Оценка поведения потребителей и ее использование при формировании стратегии организации тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Темирбулатов, Борис Ильясович

• Темирбулатов, Борис Ильясович
• кандидат экономических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Темирбулатов, Борис Ильясович

введение. з

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА

ПОВЕДЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЯ.

1.1. Роль маркетинга в созданнп эффективной системы ориентации аграрного бизнеса на потребителя.

1.2.Эволюцпя пауки о поведении потребителя.

1.3.Теоретическне аспекты формирования рыночной стратегии предприятия па основе анализа поведения потребителя.

2. МЕТОДЫ И МОДЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ ПОВЕДЕНИЯ

ПОТРЕБИТЕЛЯ В АГРАРНОМ СЕКТОРЕ ЭКОНОМИКИ.

2.1. Механизм формирования спроса на продовольственные товары.

2.2 Анализ методических подходов к моделированию поведения потребителей па продовольственном рынке.

2.3Совершснствовапне методики сегментации потребительских рынков сельскохозяйственной продукции.

3. ФОМИРОВАНИЕ РЫНОЧНОЙ СТРАТЕГИИ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ОСНОВЕ АНАЛИЗА ПОВЕДЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ.

3.1. Оценка поведения потребителей на продовольственном рынке Ставропольского края.

3.2. Формирование рыночной стратегии предприятий па основе результатов исследования поведения потребителей.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оценка поведения потребителей и ее использование при формировании стратегии организации»

Актуальность темы исследования. В результате трансформации социально-экономической системы страны произошли сущностные изменения системы институтов, формирующих принятие и реализацию решений, относящихся к производству и потреблению. Если характер, основные направления и последствия изменений в сфере производства продукции, в том числе и продовольствия, изучены экономистами достаточно подробно, то проблемы, связанные с изменениями в сфере обращения и потребления и, в первую очередь, обусловленные особенностями поведения потребителей в последние годы только начинают изучаться.

Значительное влияние на востребованность подобного рода исследований оказывают следующие факторы:

- усиление процессов глобализации, возрастание влияния на национальный рынок тенденций развития мирового продовольственного рынка, обострение конкурентной борьбы между отечественными и зарубежными товаропроизводителями;

- стремительный рост насыщенности потребительского рынка, в том числе и его продовольственного сегмента, в результате чего потребители сталкиваются с огромным разнообразием продовольственных товаров; увеличение потока информации, усложняющего-процесс коммуникации между субъектами рынка; в современных экономических условиях все труднее привлечь внимание потребителя к товару или товаропроизводителю;

- значительные изменения в организации продажи продовольственных товаров, связанные с появлением новых форм и методов торговли.

Все эти изменения означают, что без понимания поведения потребителя, без знания и учета всех факторов, влияющих на принятие решения о покупке конкретного товара, невозможна успешная деятельность по разработке и реализации стратегии развития организации-производителя.

Сказанное в полной мере относится к предприятиям и организациям АПК, поставляющим продукцию на продовольственный рынок страны.

Степень изученности проблемы. Выполненное диссертационное исследование опирается на научные труды и публикации в области поведения потребителей таких ведущих зарубежных и отечественных ученых как Джеймс Ф. Энджел, Роджер Д. Блэкуэлл, Дж. Залтман, Пол У. Миниард, Р. Лоусон, М. Халбрук, Дж Хоурд, Дж. Шет, Г. Фоксол, И.В. Алешина, Е. П. Ильин, Н.Г. Федько и В.П. Федько.

Научная база исследования в области маркетинга и маркетинговых исследований основывается на разработках таких зарубежных ученых как Г. Ассель, С. Блек, Б. Берман, П. Винкельманн, А. Дайан, Дж. Дэй, Ф. Котлер, Ж.-Ж. Ламбен, Г. Черчель, Дж. Эванс, X. Швальбе, X. Хершген и др. Отечественная школа маркетинга представлена такими исследователями как Г.П. Абрамова, Д.И. Баркан, А.А. Браверманн, Е.П. Голубков, Т.П. Данько, П.С. Завьялов, Н.П. Кетова, Л. И. Карданова, Д.Д. Костоглодов, А.П. Репьев, Л.А. Чикатуева, в работах которых значительное внимание уделяется вопросам адаптации деятельности предприятия к требованиям рынка.

Проблемам формирования стратегии развития организации посвящены труды М. Мескона, М. Альберта, Ф. Хедоури, Д. Бодди, Б. Карлоффа, Ф. Тейлора, П. Друкера, Дж.У. Дункана, а также работы отечественных исследователей 3. Румянцева, О. Виханского, Б. Ефремова, В. Овчинникова, А. Тамбиева, Р. Фатхутдинова и др.

Цели и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является оценка поведения потребителя на продовольственном рынке и разработка на её основе практических рекомендаций по формированию стратегии развития организаций аграрной сферы региона.

Для достижения поставленной цели решены следующие задачи:

- исследована роль маркетинга в создании эффективной системы ориентации аграрного бизнеса на потребителя;

- проанализирована эволюция науки о поведении потребителя;

- обоснована совокупность отличительных черт потребительского спроса на продукты питания и выявлены факторы, на него влияющие;

- предложена технология проведения поисковых маркетинговых исследований на продовольственном рынке, усовершенствована методика его сегментации;

- систематизированы модели поведения потребителя и сформулирована концептуальная модель его поведения на продовольственном рынке;

- разработан алгоритм формирования рыночной стратегии организации на основе оценки поведения потребителя.

Предметом настоящего исследования явились теоретико-методические основы оценки поведения потребителей на продовольственном рынке и научно-практические разработки в области формирования маркетинговой стратегии организации.

Объектом исследования в работе являются субъекты продовольственного рынка региона.

Область исследования. Диссертационное исследование выполнено в рамках п. 3.8 - оценка деятельности конкурентов и потребителей и ее использование в деятельности организации и п. 3. 12 - факторы потребительского поведения и их использование при формировании управленческих решений Паспорта специальностей ВАК (Экономические науки).

Теоретико-методологическую основу исследования составили научные труды зарубежных и отечественных ученых и практиков в области оценки поведения потребителей при формировании стратегии развития организации. В ходе исследования изучены законодательные и нормативные акты Российской Федерации, постановления правительства РФ, обзоры периодических изданий по рассматриваемой проблеме.

Инструментарно-методический аппарат исследования включает в себя совокупность методов системного, факторного и ситуационного анализа, экспертных оценок, экономико-статистических и социологических методов, программные средства общего и специального назначения MS EXCEL, SPSS (версия 10.0).

Информационной базой исследования послужили данные Федеральной службы государственной статистики и территориального органа ФСГС по Ставропольскому краю, статистической и бухгалтерской отчетности производителей продовольственных товаров, результаты маркетинговых исследований и статистических обследований субъектов продовольственного рынка региона, выполненных автором в процессе исследования, материалы монографий, статей и периодических изданий отечественных и зарубежных экономистов, докладов и сообщений научно-практических конференций по фундаментальным проблемам развития рыночной экономики, маркетинга, методам анализа и оценки поведения потребителей.

Научная новизна исследования состоит в обосновании концептуальной модели поведения потребителей на продовольственном рынке и разработки алгоритма формирования на ее основе рыночной стратегии организации-производителя продовольственной продукции. При этом получены следующие наиболее существенные научные результаты:

- прослежена эволюция науки о поведении потребителя и раскрыт структурно-логический алгоритм ее построения, обобщающий вклад различных научных дисциплин в ее становление;

- изучен процесс зарождения и развития спроса на конкретные продовольственные товары, а также выявлены факторы, на него влияющие, среди которых важнейшими являются физиологическая ценность продовольственных товаров, социально-психологические аспекты питания (социальные традиции, религия, эстетика и стиль жизни), доходы потребителя (экономическая доступность продуктов питания), наличие продуктов питания в продаже (физическая доступность продуктов питания), особенности восприятия потребителем тех или иных продовольственных товаров и/или их производителей (продавцов);

- предложен алгоритм и выделены преимущества использования стратегии сегментации продовольственного рынка по сравнению с ориентацией на однородный рынок, заключающиеся в более эффективном удовлетворении потребностей потребителей, рациональном распределении ресурсов организации, обеспечении роста продаж на конкретных сегментах рынка, даже в условиях неустойчивого или снижающегося спроса, возможности дифференциации товарной и ценовой политики и как результат - рост прибыльности продаж продовольственных товаров;

- показано, что модель поведения потребителя в значительной степени определяется наличием системы этнических установок, на основании чего обоснована необходимость и выявлены причины, сдерживающие внедрение сегментации потребительского рынка по этнокультурным предпочтениям;

- осуществлена классификация моделей поведения покупателей на продовольственном рынке и разработана концептуальная модель потребительского поведения, учитывающая различные факторы, определяющие покупательский выбор;

- предложен алгоритм формирования рыночной стратегии организации на основе модели поведения потребителей.

Практическая значимость проведенного исследования состоит в том, что выполненные автором обобщения и методические разработки в диссертации могут быть широко применены в перспективной и текущей работе хозяйствующих субъектов продовольственного рынка для оценки поведения потребителей при формировании рыночной стратегии. Разработанные автором методики, аналитические материалы и рекомендации используются при чтении следующих курсов: «Основы маркетинга», «Маркетинг потребительских рынков», «Маркетинговые исследования», «Поведение потребителей».

Апробация работы. Основные теоретические и методические аспекты диссертации приняты к внедрению и используются в деятельности ООО

ФУДСТАР» - многопрофильном холдинговом объединении, включающем в себя: оптовую торговлю алкогольной продукцией и продуктами питания; собственное производство (колбасный и кондитерский цеха, пекарня, пивоварня); сеть собственных магазинов и ресторанов (акт внедрения от 11.01.2007 г.).

Результаты исследования используются в учебном процессе Кисловодского гуманитарно-технического института (акт внедрения от 07.12.2006 г.).

Концептуальные положения и результаты диссертационного исследования докладывались и получили одобрение на I Международной научно-практической конференции, посвященной 240-летию Вольного экономического общества в 2005 (г. Ставрополь), Всероссийской научной конференции «Этноэкономика Юга России: концепции, параметры, механизмы» в 2005 г. (пос. Домбай), II Межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых «Проблемы реформирования российской экономики XXI века в Контексте мирового экономического развития» в 2005 (г. Ставрополь).

Публикации. По результатам исследования опубликовано 7 печатных работ общим объемом 7,26 п.л. (авторских 3,75 п.л.).

Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы из 212 наименований.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Темирбулатов, Борис Ильясович

выгод

• выбор основных критериев и переменных сегментации

•проведение многоуровневой сегментации

• оценка эффективности проведенной сегментации (определение жизнеспособности сегмента) этап ВЫБОР ЦЕЛЕВОГО

РЫНКА

--i

• определение системы показателей для оценки привлекательности сегмента

• ранжирование выделенных сегментов

• подробное описание целевого рынка для проведения дальнейших маркетинговых мероприятий

Рисунок 2.3.3 - Алгоритм сегментации продовольственного рынка

После определения сегментов предприятию предстоит сделать выбор стратегии освоения данного сегмента. Это могут быть три варианта: 1. Стратегия массового маркетинга, сущность которой заключается в предложении большинству потребителей одной продуктовой концепции. Основным достоинством данной стратегии является возможность использовать эффект масштаба. В то же время она имеет существенный недостаток, связанный с высоким риском неудовлетворенности продуктом большинства потребителей.

2. Стратегия одного сегмента предполагает концентрацию усилий на одном сегменте с одной продуктовой концепцией. Достоинство данной концепции заключается в возможности существенной экономии на затратах и ресурсах, однако она также рискованна как и первая, поскольку сегмент может не принять продукт предприятия или оказаться значительно менее эффективным, чем предполагалось.

3. Стратегия нескольких сегментов. Основная идея данной концепции -предложить для каждого сегмента, входящего в целевой рынок, своей продуктовой концепции. Несомненным преимуществом данной концепции является снижение риска за счет перераспределения его между различными сегментами, при этом осуществление данной концепции может потребовать достаточно большое количество ресурсов, но, как показывает опыт большинства зарубежных и отечественных компаний, именно этот подход обеспечивает наиболее эффективную рыночную деятельность.

Вместе с тем, большинство товаропроизводителей продолжают воспринимать рынок как достаточно однородную совокупность покупателей, не использующих тех преимуществ, которые способен дать дифференцированный подход. Это в полной мере относится и к организациям, занятым производством и переработкой продовольственных товаров. Более того, в специальной литературе, посвященной анализу практического использования маркетинга предприятиями нашей страны, крайне мало уделяется внимания этим вопросам.1

Проведенные исследования показали: 1. Существенная дифференциация населения, активно происходящая с 1990 года, больше не позволяет производителю ориентироваться на усредненного покупателя, в связи с этим возникла настоятельная необходимость изменения методологии работы с покупателями сельскохозяйственной продукции на ос

1 См. Матанцев A.H. Стратегия, тактика и практика маркетинга. - М.: Юристь, 2002. - С. 378 нове использования концепции сегментации рынка, с целью наиболее полного учета их запросов и, на этой основе повышения эффективности производства.

2. Несмотря на обилие критериев сегментации рынка их можно разделить на три укрупненные группы: экономические, социальные и психологические. Авторский подход к данному вопросу объясняется следующим: экономическое состояние потребителя в значительной степени задает уровень и возможные границы потребительских расходов. При этом экономическое положение определяется данными о доходах, кредитоспособности, экономических перспективах и т.п. Социальное состояние, принадлежность к определенному социальному классу существенно предопределяет особенности покупательского поведения, как в оценке своих потребностей, так и в самом процессе покупки. Социальное положение характеризуется такими переменными, как принадлежность к социальному классу, влияние культуры, референтных групп и т.п. Психологическое состояние потребителя в значительной степени определяет восприятие и избирательность покупателя. Психологическое состояние включает в себя особенности личности, специфику получения и обработки информации, способности к обучению и т.п. В работе выделены основные этапы сегментации аграрного рынка и предложен алгоритм процесса сегментации. Особенность авторского подхода состоит в четком разделении таких процессов как сегментация, позиционирование и планирование. Установлено, что эффект от сегментации будет только в том случае, если она проводится, как минимум, по двум критериям.

3. Несмотря на значительные преимущества концепции сегментации по сравнению со стратегией массового рынка, большинство сельхозтоваропроизводителей продолжают воспринимать рынок как достаточно однородную совокупность покупателей. Причин такого положения несколько: во-первых, сельхозтоваропроизводители считают, что приспособлением товара для конкретных нужд и запросов потребителей должны заниматься перерабатывающие предприятия; во-вторых, существует опасение, что объемы сегментов несоизмеримо малы по сравнению с рынком, на котором реализуется стратегия массового маркетинга, в результате чего затраты на модификацию товара могут не окупиться; в-третьих, в среде производителей бытует мнение о том, что новая разновидность товара может подорвать позиции существующего товара, предлагаемого данным производителем.

3. ФОРМИРОВАНИЕ РЫНОЧНОЙ СТРАТЕГИИ ОРГАНИЗАЦИИ НА ОСНОВЕ АНАЛИЗА ПОВЕДЕНИИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ 3.1.Оценка поведения потребителей на продовольственном рынке Ставропольского края

В последние годы ситуация на рынке продуктов питания Ставропольского края складывается под влиянием положительной тенденции улучшения основных показателей, характеризующих уровень жизни населения: располагаемых денежных доходов, начисленной заработной платы и назначенных месячных пенсий, как в номинальном, так и в реальном выражении. Покупательная способность денежных доходов населения, выраженная через их товарный эквивалент, растет по большинству наблюдаемых продовольственных товаров.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Таким образом, проведенные исследования позволили сделать следующие выводы:

1. Ориентация на потребителя - это правило соответствующего поведения организаций на конкурентных рынках, где действуют осведомленные покупатели. На конкурентных рынках необходимо держаться ближе к покупателю, так как соперничество способно изменить ситуацию на поле битвы, иными словами необходимо придерживаться концепции маркетинга.

2. Практика внедрения принципов маркетинга, обеспечивающих ориентацию на потребителя в нашей стране, особенно аграрном секторе экономики, протекает крайне медленно, поскольку отечественных специалистов больше интересует процесс продажи, а не процесс взаимодействия с потребителем.

3. Поведение потребителя как самостоятельная область знаний ведет свое начало с пятидесятых годов прошлого столетия, когда в бизнес-школах и колледжах США началось преподавание данной дисциплины как самостоятельного курса. Этому предшествовало почти два десятилетия исследований, посвященных отдельным аспектам данной проблемы, которые осуществлялись в рамках развития теории маркетинга.

4. В целом, как показало исследование, история исследования потребителей представляет собой эволюцию взглядов от акцента на рациональном выборе (микроэкономика и классическая теория принятия решений) к концепции, основанной на исследовании холистических переживаний потребителя (эмпирический маркетинг)

5. В основе науки лежит ряд фундаментальных научных дисциплин: общая экономическая теория, социология, психология, социальная психология, антропология, социальная история и история культуры, которые ввели в нее такие категории, как «мотивация», «ощущение», «установка», «социальная группа», «когнитивные», «вовлеченность» и т.п., которые обеспечили исследователей системой способов изучения и моделирования потребительских предпочтений и покупательских решений.

6. Адаптация в широком смысле слова охватывает все действия стратегического характера, которые улучшают отношения предприятия с его окружением, позволяет ему приспосабливаться и к благоприятным возможностям, и к угрозам внешней среды, исходя из чего механизмом адаптации и является такое действие как процесс стратегического планирования, в ходе которого обосновываются миссия предприятия и система стратегических целей, формируется стратегический план функциональных подсистем, структурных подразделений и бизнес-процессов базирующийся на всестороннем анализе внешней и внутренней среды и изучении потребительских предпочтений.

7. Стратегическое планирование основывается на анализе организационной внешней и внутренней среды предприятия. В рамках стратегического планирования предпринимательской деятельности предприятий формулирование миссии носит отчетливый прагматический характер, т.к. обосновывает их необходимость и полезность для окружающей среды, сотрудников, потребителей, партнеров, и общества в целом, очерчивает сферу деятельности предприятия, отражая особые предпочтительные функции продукта, предлагаемого конкретному изученному потребителю. Миссия образует фундамент для формирования целей предприятия и его подразделений.

8. Наиболее общим является определение цели как образа предполагаемого результата, на достижение которого направлено действие и определяет выбор возможных способов ее достижения.

9. Потребность в продуктах питания в качестве объекта изучения в отечественной науке присутствует достаточно длительный период. Однако

159 потребности человека как потребителя, более того, как покупателя, совершающего свой выбор между теми или иными продуктами питания, в отечественной экономической литературе, в том числе и в специальной, посвященной проблемам продовольственного маркетинга, практически не исследованы, в то время как суть меняющейся парадигмы российской экономики заключена, прежде всего, в переориентации приоритетов обеспечения населения страны продовольствием с безликого, так называемого обобществленного уровня, на уровень личности. Ю.Спрос на конкретные продовольственные товары определяется в конечном итоге теми решениями, которые принимает потребитель. Для того чтобы эффективно воздействовать на процесс принятия потребительских решений, методологически важно построить соответствующую модель и описать с позиции маркетинга процесс зарождения и развития спроса на конкретные продовольственные товары, а также определить факторы, на него влияющие.

11 .Теоретическая новизна предлагаемого подхода к построению модели детерминированного развития платежеспособного спроса на продукты питания состоит в системном анализе единства таких категорий, как «нужда», «потребность», «спрос». Построение данной модели позволяет закономерно выстроить систему взаимосвязи указанных категорий и описать логику их функциональных взаимоотношений.

12.Практическая значимость предложенной модели заключается в том, что ее комплексная реализация, а также вычленение и структурирование отдельных подсистем позволит производителю точнее понять механизм перерастания нужды в актуализированный платежеспособный спрос на конкретные продовольственные товары и активно воздействовать на каждый этап его трансформации с целью оказания позитивного маркетингового воздействия на потребителя для обеспечения эффективной продажи. 14.Наиболее эффективным инструментом изучения потенциального потребителя продуктов питания является построение моделей его покупательского поведения. В целом построение моделей покупательского поведения выполняет следующие теоретические и методологические задачи: объяснение поведения покупателей с помощью теоретических построений; получение возможности исследовать стадии, через которые проходит потребитель, принимая решение о покупке; выявление социальных и психологических причин, от которых зависят возможные действия покупателя на каждой стадии процесса покупки; обнаружение взаимосвязей между элементами, формирующими покупательское поведение, для выдвижения проверяемых эмпирическим путем гипотез; прогнозирование будущего поведения покупателя, основанное на измерении значимых переменных, дает возможность эффективно организовать работу с покупателем и точнее приспособить к его требованиям весь комплекс маркетинговых мероприятий (товарная, ценовая, сбытовая политики и политика в области ФОССТИС).

15.В работе дана авторская классификация основных моделей покупательского поведения, в основу которой положены следующие критерии: принципы, отражающие характеристику процесса принятия решения, методы выбора товара из нескольких альтернатив, степень реализации (полноту) этапов процесса совершения покупки, уровень заинтересованности (вовлеченности) потребителя в покупке. Это позволило сделать вывод о том, что большинство описанных в специальной литературе моделей поведения покупателей, отражая в той или иной степени реальные схемы покупательского поведения, по своей сути представляют различные взгляды на один и тот же процесс.

17.Построение единой модели покупательского поведения потребителей продовольственных товаров имеет целый ряд ограничений, основным из которых является высокая вариативность реального потребительского поведения. Автором предложены базовая модель покупательского поведения потребителей на продовольственном рынке. Алгоритм их конкретизации зависит от реально решаемой маркетологом практической задачи.

18.Существенная дифференциация населения, активно происходящая с 1990 года, больше не позволяет производителю ориентироваться на усредненного покупателя, в связи с этим возникла настоятельная необходимость изменения методологии работы с покупателями сельскохозяйственной продукции на основе использования концепции сегментации рынка, с целью наиболее полного учета их запросов и, на этой основе повышения эффективности производства.

19.Несмотря на обилие критериев сегментации рынка их можно разделить на три укрупненные группы: экономические, социальные и психологические. Авторский подход к данному вопросу объясняется следующим: экономическое состояние потребителя в значительной степени задает уровень и возможные границы потребительских расходов. При этом экономическое положение определяется данными о доходах, кредитоспособности, экономических перспективах и т.п. Социальное состояние, принадлежность к определенному социальному классу существенно предопределяет особенности покупательского поведения, как в оценке своих потребностей и в самом процессе покупки. Социальное положение характеризуется такими переменными, как принадлежность к социальному классу, влияние культуры, референтных групп и т.п. Психологическое состояние потребителя в значительной степени определяет восприятие и избирательность покупателя. Психологическое состояние включает особенности личности, специфику получения и обработки информации, способности к обучению и т.п. В работе выделены основные этапы сегментации аграрного рынка и предложен алгоритм процесса сегментации. Особенность авторского подхода состоит в четком разделении таких процессов, как сегментация, позиционирование и планирование. Установлено, что эффект от сегментации будет только в том случае, если она проводится, как минимум, по двум критериям.

20.Несмотря на значительные преимущества концепции сегментации по сравнению со стратегией массового рынка, большинство сельхозтоваропроизводителей продолжают воспринимать рынок как достаточно однородную совокупность покупателей. Причин такого положения несколько: во-первых, сельхозтоваропроизводители считают, что приспособлением товара для конкретных нужд и запросов потребителей должны заниматься перерабатывающие предприятия; во-вторых, существует опасение, что объемы сегментов несоизмеримо малы по сравнению с рынком, на котором реализуется стратегии массового маркетинга, в результате чего затраты на модификацию товара могут не окупиться; в-третьих, в среде производителей бытует мнение о том, что новая разновидность товара может подорвать позиции существующего товара, предлагаемого данным производителем.

21. Непременным условием и необходимым фактором реализации стратегического планирования предпринимательской деятельности на практике является профессиональное стратегическое мышление высшего менеджерского звена. Роль отправного пункта для стратегического планирования предпринимательской деятельности выполняет аналитический блок, предшествующий разработке общей корпоративной стратегии, включающий в себя три основных элемента:

- стратегический анализ внешней и внутренней среды;

- стратегическое позиционирование в бизнес-пространстве;

- маркетинговый мониторинг потребительского рынка.

22.Наиболее приемлемыми инструментами для работы элементов аналитического блока являются:

- PEST-анализ дальней внешней среды предприятия;

- SWOT-анализ возможностей и угроз ближней внешней среды, сильных и слабых сторон предприятия;

- SNW-анализ, позволяющий расположить интегральную качественную оценку соответствующей конкретной позиции внутренней среды в данной конкретной ситуации относительно ее данного ситуационного среднерыночного состояния;

- средство автоматизации процесса стратегического позиционирования (приложение «Expert»); 23.Разработка рыночной стратегии в рамках стратегического планирования предпринимательской деятельности предприятия позволит обеспечить устойчивое, долгосрочное, конкурентоустойчивое и успешное функционирование организации в условиях непредсказуемости и неопределенности внешней среды. Расширение ассортимента, увеличение объемов производимой продукции, дифференциация предложения, создание брендов и рекламная деятельность, успешная дистрибуция и ценовая политика в совокупности позволят значительно увеличить объемы продаж, выручку, прибыль, рентабельность.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Темирбулатов, Борис Ильясович, 2007 год

1. Абрамова, Г. Н. Маркетинг: вопросы и ответы / Г. Н. Абрамова. М.: Аг-ропромиздат, 1991.- 159с.

2. Агрессивный маркетинг, или Партизанская война в малом бизнесе / Сост. В.А. Седленек и др. Самара: Самарский Дом печати, 1992. - 279 с.

3. Айзенберг, М. Н. Менеджмент рекламы / М. Н. Айзенберг. М.: ТОО «Интел Тех», О-во «Знание» России, 1993. - 80 с.

4. Алешина, И. В. Поведение потребителей: учеб. пособие для вузов / И. В. Алешина. М.:ФАИР-ПРЕСС, 1999. - 328с.

5. Амблер, Т. Практический маркетинг / Т. Амблер; пер. с англ. под общ. ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб: Изд-во «Питер», 1999.

6. Колз Ричард, Л. Маркетинг сельскохозяйственной продукции / Л. Колз Ричард, Н. Ул Джозеф; пер. с англ. В.Г. Долгополов. М.: Колос, 2000.

7. Ансофф, И. Новая корпоративная стратегия / И. Аносов. СПб.: Питер Ком, 1999.-416 с.

8. Ассель, Г. Маркетинг: принципы и стратегия / Г. Ассель. М.: ИНФРА-М, 2001.-235 с.

9. Большаков, А. С. Современный менеджмент: теория и практика / А. С. Большаков, В. И. Михайлов. СПб: Питер, 2000. - 416 с.

10. Армстронг Майкл. Основы менеджмента. Как стать лучшим руководителем / М. Армстронг. Ростов-на-Дону: «Феникс», 1998. - 512 с

11. Баранова, Л. Я., Потребности, доходы, потребление: экон. словарь-справочник / Л. Я. Баранова, А. И. Левин. М.: Экономика, 1988. - 351 с.

12. Беляев, В. И. Маркетинг: основы теории и практики : учебник / В. И. Беляев. 2-е изд. - М.: КНОРУС, 2007. - 672 с.

13. Багиев, Г. Л. Маркетинг / Г. Л. Багиев, В. М. Тарасевич, X. Анн; под общ. ред. Г. Л. Багиева. М.: ОАО «Изд-во « Экономика», 1999. - 703 с.

14. Берн, Робин. Эффективное использование результатов маркетинговых исследований: Как принимать и осуществлять на практике наиболее оптимальные решения / Р. Берн; пер. с англ. Днепропетровск : БалансБизнес-Брукс, 2005. - 272 с.

15. Блэкуэлл, Р. Д. Поведение потребителей / Р. Д. Блэкуэлл, П. У. Миниард. — СПб.: Питер Ком, 1999. С. 7.

16. Болт, Г. Дж. Практическое руководство по управлению сбытом / Дж. Г. Болт; пер. с англ. -М.: Экономика, 1991. -271 с.

17. Большаков, А. С. Социальный менеджмент / А. С. Большаков; под ред. Д.В.Валового. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», Академия труда и социальных отношений, 1999. - 625 с.

18. Большаков, А. С. , Современный менеджмент: теория и практика. / А. С. Михайлов В. И. Большаков. СПб: Питер, 2000. - 416 с

19. Большой энциклопедический словарь. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: «Большая Российская энциклопедия»; СПб.: «Норинт», 1988. - 1132 с.

20. Боумэн, К. Основы стратегического менеджмента / К. Боумэн; пер. с англ. под ред. Л. Г. Зайцева, М. И. Соколовой. М.: Банки и биржи, ЮНИ-ТИ, 1997.- 175 с.

21. Булыгин, Ю. Е. Организация социального управления (основные понятия и категории): словарь-справочник; / Ю. Е. Булыгин; под ред. И. Г.Безуглова. М.: «Контур», 1999. - 246с.

22. Веденеев, Д. С. Некоторые особенности потребительских предпочтений по импортным и отечественным товарам народного потребления / Д. С. Веденеев // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. №2 - С. 46 - 52

23. Винд, Й. Сегментирование рынка/ Й. Винд //Теория маркетинга; под ред. М. Бейкера. СПб: Питер, 2002. - С.264 - 280.

24. Вергилис, Э. В. Методы планирования, управления промышленным производством и маркетинг / Э. В. Вергилис. М.: Моск.экон.-стат.ин-т, 1990.-73 с

25. Виханский, О. С. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс / О. С. Виханский, А. И. Наумов. М.: «Фирма Гардарика», 1996. -416с.

26. Волкова, Н. Предисловие к русскому изданию / Н. Волкова // Энджел Д. Ф. Энджел Д. Поведение потребителей. СПб: Питер Ком, 1999 - 768 с.

27. Гантер, Б. Типы потребителей: введение в психографику / Б. Гантер, А. Фернхам ; пер. с англ; под ред. И. В. Андреевой. СПб: Питер, 2001. - 304 с.

28. Гембл, П. Маркетинг взаимоотношений с потребителями / П. Гембл , М. Стоун, Н. Вудкок ; пер. с англ, В. Егорова. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2002. -512 с.

29. Гинзбург, А. И. Прикладной экономический анализ / А. И.Гинзбург. -СПб.: Питер, 2005.-320 с.

30. Гительман, J1. Д. Преобразующий менеджмент: Лидерам реорганизации и консультантам по управлению: учебное пособие / Л. Д. Гительман -М.: Дело, 1999.- 496 с.

31. Говард, Дж. Теория поведения покупателя / Д. Говард, Д. Шет. // Классика маркетинга / Сост. Энис Б.М., Кокс К.Т., Моква М.П. СПб: Питер, 2001.- 176 с.

32. Голубков, Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика / Е. П. Голубков. М.: Издательство «Финпресс», 1998. - 416 с.

33. Гордон, М. П. Логистика товародвижения / М. П. Гордон, С. Б. Карнаухов. М.: Центр экономики и маркетинга, 1998. - 168 с.

34. Грабовицкий, Б. Маркетинговые исследования / Б. Грабовицкий, Ф. Джуган, В. Погомий // Вестник статистики. 1992. - № 2. - 243 с.

35. Грёнхауд, К. Социологические основы маркетинга / К. Гренхаунд // Теория маркетинга / под ред. М. Бейкера. СПб: Питер, 2002. - 174 с.

36. Гримак, Л.П. Резервы человеческой психики: Введение в психологию активности / Л.П. Гримак. М.: Политиздат, 1989. - 319 с.

37. Гэлловэй, Л. Операционный менеджмент / Л. Гелловей. СПб: Питер, 2001.-320 с.

38. Гуияр Франсис, Ж. Преобразование организации / Ж. Гуияр Франсис, Н. Келли Джеймс; пер. с англ. М.: Дело, 2000. - 376 с.

39. Дайан, А. Промышленный маркетинг // Академия рынка: маркетинг / пер. с фр. / А. Дайан, Ф. Букерель, Р. Ланкар и др.; науч. ред. А. Г. Худо-кормов. М.: Экономика, 1993. - С. 201 - 282.

40. Данько, Т. П. Управление маркетингом (методологический аспект) / Т. П. Данько. М.: ИНФРА-М, 1997. - 280 с.

41. Дегтяренко, В. Н. Основы логистики и маркетинга / В. Н. Дегтяренко-Ростов н/Д: Экспертное бюро; М.: Гардарика, 1996. 120 с.

42. Джоббер, Д. Принципы и практика маркетинга / Д. Джоббер; пер. с англ. М.: Издательский дом «Вильяме», 2000. - 688 с.

43. Дибб, С. Практическое руководство по маркетинговому планированию / Л. Симкин, Дж. Брэдли. СПб: Питер, 2001. - 240 е.

44. Диксон, П. Р. Управление маркетингом / П. Р. Диксон; пер. с англ. М.: ЗАО «Издательство БИНОМ», 1998. - 560 с.

45. Додонов, Б. И. Структура и динамика мотивов деятельности / Б. И. До-донов// Вопросы психологии. 1984. -№ 4.

46. Дойль, П. Маркетинг, ориентированный на стоимость / П. Дойль; пер. с англ. под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб : Питер, 2001. -480 с.

47. Дойль, П. Менеджмент: стратегия и тактика. / П. Дойль СПб.: Издательство «Питер», 1999.-С. 102-103.

48. Долинская, М. Г. Маркетинг в МС ИСО серии 9000 / М. Г. Долинская // Стандарты и качество. 1989. -№ 6. - С.21-26.

49. Дункан, Джек У. Основополагающие идеи в менеджменте. Уроки основоположников менеджмента и управленческой практики / Дункан, Джек У; пер. с англ. М.: Дело, 1996. - с.264.

50. Дэй, Д. Стратегический маркетинг / Д. Дей М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2002. - 640 с.

51. Деминг, В. Эдварде. Выход из кризиса / В. Деминг, Эдварде Тверь: Издательская фирма «Альба», 1994. - 497с.

52. Забелин, П. В. Основы стратегического управления / П. В. Забелин, Н. К. Моисеева. М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1998.- 159 с.

53. Завьялов, П. С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: учебное пособие / П. С. Завьялов. М.: ИНФРА-М, 2002. - 496 с.

54. Залтман, Дж. Как мыслят потребители. То о чем не скажет потребитель, то чего не знает ваш конкурент / Джеральд Залтман. СПб.: ПРАЙМ-ЕВРОЗНАК, 2006.-344 с.

55. Захарьин, В. Р. Менеджмент на предприятиях агропромышленного комплекса: учебное пособие / В. Р. Захарьин. М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2003.-176 с.

56. Золин, П. Структура потребления продуктов питания в мире и в России / П. Золин, И. Костусенко //АПК: экономика и управление. — 2002. № 6. - С.25-32

57. Ильин, Е. П. Мотивация и мотивы / Е. П. Ильин. СПб: Издательство «Питер», 2000.-512 с

58. Исикава, К. Японские методы управления качеством / К. Исикова. М.: Экономика, 1988.-342 с.

59. Искусство администрирования: Практическое / Под ред. Дебры Олклк/ Пер с англ. М.: Издательство «Финпресс», 1998. - 176 с.

60. Искусство менеджмента. Практическое пособие. Серия «Маркетинг и менеджмент в России и за рубежом» / Пер. с англ. М.: Издательство «Финпрес», 1998.-272 с.

61. Искусство рекламы: Теория и практика современной рекламы / Науч. ред. Н.С. Пушкарев. Казань: Изд-во КГУ,1992. - 189 с.

62. Каневский, М. Эффекты рекламы / М. Каневский. М.: Экономика. 1980. - 36 с.

63. Капустина, Н. Е. Теория и практика маркетинга в США / Н. Е. Капустина. М.: Экономика, 1981.- 159 с.

64. Как провести социологическое исследование / под ред. М.К. Горшкова, Ф.Э. Шереги. М.: Политиздат, 1990. - 258 с.

65. Калугина, 3. Становление частного сектора аграрной экономики России / 3. Калугина // Общество и экономика 2002. - № 1. - с. 134 - 145

66. Карданова, Л. И. Маркетинг: стратегия рыночного поведения производителя / Л. И. Карданова, Н. П. Кетова. Ростов-на-Дону: Изд-во Северокавказского научного центра высшей школы, 2000. - 170 с.

67. Карданова, Л. И. Концепция маркетинга: холистический взгляд / Л. И. Карданова, Н. П. Кетова. Ростов-н/Д: Изд-во Северокавказского научного центра высшей школы, 2001. -137 с.

68. Карлофф, Б. Деловая стратегия / Б. Карлофф; пер. с англ. М.: Экономика, 1991.- 149 с.

69. Качество в XXI веке. Роль качества в обеспечении конкурентоспособности и устойчивого развития / под ред. Т. Конти, Ё. Кондо, Г. Ватсона / пер. с англ. А. Раскина. М.: РИА «Стандарты и качество», 2005. - 280 с.

70. Кеворков, В. В. Практический маркетинг 2. Руководство по внедрению / В. В. Кеворков. - М.: РИП-холдинг, 2002. - 254 с.

71. Китов, А. Экономическая психология / А. Китов. М.: Наука. - 1987. -215с.

72. Классика маркетинга / составители Б. М. Энис, К.Т. Кокс, М.П. Моква -СПб: Питер, 2001.-752 с.

73. Книга делового человека: справочник/ Л.Е. Варданян, А.И. Канащен-ков, А.В. Носов и др.; под ред. Г.А. Краюхина, Э.С. Минаева. М.: Высш.шк. 1993.- 121 с.

74. Ковалев, Н. И. Русская кухня: традиции и обычаи / Н. И. Ковалев, Н. П. Могильный. М.: Советская Россия. - 256 с.

75. Ковалев, Н. И. Химия для Вас. Рассказы о тайнах домашней кухни: Справ. Изд / Н. И. Ковалев, В. В. Усов. М.: Химия, 1991. - 336 с.

76. Колз Ричард, J1. Маркетинг сельскохозяйственной продукции / Я. Колз Ричард, Н. Ул Джозеф; пер. с англ. В.Г. Долгополова. 8-е изд. - М.: Ко-лос.2000. - 512 с.

77. Кондрашев Г.Н. Потребности спрос - реклама. - М.: Знание, 1989. -64с.

78. Корбут, Л.С. Основные принципы маркетинга в деятельности фирм и компаний агробизнеса: Обзорная информация / Л. С. Корбут // Агропромышленное производство: опыт проблемы и тенденции развития: Сер.1. -1992.-№2.-С. 1 -8.

79. Котлер, Ф. Маркетинг по Котлеру: Как создать, завоевать и удержать рынок / Ф. Котлер; пер. с англ. М.: Альпина Паблишер, 2003. - 296 с.

80. Котлер, Ф. Новые маркетинговые технологии. Методика создания гениальных идей / Ф. Котлер, Ф. Триас де Бел; пер. с англ. под. Ред. Т. Р. Тэ-ор. СПб.: Издательский Дом «Нева», 2004. - 192 с.

81. Котлер, Ф. Основы маркетинга. / Ф. Котлер, Г. Армстронг, Дж. Сандерс, В. Ванг. М.: Изд. дом «Вильяме», 1998. - 1056 с.

82. Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. / Ф. Котлер, Дж. Боу-эн, Дж. Мейкенз; пер. с англ.; под ред. Р.Б. Ноздревой. М.: ЮНИТИ.1998.-787 с.

83. Котлер, Ф. Маркетинг менеджмент / Ф. Котлер СПб: Питер Ком,1999.-896 с.

84. Котляровская, И. В. Маркетинг: удовлетворение и развитие потребностей. / И. В. Котляровская. Екатеринбург, 1997. - 367 с.85. . Кравченко, А. И. Прикладная социология и менеджмент. / А. П. Кравченко. М.: Изд-во МГУ, 1995. - 208 с.

85. Кревенс. Стратегический маркетинг / Кревенс, В. Дэвид; 6-е издание, пер. с англ. М.: Издательский дом «Вильяме», 2003. - 752 с.

86. Кретов, И. И. Маркетинг на предприятии: практ. пос / И. И. Кретов -М.: Финстатинформ, 1994,- 181 с.

87. Крофт, М. Дж. Сегментирование рынка / М. Дж. Крофт. СПб: Питер, 2001.-128 е.

88. Кураков, JI. П. Экономическая теория: учеб. Пособие / Л. П. Кураков. -2-е изд., доп. и перераб. М.: ГелиосАРВ, 1999. - 126с.

89. Лавлок, К. Маркетинг услуг: персонал, технология, стратегия / К. Лав-лок.-4-e изд.: пер. с англ. -М. Издательский дом «Вильяме»,2005 1008 с.

90. Ламбен, Жан-Жак Менеджмент, ориентированный на рынок / Жан-Жак Ламбен; перев. с англ. под ред. В.Б. Колчанова. СПб.: Питер, 2004 - 800 с.

91. Леви, М. Основы розничной торговли / М. Леви, Б. А. Вейтц; пер. с англ; под ред. Ю.Н. Каптуревского СПб: Издательтво Питер, 1999 - 448 с.

92. Левшин, Ф. М. Организация маркетинга фирмами Японии / Ф. М. Лев-шин. М.: Внешторгиздат, 1978. - 111 с.

93. Лоусон Р. Поведение потребителей // Теория маркетинга / Р. Лоусон; под ред. М. Бейкера. СПб.: Питер, 2002. - 191-216 с.

94. Маджаро, С. Международный маркетинг / С. Моджаро. М.: Между-нар. отношения, 1979. - 105 с.

95. Майдебура, Е. В. Маркетинг услуг / Е. В. Майдебура. Киев : ВИРА-Р, 2001. - 574 с. Маркетинг в сотрудничестве Восток - Запад // Экономическое сотрудничество стран-членов СЭВ. - 1990. - №3. - С.87 - 95.

96. Майснер, X. Г. Международный стратегический маркетинг / X. Г. Майснер / АН СССР. ИНИОН. Отд. экон. наук. М.: ИНИОН, 1988. -17 с.

97. Мак-Дональд, М. Стратегическое планирование маркетинга / М. Мак-Дональд. СПб: Издательство Питер, 2000. - 320 с.

98. Маркетинг / А.Н. Романов, Ю.Ю., Корлюгов С.А. Красильников и др.; под ред. А.Н. Романова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. - 560 с.

99. Маркетинг. Теория. Методология. Практика: сб. материалов ТПП СССР.-М.,1978- 1988,-Вып. 1 -9.

100. Маркетинг: Толковый терминологический словарь-справочник.- М.: Инфокомб, 1991.-224 с.

101. Маркетинг организация работы предприятий с ориентацией на рыночный спрос / сост. В.Г.Маюров. - М., 1990. - 36 с.

102. Маркетинг промышленных товаров: Сб./ Пер. с англ. М.: Прогресс, 1978.-261с.

103. Маслоу, А. Мотивация и личность / А. Маслоу. 3-е изд. - СПб.: Питер, 2003.

104. Матанцев, А. Н. Стратегия, тактика и практика маркетинга / А. Н. Ма-танцев. М.: Юристъ, 2002. - 378 с.

105. Маурик, Джон Ван. Эффективный стратег / Маурик, Джон Ван; пер. с англ. М.: ИНФРА-М, 2002. - с. 76.

106. Меликян, О. М. Поведение потребителей / О. М. Меликян. М. : Изда-тельско-торговая корпорация «Дашков и К», 2006. - 260с.

107. Мескон, М. X. Основы менеджмента: Пер с англ. / М. X. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури М.: Дело, 1992. - 789 с.

108. Мильнер, Б. 3. Теория организации: учебник. / Б. 3. Мильнер 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 448 с.

109. Моррис, Р. Маркетинг: ситуации и примеры / Р. Моррис; пер. с англ. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ,1994. 220 с.

110. Научно-технический прогресс в общественном питании /Тезисы докл. IX научн. конф. -М.: изд-во НИИОП, 1987. 167 с.

111. Немов, Р. С. Психология. Кн.1 / Р. С. Немов. М.: Прогресс, 1994. -315 с.

112. Ноздрева, Р. Б. Маркетинг: как побеждать на рынке / Р. Б. Ноздрева, JI. И. Цыгичко. -М.: Финансы и статистика. 1991. 290 с.

113. Обуховский К. Психология влечений человека / К. Обуховский; пер. с польск. В.И. Могулева. М.: Прогресс, 1972. - 247 с.

114. Овчинников, В. Н. Регулирование функционирования региональных продовольственных рынков Юга России и Греции / В. Н. Овчинников, Н. П. Кетова , Ю. И. Солдатова, С. Кристалаки // Этюды о переходной экономике. Ростов н/Дону, 1998.

115. Орлов, С. В. Человек и его потребности / С. В. Орлов. СПб.: Питер, 2006.- 160 с.

116. Булыгин, Ю. Е. Организация социального управления (основные понятия и категории): словарь-справочник / Ю. Е. Булыгин; под ред. И. Г. Без-углова. М.: «Контур», 1999. - 254 с.

117. Основы внешнеэкономических знаний: словарь справочник / С.И.Долгов, В.В. Васильев, С. П. Гончаров и др. - М.:Высш.шк,1993. -363 с.

118. Основы менеджмента / Д. Д. Вачугов, Т. Е.Березкина, Н. А. Кислякова и др.; под ред. Д. Д. Вачугова. М.: Высш. школа, 2001. - 272 с.

119. Основы социального управления: учебное пособие / А. Г. Гладышев, В. Н. Иванов, В. И. Патрушев и др; под ред. В. Н. Иванова. М.: Высш. шк., 2001 -271 с.

120. Отт, Р. Создавая спрос / Р. Отт; пер. с англ. М.: Информационно-издательский дом «Филин», 1997. - 320 с.

121. О'Шонесси, Дж. Конкурентный маркетинг: стратегический подход / Дж. О'Шонесси; пер. с англ. под ред. Д.О. Ямпольской. СПб: Питер, 2001.-720 с.

122. Павлов, И. П. Полн. собр. соч. т.П, кн. 2 / И. П. Павлов, M.-J1.: Изд-во СССР, 1951.- 405 с.

123. Пайнс, Э. Практикум по социальной психологии / Э. Пайнс, К. Маслач. СПб: Издательство «Питер», 2000. - 528с

124. Панкратов, Д. С. Готовь сани зимой, а брэнд до кризиса, или как смягчить удар? / Д. С. Панкратов // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. - 1999. - №5. - С.17 - 20.

125. Панкрухин, А. П. Маркетинг / А. П. Панкрухин. М.: Институт международного права и экономики имени А.С. Грибоедова, 1999. - 398 с.

126. Пилипенко, Н.Н. Основы менеджмента: Структурно-логические схемы / Н. Н. Плипенко, Е. J1. Татарский. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2002. - 56 с

127. Пирс, А. Теория спроса, рента и суверенитет потребителя / А. Пирс // Современная экономическая мысль / пер. с англ. М., 1981,- С.317 - 358.

128. Петренко, И. Я. Основы маркетинга в сельском хозяйстве / И. Я. Петренко. Кустанай, 1992. - 186 с.

129. Петровский, К. С. Гигиена питания / К. С. Петровский В. Д. Ванханен.- М.: Медицина, 1986. С. 149.

130. Планы маркетинга. Как их составлять и использовать. М.: Издательский Дом «Технология», 2004. - 656 с.

131. Платонов, К. К. Структура и развитие личности / К. К. Платонов. -М.:Прогресс,1986. 258 с.

132. Покупатель в современном маркетинге /Б. Ленский. М.: Внешторг-реклама, 1990. - 17 с.

133. Попов, С. А. Стратегический менеджмент: Видение важнее, чем знание / С. А. Попов. - М.: Дело, 2003. - 321 с.

134. Попов, С. А. Стратегическое управление: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 4 / С. А. Попов.- М.: «ИНФРА-М», 1999. 90 с.

135. Постма, П. Новая эра маркетинга / П. Постма; пер. с англ. под ред Т.Р. Тэор. СПб.: Питер, 2002. - 208 с.

136. Потапов, В. В. Модификации теории "полезности" / В. В. Потапов. -М.: Мысль, 1984.- 134 с.

137. Психология потребителя/ Д. Статт. СПб.: Питер, 2003. - 446 с.

138. Райзберг, Б. А. Основы экономики и предпринимательства / Б. А. Рай-зберг. М.: издательство «Наука», 1992. - 119 с.

139. Райзберг, Б. А. Управление экономикой / Б. А. Райзберг, Р. А. Фатхут-динов. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 1999. - с.30.

140. Реклама от "А" до "Я": словарь рекл. терминов / науч. ред. Н.С. Пушка-рева. Казань: Изд-во КГУ, 1992. - 199 с

141. Репьев, А. П. Маркетинговое мышление или Клиентомания / А. П. Репьев. М.: Изд-во Эксмо, 2006. - 384с.

142. Ритвельд, Д. Сравнительный анализ эффективности предприятий как инструмент стратегического планирования / Д. Ритвельд, В. Качалин // Проблемы теории и практики управления. 2000. - №3. - с. 52.

143. Роджерс, Ф. Дж. ИБМ. Взгляд изнутри: Человек фирма - маркетинг / Ф. Дж. Роджерс; пер. с англ.; при участии P.JI. Шука. - М.: Прогресс, 1990. -279 с.

144. Роджерс, Э. Принятие и диффузия нового продукта / Э. Роджерс // Классика маркетинга / Составители Энис Б.М., Кокс К.Т., Моква М.П. СПб: Питер, 2001. С. 243-263.

145. Росситер, Дж. Р. Реклама и продвижение товаров / Дж. Р. Росситер, Л. Перси; пер. с англ./ под ред. JI.A. Волковой. СПб.: «Издательство «Питер», 2000.-565 е.

146. Рубинштейн, С. J1. Основы общей психологии / С. Л. Рубинштейн. -М.: Прогресс, 1946. 212 е.

147. Румянцева, З.П. Общее управление организацией: принципы и процессы: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 3/3. П.Румянцева, Н. Б. Филинов, Т. Б. Шрамченко. -М.: ИНФРА-М, 1999.-е. 104.

148. Рэпп, С. Новый максимаркетинг / С. Рэпп, Т. Л. Коллинз; пер с англ. -Челябинск: Урал LTD, 1997. 535

149. Ссеке, М. Маркетинговые методы, связанные с реализацией пищевых продуктов и анализом рыночной конкуренции / М. Ссеке // Международный сел. хоз. жур. 1992. - № 1.

150. Серова, Н. Сеять разумное, доброе, вечное. / Н. Серова // Москва, 1988, №5,.-С. 159-164

151. Симонов, П. В. Эмоциональный мозг / П. В. Симонов. М.: Наука, 1981.-201 с.

152. Скурихин, И. М. Все о пище с точки зрения химика: справ, изд / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев. М.: Высшая школа, 1991. - 288 с

153. Современный маркетинг / В.Е. Хруцкий, И.В. Корнеева, Е.Э. Автухова / под.ред. В.Е. Хруцкого. М.: Финансы и статистика, 1991. - 256 с.

154. Соловьев, В. С. Стратегический менеджмент: учебник / В. С. Соловьев.- Ростов-на-Дону: Феникс; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2002. с. 208.

155. Социальный менеджмент/ под ред. Д.В.Валового. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», Академия труда и социальных отношений, 1999. -384 с.

156. Справочник по диетологии / под ред. А.А. Покровского и М.А. Самсо-нова. М.: Медицина, 1981.-704с.

157. Справочник по маркетингу / под редакцией проф. Э.А. Уткина М.: Ассоциация авторов и издателдей: «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 1998.-464 с.

158. Статт, Д. Психология потребителя / Д. Статт. СПб. : Питер, 2003. -446с.

159. Стратегическое планирование / Под ред. Э.А. Уткина М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 1998. - 440 с.

160. Тамбиев, А. X. Региональный маркетинг / А. X. Тамбиев, Н. П. Кетова.- М.: ОАО НПО Изд-во Экономика,2000. 320 с.

161. Теория маркетинга / под ред. М. Бейкера. СПб.: Питер, 2002. - 464с.

162. Тимофеева, В. А. Товароведение продовольственных товаров / В. А. Тимофеева, учебник. Изд-е 6-е, доп. и перер. - Ростов н/Д: Феникс, 2006. -480 с.

163. Токарев, Б. Е. Методы сбора и использования маркетинговой информации: учебно-практич. Пособие / Б. Е. Токарев. М.: Юристъ. - 2001. - 256 с

164. Томпсон, А. А. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов / А. А. Томпсон, А. Дж. Стрик-ленд; пер. с англ. под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. - 576 с.

165. Тумчани, П. Маркетинг в аграрной сфере / П. Тумчани // Международный агропромышленный журнал: 1990. -№ 5. -С.З -11.

166. Уинсли, Р. Маркетинговая стратегия / Р. Уинсли // Теория маркетинга / под ред. М. Бейкера. СПб.: Питер. 2002. - С. 232-257.

167. Уэлс У., Бернет Дж., Мориарти С. Реклама: принципы и практика. -СПб.: ЗАО «Издательство "Питер"», 1999. 736 е.

168. Фаэй Лайм. Курс МВА по стратегическому менеджменту / Фаэй Лайм, Рэнделл Роберт (ред.); пер. с англ. М.: Альпина Паблишер, 2002 . - С.267-268.

169. Фетискин, В. В. Потребности. Деятельность. Личность. Социально-философское исследование / В. В. Фетискин.- М.: РГАЗУ, 2001. 230 с.

170. Фатхутдинов, Р. А. Производственный менеджмент: учебник для вузов / Р. А. Фатхутдинов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИТИ, 1997. - 447 с.

171. Фишер, С. Экономика / С. Фишер, Н. Дорнбуш, Р. Шмалензи; пер. с англ. со 2-го изд. М.: Дело ЛТД, 1995. - 864 с

172. Фоксолл, Г. Р. Нововведения в корпорациях: маркетинг и стратегия / Г. Р. Фоксолл // МЭ и МО. 1985.- №4. - С. 147 - 149.

173. Фоксол, Г. Психология потребителя в маркетинге / Г. Фоксол, Р. Голдсмит, С. Браун; пер. с англ. под ред. И.В. Андреевой. СПб: Питер, 2001. -453 с.

174. Халбрук, М. Эмпирические аспекты потребления: фантазии, чувства и удовольствия потребителя / М. Халбрук, Э. Хиршма // Классика маркетинга / сост. Б.М. Энис, К.Т. Кокс, М.П. Моква СПб: Питер, 2001. - С. 226-243.

175. Хаустов, В. Маркетинговая деятельность в АПК / В. Хаустов // АПК: экономика, управление. 1992. - № 9. - С.58-60.

176. Хершген, X. Маркетинг: основы профессионального успеха / X. Херш-ген; пер. с нем. М.: ИНФРА-М, 2000. - XVIII, 334с.

177. Ходош, 10. Р. Культура потребления / Ю. Р. Ходош; второе изд., доп. -М.: Политиздат, 1987. 128 с

178. Хулей, Г. Маркетинговая стратегия и конкурентное позиционирование / Г. Хулей, Дж. Сандерс, Н. Пирси; пер. с англ. Днепропетровск : Баланс Бизнес Букс, 2005.-800с.

179. Хьелл, J1. Теории личности (Основные положения, исследования и применение) / Л.Хьелл, Д. Зиглер. СПб: Питер Ком, 1998. - 608 с.

180. Чкалова, О. В. Характеристика розничных торговых предприятий в России и за рубежом / О. В. Чкалова // Маркетинг в России и за рубежом. -2001.-№ 4.- С. 83- 100

181. Черчилль, Г. Маркетинговые исследования / Г. Черчилль. СПб: Питер, 2001.-752с.

182. Ширков, Ю. Изучение ценностных предпочтений потребителей в целях сегментации / Ю. Ширков // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. -№ 3. - С. 35-41.

183. Шмит, Б. Эмпирический маркетинг: Как заставить клиента чувствовать, думать, действовать, а также соотносить себя с вашей компанией / Б. Шмит; пер. с англ. К. Ткаченко. М.: ФАИР-ПРЕСС.2001. - 400с.

184. Шнаппауф Рудольф, А. Практика продаж. Справочное пособие / А. Шнаппауф Рудольф; пер. с нем. М.: АО «Интерэксперт», 1998. - 352 с.

185. Шонбергер Р. Японские методы управления производством / Р. Шон-берг. М.: Экономика, 1988. - 251 с.

186. Эванс, Дж. Маркетинг / Дж. Эванс, Б. Берман; сокр. пер. с англ. М.: Экономика, 1990. - 350 с.

187. Энджел, Д. Поведение потребителей / Д. Энджел, Р. Блэкуэлл, П. Ми-ниард. СПб: Питер Ком, 1999. - 768 с.

188. Энис, Б. М / Б. М. Энис, К. Т. Кокс, М. П. Моква. СПб: Питер, 2001.-С. 239.

189. Экспертные оценки в социологических исследованиях // под ред Крымский С.Б., Жилии Б.Б., Паниотто В. И. Киев: Наукова думка, 1990. -96 с.

190. Ядов, В. А. Стратегия социологического исследования: Описание, объяснение, понимание социальной реальности / В. А. Ядов. М.: Добросвет, Книжный дом Университет, 1998. - 596с.

191. Grant McCracker. Culture and Consumption: A Theoretical Account of the Structure and Movement of the Cultural Meaning of Consumer Goods. // Journal of Consumer Research 13.- June 1986. P. 71 -81.

192. Informatsioon ja marketing. Информация и маркетинг - Information and marketing:Vabar.tead. -praht. seminari (Tallin,6-Japr. 1989,a) teeside kogumih/ Vast.toin. Volt.V.: Eesti NSV majandusuhtde inst.et.al. - Tallinn, 1989. - 186 ek -C.46.

193. Howard. J. Consumer Behavior in Marketing Strategy. Englewood Cliff, NJ: Prentice Hall, 1989.-258 p.

194. Kelly G. A theory of personality: The psychology of personal constructs. New York: Norton,- 1963.

195. Kelly G. The psychology of personal constructs. Vols. 1,2. New York: Norton. - 1955., Kelly G. Man's constructs of his alternatives. In G. Lindsey (Ed.). Assessment of human motives (pp. 33-64). Orlando, FL: Harcourt Brace Jovanovich, Inc. - 1958.

196. Levitt Th. The Marketing Mode. Pathways to -Corporate Crowth, 1969, -N4.- P.231.

197. Mehrabian, A. And Russell, J. A., Retail and Distribution Management: an approach to environmental psychology (1974)

198. Michael E. Porter, "What Is Strategy?" Harvard Business Review, November-December 1996, pp. 61-78.

199. Scitovsky T. The Joyless Economi-Oxford.: Oxford University Press/ Inc, 1976. P. 66

200. Stanley F. Slater, John C. Narver, "Market Orientation, Customer Value, and Superior Performance", Business Horisons, March April 1994, p. 23.

201. Rodger L.W. Marketing in a Gempetit the Economy. London, 1968 - P.52.

202. Peter F. Drucker. Management: Tasks, responsibilities, practices. -London:Heineman,1974 . P. 63.

203. Webster F. Rediscovering the Marketing Concept. Business Horizons 31, May - June 1988, pp 29-39. - P. 37.

204. Wilson G. Making Change Happen, London: Pitman, 1993.

205. Вы являетесь постоянным покупателем этого магазина (рынка)?данетп затрудняюсь ответить

206. Вы выбрали этот магазин (рынок), потому, что:он удобно расположен (ближе к дому, рядом с работой);

207. Н здесь самые низкие цены;

208. U здесь хорошее обслуживание (вежливые продавцы, необвешивают, не обсчитывают); П здесь широкий ассортимент продуктов; другое

209. Вы планируете заранее, какие именно продукты будете покупать? L: да, всегда составляю подробный списокда, планирую только основные покупки нет1. затрудняюсь ответить

210. Вспомните, пожалуйста, какие продукты Вы сегодня собирались приобресги в этом магазине (на этом рынке)?

211. Перечислите, пожалуйста, продукты, которые Вы приобрели в этом магазине (на этом рынке).

212. Почему Вы совершили дополнительные покупки?продуктпричина покупкипродуктпричина покупкипродуктпричина покупкипродуктпричина покупкипродуктпричина покупкипродуктпричина покупки

213. Какие продукты Вам не удалось купить и почему?продуктпотому, чтопродуктпотому, чтопродуктпотому, чтопродуктпотому, чтопродуктпотому, чтопродуктпотому, что

214. На что Вы обращаете внимание в первую очередь, когда вы выбираете продуты питания (отметьте не более 3 позиций)?• пытаюсь сэкономитьп оцениваю внешний вид продукта, упаковкуориентируюсь на рекламу

215. Г: ориентируюсь на советы знакомых i; прислушиваюсь к мнению продавцаоцениваю полезность продукта для здоровьяинтересуюсь, где продукт был произведен П внимательно читаю состав продукта1. Свой вариант

216. Пожалуйста, несколько слов о себе1. Ваш пол:1.Мужской2.Женский

217. Ваше социальное положение:1. Рабочий2. Служащий3. Предприниматель4. Военнослужащий5. Студент6. Домохозяйка7. Временно безработный8. Пенсионер9. Иное

218. Отметьте, пожалуйста, какой примерно среднемесячный доход имеет Ваша семья (в рублях):1. менее 1 ООО2. 1000-20003. 2001-50004. 5001- 100005. Более 10 000 Спасибо

219. Типологические характеристики и технологии общения персонала с различными типами персонала

220. Наименование Типологические характеристики Поведение при покупке Технология общения персонала

221. Маркетинговые стратегии развития бизнеса для предприятий, разливающих минеральную воду

222. ОАО Является самостоятельным предприятием, входящим в

223. Завод по розливу минеральных вод, не имеющий себе равных в Европе по оснащенности новейшим оборудованием, производственной мощности и широте ассортимента выпускаемой продукции.

224. Оригинальный дизайн бутылки и этикетки, что позволило предприятию четко дифференцировать свою продукцию от многих других производителей минеральной воды и получить признание у самых взыскательных потребителей.

225. Непостоянное наличие указанных товарных марок в торговой сети.

226. Рекомендуемая стратегия Товарная стратегия. Улучшение дизайна бутылки.

227. Рекламная стратегия. Компании необходимо осуществить позиционирование минеральной воды, как продукта премиум класса. Предпосылками этого являются: наличие у компании оригинальной стеклянной бутылки, названия ассоциирующегося с элитным продуктом.

228. Осеребренная минеральная питьевая вода.1. Слабые стороны

229. Слабая известность торговой марки.

230. Непостоянное наличие продукта в торговой сети.

231. Практически полное отсутствие рекламной поддержки.

232. Рекомендуемая стратегия Производственная стратегия. Совершенствование технологии с использованием новейшего импортного оборудования.

233. Маркетинговая стратегия. Организация активной рекламной поддержки с использованием таких конкурентных преимуществ, как близость к Карловарской минеральной воде в Чехии и тот факт, что вода является осеребренной