Откорм молодняка свиней с использованием в рационах йодистого калия и бентонита тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Колчина, Варвара Леонидовна

• Колчина, Варвара Леонидовна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Колчина, Варвара Леонидовна

ВВЕДЕНИЕ. ф 1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Биологическая роль йода.

1.2.Способы повышения эффективности действия йодистых препаратов.

1.3. Использование йода в питании свиней.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

• 3.1. Химический состав и питательность комбикормов.

3.2. Кормление подопытных животных.

3.3. Динамика живой массы. ф 3.4. Переваримость питательных веществ рационов.

3.5. Обмен энергии.

3.6. Обмен азота.

3.7. Обмен кальция и фосфора.

3.8. Морфологические и биохимические показатели крови.

3.9. Результаты контрольного убоя свиней.

3.10. Химический состав мышечной и жировой ткани.

3.11. Экономические показатели использования йодистого калия и бентонита в рационах свиней на откорме.

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА.

• 5. ВЫВОДЫ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

5.1. Выводы.

5.2. Предложение производству.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Откорм молодняка свиней с использованием в рационах йодистого калия и бентонита»

Актуальность темы. Полноценное кормление животных является одним из важнейших факторов повышения продуктивности молодняка свиней. Максимальная наследственная продуктивность, здоровье и высокие воспроизводительные способности животных проявляются при удовлетворении их потребности в энергии, протеине, жире, углеводах, минеральных веществах, витаминах. При этом трансформация питательных веществ и энергии кормов в животноводческую продукцию полностью осуществляется при оптимальном их соотношении и одновременном поступлении в организм животных.

В системе полноценного питания свиней особое внимание отводится минеральным веществам, так как они способствуют более полному усвоению питательных и биологически активных веществ. Как недостаток, так и избыток в рационе минеральных элементов, приводит к серьезным нарушениям в обмене веществ и даже к гибели животных (А. Хенниг, 1976; Б.Д. Кальниц-кий, 1979; С.А. Лапшин и др., 1988; И.Э. Платонова, 2000; Н.А. Душников, 2003).

Из микроэлементов особую роль выполняет йод, так как он используется для образования гормонов щитовидной железы (С.Б. Баркер, 1963; А.П. Дмитроченко, 1973; А.Хенниг, 1983; С. Аухатова, 1998; 2003). Особенно велика его роль в тех географических зонах, где наблюдается дефицит этого микроэлемента в почвах, кормах, воде. В результате у животных нарушаются обменные процессы в организме, снижается их рост и развитие, падает продуктивность (Н.И. Лебедев, 1990). Поэтому применение препаратов йода в рационах свиней не только желательно, но и необходимо. В настоящее время в практике кормления сельскохозяйственных животных применяются различные способы восполнения йодной недостаточности. Практически все они сводятся к пероральному применению, однако использование неорганических солей йода иногда малоэффективно из-за высокой летучести элемента. Кроме того, при пероральном применении йодсодержащие препараты, в желудочно-кишечном тракте подвергаются воздействию кислой среды и превращаются в неусвояемые формы (В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин, 1979).

В связи с этим необходимо изыскать новые способы повышения эффективности использования йода молодняком свиней. На наш взгляд, для этого можно использовать связывающие, сорбционные и ионообменные свойства бентонитовых глин.

Диссертационная работа является составной частью научных исследований, проводимых кафедрой кормления сельскохозяйственных животных Курганской государственной сельскохозяйственной академии имени Т.С. Мальцева (№ гос. регистрации 01.2.00 109589) и Межведомственной координационной программы фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению АПК на 2001-2005 гг., этап 01.03 «Усовершенствовать систему кормления с.-х. животных по регионам страны с использованием нетрадиционных кормовых продуктов и перспективных кормовых культур, обеспечивающих улучшение использование питательных веществ кормов».

Цель и задачи исследований.

Целью настоящей работы является изучение влияния йодистого калия и бентонита на физиологическое состояние и продуктивность молодняка свиней на откорме.

Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: выявить влияние йодистого калия и бентонита на интенсивность роста молодняка свиней на откорме; определить убойные качества и химический состав мышечной и жировой ткани подопытных свиней установить переваримость питательных веществ и использование энергии, азота, кальция и фосфора при скармливании йодистого калия и бентонита; выявить влияние йодистого калия и бентонита на морфологические, биохимические и иммунологические показатели периферической крови свиней; изучить экономические показатели использования йодистого калия и бентонита при откорме молодняка свиней. t

Научная новизна.

Разработаны и научно обоснованы рационы кормления молодняка свиней на откорме с использованием йодистого калия и бентонита. Установлены особенности потребления, переваримости и использования питательных веществ, а также убойные качества и химический состав мышечной и жировой ткани у подсвинков, получавших с рационом йодистый калий и бентонит. Получены новые данные о влиянии рационов на морфологические, биохимические и иммунологические показатели периферической крови свиней.

Практическая ценность работы. t

На основании проведенных исследований разработаны и физиологически обоснованы рационы кормления молодняка свиней на откорме с использованием йодистого калия и бентонита. Доведение уровня йода до физиологической нормы в комплексе с 3% бентонитовой глины в рационе молодняка свиней на откорме обеспечило повышение среднесуточного прироста на 14,32%, убойного выхода - на 2,43, рентабельности производства единицы продукции - на 14,21%.

Материалы диссертации используются в лекционном курсе «Кормление сельскохозяйственных животных» для студентов зооинженерного фаt культета Курганской ГСХА. Тюменской ГСХА и Уральской академии ветеринарной медицины.

Основные положения, выносимые на защиту. рационы кормления молодняка свиней с использованием йода и бентонита; потребление, переваримость, использование питательных веществ и энергии подсвинками; интенсивность роста подопытных животных, убойные качества и морфологический состав туш; физиологическое состояние и биохимические показатели крови молодняка свиней при включении в рационы кормления йода и бентонита.

Апробация работы.

Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых, посвященной 45-летию Тюменской ГСХА и 60-летию Тюменской области (г. Тюмень, 2004); на научно-практической конференции Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т.С. Мальцева (Курган, 2005); на третьем Международном симпозиуме, посвященном 60-летию со дня победы в Великой Отечественной войне и 5-летию образования ветеринарной ассоциации диетологов и нутрициологов (г. Санкт-Петербург, 2005); на научно-практической конференции «Вклад молодых ученых-аспирантов в решение актуальных проблем АПК Урала» (г. Екатеринбург 2005); на Международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию УГАВМ «Технологические проблемы производства продукции животноводства и растениеводства» (г. Троицк, 2005); на III Международной научно-практической конференции «Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России» (п. Дуб-ровицы, 2005); на II Всероссийской конференции молодых ученых и специалистов аграрных образовательных и научных учреждений (г. Москва, 2005); на Конференции молодых ученых « АПК В XXI веке: действительность и перспективы» (г. Тюмень, 2005).

Публикация результатов исследования. По результатам исследований опубликовано 6 печатных работ, которые отражают основное содержание диссертации.

Структура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 122 страницах машинописи, состоит из введения, обзора литературы, описания

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Колчина, Варвара Леонидовна

5.1. Выводы

В результате изучения эффективности использования йодистого калия в комплексе с бентонитом в рационах молодняка свиней на откорме можно сделать следующие выводы:

1. Скармливание подсвинкам на откорме рационов с доведением йода до физиологической нормы в комплексе с 3% бентонита повышает интенсивность их роста и позволяет получить за период откорма среднесуточный прирост на уровне 587 г, что на 14,32% больше, по сравнению с контролем.

2. При доведении йода до физиологической нормы с бентонитом в количестве 3% от массы основного рациона коэффициенты переваримости питательных веществ у подсвинков 3-опытной группы были больше, чем в контрольной группе по сухому и органическому веществу - на 1,89 и 1,82% соответственно, сырому протеину - на 3,19 (Р<0,05), сырому жиру - на 11,04 (Р<0,05), сырой клетчатке - на 2,08 и БЭВ - на 1,29%.

3. Эффективность использования обменной энергии рационов на образование продукции была максимальна у животных 3-опытной группы, получавшей йодистый калий в комплексе с бентонитовой глиной и составила 19,27%, что - на 12,65% (Р<0,05) больше, по сравнению с контролем.

4. Баланс азота, кальция и фосфора у животных всех групп был положительный. Наибольшее количество азота отложили в теле животные 3-опытной группы - 33,23 г, или на 11,32% (Р<0,05) больше, чем в контрольной группе. Отложение кальция у подсвинков контрольной группы было меньше, чем в опытных группах: на 7,78% (Р<0,05) в 1-опытной, на -12,56 (Р<0,05) во 2-опытной и на - 14,99% (Р<0,01) в 3-опытной группе. В контрольной группе фосфора откладывалось значительно меньше, чем в опытных и составило 40,63%) от принятого, что на 2,82% меньше, чем в 1-опытной, на - 2,59 во 2-опытной и на - 4,25%, в 3-опытной группе.

5. Морфологические и биохимические показатели периферической крови у молодняка свиней находились в пределах нормы для клинически здоровых животных. Количество эритроцитов у животных 3-опытной группы

19 было на уровне 6,8*10 /л, что на 23,42% (Р<0,05) больше, по сравнению с контролем. Подсвинки 2-й и 3-й опытных групп достоверно (Р<0,05) больше содержали в крови гемоглобина. Уровень общего белка в сыворотке крови 3-опытной группы составил 72,43 г/л, что на 9,90 г/л, или - на 15,83% (Р<0,05) больше, по сравнению с аналогами контрольной группы. Наиболее высокий показатель содержания альбуминов был у животных 3-опытной группы - 46,32% от общего белка, что на 2,93% (Р<0,05) больше, чем у подсвинков контрольной группы, во 2-опытной группе этот показатель был больше на 2,81% (Р<0,05) и в 1-опытной группе - на 2,44%.

6. Молодняк свиней 3-опытной группы в возрасте 8 месяцев достиг убойной массы 78,95 кг, что на 10,1% больше массы, чем в контроле и на 4,2; 2,5%, по сравнению с 1- и 2-опытной группами. Убойный выход у подсвинков 3-опытной группы увеличился на 2,43% (Р<0,05), по сравнению с контролем. Наибольшая площадь «мышечного глазка» (30,17 см2) была в 3-опытной группе (больше контроля на 5,60%). При этом туши свиней этой группы содержали мяса на 4,74% (Р<0,05) больше, по сравнению с аналогами контрольной группы.

7. Химический состав длиннейшей мышцы спины показал, что содержание белка было больше у животных 3-опытной группы на 1,22% (Р<0,05), по сравнению с аналогами контрольной группы. Белково-качественный пока* затель был достоверно (Р<0,05) больше на 1,12%, чем у молодняка свиней 3-опытной группы и составлял 10,90.

8. Откорм свиней с использованием рационов, сбалансированных по содержанию йода в комплексе с 3% бентонита, снижает себестоимость 1 кг прироста живой массы на 12,32% и повышает рентабельность выращивания животных на 14,21%, по сравнению с подсвинками контрольной группы.

5.2. Предложение производству

Для повышения продуктивности молодняка свиней на откорме, снижения ее себестоимости и повышения рентабельности, рекомендуем использовать комбикорма с доведением йода до физиологической нормы в комплексе с бентонитом, состоящий (% по массе) в возрасте 4-6 месяцев: ячмень - 50,5, пшеница - 17, горох - 15, шрот подсолнечный - 6, дрожжи кормовые - 3, мясокостная мука - 3, фосфат обесфторенный - 2, соль поваренная - 0,5, бентонит - 3; в возрасте 7-8 месяцев: ячмень - 64,5, пшеница - 12, горох -11, шрот подсолнечный - 3, дрожжи кормовые - 3, мясокостная мука - 2, фосфат обесфторенный - 2, соль поваренная — 0,5, бентонит - 3.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Колчина, Варвара Леонидовна, 2006 год

1. Авакянц, С.А. Витаминные и минеральные премиксы Ереванского завода С.А. Авакянц //Комбикорма. 2000. - №1.- С. 28-29.

2. Акаевский, А.И. Физиология сельскохозяйственных животных с основами анатомии /А.И. Акаевский, Д.Я. Криницин. М.: Сельхозгиз, 1956. -343 с.

3. Алешин, Б.В. О некоторых спорных вопросах современной цитофизиоло-гии щитовидной железы /Б.В. Алешин //Успехи современной биологии. -1982.-Т. 93.-Вып. 1.-С. 121-138.

4. Алешин, Б.В. Гипоталамус и щитовидная железа /Б.В. Алешин, В.И. Губ-ский. М.: Медицина, 1983. - 1:84с.

5. Ануфриева, З.С. Применение солей микроэлементов в кормлении крупного рогатого скота и свиней /З.С. Ануфриева //Тр. Горьковского сельскохозяйственного института. Горький, 1974. - С. 26-30.

6. Аухатова, С. Влияние йода на'продуктивные качества свиней при их откорме /С.Аухатова //Свиноводство. 2003. - №1. - С. 9-11.

7. Ахметов, Н.С. Общая и неорганическая химия /Н.С. Ахметов. М.: Высшая школа, 1998. - 743 с.

8. Байтурин, М.А. Влияние подкормки коров йодистым калием на некотоtрые гематологические показатели /М.А. Байтурин, В.Ф. Ратникова //Тр. Алма-Атинского зооветеринарного института. Алма-ата, 1970. - Т. 18. -С. 114-119.

9. Баркер, С.Б. Биохимия гормонов щитовидной железы: Щитовидная железа (физиология и клиника) /С.Б. Баркер. JL, 1963. - С. 16-21.

10. Баяндина, Г.В. Откорм свиней с применением микроэлементов /Г.В. Ба-яндина //Сибирское животноводство на промышленной основе. Новосибирск, 1975.-Т. 94.-С. 26-28.

11. Бекенев, В.А. Выращивание ремонтных хрячков без моциона /В.А. Беке-нев, JT.JT. Лукьянова //Зоотехния. 1991. - №9. - С. 51-52.

12. Белехов, Г.П. Кормление сельскохозяйственных животных /Г.П. Беле-хов, А.А. Чубинская. Л.: Колос, 1970. - 192 с.

13. Берзинь, Т. Биохимия гормонов /Т. Берзинь. М.: Медицина, 1964. -21с.

14. Булатов, А.П. Основы консервирования и использования растительных кормов /А.П. Булатов, Н.А. Лушников. Челябинск: Южно-уральское книжное издательство, 1993. -223 с.

15. Булгаков, A.M. Влияние йодистого соединения на продуктивность и обмен веществ свиноматок /A.M. Булгаков //Актуальные проблемы патологии животных и человека: Матер, научн.-практ. конф. Барнаул, 1996. -С. 92-93.

16. Булгаков, A.M. Применение йодида имплантацией в свиноводстве /A.M. Булгаков, Н.И. Шевченко //Проблемы АПК в условиях рыночной экономики: Матер, юбилейной регион, научн.-практ. конф. Новосибирск, 1996.-С. 91-92.

17. Булгаков, A.M. Способ хирургического лечения собак /A.M. Булгаков, А.П. Маликов, Д.В. Яковенко //Наука городу Барнаулу: Матер, научн.-практич. конференции. - Барнаул, 1999. - С. 153-154.

18. Булгаков, A.M. Способ повышения продуктивности свиноматок /A.M. Булгаков и др. //Изобретения. Заявки и патенты. 1999. - №6. - С. 342.

19. Булгаков, A.M. Способ хирургического лечения гипотериоза на примересобак /A.M. Булгаков и др. //Изобретения. Полезные модели. 2001. t7.-С. 101.

20. Булгаков, A.M. Научное и практическое обоснование использования йода для повышения полноценности кормления свиней /A.M. Булгаков //Автореф. дис. . доктора с.-х. наук. Омск, 2002. - 32 с.

21. Булгаков, A.M. Влияние имплантации йода на морфофункциональное состояние щитовидной железы и воспроизводительные качества хрячков /A.M. Булгаков, А.П. Маликов, Г.В. Ломакин //Биология. 2002. - №2. - С. 33.

22. Булгаков, A.M. Влияние йода на репродуктивные органы свинок /A.M. Булгаков, В.Д. Тармышов //Зоотехния. 2002. - №6. - С. 16-17.

23. Булгаков, A.M. Обмен веществ, рост и развитие ремонтных свинок /A.M. Булгаков, В.Д. Тармышов, Н.И. Шевченко //Вестник Алтайского государственного аграрного университета. Барнаул, 2002. - С.221-222.

24. Булгаков, A.M. Способ повышения продуктивности молодняка свиней /A.M. Булгаков и др. //Изобретения. Полезные модели. 2002. - №34. -С. 151.

25. Булгаков, A.M. Некоторые аспекты метаболизма йода при его различных способах использования в питании животных /A.M. Булгаков. Барнаул, 2003.-259с.

26. Булгаков, A.M. Повышение уровня обмена веществ ремонтных свинок /A.M. Булгаков, В.Д. Тармышов //Свиноводство. 2003. - №1. - С. 13-14.

27. Булгаков, A.M. Повышение секреторной активности щитовидной железы свиней /A.M. Булгаков, Г.В. Ломакин, А.А. Эленшлегер //Ветеринария.2003.-№ 10.-С. 47-49.

28. Булгаков, A.M. Функциональное состояние щитовидной железы и воспроизводительная способность хряков при имплантации йода /A.M. Булгаков //Перспективы развития свиноводства: Матер. 10-ой Международной научн.-производств. конф. Гродно, 2003. - С. 126-127.

29. Булгаков, A.M. Влияние имплантации йода на щитовидную железу и воспроизводительную способность хряков /A.M. Булгаков //Свиноводство.2004. -№3.- С. 26.

30. Булгаков, A.M. Влияние подкожной имплантации йода на ремонтных хрячков /A.M. Булгаков //Зоотехния. 2004. - №8. - С. 19-20.

31. Вараганов, А.И. Роль йода в плодовитости в районе йодной недостаточности Куменского района Кировской области /А.И. Варганов //Животноводство на научной основе. Киров, 1963. - С. 23-28.

32. Вараганов, А.И. К вопросу о влиянии йода на оплодотворяемость и плодовитость свиней /А.И. Варганов //Наука хозяйству Киров, 1964. - С. 2628.

33. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных /Е.А. Васильева. М.: Россельхозиздат. - 1982. - С. 3-5.

34. Вернадский, В.И. Химические элементы, их классификация и формы нахождения в земной коре /В.И.Вернадский. М.: АН СССР, 1954. - 527с.

35. Гарвей, Джон. Атмосфера и океан /Джон Гарвей. М.: Прогресс, 1982. -184с.

36. Георгиевский, В.И. Минеральный обмен /В.И. Георгиевский //Физиология сельскохозяйственных животных. Л., 1978. - С. 471 с.

37. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных /В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин. -М.: Колос, 1979.- 471 с.

38. Георгиевский, В.И. Физиология сельскохозяйственных животных /В.И. Георгиевский. М.: ВО Агропромиздат, 1990. - С. 368 - 372.

39. Глинка, H.JI. Общая химия /H.JI. Глинка. JL: Химия, 1986 - 704 с.

40. Градусов, Ю.Н. Усвояемость аминокислот /Ю.Н. Градусов. М.: Колос, 1979.-400 с.t

41. Грожевская, С.Б. Влияние возраста, сезонности и кормления на морфологический состав крови и рост молодняка свиней /С.Б. Грожевская //Автореф. дис. кандид. биол. наук. Пермь, 1953. - 21 с.

42. Грожевская, С.Б. Взаимодействие некоторых кормовых факторов с продуктивностью и обменом веществ у свиноматок /С.Б. Грожевская и др. //Приемы повышения продуктивности свиней: Межвузовский сб. научн. тр., 1985.-С. 34-39.

43. Грудев, Д.И. Методика оценки мясо-жировой продуктивности свиней

44. Д.И. Грудев, Н.А. Андропов, Г.С. Унанов. Дубровицы, 1968. - 15 с.

45. Гурвич, А.З. Плюс минус взаимодействие при развитии иммунных процессов: Механизмы гормональных регуляций и роль обратных связей в явлениях развития и гомеостаза /А.З. Гурвич. - М.: Наука, 1981. С. 306321.

46. Гуревич, П.Г. Содержание йода в йодированной соли в зависимости от температуры, влажности и срока хранения /П.Г. Гурвич, JI.K. Жабская, Э.А. Межвинская //Вопросы питания. 1953. - Т. 12. - №1. - С. 84-85.

47. Дедов, И.И. Использование таблетированных препаратов йода для профилактики эндемического зоба /И.И. Дедов и др. //Проблемы эндокринологии. 1998. - №1. - С. 24-27.

48. Дедов, И.И. Йоддефицитные заболевания в Российской Федерации /И.И. Дедов, Г.А. Герасимов, Н.Ю. Свириденко. М.: Эндокринологический Научный Центр РАМН, 1999. - 25 с.

49. Дедов, И.И. Йоддефицитные заболевания в Российской Федерации /И.И. Дедов, Н.Ю. Свириденко //Вестник РАМН. 2001. - №6. - С. 3-12.

50. Дмитроченко, А.П. Применение бентонитов, природных и обогащенныхжиром, в рационах животных и птицы /А.П. Дмитроченко, З.М. Мороз

51. Вестник с.-х. науки. 1972. - №9. - С. 12-18.t

52. Дмитроченко, А.П. Результаты исследований по минеральному питанию сельскохозяйственных животных /А.П. Дмитроченко. М., 1973. - С. 514.

53. Држевецкая, И.А. Основы физиологии обмена веществ и эндокринной системы /И.А. Држевецкая. М.: Высшая школа, 1977. - 255с.

54. Држевецкая, И.А. Основы физиологии обмена веществ и эндокринной системы /И.А. Држвецкая. М.: Высшая школа, 1999,- 225с.

55. Житенко, П.В. Технология продуктов убоя животных /П.В. Житенко. -М.: Колос, 1984.-С. 111-115.

56. Зайцев, Н.И. Влияние кормления на содержание аминокислот в тканях и органах /Н.И. Зайцев // Сб. научн. тр. Д., 1968. - Вып. 8. - С. 281-290.

57. Зельберг, JI.H. Иммунологический анализ /Л.Н. Зельберг. М.: Агро-промиздат, 1987.- С. 98-105.

58. Исманова, Т.С. Функциональная гематология /Т.С. Исманова, В.А. Алмазов, С.В. Канаев. Л.: Медицина, 1995. - С. 33-81.

59. Кальницкий, Б.Д. Биологическая доступность минеральных веществ и обеспечение ими животных /Б.Д. Кальницкий //Сельское хозяйство за рубежом. 1979.- №6.- С. 32-36.

60. Кальницкий, Б.Д. Минеральное питание свиней /Б.Д. Кальницкий //Сельское хозяйство за рубежом, 1980.- №9.- С. 33-38.

61. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных /Б.Д.Кальницкий. Л: Агропроиздат, 1985.- 207с.

62. Князев, Д.А. Неорганическая химия /Д.А. Князев, С.Н. Смарыгин. М.: Высшая школа, 1990. - 430 с.t

63. Ковальский, В.В. Биологическая роль микроэлементов /В.В. Ковальский. -М., 1972.-С. 30-32.

64. Ковальский, В.В. Современные направления и задачи в биогеохимии /В.В. Ковальский //Биологическая роль микроэлементов. М., 1983.- С. 317.

65. Кокарев, В.А. Влияние йода на продуктивность свиней при откорме /В.А. Кокарев и др. //Зоотехния. 2001. - №5. - С. 19-22.

66. Кокарев, В.А. Влияние йода на развитие и воспроизводительную функцию свинок /В.А Кокарев и др. //Зоотехния. 2004. - №1. - С. 16-18.

67. Коков, Т.Н. Оптимизация минерального питания крупного рогатого скота, свиней и птицы бентонитовой глиной в зоне Северного Кавказа /Т.Н. Коков. Нальчик. - 1998. - С. 67-69.

68. Коломийцева, М.Г. Микроэлементы в медицине /М.Г. Коломийцева, Р.Д. Габович. М.: Медицина, 1970. - С. 139.

69. Косарев, А.В. Динамика углеводно-белковых комплексов сыворотки крови крупного рогатого скота при росте и лактации /А.В. Косарев //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. -М., 1964.- 26 с.

70. Костин, А.П. Физиология с.-х. животных /А.П. Костин, А.Ф. Мещериков, А.А. Сысоев.-М. Колос, 1983.-С. 50-71.

71. Костин, А.П. Физиология сельскохозяйственных животных /А.П. Костин, А.Ф. Мещериков, А.А. Сысоев. М.: Колос, 1974. - 480 с.

72. Коул, Д. Дж. А. Аминокислотное питание свиней /Д.Дж.А. Коул //Питание свиней. Теория и практика: Пер с англ. Н.М. Тепера. М.: Аг-ропромиздат, 1987. - Т. 1. - С. 73 - 84.

73. Кривобок, Ю.В. Поглощение радиоактивного йода клетками фолликулярного и интрафолликулярного эпителия щитовидной железы //Бюлл.экспериментальной биологии /Ю.В. Кривобок. Кострома, 1981. - Т. 42. -№7.-С. 80-91.

74. Крылова, Н.Н. Биохимия мяба /Н.Н. Крылова. М.: Пищепромиздат, 1954.-319 с.

75. Ксезенко, В.И. Химия и технология брома и йода и их соединений /В.И. Ксезенко, Д.С. Стасиневич. М.: Химия, 1995. - 432 с.

76. Кузнецов, В.А. Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных /В.А. Кузнецов, Я.П. Шлипаков. М.: Колос, 1971. - С. 53.

77. Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных из корма, добавок, химических соединений /С.Г. Кузнецов //Сельскохозяйственная биология. 1991. - №6. - С. 150-160.

78. Лакин, Г.Ф. Биометрия /Г.Ф. Лакин. М.: Высшая школа, 1990. - 352 с.

79. Лапшин, С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных /С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий. М.: Росагропромиздат, 1988. -С. 153-168.

80. Лапшин, С.А. Проблемы оптимизации кормления сельскохозяйственных животных /С.А. Лапшин //Материалы Международной научной конференции, посвященной 70-летию профессора С.А. Лапшина. Саранск, 1998.-С. 61-65.

81. Лебедев, Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности животных /Н.И. Лебедев.' Л.: Агропромиздат, 1990. - 96с.

82. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. Изд. 3-е перераб. и дополненное /П.Т Лебедев, А.Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. - С. 150-315.

83. Лемеш, В.Ф. Стимулятор привесов /В.Ф. Лемеш, А.А. Прокошин //Сельское хозяйство Белоруссии. 1969. - №5. - С. 12-13.

84. Лушников, Н.А. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных /Н.А. Лушников. Курган: КГСХА, 2003 - 192 с.

85. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных /Н.Г. Ма-карцев. Калуга: ГУП «ОблизДат», 1999. - 646 с.

86. Махаев, Е.А. Продуктивность и использование энергии корма /Е.А. Ма-хаев //Свиноводство. 1972. - №2. - С. 36.

87. Махаев, Е.А. Новое в кормление свиней /Е.А. Махаев //Животноводство. -1983. -№7.-45-46.

88. Медведев, В.А. Формирование мясности свиней и методы ее повышения /В.А. Медведев //Автореф. дис. . доктора с.-х. наук. Харьков, 1972. -19 с.

89. Микулец, Ю.И. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов /Ю.И. Микулец и др. Сергиев Посад, 2002. - 192 с.

90. Молодцов, Г.П. Влияние подкормки йодистого калия на воспроизводительную функцию хряков-производителей /Т.П. Молодцов //Сб. научн. тр. Приморского сельскохозяйственного института. Благовещенск, 1970. -Вып. 12.-Ч. 2.-С. 4-8.

91. Молодцов, Г.П. Влияние йодистого калия и йодинола на продуктивность откармливаемых свиней /Т.П. Молодцов, П.Д. Яковлев //Сб. научн. тр. Приморского сельскохозяйственного института. Благовещенск, 1972. -Вып. 22.-С. 81-85.

92. Мохнач, В.О. Йод и проблема жизни /В.О. Мохнач. М.: Наука, 1974. -254 с.

93. Муляк, В.Г. Влияние микроэлементов йода и кобальта на некоторые биохимические показатели крови и продуктивность животных и птиц /В.Г. Муляк //Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Львов, 1972. - 27 с.

94. Надальяк, Е.А. Физиология'сельскохозяйственных животных /Е.А. На-дальяк, С.В. Стояновский. Л., 1978. - С. 258-264.

95. Нарижный, А.Г. Интенсификация воспроизведения в условиях промышленного свиноводства. Теория и практика /А.Г. Нарижный //Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Дубровицы, 1985.-46 с.

96. Нетеса, А. Влияние различных доз йода на продуктивность свиноматок /А. Нетеса, В. Атрашков, В. Ефимов //Свиноводство. 1973. - №3. - 21 с.

97. Нетеса, А.И. Воспроизводство в промышленном свиноводстве /А.И. Нетеса. М.: Россельхозиздат, 1984. - 216с.

98. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное. /Под ред. А.П. Калашникова и др. Москва, 2003. - 456 с.

99. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве /А.И. Овсянников. М.: Колос, 1976. - С. 91.

100. Орлинский, Б.С. Добавки и премиксы в рационах животных /Б.С. Ор-линский. М.: Россельхозиздат, 1984. - С. 140-166.

101. Петров, Р.В. Иммунологические механизмы клеточного гомеостаза /Р.В. Петров, P.M. Хаитов //Гомеостаз. М.: Медицина, 1981. - С. 312365.t

102. Платонова, И.Э. Целительный йод /Э.И. Платонова. СПб.: «Респекс», 2000.-64с.

103. Плященко С.И. Естественная резистентность организма животных /С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. Л.: Колос, 1979. - С. 5-16, 128-129.

104. Подъяблонский, С.М. Амино-электролитный состав крови свиноматок в связи с их воспроизводительной функцией /С.М. Подъяблонский //Ав-тореф. дис. . канд. биол. наук. Боровск, 1973. - 23 с.

105. Рачаев, P.P. Тиреоидные гормоны и субклеточные структуры /P.P. Ра-чаев, М.Д. Ещенко. М.: Медицина, 1975. - 296с.

106. Свечин, Ю. О качестве мяса чистопородных и помесных свиней /Ю. Свечин, JI. Галкин //Свиноводство. 1990.-№5.-С. 26-27.

107. Свечин, Ю. Откорм свиней: порода и сезон /Ю. Свечин, JT. Галкин. //Хозяин. 1991.-№8.- С.35-36.

108. Седых, JT. Влияние условий и сроков хранения на содержание йода в премиксах /JТ. Седых, J1. Минько //Мукомольная и элеваторная и комбиф кормовая промышленность. 1975. - №3. - С. 30-31.

109. Сенченко, Б.С. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения /Б.С. Сенченко //Серия «Технология пищевых производств» Ростов-на-Дону: Издательский центр «МарТ», 2001.-С. 13.

110. Серебряков, О.И. Некоторые аспекты гидрогеохимической диагностики попутных вод /О.И. Серебряков, И.И. Твердохлебов //Разведка и освоение нефтяных и газоконденсатных месторождений: Научн. тр. Астра-ханьНИПИгаза. Астрахань, 2001. - С. 64-65.

111. Соколов, А.А. Технология мяса и мясопродуктов /А.А. Соколов. М.:

112. Пищевая промышленность, 1970. 740с.

113. Стояновский, С.В. Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных /С.В. Стояновский. Боровск, 1980.-С. 32-33.

114. Теодору, В. К вопросу йодной подкормки животных /В. Теодору //Животноводство. 1964. - №9. - 92с.

115. Тлянчева, М.Ж. Влияние микроэлементов йода и кобальта на развитие • эмбрионов, выводимость, развитие /М.Ж. Тлянчева //Рост и яйценоскостькур в условиях КБ АССР: Ученые записки Кабардино-Балкарского университета, 1972. Вып. 38. - Т. 2. - С. 229-233.

116. Тменов, И.Д. Йод повышает привесы поросят в условиях предгорной зоны Северной Осетии /И.Д. Тменов //Свиноводство. 1972. - №4. - 16с.

117. Тменов, И.Д. Уровень йодного питания и активность щитовидной железы телят в разные возрастные и сезонные периоды /И.Д. Тменов, Ф.И. Кизинов //Тр. Кубанского сельскохозяйственного института. Краснодар, 1973.-Вып. 64.-С. 62-65.

118. Томмэ, М.Ф. Методика изучения убойных выходов и мяса /М.Ф. Том-мэ.-М., 1956.- 16 с.

119. Торопова, J1.B. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных /J1.B. Торопова и др. М.: КолосС, 2004. - 296с.

120. Трончук, И.С. Кормление свиней /И.С. Трончук и др. М.: Агро-промиздат, 1990.- С.79.

121. Туракулов, Я.Х. Пути биосинтеза, метаболизма и механизм действия гормонов щитовидной железы в норме и при патологии /Я.Х. Туракулов //Вестник АМН СССР. 1980. - №7. - С. 54-61.

122. Филатова, Н.А. Откорм свиней с использованием микроэлементов /Н.А. Филатова //Автореф. дисс. .канд. с.-х. наук. Оренбург, 1973. - 19 с.

123. Филиппов, А.Т. Влияние кобальта и йода на плодовитость свиноматок /А.Т. Филиппов //Свиноводство. 1970. - №10. - 34с.

124. Фролова, О.И. Откормочные, мясные качества и биологические особенности свиней в зависимости от живого веса при убое /О.И. Фролова //Автореф. дис. . канд. с.-х. наук.- Саратов, 2000. -23с.

125. Хенниг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных /А. Хенниг. М.: Колос, 1976.-С. 122-150.

126. Цыб, А.Ф. Функциональная пригодность и безопасность йодказеина для профилактики йодной недостаточности /А.Ф. Цыб и др. //Матер. Международной научн.-практ. конф. Тверь, 2003. - С. 77-79.

127. Черекаева, Е. Сочетаемость свиноматок крупной белой породы при промышленном скрещивании /Е. Черекаева, С. Грикшас, А. Дорохин //Свиноводство. 1998. - №3. - С. 12-13.

128. Чертков, Д.Д. Изменение убойных качеств свиней с возрастом /Д.Д. Чертков, И.Н. Запорожец //Животноводство. 1985. - №11. - С. 46.

129. Чумаченко, В.Е. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных /В.Е. Чумаченко. Киев: Урожай, 1990. - С. 4-46.

130. Эйдригевич, Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных /Е.В. Эйдригевич, В.В. Раевская. М.: Колос, 1978. - С. 226-248.

131. Эрнст, JT.K. Интенсификация технологий производства свинины /J1.K. Эрнст, Э.Г. Филиппович //Сб. научн. тр. Виж. Дубровицы, 1987. - вып. 48.-С.5.

132. Эскин, И.А. Основы физиологии эндокринных желез /И.А. Эскин. -М.: Высшая школа, 1975.- 304с.

133. Яковлев, В.Я. Устройство для введения пилюль /В.Я. Яковлев, A.M. Булгаков //Полезные модели. Промышленные образцы. 1997. - №7. - С. 14.

134. Ahn, C.S. Glucose dependence of thyrotropin stimulated thyroid hormohe formation /C.S. Ahn, J.N. Rosenberg. Endocrinology. - 1980. - Vol. 107. -№6.-P. 1861-1866.

135. Avivi, A. Jodine metabolism and effect of TSH in thyroid glands of earlybovine embryos /A.Avivi, M. Shemesh, H.R.Linder. Acta endocr. (Kbh.),1981. Vol. 98. -№3.-P. 377-382.t

136. Berhowitz, M. Autoregulation of thyroid iodide transport. Possible mediation by modification in sodium cotransport /М. Berhowitz, D. Dayghtridge, J.R. Shermin. Amer. J. Physiol, 1981. - Vol. 240. - №1. - E 37 - E 42.

137. Brozmanova, H. Chandes in adenylate cyclase activity, in rat pituitary after TRH and T3 injected in vivo /Н. Brozmanova и др.. Acta endocr. (Kbh.), 1980. - Vol. 95. - №2. - P. 166-171.

138. Champion, B.R. Critical role of iodization for T cell recognition of thy-roglobulin in experimental murine thyroid autoimmunity /B.R. Champion идр.. //J. Immunol., 1987.-Vol. 139. P. 3665-3670.t

139. Cheung, W.Y. Calmodulin plays a pivotal role in cellular regulation /W.Y. Cheung. Science. - 1980. - Vol. 207. - № 4426. - P. 19-27.

140. Decoster, C. The role of calcium and guanosine 3'5'-monophosphate in the action of acetylcholine on thyroid metabolism /С. Decoster и др.. Europ. J. Biochem, 1978. - Vol. 104. - № 1. - P.199-208.

141. Endo, Y. Iodide transport of thyroid plasma membranes /Y. Endo и др.. -Acta endocr.(Kbh.), 1981. Vol. 98. - №2. - P. 227-233.

142. Galofre, J. Increased incidence of thyrotoxicosis after iodine supplementation in an iodine sufficient area /J. Galofre и др.. //J. Endocrinol. Invest, 1994.t-Vol. 17.-P. 23-27.

143. Griffiths, E.G. Inactivation of thyrotropin releasing hormone (TRH) and (ЗМе-His) TRH by brain peptides studied by high-performance liquid chromatography /E.G. Griffiths, J.R. Me Dermott, A.J. Smith. Neurosclett, 1982. -Vol. 28.-№1.-P. 61-65.

144. Jakobs, K.H. Inhibition of adenylat cyclase by hormones and neurotransmitters /К.Н. Jakobs. Mol. Cell. Endocr., 1979. - Vol. 16. - №3. - P. 147-156.

145. Kendall Taylylor, P. Thyroid function and disease /Р. Kendall - Taylylor.-Jn: Recent Advances in Endocrinology and Metabolism., ed by J.L.H. O'Rin-dom, London: Churchill, Livingstone, 1978. - №1. - P. 37-59.

146. Labrie, F. New aspects of the control of pituitary hormone secretion /F. Labrie и др..-Ann. clin. Res., 1978.-Vol. 10. -№3.-P. 109-119.

147. Lentfohr, G. Wachstumsfordernde Futterzusatzstoffe in der Schweinemast ein Fraxisversuch /G. Lentfohr. Kraftfutter, 1990. - Vol. 63. - №6.

148. Ousterhout, L. Foodstuffs (USA) /L. Ousterhout. 1970. 42. 1. 34. 36.

149. Sundick, R. The role of iodine in experimental thyroiditis/ In: The thyroid and iodine /R. Sundick, N. Bagchi, T. Brown. Stuttgart, New York, 1996. - P. 148-154.