Обмен веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании лактоэнтерола тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат биологических наук Петрунина, Юлия Юрьевна

• Петрунина, Юлия Юрьевна
• кандидат биологических наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Петрунина, Юлия Юрьевна

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Полноценное кормление в мясном скотоводстве

1.2. Биологически активные вещества - необходимая система жизнедеятельности и продуктивности животных

2. Материал и методы исследований

3. Результаты собственных исследований

3.1. Содержание и кормление подопытных животных

3.2. Особенности рубцового пищеварения у подопытных животных

3.3. Переваримость питательных веществ рационов

3.4. Обмен энергии в организме подопытных животных

3.5. Обмен азота в организме подопытных животных

3.6. Обмен кальция и фосфора

3.7. Весовой рост подопытных животных

3.8. Морфологический состав и метаболиты крови подопытных животных

3.9. Мясная продуктивность и качество мяса

3.9.1. Убойные качества подопытных животных

3.9.2. Морфологический состав туш подопытных животных

3.9.3. Химический состав и качество мяса

3.9.4. Конверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию подопытных животных

3.10. Экономическая эффективность использования лактоэнтерола при выращивании бычков на мясо

4. Обсуждение результатов собственных исследований

5. Выводы

6. Предложения производству

7. Список литературы

8. Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Обмен веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании лактоэнтерола»

Введение

Актуальность темы. Важной задачей агропромышленного комплекса страны является устойчивое наращивание производства высококачественной продукции животноводства и особенно говядины.

Среди важнейших приёмов, позволяющих увеличить производство и улучшить качество говядины, наиболее существенная роль отводится интенсификации кормовой базы и организации полноценного, сбалансированного кормления животных, а также использованию рационов с применением биологически активных веществ. Скармливание молодняку крупного рогатого скота биологически активных веществ повышает интенсивность их роста при более рациональном расходовании кормов, материальных и трудовых ресурсов на единицу продукции, улучшает качество говядины (Н.И. Ковзалов, 2000; В.И. Левахин и др., 2002; В.В. Калашников и др., 2003; И.Ф. Горлов и др., 2005; В.О. Ляпина и др., 2011).

В последние годы в животноводстве стали широко применяться пробиотики - живые микроорганизмы и вещества микробного происхождения (микробные метаболиты), оказывающие при естественном способе введения благоприятное воздействие на физиологические, биохимические и иммунные реакции организма хозяина путём стабилизации и оптимизации функций нормальной микрофлоры (И.А. Лебедева, М.В. Новикова, 2008).

Пробиотические препараты позволяют улучшить процессы пищеварения, обмен веществ, продуктивность животных, повысить экономические результаты производства, добиться экологической безопасности продукции (В.В. Субботин, Н.В. Данилевская, 2006).

В связи с этим изучение новых пробиотических препаратов, включая их влияние на физиологическое состояние и продуктивность животных, а также целесообразность их использования при выращивании молодняка крупного рогатого скота актуально и имеет большое научное и практическое значение.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая выполнялась по тематическому плану НИР Всероссийского НИИ мясного скотоводства (задание 06.03.02) в соответствии с Федеральной «Программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 2006-2010 гг.», являлось изучение влияния скармливания разных доз лактоэнтерола на рубцовое пищеварение, переваримость питательных веществ и обмен энергии в организме, мясную продуктивность бычков казахской белоголовой породы и определить конверсию протеина и энергии в мясную продукцию. В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:

выявить особенности рубцового пищеварения у бычков при скармливании различных доз лактоэнтерола;

- установить влияние испытуемого препарата на обмен азота и энергии в организме подопытных животных, а также на переваримость питательных веществ рационов;

- изучить влияние лактоэнтерола на интенсивность роста молодняка крупного рогатого скота;

определить влияние пробиотика на морфологический и биохимический состав крови подопытных животных;

выявить влияние лактоэнтерола на мясную продуктивность и качество мяса бычков в зависимости от дозы;

- изучить степень конверсии протеина и энергии корма в продукцию при использовании пробиотического препарата;

- дать экономическую оценку применения лактоэнтерола в рационах молодняка крупного скота, выращиваемого на мясо.

Научная новизна. Впервые проведена комплексная оценка использования лактоэнтерола при выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо и определена оптимальная доза скармливания препарата животным.

Практическая значимость работы состоит в том, что при использовании в кормлении бычков лактоэнтерола в дозе 3 г/кг СВ рациона позволяет повысить интенсивность их роста на 8,2%, убойную массу в возрасте 15 мес. - на 15,2 кг при снижении затрат кормов и материальных средств (себестоимость) на 1ц прироста соответственно на 5,8 и 2,6%. Уровень рентабельности производства говядины при этом возрастает на 2,24%.

Положения выносимые на защиту:

- пробиотик «Лактоэнтерол» - эффективная кормовая добавка для молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо;

- особенности рубцового пищеварения, переваримости питательных веществ рационов и обмена энергии в организме бычков при использовании

в рационах испытуемого препарата;

- повышение мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота и качества мяса при использовании в их кормлении лактоэнтерола;

- экономическая целесообразность применения лактоэнтерола при производстве говядины.

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Петрунина, Юлия Юрьевна

5. Выводы

1. Пробиотик «Лактоэнтерол», скармливаемый молодняку крупного рогатого скота, способствует активизации рубцового пищеварения. В рубцовой жидкости бычков, получавших препарат по сравнению с контрольными животными содержалось больше ЛЖК на 2,8-13,0%, общего азота - на 3,7-6,9%, белкового - на 5,5-12,2% при более низком уровне рН на 0,6-1,2%.

2. Подкормка бычков пробиотиком повышает способность к перевариванию питательных веществ рационов. Животные, получавшие препарат в дозе 3 г/кг СВ, по сравнению со сверстниками контрольной группы лучше переваривали сухое вещество на 3,37% (Р<0,01), органическое - на 2,87% (Р<0,05), сырой протеин - на 2,98% (Р<0,05), сырой жир - на 2,96% (Р<0,05), сырую клетчатку - на 2,29% (Р>0,05), и БЭВ - на 3,21% (Р<0,05).

3. Использование в кормлении молодняка крупного рогатого скота лактоэнтерола оказывает положительное влияние на обмен энергии, азота и минеральных веществ в организме: обменность валовой энергии повышается на 0,95-2,22%, энергия прироста увеличивается на 5,08-14,95%, количество усвоенного азота - на 4,23-15,79%, кальция - на 4,67-14,22%, фосфора - на 5,35-13,58%.

4. Лактоэнтерол, входящий в состав рациона бычков повышает интенсивность их роста. Животные, получавшие пробиотик в дозах 2; 3 и 4 г/кг СВ, в целом за опыт превосходили особей базового варианта по среднесуточному приросту соответственно на 4,0; 8,2 и 5,8%), а по живой массе в возрасте 15 мес - на 8,8 (2,1%); 19,4 (4,7%) и 13,0 кг (3,1%).

5. Испытуемый препарат не оказывает отрицательного воздействия на физиологическое состояние животных, о чем свидетельствуют гематологические показатели. Морфологический и биохимический состав крови у бычков всех групп находился в пределах физиологической нормы и в ее пределах имел тенденцию к повышению некоторых показателей у опытного молодняка в связи с лучшим его ростом.

6. Скармливание бычкам лактоэнтерола оказало положительное влияние на мясную продуктивность и качество мяса. Молодняк опытных групп в возрасте 15 мес превосходил контрольных животных по массе парной туши соответственно на 2,4; 6,2 и 4,1%, убойному выходу - на 0,28; 0,99 и 0,59%. При этом улучшался морфологический состав туш, а также биологическая и энергетическую ценность мяса.

7. Введение в рацион молодняка крупного рогатого скота лактоэнтерола способствует повышению конверсии кормового протеина в пищевой белок и энергии рациона в энергию съедобных частей тела соответственно на 0,34-0,86% и 0,29-0,72% с большим показателем при дозе 3 г/кг СВ.

8. Использование пробиотика «Лактоэнтерол» в кормлении бычков, выращиваемых на мясо, экономически выгодно. Лучшие экономические показатели достигаются при скармливании средней дозы препарата (3 г/кг СВ). Себестоимость 1ц прироста снижается на 2,6%, а рентабельность производства говядины возрастает на 2,24%. Использование лактоэнтерола в дозах 2 и 4 г/кг СВ снижает экономические показатели выращивания животных.

6. Предложения производству

В целях повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота, улучшения качества продукции и экономических показателей ее производства, целесообразно в кормлении животных применять лактоэнтерол в дозе 3 г/кг СВ рациона. Это позволяет повысить интенсивность роста бычков на 8,2%, убойную массу в возрасте 15 мес - на 15,2 кг при снижении затрат кормов на 1 ц прироста живой массы на 5,8%, материальных средств (себестоимость) - на 2,6%. Уровень рентабельности производства говядины возрастает при этом на 2,24%.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Петрунина, Юлия Юрьевна, 2012 год

7. Список литературы

1. Алиев A.A. Обмен веществ у жвачных животных. - М: НИЦ «Инженер», 1997. - 420 с.

2. Ажмулдинов Е.А., Бельков Г.И., Левахин В.И. Повышение эффективности производства говядины // Монография. - Оренбург, 2000. -274 с.

3. Акчурина Ф.И. Эффективность применения белково-минеральных и витаминных добавок // Вклад молодых ученых и специалистов области в реализации Продовольственной программы / Научн.-практ. конф. - Оренбург, 1984.- С. 44-45.

4. Асанов В.Б. Элементарная сера в рационах бычков на откорме // Пути увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции / Тез. докл. научн. - практ. конф. - Оренбург, 1991. - С. 76.

5. Ахмедов Г.А. Влияние комплексного ферментного препарата пектофостидина Гзх на рост телят // Тез. докл. всесоюз. совещ. - Боровск, 1991.-С. 36-37.

6. Бабичева И.А. Переваримость питательных веществ корма в зависимости от дозы скармливания пробиотика Бацелл // Инновационные технологии - основа модернизации отраслей производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Матер, междунар. науч.-практ. конф. 5-7 июля. - Волгоград, 2011. - С. 27-28.

7. Баралевич A.A., Черный В.А., Караващенко В.Ф. Использование ферментного препарата целлотерина ГЗх при откорме // Зоотехния, 1991.-№2.- С. 44-46.

8. Башаров A.A., Хазиахметов Ф.С. Использование пробиотиков в рационах телят // Актуальные проблемы и пути развития животноводства: Материалы Всероссийской научно-практической конференции в честь 75 -летия основания кафедры физиологии и биохимии животных памяти профессора П.Я.Гущина. - Уфа, 2009. - С. 44-46.

9. Баширов В.Д. Влияние солевой композиции на продуктивность бычков // Тез. докл. науч. - практ. конф. / Резервы увеличения производства и повышение качества с.-х. продукции. - Оренбург, 1992. - С.60.

10. Баширов В.Д., Кобзев H.A., Уренков А.Г. Мясная продуктивность и качество мяса при включении солевой композиции в рацион бычков в период технологических стрессов // Проблемы мясного скотоводства / Сборник научных трудов. - Оренбург, 1999. - Вып. 52. - С. 58-62.

11. Бессарабов Б. Крыканов А., Мельникова И., Гонцова JI. Пробиотики эффективны и безвредны // Животноводства России, 2008. - №5.- С. 28-29.

12. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.:

Колос, 1981.- 432с.

13. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.:

Агропромиздат, 1990. - 624 с.

14. Бозоров Д. Эффективность углеводной и минеральной подкормки при выращивании и откорме бычков на площадке открытого типа в условиях горной зоны Таджикистана // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. конф. с.-х. наук. - Новосибирск, 1992. - 22 с.

15. Булатов А.П., Курдоглян A.A. Эффективность использования рапса и кормового животного жира при раздое коров // Зоотехния, 2007. - №8. -С.15-17.

16. Велиев Ш.А. Эффективность применения премиксов при откорме молодняка крупного рогатого скота // Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ.конф. - Оренбург, 1990. - С 46-47.

17. Венедиктов A.M. Справочник по кормлению с.-х. животных. - М.:

Россельхозиздат, 1983. - С.43-45.

18. Воронин И.Е. Повышение качества и продуктивного действия силосованных кормов. - Волгоград, 2004 . - 240 с.

19. Галиев Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормов различных половозрастных групп мясного скота

в степной зоне Южного Урала // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. докт. с.-х. наук. - Оренбург, 1998. - 49с.

20. Галнев Б.Х. Обмен энергии у племенных бычков при использовании различных комбикормов // Мясное скотоводство и перспективы его развития. - Оренбург, 2000. - 32с.

21. Галиев Б.Х., Салтанов С.В., Левахин В.И. Потребление и использование энергии рационов подопытными бычками с применением биологически активных веществ // Перспективы развития мясного скотоводства / Материалы междунар. науч. - практ. конф., посвящ. 70-летию ВНИИМСа (18-19 октября 2000 г). - Оренбург, 2000. - С. 15-16.

22. Галиев Б.Х., Воронин И.Е. Эффективность химически консервированных силосов при выращивании бычков на мясо // Молочное и мясное скотоводство, 2003. - №6. - С. 39-41.

23. Галиев Б.Х., Левахин Ю.И., Айрих В.А., Швиндт В.И. Влияние разного уровня цеолитов в рационах на азотистый обмен в организме бычков при выращивании на мясо // Вестник мясного скотоводства / Материалы межд. научн. - практ. конф, посвященной 75-летию ВНИИМС. - Оренбург, 2005,- Вып. 58, Т.1. - С. 158-161.

24. Галимов Ш. Использование питательных веществ откормочными бычками при различном соотношении кальция и фосфора в кормах. - 1984. -№2. - С. 22-23.

25. Галочкина В.П. Влияние кормов с низкой распадаемостью протеина в рубце на продуктивность откармливаемых бычков // Зоотехния, 2006. - №9. -С. 12-14.

26. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. - М.: Колос, 1979. - 471с.

27. Герасимов Б.Л. Нормы кормления коров мясных пород // Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1985.- 95 е..

28. Горлов И.Ф., Мирошников A.M., Мирошников С.А. Эффективность использования элементарной серы в рационах бычков, выращиваемых на мясо // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества / Матер. Всерос. науч.- практ. конф., 27 - 28 июня 2006, Волгоград (4.2). - С. 3 - 4.

29. Горлов И., Осадченко И., Ранделина Р., Бушуева И. и др. Новые антистрессовые препараты при выращивании бычков на мясо // Молочное и мясное скотоводство, 2008. - №5. - С 11-12.

30. Григорьев Н.Г. Методические рекомендации по определению энергетической питательности кормов для животных. - М.: ВАСХНИЛ, 1989. -44 с.

31. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С.. Биологическая полноценность кормов. - М.: Агропромиздат, 1989. - 287с.

32. Груздев Н.В., Полежаев В.В. Эффективность использования протеина из рационов с различной концентрацией энергии // Оценка и формирование протеинового питания животных / Тезисы докл. науч. конф.-Боровск, 1989.-С. 21-22.

33. Гугля В.Г., Еранов A.M. Откорм бычков на рационах с биологически активными веществами // Зоотехния, 1996. -№2. - С. 18-20.

34. Гугушвили H.H. Иммунологические методы исследования в ветеринарии // Рекомендации. - Краснодар: КубГАУ, 2001. - 95 с.

35. Гудыменко В.В., Гудыменко В.И. Химические и товарно -технологические показатели говядины при реализации чистопородного и помесного скота // Известия ОГАУ / Научно - теоретический журнал. -Оренбург, 2005. - №1. - С. 131-133.

36. Гуткин С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании // Животноводство, 1984. - №1. - С. 4648.

37. Гуткин С.С. Коэффициент конверсии протеина корма и его использование в селекции мясного скота // Тр. ВАСХНИЛ. - М.: Колос, 1985. -68 с.

38. Гуткин С.С. Концепция современной оценки мясных пород скота, требования к качеству говядины и ее переработке // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 1998. - С. 59-64.

39. Гуткин С.С., Сиразетдинов Ф.Х. Прогнозирование оптимального срока убоя и предубойной живой массы молодняка крупного рогатого скота // Методические рекомендации. - Оренбург, 1999. - 19 с.

40. Двалишвили В., Киндсфатер Я., Пузанова В. Эффективность использования целлобактерина-Т в рационах // Молочное и мясное скотоводство, 2007. - №5. - С 16-18.

41. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. - М.: Росагропромиздат, 1990. -252 с.

42. Дегтярев В.П., Левина Л.Н., Пикина Н.И. Премиксы для телят // Эффективное использование кормов в животноводстве. - М., 1990. - С. 114121.

43. Дегтярев В. Эффективность монокальцийфосфата в кормлении животных // Молочное и мясное скотоводство, 2003. - №2. - С 7-9.

44. Доусон К.А., Трихарико X. Живая дрожжевая культура И-САК1026ТМ- новый подход к вопросам рубцового пищеварения // Молочное и мясное скотоводство, 2004. - №6. - С. 25-26.

45. Дусаева Х.Б. Использование питательных веществ с разным энергопротеиновым отношением бычками симментальской породы, выращиваемых на мясо // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1994. - 24 с.

46. Дусаева Х.Б., Ширнина Н.М., Павлова Б.Х. Содержание структурных углеводов в различных кормах // Пути увеличения производства и повышения качества животноводческой продукции / Материалы Всерос. науч. - практ. конф.- Оренбург, 2003. - С. 47-48.

47. Дускаев Г.К., Рысаев А.Ф. Эффективность выращивания бычков при скармливании различных форм ферментного препарата // Вестник ОГУ, 2008. - №82. - С. 171-172.

48. Дустанов Х.А. Влияние целловиридина Г20х на рубцовое пищеварение и обмен веществ молодняка мясного скота при разном типе кормления // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук.-Оренбург, 1995.- 21 с.

49. Дустанов Х.А., Дускаев Г.К. Поступление и характер использование азота и энергии рациона при скармливании целловиридина Г20х // Вестник мясного скотоводства. Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию ВНИИМС.- Оренбург, 2005. - Вып.58, (T.II). - 279 с.

50. Дьяков С.М. Мясная продуктивность красного степного скота. - М.: Россельхозиздат, 1986. - 96 с.

51. Емельянов Н.П. Эффективность использования подсолнечникового силоса с химическими консервантами при откорме бычков // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1995.- 21 с.

52. Еременко, В.И., Сеин О.Б., Титова A.B. и др. Влияние пробиотического препарата интестевит на белко-аминокислотный состав крови животных // Зоотехния, 2009. - №7. - С. 27-28.

53. Еримбетов К., Галочкина В, Шарова Д. Эффективность биоконверсии питательных веществ корма в мясопродукцию // Молочное и мясное скотоводство, 2005. - №4. - С. 22-23.

54. Заверюха А.Х., Бельков Г.И. Повышение эффективности производства говядины/М: Колос, 1995. - 286 с.

55. Загидуллин М.Г. Влияние скорости распадаемости протеина и углеводов на рубцовое переваривание и использование азота молодняка крупного рогатого скота // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. - Оренбург, 2005. - 22 с.

56. Залашко М.В., Гильдман З.Д., Шкунова Ю.С. Эффективность использования белково-витаминных кормовых препаратов из молочной сыворотки в животноводстве и птицеводстве // Микрооганизмы в сельском

хозяйстве. - М., 1983. - С. 85-90.

57. Зелепухин А.Г., Левахин В.И. Повышение эффективности производства говядины // Монография. - М.: Вестник РАСХН, 2002. - 232 с.

58. Зубок Н.М., Власюк Н.С. Биологически активные добавки при откорме скота // Зоотехния, 1990. - №12. - С. 29-30.

59. Ильин В., Харламов А., Харламов В. И др. Влияние Золотого Фелуцена на продуктивность бычков на откорме // Животноводство России,

2001.- №3.- С. 48-49.

60. Исхаков Р.Г. Использование питательных веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков различных генотипов при выращивании и откорме в промышленном комплексе // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 2002. - 23 с.

61. Ишмуратов X., Косолапов В, Косолапова В. Использование обменной энергии в рационах бычков // Молочное и мясное скотоводство,

2006. - №5. - С. 25-26.

62. Кайдалов А.Ф., Журавлев A.M. Эффективность кормовых добавок при откорме скота // Зоотехния, 1993. - №11.- С. 11-12.

63. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.И. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1985. -352 с.

64. Калашников А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных//Зоотехния, 1998.- №7.- С. 13-16.

65. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (справочное пособие). - М., 2003. - 456 с.

66. Калашников А.П., Щеглов В.В. Общие принципы нормирования питания животных по детализированным нормам // Нормы и рационы кормления е.- х. животных / Справочное пособие. - М., 2003. - С. 10-29.

67. Караващенко В.Ф., Щербина А.И., Вайнштейн Р.В. Откорм бычков с применением целлотерина и пектофоетидина // Технология производствапродуктов животноводства. - Киев, 1991. - С. 32-36.

68. Картекенов К.Ш. Влияние углеводов с разной интенсивностью гидролиза в рубце на пищеварение, обмен веществ и продуктивность бычков герефордской породы // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. - Оренбург, 2002. - 23 с.

69. Кириллов К.П. Использование энергетических БВМД при выращивании высокопродуктивных первотелок // Зоотехния, 1998. - №7. - С. 17-20.

70. Клейменов Н.И. и др. Кормление молодняка крупного рогатого скота. - М.: Агропромиздат, 1987. - 271 с.

71. Клейменов Н.И. Нормирование кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного использования // Интенсификация производства мяса и молока. - М.: ВАСХНИЛ, 1988. - С. 96-107.

72. Клейменов Н.И., Перов Н.Г. Нормы кормления и рационы для ремонтного молодняка крупного рогатого скота // Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / Справочное пособие. - М., 2003.- С.80-123.

73. Клейменов Р. ДАФС-25 в кормлении молодняка крупного рогатого скота// Молочное и мясное скотоводство, 2004. - №6. - С. 18-20.

74. Кобцев М. Фосфорно-кальциевое питание бычков // Животноводство России, 2008.- №6.- С. 53-55.

75. Ковалева Ф.Ф. Обмен энергии в организме бычков симментальской породы при скармливании пробиотика «Соя-Бифидум» // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2006.- Вып.59, Т.2. - 201с.

76. Ковзалов Н.И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. е.- х. наук. - Оренбург, 1995. - 22 с.

77. Ковзалов Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ, доктора е.- х. наук. - Оренбург, 2000. - 46 с.

78. Ковзалов Н.И., Левахин В.И. Влияние отдельных биологически активных веществ и нетрадиционных кормов на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность крупного рогатого скота. -Оренбург - Волгоград, «Перемена», 2000. - 414 с.

79. Ковзалов Н.И., Галиев Б.Х., Маслов М.Г. Гумат натрия (гуминат) в рационе бычков, выращиваемых на мясо // Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины / Сб. научн. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2001. - Вып. 54. - С. 283-286.

80. Коков Т., Утижев А. Оптимизация минерального состава рациона бычков // Молочное и мясное скотоводство, 2009. - №8. - С 23-24.

81. Кооп А.Г. Мясная продуктивность бычков-кастратов симментальской породы при доращивании и откорме на рационах с использованием барды // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ, канд.с.-х. наук. - Ленинград-Пушкин, 1988. - 20 с.

82. Коровин A.C., Левахин В.И., Швиндт В.И. и др. Влияние кормового пробиотика на характеристику рубцового пищеварения у бычков // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2005. - Вып. 58. (Т.2) - С. 253-254.

83. Коровин A.C., Попов В.В., Левахин В.И. и др. Экономическая эффективность применения вилинола в рационах бычков, выращиваемых на мясо // Вестник мясного скотоводства. Материалы Всероссийской научн. -практ. конф.. -ВНИИМС, Оренбург, 2006. - Вып. 59 (Т.2.) - С. 88-89.

84. Коровин A.C., Попов В.В., Рогачев Б.Г. Кормовая добавка -пробиотик в рационах молодняка крупного рогатого скота // Вестник мясного скотоводства. Материалы Всероссийской научн - практ. конф. - ВНИИМС, Оренбург, 2006. - Вып. 59 (т.2). - С. 87.

85. Королев В. Применение белково-витаминных добавок (БВД) при выращивании бычков // Молочное и мясное скотоводство, 2007. - №5. - С. 20.

86. Косолапов В.М., Косолапова В.Г., Мухамадьярова A.JI. Переваримость питательных веществ при добавлении в рацион молодняка крупного рогатого пробиотика реалак // Сельскохозяйственная биология,

2003. - №2. - С. 85-88.

87. Кузнецов С.Г., Омельченко В.Д., Кузнецов A.C. Ферментные

препараты//Зоотехния, 2000.- №10.- С. 13.

88. Куликов В.Г., Соловьев B.C., Соломатин В.В. и др. Бишофит -стимулятор продуктивности животных // Зоотехния, 1992. - №1. - С. 30-34

89. Купреенко А.И. Обоснование рациона кормления по энергетическим критериям // Зоотехния, 2005. - №6. - С. 19-20.

90. Кудашева A.B., Родионова Г.Б. Влияние некоторых факторов на усвоение минеральных элементов в организме молодняка крупного рогатого скота // Вестник мясного скотоводства. Материалы между нар. науч. - практ. конф. / Россельхозакадемия, ВНИИМС. - М.: Изд-во «Вестник РАСХН», 2003. - Вып. 56. - С. 291-296.

91. Курилов Н.В., Севастьянова H.A., Коршунов В.Н. и др. Изучение пищеварения жвачных. //Методические указания. - Боровск, 1975. - 148 с.

92. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. - М.: Колос, 1971. - 432 с.

93. Лабуда Я.Х., Демченко П.В. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1976. - 335 с.

94. Лаврушин Н. Роль каротина при жомовом откорме // Молочное и мясное скотоводство, 2007. - №1. - С. 17-20.

95. Лапшин С.А., Андреев А.И., Бурденкова И.Н. Влияние кальция на переваримость питательных веществ телками // Зоотехния, 1995. - №3. - С. 17-19.

96. Ласыгина Ю.А., Левахин В.И., Кизаев М.А., Швиндт В.И. Мясная продуктивность и качество мяса бычков симментальской породы при скармливании им пробиотика «Лактобифадол» // Вестник мясного скотоводства. -ВНИИМС, Оренбург, 2005. - Вып. 58 (Т.2). - С. 122-125.

97. Ласыгина Ю.А. Особенности энергетического обмена в организме бычков при скармливании пробиотика «Лактобифадол» // Вестник ОГУ, 2008. - №82. - С. 207-208.

98. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. - М.: Колос, 1976. - 470 с.

99. Лебедева И.А., Новикова М.А. Использование пробиотика моноспорин в птицеводстве // Корма и кормовые добавки, 2008. - №4.- С. 7273.

100. Левантин Д. Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. - М.: Колос, 1966. - 408 с.

101. Левахин В.И., Левахин Г.И. Использование серы в рационах молодняка крупного рогатого скота // Тезисы докл. и сообщ. науч.- практ. конф. «Резервы увеличения производства говядины». - Оренбург, 1980. - С. 23-25.

102. Левахин В.И., Клетушкин Н.М., Ажмулдинов Е.А. Рост и развитие бычков симментальской породы в зависимости от возраста и технологии содержания // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИМС. -Оренбург, 1996. - Вып. 49. - С.60-64.

103. Левахин В.И., Мирошников A.M., Мирошников С.А, Дусаева Х.Б. Оптимизация энергетического питания бычков // Зоотехния, 1996. -№12.-С. 12-13.

104. Левахин В.И., Уренков А.Г., Баширов В.Д. Влияние различных доз дилудина на сокращение потерь мясной продуктивности при технологических стрессах в период выращивания бычков // Проблемы мясного скотоводства. Сборник научных трудов, Оренбург, 1999. - Вып. 52. -С.53-55.

105. Левахин В.И. и др. Повышение эффективности производства говядины в молочном и мясном скотоводстве. - Казань: Изд-во «ФЭН», 2002.-330 с.

106. Левахин В., Швиндт В., Тимофеева Т. Пробиотик лактобифадол в кормлении молодняка // Молочное и мясное скотоводство, 2006. - №7. - С. 23-25.

107. Левахин В.И., Ахмеров Н.И., Сложенкина М.И. и др. Повышение качества и продуктивного действия силосов из зеленых кормов // Монография. - М.: Вестник РАСХН, 2007. - 126 с.

108. Левахин В.И., Сало A.B., Исянгулова Р.Х. Использование мигугена и коламина в качестве антистрессовых препаратов при выращивании бычков на мясо // Вестник мясного скотоводства. Материалы междунар. науч.- практ. конф., Оренбург, 2008. - Вып. 61 (Т.1). - 331с.

109. Левахин В., Швиндт В., Сало А. и др. Использование цеолитов при выращивании молодняка на мясо // Молочное и мясное скотоводство, 2008.-№6.- С. 24-25.

110. Левахин Г.И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. - Оренбург, 1996. - 47 с.

111. Левахин Г.И., Мещеряков А .Г., Кудашева A.B. Взаимосвязь уровня расщепляемости и аминокислотного состава протеина кормов // Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины / Сб. науч. тр. ВНИИМСа, Оренбург, 2001.- Вып. 54.-С. 219-224.

112. Левахин Ю.И. Заготовка и использование высококачественных кормов из бобовых культур / Монография. - М., 2004. - 224 с.

113. Левахин Ю.И., Нуржанов Б.С. Влияние антистрессовых препаратов крезивала и ионола на мясную продуктивность откармливаемых

бычков 11 Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2011. - Вып. 64 (1). С. 105-112.

114. Левахин Ю.И., Галиев Б.Х., Нуржанов Б.С. Влияние природного цеолита на морфологические и биохимические показатели крови у подопытных животных // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2011. -

Вып. 64 (2). - С. 81-84.

115. Леушин С.Г., Левахин В.И. Рекомендации по применению биологически активных веществ в мясном скотоводстве и на откормочных комплексах. - Оренбург, 1977. - 31 с.

116. Ляпин O.A., Сергеев A.M., Фунтиков В.Ф. Влияние премикса на мясную продуктивность и качество мяса бычков различных пород при выращивании и откорме в условиях промышленной технологии // Тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 1988. - С. 42-47.

117. Ляпин O.A. Применение кормовых добавок и антистрессовых препаратов для сокращения потерь мясной продукции при производстве говядины // Дисс. на соиск. учен. степ, доктора е.- х. наук. - Оренбург, 1996. -500 с.

118. Ляпин O.A., Левахин В.И., Ляпина В.О., Сизов Ф.М. Коррекция стрессовой адаптации при выращивании, откорме и реализации бычков // Проблемы мясного скотоводства. Сборник научных трудов. - Оренбург, 1996. - Вып. 49. - С. 50-55.

119. Ляпин O.A., Левахин В.И., Сизов М.Ф. и др. Результаты физиологических опытов по разработке оптимальных доз дилудина и ионола для повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота // Проблемы мясного скотоводства. Сборник научных трудов. - Оренбург, 1997.-Вып. 50.-С. 34-35.

120. Ляпина В., Нарыжнева Е, Ляпин О., Галактионова Л. Эффективность антистрессовых препаратов при сокращении потерь мясной продуктивности скота // Молочное и мясное скотоводство, 2004. - №4. - С. 10-12.

121. Ляпина В.О., Ляпин O.A. Влияние биологически активных веществ на рост и развитие быков бестужевской породы в условиях интенсивной технологии // Вестник мясного скотоводства: Материалы междунар. науч.-практ. конф. - Оренбург, 2008. - Вып. 61 (Т.1). - 331 с.

122. Ляпина В.О., Ляпин, Сало А. Влияние комплекса антистрессовых препаратов на мясную продуктивность и качество мяса бычков разных генотипов // Молочное и мясное скотоводство, 2009. - №6. - С 26-29.

123. Ляпина В.О., Курлаева Г.Б., Ляпин O.A. Влияние использования биологически активных веществ в период выращивания и откорма бычков на конверсию корма в питательные вещества мясной продукции // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2011. - Вып. 64 (2). - С. 114 - 117.

124. Макаренко Л. Цеолит - источник минеральных веществ для молодняка // Молочное и мясное скотоводство, 2003. - №7. - С. 24-25.

125. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. -Калуга: Изд-во Н.Ф.Бочкарёвой, 2007. - 608 с.

126. Мерзленко P.A., Шумский В.А. Применение бетацинола, лактобифа и авикана в рационах телят-молочников // Зоотехния, 2004. - №10. -С. 15-16.

127. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота / ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМП. - М., 1977. - 15 с.

128. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно - исследовательских и опытно - конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / МСХ ССР, ВАСХНИЛ. - М., 1983. - 11 с.

129. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. - Оренбург, 1984. - 79 с.

130. Мещеряков А.Г. Влияние распадаемости протеина и энергетической обеспеченности рациона на химический состав съедобной части туши // Материалы межрегионал. науч. - практ. конф. - Оренбург, 2002. - С. 90

131. Мирошников С.А. Влияние различных значений концентраций обменной энергии в сухом веществе на мясную продуктивность бычков // Тез. докл. XII научн. - практ. конф. - Оренбург, 1994. - С. 240-241.

132. Монастырев А., Киселева М., Тихонов С. Применение антистрессовых препаратов и стимуляторов роста в скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство, 2007.-№4.- С. 10-11.

133. Мосолов Н.Д., Билый JI.A. (1990) Кормление с.-х. животных // Учебное пособие. - К.: Высшая шк., 1990. - 359 с.

134. Мустафин Р.З. Определение оптимальной дозы пробиотиков при выращивании телят // Вестник ОГУ, 2008. - №82. - С. 185-187.

135. Никулин В.Н. научные и практические основы рационального использования кормов в молочном скотоводстве в зонах интенсивного земледелия // автореф. дисс... на соиск. учен. степ. докт. с.-х. наук. -Оренбург, 1999. - 45 с.

136. Обрывков В.А. Процессы пищеварения у телят при использовании препарата на основе мол очно-кислых бактерий // Автореф. дисс... на соиск. учен, степ канд. биол. наук. - Боровск, 1992. - 24с.

137. Обухович B.C., Коган М.М. Откорм бычков на площадке при высоком уровне кормления // Научные основы развития животноводства в БССР. - Минск, 1982. - Вып. 12. - С. 45-47.

138. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. - М.: Колос, 1976. - 302 с.

139. Оценка по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции / Методические рекомендации. -М., 1983.- 19 с.

140. Павленко Г.В., Галиев Б.Х., Левахин Ю.И. Использование высококачественных кормов и традиционных добавок при производстве говядины // Монография. - Оренбург, 2010. - 320 с.

141. Панин А.Н., Малик Н.И. Пробиотики - неотъемлемый компонент рационов кормления животных // Ветеринария, 2006. - №7. - С. 36.

142. Панин В.А. Гематологические показатели симменталов и голштин х симментальских бычков-кастратов в Оренбургской области // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2010. - Вып. 63 (4). - С. 37-43.

143. Панов А.Н., Еранов A.M. Использование кормового антибиотика в рационе телят // Зоотехния, 2001. - №4. - С. 13.

144. Пасхина Г.С. Методика определения активности ACT и AJ1T. - М.,

1974. - 5 с.

145. Петров О.Ю., Долгорукова М.В., Лапшин с.А. Оптимизация липидного питания откармливаемых бычков // Зоотехния, 2005. - №3. - С. 13-14.

146. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. -

М.: Колос, 1969.-256 с.

147. Поберухин М.М., Сиразетдинов Р.Ф., Бабичева, Сало A.B. Эффективность использования силоса, заготовленного с биоконсервантами, молодняку крупного рогатого скота // Монография. - Уфа: «Изд-во Диалог», 2011.- 148 с.

148. Поздняков B.C. Использование мивала и крезицина в рационах симментальских бычков, выращиваемых на мясо // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. е.- х. наук. - Оренбург, 1995. - 23 с.

149. Попов В.В., Ковалева Ф.Ф.Влияние скармливания пробиотика «Соя-Бифидум» на использование энергии рационов молодняком крупного рогатого скота // Вестник мясного скотоводства. Материалы Всероссийской научно-практ.конф. - Оренбург, 2006. - Вып. 59 (Т.2). - С. 132-133.

150. Попов В.В., Левахин В.И., Ковалева Ф.Ф., Федорова О.В. Рубцовое пищеварение у молодняка крупного рогатого скота при скармливании различных доз пробиотика «Соя-Бифидум» // Материалы Всероссийской научн. - практ. конф., Оренбург, 2006. - Вып. 59 (Т.2). - С. 130-132.

151. Попов В .В., Ковалева Ф.Ф., Левахин, Федорова О.В., Особенности обмена азота у бычков симментальской породы при скармливании

пробиотика «Соя-Бифидум» // Вестник мясного скотоводства. Материалы Всероссийской научно - практ. конф, Оренбург, 2006. - Вып. 59, (Т.2). - С. 131-132.

152. Попов В.В., Коровин A.C. Влияние скармливания вилинола в рационах бычков на баланс кальция и фосфора в их организм // Вестник мясного скотоводства. Материалы Всероссийской научно - практ. конф. Оренбург, 2006. - Вып. 59 (Т.2). - С. 135-137.

153. Попов В.В., Черных А.П., Сало A.B. Азотистый обмен в организме бычков при скармливании антистрессового препарата // Вестник мясного скотоводства. Материалы международной научно - практ. конф.. - Оренбург,

2007. - Вып.60 (Т.2). - 188 с.

154. Попов В .В., Черных А.П, Левахин В.И. Способ улучшения обмена энергии в организме бычков при стрессах // Вестник мясного скотоводства. Материалы международной научно - практ. конф., Оренбург, 2007. - Вып. 60, (Т.2).-188 с.

155. Погосян Д.Г. Обмен азотистых веществ в пищеварительном тракте бычков в зависимости от качества протеина в кормах //Тр. Пензенского СХИ, 1998.

156. Радчиков В., Панова В, Ракова М. «Зачем бычкам фосфор» // Животноводство России, 2005. - №12. - С. 35.

157. Раменский, В.А. Использование силосов разного состава и качества при откорме бычков // Молочное и мясное скотоводство, 2003. -№6. - С. 42-44.

158. Ранделин A.B. Разработка методов рационального использования скота герефордской породы при чистопородном скрещивании / Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. докт. с.-х. наук.- Оренбург, 1997. - 53 с.

159. Рашидов М., Гафаров Я. Использование различных кормовых добавок в рационах скота при откорме // Молочное и мясное скотоводство, 1974. - №8. - С. 34.

160. Родионова Т.Н., Панфилова М.Н. Обмен веществ и мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота под влиянием селена // Сельскохозяйственная биология, 2003. - №2. - С. 108-109.

161. Руденко О.В. Ниадин в кормлении телят // Зоотехния, 1991. - №8. - С. 32-34.

162. Рысаев А.Ф. Обмен энергии в организме бычков при скармливании различных форм целловиридина Г20х // Вестник ОГУ, 2008. -№82. - С. 189-190.

163. Сало А. Эффективность использования мигугена для коррекции стрессовой адаптации животных // Вестник мясного скотоводства. Материалы международной научно - практ. конф.. - Оренбург, 2008.- Вып.61, (Т.1). -331 с.

164. Сатымкулов Д.А. Использование БВД-80 при откорме бычков // Тезисы докл. Всесоюз. науч. - практ. конф. - Оренбург, 1990. - С. 44-45

165. Свиридова Т.М. Совершенствование системы кормления молодняка мясного скота на основе закономерностей обмена веществ, энергии и формирование мясной продуктивности // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. докт. с.-х.. - Оренбург, 1996. - 47 с.

166. Синещеков Ф.Х. Биология питания сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1965. - 276с .

167. Сиразетдинов Р.Ф. Использование консервантов при силосовании зеленых кормов / Матер, науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. - Уфа, 2009. - С. 81-82.

168. Сиразетдинов Ф.Х. Влияние скармливания биологически активных веществ на мясную продуктивность и качество мяса бычков симментальской породы при откорме на барде в условиях комплекса Башкортастана // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -Оренбург, 1996. - 22 с.

169. Сиразетдинов Ф.Х., Харламов A.B. Влияние биологически активных веществ при откорме бычков на барде на их мясную

продуктивность и качество мяса // Проблемы мясного скотоводства. Сборник научных трудов. - Оренбург, 1999. - Вып. 52. - С. 75-80.

170. Сиразетдинов Ф.Х., Рябов Н.И. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота // Вестник мясного скотоводства. Материалы международной научно-практической конференции. - ВНИИМС, Оренбург, 2004. - Вып. 57. - 249с.

171. Сиразетдинов Ф.Х., Харламов A.B., Ирсултанов А.Г. Эффективность использования микроэлементов и ферментного препарата амилоризина П10Х в рационах бычков при концентратно-сенажном типе кормления // Вестник мясного скотоводства. Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию ВНИИМС. -Оренбург, 2005. - Вып.58 (Т. I.) - 260 с.

172. Стечний Б.Т., Гужвинская С.А. Перспективы использования пробиотиков в животноводстве // Ветеринария, 2005. - С. 10-11.

173. Субботин В.В, Данилевская Н.В. Применение пробиотического препарата в птицеводстве и промышленном животноводстве // Матер, междунар. науч.-практ. конф.. -М.: ГНУ ВНИИЭВ, 2006. - С. 71-72.

174. Сутыгина А. Фелуцен - защита от иммунодефицита // Молочное и мясное скотоводство, 2007.- С. 30-31.

175. Тараканов Б.В. Методы исследования микрофлоры пищеварительного тракта сельскохозяйственных животных и птицы // Справочное пособие. - Боровск, 1998. - 145 с.

176. Тараканов Б.В. Использование пробиотиков в животноводетве.-Боровск, 1998. - 53с.

177. Тараканов Б.В., Матвеев В.А., Медведев И.К. и др. Современные проблемы биотехнологии и биологии продуктивных животных //Сб. науч. тр.- Боровск, 1999. - Т. 38. - 546 с.

178. Тараканов Б.В., Харитонов JI.B., Клабухова JT.H. и др. Микрофлора и процессы пищеварения у телят при скармливании нового

пробиотика лактоамиловарина // Сб. науч. тр. - Боровск, 1999. - Т. 38. - С. 97105.

179. Тараканов Б., Николичева Т. Эффективность целлобактерина при выращивании телят // Молочное и мясное скотоводство, 2000. - №4. - С. 1416.

180. Тимофеева Т.Н. Влияние лактобифадола на рубцовое пищеварение, обмен энергии и мясную продуктивность бычков красной степной породы //Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -Оренбург, 2005.-21 с.

181. Тихонов С., Тихонов Н., Монастырев А. Стрессы - проблема предупреждения в скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство, 2006. -№3. - С. 13-16.

182. Томмэ М.Ф. Полноценное кормление животных в условиях комплексов // Животноводство, 1973. - №6. - С. 43-45.

183. Томмэ М.Ф. Магомедов М.Ш. Потребность крупного рогатого скота в углеводах // Животноводство, 1974. - №6. - С. 43-45.

184. Турков А.И. Обмен веществ и мясная продуктивность бычков в зависимости от скармливания силосов с различными консервантами // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 2000. - 22 с.

185. Уваров С.А., Красавина A.A. Влияние скармливания кормосмесей на мясную продуктивность крупного рогатого скота // Зоотехния, 2006. -№9.-С. 16-17.

186. Ушаков А. Влияние микроэлементов на пищеварение и продуктивность бычков при откорме на барде // Молочное и мясное скотоводство, 2008. - №7. - С. 33-35.

187. Харламов A.B. научно-практические особенности новых подходов к повышению эффективности использования корма и производства говядины в мясном и молочном скотоводстве // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. - Оренбург, 2010. - 26 с.

188. Харламов В.А. Переваримость питательных веществ рационов бычками красной степной породы при скармливании им БВМД и «Фелуцена» // Вестник мясного скотоводства. Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию ВНИИМС. -Оренбург, 2005. - Вып. 58 (T. II). - 279 с.

189. Харламов В.А., Ажмулдинов Е.А. Влияние скармливания БВМД и «Фелуцена» на интенсивность роста бычков красной степной породы // Вестник мясного скотоводства. Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию ВНИИМС. - Оренбург, 2005.- Вып. 58 (T. II). - 279 с.

190. Холманов С.Н. Использование питательных веществ жвачными животными. - М.: Колос, 1978. - 424 с.

191. Хохрин С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.:

Колос, 2004. - 692с.

192. Чабаев М.Г, Байкулов Б.Т., Пронь В.А., Волкогонов Ю.П.. Бифидогенная кормовая добавка в составе ЗЦМ для телят // Зоотехния, 2000. - №5. - С. 14-15.

193. Шарова JI. Влияние гуманата натрия в рационах бычков на переваримость // Молочное и мясное скотоводство, 2003. - №2. - С. 12-14.

194. Швиндт В .И., Левахин В.И., Тимофеева Т.Н., Ласыгина Ю.А. Повышение использования азотистой части рационов бычками за счет подкормки лактобифадолом // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2005.-Вып.58(Т.2).-С.254-255.

195. Швиндт В.И., Коровин А.С., Левахин В.И. и др.Интенсивность роста бычков при использовании в рационах пробиотика // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2005. - Вып. 58 (Т. 2) . - С. 253-254.

196. Швиндт В.И., Тимофеева Т.Н., Ласыгина Ю.А. Влияние лактобифадола на обмен энергии в организме молодняка крупного рогатого скота // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2005. - Вып. 58 (Т.2). - С. 122-125.

197. Швиндт В.И., Мавкова Т.Ф., Левахин В.И. Влияние природного цеолита на эффективность использования животными кормов рациона // Вестник мясного скотоводства. Материалы международной научно-практической конференции. - Оренбург, 2008. - Вып.61 (T.I). - 331 с.

198. Швиндт В. Использование гумината и глутамата натрия при выращивании бычков // Молочное и мясное скотоводство, 2009. - №4.- С. 1718.

199. Шендеров Б.А., Манвелова М.А., Степанчук Ю.Б. Пробиотики и функциональное питание // Антибиотики и химиотерапия, 1997. - №42.- С. 30-34.

200. Щеглов В.В., Груздев Н.В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров // Новое в кормлении высокопродуктивных животных.- М.: Агропромиздат, 1990. - С. 23-27.

201. Ширнина Н.М. Использование питательных веществ и энергии типовых рационов бычками герефордской породы, выращиваемых на племя // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1993. -22 с.

202. Эзергайль К.В. Биотехнологические приемы увеличения производства говядины и улучшения ее качества за счет коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота. - Волгоград, 2002. - 274 с.

203. Эзергайль К. Влияние добавки «Бишас» на сокращение потерь мясной продуктивности скота // Молочное и мясное скотоводство, 2003. -№5.-С. 16-18.

204. Эрнст Л.К. Интенсификация производства говядины // Животноводство, 1986. - №9. - С. 13-18.

205. Яцко H.A., Турин В.К. Использование местного минерального сырья в составе комбикормов для бычков // Зоотехния, 2000. - №2. - С. 2122.

206. ARC. XVI Teachn. Retiv bu an Agr. Research councie war Hingparty Common Roal С. A. B. - London, 1984.

207. Blaxter K.L. The energy metabolism of ruminants // Springfield

Thomas. - 1962. - P. 329-364.

208. Benzie D. Et al Studits of the skeleton of the sheep IV. J. Agrie. Sci,

Camb, 1960. - №54. - S. 202-221.

209. Buck G. Minerals for dairu Caftie Ministrj of Agr. And Food, 1974. -

№410/52.

210. Cohen K. Proshorus nutrition of luf caatle. 4 The use faecal and blood prosfhorus for the estimation of prosphorus intake. - Austral.- J. of Exper. Ang. And Amin. Husbandry, 1980.

211. Clark J.H. Mikrobial protein // Feed international., 1989. - Vol. 101. -

№9.-P. 47-53.

212. Dawson K. The mineral reguiremente of dairy cattle // Agr. In Nirl.,

1973. - Vol. 34. - P. 204.

213. Delaveau A. De L'interet economigne des anabolisants en elevage bolin // Mikrobiol. Alim. Nutr, 1991. - Vol. 9. - № 3. - P. 211-215.

214. Farber T. M. Anabolica the approach taken in the USA // Ann. Rech. Vet., 1991. - Vol. 22. - №3. - P. 295-298.

215. Flachedsky G., Richter G. Avoparein (Avotan) tin wirksamer Leistungs forderer in der Rinder mast., 1991. - Vol. 16. - №3. - J. 21-27.

216. Kiessling K., Petterse H., Sandholm K., Olsen M. Metabolism of afloxin, ochratoxin, zearaleance and tree trichothecenes by intact fluid, rumen protozoa and rumen bacteria // App. Envizon. Microbiol., 1984.- V.47, №5. - P. 39-44.

217. Lindenbaum J. Didoxin inactivation by anaerobic bacteria // Microecol. Terapy, 1986. - V. 137. - №12. - P.273-276.

218. Muirhead S. Systems for feeding large steer calves compared. -Feedstuffus, 1986.

219. Neale M. Complete diet feeding in nations for intensive feed. - Exper Huslandry, 4, 1976.

220. Nehring K. Die energetische Futterbewertung und Energieformen // VEB Deutscher Landwirtschaftsvertag. - Berlin, 1971. - S. 35-37.

221. Oldham Y, Smith T. Protein energie interrelationships in dairy cows // J.Dairy Sei, 1984. Vol. 67. - №5. - P. 1990-2114.

222. Oliphaut U, Hardey R. Protein levels in ration for intensive beef. -

Exper Husbandry, 1976.

223. Perry T. Phosporus and beef cattle a fook at NRC leveria Feedstoff. -

1974.

224. Pompala K.E, Modsen F.L. Study of the protein vaniments of the nature breeding maintenance of the non-pregnant cows // J. Nutrition, 1991. - Vol. 20. -№11. - P. 1-2.

225. Roth H. Salocin ein nevartiger Leistungs forderer fer Ferhel und Mastschweine // 1992. - Bd. 17. - №1. - S. 25-27.

226. Skrivanova, V, Machanova, A. Vliv aplikace monensinu no uzitkovost talat v obdobe mlecne vyzivy//Zivic. Vyroba, 1992. -Vol. -37. -№ l.-P. 11-17.

227. Yang L, Akao T, Kobashi K, Hattory M.. A sennoside - hydrolyzing b - glucosidase from Bifidobacterium Sp. Strain SEN is inducible Biol Pharm Bull, 1996. - V. 19. - №5. - P. 153-155.