Оптимизация аминокислотного питания молодняка сельскохозяйственных животных тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, доктор сельскохозяйственных наук Кулинцев, Валерий Владимирович

• Кулинцев, Валерий Владимирович
• доктор сельскохозяйственных наук
• 2011

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Кулинцев, Валерий Владимирович

Введение.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 К вопросу о протеиновой полноценности растительных кормов

1.2 Азотистый баланс и микробиальный синтез в рубце жвачных животных.

1.3 Синтетические аминокислоты в рационах животных.

1.4 Роль лизина и метионина в аминокислотном питании молодняка крупного рогатого скота.

1.5 Аминокислотное питание и биосинтез белка у моногастричных животных.

1.5.1 Биологическая ценность протеина.

1.5.2 Аминокислоты и биосинтез белка.

1.5.3 Баланс и имбаланс аминокислот.

1.5.4 Доступность аминокислот кормов.

1.6 Влияние балансирования рационов по незаменимым аминокислотам на рост и обмен аминокислот у свиней.

1.7 Потребность растущих свиней в незаменимых аминокислотах

1.7.1 Потребность в лизине.

1.7.2 Потребность в треонине.

1.7.3 Потребность в метионине и цистине.

1.7.4 Потребность в триптофане.

1.7.5 Потребность в изолейцине.

1.8 "Идеальный протеин" и аминокислотный баланс рациона.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1 Цель исследований.

2.2 Программы, методы и материалы исследований.

2.2.1 Действие незаменимых аминокислот в рационах молодняка крупного рогатого скота на рост, развитие, биосинтез белка и обмен веществ в организме.

2.2.2 Методика исследований отдельных признаков у подопытных телочек.

2.3 Определение потребности свиней в незаменимой аминокислоте -лизине методом возрастающих добавок (ростовой метод).

2.4 Определение потребности поросят в возрасте 21-60 дней в метионине.

2.5 Испытание синтетических препаратов аминокислот - лизина, метионина, треонина, триптофана и разработка на их основе низкобелковых рационов для поросят.

2.6 Изучение действия имбаланса лизина и триптофана и баланса аминокислот на уровне "идеального" белка на аппетит, рост и развитие у свиней.

2.7 Разработка белковых концентратов для растущих и откармливаемых свиней с учетом концентрации "идеального протеина".

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЯ.

3.1 Эффективность использования лизина и метионина в составе

ЗЦМ при выращивании телят-молочников.

3.1.1 Переваримость питательных веществ рациона.

3.1.2 Рост и развитие телят-молочников.

3.2 Изучение эффективности скармливания лизина, метионина, треонина и триптофана в комплексе с витаминами А и B)2 в составе ЗЦМ при выращивании телят.

3.2.1 Характеристика кормов и кормления.

3.2.2 Переваримость питательных веществ рациона.

3.2.3 Биохимические исследования крови.

3.3 Использование лизина, метионина, треонина в комплексе с витаминами А и Bi2 при выращивании телочек до 6-месячного возраста.

3.3.1 Условия кормления, характеристика и поедаемость кормов

3.3.2 Переваримость питательных веществ рационов.

3.3.3 Рост и развитие телочек до 6-месячного возраста.

3.3.4 Биохимические исследования крови у телочек.

3.3.5 Экономическая эффективность выращивания телочек.

3.4 Потребность в незаменимых аминокислотах у свиней (методом возрастающих добавок).

3.4.1 Потребность в лизине растущих и откармливаемых свиней

3.4.2 Потребность поросят 21 -60 дневного возраста в метионине

3.5 Эффективность синтетических препаратов аминокислот на фоне низкобелковых рационов для раноотнятых поросят.

3.6 Действие баланса аминокислот на уровне "идеального" белка и имбаланса лизина и триптофана на аппетит, рост и развитие у свиней.

3.6.1 Потребление корма, рост свиней.

3.6.2 Переваримость кормов и отложение азота.

3.6.3 Морфологические и биохимические показатели крови.

3.7 Эффективность белковых концентратов при доращивании и откорме свиней, составленных в соответствии с концепцией "идеального протеина".

3.8 Экономическая эффективность рационов для свиней, составленных на основе теории "идеального протеина".

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оптимизация аминокислотного питания молодняка сельскохозяйственных животных»

Среди важнейших проблем питания сельскохозяйственных животных проблема полноценного белка, из-за дефицита которого происходит огромный перерасход кормов, остается наиболее актуальной. В решении этих задач существенная роль отводится науке, которая призвана открыть наиболее эффективные пути производства и рационального использования белка.

Основными источниками белка (протеина) для молодняка сельскохозяйственных животных (телята, свиньи) является зерно злаковых культур. Вместе с тем злаковые культуры (ячмень, пшеница, кукуруза) отличаются недостаточным содержанием белка и к тому же невысокого качества, что обусловлено низким уровнем незаменимых аминокислот - лизина, метиони-на, треонина, триптофана и изолейцина.

Эффективное использование зерна возможно при условии обогащения его полноценными белковыми концентратами (соей, рыбной мукой, дрожжами и др.) или препаратами недостающих аминокислот. Однако производство таковых сильно отстает от потребности. В результате происходит огромный перерасход зерна, низкая трансформация белка в животноводческую продукцию, из-за этого животноводство недополучает почти 30-35% продукции, возрастает ее себестоимость [217]. Так по данным ФАО затраты кормового белка на 1 кг белка свинины составляют 8 кг, говядины - 21,8 кг, птицы - 5,5 кг или соответственно 12,5; 4,6 и 18,0%.

Освоение промышленного производства лизина, метионина, треонина, триптофана, кормовых дрожжей является значительным достижением науки и техники, способствующим решению проблемы кормового белка.

Роль аминокислот в животном организме, как известно, весьма разнообразна. Будучи промежуточными продуктами распада и синтеза белков, они являются их структурным материалом. Исследования последних 20-25 лет, проведенные как за рубежом, так и в нашей стране, одновременно в условиях различных регионов по проблеме аминокислотного питания животных, доказана возможность экономии кормового протеина методом балансирования рациона по содержанию необходимого количества аминокислот. Последнее удается достичь либо подбором кормов с различным содержанием аминокислот, либо включением в рацион недостающих синтетических аминокислот.

Исследования, направленные на разработку заменителей натурального молока, основанных на растительных протеинах, а не на снятом молоке или других белковых кормах животного происхождения, особо актуальны. В то же время с тех пор, как начали применять заменители молока, появилась крайняя необходимость учета оптимизации условий аминокислотного баланса в соответствии с физиологическими потребностями растущего организма.

Целым рядом исследований со жвачными животными по рубцовому пищеварению показано, что в преджелудках жвачных животных осуществляется синтез всех жизненно необходимых аминокислот. Однако, по данным некоторых из них, микробный белок дефицитен по метионину и лизину. Это предположение также убеждает в необходимости дополнительного изучения влияния сбалансированных по этим аминокислотам рационов на рост, развитие и продуктивные качества жвачных животных.

В этой связи особо следует подчеркнуть важность научного обоснования применения синтетических аминокислот в рационах растущего молодняка как в первые месяцы жизни, так и в течение всего молочного периода, когда пищеварение в основном сычужное, а преджелудки пока еще полностью функционируют и микробный синтез, как таковой, не наблюдается.

Из литературных источников известно также, что недостаток в рационе одной или нескольких аминокислот приводит к нарушению синтеза белка, отрицательно сказывается на состоянии здоровья, продуктивности и воспроизводительной способности животных. По нашему мнению, этот факт является основой теории сбалансированного аминокислотного питания животных в организации нормированного и рационального использования кормового протеина.

A.A. Алиев (1977), Г.А. Богданов (1981), И.С. Исмаилов (1991),

Б.Д. Кальницкий (1991), В.Г. Рядчиков (1984), М.О. Омаров (2001) отмечают, что приток аминокислот в организм должен быть ритмичным и постоянным. Перерыв в поступлении аминокислот не должен превышать 18-24 часа. В случае превышения этого срока содержание их в крови резко падает, нарушается соотношение между ними, прекращается синтез белка. При этом одни аминокислоты из-за недостатка или отсутствия других оказываются неиспользованными, дезаминируются и выводятся из организма.

Для науки и практики особый интерес представляет изучение и научное обоснование возможности и эффективности использования в рационах растущего молодняка жвачных животных синтетических аминокислот (лизина, метионина, треонина и триптофана) в комплексе с витаминами А и В12, производство которых налажено промышленным способом и разработка на их основе ЗЦМ для телят-молочников.

Несмотря на большое число исследований, проведенных по проблеме аминокислотного питания сельскохозяйственных животных, следует отметить, что до настоящего времени отсутствуют данные по применению лизина, метионина, треонина и триптофана в комплексе с витаминами с учетом пола, возраста и других биологических, физиологических особенностей организма молодняка крупного рогатого скота.

Известно, что для всех злаковых культур первой лимитирующей аминокислотой является лизин, второй - треонин в зерне ячменя и пшеницы (после лизина), метионин и изолейцин 3-ей и 4-ой, соответственно. В зерне кукурузы - второй лимитирующей аминокислотой является триптофан. Изучение эффективности препаратов аминокислот в питании свиней представляет теоретическое и практическое значение. Поросята особенно чувствительны к обеспеченности рационов аминокислотами. Установление аминокислотной потребности молодняка свиней, особенно в лизине, открывает возможности разработки заменителей молока, белково-витаминно-минеральных концентратов и добавок, комбикормов, получение высоких приростов при наименьших затратах корма и белка.

Биологическая ценность протеина определяется степенью сбалансированности его по незаменимым аминокислотам относительно потребности человека и животных (К. Thomas, 1909; H. Mitchell, 1924; И.С. Попов, 1960). Работами A. Harper (1964-1974), Н.Г. Григорьева (1976-1978), В.Г. Рядчикова (1978-1985), М.О. Омарова (1984-2002) установлено, что на эффективность использования протеина влияет соотношение аминокислот.

Если содержание в кормах протеина с высокой биологической ценностью оптимально, фактически весь путь аминокислот направляется на синтез белка, причем в пропорции, обусловленной аминокислотным составом последнего. Даже небольшие избытки отдельных аминокислот на фоне недостатка других оказывают не менее значительное отрицательное действие, чем дефицит незаменимых аминокислот (А.Е. Harper, 1970, N.E. Benejenga and Harper, 1970, В.Г. Рядчиков и М.О. Омаров, 2000).

Для нашей страны синтетические аминокислоты будут иметь особое значение как альтернатива сои, производства которой практически нет. В связи с этим разработка белковых концентратов и рационов на базе синтетических препаратов аминокислот для с.-х. животных представляется весьма актуальной задачей.

Цель исследований: оптимизация норм потребности в незаменимых аминокислотах и включения их синтетических аналогов в состав заменителей цельного молока, комбикормов, белково-витаминных концентратов, способствующих повышению продуктивности и эффективности трансформации кормового белка в организме телят и поросят, разводимых в условиях Юга России.

Исследования направлены на решение следующих задач:

- изучить химический состав основных кормов для молодняка сельскохозяйственных животных;

- разработать рецептуру заменителей цельного молока и комбикормов с использованием препаратов синтетических аминокислот (лизин, метионин, треонин, триптофан в комплексе с витаминами А и В12) для телят-молочников;

- изучить влияние скармливания разработанных рецептов заменителей цельного молока и комбикормов на рост и развитие молодняка, переваримость питательных веществ кормов рационов;

- определить экономическую эффективность выращивания телочек с использованием препаратов синтетических аминокислот в составе комбикорма;

- разработать нормы потребности в лизине для растущих и откармливаемых свиней;

- определить эффективность применения синтетических препаратов аминокислот в питании поросят с 21 до 60-дневного возраста;

- изучить эффективность белковых комбикормов-концентратов для свиней на основе концепции «идеального протеина»;

- определить экономическую эффективность использования рационов, составленных на основе концепции «идеального протеина».

Научная новизна. Впервые в условиях Юга России:

- разработан способ обогащения заменителей цельного молока препаратами синтетических аминокислот (лизин, метионин, треонин и триптофан) и витаминами А и В]2, с целью повышения питательности ЗЦМ до уровня продуктивного действия цельного молока;

- составлены рационы для телят с оптимизацией синтетическими незаменимыми аминокислотами в комплексе с витаминами А и В12, способствующими более высокому отложению азота в организме и повышению переваримости протеина и клетчатки;

- скорректированы нормы потребности в незаменимых аминокислотах растущих и откармливаемых свиней с учетом кормовой базы Ставрополья;

- установлена эффективность использования препаратов синтетических аминокислот при кормлении свиней;

- разработаны рационы и белковые комбикорма-концентраты, позволяющие снизить затраты протеина до 30% при доращивании и откорме свиней на основе концепции «идеального протеина;

- определена экономическая эффективность использования рационов, составленных на основе концепции «идеального протеина». разработаны рекомендации по повышению экономической эффективности отрасли на основе применения препаратов незаменимых аминокислот в кормлении телят и поросят в условиях Юга России.

Практическая значимость работы определяется тем, что внедрение в практику научных разработок и рекомендаций автора, способствует повышению экономической эффективности отрасли. Разработанная и используемая в производстве рецептура заменителей цельного молока с включением синтетических препаратов аминокислот обеспечивает высокую интенсивность роста телочек, повышает уровень рентабельности выращивания молодняка.

Материалы проведенных исследований одобрены на заседании секции животноводства НТС Минсельхоза России. Рекомендации «Аминокислотное питание свиней», (Москва, 2001 г.) внедрены в свиноводческих хозяйствах Юга России. Результаты исследований по балансированию рационов свиней нашли практическое применение и положены в основу обоснования промышленного производства препаратов аминокислот и широкого их применения в практике животноводства.

Автором разработаны высококачественные белковые комбикорма-концентраты для растущих и откармливаемых свиней с учетом периода роста на основе препаратов синтетических аминокислот. Полученные экспериментальные данные и разработанные рекомендации по эффективному использованию препаратов незаменимых аминокислот в кормлении телят и поросят используются в научных целях и в учебном процессе.

Положения, выносимые на защиту:

- разработка рецептуры заменителей цельного молока и комбикормов с использованием препаратов синтетических аминокислот и эффективность использования лизина и метионина в составе ЗЦМ при выращивании телят-молочников;

- влияние скармливания разработанных рецептов заменителей цельного молока и комбикормов на переваримость питательных веществ кормов рационов при выращивании телочек до 6-месячного возраста;

- потребность в незаменимых аминокислотах растущих и откармливаемых свиней, применение препаратов синтетических аминокислот в питании поросят с 21 до 60-дневного возраста;

- влияние аминокислот на уровне «идеального» белка и имбаланса лизина и триптофана на продуктивность свиней; эффективность использования белковых концентратов при доращивании и откорме свиней на основе концепции «идеального протеина»;

- экономическая эффективность использования оптимизированных рационов с использованием препаратов синтетических аминокислот при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных.

Апробация работы. Основные положения диссертации представлены, доложены и обсуждены на:

-международных конгрессах по свиноводству;

- заседаниях Ученого совета СтНИИСХ (2007-2011 гг.); международных конференциях Северо-Кавказского НИИ животноводства (2010-2011гг.);

-международной конференции в Ставропольском государственном аграрном университете (2010 г.); научно-практических семинарах Ставропольского НИИ животноводства и кормопроизводства (1998 г., 2000 г., 2003 г., 2006 г.);

- объединенном ученом совете СтНИИСХ, СГАУ, СНИИЖК (2011 г.);

- межкафедральном заседании зооинженерного факультета РГАУ -МСХА имени К.А.Тимирязева (2011 г.).

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Кулинцев, Валерий Владимирович

5. ВЫВОДЫ

На основании многолетних комплексных исследований по проблеме аминокислотного питания молодняка жвачных и свиней нами сделаны следующие выводы:

1. Как правило, составляющие основу рациона растущих животных, растительные корма бедны по содержанию в своем составе важнейших аминокислот (лизин, метионин, треонин) и их дефицит по отношению к потребности, по данным наших исследований, приближается к 28-35%.

2. Обогащение ЗЦМ синтетическими аминокислотами (лизином до 8,2%, метионином - 3,2%, треонином - 4,2%) к сырому протеину, повышает питательную ценность ЗЦМ до уровня продуктивного действия цельного молока.

3. Кормовой концентрат лизина (ККЛ), внесенный в состав ЗЦМ в количестве 8,2% от уровня сырого протеина, способствует повышению среднесуточных приростов живой массы у телят-молочников на 3,1% и снижению затрат кормов на 6,5% по сравнению с контрольными животными.

4. Введение в состав стандартного ЗЦМ кормового концентрата лизина до 8,2%, метионина - 3,2% к сырому протеину обеспечивает повышение среднесуточного прироста живой массы бычков на 9,98%, снижение затрат кормов на 8,7%.

5. Обогащение хозяйственных рационов различными дозами аминокислот и витамина Вп способствовало в целом повышению жизнедеятельности животных. Этому свидетельствовали не только показатели весовых и линейных измерений, но и результаты физиолого-биохимических исследований (переваримость питательных веществ, обмен и отложение азота и т.д.). Результаты исследований этих опытов убеждают в возможности компенсации недостающих в традиционных факторов их полноценности за счет синтетических препаратов аминокислот и других биологически активных веществ.

6. Использование незаменимых синтетических аминокислот лизина, метионина, треонина соответственно 8,2; 3,2; 4,2% от сырого протеина в комплексе с витаминами А и В]2 способствует повышению среднесуточных приростов бычков на 11,6% и обеспечивает снижение затрат кормов на 7,9%, а у телочек соответственно на 15,4 и 8,6%.

7. Обогащение ЗЦМ, комбикормов для телят синтетическими незаменимыми аминокислотами и витаминами способствует повышению содержания общего белка в сыворотке крови, альбуминов и гамма-глобулинов против контрольной группы, что указывает на повышенный обмен веществ у подопытных животных.

8. Включение в рационы подопытных телят синтетических препаратов аминокислот в комплексе с витаминами А и В12 улучшает переваримость протеина и способствует более высокому отложению в организме азота, кальция и фосфора по сравнению с контрольными животными.

9. Период благоприятного влияния препаратов аминокислот на интенсивность роста телят в возрасте 3-4 месяца следует характеризовать, как переходный от молочного к растительным кормам. Установлено благоприятное воздействие аминокислот на переваримость клетчатки и был выше на 6% в сравнении с животными контрольной группы, что очень важно для жвачных животных.

10. Концентрация основных метаболитов углеводно-жирового обмена на фоне различных доз синтетических аминокислот в возрасте 3 месяца нами отмечено достоверное повышение коэффициента энергообеспеченности (соотношение суммы эндогенных метаболитов к экзогенным, по В.В. Цюпко, 1979).

11. Анализ данных, полученных в наших опытах, позволяет утверждать, что в 3-месячном возрасте при переводе их на рационы с включением растительных кормов и при наличии в рационах определенного количества снятого молока обеспечение животных всех подопытных групп энергией происходило по типу моногастричных животных. Так содержание глюкозы в крови от исходной дозы перед кормлением, не превышающей 55,16 мг%, после кормления повышалось соответственно по группам до 94,86 мг%; 84,63; 98,54 и 106,47 мг% при относительно стабильной ее концентрации в крови взрослых животных в пределах не более 60 мг%.

12. Норма потребности свиней в лизине, определенная ростовым методом, составила в возрасте 21-40 дней - 13,5 г (1,35%); 41-60 дней - 11,5 г (1,15%); 61-90 дней - 9,0 г (0,9%); 91-120 дней - 7,7% (0,77%); 121-150 дней-6,7 г (0,67%>); 151-180 дней - 6,0 г (0,6%). В более крупные промежутки: о-2 месяца - 12,0 г (1,2%); 2-4 месяца - 8,2 г (0,82%); 4-6 месяца - 6,4 г (0,64%) на 1 кг сухого вещества.

Потребность поросят в метионине составляет 7,7 г/кг сухого корма (0,77%) в возрасте 21-40 дней, 5,4 г (0,54%) в возрасте 41-60 дней и 7,7 г (0,76%) в период 21-60 дней.

13. Нормирование рационов молодняка свиней в незаменимых аминокислотах и учет их соотношения способствует разработке рационов с учетом концепции «идеального протеина», где баланс аминокислот в рационе без избытка и недостатка соответствует потребностям. На рационах, составленных с учетом концепции «идеального протеина», получены более высокие среднесуточные приросты (617 г), чем на рационах, составленных по нормам ВАСХНИЛа (549 г) или на 12,4% выше, хотя уровень белка в рационе был ниже на 12-30%.

14. Несбалансированность рациона по аминокислотам способствует снижению концентрации белка в теле молодняка свиней на 7,8% и повышает содержание жира на 3,2%.

15. Имбаланс, как форма несбалансированности рационов по незаменимым аминокислотам, характеризуется «избытком» аминокислот относительно лимитирующей. Основным признаком имбаланса является снижение потребления корма (ухудшение аппетита) и, как следствие этого, снижение роста свиней. Острота проявления имбаланса зависит от биологических свойств лимитирующей аминокислоты в организме. Поросята более остро реагируют на имбаланс триптофана, нежели лизина и треонина.

16. Скармливание поросятам синтетических аминокислот триптофана и треонина в отдельности не эффективно. Добавка в рационы треонина с лизином, а также триптофана с лизином способствовало увеличению суточных приростов на 34,1 и 32,3%. Однако при этом эффект был меньше, по сравнению с тем, когда добавляли вместе треонин, триптофан и лизин. Суточные приросты были выше на 55,9%, а затраты корма на 1 кг прироста ниже на 32%. За счет обогащения низкобелкового рациона комплексом препаратов аминокислот становится возможным сократить затраты сои в 3-4 раза, повысить эффективность использования концентрированных кормов на 23-32% без снижения продуктивности животных.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. При выращивании телят-молочников до 6-месячного возраста рекомендуем балансировать рацион с таким расчетом, чтобы в сыром протеине содержалось 8,2% лизина, 3,3% метионина и 4,2% треонина в сочетании с витаминами А и В)2.

2. Для организации полноценного аминокислотного питания свиней, снижения затрат белка и корма на продукцию, рациональному использованию препаратов синтетических аминокислот для нормирования рационов по лизину предлагаем следующие его нормы потребности: в возрасте 21-40 дней - 13,5 г (1,35%), 41-60 дней - 11,5 г (1,15%), 61-90 дней - 9,0 г (0,9%), 91-120 дней - 7,7 г (0,77%), 121-150 дней - 6,7 г (0,67%), 151-180 дней - 6,0 г (0,6%), а в более крупные промежутки: 0-2 месяца - 12 г (1,2%), 2-4 месяца - 8,2 г (0,82%>), 4-6 месяцев - 6,4 г (0,64%) в расчете на 1 кг сухого корма.

3. Белковые концентраты, разработанные с учетом концепции «идеального протеина», 21-60 дней (на 1 тонну): сухое молоко - 342 кг, рыбная мука -120 кг, шрот соевый - 444 кг, преципитат - 17 кг, мел - 17 кг, премикс КС-3

-35 кг, лизин (в расчете на активное вещество) - 14 кг, треонин (100%) - 11 кг. В зерновой компонент вводится в количестве 30%.

61-120 дней (на 1 тонну): рыбная мука - 59 кг, шрот соевый - 470 кг, подсолнечниковый шрот - 279 кг, преципитат - 59 кг, премикс КС-4 - 59 кг, мел - 35 кг, лизин (в расчете на активное вещество) - 15 кг, треонин (100%) -6 кг. В зерновой компонент вводятся в количестве 17%.

121-180 дней (на 1 тонну): шрот соевый - 238 кг, подсолнечниковый шрот - 596 кг, преципитат - 24 кг, мел - 48 кг, премикс - 79 кг, лизин (в расчете на активное вещество) - 15 кг.

4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Составляющих основу рациона растущих животных, растительные корма бедны по содержанию в своем составе важнейших аминокислот и их дефицит по отношению к потребности (за эталон берется аминокислотный состав цельного молока), по данным наших исследований приближается к 28-35%.

Рационы молодняка крупного рогатого скота, при норме на выпойку 250-300 кг цельного молока и 400-600 кг снятого, характеризуются относительно низким удельным весом последних и несбалансированностью по аминокислотному составу. Удельный вес лизина и метионина не превышает 3,54,0 и 1,5-2,5%) соответственно от сырого протеина рациона, что крайне недостаточно.

На фоне ограниченного расхода товарного молока на выпойку практически без обрата добавка синтетического метионина в количестве 2,5-3,5 г и лизина от 1 до 2,5 г, что обеспечивает соотношение лизина к метионину 1,8 : 1,0, оказывало эффективное влияние на рост, развитие и другие качественные показатели. Анализируя уровень кормления с учетом соотношения в рационе лизина и метионина, можно отметить, что наибольший эффект в наращивании массы в возрасте 4,5 месяца достигается при содержании в рационе телят 17,93 г метионина, или 4,7% от переваримого протеина с дополнительным включением кормового витамина В12- Этому свидетельствуют не только показатели весовых и линейных измерений, но и результаты физиоло-го-биохимических исследований (переваримость питательных веществ, обмен и отложение азота, кальция, фосфора, показатели крови). Тем самым результаты наших исследований убеждают в возможности компенсации недостающих в традиционных рационах факторов их полноценности за счет синтетических аминокислот и других биологически активных веществ.

В наших исследованиях наиболее эффективным в отношении наращивания живой массы телят в возрасте до 40 дней при массе 38-60 кг оказался уровень лизина с учетом добавки 22,3 г, метионина - 9,1 г, что составляет 9,0 и 4,0% от переваримого протеина, соответственно.

Именно такие дозы для телят в возрасте от 10 до 40 дней следует считать наиболее оптимальными в условиях заниженных норм дачи цельного и снятого молока. Наибольший эффект в период молочного питания по всем зоотехническим параметрам достигался при соотношении лизина и метионина 2 : 1, или в количестве на одно животное в сутки 30 г лизина и 15 г метионина.

На наш взгляд, благоприятное влияние добавок лизина и метионина на интенсивность роста телят в возрасте 3-4 месяца следует характеризовать, как переходный от молочного типа кормления к растительным. Удалось установить благоприятное влияние на переваримость клетчатки, т.е. в группе получавших дополнительно синтетические аминокислоты переваримость клетчатки была выше на 6% в сравнении с животными контрольной группы, что очень важно для жвачных животных.

Концентрация основных метаболитов углеводно-жирового обмена на фоне различных доз синтетических аминокислот в возрасте 3 месяца способствовало повышению коэффициента энергообеспеченности. В возрасте 3 месяца у телят при переводе их на рационы с включением растительных кормов и при наличии в рационах определенного количества снятого молока обеспечение животных энергией происходило по типу моногастричных животных. Подтверждением данного вывода явились показатели по содержанию глюкозы в крови.

Анализ данных по отложению азота показали, что при включении в рацион синтетических аминокислот, происходит достоверное повышение данного показателя по сравнению с контрольными животными.

С возрастом увеличивается объем утилизации азота из организма и соответственно уменьшается процент отложения последнего в теле. При этом наблюдается повышение удельного веса выделяемого азота в моче в сравнении с калом. По-видимому, этот показатель характеризует особенности обмена веществ в данном возрасте с учетом подключения в процессы пищеварения преджелудков.

Ранний отъем поросят в настоящее время становится обычным технологическим приемом в практике свиноводства. Однако, он требует внимательного отношения к вопросу аминокислотного питания.

Используя ростовый метод, определена потребность свиней по периодам 21-60; 61-120 и 121-180 дней в первой критической аминокислоте - лизине. Нормы лизина, полученные нами, оказались очень близкими к нормам, полученных зарубежными авторами.

Используя данные по нормированию в лизине, нами разработаны белковые концентраты, использование которых при доращивании раноотнятых поросят и откорме свиней, позволило достигнуть живой массы в 60 дней -22,4 кг, 120 дней - 61 кг, 180 дней - 103,1 кг, при этом протеина и корма на каждый кг прироста снизились на 28 и 12%, соответственно, по сравнению с затратами при кормлении свиней по рационам, сбалансированным по нормам ВАСХНИЛ, 1985.

В классических исследованиях А.Е. Харпера с сотрудниками (1970) [236] было установлено отрицательное действие добавления смеси менее лимитирующих аминокислот и диете с острым дефицитом 1-ой лимитирующей аминокислоты на аппетит и, как следствие этого на снижение роста животных.

Такое действие было названо имбалансом аминокислот и вызывается оно по мнению А.Е. Харпера не недостатком лимитирующей аминокислоты, а избытком остальных по отношению 1-ой лимитирующей.

Пищевое поведение при имбалансе - это физиологическая реакция, направленная на сохранение гомеостаза внутренней среды организма в отношении концентрации свободных аминокислот в крови, являющейся поставщиком субстрата (аминокислот) во все органы и ткани.

В наших исследованиях не наблюдалось признаков, характерных для имбаланса (снижение аппетита и роста животных), когда добавили смесь всех недостающих аминокислот точно до уровня потребности без наиболее лимитирующей - лизина, дефицит которого составлял 62%. Добавление недостающих аминокислот, в том числе лизина, но без метионина, изолейцина, дефицит которых достигал 37 и 33% соответственно способствовало улучшению аппетита и роста животных.

По-видимому, мы обнаружили отличное от имбаланса явление, которое можно было бы охарактеризовать, как дефицит какой-либо одной аминокислоты при идеальном балансе остальных (без избытка и недостатка) - "баланс, компенсирующий дефицит лимитирующей аминокислоты". Можно полагать, что организм в условиях "баланса, компенсирующего дефицит лимитирующей аминокислоты" легче преодолевает даже острый недостаток одной аминокислоты, прежде всего за счет снижения уровня реградации и повышение ее реутилизации в процессе белкового обмена.

Испытание синтетических препаратов аминокислот показали их соответствующую эффективность при обогащении низкобелковых рационов для поросят раннего отъема в период 21-60 дневного возраста.

Выявлено их положительное действие при комплексном введении до 100% потребности. Добавки недостающих аминокислот по отдельности не имело положительного действия на рост животных. Приросты на низкобелковых рационах, обогащенных синтетическими аминокислотами, оказались несколько выше по сравнению с приростами в контроле, где поросят кормили сбалансированными за счет автоклавированной сои. По-видимому, низкобелковое сбалансированное по незаменимым аминокислотам за счет синтетических препаратов питание было предпочтительно для поросят при раннем отъеме (с 21 дня), чем сбалансированное за счет естественных высокобелковых компонентов. Это можно объяснить недостаточно развитой системой протеолитических ферментов желудочно-кишечного тракта поросят.

Для нашей страны ввиду отсутствия высокобелковых, полноценных по незаменимым аминокислотам источников белка развитие промышленного производства аминокислот на основе биотехнологий имело бы исключительно важное значение, и думается самый реальный путь выхода из белкового дефицита.

Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Кулинцев, Валерий Владимирович, 2011 год

1. Айтпаев, A.A. Обмен азота и минеральных веществ у телят при скармливании им синтетического метионина // Автореф. дис. . канд. с.-х. н. Фрунзе,- 1969.

2. Алиев, A.A. Значение оптимального соотношения белкового и небелкового азота в аминокислотном питании жвачных // Междунар. симпоз. Аминокислоты в животноводстве. - Калуга. - 1971. - 70-71 с.

3. Алиев, A.A., Кафаров, М.Ш. Превращение аминокислот в преджелудках у жвачных при скармливании карбамида // Химия в сельском хозяйстве. М. -1965.-С. 6-61.

4. Алиев, A.A. К вопросу о превращении и всасывании аминокислот в стенке пищеварительного тракта у сельскохозяйственных животных // Междунар. симпоз. Аминокислоты в животноводстве. - Калуга. - 1971. - 79 с.

5. Алиев, A.A. Динамика свободных аминокислот в лимфе грудного протока телят // Междунар. симпоз. Аминокислоты в животноводстве. - Боровск. -1971.-С. 73-74.

6. Аминокислотное питание свиней и птицы (Методические материалы). -составители: М.Ф. Томмэ, В.Г. Рядчиков, Н.Г. Григорьев, Н.В. Лобин // М.: Колос, 1967.-30 с.

7. Арбузов, В.А. Регуляция синтеза белка. Стабильность тРНК, как один из факторов регуляции синтеза белка в клетках эукаритов // Успехи современной биологии. 1977, Т. 83, Вып. 2. - С. 163-182.

8. Алфимцев, H.A., Шманенков, H.A. Роль аминокислот в рационе телят // Животноводство. 1981. - № 3.

9. Арутюнян, Т.Е. Суточная динамика сухих веществ, общего азота и аминокислот в отдельных фракциях содержимого рубца // Автореф. дис. . канд. с.-х. н. Ереван. - 1966.

10. Берзинь, И.М., Захарченко, С.А., Захарченко, И.М. Эффективность использования комбикормов, обогащенных лизином и метионином при выращивании телят // Животноводство. М. - 1967. - № 5. - 82 с.

11. Богданов, Г.А. и др. // Аминокислоты в животноводстве. Боровск. -1973.

12. Браунштейн, А.Е. Значение аминокислот в питании и регуляции обмена // Вопросы питания. М. - 1957. - Т. 16. - С. 5.

13. Браунштейн, А.Е. Биохимия аминокислотного обмена // Акад. наук СССР.-М.-1978.-21 с.

14. Буткявичене, A.A. Влияние добавок синтетических лизина на рост, обмен азота и минеральных веществ у телят // Докл. ВАСХНИЛ / 1972. - № I. -С. 30-32.

15. Валуйский, П.П. Роль метионина в питании телят // Изд. АН Киргизской ССР. Фрунзе. - 1968. - № 3.

16. Валуйский, П.П. Аминокислотное питание телят // Междунар. симпоз. -Аминокислоты в животноводстве. Калуга. - 1971. - С. 11-12.

17. Валуйский, П.П. Аминокислоты в питании телят // Изд. Киргизской ССР. Фрунзе. - 1976. - С. 56-59.

18. Валуйский, П.П. Аминокислоты в питании телят // Автореф. дис. . доктора наук. Фрунзе. - 1981. - 24 с.

19. Ван Лоен. Применение кристаллических аминокислот в кормлении скота //М.- 1965.-50 с.

20. Власова, К.А. Влияние скармливания аминокислот на продуктивные показатели ремонтных телок // Бюлл. Укр. НИЖ. степных районов. Херсон. -1977.-Ч. I.-С. 33-35.

21. Волгарев, М.Н., Смирнова, М.Г., Екимовский, А.П. Влияние дефицита белка в рационе на содержание аминокислот в органах и субклеточных структурах белых крыс // Сб. науч. трудов Института питания АМН СССР. -1986, №7.-С. 110-116.

22. Головко E.H. Доступность аминокислот в питании моногастричных животных. В кн.: «Аминокислотное питание животных и проблема белковых ресурсов», Краснодар, 2005, с. 71-118.

23. Гонашвили, Ш.Г. Аминокислотный состав и ферментативная гидроли-зуемость белков некоторых кормов // Сельскохозяйственная биология. М. -1966. - Т. I. - № 3. - С. 433-438.

24. Градусов, Ю.И. Аминокислотное питание свиней // М. 1968. - С. 34-43.

25. Григорьев, Н.Г., Кальницкий, Б.Д. Регуляция биосинтеза белка в тканях цыплят аминокислотами рациона // С.-х. биология, 1978, 13, № 3, С. 399404.

26. Григорьев, Н.Г., Махортов, Ф.Ф., Кальницкий, Б.Д. Особенности обмена белка и фосфора РНК в тканях бройлеров в зависимости от уровня лизина в рационе // Бюлл. ВНИИ физиол. и биохим. с.-х. животных, Вып. 3 (22), 1971. -С. 33-35.

27. Григорьев, Н.Г., Кальницкий, Б.Д. Регуляция биосинтеза белка в организме мясных цыплят аминокислотами рациона // В кн. «Биосинтез продуктов животноводства» / Науч. тр. ВНИИФБиП с.-х. животных, Т. XVI, 1976. -С. 45-62.

28. Григорян, Г.Ш., Курилов, В.Н. Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных // М. -1966.-Вып. 2.

29. Даниленко, И.А., Бару, А.З., Мирошниченко, H.A., Кацукова, A.A. Аминокислотный состав кормов // Вестник сельскохозяйственных наук. М. -1962.-№8.-С. 72-77.

30. Даниленко, H.A. Проблема качества протеина для жвачных и его роль в повышении использования животными питательных веществ рациона // Тезисы доклада Всесоюзн. совещ. Боровск. - 1973. - 4.1. - С. 199-200.

31. Дмитроченко А.П., Пшеничный, П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Л. - 1975. - С. 246-248.

32. Емельянов A.C. Потребность кормов в лизине, метионине и триптофане при суточном удое 15-20 кг молока // Междун. симпозиум. Аминокислоты в животноводстве. Калуга. - 1977.

33. Ерсков Э.Р. Факторы, влияющие на использование белкового и небелкового азота молодняком жвачных животных // Белковый обмен и питание. -М.: Колос. 1980.

34. Ефремова Л.В., Мухортова, Л.А. Аминокислоты в рационах бычков племенного назначения. РЖ / ВНИИТЭИагропром // Молочное и мясное скотоводство. - 1986. -№ 6. - С. 16.

35. Жебровский Л.С. Межпородные различия аминокислотного состава молока и плазмы крови и взаимосвязь между ними // Междун. симпозиум. Аминокислоты в животноводстве. Калуга. - 1971. - С. 100-101.

36. Жуков П.И., Жарков Р.Ш. Обмен аминокислот у телят при скармливании синтетическим метионином телят // Сб. научных трудов Тадж. НИИ животноводства. Душанбе. - 1973. - Т. 6. - С. 144-149.

37. Захарченко С.А. Эффективность применения синтетических аминокислот в питании телят // Сб. тр. Латвийской с.-х. академии. - Рига. - 1967. -Вып. ЗХХ.-С. 135-141.

38. Зубрилин A.A. К проблеме белка в животноводстве // Советская зоотехния. М. -№ 2. - 1949.

39. Ивашков П.И. Интенсивное выращивание ремонтных телок с использованием заменителя молока // Автореф. дис. . канд. с.-х. н. Харьков. - 1979.

40. Имбс Б.Г., Степурин Г.Ф., Степурина З.К., Ледохович М.М. Аминокислотный состав растительных кормов // Тр. Ставропольского СХИ. Ставрополь.-Вып. 8.- 1958.

41. Имбс Б.Г., Жукова Л.Е. Содержание важнейших аминокислот в некоторых кормах в зависимости от фаз развития растений // Тр. Ставропольского СХИ. Ставрополь. - Вып. XXXII. - Т. 3. - 1969.

42. Имбс, Б.Г., Злыднев, Н.З., Исмаилов, И.С., Касаев, С.Х. Полноценное протеиновое кормление овец // Буклет для ВДНХ. Ставрополь. - 1970.

43. Имбс, Б.Г., Исмаилов, И.С., Касаев, С.Х. Полноценное протеиновое кормление овец // Тр. Горского СХИ. Орджоникидзе. - 1971. - Т. 32.1. С. 233-236.

44. Имбс, Б.Г., Жукова, Л.Е., Злыднев, Н.З. Аминокислотное питание сельскохозяйственных животных и птицы и содержание важнейших аминокислот в кормах Ставрополья // Ставрополь. 1971. - С. 3-30.

45. Искандеров, Т.Б. Поток аминокислот из преджелудков в сычуг телок в связи с физической формой кормов рациона // Бюлл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. 1990. - Вып. 3 (99). - С. 19-24.

46. Исмаилов, И.С. Динамика роста и развития молодняка овец породы советский меринос при полноценном протеиновом питании с учетом важнейших аминокислот // Тр. Ставропольского СХИ. Ставрополь. - Вып. XVIII. -1967.

47. Исмаилов, И.С., Жукова Л.Е. Обоснование рационального использования лизина и метионина при выращивании молодняка крупного рогатого скота // Тр. Ставропольского СХИ. Ставрополь. -1984. - С. 25-30.

48. Кальницкий, Б.Д. Белковый обмен у мясных цыплят при различной сбалансированности аминокислот, энергии и витамина В6 в рационах // Автореф. дис. . канд. биол. н. Харьков. - 1975. - 39 с.

49. Кальницкий, Б.Д. Концентрация белка и РНК в печени мясных цыплят в связи с различной обеспеченностью их метионином // Бюлл. ВНИИ физиол., биохим. и питания с.-х. животных Вып. 3 (29). - 1973. - С. 39-42.

50. Кандыба В.Н. Влияние добавок лизина и метионина в полноценные си-лосоконцентратные смеси при интенсивном выращивании на мясо бычков //

51. Физиолого-биологические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. Боровск. - 1973. - С. 153-154.

52. Коршунов, В.И., Курилов, Н.В. Синтез микробиального белка в пред-желудках овец при разных источниках азота в рационах // Тр. ВНИИФБиП. -Боровск. 1979. - Т. XXI. - С. 72-79. 106.

53. Кошаров, А.Н., Курилов, Н.В., Рахимов, К.Р., Аитова, М.Д., Харитонов, JI.B. Эффективность использования протеина корма в зависимости от уровня лизина в рационе телят // Доклады ВАСХНИЛ. М. - 1975. -№ 2. - С. 22-24.

54. Кугенев, П.В., Симонянц, Э.К. Синтез бактериального белка в рубце при различных рационах // Сельскохозяйственная биология. 1970. - Т. V. - № 1. -С. 139-140.

55. Курилов, Н.В., Кроткова, А.П. // Физиология и биохимия пищеварения жвачных. -М: Колос. 1971. - С. 432.

56. Курилов, Н.В. Использование азота аммиака для синтеза белка и аминокислот в пищеварительном тракте жвачных // Междун. симпозиум. Аминокислоты в животноводстве. Калуга. - 1971. - С. 106-107.

57. Курилов, Н.В., Коршунов, В.Н., Харитонов, Л.В. О содержании свободных аминокислот в рубцовой жидкости у телят // Из отчета ВНИИФБ. 1973.

58. Курилов, Н.В. Использование синтетических аминокислот в питании жвачных животных // Кн.: Проблема белка в сельском хозяйстве М.: Колос, 1975.

59. Курилов, Н.В., Кошаров, А.Н. и др. Потребность телят в лизине и метио-нине // Доклады ВАСХНИЛ. М. - 1978. - № 3. - С. 29-31.

60. Кусаинов, К.К., Котабергенов, О.Б. Эффективность использования кормового концентрата лизина при выращивании телят // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1987. - № 3. -53 с.

61. Латвиотис, Я.Я. ККЛ в кормлении свиней и телят // В кн.: Микробиологический синтез лизина. Рига.: Зинатне, 1974. С. 60-62.

62. Лемешева, М.М. Динамика содержания нуклеиновых кислот в печени и поджелудочной железе мясных цыплят при разном уровне метионина в рационе // Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Вып. 2 (32), 1974. - С. 24-26.

63. Логинов, Г.Б., Шманенков, Н.А., Сидорова К.Т. К оценке потребности жвачных животных в серосодержащих аминокислотах // Междун. симпозиум. Аминокислоты в животноводстве. Калуга. - 1971. - С.

64. Михайлов, В.М. Материалы III Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных // Боровск. 1965.

65. Мюллер, 3., Моровец, Н., Држевянный, И. и др. Добавление синтетических аминокислот лизина, метионина, треонина, триптофана - в зерновую смесь поросят-отъемышей // Scientia agricultural Bohemos lovoca; 1969, XVIII (3),P. 261-281.

66. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. Под редакцией А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. М., 2003.

67. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / Под ред. А.П. Калашникова, Н.И. Клейменова // М.: Агропромиздат, 1985. 352 с.

68. Овсянников, А.И. Основные положения по аминокислотному питанию // Сб. Аминокислотное питание свиней и птицы. М.: Сельхозиздат. 1963.1. С. 43-46.

69. Омаров, М.О. Треонин в питании и обмене веществ у поросят // Автореф. дис. . канд. биол. н. Боровск. - 1988. - 25 с.

70. Омаров, М.О. Биологическая активность отечественного препарата треонина // Тез. докл. молодых ученых Северного Кавказа, Краснодар, 1988. -С. 108-109.

71. Омаров М.О. Роль синтетических аминокислот в снижении затрат белка при кормлении поросят 21-90 дневного возраста. В кн.: «Аминокислотное питание животных и проблема белковых ресурсов», Краснодар, 2005, с. 170186.

72. Омаров М.О., Головко E.H., Каширина М.В. «Идеальный протеин» для свиней. Ж. «Животноводство России», 2005, 9, С. 29-30.

73. Омаров М.О., Головко E.H. Способы скармливания свиньям белкового концентрата. Ж. «Комбикорма», 2006, 1, С. 56-57.

74. Омаров М.О., Головко E.H., Морозов Н.П., Каширина М.В. Рацион балансируем по протеину. Ж. «Животноводство России», 2006, 2, С. 57-58.

75. Омаров М.О., Головко E.H., Тарасенко O.A. Доступность аминокислот в белковых кормах. Ж. «Животноводство России», 2007, 4, С. 27-28.

76. Омаров М.О., Рядчиков В.Г., Полежаев C.J1. Идеальный белок в рационах свиней и птицы. В. ж. «Животноводство России», 2010, 2, С. 49-51.

77. Павлова, Т.А., Кудасов, Л.П. Переваримость, баланс азота и аминокислот у телят от рождения до 6-месячного возраста при скармливании им синтетического метионина // Тр. Курского СХИ. Курск. - 1967. - Т. 5. - С. 51-54.

78. Падучева, А.Л. Обмен серы у овец в связи с шерстной продуктивностью // Сб. Биохимия высокой продуктивности животных. / М.: Колос, 1966. — С. 122-128.

79. Палфий, Ф.Ю. Роль серосодержащих соединений в обменных процессах животного организма // Животноводство. 1963. - № 7.

80. Позамантир, Д.Д., Ягоншин, В.М. и др. Влияние сбалансированных по аминокислотам рационов на удой коров // Докл. ТСХИ. 1968. - Вып.

81. Покровский, A.A. Ферментная адаптация к пище // Ж. Вопросы питания, 1966, №2.

82. Попов, И.С. Кормление сельскохозяйственных животных // М.: Сельхоз-гиз, 1957.-471 с.

83. Попов, И.С. Аминокислотный состав кормов // М.: Россельхозиздат. -1965.

84. Попов, И.С., Дмитроченко, А.П., Крылов. Протеиновое питание животных//М.: Колос, 1975.

85. Попов, И.С. Повысить эффективность использования белковых кормов // М.: Сельхозгиз, 1963. С. 13-31.

86. Попов, Н.Ф. Особенности пищеварения и обмен веществ жвачных при нарушении кормления // Вестник сельскохозяйственной науки. 1957. - № 6. -С. 56-63.

87. Пятницкая, И.Н., Воробьёва, H.A. Определение доступности лизина для оценки качества белка // Вопросы питания. 1977. - № 3. - С. 3-12.

88. Пшеничный, П.Д. Основы направленного воспитания с.-х. животных // Общая биология. 1952. - С. 13-33.

89. Риба, E.JI. Биологические основы рационального использования протеина при беконном откорме свиней (применительно к условиям Латвийской ССР // Автореф. дис. . докт. с.-х. н. Елагава. - 1975. - 60 с.

90. Рядчиков В.Г., Омаров М.О., Лесных В.И., Плотникова A.B. Потребность в лизине и эффективность его препаратов при кормлении свиней // В кн. Эффективность использования кормовых средств. Сб. науч. тр. СКНИИЖ, -Краснодар, 1987, С. 5-16.

91. Рядчиков В.Г., Омаров М.О. Потребность в лизине и эффективность его препаратов при кормлении свиней // Рекомендации. Краснодар, 1987. -16 с.

92. Рядчиков, В.Г., Омаров, М.О. // «Способ кормления поросят» Авт. свидетельство на изобретение № 1801335 от 9 октября 1992 г.

93. Рядчиков, В.Г., Омаров, М.О. // «Способ кормления поросят» Патент № 2083131 от 10 июля 1997 г.

94. Рядчиков, В.Г., Омаров, М.О. // Аминокислотное питание свиней (Рекомендации). Краснодар, 1995. - 32 с.

95. Рядчиков, В.Г. Обмен веществ у моногастричных животных и пути повышения биологической ценности белка зерна злаковых культур // Автореф. дис. . докт. биол. н. Краснодар, 1981.

96. Рядчиков В.Г. Аминокислотный состав молока свиноматок и нормы потребности аминокислот для поросят-отъемышей // Wissen schafliche Zeitschrift dur Universitet Rostock, 1969, 18. P. 309-313.

97. Рядчиков В.Г. Производство и рациональное использование белка. В кн.: «Аминокислотное питание животных и проблема белковых ресурсов», Краснодар, 2005, С. 17-70.

98. Рядчиков В.Г., Омаров М.О. Разработка белковых концентратов для свиней 21-180-дневного возраста с учетом концепции «идеального» протеина. В кн.: «Аминокислотное питание животных и проблема белковых ресурсов», Краснодар, 2005, С. 187-194.

99. Рядчиков В.Г., Головко E.H., Бескаравайная И.Г. Мировые ресурсы растительного и животного белка. Аминокислотный состав. Кубанский государственный аграрный университет Краснодар. 2003. 732 с.

100. Рядчиков В.Г. Рациональное использование белка-концепция «идеального» протеина // научные основы ведения животноводства и коомопроизвод-ства. Юбилейный сб. науч. трудов, Краснодар, 1999. С. 192-208.

101. Рядчиков В.Г., Тарабрин И.В., Радуль Н.П., Зиганшин Р.Х. Пищевое поведение животных при разных формах баланса незаменимых аминокислот// Сельскохозяйственная биология. 2005. № 2. - С. 3-13.

102. Рядчиков В.Г., Тарабрин И.В., Зиганшин Р.Х., Баратова A.A. Регуляция пищевого поведения цыплят при имбалансе лизина и треонина // Сельскохозяйственная биология. 2007. № 2. - С. 42-53.

103. Рядчиков В.Г., Полежаев C.JL, Тарабрин И.В. Реакция животных на баланс и имбаланснезаменимых аминокислот безусловный рефлекс // Актуальные проблемы в животноводстве. Боровск. - 2006. - С. 87-89.

104. Сарбасов, Т.И., Кусаинов, К.К. Переваримость питательных веществ рационов молочных коров и обмен азота при скармливании им различных источников протеина // Материалы конференции. Алма-Ата. - 1973. - С. 121123.

105. Сидорова, К.Т. Азотистый и минеральный обмен у телят при скармливании им лизина и метионина // Животноводство, 1968, № 11. 62 с.

106. Скоробогатых, Н.И., Вторых, Э.А., Рахимов, И.Х. Синтетический ме-тионин в составе гранул в рационе откормочных телят // Тр. ВНИИФБиП. -Боровск. 1977. - Т. XVIII. - С. 120-127.

107. Солнцев, K.M., Редько, Н.В., Котуранов, П.Н. Повышение использования протеина корма // В кн.: Проблема белка в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1975.-С. 371-375.

108. Салун, A.C. Новое о белковом питании свиней и птицы // Животноводство, 1962,№ 11.-С. 101-103.

109. Степурин, Г.Ф. Обоснование рационального использования лизина в свиноводстве // Автореф. дис. . докт. с.-х. н. Горки. - 1973. - 52 с.

110. Суслова, Н.И., Веселухин, В.В. О соотношении фракций в рубце жвачных животных, содержащихся на различных рационах // Докл. ТСХА. 1966. -Вып. 116.-С. 331-338.

111. Суслова, Н.И. Азотный обмен в рубце жвачных животных при разных рационах кормления // Изв. ТСХА. 1968. - № 3. - С. 183-188.

112. Тараненко, Г.А. Лизин и метионин в кормлении телят // Животноводство, 1974, № 1.-С. 43-45.

113. Тер-Карапетян, М.А., Оганджанян, A.M. Растворимые аминокислоты и белки содержимого рубца и сычуга жвачных животных // Докл. Акад. наук СССР. 1959. - Вып. 125. - № 3. - С. 666-669.

114. Ткачев, И.Ф. Вопросы аминокислотного питания сельскохозяйственных животных //В кн.: Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1966.-С. 353-365.

115. Ткачев, И.Ф., Тараненко, Г.А., Бачикало, А.П., Звягинцев, В.И. Вопросы протеинового и лизинового питания сельскохозяйственных животных // В кн.: Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1966. - С. 381— 389.

116. Томмэ, М.Ф., Махаев, Е.А., Крохина, В.А., Филиппович, Э.Г., Скоркин, Г.К. Потребность свиней в лизине и метионине // В кн.: Международный симпозиум «Аминокислоты в животноводстве», Калуга, 1971.1. С. 20-21.

117. Томмэ, М.Ф. и др. // Аминокислотный состав кормов. М.: Колос. -1972.

118. Томмэ, М.Ф., Магомедов, М.Ш. О потребности крупного рогатого скота в аминокислотах // Вестник с.-х. науки. 1974. - № 12. - С. 34-39.

119. Филлипович, Э.Г. Эффективность добавок кормового концентрата L-лизина к монозерновым рационам растущих и откармливающих свиней // В кн.: Лизин получение и применение. М.: Наука, 1973. - С. 82-92.

120. Филлипович, Э.Г., Птак, И.Р. Условия эффективного использования синтетических аминокислот в рационах свиней // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство, 1972, № 3. С. 2-8.

121. ФиличКина, Т.П., Филипас, Т.Б. Изучение переваримости белковых фракций и опак-2 кукурузы ферментативным методом in vitro // Эффективность использования кормовых средств. Краснодар, 1987. - С. 55-63.

122. Филипсон, А. О некоторых особенностях пищеварения жвачных и новые данные о выращивании молодняка // Сельское хозяйство за рубежом. 1961. -№ 3.

123. Хагемейстер, X., Кауфман, У., Переффер, Э. Факторы, влияющие на поступление азота и аминокислот в кишечник молочных коров // Белковый обмен и питание. М.: Колос. 1980.

124. Черепанов, Г.Г. О методологии системного подхода к разработке новой теории питания сельскохозяйственных животных // С.-х. биол., 1996, № 6 -С. 34-35.

125. Шманенков, H.A. Потребление и обмен аминокислот у телят-молочников // Тр. ВНИИФБиП. Боровск. - 1965. - Т. 2. - 34 с.

126. Шманенков, H.A. Аминокислотный состав протеина тела животных // Матер. III Всесоюзн. конференция ВНИИФБиП. Боровск. - 1965.

127. Шманенков, H.A., Алфимцев, H.A., Аитов, С.Н., Шигарева, В.И., Бочарова, М.И., Карначев, П.И. Усвоение телятами азота и аминокислот при разном уровне лизина в рационе // Тр. ВНИИФБиП. Боровск. - 1979. - Т. XXI.- С. 64-70.

128. Шманенков, H.A., Алфимцев, H.A. Роль аминокислот в рационе телят // Животноводство. 1981. - № 3. - С. 52-53.

129. Шманенков, H.A. и др. Белково-аминокислотное питание телят // Биохимия питания и кормления молодняка сельскохозяйственных животных при раннем отъеме. Боровск. - 1982. - С. 157-158.

130. Щеглов, В.В. Протеиновое питание и продуктивность свиней в связи с аминокислотной полноценностью рационов // Автореф. дис. . докт. с.-х. н. -Горки. 1970.-52 с.

131. Щеглов, В.В., Попова, М.А. Выращивание телят на органических нормах цельного молока с использованием лизина и жировых добавок // Рациональное кормление и содержание с.-х. животных и птицы. Минск: Урожай.- 1969.-Т. VIII.

132. Щеглов, В.В., Васильев В.Ф. Обмен веществ и продуктивность телят при выращивании на пониженных нормах молочных кормов с использованием синтетических аминокислот // Международный симпозиум. Аминокислоты в животноводстве. - Калуга. - 1971.

133. Щеглов, В.В. Эффективность выращивания телят при пониженном уровне молочного питания с использованием синтетических аминокислот // Научные основы развития животноводства в БССР. Минск: Урожай. 1975. -Вып. 5 - 50 с.

134. Яковлев, B.C., Горохова, В.И. Качество мяса бычков разных пород в возрастном аспекте в зависимости от аминокислотного состава // Международный симпозиум. Аминокислоты в животноводстве. - Калуга. - 1971.

135. Яковлев, B.C., Карташова, В.JI. и др. Потребность растущего молодняка крупного рогатого скота в метионине // Труды ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург. - 1979. - Т. 24. - С. 107-110.

136. Яковлев, B.C., Ефремова, Л.В., Мухортова, Л.А. Биологические основы скармливания синтетических аминокислот при выращивании мясного скота // 5 Всесоюзный биохимический съезд. Тезисы стендовых сообщений. М. - Т. 3.- 1986.

137. Яров, И.И. Аминокислотное питание // Сельское хоз-во за рубежом, 1981, № Ю.-С. 33-40.

138. Яров, И.И., Лобас, Н.Д. Потребность свиней в лизине и метионине при откорме на полнорационных комбикормах // В кн.: Физиолого-биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. М.: Колос. 1971. - С. 97-107.

139. Ando R., Kawakami S.I., Bungo Т., Ohgushi A., Takagi Т., Deibow D.W., Furse M. Feeding responses to several neuropeptide Y receptor agonist in the neonatal chick// Eur. J. Pharmacol. 2001 427: P. 53-59.

140. Abdo, R.M., King, R.W., Engel, R.W. Protein quality of rumen microorga-nisma// J. Anim. Sci. 1964. - vol. 23. - No. 43.

141. Accada, A.R.A., Howard, B.H. The biochemistry of rumen proto zoa. The nitrogen metabolism of Entodinium // Biochem. J. 1962. - 57 : 400.

142. Agrawala, I.P., Duncan, C.W., Huffman, C.E., Luecke, R.W. A quantitive study of rumen synthesis in the bovine on natural and purified rations // J. Nutr. -1953.-vol. 49,1 : 41-48.

143. Adeola, O., Young, L.G., NcMillan, E.G and Moran, E.T., Jr., 1986. Comparative availability of amino acids in OAC Wintri triticale and corn for pigs // J. Anim. Sci., 63. P. 1862-1869.

144. Allison, V. B. The efficiency of utilization protein. Protein and amino acid nutrition (by Albanese A.) // Ac. Press, New York, 1959.

145. Anderson, H.L., Benevenga, N.V., Harper, A.E. Associations among food and protein intake, serine dehydratase and plasma amino acids // Amer. J. Physiol., 1968, 214, P. 1008-1013.

146. Anthony J.C., Anthony T.G., Kimball S.R., Jefferson L.S. Signaling pathways involved in translational control of protein synthesis in skeletal muscle by lencine// J. Nutr. 2001.-P. 856-860.

147. Averous J., Bruhat A., Mordies S., Fafournox P. Recent advances in the Understanding of amino acid regulation of gene expression// J. Nutr. 2003. P. 20402045.

148. Aoyma, Y., Aghida, K. Effect of dietary amino acid composition on lipid content of rat liver // Nutr. Repts. Intera., 1978, 17, P. 463-473.

149. Aoyma, V., Hattori, V., Voschida, A., Ashiak Effect of deficiency in indioi-dual essential amino acids in diets on liver lipid content and serum tigliceride level of grouing rats // Nutr. Reports. Intern. 1979, 20, P. 669-675.

150. ARC. The nutrient requirements of pig. Slougy. 1981.

151. Austic, R.E., Nesheim, M.C. Role of kidney arginase in variations of the argi-unine req uiremeyt of chicks // J. Nutrition, 1970, 100, P. 855-867.

152. Armstrong, D.G., Annison, E.E. // Proc. Nutr. Soc., 1973, 32, 107.

153. Aschkenasy // Amer. J. Clin. Nutr., 1957, 5 :14.

154. Ballard, F.V. // Restricted nutrition, 1987, 32, P. 245-252.

155. Baidoo, S.K. and Liu, Y.G. Hulless barley for swine: ileal and fecal digestibility of proximate components, amino acids and non-starch polysaccharides // J. of Sc. Of Food and Agric. 76. 1998. - P. 397-403.

156. Batterham, E.S., Giles, R., Dittmann, E.B. Amino acid and energy interactions in growing pigs. 1. Effects of food intake, sex live weight on the responses of growing pigs to lysine concentration // Anim. Prod. 1985. - V 40. - P. 331-343.

157. Benevenga N.J., Blemings K.P. Unique-+ aspects of lysine nutrition and metabolism// J. Nutr. 2007. 237: P. 1610-1615.

158. Benevenga, N.V., Harper, A.E. Effect of glycine and serine on methionine metabolism in rats fed diets high in methionine // J. Nutution, 1979, 100, P. 1205— 1214.

159. Bergamini, E., Bombera, H., Del Rozo, Gori. Z. The regulation of lioer protein degradation by amino acids in vivo. Effect of glutamine and leucine. Physiol abd Biochem//J. 1995, 66, P. 1310-1314.

160. Benton, D.A., Harper, A.E., Spiocy, H.E., Elevelyem, C.A. Leucine isoleu-cine and valine relationships in the rat // Arch. Bioch. Biophys., 1956, 60, P. 147— 155.

161. Bolton, S., Nicolazzi, F., Poztnoy, A. Effects of amino acid supplementation of standard ret shore on weight grein of weanling rats. // V. Appl. Nutr. 1984, 36, 2. P. 172-175.

162. Boisen, S. and Fernandez, J.A. / Prediction of the apparent ileal digestibility of protein and amino acids in fredstuffs and feed mixtures for pigs by in vitroana-lyses // Animal Feed Science and Technology 51,- 1995. P. 29-43.

163. Belle, M.C. et al. Value of urea nitrogen in rations containing different carbohydrate feeds // J. Anim. Sci. 1959. - 12 p.

164. Berg, C.P. Utilization of D amino acids in protein and amino acids nutrition. Ed. by A. // Albanese. New York Acad. Press. 1959, P. 57-90.

165. Bergen, W.G., Purser, D.B., Cline, J.H. Effect of ration on the nutritive quality of rumen microbial protein // J. Anim. Sci. 1968. vol. 27. - 5:1497-1501.

166. Bertram, H. et al. Zur Verwendung von Synthetschen Aminosauren in der Kraftfutter // 1974, 57, 8, P. 318-322.

167. Ball R.O., Urschel K.L., Pencharz P.B. Nutritional consequences of interspecies differences in arginine and lysine metabolism.// J. Nutr. -2007. -137:1626S-164 IS.

168. Black, A.Z., Kleiber, M., Smith, A.H. Carbonate and fatty acids as precursors of amino acids in casein // J. Biol. Chem. 1952. - 197:365-370.

169. Black, J., Tride, D. // Austral. J. Agr. Res., 1973, 24, 5, P. 769-773.

170. Blackburn, T.H., Hobson, P.N. Proteolysis in the sheep rumen of whole and fractional rumen contents // J. Gen. Microbiol. 1960. - P. 22-272.

171. Bladen, H.A., Bryant, M.P., Doetsch, R.N. A study of bacterial species from the rumen which produce ammonia from protein hydrolysate // Appl. Microbiol. -1961.-9:175.

172. Bridson, R. Consumption of liquid supplements of'good barometer' in protein intake // Dairy Herd Managm. 1972. - 9. - 1122. 13.

173. Broster, W. The effect on milk yield of the cow of the level of geeding before calving // Nat. Inst. For Res. In Daitying, Rep., 1971. 72. - P. 69-70.

174. Chalmers, M.J., Marshal M. A comparison of herring meal and groundnut mesl for milk production in ruminants // Pract. Nutr. Soc. 1956. vol. 15. - No. 2.

175. Chu H., Bryant M.P. The B -vitamins and N requirements of Bacteroides succinogenes, an important cellulolytic bacterium // J. Dairy Sci. 1958. - 41:729.

176. Clark A.J. Effect of supplemental amino acids to soybean protein on performance and free plasma amino acids of young pigs // J. Anim. Sci. 1972. - 21. — 997 p.

177. Clark A. J., Pang V. Effect of different essential amino acid deficiencies on amino acid pools in rats // J. Nutr. 1963. - 90. - 3. - p. 19.

178. Clausen, H. The protein reguirements of growihg meat type pigs // European Association for Animal Production. Rome, 1963, 50 p.

179. Clemens, M.J. Influence of amino supply on protein synthesis by rat liver in vitro // Biochem. J., 1972, 129. P. 3.

180. Cole D.J.A. // In Recent Advances in Animal Nutrition, 1978, p. 59.

181. Coon C.N. Factorial models for amino acid requirement presented. Feeds-tuffs, 2001, May 7: 13-18; 35, 36.

182. Coon C.N. Broiler ideal amino acid profile as determined with broken line, exponential, and polynominal models (abst)// Abstr. pap. presented of the 91-annual meeting of the Poultry Sci. Assoc., 1 ne. Ang. 11-14. 2002. - Delaware Newark, Delaware.

183. Chu, S.H.W., Samonds, K.W., Seronde, J., Hegated, D.M. Protein utilization and lysine metabolism in obese and non obese growing rats // J. Nutrition, 1978, 108, P. 567-577.

184. Chu, S.H.W., Hegsted, D.M. Adoption response of lysine and threonine ge-grading enzymes in adult rats // J. Nutrition, 1976, 106, P. 1089-1096.

185. Cook, B.M., Brown, R.E., Davis, C.L.Protein. Metabolism in the Rumen /1. Absorption of glycine and other amino acids // J. Dairy Sci. 1965. - 48. - 4:475— 483.

186. Daniel, R.W., Waisman H.A. // Journal of Neurochem., 1969, 16:787.

187. Daniel, R.G., Waiaman, R.A. The effects of excess amino acids on the growth of the young rat // Growth, 1968, 32, P. 255-265.

188. Daniel, M., Roland, S., Steven, A. Facting ineraces insulin reuptor protein and m RNA levels in not liver // Diabetes, 1992, 1, 41 p.

189. Delort Lovai, J., Vuroben, G. Taux et disponibilité de la lysine et de la ty-roxine dans les proteins protégés par certoines substancts Tannahtes contre desa-mination en milcu de rumen. // C.R. Acad. Sci. Paris. - 1969. - 269, ser. D. -1588.

190. Dixon K.D., Williams F.E., Wiggins R.L., Pavelka J., Lucente J., Bellinger L.L., Gietzen D.W. Differential effect of selektive vagotomy and tropisetron in aminoprivic feeding// Am. J. Physiol. Regulative CoTp. Physiol. 2000. 279: P.997.1009.

191. Drew M.D., Van Kessel A.G., Maenz D.D.2005. Interactions between intestinal bacteria and amino acid nutrition in broiler chickens. Degussa FA AminoNews Vol. 6(3), 19-28.

192. Drori, D., Jordan, R.M. Effect of soyflour in melk replacer followed by a lig-niol protein supplement on the growth of young lambs // J. Anim. Sci. 39. -1. -P. 101-97.

193. Duncan, C.W., Agrawala I., Huffman C., Luecke R. A quantitative study of rumen synthesis in the bovine on nature and purified rations. II. Amino acid content of mixed rumen proteins // J. Nutr. 1953. - 49:41.

194. Even P.C., Rolland V., Feurte S., Fromentin G., Rosean S., Nicolaidis S., Tome D. Postprandial metabolism and aversive response in rats fed threonine-devoid diet// Am. J. Physiol. 2000. 279: P. 248-254.

195. Forbes R.M., Vaugham L., Vohe M. Dependence of biological value on protein concentration in the diet of the growing rat // J. Nutr. 1958, 64, p. 291-302.

196. Fuller, M.F., Reeds, P.J. Effect of the amino and quality of dietary protein on nitrogen metabolism and protein turnover of pigs. // Brit. J. Nutr., 1987, 58, P. 287-300.

197. Fuller, M.F., Wang, T.C. Amino acid requirements of the growing pig. In: Manipulation pig production // Proc. Inang. Conf Austr. Pig. Sci. Ass., Australia, 1987, P. 97-111.

198. FAO Yearbook production, 2000, v.54. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome, 2002.

199. FAO. The state of Food and Agriculture. Rural Non-Farm Income in Developing Countries. FAO of the United Nations, Rome, 1998.

200. Garlick, P.J., Burk, T.L., Swick Garlick, P.J., Bark, T.L., Swick, R.W. Protein synthesis and RNA in tissues of the pig. // Amer. J. Physiol., 1976, 230, P. 113— 118.

201. Gietzen D.W., Erecius L.F., Rogers Q.R., Neurochemical changes after unbalanced diets suggest a brain circuit mediating anorectic responses to amino acid deficiency in rats// J. Nutr. 1998. 128: P. 771-781.

202. Gietzen D.W., Magnum L.J. Molecular mechanism in the involved in anorexia of branched-chain amino acid deficiency// J. Nutr. 1999. 219: P. 1979-1983.

203. Gietzen D.W., Maqrum L. Molecular mechanism in the brain involved in the anorexia of branched chain amino acid deficiency// J. Nutr. 2001. 131 P. 851855.

204. Gietzen D.W., Ross C., Hao Sh, Sharp J. Phosphorilation of eIF2a is involved in the signaling of indispensable amino acid deficiency in the anterior piriform cortex of the drain in rats// . Nytr. 2004. 134: P. 717-723.

205. Guhaniyogi J., Brewer G. Regulation of mRNA stability in mammalian cells//Gene. 2001. 265. P. 11-23.

206. Gillis A.M., Reijmers A., Pluske J.R. and de Lange C.F.M. (2000) Influence of dietary methionine to methionine plus cysteine ratios on nitrogen retention in growing pigs. American Society of Animal Science. Midwestern Section Meeting. March 13-15.

207. Graham, H., Aman, P., e.a. Use of a nylon-bag Technique for pig feed digestibility studies // Br. J. ofNtr. 1985. - P. 719-726.

208. Guillotau, P., Toullec, R., e.a. Digestion of milk protein and methanol-grown bacteria protein in the preruminant calf. 1. Kinetics and balance in the terminal small intestine and faecal balance // Reprod. Nutr. Develop. 1980. - V20 (3A). -P. 601-613.

209. Girard-Globa, A., Robin, P., Forestion, M. Long term adoption of weanling rats to high dietary levels of methionine and serine // J. Nutrition, 1972, 102, P. 209-218.

210. Goldberg, A.L., Tischier, M., Demartino, G., Griffin, G. Hormonal regulation of protein degradation and synthesis in skeletal muscle // Federation Proceedihg, 1980, 39, P. 31-36.

211. Goldstein, L., Knox, W.E., Behrman, E.J. Studies on the nature inducibility and assay of the threonine and serine dehydratase activities in rat livir // J. Biol. Chem., 1962, 237, P. 2855-2860.

212. Gutowski, B. Badanie tresci swacza u bysla // Acta Physiol Polonica. 1960. -XI.-1:104-118.

213. Hagemrister, H. et al. // Kieler. Milchwirt. Forschungsber. 1974. 26. - P. 199-220.315.

214. Hartman, D.R., Keng, K.W. Assimilation by rats of limiting amino acid into protein from imbalance dietary sources // J. Nutrition, 1967, P. 455—459.

215. Hahn J.D., Baker D.H. Optimum ratio to lysine of threonine, tryptophan, and sulfur amino acids for finishing swine. J. Anim. Sci. 1995 Feb;73(2):482-9.

216. Harper, A.E. Amino acid balance and imbalance //1. Dietary level of protein and amino acid imbalance // J. Nutrition, 1959, 63, P. 405-418.

217. Harper, A.E., Kumta, U.S. Amino acid balance and protein requirement. -Federation Proc., 1959, 18, P. 1136-1142.

218. Harper, A.E. Effect of variations in protein intake on enzymes of amino acid metabolism // Can. J. Biochem, 1965, 43, P. 1589-1603.

219. Harper, A.E. Amino acid toxicities and imbalances. Mammalian Protein Metabolism. Vol. 2. H.N. Vunro and J.B. Allison ads // Acad. Press, New York, 1964, P. 87-134.

220. Harper, A.E., Leung, R., Yoshida, A., Rogersa, R. Some new Thoughts on amino acid imbalance // Federation Proc., 1964, 23, P. 1087-1092.

221. Harmeyer, J. Der Aminosaurensstoffwechsel Isoloweter Pansenprotozoenarten Isotrielia prostoma und L'intestinalis // Z. Tierphys. Tiernahru. Futtermittelk. -1971.-28.-2.-P. 65-75.

222. Harper, A.E., Becker, R.V., Stucki, W.P. Some effects of excessive intakes of the indispensible amino acids // Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 1970. - 121. - 95. -99.- 19 p.

223. Harper, A.E. Amino acid balance and food intake regulation // In: Parenteral nutrition edited by Meng Y.C. and Springfield D.Y. - 1970. - Tomas. 325.

224. Hatton, K., Annison, E. Measurement of the bacterial nitrogen entering the duodenum of the ruminant using diaminopimelie acid as a marker // Br. Journ. Nutr.- 1971.-25.- 165 p.

225. Hammond K.A., Janes D.N. The effect of increased protein induction protein induction kidney size and function// J. Exp Biol. — 1998. 201: P. 2081-2090.

226. Hao S.h, Sharp J., Ross-Inta C., McDaniel B., Anthony T., Wek R., Cavener D., McGrath B., Rudell J.B., Koehnle T.J., Gietzen D.W. Uncharged tRNA and amino acid deficiency in mammalian piriform cortex// Science. Mar. 2005. 307: P.1776-1778.

227. Henshaw, E.C., Hirch, C.A., Morton, B.E., Hiatt, H.H. Control of protein synthesis in mammalian tissues through changes in ribosome activity // J. Biol. Chem., 1971,246, P. 436-446.

228. Henry, V., Duce, P.H., Rerat, A. Isoleucine requirement of the growing pig and leucine-isoleucine interre lation ship // J. Anim.Sci., 1976, 42, P. 357-364.

229. Hichman M.A., Kreiter M.R., Gietzen D.W. Changes in pirifrom cortex gene expression in response to amino acid imbalanced diets in rats// FASEB J. 1996. -10:B 23 (abst).

230. Hill D.C., Mclidoo E.M., Olsen E.M. Influence of dietary zein on the concentration of amino acids in the plasma of chicks // J. Nutrition, 1961, 74, P. 16-22.

231. Hoffenberg, R. Measurement of the synthesis of lever produced plasma proteins with particular reference to dietary protein and amino acid supply // Biochem. J., 1972, 129,3 p.

232. Hofmeister, H. In: Biochemistry of the amino acids // By Meister A. New-York. - 1957.

233. Hurwitz, S., Frisch, Y., Bar., A. The amino acid requirements of growing turkeys. I. Model construction parameter estimation // Poultry Sci., 1983, 62, P. 2208-2217.

234. Hutchinson, H.D., Jensen, A.H., Terrill, S.W., Becker, D.F. The Lysine requirement of the weanling pig // J. Anim.Sci., 1957, 16, N 3, P. 558-561.

235. Inborr, J. ahd Ogle, R.B. 1988. Effect of enzyme treatment of piglet feeds on performance and post-weaning diarrhea // Swedist J. of Agricultural Research. -18.-P. 129-133.

236. Jean C., Rome S., Mathe V., Hunean J-F., Aattouri N., Fromentin G., A-chagiotis C.L., Tome D. Metabolic evidence for adaptation to high protein diet in rats// J. Nutr. 2001. 131: P. 91-98.

237. Jorgensen H., Gabert V.M., Eggum B.O. The nutritive value of high-lysine barley determined in rats,young pigs and growing pigs. J. Sci. Food Agric., 1997, 73: 287-295.

238. Kaufman, W. Milchwissenschaft // 1973. 28. - 6. - 347. - 52 p.

239. Katsumi, S., Michiko, O. Effects of Shree Rinds of Dcetary nitrogen sourees on the metabolis fate of tryptophan // Agr. And blol. Chem., 1991, 55, 2, P. 116124.

240. Keemts, U.S., Elies, L.G., Harper, A.E. Amino acid balance and imbalance. IV. Grouth depression from additions of amino acids to diets low in fibrin // J. Nutrition, 1961, 73, P. 229-235.

241. Kita, K, Matsunami, S., Okumura, J. The effect of fasting and refeeding on total messenger ribonucleic acid content in the liver of chicks // Comp. Biochem. Physiol, 1993, 104, P. 589-591.

242. Kita, K., Matsunami, S., Okumura, J. Relation ship of protein syuthesis to mRNA levels in the liver of chicks under Various Nutritional Conditions // J. Nutr., 1996, 126, P. 1610-1617.

243. Ilberg M.S., Pan Y.-X., Chen H. Nutritional control of gene expression: how mammalian cells respond to amino acid limitation// Annual. Rev. Nutr. 2005. -25: P. 59-85.

244. Kimball S.R., Jefferson L.S. Signaling pathways and molecular mechanisms through which branched chain amino acid mediate translational control of protein synthesis// J. Nutr. 2006. 136: P. 227-231.

245. Koehnle T.J., Russell M.C., Gietzen D.W. Rats rapidly reject diets deficient in essential amino acid// J. Nutr. 2003. 133: P. 2331-2335.

246. Koehnle T.J., Russell M.C., Morin A.S., Erecius L.F., Gietzen D.W. Diets deficient in indispensable amino acids rapidly decrease the concentration of the limiting amino acid in anterior piriform cortex of rats// J.Nutr. 2004. 134: P. 2365-2371.

247. Krolichek, A. Przemiana zwiazkaw azotowych w plyme zwacza krow przy roznych dawkach pokazmowych // Roczniki Nauk Rolniezych. 1976. - 90. - 1. -P. 25-46.

248. Ktehl, W.A., Sarma, P.S., Teply, I.J., Rlvehjem, C.A. Factors affecting the dietary niacin and tryptophane requirement of the growing rat // J. Nutrition, 1946, 31, P. 85-106.

249. Lampilia, M. World review of animal production // 1972. 8. - P. 28-36.

250. Langlads J. The wool production of sheep supplemented with cottonseed meal and formaldehyde-treated cottonseed meal // Austr. J. Exp. Agr. Anim. Husb. -1971.- 11.-52.- P. 493-497.

251. Leibholz, G. Correlations between birth rates weights weaning weights, II-week weights, width, gains and feed conversion rations of early weaned calves // Austr. J. Exper. Anim. Husbandry. 1973. - 12. - 64. - P. 483-486.

252. Lemme, A., D. Hoehler, J. J. Brennan, and R. F. Mannion D.F. 2002. Relative effectiveness of methionine hydroxyl analog compared to DL-methionine in broiler chickens. J. Poult. Sci. 81:838-845.

253. Lemme A. 2001. Biological effectiveness of liquid methionine hydroxyl analogue is lover than that of DL-methionine the physiological background Degussa FA AminoNews. Vol. 2 (2), 7-10.

254. Lemme A. and A. Petri (2003). The effectiveness of liquid methionine hydroxy analogue relative to DL-methionine a scientific review. Degussa FA AminoNews. Vol. 4(3): 1-10.

255. Lemme A. 2004. Relative effectiveness of the methionine hydroxy 1 analogue calcium salt in broilers and layers. Degussa FA AminoNews-Special Issue 5:3.

256. Le Bellego, L., van Milgen, J., Rademacher, M., Van Cauwenberghe, S. andNoblet, J. (1999) Effect of low protein diets on energy utilization in growing pigs. J. Anim Sci., Vol, 77, Suppl. 1, P. 196-197.

257. Le Bellego L, van Milgen J, Rademacher M, van Cauwenberghe S, Noblet J. 2000. Utilization of low heat increment diets at high ambient temperatures in growing pigs. J Anim Sci. 78, Suppl. 1, 186.

258. Le Bellego L, van Milgen J, Dubois S, Noblet J (2001): Energy utilization of low-protein diets in growing pigs. J Anim Sci. 2001 May;79(5): 1259-1271.

259. Leung, P.M.B., Rogers, Q.R. Effect of amino acid imbalance and deficiency on food intake of rats with hypothalamic lesions // Nutr. Rapts. Intern., 1970, 1,1. P. 1-14.

260. Lewis, C.G., Winick, M. Studies on ribosomal RNA synthesis in vivo in rat liver during short-term protein malnutrition // J. Nutrition, 1978, 108, P. 329-340.

261. Lohman R., Souba W.W., Zakrzewski K.,Bode B.P. Stimulation of rat hepatic amino acid transport by burn injury// Metabolism. 1998. 47: P. 606616.

262. Leroy, F., Zelter S. Protection des proteins alementaires contre la desamina-tion bacterienne an hivedu du rumen // Ann. Biol. Anim. Biochem. Biophys. -1970.- 10.-401.-53 p.

263. Loosli, J.K. Synthesis of amino acids in the rumen // J. Agric. Sci. 1949. -P. 110-144.

264. Low, A.G. Nutrient absorption in pigs // Journal of the Science of Food and Agriculture. 2. - 1980. -V. 31. - P. 1087-1130.

265. Lin Z., Long W., Frybarg D.A., Barret E.J. The regulation of body and skeletal muscle protein metabolism by hormones and amino acids// J. Nutr. 2006/ 136: 212 S-217S.

266. Lynch B. and Rademacher M. (2000) Substitution of Dl-Methionine by Methionine hydroxyl Analogue (MHA-FA) in the diet of weaned pigs. Irish Grassland and Animal Production Association. 26th annual research meeting, 219-220.

267. Lynch B. (2004), Assessment of the methionine requirement of weaned pigs. Trial No.: 03.63.03001. teagasc, Moorepark research Centre, Ireland, trial 506.

268. Magrum L.J., Hickman M.A., Gietzen D.W. Increased intracellular calcium in rat anterior piriform cortex in response to threonine after hreonine deprivation// J. Neurophysiol. 1999. 81: P. 1147-1149.

269. Magrum L.J., The P.S., Kreiter M.R., Hickman M.A., Gietzen D.W. Transfer ribonucleic acid charging in rat brain after consumption of amino acid-imbalanced diets//Nutr. Neurosci. 2002. - 5: P. 125-130.

270. Meisner N-C., Hackermuler J., Uhl V., Aszodi A., Jaritz M., Aner M. mRNA openers and closers: modulating AU-rich element-controled mRNA stability by molecular switch in mRNA secondary structure// Chen. Bio. Chem. 2004. 5: P. 1432-1447.

271. Moser S.A, Tokach M.D, Dritz S.S, Goodband R.D, Nelssen J.L, Loughmiller J.A. The effects of branched-chain amino acids on sow and litter performance. J Anim Sci. 2000 Mar;78(3):658-667.

272. Monghan, P.L. Simulation of the daily partitioning of lysine in the 50 kg live weight pig. A factorial approach to estimating amino acid requirements for growth and maintenance //Res. Dev. Agric., 1989, 6.1., P. 422-434.

273. Mauron, J. The value of measuring enzyme activities in assessing the adequacy of a protein diet. // Proc. 7-th Jntern. Congr. Nutrition. Hamburg, 1966, Viewog and Sohn - Pergamon Press, New York, 1967,1. P. 367-380.

274. Matthews, D. Intestinal absorption of amino acids and peptides // Proc. Nutr. Soc.- 1972.-31.-2.-P. 171-177.

275. McNnaught, M.L., Smith, J.A. Nitrogen metabolism in the rumen // Nutrition Abstr. Rev. 1947.- 17 p.

276. Millward, D.J., Garlick, P.J., Stewart, A., Nannyelugo, D.O., Waterlow, J.C. Skeletal muscle growth and protein turnover // Biochem. J., 1975, 150, P. 235243.

277. Mitchell, H.H. A method of determining the biological velue of protein // J. Biol. Chem., 1924, 58, P. 873-903.

278. Mitchell, H.H. Species and age differences in amino acid requirements. P. 11. Protein and amino acid nutrition // Ed. A.A. Albanese. - Acad. Press. New York and London, 1959, 604 p.

279. Miller, E.L., Mitchell, R.M. The amino acid requirements of sheep // Ph. D. Thesis. University of Nottingham. 1973.

280. Mitchell, R.M. The amino acid requirements of sheep // Ph. D. Thesis. -1974. University of Nottingham.

281. Mitchell, J.R., Becker, D.E., Harmon, R.G., Norton, H.W., Jensen, A.H., Harmon, B.G. Caloric density of the diet and the lysine need of growing swine // J. Anim. Sci., 1965, 24, 4, P. 977-980.

282. Mosenthin R. and Schindler B. (2000): Hohenheim University, Stuttgart, Trial report: 03.62.99001.

283. Muramatsu, Т., Kita, K., Tasaki, I., Okumura, J. Influence of dietary protein intake on whole-body protein turnover in chicks // Br. Poult. Sci. 1987, 28, P. 471482.

284. Nihimuta, V. et al. Journal of Nutrition // 1973. 103. -1. - P. 49-53.

285. Navratil, M., Bumbalek, A. Biologizece a chemizace vyzivy zvirat // 1967. -3p.

286. Nelson, K., Lerner, J. Adistinet Na-dependent glycine transport system in ovian small intestine // Biochem. Biophys. Acta // 1970. P. 203-434.

287. Nair K.S., Murdock-Dole D. Hormonal regulation of regional and tissue proteine turnover// Review article for Amer. Soc. Anim. Sci. 2001. - 16 P.

288. Nimzick, K., Hatfield, E.E., Kaminski, J., Ovens, F.N. Journal of Nutrition // 1960.- 100. -1301 p.

289. Noblet, J. (1996). Digestive and metabolic utilization of dietary energy in pig feeds: comparison of energy systems. In: P. C. Garnsworthy, J. Wiseman, and W. Haresign, editors. Nottingham, UK, 207-231.

290. NRC1998: Nutrient Requirements of Swine: 10th Revised Edition. National Research Council, Washington, DC, USA.

291. С. M. Nyachoti, C. F. M. de Lange, B. W. McBride, H. Schulze. Significance of endogenous gut nitrogen losses in the nutrition of growing pigs: A review. Canadian Journal of Animal Science, 1997, 77:(1) 149-163.

292. Nugent, Y. et al. Proc. Nutr. Soc. // 1978. 37. - 2. - 48A.

293. Oblad, C., Arnal, M. Protein synthesis measured with threonine and lysine in fed and starved nets // J. Clin. Nutr. 1993, 12, P. 84-87.

294. Ogilive, M.E., Bray, R.W., Hauser, E.R., Hoekstra, W.G. Free amino acid and NPN levels in the blood and muscle of beef cattle as influenced dy stillestrol and protein intake // Jour. Anim. Sci. 1960. - 19.- 1281.

295. Omstedt, P.Т., Von der Decken, A. The influence of the nutritive value of protein on the level of protein synthesis in vitro in rat skeletal muscle. Brit. // J. Nutrition, 1972, № 3, P. 467-474.

296. Omstedt, P.T., Von der Decken, A. Dietary amino acids: effect of depletion, end recovery on protein synthesis in vitro in rat skeletal muscle and liver // Brit. J. Nutr., 1974, 31, P. 67-76.

297. Osborn, T.B., Mendel, L.B. Amino acid in nutrition and growth // Jour. Biol. Chem.- 1914, 17,325 p.

298. Otrh, A. Die Verdaunuhg in Panzen und ihre Wiederkauer // 1961. P. Parey. - Hamburg-Berlin.

299. Patureau Mirand, P., Prugnand, G., Pion, R. Influence dela suppmentation en acides amines sourees d ' aliment sur 1' amino acidemie estimation du besoinen methionine du veau pra-ruminant // Biol. Anim. Bichem. Biophys. - 1973. - 13. -2. - P. 225-246.

300. Palacin M., Estevez R., Bertran J., Zomano A. Molecular biology of mammalian plasma membrane amino acid transporters// Physiol. Rev. 1998. 78: P. 9691054.

301. Pegorier J.P. Regulation of gene expression by fatty acids// Curr. Opin. Clin. Nutr. Metab. Care. 1998. 1: P. 329-334.

302. Patience J.F., Beaulieu A.D., Zijlstra R.T., Gillis D.A., and Rademacher M. (2003). Defining the methionine requirement of growing pigs: 25-50 kg. Trial No.: 03.61.97001.

303. Peng, Y., Harper, A.E. Amino acid balance and food intake: effect of different dietary amino acid patterns on the plasma amino acid pattern of rats // J. Nutrition, 1970, 100, P. 429-43 7.

304. Perez J. 2005. Dosing and handling of solid vs. liquid additives do we get the same results? Degussa FA AminoNews. Vol. 6 (3), 1-10.

305. Penksepp, J., Booth, D.A. Decreased feeding after injections of amino acid into the hypothalamus // Natute, 1971, 233, P. 341-342.

306. Pfirter, H.P. Untersuchungen uber die Rolle des Schuwefels im Stoffweschel des Tieres // Schweinerische Landwirt schaftliche Monatshefte. - 1965. - 43. -11.

307. Phillipson, A.T. The assimilateon of ammonia nitrogen by bacteria of the rumen of sheep//Brit. J. Nutr. 1962. - 16:151.

308. Phillipson, A. The protection of dietary components from rumen fermentation //Proc. Nutr. Soc.- 1972.-31.-2.-P. 152-164.

309. Potter, E.L., Purser, D.E., Bergen, W.G. A plasma reference index for predicting limiting amino acids of sheep and rats // J. Anim. Sci. 1972. - 34. - 4. - P. 660-671.

310. Preston, T.B., Whitelaw, F.G., Mc Leod, N.A. The nutrition of the early weane calf. 6. The effect of supplemental lysine and methionine on the utilization of groundnut protein // Anim. Product. 1964. - vol. 6. - part I.

311. Rademacher M., Sauer W.C., and Jansman A.J.M. (1999)Standardised ileal digestibility of amino acids in pigs, The new system, 1999. Degussa-Huls AG, Feed Additives Division, Hanau, Germany.

312. Reis, P.J., Colebrook, W.F. The utilization of abomasal suppleents of proteins and amino acids by sheep with special reference to wool growth // Austr. J. Biol. Sci.- 1972.-25.-5.-P. 1057-1071.

313. Rose, W.C. The nutritive significance of the amino acids // Physiol. Rev., 1938, 18, P. 109-136.

314. Roth F.X., Gotterburn G.G., Windish W., Kirchgessner M. Influence of diea-tary level of dispensable amino acid on nitrogen balance and whole-body protein turnover in growing pigs. J. Anim. Physiol, a. Anim. Nutr., 1999, 81 232-238.

315. Ravindran V, Hew LI, Ravindran G, Bryden WL. Endogenous amino acid flow in the avian ileum: quantification using three techniques. Brit. J Nutr. 2004; 92:217-23.

316. Russll M.C., Kochnle T.J., Bievins J.E., Gietzen D.W. The rapid anorectic response to a threonine imbalanced diet is decreased by infection of threonine into the anterior cortex of rats// Nutr. Neurosci. 2003. 6: P. 247-251. —

317. Roth, F.X; Meindl, C; Ettle, T. (2006): Evidence of a dietary selection for me-thionene By the piglet J. Anim. Sci., 84, 379-386.

318. Richert, B.T., R.D. Goodband, M.D. Tokach, and J.L. Nelssen. 1997. Increasing valine, isoleucine and total branched-chain amino acids for lactating sows. J.Anim. Sci. 75:2117-2128.

319. Richert B.T., R.D. Goodband, M.D. Tokach, J.L. Nelssen, R.G. Campbell, and S. Kershaw. 1997. The effect of dietary lysine and valine fed during lactation on sow and litter performance. J. Anim. Sci. 75:1853-1860.

320. Said A.K., Hegsted, D.V., Kayes, K.C. Response of adult rats to deficiencies of deferent essential amino acids // Brit. J. Nutr., 1974, 31, P. 47-57.

321. Sakuma, K., Ohyama, T., Sogawa, K., Matrumura, Y. Low protein-high energy diet induces repressed transcription of albumin mRNA in rat liver // J. Nutr., 1987, 117, P. 1141-1148.

322. Sanberlich, H.E. et al. Journal of Nutrition, 1961, 75:61.

323. SAS /SAS User's Guide, Version 6.03.SAS Institute, Cary, North Carolina. -1991.

324. Sharp J.W., Magrum L.J., Gietzen D.W. Role MAP kinase in signaling indispensable amino acid deficiency in the brain// Brain Res. Mol. Brain Res. 2002. 105: P. 11-18.

325. Siu F.Y., Chen C., Zhong C., Kilberg M.S. CCAAT/enhancer-binding protein beta (CEBRb) is a mediator of the nutrient sensing response pathway that activates the human asparagines synthesize gene// J. Biol. Chem. 2001. 276. P. 4810048102.

326. Siu F., Bain P J., Le-Blane-Ehafbin R., Chen H., Kilberg M.S. ATF4 is a mediator of the nutrient-sensing response path way that activates the human asparagines synthetas gene// J. Biol. Chem. 2002. 277: P. 24120-24127.

327. Straus D.S. Nutritional regulation of hormones and growth factors that control mammalian growth// FASEB. 1994. 8: P. 6-12.

328. Schmidt J., B. Kissne , and J. Sipocz. 1998. Die biologische Wirksamkeit von flussigem Methionin-Hydroxanalog (DL-MHA-FA) bei Ferkeln. 5. Tagung Schweine- und Geflu" gelernahrung, HalleWittenberg, 99-104.

329. Schimke, R.T. Why is there protein turnover? Protein Metabolism and Nutrition // Proc 2-nd Jntern. Symp. held at Flevehof the Netherlands May 2-6, 1977, -Wageningen, 1977, P. 15-16.

330. Simon, O., Zerbrowska, T., Bergner, H., Munchmeyer, R. Investigation on the pancreatic and atomach secretion in pigs by means of continous infusion of 14C-aminoacids // Arch. Tier. 1983. - V. 33. - N 1. - P. 9-22.

331. Sidransky, H., Farber, E. Chemical pathology of acute amino acid deficiencies. II. Biochemical changes in rats fed threonine and methionine - dvoid Diets // Arch. Pathol., 1958, 66, P. 135-149.

332. Simpson, W.J. Protein synthesis. III. Tne incorporation of methionine into ewe protein // Arch. Biochem. 1950. - 25. - P. 384-395.

333. Smith, R.H., Mc Allan, A.B. Nucleic acid metabolism in the ruminant. III. Amounts of nucleic acids and total ammonia nitrogen in digesta from the rumen, duodenum and ileum of calves // Brit. J. Nutr. 1971. - 5. - P. 181-190.

334. Soldevila, M., Meade, R. The influence of L-lisine and DL-mathionine supplementation of barley-soybean meal diets upon rate and eggiciency of grain and upon nitrogen retention of growing swine // J. Anim. Sci. 1964. - 23. - 2. - P. 397-403.

335. Stern, M et al. Amer. Dairy Sci. Assos // 73rd Ann. Meet. 1978. - 189. -190.

336. Swendseid, M.E. et al. Journal of Nutrition // 1962. 78. - 115.

337. Taylor, A.J., Cole, J. A., Lewis, D. Amino acid requirements of growing pigs: Threonine // Anim. Prod., 1982, 34, 1 p.

338. Thomas, K. Uber die biologische Wrrtig keit der sticstoff Substanzen in verschiedenen Nahrungsmitteln // Arch. Anat. Physiol., 1909, 25, P. 219-235.

339. Tews Jean K., Harper, A.E. Induction in rats of lysine imbalance by dietary Homoarginine//J. Nutr., 1986, 116, P. 1910-1921.

340. Topp H., Gerhard S'. Whole-body degradation rates of transfer-, ribosomal-, and messenger ribonucleic acids and resting metabolic rate in 3-to 18-year-old humans// Pediatric Res. 2000. 47: P. 163-174.

341. Torres N., Beristain L., Bourges H. Armando R.T. Histidine-imbalanced diets stimulate hepatic histidase gene expression in rats// J. Nutr. 1999. 219: P. 1979— 1983.

342. Traong B.G., Magnum L.J., Gietzen D.W. GABA (A) and GABA (B) receptors in the anterior piriform cortex modulate feeding in rats// Brain Res. 2002. 924(1): P. 1-9.

343. Trottier N.L., Shipley C.F., Easter R.A. Plasma amino acid uptake by the mammary gland of the lactating sow. J Anim Sci. 1997 May;75(5): 1266-1278.

344. Tuitoeck, K., L. G. Young, C. F. M. de Lange and B. J. Kerr. 1997. The effect of reducing excess dietary amino acids on growing-finishing pig perfomrancez An evaluation of the ideal protein concept. J. Anim. Sci. 75: 1575-1583.

345. Twombly, J., Meyer, J.H. Endogenous nitrogen secretion in the digestive tract // J. Nutr. 1961. - V. 74. - P. 453-461.

346. Vamashita, K., Ashida, K. Effect of excessive levels of lysine and threonine on the metabolism of these amino acids in rats // J. Nutrition, 1971, 101, P. 16071614.

347. Vethantham V., Rao N., Manley J.L. Sumoylation regulates multiple aspects of mammalian poly (A) polymerase function// Genes & Develop. 2008. 22: P. 499-511.

348. Van der Decken, A., Omstedt, P.T. Protein feeding of rats after protein starvation: incorporation of amino acids into polypeptide by skeletal muscle polyribosomes // J. Nutrition, 1970, 100, P. 623-632.

349. Virtanen, A.I. Milk production of cows on protein-gree feed // Science. -1966.- 153.- 1653.

350. Vit P., Cioccia A.M., Brito O., Hevia P. Hepatic purine enzymes and uric acid excretion as indicators of protein quality in chicks fed grader L-lysine diets// J. Sci. Food. Agric. 1993. - 62: P. 369-374.

351. Wang, T.C., Fuller, M.F. An optimaldietary amino acid pattern for growing pigs // Anim. Prod., 1987, 44, p. 476 (abstr.).

352. Wang, T.C., Fuller, M.F. The optimum dietary amino acid pattern for growing pigs 1. Experiments by amino acid deletion // Br. J. Nutr., 1989, 62, P. 77-89.

353. Wang Y., Cummings S.L., Gietzen D.W. Temporal-spatial of c-fos expression in the rat brain in response to indispensable amino acid deficiency. 1. The initial recognition phase// Mol. Brain. Res. 1996. 40: P. 27-40.

354. Wang Z., Kiledjian M. The poly(A)-binding protein and mRNA stability protein jointly regulate an endoribonuclease activity// Molec. Cell. Biol.2000. 20: P. 6334-6341.

355. Waggoner N.A., Leibhaber. Regulation of a-globin mRNA stability// Soc. Exp. Biol. Med. 2003. 228: P. 387-395.

356. Westermeier C. (1998): Experimentelle Untersuchungen zum Threonin-Bedarf laktierender Zuchtsauen. Ph. D. Thesis University Munich.

357. Weller, R.A. The amino acid composition of hydrolysates of microbial preparations from the rumen of sheep // Austr. Jour. Biol. Sci. 1957. - 10. - 384.

358. Wiesner, E. Frnahrungsschaden der landwirtschaftlichen Nutztiere // Jena1970.

359. Wannemacher, R.W., Wannemacher, C.T., Vatvin, M.B. Amino acid regulation of synthesis of ribonucleic acid and protein in the liver of rats // Biochem. J.,1971, 124, P. 385-392.

360. Wannemacher, R.W. Ribosomal ribonucleic acid synthesis andfunction as influenced by amino acid supply and stress // Biochem. J., 1972, 129, 5 p.

361. Waterlow, J.C., Stephen, J.M.L. The effect of low protein diets on the turnover rates of serum, liver and muscle protein in the rat, measured by continuos infusion of L- (14C) lysine // Clinical Sci., 1968, 35, P. 287-305.

362. Warner, A.C.J. Durinal changes in the concentration of microorganisms in the rumens of sheep fed to appetite in pens or at pasture // Jour. Gen. Microbiology. -1966.-45.-243.

363. Williams, A.P., Smithe, R.H. Concentrations of amino acid and urea in the plasma of the ruminating calf and eatimations of the amino acid requirements // Br. J. Nutr. 1975. - 33. - 2. - P. 149-150.

364. Windels, H.F. et al. Jour. Anim. Sci. // 1971. 32. - 268.

365. Wright, D., Hungate, R.C. Amino acid concentrations in rumen fluid // Appl. Microbiol. 1967. - 15.- 1.-P. 148-151.

366. Wickens M., Anderson P., Jackson R.J. Life and death in cytoplasm: messages from 3'-end// Curr. Opin. In Gen. & Dev. 1997. V. - P. 220-232.

367. Vamashita, K., Ashida, K. Effect of excessive levels of lysine and threonine on the metabolism of these amino acids in rats // J. Nutrition, 1971, 101, P. 1607— 1614.

368. Vong, V.R., Alexis, S.D. In vitro activity of ribosomes and RNA content of skeletal muscle in young rats ged adequate or low protein // J. Nutrition, 1968, 96, P. 255-266.

369. Vong, V.R., Rand, W.M. Scrimshaw N.S. Measuring protein quality in humans: a review and proposed metod // Gereal Chem., 1977, 54, P. 929-948.

370. Yuan J-H., Davis A J., Austic R.E. Temporal response of hepatic threonine dehydrogenase in chickens to the initial consumption of a threonine im-balanced diet// J. Nutr. 2000. 130: P. 2746-2752.

371. Vong, V.R., Haverburd, L.N., Bilmazes, C., Munro, H.N. Potential use of 3-methylhistidine expretion as an index of progressive Reduction in muscle protein catabolism during starvation // Metabolism, 1973, 22, P. 1429-1436.

372. Vovak Jaroslov., Bauer, B., Prydryck, T., Heger, J., Hovska, P. Vlia pridavku lusinu a threoninu na nutrieni ladnotu cereaini amest pro plasata // Biol a chem. Zivoc., Vyroby Vet, 1983, 19, 13, P. 197-208.