Организационно-экономический механизм регулирования рынка конечной продукции плодоовощного подкомплекса: На примере Кабардино-Балкарской Республики тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Темрокова, Асият Ельбердовна

• Темрокова, Асият Ельбердовна
• кандидат экономических наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Темрокова, Асият Ельбердовна

2.1. Современное состояние сырьевой базы регионального плодоовощного подкомплекса.

2.2. Оценка производственного потенциала плодоовощной промышленности.

2.3. Институциональные и организационно-технологические особенности формирования рынка конечной продущщи плодоовощной промышленности.;.

Глава Ш. Экономическое обоснование приоритетных направлений развития рынка конечной продукции плодоовощного подкомплекса региона^.и.

3.1. Разработка прогноза производства и потребления плодоовощной продукции.

3.2. Система принципов и методов регулирования рынка конечной продукции в плодоовощном подкомплексе АПК региона.

3.3. Совершенствование экономического механизма развития рыночных отношений в системе переработки овощной продукции.

За KIHOSWHUtMmHMiMmMtwwwHtwwwmwmmmi.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономический механизм регулирования рынка конечной продукции плодоовощного подкомплекса: На примере Кабардино-Балкарской Республики»

Актуальность темы. Становление продовольственного рынка в России происходит в условиях кризисного состояния экономики. Предпринятые с 1992 года преобразования в аграрной сфере, попытки перейти от централизованной системы к рыночной модели хозяйствования не дали ощутимых результатов: длительное время продолжался спад в отраслях сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, ухудшалась структура потребления на фоне снижения общей калорийности питания.

Поэтому необходимо осмысление опыта реформирования и разработка целостной системы управления продовольственным рынком, которая отвечала бы требованиям усиления роли государства в формировании рыночной среды и учитывала бы все особенности российской экономики на переходном этапе.

Одной из важнейших особенностей формируемого продовольственного рынка России является его региональный характер.

Поэтому исследования региональных особенностей реформирования аграрной сферы, выделение в них объективно обусловленных и субъективных факторов должны лежать в основе политики реинтеграции регионов и воссоздания единого продовольственного рынка страны на новой основе.

Кроме региональной специфики государственное регулирование должно учитывать особенности рынков различных продовольственных товаров. Они отличаются степенью сбалансированности спроса и предложения, зависимостью от ввоза и многими другими показателями.

Даже в самые благополучные периоды потребление плодов и овощей не превышало 67% рациональной нормы. В настоящее время оно снизилось до 47% от рекомендуемого по медицинским нормам уровня. Это соотношение - самое неблагоприятное по сравнению с потреблением всех других продуктов питания.

Выбор в качестве предмета исследования системы регулирования рынка конечной плодоовощной продукции основан, во-первых, на том, что подкомплекс имеет большое значение для экономики Кабардино-Балкарской республики, а, во-вторых, по сравнению с другими подкомплексами, такими как зерновой, мясомолочный, его проблемам практически не уделяется внимание, как в теоретических исследованиях, так и в хозяйственной практике.

Таким образом, разработанность проблемы развития плодоовощного подкомплекса в составе региональной агросисгемы, стихийность происходящих на рынке плодоовощной продукции изменений обусловили выбор темы диссертационного исследования.

Цель ■ задачи исследований. Целью исследования является разработка методологических основ формирования организационно-экономического механизма регулирования рынка конечной продукции плодоовощного подкомплекса регионального АПК.

В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:

- обоснование принципов и методов государственного регулирования рынка плодоовощной продукции на региональном уровне;

- выявление особенностей функционирования плодоовощеконсервного подкомплекса Кабардино-Балкарской республики в условиях становления рыночных отношений, оценка его сырьевой обеспеченности, территориальной специализации, размещения мощностей перерабатывающих отраслей, а также сбалансированности спроса и предложения на его продукцию;

- анализ субъектной структуры рынка плодоовощной продукции и механизма согласования интересов товаропроизводителей в производственной цепочке подкомплекса в условиях становления рыночного механизма и авто-номизации региональных хозяйств;

- исследование основных тенденций в развитии рынка плодоовощной продукции региона, факторов, определяющих динамику спроса и предложения на нем и разработка экономико-математических моделей;

- разработка предложений по совершенствованию регулирования региональных рынков продовольствия на примере плодоовощной продукции;

- определение перспектив развития плодоовощеконсервного подкомплекса Кабардино-Балкарии, обоснование целевых параметров в сфере производства и потребления плодоовощной продукции.

Объект ■ предмет исследования. Объектом исследования является плодоовощной подкомплекс Кабардино-Балкарской республики. В качестве предмета исследования выступает организационно-экономический механизм регулирования рынка плодоовощной продукции.

Методология ■ методика исследования. Методологической и теоретической основой диссертационного исследования служат положения экономической теории рыночного регулирования аграрной сферы, территориального разделения труда и региональной специализации; труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам конечных результатов экономической системы, переходного к рынку периода, межотраслевого управления и моделирования; законодательные акты и правительственные решения.

Обоснованность результатов обеспечена использованием таких методов исследования, как абстрактно-логический, аналитический, монографический, экономико-статистический и др.

Научная новизна работы состоит в обосновании методологических основ к разработке механизма регулирования регионального продуктового подкомплекса, учитывающих принцип перманентного соглосования интересов разнопрофильных участников вертикальной цепочки и закономерности формирования спроса и предложения на данную группу продуктов питания на основе потребительского поведения.

Научной новизной автор считает обоснование необходимости специфического механизма государственного вмешательства в процессы управления, учитывающего опыт регулирования рынков продовольствия в зарубежных странах.

Разработана типология основных продовольственных рынков, на основе выявления специфических черт рынка плодоовощной продукции, учитывающая его интегрированностъ, специализацию, сбалансированность спроса и предложения, степень открытости по внешним связям, региональную дифференциацию.

Выработка предложений по совершенствованию экономических взаимоотношений предприятий плодоовощеконсервной промышленности с поставщиками сырья и потребителями и изменению ценового и финансово-кредитного механизма взаиморасчетов и распределению чистого дохода.

Элементами научной новизны характеризуется построенная многофакторная модель зависимости между потреблением плодоовощной продукции и сельскохозяйственным производством, выработкой консервов, размерами платежеспособного спроса населения, объемами ввоза в регион и другими условиями, влияющими на конъюнктуру товарного рынка.

Практическое значеине и апробация состоит в разработке системы регулирования плодоовощного рынка региона, направленной на эффективное сочетание инструментов государственного вмешательства и механизмов рыночного саморегулирования. Представленные в диссертации методические и практические положения могут быть использованы региональными органами управления при разработке программ стабилизации развития АПК и продовольственного обеспечения, прогнозов социально-экономического развития региона, определении приоритетности инвестиционных проектов. Разработанные методические подходы к регулированию могут быть применены не только в районах и хозяйствах республики, но и в других регионах России.

Кроме того, автор считает практически значимым разработанные ключевые варианты развития плодоовощеконсервного подкомплекса Кабардино-Балкарской республики, в разрезе входящих в него районов и хозяйств, с выделением предполагаемого достижения целевых параметров, уровня протекционизма собственных товаропроизводителей, объема инвестиционных ресурсов и приоритетов их распределения.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 научных работ объемом 2.5 п.л.

Объем ■ структура работы. Работа изложена на 135 страницах машинописного текста, содержит 24 таблиц, 2 рисунка.

В первой главе «Теоретико-методологические основы регулирования рынка конечной продукции плодоовощного подкомлекса» рассматривается сущность и роль системы показателей конечной продукции в регулировании продуктового рынка, сформулированы принципы и методы государственного вмешательства в рыночный механизм саморегулирования, проанализирована проблема согласования интересов товаропроизводителей в продуктовой цепи.

Во второй главе «Особенности развития регионального рынка плодоовощной продукции» исследовано состояние сырьевой базы плодоовощного подкомплекса Кабардино-Балкарской республики, ее производственный потенциал, определены особенности формирования рынка конечной плодоовощной продукции, тенденции изменения спроса и предложения на данные виды продовольствия в республике.

Третья глава «Перспективы развития рынка конечной продукции плодоовощного подкомплекса региона» посвящена проблемам прогнозирования развитая плодоовощного подкомплекса региона и экономическим методам регулирования рынка конечной плодоовощной продукции. Представлены результаты исследования и их влияние к изменению производственных и ценовых факторов рыночной среды, а также применяемым методам регулирования. Обоснованы перспективы и необходимые условия развития плодоовощного подкомплекса Кабардино-Балкарской республики.

В заключении обобщены результаты диссертационного исследования и сформулированы основные выводы и предложения.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Темрокова, Асият Ельбердовна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Результаты проведенного исследования по вопросам организационно-экономического механизма регулирования рынка конечной продукции плодоовощного подкомплекса позволили сделать следующее заключение:

Сложившаяся структура плодовоовощного полкомплекса Кабардино-Балкарской Республики не решает в достаточной мере проблемы развития этой отрасли и проблемы удовлетворения потребностей населения в разнообразной плодовоовощной продукции. Во многом создавшееся положение объясняется наличием диспропорции в развитии плодоовощного полкомплекса и их устранение на основе поиска обоснованных решений имеет принципиальное значение. К основным недостаткам в развитии плодоовоще-водческого полкомплекса относятся; острый дефицит оборотных средств; разброс площадей по неспециализированным хозяйствам; несоответствие объемов производства сырья по зонам с наличием мощностей по его переработке; отсутствие специализированного транспорта по перевозке свежей продукции; нехватка хранилищ различного назначения и неприспособленность перерабатывающих предприятий в период массового поступления сырья на переработку.

Указанные недостатки выявлены при анализе современного состояния плодоовощного полкомплекса в территориальном, межотраслевом и отраслевом системах.

Развитие рыночных отношений в экономике вызывает необходимость корректировки преобразований ее составляющих, в том числе и рынка конечной продукции плодоовощного подкомплекса, тенденций процессов происходящих в отрасли в переходный к рыночным отношениям период. Меры государственного регулирования АПК в переходный период не оказывают необходимого стабилизирующего и адаптирующего влияния на характер развития сельскохозяйственного производства.

Отсутствие действенной системы государственного регулирования развитая плодоовощного подкомплекса усилило кризисные явления в сфере товарного производства и потребления его конечной продукции. Реальная экономическая ситуация обусловливает в качестве основного принципа формирования такой системы не столько усиление степени государственного протекционизма производства плодоовощной продукции, сколько более полное использование внутренних источников развития. Важнейшими из них являются стимулирование интегрирующих функций заключительных стадий продуктовой цепи и рационализация межрегиональных взаимодействий рынков плодоовощной продукции.

Государство потеряло доминирующую роль на региональных рынках сельскохозяйственной продукции, что стало причиной кризисных процессов, сопровождающихся острым дефицитом оборотных средств у товаропроизводителей.

Выявлены особенности рынка плодоовощной продукции, в том числе высокая потенциальная емкость, сильная региональная дифференциация потребления, низкая товарность и специализация производства, позволяющие определить стратегические цели и методы регулирования его развития. К ним относятся стимулирование предложения, государственная поддержка товарного производства в Кабардино-Балкарской республике, рационализация территориальной специализации. Анализ выделенных параметров рынка плодоовощной продукции позволяет охарактеризовать его как региональный, хотя в перспективе необходима его интеграция на межрегиональном уровне. Необходимость такой меры подтверждается проведенными расчетами эластичности предложения плодоовощной продукции к изменению цен, которые показали, что коэффициент ценовой эластичности предложения овощей относительно высок по сравнению с другими продуктами питания, что характеризует чувствительность рынка этой продукции к изменению цен.

Для анализа современного состояния и совершенствования структуры плодоовощного полкомплекса нами разработана аналитическая схема производственных связей АПК Республики. На основе исследований выявлены наиболее узкие места производства и проанализированы основные взаимоотношения, происходящие в процессе создания плодоовощной продукции, определены факторы, препятствующие конкурентоспособному развитию пло-доовощеводства.

Современной формой интеграционных процессов на уровне продуктовых рынков является создание финансово-агропромышленных групп, где основным регулирующим звеном выступают крупные перерабатывающие предприятия и банковские структуры. Для эффективного распределения валового дохода предлагается механизм, основанный на учете постадийной структуры себестоимости конечной продукции, отражающей роль каждого звена в формировании валового дохода финансово-агропромышленной группы.

Проведенный нами анализ деятельности предприятий различных организационно-правовых форм собственности плодоовощеконсервного производства позволяет сделать вывод о необходимости дальнейшего согласования интересов товаропроизводителей с перерабатывающей сферой полкомплекса.

Исследование корреляционной зависимости между уровнем потребления плодоовощной продукции и различными экономическими, природными факторами развития подтверждает наиболее перспективные направления роста потребления и снижения его региональной дифференциации. Таковыми являются интенсификация межрегионального обмена и развитие перерабатывающих отраслей плодоовощного хозяйства.

Разработанные в диссертационной работе предложения по обоснованию выбора и формированию стратегии предприятий плодоовощеконсервного полкомплекса апробированы на ряде акционерных обществ (ОАО «Анзо-рей», ОАО «Псыгансуевский консервный завод»). С этой целью, на основе проведенного нами исследования отраслевых особенностей плодоовощеконсервного подкомплекса, анализа конъюнктуры рынка плодоовощеконсервной продукции осуществлен выбор и формирование конкурентной стратегии и разработаны приоритетные направления развития подотрасли.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Темрокова, Асият Ельбердовна, 2002 год

1. ЛИТЕРАТУРЫ1. Официальные материалы

2. Программа социально-экономического развития Кабардино-Балкарской республики на период 1997 2000 гг. - Издательство Парламента КБР, 1997-158 с.

3. О мерах по стабилизации экономического положения и развитию реформ в агропромышленном комплексе. Указ Президента Российской Федерации от 16 апреля 1996 г. // Российская газета. 1996. - 23 апреля.1. Книги и монографии

4. Авербух Р.С. Системный анализ проблем экономического развития региона. Кишинев: Штаница. -1990. -173 с.

5. Аганбегян А.Г. Системный подход в долгосрочном планировании. Новосибирск: Наука. 1972. - 157 с.

6. Агирбов Ю.И. Товарно-денежные отношения и рынок плодоовощной продукции. М. ТСХА. - 1984 - 63 с.

7. Агирбов Ю.И. Экономические проблемы агропромышленного и регионального плодоовощного производства в условиях перехода к рынку. ML-1997 -252 с.

8. Аграрные отношения: выход из тупика. М.: Наука, 1991. - 248 с.

9. Агропромышленный комплекс Поволжья: опыт, проблемы/Под общ. ред. Анфиногентовой А. А. Саратов: Приволжское кн. изд-во, 1986. -192 с.

10. Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 1989.519 с.

11. Анфиногентова А. А. Методологические проблемы исследования особенностей формирования межотраслевых структур АПК. Саратов. 19S9.

12. Анфиногентова А.А. Планирование межотраслевых связей отрасли Саратов: Изд-во Саратов, ун-та, 1973. - 259 с.

13. Байков Г.Д., Радько А.В., Степанов В.А. Прогнозирование спроса населения и управление товарными рынками. Киев, Вшца школа, 1977.

14. Благоев А., Косев Г., Рисина М., Басамаков Д. Оптимальное планирование производства и переработки овощей и фруктов. М.: Агропромиз-даг, 1988. - 151 с.

15. Болдырева Н.И. Организация и эффективность функционирования плодоовощных подкомплексов в странах Восточной Европы: Обзорная информация. М.: ВНИИТЭИ агропром. - 1990. - 52 с.

16. Валуев В.В. и др. Производство картофеля и овощей в странах мира. МН: Наука и техника -1983 238 с.

17. Викулина Г.П., Николаев Т.Н. и др. Развитие плодоовощной промышленности в условиях полного хозрасчета и самофинансирования. М.: 1989.

18. Галицкий А.Ф., Кушнир И.Л. Математическое моделирование сырьевых потоков в продуктовых подкомплексах АПК.- Кишинев: Штаница. -1990.

19. Гладилин А.В. и др. Плодоовощной подкомплекс АПК в условиях многоукладности аграрного сектора экономики (вопросы теории и методологии). М.: Издательство МЛ СУ -1995 219 с.

20. Глейзер Г.Л., Мительман А.Б. Об одном подходе к согласованному расчету материально-вещественных и стоимостных пропорций / Экономика и математические методы. -1992. Т.28. - №1. - С. 146-149.

21. Голубков Е.П., Голубкова Е.Н., Секерин В.Д. Маркетинг: выбор лучшего решения. М.: Экономика, 1993. - 222 с.

22. Гончаров В.Д., Смокач В.А. Комплексное развитие сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности. -М.: Агропромиздат, 1988. -40 с.

23. Горбунов А.В., Жиналин М.М., Мазлоев В.З. Перерабатывающие предприятия АПК в условиях рыночных отношений. М.: 1993.

24. Гранберг А.Г. Моделирование социалистической экономики: Учебник. М.: Экономика, 1988. - 487 с.

25. Денисов В.И. Киселев В.И. и др. Вопросы совершенствования перспективного планирования АПК с использованием экономико-математических моделей. М.: Наука, 1988. - 136 с.

26. Джонстон Дж. Эконометрические методы / Перв. с англ. -М.: Статистика. 1980. - 444 с.

27. Доклад Министра сельского хозяйства и продовольствия КБР «О мерах по выполнению прогнозных заданий производства пищевой промышленности и заготовительными организациями республики в 2000 году».

28. Емельянов А. С. Эконометрия и прогнозирование М.: Экономика. 1985.-208 с.

29. Зембатова Б.В. Планирование: простые и сложные истины. М.: Наука, 1990. -144 с.

30. Казакова Е.Ф. Проблемы и пути развития производства плодов и овощей, картофеля и продуктов их переработки в СССР. М.: ВНИИТЭИаг-ропром. 1990. - 24 с.

31. Киселев В.И. АПК: совершенствование хозяйственного механизма. -М.: Агропромиздат, 1985. 238 с.

32. Клюкач В.А. Маркетинговое управление продовольственным рынком. -М.: АгриПресс, 1999. с. 87 - 94.

33. Коваленко Н.Я., Ломакин Н.И. Повышение качества овощей: возделывание и заготовка. М.: Росагропромиздат, 1992. -102 с.

34. Колек Ю., Шуян И. Эконометрические модели в социалистических странах (пер. с слав.). М.: Экономика, 1978. - 247 с.

35. Коныгин А.А. Фермерское хозяйство США. М: Агропромюдат. 1989.-204 с.

36. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: «Прогресс», 1992. - 733 с.

37. Крылатых Э.Н. Пропорции и приоритеты в развитии АПК. М.: Экономика. 1983. - 230 с.

38. Лемешев М.Я., Панченко А.И. Комплексные программы в планировании народного хозяйства М.: Экономика. 1973. - 61 с.

39. Мазлоев В.З. Хозяйственный механизм АПК в условиях рыночной экономики. М.: ВНИИ АПК, 1991.

40. Матусевич В.А. Рынок сельскохозяйственной продукции: / Совершенствование механизма управление /. М.: Экономика, 1988. -160 с.

41. Майзус Н.С., Тикунов М.М. и др. Агропромышленные формирования в пищевой промышленности. М: Легкая и пищевая промышленность. 1984.-272 с.

42. Медведева Н.А. Организация сбыта плодоовощной продукции в развитых капиталистических странах. М.: ВНИИТЭИагропром. 1988. - 47 с.

43. Методика разработки комбинированного натурально стоимостного межотраслевого баланса АПК области, края, АССР (основные положения). Саратов: 1982.

44. Методические рекомендации по определению объема и материально-вещественной структуры конечной продукции агропромышленного комплекса союзной республики. Саратов. 1984.

45. Милосердое В.В. Аграрный рынок и продовольственная безопасность России. -М.: ВНИЭТУСХ, РАСХН, 1998 с. 13 - 22.

46. Обушенков Н.Г. Экономический механизм государственного регулирования сельского хозяйства США. М., 1990.

47. Овощебахчевой конвейер / Под ред. А. Е. Ковалева. Алма-Ата:. «Кайнар». 1989, -184 с.

48. Оптнер С.Л. Системный анализ для решения деловых и промышленных проблем / Пер. с англ. Советское радио, 1969.

49. Панченко А.И. Межотраслевые комплексы и целевые программы их развития. Новосибирск: Наука. -1979. - 251 с.

50. Планирование развития агропромышленного комплекса / Под ред. Крылатых Э.Н. М.: Изд-во МГУ. 1983. - 153 с.

51. Петранева Г.А. Цена и ценообразование, Уч. пос. М.: издательство МСХА -1999.

52. Петриков А.В. Специфика сельского хозяйства и современная аграрная реформа в России. М. : Энциклопедия российских деревень, 1995. -146 с.

53. Потребление основных продуктов питания населением Российской Федерации М: Госкомстат РФ. 1995.

54. Продовольственный комплекс СССР: региональные проблемы / Под ред. Паскаря П.А. М.: Экономика, 1984. - 237 с.

55. Рагудин Н.П. Аграрная экономика: проблемы обновления. М.: Финансы и статистика. 1993. - 240 с.

56. Радугин Н.П. Проблемы агарной реформы в России. М.: Финансы и статистика, 1993. - 80 с.

57. Развитие сельскохозяйственной кооперации: методика, практика, проблемы. -М.: ВНИЭТУСХ, РАСХН, 1998, 174 с.

58. Pay В.В. Обоснование приоритетных направлений развития продовольственного комплекса. М.: Наука, 1993. -109 с.

59. Рекомендации по совершенствованию технологической структуры агропромышленного производства. Отчет о НИР. Саратов: СФ НПО Аг-роприбор. 1990. - 434 с.

60. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики. М.: ИЭРАН, 1987. -110 с.

61. Самойлов Р.В. Голикова О.А. и др. Пути развития плодоовощной промышленности в условиях агропромышленной интеграции. М.: ВНИИ1. ТЭИагропром, 1989. 24 с.

62. Сметанин Н.Е. Проблемы планирования в системе агропромышленного комплекса. М.: Экономика, 1981.

63. Смирнова Т.В. Организационно-экономическое обоснование производства, переработки и реализации продукции на предприятиях овощного подкомплекса Ленинградской области. С.-Петербург, - 70 - 169 с.

64. Совершенствование межотраслевой структуры регионального АПК / Под ред. А. А. Анфиногентовой. М: Наука, 1988.

65. Социально-экономическое регулирование взаимодействия региональных продовольственных рынков России: доклад ИСЭП АПК РАН/РАН. ИСЭП АПК. Саратов, 1995.

66. Тихонов В.А., Лезина М.Л. Конечный продукт АПК. М.: Наука,1985.

67. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. С.-Петербург: Экономическая школа, 1995. - 431 с.

68. Трудный поворот к рынку / Под ред. Л. И. Абалкина. М.: Экономика, 1990. - 558 с.

69. Узун В.Я. Целевые программы развития АПК. М.: Экономика. 1984.-159 с.

70. Филимонова Н.Г. Эффективность продукции в условиях рыночной экономики. М.: 1994. -118 -150 с.

71. Хубулава Н.М производства и реализации овощной. Прогнозирование развития агропромышленного производства в условиях структурной перестройки. М.: 1991. -116 с.

72. Чаянов А.В. Краткий курс кооперации. М.: Кн. палата, 1989.77 с.

73. Чувилин Е.Д., Дмитриев В.Г. Государственное регулирование и контроль цен в капиталистических странах / Под ред. В.К. Сенчагова. М.: Финансы и статистика, 1991. -112 с.

74. Экономические и социальные проблемы аграрного сектора. Вып. 1. Научные труды ВИАПИ. -М.: 1998. 240 с.

75. Экономические проблемы АПК. М.: 1995. - 230 с.

76. Эппггейн Д.Б. Государственное регулирование сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рынку. С.-Петербург, 1993. Ч. 1.-275 с.;Ч. 2.-213 с.1. Серийные издания

77. Абалкин Л.И. Размышления о стратегии и тактике экономической реформы // Вопросы экономики. -1993. № 2. - С. 4-11.

78. Абалкин Л.И. Экономическая теория на пути к новой парадигме // Вопросы экономики. 1993. - №1. - с.4.

79. Абдулбасиров М. Приватизация предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности // АПК: Экономика, управление. -1994. МЗ. -С. 4-8.

80. Анфиногентова А.А. Планирование регионального агропромышленного комплекса // Вестник сельскохозяйственной науки. -1983. №5. - С. 34-40.

81. Анфиногентова А.А. Конечные результаты в хозяйственном механизме агропромышленного комплекса // Агропромышленная интеграция. -Саратов: 1988. Вып. I.

82. Анфиногентова А. А. Планирование конечных результатов АПК // Плановое хозяйство. -1990. №2. - С. 61-67.

83. Архангельская В.В. Торговля плодоовощной продукцией в условиях интегрированных формирований // АПК: экономика, управление 1990 - №4 - С. 27-30.

84. Афанасьев В. Закономерности и особенности развития рыночных отношений в аграрном секторе (на опыте США) // Экономист. 1995. - №1.1. С. 53-62.

85. Бачурин А. Государственное регулирование необходимо // Экономист. -1993. №10. с. 3.

86. Белов Е. Сохранность и переработка сельскохозяйственной продукции // Плановое хозяйство. 1990. - №3.

87. Белоусов Р. Новая парадигма экономической науки как отрицание отрицания // Вопросы экономики. -1993. №4. - с. 125.

88. Борисова В. Развитие пищевых производств региона // Экономист -1992.-№6.-с. 71.

89. Буздалов И. Фрумкин Б. Государственное регулирование аграрного сектора в условиях рыночных преобразований // Вопросы экономики. -1993.-№9.-с. 117.

90. Власов Н.Е. Совершенствование производственно-экономических связей при реализации плодоовощной продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1992. - №9. -С. 5-7.

91. Гайдар Е. Логика реформы // Вопросы экономики. 1993. - №2.с. 12.

92. Гатаулин В. Об оценке эквивалентности межотраслевого и межрегионального обмена // АПК: экономика, управление. -1991. №4. - С. 1218.

93. Гранберг А.Г. «Василий Леонтьев» // Экономика и организация промышленного производства. -1990. №6. - С. 49-55.

94. Грей К. Государственное регулирование сельскохозяйственного производства СССР и США: сравнительный анализ // Вестник сельскохозяйственных наук. -1991. №1.

95. Гончаров В., Юпокач В. Продовольственный комплекс России: проблемы развития // Экономист. 1993. - №10. - с. 73.

96. Дергачева Я. Адаптация предприятий плодоовощеконсервнойпромышленности к условиям рынка // АПК: экономика, управление. 1999. -№11.

97. Жехов А. Российский рынок соков // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - №1.

98. Жехов А. Рынок плодоовощной продукции // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - №7.98. оголева Е.Е., Скульская JI.B. Стабилизация и рост производства сельскохозяйственной продукции: роль цен // Проблемы прогнозирования. -1994.-М.-С. 90-100.

99. Зельднер А. Экономические рычаги регулирования аграрной сферы // Вопросы экономики. -1993. №9. - с. 111.

100. Зябкин В. Приватизация предприятий пищевой промышленности: опыт и проблемы // Экономика сельского хозяйства России. 1995. - №4. - с. 6.

101. Иванова И.Л. Опыт приватизации перерабатывающих предприятий в Чувашской республике // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. - №1. - с. 17-18,28-30.

102. Иванченко В. Российской экономике динамичный рынок и действенные регуляторы // Вопросы экономики. -1992. - №3. - с. 105.

103. Киселев С. Государственное регулирование сельского хозяйства при переходе к рынку // АПК: экономика, управление. -1993. №6. - С. 44-51.

104. Кривов Ю. Вопросы исследования образования комплексов на основе межотраслевого баланса // Вестник статистики. 1987. №9.

105. Лившиц А. Рыночная экономика: путь России // Вопросы экономики. -1993. №2. - С. 43-48.

106. Лукинов И., Пасхавер Б. Эквивалентность в хозяйственном механизме агропромышленного комплекса // АПК: экономика, управление. -1988. -№11.-С. 16-23.

107. Маневич В. О закономерностях становления рынка // Вопросыэкономики. -1993. №3. - с. 104.

108. Николаева М.А., Парамонов Т.Н., Бадулин В.Д. Маркетинг и качество овощной продукции // Достижение науки и техники. 1993. - №3.

109. Новиков В.Н. О демонополизации и развитии конкуренции в перерабатывающих и обслуживающих отраслях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1995. №6. - С. 17-20.

110. Оводков Ю. Пищевой и перерабатывающей промышленности приоритетное развитие // АПК: экономика, управление. 1999. - №8.

111. Орсик JI. Повысить уровень переработки агропродукции // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - №1.

112. Папава В. Роль государства в современной экономической системе // Вопросы экономики. -1993. №11. - с.ЗЗ.

113. Рецов В. Овощеводство и рынок. // АПК: экономика, управление. -1992.-№7.-С. 80-82.

114. Рузавин Г. Самоорганизация и организация экономики и поиск новой парадигмы экономической науки // Вопросы экономики. 1993. - №11. -с. 24.

115. Сагайдак Э.А. Ценообразование в агропромышленном комплексе при переходе к рыночной экономике // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающий предприятий. 1991. - №3. - С. 2-5.

116. Суворов А.В., Жоголева Е.Е. и др. Прогнозирование сельскохозяйственного производства: методические и информационные вопросы // Проблемы прогнозирования. -1995. №2. - С. 57-66.

117. Сысоев В., Косой В. Управление агропромышленным комплексом как сложно многоцелевой производственно-экономической системой // АПК: экономика, управление. -1995. №4. - С. 53-56.

118. Тепяухина Т. Основы регионального прогнозирования производства и потребления продуктов питания // Международный агропромышленный журнал. -1990. №6.

119. Симоненко Н. Балансовый метод в рамках индикативного планирования // Экономист. 1993. - №10. - С. 24-31.

120. Томброва Н.Г. О ценах на свежую и переработанную плодоовощную продукцию // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1994. №2. - С. 9-10.

121. Усенко JI. Возродить плодоовощной подкомплекс // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - №3.

122. Усенко JI. , Заколодная JI. Перспективы развития плодоовоще-консервного подкомплекса Ростовской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1999. - №12.

123. Усенко Л. Роль хозяйств населения в развитии плодоовощеконсервного подкомплекса Северного Кавказа // АПК: экономика, управление. 2000. - №3.

124. Хавина С. Государственное регулирование в современной смешанной экономике // Вопросы экономики. -1994. №11. - с. 80.

125. Холланд Стюарт. Планирование и смешанная экономика // Вопросы экономики. 1993. - №1. - с. 124.

126. Ханнанов Р. Государственное регулирование перехода к рыночным отношениям как основа обеспечения устойчивости сельскохозяйственного производства // Международный сельскохозяйственный журнал. 1994. - №3. - С. 11-14.

127. Хлынов В. Общегосударственное планирование рыночной экономики (опыт Японии) И Экономист. -1994. №4. - С. 18-23.

128. Ценовой и финансово-кредитный механизм // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1995. №1. - С. 6-14.

129. Шмелев Г.И., Завялов С.И. Государственное регулирование аграрного сектора стран Восточной Европы // Общество и экономика. 1993. -№ 3. - С. 75-89.

130. Шмелев Г.И. Эффективность личных подсобных хозяйств // Аграрная наука. 1995. - №4.- С. 9-12.

131. Шпичак А.М. Проблемы ценообразования на продукцию АПК Украины И Аграрная наука. 1995. - №1. - С. 4-6.

132. Шутьков А. Проблемы совершенствования систем управления в агропромышленном комплексе // Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. - №3. - С. 3-5.

133. Яременко Ю.В., Ивантер В.В., Монин В.В. и др. О путях выхода экономики России из кризиса // Проблемы прогнозирования. 1993. - №1. -С. 5-28.