Организационно-экономический механизм государственного регулирования рынка растительного масла тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Новосад, Александр Сергеевич

• Новосад, Александр Сергеевич
• кандидат экономических наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Новосад, Александр Сергеевич

Введение.

Глава 1. Теоретико-методологические основы формирования и функционирования рынка растительного масла

1.1. Сущность и основные условия формирования и функционирования рынка растительного масла.И

1.2. Принципы, направления и методы государственного регулирования рынка растительного масла.

1.3. Опыт государственного регулирования продовольственных рынков в развитых странах.

Глава 2. Анализ масложирового подкомплекса и регионам ння специфика функционирования рынка растительного масла.

2.1. Состояние сырьевой базы, перерабатывающих и сбытовых звеньев масложирового подкомплекса.

2.2. Основные тенденции реализации продукции масложирового подкомплекса.>

2.3. Адаптация масложирового подкомплекса к рыночной экономике./

Глава 3. Совершенствование организационно-экономического механизма государственного регулирования рынка растительного масла.

3.1. Обоснование факторов стабилизации и повышения эффективности сырьевой базы масложирор лго подкомплекса.

3.2. Развитие организационно-экономических взаимоотношений товаропроизводителей в сиси ie масложирового подкомплекса.

3.3. Рациональное сочетание государственных и негосударственных методов регулирования ри.ха растительного масла.

3.4. Создание рыночного механизма, способствующего повышению эффективности масложиро >« о подкомплекса. ' '

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономический механизм государственного регулирования рынка растительного масла»

Общая характеристика работы

Актуальность темы исследования.

Важнейшей задачей устойчивого развития общественного производства в современных условиях является адаптация всех фаз воспроизводственного процесса АПК к рыночным условиям. Суть данной адаптации сводится к изначальной посылке, что методы командно-административной экономики исчерпали себя, и экономика все более входит в рыночные отношения, главенствующая роль в которых принадлежит конкуренции.

В научной литературе нарастает интерес к созданию эффективного механизма рыночной трансформации АПК и его подкомплексов. Разработка концептуальных основ этой проблемы осуществляется российскими и зарубежными исследователями. Автором сделана попытка осмысления возможности использования междисциплинарного подхода к решению организационно-экономических задач в масложировом подкомплексе на основе синтеза методологических подходов и теоретических решений.

Рынок растительного масла характеризуется высоким экспортным потенциалом маслосемян и значительной долей импортного растительного масла на рынке. При правильном сочетании экспортных пошлин на маслосемена и импортных пошлин на масло можно создать почти полное обеспечение страны растительным маслом и прибыльную работу большинства специализирующихся в этой отрасли сельхозпредприятий.

Однако, в настоящее время масложировой подкомплекс вместе со всем АПК переживает глубокий кризис. Одной из его основных причин, пэ мнению многих видных российских экономистов, явилась переоценка возможностей саморегулирования рынка. Огромный опыт государственного регулирования в странах с развитой рыночной экономикой не был в должной мере переосмыслен и использован у нас в ходе аграрных реформ.

Отечественный и мировой опыт свидетельствует о том, что эффективное функционирование рынка растительного масла невозможно без активного вмешательства государства. При этом его роль существенно возрастает на этапе перехода от одной социально-экономической системы к другой, что имеет место в Российской Федерации, впервые в истории осуществляющей переход к рыночной экономике.

Переход российской экономики к рыночной системе хозяйствования вызывает необходимость адекватных изменений в воспроизводственном процессе, в сфере производства, переработки, сбыта. Это требует интенсивности исследования организационно-экономических аспектов развития масложирового подкомплекса АПК. Изменения экономических отношений, условий производства и осложнения в качественном состоянии и использовании земель требуют уточнения методологических основ эффективности направлений адаптации масложирового подкомплекса, ее системного анализа с позиций воспроизводственного подхода и комплексного изучения аспектов проблемы.

Критическая ситуация, которая сложилась на отечественном рынке растительного масла к концу 90-х годов, требует от государства коренного изменения агропродовольственной политики. Таким образом, изучение состояния и развития масложирового подкомплекса, регулирование организационно-экономических связей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК, а также обоснование основных направлений восстановления и стимулирования роста производства растительного масла в условиях перехода к рыночным отношениям, по мнению автора, весьма актуально и имеет теоретическую и практическую значимость, что и предопределило выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов. Актуальность темы диссертационной работы определяется также острой потребностью в совершенствовании государственного регулирования рынка растительного масла и необходимостью разработки соответствующей методической базы, информационного и правового обеспечения. Формы и механизмы реализации, проблемы поиска направлений адаптации масложирового подкомплекса АПК к условиям рыночной экономики являются новыми ориентирами и задачами его эффективного функционирования.

Состояние изученности проблемы. Значительный вклад в исследовании проблем регулирования рынка растительного масла внесли отечественные и зарубежные ученые: С.Н. Алексеева [5],

A.И. Алтухов [ 8, 9, 10 ], Г.А. Баклаженко [ 13 ], А.Г. Белозерцев [ 15 ], В.П. Бражник [ 19 ], А.С. Васютин [20, 21 ], И.А. Глазунова [ 28, 29 ], А.А. Голованов [ 30 ], В.Д. Гончаров [ 33, 34 ], В.А. Добрынин [ 35 ], Н.Г. Екатериничева [ 39 ], Г.С. Зелинский [ 41 ], И.В. Ибрагимова [ 47, 49, 50 ], Н.В. Климова [ 55 ], Э.Н. Крылатых [ 57 ], В.А. Клюкач [ 61 ], Н Я. Коваленко [ 63 ], О.Е. Кваша [ 64,65, 66, 67 ], С.У. Нуралиев [ 77, 78 ], О.Г. Овчинников [ 81 ], Т.Ф. Рябова, А.Д. Куделя [ 93 ], А.Ф. Серков [95, 96 ], А.Н. Семин [99],

B. Смирнова, Д. Вермель [102], Е.О. Сизенко, В.И. Комаров [ 105, 106 ], А.В. Толмачев [115], Ю.С. Тульский [119], Е.Б. Тюрина [ 120 ], И.Г. Ушачев [ 121, 122, 123 ], И.Ф. Хицков [ 128 ], Ю.С. Хромов [ 130,131 ], С.М. Ягуткин [ 141 ].

В большинстве опубликованных работ по данной проблеме авторы затрагивают, как правило, отдельные вопросы развития масложирового подкомплекса. Комплексных же исследований, охватывающих все аспекты, не только в сфере производства растительного масла, но и в сфере государственного регулирования его реализации совершенно недостаточно. Сложившаяся ситуация в масложировом подкомплексе вызывает необходимость всестороннего исследования и разработки комплекса научно-обоснованных теоретических и организационно-экономических положений, обеспечивающих эффективное регулирование рынка растительного масла.

Цель и задачи исследования. Целью исследования явилась разработка направлений адаптации масложирового подкомплекса АПК к рыночным условиям, а также обоснование организационно-экономического механизма формирования и эффективного функционирования рынка растительного масла, научно-обоснованных рекомендаций и практических предложений по совершенствованию его государственного регулирования.

Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:

• раскрыть экономическую сущность и основные условия функционирования рынка растительного масла;

• уточнить некоторые методологические подходы к процессу адаптации АПК к требованиям рынка;

• исследовать экономические основы государственного регулирования рынка растительного масла;

• определить сущность, принципы и инструменты государственного регулирования производства и реализации растительного масла;

• обобщить опыт государственного регулирования рынка растительного масла в зарубежных странах;

• определить конкурентоспособность масличных культур;

• выявить региональные особенности формирования масложирового подкомплекса и их воздействие на эффективность производства;

• проанализировать состояние регионального товарного рынка масличных культур и продуктов их переработки, определить его емкости, структуру и факторы, влияющие на рыночную конъюнктуру;

• разработать основные направления развития механизма взаимодействия отраслей масложирового подкомплекса в период становления рыночных отношений.

Объект исследования. Объектом исследования является процесс становления и функционирования рынка растительного масла страны и Волгоградской области, а также сфера взаимодействия масложирового подкомплекса АПК Волгоградской области с агросистемой региона.

Предметом исследования выступает совокупность социально-экономических и организационных отношений по формированию, функционированию и государственному регулированию рынка растительного масла в условиях становления новых производственных отношений, а также концептуальные основы формирования новой системы межотраслевых экономических отношений в масложировом подкомплексе в процессе преобразования в условиях рынка.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды ученых-экономистов, посвященные проблемам развития рыночных отношений в масложировом подкомплексе, разработки научно-исследовательских учреждений, различные нормативно-правовые и законодательные акты по вопросам регулирования рынка растительного масла и агропромышленного производства в целом.

В работе нашли применение такие методы экономического исследования как расчетно-конструктивный, экономико-статистический, абстрактно-логический, балансовый и др.

В качестве источников информации использовались материалы статистических и ведомственных органов федерального и регионального уровней, экономическая литература по вопросам формирования и функционирования рынка растительного масла, труды научно-исследовательских институтов страны. Информационная база сформирована на основе данных годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий и маслоэкстракционных заводов Волгоградской области за 1988-2000 годы, официальных данных Российского статистического агентства, а также материалов, опубликованных в научной литературе и периодической печати.

Исследование выполнено в соответствии с планом научно-исследовательской работы экономического факультета МСХА имени К.А. Тимирязева и Высшей школы управления АПК: -«Разработать научные основы и практические предложения по совершенствованию организационно-экономического механизма функционирования АПК, воспроизводству и эффективному использованию производственного потенциала в условиях развития рыночных отношений» (номер регистрации 230-30-38-Э).

Научная новизна исследования заключается в разработке экономических и организационных основ формирования эффективного механизма государственного регулирования рынка растительного масла, трансформации аграрной экономики.

В рамках этой концепции:

• уточнены экономическая сущность, содержание и специфика формирования и функционирования рынка растительного масла. Показана тесная связь всех его элементов с производственным процессом, выступающим ядром масложирового подкомплекса;

• обобщены научные положения и обоснованы методологические понятия эффективного производства в условиях перехода к рыночной экономике;

• обоснованы место, роль и виды конкуренции при вхождении АПК в рыночную систему;

• обоснованы направления государственного регулирования рынка растительного масла: аграрного протекционизма, законодательной защиты, сочетания экономических и социальных целей, планирования, программного регулирования, эквивалентности обмена, снижения издержек и увеличения объемов производства;

• теоретически обоснована необходимость сочетания государственных и негосударственных методов регулирования рынка растительного масла. Даны научно-обоснованные рекомендации по совершенствованию регулирования рынка растительного масла на основе деятельности масложирового Союза;

• выявлены основные элементы механизма взаимодействия сельскохозяйственных предприятий, перерабатывающей промышленности и торговли, предусматривающего сочетание рыночных и нерыночных методов регулирования межотраслевых отношений;

• на основе экономико-математических методов выделен ряд факторов повышения эффективности производства масличных культур в Волгоградской области;

• рекомендованы пути адаптации перерабатывающих отраслей масложирового подкомплекса к рыночным условиям;

• обоснованы перспективные направления развития интегрированных связей между участниками масложирового подкомплекса.

Практическая значимость работы определяется возможностью использования результатов исследования при формировании аграрной политики в стране и в отдельных регионах, выборе приоритетных направлений государственного регулирования рынка растительного масла, а также формирования механизма его реализации. В практической деятельности предприятий масложирового подкомплекса Волгоградской области и других подкомплексов могут быть использованы результаты анализа системы взаимосвязей сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности, торговли и конкретные рекомендации по их совершенствованию.

Апробация результатов исследования. По результатам исследования автором опубликованы четыре статьи. Результаты исследования использованы Департаментом регулирования продовольственных рынков и качества продукции Минсельхоза России при подготовке рекомендаций по совершенствованию государственного регулирования рынка растительного масла.

Объем и структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка, включающего 141 наименование. Работа изложена на 146 страницах компьютерного текста, содержит 28 таблиц и 20 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Новосад, Александр Сергеевич

Выводы и предложения

1. В современных условиях адаптация масложирового подкомплекса к рыночным условиям имеет первостепенное значение. В питании населения все большее место отводится жирам растительного происхождения. За последние 15 лет валовой сбор масличных культур в мире удвоился. Это вызвано тем, что затраты на весовую единицу или калорию растительных жиров в 10 раз меньше, чем на производство животных жиров.

2. В условиях перехода к рыночным отношениям, особенно уязвимым оказался первый блок масложирового подкомплекса - производство маслосемян. Так, в период с 1990 по 2001 годы объем производства маслосемян горчицы в Волгоградской области уменьшился в 7,5 раз, несмотря на сокращение посевных площадей лишь в 1,7 раза, а подсолнечника увеличился в 1,7 раза при увеличении посевных площадей под подсолнечником в 1,6 раза. Средняя урожайность по области подсолнечника в 2001 году составила 7,6 ц/га, а горчицы 2,3 ц/га. Потребление растительного масла в расчете на душу населения за этот период резко менялось и сейчас имеет тенденцию роста, однако еще не достигло уровня 1990 года.

3. Анализ теоретических основ государственного регулирования экономики показал, что в переходный период роль государства в регулировании продовольственных рынков должна быть усилена. При этом сейчас необходимо опираться на меры прямой государственной поддержки сельскохозяйственных производителей и организационно-административное регулирование. По мере совершенствования рыночных инструментов эти направления будут отходить на второй план, как это происходит в передовых странах.

4. Обобщение зарубежного опыта государственного регулирования масложирового подкомплекса свидетельствует о том, что основные параметры рынка растительного масла регулируются государством, способным устранять негативное влияние дестабилизирующих экономику стихийных факторов. В зарубежных странах широко применяются жесткие экономические меры по защите отечественных товаропроизводителей от импортной продовольственной интервенции и стихийных рыночных процессов.

5. Важным направлением повышения эффективного функционирования масложирового подкомплекса является анализ его рыночной конъюнктуры. Продукция маслоэкстракционных заводов является товаром с неэластичным спросом. Коэффициенты ценовой эластичности спроса по годам колеблется по подсолнечному маслу в пределах - 0,028 - 0,23, а по горчичному маслу - 0,03 - 0,55. Исследования показали, что наиболее важным фактором, влияющим на эластичность спроса, являются: сезонные колебания потребительского выбора и цены на сходные товары. Эти факторы необходимо учитывать маслоперерабатывающим и торговым предприятиям при планировании производства и объема продаж в различные периоды года.

6. Монополистическое положение крупных маслоэкстракционных заводов дает возможность им сохранять высокие уровни дохода только за счет увеличения цен (особенно по горчичному маслу и горчичникам), что углубляет разрыв между платежеспособным спросом и товарными предложениями.

7. Наиболее эффективной системой товародвижения скоропортящейся продукции в условиях рыночной экономики является реализация ее через систему оптовых продовольственных рынков. Такая система распределения продовольствия дает возможность товаропроизводителям решить проблему сбыта, планирования и прогнозирования объемов производства, а, следовательно, и развития масложирового подкомплекса в целом.

8. Эффективное регулирование рынка растительного масла предлагается осуществлять на основе сочетания государственных и негосударственных методов. Сделан вывод о том, что деятельность отраслевых союзов должна быть сконцентрирована, прежде всего, на решении основных проблем становления и развития цивилизованных продовольственных рынков. Масложировой союз является связующим звеном между государством и участниками зернового рынка. Являясь некоммерческой организацией Масложировой союз объединяет предприятия всех форм собственности, основная деятельность которых связана с закупками, хранением, переработкой и реализацией маслосемян и продуктов их переработки.

9. Проведенные исследования позволили обосновать целесообразность развития интеграционных связей между хозяйствующими субъектами масложирового подкомплекса на основе создания вертикальных интеграционных систем типа корпораций, отраслевых объединений и ассоциаций.

10. Основным резервом повышения эффективности функционирования масложирового подкомплекса Волгоградской области является создание оптимальных условий для всемерного развития его сырьевой зоны.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Новосад, Александр Сергеевич, 2002 год

1. Абалкин Л. Институционально - эволюционная теория и ее прикладные аспекты.//Вопросы экономики.-1997, №3.

2. Аграрный рынок и европейская интеграция.//Экономика сельского хозяйства России.-1998,№8

3. Аграрный сектор США в конце XX века. Под ред. Чернякова Б.А. М.:РИЦ «Пилигрим», 1997.

4. Албегова И, Емцов Р., Холопов А. Государственная экономическая политика: опыт перехода к рынку. М.: «Дело и Сервис», 1998.

5. Алексеева С.Н. Региональный рынок зерна (на материалах Пензенской области). Автореферат диссертации. М.:,2000.

6. Алтухов А.И. Российский рынок зерна: проблемыэффективного функционирования М.: ВНИЭСХ, 2001.

7. Алтухов А., Пролыгина Н. Зерновое хозяйство России в 90-ые годы. -М: ВНИЭСХ, 1998.

8. Алтухов А. Проблемы формирования и развития зерновогорынков России. М.: ВНИЭСХ, 1998.

9. Алтухов А.И., Макин Г.И., Бабков М.А. Развитие Продовольственного рынка России 4-1, 11. М: АгриПресс, 1999.

10. Алтухов А.И., Макин Г.И. Региональный продовольственный рынок: Проблемы формирования и развития. -М.: ГП УЗС Минсельхоза России, 1997.

11. Аюшев М. Особенности конкуренции на аграрном рынке. -М.: Диалог-МГУ, 1997.

12. Анализ рынка растительного масла.//Масложировая промышленность -1998, №4.

13. Баклаженко Г. Опыт создания ассоциаций и союзов в АПК России. // Экономика сельского хозяйства России. -1999, №3.

14. Баклаженко Г. Агропромышленные холдинги основа хозяйственной иерархии экономики переходного периода. // АПК: Экономика, управление -2000, №11.

15. Белозерцов А.Г. Зерновое хозяйство России (историко-экономический очерк). М.:1998.

16. Богданов А. Тектология. Всеобщая организационная наука: в 2-х кн. -М.: Экономика, 1989.

17. Блюмин А. Зерновому рынку России 5 лет.//Хлебопродукты.1995, №6.

18. Буробкин И.Н. К теории экономических интересов в системе аграрных производственных отношений. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000, №1.

19. Бражник В. П. Увеличить производство масличных культур.// АПК: экономика, управление. -1997, №5.

20. Васютин А.С. Развитие рынка зерна в России. М.: ГП УСЗ «Эфис», 2000.

21. Васютин А.С. Формирование и развитие межрегионального рынка зерна. М.: ГП УСЗ Минсельхоза России,1997.

22. Ветошкин Г.К. Россия в 1998 году: запреты и результаты.//Достижения науки и техники АПК. 1999, №5.

23. Гайворонская Н.Ф. Управление затратами в зерновом производстве. // Тез.докл. межд. научно-практ. конф. Санкг -Петербург, 2000.

24. Гайдукова В.И., Тюрякова Э.К., Шепитько Р.С. Обоснование размера квот на закупку зерна в регионе. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998, №12.

25. Гатаулин A.M. Проблемы формирования аграрного рынка России. Ч Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997, №7.

26. Гордеев А.В. О доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации. Информационный бюллетень. М.: Минсельхоз, 1998, №7-8.

27. Гордеев А.В. Проблемы разработки доктрины продовольственной безопасности России.// Аграрные доктрины двадцатого столетия: уроки на будущее. -М.: РАСХН, ВИАПИ,1998.

28. Глазунова И.А., Ибрагимова И.В., Киселева Е.Б. Конъюнктура продовольственных товаров на мировом рынке. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1998, №9.

29. Глазунова И.А., Романова Н.С. Создание системы информации о рынке в агропромышленном комплексе.//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998, №8.

30. Голованов А.А. Финансово-аналитический аспект регулирования внутреннего рынка в агропромышленном производстве. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000, №6.

31. Григорьева Е. Деятельность международных организаций по проблеме продовольственной безопасности. // Международный сельскохозяйственный журнал. 1997, №6.

32. Гусманов И.У. Роль i осударственного регулирования в обеспечении продовольственной безопасности./ Аграрные доктрины двадцатого столетия: уроки на будущее. М.: РАСХН, ВИАПИ, 1998.

33. Гончаров В.Д. О регулировании продовольственного рынка. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000, №1.

34. Гончаров В.Д. Масложировой подкомплекс России.// Международный сельскохозяйственный журнал. 1995,№5.

35. Добрынин В.А. Государственное регулирование агропромышленного производства. М.: Изд-во МСХА,2000.

36. Добрынин В.А. Уроки нашей аграрной истории (опыт выживания). // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998, №6.

37. Добрынин В.А., Иванов А.С. Проблемы выхода агропромышленного комплекса из кризиса. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997, №5.

38. Докучаев В.П. Продовольственная безопасность России в условиях перехода к рыночной экономике. Организация, экономика и менеджмент в АПК. М., 1997.

39. Екатериничева Н.Г. Направления адаптации масложирового подкомплекса АПК к рыночным условиям (на примере Волгоградской области): Дис. канд. экон. наук: 08.00.05 -Волгоград, 2000.

40. Зелинский Г., Цыплаков А. 5 лет деятельности ассоциации. «Хлебопродуктпрогресс». //Хлебопродукты.-1999,№ 5.

41. Зелинский Г. Нужно ли государственное регулирование зернового рынка России?// Хлебопродукты. -1999, № 4.

42. Зерновому союзу 5 лет. М.: Вестник Зернового союза,1999.

43. Зинченко А.П. Состояние и использование ресурсов сельского хозяйства. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995, № 7, 9, 11.

44. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. М.: Изд-во МСХА,1998.

45. Зинченко А.П. Структурная политика и использование производственного потенциала в сельском хозяйстве. //АПК: экономика, управление 1996, №2.

46. Зволинский В.П. Продовольственная безопасность и земельные отношения в России. // Международный сельскохозяйственный журнал. -1996, №5.

47. Ибрагимова И.В. Обзор конъюнктуры мирового продовольственного рынка. Информационный бюллетень. М.: Минсельхоз, 1998,№11-12.

48. Ибрагимова И.В. Обзор мирового продовольственного рынка некоторых стран СНГ. Информационный бюллетень. М.: Минсельхоз, 1998, №9-10.

49. Ибрагимова И.В. Рынок зерна: итоги и перспективы. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995, №7.

50. Ибрагимова И.В. Состояние рынка масличных культур и растительного масла.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999, №3.

51. Изменение механизма государственной поддержки агропроизводителей в США. I1 Экономика сельского хозяйства России. 1997, №9.

52. Искусство менеджмента. Практическое пособие. Серия «Маркетинг и менеджмент в России и за Рубежом». /Пер. с англ. -Изд-во «Финпресс», 1998.

53. Казаков М.П., Масленников В.Ф. О финансово-кредитном механизме в сельском хозяйстве (экономическое обозрение).// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999, №4.

54. Кончукоев В. Инфраструктурное обеспечение хлебопродуктового комплекса в системе «рынок-регион». //Хлебопродукты. 1999, №7.

55. Климова Н.В. Себестоимость зерна и перспективы ее снижения. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999, № 8.

56. Купцов В.А. Ассоциация «хлебопродуктпрогресс» -объединение предприятий и организаций отрасли хлебопродуктов. //Хлебопродукты. 1995, № 6.

57. Крылатых Э.Н. Принятие управленческих решений с учетом факторов риска. // Тез.докл.межд.научно-практ.конф. -Санкт-Петербург, 2000.

58. Комаров В.И. Некоторые вопросы управления и интеграции в пищевой и перерабатывающей промышленности. // Тез.докл.межд.научно-практ.конф. -Санкт-Петербург, 2000.

59. Клюкач В.А. Договорные отношения в производственно-экономических связях АПК. -М.: 2000.

60. Клюкач В.А. Маркетинговое управление в региональном АПК.// Тез.докл.межд.научно-практ.конф. -Санкт-Петербург, 2000.

61. Клюкач В.А., Алтухов А.И., Васютин А.С. Рекомендации по государственному регулированию зернового рынка Российской Федерации. -М.2000.

62. Киселев С.В. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. М.: ИЭ РАН, 1999.

63. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. М.: Ассоциация авторов и издателей. Тандем: Изд-во ЭкМос, 1999.

64. Кваша О.Е. Проблемы развития масложирового подкомплекса в условиях становления рыночных отношений.// Известия вузов. Северо-Кавказкий регион. Общественные науки. -1998, №3.

65. Кваша О.Е. Основные аспекты развития масложировой промышленности Ростовской области.//Сельские зори. 1998, №78.

66. Кваша О.Е. Рынок семян подсолнечника в Ростовской области.//Аграрная наука. 1998, №5.

67. Кваша О.Е. Обзор рынка семян подсолнечника Ростовской области за 1990-1995 годы. Проблемы учета, аудита и статистики в условиях рынка. - Ростов-н/Д.: РГЭА, 1997. - С. 157-169.

68. Королев Ю.Б., Самозвон В.П. Совершенствование организационно- экономического механизма управления в зерновом подкомплексе. // Тез.докл.межд.научно-практ.конф. -Санкт-Петербург, 2000.

69. Лезина М.Л. О ходе аграрной реформы (экономическое обозрение). // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998, №4-5.

70. Личко К.П. Прогнозирование и планирование аграрно-промышленного подкомплекса: Учебник. -Гардарики, 1999.

71. Макин Г.И. Экономический механизм государственного регулирования межрегиональных продовольственных связей. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998, №2.

72. Маркин Б.К. О совершенствовании планирования производства и реализации зерна. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997, №10.

73. Михайлов П., Лазаренко А., Борисов В. Производство растительного масла в Тюменской области.// Экономика сельского хозяйства России. 1997, №4.

74. Мазлоев В.З., Аджиева А.Ю., Неврев В.А., Тлатова А.Ю. Государственное регулирование формирования рыночных отношений в региональном аграрно -промышленном комплексе. Монография. М.: Изд-во РУДН, 2000.

75. Нестеренко А. Совершенствование и основные проблемы институциально -эволюционной теории.//Вопросы экономики. -1997, №3.

76. Норт Д. Институциональные изменения: рамки анализа.//Вопросы экономики. 1997, №3.

77. Нуралиев С. У. Создание системы оптовых продовольственных рынков в России и перспективы их развития.//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1998, №7.

78. Нуралиев С.У., Демидова В.А. Волгоградский оптовый продовольственный рынок как фактор стабилизации продовольственно снабжения региона. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000, №5.

79. На мировом рынке подсолнечного семени.// БИКИ. 1996,60.

80. На рынке маслосемян и шрота. //БИКИ. 1996, №9.

81. Овчинников О.Г. Государственное регулирование аграрного сектора США. М.: ООО «Дели», 1999.

82. Организация управления агропромышленным комплексом России в условиях перехода к рынку. Научный доклад. М.: ВНИЭСХ, 1999.

83. Основные направления агропродовольственной политики Правительства Российской Федерации на 2001 -2010 года. Информационный бюллетень. М.: Минсельхоз, 2001, №1-2.

84. Пацкалев А.Ф. Учетная и амортизационная политика предприятий АПК на современном этапе. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999, №4.

85. Программа демонополизации экономики и развития конкуренции на аграрных рынках Российской Федерации. М.: Информагротех, 1998.

86. Положение по преобразованию перерабатывающих и обслуживающих предприятий в кооперативные формирования./ Новиков В.Н., Петров В.А., Фролов В.И. и др. М.: Минсельхоз, 1996.

87. Пошкус Б.И. Внутренние резервы АПК России. // АПК: экономика, управление. 1997, №3.

88. Проблемы формирования сельскохозяйственного рынка. -М. ВНИЭСХ, 1993.

89. Производство растительного масла в России.// Экономика сельского хозяйства России. 1998, №6.

90. Реформирование АПК в регионах России: опыт и проблемы. Материалы международной научно-практической конференции 9-10 апреля 1998 года. Орел, 1998.

91. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России. Мн.: ЗАО «Арлита-Маркетинг, Менеджмент», 1997.

92. Рябова Т.Ф., Куделя А.Д. Организация и управление рынком зерна и хлебопродуктов. Учебное пособие для вузов. Под общей редакцией Т.Ф. Рябовой. М.:Хлебпродинформ, 1998.

93. Савченко Е. Пути обеспечения продовольственной безопасности России. // Международной сельскохозяйственный журнал. -1998, №2.

94. Серков А.Ф. Индикативное планирование в сельском хозяйстве. М.: Информагробизнес, 1996.

95. Серков А.Ф. Регулирование продовольственного рынка в России. II Экономика сельского хозяйства. 1997, №9.

96. Сборник материалов работы Межведомственной комиссии по организации и функционированию системы оптовых продовольственных рынков. М.: Минсельхоз, 1998.

97. Состояние и меры по развитию агропромышленного производства Российской Федерации. Ежегодный доклад. М.: Минсельзоз, 1999.

98. Семин А.Н. Государственное регулирование и поддержка агропромышленного производства: региональный аспект. // Тез.докл.межд.научно-практ.конф. -Санкт-Петербург, 2000.

99. Сборник материалов по организации и функционированию системы оптовых продовольственных рынков и государственному регулированию их деятельности. -М.: Информагротех, 1999.

100. Сборник нормативных и правовых актов по организации государственного управлении АПК на районном и областном уровнях. М.: ВНИЭСХ, 1999.

101. Смирнова В., Вермель Д. Масло жировой подкомплекс. // АПК: экономика, управление. - 1995, №5.

102. Состояние и перспективы развития рыночных отношений агропромышленном комплексе России. -М.: ГП УСЗ Минсельхоза России, 1997.

103. Стрелков Ь Продукты из зерна на потребительском рынке. // Хлебопродукты. -2000, №4-5.

104. Сизенко Е.О., Комаров В.И. Особенности интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями. М.: Вести, РАСХН, 1998.

105. Сизенко Е.О. О научном обеспечении зернового рынка в России. // Хлебопродукты. 1995, №10.

106. Система ведения агропромышленного производства Волгоградской области на 1996 -2010 гг. Волгоград: Комитет по печати, 1997.

107. Стариков И. Роль государства в регулировании деятельности АПК. // АПК: экономика, управление. 1996, №1.

108. Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России. -М.: РАСХН, 1999.

109. Ткаченко В.А. Пути повышения управляемости АПК. // Тез.докл.межд.научно-практ.конф. -Санкт-Петербург, 2000.

110. ИЗ. Теребиленко Н.Б., Лапшин М.М. Кадровое обеспечение региональной системы хозяйственно экономического управления. // Тез.докл.межд.научно-практ.конф. -Санкт-Петербург, 2000.

111. Тарасов А.Н. Государственное регулирование и управление сельским хозяйством в условиях экономики переходного периода. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998, №1.

112. Толмачев А.В. Ценообразование в зерновом подкомплексе ВПК.// Аграрная наука. -1998, №5.

113. Ткач А.В. Проблемы продовольственного рынка в государствах-участниках СНГ. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999., №4.

114. Трисвяткий J1., Стрелков Е., Кочетков JI. Конкуренция как показатель рыночной экономики.// Хлебопродукты. -1998, №2.

115. Трисвяткий JI., Стрелков Е., Кочетков J1. О судьбе федерального фонда зерна. // Хлебопродукты. -1998, №7.

116. Тульский Ю.С. Итоги работы масложировой промышленности за 1998 год. //Масложировая промышленность. -1999, №2.

117. Тюрина Е.Б. Обзор ситуации на Российском рынке подсолнечника и растительного масла. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000, №9.

118. Ушачев И.Г. Аграрная реформа в России: интеграция в мировой рынок.// Аграрная наука. 1997, №1.

119. Ушачев И.Г. Вопросы экономического управления АПК в условиях кризиса. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999, №4.

120. Ушачев И.Г. Вопросы экономического управления АПК в условиях кризиса. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999, №1.

121. Формирование организованных рынков в АПК (Методические рекомендации). М.:Минсельзоз, 1993.

122. Фомин Д., Храмцов Н. Интеграция как фактор повышения эффективности.// Хлебопродукты. 2000,№5.

123. Формирование и использование зерновых и мясных ресурсов страны. М.: ВНИИЭСХ, 1998.

124. Храмова И., Верхайм П. рыночные структуры продовольственного комплекса России в условиях переходной экономики. // Вопросы экономики. 1997, №8.

125. Хицков И.Ф., Тихомиров В.Н. Государственное управление аграрным производством в регионе. // АПК: экономика, управление. -1995, №5.

126. Хромов Ю.С. Проблемы продовольственной безопасности России. М.:РИСИ, 1995.

127. Хромов Ю.С. Международная продовольственная безопасность и интересы России.// АПК: экономика, управление. -1996, №3.

128. Хромов Ю.С. проблемы международной и национальной продовольственной безопасности и перспективы продовольственной независимости России. -М.: Всероссийский НИИ внешнеэкономических связей, 1996.

129. Чернышев А. Государственная политика по обеспечению продовольственной безопасности страны. // Международный сельскохозяйственный журнал. 1998, №2.

130. Черняев А.А. Формирование рыночных отношений» в АПК. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995, №6.

131. Шутьков А.А. и др. Многоукладная экономика АПК России: вопросы теории и практики. -М.: Колос, 1998.

132. Шутьков А.А. Рыночные отношения и продовольственная безопасность. // Экономика сельского хозяйства в России. 1997, №7.

133. Шишкин А.Ф., Степкин А.И. современные формы хозяйствования и основные направления стабилизации развития АПК России. Ч Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999, №4.

134. Щетина И.В. Особенности управления АПК в современный период. // Тез.докл.межд.научно-практ.конф. -Санкт-Петербург, 2000.

135. Юки и А. Актуальные проблемы, и Хлебопродукты. -2000, №3, 4.

136. Юкиш А. Пятая конференция зернового союза. //Хлебопродукты. 2000, №2.

137. Юкиш А. Зерновой Союз в решении проблем животноводства. И Комбикормовая промышленность. 1998, №2.

138. Ягуткин СМ. Прогнозирование продаж в государственные фонды продовольствия на оптовых рынках сельскохозяйственной продукции. М.: МСХА, 1999.