Особенности обмена веществ и энергии у молодняка свиней при скармливании в составе кормосмесей пробиотических препаратов и сывороточно-минерально-витаминных добавок тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, доктор наук Сидоров Иван Иванович

• Сидоров Иван Иванович
• доктор наук
• 2022

Оглавление диссертации доктор наук Сидоров Иван Иванович

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. История развития учения о пробиотических препаратах и их механизм действия

1.2. Новая эра применения пробиотических препаратов в кормлении молодняка животных

1.3. Биологическая роль минеральных веществ, входящих в состав кормовых добавок для свиней

1.4. Факторы, влияющие на обмен веществ и энергии у молодняка свиней

1.5. Заключение по обзору литературы

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИИ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИИ

3.1. Использование пробиотических препаратов в составе кормосмесей для молодняка свиней на доращивании

3.1.1. Эффективность скармливания кормосмесей с включением разных доз пробиотической добавки «Ситексфлор-1» молодняку свиней на доращивании

3.1.2. Влияние скармливания повышенных доз пробиотической добавки «Ситексфлор-1» на продуктивность и обменные процессы у молодняка свиней на доращивании

3.1.3. Продуктивность и использование обменной энергии при скармливании молодняку свиней пробиотической добавки «СГОЛ-1-40»

3.1.4. Скармливание молодняку свиней на доращивании пробиотической добавки «Провагенк»

4. ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ У МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ НА ОТКОРМЕ

4.1. Продуктивность и обмен энергии при скармливании кормосмеси молодняку свиней на откорме с включением пробиотической добавки «Ситексфлор-5»

4.2. Эффективность использования в составе кормосмеси для молодняка свиней на откорме пробиотической добавки «СГОЛ-1-40»

4.3. Влияние пробиотической добавки в составе кормосмеси для молодняка свиней на откорме «Провагенк» на основные физиологические показатели организма

5. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТРЕПЕЛОВ, ЦЕОЛИТА РАЗНЫХ МЕСТОРОЖДЕНИЙ И КОМПЛЕКСНЫХ СЫВОРОТОЧНО-МИНЕРАЛЬНО-ВИТАМИННЫХ ДОБАВОК В РАЦИОНАХ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ НА ДОРАЩИВАНИИ

5.1. Сравнительная характеристика скармливания в составе кормосмесей цеолитсодержащего трепела Фокинского месторождения Брянской области и цеолита из Хотынецкого карьера Орловской области

5.2. Продуктивность и использование обменной энергии у молодняка свиней на доращивании при включении в состав кормосмеси разных доз сухой молочной деминерализованной сыворотки

5.3. Использование в рационах молодняка свиней минерально-сывороточных добавок, их влияние на продуктивность, переваримость и затраты обменной энергии на единицу продукции

5.4. Обмен веществ и энергии у молодняка свиней на доращивании при добавке к рациону разных доз сывороточно-минерально-витаминной добавки

6. ВЛИЯНИЕ сухой молочной деминерализованной СЫВОРОТКИ И ДВУХКОМПОНЕНТНЫХ КОРМОСМЕСЕЙ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ, ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ У МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ НА ОТКОРМЕ

6.1. Эффективность длительного скармливания сухой молочной деминерализованной сыворотки и двухкомпонентной добавки молодняку свиней на откорме

6.2. Эффективность скармливания молодняку свиней на откорме сывороточно-минерально-витаминной добавки

7. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

7.1. Апробация результатов скармливания пробиотической добавки «Провагенк» в составе кормосмеси молодняку свиней на доращивании

7.2. Эффективность скармливания молодняку свиней на откорме в производственных условиях сывороточно-минерально-витаминной добавки

8. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИИ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

ПЕРСПЕКТИВЫ ДА ЛЬНЕИЛТЕИ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Особенности обмена веществ и энергии у молодняка свиней при скармливании в составе кормосмесей пробиотических препаратов и сывороточно-минерально-витаминных добавок»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Данные о состоянии животноводства, играющего решающую роль в продовольственном обеспечении населения, приобретают особую значимость. По данным ФАО, как отмечает А.Т. Мысик (2014, 2017), в начале XXI века ожидается следующая модель потребления продовольствия: для развитых стран в среднем 800 кг зерна на человека в год, это 100-150 кг в виде хлеба, 600-700 кг в переводе на мясо, яйцо, молоко и прочие продукты. В мире ускоренными темпами идет рост численности населения, а также численности продуктивных сельскохозяйственных животных и рост производства животноводческой продукции. Всего в мире произведено около 300 млн. тонн мяса, 740 млн. тонн молока. Свиноводство в условиях Брянской области в последние годы продолжает динамично развиваться. Поголовье свиней во всех категориях организаций в 2020 году составило 313844 головы. Важнейшим условием повышения продуктивности молодняка свиней на доращивании и откорме является организация в раннем возрасте полноценного кормления, основанного на знании физиологии питания (Н.В. Курилов, А.П. Кроткова, Л.В. Харитонов, 1978, Е.З. Ткачёв, 1981, В.А. Алексеев, С.П. Аказеев, Г.В. Бакуновец, 1998, А.П. Булатов, Н.А. Лушников, Г.Е. Усков и др., 2006, Е.А. Махаев, А.Т. Мысик, Н.И. Стрекозов и др., 2018).

Получение и выращивание здорового молодняка свиней на промышленных комплексах, на небольших свиноводческих фермах, в крестьянско-фермерских хозяйствах является одной из главных проблем в отрасли свиноводства. Отсутствие качественных кормов, входящих в состав комбикормов, кормосмесей, не полноценность рационов кормления молодняка свиней оказывают влияние на эффективность использования обменной энергии в организме растущих и откармливаемых свиней (М.О. Омаров, Е.Н. Головко, М.В. Каширина, 2006, А.И. Дедкова, Н.Н. Сергеева, А.В. Мамаев, 2007, А.А. Овчинников, Ю.В. Пластилина,

А.А. Фирсов и др., 2007, Н.С.-А. Ниязов, О.Н. Родионова, 2018). Применение биологически активных веществ в рационах молодняка свиней весьма актуально и имеет большое практическое значение, поскольку позволяет более рационально использовать корма и получать продукцию с меньшими затратами. Наиболее эффективными биологически активными добавками в отрасли свиноводства становятся пробиотические препараты, состоящие из одного или нескольких видов молочнокислых бактерий, которые нормализуют кишечный баланс в организме животных (Ю.Н. Черненок, Л.Н. Гамко, 2009, Л.Н. Гамко, В.Е. Подольников, Г.Ф. Подобай, 2011). В настоящее время в ряде научно-исследовательских учреждений ведутся поиски по созданию новых кормовых добавок для животных с учётом содержания широкого комплекса показателей с включением природных минералов, выполняющих сорбирующую роль. Исследования по изучению влияния пробиотических препаратов и сывороточно-минерально-витаминных добавок в рационах молодняка свиней на доращивании и откорме при разной концентрации обменной энергии в сухом веществе имеют важное научное и практическое значение, так как они направлены на повышение продуктивности и эффективное использование обменной энергии.

Диссертационная работа является разделом научных исследований, выполняемых в соответствии с планом Брянского ГАУ на кафедре кормления животных, частной зоотехнии и переработки продуктов животноводства по теме: «Эффективность использования в рационах крупного рогатого скота, свиней и птицы нетрадиционных кормовых добавок, местных природных сорбентов, пробиотиков, пребиотиков и их влияние на продуктивность, затраты энергии и качество продукции».

Степень разработанности темы. На протяжении нескольких лет наши исследования были направлены на изучение эффективности применения пробиотических препаратов в рационах молодняка свиней на доращивании и откорме при разной концентрации обменной энергии в сухом веществе кормосмеси. Работами отечественных и зарубежных учёных (Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин, 2006, Н.В. Данилевская, 2005, А.Н, Панин, Н.И. Малик,

2006, Р.В. Некрасов, Н.В. Сивкин, В.И. Чинаров, Н.И. Анисова и др., 2013, С.В. Злобин, 2008, Р.М. Попов, В.С. Зотеев, Р.В. Некрасов, и др., 2009, Е.С. Петраков, Н.С.-А. Ниязов, О.В. Софронова, и др., 2009, Р.В. Некрасов, Н.А. Ушакова, О.И. Бобровская и др., 2012, А.В. Корниенко, 2013, M. Vanbelle, E. Teller, M. Focant, 1990, G.W. Tannock, 2005, V.M. Vibhute, R.R. Shelke, S.D. Chavanetal, 2011), доказано, что при скармливании пробиотических добавок в рационах животных создаются благоприятные условия для развития в желудочно-кишечном тракте полезной микрофлоры, которая способствует лучшей переваримости питательных веществ. Это позволяет повысить продуктивность молодняка свиней на доращивании и откорме.

Использование в рационах молодняка свиней сывороточно-минерально-витаминных добавок позволяет снизить затраты обменной энергии на единицу продукции, увеличить массу среднесуточных приростов и восполнить потребность в отдельных элементах питания. В то же время нет основательных данных о включении в состав рационов молодняку свиней комплексных добавок, которые пополняют недостаток минеральных веществ и витаминов и оказывают влияние на эффективность использования обменной энергии в организме.

Все это послужило основанием для проведения исследований, посвященных проблеме повышения продуктивности, эффективности использования обменной энергии у молодняка свиней с использованием в составе кормосмесей пробиотических препаратов и сывороточно-минерально-витаминной добавки, их влияние на обмен веществ и использование обменной энергии в организме молодняка свиней на доращивании и откорме, что актуально и имеет важное практическое значение.

Цель работы заключается в разработке способов повышения эффективности использования кормосмесей с включением в их состав пробиотических препаратов, природных минеральных добавок месторождения Брянской области и на их основе приготовление сывороточно-минерально-витаминных подкормок для молодняка свиней на доращивании и откорме.

Поставленная цель исследований решалась следующими задачами:

> разработать рецепты кормосмесей для молодняка свиней на доращивании и откорме с включением пробиотических препаратов и сывороточно-минерально-витаминных добавок;

> изучить влияние разных доз пробиотических добавок при скармливании молодняку свиней на доращивании и откорме на продуктивность и эффективность использования обменной энергии в организме;

> провести физиологические исследования по изучению переваримости питательных веществ кормосмесей, баланса и использования азота, кальция, фосфора, энергии при скармливании молодняку свиней на доращивании и откорме пробиотических препаратов и сывороточно-минерально-витаминной добавки;

> проследить за изменением морфологических и биохимических показателей крови у молодняка свиней на доращивании и откорме при скармливании разных доз пробиотических препаратов и сывороточно-минерально-витаминной добавки;

> проанализировать влияние скармливания изучаемых добавок на качество туш откармливаемого молодняка свиней и содержание тяжёлых металлов в длиннейшей мышце спины;

> провести производственную апробацию на молодняке свиней на доращивании и откорме экспериментальных данных при включении в состав рационов пробиотических препаратов и сывороточно-минерально-витаминной добавки;

> рассчитать экономическую эффективность применения пробиотических препаратов и сывороточно-минерально-витаминной добавки в кормлении молодняка свиней на доращивании и откорме.

Научная новизна. Научная новизна состоит в том, что впервые изучены особенности обмена веществ и энергии у молодняка свиней на доращивании и откорме при скармливании пробиотических препаратов и комплексных сывороточно-минерально-витаминных добавок для повышения продуктивности, переваримости питательных веществ и их усвоения, морфологических

показателей крови и улучшения мясных качеств. Дано научное обоснование применения в составе кормосмесей пробиотических препаратов и сывороточно-минерально-витаминных добавок для молодняка свиней на доращивании и откорме, приготовленных на основе минерального сырья месторождений Брянской области.

Теоретическая и практическая значимость работы заключается в том, что полученные результаты исследований раскрывают новые возможности повышения продуктивности и более эффективного использования обменной энергии у молодняка свиней на доращивании и откорме. Использование в составе кормосмесей пробиотических препаратов и сывороточно-минерально-витаминных добавок позволяет повысить среднесуточные приросты, более экономно расходовать обменную энергию на основные физиологические функции в организме молодняка свиней на доращивании и откорме.

Теоретически обосновано и экспериментально подтверждено, что скармливание молодняку свиней в составе кормосмесей пробиотических препаратов и сывороточно-минерально-витаминной добавки, действующих на обменные процессы в организме животных позволяет более экономно расходовать физиологически полезную энергию на теплопродукцию, что приводит к более высокой трансформации её в продукцию в виде белка и жира, снижению затрат кормов и себестоимости продукции.

Методология и методы исследования. Методологической основой исследований послужили положения отечественных и зарубежных учёных, занимающихся изучением использования в составе кормосмесей для молодняка свиней на доращивании и откорме биологически активных веществ и их действием на эффективность использование обменной энергии, влиянием на качественные показатели мясной продукции и морфо-биохимические показатели крови.

При постановке и проведении опытов были использованы зоотехнические, биохимические, физиологические, экономические методы. Анализ экспериментальных данных проводили на сертифицированном оборудовании.

Научно-хозяйственные и физиологические опыты проведены на молодняке свиней на доращивании и откорме на достаточно большом поголовье. Полученные результаты исследований были статистически обработаны на персональном компьютере с использованием программ Medstatistic и MicrosoftExcel.

Положения, выносимые на защиту:

- скармливание в составе кормосмеси молодняку свиней на доращивании и откорме пробиотических добавок «Ситексфлор-1», «Ситексфлор-5», «СГ0Л-1-40» и «Проваген% способствует повышению эффективности использования обменной энергии и увеличению среднесуточных приростов;

- введение в состав рационов молодняку свиней изучаемых пробиотических препаратов обуславливает повышение переваримости питательных веществ и улучшение использования азота, кальция и фосфора;

- включение в состав кормосмеси пробиотических препаратов для молодняка свиней на доращивании и откорме позволяет улучшать морфо-биохимические показатели крови;

- добавка пробиотических препаратов в рационы молодняка свиней на откорме позволяет повысить мясную продуктивность, и, улучшая её качество, снизить содержание тяжёлых металлов;

- использование в рационах молодняка свиней на доращивании и откорме сывороточно-минерально витаминной добавки снижают расход обменной энергии на основные физиологические функции и теплопродукцию, что позволяет повысить продуктивность и оптимизировать морфо-биохимические показатели крови;

- включение в состав кормосмеси для молодняка свиней на доращивании и откорме сывороточно-минерально-витаминной добавки повышает переваримость питательных веществ, удержание в теле азота, кальция и фосфора;

- скармливание в рационах молодняка свиней на откорме сывороточно-минерально-витаминной добавки улучшает мясные качества, что позволяет получать экологически чистую продукцию;

- использование в рационах молодняка свиней разных доз пробиотических добавок и сывороточно-минерально-витаминной добавки, приготовленной на основе природной минеральной добавки в Брянском регионе, экономически оправдано.

Степень достоверности и апробация результатов. Исследования проведены в хозяйствах Брянской области на свиноводческих фермах, на промышленном свинокомплексе ООО «Брянский мясоперерабатывающий комбинат», в ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория», в центре коллективного пользования приборным и научным оборудованием при ФГБОУ ВО Брянский ГАУ.

Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на: ежегодных отчётных научно-практических конференциях (2011 -2020); Международной научно-практической конференции «Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства», Жодино, 14 - 15 сентября 2011 г.; Международной научно-практической конференции «Современные проблемы развития животноводства», Брянск, 18 - 19 октября 2012 г.; VI Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы биологии в животноводстве, посвященной 55-летию ВНИИФБиП», Боровск, 15 - 17 сентября 2015 г.; Международной научно-практической конференции «Интенсивность и конкурентоспособность отраслей животноводства», Кокино, 21 - 22 апреля 2016 г.; XX Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства», посвящённой 50-летию образования кафедр крупного животноводства и переработки животноводческой продукции; свиноводства и мелкого животноводства УО БГСХА, Горки, 1-2 июня 2017 г.; XXV Международной научно-практической конференции «Перспективы развития свиноводства стран СНГ», Жодино, 23 - 24 августа 2018 г.; Международной научно-практической конференции «Научное обеспечение развития животноводства в Российской Федерации», посвященная 90-летию ВИЖА, Дубровицы, 23 - 25 сентября 2019 г.; Международной научно-практической

конференции «Актуальные проблемы инновационного развития животноводства», Брянский ГАУ, 30 - 31 мая 2019 г.; Международной научно-практической конференции «Инновации в животноводстве - сегодня и завтра», г. Жодино, 19-20 декабря 2019 г.; Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы инновационного развития животноводства», Брянск, 30-31 мая 2019 г.; Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы инновационного развития животноводства», Брянск, 28 - 29 мая 2020 г.; XXVII Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы интенсивного развития свиноводства», Брянск, 24 - 25 сентября 2020 г.; Национальной научно-практической конференции с международным участием «Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства», посвящённой 82-летию со дня рождения доктора ветеринарных наук, профессора А.А. Ткачёва, Брянск, 26 - 27 ноября 2020 г.; Международной научно-практической конференции «Инновации в отраслях животноводства и ветеринарии, Брянская область, Брянский ГАУ 15 - 16 апреля 2021 г.; XXVIII Международной научно-практической конференции «Инновационный путь развития свиноводства стран СНГ», РУП Научно-практический Центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству», Жодино, 14 - 15 октября 2021 г.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в условиях колхоза «Прогресс» Клинцовского района, СПК -Агрофирма «Культура» Брянского района, в ООО «Снежка-Бетово» Брянского района, на свинокомплексе ООО «БМПК» в Карачевском районе. Используются в учебном процессе при изучении дисциплин «Кормление животных с основами кормопроизводства» и «Биологические основы кормления сельскохозяйственных животных и птицы» для магистров, обучающихся по направлению 36.04.02 -Зоотехния «Биологические основы кормления сельскохозяйственных животных и птицы».

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 44 научных работ в журналах, трудах и сборниках международных

и Российских научно-практических конференций, в том числе в 18 рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК. Опубликованы две монографии и рекомендации.

Личный вклад автора заключается в непосредственном личном участии во всех этапах экспериментальных исследований по тематике диссертации, начиная с разработок методик, планирования, организации и проведения научно -хозяйственных и физиологических опытов, взятии проб крови, образцов длиннейшей мышцы спины, участия в проведении лабораторных исследований и статистической обработки первичных данных, их анализе и подготовке материалов к публикации.

Структура и объём работы. Диссертационная работа изложена на 359 страницах компьютерной вёрстки, включает 20 рисунков, 115 таблиц, 40 приложений.

Состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований и их обсуждения, заключения, предложений производству, перспектив дальнейшей разработки темы, списка литературы и приложения. Список использованной литературы включает 279 наименований, в том числе 40 на иностранных языках.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. История развития учения о пробиотических препаратах и их механизм

действия

Производство свинины в современных условиях зависит от множества факторов, но главным из них является организация полноценного кормления животных. В странах с развитыми отраслями животноводства, где особое внимание уделяется выращиванию молодняка, всё шире используют биологически активные вещества, в том числе и пробиотики. Начало развития учения о пробиотиках относится к 1857 году, когда французским химиком и микробиологом Луи Пастером были открыты молочнокислые бактерии, которые, по утверждению И.И. Мечникова (1962), способны заменить "вредные" микробы полезными.

Термин пробиотик впервые был использован Zilly и Stillwell в 1965 году в целях описания «субстанции», выделяемой одним микроорганизмом, который стимулирует рост других и, таким образом, был противоположен термину "антибиотик" (E.K. Prost, 1999, Z. Jangecic, S. Muzic, 1999). R. Fuller, G.R. Gibson (1989) сформулировали понятие пробиотика как живо микробной кормовой добавки, оказывающей полезное действие на животного хозяина путём улучшения его микробного баланса. Первый пробиотик в нашей стране -лактобациллин был разработан в Вологодском молочном институте А.В. Бобровой (1940). Его рекомендовали готовить в условиях ферм, сквашивая обрат или молоко ацидофильной палочкой. Первым пробиотиком, выпущенным в нашей стране для целей животноводства и ветеринарии, является сухой ацидофилин предложенный М.С. Полонской (1971). Как отмечено ей, он представляет собой сухой бактериально-витаминный препарат на основе ацидофильных бактерий, включающий ряд биологически активных веществ, в

том числе витамины группы В. Данный препарат зарекомендовал себя эффективным ростстимулирующим средством и лечебно-профилактирующим препаратом в птицеводстве, свиноводстве, ветеринарной практике, в частности, при лечении колибактериоза у телят (Б.Ф. Бессарабов, 1975, В.С. Кузнецов, 1980, Е.В. Яшков, Н.А. Чёрный, 1982). Весьма важным представляется однозначно, как отмечает Б.В. Тараканов (1987), трактовать понятие "пробиотик", поскольку оно в последние годы использовалось в нескольких различных значениях. Последнее определение пробиотиков было принято в научной литературе и до настоящего времени не модифицировалось (Б.В. Тараканов, 1998, 2000). Первый отечественный комплексный препарат - бификол состоит из штаммов B.bifidum и E.coli. В процессе его конструирования был использован синергизм между бактериями двух видов и сохранено оптимальное их соотношение (Б.Т. Стегний, С.А. Гужвинская, 2005). Пробиотики в подавляющем большинстве, как отмечает А.В. Голиков (1979), не являются лекарственными средствами, а применяются в качестве биологических активных добавок к рационам животных. Однако они оказывают своё действие на организм через различные медиаторы, которые представляют собой либо компоненты микробной клетки, либо продукты метаболической активности пробиотических штаммов или нормальной микрофлоры кишечника. Однако, ещё 20-30 лет назад ряд исследователей отмечали высокую эффективность данных препаратов при лечении массовых желудочно-кишечных расстройств у молодняка животных (М.А. Тимошко, 1982, А.П. Брылин, А.В. Бойко, М.Н. Волкова, 2006). Установлено, что применение в кормлении молодняка животных пробиотических препаратов ускоряет рост и развитие его, активизирует защитные свойства организма, тем самым повышает сохранность животных в раннем возрасте. В.Н. Гущин (1999), Л.Г. Горковенко, А.Е. Чиков, С.И. Кононенко и др. (2011), доказали важное свойство пробиотиков, что их эффективное действие не снижается даже при длительном применении в одном и том же хозяйстве в отличие от антибиотиков. Это во многом определило их место в массовом производстве биологической промышленностью.

Наиболее перспективными для производства пробиотиков оказались бациллы,

относящиеся к виду Bacillussubtilis, B. Pumilus, B. polimyxa. В отраслях животноводства применяют несколько десятков пробиотических препаратов на основе спорообразующих бактерий рода Bacillus, которые в истории человечества известны давно (В.А. Антипов, 1981, 1991, Л.Ф. Бакулина, И.В. Тимофеев, Н.Г. Перминова и др., 2001). Для производства и науки важное значение имеют штаммы полезных микроорганизмов, способствующие восстанавливать и поддерживать нормальную микрофлору кишечника животных. По данным Л.З. Кравцовой, Л.С. Несиневич, Т.В. Олива (2004), Н.А. Ушаковой, Р.В. Некрасова, В.Г. Правдина и др. (2012), сообщается, что пробиотические препараты в последние годы признаются эффективным элементом технологии производства безопасной продукции животноводства. Пробиотики особенно эффективны в рационах молодняка животных, оптимальное соотношение микрофлоры пищеварительного тракта которых легко нарушается под влиянием воздействия многочисленных факторов - это отъём, изменение состава рациона, транспортировка, чрезмерная концентрация поголовья на единицу площади, резкие изменения погодных условий. Нарушение оптимального соотношения микрофлоры пищеварительного тракта приводит к уменьшению всасывания питательных веществ, раздражению кишечных стенок и снижению переваримости веществ, содержащихся в корме (В.В. Субботин, М.А. Сидоров, 1998, М.А. Сидоров, В.В. Субботин, Н.В. Данилевская, 2000). Отъём - сложный период в жизни поросят. Как отмечают Кристина Ю. Серенсен, Йенс Н. Йоргенсен (2018), на целостности кишечника животных негативно сказывается перевод на новый вид корма. Они объясняют это тем, что в желудочно-кишечном тракте нарушается микробный баланс и система пищеварения перестаёт нормально функционировать. Процесс отъёма можно облегчить путем скармливания рационов с живыми споровыми культурами на основе B.Subtilis и Blicheniformis. Они способствуют повышению усвояемости питательных веществ в организме молодняка свиней, что положительно сказывается на приростах живой массы и конверсии корма. К тому же это - эффективный способ модулирования микробиоты кишечника, позволяющий сохранить его целостность. Здоровая

микрофлора кишечника находится в симбиоте с организмом хозяина и отвечает за целостность кишечной стенки, предотвращает колонизацию желудочно-кишечного тракта патогенными бактериями, а кроме того, повышает уровень иммунной системы (В.М. Коршунов, Т.Б. Иконникова, Е.В. Кисейка, 1980, Н.И. Малик, Н.А. Чупахина, А.И. Сканчев, 2002, М. Севастьянова, 2018). Основными симбиотными микроорганизмими, заселяющими желудочно-кишечный тракт животных и представляющими практический интерес, являются молочно-кислые бактерии, бифидобактерии, пропионовокислые и другие (Е.И. Квасников, О.А. Нестеренко, В.С. Подгорский, 1967, В.В. Ильин, В.С. Касторский, 1968, Г.П. Калина, 1972, А.Н. Панин, Н.И. Малик, И.Ю. Вершинина, 2002).

Эти микроорганизмы как указывают Z.G. Weinberg, G. Achbeli, A. Azricki (1988), главным образом и определяют нормальную деятельность органов пищеварения животных. Бифидобактерии вырабатывают в качестве конечных продуктов своей жизнедеятельности ряд органических кислот, в частности, молочную, муравьиную, уксусную и янтарную. Кроме того, бифидобактерии синтезируют аминокислоты и белки, а также необходимые для жизнедеятельности животных витамины: тиамин, рибофлавин, пантотеновую кислоту, цианкобаламин, фолиевую и никотиновую кислоты, витамины К и Е. Этот вид бактерий способствует повышению защитных сил организма молодняка животных опосредовано, воздействуя на синтез иммуноглобулинов, способствуя защите организма животного-хозяина от воздействия токсинов, вырабатываемых патогенными и условно-патогенными микроорганизмами (Л.Н. Гамко, И.И. Сидоров, Т.Л. Талызина и др., 2015).

В современных условиях, по мнению ряда авторов необходимо при разработке состава пробиотических препаратов предусматривать использование разных видов микроорганизмов в различных сочетаниях и производство их в форме, допускающей длительное хранение при обычной температуре. В ряде источников литературы отмечается, что пробиотические культуры могут терять до 90% своей активности до момента попадания в кишечник только лишь от действия желудочного сока и желчи. Поэтому биотехнологическим учреждениям

необходимо разрабатывать различные способы повышения сохранности и приживляемости полезных микроорганизмов за счёт их иммобилизации на пористых микроносителях, путем использования в составе кормовых добавок компонентов питательных сред. Но и в этих случаях не всегда все разрабатываемые пробиотические кормовые добавки оказываются на 100% эффективными (Р.В. Некрасов, Н.И. Анисимова, А.А. Овчинников и др., 2012, Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.И. Шевченко, 2009, Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин, 2006). Еще в 1997 году А.В. Соколова, Т.В. Бакулова, Ю.Н. Рыбаков отмечали, что механизм действия пробиотиков складывается из конкурентного взаимодействия с гнилостной условно-патогенной микрофлорой, вследствие чего нормализуется микробный пейзаж кишечника, увеличивается усвояемость питательных веществ корма. Кроме того пробиотические препараты обладают анаболическим действием, так они способствуют повышению продуктивности и сохранности молодняка животных за счёт образования и действия биологически активных веществ. Другим механизмом предотвращения колонизации кишечника патогенами, отмечает Б.В. Тараканов (1998), является конкуренция за места адгезии на поверхности кишечного эпителия. Бактерии, которые растут медленно, но прикрепляются к кишечной стенке, могут колонизировать кишечник, в то время как неадгезирующиеся виды компенсируются за счёт повышения скорости роста. Из этого следует, что при попадании в желудочно-кишечный тракт животного в достаточном количестве, они повышают свою активность , жизнеспособность и оказывают положительное влияние на здоровье, регулируя процесс пищеварения и естественную резистентность организма (А.И. Сканчев, Е.А. Сканчева, Т. Фомина и др., 2007, Б.В. Тараканов, 1999). Описывая механизм действия пробиотика "Ветилакт", М.И. Вишняков, В.Г. Епифаноф (2012), сообщают, что пробиотик представляет собой водный раствор лактулозы, практически не метаболизируется и не всасывается в тонкой кишке и поступает в ободочную кишку в неизменном виде. Под влиянием дисахаридаз сахаролитической микрофлоры лактулоза, как и другие не переваримые углеводы, гидролизуется до моносахаридов и в конечном итоге до

Список литературы диссертационного исследования доктор наук Сидоров Иван Иванович, 2022 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Александрова, О.М. Использование азота, кальция и фосфора при скармливании цеолиттрепеловой молочной добавки в рационах поросят / О.М. Александрова, Л.Н. Гамко // Брянский ЦНТИ «Информационный листок». - 2002.

- №08-087-02 - 2 с.

2. Алексеев, В.А. Результаты включения витаминов Вс, В15, и U в премиксы для свиней / В.А. Алексеев, С.П. Аказеев, Г.В. Бакуновец // Зоотехния, 1998. №2.

- С. 18-20.

3. Алексеев, В.И. Влияние микроподкормок на обмен микроэлементов в организме и на продуктивные показатели свиней и крупного рогатого скота в условиях Северного Казахстана / В.И. Алексеев // Пути повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в северных областях Казахстана. - Целиноград. 1981. -Т.39 - С. 8-12.

4. Алимбеков, С.С. Способы регулирования уровня расщепляемого протеина в рационах откармливаемых овец / С.С. Алимбеков, Т. Жигитеков, А. Пазылбекова // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Боровск, 2015. - С. 20-24.

5. Алимов, А.М. Лечебно-профилактическое значение пробиотиков при желудочно-кишечных инфекциях поросят и цыплят / А.М. Алимов, М.Ш. Алиев // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Тез. докл. - Боровск, 2000. -С. 382-383.

6. Антипов, В.А. Биологические препараты симбионтных микроорганизмов и их применение в ветеринарии // Сельское хозяйство зарубежом, 1981, №2. - С. 4347

7. Антипов, В.А. Использование пробиотиков в животноводстве // Ветеринария, 1991, №4. - С. 55-56.

8. Артёмов, И.А. Влияние мергелесывороточной добавки на затраты энергии и продуктивность поросят-отъёмышей / И.А. Артёмов // Свиноводство. 2007. - №3.

9. Асташкина, Е.Г. Сорбционная способность природных цеолитов / Е.Г. Асташкина // Новые энтеросорбенты и фармакологически активные вещества и их применение в ветеринарии и животноводстве. Материалы междунар. науч.-практ. конф. - Троицк: изд. УГАВМ, 2002. - С. 87-89.

10. Афанасьев, В.А. Методические рекомендации по обеспечению расчётов рецептов комбикормовой продукции с целью увеличения потребности в продукции растениеводства, используемой на корм животным / В.А. Афанасьев, В.А. Николаенко, Н.Ю. Страшилина, Н.В. Лисицына и др. М.; 2009. - 158 с.

11. Ашихмин, Д.С. Пробиотик «Проваген» - решение многих проблем свиноводства / Д.С. Ашихмин // Свиноводство. - 2010. №3. - С. 46-47.

12. Бабин, Я.А. Бактериальный и тканевый синтез витаминов группы В у свиней / Я.А. Бабин // Витаминное питание сельскохозяйственных животных. М.: «Колос», 1973. - С. 93-105.

13. Бакай, С.М. Использование свиньями питательных веществ корма при добавках ферментных препаратов / С.М. Бакай, В.П. Шелест // Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. Боровск, 1973. - С. 11-12.

14. Бакулина, Л.Ф. Пробиотики на основе спорообразующих микроорганизмов рода Bacillus и их использование в ветеринарии / Л.Ф. Бакулина, И.В. Тимофеев, Н.Г. Перминова и др. // Биотехнология, 2001. №2. - С. 48-56.

15. Бауман, В.К. Действие витамина Д на костную ткань / В.К. Бауман // Биохимия и физиология витамина Д. Рига «Зинатне», 1989. - С. 295-312.

16. Бахитова, Л.М. Влияние алюмосиликатов на мясную продуктивность и биологическую ценность откармливаемых свиней / Л.М. Бахитова, Д.П. Хайсанов // Современные проблемы интенсификации производства свинины: Сб. науч. тр. Ульяновской ГСХА. Ульяновск. - 2007. Т. 2. - С. 234-238.

17. Бевзюк, В.Н. Фермент - дешевле корма / В.Н. Бевзюк // Животноводство России. - 2008. - №9. - С. 32-38.

18. Белкин, Б.Л. Влияние цеолитов на резистентность и продуктивность свиней

/ Б.Л. Белкин, Р.И. Тормасов // Ветеринария. 2002. - №3. - С. 45-47.

19. Беренштейн, Ф.Я. Микроэлементы в физиологии и патологии животных. -Минск, 1966. - С. 90-95.

20. Бессарабов, Б.Ф. Применение сухой ацидофильной культуры в птицеводстве / Б.Ф. Бессарабов, В.С. Кузнецов, В.Н. Радьков // Ветеринария, 1975, №8. - С. 94-95.

21. Бетин, А.Н. Эффективность использования пробиотика БиоПлюс Yc»- плюс пять поросят / А.Н. Бетин // Свиноводство. 2016. - №5 - С. 36-40.

22. Битиева, И. Природные минеральные премиксы / И. Битиева // Животноводство России. - 2010. - №3. - С. 26-27.

23. Боброва, А.В. Методы приготовления лактобациллина / А.В. Боброва // Труды Вологодского сельхозинститута. Вып. 1. - Вологда, 1940. - С. 1-10.

24. Болдырев, E. Кормление поросят в период отъёма / E. Болдырев // Свиноводство - 2006. - №6. - С. 18-19.

25. Болтян, В.А. Влияние шивыртуина на обмен веществ у свиней / В.А. Болтян // Ветеринарные проблемы Забайкалья. - Новосибирск, 1991. - С. 82-88.

26. Брылин, А.П. Сохранность новорождённых поросят / А.П. Брылин, А.В. Бойко, М.Н. Волкова // Ветеринария, 2006, №3. - С. 12-14.

27. Булатов, А.П. Рациональное использование протеина кормов: теория и практика / А.П. Булатов, Н.А. Лушников, Г.Е. Усков и др. Курган: Изд-во «Зауралье». 2006. - 208 с.

28. Бурнышева, Н.В. Эффективность применения пробиотиков при выращивании телят в молочный период в условиях Пермского края / П.В. Бурнышева // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. - Киров. 2007. - 22 с.

29. Бушов, А.В. Хелаткомплексные соединения для профилактики и лечения анимии свиней / А.В. Бушов, Э.В. Тен // Междунар. Науч.-практ. конф. по свиноводству: Современные проблемы интенсификации производства свинины. -Ульяновск. 2007. - Т.2. - С. 35-40.

30. Венедиктов, А.М. Химические кормовые добавки в животноводстве / А.М. Венедиктов, А.А. Ионас // Справочная книга. -М.: Колос, 1979. - 160 с.

31. Венедиктов, А.М. Применение макроэлементов в кормлении крупного рогатого скота / А.М. Венедиктов // Справочник по кормовым добавкам. Мн.: Ураджай, 1990. - С. 142-149.

32. Верещагин, В.Ф. Гемопоэз, обмен белков и минеральных веществ у свиней при применении препарата «СГОЛ»: автореферат дис.... канд. биол. наук / В.Ф. Верещагин. - Казань, 1997. - 20 с.

33. Вернер, А. Живая микробиальная культура для повышения продуктивности свиноматок / А. Вернер // Комбикорма. 2015. №5. - С. 78-80.

34. Вернер, А. На одного поросёнка больше / А. Вернер // Комбикорма. 2015, №6. - С. 83-84.

35. Викторов, П.И. Методика и организация зоотехнических опытов / П.И. Викторов, В.К. Менькин. М.: Агропромиздат., 1991. - 110 с.

36. Вишняков, М.И. Физиологическое состояние поросят в подсосную и послеотъёмную фазу при скармливании пробиотика «Ветилакт» / М.И. Вишняков, В.Г. Епифанов // Вестник БГСХА. 2012, №2. - С. 51-53.

37. Волкова, И. Пробиотики как альтернатива кормовым антибиотикам / И. Волкова // Комбикорма. 2014. №2. - С. 63-64.

38. Востроилова, Г.А. Общее действие препарата СГОЛ и его влияние на качество мяса / Г.А. Востроилова, Т.И. Агеева // Международное координационное совещание «Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных». - Воронеж. - 1997. - С. 185-186.

39. Вылчев, Г. Эффект добавки растительного экстракта и пробиотика к комбикормам для молодняка поросят / Г. Вылчев, И. Запрянова, А. Вылчев и др. // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Материалы IV международной конференции, посвящённой 100-летию со дня рождения академика РАСХН Н.А. Шманенкова, 5 - 7 сентября, г. Боровск, 2006. - С. 294295.

40. Вяйзенен, Г.Н. Ускорение выведения тяжёлых металлов из организма коров / Г.Н. Вайзенен, В.А. Савин, А.А. Стручков // Зоотехния. 1995. № 9. - С. 9-13.

41. Гамко, Л.Н. Энергетический обмен и некоторые метаболиты крови и

содержимого желудка у свиней при разной концентрации обменной энергии и протеина / Л.Н. Гамко // Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В.И. Ленина. - М.: Колос, 1982. - С. 152156.

42. Гамко, Л.Н. Биологически активные вещества в кормлении свиней / Л.Н. Гамко // Зоотехния, 1999. - №7. - С. 15-16.

43. Гамко, Л.Н., В.Е. Подольников, Г.Ф. Подобай //Биологически активные вещества в животноводстве. Брянск, 2011. - 182 с.

44. Гамко, Л.Н. Использование питательных веществ рационов молодняка свиней при скармливании минеральных добавок / Л.Н. Гамко, В.Е. Подольников,

A.Г. Менякина // Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства: Сб. науч. тр. - Брянск, 2013. - С. 194-201.

45. Гамко, Л.Н. Влияние цеолиттрепеловой добавки на продуктивность и затраты обменной энергии у молодняка крупного рогатого скота / Л.Н. Гамко,

B.В. Глушень // Зоотехния, 2013. - 14 с.

46. Гамко, Л.Н. Переваримость питательных веществ и продуктивность юройлеров при скармливании СГ0Л-1-40 / Л.Н. Гамко, Г.Д. Захарченко, В.В. Кравцов // Птицеводство. 2015. №3. - С. 20-22.

47. Гамко, Л.Н. Пробиотики на смену антибиотикам: Монография /Л.Н. Гамко, И.И. Сидоров, Т.Л. Талызина, Ю.Н. Черненок. - Брянск, 2015. - 136 с.

48. Гамко, Л.Н. Продуктивность дойных коров при введении в рационы смектитного трепела в комплексе с добавкой «СГ0Л-1-40№ / Л.Н. Гамко, Н.А. Самусева //Зоотехния. 2016. №5. - С. 14-17.

49. Гамко, Л.Н. Продуктивность и обмен энергии у молодняка свиней на откорме, при скармливании им сывороточно-минерально-витаминной добавки / Л.Н. Гамко, И.И. Сидоров // Свиноводство. - 2019. - №5. - С. 25-27.

50. Ганиева, С.Р. Влияние пробиотика «Споровит» на рост поросят-сосунов /

C.Р. Ганиева, И.Н. Токарев, Ю.А. Карнаухов // Состояние и перспективы увеличения производства высококачественной продукции сельского хозяйства. Матер. II Всероссийской научно-практ. конф. с международным участием (29 - 30

ноября 2013 г.). - Уфа: Башкирский ГАУ, 2013. - 4.I. - С. 30-33.

51. Ганина, В.И. Действие пробиотических продуктов на возбудителей кишечных инфекций / В.И. Ганина, Е.В. Большакова // Молочная промышленность. 2001. №11. - С. 47-48.

52. Георгиевский, В.И. Минеральные подкормки для крупного рогатого скота / В.И. Георгиевский, Б.Д. Кальницкий, С.Г. Кузнецов //Минеральные подкормки для животных. Боровск, 1983. - С. 3-7.

53. Герасимов, А.Г. Применение препарата СГОЛ для коррекции репродуктивных функций свиноматок / А.Г. Герасимов, А.Г. Нарижный, Н.А. Крук, А.И. Сидоров и др. // Актуальные проблемы ветеринарной науки. - Москва, 1999. - С. 28-29.

54. Гласкович, М.А. Роль ферментной кормовой добавки «Фекорд-Концентрат» в кормлении молодняка свиней / М.А. Гласкович, Е.А. Капитанова // Научный фактор в стратегии инновационного развития свиноводства. Сб. матер. XXII междунар. науч.-практич. конференции. Гродно, 2015. - С. 182-186.

55. Голиков, А.В. Гентамицин и бисиптол-400 при колибактериозе у телят / А.

B. Голиков, А.Т. Марчук, А.С. Вовк, В.Т. Ширяева // Ветеринария, 1979. - №4. -

C. 34-35.

56. Головань, В.Т. Эффективные элементы технологии выращивания телят молочников / В.Т. Головань, Д.А. Юрин, Ю.Г. Дахужев, Н.А. Иванько // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2007. - №31. - С. 162-167.

57. Голушко, В.М. Уровень энерго-протеинового питания растущего молодняка свиней / В.М. Голушко, Л.Н. Винник // Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. Москва, 1982. - С. 134-142.

58. Голушко, В.М. Источники протеина и аминокислот / В.М. Голушко // Нормированное кормление свиней. Рекомендации. Жодино, 2019. - С. 28-38.

59. Горилей, С.И. Применение цеолитов в кормлении свиней / С.И. Горилей, Б.Е. Фисина, А.Е. Геращенко // Морфофункциональный статус млекопитающих и птиц. - Симферополь, 1995. - С. 224-245.

60. Горковенко, Л.Н. Наставление по применению пробиотических препаратов «Бацелл» и «Моноспорин» в кормлении крупного рогатого скота / Л.Г. Горковенко, А.Е. Чиков, С.И. Кононенко и др. Краснодар, 2011. - 32 с.

61. Городецкий, А.А. О нормах и эффективности КМБ-12 для поросят / А.А. Городецкий // Витаминное питание сельскохозяйственных животных. М.: «Колос», 1973. - С 211-219.

62. Григоров, В.В. Повышение биологической ценности рационов за счёт включения в них кормового концентрата Витамина В12 / В.В. Григоров, А.П. Чикова, В.Г. Пелипенко // витаминное питание сельскохозяйственных животных. М.: «Колос», 1973. - С. 65-70.

63. Грязнева, Т.Н. Биологические средства коррекции микробиоценоза кишечника телят / Т.Н. Грязнева, И.Б. Павлова // Ветеринария. 1991. - №7. - С. 2324.

64. Губанова, Н.В. Содержание тяжёлых металлов в мясе молодняка свиней при использовании в их рационе алюмосиликатной добавки / Н.В. Губанова, Д.П. Хайсанов // Вестник ульяновской ГСХА. - 2014. - №1. - С. 117-120.

65. Гущин, В.Н. Состояние и проблемы ветеринарной гигиены животных / В.Н. Гущин // Ветеринария, 1999. - №7. - С. 50-53.

66. Данилевская, Н.В. Фармакологические аспекты применения пробиотиков / Н.В. Данилевская // Ветеринария, 2005. №11. - С. 6-10.

67. Дарьин, А.И. Природная минеральная добавка в кормлении поросят / А.И. Дарьин // Свиноводство. - 2004. - №1. - С. 13-14.

68. Дарьин, А.И. Комплексная добавка в кормлении поросят / А.И. Дарьин, Ю.А. Нестеров // Свиноводство. - 2011. - №4. - С. 40-41.

69. Девяткин, В.А. Регуляция рубцового пищеварения у овец при скармливании бактерий ВасШшвиЫШвВ-2998 Б, В-3057Б и ВасШшНсЬеш£огт1вВ-2999В / В.А. Девяткин, А.В. Мишуров // Актуальные проблемы инновационного развития животноводства: Сб. науч. трудов междунар. научно-практ. конференции. Брянск, 2019. - С. 307-310.

70. Дедкова, А.И. Интенсификация производства свинины с использованием

новых методов / А.И. Дедкова, Н.Н. Сергеева, А.В. Мамаев // Орёл: изд-во Орёл ГАУ. 2007. - 144 с.

71. Дмитроченко, Д.П. Влияние разного уровня поступления минеральных элементов, витаминов на результаты откорма свиней / А.П. Дмитроченко, З.М. Мороз, В.М. Собора // Доклады ВАСХНИЛ, 1972. - №5. - С. 23-25.

72. Драганов, И.Ф. Пробиотики, пребиотики, гербиотики, симбиотики / И.Ф. Дроганов, Н.Г. Макарцев, В.В. Калашников и др. // Кормление животных. - Том 1. - Москва, 2010. - С. 295-298.

73. Дьяков, М.И. Минеральные вещества кормов и их значение для организма животных / М.И. Дьяков // Избранные сочинения. Т. II, 1959. - С. 223-230.

74. Елизаров, И.В. Спорообразующий пробиотик Проваген в свиноводстве / И.В. Елизаров // Ветеринария, 2009. - №9. - С. 17-18.

75. Елисеев, И.Г. Эффективность кормового витамина В12 в рационах поросят отъёмышей / И.Г. Елисеев, Е.В. Белова // Витаминное питание сельскохозяйственных животных. М.: «Колос», 1973. - С. 196-201.

76. Ермолова, Е.М. Трепел в рационах свиноматок / Е.М. Ермолова, С.М. Ермолов // Биотехнологии - агропромышленному комплексу России: Материалы межд. науч.-практ. конф. - (Троицк, 2017), - Челябинск, 2017. - С. 94-100.

77. Жданов, П.И. Применение споробактерина жидкого поросятам / П.И. Жданов // Ветеринария. - 1994. - №7. - С. 41-43.

78. Зернов, В.С. Применение новых биологически активных веществ в рационе молодняка свиней / В.С. Зернов, А.Л. Шалаева // Вопросы селекции и технологии производства продукции животноводства, охотоведения и природопользования. Тез. докл. Региональной межвуз. научн. конф. - Киров, 1995. - В.1. - С. 71-72.

79. Зернов, В.С. Сравнительное изучение пробиотических препаратов для телят молочного периода выращивания / В.С. Зернов, Г.Ф. Алиев, В.М. Косолапов // Науке нового века - знания молодых: докл. науч. конф. аспирантов, и соискателей. - Киров, 2001. - 59 с.

80. Злобин, С.В. Пробиотики серии Субтилис в интенсивном свиноводстве / С.В. Злобин // Зоотехния. - 2008. - №11. - С. 23-24.

81. Злобин, С.В. Опыт использования пробиотического препарата Субтилис в промышленной технологии свиноводства / С.В. Злобин // Корма и кормление. 2010. - №5. - С. 16-18.

82. Ивановский, А.А. Новый пробиотик-бактоцеллолактин при различных патологиях у животных / А.А. Ивановский // Ветеринария. 1996. - №11. - С. 34-35.

83. Кабанов, В.Д. Метод оценки мясных качеств свиней по результатам обвалки окорока / В.Д. Кабанов // Доклады Всесоюзной ордена Ленина Академии с.-наук им. В.И. Ленина. - 1971. - №2. - С. 37-39.

84. Каиров, В.Р. Повышение продуктивных и физиолого-биохимических показателей молодняка свиней при использовании в кормлении мультиэнзимных комплексов и пробиотика / В.Р. Каиров, З.Б. Гасиева, А.Ч. Кабанов // Изд-во ФГБОУВПО «Горский госагроуниверситет». - Т. 52. Ч. 3. - Владикавказ, 2015. -С. 46-52.

85. Кайсин, Л.Г. Влияние адсорбента «Праймикс-Альфасорб» на переваримость питательных веществ и продуктивные качества ремонтных свинок / Л.Г. Кайсин, Л.В. Бивол, Л.В. Коваленко и др. // Современные тенденции и технологические инновации в свиноводстве. - Жодино - Горки, 2012. - С. 202-207.

86. Калачнюк, Г.Н. Стимуляция рубцового пищеварения и пробиотики / Г.Н. Калачнюк // Биологические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных: тез. докл. междунар. науч. практ. конф. -Боровск, 1990. - С. 118-121.

87. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др. М.; - 2003. - 456 с.

88. Калина, Г.П. Идентификация энтерококков с использованием комбинированных питательных сред / Г.П. Калина // Лабораторное дело, 1972, -№11. - С. 691-693.

89. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий - Л.: Агропромиздат. 1985. - С. 5-10.

90. Кальницкий, Б.Д. Эффективность применения минеральной смеси и тесты

для контроля обеспеченности животных минеральными элементами / Б.Д. Кальницкий // Справочник по кормовым добавкам. Минск: Ураджай, 1990. - С. 190-194.

91. Карпов, В.М. Препарат Бактерии - SL /В.М. Карпов // Ветеринария. 1987. -№7. - 45 с.

92. Каширина, М. «Идеальный протеин» для свиней / М. Каширина, Е. Головко, М. Омаров // Животноводство России. - 2005. - №9. - 29 с.

93. Квасников, Е.И. Серологическая идентификация молочно-кислых бактерий / Е.И. Квасников, О.А. Нестеренко, В.С. Подгорский // Микробиология, 1967, №36. Вып. 4. - С. 675-683.

94. Кваша, В.И. Сухая бактериальная биомасса в стартерных комбикормах для телят / В.И. Кваша, Б.В. Грицай // Зоотехния. - 1991. - №10. - С. 45-47.

95. Кирилов, М.П. Пивная дробина и пробиотик в рационах свиней / М.П. кирилов, В.Н. Виноградов, Р.В. Некрасов, Н.А. Ушакова // Комбикорма. - 2006. -№2. - 63 с.

96. Кирилов, М.П. Методика расчета обменной энергии в кормах на основе содержания сырых питательных веществ (для крупного рогатого скота, овец и свиней) / М.П. Кирилов, Е.А. Махаев, Н.Г. Первов, В.В. Пуданова, А.С. Аникин // ГНУ ВНИИЖРоссельхозакадемии. - 2008. - 30 с.

97. Коваленко, Н.А. Методика проведения физиологических, балансовых опытов на свиньях / Н.А. Коваленко. Харьков, 1977. - С. 83-102.

98. Кокарев, В.А. Микроминеральное питание свиней / В.А. Кокарев, А.М. Гурьянов // Современные проблемы и научное обеспечение инновационного развития свиноводства: XXIII Междунар. науч.-практ. конференция. - М., 2016. -С. 167-174.

99. Комшина, В.А. Продуктивные качества молодняка свиней при скармливании добавки СГ0Л-1-40 / В.А. Комшина, Л.Н. Гамко, И.И. Сидоров // Свиноводство. 2016. - №1. - С. 29-32.

100. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник / И.П. Кондрахин, А.В. Архипов, В.И. Левченко, Г.А.

Таланова, Л.А. Фролова, В.Э. Новиков. М.: КолосС. 2004. - 520 с.

101. Кононенко, С.И. Способ повышения продуктивного действия рациона / С.И. Кононенко // Зоотехния. 2008. - №4. - С. 14-15.

102. Концевенко, В.В. Новая импортозамещающая минерально-сорбционная добавка для животных / В.В. Концевенко, А.В. Денисов, В.М. Дученко и др. / Инновации в АПК: проблемы и перспективы. 2017. №2 (14). - С. 18-22.

103. Корниенко, А.В. Реализация биоресурсного потенциала свиноматок при использовании в их рационах пребиотической добавки Биотроник Се-форте и фитобиотика ПЕП / А.В. Корниенко // Зоотехния. - 2013. - №3. - С. 19-20.

104. Коршунов, В.М. Изучение микрофлоры полости и слизистой оболочки кишечника в норме и после гамма-облучения / В.М. Коршунов, Т.Б. Иконникова, Е.В. Кисейка // Микробиология, 1980, №9. - С. 65-70.

105. Костин, А.П. Энергетический обмен и продуктивность сельскохозяйственных животных. Обмен веществ и биоэнергетика у сельскохозяйственных животных в норме и при экстремальных условиях / А.П. Костин // Труды. Выпуск 110 (138), Краснодар, 1975. - С. 3-9.

106. Кравцова, Л.З. Пробиотики, как элемент технологии производства безопасной продукции животноводства и птицеводства / Л.З. Кравцова, Л.С. Несиневич, Т.В. Олива // Актуальные проблемы сельскохозяйственной биотехнологии / Мат. Науч.-практ. конф. Воронеж. - 2004. - С. 19-20.

107. Кравченко, Э.Ф. Об эффективной переработке вторичного молочного сырья / Э.Ф. Кравченко // Молочная промышленность. 2010. №12. - 15 с.

108. Крапивина, Е.В. Хитозан в составе пробиотической кормовой добавки «Проваген» / Е.В. Крапивина // Ветеринария и кормление, 2012. №1. - С. 30-32.

109. Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных / С.Г. Кузнецов // ВНИИТЭН. - М., 1992. - 52 с.

110. Курилов, Н.В. Превращение азотистых веществ в рубце / Н.В. Курилов, А.П. Кроткова, Л.В. Харитонов // Физиология сельскохозяйственных животных. Ленинград: «Наука», 1978. - С. 15-16.

111. Кучинский, М.П. Влияние ферментной кормовой добавки «Белвитазим-400

гранулят» на показатели крови, продуктивности свиней и качество мяса / М.П. Кучинский // Экология и животный мир. - 2008. - №1. - С. 63-69.

112. Лаврентьев, А.Ю. Ь-Лизин монохлоргидрат кормовой в составе зерносмеси для молодняка свиней / А.Ю. Лаврентьев //Свиноводство. 2014, № 3. - С. 26-27.

113. Лаптев, Г.Ю. Ферментативный термостабильный пробиотик / Г.Ю. Лаптев, Е.Л. Проворов, Г.С. Головлёва // Животновод для всех. - 2004. №4. - 78 с.

114. Лапшин, С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий, В.А. Кокарев, А.Ф. Кирсанов. - М.: Росагропромиздат, 1988. - 207 с.

115. Лебедев, П.Н. Методы исследований кормов, органов и тканей животных / П.Н. Лебедев, А.Т. Усович. - М.:Россельхозиздат, 1976. - 389 с.

116. Лебединская, Ю.А. Применение ферментных препаратов при силосовании кормов / Ю.А. Лебединская // Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. Боровск, 1973. - 124 с.

117. Левахин, В.И. Пробиотики в животноводстве /В.И. Левахин // Вестник мясного скотоводства. - 2013. -Т. 1, №79. - с 7-10.

118. Ленкова, Т. Ферментные препараты в кормах пониженной питательности / Т. Ленкова, И. Меньшенин, Т. Соколова // Комбикорма. 2007. - №6. - С. 83-84.

119. Линд, А.Р. Использование молочной ферментированной сыворотки СГОЛ-1-40 в комплексном лечении острых химических болезней желудочно-кишечного тракта / А.Р. Линд, Е.А. Лужников, К.К. Ильяшенко и др. // Вопросы питания. -2001. - №5. - С. 35-38.

120. Лушников, К.В. Животноводство без кормовых антибиотиков - реальная перспектива / К.В. Лушников, С.В. Желамский // Сельскохозяйственное обозрение. - 2005. №9. - С. 11-12.

121. Лылык, С.Н. Влияние скармливания минерального премикса на рост молодняка крупного рогатого скота и свиней / С.Н. Лылык, Е.С. Дубкова, С.Ю. Плавинский, Т.А. Краснощекова // Зоотехния. - 2010. - №4. - С. 13-15.

122. Макарцев, Н.Г. Биологическая роль микроэлементов и их влияние на обмен

веществ и продуктивность молодняка свиней / Н.Г. Макарцев // Премиксы в питании растущих и откармливаемых свиней в промышленных комплексах. Калуга: Изд-во «Ноосфера», - 2010. - С. 14-16.

123. Макарцев, Н.Г. Словарь терминов // Кормление сельскохозяйственных животных. Калуга: Изд-во «Ноосфера», 2017. - 460 с.

124. Максимова, Е.В. Достижения и перспективы российского свиноводства / Е.В. Максимова // Ценовик. - 2018. - №8. - С. 10-11.

125. Малик, Н.И. Влияние пробиотической добавки на микробиоценоз кишечника цыплят / Н.И. Малик, Н.А. Чупахина, А.И. Сканчев // Био, 2002. №2. -С. 17-20.

126. Махаев, Е.А. Продуктивность и использование энергии корма / Е.А. Махаев // Свиноводство. 1972, №2. - 36 с.

127. Махаев, Е.А. Потребность свиней в энергии и сухом веществе / Е.А. Махаев // Вопросы кормления сельскохозяйственных животных. Труды ВИЖ, Т. XXXVII, Дубровицы, 1977. - С. 12-52.

128. Махаев, Е.А. Новое в кормлении свиней / Е.А. Махаев // Животноводство. 1983, №7. - С. 45-46.

129. Махаев, Е.А. Использование обменной энергии растущими свиньями мясного типа на жизнедеятельность, синтез и отложение в теле белка и жира / Е.А. Махаев // Современные проблемы и научное обеспечение инновационного развития свиноводства. Матер. XXIII Межд. науч.-практ. конф. 21 - 23 июня 2016. - С. 188-194.

130. Махаев, Е.А. Роль и значение энергии, отдельных питательных и биологически активных веществ в кормлении свиней / Е.А. Махаев, А.Т. Мысик, Н.И. Стрекозов // Нормы потребностей молочного скота и свиней в питательных веществах. - Москва. - 2018. - С. 199-208.

131. Махаев, Е.А. Мысик А.Т., Стрекозов Н.И. Нормы потребности молочного скота и свиней в питательных веществах: Монография. М., 2018. - 280 с.

132. Мачигин, И. Использование отходов масложировой промышленности в кормовых целях. И. Мачигин // Масложировая промышленность. 2005. - №2. - С.

133. Гамко, Л.Н. Использование содержащего трепел цеолита в рационах свиней на откорме / Л.Н. Гамко, А.Г. Менякина, Н.И. Мамаева // Главный зоотехник. -2013. №1. - С. 26-31.

134. Менякина, А.Г. Использование в рационах поросят-отъёмышей минеральных подкормок на фоне повышенного содержания радиоцезия в почвах / А.Г. Менякина, Л.Н. Гамко // Зоотехния. - 2017, №4. - С. 23-26.

135. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений // МСХ СССР, ВАСХНИЛ. М., 1983. - 145 с.

136. Методические рекомендации для расчёта рецептов комбикормовой продукции. - М., 2003. - 80 с.

137. Мечников, И.И. Кишечные микробы. Акад. собр. соч. Т. 15. - М., 1962

138. Мисбахов, И.И. Использование хелатных форм железа и меди с белковыми аминокислотами для профилактики анемии поросят / И.И. Мисбахов, Г.П. Логинов, Н.М. Машковцев // Учёные записи Казанской государственной академии ветеринарной мед. Им. Н.Э. Баумана. - Т. 191. - 2009. - С. 178-184.

139. Модянов, А.В. Применение ферментных препаратов в кормлении животных / А.В. Модянов // Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. Боровск, 1973. - С. 125126.

140. Мысик, А.Т. Усвоение витамина А организмом свиней кемеровской и ландрас-кой пород и их помесей / А.Т. Мысик, Н.А. Тарасова, Р.П. Митякова, А.П. Гришкова и др. // Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. Боровск, 1973. - 127-128.

141. Мысик, А.Т. Состояние животноводства в мире на континентах, в отдельных странах и направления развития / А.Т. Мысик // Зоотехния. 2014, №1. -С. 2-6.

142. Мысик, А.Т. Повышение продуктивности выращиваемых с 1 до 2 месяцев поросят при скармливании им кормовой добавки «ГидроЛактиВ» / А.Т. Мысик, Г.С. Походня, Т.А. Малахова и др. // Зоотехния. 2016. №11. - С. 21-23.

143. Мысик, А.Т. Состояние животноводства и инновационные пути его развития / А.Т. Мысик // Зоотехния. 2017. №1. - С. 2-9.

144. Надальяк, Е.А. Энергетический обмен у сельскохозяйственных животных / Е.А. Надальяк, С.В. Стояновский // Физиология сельскохозяйственных животных. Л., «Наука», 1978. - С. 255-264.

145. Надальяк, Е.А. Составление баланса веществ и энергии у животных / Е.А. Надальяк, В.И. Агафонов, А.Ф. Кисилёв, Л.А. Заболотнов, В.Б. Решетов // Изучение обмена энергии и энергетического питания у сельскохозяйственных животных. Методические указания, Боровск, 1986. - С. 14-17.

146. Некрасов, Р.В. Широкое внедрение пробиотиков нового поколения в практику животноводства / Р.В. Некрасов, Н.А. Ушакова, О.И. Бобровская и др. // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. №1. - С. 138-142.

147. Некрасов, Р.В. Эффективность новых пробиотико-ферментных добавок в кормлении телят / Р.В. Некрасов, Н.И. Анисова, А.А. Овчиников, Н.А. Мелешко, Н.А. Ушакова // Достижения науки и техники АПК. - 2012. - №8. - С. 39-42.

148. Некрасов, Р.В. Использование нового отечественного пробиотического препарата А2 в рационах сухостойных и новотельных коров / Р.В. Некрасов, М.Г. Чабаев, Н.И. Анисова, А.М. Гаджиев // Зоотехния. - 2013. - №9. - С. 9-12.

149. Некрасов, Р.В. Использование новых микробиологических препаратов при выращивании и откорме молодняка молочных пород / Р.В. Некрасов, Н.В. Сивкин, В.И. Чинаров, Н.И. Анисова и др., ВИЖ: Дубровицы. - 2013. - 44 с.

150. Нестерова, Е.А. Морфологические и биохимические показатели крови телят получавших молочнокислую кормовую добавку с пробиотиком / Е.А. Нестерова, И.А. Никулина // «Актуальные проблемы кормления сельскохозяйственных животных». Матер. международной научно-практической конференции. Дубровицы, 2007. - С. 387-390.

151. Ниязов, Н.С.-А. Продуктивность и азотистый обмен у свиней, получавших низкопротеиновые рационы с разным уровнем незаменимых аминокислот / Н.С.-А. Ниязов, Б.Д. Кальницкий // Доклады РАСХН. 2014. - №5. - С. 60-63.

152. Ниязов, Н.С.-А. Эффективность использования комбикормов с разными уровнями протеина, обменной энергии и доступных аминокислот у помесных свиней мясного типа / Н.С.-А. Ниязов, О.Н. Родионова // Проблемы биологии продуктивных животных, 2018. 2: - С. 57-67.

153. Ноздрин, Г.А. Пробиотики на основе Bacillussubtilis и их роль в поддержании здоровья животных разных видов / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Б. Ноздрин // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2006. - №7. - С. 6468.

154. Ноздрин, Г.А. Пробиотики и микронутриенты при интенсивном выращивании цыплят кросса Смена / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.И. Шевченко, С.А. Шевченко // Новосибирск: НГАУ. - 2009. - 207 с.

155. Ноздрин, Г.А. Теоретические и практические основы применения пробиотиков на основе бацилл в ветеринарии / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Б. Ноздрин // Вестник НГАУ. - 2011. - №5(21). - С. 87-95.

156. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников - М.: «Колос», 1976. - С. 86-185.

157. Овчинников, А.А. Эффективность использования природных сорбентов и пробиотика в рационах сельскохозяйственных животных и птицы / А.А. Овчинников, Ю.В. Пластилина, А.А. Фирсов и др. // Клиническое питание. - 2007. - №1-2. - С.А58 (№208).

158. Ермолова, Е.М. Влияние Глаукарина на переваримость питательных веществ рациона молодняка свиней на откорме / А.А. Овчинников, 2016 // Вестник мясного скотоводства. - 2016. - №4. - С. 154-160.

159. Овчинников, А.А. Продуктивность свиноматок при использовании в рационах пробиотиков / А.А. Овчинников // Вестник мясного скотоводства. -2017. - №1(97). - С. 119-123.

160. Омаров, М.О. Способы скармливания свиньям белкового концентрата /

М.О. Омаров, Е.Н. Головко, М.В. Каширина // Комбикорма. 2006. №1. - С. 56-57.

161. Орлинский, Б.С. Минеральное питание свиней / Б.С. Орлинский // Минеральные и витаминные добавки в рационах свиней. М.: Россельхозиздат, 1979. - С. 6-18.

162. Орлинский, Б.С. Роль макро- и микроэлементов в жизнедеятельности организма / Б.С. Орлинский // Добавки и премиксы в рационах. Россельхозиздат,1984. - С. 5-16.

163. Острикова, Э.Е. Научно-практическое обоснование применения биологических препаратов в свиноводстве: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук: 06.02.10 / Острикова Элеонора Евгеньевна. - Персиановский, 2012. - 46 с.

164. Паенок, С.М. Усвоение азота корма у свиней при разном уровне витамина А в организме / С.М. Паенок, Я.С. Гусак, Г.И. Артюх, Л.В. Шевага // Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. Боровск, 1973. - С. 132-133.

165. Панин, А.Н. Пробиотики: теоретические и практические аспекты / А.Н. Панин, Н.И. Малик, И.Ю. Вершинина // БИО, 2002. №3, - С. 9-12.

166. Панин, А.Н. Пробиотики-неотъемлемый компонент рационального кормления животных / А.Н. Панин, Н.И. Малик // Ветеринария. - 2006. - №7. - С. 3-6.

167. Пейве, Я.В. Микроэлементы и ферменты. - Рига, 1960. - 188 с.

168. Петраков, Е.С. Влияние пробиотического штамма ВасШшЫсЬешАэгтБ на неспецифическую резистентность и продуктивность у молодняка свиней / Е.С. Петраков, Н.С.-А. Ниязов, О.В. Софронова и др. // Проблемы биологии продуктивных животных. 2012. - №2. - С. 83-88.

169. Петухова, Е.А. Зоотехнический анализ кормов / Е.А. Петухова, Р.Ф. Бессарабова, Л.Д. Халенева, О.А. Антонова. - 2-е изд., доп. и перераб. - М.: Агропромиздат, 1989. - 239 с.

170. Плохинский, Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.А. Плохинский. - М.: Колос, 1969. - 256 с.

171. Подчалимов, М.И. Использование различных пробиотиков в кормлении

цыплят-бройлеров / М.И. Подчалимов, Е.М. Грибанова // Актуальные проблемы агропромышленного производства. Матер. межд. науч. практ. конференции. Курск, 2013. - С. 313-315.

172. Поливода, Д.И. Пищеварение у свиней при скармливании ферментных препаратов / Д.И. Поливода, В.М. Юдинцева // Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. Боровск, 1973. - С. 133-134.

173. Поливода, А.М. Методика оценки качества продуктов убоя у свиней / А.М. Поливода, Р.В. Стробыкина, М.Д. Любецкий // Методики исследований по свиноводству. - Харьков, 1977. - С. 48-56.

174. Поливода, А.М. Изучение качества мяса / А.М. Поливода // Свиноводство. 1980, №7. - 28 с.

175. Полонская, М.С. Авторское свидетельство СССР №306827, способ получения ацидофильного препарата / Л.Ф. Абызова, В.В. Леонович, М.С. Полонская, 1971.

176. Походня, Г.С. Эффективность выращивания поросят с введением в рацион кормовой добавки «ГидроЛактиВ» / Г.С. Походня, Н.С. Трубчанинова, А.А. Манохин // Вестник Красноярского ГАУ. 2015. - Вып. 11. - С. 214-220.

177. Походня, Г.С. Влияние скармливания поросятам пробиотика «ГидроЛактиВ» на их рост и мясные качества / Г.С. Походня, Н.А. Маслова, Т.А. Малахова и др. // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. - №9 - С. 147-152.

178. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М.С. Гиляров. М.: «Советская Энциклопедия», 1986. - С. 414-415.

179. Рядчиков, В.Г. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Методология, ошибки, перспективы / В.Г. Рядчиков // Кубанский государственный аграрный университет. - 2006. - №9. - С. 135-157.

180. Рядчиков, В.Г. Потребность растущих свиней в переваримых аминокислотах / В.Г. Рядчиков // Животноводство России. - 2007. - №11. - С. 2124.

181. Раминьш, Э.Э. Газоэнергетический обмен беконных свиней при пониженном температурном режиме содержания / Э.Э. Раминьш // Матер. третьей Всесоюзной конф. по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1975. - С. 466-468.

182. Рамонова, Э.В. Эффективность использования пробиотиков в кормлении свиней / Э.В. Рамонова, Р.Г. Кабисов, Б.Г. Цугкиев // Аграрная Наука. 2010. -№11. - С. 22-23.

183. Ричардс, Д. Органические микроэлементы - неотъемлемый компонент современного кормления / Ричардс Д. // Животноводство России. 2011. - №3. - С. 52-54.

184. Риш, М.А. - В кн.: Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. Рига : Зинатне, 1976. - С. 193-210.

185. Рудишин, О.Ю. Влияние пробиотика Биовестин-Лакто на интенсивность роста и убойные качества молодняка свиней / О.Ю. Рудишин, Ю.Н. Симошина, К.Ю. Лучкин и др. // Зоотехния. 2011. №6. - С. 11-13.

186. Рядчиков, В.Г. Аминокислотное питание свиней / В.Г. Рядчиков, Б.Д. Кальницкий, В.В. Щеглов, М.О. Омаров // Рекомендации. - М., 2000. - 62 с.

187. Самохин, В.Т. Методические указания по применению унифицированных биохимических методов исследований крови, мочи и молока в ветеринарных лабораториях / В.Т. Самохин, П.Е. Петров, И.П. Кондрахин, И.М. Беляков, П.Т. Лебедев, В.П. Радченков, В.Я. Антонов. Москва. 1981. - 80 с.

188. Софронова, О.В. Испытание эффективности тетралактобактерина на лабораторных животных / О.В. Софронова, Л.Л. Полякова // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Матер. VI Международной конф. посвященной 55-летию ВНИИФБиП. Боровск, 2015. - С. 217-218.

189. Севастьянова, М. Укрепляем кишечный барьер свиней / М. Севастьянова // Животноводство России, 2018 . №5. - С. 35-36.

190. Серенсен, Кристина Ю. Влияние живых споровых культур на пищеварение поросят / Кристина Ю. Серенсен, Йенс Н. Йоргенсен // Животноводство России. 2018, №5. - С. 36-38.

191. Сидоров, М.А. Нормальная микрофлора животных и её коррекция пробиотиками / М.А. Сидоров, В.В. Субботин, Н.В. Даниловская // Ветеринария, №11, 2000. - С. 17-21.

192. Скворцова, Л.Н. Влияние комплекса пробиотиков и лактулозосодержащего пребиотика на показатели продуктивности мясных цыплят / Л.Н. Скворцова // Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства. Ч.2. - Жодино, 2011. - С. 320-322.

193. Соколова, А.В. Бифацил новый эффективный пробиотик / А.В. Соколова, Т.В. Абакумова, Ю.Н. Рыбаков // Новые фармакологические средства в ветеринарии. Матер. Межвузовск. Научно-практической конференции. - СПб., 1997. - С. 37-38.

194. Саломатин, В.В. Изменение гематологических показателей у молодняка свиней при введении в рационы селенорганических препаратов / В.В. Саломатин,

A.А. Рядков, Е.В. Петухова и др. // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2012. №4(28). С. 112-116.

195. Саломатин, В.В. Минеральные добавки в кормлении хряков-производителей / В.В. Саломатин, А.Т. Варакин, Р.Н. Муртазаева // Свиноводство. 2020. №7. С. 29-31.

196. Стегний, Б.Т. Перспективы использования пробиотиков в животноводстве / Б.Т. Стегний, С.А. Гужвинская // Ветеринария, 2005. №11. - С. 10-11.

197. Субботин, В.В. Биотехнология пробиотиков ветеринарного назначения /

B.В. Субботин, М.А. Сидоров // Аграрная Наука, 1998, №3. С. 20-21.

198. Талызина, Т.Л. Скармливание кормосмесей с добавкой пробиотика молодняку свиней / Т.Л. Талызина, Л.Н. Гамко, В.Д. Анохина // Аграрная Наука. 2008, №4. - С. 21-22.

199. Талызина, Т.Л. Мясная продуктивность молодняка свиней на откорме при скармливании минеральных и пробиотических добавок / Т.Л. Талызина, Л.Н. Гамко, В.Е. Подольников, В.В. Талызин // Зоотехния, 2016. №5. - С. 20-21.

200. Тараканов, Б.В. Использование микробных препаратов и продуктов

микробиологического синтеза в животноводстве. М.: ВНИИТЭИагропром, 1987. -48 с.

201. Тараканов, Б.В. Эффективность использования нового пробиотика лактоамиловорина при выращивании поросят / Б.В. Тараканов, Л.Н. Клабукова // Вопросы селекции и технологии производства продукции животноводства, охотоведения и природопользования. Тез. докл. региональной межвуз. науч. конф. - Киров, 1995. - В.1. - С. 83-84.

202. Тараканов,Б.В. Использование пробиотиков в животноводстве. - Калуга, 1998. - 53 с.

203. Тараканов, Б.В. Микрофлора пищеварительного тракта, неспецифическая резистентность и продуктивность поросят при применении лактоамиловорина / Б.В. Тараканов // Ветеринария, 1999, №8. - С. 51-54.

204. Тараканов, Б.В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных / Б.В. Тараканов // Ветеринария, 2000, №1. - С. 47-54.

205. Таринская, Т.А. Продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров при использовании подкислителей / Т.А. Таринская, Л.Н. Гамко // Птицеводство. 2018, №1. - С. 30-31.

206. Тимошко, М.А. Микрофлора пищеварительного тракта молодняка сельскохозяйственных животных. Кишинёв: Штиинца, 1990: 180 с.

207. Тихомирова, А. Использование бифидобактерий в свиноводстве / А. Тихомирова, Б. Устинников, Г. Ермакова // Свиноводство. 1993. - №4. - С. 26-27.

208. Ткачёв, Е.З. Уровень кормления и пищеварительные процессы / Е.З. Ткачёв // Физиология питания свиней. М.: Колос, 1981. С. 129-132.

209. Томмэ, М.Ф. Методика изучения убойных выходов и мяса / М.Ф. Томмэ. М., 1956. - 16 с.

210. Томмэ, М.Ф. Методики определения переваримости кормов и рационов / М.Ф. Томмэ. М., 1969. - 37 с.

211. Топорова, Л.В. Корма из сгущённой молочной сыворотки / Л.В. Топорова, А.В. Архипов, Т.А. Кузницына // Использование нетрадиционных кормов в

рационах животных: Учебное пособие. - М., 2001. - 23 с.

212. Трофимов, И. Влияние разных уровней протеина и энергии в рационе на отложение белка, жира и энергии в теле откормочных свиней. Реф. Журнал: Свиноводство. 1982, №7. - с. 21.

213. Трубников, ДВ. Оценка биологической эффективности микрокапсулированного пробиотического препарата «Энзимспорин» / Д.В. Трубников, О.Б. Сеин, А.Ю. Горобец, О.Е. Татьяничева // Вестник Курской ГСХА. - 2018. - №7. - С. 82-85.

214. Улитько, В.Е. Эффективность использования цеолитсодержащих препаратов Ульяновской области в биологической системе почва-растение-животное / В.Е. Улитько, Н.А. Любин, Л.А. Пыхтина // Оптимизация кормопроизводства - путь стабилизации животноводства: тезисы докладов. -Ульяновск, 2000. - С. 73-97.

215. Учасов, Д.С. Влияние пробиотика «Биокорм Пионер» на неспецифическую резистентность и продуктивность поросят / Д.С. Учасов // Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения её качества. Сб. науч. тр. медж. науч.-практич. конф. - Брянск. - 2007. - С. 367-378.

216. Учасов, Д.С. Содержание витамина Е в крови поросят при сочетанном применении пробиотика «Интестевит» и Кальция Пантотената в условиях технологического стресса / Д.С. Учасов, Н.И. Ярован // в сб. «Фундаментальные и прикладные исследования - сельскохозяйственному производству. - 2016. - С. 100-104.

217. Ушакова, Н.А. Новое поколение пробиотических препаратов кормового назначения / Н.А. Ушакова, Р.В. Некрасов, В.Г. Правдин, и др. // Фундаментальные исследования. - 2012. - №1. - С. 184-192.

218. Фенченко, Н. Использование Полизона на откорме свиней на мясо / Н. Фенченко, В. Хусаинов // Свиноводство. - 2005. - №3. - С. 11-13.

219. Филлипович, Э.Г. Условия эффективного применения кормового концентрата витамина В12 в рационах поросят Э.Г. Филлипович // Витаминное питание сельскохозяйственных животных. М.: «Колос». 1973. - С. 202-210.

220. Фисина, Б.Е. Биологическая ценность различных источников витамина А в рационе ремонтных свинок / Б.Е. Фисина, А.Т. Мысик, Н.В. Кривка // Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. Боровск, 1973. С. 140-141.

221. Хайсанов, Д.П. Влияние алюмосиликатной добавки в рационах ремонтных свинок на показатели мясной продуктивности / Д.П. Хайсанов, Н.В. Губанова // Зоотехния. - 2007. - №4. - С. 11-13.

222. Храмцов, А.Г. О передовом опыте в области наиболее полного и рационального использования сырья в молочной промышленности / А.Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко // Обзорная информация ЦНИИТЭИмясомолпром. М., 1983. - С. 9-12.

223. Храмцов, А.Г. Лактоза и её производные / А.Г. Храмцов, И.А. Евдокимов // Пищевая промышленность. 2008. - №3 - с. 18.

224. Хенниг, А. / А. Хенниг // Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: «Колос», 1976. - С. 175-182.

225. Херувимских, Е.С. Биоконверсия кормов у молодняка свиней под воздействием новой фитобиологической добавки Гербафарм Ь / Е.С. Херувимских, З.Б. Комарова, С.М. Иванов, и др. // Аграрно-пищевые инновации. - 2018. - №1(1). С. 58-63.

226. Херувимских, Е.С. Влияние инновационных кормовых добавок на мясную продуктивность свиней / Е.С. Херувимских, М.И. Сложенкина, З.Б. Комарова и др. // Аграрно-пищевые инновации. - 2019. - №1(5). - С. 60-67.

227. Хоченков, А.А. Микроэлементный состав мяса и внутренних органов откормочного молодняка свиней / А.А. Хоченков, М.В. Джумкова, Д.Н. Ходосовский и др. // Учёные записки УО «ВГАВМ». - 2019. - Т. 55.Вып.4. - С. 130-133.

228. Чабаев, М.Г. Обмен веществ и продуктивные качества растущих свиней при скармливании разных доз и фракций минеральной добавки Ка1-Мт / М.Г. Чабаев, А.А. Зеленченкова, Р.В. Некрасов // Вестник Ульяновской ГСХА. 2017.

№3 (39). С. 136-140.

229. Черненок, Ю.Н. Использование пробиотиков при выращивании свиней на откорме / Ю.Н. Черненок, Л.Н. Гамко // Пути интенсификации отрасли свиноводства в странах СНГ. Сб. трудов XVI межд. науч. практ. конференции 26 -27 августа. Гродно, 2009. - С. 244-246.

230. Черненок, Ю.Н. Влияние пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор №5 на показатели мясной продуктивности молодняка свиней на откорме / Ю.Н. Черненок, В.В. Черненок // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Матер. Конференции. - Боровск, 2010. - С. 323-324.

231. Чиков, А.Е. Повышение продуктивного действия рационов для свиней за счёт использования микробного премикса / А.Е. Чиков // Тез. докл. Участников конф. молодых учёных Северного Кавказа «70-Летию Великого Октября» - Наши достижения. - Краснодар, 1987. - С. 67-70.

232. Численность скота в хозяйствах всех категорий Брянской области / Статистический сборник // Брянскстат. - Брянск, 2020. 72 с.

233. Шакиров, Ш. Биохимические показатели крови растущих свиней в зависимости от уровня фосфатов в их рационах / Ш. Шакиров, А. Кузнецов, И. Малышев и др. // Свиноводство. - 2005. - №3. - С. 29-31.

234. Шахназаров, В.Ю. Пробиотики препараты молочнокислых бактерий / В.Ю. Шахназаров // Кролиководство и звероводство, 1990. №6. С. 10-11.

235. Шинкаревич, Е.Д. Применение пробиотиков в животноводстве / Е.Д. Шинкаревич // Известия Санкт-Петербургского гос. аграрного университета. 2008, №11. - С. 84-87.

236. Школьников, Е.Э. Разработка технологии производства симбиотического препарата на основе штамма Е. СоН^ - 613 / Е.Э. Школьников, Л.Б. Соловьёв, Л.В. Анисимова и др. // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Мат. VI Межд. конф., посвящённой 55-Летию ВНИИФБиП. Боровск, 2015. - С. 219221.

237. Шмаленков, Н.А. Использование энергии телятами при разном уровне лизина, метионина и треонина в рационе / Н.А. Шманенков, В.Д. Беленов, Н.А.

Алфимцев // Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. М.: -1982. С. 40-49.

238. Шумский П.И. Определение энергетической питательности кормов для свиней по валовому химическому составу и валовому органическому веществу / П.И. Шумский, Н.И. Скрылёв, Л.Н. Гамко, В.И. Юрьев // Методические указания. Горки, 1979. 23 с.

239. Яшков, Е.В. Применение сухого ацидофилина в ветеринарии / Е.В. Яшков, Н.А. Чёрный // Свиноводство, 1982. - №9. - С. 37-38.

240. Andersson, D.Z. Microbiological effects of sublethal levels of antibiotics / D.Z. Andersson, D. Hughes // Nat Rev Microbiol. 2014. 12(7): 465 - 78. doi: 10. 1038/ nrmicro 3270.

241. Balasubramanya, R.H. Studies of algae as poultry feed / R.H. Balasubramanya, G. Rangaswami // «Madras Agr. J.». - 1972. - V. 59. - №7. - P. 379-390.

242. Barbour, G.W. Nutritional evaluation of three local barley varieties and the impact of dietary enzyme on their apparent metabolizable energy / G.W. Barbour, M.T. Farran, N.N. Usayran // J. Poultry Sc. - 2006. - Vol. 43, №3. - P. 228-234.

243. Chrastinova, Z. Application of probiotics and phutobiotics in rabbits nutrition / Z. Chrastinova, M. Chrenkova, J. Rafay идр. // Slovak agricultural Research center, Institute of animal Nutrition, Nitra, Словакия, 2006. - С. 357-358.

244. Cmiljanic, R. Effects of application of enzyme preparation in poultry nutrition / R Cmiljanic, Z. Pavlovski, S. Trenkovski идр. // Institute for Animal Husbandry, Belgrade - Zemun, Сербия, 2006. - С. 356-357.

245. Cole, D.J. Amino acid nutrition of the pig / D.J. Cole // Recent developments in pig nutrition. - London. 1985. - P. 17-84.

246. Cunha, T.J. Mineral and vitamin requirements of the growing pig / T.J. Cunha // Pig Propuction, London, 1972.

247. Dubos, R. Normal bacterial populations of the intestine and their relation to intestinal function // The New England Journal of medicine. 1964. - V. 270. - №14. - P. 938-945.

248. Dubos, R. The microbiota of the gastrointestinal tract / Gastroenterology. - 1966.

- V. 51. - №5. P. 868.

249. Dunshea, F.R. Metabolic and production responses to different porcine somatotropin injection regimes in pigs / F.R. Dunshea // Austral J. Arg. - 2002. - 53. -№7. - P. 785-791.

250. Frevis, J. Living lactobacillys said to show benefits of production / J. Frevis // Feedstupps. - 1979. - P. 51-52.

251. Fuller, R.A., Gibson G.R. Probiotics and prebiotics: microflora management for imporved gut health. Clin Microbiol infect, 1989. 4: P. 477-480.

252. Fuller, R.A. Growh industry. - Pig Farmg., 1990. - V. 38. - №10. - P. 50.

253. Gorlov, J.F. Innovit E60 supplement: effectiveness in poultry feeding / J.F. Gorlov, V.G. Frizen, M.z. Slozhenkina // International Journal of Pharmaceutical Research. - Oct. - Dac. 2020. - Vol. 12. - Issue 4. - P. 2017-2021.

254. Haddad, J.G. Vitamin D uptake and metabolism by perfused rat liver: influences of carrier proteins / J.G. Haddad, A.S. Jennings, T. Choon // Endocrinology. - 1988. -Vol. 123. №1. - P. 498-504.

255. Hennig, A. Einsatz ergotroper Substanzen als Darmflorastabilisatoren / A. Hennig, H. Zudke, B. Meixner, et al // Arch. Exper. Veter. Med., 1986. - V. 40. - №5. -S. 639-645.

256. Hidiroglou, M. Manganese in ruminant nutrition / M. Hidiroglou // Canad. J. anim Sc. - 1979. Vol. 59. №2. P. 217-236.

257. Ivanov, S.M. The effects of probiotics produced by the solid phase fermentation on the development of reproductive organs in Hisex Brown chicken / S.M. Ivanov, V.A. Chistyakov // Ptitsevodstvo. - 2020. - №2. - P. 7-12. (RSCl)

258. Jadamus, A. Zur Wirkung des Probiotikums ToyoCerin in der Geflugelmast.: Yohmann Inform. - Cuxhaven, 1999. - №2. - S. 3-6.

259. Janiecic, Z., Muzic S., Utjecaj probiotika na proizvodnju I kakvoku jaja I mesa peradi: Krmiva, 1999; Vol. 41, br. 5, - S. 229-236.

260. Kenny, M. Probiotics - do they have a role in the pig industry / M. Kenny, H. Smidt, E. Mengheri // NCBT Pud Med. Animal. - 2011. - №5 (3). - P. 462-790.

261. Kirchgessner, M. Wechselbeziechungen von Mangan zu Kupfer in verschieden

Organen der Ratte bei ausriechender und mangeln der Mn-Versorgund / M. Kirchgessner, D. Heiseke // Tierphysial, Tierernahr, Futtermittel. - 1977. Bd. 39. H. 5/6. S. 272-276.

262. Kreuzer, M. Neuer mikrobieller Futterzusetz / M. Kreuzer, A. Zerhusen // Wirkungen bei Sauen und Ferkeln. Kraftfutter, 1995. - №3. S. 98-100.

263. Lilly, D.M. Probiotics: growth-promoting factors produced by microorganisms / D.M. Lilly, R.H. Stilwell // Science, 1965, 147: 747-748.

264. Männer, K. Effekte unterschiedelicher Chelate auf die Bioverfügbarkeit / K. Männer, H. Hundhausen // Kraftfutter. 2010. №9-10. - C. 21-22, 24-25.

265. Musa, H.H. The Potential Benefits of Probiotics in Animal Production and Health // H.H. Mussa, S.Z. W, C.H. Zhu // Journal of Animal and Veterinary Advances. 2009.

- 8: 313-321.

266. Patel, R. New approaches for bacteriotherapy: Prebiotics, New Generation Probiotics and Synbiotics / R. Patel, H.Z. Dupont // Clin. Infect. Dis. - 2015. - Vol. 60, Suppl. 2. - P. 108-121.

267. Pond, W.G. Response of growing swine to dietary copper and clinoptililite, supplementation / W.G. Pond, J.T. Yen, V.H. Varel // Nutz. Rep. Internat. - 1988. - V. 37. - №4. - P. 795-803.

268. Pozdnyakov, A.Z., Fedorov G.N., Tretyakov Yu.D., et al., «Effect of the Colloidal structure of Organomineral Gel on Soil Properties», Dokl. Ross. Akad. Nauk.

- 394(2). - 212-214 (2004).

269. Prost E.K. Probiotyki. Med / Weter., 1999; R. 55, №2. - S. 75-79.

270. Riordan, J.R. Human fetal liver contains both zinc - and copper - rich forms of metallothionein / J.R. Riordan, V. Rachards // J. boil. Chem. - 1980. Vol. 255. P. 53805383.

271. Sacaguchi, S. Thymus innate immunity and autoimmune arthritis: interplay of gene and environment / S. Sacaguchi, S. Tanaka, A. Tanaka et al. // FEBS Zett. 2011. V. 585, №23. P. 3633-3639.

272. Snakin, V.V. Lead contamination of the environment in Russia / V.V. Snakin, A.A. Prisyazhnaya // Sci. Total Envision. - 2000. - Mil. 256. - P. 95-101.

273. Tannock, G.W. Probiotics and prebiotics: scientific aspects, Ed. Caister Academic Press, Wymondham, UK, 2005. 230 pp.

274. Thilsing, T. The Effect of Dietary Calcium and Phosphorus supplementation in zeolite a treated dry cows on periparturient calcium and phosphorus homeostasis / T. Thilsing, R. Zarsen, J. Jorgenses, идр. // Journal of Veterinary Medicine Series A. -2007. - Vol. 54. №2. - P. 82-91.

275. Vanbelle, M. Probiotics in animal nutrition: a review / M. Vanbelle, E. Teller, M. Focant // Arch - Tieremahr, 1990, v. 40, №7, P. 543-567.

276. Vibhute, V.M., Sheeke, R.R., Chavan, S.D. Effect of probiotics supplementation on the Performance of Lactating Crossbred Cows. Vet World, 4(12) 2011.: 557-561.

277. WebPticeProm [электрон ресурс]. - 2007 - 2014. - Режим доступа: www.WebPticeProm.ru

278. Weinberg, Z.G. The effect of applying lactic bacteria at ensilage on the chemical and microbiological composition of vetch, wheat and alfalfa silages / Z.G. Weinberg, G. Achbell, A. Azricli // J. appl. Bacteriol. - 1988. - V. 64. - №1. - P. 1-7.

279. Wenk, C. Zur Energie - und Proteinversorgung des Mastschweines. Zeitschrift für Tierphysiologie, Tierernahrung und Futtermittelnkunde, 1976, v. 36, c. 5, S. 249266.

Приложение 1

Изменение живой массы и среднесуточных приростов у молодняка свиней на доращивании при скармливании разных доз пробиотической добавки

«Ситексфлор-1»

№ п/п № животного Живая масса в начале Живая масса в конце 1-го периода опыта, кг Абсолютный прирост, кг Среднесуточный прирост, г Живая масса в конце 11-го периода опыта, кг Абсолютный прирост, кг Среднесуточный прирост, г Среднесуточный прирост за опыт, г

I - контрольная

1 01 14,0 23,6 9,6 320 39,6 16,0 400 366

2 03 14,0 23,0 9,0 300 38,0 15,8 395 343

3 02 13,5 23,5 10,0 333 38,5 15,0 375 357

4 05 13,0 22,5 9,5 317 39,5 17,0 425 378

5 06 14,0 23,0 9,0 300 38,8 15,8 395 354

6 04 13,8 23,0 9,2 307 39,0 16,0 400 360

7 07 14,0 23,8 9,8 327 39,8 16,0 400 368

8 08 13,5 23,5 10,0 333 39,0 15,5 387 364

9 010 14,5 24,0 9,5 317 40,0 16,0 400 364

10 09 13,9 23,8 9,9 330 40,0 16,2 405 373

11 011 13,8 23,8 10,0 333 39,6 15,8 395 368

12 012 14,0 23,5 9,5 317 39,5 16,0 400 364

И того 166 281 115 3834 471,3 191,1 4777 4359

М 13,8 23,4 9,6 320 39,3 15,9 397,5 364

II - Опытная (10 мл пробиотической добавки «Ситексфлор-1 » на 1 кг сухого

вещества рациона)

1 013 13,8 24,3 10,5 350 41,8 17,5 438 400

2 017 13,5 23,5 10,0 333 40,5 17,0 425 385

3 014 14,0 24,5 10,5 350 41,0 16,5 413 388

4 015 13,9 24,4 10,5 350 40,4 16,0 400 378

№ п/п № животного Живая масса в начале опыта, кг Живая масса в конце 1-го периода опыта, кг Абсолютный прирост, кг Среднесуточный прирост, г Живая масса в конце II-го периода опыта, кг Абсолютный прирост, кг Среднесуточный прирост, г Среднесу-точный прирост за опыт, г

5 016 14,0 24,0 10,0 333 41,0 17,0 425 386

6 017 13,6 23,6 10,0 333 41,1 17,5 438 393

7 018 13,9 24,4 10,5 350 41,2 16,8 420 390

8 019 14,0 23,8 9,8 327 40,8 17,0 425 383

9 020 13,6 23,5 9,9 330 40,3 16,8 420 381

10 021 13,5 24,0 10,5 350 41,0 17,0 425 393

11 022 14,0 24,5 10,5 350 41,0 16,5 413 386

12 023 13,8 23,8 10,0 333 41,2 17,4 435 391

И того 165,6 288,3 122,7 4089 491,3 203 5077 4654

М 13,8 24,0 10,2 340 40,9 16,9 423 388

III - Опытная (15 мл пробиотической добавки «Ситексфлор-1» на 1 кг сухого вещества рациона)

1 024 13,5 24,1 10,6 352 40,7 16,6 415 383

2 025 13,6 24,0 10,4 348 40,0 16,0 400 372

3 027 13,7 24,2 10,5 350 40,6 16,4 410 378

4 026 14,0 24,7 10,7 355 40,5 15,8 395 373

5 028 13,0 23,4 10,4 345 37,4 14,0 350 344

6 029 13,6 24,2 10,6 352 40,2 16,0 400 374

7 030 13,8 24,3 10,5 350 38,3 14,0 350 345

8 031 13,6 24,0 10,4 348 40,4 16,4 410 377

9 032 13,5 24,2 10,7 356 40,2 16,0 400 376

10 033 13,6 24,3 10,7 355 38,5 14,2 356 351

11 034 13,7 24,2 10,5 350 38,9 14,7 368 355

12 035 13,6 24,2 10,6 352 40,6 16,4 410 380

И того 163,2 289,8 126,6 4213 476,3 186,5 4664 4408

М 13,6 24,2 10,6 353 39,7 15,5 389 368

Приложение 2

Расчёт коэффициентов переваримости питательных веществ у молодняка свиней на доращивании при скармливании разных доз пробиотической добавки

«Ситексфлор-1»

Группа № животных Показатель Сухое вещество, г Органическое вещество, г Сырой протеин, г Сырой жир, г Сырая клетчатка, г БЭВ

Принято 1201 1137,5 199 41,04 61,4 836

01 Выделено с калом 336,3 301,3 53,2 20,5 34,5 193,0

Переварилось 864,7 836,2 145,8 20,5 26,9 643

Коэффициент переваримости, % 72,0 73,5 73,2 50,0 43,8 76,9

3 Принято 1201 1137,5 199 41,04 61,4 836

к л п о 03 Выделено с калом 345 307 55,0 22,0 36,5 193,9

ср н к Г} Переварилось 856 830,5 144 19,0 24,9 642,6

к 1—( Коэффициент переваримости, % 71,3 73,0 72,4 46,4 40,5 76,9

Принято 1201 1137,5 199 41,04 61,4 836

02 Выделено с калом 365 328 62 21,0 33,5 211,5

Переварилось 836 809,5 137 20,04 27,9 624,6

Коэффициент переваримости, % 70,0 71,2 68,8 48,8 45,4 74,7

Коэффициент переваримости по 71,1 72,6 71,5 48,4 43,2 76,2

группе, %

Принято 1201 1137,5 199 41,04 61,4 836

и т 014 Выделено с калом 353 317 70 19,0 40,0 188

л с о Переварилось 848 820 129 22,04 21,4 648

ьч ьч Коэффициент переваримости, % 70,6 72,1 64,8 53,7 34,8 77,5

Группа № животных Показатель Сухое вещество, г Органическое вещество, г Сырой протеин, г Сырой жир, г Сырая клетчатка, г БЭВ

Принято 1201 1137,5 199 41,04 61,4 836

019 Выделено с калом 338 299 55,0 21,0 35,0 188

Переварилось 863 838 144 20,04 26,4 648

Коэффициент 71,8 73,7 72,4 48,8 43,0 77,5

переваримости, %

Принято 1201 1137,5 199 41,04 61,4 836

022 Выделено с калом 332 292 54,0 22,0 36 180

Переварилось 869 845 155,0 19,04 25,4 656

Коэф фициент 72,3 74,3 77,9 46,4 41,4 78,5

переваримости, %

Коэффициент переваримости по 71,6 73,4 71,7 49,6 39,7 77,8

группе, %

Принято 1201 1137,5 199 41,04 61,4 836

027 Выделено с калом 330 294 54,0 19,0 33,5 187,5

Переварилось 871 843,5 145,0 22,04 27,9 648,5

Коэф фициент 72,5 74,2 73,0 53,7 45,4 77,6

3 переваримости, %

к н 53 Принято 1201 1137,5 199 41,04 61,4 836