Научное и практическое обоснование использования ламинарии японской в составе комбикормов для молодняка кур и кур-несушек тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, доктор наук Бабухадия Кетеван Рубеновна

• Бабухадия Кетеван Рубеновна
• доктор наук
• 2016

Оглавление диссертации доктор наук Бабухадия Кетеван Рубеновна

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Значение биологически активных веществ в кормлении птицы

1.2 Использование морепродуктов в кормлении животных и птиц

1.3 Теоретические и практические предпосылки научных исследований по изучению проблемы совместного использования ламинарии японской с биологически активными веществами в кормлении кур в условиях Приамурья

1.4 Заключение по обзору литературы

2 УСЛОВИЯ И МЕТОДЫ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Природно-климатические условия Амурской области

2.2 Методика проведения исследований

2.3 Методы исследования кормов, продуктов обмена, крови и продукции

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Содержание нормируемых микроэлементов в зерновых ингредиентах

комбикормов марки ПК-1, ПК-2, ПК-3 и ПК-4

3.2 Содержание некрахмалистых полисахаридов в зерновых ингредиентах комбикормов

3.3 Изменение питательной ценности зерна сои в зависимости от метода её обработки

3.4 Кислотосвязывающая способность ингредиентов комбикормов

3.5 Сравнительная характеристика химического состава ламинарии японской и ламидана

3.6 Первый этап экспериментальных исследований по изучению взаимозаменяемости экспериментального премикса в комбикормах для молодняка кур и кур-несушек ламинарией и ламиданом

3.6.1 Результаты первого научно-хозяйственного опыта на молодняке кур промышленного стада

3.6.2. Результаты второго научно-хозяйственного опыта на молодняке кур родительского стада

3.6.3 Результаты третьего научно-хозяйственного опыта на курах-несушках родительского стада

3.7 Второй этап экспериментальных исследований по сравнительному изучению, научному обоснованию использования в кормлении молодняка кур и кур-несушек ферментных препаратов Роксазим G2 G и Ксибетен-Ксил

3.7.1 Результаты четвертого научно-хозяйственного опыта на ремонтном молодняке кур промышленного стада

3.7.2 Результаты пятого научно-хозяйственного опыта на молодняке кур родительского стада

3.7.3 Результаты шестого научно-хозяйственного опыта на курах-несушках промышленного стада

3.8 Третий этап экспериментальных исследований по определению и научном обосновании использования ламинарии и ламидана в снижении кислотосвязывающей способности комбикормов для молодняка кур и кур-несушек

3.8.1 Результаты седьмого научно-хозяйственного опыта на молодняке кур промышленного стада

3.8.2 Результаты восьмого научно-хозяйственного опыта на курах-несушках промышленного стада

4 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОВЕДЕННЫХ

ИССЛЕДОВАНИЙ

5 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

6 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ

ИССЛЕДОВАНИЙ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

229

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научное и практическое обоснование использования ламинарии японской в составе комбикормов для молодняка кур и кур-несушек»

Актуальность темы. Птицеводство - наиболее интенсивно развивающаяся отрасль агропромышленного комплекса, которая диктует новые требования к качеству кормов и технологии кормления. Правительством Российской Федерации принят закон «О развитии сельского хозяйства» и утверждена Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья до 2020 года. В результате реализации Государственной программы ожидается увеличение продукции сельского хозяйства в 2020 г. по отношению 2012 г. на 20,8%, а пищевых продуктов - на 35%.

В последние годы отечественное птицеводство развивается быстрыми темпами. Так, Россия вошла в пятерку мировых лидеров по производству яиц и мяса птицы. В системе мер, направленных на повышение эффективности использования кормов и продуктивности птицы определенная роль отводится применению биологически активных и минеральных веществ (В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова и др., 2010; И.А. Егоров, 2013; В.И. Фисинин, И.А. Егоров и др., 2014). С целью увеличения продукции птицеводства с наименьшими затратами назрела необходимость проведения исследований по изучению применения новых кормовых средств и добавок. Их включение в комбикорма птиц позволит значительно повысить эффективность использования кормов, улучшить обмен веществ и увеличить их продуктивность (С.Ф. Суханова, Г.С. Азаубаева, В.К. Баскаев, 2014).

Наиболее перспективным и безопасным являются такие соединения, которые созданы на основе природного сырья. В связи с этим в современных условиях возникает необходимость в использовании компонентов комбикормов естественного происхождения (И.А. Егоров, Т.М. Околелова, 2011; И.А. Егоров и др., 2013).

Близость Амурской области к Тихому океану дает возможность широко использовать морепродукты в кормлении кур. Особый интерес для производства кормовых добавок представляет ламинария японская, которая уникальна по своему

биохимическому составу. Она содержит все эссенциальные микроэлементы в органической форме, витамины группы B, незаменимые аминокислоты и др. Для ламинарии характерна химическая структура, обладающая повышенной биологической активностью, не имеющая аналогов среди соединений, полученных из наземных организмов (Л.С. Игнатович, 2009, 2014; Р.Л. Шарвадзе, 2013).

Амурская область относится к крайне неблагоприятным биогеохимическим зонам с большим дефицитом в агросфере всех эссенциальных микроэлементов. Относительно среднероссийских показателей дефицит J, Se в кормах

составляет до 90%, Zn, Mn и Fe - до 60%. Исследования показывают, что корма Амурской области не обеспечивают потребность животных и птиц в минеральных веществах. При недостатке минеральных веществ у птиц нарушается рост, развитие, обмен веществ и продуктивность (Н.Г. Лопатин, 1970; Л.И. Перепелкина, 2007; Т.А. Краснощекова и др., 2012).

В связи с этим проблема микроминерального питания должна решаться за счет балансирующих кормовых добавок, рецепты которых должны разрабатываться с учетом местных биогеохимических условий местного кормового сырья, в том числе и нетрадиционного (Л.С. Игнатович, 2014).

Вторая проблема, связанная с кормлением сельскохозяйственной птицы, заключается в том, что пищеварительный тракт устроен таким образом, что многие питательные вещества, содержащиеся в растительных кормах, не усваиваются организмом птицы (В.И. Фисинин, Т.М. Околелова, И.А. Егоров и др., 2009; Т.М. Околелова, 2013).

Известно, что зерновые культуры, такие как ячмень, пшеница, овес, соя и другие из-за содержания в них некрахмалистых полисахаридов, обладающих антипитательными свойствами, отрицательно влияют на переваримость, усвоение питательных веществ и продуктивность. Некрахмалистые полисахариды в пищеварительном тракте образуют вязкий раствор, обволакивающий корм и препятствующий доступу собственных ферментов. Особенно это наблюдается у растущей птицы, которой собственная ферментативная система еще не сформирована. В связи с этим необходимо учитывать в составе комбикормов

разновидность компонентов, их вязкость, кислотосвязывающую способность (КСС) ингредиентов, содержание некрахмалистых полисахаридов и т.д. (Т.М. Околелова и др., 2011).

Для обеспечения высокой продуктивности кур необходимо знать кислотосвязывающую способность (КСС) ингредиентов комбикормов, то есть учитывать способность ингредиентов комбикормов к связыванию кислот. При рН комбикорма от 2 до 3 происходит оптимальное усвоение всех питательных веществ, а при повышении рН переваримость органических и усвоение минеральных веществ резко снижается (В.И. Фисинин, Т.М. Околелова, И.А. Егоров и др., 2009).

Кроме этого в повышении эффективности использования кормов и увеличения продуктивности птицы определенная роль отводится ферментным препаратам и подкислителям комбикормов. Необходимо отметить, что на рынке предлагаются препараты как отечественного, так и зарубежного производства. Они отличаются и по цене, и по эффективности действия. Поэтому возникают проблемы, связанные с их подбором, сочетаемостью с другими препаратами, кормовыми добавками и вопросами, связанными с себестоимостью полученной продукции.

Таким образом, изучение эффективности использования ламинарии японской и произведенного из нее ламидана и их влияния на рост, развитие, обмен веществ, яичную продуктивность, экономические показатели актуальна, имеет научный и практический интерес.

Степень разработанности проблемы. Изучению эндогенных факторов, влияющих на стимулирование потребления корма, связанного с состоянием обмена веществ птиц посвящены работы таких отечественных ученых, как Н.Г. Лопатин (1970), В.И. Георгиевский (1970), И.А. Егоров (2000), Ш.А. Имангулов (2004), В.С. Морозов (2005), Т.М. Околелова (2009), В.И. Фисинин, Т.М. Околелова, И.А. Егоров (2009), Л.С. Игнатович (2013), С.Ф. Суханова (2014).

Однако оценка комплекса факторов с использованием ламинарии японской, влияющих на рост, обмен веществ и продуктивность кур кросса Хайсекс-Белый в условиях Приамурья впервые представлена в наших исследованиях.

Целью исследований авлялось научное и практическое обоснование использования ламинарии японской в составе комбикормов для молодняка кур и кур-несушек.

Для реализации указанной цели были поставлены следующие задачи:

- дать оценку ингредиентам комбикормов на содержание в них нормируемых микроэлементов, некрахмалистых полисахаридов и кислотосвязывающую способность;

- определить наиболее эффективный метод инактивации антипитательных вещест в зерне сои;

- показать сравнительную характеристику химического состава ламинарии и ламидана;

- в научно-хозяйственных и физиологических опытах исследовать возможность использования в кормлении молодняка кур и кур-несушек ламинарии и ламидана, как источника биологически активных веществ и в качестве подкислителя комбикормов до оптимального уровня кислотосвязывающей способности;

- изучить влияние экспериментального премикса, ламинарии японской и ламидана на рост, развитие и обмен веществ молодняка кур промышленного, родительского стада и яйценоскость кур-несушек;

- в научно-хозяйственных опытах определить влияние ламинарии в комплексе с ферментами Роксазим G2 G и Ксибетен-Ксил на показатели роста, развития, обмена веществ молодняка кур и продуктивность кур-несушек;

- изучить возможность использования ламинарии японской и ламидана в качестве подкислителя комбикормов марки ПК-1, ПК-2, ПК-3 и ПК-4;

- изучить влияние КСС ламинарии японской и ламидана на динамику живой массы, обмен веществ и продуктивность молодняка кур и кур-несушек;

- выяснить экономическую целесообразность использования ламинарии японской и ламидана в кормлении кур.

Научная новизна исследований. Впервые в условиях Приамурья определена эффективность использования ламинарии японской и ламидана совместно с

ферментами в составе комбикормов для кур, как источника биологически активных веществ (БАВ) и в качестве подкислителей. Определены способы их использования, как источника нормируемых питательных веществ. Изучено наличие в зерновых ингредиентах комбикормов некрахмалистых полисахаридов и их кислотосвязывающая способность. Установлено положительное влияние скармливания ламинарии и ламидана совместно с ферментами Роксазим G2 G и Ксибетен-Ксил на рост, обмен веществ молодняка кур и яичную продуктивность кур-несушек. Определена и научно обоснована целесообразность использования ламинарии японской и ламидана в снижении кислотосвязывающей способности полнорационных комбикормов марки ПК-1, ПК-2, ПК-3 и ПК-4.

Теоретическая и практическая значимость работы. Полученные результаты математической обработки экспериментальных исследований, проведенных методом вариационной статистики (Н.А. Плохинский, 1969) с использованием компьютерной программы «Microsoft Excel», доказывают их достоверность. Так доказана эффективность использования ламинарии японской и производимого из нее ламидана в составе комбикормов для молодняка кур и кур-несушек. Полученные в серии научно-хозяйственных опытах результаты исследований прошли производственную проверку и отражены в актах внедрения. На их основе разработаны и утверждены «Рекомендации по практическому использованию ламинарии японской с биологически активными веществами в птицеводстве Приамурья».

Диссертационная работа является составной частью исследований кафедры кормления, разведения, зоогигиены и производства продуктов животноводства ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет» (№ государственной регистрации 0120.0503583).

Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены: на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава ДальГАУ «Проблема зоотехнии, ветеринарии и биологии животных на Дальнем Востоке» (Благовещенск, 2004 - 2015), на региональных конференциях «Проблемы и перспективы развития науки, производства, образования» (Благовещенск, 2013,

2014), на международной научно-методической конференции «Инновационные технологии в совершенствовании качества образования» (Благовещенск, 2014), на Всероссийской научно-практической конференции «Достижения сельскохозяйственной и биологической науки в животноводстве» (Великий Новгород, 2007, 2013), на Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Актуальные проблемы в энергетике и агропромышленном комплексе» (Благовещенск, 2015), на региональной тематической конференции, посвященной 70-летию Победы в Великой Отечественной войне и 65-летию университета (Благовещенск, 2015).

Доказана целесообразность и высокая эффективность использования в составе комбикормов новых способов использования ламинарии и ламидана в кормлении молодняка кур и кур-несушек с целью обеспечения их полноценного кормления.

Использование в составе полнорационных комбикормов ламинарии вместо премикса позволило повысить среднесуточный прирост молодняка кур на 14,5 %, и снизить себестоимость. При этом экономия средств на 500 голов молодняка кур за 60 суток составила 2916,1 рубля. Яйценоскость кур при скармливании ламинарии увеличилась на 8,2 %, а экономия средств на 300 голов за 60 суток составила 2340,0 рублей.

При включении в состав комбикормов ламинарии совместно с ферментом Ксибетен-Ксил прирост молодняка кур увеличился на 14,9 %. Экономия средств на 300 голов за 60 суток составила 1260,0 рубля. Яйценоскость кур-несушек увеличилась на 9,9 %, а экономия средств на 300 голов за 60 суток составила 3028,4 рубля.

Применение ламинарии в качестве подкислителя комбикорма способствовало повышению по сравнению с контрольной группой среднесуточного прироста молодняка кур на 13,0 %. При этом экономия средств на 500 голов за 60 суток составила 3166,2 рубля. Яйценоскость повысилась на 6,3 %, а экономия средств на 300 голов за 60 суток составила 2160, рублей.

Методология и методы исследований. Научно-исследовательская работа проводилась в условиях птицефабрик Амурской области с содержанием кур

яичного направления. Использовались методики ВАСХНИЛ (1980, 1985), ВНИИТЭИСХ (1980), ВНИТИП (2004, 2007, 2009), И.А. Егоров, Т.М. Околелова (2003).

Исследования проводились с использованием методов:

- химических - определено содержание минеральных и органических веществ в кормах и экскрементах;

- морфобиохимических - изучен гематологический и биохимический состав крови;

- статистических - рассчитаны средние показатели роста, развития, продуктивности, изменчивость, достоверность, взаимосвязь признаков и доля влияния;

- экономических - рассчитана экономическая эффективность влияния факторов на динамику живой массы и продуктивность.

Положения, выносимые на защиту:

- научное и практическое обоснование использования ламинарии японской и ламидана в составе комбикормов, скармливаемых молодняку кур и курам-несушкам;

- зональные особенности содержания растворимых некрахмалистых полисахаридов в зерновых кормах в зависимости от их вязкости и кислотосвязывающей способности полнорационных комбикормов для кур;

- определение взаимозаменяемости в комбикормах молодняка кур и кур-несушек премикса ламинарией и ламиданом;

- исследование возможности использования в кормлении кур ламинарии японской и ламидана совместно с ферментом Роксазим G2 G и Ксибетен-Ксил;

- определение и научно-практическое обоснование использования ламинарии японской и ламидана в снижении кислотосвязывающей способности полнорационных комбикормов марки ПК-1, ПК-2, ПК-3 и ПК-4;

- доказательство экономической эффективности совместного использования ламинарии японской с биологически активными веществами в кормлении кур.

Степень достоверности и апробация результатов. Исследования проведены на достаточном по численности поголовье кур согласно установленному плану исследований. В теорию и практику кормления кур Приамурья внедрены способы использования ламинарии и ламидана, как источника нормируемых биологически активных веществ и подкислителей комбикормов марки ПК-1, ПК-2, ПК-3 и ПК-4. Конечным итогом полученных результатов явилось разработка рекомендаций по практическому использованию ламинарии и ламидана в кормлении кур и их внедрению в птицеводство Амурской области.

Публикации результатов исследований. Основное содержание работы опубликовано в 38 работах, в том числе в 3 монографиях и 14 статьях в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 315 страницах компьютерного текста, содержит 96 таблиц, 2 рисунка и 26 приложений. Библиографический список включает 323 наименований, в том числе 51 - на иностранном языке.

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Бабухадия Кетеван Рубеновна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Диссертационная работа «Научное и практическое обоснование использования ламинарии японской в составе комбикормов для молодняка кур и кур-несушек» направлена на разработку новых способов использования питательных веществ комбикормов с целью обеспечения их полноценного кормления.

В системе мер, направленных на повышение эффективности использования кормов и повышение продуктивности кур, определенная роль отводится использованию в кормлении ламинарии японской и биологически активных веществ.

Нами предложены способы использования ламинарии и ламидана, как источника нормируемых биологически активных веществ в кормлении молодняка кур и кур-несушек.

Проведенные нами исследования показали, что содержание нормируемых микроэлементов в зерновых кормах из сельскохозяйственных районов Амурской области наблюдается дефицит в среднем йода 79,0-81,2%, селена - 83,7-86,0%, кобальта - 65,0-71,7%, хрома - 83,6-85,2% и 38,0-50,3% - железа, цинка, марганца и меди.

Приведенные данные необходимо учитывать при составлении рационов для животных и птиц.

Установлено, что наличие в зерне некрахмалистых полисахаридов (НПС) зависит от их вязкости. Чем выше вязкость, тем больше содержание НПС. При вязкости пшеницы 33,7 сПз содержание НПС составляет 12,8%, при вязкости 16,7 сПз - 8,8%. Наиболее низкое содержание растворимых в-глюканов, обладающих антипитательными свойствами, содержится в кукурузе (0,8%), а более высокое 8,9% - в зерне ржи, в овсе - 7,9%, в сое - 6,8%.

При определении эффективного метода инактивации анипитательных веществ в зерне сои установлено, что при термохимической обработке сохранность питательных веществ в соевом шроте является максимальной. Так, содержание

критически незаменимых аминокислот составила: лизина - 2,13 % (до обработки -2,30 %), метионина - 0,73 % (до обработки - 0,92 %) и триптофана - 0,40 % (до обработки - 0,43 %).

При определении кислотосвязывающей способности (КСС) ингредиентов полнорационных комбикормов установлена высокая КСС соевого шрота (30,1), минерального премикса (42,6) и дикальцийфосфата (250,3). В целом эти показатели определяют КСС комбикорма.

Для снижения КСС ингредиентов комбикорма предлагается включать в их состав 4 - 6 % ламинарии (ламидан) в соответствии с возрастом птицы.

При сравнительном анализе химического состава ламинарии японской и производного из нее ламидана, установлено, что в них содержатся одни и те же питательные вещества, но в разных концентрациях. Так, в ламидане в 2,4 раза больше содержится йода, в два раза - селена, на 3 мг% - протеина, на 10,6 мг% -альгиновой кислоты, соответственно больше незаменимых аминокислот и витаминов.

В научно-хозяйственных и физиологических опытах, проведенных на молодняке кур промышленного и родительского стада, установлена возможность замены экспериментального премикса ламинарией японской и ламиданом. При скармливании экспериментального премикса среднесуточный прирост увеличился по сравнению с контролем у молодняка кур промышленного стада на 2,1%, родительского стада - у петушков - на 2,5%, у курочек - на 2,0%. При скармливании ламинарии среднесуточный прирост был выше у молодняка промышленного стада на 2,7%, у молодняка родительского стада у петушков - на 3,4%, у курочек - на 3,2%. При скармливании ламидана взамен экспериментального премикса эти показатели были выше соответственно у молодняка кур промышленного стада на 3,8%, у родительского стада у петушков -на 4,6% и у курочек - на 4,2%.

Изучаемые ламинария японская и производный из нее ламидан оказали положительное влияние на переваримость, усвоение питательных веществ и морфобиохимические показатели крови молодняка кур промышленного и

родительского стада. Так, переваримость сырого протеина у молодняка кур промышленного стада была выше по сравнению с контролем при скармливании экспериментального премикса на 2,2%, сырого жира - на 2,7%, БЭВ - на 1,5%; при скармливании ламинарии японской сырого протеина - на 5,1%, сырого жира - на 0,5%, БЭВ - на 1,1%; при скармливании ламидана сырого протеина - на 5,9%, сырого жира - на 5,5% и БЭВ - на 3,3%. Лучшие показатели по усвоению кальция и фосфора так же наблюдались у молодняка кур при скармливании им ламинарии и ламидана. Аналогичные, но несколько выше у петушков по сравнению с курочками, показатели по переваримости и усвоению питательных веществ были получены у молодняка родительского стада. При введении в состав комбикормов ламинарии и ламидана наблюдается достоверное увеличение эритроцитов - у петушков на 0,40-0,67 х 1012/л, у курочек 0,19-0,46 х 1012/л и гемоглобина у петушков 7,7-8,4 г/л, у курочек - 7,2-8,8 г/л.

При замене премикса ламинарией японской в кормлении молодняка кур экономия средств в расчете на голову в сутки составил 0,10 рубля, при замене ламиданом - 0,11 рубля, при скармливании премикса - 0,03 рубля. Экономия средств была выше при замене экспериментального премикса в кормлении кур -несушек ламинарией на 540 рублей, а при замене ламиданом - на 720 рублей.

Включение в состав комбикорма кур-несушек ламинарии японской (II опытная группа) и ламидана (III опытная группа) положительно по сравнению с контрольной группой повлияло на яйценоскость, интенсивность яйцекладки и качество яиц. По яйценоскости куры-несушки из второй опытной группы превосходили контрольных на 5,2%, а из третьей - на 11,6%, по яичной массе соответственно - на 8,2 и 16,4%. Соотношение желтка к белку в первой и второй опытных группах было выше контрольной на 0,9%, а в третьей группе - на 1,1%.

При сравнительном изучении влияния скармливания ламинарии и ламидана совместно с ферментами Роксазим 02 0 и Ксибетен-Ксил молодняку кур промышленного и родительского стада установлено, что наиболее высокие показатели по сравнению с контрольной группой по приросту были в третьей и четвертой группах, которым скармливали ламидан. В среднем прирост в этих

группах был выше контрольных на 6,5% у молодняка промышленного стада и на 3,8-6,6% - у молодняка родительского стада. При скармливании ламинарии совместно с этими же ферментами разница составила между контрольной и первой, второй опытными группами 5,0% и 4,9% соответственно у молодняка промышленного стада и 4,4-5,0% - у петушков и 4,2-4,7% - у курочек родительского стада.

Использование ламинарии и ламидана в комплексе с ферментами оказало положительное влияние на переваримость, усвоение и морфобиохимические показатели крови. Однако использование в кормлении молодняка кур ферментов Роксазим 02 0 и Ксибетен-Ксил одинаково повлияло на их рост, усвоение питательных веществ и показатели крови.

Введение в состав комбикормов ламинарии и ламидана с ферментами Роксазим 02 0 и Ксибетен-Ксил оказало положительное влияние на яйценоскость кур-несушек, интенсивность яйцекладки и на качество яиц. Кроме этого установлено, что оба фермента оказали одинаковое влияние на яичную продуктивность кур как в комплексе с ламинарией, так и в комплексе с ламиданом.

Использование ламинарии и ламидана совместно с ферментами Роксазим 02 0 и Ксибетен-Ксил в кормлении молодняка кур и кур-несушек оказало положительное влияние по сравнению с контрольной группой на экономические показатели. Экономия средств в расчете на голову в сутки молодняка кур составил от 0,06 до 0,09 рубля, кур-несушек - от 0,14 до 0,24 рубля. Однако дополнительные затраты были ниже при использовании фермента Ксибетен-Ксил по сравнению с ферментом Роксазим 02 0 у молодняка кур на 160,5 рублей при скармливании ламинарии и на 199,5 рублей - при скармливании ламидана. У кур-несушек дополнительные затраты при использовании фермента Роксазим 02 О были выше по сравнению с Ксибетен-Ксил на 148,4 рублей при использовании с ламинарией и на 131,0 рубля - с ламиданом.

При сравнительном изучении действия пропионата кальция, ламинарии и ламидана установлено, что ламинария и ламидан могут быть использованы в качестве подкислителей комбикормов для молодняка кур. Скармливание

пропионата кальция способствовало повышению среднесуточных приростов по сравнению с контрольной группой на 4,5 %, ламинарии - на 8,4 % и ламидана - на 9,7%. Более высокие показатели по переваримости и усвоению питательных веществ наблюдались так же при скармливании ламидана (III опытная группа). Переваримость сырого протеина в этой группе по сравнению с контрольной, была выше на 7,6 %, при скармливании ламинарии - на 5,4 %, сырого жира - на 7,8 % и на 6,1 %, БЭВ - на 6,8% и на 5,3 % соответственно.

При использовании в кормлении кур-несушек в качестве подкислителей пропионат кальция, ламинарии и ламидана их яйценоскость повысилась по сравнению с контрольной во всех опытных группах, но более высокие показатели 16,8% были при скармливании ламидана. Несколько ниже на 14,0% - при скармливании ламинарии и на 4,9% - при скармливании пропионата кальция.

Включение в состав полнорационных комбикормов для молодняка кур и кур-несушек в качестве подкислителей ламинарии и ламидана положительно сказалось на экономических показателях. По сравнению с пропионатом кальция экономия средств была выше при скармливании ламинарии и ламидана молодняку кур на 916,7 рубля, при скармливании курам-несушкам ламинарии - на 540 рублей и при скармливании ламидана - на 752 рублей.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

На основании проведенных исследований и их апробации рекомендуется:

1. При выращивании ремонтного молодняка кур промышленного стада включать в состав комбикормов взамен премикса ламинарию или ламидан в возрасте с 1 - 8 неделю в дозировке 4 %, с 8 - 16 неделю - 5 %, с 16 - 20 неделю - 6%.

2. При выращивании ремонтного молодняка кур родительского стада включать в состав комбикормов ламинарию или ламидан взамен премикса: в возрасте с 1 - 8 неделю в дозировке 5 %, с 8 - 16 неделю - 6 %, с 16 - 20 неделю - 7%.

3. С целью повышения яйценоскости кур-несушек, улучшения качества яиц и снижения затрат на их производство включать в состав комбикормов тихоокеанскую ракушку вместо известняка и ламинарии или ламидана в дизировках 7 %.

4. Включать в комбикорма для молодняка кур и кур-несушек ламинарию и ламиданом фермент Ксибетен-Ксил в количестве 70 г/т корма.

5. Оптимальный уровень ввода ламинарии или ламидана в качестве подкислителей комбикорма для кур-несушек составляет 7 %, для молодняка кур в возрасте с 1 - 8 неделю - 4 %, с 8 - 16 неделю - 5 %, с 16 - 20 неделю - 6 %.

200

Список литературы диссертационного исследования доктор наук Бабухадия Кетеван Рубеновна, 2016 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агеев, В.Н. Кормление высокопродуктивных яйценоских кур / В.Н. Агеев - М.: Колос, 1973. - 103 с.

2. Азимов, Д. Применение нетрадиционных кормов / Д. Азимов // Птицеводство. - 2009. - № 6. - С. 41.

3. Акимов, С. Премиксы: технология на службе качеству / С. Акимов // Птицеводство. - 2001. - № 6. - С. 21.

4. Алексеева, С. А. Влияние новых отечественных препаратов на эмбриональное и постэмбриональное развитие цыплят / С. А. Алексеева, А. А. Аганичева// Птица и птицепродукты - 2013. - № 5. - С. 30

5. Аликаев, В.А. Справочник по контролю кормления и содержания животных / В.А. Аликаев, П.А. Петухова, Л.Д. Халенева.-М.: Колос, 1982. - 320 с.

6. Амурская область на рубеже веков: фотоочерк в цифрах и фактах. - Хабаровск: Приамурские ведомости, 2000. - 160 с.

7. Амурская область. Опыт энциклопедического словаря / В.В. Воробьев, А.П. Деревянко, ред.-сост. Н.К. Шульман.- Амурское отд. Хабаровского кн. изд-ва, 1989. - 416 с.

8. Аноросова, Л.Ф. Использование кормовых добавок, приготовленных из бурых морских водорослей (ламинарии) и рыбных отходов, в рационах сельскохозяйственных животных и птицы / Л.Ф. Аноросова // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Материалы третьей международной конференции. - Боровск, 2001. - С. 251

9. Аргунов, М. Комбидаф-1 - источник кальция и фосфора / М. Аргунов, И. Папутина // Птицеводство. - 1988. - № 10. - С. 31.

10. Артемьев, В.И. Приусадебное птицеводство / В.И. Артемьев, О.А. Елисеев. - 2-е изд., стереотип. - СПб.: Издатель, 1988.- 96 с.

11. Архипов, А. Премикс для низкопротеиновых рационов птицы / А. Архипов, И. Шпиц, А. Столляр и др. // Птицеводство. - 1992. - № 1. - С. 9 - 11.

12. Архипов, А. Пути повышения эффективности использования кормов / А. Архипов // Птицеводство. - 1989. - № 2. - С. 14.

13. Архипов, А. Эффективнее использовать местные корма / А. Архипов//птицеводство. - 1996. - №2. - С.16.

14. Арьков, А.А. Эффективность комбикорма с использованием нетрадиционных кормов при откорме цыплят-бройлеров / А.А. Арьков // Резервы увеличения производства продуктов животноводства.- 1990. - С. 50.

15. Асеев, П.А. Новые источники микроэлементов в комбикормах для кур: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02 / Асеев П.А. - Сергиев Посад, 1996. - 22 с.

16. Афанасьева, А.Е. Обоснование получения БАД «Акмар» из кукумарии / А.Е. Афанасьева, Г.Н. Тимчишина, Т.Н. Слуцкая. - Владивосток: ТИНРО. - 2003.-С. 318.

17. Афанасьева, А.Е. Переработка голотурий с получением пищевых продуктов и биологически активных добавок / А.Е. Афанасьева // Комплексные исследования и переработка морских и пресноводных гидробионтов: Тез. докл. Всерос. конф. молодых ученых, Владивосток, ТИНРО-Центр, 22-24 апр. 2003г. - Владивосток: ТИНРО-Центр, 2003.- С. 115.

18. Ахмедханова, Р.Р. Морские водоросли в кормосмесях цыплят-бройлеров / Р.Р. Ахмедханова // Всероссийская конференция ученых и аспирантов по птицеводству: тез. докл. - Сергиев Посад. - 1999. - С. 28.

19. Ахмедханова, Р.Р. Морские водоросли в кормосмесях цыплят-бройлеров // Материалы республиканской научно-практической конференции «Промышленное птицеводство Дагестана в современных условиях». -Махачкала, 1999. - С. 30.

20. Ахмедханова, Р.Р. Нетрадиционные кормовые добавки в комбикормах для бройлеров и кур-несушек в условиях теплового стресса: автореф. дис. докт. с.-х. наук: 06.02.02 / Ахмедханова Р.Р. - Сергиев Посад, 2003. - 38 с.

21. Ахмедханова, Р.Р. Продуктивность цыплят-бройлеров при скармливании муки из морских водорослей и пектофоетидина ГЗх // Сб. науч. тр. Межрегиональной юбилейной научно-практической конференции. Махачкала, 2002. - С. 251.

22. Бабухадия, К.Р. Влияние морепродуктов на продуктивность кур-несушек / К.Р. Бабухадия, Р.Л. Шарвадзе, О.В. Дьячкова, Е.В. Окулова // Зоотехния. - 2011. -№1 - С.16.

23. Бабухадия, К.Р. Влияние скармливания ламидана совместно с микроэлементами на яйценоскость кур-несушек / Т.А. Краснощекова, А.С. Простокишин, К.Р. Бабухадия, А.А. Елизарьев, К.А. Красновский // Зоотехния.

- 2015. - № 2. - С. 20.

24. Бабухадия, К.Р. Влияние скармливания хелатных соединений йода и селена курам-несушкам на их физиологические показатели / А.С. Простокишин, Р.Л. Шарвадзе, К.Р. Бабухадия // Зоотехния. - 2013. - №1. - С.18.

25. Бабухадия, К.Р. Влияние скармливания хрома молодняку кур на рост и обмен веществ / А.С. Простокишин, К. Р. Бабухадия, В. Ц. Нимаева, Е. Н. Горная // Зоотехния. - 2014. - №1. - С.16.

26. Бабухадия, К.Р. Зональные особенности химического состава и питательности кормов / Т.А. Краснощекова, К.Р. Бабухадия, В.А. Рыжков, Е.Н. Бойко // Вестник новгородского государственного университета им. Ярослава Мудрого: Великий Новгород - 2014. - №76. - С. 30.

27. Бабухадия, К.Р. Использование ламидана для оптимизации хромового питания молодняку крупного рогатого скота / Е.В. Туаева, А.С. Простокишин, К.Р. Бабухадия, Т.А. Краснощекова, Г.А. Стекольникова // Зоотехния. - 2015. - № 3.

- С. 11.

28. Бабухадия, К.Р. Использование морепродуктов в птицеводстве Приамурья / К.Р. Бабухадия, Р.Л. Шарвадзе, Н.В. Литвиненко, Е.В. Окулова // Птицеводство.

- 2011. - №4. - С. 43.

29. Бабухадия, К.Р. Использование нетрадиционных кормовых добавок для восполнения недостатка хрома у животных и птицы / Т.А. Краснощекова, А.С. Простокишин, К.Р. Бабухадия, В.А. Рыжков, Е.В. Туаева, В.Ц. Нимаева // Зоотехния. - 2014. - №3. - С. 20.

30. Бабухадия, К.Р. Использование сапропеля и ламинарии японской в кормлении животных и птицы / А.С. Простокишин, К.Р. Бабухадия, Е.В. Туаева, В.А. Рыжков, Ю.Б. Курков, О.Ю. Ищенко // Зоотехния. - 2014. - №3. - С. 21.

31. Бабухадия, К.Р. Оптимизация кормления молодняка крупного рогатого скота и кур путем использования нетрадиционных кормов и хелатных соединений нормируемых микроэлементов / А.С. Простокишин, Т.А. Краснощекова, Е.В. Туаева, К.Р. Бабухадия, Н.Б. Плотников // Зоотехния. - 2015. - № 3. - С. 14.

32. Бабухадия, К.Р. Опыт использования Тихоокеанской ракушки в птицеводстве Приамурья / Р.Л. Шарвадзе, К.Р. Бабухадия, Е.В. Окулова // Достижения науки и техники в АПК. - 2010. - №7. - С. 32.

33. Бабухадия, К.Р. Физиологические аспекты использования ламинарии в кормлении цыплят / Р.Л. Шарвадзе, А.С. Простокишин, К. Р. Бабухадия // Зоотехния. - 2013. - №1. - С. 19.

34. Бабухадия, К.Р. Экологические подходы к оптимизации минерального питания молодняка кур / К.Р. Бабухадия, С.Н. Кочегаров, Т.А. Краснощекова, Р.Л. Шарвадзе, Л.И. Перепелкина // Зоотехния. - 2012. - №9. - С. 13.

35. Бабухадия, К.Р. Эффективность использования ламинарии японской вместе с макроэлементами в кормлении кур несушек / А.С. Простокишин, К.Р. Бабухадия, В.Ц. Нимаева, А.Ю. Ищенко // Зоотехния. - 2014. - №1. - С. 17.

36. Бабухадия, К.Р. Эффективность использования морепродуктов в комбикормах для птиц / К.Р. Бабухадия, Р.Л. Шарвадзе // Дальневосточный агарный вестник: Благовещенск. - 2008. - № 3. - С. 38.

37. Байковская, Е. Обеспечение птицы витаминами / Е.Байковская // Птицеводство. - 1995. - № 6. - С. 33.

38. Байковская, Е. Спирулина - биологически активная добавка / Е. Байковская, Т. Околелова, Л. Криворучко и др. // Птицеводство. - 1993. - №6. - С. 5.

39. Барта, Я. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных / Я. Барта, Т. Бергнер, Я. Бучко. - М.: Колос, 1984. - 272 с.

40. Баталова, Н.В. Нетрадиционные добавки в кормление сельскохозяйственных животных и птиц / Н.В. Баталова, А.И. Чикин, Л.В. Новиков // Промышленно-

экономическое развитие Западно-Сибирского района на базе местного природного сырья. Материалы конференции. - Омск, 2000. - С. 37

41. Беззубцев, А.В. Производство и использование спирулины в кормосмесях кур -несушек в ЗАО «Иртышская птицефабрика» Омской области / А.В. Беззубцев, Г.А. Ермоленко, В.С. Романов, Т.В. Гаврилова // Сб. науч.тр. «Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири». - Омск, 2000. - С. 104.

42. Белехов, Г.П. Контроль кормления сельскохозяйственных животных / Г.П. Белехов, А.А. Чубинская. - Л.: Лениздат, 1967. - 39 с.

43. Белехов, Г.П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных / Г.П. Белехов, А.А. Чубинская. - М.: 1960. - 253 с.

44. Белова, Н.Ф. Использование биологически активных веществ в кормлении цыплят-бройлеров // Материалы международной научно-практической конференции молодых учёных и специалистов. Воронеж, 2010. - С. 111.

45. Беспалов В.Г. Лечебно-профилактические препараты из морских водорослей. СПб.: изд-во Политехн. ун-та, 2005. - 160 с.

46. Бессарабов, Б.Ф. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Справочник. М. МГАВМиБ им. К.И. Скрябина. Издательство «ЗооМедВет», 2001. - 85с.

47. Бессарабов, Б.Ф. Практические советы птицеводам / Б.Ф. Бессарабов. - М.: Россельхозиздат, 1981. - С. 11.

48. Бессарабова, Р.Ф. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / Р.Ф. Бессарабова, Л.В. Топорова, И.А. Егоров // Учебное пособие. - М.:1992. - 270 с.

49. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник / Г.А. Богданов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агопромиздат, 1990. - 623 с.

50. Бойко, И.А. Новые витаминно-минеральные комплексы для птицы / И.А. Бойко // Зоотехния. - 1996. - №2. - С.15.

51. Борисенко, Е.Я. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных / Е.Я. Борисенко, К.В. Баранова, А.П. Лисицын. - 3-е изд., переработ. и доп. - М.: Колос, 1984. - 256с.

52. Боярский, Л.Г. Технология кормов и полноценное кормление сельскохозяйственных животных / Л.Г. Боярский. Ростов-на-Дону, 2000. - 189 с.

53. Буракова, А.Б. Современные причины авитаминозов и эффективные способы их решения / А.Б. Буракова // Ценовик, 2003. - №3. - С. 39.

54. Буракова, А.Б. Современные причины авитаминозов и эффективные способы их решения / А.Б. Буракова // Ценовик, 2003. - №4. - С. 44.

55. Вальдман, А.Р. Витамины в питании животных/ А.Р. Вальдман, П.Ф. Сурай, И. А. Ионнов, Н. И. Сахатский. Харьков.: РИП «Оригинал», 1993. - С. 21.

56. Васьковский, В.Е. Морские макрофиты. Систематика, биохимия, использование / В. Е. Васьковский // Соросовский образовательный журнал. -1998 . - № 7. - 51 - 57.

57. Вернадский, В.И. Химическое строение биосферы земли и ее окружения / В.И. Вернадский. - М.: Изд. «Наука», 1965. - 375 с.

58. Виноградов, А.П. Химический элементарный состав организмов и периодическая таблица Д.И. Менделеева / А.П. Виноградов // Труды Биогеохимической лаборатории АН СССР. - 1935, Вып. 3 - С. 3.

59. Владимирова, Ю. Н. Методики морфологического и физико-химического анализа яйца / Ю.Н. Владимиров, А.М. Сергеева. - М.: Россельхозиздат, 1967. - 18с.

60. Возможности универсального фермента в рационах кур-несушек/ И. Егоров и др. // Птицеводство. - 2012. - №4. - С.23.

61. Войнар, А.О. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / А.О. Войнар. - М: Высшая школа, 1960. - 261 с.

62. Войнар, А.О. Микроэлементы в живой природе / А.О. Войнар. - М: Высшая школа, 1962. - 94 с.

63. Волков, А.А. Кормление птицы / А.А. Волков. - М.: Высшая школа, 1972.-128 с.

64. Волков, Н.П. Качество кормов и нормы потребления / Н.П. Волков, А.П. Гаганов // Кормопроизводство. - 1997. - №5. - С. 29 - 30.

65. Волкова, И. Пробиотики, как альтернатива кормовым антибиотикам / И. Волкова // Комбикорма. - 2014. - № 2. - С. 63 - 64.

66. Воробьева, В.В. Влияние источника кальция в комбикормах на усвоение питательных веществ и развитие костяка у кур-несушек / В.В. Воробьева, Н.И. Караващенко, В.С. Морозов // Конференция по птицеводству. Тезисы докладов РО ВНАП. - Сергиев Посад, 1995. - С.80 - 82.

67. Выдрицкая, Н. Ромашко А. Нетрадиционные корма - решение проблемы / Н. Выдрицкая // Птицеводство. - 1999. - №1. - С.15 - 17.

68. Гаврикова, Л.М. Совершенствование способов содержания и кормления цыплят-бройлеров и кур-несушек: автореф. дис. ... д-р. с.-х. наук: 06.02.04 / Гаврикова Людмила Михайловна. - Новосибирск, 2007. - 38 с.

69. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Г. Самохин. - М.: Колос, 1979. - 470 с.

70. Георгиевский, В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы / В.И. Георгиевский. - М.: Колос, 1970. - 326 с.

71. ГОСТ 18221-99 Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы. Технические условия. - М.: Стандартинформ, 2005. - 5 с.

72. Грибовский, Г.П. Влияние кобальта, марганца, никеля и меди на продуктивность и некоторые клинико-биохимические показатели у кур в зоне Южного Урала: автореф. дис. ... канд. вет. наук / Грибовский Геннадий Петрович. - Омск, 1971. - 17 с.

73. Григорьев, Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы / Н.Г. Григорьев. - М.: Колос, 1972. - 177 с.

74. Григорьев, Н.Г. К вопросу о современных проблемах в оценке питательности кормов и нормировании кормления животных / Н.Г. Григорьев // Сельскохозяйственная биология. - 2001. - №2.- С. 89 - 101.

75. Гудкин, А.Ф. Зональная система ведения животноводства в Амурской области / А.Ф. Гудкин, Т.А. Краснощекова, И.Д. Арнаутовский и др. - Благовещенск, 2002. - 296 с.

76. Гусаков, К. Минеральная добавка / К. Гусаков, А. Синковец // Птицеводство. -1998. - № 6. - С. 27 - 28.

77. Давыдов, В.М. Птицеводство Сибири и Дальнего Востока / В.М. Давидов // Животноводство России. - 2002. - №1. - С.26 - 29.

78. Давыдов, В.М., Мальцев А.Б., Мальцева Н.А., Якунина Н.И. Использование нетрадиционных кормов в рационах кур-несушек и цыплят мясных пород / В.М. Давыдов, А.Б. Мальцев, Н.А. Мальцева, Н.И. Якунина // Конференция по птицеводству. Тезисы докладов РОВНАП. - Зеленоград. - 1999. - С. 56 - 57.

79. Дмитроченко, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный. - Л.: 1975. - 101 с.

80. Дмитроченко, А.П. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко. - М.: Колос, 1973. - 210 с.

81. Дмитроченко, А.П. Потребность сельскохозяйственных животных в энергии и питательных веществах и нормы их кормления / А.П. Дмитроченко, В.М. Крылов. - Л.: 1973. - 55 с.

82. Доклад о состоянии окружающей природной среды в Амурской области за 1998 год / Государственный комитет по охране окружающей среды Амурской области. - Благовещенск, 1999. - 101 с.

83. Дорохова, Е.Н. Аналитическая химия. Физико-химические методы анализа. / Е.Н. Дорохова, Г.В. Прохорова. - М.: Высшая школа, 1991. - 152 с.

84. Дребицкас, В.М. Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине / В.М. Дребицкас // Тез. докл. - Л., 1970. - 2 том. - 390 с.

85. Дулепова, Е.П. Современный статус биотов дальневосточных морей / Е.П. Дулепова, А.Ф. Волков, В.И. Чучкало и др. // Рацион, природопользование и управление морскими биоресурсами: экосистемный подход: Тез. докл. междунар. конф. - Владивосток: ТИНРО - Центр, 2003. - С. 35 - 38.

86. Евдокимов, П.В. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве и ветеринарии / П.В. Евдокимов, В.И. Артемьев. - Л.: Лениздат, 1967. - 199 с.

87. Егоров, И.А. Достижения и перспективы в области питания высокопродуктивной птицы / И.А. Егоров // Сб. науч. тр. ВНИТИП. - Сергиев Посад. - 2000. -75 т. - С.105 - 111.

88. Егоров, И.А. Консерванты кормов - органические кислоты / И.А. Егоров // Птицеводство. - 2004. - № 6. - С. 5-8.

89. Егоров, И.А. Контроль за качеством кормления птицы / И.А. Егоров, А.Н. Шевяков // V Международный ветеринарный конгресс по птицеводству. -Москва. - 2009. - С.38 - 44.

90. Егоров, И.А. Методические наставления по использованию в комбикормах для птицы новых биологически активных, минеральных и кормовых добавок: рекомендации / И.А. Егоров, Т.М. Околелова. - Сергиев Посад, 2011. - 97 с.

91. Егоров, И.А. Научные разработки в области кормления птицы / И. А. Егоров // Птица и птицепродукты. - 2013. - № 5. - С. 8 - 12

92. Егоров, И.А. Нетрадиционные корма и добавки в комбикормах бройлеров и яичных кур-несушек: автореф. дис. ... д-р. биол. наук: 06.02.02 / Егоров Иван Афанасьевич. - Сергиев Посад, 1992. - 44 с.

93. Егоров, И.А. Новые подходы в использовании нетрадиционных кормов в птицеводстве/И. А. Егоров, Н. В. Топорков // Ефективш корми та годiвля. -2011. - № 4. - С.41 - 44.

94. Егоров, И.А. Перспективы использования морских продуктов / И.А. Егоров, Ю.В. Бойко // Птицеводство. - 2000. - № 1. - С. 20 - 22.

95. Егоров, И.А. Рыбнобелковый водорослевый концентрат в комбикормах цыплят-бройлеров / И.А. Егоров и др. // Птицеводство. - 2011. - № 11. - С. 31 -35.

96. Егоров, И.А. Современные подходы к кормлению птицы // Матер. Выступления. - Санкт - Петербург, 2013. - С - 49 - 56.

97. Егоров, И.А. Универсальный фермент в рационе бройлеров / И. А. Егоров Е, Андриянова, Д. Блажинскас // Комбикорма. - 2011. - № 5. - С.12 - 14.

98. Езерская, А.В. Витамин Е в комбикормах для птицы / А.В. Езерская // Животноводство России. - 2002. - № 5. - С. 40 - 41.

99. Емелина, Н.Т. Витамины в кормление сельскохозяйственных животных и птицы. / Н.Т. Емелина.-М.: Колос, 1970. - 180 с.

100. Ермаков, В.В., Ковальский, В. В. Биологическое значение селена / В.В. Ермаков, В.В. Ковальский. - М.: Наука, 1974. - 294 с.

101. Животноводство / под ред. Д.В. Степанова. - М.: Колос, 2006. - 688с.

102. Зинченко, Л.И. Минерально-витаминное питание животных / Л.И. Зинченко, И.Е. Погорелова. - Л.: Колос, Ленинградское отделение, 1980. - 77 с.

103. Зоотехнический анализ кормов / Е.А. Петухова, Р.Ф. Бессарабова, Л.Д. Халенева, О.А. Антонова. - М.: Агропромиздат, 1989. - 239 с.

104. Иванова, Е.Ю. Влияние L - лизина монохлоргидрата кормового на яичную продуктивность несушек / Е. Ю. Иванова, В. И. Яковлев, А. Ю. Лаврентьев, А. Ю. Терентьев, Т. П. Егорова, Е. Ю. Немцева // Птицеводство. - 2014. - №6. - С. 51.

105. Игнатович, Л. Кормовая добавка из муки бурых морских водорослей / Л. Игнатович // Птицеводство. - 2011. - № 5. - С. 18 - 20.

106. Игнатович, Л. Мука из ламинарии для кур - несушек: библиография / Л. Игнатович // Комбикорма. - 2009. - № 8. - С. 62

107. Игнатович, Л.С. Добавки из местного растительного сырья в рационы кур-несушек. / Л.С. Игнатович // Птица и птицепродукты. - 2013. - № 5. - С. 12 -15.

108. Игнатович, Л.С. Добавки из местного растительного сырья в рационы кур-несушек / Л.С. Игнатович // Птица и птицепродукты. - 2013. - № 5. - С. 12 - 15.

109. Игнатович, Л.С. Местные растительные ресурсы в рационах кур несушек / Л.С. Игнатович // Птица и птицепродукты. - 2014. - № 3. - С. 32.

110. Иланирмов, Ш.А. Перспективы совершенствования системы нормированного кормления сельскохозяйственной птицы / Ш.А. Иланирмов // Сельскохозяйственная биология. - 2001. - № 2. - С. 117 - 121.

111. Имангулов, Ш.А. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. / Ш.А. Имангулов, И.А. Егоров, Т.М. Околелова. - Сергиев Посад, 2004. - 42 с.

112. Иоцюс, Г.П. Птицеводство / Г.П. Иоцюс, Н.И. Старчиков. - М.: Агропромиздат, 1989. - 351 с.

113. Исмаилова, Д.Ю. Новая кормовая добавка из малоценных продуктов переработки птицы обладающая пробиотическими свойствами / Д.Ю. Исмаилова, С.В. Зиновьев // Птица и птицепродукты. - 2014. - №2. - С. 67 - 68.

114. Кавтарашвили, А.Ш. Влияние минерального состава рациона на срок продуктивного использования кур-несушек / А.В. Чекалева, А.Ш. Кавтарашвили // Инновационное обеспечение яичного и мясного птицеводства России Материалы XVIII Международной конференции ВНАП. - 2015. - С. 384

- 386.

115. Кавтарашвили, А.Ш. Возможные решения проблемы качества скорлупы на птицефабриках / А.Ш. Кавтарашвили, Ш.А Имангулов, Т.М. Околелова // Птица и птицепродукты. - 2003. - № 4. - С. 22 - 25.

116. Каиржанова, Л.С., Жунусов, А. Е. Научные основы комбинированного применения комплекса биологически активных веществ в кормлении животных и птицы / Л. С. Каиржанова, А. Е. Жунусов // Материалы научно - практической конференции. - 2013. - С. - 29 - 35.

117. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: 2003. - 263 с.

118. Калашников, А.П. Современные проблемы в оценке питательности кормов нормирования кормления животных / А.П. Калашников, В.В. Щеглов // Зоотехния. - 1999. - № 6. - С. 84.

119. Калашникова, Е.А. Практикум по сельскохозяйственной биотехнологии / Е.А. Калашникова, Е.З. Кочнева, Ф.Ю. Миронова. - М.: Колос, 2006. - 142 с.

120. Касьянов, С.П. Морские липиды - источники уникальных биологически активных комплексов / С.П. Касьянов // Приморье - край рыбацкий: Материалы научно - практической конференции. - Владивосток: ТИНРО - Центр. - 2002.

- С. 89 - 93.

121. Киселев, Л.Ю. Биологически активные, экологически безопасные кормовые добавки в животноводстве / Л.Ю. Киселев, О.П. Юдина и др. // Зоотехния - №4. - 2013. - С. 28.

122. Киселев, Л.Ю. Основы технологии и первичной обработки продукции животноводства / Л.Ю. Киселев, Ю.И. Забудский, Н.А. Федосеева, М.С. Мышкина и др. - МСХ РФ. СПб.: Лань, 2013. - 447 с.

123. Киселев, Л.Ю. Частная зоотехния: учебник / Л.Ю. Киселев, Т.В. Бахмутова, А.П. Голикова. - М.: Колос, 1998 - 320 с.

124. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней животных / А.М. Смирнов, П.Я. Конопелко, Р.П. Пушкарев и др. - 2-е издание. - М.: Агропромиздат, 1988. - 512 с.

125. Коба, В.Г. Механизация и технология производства продукции животноводства / В.Г. Коба, Н.В. Брагин, Д.Н. Мурусидзе. - М.: Колос, 2003.

126. Козлобаева, Е. Как повысить в яйцах содержание йода / Е. Козлобаева // Птицеводство. - 2004. - № 2. - С. 31 - 32.

127. Кононский, А.И. Биохимия животных / А.И. Кононский. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1992. - 526 с.

128. Конопатов, Ю. Кобальт и резистентность цыплят / Ю. Конопатов, Н. Пилаева, С. Артемьева // Птицеводство. - 1989. - № 8. - С. 35 - 36.

129. Кочиш, И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. - М.: КолосС, 2004. - 406 с.

130. Краснощекова, Т.А. Влияние морепродуктов на рост и развитие цыплят родительского стада / Р.Л. Шарвадзе, Т.А. Краснощекова // Аграрный вестник Урала. - 2008. - № 3. - С. 43 - 45.

131. Краснощекова, Т.А. Влияние морепродуктов на рост и развитие цыплят родительского стада / Т.А. Краснощекова, Р.Л. Шарвадзе //Аграрный вестник Урала. - 2008. - № 3. - С. 43 - 44.

132. Краснощекова, Т.А. Морепродукты, влияющие на физиологию цыплят / Р.Л. Шарвадзе, Т.А. Краснощекова // Птицеводство. - 2008. - № 5. - С. 41 - 44.

133. Краснощекова, Т.А. Оптимизация кормления крупного рогатого скота и птицы в условиях Приамурья: монография / Т.А. Краснощекова, Е.В. Туаева, К.Р. Бабухадия, В.Ц. Нимаева. - Благовещенск: ДальГАУ, 2012. - 115 с.

134. Краснощекова, Т.А. Физиологические аспекты действия селена на организм кур несушек / Л.И. Перепелкина, Т.А. Краснощекова // Аграрный вестник Урала. -2008. - № 8. - С. 56 - 57.

135. Краснощекова, Т.А. Эффективность использования микроэлементов в органической форме в кормлении кур / Т.А. Краснощекова, С.Н. Кочегаров, Ю.Б. Курков, Р.Л. Шарвадзе. Л.И. Перепелкина // Зоотехния. - 2012. - №5. - С. 14 - 15.

136. Краснощекова, Т.А. Эффективность использования премиксов при выращивании цыплят - бройлеров / Т.А. Краснощекова, М.В. Шупиков // Главный зоотехник. - 2009. - № 6 .- С. 49 - 53.

137. Краснощекова, Т.А. Эффективность обогащения рационов цыплят - бройлеров селеном / Л.И. Перепелкина, Т.А. Краснощекова // Вестник РАСХН. - 2009. -№ 10.

138. Крюков, В.С Взаимосвязь кислотосвязывающей способности и электролитного баланса кормов/ В. С. Крюков С. В. Зиновьев// Перспективное свиноводство: Теория и практика. - 2011. - № 5. - С.1 - 5.

139. Кудрявцев, А. Клиническая гематология животных / А. Кудрявцев, Л. Кудрявцева. - М.: Колос, 1974. - 137 с.

140. Кузнецов, А.И. Определение микроэлементов в природных средах / А.И. Кузнецов, Л.А. Петров. - Новосибирск, 1994. - 84 с.

141. Кузнецов, С.Г. Микроэлементы в кормлении животных / С.Г. Кузнецов, А.И. Кузнецов // Зоотехния. - 2003. - № 3. - С. 12 - 17.

142. Кундышев, П. Способы повышения эффективности птицеводства / П. Кундышев, М. Ландшафт, А. Кузнецов // Птицеводство. - 2013. - № 6. - С. 19 -22.

143. Лазарева, Н. Микроэлементы в рационах бройлеров / Н. Лазарева // Животноводство России. - 2012. - № 1. - С. 13.

144. Ларичева, Е. Препарат из сине - зеленых водорослей / Е. Ларичева, А. Архипов, С. Нечаева, Д. Шаповалов // Птицеводство. - 1995. - № 6. - С. 17 - 18.

145. Лебедев, Н.И. Обогащение рационов йодом и каротином / Н.И. Лебедев, Л.А. Фирсов // Животноводство. - 1976. - № 4. - С. 60 - 62.

146. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. - М.: Россельхозиздат, 1976. - 267 с.

147. Легеза В.Н. Животноводство. - М.: Профиздат, 2001. - 295 с.

148. Ленкова, Т. Отечественная протеаза в комбикормах для бройлеров / Т. Ленкова, Т. Егорова, И. Меньшенин // Птицеводство. - 2013. - № 6. - С. 12 - 15.

149. Ленкова, Т.Н. Нетрадиционные корма в комбикормах для бройлеров / Т.Н. Ленкова, Е.Н. Верещагина, С.Ю. Гулюшин // Растительные ресурсы для здоровья человека (возделывание, переработка, маркетинг). Материалы 1 - й международной научно - практической конференции. - Сергиев Посад. - 2002.

- С. - 139 - 140.

150. Лепайне, Л.К. Оценка мясной и яичной продуктивности кур по выходу основных питательных веществ и конверсии протеина и энергии: автореф. дис. ... д-р. с.-х. наук: 06.02.02 / Лепайне Л.К. - Тарту, 1971. - 42 с.

151. Локтионова, Г. Обзор рынка: Ферменты / Г. Локтионова // Ценовик. Сельскохозяйственное обозрение. - 2013. - № 6. - С. 19 - 24.

152. Лопатин, Н.Г. Микроэлементы в рационах молодняка сельскохозяйственных животных и птицы в Амурской области. / Н.Г. Лопатин // Химию - в сельское хозяйство. - Хабаровск. - 1964. - С. 66 - 67.

153. Лопатин, Н.Г. Накопление некоторых микроэлементов в растительной массе Амурской области в зависимости от условий произрастания трав / Н.Г. Лопатин, М.И. Щеголев // В сб.: Биологическая роль микроэлементов в организме человека и животных Восточной Сибири и Дальнего Востока. - Улан

- Удэ. - 1963. - С. 148 - 152.

154. Лопатин, Н.Г. Теория и практика использования в животноводстве Дальнего Востока йода раздельно и в комплексе с медью, марганцем, цинком, железом и

кобальтом в связи с естественным содержанием их в кормах: автореф. дис. ... д-р. с.-х. наук: 06.02.02 / Лопатин Николай Григорьевич. - Л., 1970. - 39 с.

155. Лукашенко, В. Повышение качества мяса бройлеров с помощью пробиотиков / В. Лукашенко и др. // Птицеводство. - 2011. - № 9. - С. 57 - 58.

156. Лумбунов, С.Г. Применение биологически активных веществ в животноводстве и птицеводстве Бурятии / С.Г. Лумбунов, К.В. Лузбаев, Е.А. Александрова // ФГОУ ВПО Бурятская Государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова. - Улан - Удэ. - 2006. - С. 6 - 11.

157. Лушников, Н.А. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных / Н.А. Лушников. - Курган, 2003. - 192 с.

158. Мазаева, Н. ХАССП - совместимые технологии в птицеводстве / Н. Мазаева, А. Аксенов, О. Татарчук // Животноводство России. - 2011. - № 9. - С. 25 - 26.

159. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Макарцев. -Калуга, 1999. - 645 с.

160. Мальцев, B.C. Полноценное кормление кур-несушек: обзор, информация / В.С. Мальцев, А.В. Езерская. - М.: ВНИИТЭИСХ, 1980. - 52 с.

161. Мальцев, А.Б. Нетрадиционные корма и кормовые добавки для птицы / А.Б. Мальцев, Н.А. Мальцева, И.П. Спиридонов, В.М. Давидов. - Омск, 2005. - 704с.

162. Маммаева, Т.В. Влияние кормовой добавки из ламинарии на репродуктивную функцию кур / Т.В. Маммаева, А.И. Окара, Н.П. Старикова // Зоотехния, 2002. - №12. - С. 15 - 17.

163. Маммаева, Т.В. Эколого-биологическое обоснование использования ламинарии, как кормовой добавки в рационах кур: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02 / Маммаева Татьяна Владимировна - Хабаровск, 2003. - 22 с.

164. Манукян, В.А. Применение ферментативного пробиотика в кормлении цыплят-бройлеров / В.А. Манукян и др. // Птица и птицепродукты. - 2013. - № 5. - С. 22 - 25.

165. Махеев, В.А. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / В.А. Махеев, В.И. Фисинин В. И. и др. - Часть 3. Свиньи и птица. - М.: Знание, 1993. - 135 с.

166. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники и изобретении / ВАСХНИЛ. - М., 1980.

- 112 с.

167. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы: рекомендации // В.И. Фисинин, Ш.А. Имангулов. - Сергиев-Посад: ВНИТИП, 2004. - 44 с.

168. Методические рекомендации. Нетрадиционные корма в рационах птицы / В.Ф. Кузнецова. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2007. - 44 с.

169. Методические рекомендации. Проведение исследований по технологии производства яиц и мяса птицы / Ф.Ф. Алексеев, М.А. Астриян, М.Л. Бебин и др. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 1994. - 63 с.

170. Методические указания по расчету рецептов кормовой продукции / Утверждено Министерством с/х и продовольствия РФ. - М., 1998. - 69 с.

171. Методические указания по апробации в условиях производства и расчету эффективности научно-исследовательских разработок // М., ВМСХНИЛ, 1984г.

172. Модянов, А.В. Ферментные препараты в кормлении животных / А.В. Модянов.

- М.: Колос, 1973. - 120 с.

173. Молоскин, С. Новые подходы к балансированию рационов для птицы / С. Молоскин // Новое сельское хозяйство. - 2002. - № 4. - С. 44.

174. Молоскин, С. Особенности технологии производства премиксов / С. Молоскин // Птицеводство. - 2000. - № 6. - С. 47 - 48.

175. Моран, Е.Т. Влияние уровня кальция и содержания свинца в рационе цыплят на всасывание кальция в их кишечнике / Е.Т. Моран. - США, Новый Арлеан, 1989.

- 24 с.

176. Морозов В.С. Птицеводство Дальнего Востока / В.С. Морозов. - Хабаровск, 2005. - 304 с.

177. Морозов, В.С. Пути повышения сбалансированности рационов для птицы / В.С. Морозов. - Новосибирск: СО ВАСХНИЛ - ДВНИИСХ, 1990. - 126 с.

178. Морпикова, И.А. Морские травы побережья дальневосточных морей России: запасы, биохимическая характеристика, получение и использование полисахаридов / И.А. Морпикова, А.В. Подкорытова, М.В. Суховеева, О.А. Кушева // Морские прибрежные экосистемы-водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки: тез. докл. первой междунар. конф. - М.: ВНИРО, 2002. - С. 79.

179. Мурусидзе, Д.Н. Технология производства продукции животноводства / Д.Н. Мурусидзе, В.Н. Легеза, Р.Ф. Филонов. - М.: КолосС, 2005. - 432 с.

180. Мухин, В. Белковые гидролизаты из отходов переработки морепродуктов / В. Мухин, В. Новиков // Птицеводство. - 2002. - № 1. - С. 21 - 29.

181. Ноздрюхина, Р.Л. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / Р.Л. Ноздрюхина. - М.: Колос, 1977. - 184 с.

182. Околелова, Т. Возможное решение проблемы дефицита зерна в рационах кур / Т. Околелова, Л. Криворучко, Д. Бадаева, С. Молоскин, Д. Грачев // Птицеводство. - 2001. - № 5. - С. 21 - 23.

183. Околелова, Т. Новые источники микроэлементов / Т. Околелова, П. Асеев // Птицеводство. - 1995. - № 1. - С. 16 - 17.

184. Околелова, Т.М. Актуальные вопросы в кормлении птицы / Т. М. Околелова // Животноводство России. - 2009. - С. 21 - 22.

185. Околелова, Т.М. Взаимодействие витаминов в организме птицы / Т.М. Околелова, И.А. Егоров, В.С. Крюков // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1982. - № 11. - С. 102 - 108.

186. Околелова, Т.М. Влияние КСС премиксов и БАВ на профилактику желудочно-кишечных заболеваний / Т. Околелова, Т. Кузнецова, А. Кузнецов // Птицеводство. - 2011. - № 9. - С. 37 - 38.

187. Околелова, Т.М. Качественная кормовая рыбная мука нужна птицеводству / Т. Околелова, Р. Мансуров, В. Бевзюк // Птицеводство. - 2011. - № 12. - С. 6-7.

188. Околелова, Т.М. Кислотосвязывающая способность компонентов в профилактике заболеваний ЖКТ / Т. Околелова, Т. Кузнецова, А. Кузнецов // Комбикорма. - 2011. - № 6. - С.109 - 110.

189. Околелова, Т.М. Корма и биологически активные добавки для птицы / Т.М. Околелова, С.Д. Румянцев, А.В. Кулаков. - М.: Колос, 1999. - 22 с.

190. Околелова, Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы / Т.М. Околелова. -М.: Агропромиздат, 1990. - 38 с.

191. Околелова, Т.М. Нужны ли БВМК в комбикормах для кур / Т. Околелова, Р. Мансуров // Птицеводство. - 2013. - № 10. - С.23 - 24.

192. Окулова, Е. Использование морепродуктов в птицеводстве Приамурья / Е. Окулова, О. Дьячкова, Н. Литвиненко и др. // Птицеводство. - 2011. - № 4. - С. 43 - 45.

193. Оценка качества кормов, органов, тканей, яиц и мяса птицы: методическое руководство для зоотехнических лабораторий / под ред. В.И. Фисинина. -Сергиев посад, 1999. - 68 с.

194. Пахомов И.Я., Разумовский Н.П. Основы научных исследований в животноводстве и патентоведения: Учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений по специальности 1 -74 03 01 «Зоотехния» / И.Я. Пахомов, Н.П. Разумовский. - Витебск: УО ВГАВМ, 2007.-116с

195. Пейве, Я.В. Микроэлементы и их значение в сельском хозяйстве / Я.В. Пейве. -М.: Колос, 1961. - 63 с.

196. Перепелкина, Л.И. Коррекция дефицита селена у кур / Л.И. Перепелкина // Зоотехния. - 2007. - № 12. - С. 17 - 18.

197. Перепелкина, Л.И. Научные и практические подходы использования селена в рационах кур с учетом природных особенностей Приамурья: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.02 / Перепелкина Любовь Ивановна. - Благовещенск, 2009. - 77 с.

198. Плохинский, Н.Д. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.Д. Плохинский. - М.: Колос, 1961. - 63 с.

199. Подобед, Л.И Критерии выбора ферментных систем для птиц / Л.И. Подобед // БИО. - 2013. - Апрель. - С 34 - 37.

200. Подобед, Л.И. Обеспечивание птицы минеральными веществами / Л.И. Подобед // Комбикорма. - 2003. - №7. - С. 41 - 42.

201. Подобед, Л.И. Повышение продуктивных качеств кур-несушек посредством балансирования минерального питания нетрадиционными добавками / Л.И. Подобед // Совершенствование продуктивных и племенных качеств животных юга Украины. - Одесса, 1988. - С. 86 - 90.

202. Понаморев, Н.В. Роль меди в обмене веществ животных / Н.В. Понаморев, В.Н. Анненков // Сельское хозяйство за рубежом. - 1982. - № 9. - С. 44 - 46.

203. Пономаренко, Ю.А. Влияние различных доз йода и селена на эффективность выращивания цыплят-бройлеров / Ю. А. Пономаренко // Птица и птицепродукты. - 2014. - № 2. - С. 48 - 51.

204. Поттгютер, Р. Не сетовать, а искать выход: Пути оптимизации кормления птицы / Р. Поттгютер // Животноводство России. - 2011. - № 2. - С. 19 - 21.

205. Преображенский, Н.А. Химия биологически активных природных соединений / Н.А. Преображенский, Р.П. Евстигнеев. - М.: Химия, 1976. - 80 с.

206. Программы кормления от ВНИТИП // Птицеводство. - 2011. - № 6. - С. 21 - 24.

207. Пышманцева, Н. Пробиотики повышают рентабельность птицеводства / Н. Пышманцева, Н. Ковехова, В. Савосько // Птицеводство. - 2011. - № 2. - С. 36

- 38.

208. Пяткина, А. Чтобы цыплята росли быстрее / А. Пяткина, Ш. Куляшбекова // Животноводство России. - 2002. - № 9. - С. 30.

209. Разведение, содержание и кормление птицы / Пер. с нем. В. А. Бесхлебова и др.

- М.: Колос, 1972. - 504 с.

210. Разумов, В.А. Массовый анализ кормов: справочник / В.А. Разумов. - М.: Колос, 1982. - 176 с.

211. Ратыч, И.Б. Влияние уровня кальция и фосфора в рационе кур и добавки кремния на обменные процессы, продуктивность и качество яиц / И.Б. Ратыч, Я.И. Кирилов, П.З. Лагодюк и др. // Науч. - техн. бюл. Украины НИИ физиологии и биохимии с. - х. животных. - 1991. - № 11. - С. 50 - 55.

212. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, Ш.А. Имангулов, И.А. Егоров. - Сергиев Посад, 1999. - 78 с.

213. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, Ш.А. Имангулов, И.А. Егоров, Т.М. Околеловой. - Сергиев-Посад, 2000. - 67с.

214. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / И.А. Егоров, Т.М. Околелова и др. - Сергиев Посад, 2003. - 144 с.

215. Рекомендации по нормированию кормления сельскохозяйственной птицы / В.И. Ермакова, И.А. Егоров, Т.М. Околелова и др. - Сергиев-Посад: ВНИТИП, 1992. - 65 с.

216. Рекомендации по нормированию кормления сельскохозяйственной птицы / Министерство сельского хозяйства СССР ВНИТИП. - Загорск, 1988. - 27с.

217. Рекомендации по работе с аутосексным двухлинейным кроссом «Э21» / под общ. ред. А.К. Грачева. - Кашино, 2003. - 51 с.

218. Рожденственский, К.В. Кормление сельскохозяйственной птицы / К.В. Рождественский, В.А. Шафров. - М.: Колос, 1980. - 303с.

219. Рябых, Т.Е. Метаболизм витамина А в организме цыплят разного возраста: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.00.04 / Рябых Татьяна Евгеньевна. -Боровск, 1994. - 20 с.

220. Саввиди, П. Нетрадиционный корм в рационе кур-несушек / П. Саввиди, А. Ковалев, С. Асылбеков, В. Копыльцов // Птицеводство. - 1993. - № 8. - С. 22 -24

221. СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. - М., 2002. - № 22.

222. Санцевич, Б.А. Слагаемые экономической эффективности производства яиц и мяса птицы. / Б.А. Санцевич // Научно - практический семинар. - Калининград, 2002. - С. 4 - 11.

223. Сборник отраслевых стандартов растительных кормов и семян кормовых культур / Министерство сельского хозяйства РФ. - М., 2000.

224. Симонов, Г. Качество яиц кур-несушек зависит от дозы карбоната магния / Г. Симонов, А Федин, А Юнаев // Комбикорма. - 2013. - № 5. - С. 85 - 86.

225. Сирвидис, В. Влияние йодированной воды и фитогенных препаратов на рост и развитие бройлеров / В. Сирвидис, И. Кепалепс, Д. Гудавичюте // Конференция по птицеводству. Тезисы докладов РО ВНАП. - Зеленоград, 2003. - С. 116 -118.

226. Солдатов, А.А. Использование биологически активных веществ для реализации генетически обусловленной скороспелости птицы / А.А. Солдатов. -Тимашевск: Кубанский государственный аграрный университет, 2008. - 76 с.

227. Солошенко, В.А. Нетрадиционные кормовые добавки в рационах животных / В.А. Солошенко, С.М. Подъяблонский, Х.В. Загитов и др. // Новое в приготовлении комбикормов и балансирующих добавок. Материалы научно -практической конференции. - Дубровицы, 2001. - С. 95 - 97.

228. Солянский, В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы / В.М. Солянский. - М.: Агропромиздат, 1986. - 272 с.

229. Сочкан, И. Корм из микроводорослей / И. Сочкан, В. Шаларь, В. Рудик // Птицеводство. - 1992. - № 6. - С. 12 - 14.

230. Спиридонов, И.П. Кормление сельскохозяйственной птицы от А до Я / И.П. Спиридонов, А.Б. Мальцев, В. Давыдов. - Омск, 2002. - 704 с.

231. Суханова, С.Ф. Мясная продуктивность гусят-бройлеров, потреблявшие кормовую добавку Лив 52 Вет / С.Ф. Суханова, Г.С. Азаубаева, В.К. Баскаев // Достижения науки техники АПК. - 2014. - № 6. - С. 54 - 56.

232. Тимофеева, Э. Микроэлементы в кормлении кур-несушек / Э. Тимофеева // Птицеводство. - 2012. - № 1. - С. 25 - 31.

233. Тимчишина, Г.Н. Комплексная переработка дальневосточной кукумарии / Г.Н. Тимчишина, К.Г. Павель // Приморье - край рыбацкий: Материалы науч. -практ. конф. - Владивосток, ТИНРО - Центр, 2002. - С. 130 - 135.

234. Тменов, И.Д. Эффективность использования ферментного препарата МЭК-СХ-3 в сочетании с ГидроЛактивом в кормлении цыплят-бройлеров / И.Д. Тменов,

Б.Б. Ваниева, И.О. Газданова. - Владикавказ: Известия Горского ГАУ, 2011. -48 том. - 125 с.

235. Топорова, Л.В. Обоснование использования микробиологических премиксов в растительных рационах кур - несушек / Л.В. Топорова, Ф.Э. Сантурян // Науч. основы повышения сельскохозяйственной птицы. - М.: 1987. - С. 11 - 14.

236. Тюрин, О. Новые виды кормовых продуктов/ О. Тюрин // Комбикормовая промышленность. - 1998. - № 1. - С. 36 - 37.

237. Улитько, В. Е. Морфобиохимический состав крови кур-несушек при использовании в их рационе препарата Ферросил / В.Е. Улитько, В.С. Васильев // Птица и птицепродукты. - 2009. - № 6. - С. 48 - 50.

238. Фигуркин, А.Л. Развитие океанологических условий западной Камчатки по данным мониторинговых наблюдений 1997 и 2000 гг. / А.Л. Фигуркин. -Владивосток: ТИНРО, 2003. - 130 т. - С. 95 - 120.

239. Филиппов, К.К. К вопросу использования биоресурсов водного происхождения в рыбоводстве и птицеводстве Алтайского края / К.К. Филиппов, Н.Г. Сизова, // Био. - 2001. - № 12. - С. 13.

240. Фисинин, В.И. Биологически активные и кормовые добавки в птицеводстве: методические рекомендации / В.И. Фисинин, Т.М. Околелова, И.А. Егоров и др. - Сергиев Посад, 2009. - 99 с.

241. Фисинин, В.И. Инновационные разработки и их освоение в птицеводстве // Материалы выступления на XVII международная конференция ВНАП. -Сергиев посад, 2012. - С. 29 - 33.

242. Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.А. Околелова, Ш.А. Имангулов. - Сергиев Посад, 2010. - 375 с.

243. Фисинин, В.И. Мясное птицеводство / В.И. Фисинин, Т. Столляр, Г.А. Тардатьян. - М.: Россельхозиздат, 1981. - 270 с.

244. Фисинин, В.И. Новое в кормлении птицы / В.И.Фисинин // Птицеводство. -1993. - № 5. - С. 34 - 36.

245. Фисинин, В.И. Оценка качества кормов, органов, тканей, яиц и мяса птицы: методическое руководство для зоотехнических лабораторий / под ред. В.И. Фисинина. - Сергиев посад, 1999. - 68 с.

246. Фисинин, В.И. Промышленное птицеводство / В.И. Фисинин, Г.А. Тардатьян. -М.: ВО Агропромиздат, 1991. - 544 с.

247. Фисинин, В.И. Роль и задачи науки в развитии отечественного птицеводства / В.И.Фисинин // Зоотехния. - 1996. - №3. - С. 4.

248. Фисинин, В.И. Селекция, технология, кормление птицы / В.И.Фисинин // Птицеводство. - 1995. - № 3. - С. 11 - 14.

249. Фисинин, В.И. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства / В.И. Фисинин, Н.Г. Макарцев. - М., 2003. - 804 с.

250. Хазипов, Н.З. Биохимия животных / Н.З. Хазипов, А.Н. Аскарова. - Казань, 2003. - 312 с.

251. Хен, Г.В. Гидрологические условия южной глубоководной части Охотского моря в октябре - ноябре 2000 г. / Г.В. Хен, А.Л. Фигуркин, И.А. Жигалов. -Владивосток: ТИНРО, 2003. - 130 т. - С. 50 - 65.

252. Хохлов, А. Разнокальциевое кормление несушек / А. Хохлов, И. Быкова, Н. Остапишина и др. // Птицеводство. - 1990. - № 9. - С. 24 - 27.

253. Царенко, П.П. Повышение качества продукции птицеводства, пищевые и инкубационные яйца / П.П. Царенко. - Л.: Агропромиздат, 1988. - 24 с.

254. Чабб, Л.Дж. Антипитательные факторы в кормлении животных / Л.Дж. Чабб. -М.: Агропромиздат, 1985. - 48 с.

255. Чиков, А. Продуктивное действие пробиотика на молодняк кур-несушек / А. Чиков, С. Кононенко, Н. Пышманцева, Д Осепчук // Комбикорма. - 2012. - С. 96 - 98.

256. Шарапова, В.Ю. Использование добавок из фукусовых водорослей и шунгита в кормлении кур-несушек: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.08 / Шарапова Виктория Юрьевна. - Сергиев Посад. - 2011. - 23 с.

257. Шарвадзе, Р.Л. Влияние морепродуктов на рост и развитие цыплят родительского стада / Р.Л.Шарвадзе, Н.В. Литвиненко // Проблемы зоотехнии,

ветеринарии и биологии сельскохозяйственных животных на Дальнем Востоке: сборник научных трудов. - Благовещенск, 2007. - С 50 - 57.

258. Шарвадзе, Р.Л. Влияние морепродуктов на рост и развитие цыплят родительского стада / Р.Л. Шарвадзе, Н.В. Литвиненко // Достижения сельскохозяйственной и биологической науки в животноводстве: материалы Всероссийской научно-практической конференции. - Великий Новгород, 2007.

- С. 144 - 148.

259. Шарвадзе, Р.Л. Влияние морепродуктов на физиологию молодняка кур / Р.Л. Шарвадзе, Т.А. Краснощекова // Птицеводство. - 2008. - № 5. - С. 41 - 42.

260. Шарвадзе, Р.Л. Влияние морепродуктов тихоокеанского промысла на инкубационные качества яиц / Р.Л. Шарвадзе // Достижения сельскохозяйственной и биологической науки в животноводстве: материалы Всероссийской научно-практической конференции. - Великий Новгород, 2007.

- С 141 - 144.

261. Шарвадзе, Р.Л. Влияние физико-химических методов на степень инактивации антипитательных веществ, содержащихся в зерне сои в составе комбикормов скармливаемой, курам несушкам / Р.Л. Шарвадзе, К.Р. Бабухадия // В кн. Миграция тяжелых металлов и радионуклидов в звене: почва - растение (корм, рацион) - животное - продукт животноводства - человек. - Великий Новгород, 2005. - С. 155 - 160.

262. Шарвадзе, Р.Л. Использование морепродуктов при кормлении кур - несушек / Р.Л. Шарвадзе, Е. В. Окулова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2011. - № 11. - С. 44 - 49.

263. Шарвадзе, Р.Л. Использование морепродуктов Тихоокеанского бассеина при кормлении кур в условиях Приамурья / Р.Л. Шарвадзе, А.Ф. Гудкин // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии сельскохозяйственных животных на Дальнем Востоке: сборник научных трудов. - Благовещенск, 2007.

- С. 35.

264. Шарвадзе, Р.Л. Использование морепродуктов Тихоокеанского промысла в кормлении кур в условиях Дальнего Востока: монография / Р.Л. Шарвадзе, Е.В. Шичко. - Уссурийск: ДальГАУ; ПГСХА, 2007. - 119 с.

265. Шарвадзе, Р.Л. Использование морепродуктов Тихоокеанского промысла в кормлении кур / Р.Л. Шарвадзе // Вестник Московского государственного агроинженерного университета им. В. П. Горячкина. - Москва, 2013 - № 5 - С. 70 - 71.

266. Шарвадзе, Р.Л. Морепродукты в кормлении кур / Р.Л. Шарвадзе // Птицеводство, 2007. - № 7. - С. 16.

267. Шарвадзе, Р.Л. Морепродукты, влияющие на физиологию цыплят / Р.Л. Шарвадзе, Т.А. Краснощекова // Птицеводство. - 2008. - № 5 - С.41 - 44.

268. Шарвадзе, Р.Л. Применение крошки анарады в кормлении кур / Р.Л. Шарвадзе // Вестник Московского государственного агроинженерного университета им. В. П. Горячкина. - Москва, 2006 - № 5 - С. 68 - 69.

269. Шарипов, Р. Использование отходов различных производств в кормлении утят / Р. Шарипов, Д. Ахметжанов // Птицеводство. - 2013. - № 6. - С. 25 - 26.

270. Шацких, Е.В. Органические подкислители для выращивания бройлеров / Е. В. Шацких, О. В. Васина // Аграрный вестник Урала. - 2011. - № 10. - С. 39 - 40.

271. Шичко, Е.В. Использование БМД, изготовленных на основе морепродуктов, при кормлении кур в условиях Приморского края: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. - Уссурийск, 2004. - 18 с.

272. Alguist, H. J., Halloran, H. R. Crude fiber as a factor in nutrition studies // Poultry Science. - 1991. - № 50. - P. 1233 - 1235.

273. Alguist, H.L. Comments on the availability of nutrients in feedstuffs // Feedstuffs. -1971. - Vol. 43. - № 5. - P. 26 - 27.

274. Allen, J., Perry, G. Feather pecking and cannibalism in a caged layer flock // Brit. Poultry Sc. - 1975. - Vol. 16. - № 3. - P. 441 - 451.

275. Alvarez, C. Enriching eggs with «healthy» fats / C. Alvarez et al. // Poultry Intern. -2004. - V. 43. - № 13. - P. 62.

276. Balnave, D. Essential fatty acids in poultry nutrition / D. Balnave // World's Poultry Sci. J. - 1970. - V. 26. - P. 442 - 457.

277. Belyavin, C. The value of natural products for yolk pigmentation / C. Belyavin, T. Maragous // Poultry. - 1988. - V. 4. - P. 11 - 13.

278. Bennet, C. D., Leeson S. Influence of energy intake jn development of broiler breeder pullets // Canad. J. Anim. Sc. - 1990. - V. 70. - P. 259 - 266.

279. Bergner, H., Ketz, H.-A. Научные основы питания сельскохозяйственных животных (перевод с немецкого языка). - М.: Колос, 1973. - 597 с.

280. Bermuder, A.J. Effect of vitamin A deficiency on the reproductive system of mature White Leghorn hens / A.J. Bermuder, D.E. Swayne, M.J. Radin // Avian Diseases. -1993. - V. 37. - P. 274 - 283.

281. Biely, J. The effect of bioactive substance on the productivity of chickens / J. Biely, J.D. Wood, J.E. Topliff // Poultry Sci. - 1962. - V. 41. - P. 1175 - 1177.

282. Bonner T. Plant Biochemistry / T. Bonner. - New York, 1977. - P. 50 - 200.

283. Boyer, P.D., Harrison, W.H. In W.D. McElroy, B. Glass. A Symposium on The Mechanism of Enzyme Action // Johns Hopkins Press. - Baltimore. - 1954. - P. 658.

284. Bragg et al. XV Worlds Poultry Congress. - USA, New - Orleans, 1974.

285. Chance, B. In J.B. Sumner, K. Myrback. The Enzymes // Academic Press. - New York.,1954. - Vol. 2. - P.428.

286. Chang, T.S. Effect of weght and time collecting hatching eqqs on the fertility and hatchability // Br. Poultry Sc. - 1989. - V. 68. - P. 26.

287. Cobic, T., Milosevic M. Eftcti primenestimulatora rosta u fovnin junadi // Nauka u praksi. - 1991. - Vol. 21. - № 1. - P. 65 - 86.

288. Combs, G. Взаимосвязь между энергией кормов и протеином в питании птицы // Сельское хозяйство за рубежом. - 1963, С. 21—32.

289. Coucan, W. D. Advances in Feed Enzyme Technoloqe // Aqro Food Industry Hi -Tech. - 1992. - № 3. - P. 9 - 11.

290. Dawson, C.R., Tarpley, W.B. In J.B. Sumner, K.Myrback (Eds.) The Enzymes // Academic Press Inc. - 1951. - Vol. 2. - P.454.

291. Delaveau, A. De 1 interet economigne des anabolisants en elevage bovin // Microbiol. Alim. Nutr. - 1991. - Vol. 9. - № 3. - P. 211 - 215.

292. Drozek, B., Hwonq, P., Bushuk, W. Scanning electron microscopy of wheat starch. 11 structure of granules modified by amylases // Starke. - 1970. - Vol. 22. - № 2. - P. 23 - 26.

293. Eder, K., Roth - Maier, D.A., Kirchgessner, M. The effect of enzyme supplements and high amounts of white lupins on concentrations of lipids in serum and meat in fattening chickens // Arch - Tierernahr. - 1996. - Vol. 49. - №3. - P.221 - 229.

294. Edwards et al. XV Worlds Poultry Congress. - USA, New - Orleans. - 1974.

295. Freeman, B.M. The strees syndrome // Worlds Poultry Sci. S. - 1987. - Vol. 43. - P. 15 - 19.

296. Friesen, O.D. Guenter, W., Rotter, B. A. and Marquardt, R.R. The. effects of enzyme supplementation on the nutritive value of rye grain (Secak cereale) for the young broiler chick// Poult. Sci. - 1991. - Vol.70. - P . 2501 - 2508 .

297. Friesen, O.D., Guenter, W., Rotter, B. A., Marquardt, R.R. The effects of enzyme supplementation on the nutritive value of rye grain (Secak cereale) for the young broiler chick // Poult. Sci. - 1991. - Vol.70. - P . 2501 - 2508.

298. Glandinin, D.R., Robblee, A.R., Darlinton, K. Ichid was: XVI Words Poultry Congress. - Brasil, Rio de Ganeiro. - Proceedings. - 1978. - P. 93.

299. Gordon, A.J., Gaillard, B.D. The relationship between lignin and carbohydrate in the hemicellulose, a, b and c frachions extracted // Carbohydrate research in plant and animals. - Waqeninqen, 1976.

300. Graq, M., Graq, M.D. Carbohydrate diqestion and absorption // Garbohydrate. - 1970. Vol. 58. - .№ 7. - P. 96 - 107.

301. Gyles, N.R. Poultry, people and progress / N.R. Gyles // Poultry Sci. - 1989. - V. 68. - P. 1 - 8.

302. Hadden, W.L. Carotenoid composition of marigold (Tagetes erecta) flower extract used as nutritional // Br. Poultry Sc. - 1992. - P. 56.

303. Henning, A. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении с.-х. животных (перевод с немецкого языка). - М.: Колос, 1976. - 560 с.

304. ^rms, R. Включение в рационы птицы новых или необычных для мирового рынка ингредиентов // Журнал Всемирной научной ассоциации по птицеводству. - 1973. - № 1. - С. 9—17.

305. Kasuo, Т. Practical Poultry Husbandry. - 1980. - № 264. - P. 12.

306. Kjos, N. Effects of dietary fish silage and fish fat on performance and egg quality of laying hens / N. Kjos, 0. Herstad, A. Skrede, M.Overland // Can. J. Anim Sci. - 2001.

- V. 81. - P. 245 - 251.

307. Kornegay, E.T; Denbow, D.M. Supplemental microbial phytase improves zinc utilization in broilers // Poult - Sci. - 1996. - Vol. 75. - № 4. - P.540 - 546.

308. Kraren, P.W., Lambooij, E., Veerkamp, C.H., Van Kyppelvelt, T. H., Veerkamp, J. H., Haermorhages in Muscles of Broiler Chickens // World's Pouitry Science Journal.

- 2000. - № 2.

309. Latshaw, I.D. Amino acids and protein. Poultry International. - 1978. - V. 17. - № 4. - P. 60 - 64.

310. Leeson, S. Nutrition and management of egg - type pullets / S. Leeson, J.D. Summers // Dept. Anim. Poultry Sci, Univ. of Guelph. - Canada. - 1997. - P. 27.

311. Lеklеrk, B., Gyandi, S. Использование в рационах несушек жира разного качества // Журнал Всемирной научной ассоциации по птицеводству. - 1970. -№4. - С. 82.

312. Maurus - Kukran, E. M. Откорм бройлеров (ФРГ) / Е.М. Maurus - Kukran // Птицеводство. - 1991. - № 8. - С. 7.

313. Maxwell, M.H. Avian blood leucocyte responses to stress // World's Poultry Sci. J. -1993. - P. 34 - 43.

314. Nakove, H.S., Loclliker, J.K Poultry Sci. - 1981. - V. 60. - № 5. - P. 44 - 49.

315. Olson, J.A. Benefits and liabilities of vitamin A and carotenoids / J.A. Olson // J. Nutr. - 1996. - V. 126. - P. 1208 - 1212.

316. Olver, M. The effect of feeding clinoptilolite (zeolite) to laying Hens. S. Afr. // Anim. Sci. - 1983. - V. 13. - P. 107 - 110.

317. Summers J.D. Factors influencing early egg size / J.D. Summers, S. Leeson // Br. Poultry Sci. - 1983. - V. 62. - P. 1155 - 1159.

318. Temperton, H., Deadley, F.J., Pikering, C.J. // Br. Poultry Shi. - 1965. - № 6. - P. 135.

319. Thumham, D.I. Optimal nutrition: vitamin A and carotenoids / D.I. Thumham, C.A. Northrop - Clewes // Proc. Nutr. Soc. - 1994. - V. 53. - P. 77 - 87.

320. Udale, R.W. Rates of ovulation and oviposition in growth selected lines of chickens / R.W. Udale, P.B. Siegel, H.P. van Krey // Poultry Sci. - 1972. - V. 51. - P. 2098 -2100.

321. Vranjes, MV., Werik, C. Influence of dietary enzyme complex on the performance of broilers fed on diets with and without antibiotic supplementation // Br.Poult. Sci. -1995. - Vol. 36. - № 2. - P. 265 - 275.

322. Vukic - Vranjes, M, Wenk, C. Influence of Trichoderma viride enzyme complex on nutrient utilization and performance of laying hens in diets with and without antibiotic supplementation // Poult.Sci. - 1996. - Vol. 75. - № 4. - P. 551 - 556.

323. Whitehead, C.C. Nutrition and poultry welfare / C.C. Whitehead // World's Poultry Sci. J. - 2002. - V. 58. - P. 349 - 356.