Обмен калия, натрия и хлора у коров черно-пестрой, голштино-фризской пород и их помесей тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.13, кандидат биологических наук Рузанов, Владимир Евсегнеевич

• Рузанов, Владимир Евсегнеевич
• кандидат биологических наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Рузанов, Владимир Евсегнеевич

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Обмен калия, натрия и хлора у крупного рогатого скота.

1.1.1. Биологическое значение калия, натрия и хлора.

1.1.2. Источники поступления и особенности всасывания в организме

1.1.3. Содержание и распределение в организме.

1.1.4. Метаболизм.

1.2. Рекомендуемые нормы потребления калия, натрия и хлора для молочных коров.

1.3. Влияние несбалансированного потребления калия, натрия и хлора на физиологическое состояние крупного рогатого скота.

2. Объект, схема и методика исследования.

3. Результаты исследования.

3.1. Клинические показатели состояния организма коров.

3.2. Молочная продуктивность и воспроизводительные качества.

3.3. Уровень кормления и переваримость питательных веществ рационов.

3.3.1.Поступление калия, натрия и хлора с кормом.

3.4. Концентрация и динамика калия, натрия и хлора в биологических средах в зависимости от физиологического состояния.

3.4.1. Концентрация калия, натрия и хлора в рубцовой жидкости.

3.4.2. Динамика калия, натрия и хлора в цельной крови, плазме и эритроцитах.

3.4.3. Динамика калия, натрия и хлора в молоке.

3.4.4. Концентрация калия, натрия и хлора в моче.

3.4.5. Содержания и соотношения калия, натрия и хлора в кале.

3.4.6. Содержание калия, натрия и хлора в пигментированном волосе .89 3.5. Корреляция между содержанием калия, натрия и хлора в биологических средах в ходе исследования.

3.6. Баланс и использование калия, натрия и хлора в организме подопытных коров.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Обмен калия, натрия и хлора у коров черно-пестрой, голштино-фризской пород и их помесей»

Современное кризисное состояние молочного скотоводства в России требует исследований и разработок, направленных на интенсификацию производства молока и мяса, повышений качества животноводческой продукции и рентабельности производства. Основные исследования проводят на животных черно-пестрой породы, которая занимает лидирующее место по численности и молочной продуктивности, как в мире, так и в Российской Федерации. Генетический потенциал этого скота велик, но в условиях наших хозяйств полностью не раскрыт. Основным условием решения этой проблемы является полноценное кормление молочного скота, с учетом физиологического состояния, особенности обмена веществ и породной специализации.

Целью данного исследования было изучить особенности обмена минеральных элементов калия, натрия и хлора у коров черно-пестрой и голштино-фризской пород, а также их помесей в зависимости от физиологического состояния при оптимальном уровне кормления и определить параметры нормирования этих элементов в рационе молочных коров и их влияние на молочную продуктивность и воспроизводительные качества.

Конкретные задачи исследования заключались в том, чтобы у коров в ходе сухостойного и лактационного периодов в условиях промышленной фермы при оптимальном кормлении изучить:

1. Клиническое состояние организма.

2. Уровень продуктивности и воспроизводительные качества.

3. Уровень кормления и переваримость питательных веществ рациона.

4. Концентрацию и динамику калия, натрия и хлора в корме, рубцовой жидкости, цельной крови, моче, молоке, кале, волосе.

5. Баланс минеральных элементов и параметры их нормирования в рационе.

Научная новизна. Впервые в Московской области на коровах черно-пестрой и голштино-фризской пород и их помесях при оптимальном уровне кормления в условиях промышленной фермы в течение сухостойного периода и лактации были изучены особенности обмена электролитов: калия, натрия и хлора и их возможное влияние на уровень молочной продуктивности и проявление воспроизводительных качеств, что дополняет существующие теоретические знания о возможном управлении ходом лактации за счет взаимодействия полноценного кормления и генотипа молочного скота.

Практическая значимость. Работа проведена на достаточном поголовье фистульных животных (п = 9). При использовании оптимизированных рационов сенажно-концентратного и травяно-концентратного типов кормления изучена динамика обмена калия, натрия и хлора в различных биологических средах в ходе сухостойного и лактационного периодов. Установлена корреляционная связь элементов, даны предложения по контролю и нормированию калия, натрия и хлора у черно-пестрых коров в зависимости от физиологического состояния.

Результаты исследования будут рекомендованы и использованы в зоне разведения черно-пестрого и гоштино-фризского скота в современных сельскохозяйственных предприятиях Московской и Смоленской областей, а также могут быть рекомендованы для хозяйств других регионов, занимающихся разведением данных пород скота и являются самостоятельной частью темы 051.07.02.раздел 02.01.Н.1 по разработке системы минерального питания и способов повышения качества продукции животноводства, разрабатываемой сотрудниками кафедры физиологии и биохимии животных Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

Заключение диссертации по теме «Физиология», Рузанов, Владимир Евсегнеевич

Выводы:

1. Изучение обмена калия, натрия и хлора у коров черно-пёстрой, голштино-фризской пород и их помесей в течение сухостойного и лактационного периодов не показало принципиальных различий в характере обмена электролитов у этих групп животных.

Клинические, морфологические, биохимические показатели коров были в пределах норм, с некоторыми вариациями по группам. Баланс электролитов был положительным во всех группах.

2. Уровень молочной продуктивности за вторую лактацию был достоверно выше у коров помесной группы и составил 4491кг с жирностью молока 3,53% против 4184кг с жирностью 3,34% у черно-пестрой группы и 4275кг с жирностью 3,40% у голштино-фризских сверстниц.

3. Воспроизводительные качества у подопытных коров (по продолжительности сервис-периода, межотельного периода и индексу осеменения) не имели существенных различий и составили соответственно 55-60 суток, 337-343 суток и 2,0-2,5.

4. Переваримость питательных веществ рационов изменялась в зависимости от физиологического состояния коров. Более высокая переваримость сухого вещества рациона, за исключением сырой клетчатки, наблюдалась на шестом месяце лактации у коров всех групп, с преимуществом (хотя и недостоверным) у голштино-фризских помесей.

5. Наибольшее потребление калия и натрия животными наблюдалось в первой половине лактации и составило соответственно 395,5-401,04г и 62,6-64,64г при абсорбции элементов в этот период 91,18-92,4% и 76,56-86,40%, а хлора во второй половине лактации - 135,3-140,21 г при абсорбции 90,51%. Это обусловлено изменениями физиологического состояния животных и выделением элементов с молоком.

6. Концентрация электролитов в рубцовой жидкости коров возрастала после кормления (кроме натрия) и изменялась с ходом лактации. Наиболее низкий уровень калия и натрия отмечался в первые 90 дней лактации; к концу лактации он закономерно увеличивался.

7. Изученные элементы распределяются по фракциям крови неравномерно. Содержание калия было наиболее высоким в эритроцитах, а содержание натрия и хлора - в плазме, причём эти показатели варьировали с ходом лактации. Отмечена высокодостоверная корреляционная связь между элементами в цельной крови и эритроцитах.

Помесные коровы имели достоверно менее высокий уровень калия в цельной крови в первые 90 дней лактации и в конце лактации.

8. Наивысшее содержание калия, натрия и хлора в молоке коров наблюдалось в молозивный период - 45,78-46,96 м-экв/л, 26,26-27,37 м-экв/л и 40,04-40,49 м-экв/л, соответственно по группам. С ходом лактации содержание калия в молоке уменьшалось, а натрия и хлора увеличивалось к концу лактации. Использование калия на молоко уменьшалось по ходу лактации, а натрия и хлора изменялось незначительно.

9. Основным путем выделения изученных элементов служат почки. По концентрации в моче элементы располагались в следующем порядке: К+> СГ > Na+. Всего с мочой выделялось от 62 до 90% от всех экскретируемых элементов. Наиболее высокая концентрация элементов в моче отмечена в сухостойный период, а также в первую треть лактации. В соответствии с характером выделения элементов ретенция калия и натрия в теле увеличивалось с ходом лактации в два-три раза, а ретенция хлора изменялась незначительно (23-28%).

10. Накопление минеральных элементов в покровном волосе имело общую закономерность: максимальное содержание калия, натрия и хлора отмечалось в период 120-180 дней лактации (соответственно 2826,82880,8 мг/кг, 707,51-765,4 мг/кг и 5674,6-6006,2 мг/кг сухого вещества покровного волоса), минимальное содержание калия и хлора наблюдалось в конце лактации, а. натрия в сухостойный период и в конце лактации. Такие колебания вряд ли позволяют содержание электролитов в волосе использовать в качестве теста обеспеченности ими организма коров.

11. Корреляция между содержанием калия, натрия и хлора в цельной крови, плазме, эритроцитах и выделением их с молоком и мочой неоднозначна: хлор имеет положительную корреляционную связь в средах плазма-молоко (г = +0,67) и плазма-моча (г = +0,63), а отрицательную эритроциты-молоко (г = -0,24) и эритроциты-моча (г = -0,71); калий - в средах плазма-молоко (г =+0,25) и плазма-моча (г = -0,8); натрий -эритроциты-молоко (г = +0,65), плазма-молоко (г = +0,12) и плазма-моча (г = -0,35).

Предложения и рекомендации

1. Полученные материалы по обмену калия, натрия и хлора можно использовать при уточнении норм минерального питания у черно-пестрых коров и их помесей в условиях промышленных ферм при сенажно-концентратном и травяно-концентратном типах кормления и уровне молочной продуктивности 4100-4500кг.

2. Нормирование калия, натрия и хлора желательно проводить с учетом физиологического состояния коров в расчете на 1кг сухого вещества рациона. Контроль за полноценностью минерального (К, Na, С1) питания лучше осуществлять в первые 30-90 дней лактации.

3. Для оценки накопления калия в организме молочных коров целесообразно использовать цельную кровь и' эритроциты, для оценки накопления натрия и хлора - плазму и эритроциты. Исследование волоса с этой целью мало пригодно.

Считать допустимым уровнем потребления калия и натрия коровами в сухостойный период 17г и 2,7г на 1кг сухого вещества рациона, а по периодам лактации соответственно 21-19г и 3,5-3,2г. По хлору в сухостойный период и первую половину лактации достаточно 7,2-7,5г, а во вторую половину лактации 8,2-8,9г на 1кг сухого вещества рациона. Нарушение метаболизма при таком уровне элементов не наблюдается. По-видимому, не стоит в дальнейшем проводить изучение особенностей обмена электролитов у пород скота, близких по генетической природе, так как наблюдаемые различия в обмене незначительны.

Заключение

Проведенные исследования являются фрагментом комплексной темы по изучению минерального обмена и минерального питания у лактирующих коров, разрабатываемой сотрудниками и аспирантами кафедры физиологии и биохимии животных МСХА.

Впервые проведено комплексное изучение минерального обмена у лактирующих коров в длительном эксперименте (сухостойный период и полная лактация) с одновременным физиолого-биохимическим и зоотехническим контролем за уровнем обмена веществ и общим состоянием подопытных животных в условиях промышленной технологии ведения хозяйства.

Использование минеральных элементов определяется не только их содержанием в рационе, но и потребностью и минеральным статусом организма, а также структурой рациона. В связи с этим можно заключить, что установленный в период исследований в хозяйстве сенажно-концентратный (в зимне-стойловый период) и травяно-концентратный (летне-пастбищный период) рационы, в достаточной мере удовлетворяли потребность животных и обеспечивали нормальное состояние обмена указанных элементов.

Основными ярко выраженными периодами физиологического состояния коров, оказывающими наибольшее влияние на минеральный обмен, являются первые дни и месяцы лактации, когда происходит мобилизация резервов организма для обеспечения интенсивной секреции молока, а также два последних месяца стельности, характеризующиеся окончательным формированием плода и перестройкой организма матери к предстоящей лактации. Эти наиболее контрастные физиологические состояния животных в нашем опыте приходились на зимнестойловый период.

Продуктивность коров за лактацию составила 4184,0 - 4493,0кг при жирности 3,34 - 3,53%, при этом помесные животные превосходили чистопородные как по надоям, так и по содержанию жира в молоке.

Изменение содержания изучаемых макроэлементов в жидкости рубца отражало картину потребления их с рационом. Динамика содержания электролитов в цельной крови, эритроцитах и плазме крови в течение всего периода исследований у коров всех трех групп имела ритмичный характер и больше зависела от физиологического состояния. Основным путем выделения изучаемых макроэлементов являются почки.

Что касается особенностей обмена калия, натрия и хлора у коров черно-пестрой, голштино-фризской пород и их помесей, можно отметить, что достоверные различия между полукровными коровами и чистопородными сверстницами наблюдаются в отдельных случаях. По-видимому, у чистопородных коров, имеющих близкий уровень молочной продуктивности, основными факторами, оказывающими влияние на минеральный обмен, являются физиологическое состояние и рацион кормления, а у помесных коров продуктивность и минеральный обмен обусловлен также проявлением эффекта гетерозиса.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Рузанов, Владимир Евсегнеевич, 2002 год

1. Абгарян JI.B. Обмен макроэлементов у коров в период сухостоя и лактации при скармливании рационов с разным уровнем и соотношением кальция, фосфора и витамина Д: Автореф. дис. . канд.биол.наук. -Боровск: 1985.-25с.

2. Абдыкаликова Б.К. Продуктивность и некоторые показатели минерального обмена у молочных коров при различном нормировании концентратов: Автореф. дис. . канд.с.-х. наук-М; 1989. -20с.

3. Алиев А.А. Обмен веществ у жвачных. — М.: НИЦ «Инженер», 1997. — С.263-298.

4. Амстронг К. Ионнные ворота и воротные ткани // Мембранные ионные каналы. М.: Мир, 1981. - С.98-125.

5. Андрусишин И.В. Проницаемость стенки рубца крупного рогатого скота для натрия, калия, хлора и фосфора // Физиология и биохимия сельскохозяйственных животных: Респ. межвед. тем. науч. сборник. -1967.-С.5-6.

6. Афанасьев В.А. Минеральное питание коров на культурных удобренных пастбищах: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М., - 1970. - 16с.

7. Баканов В.Н., Овсищер Б.Р. Летнее кормление коров. М.: Колос, 1985. — 220с.

8. Басалина Л.А. Влияние беременности на использование калия рационов // Методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Сб.науч.трудов. Вып. 2. Саранск, 1977. - С. 124-126.

9. Бердников П.П. К методике определения концентрации электролитов в эритроцитах // Исследования по морфологии и физиологии сельскохозяйственных животных. Благовещенск, 1984. - С.59-60.

10. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. 2. изд., перераб. и доп. - М.: Россельхозиздат, 1982. - 251с.

11. Вебер А.Э. Сезонные изменения обмена электролитов и щелочных отношений в организме северных оленей и лосей: Автореф. дисс. . канд.биол. наук. Боровск, 1976.- 16с.

12. Вебер А.Е., Чувьюрова Н.И. Обмен минеральных веществ и кислотно-щелочное отношение в организме коров при различных типах кормления // Тр. Ком и фил.АН СССР. Сыктывкар, 1981, N 48. - С.146-153.

13. Венедиктов A.M., Пономарев Н.В. Поваренная соль в животноводстве // Сельское хозяйство за рубежом. 1981.-N 12.-С.37-40.

14. Визнер Э. Неорганические вещества // Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. - С.72-102.

15. Вишняков С.И. Обмен макроэлементов у сельскохозяйственных животных. 1967. - 257с.

16. Вишняков С.И. АТФ-азная активность, соотношение натрия : калия и аминокислотный состав эритроцитов в крови у коров и телят // Сельскохозяйственная биология Т. 9. 1974. -N 4. - С.590-594.

17. Вишняков С.И. Межклеточный обмен в организме животных. М.: Агропромиздат, 1988.- 158с.

18. Воробьев К.Г. Регулирование натрия и кальция в рационе дойных коров // Сб. научных работ ВИЖ.- 1968. -С. 13-20.

19. Гайдунов А.В. Динамика минеральных веществ в крови крупного рогатого скота в постнатальном онтогенезе // Сб. научных трудов / Ленингр. вет. институт. 1980. - Вып. 64. - С. 10-14.

20. Гайдунов А.В., Кузнецов А.К. Концентрация некоторых минеральных элементов в сыворотке крови коров в зависимости от ихфизиологического состояния и сезона года // Сб. науч. работ ЛВИ. 1981. - Вып.67. - С.23-27.

21. Георгиевский В.И., Русакова М. Про учване кръвниж показатели на някон елекролита при размножитеяния процесс / ВАСХНИЛ: Ветер. - Мед. наук. - 1974. - № 11. - С. 93-99.

22. Георгиевский В.И. Минеральный обмен. Вып.: Физиология сельскохозяйственных животных. JL, 1978. -С.217-255.

23. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979. - 471с.

24. Георгиевский В.И., Кальницкий Б.Д. Потребность крупного рогатого скота в минеральных веществах // С.-х. биология. 1983. - № 12. - С.15-22.

25. Георгиевский В.И., Кальницкий Б.Д. Минеральное питание в условиях молочного животноводства // Науч. основы полноц. кормления с.-х. животных. М., 1986. - С.43-56.

26. Гинецинский А.Г. Физиологический механизм водно-солевого равновесия. М-Л: АН СССР, 1964. - 280с.

27. Голубев А.Г. Эффективность разного уровня поваренной соли при повышенном содержании калия в рационе у коров: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук: Дубровицы, 1990. - С.17-20.

28. Городецкий А.А. Поваренная соль в кормлении крупного рогатого скота // Сельское хозяйство за рубежом. 1979. - N 6. - С.33-36.

29. Дашиев М.Д. Динамика макроэлементов в крови крупного рогатого скота в постнатальном онтогенезе // Биохимические аспекты онтогенеза и продуктивность сельскохозяйственных животных в условиях Забайкалья: Сб.ст. Улан-Удэ: БФ СО АН СССР, 1980. - С.112-122.

30. ЗЗ.Зельнер В.В. Кормление высокопродуктивных коров // Сельское хозяйство за рубежом. 1975, N 4. С.33-35.34.3инченко Л.И., Погорелова И.Е. Минерально-витаминное питание коров.- М.: Колос, Ленинградское отделение, 1980. 80с.

31. Зотов В. Особенности в потреблении и обмене натрия у животных // Степные просторы. — 1977. — N 3. С.31-32.

32. Иванов Г.М., Чувьюрова Н.И. Показатели азотистого обмена у коров и овец при разном уровне минеральных веществ в рационе // Кормление и обмен веществ у жвачных животных. Сыктывкар, 1978. - С.33-43.

33. Иванова Л.Я. Физиологические показатели телочек, полученных от коров, выпасавшихся на поливном пастбище с разным уровнем калийных удобрений. Автореф. дис. . канд. биол. наук. -М., 1981. С.12-13.

34. Иоффе А.А. О методах контроля за обеспеченностью животных минеральными веществами // Технология содержания и кормления в мясном скотоводстве. Оренбург, 1982. - С.141-147.

35. Кальницкий Б.Д. Биологическая роль и метаболизм минеральных веществ у жвачных // Итоги науки и техники. Животноводство и ветеринария. -М.,- 1978.-Т. 11. — С.75-155.

36. Кальницкий Б.Д. Обеспечение крупного рогатого скота минеральными веществами путем свободного доступа // Сельское хозяйство за рубежом.- 1978. -N1.-C. 36-39.

37. Кальницкий Б.Д. Поддержание постоянства минеральных веществ в процессе обмена основа рационального кормления крупного рогатого скота // Сельское хозяйство за рубежом. - 1978. - N 6. - С. 38-41.

38. Кальницкий Б.Д. Макроминеральное питание лактирующих коров // Сельское хозяйство за рубежом. 1978. -N 11. - С. 36-42.

39. Кальницкий Б.Д., Кузнецов С.Г., Харитонова О.В. Оптимизация условий минерального питания высокопродуктивных коров // Труды ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. -1981.-Т. 25. -С.38-54.

40. Кальницкий Б.Д., Кузнецов С.Г., Харитонова О.В. Минеральное питание высокопродуктивных коров // Животноводство. — 1981. — N1. — С.38-39.

41. Кальницкий Б.Д. Проблемы минерального питания животных в условиях специализированных ферм и промышленных комплексов // Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных. Л., 1983. - С.97-108.

42. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. Л.: Агропромиздат, ленинградское отделение, 1985. - 207с.

43. Кальницкий Б.Д. Итоги и перспективы научных исследований в области физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных // Актуальные проблемы биологии в животноводстве/ ВНИФБиПСХЖ -Боровск, 1977.-С.7-17.

44. Капланский С .Я. Минеральный обмен. М.-Л.: Медгиз, 1938. - 312с.

45. Клейменов Н.И., Модянов А., Магомедов М.И., Груздев Н.В. Детализированные нормы кормления животных // Животноводство. — 1981.-N 8.-С.35-38.

46. Клейменов Н.И., Магомедов М.И., Венедиктов A.M. Минеральное питание на комплексах и фермах. М.: Россельхозиздат. 1987. - С.37-39.

47. Клиценко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. 2-е изд.перераб. и доп. - Киев: Урожай, 1980. - 168с.

48. Ключников Н.Ф. Молочная продуктивность и некоторые хозяйственно-биологические особенности черно-пестрого скота разного уровня концентрации калия в эритроцитах и типом трансферина в условиях

49. Дальнего Востока: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Уссурийск, 2000. — 27с.

50. Кондрахин И.П. Определение резервной щелочности модифицированным диффузным методом // Ветеринария. 1971. - N 12. - С.95-99.

51. Кондрахин И.П., Кубальский Ю.А. Прибор для определения резервной щелочности // Ветеринария. 1978. - N 2. - С.94-97.

52. Кочанов Н.Е. Кислотно-щелочное равновесие у жвачных животных. JL: Наука, 1974.-183с.

53. Кормление, обмен веществ коров / Н.Е.Кочанов, Г.М.Иванов, Симаков и др. Сыктывкар: Коми книжное издательство, 1982. — 88с.

54. Кузнецов С.Г. Биологические критерии обеспеченности животных минеральными веществами. (Обзор) // С.-х. биология (Сер. Биология животных). 1981.-N2.-С. 16-33.

55. Кузнецов С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для жвачных из корма, добавок в химических соединениях // С.-х. Биология (Сер. Биология животных). 1991. -N 6. - С. 150-160.

56. Кузнецов С.Г. Итоги и перспективы изучения минерального обмена сельскохозяйственных животных // Актуальные проблемы биологии в животноводстве / ВНИИФБиП с.-х. ж. Боровск, 1997. - С.298-310.

57. Кузнецов С.Г. Особенности минерального питания крупного рогатого скота. Обзор инф.-я. М., 1996.

58. Кузнецов С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных: Обзор инф.-я. М., 1992. — 52с.

59. Лебедев Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных. М., 1990. - 96с.

60. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. - 389с.

61. Лукашик Н.А., Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов. — М.: Колос, 1965.-223с.

62. Мамаев Н.Х., Джамалудинова И.Н. Влияние макро- и микроэлементов на репродуктивную активность ремонтного молодняка // Вестник РАСХН. -1993. № 5. - С.56-58.

63. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970. - 428с.

64. Методические указания по изучению минерального обмена у сельскохозяйственных животных / Б.Д.Кальницкий, С.Г.Кузнецов, А.П.Батаева и др. Боровск, 1988. - 83с.

65. Москалев Ю.И. Минеральный обмен. М.: Медицина, 1985. - 288с.

66. Мусил Д., Новакова О., Кунц К. Современная биохимия в схемах: Пер. с англ. С.М.Аваевой, А.А.Байковой М.: Мир, 1981. - 216с.

67. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С.А.Лапшин, Б.Д.Кальницкий, С.А.Кокорев, А.Ф.Крисанов М., 1988. -207с.

68. Овсищер Б.Р., Бондарева Н.И. Обмен макроэлементов у коров при выпасе на культурных орошаемых пастбищах // Докл. ТСХА. 1975. - N 205. -С.83-85.

69. Овсищер Б.Р. Кормление глубокостельных коров // Сельское хозяйство за рубежом.- 1976.-N 1.-С.40.

70. Петрова А.Т., Волков Д.Т. Обмен калия, натрия и хлора у лактирующих коров / Труды Всесоюзного НИИ физиологии и биохимии с.-х. животных. Боровск. - 1970. - Т.9. - С.316-329.

71. Петрова А.Т. К вопросу диагностики минеральной недостаточности животных // Проблемы незаразных болезней в современном животноводстве: Научные труды. Воронеж, 1977. - Т.1. - С.26-29.

72. Пицхелаури Б.К. Обмен натрия и калия между организмом матери и плодом // Труды Грузинского института. 1970. - Т.37. - С.217-221.

73. Плохинский Н.А. Математические методы в биологии. М.: Изд-во Московского университета, 1979. - 253с.

74. Поляков В.Ф., Блинова Л.С., Егоров В.Г. Вопросы общей патологии и физиологии с.-х. животных // Труды ВИЭВ М., 1980. - Т.52. - С.43.

75. Попов С.М. Клеточный механизм регуляции секреторного процесса в молочной железе. Л.: Изд-во ЛГУ, 1989. - 200с.

76. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных / Пер. со словац. К.С.Богданова, Г.Н.Терентьевой / Под редакц. и с предисл. А.А.Алиева. М.: Аропромиздат, 1989. - 384с.

77. Рекомендации по витаминно-минеральному питанию высокопродуктивного молочного скота. Минск, 1992. — 32с.

78. Савин В.И. Кинетика натрия и калия в течение полового цикла у коров // Научные труды Воронежского с.-х. института им.Глинки. Воронеж. -1977. - Т.86. - С.102-103.

79. Сологуб Г.А., Бугаев Н.И., Кузьмин А.Ф. Содержание некоторых макро- и микроэлементов в крови коров красной степной породы в различныепериоды их воспроизводительной функции: Сб. науч. трудов Одесского с.-х. института. 1975. - С.91-93.

80. Спиричев В.Б. Витамины. М.: Медицина, 1984. - С.89-124.

81. Таранов М.Т. Изучение сдвигов обмена веществ у жвачных // Животноводство. 1975. -N 3. — С. 15.

82. Томмэ М.Ф., Дуксин Ю.П. Потребность крупного рогатого скота в минеральных веществах // Животноводство. 1975. - N 8. - С.56-59.

83. Type O.K. Роль желудочно-кишечного тракта в обмене азота, калия, натрия у лактирующих коров: Автореф. дис. . канд.биол.наук. М., 1986.-20с.

84. Чичилов А.В. Выделение макроэлементов околоушными слюнными железами лактирующих коров в связи с рубцовым метаболизмом: Автореф. дис. канд.биол.наук. -М., 1984. 16с.

85. Чувьюрова Н.И. Показатели электролитного обмена в организме коров и овец в зависимости от структуры рациона: Автореф. дис. канд.биол.наук. М., 1975.- 15с.

86. Шарабрин И.Г., Кондрахин И.П. Современные системы диспансеризации коров в условиях крупных ферм // Профилактика незаразных болезней с.-х. животных. Науч.тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1977. - N 2. - С. 16-224.

87. Шевелев Н.С. Физиологическое обоснование минерального питания молочного скота: Автореферат дис. доктора биологических наук. — М., 1991.-38с.

88. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / Пер. с нем. Н.С.Гельман, Под ред. А.Л.Падучевой и Ю.И.Раевской. М.: Колос, 1976. - 560с.

89. Хузин М.Г. Обеспеченность минеральными веществами лактирующих коров на культурных пастбищах Подмосковья: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М., 1971.- 14с.

90. Уельданов Р.Н. Физиологические показатели у молочных коров, выпасавшихся на культурных поливных пастбищах с разным уровнем калийных удобрений: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. М., 1978. - 17с.

91. Уразаев Н.А. Профилактика болезней животных на пастбищах Нечерноземья. Д.: Колос. Ленингр. отд-ние, 1983. - 120с.

92. Anke М. Die MineralsfoffVersorgung der Milchkuhe // Jahrbuch der arbeitsgemeinschaft fur Futterungsberatung. 1962. -Bd. 3. - S. 344-350.

93. Anke M. Scheller G. Monatshefte fur Veterinarmedizin. 1969. - 23.

94. Anke M. Der Haartest zur Diagnose von mineralstoffmangelerscheinungen // Monatsfhefte fur Veterinarmedizin. 1971. - 26. - 12, - S.445-449.

95. Anon. Die Natriumversorgung sichern Rinder — Welt. — 1987. — 12. 3. — S.106.

96. ARC. ( Agricultural Research Condi). The nutrient requirements of farm livestock. Common. Agric. Bureau, 1980. 351 p.

97. Becker M. Landwirtsch. Forschung. 1971. - 24. - 225s.

98. Beel F.R., Drury P.L., Sly J. The effect on salt appetite and the renin -aldosterone system on replacing the depleted ions to sodium deficient cattle // J. Physiol. - 1981. - V.3. - N 3. - P.263-274.

99. Bouchet J.P., Gueguen L. Particurites de la nutrition minerall // Bull, techn. C.R.Z.Theix. J.N.R.A., 1983. - 53. - P. 83-99.

100. Bochucke E. E. et. al. Zum Natrium stoffwechsell der Milchkuhe unter Praxis bedingungen // Prakt. Mierarzt. 1982. - 63. 10. - S.861-871.

101. Burkhalter D.L. Neathery M.M, Miller M.Y. et.al. Influence of a lowchloride practical diet on acid base balance and other factors of blood in young dairy calves. - J. Dairy Science. - 1980. - V.63. - N 2. - P.269-276.

102. Cakala S. Albrycht A. Borkowski T. Poziom Sodi, potasu, magnezu, focforu i wapnia w surowcy krowrasy nizinny с zarno biolej // Pol. arch. - 1974. -27, 3: - P.549-552.

103. Caldwell D.R. Hudson R.V. Sodium an obligate growth requirement for predominant rumen bacteria // Appl. Microbiology. 1974. - V.27. - N 3. -P.549-552.

104. Chandler P.T. Chloride: an over looked mineral for dairy cows. Feedsbutfa. 1988. - V.60. - N 8. - P.3-14.

105. Chase L.S. Saltis more Huan sodium : dont forget the CI in NaCl // Agri-pract.- 1988.-9. 4.-P.20-21.

106. Cunda T. Feldstuffs. 1976. - B.48. - N 17. - S. 18-20.

107. Dennis R.J., Hemken R.W., Jacobson D.R. Effect of dietary potassium percent for lactating dairy cows // J.Dairy Science. 1976. - V.59. — N 2. -P.324-328.

108. Dennis R.J. Hemken R.W. Potassium requirement of dairy cows in early and midlactation // J.Dairy Science. 1978. - V.61. - N 6. - P.757-761.

109. Ellory J.C., Tucker E.M. High potassium type red cells in cattle // J. Agr. Science. 1970. - V.74. - N 3. - P.595-596.

110. Feltman M.J., Chase L.E., Bentinck-Smith J. et.al. Restricted dietary chloride with sodium bicarbonate supplementation for holsteins cows in early lactation // J.Dairy Science. 1984. - V. 67. 7. - P. 1457-1467.

111. Freese E. Mineralstoffe in der Milchfutterung, Landwirtch // Bl.Weser -Ems.- 1988.-42, 18: -S.20-21.

112. Ganesh R. Role of minerals in livestock nutrition I I Poultry Guide. 1984. -V.21. - N 8. - P.27-30.

113. Grace N.D. The determination of mineral requirements of sheep and cattle // Prac. N.Z. Soc. Anim. Product. Hamilton. 1984. - V.44. - P. 139-141.

114. Groisman R. Potassium nutriotion in dairy cattle // Chim. Internal. Minerals Confer. 3rd (proceed) 1980. - 16. - P.35-45.

115. Groppel В., Hennig A., Anke M. Iodversorgung and Iodstatus auf den Iodgehalt der Milch. Leipzig: KMU., 1988. - S.428-236.

116. Harris B. Formulating and feeding minerals to meet the requirements of dairy cattle // Dairy Science: Handbook. 1979. - N 12: - P.239-250.

117. Hilbert M. Magnesium and Natrium nicht vergessen // Landw Wochbut. Westfalen Lippe, 1987. - В. 144. - N 8. - S.26.

118. Hopps H.C. The biologic factor for usig hair and nail for analysis of trace elements // Scin. Total. Enciron. 1977. - N 1. - P.71-89.

119. Hunter D.G. et.al. Sodium for cattle in need and supply // Livestock internat.- 1980. N 38. - P.8-9.

120. Kaplan N.M. The biosynthesis of adrenal steroids: effect of angiotensin II, adreno-corticotropin and potassium // J. Clin Invest. 1965. - V.42. - N 12. -P.2029-2039.

121. Kencaid G., Browning D., Cronrath J.D. etal. Effect of added dictaty potassium and energy on milk yield and plasma metabolites of dairy calves on cows // Nutrit.Rep. intern. 1984. - V.30. - N 3. - P.571-580.

122. Kessler J. Les mine raux daus 1 alimentation de la vache laitiere. Teoriquement indespensables, prodiquement sons importance // Terre romonde.- 1987.-V.21.-N 12.- 11;13.

123. Kilmer G.H., Muller L.D., Waganess P.J. Addition of sodium bicarbonate to rations of pre and postrartum dairy cows // J. Dairy Science. - 1980. - V.5 -63.-N 12. -P.2023-2036.

124. Kolb E. Handbuch der Physiologie der Haustiere. Jena, 1962. S.81-88.

125. Kolb E. Neuere biochemische und pathobiochemische Erkennthisse zur Entstehung, Behandlung und Verhutung der Hypokalzamie und der Hypomagnesamie beim Rind // Wiss. Z. Karl-Marx-Univ. Leipzig, Math. Naturwiss. R. - 1976. - Bd 25. - N 3. - S.281-291.

126. Konermann H. Untersuchungen uber die herden steriden // Pflanze Tier. Habil. - Schrift. Haunover, 1967. - S. 18-25.

127. Kubinski T. Some parameters of water electrolyte metabolism and acidbase balance of dairy cows durung pasture winter season // Ard. exper. Veter. -Med. 1980. - V.30. - N 2. - P.l 61-166.

128. Kuezynska L., Lachoweki A. The effect of cattle slurry on the mineral content of pasture // Animal Manure on Grassland and Fodder Grops. -Wageningen, 1987. P.357-360.

129. Mc.Dougall Effect of sodium in depletion on bone sodium and total exschangeable sodium in sheep//- Am. J. Veter. Res. 1974. - V.35. - N 7. -P.928-929.

130. Mc.Dowell Z.R., Conrad I.H., Zoosli S.K. Mineral imbalances and their diagnosis in ruminants // Anim. Prod. Heath. Vienna. 1986. - P.521-534.

131. Meyr H. Futterung und Fruchtbarkeit der Milchkuhe. Alte und neue. Erkenntnisse // Tierzuchter. 1974. -26.- 12. - S.545-548.

132. Morris I. Assesment of sodium requirements of grazing beet cattle: a review // J. Anim. Science. 1980. -V.50.-N 1. - P.145-151.

133. Morris I., Garther R. // Brit J. Nutz. 1985.-34.- 1.

134. Munk H. Bayer and wirtsch Jb. 1964. - P.41 -165.

135. Murphy G.M., Garther RJ.M. Sodium levels in the saliva and taeces of cattle on normal and sodium deficient diets // Austral. Veter. J. 1974. - 50. -6.-P. 280-281.

136. Neathery D. et.al. Effect of sources and amounts of potassium on feed palatabilyty and on potassium tozicity in dairy calves // J.Dairy. Science. -1980.-V.60.-N 1. P.82-85.

137. Niderlandische Kommisson zur Untersuchung der Minerelstoffutterung. Leitfaden zur Beurteilung der mineralstoffversorgung des Rindes in der Praxis // Ubersichten zur Tierernahrung. 1973. - Jq. I. H. 2. - S.82- 146.

138. NRC Nutrient reguirements of dairy cattle. Wash., 1988. - 157p.

139. Onderscheka K. Wiener Tierarzte. Wschi, 1967. - V.54. - 30.

140. Plank P., VirenhgePner M., Kaisez E. Zur Natrium und Kalium — versorgung des Rinds uber das Wirtschaftseigene Futter // Bayer, Land. Yahrb.- 1969.-46.6.

141. Preston R.L. Patassium in ruminant nutrition // Better Crapf. 1982. - V.66.- P.26-31.

142. Richards I., Wolton K. A note on the properties of urine exscreted by grazing cattle // J.Sc. Food. Agri. 1976. - V.27. - N 5. - P.426-428.

143. Roger I. et.al. J.Dairy Science. 1979. - V.45. - N 23. - P.23-24.

144. Roth G., Pop P., Falea С., Рора V. Variatia echilibrului acidobazic la vacide de lapte in conditii de fiirajare diferite // Rev. Gesterea anim. 1985. - 35. -10.: 36-42.

145. Sato H. Plasma glucose, lipids and mineral levels from 3 weeks before fo 10 weeks after parturition in dairy cows // Japan. J. Lootechn Sc. 1978. - V.49. -N 5. - P.333-338.

146. Schingocthe D. et.al.// J.Dairy Science., 1980. V.63.-N 5. - P.762-775.

147. Smith G., Middleton K. Sodium and potassium of top-dressed pastures in New Zealand in relation to plant and animal nutrition // W.Z.J, exper. Agr. — 1978.-6.6.-P.217-225.

148. Smith S.E. What about mineral supplementation?//Dairy Herd. Manag. -1969. V.6. - N 5. - P.20.

149. Smith S.E. Major minerals meded for dairy cattle feeding // Hoords Dairyman. 1970. - V.l 15. - N 23. - P.l239-1267.

150. Tomas F.M., Potter B.J. The effect and site action of potassim upon magnesium absorption in sheep // Austral. J. agr. Res. 1976. - V.27. - N 6. -P.873-880.

151. Underwood E.J. The mineral nutrition of livestock. 2d. ed. - Farnham Roul: Common - Wealh agr. bureau; 1981. - 7. - P. 180.

152. Weiss J. Mineralstofferganzung bei Milchvieh // Tierzuchter. 1988. - 38. -10. - S.435-437.

153. Wiener G. et. al. Factors influencing the concentration of minerals and metabolites in the plasma of cattle // J. Agr. Science. 1980. - V.94. - N 2. -P.369-376.

154. Whitlock R. et. al. // Cornell Vet. 1975. - V.65. - P.512.

155. Winks L., O'Rourke P. // J. Austrul. Ingl. Agr. Science. 1977. - V.43. -P.76.

156. Уг голштино-фризской + Уг черно-пестрой1030 4434 3947 3,56 1581025 4499 3948 3,51 1581026 4545 4000 3,52 1601024 4488 3938 3,51 158й