Обоснование параметров и режимов работы моечной машины с эллиптическим барабаном для корнеклубнеплодов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Гайворон Максим Алексеевич
- Специальность ВАК РФ00.00.00
- Количество страниц 144
Оглавление диссертации кандидат наук Гайворон Максим Алексеевич
ВВЕДЕНИЕ
1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
1.1 Значение загрязненности корнеклубнеплодов в агропромышленном комплексе
1.2 Назначение и классификация моечных машин
1.3 Анализ барабанных моечных машин серийного производства
1.4 Патентный обзор моечных машин барабанного типа
1.5 Выводы, цель и задачи исследования
2. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ МОЕЧНОЙ МАШИНЫ С ЭЛЛИПТИЧЕСКИМ БАРАБАНОМ ДЛЯ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ
2.1 Определение факторов процесса мойки корнеклубнеплодов в моечной машине с эллиптическим барабаном
2.2 Модельно-теоретическое обоснование движения картофеля в моечной машине с эллиптическим барабаном
2.3 Расчет и обоснование привода моечной машины с эллиптическим барабаном
2.4 Расчет и обоснование душевой системы моечной машины с эллиптическим барабаном
3. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Описание и принцип действия разработанного устройства с эллиптическим барабаном для мойки корнеклубнеплодов
3.2 Методы исследования
3.3 Методика проведения эксплуатационных испытаний
4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ МОЕЧНОЙ МАШИНЫ С ЭЛЛИПТИЧЕСКИМ БАРАБАНОМ И ИХ АНАЛИЗ
4.1 Результаты экспериментальных исследований процесса мойки картофеля
4.2 Результаты экспериментальных исследований процесса мойки моркови
4.3 Результаты экспериментальных исследований процесса мойки свеклы
4.4 Анализ конструктивно-технологических параметров и режимов
работы моечной машины с эллиптическим барабаном
5. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ
5.1 Расчет себестоимости изготовления моечной машины с эллиптическим барабаном
5.2 Результаты эксплуатационных испытаний
5.3 Расчет технико-экономических показателей
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ ПО РАБОТЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК
Повышение эффективности барабанной корнеклубнеймойки обоснованием конструктивно-режимных параметров2014 год, кандидат наук Овчинников, Алексей Алексеевич
Совершенствование конструкции и обоснование основных параметров измельчителя корнеклубнеплодов2018 год, кандидат наук Смирнов Роман Александрович
Обоснование основных конструктивно-технологических параметров устройства предпосадочной обработки картофеля электрогидравлически обработанным торфом2013 год, кандидат технических наук Федюк, Виталий Владимирович
Повышение эффективности сухой очистки продовольственного картофеля путем оптимизации конструктивно-технологических параметров и режимов работы оборудования со щеточными рабочими органами2013 год, кандидат технических наук Захаров, Антон Михайлович
Обоснование параметров устройства мойки сельскохозяйственных машин2019 год, кандидат наук Кирилин Александр Васильевич
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Обоснование параметров и режимов работы моечной машины с эллиптическим барабаном для корнеклубнеплодов»
ВВЕДЕНИЕ
По данным Аналитического центра при Правительстве РФ доля импортного оборудования для переработки сельскохозяйственного сырья на внутреннем рынке за последние 5 лет составила 70%. В соответствии с Доктриной продовольственной безопасности РФ необходимо снизить зависимость сельского хозяйства от импорта машин и оборудования. Используемые в АПК серийные моечные машины иностранного и отечественного производства характеризуются большим расходом воды (1-3 м /т) и электроэнергии (2-6 кВт ч), повреждением до 6% сырья, большой массой (500-1200 кг), высокой остаточной загрязненностью корнеклубнеплодов (1-3% и более), высокой стоимостью (до 5млн.руб.). Федеральной научно-технической программой развития сельского хозяйства РФ поставлена задача разработки, создания и производства современного высокопроизводительного оборудования.
Согласно информации Россельхознадзора ежегодно в хозяйствах РФ желудочно-кишечными заболеваниями болеют 50% крупного рогатого скота. По зоотехническим требованиям остаточная загрязненность корнеклубнеплодов перед скармливанием животным не должна превышать 3% по массе, но на практике этот показатель доходит до 25%. Загрязненные корнеклубнеплоды плохо перевариваются, имеют высокую бактериальную обсемененность, вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта, снижают продуктивность животных.
Следовательно, для повышения эффективности мойки корнеклубнеплодов, снижения эксплуатационных расходов и устранения зависимости от зарубежных поставок необходима разработка новых ресурсосберегающих технических средств для мойки сырья в агропромышленном комплексе.
Цель работы - повышение эффективности мойки корнеклубнеплодов за счет обоснования конструктивно-технологических параметров и режимов работы моечной машины с эллиптическим барабаном.
Объект исследования - технологический процесс мойки корнеклубнеплодов в моечной машине барабанного типа.
Предмет исследования - закономерности изменения эффективности мойки корнеклубнеплодов в зависимости от конструктивно-технологических параметров и режимов работы барабанной моечной машины.
Научная новизна.
1. Разработана математическая модель процесса мойки корнеклубнеплодов в моечной машине с эллиптическим барабаном, позволяющая определить скорость движения сырья вдоль барабана.
2. Получены зависимости эффективности мойки корнеклубнеплодов от частоты вращения барабана, его эллиптичности, угла наклона и расхода воды.
Новизна технических решений подтверждается патентами на полезные модели RU №179546, №220548 (приложения А, Б).
Теоретическая и практическая значимость работы.
Расширены представления о движении корнеклубнеплодов во вращающемся эллиптическом барабане, а также выявлены зависимости процесса мойки сельскохозяйственного сырья от конструктивно-технологических параметров и режимов работы установки. Изготовлены действующая лабораторная установка и опытный образец моечной машины с эллиптическим барабаном, позволяющие повысить эффективность мойки корнеклубнеплодов. Опытный образец моечной машины с эллиптическим барабаном внедрен в технологическую линию первичной переработки овощей ЗАО «Русь» Упоровского района Тюменской области (приложение В). Результаты, полученные в работе, используются в учебном процессе ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья (приложение Г).
Апробация. Основные положения научной работы апробированы на следующих научно-практических конференциях, конкурсах и форумах: «Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения» (г. Тюмень, 2019); «Аграрная наука и образование Тюменской области: связь времен» (г. Тюмень, 2019); «Научные основы развития АПК» (г. Томск, 2019); «Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения» (г. Тюмень, 2020); Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов
и молодых ученых вузов Минсельхоза РФ (г. Челябинск, г. Уфа, 2020); «Перспективные разработки и прорывные технологии в АПК» (г. Тюмень, 2020), «Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения» (г. Тюмень, 2021); «Новый взгляд на развитие аграрной науки» (г. Тюмень, 2021); «Цифровые технологии в АПК» (г. Тюмень, 2021); «Развитие агропромышленного комплекса в условиях цифровизации» (г. Тюмень, 2022); Внутривузовском форуме «Неделя молодежной науки - 2022» (г. Тюмень, 2022).
Работа выполнена при поддержке гранта конкурса «Умник» ФГБУ «Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере» в рамках договора №16314ГУ/2021 (приложение Ж).
Разработка инновационной установки для мойки корнеплодов удостоена Благодарности Минсельхоза РФ на XXV Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень-2023» (приложение З).
Публикации. По материалам диссертации опубликована 21 печатная работа, из них 2 работы в рецензируемых научных журналах, рекомендованных ВАК РФ, получены 2 патента на полезные модели.
Благодарности. Автор выражает безграничную благодарность научному руководителю доценту, к.т.н. Паульсу В.Ю., а также к.т.н. Устинову Н.Н., к.т.н. Рожковой Т.В., к.т.н. Морозову О.А., к.т.н. Ставицкому А.В., к.т.н. Ждановичу М.Ф., агроному-экологу Горбатову С.М.
Структура и объем диссертации. Работа состоит из введения, 5 глав, основных выводов, списка использованных источников и приложений. Диссертация изложена на 144 страницах машинописного текста и содержит 70 рисунков, 26 таблиц.
1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
1.1 Значение загрязненности корнеклубнеплодов в агропромышленном
комплексе
Корнеклубнеплоды распространены по всему миру и широко используются во многих отраслях. Как известно, в структуре затрат на производство животноводческой продукции 50-60% составляют расходы на корма [1], следовательно от их себестоимости зависит рентабельность животноводства.
Корнеклубнеплоды занимают важное место в кормлении сельскохозяйственных животных [2]. Они благоприятно влияют на мясную и молочную продуктивность, физиологическое состояние, развитие и рост всех видов молодняка. Однако после уборки комбайнами практическая загрязненность корнеклубнеплодов составляет от 5 до 28% [3], с которой они поступают на сельскохозяйственные предприятия.
Загрязненность ухудшает качество приготавливаемых кормов и снижает продуктивность коров [4]. В соответствии с зоотехническими требованиями остаточная загрязненность корнеклубнеплодов перед вскармливанием животным не должна быть более 3% по массе. Но, к сожалению, на практике данный показатель доходит до 25% [5]. Такая высокая загрязненность сырья связана со следующими причинами: сроками и способами уборки, различными типами почв, неблагоприятными климатическими условиями и др.
Наличие в кормовой массе почвенных примесей отрицательно сказывается на здоровье животных, снижает ценность и питательность кормов [2]. Плохо очищенные корнеклубнеплоды приводят к нарушению переваривания, в результате накопления в преджелудках земли и песка снижается молочная продуктивность. Кроме этого, у сельскохозяйственных животных начинают быстро стираться зубы от загрязненных почвенными
примесями корнеклубнеплодов. Также через загрязненное растительное сырье в организм животных попадают патогенные микроорганизмы, приводящие к желудочно-кишечным заболеваниям.
Поэтому важно тщательно очищать кормовые корнеклубнеплоды перед скармливанием [6]. Следовательно разработка машин и оборудования для подготовки кормов к поеданию животными имеет большое хозяйственное значение [7]. Основным способом мойки корнеклубнеплодов по-прежнему остаётся гидромеханический.
Среди основных задач по эффективной обработке корнеклубнеплодов выделяют следующие - снижение энергоемкости технологического процесса, расхода воды и, как следствие, себестоимости корма [5].
В настоящее время продовольственный картофель, произведенный в крестьянско-фермерских хозяйствах, реализуется в соответствии с ГОСТ 7176-2017. Для этого он проходит предреализационную подготовку [8], которая является неотъемлемой частью процесса производства картофеля [9]. Предреализационная подготовка картофеля может производиться сухим способом или мойкой [10]. Последняя предусматривает удаление с поверхности картофеля остатков земли, песка и других загрязнений [11]. При мойке картофель также частично освобождается от микроорганизмов. Причем в соответствии с действующими нормативными документами конструкция моечной машины должна обеспечивать при однократной мойке не менее чем 10-кратное снижение обсеменённости микроорганизмами сырья.
Согласно ГОСТ 7176-2017 наличие земли прилипшей к клубням раннего картофеля не допускается, а для позднего картофеля - не более 1% от массовой доли.
Успешное решение задачи очистки корнеплодов от почвы неразрывно связано с повышением эффективности растениеводства, технологий и средств механизации переработки продукции этой отрасли [12]. Однако имеющиеся в настоящее время устройства для очистки корнеплодов от
загрязнений и доведения их до товарного вида несовершенны, металлоемки и энергоемки.
В связи с вышеизложенным, задача разработки устройств для очистки корнеплодов и подготовки их к дальнейшему использованию актуальна, а ее решение вносит значительный вклад в развитие страны.
1.2 Назначение и классификация моечных машин
По типу процесса очистки корнеклубнеплодов от загрязнений различают жидкостную очистку и сухую. Сухая очистка используется в большей части при сборе корнеклубнеплодов на поле, чтобы отделить основную часть почвы и оставить ее в поле, что является преимуществом, и в некоторых случаях в начале подготовки корнеклубнеплодов для дальнейшего их применения, например для скармливания животным. Однако использование сухой очистки при подготовке сырья сопутствуется значительными повреждениями и не обеспечивает удаление почвы с поверхности корнеклубнеплодов требуемой норме, которая прописана в нормативных документах [13].
Жидкостную очистку используют на этапах подготовки корнеклубнеплодов к дальнейшему применению. Её осуществляют моечными машинами, которые конструктивно различны как по типу, так и по форме рабочего органа [9]. В зависимости от этого машины классифицируются по следующим признакам по принципу действия моечной машины (непрерывный и периодический); по характеру режима мойки (бережливый и грубый); по типу влияния моющей среды (шприцевые, отмочные и комбинированные); по конструкции рабочего органа (барабанные, щеточные, решетчатые, линейные и др.).
Важными факторами при конструировании моечных машин для повышения качества мойки являются: расход воды должен быть до трех литров на килограмм сырья, повышение температуры до 50 °С способствует отделению земли от поверхности продукта; в процессе мойки масса сырья
должна перемешиваться тем самым появляются трения друг об друга и поверхность барабана; должно быть несколько секций отмочки и ополаскивания для удаления различных загрязнений (легкие и тяжелые); душевая система должна подавать воду со стороны выгрузки противоток сырью [14].
Наиболее широкое распространение, как известно, получили моечные машины барабанного типа [15].
1.3 Анализ барабанных моечных машин серийного производства
В моечных машинах барабанного типа основным рабочим органом является барабан, который может быть выполнен в виде полого перфорируемого цилиндра или усеченного конуса, расположенного в основном под наклоном или горизонтально [16]. Вертикальное расположение встречается очень редко в основном для моечных машин периодического действия и малопроизводительных, например моечная машина периодического действия «Спрут-500КМ» и производительностью 500 кг/ч (рисунок 1.1).
Рисунок 1.1 - Моечная машина «Спрут»
Для продвижения сырья вдоль барабана в серийных машинах помимо угла наклона рабочего органа вовнутрь устанавливают дополнительные приспособления в виде лопастей или спиралей. Повышение отделения загрязнений из трудноудаляемых мест, например сорта картофеля с явно выраженными углублениями (глазками) устанавливают щетки.
Мойка в машинах барабанного типа происходит при вращении барабана в результате перемешивания корнеклубнеплодов, подъема и падения их в воду [16]. Масса корнеклубнеплодов располагается в нижней части моечного барабана при малой частоте вращения, при увеличении числа оборотов рабочего органа угол подъёма сырья начинает увеличиваться. В результате чего эффективность мойки повысится, пока частота вращения не достигнет критической.
Барабаны серийных моечных машин для корнеклубнеплодов по своей конструкции незначительно отличаются друг от друга (рисунок 1.2). Несущественные различия имеются в размерах, частоте и форме перфорации, а также в геометрии лопастей и углах их крепления.
Рисунок 1.2 - Барабаны серийных моечных машин для корнеклубнеплодов
К сожалению, за последние несколько десятилетий конструкции барабанов серийных моечных машин для корнеклубнеплодов не претерпели существенных изменений.
Некоторые предлагаемые на рынке серийные моечные машины зарубежного производства представлены на рисунке 1.3, а их техническая характеристика в таблице 1.1.
Таблица 1.1 - Техническая характеристика серийных моечных машин
Показатель GEWA3800V ЕСО-2 (Германия) Ш12-КММ (Белоруссия) А9-КМ2 (Украина)
1 2 3 4
1. Производительность, кг/ч 1000 2500 3000
2. Расход воды, м /ч 0,4 1,0 1,0-2,0
3. Потребляемая мощность, кВтч 5,8 4,65 1,1
4. Масса, кг 550 1155 840
5. Цена, тыс. руб. 5000 660 580
Рисунок 1.3 - Моечные машины иностранного производства
Достоинствами иностранных машин являются высокая производительность и надежность работы. При этом к их недостаткам относят большую стоимость и сложную конструкцию по сравнению с отечественными. Наряду с этим, использование иностранного оборудования приводит к зависимости отечественных предприятий от экономического, эпидемиологического и политического состояния стран поставщиков. В данной ситуации рационально использовать моечные машины отечественного производства с более низкой стоимостью и преобладающими параметрами.
Машина моечная модель «МБ2800» предназначена для мойки корнеклубнеплодов (рисунок 1.4). Производительность машины до 5000 кг/час, диаметр барабана метр, длина три метра, расход воды 2 м /ч, объём ванны 4,5 м , установленная мощность 3,75 кВт и масса установки 3500 килограмм. Машина состоит из следующих основных узлов: станины с ваннами 1, барабана с отверстиями 2, приводов транспортеров и рабочего органа 4, выгребной конвейер 5, душевого устройства 3 и блок управления 6.
3
Рисунок 1.4 - Машина моечная МБ2800
Принцип работы заключается в следующем, сырье загружается в моечный барабан через приемное устройство (лоток) с помощью механизированного устройства. Во вращающем барабане сырьё моется душевым устройством и продвигается вдоль него при помощи лопасти в форме спирали, расположенной по внутренней поверхности моечного барабана. Регулировка производительности осуществляется при помощи заслонки. После мойки-отмочки сырье подает на выгрузной транспортер, где ополаскивается форсунками от мутных разводов и далее выгружается емкость для дальнейшего применения. Также установка оборудована конвейером для выгрузки тяжелых примесей, осевших на дне ванны [14, 17].
Рассмотрим машину А9-КЛА/1 лопастного типа предназначена для мойки корнеклубнеплодов представлены на рисунке 1.5. Основными параметрами технической характеристики машины: производительность 3т/ч; установленная мощность 3 кВт; расход воды 3 м /ч; масса 1085 кг.
/ 2 3 Ь 5 6 7 3$ (С НПО */$ 16 /7 М
Рисунок 1.5 - Лопастная мойка А9-КЛА/1
На раме 2, изготовленной из листового проката, смонтированы приемной лоток 1, трехсекционная ванна 7, рабочий орган, привод и душевое устройство [14].
Для отмочки сырья служит первая секция 3. Вторая секция 8 в виде цилиндра с отверстиями в нижней части, который установлен на вал 9 и
зафиксирован на фиксаторы 6, позволяющие в определенном случае менять положения барабана относительно вала. Данная секция предназначена для основной мойки продукта, где происходит основное отделение грязи. В ванне имеются два окна 20 для удаления тяжелых примесей при санитарной обработке при помощи рычагов 27, а для слива воды вентиль 11. Третья секция 14 необходима для удаления остатков грязи при помощи струй воды из блока форсунок. Часть поверхности дна данной секции 13 имеет отверстия для слива использованной воды в ванну. Вода подводиться к первой 5 и третьей 16 секциям. Переполнение ванны контролируется переливным карманом. В трубопровод душевого устройства внедрен запорный магнитный вентиль 19 для регулировки подачи воды, который соединен с приводом машины для одновременного отключения. На всем протяжении вала в ванне смонтированы лопасти 12 необходимые для перемешивания сырья и его продвижения вдоль ванны.
Привод машины состоит из мотор-редуктора 17, цепной передачи 18 и муфты. Для безопасности все три секции закрываются крышками 4,10,15.
Машина работает следующим образом: сырье поступает в бункер 1, затем при вращении вала лопасти воздействуют на продукт, и он подается в первую секцию отмочки. Далее при вращении вала с лопастями продукт движется вдоль ванны и попадает во вторую секцию, где его омывают струями воды, основная часть загрязнений отделяются, и он движется дальше. После основной мойки продукт попадает в последнею секцию, где ополаскивается струями воды и лопастями поднимается на лоток и после направляется на последующую операцию.
Рассмотрим моечную машину УМК-10 предназначенную для мойки овощей, представленную на рисунке 1.6. Производительность данной машины составляет до 10 т/ч, потребляемая мощность 3,75 кВт, расход воды 3 м3/ч, масса 2580 кг, стоимость 2302300 рублей.
Рисунок 1.6 - Моечная машина УМК-10
Машина работает следующим образом: продукт поступает в барабан, который вращается в емкости с водой. Уровень воды в моющей машине регулируется. Отверстия в моечном барабане выполнены процессом пуклевки, это способствует снижению повреждений продукта. Также в машине есть функция рециркуляции воды, что позволяет экономить воду. Плавная регулировки частоты вращения рабочего органа. Подшипниковые опоры расположены вне зоны мойки сырья, что увеличить их срок службы. Имеется пневмоклапан для сброса загрязненной воды.
Моечная машина модель «ММКВ-2000» предназначена для удаления остатков грязи с поверхности продукта при помощи вибраций (рисунок 1.7). Некоторые показатели технической характеристики машины: производительность 2 т/ч; потребляемая мощность 2,2 кВт; расход воды 3 м /ч, масса 254 кг.
11 13
Рисунок 1.7 - Машина вибрационная моечная ММКВ-2000
Она состоит из остова 1, приводов рабочего органа, обечайки 8 и душевая установка 14. Рабочий орган представлен цилиндром закрытыми торцами, внутри него расположен шнек. Он зафиксирован при помощи пружин боковых 5 и вертикальных 6. Вал 9 с дебалансами 10 смонтирован на двух сферических подшипниковых опорах, расположенный внутри трубы.
Загрузка сырья осуществляется сверху при помощи бункер 7, а выгрузка сбоку впереди выгрузным люк 4. Для слива грязной воды в канализацию используют сборщик 11 с решеткой 13, поджимающей винтами к шнеку. Сборщик расположен в нижней части. Люк 12 нужен для очистки машины. В привод входят электродвигатель 3, резиновая муфта 2.
В процессе работы на сырье воздействуют струи воды из блока форсунок, круговые вибрации при помощи дебалансов, которые замедляют сырье, что способствует отделению загрязнений за счет трения друг об друга, так как направлены обратно виткам шнека. Чистый продукт поступает к люку и удаляется из моечной машины на дальнейшее использование [14, 18].
Следовательно, проведенный обзор показал, что барабанные моечные
машины обладают следующими преимуществами [19]: универсальностью, конструктивной простотой, достаточно высокой надежностью.
Но серийные моечные машины обладают рядом существенных недостатков [20]: при мойке сильнозагрязненного сырья возрастает расход воды и при этом почти 2-кратно снижается производительность; травмируется до 6 % сырья. Кроме этого, рассматриваемое оборудование высокопроизводительно и немобильно [15].
Дополнительно к этому они имеют высокий расход воды и большие габаритные размеры [19].
Следовательно, можно сделать вывод о том, что серийные моечные машины барабанного типа нуждаются в усовершенствовании [21]. В связи с этим необходимо провести обзор патентных разработок в данной области, как в нашей стране, так и за рубежом.
1.4 Патентный обзор моечных машин барабанного типа
Рассмотрим полезную модель, разработанную в Китае 2017 году, барабанной мойки для плодов, которая подставлена на рисунке 1.8 [22]. Она состоит из сварной рамы, ванны, рабочего органа, привода и душевого устройства.
Рисунок 1.8 - Барабанная мойка для плодов: 1 - привод, 2 - рабочий орган, 3 - отверстия для удаления загрязнений, 4 - загрузочный торец, 5 - выгрузной торец, 6 - спираль, 7 - разделительная пластина, 8 - душевое устройство,
9 - ванна, 10 - патрубок слива
Рабочий орган состоит из центральной части в виде перфорируемого центрического барабана и двух частей в виде усеченного конуса с отверстиями для загрузки и выгрузки сырья. Также по внутренней поверхности располагается спираль с углом наклона 45-60° и разделительная пластина, которые предназначены для продвижения и перемешивания сырья. Сырье дополнительно омывается с блока форсунок под высоким давлением. Слив воды осуществляется через патрубок в сливную яму.
Недостатки данной полезной модели, следующие:
- сырье не полностью удаляется из барабана;
- неудачное расположение электродвигателя (возможность попадания влаги);
Барабанная машина для обработки фруктов и овощей изобретена в Китае 2020 году, схема которой представлена на рисунке 1.9 [23]. Она состоит из остова, рабочего органа, привода, подъёмного устройства, бункера. Две форсунки смонтированы с торцов барабана. Рабочий орган представлен перфорируемым барабаном с лопастями в обечайке. Также в барабане установлен электромагнит для удаления металлических примесей.
Рисунок 1.9 - Барабанная мойка для фруктов и овощей: 1 - остов, 2 - рабочий орган, 3 - привод, 4 - устройство для подъёма, 5 - емкость, 6 - форсунки
Загрязнения удаляются в процессе вращения барабана под действием центробежной силы и воды. Выгрузка осуществляется при помощи устройства подъёма рабочего органа в рабочую емкость.
Недостатками данного изобретения в следующем затруднительная загрузка сырья, металлоёмкий и сложной конструкции рабочий орган, требующий больших мощностей для вращения.
Рассмотрим следующее изобретение устройство для мойки корнеклубнеплодов представленное на рисунке 1.10 [24]. Оно состоит из рабочей емкости 1, лотка 2 для загрузки продукта, рабочий орган 5, выгрузной лоток 6 и привода. Рабочий орган представлен в виде винтового цилиндра с отверстиями в роликовых опорах 3 и 4, и опорных фланцев 13 и 14. Также на барабане расположена приводная звездочка 7. Привод осуществляется при помощи мотор-редуктора 15 и цепной передачи 16. Рабочая емкость имеет две секции 8 для сбора тяжелых примесей (комков земли). Слив грязной воды производят механизмы 9, которые снабжены штуцерами 12, и сливные патрубки 10. Для ручного режима есть заслонка 11.
Рисунок 1.10 - Устройство для мойки корнеклубнеплодов Недостаток данной модели сложное строение рабочего органа.
Рассмотрим машину для мытья корнеплодов луковичных или клубневых, сконструированную в Румынии 2020 году, которая представлена на рисунке 1.11 [25]. Она состоит из рамы, механизированной подачи сырья, рабочий орган, системы очистки от тяжелых примесей, привода и душевого устройства. Механизированная подача представлена наклонным транспортером и блоком форсунок для предварительной мойки сырья струями воды. Рабочий орган представлен трубами из нержавеющей стали с щетками расположенных по окружности с зазором (0,018-0,02 м) и смещены для обеспечения угла наклона 5° для продвижения сырья в стороны выгрузки. Система очистки машины включает в себя отстойник в виде ванны и наклонный транспортер для ее очистки. Привод представлен тремя электромоторами, для рабочего органа и двух транспортеров. Вследствие чего можно настроить установку, учитывая загрязненность, вид и количество сырья.
Рисунок 1.11 - Румынская машина для мойки корнеплодов: 1 - моечный барабан со щетками, 2 - механизированная загрузка, 3 - заслонка, 4 - отстойник, 5 - транспортер для удаления земли. Принцип работы: сырье попадает на наклонный транспортер, смачивается и поступает в трубчатый барабан, где омывается струями воды из форсунок, после попадет на выгрузной лоток. Благодаря щеткам внутри
барабана повышается отделение грязи из труднодоступных мест на поверхности сырья.
К недостаткам данной полезной модели:
- затруднительное производство рабочего органа и повышенное потребление электроэнергии;
- сложная конструкция и металлоёмкость барабана.
Не так давно изобретена полезная модель устройства для мойки корнеклубнеплодов, которая представлена на рисунке 1.12 [26].
Рисунок 1.12 - Устройство для мойки корнеклубнеплодов Устройство состоит из лотков для загрузки 1 и выгрузки 2, рабочей емкости 3 и рабочего органа 4.
Рабочий орган имеет сложную конструкцию перфорируемой поверхности. Он состоит из двух параллелепипедов, расположенных под углами образующие несколько секций в сечении которых квадрат, который по отношению к другому повернут на 180°. Также внутри рабочего органа установлены пружина растяжения и устройство для регулировки ее длины.
Похожие диссертационные работы по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК
Снижение энергоемкости измельчения кормовой свёклы с обоснованием параметров измельчителя2017 год, кандидат наук Камышева, Олеся Александровна
Повышение эффективности технологического процесса подготовки кормовых корнеплодов к скармливанию2018 год, кандидат наук Карпов Владислав Викторович
Совершенствование параметров рабочих органов машины сухой очистки корнеклубнеплодов2000 год, кандидат технических наук Дудин, Владимир Геннадьевич
Повышение эффективности погрузчика сахарной свеклы путем обоснования параметров кулачково-планчатого питателя2016 год, кандидат наук Дмитриев, Роман Сергеевич
Изыскание рациональных параметров и разработка методов расчета автоматизированных моечных установок для обработки вторичного текстиля1984 год, кандидат технических наук Липинский, Андрей Владимирович
Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Гайворон Максим Алексеевич, 2025 год
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Сагирова, Р.А. Инновационные технологии в кормопроизводстве сельскохозяйственных предприятий Иркутской области / Р.А. Сагирова // Актуальные вопросы аграрной науки. - 2015. - №15. - С. 5-11.
2. Карпов, В.В. Изучение размерно-массовых и микрогеометрических характеристик кормовых корнеплодов / В.В. Карпов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2020. - №1(183). - С. 141-148.
3. Сабиев, У.К. Анализ машин для очистки корнеклубнеплодов / У.К. Сабиев, И.Р. Хузин // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2020. - №2(38). - С. 188-195.
4. Зайцев, П.В. Эффективность использования устройства для очистки стойл животных в фермерском хозяйстве/ П.В. Зайцев, С.П. Зайцев, Н.П. Зайцева, В.Г. Степанов // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. -2017. - № 19. - С. 274 - 276.
5. Зайцев, С.П. Повышение эффективности обработки корнеплодов при приготовлении кормовых смесей на МТФ / С.П. Зайцев, П.В. Зайцев, С.В. Ларкин, Н.П. Зайцева // Инновации в природообустройстве и защите в чрезвычайных ситуациях. Материалы VIII Международной научно-практической конференции. - Саратов: Амирит. - 2021. - С. 394-397.
6. Гайдай, П.А. Сравнительный анализ устройств для безводной очистки корнеклубнеплодов / П.А. Гайдай // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2015. - №3(19). - С. 65-69.
7. Шуханов, О.Н. Модернизация аппарата для мойки корнеклубнеплодов / С.Н. Шуханов, О.Н. Свинцова, А.Р. Сухаева, А.В. Хабардина // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2023. - № 5 (103). - С. 130 - 134.
8. Джабборов, Н.И. Определение продолжительности предреализационной подготовки корнеклубнеплодов комбинированным способом / Н.И. Джабборов, И.Н. Шаблыкин // Таврический вестник аграрной науки. - 2024. - № 1 (37). - С. 39-50.
9. Захаров, А.М. Установка для мойки клубней картофеля / А.М. Захаров, А.В. Зыков // Journal of Advanced Research in Technical Science. -2020. - № 21. - С. 95-97.
10. Орешин, Е.Е. Повышение качества товарного картофеля / Е.Е. Орешин, А.М. Захаров // Техника в сельском хозяйстве. - 2012. - № 1. - С. 8-9.
11. Устроев, А.А. Технологическая линия мойки картофеля для фермерских хозяйств / А.А. Устроев, А.М. Захаров, Г.А. Логинов // Техника и оборудование для села. - 2016. - № 6. - С. 34-36.
12. Горелышев, Е.М. Повышение качества очистки корнеплодов от почвы / Е.М. Горелышев, В.И. Курдюмов // Агропромышленные технологии Центральной России. - 2022. - № 3(25). - С. 92-101.
13 Овчинников, А.А. Повышение эффективности барабанной корнеклубнемойки обоснованием конструктивно-режимных параметров: дис. ... канд. тех. наук: 05.20.01 / Овчинников Алексей Алексеевич. - Саратов, -2014. - 207 с.
14. Панфилов, В.А. Машины и аппараты пищевых производств. В 3 кн. / В.А. Панфилов, В.Я. Груданов. - Минск: БГАТУ, 2008. - 580 с.
15. Орешин, Е.Е. Теоретические и экспериментальные исследования процесса мойки картофеля в барабанной машине / Е.Е. Орешин, Г.А. Логинов, А.А. Устроев // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. - 2014. - № 85. - С. 31-41.
16. Письмаркин, И.В. Анализ конструкций технологического оборудования для мойки плодов и овощей / И.В. Письмаркин, А.М. Кузьмин // Энергоэффективные и ресурсосберегающие технологии и системы:
материалы Международной научно-практической конференции. - Саранск: НИМГУ им. Н.П. Огарева. - 2019. - С. 486-490.
17. Байкин, В.А. Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства / С.В. Байкин, Г.В. Шабуров, А.С. Афанасьев; под ред. А.А. Курочкина. - М.: КолосС, - 2007. - 445с.
18. Серпова, О.С. Ресурсосберегающие технологии переработки картофеля: научный аналитический обзор / О.С. Серпова, Л.А. Борченкова. -М: Росинформагротех. - 2009. - 84 с.
19. Захаров, А.М. Процесс предреализационной подготовки продовольственного картофеля / А.М. Захаров // Машины, агрегаты и процессы. Проектирование, создание и модернизация: материалы III международной научно-практической конференции. - Санкт-Петербург: ИП Жукова Елена Валерьевна. - 2020. - С. 77-79.
20. Верех-Белоусова, Обзор способов и устройств для очистки кормовых корнеплодов от примесей / Е.И. Верех-Белоусова, В.В. Карпов, М.А. Баранова, А.Л. Гузенко, В.А. Ермакова // Вестник Луганского национального университета имени Тараса Шевченко. - 2019. - №1(23). - С. 25-29.
21. Захаров, А.М. Исследование процесса мойки клубней картофеля / А.М. Захаров, А.В. Зыков // Journal of Advanced Research in Technical Science. - 2020. - № 21. - С. 98-101.
22. Pat. CN206659062U, A23N 12/02. Drum-type fruits and vegetables washer. 24.11.2017 / Luo Difu (CN). - 5p.
23. Pat. CN211726468U, A23N 12/02. Drum-type automatic fruit and vegetable impurity removing device. 23.10.2020 / Wang Jianhua (CN). - 7p.
24. Пат. 2530163 РФ, МПК A23N 12/02. Устройство для мойки корнеклубнеплодов / Серга Г.В., Резниченко С.М. (РФ). №2013120418/13; заявл. 30.04.13, опубл. 10.10.14, Бюл. № 28. - 11 с.
25. Pat. RO133931A2, A23N 12/02. Washing machine for bulb or tuberous root vegetables. 30.03.2020 / Becze Anca (RO). - 8p.
26. Пат. 2590808 РФ, МПК A23N 12/02. Устройство для мойки корнеклубнеплодов / Серга Г.В., Табачук И.И., Холявко Л.В., Кузнецова Н.Н. (РФ); заявл. 02.06.15, опубл. 10.07.16, Бюл. № 19. - 10 с.
27. Гайворон, М.А. Совершенствование конструкций устройств для мойки корнеклубнеплодов / М.А. Гайворон, В.Ю. Паульс // LI Международная студенческая научно-практическая конференция ГАУ Северного Зауралья: Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения. - Тюмень: ГАУСЗ. - 2017. Ч.2. - С. 39-42.
28. Пат. 2355262 РФ, МПК A23N 12/02. Универсальная машина для мойки плодов / Кацай Б.Е. (РФ); заявл. 28.12.07, опубл. 20.05.19, Бюл. № 14. -8 с.
29. Пат. 2605539 РФ, МПК A23N 12/02. Устройство для мойки корнеплодов / Мороз В.П. (РФ); заявл. 30.03.15, опубл. 20.12.16, Бюл. №35. -8 с.
30. Пат. 2284137 РФ, МПК A23N 12/02. Машина для мойки овощей, корнеплодов и фруктов / Кацай Б.Е. (РФ). №2005107147/13; заявл. 14.03.05, опубл. 27.09.06, Бюл. № 27. - 9 с.
31. Паульс, В.Ю. Анализ разработок моечных машин для растительного сырья и корнеплодов / В.Ю. Паульс, М.А. Гайворон // Всероссийская научная конференция ГАУ Северного Зауралья. Современные научно-практические решения в АПК. - Тюмень: ГАУСЗ. - 2017. Ч.2. - С. 191 - 195.
32. Гайворон, М.А. Мировые тренды в конструировании барабанных моечных машин / М.А. Гайворон, В.Ю. Паульс // Научно-практическая конференция аспирантов и молодых ученых. Новый взгляд на развитие аграрной науки. - Тюмень: ГАУСЗ. - 2021. - С. 123 - 128.
33. Рожкова, Т.В. Исследование загрязненности картофеля, выращенного в различных почвенных средах / Т.В. Рожкова, М.А. Гайворон // Мир Инноваций. - 2021. - №4. - С. 13-18.
34. Гайворон, М.А. Модельно-теоретический процесс укладки корнеплодов в моечную машину барабанного типа / М.А. Гайворон, Т.В. Рожкова // Мир Инноваций. - 2019. - №4. - С. 4-9.
35. Рожкова, Т.В. Исследование процесса укладки корнеплодов в моечную машину барабанного типа / Т.В. Рожкова, М.А. Гайворон // Всероссийская научно-практическая конференция. Агропромышленный комплекс: проблемы и перспективы развития. - Благовещенск: Дальневосточный ГАУ. - 2020. - С. 102.
36. Гайворон, М.А. Исследование модельного процесса укладки корнеплодов в полиэтиленовую тару / М.А. Гайворон, Т.В. Рожкова // Агропродовольственная политика России. - 2020. - №3. - С. 2-6.
37. Юхин, Г.П. Совершенствование технологии и технических средств заготовки и подготовки к скармливанию кормовых корнеплодов: автореферат дис. ... докт. тех. наук: 05.20.01 / Юхин Геннадий Петрович. - Оренбург, 2006. - 34 с.
38. Мухин, В.А. Исследования коэффициентов трения качения и коэффициентов сопротивления сдвигу корнеклубнеплодов в воде / В.А. Мухин, А.А. Овчинников // Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию со дня рождения профессора В.Г. Кобы. - Саратов: КУБиК, - 2011. - С. 120-122.
39. Мухин, В.А. Методика и результаты исследования физико -механических свойств корнеклубнеплодов / В.А. Мухин, А.А. Овчинников // Научное обозрение. - М. - 2011. - С 13-16.
40. Овчинников, А.А. Теоретическое обоснование параметров корнеклубнемойки / А.А. Овчинников // Аграрная наука в XXI веке:
проблемы и перспективы: сб. статей IV Всероссийской научно-практической конференции. Ч. II. - Саратов: КУБиК. - 2012. - С. 115-120.
41. Козлов, В.Г. О влиянии инерции волн на осредненную динамику центрифугированного слоя жидкости / В.Г. Козлов, А.В. Чиграков // Конвективные течения. - Пермь. - 2003. - С. 163-174.
42. Мухин, В.А. Производительность и потребляемая теплота при мойке корнеплодов в гидротурбинной корнеклубнемойке / В.А. Мухин, А.А. Овчинников // Тракторы и сельхозмашины. - № 11. - 2013. - С. 36-39.
43. Овчинников, А.А. Математическая модель движения корнеклубнеплодов в барабане гидротурбинной корнеклубнемойке / В.А. Мухин, А.Ю. Харитонов, А.А. Овчинников // Материалы научно-технического семинара имени В.В. Михайлова. - Саратов, - 2014. - С.112-118.
44. Кузнецов, В.А. Устройство и методика исследования гидротурбинной корнеклубнемойки / В.А. Кузнецов, А.А. Овчинников // Молодые ученые агропромышленному комплексу Поволжского региона: сб. науч. раб. - Саратов. - 2007 - Вып. 4. - С. 82-86.
45. Зайцев, С.П. Физическое моделирование системы «Кормовая масса - очиститель» / С.П. Зайцев, А.А. Федоров // Сб. науч. тр. ЧГСХА. -Чебоксары. - 2002. - С. 205-207.
46. Овчинников, А.А. Установка для мойки корнеплодов / А.А. Овчинников // Техника в сельском хозяйстве. - 2013. - № 4. - С. 9.
47. Пат. на полезную модель RU 70086 U1, A23N 15/00. Гидротурбинная корнеклубнемойка / Овчинников А.А., Кузнецов В.А., Овчинников А.А. Заявка 2007130965/22, 13.08.2007. Опубл. 20.01.2008, бюл. №2. - 8 с.
48. Sehgal, V. K. Development of a farm level vegetable washing machine / V. K. Sehgal, M. Arora //Journal of Agricultural Engineering. - 2006. - Т. 43. -№. 4. - С. 75-78.
49. Verma, K. Performance evaluation of vegetable washer for carrot crop / K. Verma, N. Karwasra //Int. J. Curr. Microbiol. App. Sci. - 2018. - Т. 7. - №. 1. - c. 454-458.
50. Fadeyibi, A. Effect of Residence Time on Performance of a Developed Drum Washer for Cleaning Sweet Potatoes / A. Fadeyibi // Adeleke University Journal of Engineering and Technology. - 2021. - Т. 4. - №. 2. - С. 102-112.
51. Minh, D.H. Design, development and performance evaluation of a new-type fruit vegetable washer / D. H. Minh, B. Van Phuong, P. Van Binh, N.V. Duc //International Journal of Trend in Research and Development. - 2020. - Т. 2. - №. 4. - С. 168-171.
52. Mirzaev, N. N. Double drum root crop washer with chain transmission / N. N. Mirzaev, M. I. Mamasalieva // E3S Web of Conferences. - EDP Sciences. -2021. - Т. 289. - С. 07030.
53. Jerald, A.L. Design and development of fruits or vegetables peeler cum slicer and dryer / A. L. Jerald, A. L. Jerald, E. Bhavashri, G. Rubika, A. S. Devi, K. Sripriyatharsini //Science and Technology. - 2022. - Т. 7. - №. 03.
54. Lehto, M. Water consumption and wastewaters in fresh-cut vegetable production / M. Lehto, I. Sipila, L. Alakukku, H. R. Kymalainen //Agricultural and food science. - 2014. - Т. 23. - №. 4. - С. 246-256.
55. Мухин, В.А. Методика исследования повышения эффективности очистки корнеплодов с помощью водяных струй и воздушно-эмульсионных смесей / В.А. Мухин, А.А. Овчинников // Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию со дня рождения профессора А.Г. Рыбалко. - Саратов: КУБиК. - 2011. - С. 91-94.
56. Хохрин, С.Н. Корма и кормление животных /С.Н. Хохрин. - СПб.: Проспект Науки, 2018. - 504 с.
57. Коба, В.Г. Механизация и технология производства продукции животноводства/ В.Г. Коба, Н.В. Брагинец, Д.Н. Мурусидзе, В.Ф. Некрашевич и др. - М.: Колос. - 2000. - 528 с.
58. Мурусидзе, Д.Н. Технология производства продукции животноводства / Д.Н. Мурусидзе, В.Н. Легеза, Р.Ф. Филонов. - М.: КолосС. - 2005. - 432 с.
59. Забелина, М.В. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства / М.В. Забелина, Р.А. Денисов, А.В. Продивлянов и др. - Саратов: Саратовский ГАУ. - 2006. - 1126 с.
60. Хазанов, Е.Е. Технология и механизация молочного животноводства / Е.Е. Хазанов, В.В. Гордеев, В.Е. Хазанов. - СПб.: Лань. -2010. - 352 с.
61. Морозов, Н.М. Технологическое и техническое обеспечение производства продукции животноводства / Н.М. Морозов // Техника в сельском хозяйстве. - 2003. - №6. - С. 3-6.
62. Тарасенко, А.П. Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства / А.П. Тарасенко, В.Н. Солнцев, В.П. Гребнев и др. - М.: КолосС. - 2002. - 552 с.
63. Завражнов, А.И. Механизация приготовления и хранения кормов / А.И. Завражнов, Д.И. Николаев. - М.: Агропромиздат. - 1990. - 336 с.
64. Кирсанов, В.В. Механизация и технология животноводства / В.В. Кирсанов, Д.Н. Мурусидзе, В.Ф. Некрашевич и др. - М.: КолосС. - 2007.- 584 с.
65. Паульс, В.Ю. Влияние параметров эллиптического барабана моечной установки на потребляемую приводом мощность / В.Ю. Паульс, М.А. Гайворон // 2-я национальная научно-практическая конференция. Интеграция науки и практики для развития агропромышленного комплекса. -Тюмень: ГАУСЗ. - 2019. - С. 454-458.
66. Паульс, В.Ю. Основные требования к водоснабжению и водоотведению картофелеперерабатывающих предприятий / В.Ю. Паульс, М.А. Гайворон // Агропродовольственная политика России. - 2020. - №5. - С. 32-35.
67. Исаева, С.Д. Вопросы обеспечения хозяйственно-питьевого водоснабжения в агропромышленном комплексе / С.Д. Исаева, Н.Н. Рыбина, Н.С. Быстрицкая // Природообустройство. - 2012. - №3. - С. 81-87.
68. Куликов, А.В. Характеристики сырья и отходов в картофелеперерабатывающей промышленности Республики Беларусь / А.В. Куликов, О.М. Куликова // Пищевая промышленность: наука и технологии. -2017. - №3(37). - С. 31-36.
69. Юченко, Л.В. Использование стеклопластиковых труб в сельскохозяйственном водоснабжении / Л.В. Юченко, М.В. Вайнберг, А.А. Чураев // Экология и водное хозяйство. - 2019. - №3(3). - С. 77-92.
70. Сатыбалдиева, Д.К. Биологическая очистка сточных вод картофелеперерабатывающих предприятий / Д.К. Сатыбалдиева, Э.Б. Шаршеева, Э.Т. Токторалиев // Известия Национальной Академии наук Кыргызской Республики. - 2012. - №3. - С. 78-79.
71. Гоман, Д.И. Анализ отходов картофелеперерабатывающих производств / Д.И Гоман // Молодежь в науке - 2018: сборник материалов Международной конференции молодых ученых. - Минск: - 2019. - С. 255-262.
72. Васильченко, А.М. Исследование процесса мойки картофеля в машине барабанного типа с валиковой рабочей поверхностью / А.М. Васильченко, А.Н. Черкозьянов // Сельский механизатор. - 2017. - №12. - С. 10-11.
73. Дашков, В.Н. Математическая модель движения клубня картофеля по щеточной рабочей поверхности под действием статической нагрузки / В.Н. Дашков, Ю.С. Биза, А.А. Бренч и др. // Вестник национальной академии наук Белоруссии. - 2010. - № 1. - С. 53-56.
74. Феоктистова, Т.Г. Производственная санитария и гигиена труда / Т.Г. Феоктистова, О.Г. Феоктистова, Т.В. Наумова -М.: НИЦ Инфра-М. -2013. - 382 с.
75. Туболев, С.С. Машинные технологии и техника для производства
картофеля / С.С. Туболев. - М.: Агроспас. - 2010. - 316 с.
76. Паульс, В.Ю. Установка с эллиптическим барабаном для мойки корнеклубнеплодов / В.Ю. Паульс, М.А. Гайворон // Сельский механизатор. -2021. - №1. - С. 20-21.
77. Рожкова, Т.В. Модельно-теоретическое обоснование движения картофеля в моечной машине барабанного типа / Т.В. Рожкова, В.Ю. Паульс, М.А. Гайворон // Вестник Курганской ГСХА. - 2019. - №4(32). - С. 74 - 76.
78. Чиграков, А.В. Экспериментальное исследование поведения жидкости в частично заполненном горизонтальном вращающемся цилиндре / А.В. Чиграков // Сборник рефератов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ. Серия 16. - М.: ВНИЦ. - 2006. - №5. - С. 34с.
79. Иванова, А.А. Динамика жидкости во вращающемся горизонтальном цилиндре / А.А. Иванова, В.Г. Козлов, А.В. Чиграков // Изв. РАН. МЖГ. - 2004. - № 4. - С. 98-111.
80. Козлов, В.Г. Поведение вязкой жидкости в частично заполненном горизонтальном вращающемся цилиндре / В.Г. Козлов, А.В. Чиграков // Конвективные течения. - Пермь. - 2005. - С. 137-151.
81. Ловкис, З.В. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной барабанной / З.В. Ловкис, А.А. Шепшелев, Д.А. Зайченко, С.А. Арнаут, А.С. Данилюк // Картофелеводство. - 2016; - № 24(1). - С.291-298.
82. Анурьев, В.Н. Справочник конструктора-машиностроителя. Т.1,2,3. / В.Н. Анурьев. - М.: Машиностроение. - 1992.
83. Шейнблит, А.Е. Курсовое проектирование деталей машин / А.Е. Шейнблит. - Калининград: Янтар,сказ. - 2003. - 432 с.
84. Длоугий, В.В. Приводы машин: Справочник / В.В. Длоугий. - Л.: Машиностроение. - 1982. - 383 с.
85. Дегтярев, В.Н. Технологическое оборудование пищевых производств / В.Н. Дегтярев. - Петропавловск-Камчатский: КамчатГТУ. -
2004. - 132 с.
86. Пат. на полезную модель №179546 Российская Федерация, МПК А23К 12/02. Устройство для мойки корнеклубнеплодов / В.Ю. Паульс, М.А. Гайворон; заявитель и патентообладатель Государственный аграрный университет Северного Зауралья. - №2017139295; заявлен 15.11.2017, опубликован 17.05.2018, Бюл. №14. - 7с.
87. Пат. на полезную модель №220548 Российская Федерация, МПК А23К 12/02. Устройство для мойки овощей / В.Ю. Паульс, М.А. Гайворон; заявитель и патентообладатель В.Ю. Паульс, М.А. Гайворон. - №2023113257; заявлен 22.05.2023, опубликован 21.09.2023, Бюл. № 27. - 7 с.
88. Гайворон, М.А. К вопросу о разработке душевой системы моечной установки с эллиптическим барабаном / М.А. Гайворон // LIV Студенческая научно-практическая конференция, посвящённая 75-летию Победы в Великой Отечественной войне. Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения. - Тюмень: ГАУСЗ. - 2020. - С. 19 - 22.
89. Паульс, В.Ю. Анализ гидромеханических процессов при мойке корнеклубнеплодов с использованием цифровых технологий / В.Ю. Паульс, М.А. Гайворон // Международная научно-практическая конференция. Развитие агропромышленного комплекса в условиях цифровизации. -Тюмень: ГАУСЗ. - 2022. - С. 19 - 23.
90. Гайворон, М.А. Нормативные требования к продовольственному картофелю / М.А. Гайворон // LV Студенческая научно-практическая конференция. Актуальные вопросы науки и хозяйства: Новые вызовы и решения. - Тюмень: ГАУСЗ. - 2021. - С. 19-24.
91. Гайворон, М.А. Технические условия на морковь для промышленной переработки / М.А. Гайворон // LV Студенческая научно-практическая конференция. Актуальные вопросы науки и хозяйства: Новые вызовы и решения. - Тюмень: ГАУСЗ. - 2021. - С. 25-29.
92. Паульс, В.Ю. Основные технические требования, предъявляемые к
машинам для мойки сельскохозяйственного сырья / В.Ю. Паульс // Инновационные технологии в АПК: теория и практика: сборник статей VIII Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летнему юбилею А.Н. Кшникаткиной, доктора сельскохозяйственных, наук, профессора, Заслуженного работника сельского хозяйства РФ. - Пенза: РИО ПГАУ. - 2020. - С. 229 - 231.
93. Мельников, С.В. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов / С.В. Мельников, В.Р. Алешин, П.М. Рощин.- Л.: Колос. - 1980. - 168 с.
94. Гайворон, М.А. Особенности мойки картофеля в машине с эллиптическим барабаном / М.А. Гайворон, В.Ю. Паульс // LШ Международная студенческая научно-практическая конференция. Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения: - Тюмень: ГАУСЗ. - 2019. - С. 50-54.
95. Паульс, В.Ю. Результаты экспериментальных исследований моечной машины с эллиптическим барабаном / В.Ю. Паульс, М.А. Гайворон // II Всероссийская (национальная) научно-практическая конференция. Современные научно-практические решения в АПК. - Тюмень: ГАУСЗ. -2018. - С. 408 - 413.
96. Паульс, В.Ю. Специфика мойки моркови в машине с эллиптическим барабаном / В.Ю. Паульс, М.А. Гайворон // Международная научно-практическая конференция. Аграрная наука и образование Тюменской области: связь времен. - Тюмень: ГАУСЗ. - 2019. - С. 7-11.
97. Гайворон, М.А. Эффективность мойки свеклы в машине с эллиптическим барабаном / М.А. Гайворон // XXI Всероссийская (национальная) научно-практическая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием. Научные основы развития АПК. - Томск-Новосибирск: ИЦ Золотой колос. - 2019. - С. 258 - 261.
98. Блохин, В.Г. Современный эксперимент: подготовка, проведение,
анализ результатов / В.Г. Блохин, О.П. Глудкин, А.И. Гуров, М.А. Ханин. -М.: Радио и связь, 1997. - 232 с.
99. Гайворон, М.А. Разработка и обоснование параметров моечной машины для корнеклубнеплодов с эллиптическим барабаном: магистерская диссертация: 35.04.06 / Гайворон Максим Алексеевич. - Тюмень, 2019. 101с.
100. Школьников, П.Н. Повышение эффективности процесса приготовления и раздачи корма при использовании МММА (многофункционального малогабаритного мобильного агрегата) / П.Н. Школьников, С.В. Щитов, А.В. Якименко, А.Б. Жирнов, С.П. Присяжная, Е.И. Решетник // Дальневосточный аграрный вестник . 2020. №4(56) . С. 141145.
101. Сергеев, Н.С. Перспективные машины для приготовления комбикормов и сыпучих кормовых смесей / Н.С. Сергеев, В.Н. Николаев, К.В. Судаков, Е.В. Зязев // Сельский механизатор. 2024. №9. С. 16-18.
102. Богданов, А.В. Определение взаимосвязей конструктивно-технологических параметров протирочной машины / А.В. Богданов, А.А. Лукин, М.В. Ческидов, Л.А. Штриккер // Известия Дагестанского ГАУ . 2023. №3(19). С. 133-138.
103. Сагитов, Р.Ф. Методика расчета экономических показателей при проектировании и модернизации машин и аппаратов химических и пищевых производств: методические указания / Р.Ф. Сагитов, Т.Ф. Мельникова. -Оренбург: ГОУ ОГУ. - 2005. - 49 с.
104. Шпилько, Ю.А. Методика определения экономической эффективности технологий и сельскохозяйственной техники. Ч1 / Ю.А. Шпилько - М.: Аграрная наука, 1998. - 220 с.
105. Шпилько, Ю.А. Методика определения экономической эффективности технологий и сельскохозяйственной техники. 4II / Шпилько Ю.А. - М.: Аграрная наука, 1998. - 252 с.
ПРИЛОЖЕНИЯ
«УТВЕРЖДАЮ»
Генеральный директор
ЗАО «Русь»
V_Н.Ф. Третьяков
¡V» ¿сККЛ 2022 г.
АКТ
о внедрении в производство результатов научно-исследовательской работы
Комиссия в составе генерального директора ЗАО «Русь» Третьякова Николая Филипповича, к.т.н., доцента кафедры «Технические системы в АПК» ФГБОУ ВО «ГАУ Северного Зауралья» Паульса Вячеслава Юрьевича, аспиранта кафедры «Технические системы в АПК» ФГБОУ ВО «ГАУ Северного Зауралья» Гайворона Максима Алексеевича составили настоящий акт о внедрении результатов научно-исследовательской работы «Обоснование и разработка моечной машины с эллиптическим барабаном для корнеклубнеплодов» в ЗАО «Русь» Уиоровского района Тюменской
В технологическую линию первичной переработки овощей с августа 2021г. по июнь 2022г. внедрен опытный образец моечной машины с эллиптическим барабаном. Внедрение позволило сократить эксплуатационные расходы воды и электроэнергии, а также снизить бактериальную обсемененность, остаточную загрязненность и повреждаемость овощей. Общий экономический эффект от внедрения результатов научных исследований составил 78000 руб.
Разработчики:
Кандидат технических наук, доцент кафедры
области.
«Технические системы в АПК» ФГБОУ ВО «ГАУ Северного Зауралья»
Аспирант кафедры «Технические системы в АПК» ФГБОУ ВО «ГАУ Северного Зауралья»
В.Ю. Паульс
М.А. Гайворон
УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной и методической работе
________.ИшеялЗНЧ^
г. Тюмень
АКТ ВНЕДРЕНИЯ результатов научно-исследовательской работы
Настоящий акт составлен в том, что результаты работы «Разработка агропромышленной моечной установки с эллиптическим барабаном» (автор аспирант Гайворон М.А., руководитель к.т.н., доцент Паульс В.Ю.). выполненной на кафедре «Технические системы в АПК» используются в учебном процессе Инженерно-технологического института ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья».
В учебной дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств» изучается оборудование для мойки растительного сырья, в которой рассматривается расчет, устройство и принцип действия барабанных моечных машин.
Представленные результаты работы включают в себя данные по моечным устройствам для выполнения специализированных расчетов и улучшения конструкций оборудования. Установка для мойки корнеклубнеплодов используется при проведении практических занятий.
Зав. кафедрой «Технически^ системы в АПК»,
Н.Н. Устинов
к.т.н., доцент.
1 ^^^^^^^
Щ гя шшш
13
Южно-Уральский государственный аграрный университет
диплом
награждается Гайворон Максим Алексеевич за I место
во втором этапе Всероссийского конкурса на лучшую научную работ}' среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации в 2020 году по Уральскому федеральному округу
в номинации «Технические науки»
Тема научной работы:
«Разработка агропромышленной моечной установки с эллиптическим барабаном»
Научный руководитель: Паульс Вячеслав Юрьсннч
I1
ФОНД СОДЕЙСТВИЯ
ИННОВАЦИЯМ
ДИПЛОМ
победителя программы «УМНИК»
Гайворон
00 1Л
Максим Алексеевич
2020
Генеральный директор С.Г. Поляков
а
к
^
о *
О)
а к
О)
ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ 2023
XXV РОССИЙСКАЯ АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ВЫСТАВКА
БЛАГОДАРНОСТЬ
СП
ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья,
г. Тюмень
За разработку инновационной установки для мойки корнеплодов
МИНИСТР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Д.Н. ПАТРУШЕВ
Я чз к Й
о *
п> Я Я а
со
УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ ТЮМЕНСКОЙ О ВЛАСТИ Государственное автономное учреждение Тюменской области «Тюменская областная ветеринар!гая лаборатория» (ГАУ ТО "ТОВЛ")
Угажаяьный номер записи об акк(х;ди] aujm в реестре аккредигоианных л ни №РОСС RU.OOOI,2I[]462 от 29 октября 2015 года
Юридический адрес:
ул. Механизаторов, д.5, г. Тюмень, 625017 тел. (3452) 43-00-69, факс (3452) 43-03-93, е-таЦ: 1.уц ню у l@mail.ru ОКПО 72308979, ОГРН 1047200557986 ИНН 7204081480/КПП 720301001
УТВЕРЖДАЮ Руководитель ИЛ
_ / О.Г, Меизорова
07.Т2ЙНЙ1
щ
Протокол испытаний № 5828 от 07.12,2021
Наименование образца испытаний: Кормовая спекла загрязненная нормативный документ по которому произведен продукт: Информация не предоставлена принадлежащего: Гайворон Максим Алексеевич, ИНН: 722602271469, Российская Федерация, Тюменская обл Упоровский район, с, Пятково, Советская ул., д, 26
заказчик: Гайворон Максим Алексеевич, ИНН: 722602271469, Российская Федерация, Тюменски обл Упоровский район, с. Пятково, Советская ул., д. 26
основание для проведения лабораторных исследований: Заявка на проведение лабораторных исследований с целью внутреннего контроля
место отбора проб: Российская Федерация, Тюменская обл., г, Тюмень, ул. Рощинское шоссе д 10 'дата н время отбора проб: 02.12.2021 14:00 отбор проб произвел: Гайворон Максим Алексеевич в присутствии: Информация не предоставлена НД, регламентирующий правила отбора: ГОСТ 28736-90 масса партии: 10 килограмм
Производство: Гай ворон Максим Алексеевич, ИНН: 722602271469, Российская Федерация, Тюменская обл Упоровский район, с. Пятково, Советская ул., д. 26 дата изготовления: 01.12.2021г.
сопроводительный документ: Информация пе предоставлена вид упаковки доставленного образца: Целлофановый пакет
состояние образца: Образец упакован, целостность упаковки не нарушена, неопечатан
масса пробы: 0,8 килограмма
количество проб: 1 проба
дата поступления: 02.12,2021 15:30
даты проведения испытаний: 02,12.2021 - 07Л2.2021
структурные подразделения, проводившие исследования: отдел микробиологии
"ТОШГ,еСКИЙ адрес МС<:Га осущестоле""я Деятельности; 625017, г,Тюмень, ул.Механизаторов, д.5, ГАУ ТО
на соответствие требованиям: НД, устанавливающие требования к продукции; ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" Результаты испытаний:
К* и/л Ннииенокяиие ииюнателя Еа. И1М. Результат ИСИМТЛМНЙ Погрешит ib (нмпреле«*«,™) | "Ч"™ ВД но MtlftJ испытаний
MiihjkNiTnaiioi ич ее к не и нюните л н
Протокол Ni 5Я2К m 07.12.2(121
Сгенерировано автоматииршангюй Системой «Песта», Идентификатор документа: 6Л6913EC-C2DУ-4Г54-В006-Е9ВIЕ4Е2СЕА2
УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ Государственное автономное учреждение Тюменской области «Тюменская областная ветеринарная лаборатории» (ГАУ ТО "ТОВЛ")
Уникальной нпмер записи оо яккрсдтавди в реестре »кредитованных ли| ЛгРОСС аи.(Ш1.2ЩЧ62 ог 29 ок;лбря 2015 года
Юридический адрес:
ул. Механизаторов, д,5, г. Тюмень, 625017 тел. (3452) 43-00-69, факс (3452) 43-03-93,
УТВЕРЖДАЮ
e-mail:
ОКНО 72308979, ОГРН 1047200557986 ИНН 72040814УО/КПП 720301001
Протокол испытаний JV¡¡ 5829 от 07.12.2021
Наименование образца испытании: Кормовая свекла после мойки на установке с эллиптическим барабаном нормативный документ по которому произведен продукт; Информация не предоставлена принадлежащего: Гайворон Максим Алексеевич, ИНН: 722602271469, Российская Федерация, Тюменская обл Упоропский район, с. Пятков о. Советская ул., д. 26
заказчик: Гайворон Максим Алексеевич, ИНН: 722602271469, Российская Федерация, Тюменская обл Упооовский район, с. Пятково, Советская ул., д. 26
основание для проведения лабораторных исследований: Заявка на проведение лабораторных исследований с целью внутреннею контроля
место отбора проб: Российская Федерация, Тюменская обл., г. Тюмень, ул. Рощинское шоссе д 10
дата и время отбора (гроб: 02.12,2021 14:00
отбор проб произвел: Гайворон Максим Алексеевич
в присутствии: Информация не предоставлена
НД, регламентирующий правила отбора: ГОСТ 28736-90
масса партии: 10 килограмм
производство: Гайворон Максим Алексеевич, ИНН: 722602271469, Российская Федерация, Тюменская обл УноровскиЙ район, с. Пятково, Советская ул., д. 26 дата изготовлении: 02.12.2021г.
сопроводительный документ: Информация не предоставлена вид упаковки доставленного образца: Целлофановый пакет
состояние образца; Образец упакован, целостность упаковки не нарушена, не опечатан
масса пробы: 0,9 килограмма
количество проб: 1 проба
дата поступления: 02,12.2021 15:30
даты проведения испытаний: 02.12.2021 -07.12.2021
структурные подразделения, проводившие исследования: отдел микробиологии
фактический адрес места осуществления деятельности: 625017, г.Тюмень, у л. Меха ни за торов, д.5, ГАУ ТО "ТОВЛ".
на соответствие требованиям: НД, устанавливающие требования к продукции: ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" Результаты испытаний:
U/H
Ишшсшршкшге
шрк-щагрля
Протокол .Уц 5829 от 07.12.2021
Сгенерировано автоматшцгааиной системой «Веси», Идентификатор документа: АЗА75АВМ35&495А-8б07-(5802Е980Вй8В
УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ Государственное автономное учреждение Тюменской области «Тюменская областная кетеринарная лаборатория» (ГАУ ТО "ТОВЛ")
Уникальный номер записи ой аккредитации в реестре аккредитованных лиц WsPOCC т0001.ИШЙ от 29 октября 2015 года
Юридический адрес:
уд. Механизаторов, д.5, г. Тюмень, 625017 тел. (3452) 43-00-69, факс (3452) 43-03-93,
OKTIO 72308979, ОГРН 10472005579S6 ИНН 7204081480/КПП 720301001
УТВЕРЖДАЮ Руководитель Щ
0J<T2.2Q2 I
/ О.Г. Мензорова
Протокол испытаний JVS 5834 от 07.12,2021
Наименование образца испытаний; Кормовая свекла загрязненная . нормативный документ по которому произведен продукт: ГОСТ 28736-90
Принадлежащегоi Гайворон Максим Алексеевич, ИНН: 722602271469, Российская Федерация, Тюменская обл., Упоровский район, с. Пятково, Советская ул., д. 26
заказчик: Гайворон Максим Алексеевич, ИНН: 722602271469, Российская Федерация, Тюменская обл., Упоровский район, с. Пятково, Советская ул., д. 26
оеновапие для проведения лабораторных исследований: Заявка на проведение лабораторных исследований с целью внутреннего контроля
место отбора проб: Российская Федерация, Тюменская обл., г. Тюмень, ул. Рощинское шоссе, д. 10
дата и время отбора проб: 02.12.2021 14.00
отбор проб произвел: Гайворон Макс им .Алексеевич
в присутствии; Информация не предоставлена
НД, регламентирующий правила отбора: ГОСТ 28736-90
масса партии: 10 килограмм
производство: Гайворон Максим Алексеевич, ИНН: 722602271469, Российская Федерация, Тюменская обл., Упоровский район, с. Пятково, Советская ул., д. 26 дата изготовления: 01.12.2021г.
сопроводительный документ: Информация не предоставлена вид упаковки доставленного образца: Целлофановый пакет 'состояние образца: Образец упакован, целостность упаковки не нарушена, не опечатай масса пробы: 0,8 килограмма количество проб: 1 проба дата поступления: 03.12.2021 08:00 даты проведения испытаний: 03.12.2021 - 06.12.2021
структурные подразделения, проводившие исследования: отдел микробиологии
фактический адрес места осущест вления деятельности: 625017, г.Тюмень, ул.Мсханизаторон, д.5, ГАУ ТО "ТОВЛ".
на соответствие требованиям: НД, устанавливающие требования к продукции: Информация не предоставлена Результаты испытаний:
JÔ р/л Нпименование показателя Гл. Il ЗМ. Результат испытаний П<)1 JHMJIIIOt"lb (нечшртдел еннисть) Кормит н в НД на метод испытаний
Микрибн ологичес кие ноказате ли
1 КМАФАнМ КОН/г 2,2*] О4 - МУК 4.2.2578-10 - Санитарно-бактериологическис исследования методом разделенного импеданса., il. 6.1
Протокол № 5834 от 07.122021
Сгенерировано автоматенровагаюй системой «Веста-.. Идентификатор документа: 4E5B43CC-C774-4D67-B5D9-9338C5112Î4F
При меняемое оборудование:
jft :Гп
Ил1ПКЧ1»НЛНЛе I -Г . ¡14 ] ОПЯННЯ
ДаТЯ ЛОВСркТТ/lL ПJ &И LI Н
! EatTpalt4.lfO
№H1W2I
г вдчвлт
15 07J02!
П|чи:еч» ll.il;:
Щанные, содер*-а!цнеся влолях: "Наименование обрвэои il.il :чн-я ]i lрl--ll; ■ г li Jll документ, jid Ко трону прон продукт, if-nнадовдщопц i.l..
осиоммкйда проведения лв6оратор|1ых11сследеыки1|; чеето o^opa npoG; дата лвректн отбора npi>fi; отбор :ip .<i.,-ц,.. L- в присутствии; И;, регпамгигнруюший np.iBiira oifinpa; иошр парши; масса партии; количество (партии; протаплепю; дай нтгоговяення; срок годности; «цнждаеаышв Л'«умcm; несоответствие требованиям; при ч"чг j' предоставлейи т&катчнком. Лаборатория не несст □тктсткнноста за достоверность а тих сведений. 2. ИЛ нссет ответственностью btio информации представленную t протоколе h. iw lli.-l.:., ill искли ченисы случаен, когда нн фор наш, я: предмета илястся аакеачнком. Испыщщмич твпрцприя не неест опегешеннопкм мЯлюдсиие условий отОора, хранения, трлиспортиромния образцов, ее ml пройс отойрана 1лы11чииом/нре/*;|ини|слеч jiicLmHKa.
3 PftjyjlbL mim ucribnuuntl |LI. . •. 11.1 ' .| iL l III14. иы . 1.11. II Ll'n'IC |H ll-l L.LLI I . II I1.1 II II.
4.Нястокшнй протокол НС может быть частично или тюлностъто скопированной перепечатан Gca pa ¿решения ИЛ. З.Закаччшгогнйкокясн нсотлвсекс применяемыми методами испытаний. "-" -расчет не требуется
Ко-тичестволссмплярой настоящего протокола -2: 1 >(■:' ДОцзакщчим, 1 эка. - для L-ч ичптвльяоП jcil"...j: j..i| .<н
Специалист отдела:
Ф.И.О.
Конец документа
07.12.2021
Ответственный за оформление протокола: Блинова И.С.
Протокол № 5834 от 07.12.2021
Сгенерировано автоматизированная системой «Вест»». Идентификатор документа: 4E5B43CC-C774-4D67-B5D9-9J3EC511214F
Стр. 2 m 2
УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ Государственное автономное учреждение Тюменской области «Тюменская областная ветер и пар на я лап оратория» (ГАУ ТО "ТОВЛ")
Уникальной номер записи об аккредитации в реестре а ккредт"оианиы* лиц
№РОСС Ки.0001.2ЩЧ62 от 29 октября 2015 года
Юридический адрес:
уд. Механизаторов, д.5, г. Тюмень, 625017 тел. (3452) 43-00-69, факс (3452) 43-03-93,
ОКПО 72308979, ОГРН 1047200557986 ИНН 7204081480/КПП 720301001
УТВЕРЖДАЮ Руководитель ИЛ
/ О.Г. Мензорова
м-п.
Протокол испытаний № 5835 от 07.12,2021
Наименование образца испытаний: Кормовая свекла после мойки на установке с эллиптическим барабаном нормативный документ по которому произведен продукт: ГОСТ 28736-90
принадлежащего; Гайворон Максим Алексеевич, ИНН: 722602271469, Российская Федерация, Тюменская обл., Упоровский район, с. Пятково, Советская ул., д, 26
заказчик: Гайворон Максим Алексеевич, ИНН: 722602271469, Российская Федерация, Тюменская обл., Упоровский район, с. Пятково, Советская ул., д. 26
основание для проведения лабораторных исследований: Заявка на проведение лабораторных исследований с цепью внутреннего контроля
место отбора проб: Российская Федерация, Тюменская обл., г. Тюмень, ул. Рощинское шоссе, д. 10 дата и время отбора проб: 02.12.2021 14:00 отбор проб произвел: Гайвсрон Максим Алексеевич в присутствии: Информация не предоставлена НД, регламентирующий правила отбора: ГОСТ 28736-90 . масса партии: 10 килограмм
производство; Гайворон Максим Алексеевич, ИНН: 722602271469, Российская Федерации, Тюменская обл., Упоровский район, с. Пятково, Советская ул., д. 26 дата изготовления: 02.12,2021г,
сопроводительный документ: Информация не предоставлена вид упаковки доставленного образна: Целлофановый пакет
состояние образца: Образец упакован, целостность упаковки не нарушена, не опечатан
масса пробы: 0,9 кия сира мма
количество проб: I проба
дата поступления: 03,12,2021 08:00
даты проведения испытаний: 03.12.2021 - 06.12.2021
структурные подразделения, проводившие исследования: отдел микробиологии
фактический адрес места осуществления деятельности: 625017, г.Тюмень, ул. Механизаторе в, д,5, ГАУ ТО "ТОВЛ".
на соответствие требованиям: НД, устанавливающие требования к продукции: Информация не предоставлена Результаты испытаний:
№ л/а Нх1ШСН1Ж»1ШС itrtiouHi ел» Ед. II1M. Результат испытаний Шгрешнасть (не<н I ределен ность) Норматив НД на ме t ид испытаний
Mm;|v Kitttuim нческне 1 ннсаде i ели
J КМЛФЛнМ КОЕ/г 9,0*102 - - МУК 4.2.2578-10-Саншарно-бактериогюгическяе исследования методом разделенного импеданса,, п. 6,1
Протокол J&5ÖS1W 07.12.2®!
Сгенерировано автоматизированной системой «Веста». Идентификатор документа: 3B5F4389-73BMA01-BF18-A5F280AB166С
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.