Научно-практические аспекты создания и совершенствования овец катумской породы тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.07, доктор наук Дмитриева Таисия Олеговна

• Дмитриева Таисия Олеговна
• доктор наук
• 2021

Оглавление диссертации доктор наук Дмитриева Таисия Олеговна

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОВЦЕВОДСТВА В МИРЕ И РОССИИ

1.2 НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ ПОРОД И ТИПОВ ОВЕЦ

1.3 МЯСНОЕ ОВЦЕВОДСТВО: ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ, ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В СЕЛЕКЦИИ

1.4 МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ОВЕЦ

1.5 ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА КАК ОСНОВА ЭФФЕКТИВНОГО МЯСНОГО ОВЦЕВОДСТВА

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ СОЗДАНИЯ МЯСНОЙ ПОРОДЫ ОВЕЦ -КАТУМСКОЙ

3.2 РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЕКЦИОННЫХ ОПЫТОВ ЗА 2012-2019 ГОДА

3.2.1 ПРИМЕНЕНИЕ БАРАНОВ ПОРОДЫ КАТАДИН В КАЧЕСТВЕ УЛУЧШАТЕЛЕЙ ПО МЯСНЫМ ХАРАКТЕРИСТИКАМ

3.2.2 ПРОМЫШЛЕННОЕ СКРЕЩИВАНИЕ

3.2.3 ИЗУЧЕНИЕ ПОЛОЖИТЕЛЬНОГО ВЛИЯНИЯ КРОВИ КАТАДИН НА ПОКАЗАТЕЛИ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ

3.2.4 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ОВЕЦ РАЗНОЙ КРОВНОСТИ

ПО ПОРОДЕ КАТАДИН И РОМАНОВСКОЙ

3.2.5 НАСЛЕДУЕМОСТЬ И КОРРЕЛЯЦИОННАЯ СВЯЗЬ МЕЖДУ ОСНОВНЫМИ ПРИЗНАКАМИ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА РАЗНЫХ ПОКОЛЕНИЙ

3.2.6 ИСПЫТАНИЕ КАТУМСКОЙ ПОРОДЫ ОВЕЦ НА ОТЛИЧИМОСТЬ, ОДНОРОДНОСТЬ, СТАБИЛЬНОСТЬ

3.2.7 РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЕКЦИИ ПО ЗАВОДСКИМ ЛИНИЯМ

3.3 ОРГАНИЗАЦИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА КАТУМСКОЙ ПОРОДЫ ОВЕЦ

3.4 ОЦЕНКА МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КАТУМСКОЙ ПОРОДЫ ОВЕЦ

3.4.1 ПРИЖИЗНЕННАЯ ОЦЕНКА МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ

3.4.2 ВЛИЯНИЕ КАСТРАЦИИ НА КАЧЕСТВО МЯСА

3.4.3 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

3.4.4 БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

3.4.5 ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

3.4.6 УБОЙНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ БАРАНЧИКОВ

3.4.7 УБОЙНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ВАЛУШКОВ

3.5 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ 168 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 175 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 180 ПРИЛОЖЕНИЕ А 216 ПРИЛОЖЕНИЕ Б 217 ПРИЛОЖЕНИЕ В 218 ПРИЛОЖЕНИЕ Г 219 ПРИЛОЖЕНИЕ Д

ПРИЛОЖЕНИЕ Е

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж

ПРИЛОЖЕНИЕ И

ПРИЛОЖЕНИЕ К

ПРИЛОЖЕНИЕ Л

ПРИЛОЖЕНИЕ М

ПРИЛОЖЕНИЕ Н

ПРИЛОЖЕНИЕ П

ПРИЛОЖЕНИЕ Р

ПРИЛОЖЕНИЕ С

ПРИЛОЖЕНИЕ Т

ПРИЛОЖЕНИЕ У

ПРИЛОЖЕНИЕ Ф

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научно-практические аспекты создания и совершенствования овец катумской породы»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Овцеводство является важной отраслью продуктивного животноводства, обеспечивающим населением продовольствием и сырьем для разных отраслей промышленности. При этом наблюдается ориентация на увеличение мясной продуктивности овец, которая достигается за счет организации правильного нагула и откорма. Также для увеличения мясной продуктивности необходимо принять меры, направленные на развитие скороспелого мясного овцеводства.

Овцеводство Российской Федерации в бывшем Советском Союзе было ориентировано главным образом на производство шерсти. Сегодня отмечается переориентация отрасли на производство мясной продукции. В последние годы государственная поддержка оказала положительное влияние на развитие отрасли, падение приостановлено и начался рост. Исходя из современного состояния рынка мяса, овцеводство может стать рентабельным и в данном звене.

Создание отрасли специализированного мясного овцеводства являлось одной из задач агропромышленного комплекса Ленинградской области, где овцеводство является необходимостью, но количество пород овец, способных адаптироваться к экстремальному климату, составляло единицы. Единственной акклиматизированной породой до 2018 года была романовская овца мясо-шубного направления продуктивности. Но после значительного сокращения поголовья в 90-е годы возникла необходимость восстановления отрасли овцеводства как в количественном, так и продуктивном отношении, и переориентация на мясное направление продуктивности.

Таким образом, была определена необходимость проведения исследований в направлении совершенствования романовской породы овец в связи с их биологическими и хозяйственно полезными особенностями в условиях Ленинградской области и поэтапного развития селекционных

опытов с использованием зарубежных мясных пород овец, с дальнейшим совершенствованием благодаря технологическим приемам кормления и содержания овец мясного направления продуктивности.

Создание новой природно-экономически выгодной породы овец мясного направления продуктивности, характеризующейся стабильными привесами и высокой сохранностью, а также новыми качественными характеристиками мяса - маложирное и без специфического запаха, проводилось в соответствии с выполнением Программы развития сельского хозяйства Ленинградской области при поддержке Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области в соответствии с планом селекционно-племенной работы по совершенствованию племенных и продуктивных качеств овец в ООО СХП «Катумы» Всеволожского района, Ленинградской области на 2012-2019 года.

Степень разработанности темы. В основе создания современных видов пород лежит отбор по перспективным селекционным признакам. Для совершенствования свойств пород используются различные факторы экзогенного происхождения. В результате использования различных мер, направленных на создание и совершенствование эффективных пород, возникла целая племенная база овец Российской Федерации.

Проблемы развития сельского хозяйства и, в частности, отрасли овцеводства нашей страны в XXI веке, освещают многочисленные литературные источники. В них рассматриваются как общие вопросы овцеводства, так и отраслевая и структурная информация, процессы развития материально-технической базы и воспроизводства, формы и методы экономического регулирования, планы ветеринарно-профилактических мероприятий и селекционно-племенной работы, формы контроля и учета и многое другое.

Всю имеющуюся литературу по проблемам получения баранины и ягнятины в овцеводстве необходимо систематизировать, обратив особое внимание на исследования с начала XXI века, которые рассматривают

сельскохозяйственные предприятия разной мощности как экономически эффективную форму производства баранины. Имеющиеся научные труды по данному вопросу можно сгруппировать по следующим направлениям: 1) мясная продуктивность овец разных пород; 2) повышение рентабельности производства баранины; 3) современные проблемы овцеводства и перспективы его развития в разных регионах России; 4) труды по оценке качественных и количественных характеристик мяса овец.

Так к первому научному направлению могут быть отнесены работы Ш. М. Магомедова, С. И. Билтуева, З. К. Гаджиева, О. Р. Османова, Ю. А. Колосов, З. А. Галиев, В. Г. Двалишвили, М. В. Забелина, С. А. Емельянова, А. И. Афанасьева, И. И. Дмитрика, В. И. Трухачева, Ю. Д. Квитко, Н. С. Сафонова, Ю. А. Юлдашбаева, А. И. Ерохина, О. А. Яцык и др., созданные непосредственно в 2005-2018 годах. Анализируя состояние овцеводческой отрасли в разных регионах в данный период времени, они связывали мясную продуктивность с такими показателями как интенсивность селекции в разных внутрипородных типах, в частности, складчатость кожи и живая масса, принцип организации производства и его следствия, основы формирования поголовья и производственные циклы. Так, например, З. А. Галиев провел работу по сравнительной оценке мясной продуктивности и качества мяса баранчиков пород прекос и советский меринос зимнего и весеннего сезонов рождения и показал преимущество баранчиков зимнего сезона рождения над сверстниками весеннего окота по предубойной живой массе, массе туши, выходу съедобной части.

Более интенсивный синтез питательных веществ в мясной продукции баранчиков зимнего окота обуславливает преимущество по пищевой, биологической и энергетической ценности над бараниной, полученной при убое молодняка весеннего сезона рождения. В. Г. Двалишвили [50] предлагал для повышения мясной продуктивности в романовском овцеводстве шире внедрять промышленное скрещивание

неплеменных романовских маток с баранами эдильбаевской породы, как главной силы современной овцеводческой отрасли России. В исследованиях И. И. Дмитрика [53] факторами, влияющими на мясные и убойные качества овец, были названы половой диморфизм и возраст. Тем не менее Ю. А. Колосов [83] полагал, что даже при подобных обстоятельствах можно перестроить возможности индустриализации овцеводческой отрасли для повышения её эффективности и обеспечения конкурентоспособности.

Взгляды Л. Н. Скорых, А. А. Омарова, Д. В. Коваленко и Н. С. Сафонова основаны [142] на воспроизводительной способности овцематок, сохранности чистопородного и помесного молодняка и его естественной резистентности, объясняющей стойкость овцеводческой отрасли в последние годы, ее выживаемость даже в невероятно сложных экономических условиях. Возможность улучшения северокавказских полутонкорунных овец исследователи связывали с рациональной организацией труда, позволяющей выявить наиболее эффективные варианты подбора баранов и маток, потомство которых при разных сроках отъема от матерей сочетает в себе комплекс хозяйственно-полезных признаков, характеризующих количественные и качественные показатели мясной и шерстной продуктивности, с последующим внедрением новых технологий и переработки продукции.

Ко второму направлению относятся исследования по повышению рентабельности производства баранины. Это труды Х. А. Амерханова, М. В. Егорова, М. И. Селионовой, С. Н. Шумаенко, Н. И. Ефимова, З. А. Галиева, А. В. Турчина, Л. В. Данилова, Н. И. Кравченко, А. Я. Куликова, А. Н. Ульянова, А. В. Молчановой и других, носящие общий характер. Проблемы конкретных сельскохозяйственных предприятий затрагиваются в них только в самых общих чертах. Так, в своих исследованиях Х. А. Амерханов, М. В. Егоров, М. И. Селионова, С. Н. Шумаенко и Н. И. Ефимова [11] подробно рассмотрели работу по созданию породы российский мясной меринос, которая началась в 2004 году с завоза трех голов

племенных баранов австралийского мясного мериноса, а через три года была дополнена еще 49 баранами-производителями.

Глубокий анализ вопросов интенсивного выращивания ягнят, оценки мясных качеств молодняка, уровня производства баранины в зависимости от мясной скороспелости, эффективности раннего отбора проведён в исследованиях Б. Т. Абилова, Н. А. Болотова, В. В. Кулинцева, А. Н. Ульянова. Так, Ю. А. Колосов, Х. А. Амерханов, М. В. Егоров, М. И. Селионова, С. Н. Шумаенко, Н. И. Ефимова, Н. В. Широкова на протяжении последних десятилетий серьезно занимались проблемами овцеводческой отрасли, вовлечением ее в рыночные отношения, развитием общественных и других форм хозяйств, экономикой и прочими актуальными вопросами внутри региона и в целом по России.

Следующая группа работ выполнена с привлечением новых методов и приемов, в основе которых лежат системные исследования и различные статистические методы. К ним относятся труды А. И. Ерохина, Г. И. Рыбина, Ю. А. Юлдашбаева, М. М. Айбазова, С. И. Билтуева, В. Н. Василенко, Ю. А. Колосова, В. П. Лушникова, И. А. Сазонова, М. И. Селионова [63; 9; 21; 26; 84; 106; 134; 138]. Подобные научные труды являются новыми и прогрессивными, намечают путь к будущему овцеводческой отрасли и перспективы ее развития в разных регионах России. В них освещены современные проблемы овцеводства и перспективы его развития, эффективность производства баранины в Байкальском регионе, состояние и тенденции овцеводства Ростовской области, развитие мясного овцеводства в Центральной России, исследование потребительских свойств баранины, произведенной в различных экологических зонах Саратовской области, в том числе в условиях Саратовского Заволжья и правобережья Саратовской области. Так, М. И. Селионова и Г. Т. Бобрышова [136] приводят данные о современном состоянии и научном обеспечении овцеводства России, и говорят о том, что на фоне снижения востребованности натуральных волокон шерсти происходит наращивание объемов производства баранины, и

приоритетом научных разработок ближайшего будущего станут промышленные технологии получения и глубокой переработки мяса овец.

Неотъемлемой частью научных трудов, посвященных мясной отрасли сельского хозяйства, являются работы, оценивающие качественные и количественные характеристики получаемой продукции. В трудах Н. Н. Крылова, С. Ш. Мамаева, Н. Д. Полянского, В. Д. Панасенко, С. Н. Шумаенко, Н. Д. Чистякова, Н. В. Шевченко, Ю. И. Щупакова, Ю. В. Петрова [96; 111; 131; 177; 179; 180] изучены такие вопросы, как биохимический состав и калорийность мяса молодняка овец, содержание микроэлементов в мясе, сравнительная оценка химического состава и определение аминокислотного состава баранины.

Таким образом, проведенный анализ имеющейся литературы позволяет сделать следующие выводы. Во-первых, фундаментальные теоретические и практические разработки по рассматриваемой проблеме ведутся регулярно и являются ответами на практические задачи овцеводческих предприятий разных регионов России. Активно обсуждается вопрос о формах промышленного скрещивания и оптимального варианта использования явления гетерозиса с целью повышения качественных и количественных показателей мясной продукции отрасли овцеводства. Во-вторых, на протяжении последних десятилетий регулярно отрабатывались на практике методы откорма и предубойной подготовки овец разных пород с целью повышения диетических характеристик итоговой продукции. В третьих, оптимизация затрат по содержанию, кормлению и уходу за овцами разных пород вызывает интерес у научного сообщества и требует постоянного переосмысления.

Практически все работы выполнены учеными-селекционерами, в том числе авторами новых пород шерстного направления продуктивности и новых типов в породах шерстного и мясо-шерстного направления, однако российской породы овец мясного направления продуктивности до сих пор не было.

Особого внимания заслуживает программа создания в стране новой породы мясных овец, сочетающей высокое качество мяса и супертонкую шерсть (к примеру, мясной меринос). В качестве основных методов совершенствования племенных свойств пород следует выделить метод преобразования аборигенных пород в заводские, выделение в самостоятельные породы зональных типов существующих пород, метод воспроизводительного скрещивания, метод гибридизации.

О необходимости выведения новых типов и пород овец для условий Северо-Западного региона России имеется ряд сообщений. Результаты изучения научных исследований за последнее десятилетие позволяют сформулировать вывод о актуальности разработки новых методов и принципов ведения овцеводства, в том числе и мясного направления продуктивности. Важно акцентировать внимание на изучении генетического потенциала овец, определении перспективных направлений селекции. Генетические ресурсы для развития мясного овцеводства следует искать, прежде всего, в характеристиках породы, а также в особенностях конституции и экстерьера. Прижизненная оценка мясной продуктивности (тип телосложения, здоровье, сопротивляемость вирусным и паразитарным заболеваниям, крепость костяка и промеры животного) является залогом успешной селекционной работы. Наиболее перспективные направления селекции овец мясной породы: увеличение живой массы; повышение скороспелости; повышение плодовитости овцематок; поиск и проведение новых видов скрещиваний.

Производители должны обладать ценной наследственностью, иметь высокие генотипические качества. Отбор является одним из основных факторов создания новых пород. Поэтому одним из основных методов совершенствования племенных и продуктивных качеств овец является целенаправленный селекционный отбор и подбор животных.

Мясная продуктивность овец зависит от многих факторов. Основные факторы, определяющие мясную продуктивность: структура и уровень

воспроизводства стада, возраст, в котором ягнят отнимают от матери. Показано, что овцы разного возраста имеют различные показатели мясной продуктивности. Мясная продуктивность во многом зависит от условий кормления животных. Необходимо учитывать нагул и откорм овец, реализуемых на мясо. В качестве важных условий нагула выступает хорошая организация кормления, создание оптимальных условий содержания и ухода. На показатели мясной продуктивности во многом влияют некоторые технологические факторы.

В основе оценки мясной продуктивности овец лежит оценка убойной массы и убойного выхода. Также важно оценивать показатели сортового и химического состава туши. В зависимости от состава, мясо разделяют на мышцы, жир, кости, соединительную ткань. В качестве главной съедобной части туши выступает мышечная и жировая ткань. За счет отложения жира возникает такое свойство, как «мраморность». Оно существенно повышает вкусовую и питательную ценность мяса.

Следует отметить, что успех селекционной работы во многом зависит от рациональности применяемых технологий выращиваний и воспроизводства овец, полноценности кормления и грамотной разработки ветеринарных профилактических мероприятий с учетом эпизоотической ситуации.

Вышеизложенные позиции послужили основанием для выбора такого направления исследования как создание и совершенствование новой породы овец мясного направления продуктивности, акклиматизированной для Северо-Западного региона России, с учетом селекции по скороспелости, многоплодности и сохранности молодняка к отбивке, с применением научно-обоснованных и практически проверенных методов селекционного отбора и подбора, а также разработка промышленной технологии содержания и кормления овец для данного региона.

Цель и задачи исследования. Целью научной работы было обоснование и создание новой породы овец, характеризующейся

полиэстричностью, многоплодием, высокой мясной продуктивностью и грубошерстным типом с естественной сезонной линькой.

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:

1) оценить воспроизводительные качества овцематок Б1-Р4 и сохранность ягнят ;

2) проанализировать экстерьер и динамику живой массы молодняка Б1-Р4;

3) исследовать мясную продуктивность молодняка Б1-Р4 в возрасте 3, 4, 6, 12 и 18 месяцев;

4) оценить нагульные качества молодняка Б1-Р4;

5) оценить наследуемость и корреляционную связь между основными признаками продуктивности молодняка Б1-Р4;

6) исследовать мясную продуктивность молодняка катумской породы;

7) охарактеризовать внутрипородную структуру стада;

8) определить химический состав и биохимические характеристики мышечной ткани у катумской породы овец;

9) изучить показатели морфологической структуры туши овец катумской породы;

10) изучить показатели абсолютного, среднесуточного и относительного прироста молодняка катумской породы;

11) охарактеризовать технологию кормления, содержания и воспроизводства овец катумской породы в условиях Северо-Западного региона России;

12) изучить воспроизводительные качества и молочную продуктивность овцематок катумской породы;

13) провести исследование биохимических показателей крови катумской породы овец при разных технологиях содержания в условиях Ленинградской области;

14) дать оценку экономической эффективности разведения катумской породы овец в условиях Северо-Западного региона России.

Научная новизна работы заключается в том, что впервые в условиях Северо-Западного Региона России осуществлен крупномасштабный селекционный опыт по созданию новой породы овец мясного направления продуктивности — катумской. Изучены интерьерные характеристики молодняка овец катумской породы, основы содержания и кормления мясных овец в условиях Ленинградской области, проведена оценка мясной продуктивности. Исследована эффективность промышленного скрещивания баранов-производителей породы катадин с романовскими овцами для увеличения производства и улучшения качества молодой баранины.

Теоретическая и практическая значимость работы. В исследованиях изучены практические аспекты использования отечественной акклиматизированной природно-экономически выгодной романовской породы овец для выведения новой отечественной породы мясного направления продуктивности за счет использования потенциала зарубежной селекции. Дана оценка эффективности выращивания новой мясной породы в условиях Северо-Западного региона России. Изучена динамика развития и набора живой массы по разным половозрастным группам, как одного из главных критериев прижизненной оценки мясной продуктивности. Дана экономическая оценка инвестиционной привлекательности новой породы овец при создании овцеводческого предприятия и использовании в качестве бизнес-образующего актива катумскую породу овец.

Разработаны и предложены производству минимальные требования, предъявляемые к племенным организациям по разведению овец катумской породы, проект документа по порядку и условия проведения бонитировки племенных овец катумской породы, карточка племенного хозяйства (количественные и качественные показатели продуктивности и селекционно-племенной работы в племенных организациях по разведению овец катумской породы), а также экономически выгодные схемы производственного

скрещивания с использованием баранов-производителей породы катадин для получения молочной ягнятины и молодой баранины. Разработаны теоретические основы промышленного скрещивания с использованием баранов-производителей породы катадин.

Практическими результатами исследования являются:

1. Патент на селекционное достижение №9722 от 10.07.2018 года (заявка №8261508 от 14.11.2017 года);

2. Авторское свидетельство №73238 от 10.07.2018 года (заявка №8261508 от 14.11.2017 года);

3. Патент на полезную модель «Стол для лапороскопического осеменения» Яи 193099 от 14.10.2019 года (заявка №2019122942 от 17.07.2019 года);

4. Патент на промышленный образец «Станок для искусственного осеменения животных» Яи 118058 от 19.12.2019 года (заявка №2019503271 от 30.07.2019 года);

5. Методические рекомендации «Овцеводство для начинающих фермеров» от 2020 года;

6. Методические рекомендации «Кормление овец катумской породы» от 2020 года;

7. Методические рекомендации «Основы воспроизводства катумских овец» от 2020 года.

Методология и методы диссертационного исследования основываются, в первую очередь, на использовании инструментария научных исследований в области биологии и селекции. Также в работе использованы методы комплексного анализа, системно-структурный, описательный, статистический и многокритериальной классификации.

При создании новой породы были использованы методы гибридизации, а также массового и индивидуального отбора. В том числе применялись: подбор родительских пар по хозяйственно ценным признакам и по экстерьеру; скрещивание отдаленных пород, отличающихся контрастными признаками

для получения гетерозиготных популяций и проявления гетерозиса; индивидуальный жесткий отбор по хозяйственно ценным признакам, приспособляемости, экстерьеру; метод испытания производителей по потомству, в том числе с использованием метода искусственного осеменения от лучших баранов-производителей.

Исследования проведены на основе системного и материалистического изучения, комплексного анализа полученной информации, логического моделирования и прочего. Применение всех методик, а также анализ обширного фактического и статистического материала позволил обеспечить объективность полученных выводов и результатов диссертационной работы. Исследовательская работа проводилась путем использования зоотехнических и биологических методов исследований (ВАСХНИЛ, 1978; РГАУ - МСХА, 2005).

Для статистической обработки данных использовали пакет SPSS Statistics анализ первичной статистики. Вычисляли средние значения (М) величины каждого параметра и стандартную ошибку среднего (m). Исходя из особенностей выборки, достоверность полученных результатов оценивали с помощью непараметрического критерия Манна-Уитни для независимых выборок — определяли значения зоны перекрещивающихся значений между двумя вариационными рядами (https://www.ibm.com/products/spss-statistics?mhq=SPS S&mhsrc=ibmsearch_p).

Положения, выносимые на защиту:

1. Характеристика современного стада овец катумской породы.

2. Продуктивно-племенные качества овец катумской породы.

3. Результаты разведения по заводским линиям.

4. Результаты сравнительного анализа хозяйственно-биологических и интерьерных особенностей молодняка F1-F4 в разные периоды роста.

5. Результаты молочной и мясной продуктивности, а также экономической эффективности разведения овец катумской породы.

Степень достоверности. Основные материалы диссертационной работы докладывались и обсуждались на заседании экспертной комиссии по вопросам испытания и охраны селекционных достижений в овцеводстве в Москве 30 марта 2018 г. (единогласно положительное решение на допуск к использованию овец породы катумская). Патент на селекционное достижение №9722 выдан по заявке №8261508, зарегистрирован в реестре охраняемых селекционных достижений 10.07.2018 г., номер заявки на охрану 73238 (http://reestr.gossort.com/reestr/breed/8261508), авторское свидетельство №73238 выдано Дмитриевой Таисии Олеговне.

Апробация результатов. Основные материалы диссертационной работы докладывались и обсуждались на расширенных производственных совещаниях государственной ветеринарной службы Ленинградской области в 2018-2019 гг., а также на международной научно-практической конференции «Медицина, биология и химия» в Москве в 2018 году, на международной научно-практической конференции «Science and Technology» в Москве в 2018 году, на международной научно-практической конференции «Российская наука в современном мире» в Москве в 2018 году, на практической конференции Smart Farm в Санкт-Петербурге в 2019 году, на международной научно-практической конференции Национального союза овцеводов в Астрахани в 2019 году, на национальной научной конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов СПбГАВМ, приуроченной ко Дню Науки России в Санкт-Петербурге в 2019 году, на международной научно-практической конференции «Российская наука в современном мире» в Москве в 2020 году, на международной практической конференции «Селекционные и технологические аспекты развития эффективного козоводства и овцеводства» в рамках выставки «Агрофарм» в Москве в 2020 году, на международной научно-практической конференции «Наука и просвещение» в Пенза в 2021 году.

Основные материалы диссертационной работы поэтапно демонстрировались на мастер-классах, которые были организованы на базе

сельскохозяйственного предприятия ООО «Катумы» в рамках проведения научно-практических конференций «Балтийский форум ветеринарной медицины и продовольственной безопасности» в Санкт-Петербурге 20162018 гг. ( https://www.baltvetforum.com/). В рамках встречи овцеводов России в Ленинградской области 19 сентября 2018 г. была проведена первая официальная презентация новой мясной породы овец - катумской. В ходе конференции были представлены новые разработки в области овцеводства: презентация производственной лаборатории по искусственному осеменению овец с инновационными программами и техническими приспособлениями, которые были разработаны в последние годы. Материалы по основам воспроизводства овец и организации УЗИ диагностики овец демонстрировались на мастер-классах в Москве в рамках проведения выставки «Золотая осень» в 2018 и 2019 годах и «Агрофарм-2019».

Представители новой мясной катумской породы овец были участниками и призерами ряда агропромышленных выставок России. С 14 по 19 мая 2018 года в городе Астрахань прошла XIX Всероссийская выставка племенных овец и коз, на которой баран и овцематка катумской породы получили аттестаты первой степени. На выставках «АгроРусь» в 2018, 2019 и 2020 годах и «Золотая Осень» в 2018 и 2019 годах бараны-производители катумской породы получили золотые медали.

Список литературы диссертационного исследования доктор наук Дмитриева Таисия Олеговна, 2021 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абакаров, А. А. Складчатость кожи и мясная продуктивность овец дагестанской горной породы / А. А. Абакаров, Ш. М. Магомедов, М. П. Алиханов // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2014. - Т.3. - №7.

- С. 31-33.

2. Абдильденов, К. А. Интерьерные особенности грубошёрстных пород овец на юго-востоке Казахстана / К. А. Абдильденов // Известия Оренбургского ГАУ. - 2017. - №4. - С. 191-192.

3. Абилов, Б. Т. Интенсивное выращивание ягнят - повышает рентабельность производства баранины / Б. Т. Абилов, Н. А. Болотов, А. И. Зарытовский, Л. А. Пашкова, А. А. Омаров, В. В. Кулинцев // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2017. - №3. - С. 29-30.

4. Абонеев, В. В. Естественная резистентность и гематологические показатели крови у молодняка овец разного происхождения / В. В. Абонеев, Л. Н. Скорых // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2002. - № 3. - С. 20-23.

5. Абонеев, В. В. Сравнительная характеристика продуктивности овец кавказской породы и ее помесей с мясошерстными северокавказскими баранами / В. В. Абонеев, Л. Н. Скорых // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2007.

- №3. - С. 4-6.

6. Абонеев, В. В. Методика оценки мясной продуктивности овец / В. В. Абонеев, Ю.Д. Квитко, И. И. Селькин. - Ставрополь. - 2009. - 34 с.

7. Абонеев, В. В. Развитие тонкорунного овцеводства в России / В. В. Абонеев, В. В. Марченко, А. И. Суров, А. А. Пикалов, А. И. Ерохин, Е. А. Карасев // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2012. - № - 2. - С. 6-13.

8. Абонеев, В. В. Шерстная продуктивность потомства от использования линкольнов кубанского заводского типа / В. В. Абонеев, В. В. Марченко, Л. Г.

Горковенко, А. Я. Куликова, Н. И. Цапкина // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. - 2016. - № 4 (51). - С. 74-81.

9. Айбазов, А. М. Биотехнологические методы и приемы интенсификации воспроизводства овец и коз / А. М. Айбазов, П. В. Аксенова, Д. В. Коваленко // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2012. - №2. - С. 35-38.

10. Айбазов, М. М. Современные проблемы овцеводства и перспективы его развития / М. М. Айбазов // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2006. - С. 25-27.

11. Амерханов, Х. А. Новая порода овец - российский мясной меринос / Х. А. Амерханов, М. В. Егоров, М. И. Селионова, С. Н. Шумаенко, Н. И. Ефимова // Сельскохозяйственный журнал. - 2018. - Т.1. - №11. - С. 50-56.

12. Амерханов, Х. А. Характеристика генетического материала при выведении высокопродуктивного типа «Вознесеновский» калмыцкой породы скота / Х. А. Амерханов, Л. М. Половинко, Н. А. Калашников, Ф. Г. Каюмов // Вестник мясного скотоводства. - 2016. - №4 (96) - С. 15-21.

13. Арипов, Т. Т. Биохимический состав и калорийность мяса молодняка овец / Т. Т. Арипов // Вестник Кыргызского национального аграрного университета им. К. И. Скрябина. - 2016. - №1 (37). - С. 20-23.

14. Асланова, М. А. Баранина и продукты на ее основе для детского питания / М. А. Асланова, А. В. Устинова // Все о мясе. - 2010. - №3. - С. 1215.

15. Баймишев, Х. Б. Качественные показатели шерсти кроссбредных ярок акжанской мясо-шерстной породы в зависимости от подбора родительских пар / Х. Б. Баймишев, Б. Б. Траисов, М. И. Селионова, Л. Н. Скорых // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2016. - №2 (1) - С. 78-82.

16. Бакланов, В. Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В. Н. Бакланов, В. К. Мельник. - Москва. - 1989. - 511 с.

17. Бараников, А. И. Создание новых мясных продуктов с использованием баранины / А. И. Бараников, Ю. А. Колосов, Н. В. Широкова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - №89. - С. 933-943.

18. Беккулов, М. И. Мясная продуктивность овец кыргызской тонкорунной породы и их помесей от австралийских мериносов / М. И. Беккулов, Е. М. Лущихина // Вестник Кыргызского национального аграрного университета им. К. И. Скрябина. - 2017. - №1 (42). - С. 58-60.

19. Беленький, Н. Г. Биологическая ценность баранины и перспективы ее производства / Н. Г. Беленький // научные труды ВАСХНИЛ, Повышение качества продукции животноводства. - Москва. - 1982. - С. 220-226.

20. Берлова, Г. А. Секреты приготовления блюд из баранины / Г. А. Берлова // Все о мясе. - 2007. - №5. - С. 52-55.

21. Билтуев, С. И. Мясная продуктивность овец тувинской короткожирнохвостой породы в зависимости от интенсивности селекции / С. И. Билтуев, Л. Д. Шимит // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2015. - №2. - С. 2223.

22. Билтуев, С. И. Эффективность производства баранины в Байкальском регионе / С. И. Билтуев, Г. М. Жилякова, В. А. Ачитуев // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2016. - №3. - С. 35-37.

23. Бобрышов, С. С. Шерстная продуктивность овец кавказской породы при разных вариантах скрещивания / С. С. Бобрышов, А. И. Суров, Л. Н. Скорых // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2005. - Т.1. - №1. - С. 50-52.

24. Бозымов, К. К. Акжаикская мясо-шерстная порода овец и пути ее улучшения / К. К. Бозымов, Б. Б. Траисов, А. Н. Баяхов. - Уральск, 2014. -228с.

25. Борисенко, Е. Я. Разведение сельскохозяйственных животных / Е. Я. Борисенко. - Москва, 1966. - 558 с.

26. Василенко, В. Н. Овцеводство Ростовской области: состояние и тенденции / В. Н. Василенко, Ю. А. Колосов // Овцы, козы, шерстяное дело. -

2013. - №2. - С. 24-29.

27. Васильев, Н. А. Производство шерсти и баранины в тонкорунном и полутонкорунном овцеводстве / Н. А. Васильев. - Москва. - 1969. - 272 с.

28. Васильева, Е. А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е. А. Васильева. - Москва. - 1982. - 254 с.

29. Вахитов, Ш. Х. Стратегия развития мясного животноводства до 2020 г. / Ш. Х. Вахитов // Мясные технологии. -2011. -№7. - С. 6-8.

30. Владимиров, Н. И. Подбор родительских пар и продуктивность потомства в овцеводстве / Н. И Владимиров, А. П. Косарев, Н. Ю. Владимирова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2015. - № 3 (125). - С. 85-89.

31. Гаврилов, Д. В. Наставление о разведении, содержании, употреблении овец романовской породы с подробной монографией этой породы / Д. В. Гаврилов // Труды вольного экономического общества. - СПб. - 1855. - С. 67-88.

32. Гаджиев, З. К. Мясные показатели овец карачаевской породы разных внутрипородных типов / З. К. Гаджиев, О. Р. Османова // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2017. - Т.1. - №10. - С. 59-61.

33. Галиева, З. А. Мясная продуктивность молодняка овец разных пород на Южном Урале / З. А. Галиева, С. Р. Зиянгирова, И. Р. Газеев, А. В. Турчин, Т. С. Кубатбеков // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2016. - №6 (62). - С. 174-176.

34. Галиева, З. А. Мясная продуктивность овец пород прекос и советский меринос разных сроков рождения / З. А. Галиев, Ш. Г. Усманов // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. -

2014. - №1. - С. 122-124.

35. Галиева, З. А. Особенности формирования мясной продуктивности молодняка овец разных сроков рождения / З. А. Галиева, Ю. А. Юлдашбаев, Т. С. Кутатбеков // Известия Оренбургского ГАУ. - 2016. - № 1 (57). - С. 107109.

36. Галиева, З. А. Сравнительная характеристика мясной продуктивности овец породы прекос и советский меринос в условиях интенсивного выращивания: автореф. дис. канд. с.-х. наук / 06.02.10. - Троицк. - 2010. - 21с.

37. Галиева, З. А. Шерстная продуктивность овец разных генотипов / З. А. Галиева // Известия Оренбургского ГАУ. - 2016. - № 3 (59). - С.148-150.

38. Галиева, З. А. Эффективность разных сроков осеменения и ягнения маток в хозяйствах Республики Башкортостан / З. А. Галиева, Ш. Г. Усманов // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2010. - №1. - С. 40-42.

39. Глазко, В. И. Традиционная и метаболическая селекция овец / В. И. Глазко, Ю. А. Юлдашбаев, А. В. Кушнир, Б. К. Салаев, А. Н. Арилов // Монография. - Москва. - 2014. - 560 с.

40. Гольцблат, А. И. Повышение продуктивности овец / А. И. Гольцблат, А. Д. Шацкий. - Ленинград. - 1982. - 224 с.

41. Горковенко, Л. Быть или не быть российскому овцеводству? / Л. Горковенко, А. Ульянов, А. Куликова // Главный зоотехник. - 2006. - №4. -С. 64-67.

42. Григорян, Л. Н. Племенная база овцеводства России / Л. Н. Григорян, С. А. Хататаев // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2016. - № 1. - С. 2 -4.

43. Гришкова, А. П. Селекционно-генетические основы промышленной технологии производства свинины / А. П. Гришкова, А. А. Аришин, Н. А. Чалова // Монография. - Кемерово. - 2015. - 195 с.

44. Давлетова, А. М. Селекционно-генетические параметры продуктивности молодняка овец эдильбаевской породы / А. М. Давлетова // Известия Оренбургского ГАУ. - 2011. - №2 (30). - С. 131-132.

45. Давлетова, А. М. Конституционально-продуктивные типы овец эдильбаевской породы / А. М. Давлетова, В. И. Косилов // Известия Оренбургского ГАУ. - 2013. - №1(39). - С.102-104.

46. Данилова, Л. В. Оценка мясной продуктивности и качества баранины, производимой в Саратовской области / Л. В. Данилова, С. В. Андреева, Т. Ю. Левина // Аграрный научный журнал. - 2016. - №5. - С. 5762.

47. Дарвин Чарльз, Происхождение видов путем естественного отбора или Сохранение благоприятствуемых пород в борьбе за жизнь / Ч. Дарвин. -Россия. - 1939. - 106 с.

48. Двалишвили, В. Г. Мясная продуктивность молодняка мясо-шерстных овец разного происхождения / В. Г. Двалишвили, Ч. М. Опакай // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2018. - №4. - С. 21-22.

49. Двалишвили, В. Г. Некоторые резервы увеличения производства баранины / В. Г. Двалишвили // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2015. - №4. -С. 21-22.

50. Двалишвили, В. Г. Романовская порода овец, методы повышения мясной продуктивности / В. Г. Двалишвили // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2017. - Т.1. - №10. - С. 88-96.

51. Джапаридзе, Т. Г. Тенденции развития овцеводства в России / Т. Г. Джапаридзе // Мясная индустрия. - 2018. - №3. - С. 28-29.

52. Дмитриев, Н. Г. Специализация и племенное дело. / Н. Г. Дмитриев // Животноводство. - 1967. - № 6. - С. 54-57.

53. Дмитрик, И. И. Мясная продуктивность и микроструктура мяса овец ставропольской породы / И. И. Дмитрик, Г. В. Загородная, М. И. Павлова // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2015. - Т.2. - №8. - С. 7-10.

54. Дмитрик, И. И. Оценка мясных качеств молодняка овец ставропольской породы по комплексу свойств / И. И. Дмитрик, Е. Г. Овчинникова // Ветеринарная патология. - 2013. - №1 (43). - С. 74-78.

55. Драганов, И. Ф. Кормление овец и коз / И. Ф. Драганов, В. Г. Двалишвили, В. В. Калашников. - Москва. - 2011. - 208 с.

56. Дунин, И. М. Новое селекционное достижение тонкорунная порода овец джалгинский меринос / И. М. Дунин, И. Г. Сердюков, М. Б. Павлов // Farm Animals. - 2013. - №4. - С. 46-48.

57. Дунин, И. М. Состояние племенной базы овцеводства России / И. М. Дунин, Л. Н. Григорян, С. А. Хататаев, В. В. Зелятдинов // Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2015 год). - Москва. - 2016. - С. 3-15.

58. Дунин, И. М. Функционирование племенной базы овцеводства России / Х. А. Амерханов, Г. Ф. Сафина, Л. Н. Григорян, С. А. Хататаев, В. В. Зелятдинов, Н. Г. Степанова // Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2016 год). - Москва. -2017. - С. 3-14.

59. Дюльгер, Г. П. Ультразвуковые методы диагностики беременности и бесплодия у овец и коз / Г. П. Дюльгер, В. В. Храмцов // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2013. - №4. - С. 41-43.

60. Егиазарян, А. В. Комплексная оценка племенных коров с учетом воспроизводительной способности / А. В. Егиазарян // Достижение науки и техники АПК. - 2011. - №3. - С. 51-53.

61. Ельсукова, И. А. Мясная продуктивность баранчиков бирликского и суюндукского внутрипородных типов эдильбаевской породы овец / И. А. Ельсукова, И. Н. Сычева // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2010. - № 4. - С. 4244.

62. Ерохин, А. И. Интенсификация воспроизводства овец / А. И. Ерохин, Е. А. Карасев, С. А. Ерохин // Монография. - Москва. - 2012. - 480 с.

63. Ерохин, А. И. Развитие мясного овцеводства в Центральной России / А. И. Ерохин, Г. И. Рыбин, Ю. А. Юлдашбаев, М. Г. Лещева // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2013. - №1. - С. 2-9.

64. Ефимова, Н. И. Качественная оценка мясной продуктивности молодняка овец разного происхождения / Н. И. Ефимова, Г. В. Завгородняя, С. Н. Шумаенко, А. И. Штельмах // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2012. - №2. -С.45-48.

65. Жиряков, А. М. Племенной генофонд пород овец Поволжья / А. М. Жиряков, В. П. Лушников, С. А. Хататаев, Л. Н. Григорян // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2017. - №2. - С. 2-4.

66. Жумадилла, К. Методы выведения нового внутрипородного типа Аккарабас овец казахской курдючной грубошерстной породы / К. Жумадилла, К. Ирзагалиев, Н. К. Жумадиллаев // Зоотехния. -2013. - №4. - С.13-15.

67. Забашта, Н. Н. Требования к производству органической баранины для детского питания / Н. Н. Забашта, Е. Н. Головко, И. М. Донник, А. Г. Кощаев // Аграрный вестник Урала. - 2017. - №6. (160). - С. 3.

68. Забелина, М. В. Мясные и убойные показатели овец русской длиннотощехвостой породы в зависимости от полового диморфизма и возраста / М. В. Забелина, Е. И. Биркалова // Овцы, козы, шерстяное дело. -2015. - №3. - С. 9-11.

69. Зайцев, С. Ю. Биохимические показатели молозива овец романовской породы и гибридов второго поколения с архарами / С. Ю. Зайцев, И. В. Милаева, М. С. Царькова // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. -2017. - №12. - С. 45-50.

70. Зайцев, С. Ю. Биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты / С. Ю. Зайцев, Ю. В. Конопатов. - Санкт-Петербург. -2004. - 384 с.

71. Заруба, К. В. Мясная продуктивность молодняка овец цигайской породы / К. В. Заруба, С. А. Емельянова // Сборник научных трудов

Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2014. - Т.3. - №7. - С. 69-73.

72. Зулаев, М. С. Инструкция по бонитировке овец породы «Калмыцкая курдючная» / М. С. Зулаев // 2013. - С.19.

73. Зулаев, М. С. Овцеводство Калмыкии: ее проблемы, достижения и пути совершенствования / М. С. Зулаев, П. П. Менкнасуров // Сборник научных трудов по материалам научно-практической конференции. -Ставрополь. - 2014. - Т. 3. - № 7. - С. 74-76.

74. Каласов, М. Б. Мясные качества молодняка овец казахской курдючной грубошерстной породы / М. Б. Каласов // В сборнике: Пути реализации Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы. Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию Курганской области. -2018. - С. 462-466.

75. Каласов, М. Б. Химический состав жировой ткани молодняка овец казахской грубошёрстной курдючной породы / М. Б. Каласов, Е. А. Никонова // Известия Оренбургского ГАУ. - 2015. - №3(53). - С. 146-148.

76. Калашников, А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В. В. Щеглов. [и др.]. // Справочное пособие. - Москва. - 2003. - 456 С.

77. Касимова, Г. В. Мясная продуктивность молодняка овец атырауской породы / Г. В. Касимова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2017. - №3 (65). - С. 162-164.

78. Катаманов, С. Г. Западно-сибирская мясная порода овец / С. Г. Катаманов, А. Н. Ульянов, А. Я. Куликова. [и др.]. // Разведение, селекция, генетика. - 2012. - №3. - С. 6-12.

79. Квитко, Ю. Д. Мясная продуктивность и качество мяса молодняка овец разного происхождения / Ю. Д. Квитко, А. В. Скокова, С. Ф. Силкина // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2012. - №2. - С.39-40.

80. Кесаев, Х. Е. Возрастные изменения количественных и качественных показателей мясной продуктивности овец тушинской породы / Х. Е. Кесаев, О. К. Гогаев, А.Р . Демурова, А. Р. Цховребов // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2017. - Т. 54. - №1. - С. 62-67.

81. Кибкало, Л. И. Перспективные породы и породные типы сельскохозяйственных животных / Л. И. Кибкало, Н. И. Жеребилов, Н. В. Сидорова // Курск. - 2014. - 401 с.

82. Коваленко, Д. В. К вопросу об интенсификации использования высокоценных производителей / Д. В. Коваленко, П. В. Аксенова, А. М. Айбазов // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2009. - Т. 1. - №11. - С. 20-23.

83. Колосов, Ю. А. Мясное овцеводство как элемент стратегии отрасли / Ю. А. Колосов // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2017. - №6. - С. 47-51.

84. Колосов, Ю. А. Воспроизводительные качества овец породы советский меринос при скрещивании их с баранами австралийский мясной меринос и ставропольской / Ю. А. Колосов, А. С. Кривко, О. В. Степанова, А. М. Донерян // Аграрный вестник Урала. - 2013. - №9 (115). - С. 41-43.

85. Колосов, Ю. А. Мясные качества чистопородных и помесных баранчиков разного происхождения / Ю. А. Колосов, Н. В. Широкова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2012. - №3. - С. 44-46.

86. Колосов, Ю. А. Прижизненные показатели мясности помесных овец / Ю. А. Колосов, А. С. Дектярь, Е. А. Гонзенко // Овцы, козы, шерстяное дело.

- 2016. - №1. - С. 37-40.

87. Коник, Н. В. Совершенствование технологии выращивания молодняка мериносовых овец в условиях Поволжья // Зоотехния. - 2009. - №6.

- С. 24-26.

88. Кононова, Л. В. Интенсификация селекционного процесса на основе ДНК-тестирования / Л. В. Кононова, Л. М. Смирнова // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2016. - том 53. - №2. - С. 162166.

89. Кононский, А. И. Биохимия животных / А. И. Кононский // Москва. -1992. - 526 с.

90. Косилов, В. И. Особенности роста и развития молодняка овец казахской курдючной грубошерстной породы / В. И. Косилов, Е. А. Никонова, М. Б. Каласов // Известия Оренбургского ГАУ. - 2014. - №4(48). - С.142-146.

91. Котарев, В. И. Особенности мясной продуктивности молодняка овец тексель и эдильбаевской пород / В. И. Котарев, Е. М. Шаталова, В. Н. Шаталов // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2012. - №1. - С. 32-33.

92. Кравченко, Н. И. Заниматься овцеводством выгодно. Основа рентабельности - многоплодие овцематок и интенсивное выращивание ягнят / Н. И. Кравченко // Животноводство России. - 2014. - №6. - С. 7-9.

93. Кравченко, Н. И. Как вывести отрасль из затянувшегося кризиса / Н. И. Кравченко // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2014. - № 1. - С. 4-7.

94. Кравченко, Н. И. Уровень производства баранины в зависимости от мясной скороспелости и многоплодия / Н. И. Кравченко // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2017. - №1. - С. 36-38.

95. Кравченко, Н. И. Особенности роста и мясная продуктивность помесей от использования мериносовых баранов кавказской породы на романовских овцах / Н. И. Кравченко // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. - 2012. - Т.2. - №1. - С. 56-60.

96. Крылова, Н. Н. Содержание микроэлементов в мясе / Н. Н. Крылова, А. А. Балабин // Мясная индустрия. - 1970. - №11. - С. 39-41.

97. Куликова, А. Я. Эффективность раннего отбора по собственной скороспелости овец южной мясной породы для племенных целей / А. Я.

Куликова, А. Н. Ульянов // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института. - 2016. - Т.5. - №2. - С. 23-27.

98. Куренинова, Т. В. Эффективность выращивания молодняка овец западно-сибирской мясной породы / Т. В. Куренинова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2018. - №2 (160). - С. 107-111.

99. Лакота, Е. А. Продуктивные особенности помесей овец ставропольской породы с австралийским мясным мериносом / Е. А. Лакота, Ю. И. Гальцев // В сборнике: Актуальные проблемы ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий. - 2015. - С. 173-178.

100. Лакота, Е. А. Сравнительные мясные качества чистопородных и помесных тонкорунных баранчиков / Е. А. Лакота // Аграрная наука. - 2013. -№ 7. - С. 21.

101. Лакота, Е. А. Шерстная продуктивность помесей I поколения от скрещивания ставропольских овцематок различной тонины шерсти с баранами-производителями породы манычский меринос шерстной линии ЕМ-214 / Е. А. Лакота // Символ науки. - 2016. - № 1-3 (13). - С. 45-47.

102. Литовченко, Г. Р. Овцеводство / Г. Р. Литовченко // Сборник трудов.

- Москва. - 2015. - Т. 1. - С. 47-62.

103. Лихачева, Е. И. Исследование потребительских свойств баранины, произведенной в различных экологических зонах Саратовской области / Е. И. Лихачева, Н. В. Шевченко // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2015. - №3. - С. 15-18.

104. Лушников, В. П. Биохимические показатели крови овец разных пород, выращенных в разных природно-климатических зонах / В. П. Лушников, И. А. Сазонова, С. В. Шпуль // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2013.

- №4. - С. 17-19.

105. Лушников, В. П. Качество баранины от взрослых овцематок / В. П. Лушников, Т. М. Гиро, С. И. Хвыля // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2013. -№4. - С. 10-13.

106. Лушников, В. П. Мясная продуктивность баранчиков различных генотипов / В. П. Лушников, А. В. Фомин, М. Г. Сарбаев // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2016. - №4. - С. 19-20.

107. Лушников, В. П. Мясная продуктивность молодняка овец Волгоградской и Кавказской пород и их помесей с Северокавказской мясо-шерстной породой / В. П. Лушников, А. В. Молчанов, Д. В. Верхова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2015. - №3. - С. 12-13.

108. Лушников, В. П. Мясная продуктивность овец волгоградской породы в условиях Саратовского Заволжья / В. П. Лушников, А. В. Молчанов, Л. Г. Архипова // Фермер. Поволжье. - 2017. - №5 (58). - С. 90-92.

109. Магомедов, Ш. М. Создать стадо овец с тонкой шерстью кроссбредного типа / Ш. М. Магомедов, М. М. Садыков, Л. Х. А. Рагимова // Проблемы развития АПК региона. - 2017. - Т. 1. - № 2-30. - С. 63-67.

110. Малышева, Е. С. Оценка качественных характеристик баранины / Е. С. Малышева, Н. М. Бессонова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2016. - №4 (138). - С. 124-127.

111. Мамаев, С. Ш. Биохимический состав и качество мяса молодняка овец / С. Ш. Мамаев, Т. С. Кубатбеков, З. А. Галиева // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2014. - №2. - С. 191-192.

112. Марченко, В. В. О ресурсах производства молодой баранины в ставропольском крае / В. В. Марченко // АгроЭкоИнфо. - 2016. - № 3 (25). -С. 11-13.

113. Менкнасунов, П. П. Некоторые результаты использования австралийских мясных мериносов на матках грозненской породы / П. П. Менкнасунов, М. С. Зулаев // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2016. - №1. - С. 12-13.

114. Мильчевский, В. Д. Об инбридинге и ротациях при подборе пар в стадах овец / В. Д. Мильчевский, В. Г. Двалишвили, А. М. Жиряков // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2017. - № 2. - С. 4-7.

115. Молчанов, А. В. Весовой рост и показатели убоя эдильбаевских баранчиков разного типа рождения/ А. В. Молчанов, К. А. Егорова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2017. - №4. - С. 21.

116. Молчанов, А. В. Повышение мясной продуктивности овец ставропольской породы методом освежения крови / А. В. Молчанов, Е. В. Лушникова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2017. - №4. - С. 32-33.

117. Монгуш, Ч. В. Сравнительная оценка химического состава баранины / Ч. В. Монгуш, Ч. А. Дюлюш // В сборнике: Экология Южной Сибири и сопредельных территорий. - 2015. - С. 106-107.

118. Негреева, А. Н. Переваримость и использование питательных веществ баранчиками разного генотипа / А. Н. Негреева, А. Ч. Гаглоев, Д. А. Фролов // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. -

2014. - № 1-2. - С. 162-164.

119. Негреева, А. Н. Повышение мясной продуктивности тонкорунных овец путем скрещивания с производителями мясосальных пород / А. Н. Негреева, А. Ч. Гаглоев, Т. Н. Гаглоева, Д. А. Фролов // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2012. - №2. - С. 83-86.

120. Никитченко, В. Е. Характеристика жировой ткани баранов эдильбаевской породы / В. Е. Никитченко, Р. Д. Ибрагимов, Т. А. Магомадов, Д. В. Никитченко // Мясная индустрия. - 2011. - № 4. - С. 43-44.

121. Обуховский, В. М. Здоровье коров и качество молока / В. М. Обуховский, О. В. Никитюк, И. С. Давыденко // Наше сельское хозяйство. -

2015. - №2. - С. 2-6.

122. Омаров, А. А. Формирование мясной продуктивности молодняка создаваемого типа скороспелых овец при разных технологиях выращивания / А. А. Омаров, Л. Н. Скорых, Л. Ф. Маслова, К. Р. Искандарова, А. С. Лабынцев / Главный зоотехник. - 2018. - № 5. - С. 8-13.

123. Орлова, О. Н. Мясная продуктивность молодняка овец различных генотипов / О. Н. Орлова, Л. С. Дмитриева, В. И. Ерошенко. [и др.]. // Материалы Международной научно-практической конференции,

посвященной памяти Василия Матвеевича Горбатова. - 2015. - № 1. - С. 355357.

124. Остапчук, П. С. Рост и развитие чистопородного и помесного молодняка овец / П. С. Остапчук, С. А. Емельянов // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2017. - Т. 1. - № 10. - С. 241-246.

125. Очирова, Е. В. Убойные и мясные качества молодняка овец Бурятской грубошерстной, эдильбаевской и бурятского типа забайкальского тонкорунной пород / Е. В. Очирова, С. И. Билтуев, Е. В. Хаданов // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2016. - №3. - С. 38-39.

126. Пахомова, Е. В. Морфологический состав туш и химический состав мяса баранчиков разного происхождения / Е. В. Пахомова, Ю. А. Юлдашбаев, Ж. М. Абенова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2016. - №1. - С. 21-22.

127. Пахомова, Е. В. Мясная продуктивность овец калмыцкой курдючной, грозненской тонкорунной пород и их помесей / Е. В. Пахомова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2013. - №4. - С. 26-27.

128. Пелиховская, Т. Н. Влияние аэроионизации на качество шерсти овец / Т. Н. Пелиховская, А. А. Омаров, Л. Н. Скорых // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2011. - №1. - С. 41-43.

129. Погосян, Г. А. Мясная продуктивность армянской полугрубошерстной породы овец / Г. А. Погосян, Г. Б. Аветисян // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2014. - №1. - С. 30-31.

130. Полозюк, О. Н. Откормочные и мясные качества овец при чистопородном и помесном разведении / О. Н. Полозюк, В. В. Федюк, О. О. Кислов // Аграрный научный журнал. - 2015. - № 9. - С. 26-29.

131. Полянский, Н. Д. Живая масса и мясная продуктивность овец заводского стада ставропольской породы / Н. Д. Полянский, В. Д. Панасенко, В. И. Шакин, С. Н. Шумаенко // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2017. -Т.1. - №10. - С. 253-257.

132. Помпаев, П. М. Использование овец различных генотипов при производстве молодой баранины в Республике Калмыкия / П. М. Помпаев, Н. Н. Мороз, С. А. Слизская // Вестник Калмыцкого университета. - 2012. - №2. (14). - С. 22-27.

133. Протасов, А. Ю. Возрастные особенности морфологического состава крови, уровня резистентности молодняка овец с учетом величины живой массы при рождении / А. Ю. Протасов, А. И. Суров, А. А. Омаров, Л. Н. Скорых, Е. Н. Барнаш // Ветеринарная патология. - 2013. - №1 (43). - С. 97-100.

134. Сазонова, И. А. Мясная продуктивность молодняка овец разных пород правобережья Саратовской области / И. А. Сазонова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2016. - №4. - С. 20-22.

135. Селионова, М. И. Приоритеты развития и научного обеспечения овцеводства и козоводства в России / М. И. Селионова, Г. Т. Бобрышова // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2017. - №6. - С. 166-171.

136. Селионова, М. И. Овцеводство ставропольского края, настоящее и будущее / М. И. Селионова, Г. Т. Бобрышова // Овцы, козы, шерстяное дело. -2016. - №1. - С. 4-7.

137. Селионова, М. И. Современное состояние овцеводства России и его научное обеспечение / М. И. Селионова, В. А. Багиров // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2014. - Т. 3. - № 7. - С. 11-20.

138. Селионова, М. И. Эффективное научное обеспечение производства продукции отечественного овцеводства и козоводства - достойный ответ на глобальные вызовы современности / М. И. Селионова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2015. - №1. - С. 2-5.

139. Скорых, Л. Н. Взаимосвязь уровня метаболитов крови с показателями роста и развития молодняка овец разных генотипов / Л. Н. Скорых // Ветеринария и кормление. - 2012. - №1. - С. 19-21.

140. Скорых, Л. Н. Мясная продуктивность и интерьерные особенности молодняка овец разных генотипов / Л. Н. Скорых // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2011. - №5. - С. 34-35.

141. Скорых, Л. Н. Уровень метаболитов в крови потомков баранов австралийской селекции / Л. Н. Скорых, И. А. Копылов, Н. И. Ефимова, Е. А. Киц // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2014. - Т. 2. - №3. - С. 5762.

142. Скорых, Л. Н. Оценка эффективности промышленного скрещивания овец Северокавказской мясошерстной породы с баранами мясных пород / Л. Н. Скорых, А. А. Омаров, Д. В. Коваленко, Н. С. Сафонова // В сборнике: Россия: от стагнации к развитию (региональные, федеральные, международные проблемы): сборник материалов XII Международной научно-практической конференции. - 2017. - С. 125-129.

143. Скурихин, И. М. Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов. / И. М. Скурихин, В. А. Тутельяна // Москва. - 1998. - 341 с.

144. Смирнов, А. М. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных / А. М. Смирнов, П. Я. Конопелько, В. С. Постников // Ленинград. - 1998. - 447 с.

145. Современное состояние овцеводства в России: Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.gks.rU/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/efficiency/# (Дата обращения 11.02.2020).

146. Созинова, И. В. Аминокислотный состав мышечной ткани у овец западно-сибирской мясной породы в постнатальном онтогенезе / И. В. Созинова, Ю. М. Малофеев // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2014. - №9 (119). - С. 97-100.

147. Созинова, И. В. Витаминный состав мышечной ткани у овец западно-сибирской мясной породы в постнатальном онтогенезе / И. В.

Созинова, Ю. М. Малофеев // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2014. - №10 (120). - С. 80-82.

148. Созинова, И. В. Минеральный состав мышечной ткани овец западно-сибирской мясной породы в постнатальном онтогенезе / И. В. Созинова, Ю. М. Малофеев // Theoretical and Applied Science. - 2014. - № 8 (16). - С. 35-39.

149. Созинова, И. В. Физико-химические показатели мышц овец западно-сибирской мясной породы / И. В. Созинова, Ю. М. Малофеев // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2014. - №7 (117). - С. 115-117.

150. Состояние, проблемы и перспективы развития овцеводства и козоводства в Российской Федерации: Материалы международной научно-практической конференции, проводимой в рамках XV Сибирско-Дальневосточной выставки племенных овец и коз. - Чита. - 2018. - 180 с.

151. Справочник пород и типов сельскохозяйственных животных, разводимых в Российской Федерации. Словарь терминов по разведению, генетике, селекции и биотехнологии размножения сельскохозяйственных животных. Перечень российских и международных организаций в сфере животноводства / И. М. Дунин, А. Г. Данкверт, А.С. Ерохин // Москва. -ФГБНУ ВНИИплем. - 2013. - 560 с.

152. Траисов, Б. Б. Развитие овцеводства в Западном Казахстане / Б. Б. Траисов, К. К. Бозымов, К. Г. Есенгалиев // Овцы, козы, шерстяное дело. -2013. - № 2. - С 90-94.

153. Траисов, Б. Б. Продуктивность кроссбредного молодняка различных вариантов подбора / Б. Б.Траисов, К. Г. Есенгалиев, Д. Б. Смагулов. [и др.]. // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2016. - Т. 1. - № 9. - С. 208-212.

154. Трапезов, О. В. Дарвинизм и уроки российской практической селекции / О. В. Трапезов // Вестник ВОГиС. - 2009. - том 13. - №2. - С. 249297.

155. Туников, Г. М. Разведение животных с основами частной зоотехнии / Г. М. Туников, А. А. Коровушкин // Санкт-Петербург. - 2017. - 744 с.

156. Тяпугин, Е. А. Метод создания нового типа «Прилуцкий» айширской породы крупного рогатого скота / Е. А. Тяпугин, С. Е. Тяпугин, Н. И. Абрамова. [и др.]. // НТП: животноводство и кормопроизводство. - 2011. -№1 - С. 64-66.

157. Убушаев, Б. С. Технология производства молодой баранины с использованием витаминно-минерального премикса / Б. С. Убушаев, А. К. Натыров, Н. Н. Мороз // Вестник Калмыцкого университета. - 2013. - №3. (19).

- С. 21-24.

158. Узаков, Я. М. Исследование морфологического состава и оценки качества баранины / Я. М. Узаков, И. М. Чернуха // Международная научно-практическая конференция, посвященная памяти Василия Матвеевича Горбатова. - 2015. - №1. - С. 467-470.

159. Узаков, Я. М. Определение аминокислотный состав баранины и козлятины / Я. М. Узаков, М. О. Кожахиева, Д. Е. Нурмуханбетова, С. Е. Шукешева // В сборнике: Пища. Экология. Качество. Труды XIII международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 342-346.

160. Узаков, Я. М. Рациональное использование баранины в общественном питании / Я. М. Узаков, М. А. Калдарбекова, Е. Ю. Пак, З. А. Ахатова, С. Б. Амир //Вестник Алматинского технологического университета.

- 2014. - №1. - С. 5-9.

161. Ульянов, А. Н. Интенсификация воспроизводства повышает эффективность овцеводства / А. Н. Ульянов, А. Я. Куликова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2017. - № 1. - С. 10-11.

162. Ульянов, А. Н. Продуктивные и племенные качества овец южной мясной породы при чистопородном разведении и скрещивании / А. Н.

Ульянов, А. Я. Куликова // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2012. - Т.1. - №1. -С. 52-57.

163. Ульянов, А. Н. Скороспелость, мясная и шерстная продуктивность овец южной мясной породы / А. Н. Ульянов, А. Я. Куликова, С. Н. Баша // Ученые записки учреждения образования Витебская ордена Знак почета государственная академия ветеринарной медицины. - 2011. - Т.47. - №2-1. -С. 326-327.

164. Ульянов, А. Н. Создание пород овец мясо-шерстного и мясного направления продуктивности / А. Н. Ульянов, А. Я. Куликова, С. Г. Катаманов // Эффективное животноводство. - 2017. - №5 (135). - С. 44-47.

165. Фатьянов, Е. В. К вопросу анализа общего химического состава мясного сырья / Е. В. Фатьянов, С. А. Сидоров // Вестник мясного скотоводства. - 2015 - №3. (91). - С. 75-78.

166. Федоров, В. И. Рост, развитие и продуктивность животных / В. И. Федоров // Москва. - 1973. - 272 с.

167. Фураева, Н. С. Генетический мониторинг при селекции ярославской породы крупного рогатого скота / Н. С. Фураева, В. Ф. Максименко, А. В. Ильина, Ю. В. Муштукова // Вестник АПК Верхневолжья.

- 2012. - №3 (19). - С. 44-50.

168. Хайитов, А. Х. Энергетический обмен и рубцовое пищеварение у овец в зависимости от условий содержания / А. Х. Хайитов, У. Ш. Джураева // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.

- 2017. - №4(49). - С. 124

169. Хамируев, Т. Н. Мясная продуктивность овец хангильского типа забайкальской тонкорунной породы / Т. Н. Хамируев, И. В. Волков // Вестник АПК Ставрополья. - 2015. - №2 (18). - С. 162-165.

170. Хататаев, С. А. Овцеводство России и его племенная база / С. А. Хататаев, Л. Н. Григорян // Сборник научных трудов Всероссийского научно-

исследовательского института овцеводства и козоводства. —2017. - Т. 1. - № 10. - С. 307-310.

171. Холманов, А. М. Численность овец и производство баранины в мире / А. М. Холманов, С. А. Данкверт, О. Ю. Осадчая // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2015. - №4. - С. 15-20.

172. Хомподоева, У. В. Экстерьерные особенности гибридного молодняка овец в условиях Якутии / У. В. Хомподоева, Р. В. Иванов, А. Н. Ильин // Главный зоотехник. - 2017. - № 8. - С. 24-32.

173. Цынгуева В. В. Особенности развития овцеводства в России и в мире / В. В. Цынгуева // Экономика и бизнес: теория и практика. - 2015. - №1. - С. 117-121.

174. Чамурлиев, Н. Г. Нагул баранчиков и валушков при производстве молодой баранины / Н. Г. Чамурлиев, О. В. Чапуркина, Е. . Ермолаева // В сборнике: Интеграция науки и производства - стратегия устойчивого развития АПК России в ВТО, материалы международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию Победы в Сталинградской битве. -2013. - С. 323-325.

175. Чамуха, М. Д. Исторические этапы развития овцеводства в Сибири и его научного обеспечения / М. Д. Чамуха // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2005. - №4 (158). - С. 48-57.

176. Четвертаков, И. М. Состояние, тенденции и перспективы развития животноводства России / И. М. Четвертаков, В. П. Четвертакова // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. - 2017. - № 2 (53). -С. 158-165.

177. Чистяков, Н. Д. Влияние происхождения и сроков ягнения на весовые кондиции и качество баранины / Н. Д. Чистяков // Достижения науки и техники АПК. - 2006. - №9. - С. 23-24.

178. Шевхужев, А. Ф. Мясная продуктивность молодняка овец карачаевской породы / А. Ф. Шевхужев, Д. Р. Смакуев, А. И. Пономарева //

Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. -2017. - №4(49). - С. 102-107.

179. Шевченко, Н. В. Анализ требований, предъявляемых к классификации, качеству и безопасности баранины, регламентированных национальными и международными нормативными документами / Н. В. Шевченко // Наука и общество. - 2014. - №4. (19). - С. 105-110.

180. Щупакова, Ю. И. Ветеринарно-санитарная экспертиза баранины / Ю. И. Щупакова, А. А. Сенина, Ю. В. Петрова // Academy. - 2017. - №7. (22). - С. 105-108.

181. Щупакова, Ю. И. Ветеринарно-санитарная экспертиза баранины импортного и отечественного производства / Ю. И. Щупакова, А. А. Сенина // International Scientific Review. - 2017. - №7. (38). - С. 60-62.

182. Эйснер, Ф. Ф. Племенная работа с молочным скотом / Ф. Ф. Эйснер // Москва. - 1986. - 184 с.

183. Юлдашбаев, Ю. А. Мясная продуктивность и качество баранины тонкорунных овец / Ю. А. Юлдашбаев, А. И. Ерохин, Е. А. Карасев // Достижения науки и техники АПК. - 2005. - №11. - С. 21-23.

184. Юлдашбаев, Ю. А. Мясные качества молодняка овец ставропольской породы / Ю. А. Юлдашбаев // В сборнике: Пути реализации Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию Курганской области. - 2018. - С. 806809.

185. Юлдашбаев, Ю. А. Совершенствование продуктивных и племенных качеств овец аксенгерского типа казахской мясошерстной породы / Ю. А. Юлдашбаев, М. П. Прманшаев, А. Т. Мусаханов // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. - 2016. - № 4. - С. 113-131.

186. Яцык, О. А. Сравнительная оценка показателей мясной продуктивности мериносовых овец российских пород / О. А. Яцык // Вестник Курганской ГСХА. - 2017. - №3(23). - С. 58-60.

187. Abdel-Salam, Z. Assessment of sheep colostrum via laser induced fluorescence and chemometrics / Z. Abdel-Salam, S. A. M. Abdel-Salam, I.I. Abdel-Mageed, M. A. Harith // Small Ruminant Research. - 2017. - №155. - P. 51-56.

188. Abecia, J. A. Ewes giving birth to female lambs produce more milk than ewes giving birth to male lambs / J. A. Abecia, C. Palacios // Italian Journal of Animal Science. - 2018. - № 3(17). - P. 736-739.

189. Ahmad, E. Seasonal variations in sperm acrosome reaction, osmotic tolerance and serum testosterone concentrations in rams / Ejaz Ahmad, Zahid Naseer, Ugur Uçan, ílker Serin, Ahmet Ceylan, Melih Aksoy // Animal Reproduction Science. - 2018. - №198. - P. 112-120.

190. Aké-Villanueva, J. R. Factors affecting conception rate of hair ewes after laparoscopic insemination with chilled semen under tropical conditions / Jesús Ricardo Aké-Villanueva, Jesús Ricardo Aké-López, José Candelario Segura-Correa, Juan Gabriel Magaña-Monforte, Narda Yanerit Aké-Villanueva // Small Ruminant Research. - 2017. - №153. - P. 114-117.

191. Allai, L. Improvements of ram semen quality using cactus seed oil during liquid preservation in Tris egg yolk and skim milk based extenders / Larbi Allai, Xavier Druart, Noureddine Louanjli, Jesus Contell, Boubker Nasser, Bouchra El Amiri // Small Ruminant Research. - 2017. - №151. - P. 16-21.

192. Amorim, S.T. Genomic study for maternal related traits in Santa Inês sheep breed / S.T. Amorim, S. Kluska, M.P. Berton, M.V.A. de Lemos, E. Peripolli, N.B. Stafuzza, J.F. Martin, M.S. Álvarez, B.V. Gaviña, M.A. Toro, G. Banchero, P.S. Oliveira, L. Grigoletto, J.P. Eler, F. Baldi, J.B.S. Ferraz // Livestock Science. -2018. - №217. - P. 76-84.

193. Anel, L. Factors influencing the success of vaginal and laparoscopic artificial insemination in Churra ewes: a field assay / L. Anel, M. Kaabi, B. Abroug, M. Alvares, E. Anel, J.C. Boixo, L.F. de la Fuente, P. De Paz // Theriogenology. -2005. - №63. - P. 1235-1247.

194. Angeles-Hernandez, J.C. The application of a mechanistic model to analyze the factors that affect the lactation curve parameters of dairy sheep in

Mexico / Juan C. Angeles-Hernandez, Geoff Pollott, Benito Albarran-Portillo, Aurora H. Ramirez-Perez, Augusto Lizarazo-Chaparro, Octavio A. Castelan Ortega, Manuel Gonzalez Ronquillo // Small Ruminant Research. - 2018. - №164. - P. 5863.

195. Anoushepour, A. The comparison of some biochemical parameters in hyperketonemic and normal ewes / Amin Anoushepour, Parham Mottaghian, Mehdi Sakha // Pelagia Research Library. - 2014. - №4(3). - P. 83-87.

196. Badi, A. Does advanced age affect reproductive variables, semen composition, and liquid semen storage during different seasons in Boujaad rams? / Abdelmoughit Badi, Anass Benmoula, Kaoutar El Khalil, Larbi Allai, Abdelkhalid Essamadi, Boubker Nasser, Bouchra El Amiri // Animal Reproduction Science. -2018. - №197. - P. 40-47.

197. Baldin, M. Milk fat response to calcium salts of palm or soybean in a normal or milk fat depression scenario in dairy ewes / M. Baldin, J. De Souza, E. Ticiani, E.C. Sandri, R. Dresch, F. Batistel, D.E. Oliveira // Livestock Science. -2017. - №206. - P. 109-112.

198. Balthazar, C. F. Sheep Milk: Physicochemical Characteristics and Relevance for Functional Food Development / C. F. Balthazar, T. C. Pimente, L. L. Ferrao, C. N. Almada, A. Santillo, M. Albenzio, N. Mollakhalili, A. M. Mortazavian, J. S. Nascimento, M. C. Silva, M. Q. Freitas, A. S. Sant'Ana, D. Granato, A. G. Cruz // Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. - 2017. - №2 (16). -P. 114-140.

199. Barbagianni, M. S. Ultrasonographic examination of pregnant ewes: From early diagnosis of pregnancy to early prediction of dystocia / M. S. Barbagianni, K. I. Ioannidi, N. G. C. Vasileiou, V. S. Mavrogianni, D. C. Orfanou, G. C. Fthenakis, I. Valasi // Small Ruminant Research. - 2017. - №152. - P. 41-55.

200. Barbagianni, M. S. Ultrasonographic examination of the udder in sheep / M. S. Barbagianni, V. S. Mavrogianni, N. G. C. Vasileiou, G. C. Fthenakis, I. G. Petridis // Small Ruminant Research. - 2017. - №152. - P. 86-99.

201. Bedo, S. Variations in the yield, composition and somatic cell count of ewe's milk during lactation / S. Bedo, E. Nikodemusz, K. Gundel // Acta Vet Hung.

- 1995. - №43(4). - P. 463-473.

202. Belles, M. A review of fresh lamb chilling and preservation / M. Belles, V. Alonso, P. Roncales, J.A. Beltran // Small Ruminant Research. - 2017. - №146.

- P. 41-47.

203. Benhenia, K. Beneficial and harmful effects of cyclodextrin-vitamin E complex on cryopreserved ram sperm / Karim Benhenia, Hamza Rahab, Mustapha-Adnane Smadi, Hamza Benmakhlouf, Ali Lamara, Takfarinas Idres, Mokrane Iguer-Ouada // Animal Reproduction Science. - 2018. - №195. - P. 266-273.

204. Bohan, A. Investigating the role of stocking rate and prolificacy potential on profitability of grass based sheep production systems / A. Bohan, L. Shalloo, P. Creighton, E. Earle, T. M. Boland, N. McHugh // Livestock Science. - 2018. -№210. - P. 118-124.

205. Bon Durant R. H. Pregnancy diagnosis in sheep and goats: field tests with an ultrasound unit / R.H. Bon Durant R. H. // California vet. - 1980. - №34. -p. 26-28.

206. Bornez, R. Haematological, hormonal and biochemical blood parameters in lamb: Effect of age and blood sampling time / R. Bornez, M. B. Linares, H. Vergara // Livestock Science. - 2009. - №121. - P. 200-206.

207. Brito, Luiz Fernando. Genetic parameters for various growth, carcass and meat quality traits in a New Zealand sheep population / Luiz Fernando Brito, John C. McEwan, Stephen Miller, Wendy Bain, Michael Lee, Ken Dodds, Sheryl-Anne Newman, Natalie Pickering, Flavio S. Schenkel, Shannon Clarke // Small Ruminant Research. - 2017. - №154. - P. 81-91.

208. Campion, F. P. Impact of concentrate supplementation during early lactation on the performance of grass fed, twin suckling ewes and their progeny / F. P. Campion, F. M. McGovern, S. Lott, P. Creighton, T. M. Boland // Livestock Science. - 2017. - №202. - P. 150-158.

209. Cherif, M. Effect of the addition of Nigella sativa seeds to low or high concentrate diets on intake, digestion, blood metabolites, growth and carcass traits of Barbarine lamb / M. Cherif, H. Ben Salem, S. Abidi // Small Ruminant Research.

- 2018. - №158. - P. 1-8.

210. Crilly, J. P. Use of ultrasonographic examination in sheep veterinary practice / J. P. Crilly, A. P. Politis, K. Hamer // Small Ruminant Research. - 2017. -№152. - P. 166-173.

211. D'Ambrosio, C. Effect of short-term water restriction on oxidative and inflammatory status of sheep (Ovis aries) reared in Southern Italy / Chiara D'Ambrosio, Fiorella Sarubbi, Andrea Scalon, Cristina Rossetti, Giuseppe Grazioli, Giuseppe Auriemma, Angela Perucatti, Maria Stefania Spagnuolo // Small Ruminant Research. - 2018. - №162. - P. 77-84.

212. De Andrade, G.P. Evaluation of crude glycerin as a partial substitute of corn grain in growing diets for lambs / Gilcifran Prestes de Andrade, Francisco Fernando Ramos de Carvalho, Angela Maria Vieira Batista, Ricardo Alexandre Silva Pessoa, Caio Alves da Costa, Daniel Barros Cardoso, Michel do Vale Maciel // Small Ruminant Research. - 2018. - №165. - P. 41-47.

213. Degtyarev, D. Y. Using genetic markers in breeding sheep / D. Y. Degtyarev, L. N. Skorykh, D. V. Kovalenko, S. A. Emelyanov, N. V. Konik // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. - 2016. -Vol. 7. - № 4. - P. 2137-2139.

214. Dekkers, J. C. The use of molecular genetics in the improvement of agricultural populations / J. C. Dekkers, F. Hospital // Nat Rev Genetics. - 2002.

- №3. - P. 22-32.

215. Diamond, J. Guns, Germs, and Steel: The Fates of Human Societies / J. Diamond. - New York, 1999. - 185 p.

216. Donovan, A. Fertility of the ewe following cervical insemination with fresh or frozen-thawed semen at natural or synchronised oestrus / A. Donovan, J. P. Hanrahan, E. Kummen, P. Duffy, M. P. Boland // Animal Reproduction Science. -2004. - №84. - P. 359-368.

217. Ehling, C. Laparoscopical intrauterine insemination with different doses of fresh, conserved, and frozen-thawed semen for the production of ovine zygotes / C. Ehling, P. Wirth, L. Schindler, K.-G. Hadeler, H.-H. Dopke, E. Lemme, D. Herrmann, H. Niemann // Theriogenology. - 2003. - №60. - P. 777-787.

218. Ellison, M.J. Diet and feed efficiency status affect rumen microbial profiles of sheep / M.J. Ellison, G.C. Conant, W.R. Lamberson, R.R. Cockrum, K.J. Austin, D.C. Rule, K.M. Cammack // Small Ruminant Research. - 2017. - №156. -P. 12-19.

219. Eric Haydt Castello Brancovan Cleef. Effects of partial or total replacement of corn cracked grain with high concentrations of crude glycerin on rumen metabolism of crossbred sheep / Eric Haydt Castello Brancovan Cleef, Marco Túlio Costa Almeida, Henrique Leal Perez, Josimari Regina Paschoaloto, Edivilson Silva Castro Filho, Jane Maria Bertocco Ezequiel // Small Ruminant Research. -2018. - №159. - P. 69-74.

220. Estrada-Angulo, A. Influence of protein level on growth performance, dietary energetics and carcass characteristics of Pelibuey x Katahdin lambs finished with isocaloric diets / A. Estrada-Angulo, B. I. Castro-Pérez, J. D. Urías-Estrada, F. G. Ríos-Rincón, Y. J. Arteaga-Wences, A. Barreras, M. A. López-Soto, A. Plascencia, R. A. Zinn // Small Ruminant Research. - 2018. - №160. - P. 59-64.

221. Fabiana, A. A. Infection with gastrointestinal nematodes in lambs in different integrated crop-livestock systems (ICL) / A. A. Fabiana, M. L.S.T. Piza, C. C. Bassetto, R. Z. C. Starling, A. C. A. Albuquerque, V. M. Protes, C. M. Pariz, A. M. Castilhos, C. Costa, A. F. T. Amarante // Small Ruminant Research. - 2018. - №166. - P. 66-72.

222. Fanning, J. P. The relative roles of the ruminal fluid and epithelium in the aetiology of ruminal acidosis / Joshua Patrick Fanning, Philip Ian Hynd, Peter Denys Cockcroft // Small Ruminant Research. - 2018. - №162. - P. 57-62.

223. Fernandez-Abella, D. Insemination time and diluting rate of cooled and chilled ram semen affects fertility / D. Fernandez-Abella, M.O. Preve, N. Villegas // Theriogenology. - 2003. - №60. - P. 21-26.

224. Georges, M. Recent progress in livestock genomics and potential impact on breeding programs / M. Georges // Theriogenology. - 2001. - №55. - P.15-21.

225. Getin, M. Studies of Biochemical Parameters of Milk of Sheep Milked by Machine During Early Lactation Period / M. Getin, M. Cimen, M. Dilmac, E. Ozgoz, M. Karaalp // Asian Journal of Chemistry. - 2007. - № 3(19). - P. 21352140.

226. Gilhossein, M. Exposure to sunlight results in lower concentrate intake during the hot hours of day in a cafeteria feeding of chopped alfalfa hay and concentrate in Afshari lambs / Maryam Gilhossein, Ehsan Mahjoubi, Davood Zahmatkesh, Mehdi Hossein Yazdi // Small Ruminant Research. - 2017. - №157. -P. 8-13.

227. Gkarane, V. Effect of castration and age at slaughter on sensory perception of lamb meat / Vasiliki Gkarane, Paul Allen, Rufielyn S. Gravador, Michael G. Diskin, Noel A. Claffey, Alan G. Fahey, Nigel P. Brunton, Linda J. Farmer, Aidan P. Moloney, Frank J. Monahan // Small Ruminant Research. - 2017.

- №157. - P. 65-74.

228. Gouletsou, P. G. Ultrasonographic examination of the scrotal contents in rams / P. G. Gouletsou // Small Ruminant Research. - 2017. - №152. - P. 100-106.

229. Hale, E. B. Domestication and the evolution of behavior. / E.B. Hale // The Behavior of Domestic Animals . Baltimore: Williams & Wilkins. - 1969. - P. 22-24.

230. Harkat, S. Assessing patterns of genetic admixture between sheep breeds: Case study in Algeria / S. Harkat // Ecol Evol. - 2017. - №7(16). - P. 64046412.

231. Hashem, E. Z. Evaluation of ram semen enrichment with oleic acid on different spermatozoa parameters during low temperature liquid storage / Elham Zadeh Hashem, Roya Haddad, Mohsen Eslami // Small Ruminant Research. - 2017.

- №150. - P. 30-39.

232. Hill, J. R. Factors affecting pregnancy rates following laparoscopic insemination of 28,447 Merino ewes under commercial conditions: a survey / J. R. Hill, J. A. Thomson, N. R., Perkins // Theriogenology. - 1998. - №49. - P. 697-709.

233. Hrkovic-Porobija, A. Physiological Characterization of Dubska Pramenka / Amina Hrkovic-Porobija, Aida Hodzic, Roger Abrahamsen, Zlatan Saric, Cazim Crnkic, Mensur Vegara, Nejra Hadzimusic, Alma Rustempasic // Food and Nutrition Sciences. - 2017. - №8. - P. 465-473.

234. Ibidhi, R. Typology analysis of sheep production, feeding systems and farmers strategies for livestock watering in Tunisia / Ridha Ibidhi, Aymen Frija, Mohamed Jaouad, Hichem Ben Salem // Small Ruminant Research. - 2018. - №160.

- P. 44-53.

235. Ioannidi, K. S. Ultrasonographic examination of the uterus of ewes during the post-partum period / K. S. Ioannidi, V. S. Mavrogianni, I. Valasi, M. S. Barbagianni, N. G. C. Vasileiou, G. S. Amiridis, G. C. Fthenakis, D. C. Orfanou // Small Ruminant Research. - 2017. - №152. - P. 74-85.

236. Jaborek, J. R. Effect of energy source and level, and sex on growth, performance, and carcass characteristics of long-fed lambs / J. R. Jaborek, H. N .Zerby, S. J. Moeller, F. L. Fluharty // Small Ruminant Research. - 2018. - №167.

- P. 61-69.

237. Jaborek, J. R. Effect of energy source and level, and sex on growth, performance, and carcass characteristics of lambs / J. R. Jaborek, H. N. Zerby, S. J. Moeller, F. L. Fluharty // Small Ruminant Research. - 2017. - №151. - P. 117-123.

238. Jacob, R. H. Animal factors affecting the meat quality of Australian lamb meat / R. H. Jacob, D. W. Pethick // Meat Science. - 2014. № 96. - P. 1120-1123.

239. Jaguezeski, A. M. Addition of curcumin to the diet of dairy sheep improves health, performance and milk quality / A. M. Jaguezeski, Gessica Perin, N. B. Bottari, R. Wagner, M. B. Fagundes, M.R.C. Schetinger, V. M. Morsch, C.S . Stein, R. N. Moresco, D. A. Barreta, B. Danieli, R. C. Defiltro, A.L.B. Schogor, A.S.D. Silva // Animal Feed Science and Technology. - 2018. - №10. - P. 65-80.

240. Jelinek, P. Biochemical and hematological values of the blood in rams during rearing / P. Jelinek, J. Illek, I. Helanova, Z. Frais // Acta Vet. Brno. - 1984. - №3/4. - P. 143-150.

241. Karagiannidis, A. Effect of time of artificial insemination on fertility of progestegen and PMSG treated indigenous Greek ewes, during non-breeding season / A. Karagiannidis, S. Varsakeli, G. Karatzas, C. Brozos // Small Ruminant Research. - 2001.- №39. - P. 67-71.

242. Kholif, A. E. Essential oils blend with a newly developed enzyme cocktail works synergistically to enhance feed utilization and milk production of Farafra ewes in the subtropics / A. E. Kholif, A. Y. Kassab, H. H. Azzaz, O. H. Matloup, H. A. Hamdon, O. A. Olafadehan, T. A. Morsy // Small Ruminant Research. - 2018. - №161. - P. 43-50.

243. King, M. E. Lambing rates and litter sizes following intrauterine or cervical insemination of frozen-thawed semen with or without oxytocin administration / M. E. King, W.A.C. Mc Kelvey, W. S. Dingwall, K. P. Matthews,

F. E. Gebbie, M.J.A. Mylne, E. Stewart, J.J. Robinson // Theriogenology. - 2004.-№62. - P. 1236-1244.

244. Lobon, S. The type of forage and condensed tannins in dams' diet: Influence on meat shelf life of their suckling lambs / S. Lobon, A. Sanz, M. Blanco,

G. Ripoll, M. Joy // Small Ruminant Research. - 2017. - №154. - P. 115-122.

245. Maraba, K. P. Extra dietary vitamin E - selenium as a mitigation strategy against housing-induced stress in Dohne Merino lambs: Effect on growth performance, stress biomarkers, and meat quality / Kgadi Pauline Maraba, Victor Mlambo, Azeez Olanrewaju Yusuf, Upenyu Marume, Arno Hugo // Small Ruminant Research. - 2018. - №160. - P. 31-37.

246. Mariano, V. In-farm cost of an outbreak of diarrhoea in lambs / V. Mariano, A. Nard, R. Moruzzo, F.P.Di Iacovo, C. M. Rossignoli // Small Ruminant Research. - 2018. - №166. - P. 17-21.

247. Meinecke-Tillmann, S. Basics of ultrasonographic examination in sheep / S. Meinecke-Tillmann // Small Ruminant Research. - 2017. - №152. - P. 10-21.

248. Mortimer, S. I. Genetic parameters for meat quality traits of Australian lamb meat / S. I. Mortimer, J.H. van der Werf, R.H. Jacob et all // Meat Science. -2014. - №. - P. 1016-1024.

249. Murariu, O. C. Variation of Biochemical Parameters of Ovine Blood According to Genotype and Sex After the Stalling Period / O. C. Murariu, R. Lazar, F. Murariu, P. C. Boisteanu // Bulletin UASVM Animal Science and Biotechnologies. - 2014. - №71(1). - P. 73-75.

250. Murphy, T. W. Genetic and non-genetic factors influencing the live weight of artificially-reared lambs / T. W. Murphy, Y. M. Berger, P. W. Holman, M. Baldin, R. L. Burgett, D. L. Thomas // Small Ruminant Research. - 2018. -№165. - P. 62-65.

251. NAAB (National Association of Animal Breeders). Breakthroughs in Biotechnology: Research Equips Producers with an Array of Genetic Improvement Tools. Online. Available. - Accessed February 17, 2003. - http://www.naab-css.org /education/biotech.html.

252. Notter, D. R. The importance of genetic diversity in livestock populations of the future / D. R. Notter // Journal Animal Science. - 1999. - №77. - P. 61-69.

253. Ortiz-Chura, A. Microbial populations and ruminal fermentation of sheep and llamas fed low quality forages / A. Ortiz-Chura, M. G. Fernández Pepi, M. Wawrzkiewicz, M. E. Cerón Cucchi, S. Cravero, G. Jaurena // Small Ruminant Research. - 2018. - №168. - P. 47-51.

254. Paape, M. J. Monitoring goat and sheep milk somatic cell counts / M. J. Paape, G. R. Wiggans, D. D. Bannerman, D. L. Thomas, A. H. Sanders, A. Contreras, P. Moroni, R. H. Miller // Small Ruminant Research. - 2007. - №68. -P. 114-125.

255. Page, C. M. Blood serum mineral element concentrations of weaned Montana ram lambs and their relationship with water quality characteristics / C. M. Page, T. W. Murphy, M. L. Van Emon, J. G. P. Bowman, S. A. Wyffels, W. C. Stewart // The Professional Animal Scientist. - 2018. - №34 (5). - P. 410-420.

256. Paiva, S. R. Conservation of animal genetic resources - A new tact / S. R. Paiva, C. M. McManus, H. Blackburn // Livestock Science. - 2016. - №193. -P. 32-38.

257. Pavic, V. Influence of stage of lactation on the chemical composition and physical properties of sheep milk / V. Pavic, N. Antunac, B. Mioc, A. Ivankovic, J. L. Havranek // Czech Journal of Animal Science. - 2002. - №47(2). - P. 80-84.

258. Petridis, I. G. Doppler ultrasonographic examination in sheep / I. G. Petridis, M. S. Barbagianni, K. S. Ioannidi, E. Samaras, G. C. Fthenakis, E. I. Vloumidi // Small Ruminant Research. - 2017. - №152. - P. 22-32.

259. Piccione, G. Selected biochemical serum parameters in ewes during pregnancy, post-parturition, lactation and dry period / Giuseppe Piccione, Giovanni Caola, Claudia Giannetto, Fortunata Grasso, Sebastiano Calanni Runzo, Alessandro Zumbo, Pietro Pennisi // Animal Science Papers and Reports. - 2009. - №4(27). -P. 321-330.

260. Polidori, P. The effects of slaughter age on carcass and meat quality of Fabrianese lambs / Paolo Polidori, Stefania Pucciarelli, Natalina Cammertoni, Valeria Polzonetti, Silvia Vincenzetti // Small Ruminant Research. - 2017. - №155. - P. 12-15.

261. Ponnampalam, E.N. Production systems to deliver premium grade lambs to the growing international and Australian markets / E.N. Ponnampalam, N.P. Linden, M.L. Mitchell, D.L. Hopkins, J.L. Jacobs // Small Ruminant Research. -2017. - №157. - P. 32-39.

262. Ptacek, M. Relationship between body mass index, body energy reserves, milk, and meat production of original Wallachian sheep / M. Ptacek, M. Milerski, J. Schmidova, J. Duchacek, V. Tancin, M. Uhrincat, J. Hakl, L. Stadnik //

Small Ruminant Research. - 2018. - №165. - P. 131-133.

263. Rico, A. G. Blood reference values in the lamb (Na, K, Ca, P, Mg, Cu, Zn, Cl, Urea, total proteins, creatinine, uric acid, alkaline phosphatase, aspartate amino transferase, cholesterol and hemoglobin) / A. G. Rico, J. P. Braun, P. Benard // Annales de Recherches Vétérinaires. - 1976. - №7(3). - P. 241-252.

264. Robertson, S. M. Reduced survival of lambs from maiden ewes exposed to mature ewes pre-lambing / S. M. Robertson, M. B. Allworth, M. A. Friend // Small Ruminant Research. - 2017. - №151. - P. 11-15.

265. Rodrigues, M. G. Body orientation of sheep in herds / M.G. Rodríguez, F.J.M. Águeda // Small Ruminant Research. - 2018. - №166. - P. 83-86.

266. Rojas-Román, L. A. Influence of long-term supplementation of tannins on growth performance, dietary net energy and carcass characteristics: Finishing lambs / L. A. Rojas-Román, B. I. Castro-Pérez, A. Estrada-Angulo, C. Angulo-Montoya, J. A. Yocupicio-Rocha, M. A. López-Soto, A. Barreras, R. A. ZinncA.Plascencia // Small Ruminant Research. - 2017. - №153. - P. 137-141.

267. Romano J. E., Christians C. J., Early pregnancy diagnosis by transrectal ultrasonography in ewe / J. E. Romano, C. J. Christians // Small Ruminant Research.

- 2008. - №77. - p. 51-57.

268. Roudbar, M. A. Estimation of the variance due to parent-of-origin effects for productive and reproductive traits in Lori-Bakhtiari sheep / M. Amiri Roudbar, R. Abdollahi-Arpanahi, A. Ayatollahi Mehrgardi, M. Mohammadabadi, A. Taheri Yeganeh, G.J.M. Rosade // Small Ruminant Research. - 2018. - №160. - P. 95-102.

269. Sabbioni, A. Allometric coefficients for carcass and non-carcass components in a local meat-type sheep breed / Alberto Sabbioni, Valentino Beretti, Michela Ablondi, Federico Righi, Paola Superchi // Small Ruminant Research. -2018. - №159. - P. 69-74.

270. Sadri, K. Influence of dietary feeding different levels of mixed potato-wheat straw silage on the diet digestibility and the performance of growing lambs / K. Sadria, Y. Rouzbehan, H. Fazaeli, J. Rezaei // Small Ruminant Research. - 2018.

- №159. - P. 84-89.

271. Santos, V.J.C. B-mode ultrasonography and ecobiometric parameters for assessment of embryonic and fetal development in sheep / Victor José Correia Santos, Mariana Garcia Kako Rodriguez, Prisciladel Aguila da Silva, Renata Sitta Gomes Mariano, Augusto Ryonosuke Taira, Vivian Tavaresde Almeida, Ricardo Andrés Ramirez Uscategui, Ricardo Perecin Nociti, Pedro Paulo Maia Teixeira,

Marcus Antonio Rossi Feliciano, Wilter Ricardo Russiano Vicente // Animal Reproduction Science. - 2018. - №197. - P. 193-202.

272. Scott, P. R. Abdominal ultrasonography as an adjunct to clinical examination in sheep / P. R. Scott // Small Ruminant Research. - 2017. - №152. -P. 132-143.

273. Scott, P. R. Thoracic ultrasonography as an adjunct to clinical examination in sheep / P. R. Scott // Small Ruminant Research. - 2017. - №152. -P. 107-118.

274. Scott, P. R. Use of ultrasonographic examination in sheep health management—A general appraisal / P. R. Scott // Small Ruminant Research. - 2017.

- №152. - P. 2-9.

275. Seidel, G. E. Applications of embryo transfer and related technologies to cattle / G. E. Seidel // Journal Dairy Science. - 1984. - № 67. - P. 2786-2796.

276. Smeti, S. Effects of dose and administration form of rosemary essential oils on meat quality and fatty acid profile of lamb / S. Smeti, H. Hajji, I. Mekki, M. Mahouachi, N. Atti // Small Ruminant Research. - 2018. - №158. - P. 62-68.

277. Souza, D. A. Effect of the Dorper breed on the performance, carcass and meat traits of lambs bred from Santa Ines sheep / D. A. Souza, A. B. Selaive-Villarroel, E. S. Pereira, E.M.C. Silva, R. L. Oliveira // Small Ruminant Research.

- 2016. - №145. - P. 76-80.

278. Stevanovie, O. Variability of blood serum biochemical parameters in karakachan sheep / O. Stevanovic, M. Stojiljkovic, D. Nedic, D. Radoja, V. Nikolic, R. Prodanovic, S. Ivanov, I. Vujanac // Biotechnology in Animal Husbandry. - 2015.

- №31(1). - P. 55-62.

279. Tabarez, A. Effect of the type of egg yolk, removal of seminal plasma and donor age on buck sperm cryopreservation / Abigail Tabarez, Wilber García, María Jesús Palomo // Small Ruminant Research. - 2017. - №149. - P. 91-98.

280. Tertius Swanepoel Brand. Grazing behaviour and diet selection by Dorper sheep / T.S. Brand // Small Ruminant Research. - 2000. - №36(2). - P. 147158.

281. Trapp M. J. Pregnancy diagnosis in the ewe / M. J. Trapp, A. L. Slitter // Journal Animal Science. - 1983. - №57. - P. 1-5.

282. Trukhachev, V. Myostatin gene (mstn) polymorphism with a negative effect on meat productivity in dzhalginsky merino sheep breed / V. Trukhachev, V. Belyaev, A. Kvochko, A. Kulichenko, D. Kovalev, S. Pisarenko, A. Volynkina, M. Selionova, M. Aybazov, S. Shumaenko, A. Omarov, T. Mamontova, N. Golovanova, O. Yatsyk, A. Krivoruchko // Journal of BioScience and Biotechnology. - 2015. - Vol. 4. - №2. - P. 191-199.

283. Valasi, I. Developmental anatomy of sheep embryos, as assessed by means of ultrasonographic evaluation / I. Valasi, M. S. Barbagianni, K. S. Ioannidi, N. G. C. Vasileiou, G. C. Fthenakis, A. Pourlis // Small Ruminant Research. - 2017.

- №152. - P. 56-73.

284. Vanderperren, K. Contrast-enhanced ultrasound in sheep / K. Vanderperren, E. Stock, B. Pardon, J. Saunders // Small Ruminant Research. - 2017.

- №152. - P. 33-40.

285. Veiga, G. A. L. Hemodynamics of the uterine and umbilical arteries during the perinatal period in ewes / Gisele Almeida Lima Veiga, Daniel Souza Ramos Angrimani, Liege Cristina Garcia Silva, Fernanda Machado Regazzi, Cristina Fatima Lucio, Camila Infantosi Vannucchi // Animal Reproduction Science.

- 2018. - №198. - P. 210-219.

286. Vostry, L. Genetic diversity and effect of inbreeding on litter size of the Romanov sheep / L. Vostry, M. Milerski, J. Schmidova, H. Vostra-Vydrova // Small Ruminant Research. - 2018. - №168. - P. 25-31.

287. Vugrovecki, A. S. Establishing reference intervals for haematological and biochemical blood variables in Lika pramenka sheep / Ana Shek Vugrovecki, Aleksandar Vojta, Miljenko Simpraga // Veterinarski Arhiv. - 2017. - №87(4). - P. 487-499.

288. Ward, S. J. The effects of artificial rearing and fostering on the growth, carcass and meat quality of lambs / Samantha J. Ward, Marimar Campo, Guiomar Liste // Small Ruminant Research. - 2017. - №149. - P. 16-22.

289. Wishart, H. Liveweight loss associated with handling and weighing of grazing sheep / Harriet Wishart, Claire Morgan-Davies, Alistair Stott, Ron Wilson, Tony Waterhouse // Small Ruminant Research. - 2017. - №153. - P. 163-170.

290. Yamaki, K. Sheep semen characteristics and artificial insemination by laparoscopy / K. Yamaki, M. Morisawa, A. Ribadulla, J. Kojima // Tohoku Journal of Agricultural Research. - 2003.- №54 (1-2). - P. 17-26.

291. Yao, X. Age-associated expression of vitamin D receptor and vitamin D-metabolizing enzymes in the male reproductive tract and sperm of Hu sheep / Xiaolei Yao, M.A. EI-Samahy, Hua Yang, Xu Feng, Fengzhe Li, Fanxing Meng, Haitao Nie, Feng Wang // Animal Reproduction Science. - 2018. - №190. - P. 27-38.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное учреждение «Государственная комиссия Российской Федерации но испытанию и охране селекционных достижении»

НА СЕЛЕКЦИОННОЕ ДОСТИЖЕНИЕ

Патентообладатель ООО СХП 'КАТУМЬГ

Авторы -

АМЕРХАНОВ \\РОМ ХДИЕВИЧ ДМИТРИЕВА ТАМСМЯ ОЛЕГОВНА ЛЕБЕДЬ ОЛЕГ СТАНИСЛАВОВИЧ ЯХННЖ СЕРГЕИ ВАС ИЛЫ ВИЧ

ВЫДАН ПО ЗАЯВК£ Л» 8261508 С ДАТОЙ ПРИОРИТЕТА 14.11.2017 Г. ОПИСАНИЕ. ЦНР'Е£ЕЛЯЮ&К£,ОБЪЕМ ОХРАНЫ. ПРИЛАГАЕТСЯ ЗАРЕГИСТРИРОВАНО В ГОСУДАРСТВЕННОМ РЕЕСТРЕ ОХРАНЯЕМЫХ СЕЛЕКЦНП f П1 ЫХ ДОСТИЖЕНИЙ 10.07.2018 г.

ПАТЕНТ

№ 9722

Овцы

Ovis aries

КАТУМСКАЯ

Д.И. Паспеков

Патент на селекционное достижение №9722 - овцы порода Катумская. Патентообладатель - ООО СХП «Катумы»

Авторы - Амерханов Харон Адиевич, Дмитриева Таисия Олеговна, Лебедь Олег Станиславович,

Яхнюк Сергей Васильевич.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное учреждение «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений»

АВТОРСКОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО

№ 73238 Овцы

КАТУМСКАЯ

выдано в соответствии с решением Государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений от 10.07.2018

ПО ЗАЯВКЕ №8261508 С ДАТОЙ ПРИОРИТЕТА 14.11.2017 Патентообладатель(и)

ООО СХП 'КАТУМЬГ

Автор(ы) : ДМИТРИЕВА ТАИСИЯ ОЛЕГОВНА

АМЕРХАНОВ Х.А., ЛЕБЕДЬ О.С., ЯХНЮК C.B.

Зарегистрировано в Государственном реестре охраняемых селекционных достижений

Авторское свидетельство №73238 на породу овец Катумская выдано в соответствии с решением Государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений от 10.07.2018 года на имя Дмитриевой Таисии Олеговны.

Свидетельство о регистрации в государственном племенном регистре ООО СХП «Катумы» в качестве племенного завода по разведению овец катумской породы от 25 ноября 2019 года.

Карточка племенного хозяйства по разведению овец катумской породы ООО СХП «Катумы» по итогам 2020 года.

Карточка племенного хозяйства

(Количественные и качественные показатели продуктивности и селекционно-племенной работы в племенных организациях по разведению овец и коз (кроме овец каракульской породы и коз молочных пород)) ООО СХП "Катумы" 188656, Ленинградская область,

Всеволожский район, деревня Куйвози, массив Катумы (наименование организации, адрес)

Кату мекая порода овец (разводимая порода, тип)

Показатели За последние годы

2016 2017 2018 2019 2020

1 2 3 4 5 6

Наличие сельскохозяйственных угодий - всего, га 158,35 158,35 327,32 327,32 327,32

в томчисле:

пашни 111,65 111,65 111,65 111,65 111,65

сенокосов и пастбищ 46,70 46,70 215,67 215,67 215,67

Численность овец (кое) на конец года всего, гол. 1330 1530 1746 2205 1992

в томчисле баранов (кссзлов)-производителей, гол. 48 53 45 45 58

из них:

чистопородных, гол. 48 53 45 45 58

класса элита, гол. 48 53 45 45 58

Численность маток и ярок (козочек) старше 1 года, гол. 527 871 1276 1450 1598

в томчисле: чистопородных, гол. 527 871 1276 1450 1598

класса элита, гол. 527 871 1276 1450 1598

первого класса, гол. - - - - -

из них:

маток и ярок (козочек) селекционного ядра, гол. 350 650 813 1015 1529

маток и ярок (козочек) селекционной группы, гол. 177 221 463 435 69

Записано племенных животных в ГКПЖ гол. - - - - -

Живая масса одного животного, кг:

барана (козла)-про изводите ля 95 105 110 110 111

ремонтного баранчика (козлика) 80 85 95 90 70

матки 73 78 85 80 92

ярки (козочки) 50 50 55 55 57

В томчисле животных селекционного ядра, кг:

матки 80 85 85 80 92

ярки (ковочки) 50 50 55 55 57

животных селекционной группы, кг:

маток 65 70 75 75 74

ярок (козочек) 50 50 55 55 -

Выход ягнят (козлят) от 100 маток, гол. 220 215 210 195 182

Сохранность молодняка к отбивке, % 90 95 98 98 97