Морфофункциональные показатели поросят с нарушением обмена веществ и их коррекция сывороткой молочной гидролизованной "Биотек" тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 16.00.02, кандидат биологических наук Курлыкова, Юлия Александровна

• Курлыкова, Юлия Александровна
• кандидат биологических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Курлыкова, Юлия Александровна

ВВЕДЕНИЕ.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Особенности послеотьемного периода в жизни молодняка свиней.

1.2 Роль микрофлоры желудочно-кишечного тракта поросят.

1.3 Классификация и характеристика пробиотиков.

1.4 Характеристика пробиотических препаратов на основе гидролизата молочной сыворотки.

1.5 Механизм действия пробиотических средств.

1.6 Влияние пробиотических средств на организм поросят.

1.6.1 Влияние пробиотических средств на показатели естественной резистентности.

1.6.2 Влияние пробиотиков на гистоморфологические характеристики желудка и кишечника.

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Состояние обмена веществ у подопытных поросят.

3.2 Динамическая оценка прироста массы тела и сохранности подопытных поросят.

3.3 Гематологические исследования.

3.4 Биохимические исследования крови.

3.5 Исследование динамики факторов неспецифической резистентности.

3.6 Исследование динамики микрофлоры каловых масс.

3.7 Биохимическая оценка качества мяса подопытных свиней.

3.8 Гистологическая характеристика печени, мезентериальных лимфатических узлов, тонкого кишечника поросят.

4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ.

5 ВЫВОДЫ.

6 ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Морфофункциональные показатели поросят с нарушением обмена веществ и их коррекция сывороткой молочной гидролизованной "Биотек"»

Актуальность темы. Отъем является одним из наиболее напряженных периодов в жизни поросят (Муратова Е.Т., 2008). В этот период у животных развивается большое количество различного вида патологий, особенно со стороны нарушения обменных процессов, в том числе склонность к рахиту, анемии, гипотрофии, гиповитаминозам (Гамко JI.H, Талызина T.JI, Ефимен-ко Е.А., 2000).

Известно, что по своей природе поросята раннего постнатального периода склонны к развитию алиментарной анемии. Причиной тому служит недостаток ионов железа в молоке матери. Поросята старшего возраста также склонны к переболеванию анемией, но, в этом случае, помимо дефицита рациона немаловажное значение имеет нарушение усвоения ионов железа и включение их в обмен веществ. Зачастую, при вполне достаточном количестве минеральных подкормок в рационе можно наблюдать неблагоприятную картину показателей красной крови (Андреева А., Серпков А., 2000; Кондра-хин И.П., 2004; Тихонов C.JL, Тихонова Н.В., Степанов А.В., Сунагатул-лин Ф.А., 2005). Рахит относится к категории метаболических нарушений роста, то есть обмен веществ изменяется патологическим образом из-за недостатка совершенно определенных компонентов. Рахит, как патологический процесс, развивается лишь в случае грубейшего нарушения принципов, правил и норм кормления животных (Данилевская Н.В., Коробов А.В., Старчен-ков С.В., Щербаков Г.Г., 2000; Щербаков Г.Г., Коробов А.В., 2002), что часто имеет место в практике.

Учитывая, что все эти заболевания оказывают негативное воздействие на рост и развитие поросят, а в дальнейшем на качество мясной продукции, и способны причинить немалый экономический ущерб (Каримуллина Р.Г., 1997; Крапивина Е.В., Иванов В.П., Гамко JI.H., Ефименко Е.А., 1997), считаем выбранный период исследования актуальным. Одной из эффективных форм коррекции нарушения обмена веществ, считаются биологически активные, в том числе обладающие пробиотическими свойствами, средства

Панин, А.Н., Малик Н.И., 2006; Бурыкина И.М., Кулакова И.М., 2006). Препарат «Биотек» - сыворотка молочная гидролизованная (СМГ «Биотек») является биологически активной добавкой органического происхождения, содержит в своем составе молочнокислые стрептококки. По предварительным исследованиям известно, что препарат оказывает антиоксидантное действие, усиливает функцию иммунной системы, обладает свойствами адаптогена, таким образом, сочетая в себе качества ценной кормовой добавки и средства для коррекции здоровья (Бондарев В.А., Линд P.M., Рябов В.П., 1997, Хази-ев P.P., 2000; Синельников Б.М., Храмцов А.Г., Евдокимов И.А., Рябцо-ва С.А., Серов А.В., 2007).

Учитывая актуальность применения пробиотических средств с целью коррекции морфофункционального статуса молодняка свиней и полезные свойства СМГ «Биотек», но при этом его недостаточную изученность, мы предлагаем настоящую программу исследования.

Цель и задачи исследования. Цель исследования - возможности коррекции здоровья при нарушениях минерального обмена веществ поросят в период раннего отъема препаратом СМГ «Биотек».

Для выполнения указанной цели поставлены следующие задачи:

1. Изучить основные формы нарушения обмена веществ у подопытных поросят в период раннего отъема.

2. Изучить влияние препарата СМГ «Биотек» на интенсивность роста, сохранность и гематологический статус подопытных поросят.

3. Исследовать биохимические показатели крови и мяса подопытных поросят на фоне перорального введения препарата СМГ «Биотек».

4. Оценить факторы неспецифической резистентности и микробиаль-ный состав кишечных масс молодняка свиней в послеотъемный период на фоне перорального введения препарата СМГ «Биотек».

5. Провести гистоморфологический анализ состояния печени, тонкого кишечника, мезентеральных лимфатических узлов у поросят после применения препарата СМГ «Биотек».

Научная новизна исследований. В настоящей работе впервые в условиях производства проведено изучение влияния препарата СМГ «Биотек» на морфофизиологические показатели поросят в послеотъемный период.

Впервые установлено позитивное влияние препарата СМГ «Биотек» на коррекцию состояния организма при гипопластической анемии, нарушение минерального обмена и повышения активности факторов неспецифической резистентности поросят в послеотъемный период.

Впервые изучено влияние СМГ «Биотек» на биохимические характеристики мяса поросят в период доращивания. Изучено влияние СМГ «Биотек» на микробиальный состав кишечных масс поросят послеотъемного периода.

Практическая и теоретическая значимость работы.

Полученные результаты позволят рационально использовать препарат Биотек для нормализации обмена веществ и повышения неспецифической резистентности поросят в послеотъемный период и период доращивания.

Материалы диссертации могут быть использованы в учебном процессе для подготовки специалистов ветеринарного профиля по дисциплинам: патологическая физиология, патологическая анатомия и внутренние незаразные болезни, а также при написании пособий и монографий по данной тематике.

Апробация работы. Материалы диссертации представлены, опубликованы и одобрены на: Международной научно-практической конференции посвященной 100-летию со дня рождения профессора В.А. Акатова «Современные проблемы ветеринарного обеспечения репродуктивного здоровья животных» (Воронеж, 2009); Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию Самарской НИВС Россельхозакадемии «Актуальные проблемы ветеринарной науки в агропромышленном комплексе» (Самара, 2009).

Публикации. Основные положения диссертации изложены в шести печатных научных работах, общим объемом 1,4 п.л., опубликованных в материалах научно-практических конференций и в сборниках по проблемам ветеринарии, в том числе две в издании, рекомендованном ВАК РФ.

Внедрение результатов. Основные материалы научно-исследовательской работы используются в учебном процессе Оренбургского, Воронежского, Новосибирского, Алтайского государственных аграрных университетах, Самарской, Пензенской государственных сельскохозяйственных академиях, Казанской академии ветеринарной медицины.

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Особенности нарушения обмена веществ у подопытных поросят в период раннего отъема.

2. Коррекция здоровья подопытных поросят кормовой добавкой СМГ «Биотек».

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, результатов собственных исследований, выводов и предложений, обсуждения полученных результатов, библиографического списка, включающего 180 наименование, в т.ч.— 59 иностранных авторов. Работа изложена на 118 страницах компьютерной верстки и включает 16 рисунков, 19 таблиц, 14 микрофотографий.

Заключение диссертации по теме «Патология, онкология и морфология животных», Курлыкова, Юлия Александровна

5 ВЫВОДЫ

1. У подопытных поросят установлен рахит на основании низких показателей кальция, неорганического фосфора, общего сывороточного белка, кальций-фосфорного соотношения, а также алиментарная анемия на основании низких показателей уровня гемоглобина, количества эритроцитов, гематокритной величины, сывороточного железа.

2. На фоне применения СМГ «Биотек» происходит усиление прироста живой массы и сохранности поросят в послеотъемный период. Отмечается антианемическое действие, возрастает свертывающая функция крови.

3. СМГ «Биотек» обладает выраженным антирахитическим действием. Под влиянием препарата функционально возрастает мочевинообразователь-ная функция печени и стабилизируется уровень сывороточного железа крови. Применение СМГ «Биотек» способствует улучшению биохимических показателей мяса свиней: увеличению содержания сухого вещества, белков и жира; в мышечной ткани увеличивается процент аминокислоты триптофана, снижается содержания свинца.

4. На фоне влияния СМГ «Биотек» достоверно усиливается активность факторов неспецифической резистентности организма: бактерицидной, бета-литической и лизоцимной активности сыворотки крови. Применение СМГ «Биотек» способствует нормализации микробиального состава кишечника, увеличению количества симбиотных форм и снижению уровня условно патогенных микроорганизмов, т.е. стабилизации пищеварительной функции кишечника.

5. В результате применения СМГ «Биотек» отмечаются увеличение размера ворсинок и эпителиоцитов в тощей кишке; появление светлоклеточ-ных зон и разноразмерных долек в печени; появление большого количества малых фолликулов с просветлением в центральной части в мезентериальных лимфатических узлах, что способствует усилению функциональной активности этих органов.

6 ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Рекомендуется назначать кормовую добавку СМГ «Биотек» в рацион поросят отъемышей с целью увеличения жизненного тонуса, нормализации обмена веществ, профилактики болезней, сохранности поголовья и увеличения привесов поросят.

Для достижения необходимого эффекта, добавку следует скармливать поросятам отъемышам ежедневно два раза в день из расчета 2 мл на килограмм живой массы не менее 24 дней. Максимальный эффект от применения СМГ «Биотек» достигается в течение 35-51 суток.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Курлыкова, Юлия Александровна, 2009 год

1. Абрамов, С.С. Профилактика болезней молодняка: учебное пособие для вузов / С.С. Абрамов, И. Г. Арестов, И. М. Карпуть. М.: Агропромиздат, 1990.-157 с.

2. Александров, С.Н. Промышленное содержание свиней: учеб. пособие / С.Н. Александров, Е.В. Прокопенко. -М.: Изд-во Сталкер, 2004. 190 с.

3. Аликин, Ю.С. Биологически активные вещества в профилактике и лечении сельскохозяйственных животных / Ю.С. Аликин, Ю.Г. Юшков, В.Д. Чемитов // БИО,- 2002. №3. - С. 4-7.

4. Андреев, Г.М. Справочник ветеринарного врача / Г.М. Андреев, В.У. Давыдов, B.C. Злобин, А.Ф. Кузнецов СПб.: Изд-во Лань, 2000 - 896 с.

5. Андреева, А. Как предотвратить алиментарную анемию поросят /А. Андреева, А. Серпков // Животновод.- 2002,- №2. С. 15-19.

6. Антипов, В.А. Биологические препараты симбионтных микроорганизмов и их применение в ветеринарии / В.А. Антипов // Сельское хозяйство за рубежом. 2001. -№ 2. - С.43-47.

7. Ануфриев, А.И. Этиология незаразных факторных заболеваний органов размножения и молочной железы у свиней / А.И. Ануфриев, С.В. Волкова, П.А. Ануфриев // Современные наукоемкие технологии.- 2007.— №12. -С.29-31.

8. Бабайлова, Г.П. Технология производства свинины: учеб. для вузов / Г.П. Бабайлова. Киров, 2002. - 312 с.

9. Барановский, А. Ю. Дисбактериоз и дисбиоз кишечника: учеб.- метод, пособие / АЛО. Барановский, С.А. Кондрашина. СПб.: Питер, 2000. - 224 с.

10. Бакулина, Л.Ф. Пробиотики на основе спорообразующих микроорганизмов и их использование в ветеринарии / Л.Ф. Бакулина, И.В. Тимофеев, Н.Г. Пер-минова // Биотехнология. 2001. - № 2. - С. 48-56.

11. Бурыкина, И.М. Эффективность использования ферментированной сгущенной молочной сыворотки в рационах телят // И.М. Бурыкина, Т. А. Кулакова / Зоотехния. 2006. - № 8. - С. 54-56.

12. Башкиров, О.С. Биоплюс 2Б — современный высокоэффективный пробиотик / О.С. Башкиров // Животновод для всех,- 2002. №2. - С. 20-22.

13. Бережной, В.В. Микрофлора человека и роль, современных пробиотиков в ее регуляции / В.В. Бережной, С.А. Крамарев, Е.Е. Шунько // Здоровье женщины.-2004.-№ 1 (17). С. 134-139.

14. Бузлама, B.C. Экологически безопасный адаптоген СГОЛ / B.C. Бузлама, Г.А. Вострилова, М.И., Рецкий, Т.И. Агеева // Международное координационное совещание «Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных».- Воронеж, 1997 - С. 185-186.

15. Бондаренко, В.М. Дисбиозы и препараты с пробиотической функцией / В.М. Бондаренко, А.А. Воробьев // Микробиология 2004. - №1- С.84-92.

16. Бурень, В.М., Микробиологические пробиотики повысят сохранность животных / В.М. Бурень, Д.С. Давидюк, Д.В. Донченко, Г.В. Козлов // Сельскохозяйственные вести. 2002.- № 3. - С. 16.

17. Бухарин, О.В. Фотонефелометрический способ определения бактерицидной активности сыворотки крови / О.В. Бухарин, В.М. Созыкин // Факторы естественного иммунитета. Оренбург, 1979. - С. 43-45.

18. Блудова, Н.Г. Лактобактерии, пробиотики и иммунная система кишечника / Н.Г. Блудова // Частная гастроэнтерология.— 2005. — №4. С. 115-120.

19. Васильева, М.Ф. Исследование кала у животных и клиническая оценкаполученных результатов / М.Ф. Васильева СПб., 2001.- С. 34.

20. Васильева, М.Ф. Микрофлора желудочно-кишечного тракта поросят-сосунов, больных гастроэнтероколитами / М.Ф. Васильева // Профилактика и лечение заболеваний с.-х. животных в Самарской области. 1982. - С.97-99.

21. Войчишина, Л.Г. Применение спорообразующих бактерий в лечении больных дисбактериозом / Л.Г. Войчишина, В. Я. Чаплинский, В.А. Выоницкая // Врачебное дело. 1991.- № 6. - С. 73 - 75.

22. Воейкова, А.В. Влияние ферментативно-гидролизованной молочной сыворотки, обогащенной лактатами, на эмоционально-физическое состояние лабораторных животных и собак: автореф. дисс. канд. биол. наук / А.В. Воейкова.-М., 1998.-21с.

23. Васильев, М.Ф. Практикум по клинической диагностике болезней животных: учеб. для вузов / М.Ф. Васильев, Е.С. Воронин, Г.Л. Дугин, С.П. Ковалевым.: КолосС. 2003. - 269 с.

24. Верещагин, В.Ф. Гемопоэз, обмен белков и минеральных веществ у свиней при применении препарата «СГОЛ»: автореф. дис. канд. биол. наук / В.Ф. Верещагин-Казань, 1997 18 с.

25. Внукова, Н.П. Профилактика кормового стресса у поросят-отъемышей / Н.П. Внукова // Материалы международной научно-практической конференции, «Актуальные проблемы болезней молодняка в современных условиях». -Воронеж: Изд-во Истоки, 2008 С. 321-324.

26. Внутренние незаразные болезни с./х. животных: учебник / Г.Г. Щербаков и др..- СПб.: Изд-во Лань, 2000,- 384 с.

27. Гамко, Л.Н. Влияние сгущенной гидролизовапной молочной сыворотки иа обмен веществ у молодняка свиней / Л.Н. Гамко, Т.Л., Талызина, Е.А. Ефи-менко // Тез. докл. научно-практической конференции Брянск, 2000. - С. 15-17.

28. Герасимов, А.В. Применение препарата СГОЛ для коррекции репродуктивной функции свиноматок / А.В.Герасимов, А.Г.Нарижный, Н.А. Крук, А.И.Сидоров // Актуальные проблемы ветеринарной науки: сб. науч. работ. —1999.- С.28-29.

29. Григорьев, B.C. Становление и развитие факторов резистентности у свиней: монография / В. С. Григорьев, В. И. Максимов Самара: Изд-во СамВен, 2007. - 226 с.

30. Глушанова, Н.А. Биосовместимость пробиотических и резидентных лакто-бацилл / Н.А. Глушанова, А.И. Блинов // Гастроэнтерология Санкт-Петербурга: Мат. 7-го Славяно-Балтийского научного форума Гастро-2005-С. 105.

31. Данилевская, Н.В.Справочник ветеринарного терапевта / Н.В. Данилевская, Коробов А.В., С.В. Старченков, Г.Г. Щербаков. СПб.: Изд-во Лань, 2000. -736 с.

32. Дубская, Е.И. Продуктивные качества утят при различных способах скармливания гидролизованной сыворотки (СГОЛ-1): автореф. дис. канд с/х наук / Е.И. Дубская Оренбург, 2001. - 19 с.

33. Ефименко, Е.А. Использование сгущенной гидролизованной молочной сыворотки в кормлении молодняка свиней / Е.А. Ефименко, Л.Н. Гамко // Зоотехния,- 2002. №9. - С. 11.

34. Зыкин, Л.Ф. Клиническая микробиология для ветеринарных врачей / Л.Ф. Зыкин, З.Ю. Хапцев.-М.: КолосС. 2006.- 96 с.

35. Зудова, Т.А. Влияние риботана и полифага на неспецифическую резистентность поросят / Т.А. Зудова, А.А. Зудов, A.M. Петров, М.М. Серых // Ветеринария сельскохозяйственных животных — 2005. — №2. — С.64-65.

36. Иванов, А.И. Методика определения фагоцитарной активности / А.И. Иванов, Б. А. Чухлович / Лаб. дело. 1967. - №10. - С.26-27.

37. Кабанов, В.Д. Свиноводство /В.Д. Кабанов — М.: Колос, 2001. 431с.

38. Калмыкова, А.И. Системная реакция организма экспериментальных животных на длительный прием пробиотика / А.И. Калмыкова, Н.А. Пальчикова, Н.П. Бгатова // Бюл. СО РАМН. 2005. - № 3.- С. 97-101.

39. Каширская, НЛО. Значение пробиотиков и пребиотиков в регуляции кишечной микрофлоры / Н.Ю. Каширская // Русский медицинский журнал. — 2000-№ 13.-С.6-9.

40. Коршунов, В.М. Микроэкология желудочно-кишечного тракта. Дисбакте-риозы кишечника / В.М. Коршунов, В.В. Володин, Б.А. Ефимов // Детская больница. 2000. - №1. - С.66-74.

41. Коршунов, В.М., Пути нормализации микрофлоры кишечника в условиях нарушенного иммунитета / В.М. Коршунов, Б.В. Пинегин, Н.М. Шустрова // Материалы IV Симпозиума по аллергологии и клинической иммунологии — Будапешт, 1982. С.25-30.

42. Комплацкий, В.И. Этология свиней: учеб. для вузов / В.И. Комплацкий.-М.: Лань, 2005.-368 с.

43. Коршунов, В.М. Микроэкология желудочно-кишечного тракта. Коррекция микрофлоры при дисбактериозах кишечника / В.М. Коршунов, Н.Н.Володин, Б.А. Ефимов.-М., 1999. 80 с.

44. Коршунов, В.М. Влияние пробиотиков и биотерапевтических препаратов на иммунную систему организма-хозяина / В.М. Коршунов, Н.Н. Володин, С.А. Агафонова // Педиатрия. 2002 - №5. - С. 92-100.

45. Коршунов, В.М. Иммуномодулирующий эффект анаэробных представителей микрофлоры кишечника / В.М. Коршунов, М. М. Шкарупета, Б.В. Пинегин // Республиканская конференция «Механизмы иммуностимуляции». Тез. со-общ., Киев, 1985.-С. 114-115.

46. Коршунов, В.М. Влияние пробиотиков и биотерапевтических агентов на иммунную систему организма-хозяина / В.М Коршунов, Н.Н. Володин, С.А. Агафонова, О.В. Коршунова // Вопросы гинекологии, акушерства и периона-тологии. 2004,- №3. - С. 80-86.

47. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной лабораторной диагностики / И.П. Кондрахин-М.: КолосС, 2004.-520 с.

48. Крапивина, Е.В. Влияние разных уровней «СГОЛ-1» на гематологические показатели 6-месячных свиней / Е.В Крапивина, В.П. Иванов, Л.Н Гамко., Е.А Ефименко. В.А. Лябченков // Тез. докл. научно-практической конференции. -Брянск, 1997. С. 22-23.

49. Кошелева, Г. Принцип действия ферментов / Г. Кошелева // Комбикорма. — 1999.-№ 8.-С. 36-40.

50. Кононский, А.И. Гистохимия: учебник для вузов / А.И. Кононский — Изд-во

51. Высшая школа», 1976. -280 с.

52. Крапивина, Е.В. Периваримость и обмен веществ при скармливании разных доз «СГОЛ-1» у подсвинков на откорме / Е.В. Крапивина, В.П. Иванов, Л.Н. Гамко, Е.А. Ефименко // Тез. докл. научно-практической конференции. -Брянск, 1997. С.15-17.

53. Крашенинин, П.Ф. Молочная сыворотка и направления ее рационального использования / П.Ф. Крашенинин // Обзор информации. М.: АГРОНИИТЭ-ИММП, 1992.-С. 13-17.

54. Коровина, Н.А. Пребиотики и пробиотики при нарушениях кишечного микробиоценоза / Н.А. Коровина, И.Н. Захарова, В.Н. Костадинова, В.Н. Четманова // М.: Медпрактика-М, 2004 72 с.

55. Кудрявцев, В. А. Влияние живых культур Bacillus subtilis на неспецифическую резистентность организма / В.А. Кудрявцев, Л.А. Сафронова, А.И. Осадчая // Микробиол. журн. 1996. — № 2 — С. 46-55.

56. Левин, К.Л. Физиология и патология воспроизводства свиней: учеб. для вузов / К.Л. Левин.- М.: Росагропрмиздат, 2000. 253 с.

57. Малик, Н.И. Ветеринарные пробиотические препараты / Н.И. Малик, А. Н. Панин // Ветеринария. 2001. -№ 1 - С. 46-51.

58. Мальцева, Н.Н. Изучение иммуномодулирующего действия нормальной микрофлоры кишечника / Н.Н. Мальцева // Иммунология. 1999 - №2. - С. 26-30.

59. Мальцева, Н.Н. Иммуномодулирующие свойства некоторых микробов — представителей нормальной микрофлоры кишечника / Н.Н. Мальцева, М.М. Шкарупета, Б.В. Пинегин, В.М. Коршунов // Антибиотики и химиотерапия — 1992. -№12(37). С. 41- 42.

60. Мальцева, Н.Н. Сравнительная характеристика иммуномодулирующей активности различных штаммов Lactobacillus acidophilus «Solco» / Н.Н. Мальцева, В.В. Смеянов, В. Боссарт, В.М. Коршунов //ЖМЭИ, 1993.

61. Меркулов, Г.А. Курс патологогистологической техники : учеб. для вузов / Г.А. Меркулов. Л.: Медицина, 1969. - 424 с.

62. Миронов, А. Целлобактерин при выращивании поросят / А. Миронов, С.

63. Малов // Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2005.-№ 12. —1. С. 73.

64. Михин, Г.Г. Применение споробактерина жидкого для профилактики диспепсии новорожденных телят / Г.Г. Михин // Новые фармакологические средства в ветеринарии: Тез. докл. 8-й Межгосуд. межвуз. науч.- практ. конф. -СПб.-2006,- С. 17.

65. Миклаш, Е.А. Влияние пробиотиков на минеральный обмен у телят / Е.А. Миклаш, М.А. Каврус, Г.И. Новик, Н.Е. Рябая // Сб. науч. труд. IV Межд. на-уч.-практ. конф. -Горки, 2003-С. 46-48.

66. Мишурнова, Н.В.Современное представление о роли нормальной микрофлоры пищеварительного тракта / Н.В. Мишурнова, Ф.С. Киржаев // Ветеринария. 1993. -№7 - С. 30-33.

67. Михалюк, А.Н. Биологическая эффективность новых пробиотических препаратов / А.Н. Михалюк // Сельское хозяйство проблемы и перспективы: сб. науч. трудов - Гродно: УО Гродненский государственный аграрный университет, 2003.- С.252.

68. Моппсутело, И. Правильно ли мы кормим свиней? / И. Мошкутело, В. Николаев, И. Авсянникова // Животноводство России 2002. — № 3 — С. 24-25.

69. Николаева, Т.Н. Иммуностимулирующая и антиканцерогенная активность нормальной лактофлоры кишечника / Т.Н. Николаева, В.В. Зорина, В.М. Бондаренко // Терапевтическая гастроэнтерология. — 2004. — № 4. С. 39-44.

70. Ноздрин, Г. JI. Актуальные вопросы ветеринарии / Г. JI. Ноздрин, В.А. Крач-ковская, И.В. Наумкин // тез. докл. науч.-практ. конф. факультета вет. мед. -Новосибирск: НГАУ, 1997. С. 20-21.

71. Ноздрин, Н.Т. Выращивание молодняка свиней: справочник / Н.Т. Ноздрин, А.Ф. Сагло. -М.: Агропромиздат, 1999. -143 с.

72. Осипова, И.Г. Изучение безопасности бактерий рода Bacillus, составляющих основу некоторых пробиотиков / И. Г. Осипова, И. Б. Сорокулова // Журн. микробиол., эпидемиол. 1998. - № 6 - С. 68-71.

73. Панин, А.Н. Пробиотики неотъемлемый компонент рационального кормления животных / А.Н. Панин, Н.И. Малик//Ветеринария -2006.-№ 71. С. 16-18.

74. Панин, А.Н. Пробиотики теоретические и практические аспекты / А.И. Панин, Н.И. Малик, И.Ю. Вершенина // БИО.- 2002,- №3.- С.9-12.

75. Пивняк, И.Г. Микробиология пищеварения жвачных: учеб. для вузов / И.Г. Пивняк, Б.В. Тараканов. М.: Изд-во Колос, 1982. - 247 с.

76. Пайтуц, Б. Свиньи в личном хозяйстве. Выбор породы, содержание, разведение и профилактика заболеваний / Б. Пайтуц, М.: Аквариум ЛТД, 2000. -250 е.

77. Пинегин, Б.В. Изучение приживления антибиотикоустойчивых бифидобакте-рий в кишечнике обычных и стерильных животных / Б.В. Пинегин, В.М. Коршунов, Н.П. Иванова.- ЖМЭИ.- 1983,- №3 С. 41

78. Пинегин, Б.В. Индигенные микроорганизмы как иммуностимуляторы / Б.В. Пинегин, В.М. Коршунов, М.М. Шкарупета, Н.Н. Мальцева // Иммуностимуляторы: сб. науч. трудов. -М., 1987 С. 148-156.

79. Понд, У.Д. Биология свиньи: учеб. для вузов / У.Д. Понд, К. Хаупт. М.: Колос, 1983.-334 с.

80. Пономарев, А.Ф. Теория и практика промышленного кормопроизводства и свиноводства: учеб. для вузов / А.Ф. Пономарев, Г.С. Походня. Белгород: Изд-во БГСХА, 2003. - 616 с.

81. Пономарёв, А.Ф. Свиноводство и технология производства свинины: учеб. для вузов / А.Ф. Пономарёв, Г.С. Походня Белгород: Изд-во Крестьянское дело, 2001.-492 с.

82. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Стрессы у с.-х. животных. М.: Агропромиз-дат, 1987.-С. 87.

83. Петров, А. М. Организация направленного выращивания молодняка свиней. А. М. Петров // межвуз. сб. науч. тр.- Одесса: Изд-во Одесского СХИ, 1989 — С.23-25.

84. Резник, С.Р. Биологические свойства споровых аэробных бактерий, выделенных из организма человека и животных / С.Р. Резник, В.А. Вьюницкая, И.Б. Сорокулова// Фитонциды. Киев: Наукова думка, 1999. - С. 35-40.

85. Рыженков, В.Н. Свиноводческие фермы подсобных хозяйств: учеб. пособие для вузов / В.Н. Рыженков. М.: Россельхозиздат, 2004. - 78 с.

86. Салимов, В.А. Практикум по патологической анатомии животных: учеб. для вузов / В.А. Салимов. М.: Колос, 2003. - 189 с.

87. Смирнов, В.В. Современные представления о механизмах лечебно-профилактического действия пробиотиков из бактерий рода Bacillus / В.В. Смирнов, С.Р. Резник, В.О. Вьюницкая // Микробиол. журн. 2003 - № 4. -С. 92-112.

88. Сорокулова, И.Б. Перспективы применения бактерий рода Bacillus для конструирования новых биопрепаратов / И.Б. Сорокулова // Антибиотики и химиотерапия 1996 - №10. - С 13-15.

89. Сидоров, М.А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробио-тиками / М.А. Сидоров, В.В. Субботин, Н.В. Данилевская // Ветеринария. -2000.-№2.-С. 10-12.

90. Симонян, Г.А. Ветеринарная гематология: учебное пособие / Симонян, Г.А., Ф.Ф. Хисамутдинов. -М.: Колос-1995. -256 с.

91. Синельников, Б.М. Лактоза и ее производные: учебное пособие / Б.М. Синельников и др.; под ред. А.Г. Храмцова.— СПб.: Профессия, 2007 — 768 с.

92. Субботин, В.В. Профилактика желудочно-кишечных болезней новорожденных животных с симптомокомплексом диареи / В.В. Субботин, М.А. Сидоров // Ветеринария. — 2001- № 4. С. 3-7.

93. Тараканов, Б.В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору гшще-варрггельного тракта и организм животных / Б.В. Тараканов // Ветеринария. — 2000. -№1. С. 47-54.

94. Тараканов Б.В. Лактомиловорин надежный помощник животноводов / Б.В. Тараканов // Животноводство России. - 2004.- № 4. - С. 42.

95. Трончук, И.С. Кормление свиней: учебное пособие для вузов / И.С. Трон-чук, Б.Е. Фесина, Г.М. Почерняев -М.: Агропромиздат, 1990 С. 76-77.

96. Тихонов, И.Т. Откорм свиней: учебное пособие для вузов / И.Т. Тихонов — М.: Росагропромиздат, 2001. 63 с.

97. Тихонов, С.Л. Эффективность экстракта крапивы при алиментарной анемии поросят / С.Л. Тихонов, Н.В. Тихонова, А.В. Степанов, Ф.А. Сунагатул-лин / Актуальные вопросы ветеринарной медицины. 2005. - С.23-27.

98. Учайкин, В.Ф. Пробиотики в комплексной терапии кишечных инфекций у детей / В.Ф. Учайкин, М.О. Гаспарян, А.А. Новокшонов // Биопрепараты.— 2001— №1 — С.2-4.

99. Хорошилова, Н.В. Иммуномодулирующее и лечебное действие пробиотиков / Н.В. Хорошилова // Иммунология.- 2003- № 6.- С. 352-356.

100. Храпова, Н.Н. Эффективность лечебных мероприятий при гастроэнтеритах поросят / Н.Н. Храпова // Ветеринарная практика.- 2000- №4.— С. 26-28.

101. Шкарупета, М.М. Изучение иммуномодулирующего действия нормальной микрофлоры кишечника / М.М. Шкарупета, IT.H. Мальцева, В.М. Коршунов, Б.В. Пинегин // Иммунология.- 1989.- №2.- С.26-30.

102. Шахов, А.Г. Этиология факторных инфекций животных и меры профилактики / А.Г. Шахов // Ветеринарная патология.- №3. 2005.- С. 22-24.

103. Шендеров, Б. А. Нормальная микрофлора и ее роль в поддержании здоровья человека / Б. А. Шендеров // рос. журнал гастроэнтерологии, гематологии, колоирохитологии- 1998. — № 1. С. 61 - 65.

104. Шендеров, Б.А. Механизм действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных / Б.А. Шендеров // Ветеринария. — 2000.-№1.-С. 47-54.

105. Чахава, О.В. Микробиологическая и иммунологическая основа гнотобио-логии: учеб. пособие для вузов / О.В. Чахава, Е.М. Горская, С.З. Рубан-М.: Медицина, 2002 158 с.

106. Abreu, М.Т. Immunologic regulation of toll like receptors in gut epithelium / M.T. Abreu//Curr. Opin. Gastroenterol.-2003,-Vol. 19.-P. 559-564.

107. Alam, N. H. Treatment of infectious diarrhea in children / N. H. Alam, H. Ashraf // Paediatr. Drugs. 2003. -V. 5. -S. 3. - P. 151-165.

108. Adachi, S. Lactic acid bacteria and the control of tumors. The lactic acid bacteria in health and disease. / S. Adachi // Elsevier, Barking. 1992 - P. 233262;

109. Alvarez-Olmos, M. I. Probiotic agents and infectious diseases: a modern perspective on a traditional therapy / M. I. Alvarez-Olmos, R. A. Oberhelman // Clin. Infect. Dis. 2001. - V. 1. - S. 32 (11). - P. 1567-1576.

110. Alvarez, S. Effect of Lactobacillus casei and yogurt administration on prevention of Pseudomonas aeruginosa infection in young mice / S. Alvarez, C. Herrero, E. Bru et al. // J. Food Prot.- 2001-Vol. 64.-№ 11 P. 1768-1774.

111. Bjorksten, B. Allergy development and the intestinal microflora during the first year of life / B. Bjorksten, E. Sepp, K. Julge, Т. Ноог, M. Mikelsaar // Allergy Olin Immunol.-2001.- 108: 51620.

112. Blaut, M. Relationship of prebiotics and food to intestinal microflora / M. Blaut //Eur. J. Nutr. -2002.-Vol. 41 (Suppl. 1).-P. 11-16.

113. Barclay, L. Probiotic Infant Formula May Help Reduce Gastrointestinal Tract Infections /L. Barclay // Pediatrics. 2005.-115:5-9.

114. Bengmark, S. Colonic food: pre- and probiotics / S. Bengmark // Am. J. Gastroenterol. 2000. - 95 (1). -P.5-7.

115. Bloksma, N. Adjuvanticity of lactobacilli. I.Differential effects of viable and killed bacteria. / N. Bloksma, E. Heer, van de H. Dijk, J.M. Willers // Clin Exp Immunol. 1979. -№ 37. - P. 367-75.

116. Bloksma, N. Effects of lactobacilli on parameters of non specific resistance of mice /N. Bloksma, H.Ettkoven, F.M. Hofhuis //Med. Microbiol. Immunol. 1981.-Vol.170. P. 45-53.

117. Bin-Nun, A. Oral Probiotics Prevent Necrotizing Enterocolitis In Very Low Birth Weight Neonates. / A. Bin-Nun; R Bromiker; M. Wilschanski // Pediatrics 2005. Vol.147. - P. 192-196.

118. Bengmark, S. Colonic food: pre- and probiotics / S. Bengmark // Am J Gastroenterol. 2000. - 95 (1). - P. 5-7.

119. Buts, J.P. Stimulation of secretory IgA and secretory component of immunoglobulins in small intestine of rats treated with Saccharomyces boulardii / J.P. Buts, P. Bernasconi, J.P. Vaerman, C. Dive // Dig Dis Sci 1990.- 35: 2516.25,

120. Collins, M.D. Probiotics, prebiotics and synbiotics: approaches for modulating the microbial ecology of the gut / M.D. Collins // Am J Clin Nutr 1999.- 69 (suppi): 1052S-7S.

121. Brandtzaeg, P. Immunobiology and immunopathology of human gut mucosa: humoral immunity and intraepithelial lymphocytes / P. Brandtzaeg, T.S. Halstesten, K. Kett et al. // Gastroenterology.-1989. Vol. 97. - P. 1562-1584.

122. Collins, M.D. Probiotics, prebiotics, and synbiotics: approach for modulating the microbial ecology of the gut / M.D Collins, G.R. Gibson // Am. J. Clin. Nutr — 1999. — №5. P. 1052-1057.

123. Chui, Y.J.D. Effect of age on me function of mitochondria isolated from brain and heart tissue / Y.J.D.Chui, A. Richardson // Exp. Gerontol. 1980. - Vol. 15-№6. -P.511-517.

124. Darroch, C.J. In vitro human lymphocyte proliferative responses to a glycoprotein of the yeast Saccharomyces caravisiae / C.J. Darroch, S.E. Christmas, R.M. Barnes / Immunology.- 1994.- №8. -P.247-252.

125. De Simone, C. The role of probiotics in modulation of the immune system in man and in animals. / C. De Simone, R. Vesely, B. Bianchi-Salvador, E. Jirillo / Int Clin Immunother-1993- № 9. -P.23-28.

126. Fedorak, R.N. Probiotics and prebiotics in Gastrointestinal Disorders / R.N. Fedorak, K. L. Madsen / Curr Opin Gastroenterol.- 2004.- №20(2). P. 146-155.

127. Gibson, G.R. Dietary modulation of the human colonic micro-biota: introducing the concept of prebiotic / G.R. Gibson, M.B. Roberfroid / J Nutr. 2005. -Vol.125. - P.1401-1412.

128. Gibson, G.R. Selective stimulation of bifidobacteria in the human colon by oligofructose and inulin / G.R.Gibson, E.B. Beatty, X. Wang, J.H. Cummings // Gastroenterology. 1995. - Vol.108. -P.975-982.

129. Gill, H.S. Stimulation of the immune system by lactic cultures / Gill H.S. // Int. Dairy J. 1998. - Vol. 8. - P. 535-544.

130. Gill, H.S. Enhancement of immunity in the elderly by dietary supplementation with probiotic Bifidobacterium lactis ITN019 /H.S. Gill, K.J. Rutherford, M.L. Cross et al. // Am J. Clin. Nutr. 2001. - № 6. - P. 833-839.

131. Gill, H.S. Viability and doseresponse studies on the effects of the immunoenhancing lactic acid bacterium Lactobacillus rhamnosus in mice /H.S. Gill, K. J. Rutherford // Br. J. Nutr.- 2001.- № 2. P. 285-289.

132. Hentges, D.J. Human intestinal microflora in health and disease / D.J. Hentges //AcademicPress. -1983. -№3. -P.23-25.

133. Hall, M.A. Factors nfluencing the presence of faecal lactobacilli in early infancy / M.A. Hall, C.B. Cole, S.L. Smith, R. Fuller // Arch Dis Child 1990.- № 65- P.185-188.

134. Hatcher, G.E. Augmentation of macrophage phagocytic activity by cell-free extracts of selected lactic acid-producing bacteria. / G.E. Hatcher, R.S. Lambrecht // Daily Sci. 1993. - 76.- P.2485-2489.

135. Haller, D. Activation of human peripheral blood mononuclear cells by nonpathogenic bacteria in vitro: Evidence of NK cells as primary targets / D. Haller, S. Blum, C. Bode // Infect. And Immun.-2000. № 2. - P. 752-759.

136. Havenith, C.E. Gutassociated lactobacilli for oral immunisation / C.E. Havenith, J.F. Seegers, P.H. Pouwels // Food Res. Int.-2002. Vol. 35. P. 151163.

137. Haller, D. Activation of human peripheral blood mononuclear cells by nonpathogenic bacteria in vitro: Evidence of NK cells as primary targets / D. Haller, S. Blum, C. Bode // Infect. And hnmun.- 2000.- № 2. P. 752-759.

138. Herias, M.V. Immunomodulatory effects of Lactobacillus plantarum colonising the intestine of gnotobiotic rats / M.V. Herias, C. Hessle, E. Telemo et al. // Food Res. Int.- 1999.-Vol. 116,-P. 283-290.

139. Hon, Т., Augmentation of cellular immunity and reduction of influenza virus titer in aged mice fed Lactobacillus casei strain Shirota / T. Hori, J. Kiyoshima, K. Shida et al. // Clin. Diagn. Lab. Immunol.- 2002,- Vol. 9.- P. 105 -108.

140. Катт, M. A. New therapeutic possibilities in inflammatory bow el disease / M. А. Катт// Eur. J. Surg. SuppL. -2001. -V. 586. -P. 30-33.

141. Kato, L. Macrophage activation by Lactobacillus casei in miceT / L. Kato, T. Yokokura, M. Mutai // Microbiol. Immunol. 1983.- № 27.- P. 611-618. ,

142. Kato, L. Augmentation of mouse natural killer cell activity by Lactobacillus casei and its surface antigens / L. Kato, T. Yokokura, M. Mutai // Microbiol Immunol.- 1984 №28 - P.44-45.

143. Kato, I. Suppressive effects of the oral administration of Lactobacillus casei on type II collagen induced arthritis in DBA mice /1. Kato, K.Tanka, T Yokokura // Life Sci.- 1998. -№ 8. P. 635-644.

144. Le Maire, M. Mode of interaction of polyoxyethyleneglycol detergents with membrane protein / M., Le Maire, S. Kwee, J.P. Andersen, J. V. Moller // Europ. J. Biochem. 1983. - №4. - P. 341.

145. Lefrancois, L. Basic aspects of intraepithelial lymphocyte immunobiology / L. Lefrancois, P.L. Ogra, M.E. Mestecky, W. Lamm // Bienenstock (eds.): Handbook of Mucosal Immunology. Academic Press, San Diego. 1994. — P. 287-290.

146. Marteau, P. Inflammatory bowel disease / P. Marteau // Endoscopy. 2002. -№34.-P. 63-68.

147. Mestecky, J. Passive and active protection against disorders of the gut / J. Mestecky, M.W. Russell // Vet. Quart. 1998. - №20. - P. 83-87.

148. Namba, Y. Effect of oral administration of lysozyme or digested bacterial cell walls on immunostimulation in guinea pigs / Y. Namba, Y. Hidaka, K. Taki, T. Morimoto // Infect Immun.- 1981-№ 31. P. 580-584.

149. Perdigon, G. Effect of oral administration of Lactobacillus casei on various biological functions of the host / G. Perdigon, M.E.B. De Jorrat., S.F. De Petrino, M.V. De Budeguer // Food Agric Immunol.- 1991-№ 3. -P. 93-102.

150. Perdigon, G. Probiotics and the immune state / G. Perdigon, S. Alvarez // In: Fuller R. (ed.): Probiotics. Chapman and Hall. London. - 1992.-P. 146-176.

151. Perdigon, G. Symposium: probiotic bacteria for humans: clinical systems for evaluation of effectiveness. Immune system stimulation by probiotics. / G. Perdigon, S. Alvarez, M. Rachid, G. Aguero, N. Gorbato // Dairy Sci. 1996. - V. 78.-P. 1597-1606.

152. Petrof, E. O. Probiotics inhibit nuclear factor-kB and induce heat shock proteins in colonic epithelial cells trough proteasome inhibition / E. O. Petrof, K. Kojima, M. Ropeleski // Gastroenterol. 2004. - V. 127. - P. 474-1487.

153. Rothkotter, H. J. Lymphocyte migration in the intestinal mucosa: entry, transit and emigration of lymphoid cells and the influence of antigen / H. J. Rothkotter, R. Pabst, M. Bailey // Vet. Immunol. Immunopat hoi. 1999. - Vol. 72. - P. 157-165.

154. Salminen, S. Clinical uses of probiotics for stabilizing the gut mucosal barrier: successful strains and future challenges / S. Salminen, E. Isolauri, E. Salminen // Antonie van Leewenhoek . 1996. - 70.-№ 347-58.

155. Savino, F. Lactobacillus reuteri (American Type Culture Collection Strain 55730) Versus Simethicone in the Treatment of Infantile Colic: A Prospective Randomized Study / F. Savino, E. Pelle, E. Palumeri // Pediatrics. 2007. — 119. — P.124-130.

156. Savage, D.C. Mucosal microbiota / D.C. Savage, P.L. Ogra, J. Mestecky, M.E. Lamm // Mucosal Immunology Academic Press. San Diego. - 1998. -P. 216-238.

157. Schifrin, E.J. Immune modulation of blood leucocytes in human by lactic acid bacteria: criteria for strain selections / E.J. Schifrin, D. Brassart, A.L. Servin et al. //Am. J. Clin. Nutr. 1997. - Vol. 66.-№ 2. -P. 515-520.

158. Schifrin, E.J. Immune modulation of blood leucocytes in human by lacticacid bacteria: criteria for strain selections / E.J. Schifrin, D. Brassart, A.L. Servin et al. //Am. J. Clin. Nutr.- 1997.-Vol. 66.-№2.-P. 515-520.

159. Watanabe, Т. Suppressive effects of Lactobacillus casei cells, a bacterial immunostimulant, on the incidence of spontaneous thymic lymphoma in AKR mice / T. Watanabe // Cancer Immunol. Immunother. 1996. - 42. - P.285-290.

160. Woodgate, P. Medical therapy for infantile colic / P. Woodgate, L. Cooke, H. Webster // Cochrane Database Syst. Rev. 2005. - №4. - P.33-36.