Организационно-экономический механизм интегрированных формирований в мясо-молочном подкомплексе: На примере Саратовской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Трифонова, Валентина Михайловна

• Трифонова, Валентина Михайловна
• кандидат экономических наук
• 2000

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Трифонова, Валентина Михайловна

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ

ИНТЕГРАЦИИ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ

КОМПЛЕКСЕ

1.1. Понятие и сущность агропромышленной интеграции

1.2. Особенности экономических отношений в мясо-молочном продуктовом подкомплексе на основе агропромышленной интеграции

ГЛАВА 2. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ИНТЕГРАЦИИ В МЯСОМОЛОЧНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ АПК САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ.

2.1. Анализ современного состояния животноводства

2.2. Тенденции развития предприятий мясной и молочной промышленности

2.3. Развитие интеграционных связей в мясо-молочном подкомплексе

ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ

МЕХАНИЗМ СОЗДАНИЯ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ИНТЕГРИРОВАННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ

3.1. Организационно-экономические модели интегрированных формирований в мясо-молочном подкомплексе

3.2. Экономический механизм функционирования интегрированных формирований в условиях рыночных отношений

3.3. Совершенствование мер ответственности партнеров по интеграции за принятые обязательства

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономический механизм интегрированных формирований в мясо-молочном подкомплексе: На примере Саратовской области»

Актуальность темы. Проведение комплексной экономической реформы, сопровождаемой структурными изменениями АПК, привело к возникновению значительного числа трудноразрешимых проблем среди которых, в первую очередь, следует отметить проблему разбалансированности интересов предприятий по производству, переработке и реализации сельскохозяйственной продукции, в том числе и продукции животноводства.

Действующая система экономических взаимоотношений в мясомолочном продуктовом подкомплексе не в полной мере соответствует складывающимся рыночным условиям хозяйствования. Это выражается в усилении локального монополизма перерабатывающей промышленности и торговли, обеспечивающими себе более выгодные экономические условия по сравнению с сельхозтоваропроизводителями. В сложившейся ситуации особое значение приобретает реальное объединение усилий всех товаропроизводителей путем развития интеграционного процесса.

Развитие интеграционного процесса предполагает разработку механизма продвижения сельскохозяйственной продукции от производителя к потребителю, обеспечивающего взаимную заинтересованность партнеров в повышении эффективного совместного производства. Это может достигаться как за счет создания различных форм интегрированных формирований, так и за счет отработки и совершенствования системы их взаимоотношений, дающего всем отраслям равные экономические возможности функционирования.

При этом на первое место выдвигается возможность стабилизации и рациональной организации хозяйственных связей в АПК, что в свою очередь будет сдерживать спад сельскохозяйственного производства. В основе этого лежит сбалансирование отношений и упорядочение взаиморасчетов между предприятиями мясо-молочного подкомплекса, связанных между собой технологическим процессом производства. Создание названных условий позволит уменьшить, а впоследствии ликвидировать взаимные неплатежи, достичь финансовой стабильности, стать им конкурентоспособными на рынке мясо-молочных продуктов, что и подчеркивает актуальность изучаемой проблемы.

Состояние изученности вопроса. Проблеме развития интеграции в агропромышленном комплексе посвящено значительное количество научных трудов и публикаций. Отдельные теоретические вопросы, касающиеся закономерностей и особенностей развития интеграционного процесса как в целом по России, так и отдельно взятых регионов страны рассматриваются в трудах В.Н. Новикова, А.Т. Стадник, Д.А. Фомина, Н.С. Храмцова, И.В. Щетининой. Указанные авторы обосновали характер этого явления, предпосылки возникновения и систематизировали направления развития интеграции.

Решению проблемы монополизма в сфере переработки сельскохозяйственной продукции и созданию полноценной конкурентной среды посвящены публикации Н.В. Губановой, О.Г. Мелюхиной, Е.В. Серовой, JI.B. Счастливцевой.

Методические аспекты выбора оптимальной формы межотраслевого интегрированного формирования и вопросы совершенствования взаимоотношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и переработчиками в современных рыночных условиях нашли отражение в работах Г.А. Баклаженко, П.И. Гайдуцкого, И.П. Глебова, О.А. Родионовой, B.C. Смышляева, А.Н. Тарасова, Е.В. Умновой, В.И. Фролова.

Расширение теоретических разработок по проблеме развития интеграции в агропромышленном комплексе в условиях рыночной экономики способствовали труды И.Н. Буздалова, В.В. Кузнецова, Е.С. Оглоблина, В.В. Милосердова, И.Ф. Хицкова, А.А. Черняева, А.А. Шутькова. Эти исследователи обогатили данное направление новыми знаниями с учетом изменения социально-экономической среды. ( y?t

Вместе с тем, вопросы развития интеграции в мясо-молочном подкомплексе еще недостаточно изучены, в частности, вопросы по формированию моделей интегрированных структур по вертикали АПК, ценообразованию, способы взаиморасчетов между партнерами технологической цепочки и критерии по повышению ответственности.^. выполнения договорных обязательств участников интеграции. Т,

II

Цель исследования заключается в обосновании научно-методических t f положений и разработке организационно-экономического механизма^ формирования и функционирования интегрированных структур в мясо-|§ молочном подкомплексе АПК на региональном уровне.

Для реализации цели исследования ставились и решались следующие задачи : раскрыть сущность процесса интеграции и особенности I экономических отношений в мясо-молочном подкомплексе в рыночных , условиях;

- проанализировать современное состояние отраслей мясо-молочного подкомплекса АПК Саратовской области и выявить основные тенденции t развития интеграционных процессов в сфере производства, переработки и реализации продукции животноводства; ;

- разработать модели интегрированных формирований на районном и ' областном уровнях;

- обосновать наиболее рациональные организационно-управленческие * структуры в указанных объединениях; |

- уточнить методику формирования цен во всех отраслях| технологической цепочки, от производителя продукции до потребителя, на -единой методологической основе и подходы по участию партнеров в распределении выручки от реализации конечной продукции;

Ii

- предложить меры по совершенствованию договорных отношений? между участниками интегрированных формирований.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования явились процессы создания интегрированных формирований и механизм экономических отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями, предприятиями по переработке мяса и молока, а также организациями по сбыту готовой продукции. В качестве объекта исследования были взяты организации и предприятия по производству, переработке и реализации готовой продукции в мясо-молочном подкомплексе Саратовской области. Углубленное изучение осуществлялось на примере открытых акционерных обществ: мясокомбинат «Калининский» Калининского района, маслозаводов «Хвалынский» Хвалынского района и «Маслодел» Марксовского района, а также ассоциации «Молоко» Аркадакского района и общества с ограниченной ответственностью «Союз Саратовмолпром».

Методика исследования. Теоретической и методологической основой исследования послужили государственные законодательные акты, постановления и решения правительства, положения экономической теории по вопросам развития агропромышленной интеграции: труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов и специалистов-аграрников по исследуемой проблеме. В работе были использованы результаты научных исследований, выполненные Поволжским НИИЭО АПК, анализировались статистические данные Госкомстата РФ и Саратовского Комитета по статистике, отчеты сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, данные первичного учета, специальная справочная литература. В работе применялись монографический, расчетно-конструктивный, абстрактно-логический и экономико-статистический методы исследований.

Научная новизна исследований состоит в разработке механизма формирования и функционирования интегрированных структур в сфере производства, переработки и реализации мясо-молочной продукции в условиях рыночной экономики. При этом: обоснованы концептуальные подходы по формированию интегрированных структур в мясо-молочном подкомплексе как на районном, так и на областном уровнях;

- разработаны модели создания указанных объединений, включая организационно-управленческую структуру;

- предложены методические подходы и разработан механизм ценообразования, обеспечивающий равную рентабельность во всех отраслях технологической цепочки - от производителя продукции до потребителя;

- обоснованы варианты распределения выручки от реализации конечной продукции и обеспечивающие возмещение затрат участникам интегрированных формирований;

- разработаны критерии по оценке механизма договорных отношений с учетом возмещения нанесенного ущерба, обусловленного не выполнением условий взаимного сотрудничества.

Практическая значимость исследований состоит в том, что основные положения и рекомендации применялись в качестве методической базы при разработке комплексной программы развития интеграции и кооперации предприятий, организаций АПК Саратовской области на период до 2005 года и системы ведения агропромышленного производства Саратовской области. Наряду с этим, основные результаты исследований были использованы в качестве методических рекомендаций при совершенствовании взаимоотношений в открытых акционерных обществах: «Маслодел» Марксовского района, маслозавод «Хвалынский» Хвалынского района, мясокомбинат «Калининский» Калининского района, а также при создании районной ассоциации «Молоко» в Аркадакском районе и областного интегрированного формирования общества с ограниченной ответственностью «Союз Саратовмолпром».

Реализация результатов исследования позволяет:

- создавать новые интегрированные структуры или совершенствовать взаимоотношения в открытых акционерных обществах мясо-молочного подкомплекса; повысить эффективность использования производственного потенциала хозяйствующих субъектов мясо-молочного подкомплекса;

- сбалансировать экономические интересы сельскохозяйственных товаропроизводителей, перерабатывающих предприятий, организаций торговли и потребителей.

Апробация работы. Результаты исследований были обсуждены и одобрены на областной научно-практической конференции «Стратегия и тактика социально-экономического развития Саратовской области» (Саратов, 1996), на Всероссийской научно-практической конференции «Кооперация и интеграция агропромышленного производства» (Саратов, 1998), научно-практической конференции «Современная аграрная реформа и кадровая политика в АПК» (Саратов, 1999), Всероссийской научно-практической конференции «Совершенствование организационно-экономических отношений в АПК» (Воронеж, 1999), Всероссийской научно-практической конференции «Агропромышленный комплекс России в XXI веке: стратегия развития» (Москва, 1999), а также на совещаниях руководителей и специалистов АПК Саратовской области (1997-1999 гг.).

Публикации. Основные положения диссертационного исследования опубликованы в 11 научных работах объемом 1,5 п.л.

Диссертация выполнена в соответствии с тематикой исследований Поволжского научно-исследовательского института экономики и организации АПК и является составной частью темы «Организационно-экономический механизм хозяйствования агропромышленного производства в условиях развития рыночных отношений в Поволжье» (№ государственной регистрации 01.9.30008624).

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Трифонова, Валентина Михайловна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Результаты выполненных исследований, изложенных в диссертационной работе, позволяют сделать следующие выводы и предложения.

1. С методологических позиций в основу построения агропромышленной интеграционной системы необходимо включить два понятия: «механизм интегрирования» под которым мы подразумеваем комплекс правовых, организационных, управленческих и экономических мероприятий, реализуемых в процессе объединения предприятий различных организационно-правовых форм, необходимых для производства, переработки и реализации конечной продукции и «модель интеграционного экономического механизма», являющегося составной частью процесса интегрирования и включающего совокупность организационно-экономических мер по согласованию действий партнеров.

2. При разработке построения интегрированных структур в АПК целесообразно исходить из следующих основных принципов: эволюционности (учет отечественного и зарубежного опыта); приоритетности (формирование наиболее эффективных на данном этапе форм интеграции); добровольности и полной юридической самостоятельности (сохранение самостоятельности и равноправного положения); единства функционально-технологической целостности (от производства сырья до реализации готовой продукции); системы экономических отношений, обеспечивающих заинтересованность всех участников в конечных результатах (обеспечение равной доходности всех звеньев технологической цепочки); создание органа, координирующего деятельность участников по производству, переработке и реализации продукции (в функции которого входит учет интересов каждого участника); демократические принципы управления (каждый участник интегрированного формирования должен участвовать наравне с другими в управлении).

3. Комплексный анализ состояния отраслей производства и переработки продукции животноводства Саратовской области, в современных условиях, позволил выявить негативные тенденции, выразившиеся прежде всего в разрушении производственного и экономического потенциала, сокращении объёмов производства, убыточности отраслей.

За период с 1990 по 1999 гг. валовое производство мяса сократилось в 2,2 раза, молока — в 1,6 раза. Наибольший спад характерен для коллективных сельскохозяйственных предприятий, где производство мяса сократилось в 6 раз, молока - в 3 раза, убыточность производства мяса в 1998 году составила 60%, молока-42%.

В связи с сокращением сырьевых ресурсов, снизилась промышленная выработка мясной и молочной продукции, причём падение производства здесь происходит более быстрыми темпами, чем в сельском*хозяйстве. Так, производство колбасных изделий сократилось в 4,3 раза, масла животного — в 5 раз, сыров жирных - в 3,7 раза, цельномолочной продукции почти в 10 раз, а выработка мяса прекратилась практически совсем. Рентабельность молочной промышленности в 1998 году составила лишь 1,4 %, а мясоперерабатывающая промышленность убыточна.

4. В исследованиях были предложены концептуальные подходы по построению моделей в мясо-молочном подкомплексе, которые состоят в следующем:

- для сельскохозяйственных товаропроизводителей, удаленных от перерабатывающих предприятий выгодно создавать перерабатывающие цеха, выпускающие конкурентоспособную продукцию, на кооперативной основе;

- на районном уровне предлагается: совершенствовать механизм экономических отношений в открытых акционерных обществах; на базе закрытых акционерных обществ по переработке и реализации продукции совместно с сельскохозяйственными товаропроизводителями формировать ассоциации и сельскохозяйственные потребительские кооперативы;

- на областном уровне для координации деятельности районных интегрированных формирований рекомендуется создавать ассоциации, общества с ограниченной ответственностью и сельскохозяйственные потребительские кооперативы.

5. В работе разработана модель интегрированного формирования для районного уровня в виде ассоциации, в которую входят: перерабатывающее предприятие, сельскохозяйственные товаропроизводители, в том числе крестьянские (фермерские) хозяйства и их объединения, предприятия обслуживающих производств, организации торговли.

6. Предложены модели интегрированных структур для областного уровня (ассоциации, общества с ограниченной ответственностью), в которые рекомендуется включать районные интегрированные объединения, организации торговли, а также предприятия функционально связанные с мясо-молочным подкомплексом.

7. Органами управления как на районном, так и на областном уровнях в интегрированных формированиях являются: общее собрание учредителей, Совет директоров, исполнительная дирекция. Мы рекомендуем, чтобы в Совете директоров открытых акционерных обществ в количественном составе преобладали представители сельхозтоваропризводителей. В связи с этим, целесообразно внести изменения в учредительные документы, в частности по выбору Совета директоров с той целью, чтобы повысить роль сельскохозяйственных предприятий в акционерном обществе.

К компетенции Совета директоров в интегрированных формированиях относится регулирование механизма экономических взаимоотношений, в частности : определение цен на сырьё и готовые продукты переработки, разработка договорных условий и порядок взаиморасчётов между партнёрами.

На областном уровне в задачи органов управления интегрированных формирований кроме координации действий участников входит: определение приоритетных направлений деятельности формирования в условиях рынка ; установление связей с международными и отечественными организациями и деловыми кругами; внесение предложений в государственные органы управления (районного, областного и федерального уровней) по совершенствованию структурной, ценовой, сбытовой политики на рынке мясной и молочной продукции.

8. В исследованиях разработан механизм формирования розничной цены на основе нормативных затрат. Ценовая форма компенсации издержек выгодна сельскохозяйственным товаропроизводителям, однако повышение закупочной цены ведёт к увеличению затрат на сырьё перерабатывающего предприятия, что в конечном счёте скажется на дальнейшем повышении цены на конечную продукцию. Так, розничная цена 1 т мясной продукции составит 15,9 тыс. руб. (при уровне рентабельности 10 %) или - 18,1 тыс. руб. (при уровне рентабельности 25 %). В сложившейся ситуации, для товаропроизводителей, объективно необходимой является бюджетная поддержка. Исследованиями установлено, что доля сельскохозяйственных товаропроизводителей в структуре совокупных затрат на готовую мясную продукцию составляет 73 %, перерабатывающего предприятия - 17,6 % и торговли - 9,4 %.

9. Для построения взаиморасчётов партнёров в интегрированных формированиях мясо-молочного подкомплекса предлагается использовать два похода. Первый подход предусматривает три варианта распределения выручки:

1 вариант - по удельному весу нормативных материальных затрат;

2 вариант — соотношению нормативных затрат труда в человеко — часах;

3 вариант — доли расходов на амортизацию основных средств производства.

Взаиморасчёты рекомендуем проводить не по отдельным стадиям воспроизводственного процесса, а по конечному продукту с учётом индивидуального вклада каждого участника. При этом они Moiyr производиться как в два этапа (с предварительным авансированием в размере 50-60 % и окончательным расчётом после реализации продукции), так и в один этап - по мере реализации готовой продукции.

Наиболее предпочтительным является вариант, учитывающий совокупные материальные затраты.

Проведённые расчёты на примере ОАО «Маслодел» Марксовского района и ОАО маслодельный завод «Хвалынский» Хвалынского района позволили выявить, что удельный вес нормативных затрат сельхозтоваропроизводителей в общей сумме издержек равняется 66,4— 71,1%, молокоперерабатывающих предприятий 20,0 - 22,9 % и розничной торговли 8,9 - 10,7 %.

Второй подход основан на распределении выручки в соответствии с равной окупаемостью затрат, сложившихся по сырьевой зоне перерабатывающего предприятия.

10. С целью усиления ответственности по выполнению договорных обязательств обоснованы методические подходы по определению штрафных санкций:

- за продление сроков оплаты за сырьё сельскохозяйственным товаропроизводителям;

- нарушение сроков и объёмов поставки сырья на перерабатывающее предприятие;

- снижение качества сельскохозяйственного сырья, поступившего на переработку; несвоевременные расчёты за продукцию перерабатывающему предприятию со стороны торговых организаций.

Для построения паритетных взаимоотношений между производителями сырья и перерабатывающими предприятиями предлагаются меры материального стимулирования сельхозтоваропроизводителей за поставку продукции в полном объёме, предусмотренном условием договора, а также за качество и сроки поставки.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Трифонова, Валентина Михайловна, 2000 год

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая (с алфавитно-предметным указателем) М.: Издательская группа ИНФРА-М-НОРМА, 1996.-560 с.

2. Об акционерных обществах. Закон Российской Федерации от 26 декабря 1995 г. № 208-ФЗ // Российская газета 1995 г. - 29 декабря.

3. Об обществах с ограниченной ответственностью. Закон Российской Федерации от 8 февраля 1998 г. № 14-ФЗ // Российская газета 1998 г. - 17 февраля.

4. Агропромышленное объединение «Новомосковское» / Под ред. В.А. Стародубцева. М.: Агропромиздат, 1989. - 143 с.

5. Агропромышленные объединения США / Под ред. В.А. Морозова. -М.: Наука, 1977. 270 с.

6. Агропромышленная интеграция / Под ред. В.Б. Островского. М.: Наука, 1987. - 140 с.

7. Агропромышленный комплекс России в XXI веке: стратегия развития. (Тезисы докладов Всероссийской научно-практической конференции. Москва, 23-24 ноября 1999 г.), Москва, 1999. 415 с.

8. Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. ВНИИТЭИагропром М.: 1989. - 33 с.

9. Алтухов А., Вермель Д. Продовольственное самообеспечение страны: состояние и перспективы // АПК: экономика, управление. 1997. - N» 11. С.4-20.

10. Анохина М.Е. Экономический механизм агропромышленных формирований (автореферат). ВНИИТУСХ, М.: 1999. С.7-8.

11. АПК России: новый хозяйственный механизм / Под ред. А.А. Шутькова. -М.: Роасгропромиздат, 1990. 494 с.

12. Ассоциация по производству, переработке и реализации молока «Левобережье» Саратовской области. Саратов, 1996. 33 с.

13. Афанасьев В. Кооперация и интеграция в аграрном секторе // Экономика сельского хозяйства России. 1997. - № 2. С.4.

14. Ахметжанов Р.Ш. Агропромышленная интеграция: сущность и социальное содержание. Куйбышев: Изд-во Куйбыш. ун-та. 1983. С. 3.

15. Баклаженко Г. Проблемы хозяйственного управления АПК // АПК: экономика, управление. 1999. - № 7. С.25-31.

16. Бандуркин Н.Г. О важных проблемах промышленности и выработке подходов к их решению // Мясная промышленность. 1995. - № 2. С.3-6.

17. Батиков С., Петров Ю. Формирование финансово-промышленных групп игосударство // Российский экономический журнал. 1995. - № 2. С.3-10.

18. Бёме К., Шпаар Д. Развитие конкурентоспособных аграрных кооперативов в восточном регионе ФРГ // АПК: экономика, управление. 1997. - № 6. С.39-46.

19. Борисенко Е.Н. Продовольственная безопасность России (проблемы и перспектива). М.: Экономика, 1997. С. 57.

20. Боробов В.Н. Система кооперации эффективное средство восстановления и развития межхозяйственных связей АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 1999. - № 2. С.42-43.

21. Бузмаков А. Развитие концентрации, интеграции и кооперации в сельском хозяйстве США // АПК: экономика, управление. 1995. - № 5. С.70-74.

22. Воробьев И. Продовольственная безопасность: пути решения // Международный сельскохозяйственный журнал. 1998. - № 4. С.29-34.

23. Гавриков М.С. Прогнозирование развития сельского хозяйства в агропромышленном комплексе. Изд-во Саратовского ун-та, 1986. С. 36.

24. Гайдуцкий П.И. Анализ и контроль экономических взаимоотношений предприятий АПК. М.: Агропромиздат, 1989. - 160с.

25. Гетман А. Аграрная политика Швеции: роль государства в регулировании рыночных отношений // АПК: экономика, управление. 1998. - № 8. С.41-47.

26. Гешель В.П. Развитие экономических отношений в производстве, переработке и реализации животноводческой продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. - №3. С.7-10.

27. Глебов И.П. Эффективность развития интеграционных связей в молочном подкомплексе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 10. С. 14-16.

28. Гумеров Р. Сельскохозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в пореформенной России // Российский экономический журнал. -1998. № 4. С.66-75.

29. Дардик В.В., Гончаров В.Д., Кот С.К. Производственно-экономическиесвязи мясной промышленности с сельским хозяйством. М.: Агропромиздат, 1986. - 37 с.

30. Денин Н.В., Чирков Е.П., Соколов Н.А. Вертикальная интеграция в рамках АО // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 1. С. 13-15.

31. Джахангиров А.Д., Долгошей Г.А., Макеенко М.М., Оглоблин Е.С. Теоретические основы межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. М.: Колос, 1983. - 333 с.

32. Добросоцкий В. Регулирование рынка мясо-молочной продукции. Модель «Социальное кольцо» // АПК: экономика, управление. 1999. - № 10. С.26-35.

33. Дронов Ф.А., Иванов К. А. Мясной подкомплекс в системе агропромышленного комплекса. М.: Агропромиздат, 1986. - 272 с.

34. Егерева Л.И., Кононов И.С. Экономические связи сельского хозяйства в системе народнохозяйственного комплекса. М.: ВНИИТЭИСХ, 1981. 57 с.

35. Киселева Е. Рынок животноводческой продукции в 1991-1997 гг. // АПК: экономика, управление. 1999. - № 3. С. 52-56.

36. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М.: 1998. - 208 с.

37. Ковалев А.П., Пахомов А.П., Пахомова А.Д. Эквивалентность обмена продукцией между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - № 12. С.9-10.

38. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. М.: Изд-во ЭКМОС, 1998. С. 28.

39. Комаров Л. Агропромышленная интеграция в мясном подкомплексе региона // АПК: экономика, управление. 1997. - № 12. С.14-18.

40. Комплексная программа интеграции и кооперации предприятий, организаций агропромышленного комплекса Саратовской области на период до 2005 года. Саратов: Поволжский НИИЭО АПК. 1999. 57 с.

41. Крылатых Э.Н. Пропорции и приоритеты в развитии АПК. М. Экономика, 1983. - 232 с.

42. Красноперов О. Фирменная торговля ЗАО «Ижмолоко» // Молочная промышленность. -1999. № 1. С. 9-10.

43. Кузнецов А. Перспективные формы агропромышленной интеграции // Экономика сельского хозяйства России. 1997. - № 9. С,6.

44. Кузнецов В. Почему необходимо государственное регулирование развития АПК // АПК: экономика, управление. № 5. С.61-64.

45. Кухлеев Е.Д., Кухлеева Т.Е., Гайдук В.И. Опыт интеграционных связей в молочном и мясном подкомплексах // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 2.С.40-41.

46. Кязимов Х.Г. Эффективность агропромышленной интеграции в плодоовощеводстве. М.: Колос, 1984. - 96 с.

47. Леоненко В. Функционирование рынка мясных ресурсов // АПК: экономика, управление. 1997. - № 10. С.71-73.

48. Макин Г., Павленко В., Хицков И. Сельскохозяйственное предприятие в системе кооперационных связей и отношений // АПК: экономика, управление. 1995. - № 8. С.7-10.

49. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., т.23. С. 337, 364, 514.

50. Мартынов В.Д. Некоторые проблемы формирования АПК в странах

51. Скандинавии. М.: ВНИИТЭИСХ, 1977. - 56 с.

52. Мелюхина О.Г., Серова Е.В. К проблеме монополизма в сфере переработки // Вопросы экономики. 1995. - № 1. С.66.

53. Миляков В.Т., Волкова А.Ю. Модель совершенствования и развития рынка молочных продуктов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 1. С. 12-14.

54. Мишин В.Н. АПК в рыночной экономике. Изд-во «Детская книга», Саратов, 1995.

55. Модель интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающего предприятия на уровне района (рекомендации). Поволжский НИИЭО АПК, Саратов, 1995. 34 с.

56. Павлюченко А., Кочетков А. Интеграция высшая форма хозяйственных связей и веление времени // Международный сельскохозяйственный журнал. - 1996. - № 6. С.26-28.

57. Пахомчик С.А. Вертикальная интеграция в АПК // Аграрная наука. 1998. - № 3. С. 14-15.

58. Пищевая промышленность Российской федерации в условиях рынка / Под ред. Сизенко Е.И. М.: АгроНИИТЭИПП, 1997.

59. Планирование развития агропромышленного комплекса / Под ред. Э.Н. Крылатых. М. :Изд-во Моск. ун-та, 1983.-160 с.

60. Попов А.А. Аграрный потенциал России: перспектива развития. М.: ОАОИзд-во «Экономика». - 1998. - 191 с.

61. Проблемы управления в условиях рыночных отношений: Сб. науч. тр. КГАУ. Краснодар, 1993. - 128 с.

62. Проблемы развития региональных АПК. Всесоюзн. акад. с.-х. наук им. В.И. Ленина. М.: Агропромиздат, 1987. - 132 с.

63. Проблемы совершенствования рыночных отношений в АПК (тезисы докладов научно-практической конференции 4-5 июля 1996 г.), Воронеж, 1996.

64. Региональный мясопродуктовый подкомплекс АПК: формирование, развитие, повышение эффективности / Под ред. Шкребко И.Е. -Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 1986. 158 с.

65. Родионова О.А. О развитии кооперативных форм хозяйствования в сфере переработки молока и мяса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 5. С.24-27.

66. Русляков В. Мясной рынок России // АПК: экономика, управление. 1998. -№10. С. 9-13.

67. Саетгалиев З.И. Региональный продовольственный рынок (мясной рынок). Изд-во Всероссийской газеты «Нива России», 1997.

68. Савченко Е. Пути обеспечения продовольственной безопасности России // Международный сельскохозяйственный журнал. 1998. - № 2.С.29-32.

69. Сельское хозяйство в экономике юга России: кооперация и проблемы экономического развития. Ростов-на-Дону: ЦОП «Коралл-Микро», 1997. С.4-27.

70. Сизенко Е.И. Роль науки в интенсификации пищевой и перерабатывающей промышленности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. -№ 10 .С. 14-18.

71. Система ведения агропромышленного производства административного района (научно-методические основы). НИИЭО АПК ЦЧР РФ, Воронеж, 1999.- 113 с.

72. Система ведения агропромышленного производства Саратовской области. Саратов: Изд-во «Детская литература», 1998. - 321 с.91 .Смит А. О природе и причинах богатства народов. М.-Л., 1935. С.16.

73. Смышляев В. Организационно-правовой механизм агропромышленных формирований // АПК: экономика, управление. 1998. - № 9. С. 30-36.93 .Состояние и меры по развитию агропромышленного производства

74. Российской Федерации. Ежегодный доклад 1998 г. Москва, 1999. С. 127.

75. Совершенствование межотраслевой структуры регионального АПК / Анфиногентова А.А., Кольцова М.В., Гусева В.П. и др. М.: Наука, 1988. -144 с.

76. Совершенствование организационно-экономических отношений в АПК (Доклады и тезисы Всероссийской научно-практической конференции 2324 июня 1999 г.), Воронеж, 1999. 440с.

77. Стадник А.Т., Алексанова В.А. Развитие агропромышленной интеграции в Сибири // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 3. С .51-53.

78. Сухорукова A.M. Регулирование пищевой промышленности: вопросы теории, методологии, практики. Саратов: Издательский центр Саратовского социально-экономического университета, 1999. 300 с.

79. Счастливцева JI.B., Губанова Н.В. Опыт борьбы с монополизмом на региональных рынках продовольствия // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. - № 7. С. 11-14.

80. Организационно-экономические основы аграрного рынка: Сб.ст. М. -Мн.: «Армита-Маркетинг, Менеджмент», 1997. - 238 с.

81. ЮО.Тарасов А., Сохинов А., Маркин С. Рациональная организация производства и сбыта мясной продукции // АПК: экономика, управление. -1997. -№ 11. С.49-53.

82. Территориальное разделение труда и рынок продукции АПК / Под ред. БоеваВ.Р. М.: 1995. - 177 с.

83. Узун В .Я., Сарайкин В.А. Роль семейных ферм и сельскохозяйственных корпораций в России и США // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 2. С .40-42.

84. ЮЗ.Узун В. Россия на пути от государственного к частному сельскому хозяйству // АПК: экономика, управление. 1998. - № 9. С. 10-19.

85. Ульянов И.П. Агропромышленная интеграция что это такое? - М.:1. Колос, 1982.- 160 с.

86. Умнова Е.В. Совершенствование межотраслевых экономических взаимоотношений в мясном подкомплексе России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - № 9. С. 10-13.

87. Юб.Урусов В.Ф. Концепция регулирования экономических отношений в АПК регионального уровня // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 11. С.20.

88. Ушачев И.Г. Формирование рациональных систем управления в АПК. -М.: экономика и информатика, 1999. 368 с.

89. Финансово-промышленные группы в АПК России гметодология и практика (сборник научных трудов). Ростов-на-Дону: ЦОП «Коралл-Микро», 1997. - 40 с.

90. Фомин Д.А., Храмцов Н.С., Щетинина И.В. Развитие интеграции в АПК Сибири / РАСХН Сиб. отд-ние. Сиб. НИИЭСХ. Новосибирск, 1998. 130 с.

91. Ю.Фомин Д. Формы агропромышленного взаимодействия // АПК: экономика, управление. 1999. - № 11. С. 50-57.

92. Ш.Фролов В. Агрофирма «Нива-Верховье» предприятие нового типа // АПК: экономика, управление. - 1998. № 7. С. 23-27.

93. Фролов В.И. Экономический механизм межотраслевых связей в АПК. -М.: Агропромиздат, 1989. 144 с.

94. ПЗ.Хицков И., Тихомиров В. Государственное управление аграрным производством в регионе // АПК: экономика, управление. 1995. - № 5. С.30-33.

95. Хозяйственный договор в АПК: справочное пособие / Корнеев А.Л., Сидоров В .Я., Хохлов В.А. М.: Агропромиздат, 1989. - 128 с.

96. Хозяйственный механизм функционирования агропромышленных кооперативных объединений. Сборник научных трудов. М., ВНИИТУСХ, 1990.- 141 с.

97. Пб.Холод Л.И. Ценовое регулирование в агропромышленном комплексе

98. России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994. - № 11. С. 3-7.

99. Черняев А.А. Развитие вертикальной интеграции в Поволжье //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. -№ 1.С. 8-10.

100. Черняев А., Белокопытова JI. Мясопродуктовый подкомплекс Поволжья //АПК: экономика, управление. 1999. - № 6.С.26-30.

101. Шарапов В.М., Мальцев В.В, Родионова О.А. Молочная ассоциация // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1996. № 2.С.2-5.

102. Шлежевичюс А. Развитие молочного подкомплекса. М.: Агропромиздат, 1985.- 192 с.

103. Шлежевичюс А.В. Региональный мясо-молочный подкомплекс (опыт Литовской ССР), М.: Агропромиздат, 1989. - 223 с.

104. Шмелев Г.И. Кооперация сельскохозяйственных товаропроизводителей в Японии // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 5. С. 52-55.

105. Щетинина И.В. Управление собственностью в интегрированных агропромышленных формированиях / РАСХН. Сиб. отд-ние. Сиб. НИИЭСХ. Новосибирск, 1999. - 162 с.

106. Щетинина И.В. Основные методические подходы к организации агропромышленного объединения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 2. С.45-46.

107. Югай A.M., Петров В.А. О финансово-промышленных группах в аграрной сфере // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. -№1,2. С.30-32, 39-45.

108. Экономические методы управления в АПК России / Под ред. Кулика Г.В. М.: Росагропромиздат, 1989. - 318 с.