Обоснование структуры и состава технологических линий для производства комбикормов в сельскохозяйственных предприятиях тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.20.01, доктор наук Садов Виктор Викторович

• Садов Виктор Викторович
• доктор наук
• 2018

Оглавление диссертации доктор наук Садов Виктор Викторович

ВВЕДЕНИЕ

1. СОСТОЯНИЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОМБИКОРМОВ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

1.1. Современное состояние производства комбикормов

и потребность в них

1.2. Роль хозяйственных комбикормовых предприятий в создании прочной кормовой базы для сельскохозяйственных животных

1.3. Особенность приготовления комбикормов в хозяйствах

1.4. Анализ научных методов обоснования структуры и

состава технологических линий комбикормовых цехов

1.5. Сравнительная оценка вариантов построения технологического процесса производства комбикормов

1.6. Схемы организации технологического процесса

1.7. Выводы. Цель и задачи исследования. Общая методология исследований

2. СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ КОМБИКОРМОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

2.1. Комбикормовый цех как объект системного анализа

2.2. Схема исследований технологической системы

комбикормового цеха

2.3. Закономерности функционирования технологической

системы комбикормового цеха

2.4. Эффективность технологической системы комбикормового

цеха

2.4.1. Выбор критериев эффективности

2.4.2. Предлагаемая модель эффективности технологической системы как иерархической структуры

2.5. Надежность структурных схем технологической системы

цеха

2.6. Предлагаемая модель структурной сложности технологической системы комбикормового цеха

2.7. Многокритериальная сравнительная оценка комбикормовых

цехов на этапе концептуального проектирования

2.8. Выводы по главе

3. МОДЕЛИ, МЕТОДЫ И АЛГОРИТМЫ ВЫБОРА СОСТАВА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЛИНИЙ

3.1. Обоснование состава технологической системы комбикормового цеха при проектировании в условиях определенности

3.2. Выбор комплекта оборудования комбикормового цеха

из имеющегося на рынке в условиях неопределенности

3.2.1. Экспертная оценка на основе нечетких множеств

3.2.2. Проверка согласованности экспертной оценки

3.3. Выводы по главе

4. МОДЕЛИРОВАНИЕ И МНОГОКРИТЕРИАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭНЕРГОЕМКИХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ КОМБИКОРМОВОГО ПРОИЗВОДСТВА

4.1. Оптимизация гранулометрического состава дерти,

образуемой при измельчении

4.2. Оценка процесса смешивания

4.2.1. Постановка задачи оптимизации

4.2.2. Математический аппарат для решения

поставленной задачи

4.2.3. Многокритериальная оптимизация процесса смешивания

4.3. Оптимизация процесса прессования

по энергетическому критерию

4.4. Выводы по главе

5. ВНЕДРЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ В ПРАКТИКУ

ПРОЕКТИРОВАНИЯ КОМБИКОРМОВЫХ ЦЕХОВ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ТЕХНИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ

5.1. Обоснование типоразмерного ряда комбикормовых цехов

5.2. Предложения производству по технологическим схемам

5.3. Оценка экономической эффективности

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ А - Формулы расчета коэффициента готовности

комплекта оборудования комбикормового цеха

ПРИЛОЖЕНИЕ Б Существующие схемы комбикормовых цехов

ПРИЛОЖЕНИЕ В - Экспертная оценка комбикормовых цехов

ПРИЛОЖЕНИЕ Г - Патенты на изобретения

ПРИЛОЖЕНИЕ Д - Отраслевое заключение

ПРИЛОЖЕНИЕ Е - Акты внедрения результатов

научно-иследовательской работы

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж - Дипломы, грамоты

ПРИЛОЖЕНИЕ З - Внедренные линии Алтайского ГАУ в хозяйствах

для производства комбикормов

ПРИЛОЖЕНИЕ И - Технологические схемы комбикормовых цехов с промежуточным рассеиванием и гранулированием

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Обоснование структуры и состава технологических линий для производства комбикормов в сельскохозяйственных предприятиях»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. В настоящее время перед агропромышленным комплексом России стоит задача интенсификации сельского хозяйства. Поэтому для развития отрасли необходим поиск путей повышения эффективности производства. Очевидно, что этот процесс невозможен без изучения теоретических аспектов эффективного развития, использования обоснованных критериев и показателей эффективности, а также требует применения научной методологии определения и мобилизации резервов в конкретных производственных условиях.

Ситуация в животноводстве во многом зависит от состояния кормовой базы, т.к. в процессе производства продукции животноводства на долю кормов приходится более половины затрат. Комбикорм единственный из всех кормов, который позволяет довести питательность рациона до требуемых значений, что влечет за собой повышение продуктивности. В связи с этим рассмотрение вопросов, связанных с определением сущности процессов повышения эффективности комбикормового производства, необходимо в первую очередь предварить выяснением сущности самой категории эффективности. Данная проблема носит сложный, многосторонний характер. В научной литературе встречается множество различных мнений, трактовок и подходов к определению сущности понятия эффективности, ставящих целью выбор наиболее точных, адекватных методов решения важнейших производственных задач.

Слово «эффективность» ведет происхождение от латинского «эффект», что в переводе означает результат, следствие действия, влияния какой-либо причины, фактора.

Действительно, в вопросе повышения эффективности, достижения более высокой производственной отдачи важным является соотношение величины дополнительно получаемого результата и потребных для его достижения дополнительных затрат, вследствие чего одной из целей повышения

эффективности является необходимость минимизации средств, затрачиваемых на получение требуемого эффекта.

Под эффективностью процесса приготовления комбикормов следует понимать полноту раскрытия производственного потенциала, как степень соответствия величины его используемых возможностей существующим потребностям сельскохозяйственного производства. Это означает, что в условиях рыночных отношений большее значение имеет не степень использования всех имеющихся возможностей, а лишь востребованных и необходимых производству.

Из-за разрыва ранее сложившихся производственных связей между сельскохозяйственными товаропроизводителями и комбикормовыми предприятиями в период перехода к рыночным отношениям объем производства комбикормов в стране сократился по сравнению с уровнем 1990 г. более чем в 5 раз. Крайне негативно повлияло на состояние ослабленного в ходе реформ агропромышленного сектора массовое вливание импортного продовольствия, в результате чего комбикормовые предприятия и потребители их продукции оказались в кризисной ситуации. Резкое сокращение производства комбикормов привело к существенному снижению уровня использования производственных мощностей предприятий, росту издержек в расчете на единицу вырабатываемой продукции.

Только в 1997 г. удалось остановить значительный спад производства в отрасли, что сказалось на увеличении продуктивности животных [187].

Поскольку использование в рационах животных комбикормов, сбалансированных по всем элементам питания, позволяет получить прибавку продуктивности на 10-15% по сравнению с кормлением измельченными зерновыми кормосмесями, организация полнорационного кормления, в том числе и за счёт использования в рационах животных и птицы комбикормов, имеет большое значение для сельскохозяйственных предприятий всех форм собственности. Приготовление кормов на крупных предприятиях не решает

проблемы, так как в каждом хозяйстве требуются комбикорма с учётом конкретного качества исходных компонентов. Кроме того, на перевозку исходного сырья и готовых комбикормов расходуются значительные средства.

Приготовление комбикормов на базе промышленных добавок непосредственно в хозяйствах позволяет одновременно решить ряд проблем: снижаются затраты на перевозку зернового сырья на комбикормовые заводы и комбикормов в хозяйства, учитывается кормовая база данного хозяйства, что позволяет сбалансировать комбикорма с учетом потребностей животных. Использование собственного зерна даст возможность повысить рентабельность хозяйств, особенно в последние годы, когда зерна производится большое количество, что в свою очередь усложняет его сбыт.

В настоящее время многие из существующих комбикормовых агрегатов не отвечают требованиям современного производства, т.к. содержат элементы ручного труда, энерго- и материалоемки и в связи с этим имеют низкую эффективность.

Это является предпосылкой для разработки структурно-технологической схемы комбикормовых агрегатов с минимально достаточным количеством оборудования для выполнения всего технологического процесса. Кроме того, в связи с действием «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы» особую остроту получило развитие крестьянских, фермерских и других форм хозяйствования по вопросу увеличения производства животноводческой продукции.

В связи с этим исследования, направленные на повышение эффективности использования цехов для производства комбикормов в сельскохозяйственных предприятиях, являются актуальными и представляют научный и практический интерес.

Степень разработанности темы. Большой вклад в исследование процессов приготовления комбикормов на фермах, в разработку теоретических

основ линий, машин и оборудования комбикормового производства внесли ученые: В.А. Афанасьев, В.П. Горячкин, Г.А. Егоров, В.И. Земсков, С.В. Золотарев, Е.М. Клычев, Л.И. Кропп, Г.М. Кукта, П.И. Леонтьев, Л.И. Лыткина, С.В. Мельников, Н.П. Мишуров, А.И. Орлов, В.А. Панфилов, В.И. Пахомов, У.К. Сабиев, А.М. Семинихин, Н.С. Сергеев, В.И. Сыроватка, А.В. Фоминых, Н.П. Черняев, В.А. Шаршунов и др.

Исследованиям эффективности функционирования поточных линий кормоцехов посвящены работы В.Р. Алешкина, А.А. Артюшина, Б.И. Вагина, А.Ф. Галкина, В.А. Голикова, С.М. Доценко, А.И. Завражнова, В.И. Земскова,

A.И. Игитова, А.Н. Ковальчука, Л.П. Кормановского, Л.И. Кроппа, Г.М. Кукты, С.В. Мельникова, Н.М. Морозова, В.П. Ожигова, Е.И. Резника, Р.М. Славина,

B.А. Стремнина, В.И. Сыроватки, Н.С. Яковлева и др.

Однако при всей значимости выполненных исследований некоторые аспекты данной проблемы недостаточно изучены. В частности не рассмотрено обоснование структуры и состава линий при комплексном использовании критериев эффективности, надежности и сложности системы, а также при полной и неполной исходной информации по имеющимся машинам и обоснования типоразмерного ряда в зависимости от поголовья животных на фермах.

Цель исследования - повышение эффективности производства комбикормов в сельскохозяйственных предприятиях путем разработки научно-методических основ обоснования структуры и состава технологических линий, оптимизации энергоемких процессов и типоразмерного ряда выпускаемого оборудования.

Задачи:

1) На основе анализа, систематизации и классификации различных технологических схем комбикормовых предприятий сформировать критерии, по которым оценивается структура технологических схем комбикормовых цехов на этапе концептуального проектирования.

2) Разработать совокупность моделей и методов, с помощью которых можно осуществить, привлекая экспертную информацию, объективную многокритериальную оценку структуры технологических линий комбикормовых цехов.

3) Разработать методы и алгоритмы решения сформированных задач оптимизации состава оборудования как единой технологической системы с учетом полной и неполной исходной информации.

4) Сформулировать постановки задач и разработать методы решения многокритериальной оптимизации энергоемких технологических процессов комбикормового производства.

5) Разработать метод обоснования типоразмерного ряда комбикормовых предприятий на основе статистических данных о поголовье животных и количественном составе животноводческих ферм.

6) Внедрить разработанные методы, алгоритмы в практику проектирования сельскохозяйственных комбикормовых цехов. Дать технико-экономическую оценку результатов исследования и разработать рекомендации по их использованию.

Объект исследования: технологические линии и процессы приготовления комбикормов в условиях сельскохозяйственного производства.

Предмет исследования: методы, модели, закономерности и зависимости функционирования, обоснования и оптимизации технологических линий сельскохозяйственных комбикормовых предприятий.

Научную новизну и теоретическую значимость работы составляют:

1. Модели оценки эффективности, надежности, сложности и интегральный критерий на основе идеальной точки, позволяющие оценить структуру технологических схем комбикормовых цехов на этапе концептуального проектирования.

2. Метод адаптирующихся коэффициентов, позволяющий провести многокритериальную оценку и обосновать машинный состав комбикормового цеха при неполных сведениях об объектах выбора.

3. Математическая модель оценки комбикормовых цехов на основе нечеткого многокритериального анализа и экспертной информации, позволяющая провести оценку существующих схем комбикормовых цехов.

4. Математические модели многокритериальной оптимизации энергоемких технологических процессов комбикормового производства, что позволяет повысить эффективность производства и качество продукции.

5. Метод обоснования типоразмерного ряда комбикормовых предприятий на основе статистических данных о поголовье животных и количественном составе животноводческих ферм.

Новизна технических решений подтверждена 4 патентами на изобретения.

Практическая значимость. Предложенные в диссертации принципы моделирования и оптимизации параметров и режимов функционирования, рациональные технологические структуры комбикормовых агрегатов, методика оценки их эффективности с учетом условий функционирования могут быть использованы при проектировании и выборе технологических линий сельскохозяйственных комбикормовых предприятий.

Методология и методы исследования - в работе использованы методы системного анализа, математического моделирования, многокритериальной оптимизации, экспертных оценок и нечетких множеств. В соответствии с задачами исследований разрабатывались частные методики.

Научные положения, выносимые на защиту:

- критерии и модели оценки структуры технологических схем комбикормовых цехов на этапе концептуального проектирования, позволяющие произвести комплексное сравнение различных схем;

- метод адаптирующихся коэффициентов важности критериев, при помощи которого можно обосновать набор машин в технологической схеме по

введенным критериям при соблюдении технологического и функционального сопряжения машин в технологических линиях;

- математическая модель оценки существующих комбикормовых цехов на основе экспертной информации, позволяющая по введенным критериям принять правильное решение по выбору технологической системы цеха;

- математические модели оптимизации энергоемких технологических процессов комбикормового производства, таких как измельчение, смешивание и гранулирование, позволяющие снизить энергоемкость процесса и повысить качество продукции;

- метод обоснование типоразмерного ряда оборудования сельскохозяйственных комбикормовых цехов;

- оценка экономической эффективности и применимости результатов работы при приготовлении комбикормов на сельскохозяйственных предприятиях.

Достоверность теоретических положений и выводов подтверждена результатами производственной проверки и внедрения комбикормовых цехов, экспертной оценкой технологических линий, непротиворечивостью результатам исследований других авторов.

Апробация работы. Основные положения работы докладывались на V и VI научно-практических конференциях «Молодежь-Барнаулу» (г. Барнаул, 2003, 2004); Международной научно-практической конференции «Вузовская наука - сельскому хозяйству» (г. Барнаул, 2005); III, IV , VII, VIII, XI, XII Международных научно-практических конференциях «Аграрная наука -сельскому хозяйству» (г. Барнаул, 2008, 2009, 2012, 2013, 2016, 2017); на Всероссийской научно-практической конференции «Современное состояние механизации животноводства, переработки с.-х. продукции и подготовки кадров» (г. Новосибирск, 2013); XVIII Международной научно-практической конференции «Современные проблемы техники и технологий пищевых производств» (г. Барнаул, 2017); XIV Всероссийской научно-технической

конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Наука и молодежь» (г. Барнаул, 2017). VIII Всероссийской научно-практической конференции «Современная техника и технологии, проблемы, состояние и перспективы» (г. Рубцовск, 2017).

Реализация результатов исследований. Материалы исследований и рекомендации по совершенствованию технологической структуры линий для производства комбикормов используются в учебном процессе Алтайского государственного аграрного университета и других вузах страны. Результаты исследований для разработки конструкторской документации переданы в ООО «Агромаштехсервис» и ООО «Перспектива». Линии по производству комбикормов, в которых частично использованы наши предложения, внедрены на предприятиях: ОАО «Бурлинский элеватор» Бурлинского района, СПК «Искра» (ООО «Система») Топчихинского района, ЗАО «Колыванское» Павловского района, ООО «Малаховское» Косихинского района, ООО «Зиминское» Ребрихинского района, ООО «Хлеборобное» Родинского района, АО «Кипринское» Шелаболихинского района, ГКУП «Антипинское» Тогульского района, ОАО «Ярко Поле» Смоленского района, СПК «Колхоз «Фрунзенский» и СПК «Чистоозерный» Завьяловского района, ФГУП ПЗ «Комсомольское» Павловского района.

Связь темы исследований с государственными программами и НИР.

Исследования выполнялись в соответствии с:

- «Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы» (утверждена постановлением Правительства РФ 14 июля 2012 года № 717);

- «Федеральной научно-технической программой развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы» (утверждена постановлением Правительства РФ 25 августа 2017 г. № 996);

- темой «Обоснование, разработка и внедрение ресурсосберегающих технологий и технических средств для приготовления кормов» РК ЦИТИС № 01201157189 (от 21.04 2011 г.).

Соответствие диссертации паспорту научной специальности. Диссертация соответствует научной специальности 05.20.01 «Технологии и средства механизации сельского хозяйства» по пунктам 5 и 7:

- Разработка методов повышения надежности и эффективности функционирования производственных процессов, использования агрегатов, звеньев, технологических комплексов и поточных линий, создание безопасных и нормальных условий труда, соблюдение требований охраны труда.

- Разработка методов оптимизации конструкционных параметров и режимов работы: технических систем и средств в растениеводстве и животноводстве по критериям эффективности и ресурсосбережения технологических процессов.

Публикации. Основные положения опубликованы в 41 печатной работе, в том числе в 13 изданиях по перечню ВАК РФ, в 7 учебных пособиях, в т. ч. одно с грифом УМО, в 4 патентах РФ на изобретения, 1 монографии и 17 статьях в других изданиях.

Личный вклад состоит в непосредственном участии при разработке математических моделей эффективности и сложности технологической системы комбикормового цеха, разработке алгоритмов выбора состава технологических линий, многокритериальной оценке энергоемких технологических процессов и обосновании типоразмерного ряда комбикормового цеха. Постановка задач, направление и методология исследований осуществлялись совместно с научным консультантом, д.т.н., профессором И.Я. Федоренко.

При внедрении технологических линий для производства комбикормов автор участвовал в разработке технологических схем линий под конкретные требования предприятий.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, пяти глав, основных выводов, библиографического списка из 250 наименований, в том числе 10 на иностранных языках, 9 приложений. Общий объем работы составляет 294 страницы, в том числе 26 таблиц, 50 рисунков.

Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего образования «Алтайский государственный аграрный университет».

Автор выражает глубокую и искреннюю признательность научному консультанту, заслуженному деятелю науки РФ, доктору технических наук, профессору Федоренко Ивану Ярославовичу за помощь и ценные замечания при выполнении диссертационной работы.

1. СОСТОЯНИЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОМБИКОРМОВ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

1.1. Современное состояние производства комбикормов и потребность в них

Основополагающей отраслью сельского хозяйства всегда являлось зерновое производство. От ее состояния зависит развитие других отраслей агропромышленного комплекса. В последние годы в России наблюдается стабильно высокий уровень производства зерна, который позволяет удовлетворить потребность населения в хлебе и обеспечивает основу продовольственной безопасности страны. Кроме того, зерновое хозяйство играет большую роль в повышении продуктивности молочного и мясного скотоводства, свиноводства и птицеводства. И основным инструментом, при помощи которого это реализуется, является комбикормовая отрасль.

После 90-х годов, когда комбикормовая промышленность достигла своего пика, начался спад производства по всей стране. Этому способствовали новые экономические взаимоотношения в стране, потеря централизованного распределения сырья, его стоимость. С увеличением цены на сырье резко возросли и цены на комбикорма. Сложилось так, что сельскохозяйственные предприятия не могли покупать комбикорма на государственных заводах и начинали строить свои кормоцеха, которые часто звучат как «кормокухни».

Однако неподготовленная материально-техническая база, отсутствие кадров привели к тому, что, с одной стороны, разрушалась важнейшая отрасль - комбикормовая промышленность, с другой - создавались наскоро и непрофессионально цеха с примитивными технологиями и оборудованием. Это во многом зависело от значительного сокращения поголовья животных (таблица 1.1, 1.2) [190].

В 2000 г. благодаря увеличению урожая зерновых культур запасы всех видов кормов в расчете на 1 условную голову крупного рогатого скота повысились и составили 15,2 ц корм. ед. против 12,9 ц корм. ед. в 1999 г. Однако, корма зачастую не сбалансированы по питательности, что приводит к неэффективному их использованию [187, 249].

Таблица 1.1 - Структура поголовья животных в сельскохозяйственных

организациях (на конец года, тыс. гол.)

Годы

1990 1995 2000 2005 2010 2013 2014 2015 2016

Крупный рогатый скот 47177,0 27724,8 16509,3 11064,4 9256,5 8800,5 8522,6 8447,8 8355,9

- коровы 15322,1 10455,2 6486,5 4282,0 3712,7 3532,5 3439,3 3387,4 3359,5

Свиньи 31237,9 14713,8 8518,1 7316,4 10815,2 14704,7 15588,2 17599,8 18389,0

Овцы и козы 42101,1 13508,4 4580,1 4281,0 4426,8 4401,1 4368,4 4346,5 4223,3

Таблица 1.2 - Структура поголовья животных в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей

(на конец года, тыс. гол.)

Годы

1990 1995 2000 2005 2010 2013 2014 2015 2016

Крупный рогатый - 577,3 542,7 931,4 1475,7 2048,5 2145,1 2243,2 2379,8

скот

- коровы - 276,2 258,9 413,2 718,9 1040,0 1086,1 1138,9 1187,7

Свиньи - 361,3 402,9 566,4 797,7 463,2 421,5 456,0 443,9

Овцы и козы - 1090,5 875,0 4550,3 6116,3 8552,8 8786,7 8937,8 9130,6

Организация нового комбикормового производства ведет за собой финансовые затраты на строительство, приобретение оборудования и т.д. При

этом многие бывшие государственные предприятия не смогли восстановиться в полном объеме и сегодня используют 50-60% своих производственных мощностей.

Последние годы рост объемов производства комбикормов происходил поступательно (рисунок 1.1). За первое полугодие 2016 года было выработано около 12,9 млн. т комбикормов, что на 7% больше аналогичного периода в 2015 году. Данные факты говорят об уверенном развитии рынка. На повышение объемов производства комбикормов сильно повлияло увеличение поголовья скота и домашней птицы, которое возрастает опережающими темпами. По итогам 2015 года было произведено 13,5 млн. т скота и птицы в живом весе на убой, что на 589,5 тыс. т (4,6%) больше, чем в 2014 году. По данным Росстата, объем производства комбикормов за последние годы ежегодно увеличивается на 7-10 %. Однако эта цифра не может считаться достоверной, так как хозяйственные комбикормовые предприятия не предоставляют сведения о своих объемах производства.

30

2012 2013 2014 2015

Рисунок 1.1 - Динамика объема рынка комбикормов в России

в 2012-2015 гг. (млн. т)

Отраслевая целевая программа «Развитие производства комбикормов в Российской Федерации на 2010-2012 гг.» была успешно реализована, однако новая программа не была принята. Действующая Госпрограмма развития сельского хозяйства на 2013-2020 гг. [35] не содержит раздела, посвященного

поддержке кормовой отрасли. Принятие новой Госпрограммы по комбикормам, на чем настаивает НКО «Союз комбикормщиков», могло бы оказать существенную поддержку комбикормовой промышленности, а через нее и животноводству.

В настоящее время комбикормовая промышленность наращивает мощности крупных комбикормовых предприятий и развивает производство в условиях хозяйств. Отечественная и мировая практика показала, что на комбикормовых заводах целесообразно производить сложные комбикорма и белково-витаминно-минеральные концентраты (БВМК), а в хозяйственных кормоцехах и на комбикормовых агрегатах - более простые комбикорма с использованием местного фуражного зерна и промышленных БВМК, позволяющих готовить корм по индивидуальной рецептуре, даёт уверенность в качестве сырья, устраняет транспортные расходы и обеспечивает более гибкий подход в производстве комбикормов [43, 45, 59, 73, 83, 87, 92, 93, 129, 139-141, 145, 148-150, 172, 232, 241].

Отечественная комбикормовая промышленность отстает по объемам производства полнорационных комбикормов от развитых стран (рисунок 1.2) [229].

КРС Синмьм Птица

□ Полнорационные комбикорма в РФ ■ Полнорационные комбикорма в Европе

Рисунок 1.2 - Удельный вес полнорационных комбикормов в общем объеме производства в РФ и в Евросоюзе в 2015 году

Это заставляет принимать технические, технологические, финансовые и другие меры для наращивания производства. Иначе себестоимость животноводческой продукции будет оставаться на достаточно высоком уровне в связи с перерасходом зерновых материалов и к тому же иметь низкую продуктивность.

Одним из важных направлений развития АПК является разработка структуры производства зерновых и зернобобовых культур и мероприятия по производству кормовых продуктов на основе отходов пищевых отраслей АПК. В настоящее время удельный вес зерновых компонентов в общем объеме комбикормов составляет около 70%.

Из-за несбалансированности комбикормов для сельскохозяйственных животных и птиц как по содержанию белка, так и по аминокислотному составу на производство животноводческой продукции в нашей стране затрачивается в 2 раза больше кормов по сравнению с нормативами развитых стран. Получение высококачественного комбикорма предполагает в первую очередь наличие хорошего рецепта, в сумме своей обеспечивающего оптимальное содержание питательных и биологически активных веществ (рисунок 1.3).

Рисунок 1.3 - Содержание фуражного зерна в составе комбикормов в

России и странах Европы

Особенно важно производство комбикормов в Алтайском крае. При сравнении с другими регионами России животноводство Алтайского края занимает 3-е место по производству молока, 4-е место - по поголовью коров и свиней и 6-е место по производству скота и птицы на убой. По поголовью крупного рогатого скота край занимает 3-е место (900 тыс. голов в хозяйствах всех категорий), в том числе по поголовью коров - 4-е место (386 тыс. голов). При этом прогнозируется дальнейшее увеличение поголовья всех видов сельскохозяйственных животных и птиц [95]. При этом в Алтайском крае произведено за 2015 г. только 2% (520 тыс.т) от общероссийского объема комбикорма (24,66 млн. т) [229].

Цены на комбикорма всех видов в последние годы увеличивались. Рост конечной стоимости начинается с увеличения цен заводов производителей. В 2015 году по сравнению с 2012 годом у производителей комбикорма подорожали в среднем на 45%. Если рассмотреть по видам животных, то рост цен на комбикорма для птицы составил около 40%, для крупного рогатого скота - 43%, а для свиней - 60%. (таблица 1.3) [229]. Это связано, во-первых с удорожанием различных добавок, а во вторых со значительными затратами при производстве комбикормова на заводах.

Таблица 1.3 - Сравнение средних цен российских производителей, руб./кг

№ Виды 2012 2013 2014 2015

1 Комбикорма (в целом) 10,6 12,6 12,1 15,5

2 Комбикорма для птиц 11,7 13,6 12,8 16,3

3 Комбикорма для свиней 9,2 11,5 11,6 14,8

4 Комбикорма для крупного рогатого скота 8,0 9,7 9,4 11,4

5 Комбикорма для прочих животных 10,5 11,8 12,1 13,2

В дальнейшем рынок комбикормов будет только увеличиваться, главным образом за счет собственного производства [95]. Это связано с курсом государства на самообеспечение мясом и мясопродуктами. В связи с этим

Список литературы диссертационного исследования доктор наук Садов Виктор Викторович, 2018 год

Список литературы

1. Алешкин, В.Р. Повышение эффективности процесса и технических средств механизации измельчения кормов [Текст]: автореф. дис. ... докт. техн. наук / В.Р. Алешкин. - СПб.; Пушкин, 1995. - 38 с.

2. Андрейчиков, А.В. Системный анализ и синтез стратегических решений в инноватике. Модели многокритериального анализа деятельности инновационных организаций [Текст] / А.В. Андрейчиков, О.Н. Андрейчиков. - М.: Книжный дом «Либроком», - 2013. - 304 с.

3. Артюшин, А.А. Определение показателей качества работы кормоцехов при проектировании: методические рекомендации [Текст] / А.А. Артюшин. -М.: ВНИИМЖ, 1989. - 59 с.

4. Архипов, А.Е. Энтропийный подход к оцениванию согласованности суждений экспертов [Текст] / А.Е. Архипов, С.А. Архипова, С.А. Носок. АСАУ, 2007. - № 10 (30). - С. 8-14.

5. Афанасьев В.А. Системный анализ технологических процессов комбикормового производства [Текст] / А.В. Афанасьев. - Воронеж; Воронежский государственный университет, 1999. - 112 с.

6. Афанасьев В.А. Эффективность двухстадийного измельчения сырья при производстве комбикормов для живкомплексов [Текст] / Повышение эффективности технологических процессов производства комбикормов: сб. науч. трудов / В.А. Афанасьев, Л.А. Плаксина. - М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1990. - Вып. 34. - С. 13-19.

7. Афанасьев, В.А. Руководство по технологии комбикормов, белково-витаминно-минеральных концентратов и премиксов: в 2 т. [Текст] / В.А. Афанасьев. Воронеж: ВНИИКП, 2008. - Т. 1. - 121 с.

8. Афанасьев, В.А. Руководство по технологии комбикормов, белково-витаминно-минеральных концентратов и премиксов: в 2 т. [Текст] /В.А. Афанасьев и др. - Воронеж: ВНИИКП, 2008. - Т. 2. - 149 с.

9. Афанасьев, В.А. Руководство по технологии комбикормовой промышленности с основами кормления животных [Текст] / Афанасьев и др.

-Воронеж: ВНИИКП, 2007. - 389 с.

10. Афанасьев, В.А. Современные комбикормовые заводы [Текст] / В.А. Афанасьев, Е. Орлов, И. Богомолов. Комбикорма, 2011. - № 1. - С. 27-29.

11. Афанасьев, В.А. Система технологических процессов комбикормового производства [Текст] / В.А. Афанасьев, Е. Орлов. Воронеж: ВНИИКП, 2002. - 113 с.

12. Базаров, И.П. Неравновесная термодинамика и физическая кинетика [Текст] / И.П. Базаров, Э.В. Геворкян, П.Н. Николаев. М.: Изд-во МГУ, 1989. - 240 с.

13. Бакин, И.А. Интенсификация процессов смешивания при получении комбинированных продуктов в аппаратах центробежного типа: автореф. дис. ... докт. техн. наук / Бакин Игорь Алексеевич. - Кемерово, 2009. - 34 с.

14. Бакин, М.Н. Современные методы математического описания процесса смешивания сыпучих материалов [Текст] / М.Н. Бакин, А.Б. Капранова, И.И. Верлока. - Фундаментальные исследования, 2014. - № 5. -С. 923-927.

15. Баранцева, Е.А. Процессы смешивания сыпучих материалов: моделирование, оптимизация, расчет [Текст] / Е.А. Баранцева, В.Е. Мизонов, Ю.В. Хохлова. - Иваново: ИГЭУ им. Ленина, 2008. - 116 с.

16. Барский, Л.А. Системный анализ в обагащении полезных ископаемых [Текст] / Л.А. Барский, В.З. Козин. - М.: Недра, 1978. - 486 с.

17. Бессонова, Л.П. Выбор оптимальной структуры технологического процесса производства комбикормов [Текст] / Л.П. Бессонова, А.И. Орлов, С.Д. Андреещев. - Труды ВНИИКП, №34, 1990.

18. Бессонова, Л.П. Научное и экспериментальное обоснование управления качеством пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости [Текст]: автореф. дис... докт. техн. наук / Бессонова Людмила Павловна. - М.: 2011. - 57 с.

19. Бородюк, В.П. и др. Статистические методы в инженерных исследованиях [Текст]: уч. пособие / В.П. Бородюк и др. - М.: Высшая школа,

1983. - 216 с.

20. Братерский, Ф.Д. Оценка качества сырья и комбикормов [Текст] / Ф.Д. Братерский, А.Д. Пелевич. - М.: Колос, 1983. - 318 с.

21. Будейкин, М.В. Обоснование технологической схемы кормоприготовления и методики выбора оборудования в условиях хозяйств Алтайского края [Текст] / М.В. Будейкин, С.Н. Васильев, Н.М. Оскорбин. -Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2008, №11. - С. 45-49.

22. Бурмага, А.В. Критерий и условие оптимизации механизированной системы кормления животных [Текст] / А.В. Бурмага. - Современные проблемы науки и образования. 2012. №1.

23. Бусленко, Н.П. Лекции по теории сложных систем [Текст] / Н.П. Бусленко, В.В. Калашников, И.Н. Коваленко. - М.: Советское радио, 1973. - 440 с.

24. Вентцель, Е.С. Исследование операций: задачи, принципы, методология [Текст] / Е.С. Вентцель. - М.: Наука, 1988. - 208 с.

25. Вентцель, Е.С. Теория вероятности [Текст] / Е.С. Вентцель. - М.: Наука, 1969. - 576 с.

26. Венцель, А.Д. Курс теории случайных процессов [Текст] / А.Д. Венцель. - Москва: Наука, 1975. - 320 с.

27. Вознесенский, В.А. Принятие решений по статистическим моделям [Текст] / В.А. Вознесенский, А.Ф. Ковальчук. - М.: «Статистика», 1978. - 192 с.

28. Герасимов С.Я. Обогащение комбикормов. [Текст] / С.Я. Герасимов. -М.: Колос, 1962. - 216с.

29. Глебов, Л.А. Интенсификация процесса измельчения сырья в производстве комбикормов [Текст]: автореф. дис. ... докт. техн. наук / Глебов Леонид Александрович. - М.: Моск. технол. ин-т пищ. пром-ти, 1990. - 50 с.

30. Горбатюк, В.И. Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] / В.И. Горбатюк. - М.: Колос, 1999. - 335 с.

31. Горячкин, В.П. Собрание сочинений [Текст] / В.П. Горячкин. - М.: Колос, Т. 3. 1968. - 384 с.

32. ГОСТ Р 51899-2002. Комбикорма гранулированные. Общие технические условия [Текст]. - М.: Стандартипформ, 2008. - 11с.

33. ГОСТ Р 51901.14-2007 (МЭК 61077:2006) Методы структурной схемы надежности [Текст]. - М.: Стандартинформ, 2005. - 20 с.

34. ГОСТ Р 51901.14-2007 (МЭК 61078:2006) Менеджмент риска. Структурная схема надежности и булевы методы [Текст]. - М.: Стандартинформ, 2007. - 18 с.

35. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг [Текст]. - М., 2012.

36. Гуриненко Л.А. Энергосберегающий ступенчатый измельчитель зерна / Л.А. Гуриненко, В.В. Иванов, А.М. Семенихин // Состояние и перспективы развития сельхозмашиностроения. Ростов-на-Дону. Материалы 5-й международной научно-практической конференции «Интерагромаш - 2012», С. 61-64.

37. Гурский, В.А. Вычисления в МаШСАО [Текст] / В.А. Гурский. - Мн.: Новое знание, 2003. - 814с.

38. Дипломное проектирование: методические указания для студентов направления «Агроинженерия» [Текст]: учебное пособие / Д.Н. Пирожков, И.Я. Федоренко, В.В. Садов, А.А. Смышляев. - Барнаул: РИО АГАУ, 2014. -97с.

39. Долгов, И.А. Кинетика смешивания обогащенных кормов [Текст] / И.А. Долгов, А.В. Гаврилов. - Механизация и электрификация сельского хозяйства. 1985. №12. - С.32-34.

40. Доценко, С.М., Бурмага А.В. Метод определения эффективности механизированного кормления животных [Текст] / С.М. Доценко, А.В. Бурмага. - Техника в с-х №5, 1999.

41. Дубов, Ю.А. Многокритериальные модели формирования и выбора

вариантов систем [Текст] / Ю.А. Дубов и др. - М.: Наука, 1986. - 296 с.

42. Егоров, Г.А. Технология и оборудования мукомольно-крупяного и комбикормового производства [Текст] / Г.А. Егоров и др. - М.: Колос, 1979. - 368 с.

43. Жислин, Я.М. Оборудование для производства комбикормов, обогатительных смесей и премиксов. 2-е изд., доп. и перераб. [Текст] / Я.М. Жислин. - М.: Колос, 1981. - 319 с.

44. Завражнов А.И. Совершенствование машин и технологических линий приготовления и раздачи кормов на молочных фермах и комплексах [Текст]: автореф. дис. докт. техн. наук / Завражной Анатолий Иванович. - Л.: Пушкин, 1991. - 74 с.

45. Завражнов, А.И. Механизация приготовления и хранения кормов [Текст] / А.И. Завражнов, Д.Н. Николаев. - М.: Агропромиздат, 1990. - 336 с.

46. Земсков, В.И. Надежность комплекта машин и оборудования кормоприготовительных цехов животноводческих ферм и комплексов [Текст] / учеб. пособие / В.И. Земсков. - Барнаул, 1978. - 80 с.

47. Земсков, В.И. Повышение эффективности работы кормоцехов: [Текст] / учеб. пособие / В.И. Земсков. - Новосибирск, 1983. - 96 с.

48. Земсков, В.И. Методы обеспечения безотказности и эффективности функционирования кормоцехов [Текст]: дис. . докт. техн. наук / Земсков Виктор Иванович. - Барнаул, 1982. - 309 с.

49. Золотарев, С.В. Механико-технологические основы создания ударно-центробежных измельчителей фуражного зерна [Текст]: автореф. дис. ... докт. техн. наук / Золотарев Сергей Васильевич. - Барнаул, 2002. - 40 с.

50. Иванов, Ю.А. Перспективные технологии производства продукции животноводства - основа разработки системы машин для отрасли на период до 2020 г [Текст] / Ю.А. Иванов. - Вестник ВНИИМЖ, 2012. №1(5). - С.5-12.

51. Кальбус, Г.Л. Планирование и внедрение научно-исследовательских работ [Текст] / В.И. Земсков, Г.Л. Кальбус. - Барнаул, 1987. - 52 с.

52. Капица, С.П. Синергетика и прогнозы будущего [Текст] / С.П.

Капица, Г.Г. Малинецкий. - М.: Эдиториал УРСС, 2011. - 288 с.

53. Касьянов, Б. Технология и оборудование комбикормовых цехов в хозяйствах [Текст] / Б. Касьянов. - Комбикорма, 1999. № 1. - С. 17-18.

54. Кини, Р.Л. Принятие решений при многих критериях: предпочтения и замещения: пер. с англ. [Текст] / Р.Л. Кини, Х. Райфа. - М.: Радио и связь, 1981. - 560 с.

55. Киселев, Д.В. Задачи многокритериального выбора при синтезе технологических систем [Электронный ресурс] / Д.В. Киселев и др. -Науковедение: интернет-журнал. - 2014. - Вып. 4 (23). - Режим доступа: http:// naukovedenie. ru. (дата обращения 25.08.2017).

56. Клычев, Е.М. Исследование процесса смешивания сыпучих кормов в псевдоожиженном слое [Текст]: Автореф. дис. ... канд. техн. наук / Евгений Михайлович Клычев. - М. 1970. - 32 с.

57. Князева, Е.Н. Инновационная сложность [Текст] / Князева Е.Н. -Философия науки и техники, 2015. № 2. - Т. 20. - С. 50-69.

58. Кобзарь, А.И. Прикладная математическая статистика. Для инженеров и научных работников [Текст] /А.И. Кобзарь. - М.: Физматлит, 2006. - 816 с.

59. Кожарова, Л. С. Основы комбикормового производства [Текст] / Л. С. Кожарова. - М.: ВО Агропромиздат, 1987. - 137 с.

60. Колмогоров, А.Н. О логарифмически нормальном распределении размеров частиц при дроблении [Текст] / А.Н. Колмогоров. - Доклады АН СССР, 1941. № 2. - Т. 31. - С. 145-148.

61. Комбикорм. Методы определения качества: ГОСТ 52254-2004 (для КРС), ГОСТ 52255-2004 (для свиней).

62. Комбикорма и кормовые добавки: справ. пособие [Текст] / В.А. Шаршуков, Н.А. Попков, Ю.А. Пономаренко. - Минск: Экоперспектива, 2002. - 447с.

63. Комбикорма, сырье. Методы определения влажности: ГОСТ 13496.3-92 [Текст].

64. Комбикорма, сырье. Методы отбора проб: ГОСТ 13496.0-80 [Текст].

65. Комков, Н.И. Анализ экспертной информации при технологических прогнозах. [Электронный ресурс] / Н.И. Комков, С.Ю. Ерошин. - Режим доступа: http:www.mtas.ru. (дата обращения 18.07.2017).

66. Компания «Доза-Агро» [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://dozaagro.ru/ (дата обращения 05.10.2017).

67. Кормановский, Л.П. Создание внутрихозяйственных комплексов и опыт их применения [Текст] / Л.П. Кормановский, В.И. Пахомов. -Комбикорма, 1999. №4. - С. 15-16.

68. Кормановский, Л.П. Механизация животноводства и кормопроизводства на малой ферме [Текст] / Л.П. Кормановский. - М.: Агропромиздат, 1989. - 207 с.

69. Корн, Г. Справочник по математике (для научных работников и инженеров): пер. с англ. [Текст] / Г. Корн, Т. Корн. - М.: Наука, 1974. - 832 с.

70. Королев, М.И. Механизация приготовления комбикормов в колхозах и совхозах: обзор. информ. [Текст] / М.И. Королев. - М.: Информагротех, 1991. -34 с.

71. Коршунов, А.П. Об оценки эффективности техники в условиях недостоверности исходной информации [Текст] / А.П. Коршунов. - Техника в сельском хозяйстве, 1998. - № 5. - С. 12-15.

72. Кохановский, В.А. Оценка сложности системы [Текст] / В.А. Кохановский, М.Х. Сергеева, М.Г. Комахидзе. - Вестник ДГТУ, 2012. - № 4 (65). - С. 22-26.

73. Кошелев, А.Н. Производство комбикормов и кормовых смесей [Текст] / А.Н. Кошелев, Л.А. Глебов. - М.: Агропромиздат, 1986. - 176 с.

74. Кропп, Л.И. Производство комбикормов и кормовых смесей в хозяйствах [Текст] / Л.И. Кропп, Н.К. Евсеев, Г.С Генкин и др. - М.: Колос, 1972. - 215 с.

75. Кропп, Л.И. Разработка системы сельскохозяйственных зерно- и кормо-перерабатывающих объектов промышленного типа методами оптимального технологического проектирования [Текст] : автореф. дис. ... доктора техн.

наук / Кропп Лев Израйлевич. - Москва, 1986. - 40 с.

76. Кукта, Г.М. Машины и оборудование для приготовления кормов [Текст] /Г.М. Кукта. - М.: Агропромиздат, 1987. - 303 с.

77. Кулаковский, И.В. Машины и оборудование для приготовления кормов: справочник. [Текст] / И.В. Кулаковский, Ф.С. Кирпичников, Е.И. Резник. - М.: Россельхозиздат, 1987. Ч. 1. - 285 с.; 1988. Ч. 2. - 286 с.

78. Куренков, В.И. Методы исследования эффективности ракетно-космических систем: методические вопросы [Электронный ресурс] / В.И. Куренков. - Самар. гос. аэрокосмич.: ун-т им. С.П. Королева. - Режим доступа: http:www. ssau.ru. (дата обращения 20.08.2017).

79. Лачуга, Ю.Ф. Задачи научных учреждений Россельхозакадемии по разработке системы машин и технологий для животноводства / [Текст] /Ю.Ф. Лачуга. - Вестник ВНИИМЖ, 2012. №1(5). - С.3-5.

80. Левашкин, С.П. К - сложность в контексте новейших информационных технологий [Текст] / С.П. Левашкин, В.В. Александров. -Информационно-управляющие системы, 2012. № 5. - Т. 10. - С. 10-14.

81. Левченко, В.И. Производство и использование гранулированных комбикормов. [Текст] / В.И. Левченко, Г.Д. Гуменюк, Е.А. Дмитрук и др. Под ред. Левченко В.И. - К.: Урожай, 1982. - 120 с.

82. Леонтьев, П.И., Сергеев Н.С. Универсальный измельчитель ИЛС - 5 [Текст] / П.И. Леонтьев, Н.С. Сергеев. Агропромышленный комплекс России. - 1988. - №11 - с. 53-54.

83. Линия для приготовления комбикормов - огромный эффект, мгновенная окупаемость, простота в обращении [Текст] / Белгородский агромир, 2004. - №4. - С. 26-28.

84. Лотов, А.В. Многокритериальные задачи принятия решений: учеб. пособие. [Текст] / А.В. Лотов, И.И. Поспелов. - М.: МАКС Пресс, 2008. - 197 с.

85. Лыткина, Л. И. Обоснование новых подходов в расчетах энергетических затрат при оптимальной нагрузке на оборудование при

производстве комбикормов [Текст] / Л. И. Лыткина. - Вестник ВГТА, 2008. -№ 1. - С. 39-44.

86. Лыткина, Л. И. Повышение эффективности приготовления комбикормов [Текст] / Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов. - Межд. сб. науч. труд. Проблемы пищевой инженерии и ресурсосбережения в современных условиях. СПб.: СпбГУ НТ и ПТ, 2004. - С.107-114.

87. Максаков, В.Я. Организация производства комбикормов в колхозах и совхозах [Текст] / В.Я. Максаков, В.В. Дюкарев. - М.: Знание, 1975. - 64 с.

88. Мельников, С.В. Механизация и автоматизация животноводческих ферм. [Текст] / С.В. Мельников. - Л.: Колос, 1978. - 560 с.

89. Мельников, С.В. Экспериментальные основы теории процесса измельчения кормов на фермах молотковыми дробилками [Текст]: автореферат дис. ... докт. техн. наук. / Мельников Сергей Всеволодович. -Ленингр. с.-х. ин-т. - Ленинград: [б. и.], 1969. - 60 с.

90. Методика определения экономической эффективности технологий сельскохозяйственной техники [Текст]. - Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ. В 2-х ч. М.,1998.

91. Методические рекомендации по технологическому проектированию предприятий по производству комбикормов РД-АПК 1.10.17.01-15 [Текст]. -М.: Минсельхоз РФ, 2015. - 110 с.

92. Механизация и технология производства продукции животноводства [Текст] / В.Г. Коба, Н.Б. Брагинец, Д.Н. Мурусидзе, В.Ф. Некрашевич. - М.: Колос, 1999. - 528 с.

93. Механизация приготовления комбикормов в фермерских и коллективных хозяйствах: учебное пособие [Текст] / С.Н. Васильев, В.И. Земсков, С.В. Золотарев, И.Я. Федоренко. Под общ. ред. И.Я. Федоренко. -Барнаул: АГАУ, 1997. - 70 с.

94. Механизация приготовления кормов. Справочник [Текст]. / Под общ. ред. В.И. Сыроватка. - М.: Агропромиздат, 1985. - 368 с.

95. Министерство сельского хозяйства РФ. [Электронный ресурс]. Режим

доступа http://mcx.ru/ (дата обращения 10.02.2017).

96. Миончинский, П.Н. Производство комбикормов. 2-е изд., доп. и перераб. [Текст] / П.Н. Миончинский, Л.С. Кожарова. - М.: Агропромиздат, 1991. - 228 с.

97. Мишуров, Н.П. Рекомендуемые технологии производства комбикормов в хозяйствах [Текст] / Н.П. Мишуров // Вестник всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства, 2015. - №4(20). - С 6-14.

98. Мкртумян, В.С. Научные основы надежности технологических систем животноводческих ферм [Текст] /В.С. Мкртумян. - Новосибирск, 1979. - 40 с.

99. Мкртумян, В.С. К методике расчета эффективности функционирования машин. [Текст] / В.С. Мкртумян, Н.А. Петухов, В.А. Стремнин. -Механизация и автоматизация животноводческих ферм и надежность машин. Новосибирск, 1968. - С 64-69.

100. Мктрумян, В.С. Влияние надежности оборудования кормоцехов на продуктивность молочного стада [Текст] / В.С. Мктрумян, Г.Ф. Шангин. -Сиб. вестник с.-х. науки, 1987. - № 1. - С. 22-25.

101. Моисеев, Н.Н. Математические задачи системного анализа [Текст] / Н.Н. Моисеев. - М.: Наука, 1981. - 488 с.

102. Моисеева, Н.К. Выбор технологических решений при создании новых изделий [Текст] / Н.К. Моисеева. - М.: Машиностроение, 1980. - 181 с.

103. Никоноров, С.П. Системный анализ и системный поход: Системные исследования [Текст] / С.П. Никоноров. - М.: Наука, 1972.

104. Ногин, В.Д. Принятие решений в многокритериальной среде: количественный подход [Текст] / В.Д. Ногин. - М.: Физматлит, 2004. - 176 с.

105. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. Часть 1 - М.: Знание, 1995. - 399 с.

106. НТП-АПК 1.10.16.002-03. Нормы технологического проектирования сельскохозяйственных предприятий по производству комбикормов [Текст]:

утв. М-вом сельского хозяйства Рос. Федерации 31.12.03; ввод в д. с 01.01.2004: взамен ВНТП 19-86: дата введ. 01.04.86: - М. 2003. - 28 с.

107. Нуртаев, Ш.Н. Выбор и обоснование критериев эффективности работы поточных линий на фермах [Текст] / Ш.Н. Нуртаев, Г.Н. Костин. - Записки ЛСХИ, 1971. т.174, вып.2, ч.1.

108. Оптимизация типоразмеров кормоцехов и технологического оборудования [Текст] / И.И. Верцман, В.А. Ковальчук, Л.И. Кропп и др. -Механизация и электрификация с.-х., 1985. - № 12. - С. 28-31.

109. Орлов, А.И. Организационно-экономическое моделирование: в 3 ч. [Текст] / А.И.Орлов. - М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана. Ч. 2: Экспертные оценки, 2011. - 486 с.

110. Орлов, В.А. Теория информации в упражнениях и задачах [Текст] / В.А. Орлов, Л.И. Филиппов - М.: Высшая школа, 1976. - 130 с.

111. Особов, В.И. Механическая технология кормов [Текст] / В.И. Особов. - М.: Колос, 2009. - 304 с.

112. Остапчук, Н.В. Математическое моделирование технологических процессов хранения и переработки зерна [Текст] / Н.В. Остапчук. - М.: Колос, 1977. - 239 с.

113. Ожигов, В.П. Совершенствование биотехнических систем в животноводстве [Текст]: автореферат дис. ... доктора технических наук / Владимир Поликарпович Ожигов. Новосибирск, 1997. 42 с.

114. Панфилов, В.А. Теория технологического потока [Текст] / В.А. Панфилов. - М.: КолосС, 2007. - 319 с.

115. Пат. RUS 2133142 Устройство для смешивания сыпучих кормов [Текст] / Федоренко И.Я., Лобанов В.И., Демин В.А., Карманов В.П.; опубл. 20.07.1999.

116. Пат. RUS 2150992. Вибросмеситель для кормов [Текст] / Федоренко И.Я., Лобанов В.И., Кулинич А.Н.; опубл. 07.05.1999.

117. Пат. RUS 2248846. Устройство для измельчения материалов с увлажнением [Текст] / Земсков В.И., Садов В.В., Желтунов М.Г.; опубл.

27.03.2005.

118. Пат. RUS 2338584. Устройство для смешивания сыпучих материалов [Текст] / Федоренко И.Я., Васильев С.Н., Пирожков Д.Н., Сечевой А.И.; опубл. 29.01.2007.

119. Пат. RUS 2347679. Пресс для брикетирования кормов [Текст] / Федоренко И.Я., Наумов И.А.; опубл. 19.04.2007.

120. Пат. RUS 2400051. Устройство для очистки фуражного зерна [Текст] / Федоренко И.Я., Федоренко А.С.; опубл. 13.05.2009.

121. Пат. RUS 2415715. Молотковая дробилка [Текст] / Федоренко И.Я., Мозговых В.В.; опубл. 16.03.2011.

122. Пат. RUS 2421271. Смеситель для сыпучих материалов [Текст] / Федоренко И.Я., Пирожков Д.Н., Котов Р.А.; опубл. 08.02.2010.

123. Пат. RUS 2446022 Просеиватель фуражного зерна [Текст] / Федоренко И.Я., Федоренко А.С., Федоренко С.С.; опубл. 09.11.2010.

124. Пат. RUS 2459674. Устройство для очистки фуражного зерна [Текст] / Федоренко И.Я., Пирожков Д.Н., Федоренко А.С.; опубл. 16.03.2011.

125. Пат. RUS 2481147. Линия для смешивания сыпучих смесей [Текст] / Федоренко И.Я., Садов В.В., Мананников Д.Ю.; опубл. 07.12.2011.

126. Пат. RUS 2513750 Устройство для измельчения сыпучих материалов [Текст] / Федоренко И.Я., Садов В.В., Дорохова Н.Д.; опубл. 26.12.2012.

127. Пат. RUS 2524258 Линия по производству комбикормов [Текст] / Садов В.В., Федоренко И.Я.; опубл. 11.03.2013.

128. Пахомов, В.И. Обоснование и технологическое проектирование блочно-модульных внутрихозяйственных комбикормовых предприятий [Текст]: автореф. дис. ... докт. техн. наук / Пахомов Виктор Иванович. -Зерноград, 2001. - 40 с.

129. Пахомов, В.И. Современный комбикормовый комплекс для хозяйств [Текст] / В.И. Пахомов, A.B. Смоленский, A.B. Ястребов, П.Л. Сухин. -Комбикормовая промышленность, 1996. - № 3. - С. 23-24.

130. Пашевский, Ю.Б. Приготовление полнорационных кормомесей на

животноводческих комплексах промышленного типа [Текст] / Ю.Б. Пашевский. - Механизация и электрификация сельского хозяйства, 1980. №3.

- С.53-55.

131. Петровский, А.Б. Теория принятия решений [Текст] / А.Б. Петровский. - М.: Академия, 2009. - 400 с.

132. Плохов, Ф.Г. Исследование динамики рабочего процесса молотковой

дробилки замкнутого типа [Текст]: дис.....канд. техн. наук. - М.: 1966. - 201

с.

133. Повышение эффективности производства комбикормов [Текст] / А.А. Шевцов и др. - М.: ДеЛиПринт, 2005. - 243 с.

134. Повышение эффективности производства комбикормов [Текст] / А. А. Шевцов, А. Н. Остриков, Л И. Лыткина, А. И. Сухарев. - М.: ДеЛи Принт, 2005. - 243 с.

135. Подиновский, В.В. Введение в теорию важности критериев в многокритериальных задачах принятия решений [Текст] /В.В. Подиновский.

- М.: Физматлит, 2007. - 64 с.

136. Правила организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности [Текст]. - В.: ВНИИКП, 1997. - 256 с.

137. Прангишвили, И.В. Системный подход и общесистемные закономерности [Текст] / И.В. Прангишвили. - М.: СИНТЕГ, 2000. - 528 с.

138. Прангишвили, И.В. Энтропийные и другие системные закономерности. [Текст] / И.В. Прангишвили. - М.: Наука, 2003. - 428 с.

139. Производство комбикормов в коллективных и фермерских хозяйствах [Текст]: Рекомендации / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. - Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2018. - 67с.

140. Производство комбикормов в малогабаритных цехах. [Текст]. -Комбикормовая промышленность, 1988. №1. - С.16-18.

141. Производство комбикормов в хозяйственных условиях [Текст]: учебное пособие / В.В. Садов. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2009. - 96 с.

142. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственных животных с использованием местных кормовых добавок [Текст]: учебное пособие / Н. Кердяшов. - Пензенская ГСХА, 2012. - 126 с.

143. Рекомендации по использованию машин и оборудования для производства комбикормов в хозяйствах [Текст]. М.: Колос, 1977. - 65с.

144. Рекомендации по критериальному выбору с использованием ЭВМ компонентов технических средств для животноводства [Текст]. - М.: ВИЭСХ, 1989. - 36 с.

145. Ресурсосберегающие технологии и оборудование в животноводстве [Текст]: учебное пособие с грифом УМО /И.Я. Федоренко, В.В. Садов. -СПб.: Изд-во Лань, 2012. - 304 с.

146. Ризкин, И.Х. Машинный анализ и проектирование технических систем [Текст] / И.Х. Ризкин. - М.: Наука, 1985. - 160 с.

147. Российский агропромышленный сервер [Электронный ресурс]. Режим доступа: ИПрБ://agroserver.ru/ (дата обращения 05.10.2017).

148. Рудич, Л., Рыжов С. Оборудование для производства комбикормов в хозяйствах [Текст] / Л. Рудич, С. Рыжов. - Комбикормовая промышленность, 1999. - №5. - С.12-14.

149. Рыбалка, И.И. Организация производства комбикормов у сельхозпроизводителей [Текст] / И.И. Рыбалка, В.В. Солонецкий. -Достижения науки и техники АПК, 2000. - № 1. - С. 23-26.

150. Рыжов, С. Новые разработки по приготовлению комбикормов и кормовых смесей в хозяйствах [Текст] / С. Рыжов. - Комбикорма, 2000. № 7. -С. 15-17.

151. Саакян, Д.Н. Научные основы системы показателей комплексной оценки сельскохозяйственных мобильных агрегатов. [Текст]: Дис. ... докт. техн. наук / Саакян Давид Назарович. - Ереван, 1968. - 381 с.

152. Сабиев, У.К. Интенсификация технологических процессов приготовления комбикормов в условиях сельскохозяйственных предприятий [Текст]: автореф. дис. ... докт. техн. наук / Сабиев Уахит Калежанович. -

Барнаул, 2012. - 44 с.

153. Савиных, П.А. Повышение эффективности функционирования технологических линий приготовления и раздачи кормов путем совершенствования процессов и средств механизации [Текст]: Автореф. дис. ... доктора техн. наук / Савиных Петр Алексеевич. - Санкт-Петербург -Пушкин, 2000. - 38 с.

154. Садов, В.В. Анализ процесса транспортировки кормов к животноводческим помещениям [Текст] / В.В. Садов, Н.И. Капустин. -Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник статей XII Междунар. науч.-прак. конф.: в 3 кн. - Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2017. Кн. 3. - С. 39-41.

155. Садов, В.В. Внесение жидких компонентов при приготовлении комбикормов [Текст] / В.В. Садов. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2003. - № 1(9). - С. 106-110.

156. Садов, В.В. Возможность совмещения операций в технологических процессах приготовления комбикормов [Текст] / В.В. Садов. - Аграрная наука - сельскому хозяйству: материалы III Междунар. науч.-практ. конф.: в 2 кн. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. - Кн. II. - С. 211-212.

157. Садов, В.В. Источники шума и вибрации кормоприготовительных машин и методы их снижения [Текст] / В.В. Садов, Н.Д. Дорохова. -Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник статей VII Междунар. науч.-практ. конф: в 3 кн. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2012. - Кн. 3. - С. 20-21.

158. Садов, В.В. Многофункциональность как критерий оценки уровня техники на примере систем кормления и вентиляции животноводческих помещений [Текст] / В.В. Садов, Н.И. Капустин. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2017. - №1(147). - С. 146-152.

159. Садов, В.В. Обоснование параметров молоткового измельчителя-смесителя для внесения жидких компонентов в комбикорма [Текст] / В.В. Садов. - Молодежь - Барнаулу: материалы VI науч. - практ. конф. - Барнаул: Изд-во АзБука, 2004. С. 307-308.

160. Садов, В.В. Обоснование параметров процесса ввода жидких

компонентов при измельчении фуражного зерна в молотковой дробилке [Текст]: Автореф. дис... канд. техн. наук / Садов Виктор Викторович. -Барнаул: Изд-во АлтГТУ им. И.И. Ползунова, 2005. - 24 с.

161. Садов, В.В. Обоснование параметров разгонного диска на дробилках с вертикальными валами [Текст] / В.В. Садов, В.А. Садовая. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2009. - № 1 (51). - С. 43-46.

162. Садов, В.В. Повышение биологической ценности комбикормов при их приготовлении [Текст] / В.В. Садов. - Молодежь - Барнаулу: материалы V науч.-практ. конф. - Барнаул: Изд-во АзБука, 2003. - С. 275-276.

163. Садов, В.В. Сравнительная оценка комбикормовых агрегатов на этапе концептуального проектирования [Текст] / В.В. Садов. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2017. №10 (156). С.144-150.

164. Садов, В.В. Структурная оптимизация хозяйственных комбикормовых предприятий. [Текст] / В.В. Садов // материалы VII Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием «Современная техника и технологии: проблемы, состояние и перспективы». Рубцовск: изд-во РИИ, 2017. С. 200-209.

165. Садов, В.В. Экспериментально-теоретическое обоснование параметров молоткового смесителя для внесения жидких компонентов в комбикорма [Текст] / В.В. Садов. - Вузовская наука - сельскому хозяйству: материалы Междунар. науч.-практ. конф: в 2 кн. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2005. - Кн. II. - С. 12-17.

166. Садов, В.В. Экспертная оценка комбикормовых агрегатов на основе нечетких множеств [Текст] / В.В. Садов. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2017. №9(155). - С.179-185.

167. Садов, В.В. Энергосберегающие технологии при производстве комбикормов [Текст] / В.В. Садов // Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник статей IV Междунар. науч.-практ. конф.: в 3 кн. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2009. - Кн. 1. С. 291-294.

168. Семинихин, А.М. Двухступенчатый измельчитель кормового зерна

[Текст] /А.М. Семенихин, Л.А. Гуриненко, В.Н. Шкондин. Техника и оборудование для села. 2017. № 1. С. 24-29.

169. Семенов, С.С. Методы принятия решений в задачах оценки качества и технического уровня сложных технических систем [Текст] / С.С. Семенов и др. - М.: ООО «ЛЕНАНД», 2015. - 520 с.

170. Семенов, С.С. Оценка качества и технического уровня сложных систем: практика применения метода экспертных оценок [Текст] / С.С. Семенов. - М.: Ленанд, 2015. - 52 с.

171. Сергеев, Н.С. Центробежно-роторные измельчители фуражного зерна [Текст]: автореферат дис. ... доктора технических наук / Сергеев Николай Степанович. Челябинск, 2008. - 38 с.

172. Симарев, Ю.В. Обеспечить высокую эффективность кормоцехов [Текст] / Ю.В. Симарев. - Техника в сельском хозяйстве, 1984. №2. - С. 23-25.

173. Системное развитие техники пищевых технологий [Текст] / С.Т. Антипов и др.; под ред. акад. РАСХН В.А. Панфилова. - М.: КолоС, 2010. -762 с.

174. Славин, Р.М. Научные основы автоматизации производства в животноводстве и птицеводстве [Текст] / Р.М. Славин. - М.: Колос, 1974. -464 с.

175. Соболь, И.М., Выбор оптимальных параметров в задачах со многими критериями [Текст] / И.М. Соболь, Р.Б. Статников. - М.: Наука, 1981. - 110с.

176. Стратегия машинно-технологического обеспечения производства продукции животноводства на период до 2020 года [Текст] / Ю.Ф. Лачуга и др. - Подольск: ГНУ ВНИИМЖ, 2009. - 85 с.

177. Стремнин, В.А. Научно-методические принципы обоснования системы машин в животноводстве [Текст] /В.А. Стремнин. - Новосибирск, 1993. - 84 с.

178. Стригунов, М.В. Оптимизация параметров и режимов процесса приготовления кормовых смесей [Текст] /М.В. Стригунов. - Тракторы и сельхозмашины, 1985. №10. - С. 36-38.

179. Сыроватка, В.И. Машинные технологии приготовления комбикормов в хозяйствах [Текст] /В.И. Сыроватка. - М.: ГНУ ВНИИМЖ, 2010. - 248 с.

180. Сыроватка, В.И. Механизация приготовления кормов: справочник. [Текст] / В.И. Сыроватка, А.В. Демин, А.Х. Джалилов и др. - М.: Агропромиздат, 1985. - 386 с.

181. Сыроватка, В.И. Производство комбикормов в хозяйствах [Текст] / В.И. Сыроватка, С.Г. Карташов. - М.: Росагропромиздат, 1991. - 39 с.

182. Сыроватка, В.И. Модель задачи многокритериального выбора технологий и технических средств приготовления комбикормов в хозяйствах [Текст] / В.И. Сыроватка, Н.М. Морозов, Л.М. Цой и др. - ГНУ ВНИИМЖ, 2004.

183. Сыроватка, В.И. Применение ЭВМ при оптимизации технологических линий в животноводстве [Текст] / В.И. Сыроватка, В.Г. Теплицкий, С.Г. Карташов. - М.: Агропроиздат, 1988. - 72 с.

184. Сыроватка, В. И. Научно-технические основы и методы технологического расчета производственных линий приготовления комбикормов в колхозах и совхозах [Текст]: Автореферат дис. ... доктора техн. наук / Сыроватка Владимир Иванович. - М., 1976. - 27 с.

185. Техника и технологии в животноводстве. Часть 1. Механизация приготовления и раздачи кормов [Текст]: учебное пособие / И.Я. Федоренко,

B.В. Садов. - Барнаул: РИО АГАУ, 2014. - 207 с.

186. Технологическая оптимизация хозяйственных комбикормовых предприятий [Текст]: Монография / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. - Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2017. - 252 с.

187. Тульская, Н.С. Анализ деятельности перерабатывающего предприятия в рыночных условиях [Текст] / Н.С. Тульская и др. - Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1994. - №11. -

C.14-16.

188. Ушаков, И.А. Курс теории надежности систем: учеб. пособие для вузов [Текст] / И.А. Ушаков. - М.: Дрофа, 2008. - 239 с.

189. Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы (утверждена постановлением правительства Российской Федерации от 25 августа 2017 г. № 996).

190. Федеральная служба государственной статистики. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.gks.ru/ (дата обращения 22.09.2017).

191. Федоренко, И.Я. Альтернативная теория прессования кормов [Текст] / И.Я. Федоренко. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2013. - № 3 (101). - С. 95-98.

192. Федоренко, И.Я. и др. Производство и использование комбикормов в коллективных и фермерских хозяйствах: учеб. пособие [Текст] / И.Я. Федоренко и др. - Барнаул, 2003. - 150 с.

193. Федоренко, И.Я. Методологические аспекты использования нечеткого моделирования для выбора технологий и оборудования в животноводстве [Текст] / И.Я. Федоренко. - Аграрная наука - сельскому хозяйству: матер. Междунар. науч.-практ. конф.: в 3 кн. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2009. - Кн. I. - C. 241-246.

194. Федоренко, И.Я. Механико-технологическое обоснование и разработка вибрационных кормоприготовительных машин [Текст]: автореф. дис. ... докт. техн. наук / Федоренко Иван Ярославович. - Челябинск, 1992. -34 с.

195. Федоренко, И.Я. Моделирование реологических свойств слоя органического материала при вибрациях [Текст] / И.Я. Федоренко. -Хранение и переработка сельхозсырья, 2000. - № 12. - С. 17-22.

196. Федоренко, И.Я. Самоорганизация и стохастичность в технологических машинах и аппаратах [Текст] / И.Я. Федоренко. - Техника в сельском хозяйстве, 1996. - № 1. - С. 24-27.

197. Федоренко, И.Я. Технологические процессы и оборудование для приготовления кормов [Текст] / И.Я. Федоренко. - М.: Форум, 2015. - 176 с.

198. Федоренко, И.Я. Возможности стабилизации рецептурного состава комбикормов в процессе их производства [Текст] / И.Я. Федоренко, С.Н.

Васильев, А.Ф. Кнорр. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2007. - № 3 (29). - С. 50-53.

199. Федоренко, И.Я. Теория многостадийного смешивания ингредиентов комбикормов [Текст] / И.Я. Федоренко, А.Ф. Кнорр, И.Н. Горюнов. -Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2007. - № 11 (37). - С. 49-54.

200. Федоренко, И.Я. Оптимизация параметров процесса вибросмешивания в смесителе с гибким рабочим органом [Текст] / И.Я. Федоренко, Р.А. Котов. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2015. - № 4 (126). - С. 106-109.

201. Федоренко, И.Я. Теория смешения гетерогенных систем [Текст] / И.Я. Федоренко, А.Н. Кулинич, И.Ю. Александров. - Хранение и переработка сельхозсырья, 2000. - № 10. - С. 16-19.

202. Федоренко, И.Я. Динамика молотковой дробилки с вертикальной осью вращения ротора [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Мозговых. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2009. - № 11 (61). - С 69-75.

203. Федоренко, И.Я. Оптимизация и принятие решений в агроинженерных задачах [Текст] / И.Я. Федоренко, С.В. Морозова. - СПб.: Лань, 2016. - 288 с.

204. Федоренко, И.Я. Метод определения коэффициентов основного уравнения прессования [Текст] / И.Я. Федоренко, И.А. Наумов. - Вестник алтайского государственного аграрного университета, 2007. - № 8 (34). - С. 52-58.

205. Федоренко, И.Я., Вибрируемый зернистый слой в сельскохозяйственной технологии [Текст] / И.Я. Федоренко, Д.Н. Пирожков. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2006. - 166 с.

206. Федоренко, И.Я., Оптимизация конструктивно-кинематических параметров вибрационного смесителя [Текст] / И.Я. Федоренко, Д.Н. Пирожков, Р.А. Котов. - Вестник Новосибирского государственного

аграрного университета, 2012. - Т. 1. - № 22-1. - С. 131-136.

207. Федоренко, И.Я. Проектирование технических устройств и систем: принципы, методы, процедуры: учеб. пособие [Текст] / И.Я. Федоренко, А.А. Смышляев. - М.: ФОРУМ, 2014. - 320 с.

208. Федоренко, И.Я. К вопросу обоснования набора машин для приготовления комбикормов в хозяйствах [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. - Современные проблемы техники и технологий пищевых производств: сборник статей XVIII Международная научно-практическая конференция. - Барнаул: Изд-во АлтГТУ им. И.И. Ползунова, 2017. - С. 246248.

209. Федоренко, И.Я. К вопросу построения номенклатурного ряда хозяйственных комбикормовых предприятий [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. - Молодые ученые - сельскому хозяйству Алтая: сборник научных трудов. - Барнаул: РИО АГАУ, 2012. - Вып. 6. - С. 129-132.

210. Федоренко, И.Я. К вопросу эффективности технологической схемы комбикормового цеха [Электронный ресурс] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. XIV Всероссийская научно-техническая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых «Наука и молодежь». - Барнаул. 2017. Режим доступа: http://edu.secna.ru/media/17ntts sod tez 2017.pdf (дата обращения 08.09.2017).

211. Федоренко, И.Я. Машинно-технологическая модернизация молочного животноводства: некоторые итоги и проблемы [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов, Т.Н. Землянухина. - Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник статей VII Международной научно-практической конференции: в 3 кн. -Барнаул: Изд-во АГАУ, 2012. - Кн. 3. - С. 6-8.

212. Федоренко, И.Я. Многокритериальная оценка технологической системы комбикормового цех [Электронный ресурс] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. XIV Всероссийская научно-техническая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых «Наука и молодежь». - Барнаул. 2017. Режим доступа: http://edu.secna.ru/media/f/ntts sod tez 2017.pdf (дата обращения 08.09.2017).

213. Федоренко, И.Я. Многокритериальный выбор комплекта оборудования для хозяйственного производства комбикормов [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. - Дальневосточный аграрный вестник, 2017. - №1 (41). - С.81-88.

214. Федоренко, И.Я. Модель эффективности технологической системы комбикормового цеха как иерархической структуры [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. - Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2017. - №3 (27). - С.180-187.

215. Федоренко, И.Я. Обоснование объемно-планировочных и технических решений молочно-товарной фермы для условий Сибири с использованием классификационной матрицы [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов, Н.И. Капустин. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2016. - №11(145). - С. 140-146.

216. Федоренко, И.Я. Оптимизация процесса прессования кормов в гранулы и брикеты по критерию энергетических затрат [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2014. - № 2 (112). - С. 114-119.

217. Федоренко, И.Я. Особенности решения многокритериальных задач при трех критериях оптимальности [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. -Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2012. - № 5 (91). - С. 110-114.

218. Федоренко, И.Я. Современное состояние и перспективы развития комбикормовой отрасли Алтайского края [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов, В.Ф. Коняев. - Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник статей VIII Международная научно-практическая конференция: в 3 кн. - Барнаул: РИО АГАУ, 2013. - Кн. 3. - С. 65-68.

219. Федоренко, И.Я. Структурная сложность технологической системы комбикормового цеха [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. - Вестник АПК России, 2017. Т.24 №2. - С.437-442.

220. Федоренко, И.Я. Структурно-технологические основы совершенствования комбикормовых агрегатов [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В.

Садов. - Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник статей XI Международная научно-практическая конференция: в 3 кн. - Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2016. - Кн. 3. - С. 3-5.

221. Федоренко, И.Я. Теоретические основы оптимизации гранулометрического состава дерти, образуемой при измельчении фуражного зерна [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов, И.Б. Шагдыров. - Ползуновский вестник. - 2012. - №2/2. - С. 299-233.

222. Федоренко, И.Я. Технологические процессы и оборудование для приготовления кормов / И.Я. Федоренко. - М.: Форум, 2015. - 176 с.

223. Федоренко, И.Я. Уточнение номенклатуры сельскохозяйственных предприятий по производству комбикормов (на примере Алтайского края) [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2014. - № 1 (111). - С. 87-91.

224. Федоренко, И.Я. Численный метод построения множества Парето при использовании уравнений регрессии [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. -Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2013. - № 1 (99). - С. 99-103.

225. Хазин, Д. Производство и сбыт комбикормов в США [Текст] / Д. Хазин. - Комбикормовая промышленность, 1997. - № 7. - С. 13-14.

226. Хованов, Н.В. Анализ и синтез показателей при информационном дефиците [Текст] / Н.В. Хованов. - СПб.: Изд-во СПб. ун-та, 1996. - 196 с.

227. Хорошенко, Г. Значение процесса измельчения при выработке кормов / Г. Хорошенко - Комбикорма, 2006. - № 2. С. 30-31.

228. Храмцова, Н.П. Обоснование параметров малогабаритного комбикормового агрегата [Текст]: Дис. ... канд. техн. наук / Храмцова Наталья Павловна. - Барнаул 2004.

229. Ценовик. Сельскохозяйственное обозрение [Электронный ресурс]. Режим доступа http://www.tsenovik.ru/ (дата обращения 19.10.2017).

230. Черноруцкий, И.Г. Методы принятия решений [Текст] / И.Г. Черноруцкий. - СПб.: Изд-во БХВ-Петербург, 2005. - 416 с.

231. Чернышев, Н.И. Компоненты премиксов [Текст] / Н.И. Чернышев, И.Г. Панин. - Старый Оскол: типография, 2002. - 300 с.

232. Черняев, Н.П. Производство комбикормов. [Текст] / Н.П. Черняев. -М.: Агропромиздат, 1989. - 224 с.

233. Черняев, Н.П. Технология комбикормового производства 2-е изд., доп. и перераб. [Текст] / Н.П. Черняев. - М.: Колос, 1992. - 368 с.

234. Чумак, О.В. Энтропия и фракталы в анализе данных [Текст] / О.В. Чумак. - М.; Ижевск: НИЦ «Регулярная и хаотическая динамика»; Институт компьютерных исследований, 2011. - 162 с.

235. Шагдыров, И.Б. Механико-технологические основы создания многостадийных измельчителей фуражного зерна [Текст]: монография /И.Б. Шагдыров, М.Б. Балданов. - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА им. Филиппова, 2010.

- 234 с.

236. Шагдыров, И.Б. Системный подход к изучению процесса измельчения фуражного зерна в трехступенчатом измельчителе [Текст] / И.Б. Шагдыров, И.Я. Федоренко. - Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова, 2013. - № 1 (30). - С. 67-71.

237. Шаршунов, В.А. Технологическое оборудование предприятий [Текст] / Шаршунов В.А. и др. - Минск: Мисанта, 2014. - 815 с.

238. Шаршунов, В.А. Машины и оборудование для производства комбикормов. Справочное пособие [Текст] / В.А. Шаршунов, А.В. Червяков, С.А. Бортник, Ю.А. Пономаренко. - Мн.: Экоперспектива, 2005. - 487 с.

239. Шевцов, В.В. Создание комплекса технических систем круглогодового производства кормов [Текст]: Автореф. дис. ... доктора техн. наук / Шевцов Виктор Васильевич. - М., 1998. - 75 с.

240. Энергосберегающая технология комбикормов и система управления качеством продукции [Текст] / А. А. Шевцов, Л. И. Лыткина, Р. М. Маджидов, И. Б. Чайкин. - Известия вузов. Пищевая технология, 2008. - № 1,

- С. 94-97.

241. Axe, D.E. Factors affecting uniformity of a mix. Animal Feed Science and Technol, 1995. v.53, P. 211-220.

242. Behnke, K.C. Presentation. Effect of Particle Size on Mixing Efficiency. Iowa Pork Congress 2005.

243. Boumans, G. Grain Handling and Storage Text. Amsterdam; Oxford; New-York; Tokyo, 1985.

244. Flachowsky, G. Efficient feed use in beef cattle feeding. [Text] / G.Flachowsky // Tierzucht. 1986. №12. s. 533-536.

245. Jenike A.W., Elsey P.I., Woby R.H. Flow properties of bulk solids. -"Proceedings A.S.T.M.", vol.60, p. 1168-1181, 1960.

246. Miiller W. Mixing of solids: methods and present state of design. Ger. Chem. Eng., 1982, 5. № 5. P. 263-277.

247. Short D.G., Etchells A.W. Unsolved problems of industrial mixing. 4 Eur. Conf. Mixina, Noordwijkerhout, Granfield 1982. - 15-17 Sept. - P. 1-10.

248. The Pelleting Handbook /J. Payne, W. Rattink, T. Smith, T. Winowiski. Published by BORREGAARD LIGNOTECH. Sarpsborg, Norway.

249. Flachowsky G. Efficient feed use in beef cattle feeding // Tierzucht. -1986. - №12. -s. 533-536.

250. P.M.C. Lassy. Development in the Theory of Particle Mixing. I. Appf. Chem, 954, №4.

ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ А Формулы расчета коэффициента готовности комплекта оборудования комбикормового цеха

Таблица П.А1 - Формулы расчета коэффициента готовности комплекта

оборудования комбикормового цеха

Вид сис тем ы Разновидн ость системы Основная характеристика разновидности системы Формулы расчета коэффициента готовности, К Принятое обозначение Примечание

2 3 4 5 6

1. Элемент технологической линии 1.1. Отдельная машина В качестве элемента рассматривается отдельная машина К = Ки ТУ* ТУ* ТУ* Кэ, Ки, Кл коэффициенты готовности элемента, отдельной машины, линии

1.2. Группа параллельн о работающи х машин В качестве элемента рассматривается группа параллельно работающих машин, предназначенных для выполнения одной и той же технологической операции К = Ки Приведенная формула справедлива при достаточном количестве обслуживающего персонала, исключающем дополнительные простои из-за ожидания обслуживания

1.3. Группа параллельн о работающи х машин с ненагруже нным резервиров анием В качестве элемента рассматривается группа машин, часть из которых работает, а другая находится в резерве Кэ - определяется по таблице, приведенной в нормах

2. Технологическая линия (система элементов) 2.1. Сблокиро ванная (с жесткой связью) Рассматривается система элементов, отказ любого из которых приводит к отказу всей системы Г1 Т1 К = / ГК-1 - (Г-1) где ^ -коэффициент готовности 1-го элемента, входящего в технологическу ю линию; / - количество элементов в сблокированной системе Е: от / =1 до . Г

2.2. Многосек ционная (с гибкой связью) Рассматривается система, имеющая промежуточные (регулирующие) емкости. Все машины (элементы), расположенные до первой регулирующей емкости (по ходу технологического процесса), образуют первую секцию, до второй - вторую и К = яЦ)]-1 (для двухсекционной технологической линии) К}, К -коэффициенты готовности оборудования соответственно первой и второй секции: 5 -коэффициент, определяемы по формуле: Т 3 ~ = т ! V-у-ф ' &т где Т - 2-2,5 ч;

т.д. Отказ предыдущей секции вызывает отказ последующей только в том случае, если за время его устранения будет исчерпан запас материала, находящегося в промежуточной емкости. Чем больше объекта промежуточной (регулируемой) емкости, тем меньше влияние простоев предыдущей секции на последующую V - объем; 3 емкости, м ; у - насыпная масса корма, т/м3; Ф -коэффициент заполнения емкости; <2т -технологическа я производительн ость второй секции.

2.3. Многопот очная Рассматривается система, в которой имеется несколько потоков обработки одного и такого же материала, состоящих из одинакового направления элементов (машин). Каждый поток многопоточной системы в свою очередь может быть либо сблокированным, либо многосекционным К N о* Коэффициент готовности технологической линии с многопоточной структурой равен коэффициенту готовности отдельного потока (это справедливо при количестве потоков, равном количеству обслуживающего персонала). Структурные схемы потоков могут быть сблокированными и многосекционным и

3. Система технологических линий обработки и подачи компонентов на смешивание 3.1. Сблокиро ванные Рассматривается система технологических линий, отказ любой из которых приводит к отказу всей системы Г "I-1 Кс = X К - (П-1) /=1 J ТГ Кт коэффициента готовности оборудования ь го линии; п - количество технологически х линий в системе

3.2. С нагружен ным резервиро ванием Рассматривается система, которая при отказе одной из линий окажется работоспособной с учетом выполнения зоотехнических норм и требований. В этом случае коэффициент готовности определяется при условии подготовки кормосмеси с наименьшим на единицу количеством Кс - определяется по таблице

компонентов

4.1. Рассматривается к =( к— к— •-1)1 Клсм Система

я Сблокиро система всех коэффициент технологических

Н 0 ванная технологических готовности линий обработки,

линий кормоцеха, оборудования накопления и

а ю отказ любой из линий подачи

о >63 которых приводит к смешивания и компонентов на

я и отказу всей системы выдачи кормов линию

N Ч смешивания с

X И к технологической

о <и % линией

Е? смешивания и

(■н О о а НИ выдачи готового

О и Бн « корма

<и о « о рассматривается

н л н о как

а <и 1-н л сблокированная. В

О « £ 1 на « « случае, если

о а x <и Я о кормоприготовите

льные цехи имеют

<и « повторное

а а И 03 « « В <и смешивание какой-

§ то части

« = компонентов с

и « о приготовленной в

ч X <и « этом цехе смесью

о <и « « В <и из других

компонентов, то

(ч систему по

§ й о подготовке смеси

о СЗ

и x И некоторой части

<и н К £ ч 0 компонентов после

<и расчета

о « а коэффициента

готовности по

<и н изложенной

о « методике в

О

дальнейших

расчетах следует считать одной технологической линией

ПРИЛОЖЕНИЕ Б Существующие схемы комбикормовых цехов

Цех с одноэтапным дозированием конструкции ВНИИКП

1 - нория; 2 - сепаратор; 3 - колонка магнитная; 4 - дробилка молотковая; 5 - конвейер; 6 - питатель; 7 - бункер-дозатор тензометрический;

8 - смеситель.

Цех с отбором и измельчением крупной фракции конструкции ВНИИКП

1 - нория; 2 - сепаратор; 3 - колонка магнитная; 4 - дробилка молотковая; 5 - конвейер; 6 - питатель; 7 - бункер-дозатор тензометрический; 8 - смеситель; 9 - просеивающая машина.

Цех конструкции ВНИИМЖ

А - зерно; Б - шрот; В - предварительная смесь БВМД; Г - карбоксилит; Д - фосфат диамония; Е - соль поваренная; Ж - бентонит; 3 - лизин кормовой; И - мука рыбная; К - мел; Л - премикс; М - зерно измельченное. Технологические линии: I - трудносыпучего сырья; II - жидких компонентов; III - компонентов, не требующих измельчения; IV - смесь микроэлементов с наполнителем; 1 - магнитная колонка; 2 - зерновой сепаратор; 3 и 9 - нория; 4 и 15 - винтовой конвейер; 5 - шнековый дозатор; 6 - дробилка минерального сырья; 7 - смеситель; 8 - дробилка зерна; 10 -питатель шнековый; 11 - многокомпонентные весы; 12 - смеситель; 13 -

микромельница;14 - весы.

Цех конструкции «Росинформагротех»

1 - самосвал; 2 - завальная яма; 3,8,12,20,35 - транспортеры; 4,7,23,34 -нории; 6,9,11,24,29,36 - магнитные колонки; 10,13,37 - распределители; 14,38 - датчики верхнего уровня; 15,39 - бункера; 16 - виброактиватор; 17 - шнековые питатели; 18 - весы; 19 - бункер; 22 - установка загрузки БМВД; 25 - бункер; 26 - демферный бункер; 27 - дробилка; 28 - бункер со шнеком; 30 - смеситель; 31 - бункер с транспортером; 32 - блок микродобавок; 33 - передвижная загрузочная установка.

Цех АК-3000

1 - бункер для зерновых компонентов; 2 - молотковая дробилка; 3 - загрузочная горловина для добавок; 4 - шнек; 5 - смеситель.

Цех конструкции «Агромаштехсервис»

1 - завальная яма; 2 - камнеотделитель; 3 - пневмосепаратора; 4, 14 -нория; 5 - скребковый транспортера ТС-20; 6 - пневмозаслонка; 7 -вентилятор; 8, 9,10 - бункер для зерновых добавок; 11 - питатель добавок; 12 - питатель - дозатора премиксов; 13 - шнек-распределитель; 15 - смеситель

дробления; 16 - бункер дробилки; 17 - дробилка; 18, 21 - шнек; 19 -смеситель-дозатор добавок; 20 - смеситель-дозатор зерновых; 22 - бункер рассыпного комбикорма; 23 - шнек дозатора рассыпных комбикормов; 24 -бункер-дозатор; 25 -смеситель - кондиционер.

«Алтай» конструкции Алтайского ГАУ

1, 11 - бункеры для не измельченных зерновых компонентов; 2, 6 -дозаторы, 3 - дробилка; 4 - пробоотборник; 5 - шнек-смеситель; 7 - бункер для добавок; 8 - магнитная колонка; 9, 13 - нории, 10 - бункер готовой продукции; 12 - поворотный рукав, 14 - завальная яма с очистительным

устройством.

Цех «Доза» КК-2

1 - дробилка; 2 - смеситель шнековый; 3 - транспортер шнековый; 4 - весы

механические; 5 - пульт управления.

Цех конструкции Алтайского ГАУ

1 - завальная яма с очистительным устройством; 2, 7, 12 - нории; 3 -шнековый транспортер; 4 - бункеры для не измельченных зерновых компонентов; 5, 10 - дозатор; 6 - дробилка; 8 - бункер для измельченных зерновых компонентов; 9 - бункеры для добавок; 11 - вибрационные смесители периодического действия; 13 - бункер готовой продукции

Цех Р1-БКЗ конструкции «Мельинвест»

1 - дозатор; 2 - дробилка; 3 - смеситель; 4 - нории; 5 - шнеки; 6 - блок бункеров; 7 - бункер-накопитель; 8 - бункер для микродобавок; 9 - пульт управления; 10 - бункер готовой продукции.

Цех КОК-5 конструкции НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства

—► - зерновой компонент; —- очищенный зерновой компонент;

- смесь зерновых компонентов;

—- измельченные зерновые компоненты; XX* — измельченные добавки;

)$©(► - смесь измельченных зерновых компонентов и измельченных добавок;

- готовая кормосмесь.

I - линия приема и накопления зерновых компонентов; II - модуль взвешивания; III - модуль измельчения; IV - модуль смешивания; V - модуль дозирования; VI - модуль управления; VII - линия готовой продукции. 1 - нория; 2 - очистительная машина; 3 - блок бункеров; 4 - весы; 5 -дробилка; 6 - дозирующее устройство; 7 - смеситель; 8 - бункеры готовой

продукции.

\ы /*

ж /

х \ /1

1 Ьт

5

г -f

JS

in

10

1 - бункер с двойным приемным отсеком для зерна; 2- бункер с одинарным приемным отсеком для трудноэкстрактируемых компонентов, объем;

3 -объемные экстракторы; 4 - канальный шнековый конвейер для перемешивания продуктов; 5 - вертикальный шнековый конвейер для загрузки дробилки; 6 - молотковая дробилка; 7 - шнековый конвейер для загрузки миксера,; 8 - миксер; 9 - электронное взвешивающее устройство для вертикального миксера; 10 - панель управления.

ПРИЛОЖЕНИЕ В Экспертная оценка комбикормовых цехов

Методика и обозначение при проведение экспертной оценки

Для оценки использовали проекты комбикормовых агрегатов и1; и2,..., и12 имеющих наибольшую известность в сельском хозяйстве и новые разработки (гл.3).

Оценку проводили 10 экспертов, которые оценивали по критериям:

Ж1 - удельный расход энергии;

Ж2 - удельная материалоемкость;

Ж3 - качественные показатели работы агрегата;

Ж4 - коэффициент готовности.

Сравнение по каждому критерию проводилось попарно по девятибалльной шкале Саати:

- несравнимы - 0;

- равная важность - 1;

- умеренное превосходство одного над другим - 3;

- существенное или сильное превосходство - 5;

- значительное превосходство - 7;

- очень сильное превосходство - 9;

- промежуточные решения - 2, 4, 6, 8.

Полученные значения заносились в таблицы (матрицы) Л(Ж). По полученным значениям проводился расчет среднего значения оценки каждого агрегата и, произведение всех оценок агрегата П, оценка вектора по строкам Ь, оценка степени принадлежности варианта нечеткому множеству ц^). По величине ц^) построены гистограммы каждой экспертной оценки.

и1 и2 и3 и4 и5 и6 и7 и8 и9 и10 и11 и12

и1 1 1 0,5 1 0,333 0,5 0,2 0,333 0,2 0,5 1 0,5

и2 1 1 0,5 1 0,5 0,5 0,25 0,5 0,2 0,5 1 0,5

и3 2 2 1 1 0,5 1 0,25 0,333 0,167 1 1 0,5

и4 1 1 1 1 0,333 1 0,25 0,5 0,2 0,5 1 0,5