-Курск, 1999.-202 с.

128. Ряднов, А.И. Оценка эффективности сельскохозяйственного процесса/А.И. Ряднов//Достижения науки и техники АПК. 1998. - №3. - С. 24-25.

129. Сайфулин, Ф.А. Пути повышения эффективности ведения сельского хозяйства/Ф.А. Сайфулин // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2002. - № 1.- С. 7-9.

130. Свободин, В. А. Системное исследование эффективности сельскохозяйственного производства/ В.А. Свободин, М.В. Свободина//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 9,- С. 8-12.

131. Свободин, В.А. Экономический механизм восстановления и развития сельского хозяйства/ В.А. Свободин, М.В. Свободина//АПК: экономика, управление.- 1999. №9. - С. 20-23.

132. Серпуховитина, К.А. Программно-методическое обеспечение научно-исследовательских работ по виноградарству/ К.А. Серпуховитина// Виноделие и виноградарство. 2003. - №2. - С. 10-12.

133. Серпуховитина, К. А. Современные направления развития виноградарства в условиях интеграции отечественной продукции в мировой рынок/ К.А. Серпуховитина// Виноделие и виноградарство. -2005. -№1.-С. 10-11.

134. Система ведения сельского хозяйства Ставропольского края / Под общ. Ред. А.А. Никонова.- Ставрополь: Книжное издательство, 1980.-495с.

135. Смирнов, К.В. Виноградарство и виноделие (Состояние, тенденции развития)/ К.В. Смирнов// Виноделие и виноградарство.- 2002.- №5.1. С. 4- 6.

136. Сосина, М. Прасковейский винзавод: 100 лет мастерства (18981998гг.)/ М. Сосина.- Минеральные воды: «Кавказская здравница», 1998.-193 с.

137. Стариков, И. Реальные предпосылки увеличения аграрного производства/И.Стариков//Экономист. 2000. - №5. - С. 9-16.

138. Степанов, А.И. Пути повышения эффективности сельскохозяйственного произвол ства/А.И. Степанов.- М.: Россельхозиздат, 1981.- 27с.

139. Ткач, А.В. Методика определения эколого-экономической эффективности сельскохозяйственного производства/ А.В. Ткач, А.А. Степанов, Р.В. Илюхина. М.: ВНИИЭСХ, 1992. 28 с.

140. Трошин, Л.П. Сортимент винограда России/Л.П. Трошин, П.П. Радчевский// Виноделие и виноградарство. 2001. - №3. - С. 24-25.

141. Турьянский, А.В. Методика оценки эффективности вхождения сельскохозяйственных организаций в состав агрохолд инга/А.В. Турьянский, В.Л. Аничин//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2004. №8. - С. 29-34.

142. Управление экономикой: Словарь. Основные понятия и категории. Под ред. Р.А. Белоусова и А.З. Селезнева.-М.: Экономика, 1986.-303с.

143. Уразаев, Н.А., Вакулин А.А., Марымов В.И., Никитин А.В. Сельскохозяйственная экология / Н.А. Уразаев, А.А. Вакулин, В.И. Марымов, А.В. Никитин / Учебное пособие. М.: Колос, 1995.-251с.

144. Ускорение, интенсификация, экология: философско-методологический аспект/ Под ред. Урсул А.Д.- Кишинев: Штииница, 1998.-278 с.

145. Ушачев, И. Роль и место сельского хозяйства в экономике России/И. Ушачев// АПК: экономика и управление. 2005. - № 5. - С. 24-33.

146. Ушвицкий, Л.И. Агропромышленный комплекс региона (вопросы теории и методологии)/ Л.И. Ушвицкий. Ставрополь: Кн. изд-во, 1991.- 190 с.

147. Ханухов, Э.Р. Система основных мероприятий по развитию виноградарства и виноделия России/ Э.Р. Ханухов// Виноделие и виноградарство.- 2004. № 3. - С. 4-6.

148. Ханухов, Э.Р. Основные приоритеты развития виноделия России/ Э.Р. Ханухов// Виноделие и виноградарство.- 2004.-№ 1.- С. 12-13.

149. Хицков, И.Ф. Программы и системы развития АПК/И.Ф. Хицков//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2000. №10. - С. 8-9.

150. Холод, Н.И. Резервы роста эффективности сельскохозяйственного производства/Н.И. Холод.- Минск: Ураджай, 1984. 156 с.

151. Цымбаленко, Т.ТТеория экономического анализа. Учебное пособие/ Т.Т. Цымбаленко, О.С. Цымбаленко, Л.А. Высотина. Ставрополь: Издательство Ставропольского института имени В.Д. Чурсина, 2005.- 112 с.

152. Черемисина, С.Г. Хозяйственная деятельность предприятия в современных условиях/С.Г. Черемисина, В.П. Антипов// Виноделие и виноградарство. 2003. - №3. - С. 4-5.

153. Черногоров, А. Ставропольский край на рубеже 21 века/ А. Черногоров//АПК: экономика, управление.- 2000. -№10. С. 4-10.

154. Чепурнов, А.И. Интенсификация сельскохозяйственного производства на современном этапе/ А.И. Чепурнов, Г.Е. Колесник и др.- Киев «Наукова думка», 1980.

155. Шумпетер, И. Теория экономического развития/ И. Шумпетер. М.: Прогресс, 1982.

156. Шутьков, А. Организационные и методические основы разработки систем ведения агропромышленного производства/А. Шутьков//АПК: экономика, управление.- 1995. №3. - С. 8-12.

157. Шутьков, А. Формы хозяйствования в многоукладной сельскохозяйственной экономике/А. Шутьков, Г. Шелкоплясова// АПК: экономика, управление. 2004. - №9. - С. 54-61.

158. Эйлон С. Система показателей эффективности производства/С. Эйлон, Б. Голд, Ю. Сезанн. М.: Экономика, 1980.- 192 с.

159. Экономика производства винограда./М.А. Алиев, М.В. Карнаухова и др.; под ред. М.В. Карнауховой. М.: Колос, 1980. - 176 с.

160. Экономика сельского хозяйства/И.А. Минаков, JI.A. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; под ред. И.А. Минакова. М.: Колос, 2002. - 328 с.

161. Яковлев, В.Б. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства/ В.Б. Яковлев, Г.Н. Корнев. М.: Росагропромиздат, 1990.- 270 с.