МОРФОЛОГИЯ ПЕЧЕНИ ОВЕЦ ТУВИНСКОЙ КОРОТКОЖИРНОХВОСТОЙ ПОРОДЫ В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.01, кандидат наук Ван Бэнь
- Специальность ВАК РФ06.02.01
- Количество страниц 126
Оглавление диссертации кандидат наук Ван Бэнь
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1. 1 Общая характеристика овец тувинской короткожирнохвостой породы
1.2 Особенности строения печени сельскохозяйственных животных
1.3 Функциональное значение печени для организма
1.4 Влияние болезней на печень
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Материалы и методы исследований
2.1.1 Объект исследований
2.1.2 Методы исследований
2.2 Результаты собственных исследований
2.2.1 Особенности морфологии печени овец тувинской короткожирнохвостой породы в постнатальном онтогенезе
2.2.1.1 Анатомо-топографические особенности печени овец
2.2.1.2 Динамика роста абсолютной и относительной массы печени
2.2.1.3 Гистологические особенности печени овец на разных этапах постнатального онтогенеза
2.2.1.4 Морфометрические особенности печени овец в возрастном аспекте
2.2.1.5 Гистохимические особенности печени овец в постнатальном онтогенезе
2.2.2 Морфология печени овец тувинской короткожирнохвостой породы при инвазиях
2.2.2.1 Гистологические и гистохимические особенности печени овец при эхинококкозе
2.2.2.2 Гистологические и гистохимические особенности печени овец при дикроцелиозе
2.2.2.3 Гистологические и гистохимические особенности печени у овец при стронгилятозе
3. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных», 06.02.01 шифр ВАК
Характеристика тувинской короткожирнохвостой породы овец по ДНК-маркерам продуктивно-биологических особенностей2019 год, кандидат наук Куликова Ксения Алексеевна
Продуктивные качества овец степного типа тувинской короткожирнохвостой породы в зависимости от их линейной принадлежности2015 год, кандидат наук Монгуш Жанна Николаевна
Биологические и продуктивные особенности овец тувинской короткожирнохвостой породы в зависимости от типа пищевого поведения2019 год, кандидат наук Чылбак-оол Салбак Олеговна
Продуктивно-биологические особенности горного типа тувинских короткожирнохвостных овец2011 год, кандидат сельскохозяйственных наук Ооржак, Чодураа Монгеевна
Сравнительная характеристика экстерьерно-продуктивных и некоторых биологических особенностей тувинских короткожирнохвостых овец разных типов2012 год, кандидат сельскохозяйственных наук Монгуш, Борис Билчин-Оолович
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «МОРФОЛОГИЯ ПЕЧЕНИ ОВЕЦ ТУВИНСКОЙ КОРОТКОЖИРНОХВОСТОЙ ПОРОДЫ В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ»
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Овцеводство - одна из основных отраслей сельского хозяйства, играющая важную роль в обеспечении потребности в специфических видах сырья (шерсть) и продуктах питания (баранина). Для получения баранины в Республиках Тыва, Хакасия и на юге Красноярского края в настоящее время разводят овец тувинской короткожирнохвостой породы, особенностью которой является выносливость и неприхотливость к условиям содержания (Ерохин А.И., 2004; Лущенко А.Е., 2005; Амерханов Х.А., и др., 2010; Донгак М.И., 2011).
Однако, развитие овцеводства в регионах сдерживается различными паразитарными болезнами, зараженность овец гельминтами в различных хозяйствах составляет от 33 до 100% (Зиборов Н.А., 1996; Марченко В.А., 2012), что наносит значительный экономический ущерб животноводству.
Печень, как центральный орган метаболизма наиболее часто подвергается патологическому воздействию токсинов гельминтов и самих гельминтов, при этом, нарушается структура и функция органа, что приводит к снижению продуктивности, и получению продукции низкого качества. Поэтому, знания закономерностей постнатального развития печени, как органа, выполняющего основную функцию детоксикации чужеродных веществ являются актуальными (Уша Б.В., 1979, 2004; Байматов В.Н., 2007; Твердохлеб И.В., 2013).
Степень разработанности темы. Морфология органов, обеспечивающих адаптационно-приспособительные реакции и гомеостатические функции, в частности печень, у овец изучены недостаточно (Байматов В.Н., 1991; Кутова Л.Н., 2005). Онтогенез печени у овец бурятской грубошерстной породы исследован О.И. Убашеевым (2000), у романовской породы Е.А. Карасевым (2002), у породы авасси -Седер Нур Хадер Абдель (2011).
В научной литературе отсутствуют сведения о структуре печени овец тувинской короткожирнохвостой породы в постнатальном онтогенезе, а данные о воздействии паразитов на структуру печени овец фрагментарны (Дегтяревская Т.Ю., 2008; Кошеваров Н.И., 2010; Perez J., et al. 2002; Radiar M.H., 2012).
Цель исследования - изучить морфологические особенности печени овец тувинской короткожирнохвостой породы на этапах постнатального онтогенеза и при инвазиях.
Задачи исследования:
1. Изучить динамику роста абсолютной и относительной массы печени, линейных размеров ее долей, определить интенсивность роста органа в различные возрастные периоды.
2. Выявить анатомо-топографические, гистологические и гистохимические особенности печени овец тувинской короткожирнохвостой породы в постнатальном онтогенезе.
3. Установить морфометрические особенности печени овец тувинской короткожирнохвостой породы в возрастном аспекте.
4. Выявить гистологические и гистохимические особенности печени овец тувинской короткожирнохвостой породы при инвазиях.
Научная новизна. В работе впервые дана анатомо-гистологическая, гистохимическая и морфометрическая характеристика печени овец тувинской короткожирнохвостой породы на разных этапах постнатального онтогенеза. Определен период завершения морфогенеза органа на микроструктурном уровне. Установлена локализация гранул гликогена в перивенулярной, интермедиальной и перипортальной зонах печеночной дольки в различные возрастные периоды. Проведен морфометрический анализ печеночных долек, центральных вен и гепатоцитов в постнатальном онтогенезе. Установлены гистологические и гистохимические изменения печени овец при наиболее распространенных инвазиях (эхинококкозе, дикроцелиозе и стронгилятозе).
Теоретическая и практическая значимость. Полученные результаты исследований по анатомо-топографической, гистологической, гистохимической и морфометрической характеристике печени овец тувинской короткожирнохвостой породы расширяют сведения по морфологии системы органов пищеварения у овец.
Знание закономерностей роста и развития печени в постнатальном онтогенезе даёт научную основу для разработки лечебно-профилактических мероприятий и улучшения продуктивных качеств овец тувинской короткожирнохвостой породы.
Полученные данные могут быть использованы для формирования общей картины особенностей постнатального развития печени овец мясо-сальных пород, специфике проявления патологических процессов в печени при инвазиях мелкого рогатого скота, а также для организации рационального кормления овец тувинской короткожирнохвостой породы.
Методология и методы исследования. Методологической основой исследования явилось изучение породных особенностей роста и развития печени овец тувинской короткожирнохвостой породы в постнатальном онтогенезе и при воздействии паразитов на структуру печени. В работе использован комплексный подход, включающий гистологические, гистохимические, морфометрические методы исследования и статистическую обработку полученных результатов.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
1. Анатомо-гистологические, морфометрические и гистохимические особенности печени овец тувинской короткожирнохвостой породы.
2. Закономерности роста и развития печени овец тувинской короткожирнохвостой породы в постнатальном онтогенезе.
3. Возрастные гистохимические преобразования в гепатоцитах, обусловленные увеличением количества гликогена и липидов, и их перераспределение в различных зонах печеночной дольки.
4. Микроструктура печени овец при инвазиях характеризуется дистрофическими и некробиотическими изменениями гепатоцитов и межуточной ткани; снижением гликогенсинтезирующей функции печени и нарушением жирового обмена.
Внедрение результатов исследований. Полученные сведения по анатомии, гистологии и гистохимии печени тувинской короткожирнохвостой породы овец в постнатальном онтогенезе и при инвазиях, используются в учебном процессе при чтении лекций и проведении лабораторных занятий у студентов специальности
36.05.01 «Ветеринария» и направления подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза», а так же в научно-исследовательской работе кафедры анатомии, патологической анатомии и хирургии Института прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины Красноярского государственного аграрного университета; в ФГБНУ «Красноярский научно-исследовательский институт животноводства».
Апробация работы. Основные результаты диссертационной работы докладывались и обсуждались на Международной научно-практической конференции «Проблемы развития АПК Саяно-Алтая» (Абакан, 2013, 2014); на VII Международная научно-практической конференции молодых ученых «Инновационные тенденции развития Российской науки» (Красноярск, 2014); на Всероссийской научно-практической конференции «Современные научно-практические достижения в ветеринарии» (Киров, 2014); на Международной научно-практической конференции «Наука и образование: опыт, проблемы, перспективы развития» (Красноярск, 2014, 2015); на VIII Международной научно-практической конференции молодых ученых «Инновационные тенденции развития Российской науки» (Красноярск, 2015), на Международной заочной научной конференции «Проблемы современной аграрной науки» (Красноярск, 2015).
Личный вклад автора. Представленные в диссертационной работе экспериментальные исследования по изучению морфологии печени овец, теоретический и практический анализ полученных результатов проведены автором самостоятельно.
Публикации. По результатам научных исследований опубликовано девять печатных работ, в том числе три - в ведущих научных журналах, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ: «Актуальные вопросы ветеринарной биологии» и «Вестник КрасГАУ».
Структура и объём диссертации. Диссертация изложена на 124 страницах печатного текста и состоит из разделов: общая характеристика работы, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение полученных результатов, выводы, практические предложения и список литературы, который включает в себя 172
источника, в том числе 40 иностранных. Работа содержит 6 диаграмм, 8 таблиц, 3 макрофотографии, 49 микрофотографий и 1 схему.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Общая характеристика овец тувинской короткожирнохвостой породы
Рассматривая современное состояние и задачи научного обеспечения овцеводства в Российской Федерации, ученые отмечают перспективы развития отрасли (Абонеев В.В., Квитко Ю.Д., Санников М.Ю., 2013).
Овцеводство играет важную роль в обеспечении потребностей населения в продуктах питания и специфических видах сырья. Разнообразие получаемой от овец продукции обусловливает высокую рентабельность отрасли (Билтуев С.И., 2000; Убашеев О.И., 2003; Ульянов А.Н., 2011).
В мире насчитывается около 1060 млн овец, их разводят во всех странах мира. Более 30% мирового поголовья овец приходится на страны Азии. Среди стран самое большое поголовье овец регистрируется в Китае и Австралии (Ерохин А.И., Ерохин С.А., 2004; Дорош М.В., 2007; LI Xianglong, 2004).
Овцы отличаются большим разнообразием морфологических признаков и продуктивных качеств. Человек получает от этих животных шерсть и овчину, а также пищевые продукты - молоко, мясо, сало. В современных условиях в овцеводстве выгоднее заниматься производством баранины. Одной из приоритетных задач овцеводства является изменение структуры породного состава в сторону увеличения поголовья мясного и мясошерстного направлений продуктивности, за счет разведения скороспелых специализированных мясных пород, а также создания новых высокопродуктивных пород и типов овец (Ерохин А.И., Ерохин С.А., 2004; Лущенко А.Е., Иргит Р.Ш., 2005; Никитченко В.Е., Никитченко Д.В., 2009; Амерханов Х.А., Билтуев С.И., 2010; Орус-оол B.C., 2010; Ульянов А.Н., и др., 2011; Юлдашбаев Ю.А., 2012; Абонеев В.В., Квитко Ю.Д., Санников М.Ю., 2013; Gouri D., et al., 2014).
Всего в мире насчитывается 150 пород овец (Peter С., 2007; Carneiro Н., 2010). В основу производственной классификации, разработанной академиком М.Ф. Ивановым, положены вид, качество и количество основной продукции, ради которой разводят ту или иную породу. По этой классификации все
разводимые породы овец делят на 4 группы: тонкорунные овцы (шерстные, шерстно-мясные, мясошерстные), полутонкорунные овцы (мясошерстные и шерстно-мясные), полугрубошерстные овцы (мясосально-шерстные), грубошерстные (овчинно-шубные, смушково-молочные, мясосальные, мясошерстно-молочные и мясошерстные). А так же породы овец классифицируют по форме и длине хвоста (Киселев Л.Ю., 2012; LI Xianglong, 2004; Handiwirawan E., 2011): 1) Короткотощехвостые - короткий, не достигающий скакательных суставов хвост, без видимых отложений жира (романовские, северные короткохвостые и др.); 2) длиннотощехвостые - хвост ниже скакательного сустава, без отложений жира (все тонкорунные и полутонкорунные породы, за исключением грузинской жирнохвостой и цыгайской пород); 3) короткожирнохвостые - хвост не достигает скакательных суставов, жир откладывается в виде подушки у корня хвоста (в основном входят овцы грубошерстных пород Сибири - бурятская, теленгинская, кулундинская и пород тувинской); 4) длинножирнохвостые - длинный хвост (до скакательых суставов и ниже) с жировым отложениями округлой или клинообразной формы, на конце хвоста жира нет (каракульская, кучугуровская, грузинская тонкорунная и полутонкорунная и большая часть грубошерстных пород Северного Кавказа и Закавказья); 5) курдючные овцы - большие жировые отложения у корня очень короткого недоразвитого хвоста (гисарская, эдильбаевская, сараджинская, таджитская и все курдючные овцы Средней Азии и Казахстана).
Тонкорунные и полутонкорунные овцы дают высококачественную шерсть для производства тканей и овчину для получения мехов. Тонкорунных овец разводят в основном в умеренных широтах в условиях засушливого климата на степных или пустынных пастбищах. Поголовье полутонкорунных овец приурочено к районам с более мягким и влажным климатом и развитым интенсивным земледелием. Полугрубошерстное и грубошерстное овцеводство получило развитие в африканских и азиатских странах с горячим сухим климатом (Ерохин А.И., 2004).
В России наибольшее развитие овцеводство получило на юге страны. Тонкорунное овцеводство сосредоточено преимущественно в районах Северного Кавказа, юга Поволжья, Сибири; полутонкорунное - главным образом, в районах центральной черноземной и нечерноземной зон Российского Федерации, Среднего Поволжья; полугрубошерстное - в Туркмении, Закавказье; грубошерстное - разводят во многих областях нечерноземья России, юге Сибири, Тыве, Хакасии (Ерохин А.И., 2004; Донкова Н.В., Лебедева Т.С., 2015).
Овцы достаточно скороспелы, а также неприхотливы к условиям содержания. Повышение экономического значения мясной продуктивности овцеводства требует наличия в генофонде пород овец, с высоким уровнем мясной продуктивности, приспособленных к разведению в условиях различных регионов страны (Ерохин А.И., Ерохин С.А., 2004; Ульянов А.Н., 2010, 2011; Донкова Н.В., Лебедева Т.С., 2015).
В регионах, с суровыми природно-климатическими условиями (Забайкалье, Алтай, Тыва, Калмыкия, Хакасия, Красноярский край и др.), овцеводство является очень важной отраслью (Ерохин А.И., 2004; Донгак М.И., 2011).
В современных условиях важное значение, из-за возросшей потребности в отечественной баранине, имеет грубошерстное овцеводство. Потребность народного хозяйства в продукции грубошерстного овцеводства велика, и развитию их уделяется большое внимание (Донгак М.И., 2011).
Так, овцы западно-сибирской мясной породы унаследовали присущие отечественным полутонкорунным породам высокий уровень и хорошие качественные признаки шерстной продуктивности (Ульянов А.Н., 2012).
Проведенные исследования в республике Калмыкия, показали, что овцеводство всегда являлась неотъемлемой частью народного хозяйства. В условиях перехода к рыночным отношениям в республике сильно сократилось поголовье овец, уменьшилось производство мяса и шерсти. В настоящее время
в Калмыкии 2183,2 тыс. голов овец. Удельный вес баранины в общем производстве и реализации мяса составляет 14-17% (Лещева М.Г., 2012).
В республике Тыва овцеводство является традиционной неотъемлемой частью агропромышленного комплекса, так как республика располагает обширными просторами горных и степных пастбищ. На долю овцеводства приходится более 60% валовой продукции животноводства. В настоящее время здесь сосредоточено 30,8% грубошерстных овец от имеющегося поголовья в Российской Федерации. Около половины всего поголовья овец в республике составляют тувинские короткожирнохвостые овцы, хорошо приспособленные к условиям круглогодового пастбищного содержания. Тувинские овцы в силу их исключительной выносливости не требуют затрат на строительство дорогостоящих помещений и могут легко переносить суровые зимы в кошарах облегченного типа из местного материала (Донгак М.И., 2011).
В процессе селекции тувинских короткожирнохвостых овец применительно к природно-климатическим условиям разных зон республики созданы два типа - горный и степной, отличающиеся по живой массе, мясной и шерстной продуктивности (Амерханов Х.А., Билтуев С.И., Орус-оол В.С., Ооржак Ч.М., 2010).
Степной тип тувинской короткожирнохвостой породы овец создан на основе простого воспроизводительного скрещивания баранов баядской породы с овцематками тувинской короткожирнохвостой породы. В 2010 г. данный тип включен в Государственный реестр селекционных достижений. Овцы степного типа тувинской короткожирнохвостой породы по квалификации типа шерстного покрова относятся к грубошерстным. Животные крупные, рогатые, крепкой конституции с хорошо выраженными мясо-сальными формами телосложения. Голова средней величины, сухая, горбоносая. Уши полусвислые. Шея хорошо развита, средней длины. Грудь широкая и глубокая. Холка, спина и поясница широкие и ровные. Туловище округлой формы. Ноги короткие, крепкие с правильной постановкой. Хвост короткий, жирный в виде одной подушки, средних размеров. Оброслость головы рунной шерстью выше линии
глаз, ног - выше запястных и скакательных суставов. Строение руна штапельно-косичное. Шерсть высокой тонины, содержание пуха 81,7%. Основная окраска руна белая. Овцы хорошо приспособлены к суровому климату, при этом на пастбищном корме способны давать экологически чистую, дешевую баранину (Государственный реестр селекционных достижений, 2010; Амерханов Х.А., 2010; Ооржак А.Б., 2011).
Современная популяция тувинских овец характеризуется значительной неоднородностью продуктивно-биологических признаков, что обусловлено природно-кормовыми условиями разных зон их разведения и направлением предыдущей работы по их улучшению (Амерханов Х.А., Билтуев С.И., 2010).
Согласно М.И. Донгак (2011) тувинские короткожирнохвостые овцы, как горного, так и степного типов, не имеют явно выраженных экстерьерных недостатков. Жировые отложения на спине, пояснице, крестце и хвосте свидетельствуют о приспособленности животных к суровым природно-климатическим условиям резко континентального климата республики при их круглогодовом пастбищном содержании. Хвост у овец короткий и жирный в виде одной округлой подушки. Ноги правильно поставлены, крепкие с прочным копытным рогом. Грудь хорошо развита в ширину и глубину. Спина, поясница широкие и ровные. Туловище округлой формы. Голова легкая, горбоносая. Бараны рогатые, у маток они в виде отростков или зачатков. Костяк крепкий, у горного типа более легкий.
Хозяйственно-полезные признаки тувинских овец освещены в работах
A.Е. Лущенко, Р.Ш. Иргит (2005, 2008, 2010), Х.А. Амерханова с соавт. (2010),
B.C. Орус-оола с соавт. (2010) и др. Поскольку, потребность населения в продукции овцеводства - баранине велика, во многих регионах РФ районированы грубошерстные породы овец различного направления продуктивности (Юлдашбаев Ю.А., Гаряев Б.Е., Салаев Б.К., 2012). В частности, в республике Хакасия разводят грубошерстных овец тувинской короткожирнохвостой породы. Особенностью породной характеристики
которой является исключительная выносливость и неприхотливость к условиям содержания (Лущенко А.Е., Иргит Р.Ш., 2005).
Особенности разведения овец этой породы представлены в монографии (Лущенко А.Е., Иргит Р.Ш., 2005), научных статьях (Амерханов Х.А., Билтуев С.И., 2010; Шимит Л.Д., 2010). Характеристика продуктивных качеств тувинской короткожирнохвостой породы овец представлена в работе Л.Д. Шимита (2010).
Поголовье овец тувинской короткожирнохвостой породы ежегодно увеличивается, так в Аскизском районе в 2009 г. их количество было 51002 голов, в 2010 г. - 57850 голов, в 2011г. - 62845 голов, в 2012 г. - 70618 голов, в 2013 г. - 77067 голов, а в 2014 г. достигло 87437 голов (Донкова Н.В., Лебедева Т.С., 2015).
Таким образом, исключительная выносливость и неприхотливость к условиям содержания овец тувинской короткожирнохвостой породы и возросший спрос населения на баранину определяет перспективность разведения овец данной породы в Тыве, Хакассии и на юге Красноярского края.
1.2 Особенности строения печени сельскохозяйственных животных
Разведение тувинской короткожирнохвостой породы овец требует детального изучения их биологии и анатомо-физиологических особенностей органов и систем. Наиболее полно у овец изучена лимфатическая система в возрастном аспекте (Чумаков В.Ю., 2009). Морфология органов, обеспечивающих адаптационно-приспособительные реакции и гомеостатические функции, в частности печень, у овец тувинской короткожирнохвостой породы изучены недостаточно.
Особенности морфологии печени у домашних животных описаны в учебниках (Акаевский А.И., 1984, 2005; Хрусталева И.В., 1994; Климов А.Ф., Акаевский А.И., 2003, 2011); учебных пособиях (Гайворонский И.В., 2009; Чумаков В.Ю., 2013; Зеленевский Н.В., Зеленевский К.Н., 2014); представлены в атласах по топографической анатомии (Попеско П., 1978) и цитологии,
гистологии и эмбриологии (Донкова Н.В., Савельева А.Ю., 2013) и научных работах (Силантьева Н.Т., 1999).
Печень - самая крупная железа животного организма. По строению относится к паренхиматозным органам, имеет дольчатое строение, обеспечивает гомеостаз и выполняет многообразные функции: секреция желчи, синтез белков плазмы крови и гликогена, обезвреживание токсических веществ, фагоцитирование микроорганизмов, накопление витаминов, участие в обмене холестерина. В эмбриональном периоде печень является органом кроветворения (Донкова Н.В., Савельева А.Ю., 2014).
Анатомо-топографически печень у взрослых животных находится в передней части брюшной полости и примыкает непосредственно к диафрагме. У жвачных она расположена в правом подреберье от уровня 8-го межреберного пространства до позвоночного конца последнего ребра и даже выступает за пределы его каудального края, вентральный край печени совпадает с линей прикрепления диафрагмы до 10-го ребра. Серповидная, иногда и круглая связки у взрослых животных отсутствуют. Относительная масса печень у быков составляет 1,04%, у коров - 1,1%, у овец - 1,2%. Абсолютная масса печени у быков колеблется в пределах 4,5-10 кг, у коров - 3,4-9,2 кг, у овец - до 775 г. У лошади печень расположена частично в левом подреберье, а у свиньи и собаки лежит почти равными частями в правом и левом подреберье (Климов А.Ф., Акаевский А.И., 2003).
По мнению В.Е. Никитченко и Д.В. Никитченко (2009) печень, являясь самой крупной пищеварительной железой, составляет 1,5% живой массы животного. До 4-месячного возраста относительная масса печени животных пропорционально увеличивается, затем постепенно снижается.
Анатомически на печени животных всех видов различают выпуклую диафрагмальную поверхность и плоскую или несколько вогнутую висцеральную поверхность, обращенную к внутренним органам. На висцеральной поверхности располагаются ворота печени, через которые в нее входит воротная вена и печеночная артерия, а выходит общий печеночный
проток, который при наличии желчного пузыря соединяется с пузырном протоком, после чего, продолжается как желчный проток, впадающий в просвет двенадцатиперстной кишки (Климов А.Ф., Акаевский А.И., 2003). По мнению авторов взаимоотношения печеночных протоков с общим печеночным протоком, который иногда трудно выделить, и пузырным протоком отличаются значительными видовыми и индивидуальными особенностями. Дорсальный край печени - притуплен (тупой край), вентральный - утонченный (острой край). Печень по острому краю междолевыми вырезками разделяется на правую и левую доли. На висцеральной поверхности правой доли печени располагается желчный пузырь с желчным протоком (за исключением лошади, северного оленя и верблюда). От правой доли отделяется квадратная доля. У жвачных квадратная доля обосабливается только желчным пузырем (вырезка отсутствует) (Климов А.Ф., Акаевский А.И., 2003).
Участок правой доли печени, лежащий дорсально от ворот печени, называется хвостатая доля, так как имеет хвостатый отросток. У жвачных хвостатая доля, помимо хвостатого отростка, имеет еще слабо выраженный сосцевидный отросток нависающий над воротами печени. Желчный пузырь грушевидны формы, его дно выступает вентрально за край печени. Положение пузыря совпадает с плоскостью 10-го межреберного пространства. Желчный проток у крупных жвачных открывается в двенадцатиперстную кишку отдельно от протока поджелудочной железы на расстоянии 50-70 см от пилоруса, а у мелких жвачных - вместе с протоком поджелудочной железы на расстоянии 25-40 см (Акаевский А.И., 2005; Седер Нур Хадер Абдель, 2011).
Кроме того, печень относится к пищевым субпродуктам и является объектом ветеринарно-санитарной экспертизы. Пищевая ценность и вкусовые качества печени зависят от породы, пола, возраста животного, кормления, упитанности и других факторов (Никитченко В.Е., Никитченко Д.В., 2009). Авторы отмечают, что печень превосходит другие продукты по содержанию полноценных белков. В её состав входят: глобулины, альбумины, гликопротеиды, ферин и ферритин. Последние содержат соответственно 20 -23%
и 16% органически связанного трехвалентного железа, а также гематокупреин, в котором содержится 0,34% меди, полный комплекс витаминов В, в том числе и витамин В12, витамин А. Липиды печени представлены триглицеридами и фосфатидами с высоким содержанием арахидиновой и линолевой кислот. В качестве экстрактивных веществ в печени содержится холин, креатин, мочевина и др. Количество гликогена достигает 2-5%. В печени вырабатывается мукополисахарид - гепарин, препятствующий свертыванию крови. Печень богата самыми различными ферментами. Печень в отличие от других мясопродуктов не набухает в сыром виде, плохо удерживает воду и сильно уплотняется при варке, но обильно поглощает жир взамен выделяющейся воды. Печень используют для выработки высокосортных ливерных колбас, паштетов, консервов (Никитченко В.Е., Никитченко Д.В., 2009; Позняковский В.М., 2009).
Печень относится к субпродуктам I категории и по пищевой ценности равноценна, а по витаминному и минеральному составу даже полноценнее мяса. Ее используют самостоятельно или как компонент при производстве широкого ассортимента высококачественных колбас, соленых мясопродуктов, паштетов, консервов, полуфабрикатов, быстрозамороженных блюд, деликатесных изделий. Некоторые из них доминируют в рецептурах детских, диетических и лечебных мясопродуктов (Никитченко В.Е., Никитченко Д.В., 2009; Hazards E., 2013).
Онтогенезу печени животных в пре- и постнатальном периоде индивидуального развития посвящены работы российских (Давлетова Л.В., 1971; Девина Н.И., 2008) и зарубежных (Vonnahme K.A., et al., 2003; Gao F., Liu Y.C., Hou X.Z., 2009; Zhang Chongzhi, 2013) ученых.
Похожие диссертационные работы по специальности «Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных», 06.02.01 шифр ВАК
Интенсификация овцеводства для производства баранины, шерстной продукции в условиях Алтайского края2006 год, доктор сельскохозяйственных наук Владимиров, Николай Ильич
Продуктивность тувинских короткожирнохвостых овец с разным строением руна2011 год, кандидат сельскохозяйственных наук Донгак, Мария Ивановна
Морфология и васкуляризация легких овцы романовской породы на этапах постнатального онтогенеза2015 год, кандидат наук Васильев, Олег Александрович
Биологические особенности и технологические приемы повышения продуктивности курдючных овец Калмыкии2018 год, доктор наук Салаев Бадма Катинович
Продуктивные и некоторые биологические особенности тувинских короткожирнохвостых овец степного типа2011 год, кандидат сельскохозяйственных наук Ооржак, Аймир Борбакович
Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Ван Бэнь, 2016 год
- 8 с.
19. Байматов В.Н., Исмагилова Э.Р. Регуляция обмена веществ у животных в норме и при патологии. - Уфа, Изд-во Баш-ГАУ, 2000. - 185 с.
20. Байматов В.Н., Мухамадиев Р.Г. Морфофункциональные состояние печени крыс при использовании цитостатиков // Доклады Рос-сельхозакадемии. - М., 1997. - С. 40-41.
21. Байматов В.Н., Нурхаметов Х.Г. Липидный обмен у овец при экспериментальном фасциолезе // Ветеринария. - 1990. - № 3. - С. 39-41.
22. Байматов В.Н., Приказчиков О.М. Макро-микроморфология нервов печени при фасциолезе овец. - В кн.: Нарушение обмена веществ и дерматиты животных. - Уфа, 1990. - С. 115-116.
23. Байматов Н.В. Коррекция морфофункциональных нарушений печени в комплексном хирургическом лечении её токсических поражений: автореф. дис. ... канд. мед. наук. - Уфа, 2007. - 27 с.
24. Батодоржиева Ц.Б. Диагностика и профилактика йодной недостаточности у овец забайкальской тонкорунной породы: дис. ... канд. вет. наук. -Улан-Удэ, 2007. -136 с.
25. Баширова Э.М. Диагностика и коррекция функционального состояния печени продуктивных коров при гепатозе: дис. ... канд. вет. наук. -Троицк, 2010. - 150 с.
26. Безбородкина Н.Н. Сравнительный анализ метаболизма гликогена в гепатоцитах нормальной и цирротической печени: дис. ... канд. биол. Наук. - Санкт-Петербург, 2006. - 254 с.
27. Белкин Б.Л., Жарова А.В., Прудников В.С. Патоморфологическая диагностика болезней животных: атлас-альбом. - М.: Аквариум Принт, 2013. - 232 с.
28. Беспалова Н.С., Алтухов Н.М. Нарушение структурной организации печени больных диктиокаулезом овец после дегельминтизации // Вестник ветеринарии. - 2012. - № 63. - С. 26-28.
29. Билтуев С.И., Сиренов А.О. Переработка овчин и баранины повышает эффективность отрасли // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2000. - № 2. - С. 53-54.
30. Блюгер А.Ф., Новицкий И.Н Практическая гепатология. - Рига: Звайгезне, 1984. - 405 с.
31. Буканов А.М. Патоморфологические изменения в органах пищеварения крупного рогатого скота и овец при парамфистомозе: дисс. ... канд. вет. наук. - Уфа, 1999. - 160 с.
32. Бурганов Х.Р. Функциональное состояние печени у свиней при спонтанной и экспериментальной патологии: автореф. дисс. ... канд. вет. наук. - Уфа, 1999. - 22 с.
33. Васильев Ю.Г. Трошин Е.И., Яглов В.В. Цитология. Гистология. Эмбриология. -2-е изд., испр., - СПб.: Лань, 2013. - 576 с.
34. Влизло В.В. Диагностика, групповая профилактика и терапия гепатоза у молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме в специализированных хозяйствах: автореф. дис. ... канд. вет. наук. - М., 1988. - 16 с.
35. Волкова О.В., Елецкий Ю.К. Основы гистологии и гистологической техники: учебник. - М.: Медицина, 1982. - 304 с.
36. Гайворонский И.В., Ничипорук Г.И. Функциальная анатомия органов пищеварительной системы: учебное пособие. - 4-е изд. - ЭЛБИ-СПб, 2009. - 72 с.
37. Галимуллин К.Н. Биохимические показатели и функциональное состояние печени у овец при нитратной интоксикации: дис. ... канд. вет. наук. - Уфа, 1999. - 114 с.
38. Галиуллина А.М. Динамика паразитоценозов в организме овец при гельминтозах и эффективность комплексной терапии: дис. ... канд. вет. наук. - Уфа, 2000. - 188 с.
39. Гистология (введение в патологию) / Под ред. Э.Г. Улумбекова, Ю.А. Челышева. - М.: ГЭОТАР, 1997. - С. 600-604.
40. Глотов Н.В. Биометрия: учебное пособие, под ред. М.М.Тихомировой. -Издательство Ленингр. Ун-та, 1982. - 264с.
41. Гнездилова Л.А. Эпизоотологическая характеристика, диагностика и профилактика смешанных инфекций овец с синдромом поражения репродуктивных органов: дис. ... д-ра вет. наук. - Москва, 2005. - 345 с.
42. Государственный реестр селекционных достижений, 2010.
43. Давлетова Л.В. Морфофункциональные особенности эмбрионального развития органов пищеварения жвачных и всеядных животных: автореф. дис. ... д-ра биол. наук. - Москва, 1971. - 24 с.
44. Девина Н.И. Морфофункциональная характеристика печени оренбургской пуховой козы в норме и при патологии: дис. ... канд. биол. Наук. - Оренбург, 2008. - 121 с.
45. Дегтяревская Т.Ю., Мальцев К.Л. Патоморфология легких и печени при диктиокаулезе овец до и после лечения гельмицидом // Ветеринарная патология. - 2008. - № 3. - С. 32-34.
46. Донгак М.И. Продуктивность тувинских короткожирнохвостых овец с разным строением руна: дис. ... канд. с.-х. наук. - Москва, 2011. - 103 с.
47. Донкова Н.В. Морфофункциональные изменения органов гомеостатического обеспечения у кур в постнатальном онтогенезе и при воздействии лекарственных ксенобиотиков: дис. ... д-ра. вет. наук. -Красноярск, 2004. - 360 с.
48. Донкова Н.В. Частная гистология: лабораторный практикум. Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2007.- 44 с.
49. Донкова Н.В., Лебедева Т.С. Экономическое обоснование разведения овец тувинской короткожирнохвостой породы в Хакасии // Встник КрасГАУ, 2015. - Вып.8. - С. 176-179.
50. Донкова Н.В., Савельева А.Ю. Цитология, гистология и эмбриология // Краснояр. гос. аграр. ун.-т. - Красноярск, 2013. - 128 с.
51. Донкова Н.В.,СавельеваА.Ю. Цитология, гистология и эмбриология. Лабораторный практикум: учебное пособие. - СПБ.: Издательство «Лань», 2014. - 144 с.: ил.
52. Дорош М.В. Болезни овец и коз: учебное пособие. - М.: Вече, 2007. - С. 184.
53. Дюсембаева А.З. Гепатоз овец на откорме // Ветеринария. - 1989. - № 8. -С. 47-48.
54. Ерохин А.И. Разведение овец и коз: учебное пособие. - М.: Астрель, 2004. - 182 с.
55. Ерохин А.И., Ерохин С.А. Овцеводство. - М.: МГУП, 2004. - 480 с.
56. Жаров А.В., Адамушкина Л.Н. Патологическая физиология и патологическая анатомия животных: учебное пособие. - СПБ.: Изд-во «Лань», 2014. - 416 с.
57. Зайбель И.А. Морфофункциональные изменения органов гомеостатического обеспечения при абиктиновой интоксикации и способы коррекции: дис. ... канд. вет. наук. - Красноярск, 2007. - 124 с.
58. Зеленевский Н.В., Зеленевский К.Н. Анатомия животных: учебное пособие. - СПб.: Лань, 2014. - 848 с.
59. Зиборов Н.А. Распространение, сезонная и возрастная динамика ассоциативного заболевания, вызванного эймериями, нематодирами и цестодами желудочно-кишечного тракта у овец на юге Казахстана // Инновационные болезни с.-х. животных и их профилактика. - Алматы, 1996. - С.13-23.
60. Карасев Е.А. Романовская порода овец: Состояние, совершенствование, использование генофонда: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. - М., 2002. -36 с.
61. Каримов Ф.А. Минеральный состав и биохимические свойства костей у крупного рогатого скота при фасциолезе // Материаллы Всерос. науч. -метод, конф. патологоанатомов вет. медицины. - М., 2003. - С.85-86.
62. Кацнельсон З.С., Рихтер И.Д. Практикум по цитологии, гистологии и эмбриологии. - Л.: Колос, 1979. - 312 с.
63. Киселев Л.Ю. Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства: учебное пособие. - 1-е изд. - СПб.: Лань, 2012. - 448 с.
64. Кислинская Л.Г. Балльный принцип оценки состояния организма молочных коров и применение рибава-5 при гепатозе: дис. ... канд. вет. наук. - Оренбург, 2000. - 140 с.
65. Климов А.Ф., Акаевский А.И. Анатомия домашних животных: учебное пособие. - 8-е изд. - СПб.: Лань, 2011. - 1040 с.
66. Козлов Н.А., ЯгловВ.В. Частная гистология домашних животных. - М.: Зоомедлит, 2007. - 279 с.
67. Кондрахин И.П. Лабораторный контроль при лечении животных // Ветеринария. - 2001. - № 5. - С. 17-18.
68. Кононский А.И. Гистохимия. - М.: Наука, 1976. - 278 с.
69. Корчагина О.С. Диагностика и лечение гепатоза у служебных собак: дис. ... канд. вет. наук. - Воронеж, 2008. - 122 с.
70. Кочуева Н.А. Адаптационно-метаболические процессы у пушных зверей при изменении функционального состояния печени: дис. ... д-ра биол. наук. - Рязань, 2011. - 360 с.
71. Кошеваров Н.И. Влияние совместного паразитирования фасциол и дикроцелий в печени на их размеры и плотность популяции // Материаллы науч, конф. Всероссийского общества гельминтологов РАН. - 2010. - Вып. 11. - С. 243-245.
72. Кутова Л.Н. Изменения структуры и функции в организме овец после действия медиатрина: дисс. ... канд. биол. наук. - Уфа, 2005. - 129 с.
73. Лакин Г.Ф. Биометрия: учебное пособие для вузов. - М.: Высшая школа, 1990. - 352 с.
74. Лещева М.Г., Юлдашбаев Ю.А. Концентрация товарного производства в региональном АПК // Аграрная наука. - 2012. - № 1. - С. 10-13.
75. Литвинский Я.П., Кулаковская О.П. Возрастные особенности эймерий стронгилят в паразитоценозе кишечника овец в специализированных овцеводческих хозяйствах промышленного типа // Меры борьбы с болезнями животных и птицы в комплексах УССР. - Киев, 1983. - С.39-49.
76. Лутфуллин М.Х., Латыпов Д.Г., Корнишина М.Д. Ветеринарная гельминтология: учебное пособие. - СПб.: Лань, 2011. - 304 с.
77. Лущенко А.Е., Иргит Р.Ш. Совершенствование тувинской коротко-жирнохвостой породы овец: многография. - Красноярск, 2005. - 114 с.
78. Лущенко А.Е., Черногорцева Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных: курс лекций. - Красноярск: ФГОУ ВПО КГАУ, 2009. - 158 с.
79. Лысов В.Ф., Ипполитова Т.В., Максимов В.И. Физиология и этология животных / Под ред. докт. биол. наук, проф. В.И. Максимова. - М.: КолосС, 2012.- С.317-318.
80. Мадиева К.М., Биткеева А.А., Сапенов Д.Т. Степень инвазированности овец северо-восточного Казахстана личинками вольфартовой мухи // ПМУ ХАБАРШЫСЫ Вестник ПГУ. Сер. химико-биол., 2012. - №3. - С. 51-56.
81. Максимов В.И., Медведев И.Н. Основы физиологии. - СПб.: Издательство «Лань». - 2013. - 288 с.
82. Марченко В.А., Ефремова Е.А., Макасеев В.К. Унифицированная система лечебно-профилактических мероприятий при зоопаразитозах овец в Республике Алтай // Фауна, морфология и систематика паразитов. -Новосибирск, 2012. - С. 25-28.
83. Математические методы в биологии и экологии. Ч.З: учеб. -метод. пособ. // Сост.: С.В. Хижняк, Е.Я. Мучкина. - Краснояр. гос. аграр. ун-т. -Красноярск, 2004. - 53 с.
84. Меерович А.М. Развитие печени, желудка и кишечника овец в утробный период: автореф. дис. ... канд. биол. наук. - Улан-Удэ, 1962. - 21 с.
85. Международная ветеринарная анатомическая номенклатура на латинском и русском языках (Nomina Anatómica Veterinaria) / Зеленевский Н.В., 2013. - 400с.
86. Меркулов Г.А. Курс паталогогистологической техники. - 5-е изд. - Л.: Медицина, 1969. - 423 с.
87. Муслимовой Р.И. Экологический анализ кокцидий овец в Дагестанской АССР // Материалы III съезда ВОПР. - Вильнюс, 1982. - 243 с.
88. Никитченко В.Е., Никитченко Д.В. Мясная продуктивность овец: монография. - М.: РУДН, 2009. - 591 с.: ил.
89. Ооржак А.Б. Продуктивные и некоторые биологические особенности тувинских короткожирнохвостых овец степного типа: автореф. канд. с.-х. наук. - Улан-Удэ, 2011. - 18 с.
90. Орус-оол B.C. Краткие сведения об использовании баранов баядской (монгольской) полугрубошерстной породы для улучшения мясной продуктивности тувинских короткожирнохвостых овец // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2010. - №2. - С.4-7.
91. Парамонов В.В. Патоморфология, патогенез, диагностика и лечение дирофиляриоза собак: автореф. дис. ... канд. вет. наук. - Уфа, 2014. - 24.с
92. Подымова С.Д. Болезни печени: учеб. пособие. - 4-е изд., перераб. -М.: Медицина. - 2005. - 768 с.
93. Позняковский В.М. Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность: учеб.-справ. пособие. - 5-е изд., стер. 4-му. - Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2009.- 528 с., ил.
94. Попеско П. Атлас топографической анатомии сельскохозяйственных животных // Природа, изд-во книг и журналов. - Братислава, 1978. - Том 2. - 194 с.
95. Приходько Ю.П., Манжос А.Ф., КоломацкийА.П. Сочетанные инвазии овец в специализированных хозяйствах // Тезисы докладов II Всесоюзного съезда паразитоценозов. - Киев, 1983. - С. 285-286.
96. Ролдугина Н.П. Практикум по цитологии, гистологии и эмбриологии / Н.П. Ролдугина, В.Е. Никитченко, В.В. Яглов. - М.: Колос, 2010. - 263 с.
97. Роменская Н.В. Нарушения картины крови при дисфункции печени у крупного рогатого скота: дис. ... канд. вет. наук. - Белгород, 2007. -135 с.
98. Сафиуллин Р.Т., Чадина Е.О. Эффективность разных лекарственных форм фенбендазола при гельминтозах овец // Ветеринария. - 2005. - №3. - С.31-33.
99. Седер Нур Хадер Абдель. Морфофункциональные изменения печени при заболеваниях у овец породы авасси: дис. ... канд. вете. Наук. - Москва, 2011. - 152 с.
100. Силантьева Н.Т. Макро-микроморфология и сезонные особенности печени маралов: дис. ... канд. вет. наук. - Барнаул, 1999. - 200 с.
101. Сиразиев Р.З., Игумнов Г.А., Цыдыпов Р.Ц. Руководство к практическим занятиям по цитологии, гистологии и эмбриологии. - Улан-Удэ: Изд-во Бурят. гос. сельскохоз. акад., 2006. - 152 с.
102. Сковородин Е.Н., Парамонов В.В. Прижизненная и патоморфологическая диагностика дирофиляриоза собак // Ученые за- 24 писки: УО Витебская гос. академия вет. медици- ны. - Витебск, 2011. - Т. 47, Вып. 2, ч. 1. - С. 97-99.
103. Скопичев В.Г., Шумилов В.Б. Морфология и физиология животных: учебное пособие. - 1-е изд. - СПб.: Лань, 2005. - 416 с.
104. Смирнов A.M. Состояние и перспективы научных исследований по актуальным проблемам ветеринарной медицины // Ветеринария. - 1997. -№ 8. - С.3-7.
105. Смолин С.Г. Физиология животных: учеб. пособие. - Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2013.- С.270-273.
106. Соколов В.И., Чумасов Е.И. Цитология, гистология, эмбриология. - М.: Колос, 2004. - 448с.
107. Сравнительная физиология животных: учебник. - СПб.: Издательство «Лань», 2010. - 416 с.: ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература).
108. Сулайманова Г.В. Гепатотоксичность ивомека у собак // Вузовская наука
- сельскому хозяйству (Междунар. науч. -практ. конф.): Сб. ст. в 2 кн. -Барнаул: Изд-во АГАУ. - 2005, кн. 2. - С.124-125.
109. Твердохлеб И.В., Береговенко И.Н., Зиненконаука Д.Ю. Изменений печени при моделировании острого панкреатита у крыс // наука молодых.
- 2013. -№ 4. - С. 36-45.
110. Тихонова Н.А. Морфофункциональное состояние сердца у свиней при патологии печени: дис. ... канд. биол. нау. - Уфа, 2002. - 136 с.
111. Тугамбаева С.М. Морфологические изменения в кишечнике овец при ассоциативных инвазиях // Вестник Семипалатинского государственного университета имени Шакарима. - 2012. - № 4. - С. 78-79.
112. Убашеев О.И. Анатомо-гистологическая характеристика печени бурятской грубошерстной овцы: дис. ... канд. биол. Наук. - Улан-Удэ, 2003. - 140 с.
113. Убашеев О.И. Анатомо-гистологическое строение печени новорожденных ягнят бурятской грубошерстной породы // Устойчивое рговитие сельского хозяйства в бассейне оз. Байкал: Мат-лы Междунар. науч,-практ. конф., посвященной 70-летию БГСХА. - Улан-Удэ, 2000, -С.151-153.
114. Убашеев О.И. Гистоэнзимологическая оценка печени баранов бурятской грубошерстной породы разных возрастных групп // Мат-лы Междунар. науч. конф. «Возрастная физиология и патология с.-х. животных», посвященной 90-летию проф. В.Р. Филиппова. - Улан-Удэ, 2003. - С. 9496.
115. Убашеев О.И. Оценка содержания гликогена в печени баранов бурятской грубошерстной породы в возрастном аспекте // Мат-лы Междунар. науч.
конф. «Возрастная физиология и патология с.-х. животных», посвященная 90-летию проф. В.Р.Филиппова. - Улан-Удэ, 2003. - С. 96-97.
116. Убашеев О.И., Александрова Т.Е. Цитофотометрическая характеристика печени овцы бурятской грубошерстной породы в постнатальном онтогенезе // Мат-лы Междунар. науч. конф. «Возрастная физиология и патология с.-х. животных», посвященная 90-летию проф. В.Р. Филиппова.
- Улан-Удэ, 200З. - С. 97-99.
117. Ульянов А.Н., Куликова А.Я., Баша С.Н. Южная мясная порода овец // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2010. - № 2. - С. 65-69.
118. Ульянов А.Н., Куликова А.Я., Григорьева О.Г. Актуальные проблемы современного овцеводства России // Овцы, козы, шерстное дело. - 2011. -№ 3. - С. 54-60.
119. Ульянов А.Н., Куликова А.Я., Кулешова Е.А. Влияние баранов мясного типа на развитие костей скелета и мышечной ткани помесей // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2012. - № 2. - С. 33-35.
120. Уразаев Н.А. Профилактика болезней животных на пастбищах Нечерноземья: учебное пособие. - Л. Колос, 1983. - 191 с.
121. Успенская Ю.А, Физиология пищеварения: учеб. -метод. пособие. -Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2006. - 32с.
122. Уша Б.В. Ветеринарная гепатология: учебное пособие. - М.: Колос, 1979.
- 263 с.
123. Уша Б.В., Беляков И.М., Пушкарев Р.П. Клиническая диагностика внутренних болезней животных: учебное пособие. - М.: Колос, 2004. -487 с.
124. Уша Б.В., Крюковская Г.М., Горовая Т.Б. Биохимические показатели крови собак при гастрите // Ветеринария. - 2006. - № 12. - С. 54-56.
125. Физиология животных и этология / В.Г. Скопичев и др. - М.: КолосС, 2004. - 720 с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
126. Хрусталева И.В. Анатомия домашних животных: учебники и учебные пособия для высших учебных заведений, под ред. И.В. Хрусталевой. - М.: Колос, 1994. - 704 с.: ил.
127. Чумаков В.Ю. Анатомия животных: учебное пособие. - Изд-во: Лит Терра, 2013. - 848 с.
128. Чумаков В.Ю., НовицкийМ.В. Морфологические особенности лимфатического русла глотки овец на этапах постнатального онтогенеза: научно-методические рекомендации. - Абакан: Изд-во ХГУ им. Н.Ф. Катанова, 2009. - 22 с.
129. Шимит Л.Д. Нагульные и мясные качества тувинских короткожирнохвостых овец степного типа // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2010. - № 2. - С. 44-47.
130. Шубич М.Г., Могильная Г.М. Значение ШИК-методов в гистохимическом анализе углеводных и углеводсодержащих биополимеров // Арх. анат. -1985. - Том 82. - № 6. - С. 90-98.
131. Шумилин Ю.А. Диагностика, лечение и профилактика гепатоза у телят, сопровождающегося миокардиодистрофией: дис. ... канд. вет. наук. -Воронеж, 2007. - 154 с.
132. Юлдашбаев Ю.А., Гаряев Б.Е., Салаев Б.К. Хозяйственно полезные признаки калмыцких курдючных овец с белой шерстью // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства, 2012 - Том: 2. - С.116-120.
133. Baimatov V. Ovine metabolism m experimental hepatosis // Biological problems of science and education, 1999 - С 175-176.
134. Brellou G.D., Angelopoulou K., Poutahidis T., et al. Detection of Maedi-Visna Virus in the Liver and Heart of Naturally Infected Sheep // Journal of Comparative Pathology. - 2007, Vol. 136. - № 1. - P. 27-35.
135. Carneiro H., Louvandini H., Paiva S.R. Morphological characterization of sheep breeds in Brazil, Uruguay and Colombia // Small Ruminant Research. -2010, Vol. 94- № 1-3. - P. 58-65.
136. Casey H.W., Mcclellan R.O., Clarke W.J., et al. Acute toxicity of neptunium-237 and its relationship to liver function in sheep // Health Physics. -1963, Vol. 9. -№ 9. - P. 827-834.
137. Chen Hian, Yin min. The clinical characteristics and treatment countermeasures of hepatic E viral hepatitis // Acta Universitatis Medicinalis Nanjing. - 2000, Vol. 20. - № 2. - P. 151-152.
138. David G. Pugh Sheep and goat medicine // G. David. - USA, 2002. - 468 p.
139. Demidov N.V., Gaafar S.M. Title On the pathology of the liver caused by an acute form of fasciolosis in sheep // Pathology of parasitic diseases. - 1971. -265 p.
140. Deol H.S., Howell J.M., Dorling P.R. Effect of the ingestion of heliotrope and copper on the concentration of zinc, selenium and molybdenum in the liver of sheep // Journal of Comparative Pathology. - 1994, Vol. 110. - № 3. - P. 303307.
141. Donaldson R. Primary cancer of the liver occurring in the sheep // Journal of Pathology & Bacteriology. - 2005, Vol. 19. - № 3. - P. 333-337.
142. El-Sherif M.M., Assad F. Changes in some blood constituents of Barki ewes during pregnancy and lactation under semiarid conditions // Small Rumin Res. - 2001. - P. 269-277.
143. Emmison N., Agius L., Zammit V.A. Regulation of fatty acid metabolism and gluconeogenesis by growth hormone and insulin in sheep hepatocyte cultures. Effects of lactation and pregnancy // Biochemical Journal. -1991, Vol. 274. -№ 1. - P. 21-26.
144. Gao F, Liu Y.C., Hou X.Z. Effect of maternal under nutrition during late pregnancy on the growth and development of ovine fetal visceral organs //
Asian Australasian Journal of Animal Sciences. - 2009, Vol. 22. - № 12. - P. 1633-1629.
145. Gottam G.S., Kataria N., Kataria A.K. Liver function tests in sheep during stress // Veterinary Practitioner. - 2010, Vol. 11. - № 2. - P. 106-108.
146. Gouri D., Lateef M., Mustafa M.I., et al. Wool Characterization of Sheep Breeds in different ecological zones // Nature & Science. - 2014, Vol. 12. - № 12. - P. 81.
147. Grohn Y., Brass M.L., Lindberg L.A. Propionate loading test for liver function during experimental liver necrosis in sheep // American journal of veterinary research. - 1985, Vol. 46. - № 4. -P. 952-958.
148. Guvenc T., Gurcan O. Detection of Caspase Activity and Apoptosis in Sheep Naturally Infected with Peste des Petits Ruminants // Journal of Comparative Pathology. - 2010, Vol. 143. - № 4. - P. 323.
149. Handiwirawan E., Noor R.R., Sumantri C. The differentiation of sheep breed based on the body measurements // Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture. - 2011, Vol. 36. -№ 1. - P. 1-8.
150. Hazards E. Scientific opinion on the public health hazards to be covered by inspection of meat from sheep and goats // EFSA Journal. - 2013, Vol. - 11. -№ 6. - P. 3263.
151. Joseph D., Boray C. Liver fluke disease in sheep and cattle // New department of primary industries. - 2007. - P. 1-9.
152. Kenyon F., Sargison N.D., Skuce P.J. Sheep helminth parasitic disease in south eastern Scotland arising as a possible consequence of climate change. Veterinary Parasitology. - 2009, Vol. 163. - № 4. - P. 293-297.
153. Khajuria A., Azmi S., Rahman S., et al. Pathomorphological changes in liver of sheep and goats due to parasitic infestation // Indian Journal of Veterinary Pathology. - 2013, Vol. 37. - № 1. - P. 93-96.
154. Kridli R.T. Reproductive performance and milk yield in Awassi ewes following crossbreeding // Small Ruminant research. - 2006, Vol. 71. - P. 103108.
155. Li XiangLong, Zhang ZengLi. Random amplified polymorphic DNA of Chinese indigenous sheep breeds // Chinese Journal of Veterinary Science. -2004, Vol. 24. - № 5. - P. 508-510.
156. Li XiangLong. Study on polymorphisms ofmicro-satellites DNA ofsix Chinese indigenous sheep breeds // Acta Genet-ica Sinica. - 2004, Vol. 31. - № 11. - P. 1203-1210.
157. Peng Bin. Pathological observation of the liver tissue of sheep and cows for slaughter // Grazing livestock. - 2013. - № 3. - P. 76-79.
158. Perez J., Ortega J., Moreno T., et al. Pathological and immunohistochemical study of the liver and hepatic lymph nodes of sheep chronically reinfected with Fasciola hepatica, with or without triclabendazole treatment // Journal of comparative pathology. - 2002, Vol. 127. - № 1. - P. 30-36.
159. Peter C., Bruford M., Perez T., et al. Genetic diversity and subdivision of 57 European and Middle-Eastern sheep breeds // Animal Genetics. - 2007, Vol. 38. - № 1. - P. 37-44.
160. Radfar M.H., Tajalli S., Alipour T. Comparative study of cattle, sheep and goats on biochemical profiles of hydatid cyst fluid from the lungs and liver // Comparative Clinical Pathology. - 2012, Vol. 21. -№ 6. -P. 1135-1137.
161. Radostits O.M. Gay Veterinary Medicine: A textbook of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats (Radostits) // Veterinary Medicine, USA, 2000. -P. 1877.
162. Ren X.R. Measurement of Twelve Indexes of Liver Function in Han-sheep with Small-tail // Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences. - 2007. - № 5. - P. 46-48.
163. Sihvonen L.H. Scientific Opinion on sheep and goat pox // EFSA Journal. -2014, Vol. 12. - № 11 - P. 3885.
164. Soad M.S., Wafaa A.Z., Micheal A. Studies on sheep and goat pox viruses from naturally infected animals // Assiut Veterinary Medical Journal. - 1996, Vol. 35. - № 70. - P. 29-38.
165. Sun Xibin. Animal derived food hygiene // Higher education press. - Beijing, 2006, Vol. 2. - P. 52-53.
166. Vonnahme K.A., Hess B.W., Hansen T.R., et al. Maternal under nutrition from early to mid-gestation leads to growth retardation, cardiac ventricular hypertrophy, and increased liver weight in the fetal sheep / Biology of Reproduction. - 2003, Vol. 69. - № 1. - P. 133-140.
167. Wang G., Jia N., Fang M. Studies on the Pathology of the Peste des Petits Ruminants of Sheep // Acta veterinaria et zootechnica sinica. - 2015, Vol. 46. - № 6. - P. 1011-1017.
168. Wastney M.E., Wolff J.E., Bickerstaffe R. Glucose turnover and hepatocyte glucose production of starved and toxaemic pregnant sheep // Australian Journal of Biological Sciences. - 1983, Vol. 36. - № 3. -P. 271-284.
169. Zhang Chongzhi, Liu Yingchun, Gao Feng, et al. Effects of Maternal Under nutrition during Late Pregnancy on Growth, Development and Anti-oxidation Capability Mongolia Ovine Fetal Liver // Chinese Journal of Animal and Veterinary Sciences, - 2013, Vol. 44. - № 8. - P. 1263-1268.
170. Zhu Guangze, Qu Yonggang, Sun Zhongfeng, et al. Domestic and foreign research situation and the current problem of Hepatitis E Virus / Chinese Journal of Laboratory Diagnosis. - 2006, Vol. 10. - № 8. - P. 937-939.
171. Zhuang Hui, Bi Shengli, Wang Youchun, et al. Hepatitis research in China // Journal of Peking University(Health Sciences). - 2002, Vol. 34. - № 5. - P. 434-439.
172. Ma Yingcheng. Pathological observation and prevention and treatment of liver parasites in sheep // Animal husbandry in Xinjiang. - 2003. - № 1. - P. 32-33.
ПРИЛОЖЕНИЯ
«УТВЕРЖДАЮ»
РекмуФГЬОУ Н<)| шнрсмн!-) Л\
Ш ш
СПРАВКА
о пнсдрении результатом научных исследонаний аспиранта Нин Б нн» и учебный процесс и научно исслелошисльекую работу кифедр!*! «Анатомнн, патологической анатомии и хирургии» Института прикладной бнотсхноло! ни и нетеринарной мели ни и м Красноярского государе шенпого ai рарпого унинсрстст
Изложенные и информационном письме результаты научных нсслсдонаний Аспиранта кафелры анатомии, патологической анатомии п хирургии Красноярскою государа ионного аграрного унинсрстст Инн Ьнп. на тему: «Мор<|юрогим печени оиси гуиннской корогкожирнохностой породы н иостнйтйлыюм онтогенезе» приняты к исполыонашпо н учебном процессе кафелры анатомии, патологической анаюмин н хирургии ИПБиВМ Красноярского ГДУ но дисциплинам: «Анатомия жииогных», «Морфологии»)» «ЦИТ0Л01 ИМ, I и СТО Л 01 ИЯ, 1МбрИ0Л0ГИМ». «Паюлогическая анатомия и судебно-нотсрннарпая »кеперш ш».
Мри чтении лекций, происдснин лабораторно-практпческих занятий, и научио-исслслошисльской работе кафелры используются следующие материал in, прсдстанлснныс и работе:
1. Анаюмо-юишрафнческие и микроарумурные особенное!и печени онсн гунннской короткожнрнохпостой породы н иозрастном аспекте;
2. М н кроет рук гуриые изменения печени онсн гуиннской корогкожирнохиостой породы при наиболее распространенных иниазиях,
Материалы рассмотрены на заседании кафелры «Анатомии, патологической анатомии и хирургии» ИПЬиВМ ФГЬОУ ВО Красноярский I АУ «_£_» ноябри 2015 г. (протокол № 3).
Чаи. кафедрой анатомии, патологической анатомии и хирурши, доктор нет, наук, проф, .
11 И. Домкома
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО'ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ ХАКАСИЯ
«Аскизская ветеринарная станция» Диагностический отдел 655700, Республика Хакасия. Аскизский район, с. Аекиз, ул. Красноармейская 31 тел ф: (39045)9-10-38.9-18-68.
с mail: askiz-vel <а mail, ru. ИМИ 1905002831 КГЦ 1190501001 л/с 03802002170 и Отделении по Аскизскому району УФК по Республике Хакасия
№31
Кому :Аскизская вет.станция, вет.врачу. Доставлено 8 проб фекалий от мрс Доставлено: 19.11.2014г
Результат исследования По экспертизе № 31 от 21 ноября 2014г
Прн исследовании: 8 проб фекалий от мрс
Принадлежащих: Чертыгашеву Г.Г.
Получен следующий результат:
В данных пробах фекалий:
Личинок диктиокаул, яиц мониезий и фасциол не обнаружено. В пробе N 1 обнаружены личинки стронгилят В пробе N 3 и N5 обнаружены яйца стронгилят В пробе N 7 обнаружено яйцо дикроцеллиоза
Заведующая диагностическим отдеДом
-у
Вег врач - серолог
j^/faJiutf -
/
Иридекова Н.С Карабагова Л.А.
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.