Повышение доступности продовольствия для населения: на материалах Алтайского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат наук Водясов, Павел Владимирович

• Водясов, Павел Владимирович
• кандидат наук
• 2017

Оглавление диссертации кандидат наук Водясов, Павел Владимирович

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ ДОСТУПНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ДЛЯ НАСЕЛЕНИЯ

1.1. Понятие и сущность физической доступности продовольствия для населения

1.2. Экономическая и социальная доступность продовольствия для населения

1.3. Механизмы повышения доступности продовольствия для населения

ГЛАВА 2. ОЦЕНКА УРОВНЯ ДОСТУПНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ДЛЯ НАСЕЛЕНИЯ

2.1. Уровень физической доступности для населения Алтайского края

2.2. Уровень экономической доступности продовольствия для населения Алтайского края

2.3. Уровень потребления продовольствия населением Алтайского края

ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ДОСТУПНОСТИ

ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ДЛЯ НАСЕЛЕНИЯ

3.1 Меры по совершенствованию государственного регулирования и мониторинга доступности продовольствия для населения

3.2. Механизм внутренней продовольственной помощи малоимущему населению

3.3. Прогнозирование результатов повышения доступности продовольствия

для малоимущего населения

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Приложение А. Показатели оценки физической доступности продовольствия для населения, предлагаемые автором

Приложение Б. Показатели оценки экономической доступности

продовольствия для населения, применяемые отечественными учеными

Приложение В. Показатели оценки экономической доступности

продовольствия для населения, предлагаемые автором

Приложение Г. Показатели оценки уровня потребления продовольствия

населением региона, предлагаемые автором

Приложение Д. Алгоритм комплексной оценки уровня доступности

продовольствия для населения

Приложение Е. Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах различного уровня благосостояния по Алтайскому краю в сравнении с рациональными нормами

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение доступности продовольствия для населения: на материалах Алтайского края»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Продолжающие действовать антироссийские экономические санкции, продовольственное эмбарго, нестабильная внешнеэкономическая конъюнктура, снижение реальных доходов населения и рост цен на продукты питания обуславливают необходимость разработки и внедрения механизмов повышения доступности продовольствия для населения, в частности, малоимущего. Данные механизмы должны способствовать как реализации стратегии импортозамещения, так и выполнению требований ВТО, стимулированию, как предложения, так и спроса на отечественном агропродовольственном рынке. Проводимые в настоящее время исследования агропродовольственного рынка в большей степени сфокусированы на изучении организационно-экономических факторов, определяющих предложение продовольствия, в то время как изучению факторов, обуславливающих уровень спроса, не уделяется должного внимания. В связи с этим представляется актуальным изучение теоретических и методических аспектов повышения доступности продовольствия для населения.

Состояние изученности темы. Различные аспекты продовольственного обеспечения населения на национальном уровне представлены в работах А.И. Алтухова, Д.Ф. Вермеля, А.В. Гордеева, Р.Р. Гумерова, В.И. Назаренко, В.Я. Узуна, О.Г. Чарыковой, Л.С. Чешинского, Н.И. Шагайда, И.В. Щетининой и др.

Вопросы повышения доступности продовольствия для населения, в том числе физической, экономической и социальной доступности, освещены в работах Е.Н. Антамошкиной, А.С. Зарецкой, Г.В. Исаевой, И.А. Колесняка, И.И. Костусенко, А.В. Курдюмова, А.А. Лысоченко, А.В. Малхасяна, О.Г. Мороновой, Л.Л. Пашиной, Е.Г. Решетниковой и др.

Проблемам развития аграрного рынка, агропромышленного комплекса в Сибирском федеральном округе, формирующего ресурсную основу обеспечения физической доступности продовольствия для населения регионов Сибири, посвящены современные исследования В.В. Алещенко, Е.В. Афанасьева, Г.Я. Беляковой, Н.С. Бондарева, О.В. Борисовой, Н.Ф. Вернигор, А.В. Глотко, С.М.

Головатюка, Г.М. Гриценко, Н.М. Едренкиной, А.П. Задкова, З.А. Копелюк, П.Д. Косинского, Б.С. Кошелева, Е.В. Краснова, В.Н. Папело, П.М. Першукевича, Е.В. Рудого, Ю.М. Рогатнева, В.Ф. Стукача, А.И. Сучкова, Л.В. Тю, Д.В. Ходоса, Н.В. Шаланова, С.В. Шарыбар, О.В. Шумаковой и др.

Однако в современных исследованиях не в полной мере раскрыты вопросы повышения доступности продовольствия для населения, в том числе малоимущего. Сложность и многогранность исследуемой проблемы, ее актуальность определили выбор темы диссертационной работы.

Цели и задачи исследования. Цель диссертационной работы заключается в разработке теоретических и методических положений по повышению доступности продовольствия для населения.

В соответствии с целью были решены следующие задачи:

- раскрыты теоретические аспекты повышения доступности продовольствия для населения, в том числе физической, экономической и социальной доступности;

- разработана методика комплексной оценки уровня доступности продовольствия для населения;

- дана оценка уровня доступности продовольствия для населения Алтайского края;

- обоснован механизм внутренней продовольственной помощи малоимущему населению;

- разработана прогнозная экономико-математическая модель уровня потребления продовольствия населением.

Объект исследования - процесс повышения доступности продовольствия для населения.

Предмет исследования - организационно-экономические отношения, тенденции, факторы, условия, определяющие уровень доступности продовольствия для населения.

Объектом наблюдения являются субъекты агропродовольственного рынка Алтайского края.

Область исследования. Исследование выполнено в соответствии с пунктами 1.2.31 «Функционирование и развитие агропродовольственных и ресурсных рынков АПК, методы их защиты»; 1.2.51. «Продовольственная безопасность страны, последствия мирового продовольственного кризиса, аграрные аспекты присоединения России к Всемирной торговой организации» Паспорта научных специальностей (экономические науки).

Теоретические и методологические основы исследования. Теоретическую основу исследования составляют фундаментальные труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам продовольственного обеспечения и формирования физической, социальной и экономической доступности продовольствия для населения, в том числе малоимущего.

При проведении исследования были использованы следующие методы: абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический сравнительно-аналитический, прогнозирования, системного анализа и синтеза, корреляционного и регрессионного анализа, экономико-математического моделирования.

Информационная база исследования. Источником информации, использованной при проведении исследования, послужили статистические данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации; Единой межведомственной информационной справочной системы; Территориального органа Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации по Алтайскому краю; Министерства сельского хозяйства Российской Федерации; Министерства сельского хозяйства Алтайского края; методическая и справочная литература, периодические издания, посвященные вопросам повышения доступности продовольствия для населения, нормативно-правовые акты Российской Федерации и Алтайского края, материалы собственных исследований автора.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Содержание категорий «физический», «экономический», «социальный доступ населения к продовольствию», «физическая», «экономическая», «социальная доступность продовольствия»;

2. Методика комплексной оценки уровня доступности продовольствия для населения;

3. Механизм внутренней продовольственной помощи малоимущему населению;

4. Прогнозная экономико-математическая модель уровня потребления продуктов питания населением.

К научной новизне проведенного исследования можно отнести следующие результаты.

1. Дано теоретическое обоснование содержания категорий «физический», «экономический» и «социальный доступ населения к продовольствию», «физическая», «экономическая», «социальная доступность продовольствия»; учитывающее гарантированную государством возможность населения потреблять продукты питания, рациональные нормы потребления, наличие продовольствия на данной территории, уровень цен на продовольствие, уровень доходов и расходов населения на питание.

2. Разработана методика комплексной оценки уровня доступности продовольствия для населения, основанная на сравнительном анализе сложившегося уровня потребления, физической, экономической и социальной доступности продовольствия для групп населения с различным уровнем благосостояния и рациональных норм потребления.

3. Обоснован механизм внутренней продовольственной помощи малоимущему населению, основанный на программно-целевом подходе, межведомственном взаимодействии органов исполнительной власти, адресном предоставлении субсидий на приобретение отечественных продуктов питания в рамках реализации программы «Продовольственная карта».

4. Разработана прогнозная экономико-математическая модель уровня потребления различных видов продовольствия населением, основанная на зависимости уровня потребления пищевых продуктов от величины расходов населения на их приобретение.

Теоретическая и практическая значимость результатов исследования.

Полученные в результате проведения исследования выводы и предложения позволяют решить ряд теоретических и методических вопросов по развитию механизмов мониторинга и повышения доступности продовольствия для населения. Результаты исследования могут также быть использованы при прогнозировании уровня доступности продовольствия для населения. Предложенный механизм внутренней продовольственной помощи позволит повышать доступность продовольствия для населения при любой внешнеэкономической конъюнктуре, способствовать повышению доли отечественного продовольствия на внутреннем рынке, а также выполнению требований ВТО.

Апробация и внедрение результатов исследования. Результаты исследования были представлены в рамках участия во Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства России (Ярославль, 2013 г.). На отдельных этапах научного исследования основные результаты публиковались и докладывались автором на всероссийских и международных научно-практических конференциях: «Продовольственное обеспечение Сибири в условиях глобализации мировой экономики» (Новосибирск, 3-4 июня 2015 г.), «Формирование инфраструктуры развития регионального АПК: теория и практика» (Барнаул, 24-25 сентября 2015 г.), , «Продовольственная безопасность, импортозамещение и социально-экономические проблемы развития АПК» (Новосибирск, 9-10 июня 2016 г.).

Методические рекомендации по повышению доступности продовольствия для населения приняты к использованию Управлением Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, использованы в деятельности сельскохозяйственной организации ООО «НЭП», в учебном процессе ФГБОУ ДПОС «Алтайский институт повышения квалификации руководителей и специалистов АПК», что подтверждено справками о внедрении.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 12 научных работ, в т.ч. 4 статьи - в журналах, входящих в перечень изданий ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертационных исследований.

Структура диссертационной работы. Диссертация объемом 168 страниц, состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, включающего 190 наименований источников, содержит 18 рисунков, 51 таблицу, 6 приложений.

Во введении обоснована актуальность темы исследования, сформулированы цель, задачи, объект и предмет исследования, охарактеризованы методы исследования, отражена научная и практическая значимость работы.

В первой главе «Теоретические аспекты повышения доступности продовольствия для населения» исследованы понятие и сущность физической доступности продовольствия для населения. Дано теоретическое обоснование содержания категорий «физический», «экономический», «социальный доступ населения к продовольствию», «физическая», «экономическая» и «социальная доступность продовольствия». Раскрыты особенности существующих механизмов повышения доступности продовольствия для населения.

Во второй главе «Оценка уровня доступности продовольствия для населения» произведена оценка уровня физической и экономической доступности продовольствия для населения, а также уровня потребления продовольствия населением Алтайского края.

В третьей главе «Направления повышения доступности продовольствия для населения» предложены меры по совершенствованию государственного регулирования и мониторинга доступности продовольствия для населения, обоснован механизм внутренней продовольственной помощи малоимущему населению региона, спрогнозированы результаты его внедрения.

В заключении изложены основные результаты диссертационного исследования, выводы и предложения.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОВЫШЕНИЯ АСПЕКТЫ ДОСТУПНОСТИ

ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ДЛЯ НАСЕЛЕНИЯ

1.1. Понятие и сущность физической доступности продовольствия для

населения

В Российской Федерации широкое распространение получило использование категорий «физическая доступность» и «экономическая доступность», традиционно рассматриваемых в качестве элементов категории «продовольственная безопасность», вошедшей в научный оборот совсем недавно, в 90-х годах, в переходный период от централизованно планируемой экономики к экономике рыночной. Первоначально же данная экономическая категория получила широкое распространение за рубежом в 70-х годах 20 века. В связи с мировым продовольственным кризисом, вызванным резким падением урожайности зерновых в период с 1972 по 1973 гг., в 1974 г. в Риме (Италия) была проведена Всемирная продовольственная конференция под эгидой Организации Объединенных Наций (ООН), в результате проведения которой был создан Комитет по всемирной продовольственной безопасности ФАО (далее КВПБ). Кроме того, был введен в оборот и закреплен термин «продовольственная безопасность» (англ. food security), определяемый как «доступность в любой момент времени адекватных мировых запасов основных продуктов питания для поддержания неуклонного роста потребления продовольствия и компенсирования колебаний объемов производства и цен» [190]. Содержание определения соответствовало своему времени и подразумевало в первую очередь наличие запасов продовольствия в объемах, необходимых для исчезновения угрозы голода (физическая доступность продовольствия).

В 1983 г. в результате нового продовольственного кризиса на сессии КВПБ понятие продовольственной безопасности было пересмотрено. Принятая концепция предполагала, что «продовольственная безопасность достигается, когда все люди в любое время имеют физический и экономический доступ к

основным видам продуктов в необходимом для них количестве» [190]. Данное определение закрепило необходимость обеспечения для населения физического и экономического доступа, а также потребления продуктов питания в необходимых для потребителей количествах.

В 1996 г. в Риме по инициативе ФАО прошел Всемирный продовольственный саммит, по итогам которого была закреплена новая, более актуальная для своего времени, концепция продовольственной безопасности: «Продовольственная безопасность на индивидуальном домашнем, национальном, региональном и глобальном уровнях достигается, когда все люди в любое время имеют физический и экономический доступ к достаточному количеству безопасных и питательных пищевых продуктов, который позволяет удовлетворять их диетические потребности и пищевые предпочтения для ведения активной и здоровой жизни» [189]. Очередной этап эволюции категории продовольственной безопасности по версии ФАО произошел под влиянием новых реалий современного мира, изменившихся представлений о качестве жизни. С момента принятия Декларации Всемирного продовольственного саммита продовольственная безопасность подразумевает обеспечение физического и экономического доступа населения к продовольствию, обеспечивающего требуемый уровень потребления, позволяющий удовлетворять диетические потребности и пище и пищевые предпочтения для ведения активного и здорового образа жизни. Кроме того, были определены уровни, на которых должна обеспечиваться доступность продовольствия - индивидуальный, домашний, национальный, региональный и глобальный.

Дополнительным импульсом для популяризации категории доступность продовольствия в отечественной научной среде послужил Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. №120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации». В соответствии с Доктриной, одной из задач обеспечения продовольственной безопасности страны, независимо от внешних и внутренних условий, является «достижение и поддержание физической и экономической доступности для каждого

гражданина страны безопасных пищевых продуктов в объемах и ассортименте, которые соответствуют установленным рациональным нормам потребления пищевых продуктов, необходимых для активного и здорового образа жизни» [16].

Значительная часть отечественных ученых является сторонниками парадигмы, подразумевающей основополагающую роль доступности продовольствия для населения в обеспечении продовольственной безопасности. В частности, Серова Е.В. утверждает, что продовольственная безопасность -«уровень доступности для основной части населения страны продуктов питания, необходимых для поддержания нормального образа жизни» [140].

По мнению Щетининой И.В., первоочередная цель обеспечения продовольственной безопасности - обеспечение возможности получения населением продуктов питания в достаточных количествах, соответствующих рациональным медицинским нормам, позволяющих осуществлять полноценную, здоровую и активную жизнедеятельность [178].

Чешинский Л.С. считает, что продовольственная безопасность представляет собой «обеспечение гарантированного насыщения потребности в основных видах продовольствия (на основе научных норм) преимущественно за счет собственного производства при безвредности продуктов и их экономической доступности» [166].

Алтухов А.И. также акцентируя внимание на важности обеспечения доступности продовольствия для населения, рассматривает под продовольственной безопасностью «ответственность (обязанность) государства в обычных и чрезвычайных условиях обеспечить для каждого домашнего хозяйства страна экономическую и физическую доступность к качественному (безопасному) продовольствию, преимущественно отечественного производства, на уровне научно обоснованных или временных (для чрезвычайных ситуаций) норм питания населения» [24].

Большое число зарубежных ученых также рассматривает продовольственную безопасность с позиции первоочередного обеспечения доступа населения к продовольствию. Так, в частности Эйлин Робертсон,

Кристина Тирадо под продовольственной безопасностью понимают «обеспечение для всего населения, независимо от социального и экономического статуса, доступа к запасам пищевых продуктов, достаточным по количеству и качеству». Продовольственная безопасность, на их взгляд, подразумевает, «что каждый человек всегда имеет как физический, так и экономический доступ к такому количеству пищевых продуктов, которого достаточно ему для активного, здорового образа жизни» [133].

Таким образом, в трудах отечественных и зарубежных ученых широкое распространение получили категории «физический доступ», «физическая доступность продовольствия» и «экономический доступ», «экономическая доступность продовольствия». Здесь стоит отметить определенную закономерность: в отечественной научной среде наиболее часто используется категория «доступность», а за рубежом - «доступ». Соответственно, для более глубокого понимания сущности рассматриваемых категорий, считаем необходимым провести семантический анализ терминов «доступ» и «доступность».

Ожеговым С.И. под доступом понимает «1) проход, возможность проникновения куда-нибудь; 2) впуск, посещение с какой-нибудь целью» [108].

Ушаков Д.Н. трактует доступ как: «1) проход к чему-нибудь; место, по которому можно подойти, приблизиться к чему-нибудь; 2) возможность проникновения, поступление, проникновение; 3) возможность посещения, впуск; 4) возможность возбудить сочувствие, расположение [157].

Ефремова Т.Н. понимает под доступом «1) место, по которому можно подойти, приблизиться к чему-либо; проход; 2) а) возможность входа куда-либо б) разрешение пользоваться чем-либо, получать что-либо; 3) проникновение чего-либо куда-либо» [69].

Обобщив приведенные трактовки термина «доступ», применительно к потреблению продовольствия, считаем что категорию «доступ к продовольствию» необходимо трактовать как возможность населения получать в свое распоряжение пищевые продукты. Соответственно, на наш взгляд, категорию «доступность

продовольствия», в отличие от доступа к продовольствию, в рамках экономического анализа необходимо рассматривать как относительную категорию (количественно выражаемую математически как соотношение), по аналогии, например, с такими категориями, как «экономический эффект» (категория, выражаемая в абсолютных величинах) и «экономическая эффективность» (выражаемая в относительных величинах). Таким образом, под доступностью продовольствия предлагаем понимать соотношение возможности населения получать в свое распоряжение продовольствие с потребностью населения в нем. Данное соотношение можно выразить в виде формулы:

д=П • (1

где Д - доступность продовольствия для населения;

В - объем продовольствия, к которому население имеет доступ;

П - потребность населения в продовольствии.

Однако стоит отметить, что данная формула в таком виде носит теоретический характер и призвана быть основой для разработки показателей, применяемых при практической оценке различных видов доступности продовольствия - физической и экономической доступности. Соответственно, при оценке физической доступности имеет смысл рассматривать количественное соотношение объемов продовольствия в кг либо в тоннах, при оценке экономической доступности целесообразным будет производить расчет в стоимостных показателях. Следовательно, физическую доступность имеет смысл рассматривать в разрезе отдельных групп пищевых продуктов, а экономическую доступность - агрегировано, выражая стоимость необходимого населению объема пищевых продуктов.

По мнению ряда ученых, в частности Мороновой О.Г., при всей значимости экономических аспектов определяющее влияние на уровень доступности продовольствия для населения оказывает именно физическая доступность продовольствия [103]. В связи с этим представляется необходимым рассмотреть в первую очередь именно физический доступ (доступность) населения к продовольствию.

Необходимость и важность обеспечения физической доступности у представителей российского научного сообщества не вызывает сомнений, однако по поводу содержания данной экономической категории среди ученых не сложилось единого мнения. В толковании физической доступности выделяются два подхода: количественный и инфраструктурно-логистический.

Сторонники первого подхода акцентируют внимание на необходимости обеспечения наличия необходимых объемов продовольствия. В частности Иркитбаева А.Б. считает, что «физическая доступность определяется наличием количества и ассортимента продуктов питания для поддержания здорового образа жизни населения в любое время» [73].

Фирсов И.В. утверждает, что физическая доступность продовольствия «предполагает наличие основных пищевых продуктов для населения в стране и в каждый момент времени в объемах и ассортименте, соответствующих установленным рациональным нормам потребления, необходимых для обеспечения здоровья и активной жизни человека» [158].

Зарецкая характеризует обеспечение физической доступности как «свободный доступ к продовольственным товарам в объемах и качестве соответствующих рациональным нормам потребления для обеспечения полноценной жизнедеятельности человека» [71].

Оловянников Д.Г. под физической доступностью понимает «физическое существование продовольствия: либо собственного производства, либо приобретаемого на рынке» [111]. Д.Г. Оловянников, допуская возможность формирования продовольственных ресурсов за счет импорта, ставит во главу угла наличие продуктов питания на той или иной территории, рассматривая его как основу обеспечения физической доступности продовольствия для населения.

Аналогичной точки зрения придерживается Грешонков А.М., по мнению которого физическая доступность «предполагает, что страна имеет в наличии продовольствие, которое по своим объемно-структурным параметрам удовлетворяет платежеспособный спрос населения» [57]. Рассматривая возможные способы обеспечения физической доступности, А.М. Грешонков

отмечает, что таковыми могут являться как внутреннее производство, так и импорт продовольствия. Данный подход разделяет также Миронова В.Н., по мнению которой физическая доступность продовольствия «создается внутренним производством и/или импортом продовольственных товаров» [102] .

Гумеров Р.Р. характеризует физическую доступность «объемами, структурой и качеством продовольственного фонда страны (совокупных ресурсов продовольствия отечественного производства и приобретенных по импорту)», которые в итоге выражается в показателях потребления населением продуктов питания [61]. Сложно не согласиться с Р.Р. Гумеровым в том, что физическая доступность продовольствия, обеспечиваемая наличием продовольственных ресурсов, формируемых как за счет отечественного производства, так и за счет импорта, является основополагающим условием для потребления населением продуктов питания в достаточных объемах. Однако необходимо четко разграничить доступность, благодаря которой потребление становится возможным, и само потребление продовольствия. Физическая доступность является условием, обеспечивающим возможность осуществления процесса потребления продуктов питания населением.

Афанасьев С.Г. ассоциирует физическую доступность с «возможностью каждого отдельного человека в любом месте проживания в соответствии со своими доходами удовлетворять свои потребности как в объеме, так и в ассортименте продовольствия» [32]. Дефиниция физической доступности, предложенная С. Г. Афанасьевым, отражает семантическое значение термина «доступ» как возможности того или иного субъекта иметь доступ к тому или иному объекту, но в то же время не содержит в себе конкретизации условий, за счет которых обеспечивается возможность доступа населения к продовольствию.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Водясов, Павел Владимирович, 2017 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Постановление Администрация Алтайского края от 5 октября 2012 года N 523 «Об утверждении Государственной программы Алтайского края «Развитие сельского хозяйства Алтайского края» на 2013 - 2020 годы» [Электронный ресурс] // Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации. - Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/453122723

2. Постановление Правительства Омской области от 27 мая 2013 года №121-П «Об утверждении программы Омской области «Развитие системы внутренней продовольственной помощи, базирующейся на продукции агропромышленного комплекса Омской области, на 2013 - 2016 годы» [Электронный ресурс] / Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/46730537

3. Постановление Правительства Республики Бурятия от 18 июня 2013 года №309 «Об утверждении республиканской целевой программы «Развитие производства и товаропроводящей инфраструктуры системы социального питания и продовольственной помощи в Республике Бурятия на 2013 - 2017 годы» / Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/460155141

4. Постановление Правительства Республики Мордовия от 18 июля 2011 года №264 «Об утверждении республиканской целевой программы «Совершенствование социального питания и продовольственной помощи уязвимым слоям населения, развитие его промышленного производства и товаропроводящей инфраструктуры в Республике Мордовия» на 2011 - 2015 годы» [Электронный ресурс] / Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/430623497

5. Постановление Правительства РФ от 14 июля 2007 г. N 446 «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы» [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система Гарант. - Режим доступа: http: //base. garant.ru/2162858/

6. Постановление Правительства РФ от 14 июля 2012 г. N 717 «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы» [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система Гарант. - Режим доступа: http://base.garant.ru/70210644/

7. Постановление Правительства РФ от 29 января 2013 г. N 56 «Об утверждении Правил исчисления величины прожиточного минимума на душу населения и по основным социально-демографическим группам населения в целом по Российской Федерации» [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система Гарант. - Режим доступа: http://base.garant.ru/70306880/

8. Постановление Правительства Ульяновской области от 16 октября 2013 года №475-П «Об оказании государственной социальной помощи в Ульяновской области» [Электронный ресурс] / Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/463704628

9. Приказ Минздрава России от 19.08.2016 N 614 «Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания» [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система Гарант. - Режим доступа: http://base.garant.ru/71485784/

10. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 02.08.2010 г. N 593н «Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания» [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система Гарант. - Режим доступа: http://base.garant.ru/12179471/

11. Приказ Министерства сельского хозяйства Саратовской области от 03.06.2016 №146-Пр «О ведомственной целевой программе «Развитие товаропроизводящей инфраструктуры социального питания и продовольственной помощи в Саратовской области" на 2013-2015 годы» [Электронный ресурс] / Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/933022163

12. Приказ Министерства промышленности и торговли РФ от 25.12.2014 N 2733 «Об утверждении Стратегии развития торговли в Российской Федерации на 2015-2016 годы и период до 2020 года» [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система Гарант. - Режим доступа: http://base.garant.ru/70836814/

13. Проект Концепции мер поддержки отечественных производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции на основе механизмов внутренней продовольственной помощи в рамках «зеленой корзины» ВТО // [Электронный ресурс] // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - Режим доступа: http : //mcx. ru/do cuments/file_do cument/show/23336. htm

14. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 2 октября 2014 года №1948-Р «Об утверждении плана мероприятий («дорожной карты») по содействию импортозамещению в сельском хозяйстве на 2014-2015 годы» [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система Гарант. - Режим доступа: http://base.garant.ru/70758674/

15. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 3 июля 2014 года N 1215-р «Об утверждении Концепции развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации» [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система Гарант. - Режим доступа: http://base.garant.ru/70689502/

16. Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации» [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система Гарант. -Режим доступа: http://base.garant.ru/12172719/

17. Указ Президента Российской Федерации от 31 декабря 2015 года № 683 «О Стратегии национальной безопасности Российской Федерации» [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система Гарант. - Режим доступа: http : //base.garant.ru/71296054/

18. Указ Президента Российской Федерации от 5 декабря 2016 г. № 646 «Об утверждении Доктрины информационной безопасности Российской Федерации» [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система Гарант. - Режим доступа: http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71456224/

19. Федеральный закон от 01.12.2014 N 384-ФЗ (ред. от 28.11.2015) «О федеральном бюджете на 2015 год и на плановый период 2016 и 2017 годов» [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система Гарант. - Режим доступа: http://base.garant.ru/57407721/18/

20. Агапова Т. Продовольственная безопасность: методика оценки / Т. Агапова, Л. Вахрушева // Экономика сельского хозяйства России. - 2001. - №6. - С.31-34.

21. Александрова Л.А. Трансформация агропродовольственной политики России в условиях членства в ВТО: институциональный анализ / Л.А. Александрова, Н.А. Киреева // Управление экономическими системами: электронный научный журнал. - 2013. - №9 (57). - С.1-14.

22. Алексеева С.А. Диверсификация государственной поддержки для обеспечения продовольственной безопасности: дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05 / Алексеева Светлана Александровна. - М., 2014. - 175с.

23. Алимбеков С.А. Экономическая доступность продовольствия: методы оценки и пути повышения. дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05 / Алимбеков Сергей Саидович. - М., 2002. - 157 с.

24. Алтухов А.И. Российский АПК: Современное состояние и механизмы развития: монография / А.И. Алтухов, В.А. Кундиус. 2-е изд., испр. и доп. М.: ФГУП «ВО Минсельхоза России»; Барнаул: Изд-во АГАУ, 2006. - 723с.

25. Анищенко А.Н. Оценка продовольственной безопасности региона / А.Н. Анищенко // Проблемы развития территории. - 2013. - № 4. - С. 30-39.

26. Антамошкина Е.Н. Комплексная методика оценки региональной продовольственной безопасности / Е.Н. Антамошкина // Агропродовольственная экономика. - 2016. - №1. - С.6-14.

27. Антамошкина Е.Н. Продовольственная безопасность на региональном уровне: методика оценки / Е.Н. Антамошкина, Г.В. Тимофеева // Экономика сельского хозяйства России. - 2014. - №4. - С.61-65.

28. Афанасьев Е.В. Агропродовольственный рынок Сибири: особенности формирования и перспективы развития / Е.В. Афанасьев, С.М. Головатюк, Е.В. Рудой, Т.И. Утенкова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. -№ 12. - С. 89-97

29. Афанасьев Е.В. Методический подход к прогнозированию развития агропродовольственного рынка макрорегиона / Е.В. Афанасьев, Н.В. Шаланов, Т.И. Утенкова, Е.В. Рудой и др. // Достижения науки и техники АПК. - 2016. - № 3 Т. 30. - С. 5-8.

30. Афанасьев Е.В. Основные задачи и пути развития АПК по улучшению продовольственного обеспечения населения Сибирского федерального округа / Е.В. Афанасьев, Е.В. Рудой, П.М. Федяев // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2016. - № 2 (22). - С. 268-274.

31. Афанасьев Е.В. Основные приоритеты развития межрегиональных и межгосударственных продовольственных связей регионов Сибири / Е.В. Афанасьев, Е.В. Рудой, М.В. Стасюлис // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. - 2014. - № 3 (32). - С. 115-119

32. Афанасьев С.Г. Продовольственная безопасность России (теория, методология, практика): автореф. дис. ... д-ра. экон. наук: 08.00.05 / Афанасьев Святослав Георгиевич. - М., 2005. - 47 с.

33. Бабич Т.В. Решение проблем физической и экономической доступности продовольствия в регионе посредством государственного регулирования АПК / Т.В. Бабич, Н.А. Михайлова, О.С. Смирнова // Вестник Волгоградского государственного университета. Серия 3: Экономика. Экология. - №2. - 2015. - С. 40-48.

34. Балансы продовольственных ресурсов [Электронный ресурс] / ЕМИСС Режим доступа: https://www.fedstat.ru/indicator/33378

35. Боев В.Р.. Продовольственная безопасность СНГ: выбор альтернативы на пороге XXI века / В.Р. Боев, Е.Е. Румянцева, В.А. Дадалко. - М.-Мн.: Армита-Маркетинг-Менеджмент, 1998. - 444с

36. Бондарев Н.С. Ретроспективный анализ тенденций институционального развития сельского хозяйства Сибирского федерального округа / Н.С. Бондарев // Вестник алтайской науки. - 2014. - №4 (22). - С.137-143.

37. Бондарева Г.С. Проблемы продовольственного обеспечения населения промышленного региона / Г.С. Бондарева, Н.С. Бондарев // Научный альманах. -2015. - №8 (10). - С.85-91.

38. Борисенко Е.Н. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы / Е.Н. Борисенко. - М.: ОАО Издательство Экономика, 1997. - 349 с.

39. Борисова О.В. Государственное регулирование пищевой промышленности как фактор обеспечения продовольственной безопасности / О.В. Борисова // Фундаментальные исследования. - 2015. - №2-9. - С.1911-1915.

40. Борисова О.В. Развитие зернового комплекса Алтайского края как фактор обеспечения продовольственной безопасности/ О.В. Борисова // АПК: регионы России. - 2012. - №2. - С.28-30.

41. Вермель Д.Ф. Региональные особенности обеспечения продовольственной безопасности России / Вермель Д.Ф. // Пищевая промышленность. - 2002. - №2. -С.18-19.

42. Вернигор Н.Ф. Государственная политика в отношении сельского хозяйства и сельских территорий Сибири: ретроспектива и современность / Н.Ф. Вернигор // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2014. - №1 (111). - С.182-185.

43. Вернигор Н.Ф. Государственная поддержка сельского хозяйства -неотъемлемая часть государственного регулирования / Н.Ф. Вернигор // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2015. - №2 (124). -С.143-147.

44. Водясов П.В. К вопросу об оценке физической доступности продовольствия для населения / Продовольственная безопасность, импортозамещение и социально-экономические проблемы развития АПК: материалы международной научно-практической конференции (Новосибирск, 9-10 июня 2016 г.) / СибНИИЭСХ СФНЦА РАН. - Новосибирск, 2016. - С. 287-132

45. Водясов П.В. К вопросу об эквивалентности межотраслевого обмена в АПК как одного из важнейших условий обеспечения продовольственной безопасности / П.В. Водясов, А.В. Миненко // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2015. - №10 (132). - С.137-144.

46. Водясов П.В. Об уровне потребления пищевых продуктов (на примере Алтайского края) / П.В. Водясов, А.В. Миненко // Продовольственная безопасность, импортозамещение и социально-экономические проблемы развития

АПК: материалы международной научно-практической конференции (Новосибирск, 9-10 июня 2016 г.) / СибНИИЭСХ СФНЦА РАН. - Новосибирск, 2016. - С. 287-291.

47. Водясов П.В. Оценка физической доступности продовольствия для населения региона (на примере Алтайского края) / П.В. Водясов // Экономика и предпринимательство. - 2016. - №4-2 (69-2). - С.227-230.

48. Водясов, П.В. Самообеспеченность продовольствием в Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации / Продовольственное обеспечение Сибири в условиях глобализации мировой экономики: материалы Междунар. науч.-практ. конф., посвященной 60-летию создания Сибирского научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства (Новосибирск, 3-4 июня 2015г.). - Новосибирск: ФГБНУ СибНИИЭСХ, 2015. - С. 195-199.

49. Водясов П.В. Теоретико-методологические подходы к исследованию физической доступности продовольствия / Водясов П.В. // Экономика и предпринимательство. - 2016. - №1-2 (66-2). - С.242-246.

50. Водясов П.В. Повышение доступности продовольствия для населения сельских территорий (на примере Алтайского края) / П.В. Водясов, А.В. Миненко // Экономика и предпринимательство. - 2017. - №2-2 (79-2).

51. Водясов, П.В. Уровень потребления продуктов питания населением как критерий обеспечения продовольственной безопасности региона (на примере Алтайского края) / Предпринимательство. Меценатство. Культура: материалы Междунар. науч.-практ. конф. преподавателей, аспирантов, студентов и молодых ученых. - Барнаул: ИП Колмогоров И.А., 2014. - С.17-27.

52. Внутренняя продовольственная помощь в Российской Федерации [Электронный ресурс] // Общественная палата Российской Федерации. - Режим доступа: http://www.oprf.ru/files/1_2016dok/Prezent_vnutrennyaya_prodovolstv_pomo sh_minselshoz21012016.pdf

53. Головатюк С.М. Развитие агропродовольственных рынков и проблемы АПК при вступлении в ВТО / Роль и место агропромышленного комплекса в увеличении валового внутреннего продукта Омской области: материалы

региональной научно-практической конференции. - Омск: ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П.А. Столыпина, 2005. - С. 71-74.

54. Горбачева А.А. Государственная политика обеспечения продовольственной безопасности в системе социально-экономических приоритетов России: автореф. дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05 / Горбачева Анна Анатольевна. - Ростов-на-Дону, 2010. - 28 с.

55. Гордеев А.В. Продовольственная безопасность России: состояние и меры обеспечения / А.В. Гордеев, А.И. Алтухов, Д.Ф. Вермель // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 1998. - №10. - С.14-18.

56. Государственный (национальный) доклад о состоянии и использовании земель в Российской Федерации в 2014 году [Электронный ресурс] // Федеральная служба государственной регистрации, кадастра и картографии. -Режим доступа: https://rosreestr.ru/upload/Doc/16-upr/доклад2014.rar

57. Грешонков А.М. Перманентность стратегических приоритетов экономической безопасности России в продовольственной сфере: дис. ... д-ра. экон. наук: 08.00.05 / Грешонков Алексей Михайлович. - Тамбов, 2015. - 389 с.

58. Гриценко Г.М. Государственная поддержка сельхозтоваропроизводителей: основные направления и нерешенные проблемы (на примере Алтайского края) / Г.М. Гриценко // Никоновские чтения. - 2009. - №14. - С.353-355.

59. Гриценко Г.М. Опыт государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей в аграрном регионе (на примере Алтайского края) / Г.М. Гриценко, А.Н. Лукьянов // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. - 2010. - №2. - С.28-32.

60. Гришакова Н.И. Интегральная оценка уровня продовольственной безопасности Новгородской области / Гришакова Н.И., Зарецкая А.С. // Вестник Новгородского государственного университета. - 2013. - №74 Т.1. - С.20-26.

61. Гумеров Р.Р. К разработке методолого-теоретических проблем исследования продовольственной безопасности России / Р.Р. Гумеров // Российский экономический журнал. - 2003. - №7. - С.9-26.

62. Гумеров, Р. Р. Как обеспечить продовольственную безопасность страны? / Р.

Р. Гумеров // Российский экономический журнал. - 1997. - №9. - С.57-69.

63. Гумеров Р. Р. Продовольственная безопасность страны: к развитию правовых основ и экономических механизмов обеспечения / Р. Р. Гумеров // Российский экономический журнал. - 2006. - №9. - С.41-56.

64. Даль В.И Толковый словарь живого великорусского языка. - Т1. - Репр. изд. -М.: Изд. гр. «Прогресс»: Универс, 1994. - 1743с.

65. Декларация всемирного саммита по продовольственной безопасности. Рим, 18 ноября 2009 г. [Электронный ресурс] // Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). - Режим доступа: ftp: //ftp .fao. org/docrep/fao/Meeting/018/k6050r.pdf

66. Денежные доходы и расходы населения Алтайского края. 2011 - 2015: Стат. сб./ Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю. - Барнаул., 2016. - 52 с.

67. Единая межведомственная информационно-статистическая система [Электронный ресурс] / ЕМИСС Режим доступа: https://www.fedstat.ru

68. Едренкина Н.М. Приоритетные направления устойчивого развития сельских территорий в условиях ВТО / Н.М. Едренкина // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2014. - №2 (112). - С. 182-188.

69. Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка. Толково-словообразовательный [Электронный ресурс] / Режим доступа: http: //www. efremova. info

70. Забелина О.В. Оценка уровня доходов населения региона и экономической доступности продовольствия (на примере Тверской области) / О.В. Забелина // Уровень жизни населения регионов России. - 2015. - №1 (195). - С.175-185.

71. Зарецкая А.С. Физическая доступность продовольствия как одно из основных условий обеспечения продовольственной безопасности региона / Актуальные проблемы гуманитарных, социальных и экономических наук: вопросы теории и практики: материалы второй региональной научно-практической конференции. -Великий Новгород: Издательство Северного филиала ФГБОУ ВПО "РГУИТП", 2013. - С.197-200

72. Источники поступления продуктов питания в домашних хозяйствах в среднем

на потребителя в год [Электронный ресурс] // ЕМИСС. - Режим доступа: https://www.fedstat.ru/indicator/43227.do

73. Иркитбаева А.Б. Современное состояние продовольственной безопасности Республики Казахстан в условиях глобализации: факторы, влияющие на физическую и экономическую доступность / А.Б. Иркитбаева // Вестник университета Туран. - №3. - 2015. - С. 217-222

74. Исаева Г.В. Совершенствование обеспечения населения региона продовольствием: автореф. дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05 / Исаева Галина Викторовна. - Новосибирск, 2011. - 24 с.

75. Калинин А. Продовольственная безопасность страны / А. Калинин //Пищевая промышленность. - 2005. - №7. - С.5.

76. Кендюх Е.И. Обеспечение продовольственной безопасности страны на основе повышения конкурентоспособности АПК: теория, методология, практика (на материалах Республики Казахстан): дис. ... д-ра. экон. наук: 08.00.05 / Кендюх Евгений Иванович. - Новосибирск, 2014. - 464 с.

77. Ковалева И.В. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации как основа для разработки методических рекомендаций в области обеспечения продовольственной безопасности регионов / И.В. Ковалева, П.В. Водясов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2015. - №9 (131). - С.145-150.

78. Ковалева И.В. Значение агропродовольственного рынка в механизме обеспечения продовольственной безопасности региона / И.В. Ковалева, Д.В. Рожкова, П.В. Водясов // Вестник Курганской государственной сельскохозяйственной академии. - 2016. - №2. - С.8-12.

79. Комплексная программа научно-технического прогресса в сельском хозяйстве Сибири и Дальнего Востока на период до 2005 г. Новосибирск, СО ВАСХНИЛ. -1982. - С.169-174.

80. Колесняк И.А. Развитие системы продовольственного обеспечения региона (на материалах Красноярского края): дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05 / Колесняк Игорь Александрович. - Новосибирск, 2014. - 208 с.

81. Косинский П.Д. Продовольственная самообеспеченность региона как

экономическая система / П.Д. Косинский // Проблемы современной экономики. -2015. - №3. - С.243-247.

82. Косинский П.Д. Роль сельского хозяйства в реализации политики импортозамещения и поддержании продовольственной безопасности региона / П.Д. Косинский, А.Г. Чупрякова // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2014. - №12-2. - С.208-211.

83. Косинский П.Д. Системный подход к управлению продовольственной самообеспеченностью населения региона / П.Д. Косинский, Г.С. Бондарева // Проблемы современной экономики. - 2012. - №1. - С.303-306.

84. Костусенко И.И. Продовольственная безопасность и продовольственная независимость регионов: сущность и подходы к их оценке / И.И. Костусенко // Аграрный вестник Урала. - 2009. - №1. - С.8-13.

85. Кошелев Б.С. Многоукладное сельское хозяйство региона: состояние, перспективы развития: монография / Б.С. Кошелев, В.Ф. Стукач, И.Ф. Храмцов -Омск.: Издательство Омского государственного аграрного университета им. П.А. Столыпина, 2011. - 384с.

86. Краснов Е.В. Агропродовольственный рынок Алтайского края: состояние и перспективы развития / Е.В. Краснов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2013. - № 2 (100). - С. 137-142.

87. Краснов Е.В. Основные приоритеты государственной политики в развитии сельского хозяйства и регулировании рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в России и Алтайском крае / Е.В.Краснов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2013. - № 7 (105). - С. 105-109.

88. Краснов Е.В. Сельское хозяйство Алтайского края в условиях реализации Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации / Е.В. Краснов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2014. - № 8 (118). - С. 143-148.

89. Краснов Е.В. Состояние и перспективы развития агропродовольственного рынка Алтайского края / Е.В. Краснов // Вестник Алтайской науки. - 2012. - № 31. - С. 115-120.

90. Кудряшева А.А. Продовольственная безопасность: критерии, категории и масштабы / А.А. Кудряшева, О.П. Преснякова // Пищевая промышленность. -2005. - №8. - С.18-21.

91. Курдюмов А.В. Совершенствование механизма обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации: дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05/ Курдюмов Александр Васильевич. - Екатеринбург, 2013. - 24 с.

92. Курдюмов А.В. Сравнительный анализ теоретико-методических подходов к определению понятия «продовольственная безопасность» / А.В. Курдюмов // Известия УрГЭУ. - 2012. - №4. - С.103-117.

93. Лысоченко А.А. Методология определения уровня продовольственной безопасности региона / А.А. Лысоченко // Экономический анализ: теория и практика. - 2009. - №4. - С.47-51.

94. Лысоченко А.А. Продовольственная безопасность региона: воспроизводственная концепция: дис. ... д-ра. экон. наук: 08.00.05/ Лысоченко Алла Алексеевна. - Ростов-на-Дону, 2009. - 482 с.

95. Маковеев С.Н. Продовольственное самообеспечение аграрного региона в системе продовольственной безопасности в условиях членства России в ВТО: автореф. дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05/ Маковеев Станислав Николаевич. -Курган, 2014. - 22 с.

96. Малхасян А.В. Аграрно-правовые проблемы в сфере обеспечения продовольственной безопасности: дис. ... канд. юр. наук: 12.00.06/ Малхасян Артем Витальевич. - М., 2014. - 22 с.

97. Марилия Л., Ренато С. Эффективная государственная политика и активная гражданская позиция: Бразильский опыт создания системы продовольственной безопасности. - Бразилиа.: АВКАМОН, 2012. - 43с.

98. Медведева Т.Н. Оценка уровня продовольственной безопасности Курганской области / Т.Н. Медведева, В.А. Боровинских, С.Н. Маковеев // Международный научно-исследовательский журнал. - 2013. - №10-3 (17). - С.51-53.

99. Милосердов В.В. Продовольственная безопасность России / В.В. Милосердов // Международный сельскохозяйственный журнал. - 1997. - №1. - С.30-34.

100. Миненко А.В. Стратегические ориентиры и проблемы реализации

государственной инвестиционной политики в аграрном секторе Алтайского края / А.В.Миненко, М.Н.Романов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2009. - № 2 (52). - С. 56-59.

101. Минпромторг: адресная продовольственная помощь не станет аналогом советских карточек [Электронный ресурс] // ТАСС. - Режим доступа: http: //tass.ru/ekonomika/2263393

102. Миронова В.Н. Обеспечение продовольственной безопасности России: вызов и реалии // Экономика. Налоги. Право. - №3. - 2016. - С.70-75.

103. Моронова О.Г. Физическая доступность продовольствия как основа региональной продовольственной безопасности / Управление и экономика в условиях экономической нестабильности: проблемы и перспективы: материалы научно-практической конференции - Вологда: Вологодский филиал РАНХиГС, 2014. - С. 194-202

104. Моронова О.Г. Экономическая доступность продовольствия как составляющая продовольственной безопасности регионов европейского севера / О.Г. Моронова // Проблемы развития территории. - 2012. - № 4 (60). - С. 35-43.

105. Наговицына Э.В., Давыдова Ю.В. Балльная методика оценки состояния продовольственной безопасности Кировской области // Фундаментальные исследования. - №12-6. - 2015. С. 1258-1262

106. Назаренко В.И. Продовольственная безопасность (в мире и в России) / В.И. Назаренко - М.: Памятники исторической мысли, 2011. - 286 с.

107. Несвязанная господдержка растениеводства [Электронный ресурс] // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - Режим доступа: http://www.mcx.ru/news/news/show/8728.htm

108. Ожегов С.И. Толковый словарь русского языка: 80 000 слов и фразеологических выражений / С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова // Российская академия наук. Институт русского языка им. В.В. Виноградова. - 4-е изд., дополненное. - М.: Азбуковник, 1999. - 944 с.

109. Олейников Е.А. Экономическая и национальная безопасность: Учебник / Под ред. Е.А. Олейникова. — М.: Издательство «Экзамен», 2004. — 768 с.

110. Оловянников Д. Г. Методика оценки состояния продовольственной

безопасности региона на примере Республики Бурятия / Д.Г. Оловянников // Известия ИГЭА. - 2009. - № 3 (65). - С. 60-63.

111. Оловянников Д. Г. Развитие продовольственного рынка региона в системе обеспечения продовольственной безопасности: автореф. дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05/ Оловянников Дмитрий Георгиевич. - Улан-Удэ, 2010. - 23 с.

112. Папело В.Н. Продовольственное самообеспечение регионов и развитие сельских территорий / В.Н. Папело, Б.А.Ковтун // АПК: Экономика, управление. -2016. - №2. - С.72-80.

113. Парамонова С.В. Оценка продовольственной безопасности региона [Электронный ресурс] / С.В. Парамонова, Л.Л. Пашина // Электронный журнал «Исследовано в России». - Режим доступа: http://research-journal.org/wp-content/uploads/2013/11/10-3-17.pdf

114. Пашина Л.Л. Обеспечение продовольственной безопасности региона / Л.Л. Пашина // Дальневосточный аграрный вестник. - 2010. - № 4 (16). - С. 66-74.

115. Пашина Л.Л. Продовольственный рынок в системе обеспечения продовольственной безопасности Дальнего востока: автореф. дис. ... д-ра. экон. наук: 08.00.05/ Пашина Любовь Леонидовна. - Воронеж, 2013. - 52 с.

116. Першукевич П.М. Обеспечение продовольственной безопасности Сибирского федерального округа / П.М. Першукевич, Л.В. Тю // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2015. - № 5 (246). - С. 101-110.

117. Першукевич П.М. Основные направления социально-экономических исследований в аграрном секторе Сибири: настоящее и будущее / П.М. Першукевич, Л.В. Тю, М.В. Стенкина // Достижения науки и техники АПК. -2016. - № 4 Т. 30. - С. 9-13.

118. Першукевич П.М. Состояние и перспективы социально-экономического развития агропромышленного производства Сибири / П.М. Першукевич, Л.В. Тю, Г.М. Гриценко // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2014. - № 5. - С. 131-137.

119. Посевные площади сельскохозяйственных культур [Электронный ресурс] // Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации. - Режим доступа:

akstat.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/akstat/ru/statistics/enterprises/agriculture/

120. Посевные площади сельскохозяйственных культур [Электронный ресурс] // ЕМИСС. - Режим доступа: http://www.fedstat.ru/indicator/data.do?id=31328

121. Порвадов М.Г. Исследование уровня продовольственной безопасности региона (на примере Пермского края) [Электронный ресурс] / М.Г. Порвадов, О.Ю. Русинова // Концепт. - Режим доступа: http://e-koncept.ru/2014/14119.htm

122. Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах [Электронный ресурс] // Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации. - Режим доступа: http://akstat.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstatts/akstat/ru/statistics/standards_of_life

123. Потребление основных продуктов питания (в расчете на душу населения) [Электронный ресурс] // ЕМИСС. - Режим доступа: http://www.fedstat.ru/indicator/data.do?id=31346

124. Продукция сельского хозяйства. 2010-2014: Стат. сб./ Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю. -Барнаул, 2015. - 120 с.

125. Продукция сельского хозяйства в фактически действующих ценах [Электронный ресурс] / ЕМИСС Режим доступа: http s: //www. fedstat. ru/indicator/43337

126. Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения [Электронный ресурс] / ЕМИСС Режим доступа: http s: //www.fedstat.ru/indicator/33944

127. Пыжикова Н.И. Организационно-экономический механизм продовольственного обеспечения региона: методологический аспект / Н.И. Пыжикова, С.Г. Иванов, Д.В. Паршуков, Д.В. Ходос // Международные научные исследования. - №2 (27). - 2016. - С.21-24

128. Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств в Алтайском крае [Электронный ресурс] / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации. - Режим доступа: akstat.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/akstat/ru/statistics/enterprises/agriculture

129. Редчикова Н.А. Экономическая доступность продовольствия в Российской

Федерации / Н.А. Редчикова, А.Г. Семенова // Вестник Томского государственного университета. Экономика. - 2015. - № 4 (32). - С. 71-87.

130. Редчикова Н.А. Оценка уровня продовольственной безопасности Томской области / Н.А. Редчикова, А.Г. Семенова // Институциональная трансформация экономики: российский вектор новой индустриализации материалы IV Международной научной конференции в 2 частях. - Омск. Издательство Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского. -2015. - С. 448-455.

131. Решетникова Е.Г. Динамика социально-экономической дифференциации и проблема продовольственной бедности в регионе (на примере Саратовской области) // Вестник Российского гуманитарного научного фонда. - №3 (60). -2010. - С. 69-75

132. Решетникова Е.Г. Совершенствование институтов преодоления продовольственной бедности / Е.Г. Решетникова // Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. - 2012. - № 5 (44). -С. 130-132.

133. Робертсон А. Питание и здоровье в Европе: новая основа для действий / А. Робертсон, К. Тирадо // Региональные публикации ВОЗ, Европейская серия. -2005. - № 96. - 525 с.

134. Рудой Е.В. Анализ тенденций и перспектив развития агропромышленного производства СФО / Е.В. Рудой, Е.В. Афанасьев, Н.И. Пыжикова, Н.В. Григорьев // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. - 2013. - № 1 (26). - С. 141-145.

135. Рудой Е.В. Воздействие вступления России во Всемирную торговую организацию на развитие сельского хозяйства Сибири / Е.В. Рудой, Д.И. Шарков, Н.В. Григорьев, Д.А. Денисов // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. - 2013. - № 3 (28). - С. 133-136.

136. Рудой Е.В. Интеграционные процессы на агропродовольственном рынке Сибири / Е.В. Рудой, Е.В. Афанасьев, Н.В. Григорьев, П.П. Холодов // АПК: экономика, управление. - 2012. - № 9. - С. 64-69.

137. Рудой Е.В. Оценка современного состояния сельскохозяйственного

производства и продовольственного рынка в Сибирском и Дальневосточном федеральных округах / Е.В. Рудой, А.К. Михальченко, Е.В. Афанасьев, Н.В. Григорьев // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. - 2012. - № 22-2 Т1. - С. 192-196.

138. Сафин У.З. Обеспечение продовольственной безопасности в системе экономической безопасности России (теоретико-методологический подход): автореф. дис. ... д-ра. экон. наук: 08.00.05/ Сафин Урал Закуанович. - Курган, 2010. - 50 с.

139. Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство [Электронный ресурс] / Федеральная служба государственной статистики Российской Федерации Режим доступа: www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/

140. Серова Е.В. Аграрная экономика: Учебник для студентов экономических вузов, факультетов и специальностей / Е.В. Серова. - М.: Изд-во ГУ ВШЭ, 1999, -478 с.

141. Сёмин А.Н. Эффективное агропроизводство - центральное звено продовольственной безопасности государства / А.Н. Сёмин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - № 1. - С. 2224.

142. Скоморощенко А. А. Обеспечения экономической доступности продовольствия в России / А.А. Скоморощенко // Новые парадигмы общественного развития: экономические, социальные, философские, политические, правовые, общенаучные тенденции и закономерности: материалы международной научно-практической конференции. - Новосибирск: ФГБОУ ВО «Новосибирский гос. технический ун-т», 2016. - 162 с.

143. Скурихина Т.Г. Система государственного регулирования продовольственной безопасности Алтайского края / Т.Г. Скурихина, М.А. Киселева // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. -2008. - № 10 (48). - С. 74-78.

144. Состояние продовольственного рынка Алтайского края. 2011-2015. Стат. сб./ Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю. - Барнаул., 2016. - 60 с.

145. Среднедушевые денежные доходы по субъектам Российской Федерации [Электронный ресурс] / Федеральная служба государственной статистики Российской Федерации. - Режим доступа: http://www.gks.ru/free_doc/new_site/population/urov/urov_11sub.htm

146. Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников в целом по экономике по субъектам Российской Федерации за 2000-2015гг. [Электронный ресурс] // Федеральная служба государственной статистики Российской Федерации. - Режим доступа: http://www.gks.ru/free_doc/new_site/population/trud/sr-zarplata/t4.xlsx

147. Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания [Электронный ресурс] / ЕМИСС Режим доступа: https://www.fedstat.ru/indicator/31481

148. Структура валового регионального продукта [Электронный ресурс] // ЕМИСС. - Режим доступа: http://www.fedstat.ru/indicator/data.do?id=43890

149. Стукач В.Ф. Инфраструктура внутренней продовольственной помощи: проблемы, решения / В.Ф. Стукач, Н.П. Старовойтова // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2014. - № 3 (15). - С. 49-54.

150. Стукач В.Ф. Механизм государственной поддержки сельскохозяйственного производства на региональном уровне в условиях вхождения России в ВТО / В.Ф. Стукач, А.А. Борщева // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2010. - № 26-1 Т. 2. - С. 110-113.

151. Стукач В.Ф. Продовольственная помощь нуждающимся: бедность в фермерском секторе, использование малопригодных почв, государственная поддержка в рамках ВТО / Россия: тенденции и перспективы развития. Ежегодник. Вып. 11. / РАН. ИНИОН. Отд. науч. сотрудничества; Отв. ред. В.И. Герасимов. - М., 2016. - Ч. 2. - С. 465-466

152. Сушенцова С.С. Экономическая доступность продовольствия для населения страны / С.С. Сушенкова // Никоновские чтения. - 2014. - № 19. - С. 173-175.

153. Терёшкина А.В. Оценка доступности продовольствия в контексте обеспечения продовольственной безопасности Республики Мордовия / А.В. Терёшкина, С.Г. Рябова // Системное управление. - №2 (23). - 2014. - С. 14

154. Тотрова И.К. Оценка уровня доступности продовольствия для населения РСО-Алания // Известия Горского государственного аграрного университета. -№2. - 2010. - С. 173-176

155. Тю Л.В. Продовольственное обеспечение Сибири: состояние, перспективы, основные направления / Л.В. Тю, Е.В. Афанасьев, С.М. Головатюк // АПК: Экономика, управление. - 2009. - № 1. - С. 13-20.

156. Ускова Т.В. Продовольственная безопасность региона: монография / Т.В. Ускова, Р.Ю. Селименков, А.Н. Анищенко, А.Н. Чекавинский - Вологда : ИСЭРТ РАН, 2014. - 102 c

157. Ушаков Д.Н. Большой толковый словарь русского языка [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://ushakovdictionary.ru

158. Фирсов И.В. Теоретико-методологические вопросы построения системы обеспечения продовольственной безопасности в условиях глобализации // Вестник РАЕН. - №7. - 2013. - С. 28-32.

159. Ходос Д.В. Устойчивое функционирование АПК как фундамент развития региональной экономики / Д.В. Ходос, С.Г. Иванов // Российское предпринимательство. - №21 (243). - 2013. - С.22-32

160. Чарыкова О.Г. Поддержка малообеспеченных групп населения - важный фактор расширение спроса продовольственного рынка / О.Г. Чарыкова, Д.А. Гусев // Актуальные проблемы исследования региональных рынков: материалы Всероссийской научно-практической конференции / под ред. Т.Н. Гоголевой, П.А. Канапухина.- Воронеж: Издательско-полиграфический центр «Научная книга», 2016. - С. 199-203.

161. Чарыкова О.Г. Продовольственная безопасность и продовольственная независимость страны / Агропромышленный комплекс современной России: проблемы, приоритеты развития: материалы Международной научно -практической конференции. - Воронеж, издательско-полиграфический центр «Научная книга», 2015. - С. 203-210.

162. Чарыкова О.Г. Региональные аспекты обеспечения продовольственной безопасности страны / О.Г. Чарыкова // ФЭС: Финансы. Экономика. Стратегия. -2015. - № 4. - С. 39-42.

163. Чарыкова О.Г. Система продовольственного обеспечения населения региона:

монография / О.Г. Чарыкова, Г.И. Чогут, Н.Е. Белошапкина - Воронеж.: Научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района РФ РАСХН, 2007. - 139с.

164. Черешнев В.А. Экономическая безопасность России: уроки кризиса и перспективы роста / Под. ред. В.А. Черешнева, А.И. Татаркина, М.В. Федорова. Т.1. - Екатеринбург: Институт экономики УрО РАН, 2012. - 1312с.

165. Черняков Б.А. Политика продовольственной безопасности зарубежных стран и интересы России / Б.А. Черняков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2002. - № 5. - С. 11-13.

166. Чешинский Л.С. Методология проблемы продовольственной безопасности / Л.С. Чешинский // Хлебопечение России. - 1997. - № 4. - С. 6-8.

167. Чешинский Л.С. Методологические аспекты продовольственной безопасности России: автореф. дис. ... д-ра. экон. наук: 08.00.05 / Чешинский Леонид Степанович. - М., 2000. - 79 с.

168. Чешинский Л.С. Экономические проблемы продовольственной безопасности России / Л.С. Чешинский // Пищевая промышленность, продовольственная безопасность - XXI век: тезисы Всероссийской научно-практической конференции. - Екатеринбург: изд-во Урал. гос. экон. ун-та. 1999. - С. 31-32.

169. Численность населения Российской Федерации по муниципальным образованиям на 1 января 2015 года [Электронный ресурс] // Федеральная служба государственной статистики Российской Федерации. - Режим доступа: http://www.gks.ru/free_doc/doc_2015/bul_dr/mun_obr20 15.шг

170. Чупина И.П. Совершенствование системы продовольственного самообеспечения Уральского Федерального округа в сфере продовольственной безопасности: дис. ... д-ра. экон. наук: 08.00.05/ Чупина Ирина Павловна. -Екатеринбург, 2015. - 302 с.

171. Шагайда Н.И. Продовольственная безопасность в России: мониторинг, тенденции, угрозы [Электронный ресурс] / Н.И. Шагайда, В.Я. Узун // ФГБОУ ВПО «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации» (РАНХиГС). - Режим доступа: www.ranepa.ru/news/item/download/2148_3457100313aa5f2cfd9488b29087e302.html

172. Шагайда Н.И. Продовольственная безопасность в России: мониторинг,

тенденции и угрозы / Н.И. Шагайда, В.Я. Узун. - М.: Издательский дом «Дело» РАНХиГС, 2015. — 110 с.

173. Шатравка А.С. Совершенствование системы обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации: автореф. дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05/ Шатравка Алексей Сергеевич. - М., 2011. - 20 с.

174. Шумакова О.В. Организационно-экономический механизм регулирования агропродовольственного рынка Омской области / О.В. Шумакова, О.Н. Крюкова // Экономика и предпринимательство. - 2016. - № 1-2 (66-2). - С. 289-293.

175. Шумакова О.В. Продовольственная безопасность как фактор экономической безопасности страны / О.В. Шумакова, Т.Г. Мозжерина, А.Л. Полтарыхин // Фундаментальные и прикладные вопросы науки и образования: сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции: в 2-х частях. 2016. - С. 133-138.

176. Щевьев А.Н. Системы стратегических приоритетов развития продовольственной базы, продовольственная безопасность / А.Н. Щевьев, А.П. Задков, И.В. Зяблицева, Е.В. Стрижкова // Институциональное развитие: экономика, управление, социальная сфера, образование: материалы IV Международной научно-практической конференции. 2014. - С. 230-234.

177. Щевьев А.Н. Стратегия и приоритетные точки развития продовольственной безопасности районов освоения, севера и арктики Сибири / А.Н. Щевьев, А.П. Задков, И.В. Зяблицева, Е.В. Стрижкова // Никоновские чтения. - 2014. - № 19. -С. 109-111.

178. Щетинина И.В. Актуальность и теоретические аспекты проблемы продовольственной безопасности / И.В. Щетинина // Вестник Сибирского университета потребительской кооперации. - 2015. - № 1. - С. 4-10.

179. Щетинина И.В. О продовольственной безопасности России / И.В. Щетинина // ЭКО. - 2015. - № 1 (487). - С. 124-138.

180. Щетинина И.В. Перспективы развития агропромышленных кластеров в россии / И.В. Щетинина, З.А. Капелюк // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2015. - № 3. - С. 51-55.

181. Щетинина И.В. Роль АПК регионов Сибири в обеспечении продовольственной безопасности страны / И.В. Щетинина // Вестник Сибирского

университета потребительской кооперации. - 2015. - № 1 (12). - С. 35-44.

182. Яркова Т.М. Оценка продовольственного обеспечения регионов Приволжского федерального округа // Агропродовольственная политика России. -№3. - 2013. - С. 38-41

183. Яшина М.Л., Трескова Т.В. Механизмы внутренней продовольственной поддержки в условиях ВТО / М.Л. Яшина, Т.В. Трескова // Наука и образование: хозяйство и экономика; предпринимательство; право и управление. - 2014. - № 6 (49). - С. 19-24.

184. Declaration of the World Food Summit on Food Security. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations (November 2009). [Электронный ресурс] // Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Режим доступа: http://www.fao.org/fileadmin/templates/wsfs/Summit/Docs/Final_Declaration/WSFS09 _Declaration.pdf

185. Domestic Food Assistance: Summary of Programs [Электронный ресурс] / CRS report . - Режим доступа: http://www.fas.org/sgp/crs/misc/R42353.pdf

186. FAO Agricultural and Development Economics Division (June 2006). Food Security [Электронный ресурс] // Food and Agriculture Organization of the United Nations Режим доступа: ftp://ftp.fao.org/es/ESA/policybriefs/pb_02.pdf

187. Food Security in the United States: Measuring Household Food Security. [Электронный ресурс] // USDA. Режим доступа: http://www.ers.usda.gov/topics/food-nutrition-assistance/food-security-in-theus /measurement. aspx

188. New Budget (Obligation) Authority by Appropriation Fiscal Years 2006 through 2013, and Estimates for 2014 and 2015 [Электронный ресурс] / USDA Режим доступа: http://www.obpa.usda.gov/budtab/2015newbud.pdf

189. Rome Declaration on Food Security and World Food Summit Plan of Action: FAO (November 1996) [Электронный ресурс] // Food and Agriculture Organization of the United Nations Режим доступа: http: //www.fao. org/docrep/003/w3 613 e/w3 613e00. htm

190. Trade Reforms and Food security. Conceptualizing the linkages. Rome, 2003 [Электронный ресурс] / Food and Agriculture Organization of the United Nations. Режим доступа: http://www.fao.org/docrep/005/Y4671E/y4671e06.htm