Организационно-экономический механизм повышения эффективности рыбоводства: на материалах Кабардино-Балкарской республики тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Казанчева, Венера Сафарбиевна

• Казанчева, Венера Сафарбиевна
• кандидат экономических наук
• 2010

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Казанчева, Венера Сафарбиевна

ВВЕДЕНИЕ

Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РАЗВИТИЯ ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА РОССИИ

1.1. Теоретические аспекты формирования рыбоводства как отрасли агропромышленного комплекса

1.2. Основные механизмы повышения эффективности прудового рыбоводства

1.3. Эффективность использования основных фондов

Глава И. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ В КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ

2.1. Общая оценка состояния и развития рыбохозяйственного комплекса

2.2. Экономическая эффективность концентрации производства в прудовом рыбоводстве

2.3. Специализация в прудовом рыбоводстве

Глава III. ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКИХ НАПРАВЛЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ТОВАРНОЙ РЫБЫ

3.1. Экономическая характеристика основных стратегических мероприятий, влияющих на производство рыбной продукции

3.2. Оценка и методы интенсификации в развитии прудового рыбоводства

3.3. Резервы снижения себестоимости прудовой рыбы в разных экономико-климатических рыбоводных зонах

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономический механизм повышения эффективности рыбоводства: на материалах Кабардино-Балкарской республики»

Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью углубленного анализа и рассмотрения теоретических, методологических и практических проблем развития рыбоводства, вызванных негативными последствиями аграрной реформы 1990-2007 годов. При этом необходимо отметить, что формирование и развитие рыночных структур в аграрном секторе и сейчас продолжается без достаточного научно-теоретического обоснования, детальной проработки концептуальных положений, учитывающих специфику различных отраслей, их взаимосвязей, взаимозависимостей.

За последние пятнадцать лет реформирование аграрного сектора России привело к снижению улова рыб вдвое. Значимость разработки теоретических положений развития рыбоводства подтверждается и тем, что в отрасли не происходит стабилизации. Это обусловлено рядом социальных и экономических причин, требующих специального научного исследования. Среди них, прежде всего, остаются недостаточно изученными научные основы кластеризации и ее влияние на методологию восстановления и развитие рыбоводства в условиях рынка. Требуют своего изучения и потенциальные возможности хозяйствующих субъектов различных форм собственности в производстве рыбной продукции, их рациональное соотношение и специализация, вопросы специфики организации и управления производством, изучение экономических основ кластеризации рыбоводства в условиях рынка наряду с разработкой и внедрением новых методов ведения отрасли в регионе представляется достаточно актуальной задачей.

Стенень разработанности проблемы. Развитию методологии экономической политики и практики формирования и функционирования агропромышленного комплекса России, его региональных систем в условиях развивающегося рынка, посвящены научные разработки экономистов-аграрников: К.С.Крастинь. Л.М.Гордон, Л.А.Эрман, В.А. Тихонова, Э.Хеди, Д.Диллон, И.Н.Терлиженко, Н.П. Сысоев, Г.Р. Романенко, И.В.Левшиц.

Несмотря на растущую актуальность совершенствования экономических основ кластеризации прудового рыбного хозяйства, до сих пор нет работы, где бы эти вопросы нашли широкое и полное освещение. Внимание же исследователей, которые занимались разработкой их, было сосредоточено лишь на изучении экономики промысла, да и то в условиях доперестроечного периода, тогда как в настоящее время требуется исследование экономических проблем формирований кластерных групп в прудовом рыбоводстве, на основе интенсивных формах ведения отрасли.

Цель и задачи исследования заключались в экономической оценке рыбохозяйствепной значимости кластерных групп водоемов при новых методах их эксплуатации, что позволит максимально использовать потенциальные возможности указанных типов водоемов. Для достижения этой цели были сформулированы и решены следующие задачи:

- выявить основные аспекты экономического развития прудового рыбоводства; дать системный анализ современному состоянию прудового рыбоводства в регионе; с экономической точки зрения оценить рыбохозяйственную значимость кластерных групп водоемов; проанализировать степень использования наличного прудового фонда при формировании кластеров; наметить новые пути повышения экономической эффективности товарного прудового рыбоводства; разработать научно обоснованную систему формирования кластеров в прудовом рыбоводстве.

Объектом исследования - послужил анализ в разрезе конкретных ры-боводно-экономических зон Кабардино-Балкарской республики с учетом их кластерной специфики.

Предметом исследования - явились организационные и рыбоводно-экономические направления интенсификации производства в тесной увязке с определением их экономической эффективности.

Соответствие темы диссертации требованиям паспортов специальностей ВАК Минобрнауки РФ - исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство, пп. 15.37 «Исчисление и оценка ресурсоемкости производства и его интенсивности на предприятиях и в отраслях агропромышленного комплекса» и 15.41 «Организационно-экономические аспекты управления технологическими процессами в сельском хозяйстве».

Теоретической и методологической основой исследований послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых, исследования научных учреждений, опыт хозяйствования новых формирований, зарубежный опыт, а также нормативно-правовые акты по вопросам реформирования рыбопромышленного комплекса, развития рыночных отношений.

Эмпирическая база исследования включает данные статистических отчетов, годовых отчетов рыбохозяйственных предприятий всех форм собственности ГОСКОмводхоза КБР, монографическое изучение состояние использования водоемов, результаты научных разработок ВНИЭСХ, ВНИ-ИПРХ, ВНИРО и ЦНИТЭИРХ.

Для обработки и приведения в систему полученной в ходе выполнения работы информации использованы методы и приемы научных исследований: системный, кластерный, экономико-статистический, абстрактно-логический, монографический, балансовый, расчетно-конструктивный, прогнозирования.

Научная новизна результатов, полученных лично автором, состоит в использовании комплексного подхода к обоснованию основных направлений повышения процесса развития кластеров в рыбохозяйственных комплексах региона.

В диссертационной работе раскрыта теория взаимодействия основных интенсификационных мероприятий с формированием кластерных групп и предложены механизмы, обеспечивающие его эффективное функционирование, адекватное рыночным условиям хозяйствования.

В работе получены следующие теоретические и практические результаты, составляющие ее новизну и являющиеся предметом защиты: обоснованы концептуальные подходы к формированию рыбохозяйственных кластеров региона и зональному экономико-климатическому их распределению; выработаны предложения по формированию организационно-экономического механизма функционирования предпринимательской деятельности в рыбоводстве в условиях рыночных процессов; обосновано размещение объемов производства рыбной продукции в условиях формирования предпринимательства; выявлены пути и методы повышения эффективности прудового рыбоводства в современных условиях его развития; раскрыт характер взаимодействия основных интенсификационных мероприятий, показана динамика основных рыбоводно-экономических показателей эффективности прудового рыбоводства, что, на наш взгляд, представляет определенный интерес для специалистов отрасли.

Теоретическая и практическая значимость результатов исследований состоит в разработке методологических и практических предложений, которые могут быть положены в основу кластеризации производства, формирования предпринимательской деятельности в одной из сложнейших подотраслей АПК в условиях многоукладное™.

В работе, на основе фактического материала, показана возможность формирования рынка рыбной продукции хозяйствующими субъектами при различных формах собственности. С учетом природно - климатических, зональных, экономических и других факторов, разработаны практические предложения по кластеризации и размещению производства.

Результаты исследований позволяют прогнозировать возможные изменения экономических показателей в прудовом рыбоводстве, планировать рациональное использование кластеризации с целыо получения рыбохозяйст-венного эффекта, обоснованно проводить необходимые мероприятия, направленные на разумное использование экономических ресурсов пруда.

Полученные данные могут быть положены в основу методологии разработки теории экономического прогнозирования организационных аспектов интенсификации и повышения эффективности рыбоводства, совершенствования управления и форм организации производства товарной рыбы в разных экономико-климатических рыбоводных условиях.

Результаты исследования могут быть использованы в научных разработках, учебном процессе, при подготовке специалистов и руководителей сельскохозяйственного производства.

Диссертационная работа выполнена в рамках тематического плана НИР Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии по теме: «Разработка экономического механизма функционирования субъектов аграрного сектора в условиях рыночных отношений».

Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты исследования обсуждены и одобрены на научно-практических конференциях Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии (2003-2008 гг.), а также на республиканских научно-производственных конференциях и региональных совещаниях по вопросам функционирования субъектов аграрного сектора в условиях рыночных отношений (2004-2008 гг.), на Всероссийской научно-производственной конференции «Аспирант и соискатель» (Москва, 2007), на Всероссийской научно-практической конференции «Современное развитие АПК: Региональный опыт, проблемы, перспективы» (Ставрополь, 2007), на международной научно-практической конференции «Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных» (Краснодар, 2008). По результатам исследования опубликовано 13 научных работ общим объемом 4,5 п.л.

Рекомендации, предложения и выводы, полученные в результате исследования приняты к реализации в ряде рыбоводческих хозяйств «Каббалкрыба».

Объем и структура диссертационной работы. Диссертация изложена на 168 страницах компьютерного текста, состоит из введения, трех глав (включающих общую характеристику работы, теоретическое обоснование, материал исследования), выводов, практических предложений, списка литературы и приложений, включает 44 таблицы, 4 рисунка, 4 схемы. Основной текст изложен на 154 страницах. Приложение представлено 9 таблицами.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Казанчева, Венера Сафарбиевна

Результаты работы хозяйства

Выход товарной рыбы, ц Вг 2,1-29,0 Вф 0,39-14,5 Вч 23-374 в„

Рыбопродуктивность (прирост рыбы), ц Рг 1,9-27,8 РФ 0,34-13,7 Рч 13-354 р„

Выход товарной рыбы, тыс.шт. ВШГ 0,56-6,17 ВШф 0,10-3,63 ВШЧ 3-96 вш„

Стоимость продукции в оптовых ценах, руб Цг 130-2620 Цф 40-1196 Цч 1410-37200 Цп

Прибыль расчетная, руб Пг -1080-+910 Пф -316-+507 пч -6120-+16820 п„ -170,5-+55,1

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. Обобщение результатов исследований ведущих экономистов, хозяйственной деятельности реформированных предприятий РФ и КБР свидетельствует о том, что за последние десять лет производство рыбы снизилось более чем в пять раз. Потребление рыбы и рыбных продуктов населением в среднем снизилось на 39% и соответствует около 7 кг на человека в год при норме определенной РАМН - 18кг/год. Снижение потребления рыбы и рыбопродуктов связано с изменением форм собственности на землю и другие средства производства, что привело к резкому спаду эффективности прудового рыбоводства в целом.

2. Назрела острая необходимость экономического анализа развития прудового рыбоводства, с учетом специфики природно-климатических условий отдельных районов республики. Основные производственные процессы выращивания товарной рыбы в прудовых хозяйствах до сих пор осуществляются по стандартной технологии, разработанной для V экономико-климатической рыбоводной зоны, не учитывающей специфические условия горной и предгорной экономических зон. С этим связана низкая рыбопродуктивность прудовых хозяйств, расположенных в этой части республики, отнесенных нами по экономико-вегетационному режиму к I, II, III, IV и V рыбоводным зонам, что в свою очередь, будет способствовать дальнейшему развитию прудового рыбоводства.

3. Сравнительный анализ производственной деятельности различных экономико-климатических рыбоводных зон в динамике 1995-2007 годы показал, что проводимая аграрная политика привела к снижению объемов производства продукции, сокращению ассортимента рыбной продукции, резкому увеличению числа убыточных хозяйств. За этот период в рыбоводных хозяйствах освободилось 42,4 % водной площади в том числе 37,1% нагульных, 1,2 -маточных, 2,6 - выростных/1,5 - нерестовых прудов. Современное состояние производственных мощностей покрывает потребность населения в рыбной продукции не более, чем на 56 %.

4. Формирование и развитие предпринимательской деятельности в прудовом рыбоводстве сдерживается существующей структурой управления, недостаточной самостоятельностью и заинтересованностью конкретных исполнителей в результатах труда, полным отчуждением производителей от результатов процесса переработки и реализации продукции. В свою очередь, отсутствие системы региональных оптовых рынков не позволяет рыбоводным хозяйствам быть равноправными участниками регулирования рынка рыбной продукции.

5. Сравнительная оценка рыбопродуктивности водоемов по экономико-климатическим зонам свидетельствует о том, что показатели выхода рыбы с 1 га между зонами колеблется от 4 до 5,3, а внутри зоны от 2-2,5. Такие же различия наблюдаются и по затратам на 1 ц рыбы по себестоимости. Небольшие колебания анализируемых показателей отмечены в хозяйствах I-III экономико-климатических рыбоводных зон.

6. Сравнительный анализ производственно-финансовой деятельности различных экономико-климатических рыбоводных зон по производству рыбной продукции за период 1995 по 2007 годы показал, что использованный механизм реформирования рыбоводных хозяйств республики привел к сокращению площади зарыбленных прудов в 2,1 раза в т.ч. личинки всех видов в 3,9 и посадочного материала 5,1 раза и соответствующему снижению удельной массы в валовом производстве рыбной продукции на 35%.

7. Сравнительная оценка эффективности производства рыбной продукции с учетом экономико-климатических условий, показала необходимость зональной специализации

Анализ размещения рыбоводных прудов по экономико-климатическим рыбоводным зонам показал, что 88,0% площади прудов приходится на III-V зоны и лишь, 18% в I и во II рыбоводных зонах, где прудовое рыбоводство развито слабо и требует разработки принципиально новых биоэкономических расчетов.

8. В целях насыщения продовольственного рынка рыбной продукцией необходимо разработать единую государственную (национальную) программу по поддержке аквапроизводителей, направленную на стимулирование продажи продукции в федеральный и региональный фонды, а также формирование рынка отечественной продукции.

9. Для повышения эффективности прудового рыбоводства необходимо создание системы целевого кредитного финансирования производства, переработки, хранения и реализации конкурентоспособной продукции через региональные оптовые рынки, исходя из чего, разработать порядок льготного налогообложения, механизм дотаций и компенсаций, позволяющий, с одной стороны, - доступность приобретения рыбной продукции в объемах, гарантирующих сохранение здоровья населения, с другой, - обеспечивающих материальную заинтересованность производителей, конкурентоспособной продукции необходимого объема и ассортимента.

10. Исходя из полученных нами расчетных данных предельная посадка составляет: личинок карпа70-80 тыс. экз./га для всех зон, годовиков 4 тыс. для I и II, в III -4-6, а в IV-V - 6-8 тыс. экз./га. Зарыбление нагульных прудов должно проводиться годовиками массой не ниже 25,0 г.

11. Система прудового рыбоводства, структура и соотношение прудов должны обеспечивать минимум затрат на единицу продукции. С учетом этого для превращения рыбоводства в высокорентабельную отрасль рекомендуем дифференцированное освоение экономико-зональных особенностей водоемов в соответствии с предлагаемой в работе схемой распределения территории КБР на пять экономико-климатических рыбоводных зон.

Обязательным условием эффективного ведения прудового рыбоводства считаем освоение поликультуры в хозяйствах, практикующих монокультуру карпа с двухлетним оборотом.

12. Проведенный анализ экономической эффективности развития прудового рыбоводства республики дает основание утверждать, что интенсифи-кационные мероприятия оказывают положительное влияние на себестоимость продукции. Мобилизация резервов снижения себестоимости в прудовом рыбоводстве может дать существенный экономический эффект в пределах 8 млн. руб. в год.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Казанчева, Венера Сафарбиевна, 2010 год

1. Азизов Я.М. Стратегия развития рыбохозяйственного комплекса Рос-сии//Рыбное хозяйство. №3, 2000г. С.6-8.

2. Акмаева Р.И. и др. Организация и планирование на предприятиях рыбной промышленности /Р.И. Акмаева, Р.Х. Узбекова, В.П. Павлова. — М.: Агропромиздат, 1988. -320 е.: ил.

3. Акуленок Д.Н. и др. Бизнес план фирмы. Комментарий методики составления. Реальный пример. — М.: Гном - Пресс, 1988.-88 е.: ил.

4. Алаев Э.Б. Региональное планирование в развивающихся странах. М.: Наука, 1973.

5. Анализ тенденций развития регионов России в 1992-1995 годах.// Вопросы экономики, 1996, №6. С. 42-77.

6. Атлас З.В., Иванов В .Я. Эффективность производства и рентабельность предприятий. Учебное пособие. -М.: «Мысль», 1977. 196 с.

7. Афанасьев В. Становление аграрного рынка реальность.// Экономика сельского хозяйства России, 1994, №11. - С. 36-44

8. Бабаян К.Е., Гордон Л:М. Современное состояние и перспективы развития прудового рыбоводства СССР. М., Пищевая промышленность, 1968.- 100 с.

9. Бачурин А.В. Интенсификация и эффективность. — М.: Экономика, 1985. 264 е.: ил.

10. Бергер А.В., Петренко С.Б., Аграрная микроэкономика. Ч., 1995. -446 с.

11. Беседин С.И. Проблемы реорганизации колхозов и совхозов. Сборник научных трудов / Ставропольский СХИ. — Ставрополь: 1992. С. 15-17.

12. Бинатов Ю.Г. Формирование рыночных структур в региональном АПК. Проблемы совершенствования экономического механизма хозяйствования в АПК. Сборник научных трудов / Ставропольский СХИ. — Ставрополь: 1992.-С. 3-8.

13. Богерук А.К., Гепецкий Н.Е. Биотехнологии, технические устройства и оборудования для выращивания и переработки рыбы. — М.: Информаг-ротех. 1996. - 60 с.

14. Боев В.Р. Система ведения хозяйства база обеспечения продовольственной безопасности. -М.: АгриПресс, 1999. - С. 56-59.

15. Борисов Е.Ф., Петров А.А., Стреликов Ф.Ф. Экономика: Справочник.-М.: Финансы и статистика, 1997. -400 е.: ил.

16. Брудастова М.А., Вишнякова Р.И., Архангельский А.П. Краткий справочник по рыбоводству. — Московский рабочий, 1984. — 224 с.

17. Борхунов Н., Назаренко А. Цены, инфляция, паритет.// Экономика сельского хозяйства России, 1997, №7-12; 1998, №1-7

18. Васильева Н.Э. Формирование цены в рыночных условиях. М.: - 1995.

19. Вентцель Е.С. Теория вероятностей. М.: Наука. Гл. ред. физ. - мат. лит., 1999. - 576 е.: ил.

20. Власенко JI. Проблемы достоверности учета сельскохозяйственного производства в неформальном секторе //Вопросы статистики, 1998, №11, С. 74-75.

21. Волыкин IO.JI., Ноздрин С.П. Эффективность кормления карпа различными кормами // Рыбное хозяйство, 2000, №8. C.32.34.

22. Вопросы экономики рыбного хозяйства внутренних водоемов. Сборник научных трудов. Ленинград, 2004. - 128 с.

23. Выгодский М.Я. Справочник по высшей математике. М.: Наука. Гл. ред. физ. - мат. лит., 1965. — 872 е.: ил.

24. Гайсип Р. Влияние факторов спроса на конъюктуру рынка продовольствия // АПК: экономика, управление. 1997, №2. с. 24.29.

25. Гатаулин A.M. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в сельском хозяйстве. М.: Изд-во МСХА, 1992. - 160 е.: ил.

26. Гладилин А.В. и др. Методика применения системного анализа в современных сельскохозяйственных предприятиях. Сборник научных трудов / Ставропольский СХИ. Ставрополь.: 2002. - С. 70-73.

27. Глущенко В.Д. Вклад аквакультуры // Рыбоводство и рыболовство, 2001, №4.- с.2-3

28. Глущенко В.Д. Рыбы в России должно быть больше // Рыбоводство и рыболовство, 1999, №3. с. 2- 3.

29. Гордон J1.M., Эрман JI.A. Пути повышения эффективности товарного рыбоводства. — М., №Пищевая промышленность», 1974. —285 с.

30. Госкомстат России. Российский статистический ежегодник, 1991 г

31. Госкомстат России. Российский статистический ежегодник, 1995 г

32. Госкомстат России. Российский статистический ежегодник, 1996 г

33. Госкомстат России. Российский статистический ежегодник, 1997 г

34. Госкомстат России. Российский статистический ежегодник, 1998 г

35. Госкомстат России. Российский статистический ежегодник, 1999 г

36. Госкомстат России. Российский статистический ежегодник, 2000 г

37. Госкомстат России. Российский статистический ежегодник, 2001 г

38. Госкомстат России. Российский статистический ежегодник, 2002 г

39. Госкомстат России. Российский статистический ежегодник, 2003 г

40. Госкомстат России. Российский статистический ежегодник, 2004 г

41. Госкомстат России. Российский статистический ежегодник, 2005 г

42. Госкомстат России. Российский статистический ежегодник, 2006 г.

43. Дахов И.Г. Аквакультура России пока проигрывает // Рыбоводство и рыболовство, 2001, №3. с. 7-8.

44. Дерябин А.А. Система ценообразования и финансов: пути совершенствования. М.: Политиздат, 1989. — 78 е.: ил.

45. Дмитричев И.И. Статистика уровня жизни населения. М.: 1995. - 80с.

46. Добрынин В.А., Дунаев П.П., Громов М.Н. и др. Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1980.- 447 е.: ил.

47. Дугин П. Особенности функционирования сельскохозяйственных рынков II Международный сельскохозяйственный журнал. №3, 1996. -С. 35-40.

48. Ефремов В.А. Цена, план, финансы в условиях НТП. М.: Финансы и статистика, 1988. - 155 е.: ил.

49. Жуков Н.И. и др. Макроэкономические условия функционирования аграрного сектора./ЛЗестник РАСХН, №5, С. 30-33.

50. Зайцев H.JI. Экономика организации: Учебник для вузов. 2-е изд., пе-рераб. и доп./Н.Л. Зайцев. - М.: Издательство «Экзамен», 2003. - 624.

51. Захаров Ю. Проблемы развития АПК.//Экономист, 1999, №1. С. 17-24.

52. Зеитцель Е.С. Исследование операций: задачи, принципы, методология. М.: Наука. Гл. ред. физ. - мат. лит., 1998 — 208 е.: ил.

53. Зинченко А.П. Использование производственного потенциала в личном секторе хозяйства России.// Вопросы статистики, 1999, №4, С. 15-19.

54. Иванов А.П. Рыбоводство в естественных водоемах. М.: Агропромиз-дат, 1988.-367 е.: ил.

55. Инструкция по получению личинок карпа и сазана заводским методом. — М.: 1969.-24 с.

56. Ионов Ч.Х. Переход к многоукладности экономики: проблемы и противоречия. Сборник научных трудов /Ставропольский СХИ, Ставрополь. 1992.-С. 9- 11.

57. Казанов Д.Х., Орлов А.Ф. Знаменский А.В. Экономический анализ прудового товарного рыбоводства Минрыбхоза России 1900-2000 г.: Обзор-пая информация/ ЦНИИТЭИРХ. М., 2001. - 64 с.

58. Как составить бизнес план производственной компании. - Пер. с англ. -М.: Дело, 1997.-64 с.

59. Карлович В.И. Бухгалтерский учет в рыбном хозяйстве. М.: Агром-промиздат, 1987. - 319 с.

60. Карпатин Д.П., Иванов А.П. Рыбоводство. — М.: Издательство «Пищевая промышленность», 2007. -350 е.: ил.

61. Кассандрова О.Н., Лебедев В,В, Обработка результатов исследований.-М.: Наука. Гл.ред. физ. мат. лит., 1970. — 104 е.: ил.

62. Кац И.Я. Экономическая эффективность деятельности предприятий (анализ и оценка). М.: Финансы и статистика, 1987. - 192 с.

63. КБАССР в цифрах 1986 1980 гг.: Краткий стат. сб. - Нальчик: Управ, статистики КБАССР, 1991. - 102 с.

64. КБАССР в цифрах 1991 1995 гг.: Краткий стат.сб. - Нальчик: Управ, статистики КБАССР, 1996 - 102 с.

65. КБР в цифрах 1996-2002 г. Стат.сб.-Нальчик: Госкомстат КБР, 2001-356с.

66. КБР в цифрах 2001 г. Стат.сб.-Нальчик: Госкомстат КБР, 2002-324с.

67. КБР в цифрах 2002 г. Стат.сб.-Нальчик: Госкомстат КБР, 2003-350с.

68. КБР в цифрах 2003 г. Стат.сб.-Нальчик: Госкомстат КБР, 2004-366с.

69. КБР в цифрах 2004 г. Стат.сб.-Нальчик: Госкомстат КБР, 2005-348с.

70. КБР в цифрах 2005 г. Стат.сб.-Нальчик: Госкомстат КБР, 2006-370с.

71. Киселева Е.Б. Текущая ситуация на мясном рынке и перспективы его развития./УЭкономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1999, №9-с. 50-53

72. Кодацкий В.П. Ваша прибыль в условиях рынка. — М.: Финансы и статистика, 1994. 96.: ил.

73. Козлов В.И., Абрамович Л.С. Справочник рыбовода. М., Россельхоз-издат, 1980.-220 е.: ил.

74. Козлов В.И. Перспективы развития сельскохозяйственного рыбоводства СССР. М, ВНИИТЭИСХ, 1984. - 60 с.

75. Козлов М.П. Основные тенденции формирования российского рынка сельскохозяйственной продукции.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2006, №8.-С.17-19.

76. Козлов М.П. Пути оздоровления аграрного сектора экономика Рос-сии.//Вопросы статистики, 1999, №4, С.7-14.

77. Кокорев Ю.И. Рыбохозяйственный комплекс России: пути его финансово-экономической стабилизации // Рыбное хозяйство, 2000, №2. с. 3.5

78. Концепция социально-экономического развития Российской Федерации в период до 2000 года//Министерство экономики РФ, январь 2001.

79. Концепция аграрной политики и продовольственного обеспечения Российской Федерации.//АПК: экономика, управление, 2005, №5.-С.7-23.

80. Кондратьев Н.Д. Избранные сочинения. М.: Экономика, 1993. - 542 с.

81. Копченов А.А., Пермякова Ю.В. Критерии оценки товара продавцами и покупателями (розничный рынок рыбной продукции) / Практический маркетинг №1 (83) 2004г. с. 33-38.

82. Корн Г., Корн Т. Справочник по математике для научных работников и инженеров. М.: Наука, 1984. - 832 е.: ил.

83. Королева В.А. Интенсификация производства рыбы во внутренних водоемах СССР и за рубежом. -М., ВНИИТЭИСХ, 1991. 50 с.

84. Крастинь К.С. Деловая стратегия. Пер.с англ. — М.: Экономика, 2001. — 239 с.

85. Крастинь К.С. Упрощение математико методы исследований. // М.: 19997.-с.8.

86. Клаус Бёме, Томас Теннеберг. Дорога к собственному предпри-ятию.//Новое сельское хозяйство, 1998, С. 12-16

87. Клюкач В. маркетинг сельскохозяйственной продукции.//АПК: экономика, управление, 1995,№2.-С. 16-20.

88. Кузьмина Л.П., Кривоносов А.П. Анализ хозяйственной деятельности предприятий рыбной промышленности. М.: Агропромиздат, 1989. -304с.

89. Курс экономической теории / Под ред. М.Н. Чепурина, Е.А. Киселевой. Киров: «АСА», 1998. - 624 е.: ил.

90. Курбатов Ю.А. Развитие АПК России и пути выхода из кризиса. // Международный сельскохозяйственный журнал, 2003, №1. — с.17.

91. Кучуков Р. Ценообразование в АПК стран с развитой рыночной экономикой // АПК: экономика и управление. 1997, №7.

92. Левшиц Р.С. Мировой рынок: конъюктура, цены и маркетинг. М.: Международные отношения, 2003, - 264 е.: ил.

93. Липсиц И.В. Бизнес-план основа успеха. - М.: Машиностроение, 2003.

94. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование. М., 2004.

95. Лосева С.В. Экономическая конъюктура в сельском хозяйстве России (по материалам выборочного обследования). // Вопросы статистики, 2004, №9, с. 53-56.

96. Магомедов Ш., Петросян Д., Шульга В. Государственное регулирование рыночной экономики. // Экономист, №8, 2001, С. 29-35.

97. Макаров В.Л. Справочник экономического инструментария / В.Л. Макаров, Н.Е. Христолюбова, Е.Г. Яковенко. М.: ЗАО «Издательство «Экономика», 2003. 515 с.

98. Макин Г.И. Экономический механизм государственного регулирования межрегиональных продовольственных связей. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2002, №2. С. 46-48.

99. Мамонтов Ю.П. Аквакультура в России // Рыбоводство и рыболовство, 2003, №4.-с. 47-49.

100. Мамонтов Ю.П. Аквакультура и ее роль в жизни человека // Рыбоводства и рыболовства, 2000, №2. с. 45.

101. Маннеля А.И., Трегубов В.А. О состоянии в рыбоводной отрасли Российской Федерации. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2005, №12. с. 19-20.

102. Маневич Ш.С. Простейшие статистические методы анализа результатов наблюдений и планирования экспериментов. Учебно-методическое пособие. — Казань, Казанский сельскохозяйственный институт, 2000. — 100 с.

103. Маточкин Ю.С. Управление экономическим и социальным развитием в рыбоводстве. — М.: Агропромиздат, 1991. 126 с.

104. Микроэкономика / Под общ. Ред. Е.Б. Яковлевой. М.: АКАЛИС, 1997.

105. Михайлов В.И. Азбука бизнеса «как начать свой бизнес». СПб.: СОЮЗ, 2002. - 176 е.: ил.

106. Моисеев Н.Н., Иванилов Ю.П., Столярова Е.М. Методы оптимизации. -М.: Наука. Гл.ред.физ.-мат.лит., 1978. — 352 е.: ил.

107. Моррис Р. Маркетинг: Ситуации и примеры. Перевод с англ. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1994.

108. Назаренко В.И., Шмелев Г. Государственная политика в аграрной сфере. // Вопросы экономики, 2005, №9. С.40-53.

109. Немчинов В. О критериях размещения культур и отраслей животноводства. // АПК: экономика, управление, 2004, №9. С.61.

110. Новожилов В.В. Проблемы измерения затрат и результатов при оптимальном планировании. М.: Экономика, 2006.

111. О рынке сельскохозяйственной продукции (экономический обзор Госкомстата России). // АПК: экономика и управление, 2006, №4. С.45-50.

112. Оболенский К.П. Теория и практика специализации сельского хозяйства. -М.: Колос, 1995. 192 е.: ил.

113. Оболенский К.П. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. Теория и практика. -М.: Экономика, 1974. 159 е.: ил.

114. Обычайко Е. О развитии индивидуального сектора сельского хозяйства. // Вопросы статистики, 2005, №10, С. 67-72.

115. Оптимизация некоторых процессов сельскохозяйственного производства. Методические рекомендации. Новосибирск, 1996. - 205 е.: ил.

116. Плохинский Н.А. Биометрия. М.: наука, 1961 - С. 220-250.

117. Пошкус Б.И. Территориальная кооперация в районе. М.: ВНИЭТУСХ, РАСХН, - 2000. - с. 68-79.

118. Потребление основных продуктов питания населением КБР. Госкомстат КБР, Нальчик, 2005. 13 с.

119. Райзберг Б.А. Рыночная экономика. М., 1995.

120. Региональная экономика /Под общ.ред. Т.Г.Морозовой. М.: «Банки и биржи». Издательское объединение ЮНИТИ, 1995, - 304 е.: ил.

121. Романенко Г.Р. О неотложных мерах по стабилизации и развитию агропромышленного производства. // АПК: экономика и управление, 2001, №5, с. 3-20.

122. Романов Е.А. Хозяйственный механизм в рыбной промышленности. -М.: Агромпромиздат, 1988. -239 с.

123. Рыбоводно-биологические нормы для эксплуатации прудовых хозяйств. М.: ЦНТИПР Минсельхоза РФ, 1993. - 29 с.

124. Сберегаев Н.А. основы внешнеэкономических связей предприятий рыбной промышленности. М.: Колос, 1994. - 111 с.

125. Сельскохозяйственный сборник, №3 (66), 2003. с. 27-31.

126. Семенов В.М. Экономика рыбного хозяйства. М.: Агропромиздат, 1988.-238 с.

127. Слепов В. А., Попов В.В .Вопросы комплексного подхода к ценообразованию в новых экономических условиях (Рыночные аспекты ценообразования). -М.: «Система», 1991. 102 е.: ил.

128. Старцев А.В., Карпова Е.А., Вагина О.Н. Планирование производства продукции в условиях рыночной экономики // Вестн. ЧГАУ, 2003, №26. -с. 23.

129. Смирнов А.И. Пути выхода сельского хозяйства из кризиса. // АПК: экономика, управление, 2005, №9. С.19-20.

130. Справочник по механизации работ в прудовом рыбоводстве. М., Пищевая промышленность, 1974. - 312 с.

131. Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России. М.: РАСХН, Отд.экономики и земельных отношений, 1998. — 20 с.

132. Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России. М.: РАСХН, 2005. 19 с.

133. Струмилин С.П Избранные произведения. В 5-ти т. М.: АН СССР, 1963.

134. Суховерхов Ф.М. Прудовое рыбоводство. М.: Сельхозиздат, 1963. -423 с.

135. Схема экономического и социального развития КБ АССР (оценка прогноз). Научн. руководитель Р.И.Шниппер. Новосибирск: ИЭ и ОПП СО АН СССР, 2001.

136. Сысоев Н.П. Экономика рыбной промышленности СССР. М., Пищевая промышленность, 1972. -246 с.

137. Сысоев Н.П.Экономика рыбной промышленности. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Легкая промышленность, 1983. - 384 с.

138. Тихонов В.А. и др. Хозяйственный механизм АПК. М.: Экономика, 1984.-287 е.: ил.

139. Уткин Э.А. Ценообразование. Ценовая политика. М., 1997.

140. Федеральный Закон РФ «О прогнозировании и программах социально-экономического развития Российской Федерации». // Собрание Законодательства Российской Федерации №30 от 24 июля 1995 г., ст. 2871.

141. Федеральный Закон РФ от 28 августа 1995 г. № 154 ФЗ «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации» (с изм. и доп. от 22 апреля 2006г.).

142. Федорченко В.И. Современное состояние прудового рыбоводства // Рыбоводство и рыболовство, 2001 №5. с. 32.33.

143. Френкель А.А., Шпаченко Ю.А. Состояние российског о внутреннего рынка рыбных товаров // Рыбное хозяйство, 1998, №2. — с. 4-9.

144. Френкель А.А., Шпаченко Ю.А. Организация оптовых рынков рыбных товаров в России // Рыбное хозяйство, 1998, №3. с. 12. 15.

145. Цацулин А.Н. Ценообразование в системе маркетинга. М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1997. —296 с.

146. Черняк В.З. Рынок. — М.: Финансы и статистика, 1996. 112 е.: ил.

147. Чичельницкий Ю. Средство контроля и регулирования цен на рыбные товары // Рыбное хозяйство, 1999, 35. с. 28-29.

148. Щербина М.А., Гамыгин Е.А., Сапаров А.Д. Применение зерна при выращивании карпа в прудах // Рыбоводство и рыболовство, 2002, №1. -с. 11-12.

149. Шуляк П.Н. Ценообразование: Учебно-практическое пособие. 7-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2004.- 192 с.

150. Экономическое прогнозирование рыбопродуктивности водоемов (рекомендации). -М.: Центр научно-технической информации, пропаганды и рекламы, 2004. 12с.с

151. Экономика предприятия. / Под ред. Е.А.Кантора. СПб.: Питер, 2003, -352с.: ил.

152. Экономика сельского хозяйства / О.Ф Лопатина, С.В. Фраер, Н.В. Карпова и др.; Под ред. О.Ф. Лопатиной. — 2-е изд., перераб. и доп. М.: Колос, 1982.-367с.

153. Экономика сельского хозяйства / В.А. Добрынин, А.В. Беляев, П.П. Дунаев и др.; Под ред. В.А.Добрынина. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1990. -476 с.

154. Экономика сельского хозяйства / И.А.Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А.Минакова. М.: КолосС, 2002. - 328 е.: ил.

155. Экономические проблемы АПК / Под ред. В.Р. Боева. М., 1995. 229 с.:ил.

156. Яковлев В.Б., Корнев Г.Н. Анализ Эффективности сельскохозяйственного производства. — М.: Росагропромиздат, 2000. 270 с.:ил.

157. Ahmed S., Evans H. Cobalt: Amicronutrient element for the growth of soybean plants under gimbriotic conditions. // Soil Sci. 1960a. No/90 p.3-105.

158. Backiel T. Wspolezynik pokarmowy I termiezny w produikcji karpi. "Roczn. nauk roln.", 1964, B, t.84, No 2, p. 363-372.

159. Bereneschtein. Transport of nitrite across fish gills. //J. Exp. Zool. 1950. V/ 214. P. 119-121.

160. Cairns J., Scheiner A. The effect of temperature and hardness of water upon the toxicity of zinc to the common bluegill.// Notulal nature. 1957. № 12. P.229.

161. Coles В., James V. Use of cobalt and iron in the treatment and prevention of animals prematurity. // J. Lancet. 1955. P. 3.

162. Davis 1/Е/ Cobalt Polythemia in the dog Producing of the Society for experin. // Biol. And medic. 1937. V.37.

163. Druker P. Management and World's Work // The craft of General Management, 1991.

164. Eddy F.B., Bath R.M. Ionic regulation in rainbow trout (Salmo gairdneri adapted to fresh water and dilute sea wate). // J. Exp. Biol. 1979. V. 83. P. 181-192.

165. Entschlessung der okonomischen Konferenz der Seenwirtschaften vom 15.3 1966 in Seddin. Deutsche Fischerei Zeitung, 1966, № 9, S.272-276.

166. Fischer Z. Food selection in grass carp (Ctenopharyngodon idella Val.) under experimental conditions. "Polskie arch. Hidrobiol.", 1968, t. 15, No 1, p. 1-8.

167. Forrester J.I. World Dynamics (Mass). 1971.

168. Fuhrmann B.zum optimalen Einsatzsuckmasse der Satzkarpfen in Seen. -Deutsche Fischerei Zeitung, 1967, № Ю, S.320-323.

169. Janecek V., Janecek V. Vliv jednoduche upravy krmiv pro ryby na vylih zivin a organiclcych llatek. "Bui. Vyzkum/ ustav rybar. Vodnany", 1967, v. 3, No 2, p. 7-14.

170. Gheracopol О. Observatii asupra odificarii unor indici morfologici si bio-chimici la grapul de cultura in perioda de iarna. // Studii si cercetari pisciole. Vol. IV (VII). Bucuresti. 1971. 253-271.

171. Hallsworth E.G., Griewood A.M., Wilson S.B. Copper and cobalt in nitrogen Fixation. //Nature. 1960. V. 187. P. 79.

172. Kalastus vuonna 1962-1973. S.26-29.

173. Kammered В., Kampa A. Proba bilansu dawki hawozowej fostoru wprowadzonego do srodowiska stawowego. // Roczn. Nauk. Roln. Ser. H. 1987. V. 98. №2. S. 77-102.

174. Kessler E. Manganese as a cofactor in photosynthesis oxygen ewoluton.// Res. in Photosynthesis oxygen. 1957. P. 5.

175. Kossman H. Versuch zur Erhohang der Zuwachsleistung von Karpfen in Teichwirtschaften durch gezielte Brutenerzeugung im Warmwasser. "Fischwirt", 1970, Bd. 20, No 11, S. 255-263.

176. Leopold W. Phoba ocecy stanu gospodarczego eksploatowaych jezior pol-slcich. "Roczniki nauk polniczkuch". - Warschawa: Serian - Rybactwo, 1969, t. 91.

177. Lobel H. Protein measurent with folin phenol reagent. // J. Biol. Chem. 1980. V. 193. №2. P. 265-278.

178. Milikan G.R. Relative effects of Zinc and copper deFicioncies on Lucerne and subtemean clover. // Austr. J. Biol. Sci. 1953. V. 6. №2. P. 164.

179. Mosses T.A. General equilibrium Model of Production International Trade and Location of Industry / " The Review of Economic Statistics". 1960. 427p.

180. Nick M., Gabarik J. Iplyy cobaltchloridi na perifernu kry u pokusnuk psov. // Bratislav. Lekarlisty. 1955. 10.

181. Pirson A., Bermann L. Manganese requirement and carbon. Source in Chlorella. Nature. 1955. V. 176. № 209. P.4474.

182. Rabanal R.Fresh liver powder: A new starter diet for the larvae of cuprinid fish. //Aquaculture. 1967. V. 65. №2.P. 189-192.

183. Schaperclaus W. Ergebnisse eines Futterungs verguchs mit Kobaltchlorid bei Karpfen und uber die Bedeutung der Spurelemente in der Fischwirtschaft im Allgemeinen. // Deutsche Fischerei. 1966. V. 11. S. 2.

184. Schmidt K. Probleme der Karpfeninten sivwirtschaft in Seen in Bezirk Potsdam. Deutsche Fischerei Zeitung, 1965, № 5, S.141-148.

185. Schmidt K. 16 Jahre VEB Binnenfischerei Potsdam eine Zwieschebilanz. -Deutsche Fischerei Zeitung, 1970, № 5, S.155-164.

186. Seifert G. Struklurelle Gestaltung und Aufgaben der Oberfischmeisterberei-ches im Zeitbetrieb des Fischereibezirkus Potsdam — Magdeburg. Deutsche Fischerei Zeitung, 1969, № 10/11, S.327-334.

187. Scorpio R.M., Masoro E.J. Differenses manganese and Magnesium ions with regard falty asid biosynthesis. // J. Biochem. 1970. V. 118. №3. P. 391.

188. Steffers W. Trockenfiitter mittel als Alleinfutter fur Karpfen. // Dtsch. Fis-cherei-Ztg. 1966. №13. S. 281-289.

189. Tusnadi G. Termelesi Fuggvenyek a pontytenyeszes gyakorlataban. "Kesztholyi agrartudomanyi foiskola kiadvanyai", 1966, v. 8, fasc.13, p. 1-36.

190. Vavrruska A. Studie efektivnosti hospodareni na rybnicich za ryznych prirod-nich a ekonomickych podminek. "Bui. Vyzkum. Ustav rybar. Vodnany.", 1971, v. 7, N2, p. 13-22.

191. Vallea B. Biochemistri, Physiologi and Pathology of zinlc. // Physiological Reviews. 1959. V. 9. P. 3.

192. Watt P.W., Marshall P.A., Heap S.P. Protein synthesis in tissues of feed and starved carp, acclimated to different temperatures. // Fish Phisiol. Biochem. 1988. V. 4. №4. P. 165-173.