Педагогические аспекты подготовки студентов к предпринимательской деятельности в процессе обучения туроперейтингу тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 13.00.08, кандидат педагогических наук Ильина, Елена Николаевна

• Ильина, Елена Николаевна
• кандидат педагогических наук
• 1998

Оглавление диссертации кандидат педагогических наук Ильина, Елена Николаевна

Введение.

Глава 1 Проблемы введения профессионального туроперейтинга на российском рынке и профессиональное образование в туризме.

1.1. Понятие, цели и задачи туроперейтинга.

1.2.Проблемы внедрения профессионального туроперейтинга на российском рынке.

1.3.Взаимосвязь туристского образования и предпринимательской деятельности.

Выводы по главе 1.

Глава 2. Профессиональная подготовка менеджеров туризма в процессе обучения туроперейтингу как педагогическая проблема. '

2.1. Характеристика туроперейтинга как области профессиональной деятельности.

2.2. Особенности профессиональной подготовки менеджеров туризма.

2.3.Методологические проблемы обучения менеджеров туризма туроперейтингу.

Выводы по главе 2.

Глава 3. Содержание, формы и методы обучения студентов будущих менеджеров туризма туроперейтингу в современных условиях.

3.1. Структура и содержание обучения туроперейтингу.

3.2.Характеристика методов и форм, применяемых в обучении туроперейтингу. ч

3.3 .Итоги опытно-экспериментальной работы.

Выводы по главе 3.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Педагогические аспекты подготовки студентов к предпринимательской деятельности в процессе обучения туроперейтингу»

Актуальность исследования. В настоящее время рынок российского туризма развивается крайне неравномерно. Выездной туризм преобладает над объемами въездного и внутреннего туризма. Несмотря на провозглашенный Законом РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (1996 г), приоритет развития внутреннего, въездного и социального туризма - в стране наиболее активно все-таки функционирует рынок выездного туризма. Это значит, что не только выезд туристов преобладает над въездом, но и вывоз денег, валюты за рубеж преобладает над их поступлением в национальную экономику. Такой отрицательный баланс сказывается на экономике страны не благоприятно.

Организация обслуживания туристов - задача деятельности крупных туроператорских фирм и целой сети турагентств, расположенных почти во всех городах мира.

Комплексный подход к разработке программ обслуживания на приеме как внутренних, так и зарубежных туристов - задача туроперейтинга. Исследования показывают, что в тех редких российских предприятиях, где частично внедряются комплексные меры туроперейтинга в обслуживании, наблюдается постоянная продажа и полная загрузка маршрутов и мест в течение всего года, а в высокие сезоны практикуется заблаговременное бронирование. В нашей стране имеется достаточно высокий спрос на продукцию туроперейтинга, а следовательно и на подготовку кадров.

Таким образом, необходимость внедрения туроперейтинга в сферу туристского предпринимательства и подготовки квалифицированных кадров по данной специальности с целью повышения конкурентноспособности в обслуживании внутренних и зарубежных туристов подтверждает актуальность исследуемой темы.

Необходимость комплексного туроперейтингового подхода к обслуживанию туристов в наших предприятиях и отсутствие специальных знаний у работников и руководящего звена по основам современного туроперейтинга, его традициям, правилам и актуальным проблемам определили проблему нашего исследования.

Решение проблемы подготовки квалифицированных кадров по внутреннему туроперейтингу требует научно-обоснованных подходов к формированию концепции туроперейтинга в профессиональной подготовке менеджеров туризма. Необходимо также моделирование структуры обучения и формирование его содержания путем разработки учебно-тематических планов и учебных программ курсов, входящих в модельную структуру обучения туроперейтингу. Все это определило тему настоящего исследования, выявляющую взаимосвязь туристского образования и предпринимательской деятельности, и конкретизирующую структуру и содержание обучения студентов -будущих менеджеров туризма туристским дисциплинам, входящим в систему знаний по туроперейтингу.

Объектом исследования является профессиональная подготовка студентов в сфере туристской деятельности.

Предметом исследования выступают педагогические аспекты профессиональной подготовки студентов к предпринимательской деятельности в процессе обучения туроперейтингу (на примере Российской Международной Академии Туризма).

Цели исследования заключаются в разработке содержания и методов обучения студентов туроперейтингу в условиях рыночной экономики.

Гипотеза исследования предполагает, что обучение студентов туроперейтингу станет эффективным средством подготовки студентов к предпринимательской деятельности и адаптации их в условиях рыночной экономики если:

-будет научно обоснована система туроперейтинга в структуре учебного процесса;

-содержание подготовки студентов по туристскому предпринимательству будет включать в себя специальные знания по: основам туристской деятельности, рекреационным ресурсам, технологии туро-перейтинговых процессов, правовым вопросам туристской деятельности, структурно распределенным по курсам обучения и по семестрам;

-структура практики будет коррелировать со структурой профессионально-педагогического содержания теоретических курсов обучения.

Задачи исследования:

1. Изучить сущность и проблемы профессионального туроперейтинга и его взаимосвязи с туристским образованием;

2. Проанализировать необходимость введения системы профессионального обучения' туроперейтингу в подготовку будущих менеджеров туризма;

3. Разработать теоретическую модель обучения студентов туроперейтингу в условиях рыночной экономики;

4. Экспериментально апробировать содержание, формы и методы обучения туроперейтингу будущих менеджеров туризма.

Методологической основой исследования являются общетеоретические положения по единству теории и практики, влиянию социально-экономических условий на развитие личности. В работе использованы фундаментальные исследования по профессиональной педагогике (С.Я.Батышев, А.П.Беляева,

В.П.Беспалько, Л.Я.Гришина, Г.В.Мухаметзянова, А.М.Новиков и др.); по общим принципам дидактики (Ю.К.Бабанский, П.Я.Гальперин, В.В.Давыдов, Л.В.Занков, В.С.Леднев, М.И.Махмутов, Н.Ф.Талызина); педагогические исследования по проблемам формирования содержания профессионального образования (А.М.Новиков); по принципам функционирований образовательных заведений нового типа (А.А.Андреева, М.П.Ермошкин, Н.Н.Козлова, Г.К.Кучинская, Н.П.Рудакова и др.); теории стадийности профессионального обучения (С.Я.Батышев); по личностно-деятельностному подходу к проектированию педагогических процессов (А.М.Новикова, Э.Г.Юдин); по общетеоретическим вопросам психологии (Л.С.Выготский, В.В.Давыдов, А.Н.Леонтьев, С.Л.Рубинштейн, К.К.Платонов и др.); по вопросам туристского образования (В.А.Квартальнов, И.В.Зорин); педагогические исследования по проблемам формирования содержания профессионального образования (В. А.Кабачков, В.Д.Чепик, В.И.Жолдак и др.); законодательные и нормативные документы по вопросам общего и профессионального образования.

Для проверки выдвинутой гипотезы и реализации задач исследования использовались следующие методы: анализ педагогической, экономической, специальной профессиональной литературы по проблеме нашего исследования; анкетирование учащихся студентов на входе и выходе процесса обучения (I, 4 курсы); опрос выпускников Российской международной академии туризма по данной специальности; эксперимент по созданию системы обучения менеджеров туризма, проводимый в Международной академии туризма; тестовый контроль знаний и умений студентов; анализ выпускных квалификационных работ студентов РМАТ. s

Основой для исследований выступала многолетняя экспериментальная работа по созданию бакалавриата по направлению «Менеджмент туризма» в Российской международной академии туризма.

Исследования производились в 1991-1998 гг. в три этапа: первый этап (1991-1992гг.) - теоретический анализ научно-методической литературы и оценка опыта работы отечественных и зарубежных учебных заведений по подготовке кадров туристских профессий; второй этап (1992-1996гг.) - разработка методики и проведение формирующего эксперимента; третий этап (1997-1998гг.) - обработка экспериментальных данных, внедрение результатов исследования в практику работы РМАТ, оформление результатов исследования.

Опытно-экспериментальное исследование проводилось в Российской международной академии туризма, в котором приняли участие около 1500 студентов 1-4 курсов. Проведено анкетирование 200 студентов на входе и выходе процесса обучения по составу специальных знаний по туроперейтингу; опрошено около 150 выпускников РМАТ на предмет трудоустройства в соответствии с профилем полученного образования; проанализировано около 150 выпускных квалификационных работ выпускников 1996-98 годов.

Научную новизну исследования составили следующие результаты:

- дана характеристика туроперейтинга как области профессиональной деятельности, что позволяет конкретизировать задачи обучения менеджеров туризма, а также сформировать структурную модель обучения; обоснованы квалификационные требования к менеджеру туризма в области туроперейтинга;

- обоснована взаимосвязь туристского образования и предпринимательской деятельности в сфере туризма; рассмотрены особенности профессиональной деятельности в туроперейтинге и их влияние на процесс профессионального обучения;

- разработана и обоснована структура и содержание обучения студентов туроперейтингу; подготовлено содержание основных курсов, входящих в цикл специальных дисциплин

Надежность и достоверность результатов исследования обусловлена:

- исходными позициями, базирующимися на методологических и теоретических принципах дидактики, педагогики профессионального образования, на нормативно-правовой базе, традициях, нормах и правилах функционирования туристского предпринимательства; результативностью экспериментальных данных, взаимопроверкой данных, подтвердивших правильность выдвинутых гипотез.

Теоретическая значимость исследования заключается в разработке:

-концепции образовательного процесса в сфере подготовки менеджеров туризма в области туроперейтинга;

-теоретической структурной модели обучения студентов туроперейтингу, рассчитанной на поступательное изучение специальных дисциплин в сочетании с практикой, направленной на формирование знаний, умений и навыков в сфере профессионального туроперейтинга;

-перечня квалификационных требований к специалисту по туроперейтингу.

Практическая значимость исследования заключается в разработке:

-пакета программ соответствующих курсов: «Введение в туризм», «Программный туризм», «Менеджмент транспортных услуг», «Турагентства», «Процедуры турагентства», «Лицензирование и сертификация туристских предприятий и услуг», «Менеджмент туроперейтинга»;

-ряда методических материалов и пособий для отдельных учебных курсов: «Основы туристской деятельности», «Основы коммерческого ценообразования в туризме», «Организация железнодорожных путешествий», «Менеджмент транспортных услуг», «Туризм - путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес», а также несколько глав в коллективном учебнике «Менеджмент туризма».

Предложенные автором исследования модель и пакет программ могут быть использованы в качестве типовых для обучения менеджеров туризма в сфере туроперейтинга в высших учебных заведениях. Данная модель и пакет программ были внедрены в процессе работы автора в Российской международной академии туризма на факультете Менеджмента туризма, имеющего уже три выпуска бакалавров данной специализации.

На защиту выносятся:

1. Концепция туроперейтинга в профессиональной подготовке менеджеров туризма.

2. Структурная модель обучения студентов - менеджеров туризма туроперейтингу.

3. Пакет учебно-тематических планов и учебных программ специальных курсов, входящих в структурную модель обучения менеджеров туризма туроперейтингу.

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения и результаты исследования докладывались и обсуждались на кафедре туристики и туроперейтинга Российской международной академии туризма; на региональных семинарах (Калининград 1997т), Казань (1998г); на ежегодных научно-практических конференциях «Актуальные проблемы туризма - 199798гг.»; на Научно-методическом совете РМАТ. Разделы данного исследования - структура спецкурсов и их содержание - вошли в утвержденный учебный план подготовки бакалавра и специалиста по менеджменту туризма. Апробация результатов исследования проводилась диссертантом в процессе стажировок и семинаров в Австрийской школе туризма (1991 г), Университете Джонсон и Уэлз (США, 1993г), при обучении по программе ТАСИС «Офицер» (1996 г).

Структура работы. Диссертация изложена на 147 страницах, содержит 3 рисунка, 2 графика. Состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.

Заключение диссертации по теме «Теория и методика профессионального образования», Ильина, Елена Николаевна

ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ 3

1. В итоге проведенных исследований автор пришел к выводу, что предлагаемая схема обучения туроперейтингу в рамках специализации «менеджмент туризма» дает хорошие результаты по итогам обучения и востребованности специализации.

2. Разработанная автором блочная система обучения студентов дисциплинам, входящим в систему обучения туроперейтингу, дает возможность поэтапно в течение семестров изучать основные стороны деятельности туристского предприятия туроператорской направленности, составляющие в комплексе необходимый набор знаний для профессиональной деятельности туроператора.

4. Пакет учебно-тематических планов и программ, входящих в систему обучения туроперейтингу, включает личные разработки автора по кусам: «Введение в туризм», «Менеджмент транспортных услуг», «Программный туризм», «Туристские агентства», «Процедуры турагентства», «Лицензирование и сертификация туристских предприятий и услуг», «Менеджмент туроперейтинга» (в соавторстве).

5. Автором исследования подготовлены методические пособия по ряду курсов данной системы обучения.

6. Анализ анкетирования студентов, выбора тем выпускных работ, их итоговых оценок, внедренческого эффекта, а также трудовой востребованности выпускников академии!, обучавшихся по данной специализации, приводит к выводу об успешности проводимого эксперимента по внедрению данной модели обучения туроперейтингу.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исследования, представленные в данной диссертационной работе , по обучению студентов туроперейтингу, проводимые в рамках эксперимента Российской международной академии туризма, позволяют прийти к следующим заключениям:

1. Необходимость внедрения туроперейтинга в сферу туристского предпринимательства подтверждает актуальность введения подготовки квалифицированных специалистов по данной специальности. В данном исследовании научно обоснована система туроперейтинга в структуре учебного процесса.

2. В основу концепции профессионального обучения туроперейтингу положен принцип взаимосвязи туристского образования и предпринимательской деятельности, определяющий структуру и содержание обучения студентов. Проанализированы основные функции туроператора, оказывающие влияние на структуру обучения.

3. Автором исследования разработан и представлен перечень квалификационных требований к специалисту по туроперейтингу, теоретически обосновывающий уровень знаний, умений и навыков по данной специальности. Данный перечень включает в себя общие требования к специалисту, к его личностным и профессиональным качествам, требования к уровню его подготовки по видам деятельности в сфере управления туроперейтингом. В перечне обозначено профессиональное назначение и условия использования специалистов в области туроперейтинга, основные виды и задачи его деятельности, сферы использования специалиста, а также проблемы прогресса в области общественной практики, связанной с деятельностью туроператора.

4. Структурная модель обучения туроперейтингу, включает в себя систему блоков специальных дисциплин и практик, коррелирующих со структурой профессионально-педагогического содержания теоретических курсов обучения. Рассмотрена специфика содержания обучения туроперейтингу и разработано содержание основных курсов, входящих в цикл специальных дисциплин. Предлагаемая схема обучения туроперейтингу в рамках специализации «менеджмент туризма» дает хорошие результаты по итогам обучения и востребованности специализации.

5.Структура обучения туроперейтингу подкрепляется учебно-методическими разработками в виде учебно-тематических планов и программ обучения, ряда учебных пособий по курсам изучаемых дисциплин, методическими рекомендациями по подготовке и защите курсовых и выпускных квалификационных работ, подготовленных в ходе данного исследования.

6. Итоги опытно-экспериментальной работы в рамках данного исследования подтверждают успешность внедрения данной системы обучения при подготовке бакалавров по специализации «Менеджмент туризма» в Российской международной академии туризма. Анализ анкетирования студентов, выбора тем выпускных работ, их итоговых оценок, внедренческого эффекта, а также трудовой востребованности выпускников академии, обучавшихся по данной специализации, приводит к выводу об успешности проводимого эксперимента по внедрению данной модели обучения туроперейтингу.

Список литературы диссертационного исследования кандидат педагогических наук Ильина, Елена Николаевна, 1998 год

1..Актуальные проблемы разработки и внедрения социальных техноло гий в трудовых коллективах // Материалы Всесоюзной научно-практической конференции. - Феодосия, 23-25 сентября 1990. Выпуск 1.-М., АИСТ, 1991.

2. Актуальные проблемы туризма / Сборник научных трудов 1996 -1997гг. Вып. 1.-М., РМАТ, 1997, 353 с.

3. Ангресано Д. Педагогика переходного периода: экономическое образование в Центральной и Восточной Европе // Высш. Образование в Европе. 1994. - Т. 19, N2. - С. 131 -137.

4. Анисимов О.С. Новое управленческое мышление: сущность и пути реформирования. М., Экономика, 1991.

5. Анохин А.А. Региональные проблемы социального развития. -Л., 1986.

6. Ансофф И.Н. Стратегическое управление // Сокр. пер. с англ. М., Экономика, 1989.

7. Апостолов О.П. Рынок: молодежная политика и профориентация // Шк. и пр-во. 1991. - N3. - С.73-76.

8. Аппенянский А.И. Психоэимоциональное регулирование в туризме (конспект лекций). М., 1989, 59 с.

9. Ю.Асмолов А.Г. Психология личности. М., 1990. - 90 с.1. .Асмолов А.Г., Ягодин Г.А. Образование как расширение возможностей развития личности // Общее образование России. -М., 1993.

10. Атутов П.Р., Поляков В.А. Формировать у молодежи трудовойобраз Жизни //Сов. педагогика. М., 1989. - N3. - С.3-10. П.Афанасьев В.Г. Человек в управлении обществом. - М., 1977.

11. Афанасьев В.Г. Общество: системность, познание и управление. -М.", 1981.

12. Бабич A.M., Егоров Е.В. Экономика и финансирование социально культурной сферы. Казань, 1996, 242 с.

13. Баранников А.В. Основные направления организации образовательного процесса (Информация. Анализ. Предложения). -М., 1993.-84 с.

14. Баранников А.В., Королев М.Ф., Науменко Б.Н. Концепция управления качеством образования // Вестник образования. Минобразования РФ. М., 1992. - № 6-7.- С. 25-48.

15. Беспалько В.П. Слагаемые педагогической технологии. М., 1989.190 с.

16. Беспалько В.П. О критериях качества подготовки специалиста // Вестник высшей школы М., 1988. - № 1. - С. 3-8.

17. Беспалько В.П. Проблема образовательных стандартов в США и России // Педагогика. М., 1995. - № 1. - С. 89-94.

18. Беспалько В.П. Стандартизация образования: основные идеи и по нятия // Педагогика. М., 1993. - № 5. - С. 16-25.

19. Бестужев-Лада И.В. Поисковое социальное прогнозирование. М., Наука, 1984.

20. Бестужев-Лада И.В. Нормативное социальное прогнозирование. -М., Наука, 1987.

21. Большой энциклопедический словарь. В 2-х томах М., Советская энциклопедия, 1991.

22. Борисова Л,Г. Эффективность образования. М., 1991.

23. Бородина Н.В., Эрганова Н.Е. Основы разработки модульной технологии обучения. Учебное пособие. Екатеринбург, Изд-во Урал. гос. проф.-пед. ун-та, 1994. - 87 с.

24. Бояринцева А.В. Психологические проблемы экономической социализации // Педагогика. -М., -1995. N4. - С. 1.

25. Валицкая А.П. Модели образовательных систем и подходы к стандартизации // Образовательные стандарты. Материалы международного семинара. С.-Петербург, изд. "Образование", 1995.-167 с.

26. Васильев В.В. Методическое пособие по практике и стажировке студентов РМАТ. М.,( 1997, 79 с.

27. Васильев И.А., Магомед-Эминов М.Ш. Мотовация и контроль за действием. М., изд. МГУ, 1991.

28. Васильев Ю.К., Сасова И.А. Экономическое образование и воспитание подрастающего поколения // Сов. педагогика. М 1988.-N1.-C.89-96.

29. Вереин А.В. Программа учебной дисципл'ины «Туристские формальности» для специальности 061100 «Менеджмент». М., 1997, 7 с.

30. Волков А.Е., Барышникова Л.Г., Королев М.Ф.^Романькова Н.В. Рамочный стандарт структуры содержания государственного об разовательного стандарта. М., Научно-методический центр "Стандартизация и диагностика" ИОО МО РФ, 1993.

31. Волков B.C., Ильина Л.А. Планирование, распределение и реализация туристско-экскурсионных путевок. М., 1985, 45 с.

32. Воогт Йоке, Рыжаков Михаил, Пломб Тьерд. Функции и структура стандартов: сравнительный анализ на примере трех стран // Тезисы докладов международной конференции «Образовательные стандарты: проблемы и перспективы». М., МЦНТИ, 1995. - С. 155-165.

33. Волобуев П.В. Выбор путей общественного развития: теория, история, современность. М., 1987.

34. Волошин Н.И., Маноляк В.Ю. Правовое регулирование рабочего времени в туристско-экскурсионных организациях. М., 1988, 94 с.

35. Гвозденко А.А. Программа учебной дисциплины «Основы страхо вания в туризме» для специальности 061100 «Менеджмент». М., 1997,8 с.

36. Гильбух Ю.З., Верещак Е.П. Формирование конструкторско-изобретательских умений. (Труд) // Шк. и пр-во. М., 1995. - N3. -С. 24-32.

37. Глейзер Г.Д. О дифференцированном обучении // Математика: еженедельное приложение к газете "Первое сентября". 1995. -октябрь (№ 40). - С. 2.

38. Глушков В.М., Иванов В.В., Яценко В.М. Моделирование разви вающихся систем. М., 1983.

39. Голубков Е.П. Маркетинг. Словарь. М., Экономика, Дело ЛТД, 1994.

40. Государственный образовательный стандарт высшего профессио нального образования. М., Государственный комитет РФ по высшему образованию, 1995. - 383 с.

41. Грачев М.В. Суперкадры. Управление персоналом в международ ной корпорации. М., Дело, 1993.

42. Гречихин В.Г. Лекции по методике и технике социологических ис следований. М., Изд. МГУ, 1988.

43. Гроу М. Американская социология. Перспективы, проблемы, мето ды.-М., 1972. ' '51 .Давыдов А.А. Модульный анализ и конструирование социума. М., Институт социологии РАН, 1994.

44. Давыдов В.В. Проблемы развивающего обучения / Педагогика. -1986.

45. Добеле Л.В. Непрерывность профессиональной ориентации молодежи: (Шк.- вуз- пр-во). Рига, Звайзгне, 1988. - 54 с.

46. Дон Фуллер. Управляй или подчиняйся. Проверенная техника эффективного менеджмента. М., Фонд «За экономическую грамотность», 1992.

47. Дроздов А.В. Программа учебной дисциплины «Экологический туризм» для специальности 061100 «Менеджмент». -М., 1998, 14 с.

48. Дюков В.М., Семенов И.Н. Социокультурный проект "Российский предприниматель": (Опыт работы шк. Краснояр. региона) // Школа будущего рождается сегодня. М., 1995. - С. 109-121.

49. Дятченко Л.Я. Социальные технологии в управлении общественными процессами. Белгород, 1993.

50. Жизненные ориентации учащихся и проблемы современного образования. Сб. науч. тр. / Отв. ред. B.C. Собкин. М., 1990.130 с.

51. Зверев И.Д. Межпредметные связи как педагогическая проблема // Советская педагогика. 1974. - № 12.

52. Иванов В.Н. Разработка и внедрение социальных технологий в государственном управлении. М., 1992.

53. Г.Иванов В.Н., Лесников Г.П., Зайченко В.Л. Проблемы информатизации социального пространства (Механизмы сбалансированности федеральных и региональных программ). М., 1994.

54. Иванов В.Н., Патрушев В.И. Социальные технологии. Программа спецкурса. М., 1993.

55. Иванцевич Д., Лобанов А.А. Человеческие ресурсы управления. -М., Дело, 1993.

56. Ивенский Л.М. Культура управления: сущность, генезис, мета-управление. Чебоксары, изд. Чебоксарского ун-та, 1992.

57. Иконникова Г.И. О понятии социальной технологии // Философские науки. №5. - 1984.

58. Ильина Е.Н. Основы коммерческого ценообразования в туризме (конспект лекций). М., 1991, 39 с.

59. Ильина Е.Н. Организация железнодорожных путешествий. М., 1991,110 с.

60. Ильина Е.Н. Туризм и экскурсии: влияние на решение экономических, социальных и гуманитарных проблем (конспект лекции). -М., 1992,33 с.

61. Ильина Е.Н. Менеджмент транспортных услуг. М., 1997, 173 с.

62. Ильина Е.Н. Туризм путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес. - М., 1998, 169 с.

63. Ильина Е.Н. Программа учебной дисциплины «Введение в туризм» для специальности «Менеджмент». М., 1997, 11 с.

64. Ильина Е.Н. Программа учебной дисциплины «Лицензирование и сертификация» для специальности 061100 «Менеджмент». М., 1997,8 с.

65. Ильина Е.Н. Программа учебной дисциплины «Турагентства» для специальности 061100 «Менеджмент». М., 1997, 8 с.

66. Ильина Е.Н. Программа учебной дисциплины «Процедуры турагентства» для специальности 061100 «Менеджмент», М., 1997, 9 с.

67. Ильина Е.Н., Мошняга Е.В. Программа сертификационного семинара «Менеджмент туроперейтинга» для специальности 061100 «Менеджмент». М., 1997, 11 с.

68. Информатизация и технологизация социального пространства // Материалы к I Международному симпозиуму по социальным технологиям. М.- Н.Новгород, изд. Волго-Вятского кадрового центра, 1994.

69. Информационное общество и интеллектуализация вычислительных систем. М., 1992.

70. Информационные технологии в народном образовании. Метод, разраб. Вып.5 / НИИ информатики и вычисл. техники АПН СССР; А.А. Абдукадыров и др.; Под ред. И.М. Бобко. -Новосибирск, 1991. 186 с.

71. Ионин Л.Г. Технология социальная // Современная Западная социология. Словарь. М., 1990.

72. Ирисова Т.А. Программа учебной дисциплины «География туристских центров и регионов РФ и СНГ» для специальности 061100 «Менеджмент». М., 1997, 9 с.

73. Ирисова Т.А. Программа учебной дисциплины «Рекреационное ре-Сурсоведение» для специальности 061100 «Менеджмент». М„ 1997,10 с.

74. Каган М.С. Человеческая деятельность (Опыт системного анализа). -М., 1974.

75. Кальней В.А., Кузнецов В.М., Роговский Ю.М. Подготовка молодежи к труду в системе непрерывного образования. М., 1994.

76. КвартальновВ.А., Науменко Г.Ф. Методика организации приема и обслуживания иностранных туристов. М., 1989, 80 с.

77. Квартальное В.А. Организация и развитие отечественного и иностранного туризма. М., 1987, 48 с.

78. Квартальное В.А., Романов А.А. Международный туризм: политика развития. М., 1998, 142 с.

79. Квартальное В.А. Современные концепции социального туризма: новые цели и структурные сдвиги (в двух частях). М., 1991, 581 с.

80. Квартальное В.А., Солодухин И.Д. Методика и педагогика профессионального обучения и подготовки специалистов для целей туризма в России. М., 1997, 212с.

81. Квартальное В.А. Становление системы образования для целей туризма. М., 1997, 75 с.

82. Квартальнов В.А. Туризм: теория и практика / Избранные труды в 5 томах // Финансы и статистика. М., 1998, 1372 с.

83. Ю5.Кезина Л.П. Столичное образование не только для столицы // Профессионал. - 1993. - № 9-10.

84. Юб.Кинелев В.Г. Основные направления региональной политики в области высшего образования // Регионология. 1993. - № 3.

85. Ю7.Клинберг Л. Проблемы теории обучения. М., 1984.

86. Кожаринов А.В. Программа учебной дисциплины «Общая и прикладная экология» для специальности 061100 «Менеджмент». -М., 1997, 13 с.

87. Козырев В.М. Основы современной экономики. М., 1997, 377 с.

88. Ю.Колтаков К.Г. Влияние экономической ситуации в России на нравственное воспитание молодежи: (Сравнит, анализ отношения сел. молодежи Алтая к материал, ценностям и труду до и после перестройки) // Гуманизация образования. 1995. - N1. -С. 37-40.

89. Королев М.Ф. и др. Модель мониторинга качества образования / Научно-методический центр "Стандартизация и диагностика" ИООМОРФ.-М., 1993.

90. Королев М.Ф. и др. Методические рекомендации по мониторингу качества образования для инспекции / Научно-методический центр "Стандартизация и диагностика" ИОО МО РФ. М., 1993.

91. И.Краевский В.В. Проблемы обоснования обучения. М., 1977.

92. Кравченко А.И. Социология труда в XX веке. М., 1987.

93. Кузьмин В.П. Системность как ступень научного познания. Системные исследования. М., Наука, 1973.

94. Кузьмина Н.В. Творческий потенциал специалиста: Акмеологиче-ские проблемы развития // Гуманизация образования.-1995.-N1.-С.41-53.

95. Кузьпелева Н.В. Национально-региональный компонент образовательных стандартов: опыт и проблемы // Тезисы докладов международной конференции «Образовательные стандарты: проблемы и перспективы». М., МЦНТИ, 1995. - С.194-196.

96. Кунц Г., О'Доннел. Управление: системный и ситуационный анализ управленческих функций. М., Прогресс, 1981.

97. Леднев B.C. О политехническом образовании // Советская педагогика. 1969.-№ 12.

98. Леднев B.C. Классификация наук. М., 1971.

99. Леднев B.C. Непрерывное образование: структура и содержание. -М., 1988.

100. Леднев B.C. Содержание образования. М., 1989.

101. Леднев B.C. Содержание образования: сущность, структура, перспективы. М., Высшая школа, 1991. - 224 с.

102. Лейбович А.Н. Содержание профессионально-технического обучения: вопросы структуры // Сов. педагогика. 1991. - N2. -С.97-102.

103. Леонтьев А.Н. Деятельность. Сознание. Личность. М., 1976.

104. Лихачев Б. Рыночные отношения и воспитание // Воспитание школьников.- 1991. N5. - С.5-6.

105. Макарова Т.Д. Обеспечение итогового контроля // Образовательные стандарты и контроль качества образования. Вологда, 1996. - С. 67-77.

106. Макарова Т.Д. Пилотный проект «Оценка достижений»: опыт Вологодской области // Федеральный и национально-региональный компоненты государственных образовательных стандартов. -Якутск, 1996.- С. 165-173.

107. Марков М. Технология и эффективность социального управления. -М., 1982.

108. Материалы Всероссийской конференции «Измерения в педагогике». Комитет по образованию мэрии Санкт-Петербурга, 1994. -101 с.

109. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания /Учебное пособие (перевод с английского). М., 1997, 73 с.

110. Менеджмент на малых и средних предприятиях Франции / По материалам учебных заведений туризма Франции. М., 1991,232 с.

111. Менеджмент туризма / Учебник под редакцией Квартальнова В.А. -М„ 1996,230 с.

112. Методические основы функционирования и развития системы многоуровневого образования: Всерос. науч.-метод, конф., 1718 нояб. 1993 г.: Тез. докл. Саратов, Сарат. гос. техн. ун-т, 1993. - 171 с.

113. Методологические основы разработки регионального компонента государственных образовательных стандартов. Пермь, 1996. -170 с.

114. Модульная технология обучения. Метод. Рекомендации / Всерос. ин-т повышения квалификации инж.-пед. работников и специалистов проф.-техн. образования. СПб., 1993. - 43 с.

115. На пути к квалификации бакалавра, магистра и инженера: (Проспект) / Санкт-Петербург, гос. электротехн. ун-т им. В.И. Ульянова (Ленина); Сост. Д.В. Пузанков и др. СПб., 1995.-51 с.

116. Научные основы совершенствования учебных планов и программ для подготовки рабочих широкого профиля: Сб. науч. тр. /

117. ВНИИ проф.-техн. образования; Отв. ред. А.А. Куприянов. Л., 1987.-112 с.

118. Новиков А. Гуманизация образования: мода или необходимость? // Проф.-техн. образование. 1989. - N1. - С.31-35.

119. Неуймин Я.Г. Модели в науке и технике. М., 1984г.

120. Образование в современном мире / Под ред. М.И.Кондакова. М., 1976.

121. Образовательные стандарты в Российской Федерации. Материалы по разработке национально-региональных компонентов государственного образовательного стандарта. Якутск, 1996. - 138 с.

122. Основные принципы единой трудовой школы // Народное образование в СССР. Сборник документов 1917-1973 гг. М., Педагогика, 1974. - 139 с.152.0сновы менеджмента туризма /Учебное пособие под редакцией Квартальнова В.А. М., 1996, 54 с.

123. Основы туристского маркетинга (Методические рекомендации под редакцией Акишина В.Н.). М., 1990, 79 с.154.0с.новы туристской деятельности (учебник для туристских лицеев и колледжей, автор-составитель Ильина'Е.Н.). М., 1992, 239 с.

124. Педагогика / Под ред. С.П.Баранова и др. М., 1976.

125. Педагогика / Под ред. П.И.Пидкасистого. М., 1998, 638 с.

126. Персональные компьютеры в туризме / под рец. Забаева Ю.В. -М., 1991,237 с.

127. Петров С.В., Терехина Л.Т. Анализ конкретных ситуаций на транспортном маршруте. М., 1988, 56 с.

128. Петровичев В.М. Региональное образование: организация, управление развитием. Тула, Приокское книжное издательство, J 994. - 288 с.

129. Полонский В.М. Объекты стандартизации в педагогике и народном образовании // Сов.педагогика. 1985. - № 7. - С. 52-56.

130. Поляков В.А. и др. Выпускник учебных заведений в период перехода к рынку: (Информ. материал) // Сов. педагогика. 1991. - N9, - С.11-20.

131. Попов A.M. Информационное обеспечение стандартизации образования // Методологические основы разработки регионального компонента государственных образовательных стандартов. -Пермь, 1996.-С. 156-160.

132. Поппер К.Р. Открытое общество и его враги. Т. 1-2. М., 1992.

133. Пособие для международного предпринимателя. Краснодар, 1990, 148 с.

134. Праслова С.Н. Общие подходы к разработке стандартов образовательных областей // Методологические основы разработки регионального компонента государственных образовательных стандартов. Пермь, 1996. - С. 161 -170.

135. Проблемы развития управленческого мышления / Коллективная монография. Под редакцией Ю.В.Громыко. М., 1992. - 214 с.

136. Прогнозное социальное проектирование. Методологические и методические проблемы. М., Наука, 1089 с.

137. Профессионально-квалификационная структура и образовательные стандарты в сфере рекреации и туризма / Сборник докладов и тезисов сообщений 1-й Всероссийской научно-практической конференции ( в 2-х частях). М., 1997, 188 с.

138. Профессиональный отбор туристско-экскурсионных кадров в условиях полного хозрасчета. М., 1990, 52 с.

139. Прохоров Б.Б. Программа учебной дисциплины «Экология человека» для специальности 061100 «Менеджмент». М., 1997, 11 с.

140. Психология: Респ. межвед. науч. сб. Вып.6. / Мин. пед. ин-т им. A.M. Горького; Редкол.: Б.А. Бенедиктов и др. Минск: Нар. асвета, 1985.-60 с.

141. Разумовский В.Г. Государственный стандарт образования супердержавы мира к 2000 году // Педагогика. 1993. - № 3. - С. 92100.

142. Разумовский В.Г Маленькие секреты большого успеха // Педагогика. 1993. - №2. - С 111-115.

143. Родигин Л.А. Программа учебной дисциплины «Информационные технологии управления в туризме» для специальности 061100 «Менеджмент». М., 1997, 11 с.

144. Российские образовательные стандарты / Под редакцией Баранникова А.В., Королева М.Ф., Науменко Б.Н. Заключительный отчет

145. Сайретт Гвенда Практика турагентства. Учебное пособие (адаптировано В.А.Квартальновым, Е.В.Мошнягой, Н.В.Буторовой). -М., 1996,260 с.

146. Сборник учебно-тематических планов и учебных программ направления 521500 «Менеджмент» квалификация «Менеджмент туризма» Российской международной академии туризма ( в 6 частях) / Под редакцией Зорина И.В. М., 1996, 526 с.

147. Скаткин М.Н. Совершенствование процесса обучения. М., 1971.

148. Соболева Е.А. Программа учебной дисциплины «Статистика» для специальности 061100 «Менеджмент». М., 1997,9 с.

149. Соколов В.М. Основы проектирования образовательных стандартов (методология, теория, практический опыт). М., Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 1996. - 85 с.

150. Соколов В.М. Стандарты в управлении качеством образования. -Н.Новгород, Изд. Нижегородского университета, 1993. 95 с.

151. Социальное рыночное хозяйство. Управление предпринимательской деятельностью в условиях рынка / Под редакцией Кварталь-нова В.А.-М., 1991,67 с.

152. Социальные проблемы молодежи: (Тез. докл. науч.-практ. конф.) / Курган, пед. ин-т и др.; Под ред. В.В. Никулина. -Курган, 1987.-65с.

153. Социальные технологии. Толковый словарь. / Под ред. Дьяченко Л.Я., Иванова В.Н. Москва-Белгород, 1995.-308 с.

154. Стандарты в образовании: проблемы и перспективы. Сборник докладов международной конференции. М.: МЦНТИ, октябрь 1995. - 256 с.

155. Страут Е.К. Государственный общеобразовательный стандарт и возможности развития учащихся // Тезисы докладов международной конференции «Образовательные стандарты: проблемы и перспективы». МЦНТИ, М„ 1995. - С.242-243.

156. Субетто А.И. Концепция стандарта качества базового высшего образования. М., Исследовательский центр проблем качества специалистов, 1992. - 36 с.

157. Субетто А.И. Качество это достоинство человека, нации и общества. - М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 1992. -.40 с.

158. СудаковВ.В., Рыжаков MB. О разработке региональных компонентов государственного образовательного стандарта // Дидакт.-1996.-№ 4(13). С.7-10.

159. Татеиси Кадзума Вечный дух предпринимательства. Практическая философия бизнесмена // Московский бизнес. М., 1990, 222 с.

160. Теория рекреалогии и рекреационной географии /Под редакцией В.С.преображенского, И.В.Зорина. М., 1992, 178 с.

161. Терехина Jl.T.^ Гидрович С.Р. Деловая игра «Энтузиаст» (для руководителей туристских групп). М., 1988, 69 с.

162. Требования к индустрии гостиниц, ресторанов и кафе в 1992 году. По материалам Белой Книги ХОТРЕК / Под редакцией Кварталь-нова В.А., Зорина И.В. М., 1991, 133 с.

163. Уровневая дифференциация обучения. Из опыта работы. Выпуск 2 / Сост. Логинова О.Б. М., "Образование для всех", 1994. - 125 с.

164. Ушинский К.Д. Избранные педагогические сочинения. Т. 1-2. М., 1974.

165. Федеральный закон Российской Федерации "О внесении изменений и дополнений в Закон Российской Федерации "Об образовании". М., 1995. - 64 с.

166. Федин С.В. О преемственности экономического образования и воспитания учащихся средних школ и студентов вузов // Формирование современного экономического мышления у студентов и школьников. Владимир, 1988. С.91-96.

167. Филипов Ф.Р. Социология образования. М., 1980.

168. Философская энциклопедия. Т. 3. М., 1964.

169. Френе С. Избранные педагогические сочинения: Пер. с фр. / С. Френе; Общ. ред. и вступ. ст. Б.Л. Вульфсона. М., Прогресс, 1990.-301 с.

170. Фррн Г. Рационально управлять. М., 1972

171. Харламов И.Ф. Педагогика. Минск, 1979.'

172. Цейкович К.Н и др. Особенности современного развития высшего образования в ведущих странах мира. М., ИЦПКПС, 1994. - 117с.

173. Шадриков В.Д. Проблемы системогенеза профессиональной деятельности. М., Наука, 1982, - С.ЗО.

174. Шаулин В.Н. Обзор по образовательной политике в Российской Федерации // Аналитические материалы Министерства образования Российской Федерации. М., 1995. - 63 с.

175. Шацкий С.Т. Педагогические сочинения. Т. I-IV. М., 1962-1965.

176. Шишов С.Е. Образовательные стандарты в контексте прав человека // Сборник научных трудов «Методологические основы разработки регионального компонента государственных образовательных стандартов». Пермь, 1996. - С. 138-146.

177. Шишов С.Е. Образовательные стандарты и права человека // Сборник научных трудов «Разработка национально-региональных компонентов государственных образовательных стандартов». Москва, 1996. - С. 116-124.

178. Шишов С.Е. Образовательные стандарты и качество образования // Сборник научных трудов «Образовательные стандарты и контроль качества». Вологда, 1996. - С. 25-34.

179. Шишов С.Е. Образовательные стандарты и контроль качества // Сборник выступлений и статей российских, голландских и датских экспертов «Контроль качества в образовании». Пермь, 1996.-С. 3 24.

180. Шорин В.Г. Организационные структуры. Ч. I. Оптимизация структур управления предприятием. М., 1974.

181. Эванс Дж.Р., Берман Б. Маркетинг // Экономика, М., 350 с.

182. Экономическая эффективность различных видов дополнительных платных услуг и их роль в повышении рентабельности туристских предприятий. М., 1989, 135 с.

183. Экономический механизм функционирования акционерных обществ в туристско-экскурсионной системе профсоюзов / Сборник методических материалов. М., 1990, 83 с.

184. Юдин Э.Г. Деятельность как объяснительный принцип и как предмет научного изучения // Вопросы философии. 1976. - № 5.

185. Ядов В.А. Социологическое исследование: методология, программа, методы. М., Наука, 1987.

186. Ямбург Е.А. Эта скучная наука управления. М., 1992.

187. TTG Туристская деловая газета // подшивка за 1997-1998гг. - М.161