Особенности обмена веществ и продуктивность у свиноматок и их потомства при скармливании пробиотиков тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.13, кандидат биологических наук Черненок, Юлия Николаевна

• Черненок, Юлия Николаевна
• кандидат биологических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Черненок, Юлия Николаевна

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 8'

1.1. Роль микрофлоры в желудочно-кишечном тракте животных

1.2. Физиологические особенности пищеварения у молодняка свиней

1.3. Механизм действия пробиотических препаратов

1.4. Значение пробиотиков в профилактике заболеваний и повышении резистентности молодняка свиней

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Влияние комплекса пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор №5 на продуктивность свиноматок и сохранность поросят (первый опыт)

3.1.1. Показатели продуктивности лактирующих свиноматок

3.1.2. Морфологические и биохимические показатели крови лактирующих свиноматок при скармливании пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор №

3.1.3. Экономическая эффективность использования пробиотиков в рационе лактирующих свиноматок

3.2. Влияние пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор №5 на особенности обмена веществ и продуктивность молодняка свиней в период выращивания (второй опыт)

3.2.1. Изменение живой массы молодняка свиней на выращивании под влиянием пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор №

3.2.2. Переваримость основных питательных веществ рациона, баланс азота, кальция и фосфора у поросят-отъемышей

3.2.3. Морфологические и биохимические показатели крови у молодняка свиней в период выращивания под влиянием пробиотиков

3.2.4. Экономическая эффективность скармливания разных доз пробиотиков в комплексе в рационах поросят-отъемышей

3.3. Особенности обмена веществ и продуктивность у молодняка свиней на откорме при скармливании пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор №5 (третий опыт)

3.3.1. Влияние пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор № на живую массу молодняка свиней в период откорма

3.3.2. Переваримость и использование основных питательных веществ корма, азота, кальция и фосфора под влиянием пробиотиков

3.3.3. Влияние пробиотиков на морфологические и биохимические показатели крови молодняка свиней на откорме

3.3.4. Влияние комплекса пробиотиков на убойные и мясные качества молодняка свиней на откорме

3.3.5.Морфометрические показатели тонкого кишечника под влиянием комплекса пробиотиков

Ситексфлор №1 и Ситексфлор №

3.3.6. Динамика содержания тяжелых металлов в печени и мышечной ткани свиней при скармливании пробиотиков

3.3.7. Экономическая эффективность скармливания

Ситексфлор №1 и Ситексфлор №5 на откорме

3.4. Результаты производственной апробации при использовании пробиотиков

4. ОБСУЖДЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

5. ВЫВОДЫ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Особенности обмена веществ и продуктивность у свиноматок и их потомства при скармливании пробиотиков»

Актуальность темы. В современных условиях развития животноводства одной из эффективных отраслей является свиноводство. Однако интенсификация его развития сдерживается, в первую очередь, неполноценным кормлением животных в соответствии с их физиологическими потребностями.

В интенсификации производства продукции животноводства большое значение имеет оптимальное использование взрослых животных и выращивание качественного здорового молодняка, способного полноценно реализовать генетический потенциал продуктивности.

Особое значение при этом приобретают вопросы питания животных, поскольку они определяют эффективность не только всей цепи процессов производства, но качество и рентабельность конечного продукта.

В последние десятилетия для увеличения производства животноводческой продукции стали применять различные биологически активные вещества в виде кормовых добавок, премиксов и т.д. Среди них выделяют группу стимуляторов, к которым относят пробиотики - препараты из живых микроорганизмов, способных проявлять антагонистическое и конкурентное действие в отношении патогенных бактерий (В.А. Антипов, В.М. Субботин, 1980; Б.В. Тараканов, 1998; А.Н. Панин, Н.И. Малик, И.Ю. Вершинина, 2002; Н.В. Данилевская, 2005; В.Е. Улитько, Ю.В. Исаев, Р.Р Бадаев и др., 2007).

Пробиотики выгодно отличаются от антибиотиков тем, что не оказывают побочного действия, не накапливаются в органах и тканях животных, не вызывают привыкания со стороны патогенной микрофлоры и не загрязняют окружающую среду (С.А. Королев, 1979; Т.М. Антончик, 1985; В.А. Антипов, 1991; А.П. Брылин, A.B. Бойко, М.Н. Волкова, 2006).

К настоящему времени, накоплено большое количество данных об использовании пробиотических препаратов в животноводстве и птицеводстве для регулирования нормального состава микрофлоры кишечника, с целью профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, снижения последствий различных токсикозов и стимуляции местной защиты, для повышения естественной резистентности и иммунной реактивности, ускорения роста и повышения продуктивности животных и птицы (В.А. Антинов, 1981; Б.В. Тараканов, 1998, 1999; М.А. Сидоров, В.В. Субботин, Н.В. Данилевская, 2000; М.П. Бабина, И.М. Карпуть, 2001;

H.И. Малик, А.Н. Панин, 2001).

Пробиотики Ситексфлор №1 и Ситексфлор №5 разработаны в лаборатории прикладной микробиологии и тонкого микробиологического синтеза на базе Санкт-Петербургского технического университета и предоставлены нам компанией ООО «БиоПроЛайн».

Действующим началом препарата Ситексфлор №1 являются молочнокислые бактерии Lactobacillus acidophilus БП. В состав пробиотика Ситексфлор №5 входят симбиотические культуры бифидум бактерий и термофильных стрептококков БП, благоприятно действующих на формирование положительной микрофлоры кишечника.

Цели и задачи исследований. Целью исследований явилось изучение влияния пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор №5 на морфологические и биохимические показатели крови, молочность свиноматок и продуктивные качества их потомства.

Для достижения намеченной цели были поставлены следующие задачи:

I. Изучить влияние разных доз пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор

5 на:

- продуктивность лактирующих свиноматок, молодняка свиней при выращивании и откорме, затраты обменной энергии и переваримого протеина на 1 кг прироста живой массы;

- переваримость питательных веществ рациона, эффективность использования азота, кальция и фосфора;

- морфологические и биохимические показатели крови у молодняка свиней в период выращивания и откорма;

- мясную продуктивность у молодняка свиней на откорме;

- морфометрические показатели тонкого кишечника;

- содержание тяжелых металлов в печени и мышечной ткани.

2. Установить оптимальные дозы и схему использования пробиотиков

Научная новизна. Впервые изучено влияние различных доз комплексного скармливания пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор №5 на молочность свиноматок и сохранность поросят, морфобиохимические показатели крови, продуктивность и переваримость основных питательных веществ рациона молодняком свиней в период выращивания и откорма, а также убойные и мясные качества и содержание тяжелых металлов в печени и мышечной ткани.

Практическая значимость работы состоит в том, что предложена эффективная схема применения пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор №5 лактирующим свиноматкам, молодняку свиней в периоды выращивания и откорма, которая позволила в опытных группах повысить молочность свиноматок на 2,0 - 12,2 %, среднесуточные приросты у молодняка свиней на выращивании на 3,5 - 14,1 %, на откорме - на 14,5 - 26,1 %. Изучен микроэлементный состав печени и мышечной ткани подопытных свиней и его динамика под влиянием комплекса пробиотиков.

На защиту выносятся следующие основные положения:

1. Введение в рационы кормления пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор №5 способствует нормализации обмена веществ, повышениию продуктивности лактирующих свиноматок, молодняка свиней в период выращивания и откорма.

2. Скармливание разных доз пробиотиков и схемы применения

- лактирующим свиноматкам,

- молодняку свиней на выращивании,

- молодняку свиней на откорме оказало положительное влияние на приросты живой массы, переваривание питательных веществ, использование азота, кальция и фосфора, морфобиохимические показатели крови, мясную продуктивность, микроэлементы в печени и мышечной ткани, морфометрические показатели тонкого кишечника. 3. Оптимальные дозировки пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор №5 в рационах лактирующих свиноматок и молодняка свиней экономически эффективны.

Апробация работы. Основные материалы диссертации были доложены и обсуждены: во П туре Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых аграрных вузов по Центральному федеральному округу (Орел, 2008: 2009); на научной конференции студентов и аспирантов Брянской ГСХА (2008); на Международной научно-практической конференции «Селекционно-технологические аспекты повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в современных условиях аграрного производства» (Брянск, 2008); на

Международной научной конференции молодых ученых и специалистов «Вклад молодых ученых в развитие инноваций аграрной науки» (Москва, 2009); на XVI Международной научно-практической конференции «Пути интенсификации отрасли свиноводства в странах СНГ» (Гродно, 2009).

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 7 научных статей, в том числе 3 в издании, рекомендованном ВАК Министерства образования и науки РФ.

Объем н структура диссертации. Диссертация изложена на 170 страницах компьютерного текста и включает: введение, обзор литературы, материал и методы исследований, результаты собственных исследований, обсуждение результатов исследований, выводы и практические предложения, список использованной литературы включает 215 источников (152 отечественных и 63 зарубежных) и приложения. Диссертация иллюстрирована 17 рисунками и 34 таблицами.

Заключение диссертации по теме «Физиология», Черненок, Юлия Николаевна

Результаты исследования химического состава мышечной ткани молодняка свиней на откорме, приведенные в таблице 29 показывают, что у животных опытных групп происходит повышение всех энергетических и пластических компонентов. У свиней опытных групп в длиннейшей мышце спины наблюдалось увеличение содержания, по сравнению с контрольными образцами, сухого вещества на 1,01 - 1,14 %, за счет увеличения в нем белка на 1,02 - 1,07 %, жира на 0,85 - 0,97 % и зольной части на 0,18 - 0,24 %.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Черненок, Юлия Николаевна, 2009 год

1. Алексеев, В. А. Оптимизация витаминного питания свиней / Современные проблемы интенсификации производства свинины: мат. науч. практич. конф. - Ульяновск, 2007. - Т. 2. - С. 29-35.

2. Алимов, A.M. Лечебно-профилактическое значение пробиотиков при желудочно-кишечных инфекциях поросят и цыплят/ A.M. Алимов, M.IH. Алиев// Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Тез. докл. Боровск, 2000. - С. 382-383.

3. Антипов, В. А. Биологические препараты симбионтных микроорганизмов и их применение в ветеринарии // Сельское хозяйства за рубежом, 1981. - №2,- С. 43-47.

4. Антипов, В. А. Использование пробиотиков в животноводстве// Ветеринария. 1991. - №4. - С. 55-56.

5. Антипов, В.А. Новые отечественные пробиотики «Пропиацид и энтерацид» / В.А. Антипов, Т.И. Ермакова //. Тез. докл. междунар. науч.- практ. конф. «Актуал. пробл. вет.-сан. контроля с.-х. продукции». -М., 1995. С. 71-72.

6. Антипов, В.А. Отечественные пробиотики для животноводства / В.А. Антипов, Г.Н. Мартынов // Биологические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных // Тез. докл. междунар, конф. — Боровск, 1990. Т.2. - С. 109-110.

7. Антипов, В.А. Перспективы использования пробиотиков/ В.А. Антипов, Т.И. Ермакова // Фармакология и токсикология новых лекарственных средств и кормовых добавок в ветеринарии. Л., 1989. -С. 173-175.

8. Антипов, В.А. Симбионтные микроорганизмы пищеварительного тракта, их роль и состав: СХР. 1980. -№ 2. - С. 16-18.

9. Антипов. В.А. Эффективность и перспективы применения пробиотиков / В.А. Антипов, В.М. Субботин // Ветеринария. 1980, - № 12 - С.55-57.

10. Антончик, Т.М. Актуальные вопросы клинической микробиологии. -М., 1985.- 126 с.

11. Арене, Ф. Без стимуляторов роста можно обойтись / Новое сельское хозяйство. -2001.-№2. -С. 31-34.

12. Бабин, В.Н. Биохимические и молекулярные аспекты симбиоза человека и его микрофлоры/ В.Н. Бабин, К.В. Домарадский, A.B. Дубинин и др.// Российский химический журнал. М, 1994. - №6. - С. 66-78.

13. Бабина, М.П. Пробиотики в профилактике желудочно-кишечных заболеваний и гипоавитаминозов животных и птицы / М.П.Бабина, И.М. Карпуть // Аналит. обзор Белнаучцентринформмаркетинг АПК. -Мн., 2001.-28 с.

14. Бакулина, Л.Ф. Пробиотики на основе спорообразующих микроорганизмов рода Bacillus и их использование в ветеринарии / Л.Ф. Бакулина, И.В. Тимофеев, Н.Г. Перминова и др. // Биотехнология. -2001,-№2.-С. 48-56.

15. Бернгер, X. Научные основы питания сельскохозяйственных животных / X. Бергнер, Х.М. Кетц // М.: Колос. 1973.-98 с.

16. Бессарабов, Б.Ф. Применение сухой ацидофильной культуры в птицеводстве / Б.Ф. Бессарабов, B.C. Кузнецов, В.Н. Радьков // Ветеринария. 1975.-№8,- С.94-95.

17. Бирюков, М.В. Этиология послеродовых болезней у свиноматок и профилактика их пробиотиками: Автореф. дис. кнд, ветеринарных наук; Воронеж: ВГАУ им. К.Д Глинки. 2004 - 26 с.

18. Блохина, И.Н. Дисбактериозы. / H.H. Блохина, В.Г. Дорофейчук // М.: Медицина, 1979.

19. Бобин, В.Н. Молекулярные аспекты симбиоза в системе хозяин-микрофлора / В.Н. Бобин, О.Н. Минушкин // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии, 1998. - № 6. - С. 76-82.

20. Бовкун Г.Ф., Бобрик О.Н. Бифидогенная добавка «Ветелакт». ТУ 9229007-53757476-03

21. Бондаренко, В.М., Грачева Н.М., Мацулевич Т.Б. Дисбактериозы кишечника у взрослых. / В.М. Бондаренко, Н.М. Грачева, Т.Б. Мацулевич // Москва: КМК Scientific Press, 2003,- С. 8-63.

22. Бортничук, В.А. Изучение роли условно-патогенной микрофлоры в этиологии гастроэнтеритов поросят/ В.А. Бортничук, О.В. Степанюк// Болезни парнокопытных животных в условиях Украины. — Киев, 1986. -С. 18-22.

23. Брылин, А.П. Сохранность новорожденных поросят / А.П. Брылин, А.В. Бойко, М.Н. Волкова // Ветеринария. 2006.- №3. - С. 12-14.

24. Буторова, Л.И. Значение лактулозы в регуляции кишечной микрофлоры / Л.И. Буторова, А.В. Калинин // Клинические перспективы гастроэнтерологии, гепатологии, 2002.- №6. - С. 21-26.

25. Бухтилов, Ф.Н. Эффективность бифидумбактерина при желудочно-кишечных заболеваниях / ФА Бухтилов, Л.Е. Штин // Разработка, апробация и гос. контроль ветеринарных препаратов: Сб. научн. тр, -М., 1981.-С. 82-91.

26. Валышев, А.В. Влияние инулина на биологические свойства энтеробактерий / А.В. Валышев, В.А. Кириллов, Д.А. Кириллов и др. // ЖМЭИ, 2000. - №1. - С. 79-80.

27. Валь дм ан, АР. Питание животных и микрофлора // Биохимия и физиология питания животных. —Рига. «Зинатне», 1972.- С. 47-66.

28. Викторов, П.И. Методика и организация зоотехнических опытов /П.И. Викторов, В.К. Менькин//Москва: Агропромиздат, 1991. 112 с.

29. Волков, М.Ю. Современные биотехнологии ветеринарных препаратов / М.Ю. Волков / Ветеринария. 2006. - №5. - С. 7-9.

30. Воробьев, A.A. Бактерии нормальной микрофлоры: биологические свойства, защитные функции/ A.A. Воробьев, Е.А. Лыкова // Микробиологический журнал. 1999. - №6, - С. 102-105.

31. Гамко, Л.Н. Биологически активные вещества в кормлении свиней// Зоотехния. 1999. -№8. - С. 15-16.

32. Ганина, В.И. Пробиотики. Назначение, свойства и основы биотехнологии: Монография. М.: МГУПБ, 2001. - 169 с.

33. Гвызин, ОЛ. Пищеварительные, обменные и защитные функции желудочно-кишечного факта поросят-отьемышей при введении в их рацион пробиотиков: Дис. канд. биол. наук.- Дубровицы, 1996.- 135 с.

34. Геймберг, В.Г. Состав нормальной микрофлоры кишечника и влияние на нее некоторых антибактериальных препаратов. /В.Г. Гаймберг, С.Я. Михлин, Л.И. Петрушина // Труды ЦИУ врачей, 1964. - Т. 60. - С. 90-97.

35. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин. -М.: Колос, 1979. 471 с.

36. Григорьева, А.И. Пищеварение в желудке свиней при различной консистенции корма. Бюллетень научных работ. ОНТИ ВИЖ, 1971, вып. 24.

37. Грудев, Д.И., Весовой рост и развитие органов системы пищеварения у свиней в постэмбриональный период. в сб.: Пищеварение и обмен веществ у свиней. М.: Колос, 1971.

38. Данилевская, Н. Лактобифадол для стимуляции продуктивности дойных коров / Н. Данилевская, В. Субботин // Ветеринария сельскохозяйственных животных, 2008, №12. - С. 49-52.

39. Данилевская, Н.В. Фармакологические аспекты применения пробиотиков / Н.В. Данилевская // Ветеринария, 2005. №11. - С. 6-10.

40. Душкин, В. А. Витамимно-ацидофильный брит в профилактике желудочно-кишечных заболеваний лабораторных животных / В.А. Душкин, Г.М. Брастов, Р.Ф. Кузина // Биология лабораторных животных: Сб. научн. тр. Изд. АН СССР, 1970, - Вып.2 - С.21-25.

41. Евдокимов, H.H. Современные тенденции развития в технологии пробиотических продуктов из вторичного сырья/ И.Н. Евдокимов, А X. Храмцов, С.А. Рябцева и др.// Молочная индустрия: Материалы международной науч.- пракгич. конф. 2004. - С.84-85.

42. Зайцева, Л.Г. Антибиотики и медицинская биотехнология. М.: 1986 58 с.

43. Злобин, C.B. Пробиотики серии Субтилис в интенсивном свиноводстве / Зоотехния, 2008. № 11. - С. 21-22.

44. Ильин, В.В. Таксономическая характеристика энтерококков, выделенных от человека а животных / В.В. Ильин, B.C. Касторский // ЖМЭИ. 1968. - №9. - С. 108-112.

45. Интизаров, М.М. Микрофлора тела животных. М., 1994. 20 с.

46. Калина, ГЛ. Идентификация энтерококков с использованием комбинированных питательных сред / ГЛ. Калина // Лаб. дело. 1972. -№11, -С. 691-693.

47. Калошин, Б.К. Биохимическая характеристика азотобактера и ее использование для подбора производственно ценных штаммов применяемых в животноводстве: Автореф. дисс.: канд. биол. наук / Б.К. Калошин. М, 1977. -21с.

48. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий. Л.: Агропромиздат, 1985. - 207 с.

49. Квасников, Е.И. Серологическая идентификация молочнокислых бактерий / Е.И. Квасников, O.A. Нестеренко, B.C. Подгорский // Микробиология. -1967. № 36 - Вып. 4 - С. 675-683.

50. Квасницкий, A.B., Физиология пищеварения у свиней. М.: Сельхозгиз, 1951.• 56. Ким, В.В. Зарубежный опыт использования пробиотиков. / В.В. Ким, Д.В. Харитонов, Э.Г. Щербакова // Молочная промышленность. 2001. -№2.~. С. 31-32.

51. Коваленко, Н.К, Бактерициногенная и лизоцимсинтезируюшая активность молочнокислых бактерий// Микробиологический журнал. -1999.-№6.-С. 42-45.

52. Коваленко, В.Ф. Применение пробиотиков в свиноводстве /В.Ф. Коваленко, A.A. Биндюг, С.Г. Зиновьев // Современные проблемы интенсификации производства свинины: мат. науч. практич. конф. — Ульяновск, 2007. Т. 2. - С. 124-130.

53. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник /И.П. Кондрахин, А.В. Архипов, В.И. Левченко и др. М.: КолосС, 2004. - 520 с.

54. Коняев, М.Т. Бифидумбактерин для профилактики и лечения диспепсии телят / М.Т. Коняев, Н.И. Кузнецов, А.И. Наветный // Ветеринария. 1974,- № 3,- С. 83-85.

55. Королев, С.А. Основы технической микробиологии молочного дела / С.А. Королев. М.: Колос, 1979. - 344 с.

56. Коршунов, В.М. Изучение микрофлоры полости и слизистой оболочки кишечника в норме и после гамма-облучения / В.М. Коршунов, Т.Б. Иконникова, Е.В. Кисейка // Микробиология. 1980. - № 9. - С.65-70.

57. Кравченко, М.К. Некоторые данные об экскреторной функции желудочных и кишечных желез у свиней. Труды MBA, М.: 1975 - т. 79.-ч. З.-С. 26-28.

58. Куваева, И.Б. Обмен веществ организма и кишечная микрофлора М., 1976,- 248 с.

59. Кузнецов, B.C. Использование сухого ацидофильнного препарата на родительском стаде уток / B.C. Кузнецов // Научн, тр. МВА. 1980. - Т. II. - С. 87-89.

60. Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных. Обзорная информация / С.Г. Кузнецов / ВНИИИТЭИагропром. М., 1992. - 52 с.

61. Кузьмин, В.А. Клинические исследования синбиотика мультибактерин ветеринарный омега-10 на домашних животных/ В.А. Кузьмин, C.B. Щепеткина, И.Б. Вербицкая и др.// Ветеринарная практика. 2000. - № 4. - С.25.

62. Лебедев, Т.Т. Методы исследования кормов и тканей животных/ Т.Т. Лебедев, А.Т. Усович. -М.: «Агропромиздат», 1979.

63. Лушников, К.В. Альтернатива кормовым антибиотикам / К.В. Лушников, C.B. Желамский // Еврофермер. 2005. - №1. - С. 33-35.

64. Макарцев, Н.Г. Использования пробиотика лактобактерина-с при выращивании поросят / Актуальные проблемы кормления сельскохозяйственных животных: мат. междунар. науч.-практич. конф. Дубровицы, 2007. - С. 47-51.

65. Малик, Н.И. Пробиотики и их влияние на рост и сохранность бройлеров / Н.И. Малик, А.И. Сканчев // Био. 2002. - № 3. - С. 8-9.

66. Малик, Н.И. Ветеринарные про биотические препараты/ Н.И. Малик, А.Н, Панин Ветеринария. - 2001. - №1. - С. 46-51.

67. Малик, Н.И. Влияние пробиотической добавки на микробиоценоз кишечника цыплят /Н.И. Малик, H.A. Чупахина, А.И. Сканчев // Био. -2002,-№2.-С. 17-20.

68. Малик, Н.И. Пробиотики в промышленном животноводстве / Н.И. малик, А.Н. Панин, Е.В. Малик // Животновод. 2000. - №1. - С. 10-16.

69. Медведевский, В.А. Естественные защитные силы организма поросят при включении в рацион салиномицина / В.А. Медведевский, М.В. Базылев // Современные проблемы разведения свиноводства: мат. науч.-произв. конф. -Жодино, 2000. С. 104-106.

70. Мечников И.И. Кишечные микробы. Акад.собр.соч. М., т. 15, 1962.

71. Миронов, А. Использование ферментативного пробиотика целлобактерина/ А. Миронов, С. Малов// Свиноводство. 2004,- №2. - С. 30-31.

72. Мишурнова, Н.В. Современные представления о роли нормальной микрофлоры пищеварительного тракта/ Н.В. Мишурнова, В.Ф. Киржаев// Ветеринария,- 1993. №6. - С. 30-33.

73. Моргунова, B.C. Профилактика колибактериоза у новорожденныхпоросят/ B.C. Моргунова, Н.М. Алтухов, В.И. Моргунов и др. // Ветеринария. 2003. -№1. - С. 18-21.

74. Никитенко, В.И. Вместо лекарств бактерии / В.И. Никитенко // Наука в СССР, 1991. -№4. - С. 116-121.

75. Николов, Н.М. Влияние бактерий на лиофилизационные свойства болгарское молоко Н.М. Николов // Сб. П конгресса по микробиологии, -София, 1981-С. 61-63.

76. Панин, А.Н. Пробиотики: теоретические и практические аспекты / А.Н. Панин, Н.И. Малик, И.Ю. Вершинина // Био,- 2002,- № 2 С. 4-7.

77. Панин, А.Н. Влияние пробиотика Стрептобифида-форте на клеточный иммунитет / А.Н. Панин, Н.И. Малик, И.П. Степаненко // Аграрная наука. 2000. - №7. - С. 23-26.

78. Панин, А.Н. Повышение эффективности пробиотикотерапии у поросят/ А.Н. Панин, Н.И. Серых, Н.И. Малик и др. // Ветеринария. — 1996, -№3,- С. 17-22.

79. Панин. А.Н. Пробиотики неотъемлемый компонент рационального кормления животных / А.Н. Панин, Н.И. Малик // Ветеринария. - 2006. - №6. - С. 3-6.

80. Петровская, В.Г. Микрофлора человека в норме и патологии / В.Г Петровская, О.П. Марко // М.: Колос, 1970. 224 с.

81. Петрухин, И.В. Биологические основы выращивания поросят. М.: Россельхозиздат, 1976. 128 с.

82. Пестис, В.К. О состоянии и перспективах развития свиноводства Беларуси // Пути интенсификации отрасли свиноводства в странах СНГ: сб. тр. XVI Междунар. Науч.-практ. конф. Гродно: ГГАУ, 2009.- С. 3-9.

83. Пивняк, И.Г. Пробиотики в животноводстве// Микроорганизмы в кормопроизводстве. Кишинев, 1990.-С. 135-142.

84. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. М.: Колос, 1969. - 256 с.

85. Погодаев, В.А. Применение пробиотиков «Ацибол-5» и «Бифидум-СЖК» в схеме подкормки поросят-сосунов/ В.А. Погодаев, В.М. Вдовиченко// Повышение продуктивности и племенных качеств с.-х. животных. Ставрополь, 1992. - С. 94-96.

86. Поливода, Д.И. Развитие пищеварительных функций у поросят разных сроков отъема. Интенсификация производства свинины. М.: Колос, 1975.-97 с.

87. Поливода, A.M. Методика оценки качества продуктов убоя у свиней /A.M. Поливода, Р.В. Стробыкина, М.Д. Любецкий// Методики исследований по свиноводству, Харьков, 1977. - С. 48 - 56.

88. Полонская, М.С. Авторское свидетельство СССР № 306827. Способ получения ацидофильного препарата/М.С. Полонская -1971.

89. Попков, H.A. Корма и биологически активные вещества / H.A. Попков.- Мн.: Бел. навука, 2005. 882 с.

90. Порохов, Ф.Ф. Значение ацидофильных препаратов в профилактикеотечной болезни (энтеротоксемии) свиней / Ф.Ф. Порохов, A.B. Налетов // Научные труды Ивановского СХИ, 1960. Вып. 18. - С.32-35.

91. Почерняева, Г.М. Методика постановки научно-хозяйственных опытов по кормлению поросят-отъёмышей/ Г.М. Почерняева // Методики исследований по свиноводству, Харьков, 1977.

92. Рекомендации по использованию ферментативного (целлюлозолитического) пробиотика «Целлобактерин» в комбикормах для цыплят бройлеров. Под общей редакц. академика РАСХН В.И. Фисинина, д.б.н. Ш.А. Имангулова, Сергиев-Пасад, 2004. 15 с.

93. Самохин, В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных / Самохин В.Т./Воронеж. гос.ун-т. Воронеж, 2003. - 136 с.

94. Сидоров, М.А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробиотиками/ М.А. Сидоров, В.В. Субботин, Н.В. Данилевская// Ветеринария. №11.- 2000. - С. 17-22.

95. Сидорчук, И.И. Микроорганизмы кишечника и естественная резистентность поросят/ И.И. Сидорчук, КМ Павлюк, Е.М. Тищенко// Биологические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных; Мат. междун, конф. Боровск, 1990. - С 118-125

96. Сизова, A.B. Значение микрофлоры желудочно-кишечного тракта животных и использование бактерий симбионтов в животноводстве / Обзорная информация ВНИИТЭИСХ. М., 1974. 91 с.

97. Синещеков, А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1965. 136 с.

98. Смирнов, В.В. Спорообразующие аэробные бактерии продуценты биологически активных веществ/ В.В, Смирнов, С.Р. Резник, И.А. Василевская. - Киев; Наукова думка, 1982. - 280 с.

99. Смолянская, А.З. //Антибиотики и медицинская биотехнология, 1987.-23 с.

100. Сорокин, В.В. Нормальная микрофлора кишечника животных. -Кишинев: «Штинца», 1973. С. 17-52.

101. Стегний, Б.Т. Перспективы использования пробиотиков в животноводстве / Б.Т. Стегний, С.А. Гужвинская // Ветеринария, 2005. -№11.-С. 10-11.

102. Стрельцов, В.А. Получение и выращивание поросят / В.А. Стрельцов, В.П. Колесень // Издательство Брянской ГСХА, 2006- 192 с.

103. Субботин, В.В. Биотехнология пробиотиков ветеринарного назначения /B.В. Субботин, М.А. Сидоров// Аграрная наука. 1998. - №3. - С. 20-21.

104. Субботин, В.В. Влияние бифацидобактерина на кишечную микрофлору поросят/ В.В. Субботин, K.M. Степанов// Ветеринария. 1998. - № 5.C. 24-26.

105. Субботин, В.В. К вопросу о селекции производственных штаммов для пробиотиков ветеринарного назначения. / Инфекционные болезни молодняки с.-х. животных: тез. докл. Всеросс. науч. конф. М., 1996. -С. 75-77.

106. Субботин, В.В. Нормальная микрофлора и ее коррекция пробиотиками /В.В. Субботин, М.А. Сидоров, Н.В. Данилевская // Ветеринария. -2000.-№11.-С. 17-22.

107. Тарабарина, Н.П. Биологические свойства антибиотико-устойчивых штаммов молочнокислых бактерий / Н.П. Тарабарина, Б.В. Пинегин // Микробиология. -1979. №7. - С.88-92.

108. Тарабрина, Н.П Взаимодействие лактобацилл со слизистой оболочкой кишечника//Микробиология 1980. - №2. - С. 89-93.

109. Тараканов, Б.В. Использование пробиотиков в животноводстве. Калуга, 1998.- 53 с.

110. Тараканов, Б.В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животного// Ветеринария. 2000 -№1 - С. 47-54.

111. Тараканов, Б.В. Микрофлора пищеварительного тракта, неспецифическая резистентность и продуктивность поросят при применении лактоамиловирина // Ветеринария, 1999 - №8. - С. 51-54.

112. Тараканов, Б.В. Новые биопрепараты для ветеринарии / Б.В. Тараканов, Т.А. Николичева // Ветеринария. 2000. - №7. - С. 45-50.

113. Тараканов, Б.В. Пробиотики. Достижения и перспективыиспользования в животноводстве/ Б.В. Тараканов, Т.А. Николичева,B.В, Алешин// Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки: Тр. ВИЖа. Вып, 62. Т.З. - 2004. - С. 69-73.

114. Тимофеева, Т. Влияние лактобифадола на рубцовое пищеварение, обмен энергии и мясную продуктивность бычков красной степной породы / Т. Тимофеева // Ветеринария с.-х. животных, 2008. №12.C. 58-65.

115. Тимошко, М.А. Применение непатогенных микроорганизмов при выращивании поросят-сосунов в промышленных условиях / М.А. Тимошко, B.JI. Холмецкая // Изв. АН Молд.ССР: Сер. биолг. и хим. наук. -Кишинев; Штиннца, 1981. № 5. - С. 66-68.

116. Тимошко, М.А. Микрофлора пищеварительного тракта молодняка сельскохозяйственных животных Кишинев: «Штиннца», 1990, - 190 с.

117. Тимошко, МЛ, Микрофлора желудочно-кишечного тракта телят и поросят при стрессе/ Стресс и адаптация сельскохозяйственных животных в условиях индустриальных технологий. Кишинев: «Штиинца», 1992. - С. 147-175.

118. Тихомирова, А. Использование бифидобактерий в свиноводстве/ А. Тихомирова, Б. Устинов, Г. Ермакова// Свиноводство, 1993. - № 4. -С. 22-27.

119. Ткачев, Е.З. Физиология питания свиней. М.: Колос, 1981.-239с.

120. Уголев, A.M. Физиология и патология пристеночного (контактного) пищеварения. Л.: Наука, 1967. 64 с.

121. Учасов, Д.С. Продуктивность свиноматок при включении в их рацион пробиотической кормовой добавки / Научные проблемы производства продукции животноводстваи улучшения ее качества. Сб. науч. трудов межд. науч.-практич. конф. Брянск, 2007. - С. 368-371.

122. Файтельберг, P.O. Всасывание в желудочно-кишечном тракте. М.: Медицина, 1976. 58 с.

123. Феклистова, JI. Современные пробиотики: новый взгляд на проблему// Российская врачебная газета; Медицинский вестник. -2003. -№10.-С. 10-11.

124. Фундуй, Ф.И. Стратегия создания адаптивной системы промышленного животноводства/ Ф.И. Фундуй, BJ1. Федоряка, С.Х. Хайдарлиу и др. // Кишинев, 1987.- 188с.

125. Чомаков, X. Использование пробиотика антиколина в свиноводстве / X. Чомаков, С. Бойчева // Международный агропромышленный журнал, 1991 -№1. С. 65-70.

126. Чомаков, X. Биологические основы борьбы с колибактериозом с/х животных//Международный с.-х. журнал. 1988 - №4 - С. 61-64.

127. ИГайдуллина, Р.Г. Новые пробиотические препараты для животноводства / Р.Г. Шайдуллина, И.Г. Пивняк, В.А. Заболотский, и др. // Аграрная Россия. 2000. - №5. - С. 64-69.

128. Шалаева, A.J1. Эффективность использования пробиотиков савита и стрептобифида при выращивании и откорме свиней: Автореф.дис. канд. с.-х. наук. Киров, 1999. - 22 с.

129. Швейцаров, JI.JI. Анализ эффективности типа и способа кормления свиней / Современные проблемы интенсификации производства свинины: мат. науч. практич. конф. Ульяновск, 2007. - Т. 2. - С. 238-247.

130. Шевелева, С.А. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты. Современное состояние вопроса / С.А. Шевелева // Вопросы питания, 1999. Т. 68. - №2. - С. 32-40.

131. Шендеров, Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. Т. III: Пробиотики и функциональное питание. М.: Изд. «ГРАНТЬ»,2001. - 288 с.

132. Шендеров, Б.А. Нормальная микрофлора кишечника и некоторые вопросы микроэкологической экологии // Антибиотики и медицинская биотехнология, 1987. -№3. С. 164-170.

133. Шейко, И.П. Пути и методы совершенствования отрасли свиноводства в Беларуси // Пути интенсификации отрасли свиноводства в странах СНГ: сб. тр. XVI Междунар. Науч.-практ. конф. Гродно: ГГАУ, 2009. -С. 9-17.

134. Шубин, A.A. Бактериальные препараты при профилактике желудочно-кишечных болезней телят/ A.A. Шубин, JI.A. Шубина, А.Н. Поташов и др.// Ветеринария. 1994. - №3. - С. 42-45.

135. Щепеткина, C.B. Влияние пробиотика мультибактерин ветеринарный ОМЕГА-Ю на продуктивность и естественную резистентность поросят при инфекционных желудочно-кишечных болезнях: Автореф. дис.канд. вет.наук. СПб., 2002. - 25 с.

136. Юренков, Е., Солдатенков Н., Константинов В., Чигалинский Н., Использование пробиотика лактоамиловарина в кормлении поросят.//Свиноводство. 2001. - №1. - С. 12-13.

137. Яценко, Л.И. Пищеварение у свиней при различном соотношении зерновых кормов / Современные проблемы разведения свиноводства: мат. науч.-произв. конф. -Жодино, 2000. С. 85-86.

138. Яшков Е.В. Применение сухого ацидофилина в ветеринарии / Е.В. Яшков, H.A. Черный // Свиноводство. 1982. - № 9. - С. 37-38.

139. Agarwala О. Efficiency of feed utilization of Desi pigs from weaning to six months of age on high protein ration with or without animal protein. I. Indian Veterin., 1962, 39, N 11

140. American J. Veterinary medical Assocition / J. American //Treatment for diarrhea of Calves carlton. Graves S.- 1971. 158.-11. - P. 1732

141. Arora S. Feeding of calves / S. Arora // Indian J. Book Vet. and Animal Sei. Hissar. 1980. -P.229-249.

142. Aumaitre A. Etude des activates amilolytiques chez le porcelet en cours de seorage.- Ann. Zootech., H.- So, 1964, 13

143. Balais J. Rendokivonad hatasa borgak es malaiok emesztorenderere / J Balais // Allsttengezrtes, 1974. -1.23. № 1, - P.79-89.

144. Bergner H. Eiweis ernahrung und Enzymak der Eiweis stoffwechsel . -"Tierzucht", 1970, 24, N 5.

145. Binder A. Bacteriologische Untersuchungen zum Verkommen gramnegative vor Anaerobe im Kot von Schweinen: Inaug// Diss.Hannover. 1982. -135 s.

146. Blanchet M, Une exprence avec des probiotiques en alimentation animale / M. Blanchet // Micribiol. Aliment. Nutr. 1986. - V.4.3. - P. 191-198.

147. Bloksma N., Ettekoven H. et al Effects of iactobacilli on parameters.of non-specific resistance of micelle// Med. Micrabiol, Immunol, -1981 -170. -P.45-53.

148. Savage D.C. Mechanisms by which indicenous microorganisms colonize gastrointestinal epitelial surfaces// Prog, Fd. Nutr. Sc.-V.7.- 1983,- P. 65-74.

149. Savage D.C. Mtcrobiol ecology in the gastrointestinal tract / D.S. Savage // Ann. Rev. Microbiol. 1977. - P.393-397.

150. Scipini R. Efficacia di probiotici e lisati proteici nelia nutrizione del suinetto / R. Seipini, P. Parisini, B. Biavati // Zootech. Nutr, Anim. 1986. -12. -5. -P.423-430.

151. Simon G.L., Gorbach S.L. Intestinal microflora. Med. Clin. North Amer., 1982, v. 66, P. 557-547.

152. Smith R.P. // Brit. Med. J- 1974, - 3334, - P.948

153. Svetie M. Primjena probiotikuma Babu-biol F-23 u hrantbi prasadi za tov / M. Svetie, D. Radaljevic, K. Kos // Krmiva. 1986, -№7.-8.-P. 173-178.

154. Tissier H. // Ann.Instit.Pasteur, 1905,- V.19.- № 2.

155. Weinberg Z.G. The effect of applving lactiebacteria at ensilgge on the chemical and microbiological compositing of vetch, wheat and alfalfa silages / Z.G. Weinberg, G. Achbell, A. Azricli // J. appl. Bacteriol. 1988. -V.64. -№1.-P. 1-7.

156. Wren W.B. Practical programs for cattle / W.B. Wren // Large Anim. Veter. 1989. - V.44.-№ 1.-P.18-24.

157. Zimmermann B., Bauer E., Mozenthin. R, Pro- and prebiotics in pig nutrition potential modulators of gut health// J. Anim. Feed. Sc. 2001. -V.10. -№1 P.47-56.