Особенности формирования конкурентной среды на региональном рынке продукции пищевой промышленности тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Ершова, Юлия Васильевна

• Ершова, Юлия Васильевна
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Ершова, Юлия Васильевна

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ

КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ

1.1. Сущность и формы конкуренции

1.2. Внешние и внутренние факторы обеспечения конкурентной среды

1.3. Приватизация как фактор формирования конкурентной среды

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ НА

РЫНКЕ ПРОДУКЦИИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

2.1. Отраслевые особенности и формы конкуренции

2.2. Региональные особенности формирования конкурентной среды

2.3. Ценовые и неценовые факторы развития конкурентной среды

ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ

3.1. Конкурентные стратегии устойчивого развития отраслей агробизнеса

3.2. Системный подход к проблеме формирования конкурентной среды

3.3. Формирование новой структуры агроиндустриального сектора

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Особенности формирования конкурентной среды на региональном рынке продукции пищевой промышленности»

Конкуренция выступает важнейшим условием эффективного функционирования рыночной системы, поэтому формирование конкурентной среды является неотъемлемой частью институциональных и структурных преобразований, а уровень ее развития может служить одним из важнейших индикаторов рыночных реформ. Европейским Банком реконструкции и развития политика конкуренции признается в качестве важнейшего параметра и неотъемлемого элемента перехода к рынку.

В настоящее время нельзя говорить о наличии развитой системы конкурентных отношений на продовольственном рынке. Большую роль играют нерыночные факторы, среди которых административное давление, недобросовестная конкуренция, влияние "теневой" экономики, преобладание неформальных взаимоотношений субъектов рынка.

В период реформирования социально-экономических отношений в агро-продовольственном комплексе основное внимание было сосредоточено на процессах реорганизации, приватизации и либерализации продовольственного рынка при недостаточном государственном вмешательстве в осуществление институциональных преобразований, необходимых для формирования конкурентной среды.

С позиций развития конкурентного рынка в реформируемой российской экономике взаимодействовали две разнонаправленные тенденции. С одной стороны, стремление к модели открытой либеральной экономики проявлялось в полномасштабном и форсированном разгосударствлении и разукрупнении производства, стимулировании малого и среднего бизнеса, антимонопольной политике. С другой, необходимость выживания предприятий в условиях кризиса и усиления конкуренции импорта, преодоления стихии неуправляемости во всех сферах экономики приводила к возникновению новых форм крупного производства для реализации монопольного влияния.

Активное включение России в процесс глобализации, потребность отечественных производителей в соответствии условиям конкурентного рынка выдвигают на первый план задачу глубокого анализа факторов формирования конкурентных преимуществ рыночных субъектов.

Недостаточная разработанность проблем обусловливает повышенный интерес к научным исследованиям в области развития конкуренции и трансформации ее форм в условиях реформирования экономики.

Теоретические основы конкуренции были заложены в работах А.Смита, Д.Рикардо, К.Маркса, А.Маршалла, Дж.Робинсон, Э.Чемберлина. Трансформация форм конкуренции приводила к неоднозначному ее теоретическому описанию на различных этапах исторического развития рынка. Проблемам социального ограничения конкуренции посвящены труды Л.Эрхарда, А.Мюллера-Армака, В.Ойкена, Ф.Хайека. И.Шумпетер обосновал эффективную конкуренцию на основе потока инноваций. Большой вклад в развитие теоретических и методологических основ формирования конкурентной среды, концепции конкурентных преимуществ и эффективных конкурентных стратегий внесли фундаментальные работы И.Ансоффа, П.Друкера, П.Кругмана, М.Портера, Г.Стиглера. Типологии современных форм конкуренции уделено большое внимание в работах Л.Брю, Р.Макконелла, П.Самуэльсона, С.Фишера.

Исследованиям проблем конкуренции в условиях трансформации экономики посвящены многие работы отечественных и зарубежных ученых, хотя кардинальный характер российских реформ и стремительное развитие событий привели к отсутствию должного и своевременного научного их обоснования. До сих пор остается дискуссионным вопрос об особенностях формирования конкурентной среды на отраслевых рынках, определяющих конкурентные преимущества экономики России в целом, ее регионов и отдельных субъектов хозяйствования.

Исследованию процессов формирования конкурентной среды, в том числе на продовольственном рынке, в условиях трансформации российской экономики посвящены труды Е.В.Балацкого, Ю.И.Коробова, Э.Крылатых,

М.Е.Кунявского, В.Н. Назаренко, В.М.Полтеровича, Н.М.Розановой, Г.И. Шмелева, Н.С.Яшина.

Важность формирования конкурентной среды на продовольственном рынке обусловлена его решающим значением в повышении устойчивости и качества продовольственного снабжения, обеспечении продовольственной безопасности страны. Дискуссионный характер и большая научная значимость проблем предопределили выбор темы, основную цель и задачи работы.

Цель и задачи исследования. Обосновать механизм эффективного конкурентного взаимодействия предприятий региона на основе анализа современных тенденций формирования конкурентной среды на рынке продукции пищевой промышленности, выявления факторов ее развития, региональных особенностей, оценки институциональных изменений и инструментов государственного воздействия.

Достижение цели диссертационного исследования потребовало решения следующих задач:

- изучить основные черты современных моделей конкуренции и исследовать новые подходы к формам и методам конкуренции в условиях трансформации экономики;

- дать определение «конкурентной среды» и обосновать внешние и внутренние факторы ее развития на продовольственном рынке России и регионов;

- дать качественную и количественную оценку влияния особенностей региона как местоположения предприятий на развитие конкурентной среды на рынке продукции пищевой промышленности;

- проанализировать структуру рынков отраслей специализации пищевой промышленности Саратовской области, определить движущие силы конкуренции и ключевые факторы успеха отраслей;

- на основе анализа структуры потребления продуктов питания обосновать возможность применения производителями конкурентных стратегий;

- обосновать роль интегрированных формирований в развитии конкурентной среды на продовольственном рынке;

- обосновать направление развития конкурентной среды на рынке продукции пищевой промышленности региона на основе кластерного механизма взаимодействия предприятий.

Объект исследования - формирующийся рынок продукции пищевой промышленности России и ее регионов.

Предмет исследования — конкурентные взаимоотношения субъектов продовольственного рынка в условиях институционального реформирования.

Теоретической и методологической базой диссертационного исследования являются фундаментальные труды представителей различных школ и направлений экономической теории, современные научные разработки отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам конкуренции, формирования и регулирования агропродовольственного комплекса, сбалансированности агросистем.

В процессе подготовки диссертации были использованы экономико-статистический и нормативный методы, метод экономико-математического моделирования, метод экспертных оценок и метод сравнительного экономического анализа. Информационную базу исследования составили законодательные акты, монографии и научные статьи российских и зарубежных экономистов, материалы зарубежных, российских и региональных научных и научно-практических конгрессов и конференций, данные Госкомстата РФ, управления по статистике Саратовской области, информационные ресурсы сети Internet, а также статистические отчеты предприятий, входящих в состав агропродовольственного комплекса региона.

Научная новизна диссертационного исследования состоит в реализации системного подхода к обоснованию особенностей формирования конкурентной среды на региональном рынке продукции пищевой промышленности и направлений ее развития в условиях трансформации экономики.

Наиболее существенные научные результаты состоят в следующем:

- выявлены особенности региона, обеспечивающие конкурентоспособность предприятий пищевой промышленности на основе концепции конкурентного преимущества отдельного местоположения с использованием метода "сдвиг-составляющих" ;

- дана оценка тенденциям развития конкурентной среды на региональном рынке продукции пищевой промышленности на основе расчета контурных показателей продуктовых рынков и анализа влияния общенационального, регионального и отраслевого факторов на реализацию предприятиями своих конкурентных преимуществ;

- определены движущие силы конкуренции в отраслях специализации агропро-довольственного комплекса региона для выявления основных направлений развития конкурентной среды;

- обоснована возможность реализации конкурентных стратегий производителями исходя из анализа структуры потребления и выявленных ключевых факторов успеха отраслей специализации агропродовольственного комплекса региона;

- на учете понятий трансакционных и трансформационных издержек обоснованы условия выхода предприятий пищевой промышленности из институциональных ловушек путем создания интегрированных формирований;

- обоснована возможность развития конкурентной среды на рынках отраслей специализации пищевой промышленности региона на основе формирования кластерной структуры агропродовольственного комплекса.

Практическая значимость работы. Содержащиеся в диссертации практические рекомендации направлены на развитие конкурентной среды на региональном рынке продукции пищевой промышленности, выработку конкурентных стратегий фирм в условиях экономических преобразований. Теоретические результаты диссертации, увязанные с практическими рекомендациями, могут быть использованы в проведении научных исследований по формированию развитой конкурентной среды на продовольственном рынке региона, по оценке конкурентных преимуществ отдельных товаропроизводителей, их конкурентных стратегий.

Отдельные теоретические и методические положения диссертационной работы могут использоваться в процессе преподавания спецкурса «Регулирование агропромышленного комплекса», а также в научно-исследовательской работе аспирантов и студентов Саратовского государственного социально-экономического университета, Саратовского государственного аграрного университета имени Н.И. Вавилова и других вузов.

Апробация работы. Основные выводы и положения диссертации нашли отражение в докладах на международных и всероссийских научно-практических конференциях и семинарах, в том числе на 40-м Конгрессе Европейской Ассоциации региональной науки (Испания, 2000 г.), на Международной научно-практической конференции «Экономические реформы в России» (С.-Петербург, 2000 г.), на научно-практической конференции «Регулирование рыночной экономики: методология, теория, практика» (Саратов, 2000 г.), на Международной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы формирования региональных экономических стратегий» (Пенза, 2002 г.), на VIII Никоновских чтениях «Агропродовольственная политика и вступление России в ВТО» (Москва, 2003 г.) и других.

Результаты исследования включены в научные доклады «Проблемы и перспективы агропромышленного комплекса России» (2000 г.) и «Особенности структурных изменений в региональных агропродовольственных системах» (2001 г.), подготовленные Институтом аграрных проблем РАН (ИАгП РАН). Научные результаты диссертации нашли отражение в отчетах о научно-исследовательской работе лаборатории регулирования аграрного рынка ИАгП РАН, выполненных в соответствии с программами фундаментальных исследований Отделения общественных наук РАН «Аграрная реформа в России» и «Закономерности развития агропродовольственных систем в переходной экономике», а также в практических рекомендациях по совершенствованию регулирования агропродовольственного комплекса, представленных федеральному и региональным органам управления АПК.

По результатам диссертационного исследования автором опубликовано 10 печатных работ общим объемом 5,4 п.л., в том числе 2,9 п.л. - лично автора.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из 197 страниц текста, включающих введение, три главы, выводы и предложения, список использованной литературы, насчитывающий 182 наименования, 5 приложений. Работа содержит 34 таблицы, 17 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Ершова, Юлия Васильевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Произошедший в результате приватизации переход к многоукладной экономике на основе доминирования частной собственности создал объективные условия для развития экономической состязательности свободных рыночных субъектов - конкуренции. Однако сами хозяйствующие субъекты оказались не готовы к фактическому устранению государства из экономики, которое не было скомпенсировано развитием эффективных форм рыночных отношений на уровне предприятий и регионов. В период трансформации экономических отношений механическое противопоставление конкуренции и регулирования неоправданно, поскольку условием развития конкуренции является совершенствование рыночных институтов и жесткий контроль за их соблюдением со стороны государства.

2. Основная конкурентная борьба на региональном рынке продукции пищевой промышленности разворачивается между местными товаропроизводителями, крупнейшими компаниями межрегионального и общенационального масштаба и импортом. Усиление реакции предприятий пищевой промышленности региона на рыночные сигналы, применение некоторыми из них конкурентных стратегий на отдельных товарных рынках свидетельствуют о постепенном формировании эффективных собственников, способных обеспечить устойчивый рост производства в достаточно длительной перспективе и нести ответственность за результаты своей деятельности.

3. Отдельные продуктовые рынки характеризуются разным уровнем конкурентности. Анализ степени сформированности конкурентной среды на рынках отраслей специализации пищевой промышленности Саратовской области показал, что рынки муки, хлебобулочных изделий, животного масла можно отнести к низкоконцентрированным, рынки кондитерских и макаронных изделий - к умеренно концентрированным, рынки растительного масла, майонеза и маргарина — к высококонцентрированным. Существующие особенности формирования конкурентных отношений на отдельных продуктовых рынках, различия в движущих силах конкуренции отраслей специализации пищевой промышленности региона обусловливают специфику регулирования развития конкурентной среды на разных рынках со стороны государства.

4. Более высокий относительно среднеотраслевого уровень загруженности мощностей является конкурентным преимуществом предприятий, однако даже региональные лидеры пищевой промышленности Саратовской области не обладают данным конкурентным преимуществом в полной мере. Несмотря на низкий уровень использования имеющихся мощностей, большинство бывших перерабатывающих гигантов региона продолжают сохранять свои доминирующие позиции, в то время как малые предприятия не реализуют часть своих конкурентных преимуществ, поскольку вынуждены конкурировать с крупным бизнесом в сфере производства продуктов массового потребления. На рынке продукции пищевой промышленности 'региона прослеживается определенная тенденция к взаимовыгодному партнерству малых, средних и крупных предприятий.

5. Интеграционные процессы на продовольственном рынке региона рассматриваются как результат естественного развития конкуренции в условиях уже имеющихся рыночных институтов и стремления преодолеть несовершенства внешней среды за счет формирования внутренней. Механизм государственного регулирования структуры рынков пищевой промышленности, направленный на развитие конкуренции, маневрируя соотношением внутренних и внешних по отношению к фирме трансакционных издержках, должен объединять стимулирование процесса интеграции и дальнейшее совершенствование рыночных институтов, снижающих затраты рыночного взаимодействия предприятий и предотвращающих монопольное положение интегрированных структур на рынках.

6. Эффективность совершенствования институционального устройства рынка во многом зависит от адаптации его субъектов к новым институтам. С использованием экономико-математической модели в диссертации доказано, что на современном этапе определяющими параметрами успешного выхода предприятий из институциональных ловушек, обусловленных инерцией старых" институтов, являются темпы роста фирмы и размеры инвестиций. Интегрированные структуры, обеспечивая высокие темпы роста и возможность инвестиций за счет консолидации собственных средств, позволяют предприятиям пищевой промышленности запустить механизм выхода из институциональных ловушек и способствуют формированию конкурентной среды.

7. Необходимым условием формирования конкурентной среды на рынках продукции пищевой промышленности является стимулирование платежеспособного спроса. Возможности применения производителями неценовых методов конкуренции на базе конкурентных стратегий, направленных на перераспределение спроса различных групп потребителей в пользу их товаров, сдерживается низкой покупательной способностью населения. Вместе с тем, государственную политику повышения общего уровня доходов населения необходимо увязывать с мерами разумного протекционизма по отношению к отечественным товаропроизводителям для удовлетворения возрастающего спроса в значительной степени за счет продуктов собственного производства и минимизации негативных последствий увеличения открытости российского продовольственного рынка.

8. Анализ продовольственного рынка Саратовской области с точки зрения возможных конкурентных преимуществ расположенных на его территории предприятий пищевой промышленности позволил выявить существование формальных условий для создания кластера взаимосвязанных отраслей на базе отраслей специализации регионального АПК, обеспечивающего развитую конкурентную среду. В Саратовской области конкурентоспособными кластерами могут выступать межотраслевые группы: производство зерна - мукомольно-крупяная промышленность - макаронная и кондитерская промышленность,; производство маслосемян — масложировая промышленность; молочный и птицеводческий подкомплексы. Для превращения кластера в эффективно функционирующий необходимо обеспечить равные условия конкуренции всем участникам кластера и условия для развития новой конкуренции.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Ершова, Юлия Васильевна, 2003 год

1. Абалкин Л.И. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики //Вопросы экономики. 1997. - № 6.

2. Абалкин Л.И. Смена тысячелетий и социальные альтернативы //Вопросы экономики. 2000. - № 12.

3. Авдашева С., Розанова Н. Подходы к классификации рыночных структур в экономике России // Вопросы экономики. 1997. — № 6.

4. Авдашева С.Б., Розанова Н.М. Теория организации отраслевых рынков. М.: изд. Магистр, 1998.

5. Аганбегян А.Г. Системный подход в долгосрочном планировании. -Новосибирск: Наука, 1972.

6. Агапова И.И. История экономических учений. М.: Юристъ, 2000.

7. Анфиногентова A.A. Межотраслевые взаимодействия в региональных агро-системах. Саратов: ИСЭП АПК РАН, 1996.

8. Баландин B.C., Яшин Н.С., Багиров Э.А. Конкуренция в бизнес-системах. -Саратов: СГУ, 2001.

9. Балацкий Е. Ценовые стратегии фирм в условиях фискального давления // Мировая экономика и международные отношения. 1998. - № 9.

10. Ю.Балацкий Е.В. Функциональные свойства институциональных ловушек // Экономика и математические методы. 2002. - Т.38. - № 3.

11. Баликоев В.З. Общая экономическая теория. Изд.компания Лада, 2000.

12. Бартенев С.А. История экономических учений. М.: Юристъ, 2000.

13. Батчиков С.А. Импортозамещающий вектор альтернативной стратегии народнохозяйственного развития // Российский экономический журнал. 2002.- № 3.

14. Безруков В., Матросова Е. Структурные преобразования промышленности // Экономист. -1997. № 2.

15. Блохин A.A. Институциональные условия формирования крупного бизнеса в России // Проблемы прогнозирования. 1998. - № 2.

16. Богатин Ю.В. Качество продукции, экономические вопросы управления. -М.: Изд.-во Стандартов, 1986.

17. Болт Г.Дж. Практическое руководство по управлению сбытом (Пер. с англ.).- М.: Экономика, 1991.

18. Бутковский В.А. Мукомольно-крупяная промышленность. Состояние и перспективы // Пищевая промышленность. 2002. - № 8.

19. Вереникин O.A. Трансакционные издержки в рыночной экономике // Вестник МГУ. Сер.6. Экономика. 1997. - № 3.

20. Вишневский В., Липницкий Д. Оценка возможностей снижения налогового бремени в переходной экономике // Вопросы экономики. 2000. - № 2.

21. Внешняя торговля России в 2002 году // БИКИ. 2003. - № 20.

22. Войтович Н.В., Кирдин В.Ф., Полев H.A. и др. Прогноз развития зерновой отрасли в 2001-2005гг. // Зерновое хозяйство. 2003. - № 1.

23. Всемирная история экономической мысли. Т.З М.: Мысль, 1989.

24. Гелбрейт Дж.К. Экономические теории и цели общества. M., 1979.

25. Герчикова И.Н. Маркетинг и международное коммерческое дело. М.: Внешторгиздат, 1990.

26. Герчикова И.Н. Менеджмент. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1994.

27. Глебов И.П. Семенов Г.Ф. Перспективы развития перерабатывающей промышленности в Саратовской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - № 9.

28. Глущенко К.П. Эконометрический анализ интегрированности российского внутреннего рынка // Регион: экономика и социология. 2002. - № 3.

29. Голубков Е.П. Основы маркетинга. М.:Финпресс, 1999. 650 с.

30. Гордеев А. Экономические механизмы регулирования агропромышленного производства // Экономист. 1998. - № 6.

31. Государственная программа приватизации государственных и муниципальных предприятий в Российской Федерации на 1992 год: утверждена Постановлением ВС РФ от 11 июня 1992 г. №2980-1 // Российская газета. 1992. -9 июля.

32. Гражданский Кодекс Российской Федерации. 4.2 // Российская газета. — 1996.-6-10 фев.

33. Гранберг А.Г. Основы региональной экономики. M.: Tacis, Высшая школа экономики, 2001.

34. Гринберг P.C. Итоги и уроки десятилетия системной трансформации в странах ЦВЕ и России // Российский экономический журнал. 2000. - № 1.

35. Грузинов В.П. Рынок и предпринимательство. Организация маркетинговой службы на пищевых предприятиях //Пищевая промышленность. 1992. - № 12.

36. Гумеров Р. Позиция России на переговорах о присоединении к соглашению ВТО по сельскому хозяйству: резервы усиления //Российский экономический журнал. — 2002. № 3.

37. Гумеров Ф. Финансовая система и организация финансового рынка // Экономические науки. -1991. №12.

38. Гутник В. Рыночные институты и трансформация российской экономики //Мировая экономика и международные отношения. 1995. - № 7.

39. Диалектика познания сложных систем /Под ред. B.C. Тюхтина. М., 1988.

40. Добросоцкий В. Государственное регулирование продовольственного рынка (зарубежный опыт) // Мировая экономика и международные отношения. -2000. № 9.

41. Добросоцкий В. Основные направления регулирования продовольственного рынка //Экономист. 2000. - № 3.

42. Друкер П.Ф. Рынок: как выйти в лидеры (Пер. с англ.). М.: Book Chamber International, 1992.

43. Жиентаев С. Формирование конкурентной среды на рынке сельскохозяйственного сырья // Вести Московского университета, сер.6. Экономика. 2000. -№ 2.46.3ахаров Ю. Состояние и возможности развития агропромышленного комплекса // Экономист. 2002. - № 2.

44. Кайшев В.Г., Бондаренко А.Г. Пищевая промышленность: итоги 2001 года // Пищевая промышленность. 2002. - № 5.

45. Карлоф Б. Деловая стратегия (Пер. с англ.) /Под ред. Приписнова В.А. М.: Экономика, 1991.

46. Картер Г. Эффективная реклама (Пер. с англ.) /Под ред. Пеньковой Е.М. -М.: Прогресс, 1991.

47. Кириченко В. Макроэкономические предпосылки активизации промышленной политики //Российский экономический журнал. 1997. - № 1

48. Киреева H.A. Структура продовольственного рынка и приоритеты государственного регулирования. Саратов: ИАгП РАН, 1999.

49. Киселев C.B., Ромашкин P.A. Потребительские расходы и агропродовольст-венный рынок России //Вести Московского университета. Сер.6. Экономика. 2001. -№ 6.

50. Клямкин И., Тимофеев JI. Теневая Россия. М.: РГТУ, 2000.

51. Князева E.H., Курдюмов С.П. Законы эволюции и самоорганизации сложных систем. М., 1994.

52. Комаров В.И., Лебедев Е.И. Пищевая промышленность России в рыночных условиях // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. 1997. -№ 1.

53. Кондрашева Т.К. Государство на различных этапах трансформации командно-административной системы в социальное рыночное хозяйство // Вести Московского университета, сер.6. Экономика. 2001. - № 2.

54. Конкуренция и антимонопольное регулирование. Под ред.Цыганова А.Г. М.: Логос, 1999.

55. Коробов Ю.И. Теория банковской конкуренции. Саратов: Изд. Центр СГЭА, 1996.

56. Косован А.П. Концептуальные подходы и резервы обновления материальной базы хлебопечения // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. 2003. - № 1.

57. Котлер Ф. Основы маркетинга (Пер. с англ.) /Под ред. Пеньковой Е.М. М.: Прогресс, 1990.

58. Коуз Р. Фирма, рынок, право. М.: Дело, 1993.

59. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки ИКЦ «ДИС».-М., 1997.

60. Критнина М.Н. Анализ финансового состояния и инвестиционной привлекательности Акционерных обществ в промышленности, строительстве, торговле. М.: ДИС, 1994.

61. Крылатых Э.Н. Пропорции и приоритеты в развитии АПК. М.: Экономика, 1983.

62. Крылатых Э.Н., Строкова О.Г. Вопросы сельского хозяйства при вступлении стран СНГ в ВТО //Проблемы прогнозирования. 2002. - № 2.

63. Крылов А. Незалежные сладости // Эксперт. 2003. - № 10.

64. Кувалин Д.Б., Демочкина A.B. Российские предприятия в середине 2002г.: адаптация к экономической ситуации и перспективы развития // Проблемы прогнозирования. 2003. - № 2.

65. Кувалин Д.Б., Демочкина A.B., Моисеева А.К. Российские предприятия в начале 2002г. // Проблемы прогнозирования. 2002. - № 5.

66. Кувалин Д.Б., Тамцкая P.A., Демочкина A.B., Моисеева А.К. Российские предприятия в начале 2001г. // Проблемы прогнозирования. 2001. - № 6.

67. Кузенков А.Л. Приватизация и эффективность предприятия. // Проблемы прогнозирования, 1997, №3.

68. Кузнецов Г. Стратегия развития пищевой промышленности // Экономист.1998.-№4.

69. Кузьмин С. Сдвиги и проблемы в экономическом развитии России // Экономист. 2002. - № 7.

70. Кузьмин С.А. Социальные системы: опыт структурного анализа. М.: Наука, 1996.

71. Куртов Д. Предпринимательская ответственность и эффективность функционирования предприятия. // Мировая экономика и международные отношения. 2002. -№ 3.

72. Ласло Вечей Критерии выбора кросса // Птицеводство. 2001. - № 6.

73. Лебедева Л.Ф. Структурные сдвиги в личном потреблении в России и США: особенности современного периода //США: экономика и политика. 1997. -№ 12.

74. Липсиц И.В. Экономика без тайн. М.: Дело ЛТД, 1993.

75. Логинов В.Г. Анализ развития зернового рынка // Зерновое хозяйство. -2002.-№5.

76. Львов Д.С. Экономика развития России: Труды Всероссийского симпозиума по миниэкономике. Пленарные доклады. Екатеринбург: ИЭ УрО РАН, 2002.

77. Макаронная житница. Интервью. // Эксперт. 2003. - № 5.

78. Мак-Дональд М. Стратегическое планирование маркетинга. С.-Пб.: Питер, 2000.

79. Макконнелл K.P., Брю С.Л. Экономикс. В 2т. М.: Республика, 1993.

80. Маргулис Е.М. Методы управления закупочной ценой хлебопродуктов // Хранение м переработка сельскохозяйственного сырья. 2002. - № 11.

81. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П. Финансовый анализ. Ростов-н/Д: РГУ, 1994.85.Маркс К., Энгельс Ф. Соч.

82. Мартынов А. О теоретических вопросах исследования рыночных деформаций //Общество и экономика. 2001. - № 11-12.

83. Мартынов В. Выводы, реалии и шансы России // Мировая экономика и международные отношения. 2001. - № 10.

84. Маршалл, Голдман А. Приватизация в России: можно ли исправить допущенные ошибки // Проблемы теории и практики управления. 2000. - № 4.

85. Масленникова Е.В., Борисова E.H., Холодов В.В. О реализации основных направлений агропродовольственной политики Правительства Российской Федерации на 2001-2010гг. // Пищевая промышленность. 2002. - № 6.

86. Мезоэкономика переходного периода / Под ред. Г.Б.Клейнера. М.: Наука, 2001.

87. Меркулова Ю. Приватизация и демонополизация // Общество и экономика. -1998. -№8-9.

88. Накануне вступления в ВТО // Масложировая промышленность. 2002. -№3.

89. Некипелов А. Проблемы управления экономикой в трансформируемом обществе // Общество и экономика. 2001. - № 11-12.

90. Нерубенко Г. Полнее использовать потенциал отрасли // Птицеводство. -2001.-№3.

91. Никитин С., Никитин А., Степанова М. Налоговые льготы, стимулирующие предпринимательскую деятельность в развитых странах Запада // Мировая экономика и международные отношения. 2000. - № 1.

92. Ю7.0городников С. Роль государства в повышении конкурентоспособности российских производителей // Проблемы теории и практики управления. — 2002. -№ 1.108.0лейник А. Институциональная экономика // Вопросы экономики. 1999. -№11.

93. Перминов С.Б. Современные рыночные технологии. М.: ЦЭМИ РАН,1998.

94. Ю.Петерс Э. Порядок и хаос на рынках капитала. М., 1999.111 .Письменная А.Б. Теоретические основы регулирования агропродовольст-венного комплекса в условиях трансформации экономики: Дис.доктора эко-номич.наук. Саратов, 2002.

95. Плеханов Г.В. Избранные философские произведения. М.: Госполитиздат, 1956.

96. З.Плотников В.Н. Рекомендации парламентских слушаний "О качестве импортного продовольствия" // Переработка молока. 2001. - № 6.

97. Плышевский Б. Показатели результативности рыночных реформ // Экономист. 2002. - № 7.

98. Положение на рынке пшеницы // БИКИ. 2003. - № 7.11 б.Полтерович В.М. Институциональные ловушки и экономические реформы // Экономика и математические методы. 1999. - Т.35. - № 2.

99. Пороховский А. Рыночный курс: противоречия и перспективы // Экономист. 2002. - № 8.

100. Портер М. Конкуренция. С.-Пб.,М.,Киев: Изд.дом "Вильяме", 2000.

101. Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса России // Региональные агросистемы: экономика, социология: Ежегодник. Саратов: ИАгП АПК РАН, 2001.

102. Прогноз развития пищевой промышленности до 2004г. // Пищевая промышленность. 2001. - № 7.

103. Продовольственная безопасность России проблема XXI века // Пищевая промышленность. - 2001. - № 7.

104. Производство мяса птицы // Пищевая промышленность. 2002. - № 2.

105. Путь в XXI век: стратегические проблемы и перспективы российской экономики /Рук. авт. кол. Д.С.Львов. М.: ОАО «Издательство Экономика»,1999.

106. Развитие конкуренции на рынках Российской Федерации // Вопросы экономики. 1995. - № 11.

107. Рейтинг инвестиционной привлекательности российских регионов 20012002 год // Эксперт. 2002. - № 45.

108. Реформационное десятилетие: итоги и проблемы //Российский экономический журнал. 2002. - № 5-6.

109. Решетникова Е.Г. Производство и продовольственный рынок региона: проблемы взаимодействия. Саратов: ИСЭП АПК РАН, 1994.

110. Робинсон Дж. Экономическая теория несовершенной конкуренции. М.: Экономика, 1986.

111. Родионова O.A. Трансформация интеграционных процессов в агропродо-вольственной сфере России //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 9.

112. Розанова Н.М. Барьеры входа на отраслевые рынки. // Проблемы прогнозирования. 1999. - № 4.

113. Розанова Н.М. Структура рынка и стимулы к инновациям //Проблемы прогнозирования. 2002. - №3.

114. Рубин Ю.Б., Шустов В.В. Конкуренция: реалии и перспективы. М.: Знание, 1990.

115. Румянцева Е.Е. Эффективность создания финансово-промышленных групп в отраслях агропромышленного комплекса //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 2.

116. Рыбалова Т. Обзор российского рынка молочной продукции за I полугодие 2002г. // Переработка молока. 2002. - № 8.

117. Савас Э.С. Приватизация: ключ к рынку. Дело, 1992.

118. Саютин А.Ф. Оценки состояния и перспективы зернового производства в условиях Саратовской области // Зерновое хозяйство. 2002. - № 8.

119. Сергеев В.Н. Пищевая и перерабатывающая промышленность России // Молочная промышленность. 2001. - № 9.

120. Сергеев В.Н. Пищевая промышленность на "весах" продовольственной безопасности // Пищевая промышленность. 2001. - № 7.

121. Сергеев В.Н. Приватизация предприятий пищевой, перерабатывающей про-мышленности и рыбного хозяйства // Пищевая промышленность. 2001. -№ 12.

122. МО.Сергиенко Я. Феномен использования доверительных стратегий предприятиями реального сектора экономики //Российский экономический журнал. -2002.-№2.

123. Сизенко Е.И. Перспективные направления развития научных исследований по переработке молочного сырья // Переработка молока. 2002. - № 11.

124. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов М.,1931.

125. Сокращение размера компенсаций при экспорте молочных продуктов из ЕС // Переработка молока. 2001. - № 9.

126. Социальное рыночное хозяйство. Теория и этика экономического порядка в России и Германии. С.-Пб., 1999.

127. Страхова O.A., Слепнева JI.P. Типология регионов России по уровню продовольственного обеспечения // Молочная промышленность. 2002. - № 11.

128. Теоретическая экономика. Политэкономия / Под ред. Г.П.Журавлевой, Н.Н.Мильчаковой. М.: ЮНИТИ, 1997.

129. Техника приватизации государственных предприятий. В 2-х ч. М.: изд.группа "Прогресс", 1999.

130. Тироль Ж. Рынки и рыночная власть: теория организации промышленности. В 2-х т. С.-Пб.: Выс.Шк.Экономики, 2000.

131. Трубицына Т.И. Экономическая теория: проблемы методологии. Саратов: Изд-во ГосУНЦ «Колледж», 2001.

132. Тюрина Е.Б. Состояние основных отраслей АПК и продовольственная безопасность России //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 5.

133. Ушачев И., Серков А. Москва и регионы России: интеграция в сфере АПК // АПК: экономика, управление. 2003. - №1.

134. Хайек Ф. Конкуренция как процедура открытия // Мировая экономика и международные отношения. 1989. - № 12.

135. Храмова И. Рынки сельскохозяйственной продукции и продовольствия России // Мировая экономика и международные отношения. 1996. - № 2.

136. Храмова И., Верхайм П. Рыночные структуры продовольственного комплекса России в условиях переходной экономики //Вопросы экономики. -1997.- №9.

137. Цветков В. Вертикальная интеграция и ФПГ // Экономист. 2002. - № 3.

138. Чемберлин Э.Х. Теория монополистической конкуренции. Реориентациятеории стоимости. М.,1959.

139. Чернышевский Н.Г. Полное собр.соч. T. VI. Петроград: Лите-рат.издат.отдел комиссариата народного просвещения, 1918.

140. Что предпочитает потребитель? // Мсложировая промышленность. 2002. -№4.

141. Шварева Н.В. Инфляционные факторы в 1998-2002г. // Проблемы прогнозирования. 2003. - № 2.

142. Шмелев А.Г. Продуктивная конкуренция. Опыт конструирования объединительной концепции. М., Магистр, 1997.

143. Шмелев Г.И., Назаренко В.Н. Пищевая и перерабатывающая промышленность: неотложные проблемы // Проблемы прогнозирования. 1999. - № 5.

144. Экономическая теория (Политическая экономия). М.: Финансовая академия при Правительстве РФ, 1997.

145. Эксперт 200: ежегодный рейтинг крупнейших компаний России // Эксперт. - 2002. - № 37.

146. Экспорт зерна из России в 2001 году // Хлебопродукты. 2002. - № 5.

147. Энджел Дж., Блэкуэлл Р., Миниярд П. Поведение потребителей (пер. с англ.). СПб.: Питер, 1999.

148. Юданов А. История и теория крупного предприятия (взгляд из России). Мировая экономика и международные отношения. 2001. - № 7.

149. Юкиш А. Зерновой рынок России // Хлебопродукты. 2002. - № 10.

150. Яновский A.M. Расширение брэндов // Пищевая промышленность. 2001. -№ 10.

151. Яременко Ю.В. Приоритеты структурной политики и опыт реформ: Избранные труды в 3-х кн. М.: Наука, 1999.

152. Яременко Ю.В. Экономическая политика и управление отечественным хозяйством // Проблемы прогнозирования. 1997. - № 6.

153. Ясин.Е., Пономаренко А., Косыгина А. Нерыночный сектор экономики Рос-сии // Вопросы экономики. 2002. - № 6.

154. Arora A., Bokhari F., Morel В. Returns to specialization, transaction costs and the dynamics of industry evolution. Working paper. Carnegie Mellon University. 1999.

155. Chandler A.P. Strategy and structure. // History of American Industrial Enterprise. Cambridge, 1962.

156. Daft R., Becker S. The innovative organization. N.Y. 1978. p. 154.

157. Dahmen E. Entrepreneurial Activity and the Development of Swedish Industryio, 1919-1939.//Stockholm, 1950.

158. DeCanio Stephen J., Walkins William E. Information processing and organizational structure. Working paper.

159. Leamer E.E. Sourses of International Comporative Advantage: Theory and Evidence. // Cambridge, MIT Press, 1984.

160. McLean V., Voytek K. Understanding Your Economy: Using Analysis to Guide Local Strategic Planners.// Planners Press, 1992.

161. Shepherd W. The Economics of Industrial Organization. 3rd ed. Englewood Cliffs, N.Y., 1990.P.13-15.

162. Soulie D. Filieres de Production et Integration Vertical. // Annales des Mines, Janvier 1989, P.21-28.

163. The European Agro-Food System and the Challenge of Global Competition. Giugno: Ismea, 1999.

164. Tolenado J. A Proros des Filieres Industrielles // Revue d'Economie Industrielle. 1978. V.6. - №4. - P. 149-158.