Оптимизация обрезки виноградных насаждений (Vitis Vinifera L.) на фоне использования микроудобрений и защиты в условиях Республики Дагестан тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.01, кандидат сельскохозяйственных наук Саидов, Уллубий Расулович

• Саидов, Уллубий Расулович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Саидов, Уллубий Расулович

ВВЕДЕНИЕ.

1.0 СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ).

1.1 История развития виноградарства в Дагестане и России.

1.2.3ависимость производства виноградных насаждений {УШб УШ/ега

Ь.) от агроэкологических условий произрастания.

2. 0 УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1.Природно-климатические условия проведения исследований.

2.2. Характеристика объектов, материалов исследований.

2.3.Методика агробиологической и технологической оценки сортов винограда.

2.3.1. Определение сахаристости и кислотности виноградного сока.

2.3.2. Методика определения эмбриональной плодоносности побегов.

2.3.3.Методика определения эффективности химических средств в агроэкосиситемах УШб Угт/егаЬ.

3.0 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Влияние различных доз микроудобрения нутривант плюс на рост, развитие и продуктивность сортов винограда при некорневой подкормке кустов.

3.2. Показатели плодоношения и плодоносности винограда в зависимости от условий питания и длины обрезки побегов.

3.3. Влияние удобрений на продуктивность виноградных насаждений (УШб Утг/ега /.), поврежденных неблагоприятными факторами среды 3.3.1.Влияние агротехнических мероприятий на эффективность удобрений и продуктивность сортов винограда (УШб УЫ/ега Ь.).

3.3.2. Подрезка виноградных кустов - фактор омоложения и повышения урожайности поврежденных виноградных насаждений.

3.3.3.Влияние некорневых подкормок микроудобрениями на развитие корневой системы винограда.

3.4. Экономическая эффективность производства винограда при некорневой подкормке.

ВЫВОДЫ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оптимизация обрезки виноградных насаждений (Vitis Vinifera L.) на фоне использования микроудобрений и защиты в условиях Республики Дагестан»

Актуальность проблемы. Республика Дагестан характеризуется исключительно благоприятными природно-климатическими условиями для возделывания винограда. В связи с тем, что площади плодоносящих насаждений не увеличиваются, а валовой сбор винограда намечено довести до 150 тыс. тонн ежегодно, основной задачей остается повышение продуктивности культуры. Основными причинами низкой урожайности виноградной лозы являются существенные нарушения систем их защиты от вредных организмов и периодически сопровождающиеся погодные стрессоры (морозы, жара, дефицит водообеспеченности), которые оказывают воздействие на технолого-экономические факторы и приводят к снижению эффективности производства. Важным резервом повышения урожая винограда, наряду с использованием современных средств защиты растений являются некорневые подкормки микроудобрениями, которые способствуют контролируемому питанию растения и значительному снижению пестицидной нагрузки на защищаемую культуру при увеличении продуктивности растений. Питание виноградных насаждений при этом обеспечивается путем своевременного внесения необходимых количеств микроэлементов, таких, как молибден, цинк, марганец, магний, бор в критические периоды их развития. В настоящее время такие удобрения вносятся в почву в виде двойного суперфосфата, борной кислоты, сернокислого магния, которые обладают слабой растворимостью. Реагируя с другими веществами в рабочих жидкостях или в почве, они выпадают в осадок и принимают неусвояемую форму. В 2006 году многие хозяйства республики впервые начали применять фосфорно-калийное удобрение, обогащенное бором под названием нутривант плюс. Экотоксикологическая безопасность ассортимента используемых препаратов и микроудобрений и их баковых смесей не изучалась и не оптимизировалась в природно-климатических условиях республики на виноградных насаждениях и поэтому, из-за недостаточной изученности, не нашла широкого применения. В связи с этим возникла необходимость в определении их влияния на основные процессы жизнедеятельности виноградного растения, что выявило актуальность направления исследований.

Целью исследований являлось определение влияния различных доз комплексного минерального удобрения нутривант плюс на рост, развитие и продуктивность винограда и выявление оптимальных параметров обрезки виноградных лоз при листовых подкормках.

Задачи исследований. Исходя из поставленной цели, решались следующие задачи:

-определить агробиологические показатели изучаемых сортов при внесении микроудобрения нутривант плюс;

-установить влияние кратности и сроков применения некорневых подкормок винограда на динамику накопления Сахаров в соке ягод;

-оценить влияние различных доз удобрения на степень зимостойкости сортов винограда;

-изучить влияние различных доз нутриванта плюс на урожай и качество винограда при некорневой подкормке;

-выявить влияние длины обрезки плодовых лоз при различных условиях питания виноградных кустов на величину и качество урожая; определить экономическую эффективность применяемых агротехнических приемов при некорневой подкормке.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые в агроэкологических условиях Дагестана на различных сортах винограда проведена сравнительная оценка влияния различных норм и сроков некорневых подкормок микроудобрениями на показатели продуктивности и качества винограда. Установлена оптимальная длина обрезки плодовых лоз на плодоносящих кустах при некорневой подкормке растений комплексным минеральным удобрением нутривант плюс.

На защиту выносятся следующие основные положения:

- агробиологические показатели изучаемых сортов винограда при внесении микроудобрения нутривант плюс; оптимизированные параметры нагрузки кустов побегами, обеспечивающими получение качественных и безопасных урожаев УШб ¥Ш/ега Ь.;

- влияние различных доз, кратности, сроков внесения микроудобрений и химических средств защиты нового поколения на продуктивность и качество винограда, степень зимостойкости сортов и накопление Сахаров;

- влияние длины обрезки плодовых лоз при различных условиях питания виноградных кустов на величину и качество урожая;

- экономическая эффективность применяемых агротехнических приемов возделывания винограда.

Практическая ценность работы. По результатам исследований производству рекомендованы различные нормы, кратность и сроки некорневых подкормок винограда, влияющие положительно на динамику накопления Сахаров в соке ягод, что позволяют управлять качеством и продуктивностью. Определена оптимальная длина обрезки плодовых лоз при проведении некорневых подкормок кустов УШб УЫ/ега Ь.

Производственные испытания результатов исследований проведено в ГУП

Каспий» Каякентского района на площади 5 га и в ГУП «Аксай»

Хасавюртовского района на площади 20 га.

Апробация работы. Основные материалы диссертации доложены на

Всероссийской научно-практической конференции «Научно-прикладные аспекты дальнейшего развития и интенсификации виноградовинодельческой отрасли в связи с вступлением России в ЕС и ВТО»

Махачкала, 2006), Международной научно-практической конференции, посвященной 80 - летию М.М. Джамбулатова «Основные проблемы, тенденции и перспективы устойчивого развития сельскохозяйственного производства» (Махачкала, 2006). Результаты исследований используются 6 на кафедрах виноградарства и овощеводства, экологии и защиты растений при чтении лекций по виноградарству, экологии и экологическому мониторингу и по защите растений.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 7 статей, общим объемом 2,5 п.л., в том числе 4 статьи в изданиях, рекомендованных Перечнем ВАК РФ.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 139 страницах и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, экспериментальной части, выводов, практических рекомендаций, библиографического списка и приложений, иллюстрирован 33 таблицами и 8 рисунками. Список использованной литературы включает 235 источника, в том числе 57 иностранных.

Заключение диссертации по теме «Общее земледелие», Саидов, Уллубий Расулович

ВЫВОДЫ

1 .Некорневая подкормка виноградных кустов микроудобрением нутривант плюс активизирует физиологические процессы и обеспечивает лучший рост и развитие растений.

2.Некорневое микроудобрение нутривант плюс при норме расхода 3 кг/га способствует повышению устойчивости зимующих глазков на лозе к воздействию неблагоприятных факторов среды, которая обусловлено высоким накоплением запасных питательных веществ и лучшим вызреванием виноградной лозы.

3.Препараты нового поколения положительно меняют химический состав ягод -увеличивается сахаристость и максимально снижаются показатели кислотности. У сорта Карабурну лучшие показатели сахаристости отмечены в вариантах с нормой расхода нутриванта 2,0 кг/га в баковых смесях с препаратами Кораген, КС (200 г/л)- 0,25 л/га; Масаи, СП (200 г/кг) - 1,0 кг/га; Оперкот, СП (50 г/кг)- 0,5 кг/га; Авант, КС (150 г/л)- 0,3 л/га. Максимальное увеличение сахаристости соответствовало 1,9; 2,7; 2,9 и 2,4 г/100 см3 . У сорта Бианка в первых трех вариантах сахаристость увеличилась на 1,5; 1,7 и 1,8 г/100 см3 , соответственно.

4.Установлено, что коэффициент продуктивности центральных почек находится в прямой корреляции с процентом гибели зимующих глазков и длиной обрезки побегов - увеличение длины обрезки побегов от 2 - 3 до 10-11 глазков количество плодоносных побегов повышалась на 7 - 8%, а у сорта Подарок Магарача - на 4 - 10%. Проведение некорневой подкормки Vitis Vinifera L. комплексным минеральным удобрением нутривант плюс также приводит к повышению процента плодоносных побегов у обоих сортов, как при короткой, так и при средней длине обрезки побегов.

5. Проведение некорневой подкормки плодоносящих кустов комплексным минеральным удобрением в баковых смесях с химическими препаратами наиболее благоприятно сказывается на закладке генеративных органов в глазках нижней зоны побегов. Соответственно, для формирования устойчивости к неблагоприятным факторам среды следует провести химические обработки совместно с некорневыми подкормками УШб Уш/ега Ь. различными микроудобрениями.

6.Исследованиями установлено, что увеличение дозы комплексного минерального удобрения Нутривант плюс до 3 кг/га приводит к повышению урожая как с одного куста, так и с 1 га, что объясняется увеличением числа гроздей на кустах и их массы. Дальнейшее увеличение дозы минерального удобрения, вносимого при проведении подкормки, не оказывало существенного влияния на продуктивность насаждений.

7. Длина обрезки побегов от 3 до 5 глазков при проведении некорневой подкормки кустов способствует установлению прямолинейной зависимости величины урожая и содержания Сахаров в соке ягод.

8.Проведенный анализ экономической эффективности свидетельствует о положительном влиянии некорневой подкормки виноградных кустов микроудобрением нутривант плюс в сочетании с химическим препаратами. Самые высокие показатели рентабельности обеспечивает подкормка виноградных кустов удобрением нутривант плюс дозой 3 кг/га при длине обрезки 3-5 глазков, который соответствовал 216%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В условиях Дагестана для повышения продуктивности насаждений и качества урожая на плодоносящих виноградниках сортов Карабурну, Молдова и др. рекомендуется применять удобрение нутривант плюс.

2. Рекомендуется вносить микроудобрения в три срока: до цветения, после цветения и в фазу активного роста ягод с нормой расхода препарата 3 кг/га.

З.На виноградниках обработки микроудобрениями (нутривант плюс) при обрезке длину обрезки ограничить на уровне 3-5 глазков, что связано с повышением показателей плодоносности нижних глазков при внесении микроудобрений.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Саидов, Уллубий Расулович, 2012 год

1. Публикации в изданиях, определенных ВАК Минобразования и науки РФ:

2. Саидов У. Р. Формирование устойчивости к неблагоприятным факторам внешней среды у сортов винограда (УШв У№ега Ь.) в зависимости от условий питания и длины обрезки побегов // Ж. Виноделие и виноградарство №5, 2011г с.40-42.

3. Саидов У. Р. Эффективность использования химических средств и микроудобрений нового поколения в виноградарстве // Ж. Виноделие и виноградарство №5, 2011г с.38-39

4. Саидов У. Р. Абига пик в Дагестане.// Ж.Защита и карантин растений №8. 2011г.-с.34-35

5. Саидов У. Р. Химические средства и микроудобрения нового поколения в виноградарстве // Ж. Проблемы развития АПК региона.-2011.№6.- с.38-39

6. Аджиев Ас. М., Аджиев A.M., Баламирзоев М.А., Мирзоев М.Р., Магомедов А.Х., Гасанов Г.Н., Залибеков З.Г., Гасанов Г.У. Почвенные ресурсы Дагестана, их охрана и рациональное использование. Махачкала. 1998. 328 с.

7. Абдуллагатов А.З. Виноградная PULVINAZIA BETULAE L // Материалы докладов IV Международной конференции "Биологическое разнообразие Кавказа". Махачкала. 2002. с. 43-46.

8. Абдулагатов А.З. Улитки вредители виноградной школки // Материалы докладов IV Международной конференции «Биологическое разнообразие Кавказа». Махачкала. 2002. с. 46-47.

9. Аджиев А. М., Аджиева Н. А., Азизова X. А., Аджиева С. А. Эколого-адаптивное виноградарство: научные основы и прикладные аспекты. -Махачкала, 2002.

10. Аджиев А. М. Научные основы культуры винограда в Дагестане. Махачкала, 1978.

11. Аджиев А. М., Малтабар Л. М., Маммаев Г. М., Апиева А. К, Абдулагатов А. 3. Агроэкологические основы и технологические параметры привитого виноградарства. Махачкала, 2003.

12. Аджиев А., Хиабахов Т., Егоров Е., Гаджиев М., Григоръянц В., Гугучкина Т. Коньяки России: ретроспективные и эколого-технологические аспекты. Махачкала, 2004.

13. Аджиев А. М. Времена и люди. Махачкала, 2006.

14. Ю.Асриев Э. А. Филлоксерная проблема и пути ее решения // Тр. ВНИИВиВ «Магарач». Т. 18. Киев: Урожай, 1976. С. 341.

15. Астарханова Т.С., Астарханов И.Р., Абасова Т.И. Влияние некоторых фунгицидов на развитие и продуктивность кустов. Виноделие и виноградарство. Ж. Москва, 2007. -1.-е. 26

16. Астарханова Т.С., Астарханов И.Р., Загирова Р.Ш. Отмершие генеративные органы винограда как источник инфекции гнилей ягод. Виноделие и виноградарство. Ж. Москва, 2007. 2.- с. 33

17. Астарханова Т.С., Астарханов И.Р., Загирова Р.Ш. Применение регуляторов роста растений, микроудобрений и фунгицидов на виноградниках республики Дагестан. Виноделие и виноградарство. Ж. Москва, 2007. 2.- с. 53

18. Айни С. Шайхурраис Абу Али Ибн Сина. Сталинабад: Изд-во АН Тадж. СССР, 1939.- 181 с.

19. Абдуллагатов А.З. Виноградная PULVINAZIA BETULAE L. // Материалы докладов IV Международной конференции "Биологическое разнообразие Кавказа". Махачкала. 2002. с. 43-46.

20. Абдулагатов А.З. Улитки вредители виноградной школки // Материалы докладов IV Международной конференции «Биологическое разнообразие Кавказа». Махачкала. 2002. с. 46-47.

21. Аджиев Ас. М., Аджиев A.M., Баламирзоев М.А., Мирзоев М.Р., Магомедов А.Х., Гасанов Г.Н., Залибеков З.Г., Гасанов Г.У. Почвенные ресурсы Дагестана, их охрана и рациональное использование. Махачкала. 1998. 328 с.

22. Бабинов JI. Медицина Древнего Египта. София, 1976. - 115 с.

23. Бадия С. А. Новые стандартные требования к посадочному материалу // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1990. № 1.С. 30-32.

24. Баклыков Л. И. Виноград и здоровье. Краснодар: Кн. изд-во, 1990.96 с.

25. Бертелъс Е. С. Авиценна и персидская литература. -М., 1960. С. 87.

26. Бенеловская Л. Н., Романюк H. М. Продукция контролируемых наименований по происхождению во Франции // Виноделие и виноградарство. 2000. № 1. С. 39-40.

27. Боровиков Г. А. Анатомия и физиология прививки у виноградной лозы. Харьков, 1935. - 80 с.

28. Бовыкин В. И. и др. Новое о древнем Востоке // Кн. Но вое в советской исторической науке. М.: Просвещение, 1988. С.161-169.

29. Бойко С. Загадки древних страниц. Ставрополь, 1974.

30. Броденко А. А. Рекомендации по ускоренному размножению винограда зеленой прививкой. Новочеркасск, 1983. - 18 с.

31. Боде А. Руководство по виноградному садоводству и виноделию в южных губерниях России. Спб.: Типография Конрада Вингебера, 1833.

32. Букатарь Э. Б., Браду В. Я. К вопросу об экономической эффективности механизации уборки // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1977. № 9. С. 49-51.

33. Бузин Н. П. Подпоры для виноградных кустов. Тифлис, 1934.

34. Балаханов А.К. Восприимчивость виноградного растения к антракнозу/ Проблемы развития АПК региона №2. Махачкала, 2010 , -с.105.

35. Береговая C.B. Оценка влияния некорневой обработки виноградарегуляторами роста на урожай и качество. Материалы региональной119научно-практической конференции молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» КУБ ГАУ, Краснодар,2010.

36. Вавилов Н. И. Центры происхождения культурных растений //Тр. по прикладной ботанике и селекции. -Д., 1926. 16.2.

37. Вавилов Н. И. Избранные сочинения. Генетика и селекция, а. -М., 1966.

38. Варрон. О сельском хозяйстве // Кн. Ученые земледельцы древней Италии / Пер. с лат. M. Е. Сергиенко. Д., 1970.

39. Василъченко И. Т. Современное состояние вопроса о происхождении винограда // Ботанический журнал. 1964. № 4. С. 26-31.

40. Вамбери Г. Характеристика Тимура // Сб. Тамерлан: эпоха, личность, деяния. М.: Гураш, 1992. С. 396-403.

41. Вертс К., Литвак В. Медицина и алкогольные напитки // Виноделие и виноградарство. 2001. № 1. С. 34-36.

42. Вестник виноделия. 1993. № 1. С. 19-23.

43. Вестник виноделия. 1992. № 1. С. 10.

44. Вестник виноделия 1917. № 3-4. С. 80.

45. Виноградный колхоз-миллионер им. С. М. Кирова. -М.: Сельхозгиз, 1939. -36 с.

46. Виноградники СССР (Итоги переписи виноградных насаждений 1940 г.). М.: Госпланиздат, 1941.-264 с.

47. Вино в веках// Виноград и вино России. 2001. № 2. С. 59-61.

48. Волошин Б. В помощь виноградарю Ставрополья. Ставрополь, 1974.-94 с.

49. Воинов Н. И. Краткое практическое виноградарство. Спб., 1898.259 с.

50. Венгорек В. Циркуляция пестицидов в агроценозе // Агрохимия.1983, №1.-С. 23-25.

51. Воробьева Т.Н. Токсикологическая оценка почв на виноградниках. Методические указания. Краснодар, 1991. - 14 с.

52. Воробьева Т.Н., Макеева А.Н. Влияние погодных стрессов на трансформацию и деградацию пестицидов на виноградниках. Журнал «Виноделие и виноградарство» №1. Москва, 2007. 22-23.

53. Воробьева Т.Н., Киян А.Т. Экологические проблемы применения пестицидов на виноградниках. Материалы международной научно -практической конференции «Садоводство и виноградарство 21 века», ч. 4. Виноградарство. Краснодар, 1999. 128 132.

54. Владыкина Н. Н Энергосберегающая обработка почвы в севообороте. Ж.Главный агроном № 11, 2006.

55. Гаврилов Г.П., Гаврилова П.А. Рост и развитие винограда на склонах // Виноград и Вино России / Спецвыпуск. Москва. 2000. С. 27-28.

56. Галиулин Р.В., Соколов М.С., Мусикаев Д.А. Оценка вклада биологического фактора в самоочищение почвы от остатков пестицидов // Агрохимия, 1987, №7. С. 43-44.

57. Ганин А. П. Классификация средств механизации уборки винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1977. № 9. С. 4446.

58. Голодрига П. Я. и др. Технология ускоренного размножения сортов винограда с применением культуры изолированной ткани. М.: Сельскохозяйственная биология, 1985. № 3. С. 62-65.

59. Голодрига П. Я. и др. Методические рекомендации по клональному микроразмножению винограда. Ялта, 1986. - 56 с.

60. Голодрига П. Я. и др. Выведение сортов винограда, устой чивых к болезням и вредителям // Тр. ВНИИВиВ «Магарач». Т. 22.

61. М.: Агропромиздат, 1985. С. 27-59.

62. Гусейнов Ш. Н., Гусейнов М. Ш. Рациональные способы ведения и формирования винограда // Виноград и вино России. 1992. № 3. С. 79.

63. Гусейнов Ш. Н. Механизация обрезки винограда сортов Рка-цетели и Саперави северный // Виноград и вино России. 1992. № 4. С. 2-4.

64. Гугучкин А. А. Урожай и качество сортов интродуциентов винограда в условиях центральной части Западного Предкавказья: Автореф. дис. канд. наук. - Краснодар, 2001. - 24 с.

65. Давитая Ф. Ф. Основные принципы районирования культуры винограда // Кн. Физиология винограда и основы его возделывания. Т. 1. София: Изд-во Болгарской академии наук, 1981. С. 27-65.

66. Демченко Н. А. Виноградарство и виноделие Молдавии в XIX начале XX вв. Кишинев, 1978. С. 10.

67. Дейнего Т. Д., Парканская А. Г. Новое в виноградоуборочной технике Франции // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1985. № 8. С. 51-52.

68. Дженеев С. Ю. Современный научно-технический уровень и перспективы использования новых технологий питомниковод-ства СССР // Сб. науч. тр. Пути совершенствования питомнико-водства и селекционного процесса в виноградарстве. Т. 24. Ялта, 1986.- 135 с.

69. Дурманов А.Н. Международные экологические проблемы в области защиты растений // Защита растений, 1999, № 12 С. 4-5.

70. Казиев P.A., Азиев Р.Д., Беков З.М. Комплексноустойчивые сорта винограда в Дагестане // Виноград и Вино России / Спецвыпуск.1. Москва. 2000.-21 с.

71. Кайшев В.Г., Усачев А.М. Виноградарство и виноделие России // Развитие производства за 1999-2003 гг., проблемы и перспективы / Журнал Виноделие и виноградарство №2. Москва. 2004. С. 4-8.

72. Кашин В.И. Агроэкологическая комплексная оценка сортов // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел. 1999. С. 122-126.

73. Круглов Ю.В. Микрофлора почвы и пестициды. М.: ВО Агропромиздат, 1991. - 129 с.

74. Литвак B.C. Органитфарминг винограда // Виноград и вино России, 1995, №5.-С. 25-28.

75. Лунев М.И. Пестициды и охрана агрофитоценоза. М.: Колос, 1992 -93 с.

76. Малых Г. П. и др. Выращивание саженцев винограда из укороченных черенков: Пристсндовый листок ВДНХ СССР. М., 1977.

77. Малых Г. 77. Технология выращивания саженцев винограда с применением фоторазрушаемой пленки и увлажнительных поливов (Рекомендации). Новочеркасск, 1983. - 21 с.

78. Малтабар Л. М. Производство привитых виноградных саженцев в Молдавии. Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1976. - 283 с.

79. Малтабар Л. М. и др. Технология производства столового винограда в зоне укрывной культуры (Рекомендации). М., 1991. - 32 с.

80. Малтабар Л. М. и др. Маточники винограда. Краснодар, 2000.-37 с.

81. Манохин 77. А. Обрезка виноградников в районах Нижнего Дона. -Новочеркасск, 1935. 24 с.

82. Мелик-Адамян А., Дьяконов А. Виноградный сок и виноградолечение // Сб. Эликсир жизни. Спб., 1994. С. 166-180.

83. Мельник С. А. Посадка винограда. Одесса, 1926. № 2. - 40 с.

84. Мелконян А. С. Виноградарство Италии. -М.: Колос, 1971. 94 с.

85. Мержаниан А. С. Беседы по виноградарству. Ростов н/Д: Северный Кавказ, 1929. - 91 с.

86. Мержаниан А. С. Селекция в виноградарстве. Ростов н/Д: Изд-во Сев.-Кав. винтреста, 1928.

87. Мержаниан А. С. Этюды по обрезке виноградной лозы // Вестник виноградарства, виноделия и виноторговли. 1931. № 5. С. 331-335; №6. С. 435-441.

88. Мержаниан А. С. Виноградарство. М.: Сельхозгиз, 1939. -385 с.

89. Мержаниан А. С. Виноградарство. М., 1951.

90. Мехузла 77. А., Трофимченко А. В. О виноградарстве и виноделии Греции // Виноделие и виноградарство СССР. 1979. № 5. С. 23-26.

91. Мишуренко А. Г., Преслер Р. И. Стратификация виноградных прививок в парниках с применением верхнего навозного обогрева. -Одесса, 1952. 3 с.

92. Михайлов Ю. С. Хранение столового винограда (Рекомендации). -Краснодар, 1986. 10 с.

93. Михайлюк И. В., Михалеке И. Н. Обрезка и формирование виноградного куста. Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1988. - 304 с.

94. Монтиньяк М. Чудесные свойства вин / Пер. с франц. М.: Оникс, 1999.-235 с.

95. Монтэ Пьер. Египет Рамзесов / Пер. с франц. М.: Наука, 1989.-376 с.

96. Мозер JI. Виноградарство по-новому / Пер. с нем. М., 1971. - 277 с.

97. Музыченко Н. Д. Механизация виноградного хозяйства // Тр. ВАСХНИЛ. Вып. 23. Ч. 2. М., 1937.

98. Мусамухамедов Р. Мой опыт получения высоких урожаев винограда в Узбекистане / Сб. Достижения виноградарей. -М.: Гос-сельхозиздат, 1956. С. 138-205.

99. Методика постановки опытов с плодовыми, ягодными и цветочно-декоративными растениями. М.: Просвещение, 1982. - С. 131-157.

100. Мисливский А.И. Элементы технологического комплекса устойчивого производства винограда в Краснодарском крае //

101. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. Краснодар. 2000 27 с.

102. Новожилов К.В., Семенова H.H., Петрова Т.М. Моделирование поведения пестицидов в окружающей среде // Защита растений, 1999, № 12- С.8-13.

103. Негруль A.M. Климатический показатель для культуры винограда производственного направления // Виноделие и виноградарство СССР. №4. 1949. С.12-14.

104. Негруль А. М. Происхождение культурного винограда и его классификация // Ампелография СССР. М., 1946. Т. 1. С. 159-216.

105. Негруль А. М. Виноградарство. М.: Сельхозгиз, 1952. -426 с.

106. Негруль А. М. Археологические находки семян винограда // Советская археология. 1960. № 1. С. 111-112.

107. Негруль А. М. Виноградарство и виноделие. М.: Колос, 1968.511 с.

108. Негруль А. М., Гордеева JI. Н., Калмыкова Т. И. Ампелография с основами виноградарства. -М.: Высшая школа, 1979. -395 с.

109. Негруль А. М. Больше внимания клоповой селекции винограда // Виноделие и виноградарство СССР. 1956. № 8.

110. Негруль А. В. и др. Эколого-физиологические механизмы зимостойкости винограда. Кишинев: Штиинца, 1988.- 172 с.

111. Нилов Н.Г. Основная задача фитомониторинга в виноградарстве // Виноградарство и виноделие. 1993, № 1-2. - С. 11-15.

112. Нудьга Т.А. Агроэкологическая характеристика неукрывных сортов винограда для центральной зоны Краснодарского края // Ресурсосбережение и экология в адаптивной системе садоводства и виноградарства. Краснодар, 1999. - С. 79-80.

113. Павловский Е.С., Сохииа Э.Н. Экологическая напряженность территории и агроиспользование земель // Аграрная наука, 1998, №1 -С. 6-8.

114. Программа Развития виноградарства и виноделия Республики Дагестан на 2005-2010 годы. Махачкала. 2004. 29 с.

115. Поляков И.Я., Танский В.И. Принципы оценки эффективности интегрированных систем // Защита растений. 1980. -№4. - С. 26-29.

116. Раджабов С.Д., Абарьянц Г.Г. Интродукция устойчивых сортов винограда // Виноград и вино России. 1997.-№6. - С. 29-32.

117. Советов П. В. Развитие феодализма и крестьяне Молдавии. -Кишинев, 1980.-240 с.

118. Сысоев A.M., Шейнкар JI. С. Зарубежные машины на уборке винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1973. № 10. С. 55-58.

119. Серпуховитина К.А. Концепция устойчивого виноградарства // Научное обеспечение садоводства и виноградарства в современных условиях (Материалы научно технической конференции СКЗНИИСиВ, 27 января - 2 февраля 1998 г.). Краснодар. 1998. - С. 34-37.

120. Серпуховитина К.А., Гугучкина Т.И., Малтабар Л.М., Смирнов К.В. Стратегия и тактика виноградарства и виноделия XXI века. // Виноград и Вино России. Спецвыпуск. Москва. 2000. С. 6-9.

121. Серпуховитина К. А. Эффективность энергосберегающих технологий в виноградарстве // Виноград и Вино России. Спецвыпуск. №4. Москва. 2001. С. 12-14.

122. Система ведения агропромышленного производства в Дагестане. Махачкала. 1997. -364 с.

123. Смирнов К.В., Малтабар Л.М., Раджабов А.К., Матузок Н.В. Виноградарство // Москва. Издательство МСХА. . 1998. 510 с.

124. Сторчевая Е.М. Обоснование биологизации защиты от вредителей в адаптивно-ландшафтном садоводстве юга России // Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук. Краснодар. 2002. 47с.

125. Система ведения интенсивных виноградников в зонах укрывного виноградарства СССР. Новочеркасск, 1985. - 85 с.

126. Стоев К. Физиология винограда и основы его возделывания. -София: Изд-во Болгарской АН, 1984. Т. 3. 327 с.

127. Талаш А.И., Юрченко Е.Г. и др. Биометод на виноградниках Краснодарского края // Защита растений. 1997, № 11. - С. 28.

128. Талаш А.И. Проблемы защиты винограда от вредителей и болезней в Краснодарском крае // Виноград и вино России. 1995, №6. -С. 13-14.

129. Татевосов С, Кравченко О. Целебные плоды // Наука и жизнь. 1967. №4. С. 78-81.

130. Таиров В. Е. В защиту виноградного вина // Тр. Комитета виноградарства и виноделия. Т. 3. Пг, 1916. С. 56-71.

131. Таиров В. Е. Алкоголизм и значение виноградного вина в борьбе с ним // Вестник виноделия. 1941. № № 9-11. С. 476-482.

132. Таиров В. Е. Пропаганда виноградного вина и борьба с алкоголизмом // Вестник виноделия Украины. 1972. № 11. С. 649.

133. Тардан К. Н. Виноградарство и виноделие. Одесса, 1874. -241 с.

134. Тахмазов Н. В. Налоговые ставки и развитие сырьевой базы виноделия // Виноделие и виноградарство. 2001. № 1. С. 10.

135. Топалэ Ш. Г. Полиплодия у винограда. Кишинев: Штиин-ца, 1983.-214 с.

136. Турманина В. И. Растения рассказывают. М., 1987. - 150 с.

137. Трошин JI. П. и др. Формирование коллекции винограда иперспективы ее использования // Виноград и вино России. 2001. № 2. С. 35-37.

138. Типовые методические рекомендации по организации хозрасчетных подразделений на коллективном подряде в виноградарстве. -М.:Минпищепром, 1984.-35 с.

139. Талаш А.И., Юрченко Е.Г., Дубинская Т.В., Мисливский А.И. Стратегия и тактика защиты виноградников ХХ1века // Материалы межд. научно-практ. конфер. "Садоводство и виноградарство 21 века". Часть 4. Виноградарство. Краснодар. 1999. С. 123-126.

140. Чернявский А.Ф. Определение экономической эффективности сортов винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдовы. Кишинев. 1990. С. 41-43.

141. Гончаров Н.Р., Каширский О. П. Экономика использования пестицидов в условиях интенсивного ведения сельскохозяйственного производства: Сб. Науч. Тр. Всесоюзн. НИИ защиты растений, Л.1982. 6- 19.

142. Громова B.C. Экологические аспекты применения удобрений в садоводстве на благо отечественного садоводства. Орёл, 1996. 147 -154.

143. Головлева Л.А. Пестициды и питание человека. Защита растений. 1992.№ 1. 9-11.

144. Головлева Л.А., Филькенштейн З.И. Условия микробной деградации пестицидов. Агрохимия. 1984. № 3. 105 -119.

145. Гигиена труда в сельскохозяйственном производстве. Под ред. Л.И.Медведя, Ю.И.Кундиева. М.: Медицина, 1981. 460.

146. Глазовская М.А. Методы и проблемы экотоксикологического моделирования и прогнозирования. АН СССР. Пущино на Оке, 1979.

147. Гончаров Н.В., Каширский О.П. Величина урожая, сохраняемого благодаря применению пестицидов // Защита и карантин растений № 10.2004.

148. Жученко A.A. Адаптивное растениеводство (эколого -генетические основы). Кишинёв, 1990. 135.

149. Жученко А. А. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства. Пущино, 1994. 148.

150. Жученко A.A. Эколого-генетические основы адаптивного садоводства. Проблема продуктивности плодовых и ягодных культур. Доклады научно -производственного совещания. Москва -Загорье, 1996. 3 62.

151. Жученко А. А. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства. Пущино, 1994. 148.

152. Жуков А.И., Перов H.H., Ильяшенко О.М. Привитая культура винограда. М.: Росагропромиздат, 1989.160.

153. Киян А. Г., Егоров Е.А., Воробьева Т.Н. Экономическая эффективность междурядной обработки виноградников: Информ. листок № 45-2000. Краснодар, ЦНТИ.

154. Киян А.Т. Агроэкологическое и экономическое обоснование производства винограда в условиях Тамани. Автореферат на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. Краснодар. 2000. 23.

155. Лунев М.И., Спыну Е.И., Моложанова Е.Г. Нормативы допустимого содержания токсикантов в почве. Химия в сельском хозяйстве, 1985. № 2. 66 67.

156. Малтабар Л.М., Аджиев A.M., Маммаев Г.М. Привитое виноградарство. Махачкала, 1985. 112.

157. Недов П.Н. Микроорганизмы возбудители гниения корней винограда, повреждённых филлоксерой. //Сад., виноград., и винодел. Молдавии № 8, 1969. 43 -45.

158. Недов П.Н. Иммунитет винограда к филлоксере и возбудителям гниения корней. //Кишинев, 1977. 172.

159. Новожилов К.В., Сухоручено Г.И. Химический метод в фитосанитарном оздоровлении растениеводства. Материалы 2-го Всероссийского съезда по защите растений С. Петербург, 2005. 228.

160. Плахотников H.H. Изучение плодоносности почек винограда с целью оптимизации длины обрезки. / Н.Н.Плахотников// Сборник научных трудов. Студенчество и наука.- Краснодар,2002.- С. 184-185

161. Рэуце К., Кырстя С. Борьба с загрязнением почвы. М.: Агропромиздат, 1986.221.

162. Реймерс Н.Ф. Природопользование. М.: Мысль, 1990. 640.

163. Руководство по виноградарству. Пер. с нем. М.: Колос, 1981. 288.

164. Руссо Д.Э., Серпуховитина К.А.Эффективность использования агрохимических средств нового поколения в виноградарстве. Материалы международной конференции, Краснодар, 2008.

165. Худавердов Э.Н. Продуктивность винограда в связи с применением минеральных удобрений и препарата ТУР в условиях Центральной и Анапо-Таманской зон Кубани: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Ереван, 1991. - 29 с.

166. Чемулов А.Н. Продуктивность винограда на выщелочных черноземах Западного Предкавказья при оптимизации фосфорно-калийного питания: дис. канд. с.-х. наук. Краснодар, 1994. - 112 с.

167. Чернявский А.Ф. Определение экономической эффективности сортов винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдовы. Кишинев. 1990. С. 41-43.

168. Чкалова О.С. Влияние экологических и антропогенных факторов на урожай и качество виноградной продукции в условиях Краснодарского края. Автореф. Дисс.на соискание к.с.н. Краснодар, 2009 -25с.

169. Тимофеев В.Б., Киян А.Т., Рындин А.И. Способ междурядной обработки виноградников: Авт. свид. на изобр., RU, 2029453, Cl, 6 А01 В 79/00, А 01 G 17/00 (патент России).

170. Фрегони М. Влияние различных типов почвы на виноградную лозу и качество вина // Кн. Физиология винограда и основы его возделывания. Т. 1. София: Изд-во Болгарской академии наук, 1981. С. 53-63.

171. Фогтом Эрнст. Руководство по виноградарству / Пер. с нем. -М. : Колос, 1981.-287 с.

172. Фоэкс Г. Филлоксерный кризис и восстановление виноградников во Франции // Вестник виноделия. 1896. № 1. С. 1-7.

173. Фоэкс Г. Полный курс виноградарства / Пер. с франц. Спб., 1904.-604 с.

174. Thornburg W.W., Anal. ,Chem. 1971.V.43. p. 145 с.

175. Czaplicki В. Prace nauk. Inst. Ochr. Rosi. Poznan, 1981. m. 22. 2p

176. B.L.Beit. J.O.P., WheelockL.V., CottonD. E. Ecotoxicol Environm.Sat., 1981 .v.5. 2p.l35.

177. Ben-Arie R. Benzimidazole penetration, distribution and persistence in postharvest-treated pears. Phytop-thology, 1975, 65. N11. P. 1187 1189.

178. Brewerton H., Gibbs M. Benomyl (methyl N (1-butycabomyl) ben-simidasol - 2 - yl carbamate) residues. N. Z. J. Ezper. Agr., 1975, 3. P. 289 - 292.

179. Buchenauer H. Investigations on the in vitro and in vivo transforma tion of new thioureido-derivatives to MBC and EBC. Pflanzenkrankh und

180. Pflanztnschutz, 1975, 82, N10. S. 604 613.

181. Calvet R., Terce M., Arvieu J.C. Adsorption des pesticides par les solset leurs constituants. Caractéristiques de 1 adsorption des pesticides

182. Ann.Agron. 1980. V. 30. N 3. P. 239 257.

183. Castino V., Piracci A., Spera G. La Prolina nti vina a D.O.C.: Colli Albani, Prascati Marino, Velletii, Frebliano e Merlot d'.Aprilia, Cesanedel PiglisVini ital, 1981. 23. N 135. S. 345 353.

184. Calvet R., Terce M., Arvieu J.C. Adsorption des pesticides pat lessolset leurs constituants. III. Caractéristiques de l'adsorption des pesticides Arm. Agron, 1980. V. 30. N 3. P. 239 257.

185. Carranza de Storani M.M., Rosas S.B., Ghittoni N.E. Effekt of parathion on growth, polysaccharides, lipids and proteins of Rhizobium meliloti.Antoni van Leewenhoek, 1985. V. 51. N 3. P. 249 254.

186. Cassignard et al. Action des fongicides aur les fermentations etles caractères organoleptiques des vins. Vignes Vins. 1974, 230. P. 29 34.

187. Commins B.T., Raveney F.J., Jesson M.U. Toxic gasses in tower silos. Amals of occupational hygiene. 1971, 14, no B. P. 275 278.

188. Daub M.B. Resistance of fungi to the photosensitizing toxin, corcosporin / Paytopathology, 1987. Vol. 77,N 11. S. 1520- 1549.

189. Fllis M.A., Sinclair J.B. Movement of methyl 2-benzimidasolecarba-mate inta scybean seeds after foliar application of benomyl. Phytopathology. 1975, N12. P. 1387 -1389.

190. Fox R., Straub M. Vielfaltige Begrunung, eine wichtige Grundlage fur den inter grierten Weinbau. Winzen, 1993. Yg. 48, 49. S. 13-18.

191. Ferres D.S., Hall F.R. Influence of benomyl and oil on photosynthesis of apple leaves. Hoit. Science, 1975, 10, N 2. P. 128 129.

192. Groh K., Asshult W., Tanke W. Ninfluss von Pflanzenschnittmass -nahmen auf die Arthropodiefauna in Zuckerrubenfeibern . Pflanzenkrh,1981. Bd. 9. S. 199-210.

193. Grainge M., Ahmed S. Hanbook of Plants with pest Control

194. Properties. New York ets., 1988. XVII. 470.

195. Groh K., Asshult W., Tanke W. Ninfluss von Pflanzenschnittmassnahmen auf die Arthropodiefauna in Zuckerrubenfeibern Pflanzenkrh. 1981. Bd. 9. S. 199 210.

196. Fowler H.D. The Empire Cotton Growing Review. 1956. v. 33. №4. p.

197. Fukuto T.R., Metealf R.L., March R.B., Maxon M.C. Chemycal Behavior of Systox Isomere in Biological Systems, J., Ec., Ent. 1955 .v.48 .№5.p.347.

198. Backer G. Möglichkeiten zur Steigerung der Fflachenleistung beim Pflanzenschutz im Weinbau //Deutsches Weinbau-Jahrbuch, 1999. №50.5. 117201. Kassemeyer H.H. Biologische Bekämpfung von Rebkrankheiten:

199. Systemisch induziierte Resistenz // Der Deutsche Weinbau, 1998. N 16/17. S. 46 49.

200. Greaves M.P. Problems and progress in the evolution of herbicide safety to the poil microflora . Weed Research Organization. Seventh report. J., 1980. V. 2. N 4.P. 625 627.

201. Gambettiova D., Kovac J. Residua fungicidov euparen orthophaltan benlate v hroznovej stave. Agrochemia, 1974, 14. S. 150- 152.

202. Gartel W. Zuffe confre la paerrifuve gvise (Botrytiscinerea). Bill. OIV, 1975. 48. N 538. P. 1025 1041.

203. Hubler War-Werman. The new environmental issuei Soilpokention.

204. Environ. Pret. End. 1996. Vol. 12, N 1. -P. 141-153.

205. Hurke K. Untersuchungen sum Abbau von Gerbiziden in Boden //Acte Phytomedice, 1982. N 8. S. 96 120.

206. Iliescu Elena. Infiuenta unor fungicide asupra potentialuiui oxido-reducator in frunzele sfeclei de zahar. An. Inst Cere. prot. Plant. 1977, 12. P. 337-344.

207. StrykR.C.J. Chromatogr., 1972. N 2. P. 410 412.

208. Sittermeier L., Hiffmarm G.M. Eur Wirksankeit von Fungisidapplikottonen in verschiedenen Wachstunsstadien des weizens auf Septoria nodorum.E. Pflanzenkrakh. 1985. Bd. 92, N 1. S. 76 78.

209. Schon Beck P., Maiss E., Pochling E. Resistensinduktion gegen Vi-rusinfektionen durch Kulturfiltrate von Stachybotrys chartarum.S. Pflanzenkrakh, 1987. Bd. 94, N 1. S. 74 87.

210. Tlexibilitat ist gefragt. Das deutsche Weinmagazin. 1998, N 9. S.

211. Sproule R. Vineyard spray chemicals and vinemaking.-Farmersnewaletter, 1973, 121.-P. 18-19.

212. Boswell V.R., Clore W.J., Pepper B.B. Effects ofcertain insecticides in soil on crop plants. Techn. Bull. U. S.D. A. 1955.- № 1151. - P. 312-318.

213. Brown A.W.A. Insect control by chemicals. New-York - London. - 1951. - 817 p.

214. Brown A.W.A. Insecticide resistence. Ecology andchemicalpesticides. New-York, 1960. 352 p.

215. Chisholm R.D., Koblitzky L.K., Fahey J.E. flAT residues in soil. J.

216. Econ. Entomol, 1951. -№ 6. P. 27 39.

217. Eide P.M., Deonier C.C., Burell R.W. The toxicity of to certain forms of aquatic life// J. Econ. Entomol, 1945. № 38. P. 873 875.

218. Elliott R.H., Cmiralova D., Wellington W.G. Olfactory repellence of herbicides to foraging honey bees// Can. Entomol. 1979. № 1979. V.111. № 10.P. 1131-1135.

219. Postel S. Defusing the Treat: Controlling pesticides and undustrialwaste//WorldWatch Paper. Washington, 1987.69.

220. Radwan H. Synergistic effect on the toxicity of organoting on cotton leafworms// Toxicology. 1979. V. 14. № 3. P. 193-198.

221. Residues of pesticides and other contaminents in the total environment. Ed. F.A.Gunter: Residue reviews. 1983. № 4. 307.

222. Udagawa T. Progress in Pesticide Biochemistry and Toxicology1.secticides. Chichester: Wiley. 1985. P. 192 205.

223. Uejima T., Tanaka F. On new formulation of pesticides in Japan

224. Pesticide Information. 1984. № 4. P. 3.

225. USDA Economic Research Service. Inputs Outlook and Situation1. Report. 1985. № 8.P. 32.

226. Saibel W. Extensivirter Getrreideanbau und Qualitat der Getreidelebensmittel // Schr. R. / Verb. DT. Londw. Unters. -Anst.

227. Darmstadt, 1991. Bol. 33.-S. 587-598.

228. Sivertsen H.K., Holen B. , Nicolaysen F., Risvik E. Classification of French red Wives according to thei geographical origin by the use of multivariate anabyses // vitis: Viticulat and Enol. Abstr. 39, N 1-2. 2000. -C. 48.

229. Sittermeier L., Hiffmann G.M. Eur Wirksankeit von Fungisidappiikottonen in verschiededen Wachstunsstadien des weizens auf Septorianodorum//E. Pflanzenkrkh.- 1985. -Bd. 92, N 1.- S. 76-88.

230. Schlamp H. Qualitatkonzepte beginnen im Weinberg // Dsch. Weinmag-N 9-10. 2001. C. 46-47.

231. Steel C., Somers T., castillo- Pando M. Management of fungicide resistance in grapevines // vitis: Viticulat and Enol. Abstr. 39, N 1-2. 2000. -C. 33.

232. Sopp E. Kotrolliert Umweltschonende Weinban in Harmonie mit der Natur // Dsch. Weinmag -Nil, 2001. C. 16-18.

233. Swaminathan M.S. Biodiversity. Implications for global food security // Madras; Macmilan India, 1992, 326 c.

234. Schon Beck P., Maiss E., Pochling E. Resistensinduktion gegen Virusinfektionen durch Kulturfiltrate von Stachybotrys chartarum // E. Pflanzenkrkh. 1987. - Bd, 94, N 1. - S. 74-87.

235. Wagner E. Uber das Auftreten von pollen kornern mit abnormer Keimporenzahl del der Weinrebe // Vitis 1. 1957. - S. 9-13.

236. Waibel H., Engelhard T. Criteria for economic evaluation of alternative pest management strategies in developing countrries // FAO Plant Protect: Bull. 1988. - Vol. 36, N 1. - P. 27-33.11 M