Моделирование эффективного организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Миков, Кирилл Александрович

• Миков, Кирилл Александрович
• кандидат экономических наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Миков, Кирилл Александрович

Содержание

Введение

1. Теоретико-методологические аспекты организации

сельскохозяйственного производства

1.1. Теоретические основы организации сельскохозяйственного производства

1.2. Методологические аспекты управления развитием сельскохозяйственного производства

1.3. Ключевые направления совершенствования управления развитием АПК региона

2. Современные особенности организации сельскохозяйственного производства

2.1. Организация хозяйственной деятельности агропромышленного комплекса региона

2.2. Особенности и факторы развития АПК региона

2.3. Организационно-экономические предпосылки совершенствования управления развитием АПК региона

3. Модель организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона

3.1. Концептуальные аспекты моделирования организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК

3.2. Модель организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК

3.3. Методические рекомендации по реализации организационно-

экономического механизма устойчивого развития АПК

Заключение

Литература

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Моделирование эффективного организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона»

Введение

Актуальность темы исследования. Современные тенденции развития многоукладной аграрной экономики в изменяющихся условиях конкурентной среды обусловили поиск новых подходов, принципов, методов и форм управления на всех уровнях федеративного устройства для повышения конкурентоспособности и устойчивого развития агропромышленного комплекса регионов и России в целом.

В решении этой проблемы ведущая роль принадлежит регионам, в экономике которых огромное значение имеет результативная финансово-хозяйственная деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей. В ходе аграрных преобразований, когда в основу деятельности организаций АПК положены рыночные принципы хозяйствования сельскохозяйственные товаропроизводители остро нуждаются в создании условий, обеспечивающих непрерывно-стабильный процесс расширенного воспроизводства сельскохозяйственной продукции. А это требует наличия соответствующих организационно-экономических механизмов устойчивого развития АПК регионов.

Необходимость развития организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона определяется как объективными факторами, связанными со сложностью сельскохозяйственного производства, так и сложившимися традиционными недостатками органов регионального сельскохозяйственного управления и отсутствием четкого представления по обоснованию и реализации приоритетных направлений совершенствования организационно-экономического механизма хозяйствования в агропромышленном комплексе в изменяющихся рыночных условиях.

Сегодня научная проблема создания эффективного организационно-

экономического механизма устойчивого развития АПК региона остается

важной как с точки зрения государства, так и с позиций субъекта федерации.

Поэтому для обеспечения благоприятных условий устойчивого развития

3

сельскохозяйственного производства естественными являются научные исследования и обобщение практического опыта внедрения и использования новых организационно-партнерских отношений, технологий, экономико-финансовых инструментов и других нововведений для результативного функционирования отраслей и предприятий АПК региона.

В связи с этим решение вышеназванных проблем требует систематизации и адаптации прогрессивных методов и технологий для моделирования и функционирования эффективного организационно-экономического механизма устойчивого развития агропромышленного комплекса региона, что определило актуальность исследования и выбор темы диссертационной работы.

Область исследования соответствует требованиям паспорта специальностей ВАК 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство) - 1.2.32. Государственное регулирование сельского хозяйства и других отраслей АПК; 1.2.41. Планирование и управление агропромышленным комплексом, предприятиями и отраслями АПК; 1.2.42. Организационный и экономический механизм хозяйствования в АПК, организационно-экономические аспекты управления технологическими процессами в сельском хозяйстве.

Степень разработанности проблемы. Научное обоснование ключевых направлений развития сельскохозяйственного производства,

агропромышленного комплекса и концепции их регулирования содержатся в работах Г.В. Беспахотного, В.Г.Брыжко, И.Н. Буздалова, Д.Ф. Вермеля,

A.B. Гордеева, A.M. Емельянова, А.Г. Зельднера, C.B. Киселева, А.И. Костяева, Э.Н. Крылатых, В.В. Милосердова, В.П. Можина, A.A. Никонова, А.К. Осипова, A.B. Петрикова, Б.И. Пошкуса, А.Ф. Серкова, С.Н. Семенова,

B.Я. Узуна, И.Г. Ушачева, A.A. Черняева, М.И. Шишкина, Г.И. Шмелева и других исследователей.

Проблемы, связанные с развитием сельского хозяйства за рубежом исследовали Д. Кейнс, Д. Гэлбрейт, А. Пигу, JI. Эрхард, П. Самуэльсон, Л. Масс, А. Сен, М. Трейси, Э. Энгель, К. Хагедорн.

Теоретические и методологические проблемы в области регионального развития, развития территориальных экономических систем и сельского хозяйства представлены в исследованиях P.A. Алборова, Ю.П. Алексеева, Е.Г. Анимицы, С.С.Артоболевского, О.И.Боткина, В.Ю.Будавея, С.Д.Валентея, В.И. Жуйкова, Д.С. Львова, А.М. Макарова, A.C. Маршаловой, Т.Г. Морозовой, А.Н. Пыткина, А.И. Сутыгиной, А.И. Татаркина.

Проблемам развития межотраслевых институтов в многоотраслевых комплексах были посвящены работы В.В. Леонтьева, A.A. Анфиногентовой, Э.Ф. Баранова, А.Г. Гранберга, М.Н. Узякова, Ю.В. Яременко и других ученых.

Результаты работ отечественных и зарубежных исследователей по проблемам, связанным с совершенствованием управления устойчивым развитием агропромышленного комплекса, указывают на необходимость продолжения исследований по данной проблематике в теоретическом и практическом направлениях.

Объект исследования — агропромышленный комплекс Пермского края.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе организации и управления развитием сельскохозяйственного производства в современных условиях.

Цель исследования включает в себя разработку научно-методических рекомендаций по совершенствованию организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона.

Для достижения поставленной цели потребовалось решение комплекса взаимосвязанных задач таких, как:

- исследование и обобщение теоретико-методологических основ организации и управления развитием сельскохозяйственного производства;

- определение факторов и особенностей, влияющих на организацию

сельскохозяйственного производства в конкурентной среде;

5

- обоснование организационно-экономических предпосылок совершенствования управления развитием АПК региона;

- разработка модели организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона.

Теоретическую и методологическую основу исследования составляют результаты научных исследований и практических разработок отечественных и зарубежных авторов в области организации и управления развитием сельскохозяйственного производства и АПК.

Основные методы исследования. В качестве методической основы исследования используются общенаучные методы управления и организации, методы аналогий и научной абстракции, методы экономико-математического моделирования и сравнительного анализа.

Информационной базой диссертационной работы служат данные органов статистики, сельскохозяйственных предприятий, публикации результатов научных исследований. В диссертации нашли отражение результаты научно-исследовательских работ, выполненных автором и при его участии.

Научной новизной диссертационной работы являются научно-методические рекомендации по совершенствованию организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона.

В ходе выполнения диссертационного исследования получен ряд теоретических и практических результатов, которые определяют научную новизну и являются предметом защиты:

- уточнено понятие «моделирование эффективного организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона» как способность системы управления регионом на основе определенной последовательности действий обеспечить устойчивое развитие агропромышленного комплекса посредством внедрения и использования новых организационно-партнерских отношений, технологий, экономико-финансовых инструментов и других нововведений для эффективного функционирования отраслей и предприятий АПК региона;

- определены факторы и особенности, влияющие на обеспечение непрерывного и стабильного расширенного воспроизводственного процесса сельскохозяйственного производства в изменяющихся условиях внешней и внутренней среды с акцентированным вниманием на развитие взаимовыгодных хозяйственных и партнерских отношений в производственно-финансовой деятельности хозяйствующих субъектов агропромышленного комплекса региона;

- обоснованы концептуальные аспекты моделирования организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона, которые могут служить базой не только для создания новых схем организации и управления агропромышленным производством на уровне регионального сельскохозяйственного управления, но и на уровне хозяйствующих субъектов АПК для повышения результативности их деятельности в конкурентной среде;

- разработана модель организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона, структурно-содержательную основу которой составляет совокупность взаимосвязанных и специализированных структурных подразделений региональной системы управления агропромышленным производством. Детализация их функциональной деятельности определяется приоритетными стратегическими, тактическими и оперативными задачами в контексте реализации стратегии устойчивого развития агропромышленного комплекса региона.

Практическая значимость диссертационной работы заключается в возможности применения основных положений исследования для моделирования организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона, а также обеспечения методического и управленческого единства развития агропромышленного комплекса в муниципальных образованиях, субъектах РФ и Российской Федерации в целом.

Материалы диссертации могут быть применены при подготовке и переподготовке менеджеров и работников предприятий АПК, специалистов органов местного самоуправления и органов власти субъектов РФ.

Результаты работы могут применяться в высших учебных заведениях для подготовки курсов по организации и управлению развитием АПК, местному самоуправлению и государственному управлению.

Апробация исследования. Сформулированные в диссертационной работе основные положения, выводы и рекомендации докладывались на теоретических семинарах и конференциях в Институте экономики Уральского отделения Российской академии наук (г. Екатеринбург, 2010-2011 гг.).

Теоретические подходы и методические результаты исследования использованы в научных разработках Пермского филиала Института экономики УрО РАН, в том числе при корректировке программы комплексного социально-экономического развития Пермского района Пермского края, а также при подготовке проекта программы комплексного социально-экономического развития Березовского района Пермского края.

Теоретические, методические и прикладные результаты исследования используются при чтении курса лекций по дисциплине «Организация и управление аграрным производством» в специальных программах повышения квалификации работников предприятий АПК в НОУ ДПО «Пермский академический учебный центр».

Публикации. Результаты научных исследований нашли отражение в 7 публикациях, общим объемом 13,78 п.л. (личный вклад автора 9,13 п.л.), в том числе 2 работы в изданиях, рекомендованных ВАК.

Объем и структура работы. Диссертационная работа включает в себя введение, три главы, заключение, список литературы и приложения, в том числе - основной текст 146 страниц, 14 рисунков, 12 таблиц, список литературы из 145 наименований.

Содержание работы. Во введении рассмотрены вопросы актуальности

темы диссертационного исследования, определения цели и задач, даны

8

формулировки научной новизны и практической значимости научных результатов.

В первой главе «Теоретико-методологические аспекты организации сельскохозяйственного производства» исследованы теоретические положения организации сельскохозяйственного производства и методологические аспекты управления развитием сельскохозяйственного производства, представлены ключевые направления совершенствования управления развитием АПК.

Во второй главе «Современные особенности организации сельскохозяйственного производства» определены факторы и особенности, влияющие на обеспечение непрерывного и стабильного расширенного воспроизводственного процесса сельскохозяйственного производства в изменяющихся условиях внешней и внутренней среды; обоснованы предпосылки совершенствования управления АПК региона.

В третьей главе «Модель организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона» представлены концептуальные аспекты моделирования организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК, разработана модель организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона, предложены методические рекомендации по повышению эффективности организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона.

В заключении обобщены полученные в процессе исследования выводы.

1. Теоретико-методологические аспекты организации сельскохозяйственного производства

1.1. Теоретические основы организации сельскохозяйственного производства

Теоретические основы организации сельскохозяйственного производства базируются на аграрной теории.

Из последних работ, посвященных анализу состояния самой аграрной теории, можно выделить работы A.A. Никонова [85], И.Н. Буздалова [18, 19], Г.И. Шмелева [19, 132], О.В. Тарханова [114, 115, 116], И.Б. Загайтова [43].

Ключевые положения аграрной теории рассматриваются в работах по аграрной экономике [5, 6, 108], организации сельскохозяйственного производства [40, 67], экономике сельского хозяйства и АПК [45, 65, 136]. Все перечисленные научные дисциплины формируют теоретическую основу организации сельскохозяйственного производства, но наиболее близкой к теме исследования является экономика сельского хозяйства.

Становление и развитие рыночных отношений вызвало серьезные изменения не только в аграрном секторе экономики Российской Федерации, но и оказало существенное влияние на совершенствование организационной структуры всего агропромышленного комплекса страны, а также системы управления, земельных отношений и функционирования всех сфер деятельности государства в целом.

Либерализация экономики страны, неимоверно поспешный уход из нее государства и замена управленческой, учетной, финансовой, кредитной, ценовой, налоговой и многих других систем объективно способствовали не только обострению старых, уже имевшихся проблем, но и появлению довольно существенных, а нередко и сложных новых проблем, которые затронули интересы в первую очередь сельского хозяйства и его непосредственных товаропроизводителей.

Все эти и другие радикальные изменения, имеющие место в принципах

деятельности экономической системы страны, должны обязательно находить

10

отражение в первую очередь в совершенствовании организации сельскохозяйственного производства. В ходе изучения рыночных отношений в агропромышленном комплексе в своей основе формируется экономическое видение организации сельскохозяйственного производства и ключевые направления совершенствования управления развитием АПК.

В сельскохозяйственном производстве складывается новый механизм функционирования аграрной экономики, который приводит к изменению и производственных отношений. Поэтому глубокое изучение состояния экономических отношений на селе в условиях развития и становления рынка должно привести к пониманию того, что активное взаимодействие сельского хозяйства и в целом отраслей АПК может обеспечить нормальное функционирование агарного сектора экономики, в том числе и каждого сельскохозяйственного предприятия.

Экономика сельского хозяйства исторически является наукой и относится к группе общественных. Одним из весомых факторов, определяющих предмет и метод любой общественной науки и, особенно экономики сельского хозяйства, которая имеет дело с постоянно меняющимся материалом, является господствующая в конкретно взятом государстве идеология и проводимая им внутренняя и внешняя политика.

Экономические законы, которым подчиняется сельское хозяйство, носят объективный характер и действуют независимо от сознания людей. Человек же, познавая экономические законы в своей практической деятельности, организует их использование в личных, коллективных интересах и в интересах всего общества.

Таким образом, экономика сельского хозяйства является наукой, которая изучает действие объективных экономических законов, формы их проявления в сельскохозяйственном производстве, делает практические выводы, разрабатывает способы применения и использования их в хозяйственной политике государства.

Поэтому под экономикой в широком смысле слова следует понимать всю совокупность общественных отношений, в которые вступают люди в процессе самого производства.

Предметом экономики сельского хозяйства как науки является изучение производственных отношений людей во взаимодействии, взаимообусловленности и взаимозависимости в процессе производства, распределения, обмена и потребления материальных благ одновременно с уровнем развития производительных сил, характерных для той или иной общественно-экономической формации. Но если, предметом экономики сельского хозяйства в условиях плановой экономики является изучение, организация и планирование деятельности сельскохозяйственных предприятий, созданных на основе нерыночных форм собственности (кооперативно-колхозная, государственная), то предметом экономики сельского хозяйства в условиях рыночной экономики является то же самое - изучение, организация и планирование деятельности сельскохозяйственных предприятий, но созданных на основе частной собственности, а также выявление соотношения спроса и предложения на сельскохозяйственную продукцию.

Экономика сельского хозяйства изучает производственные отношения в

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Миков, Кирилл Александрович

Заключение

Сельское хозяйство занимает исключительное место в жизни человечества. Для того чтобы в современных условиях из сельскохозяйственного сырья производить продукты питания, одежду, обувь, ткани и другие товары, необходимо добыть полезные ископаемые, изготовить из них средства производства, поставить их сельскому хозяйству; выращенные затем в сельском хозяйстве урожаи, скот требуется доставить на перерабатывающие предприятия, где из них изготавливают продукты. Таким образом, видно, что сельское хозяйство вместе с отраслями промышленности, поставляющему ему средства производства, а также отраслями легкой и пищевой промышленности, перерабатывающими сельскохозяйственное сырье, с обслуживающими государственными и коммерческими предприятиями и учреждениями, транспортом, связью, заготовительными организациями, организациями материально-технического снабжения образуют агропромышленный комплекс.

Особенностью организации сельскохозяйственного производства АПК являются его пространственные и временные характеристики. Пространственные характеристики обусловлены территориальной принадлежностью АПК и природной зональностью самой территории его нахождения. По территориальной принадлежности выделяют: АПК РФ; АПК региона (субъекта РФ); АПК муниципальных образований. Временные характеристики организации хозяйственной деятельности аграрно-промышленного комплекса обусловлены сезонностью сельскохозяйственных работ, зависящей от климатических условий в месте осуществления сельскохозяйственной деятельности и интервалами планирования хозяйственной деятельности АПК.

Становление и развитие рыночных отношений вызвало серьезные изменения не только в аграрном секторе экономики Российской Федерации, но и оказало существенное влияние на совершенствование организационной

139 структуры всего агропромышленного комплекса страны, а также системы управления, земельных отношений и функционирования всех сфер деятельности государства в целом.

В настоящее время, при организации сельскохозяйственного производства требуется учитывать не только складывающийся новый механизм функционирования аграрной экономики, который приводит к изменению производственных отношений, но и специфику особенностей сельского хозяйства. В регионе глубокое изучение состояния экономических отношений на селе в условиях развития и становления товарного рынка сельскохозяйственной продукции должно привести к пониманию того, что активное взаимодействие сельского хозяйства и в целом отраслей АПК может обеспечить нормальное функционирование аграрного сектора экономики, в том числе и каждого сельскохозяйственного предприятия.

В силу объективных обстоятельств, при изучении вопросов организации и управления сельскохозяйственным производством в качестве методологической основы управления АПК обосновано применение принципов территориального разделения труда и территориальной организации сельскохозяйственного производства, служащих основой формирования соответствующих аграрных структур.

С учетом того, что на региональном уровне в последние два десятилетия в практику организации хозяйственной деятельности внедряется механизм стратегирования, в котором моделирование обеспечивает балансирование целей, задач между собой и последовательное их преобразование в мероприятия и задания, обеспечивая, таким образом, процесс составления упорядоченной последовательности действий по устойчивому развитию экономики региона, в т.ч. агропромышленного комплекса.

В связи с этим в ходе исследования сформулированного понятия моделирования организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона как способности системы управления регионом на основе определенной последовательности действий обеспечить устойчивое

140 развитие агропромышленного комплекса посредством внедрения и использования новых организационно-партнерских отношений, технологий, экономико-финансовых инструментов и других нововведений для эффективного функционирования отраслей и предприятий АПК региона.

Кардинальное изменение внутрихозяйственных отношений требует разработки новой концепции управления развитием АПК региона, предполагающей учет специфики экономических, социальных, исторических, национальных и природных условий, а также традиций, уклада и образа жизни тружеников села.

Первое направление развития АПК региона может предполагать, что существует модель социально-экономического развития, базовые элементы которой присущи всем сферам экономики. В качестве основного условия эффективности такой модели можно называть государственное регулирование социальных и экономических процессов, сочетание рыночного и административного управления, поддержку предпринимательства, социальную защиту. Именно такое структурное сочетание способно воздействовать на удовлетворение экономических интересов, ограничение правомочий собственников капитала и регулирование процессов его функционирования, перераспределение доходов и пр.

Второе направление организации хозяйственной деятельности аграрно-промышленного комплекса связана с разработкой и применением в сельском хозяйстве концепции социальной обусловленности, что создаст реальные условия для усиления адаптивных способностей сельских тружеников. Показатели уровня и качества жизни сельского населения влияют и даже предопределяют степень включенности людей в сельскохозяйственное производство, их социальную и трудовую активность. Эти показатели к тому же создают фон социального самочувствия, уровень социальной напряженности. Более того, на их основе могут формироваться социальные потребности жителей села, их потребительские ориентации, притязания и отношение к социальным гарантиям своего существования.

141

Тем не менее, в работе показано, что ускоренное решение задач по устойчивому развитию агропромышленного комплекса региона можно решить за счет непрерывного и стабильного расширенного воспроизводственного процесса сельскохозяйственного производства и своевременной оценки факторов внешней и внутренней среды. При этом организационно-экономический механизм устойчивого развития региона должен базироваться на: обоснованном целеполагании, регулировании и стимулировании развития АПК региона; результативном использовании собственного сельскохозяйственного потенциала; координации структурной перестройки АПК региона; гармонизации интересов сельскохозяйственных товаропроизводителей и сельского населения с хозяйствующими субъектами отраслей экономики региона и городским населением; повышении конкурентоспособности продукции АПК региона; налаживании взаимовыгодных хозяйственных и партнерских связей в производственно-финансовой деятельности хозяйствующих субъектов АПК региона; содействии агропромышленного комплекса социально-экономическому развитию региона; усилении инновационных аспектов в управлении сельскохозяйственным производством; использовании конкурентных преимуществ регионального агропромышленного комплекса; услугах региональных институтов развития; постоянном мониторинге развития агропромышленного комплекса региона.

Международный и отечественный опыт позволяет выделить определенное количество факторов, влияющих на процессы сельскохозяйственного производства. Факторы внешней среды прямого воздействия: поставщики, потребители, конкуренты, законодательно-правовая база, общественные ассоциации; косвенного воздействия: экономические, технологические, политические, международные, социально-культурные. Факторы внутренней среды: миссия, цели, задачи, производственные, организационные, экономические, организационная культура, человеческий потенциал.

Учитывая особенности сельскохозяйственного производства и воздействие факторов внешней и внутренней среды, в ходе исследования разработана комплексная модель влияния ключевых факторов на процесс сельскохозяйственного производства.

В ней, в отличие от традиционных схем влияния факторов внешней и внутренней среды на финансово-хозяйственную деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей, представлены, хотя и известные, но не всегда учитываемые факторы, связанные с: организационно-производственными особенностями сельскохозяйственного производства (технологический процесс переработки сырья, сезонность производства, транспортабельность и условия хранения исходного сырья и готового продукта); специфическими для развития сельского хозяйства рыночными отношениями (запасы сельскохозяйственной продукции, величина и структура платежеспособного спроса на отдельные продукты, агроуслуги), играющие важную роль в расширенном воспроизводстве сельскохозяйственной продукции. Показано, что проведение необходимых изменений в системе управления АПК могут обеспечить новый уровень качества управления. Под термином «новый уровень организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона» понимается применение новых идей в области управления, разработка новых или новое применение новых форм и методов управления, реализация нововведений в системе организационного управления, комплексной оценки соответствия управленческих решений расширенному воспроизводству сельскохозяйственной продукции, создание благоприятных условий для устойчивого развития АПК региона.

Применительно к предмету исследования, обоснованы концептуальные аспекты моделирования организационно-экономического механизма устойчивого развития агропромышленного комплекса региона, которые могут служить базой не только для создания новых схем организации и управления агропромышленным производством на уровне регионального сельскохозяйственного управления, но и на уровне хозяйствующих субъектов АПК для повышения результативности их деятельности в конкурентной среде.

Разработана модель организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона, структурно-содержательную основу которой составляет совокупность взаимосвязанных и специализированных структурных подразделений региональной системы управления агропромышленным производством. Детализация их функциональной деятельности определяется приоритетными стратегическими, тактическими и оперативными задачами в контексте реализации стратегии устойчивого развития агропромышленного комплекса региона.

В модели показано, что на организационно-экономический механизм устойчивого развития АПК региона оказывают влияние: взаимоувязанные решения по стратегии развития АПК, принимаемые органами управления на федеральном, региональном и местном уровнях и менеджерами сельскохозяйственных организаций; принятая федеральная и региональная аграрная политика, а также изменения факторов внешней и внутренней среды.

Эта модель отражает основные объекты управления (воспроизводственный сельскохозяйственный потенциал региона, отрасли агропромышленного комплекса, дифференцированный структурный состав отраслей агропромышленного комплекса в разрезе муниципальных образований региона) и области воздействия (структурные преобразования в АПК региона, институциональные преобразования, инновационная и деловая активность, привлечение инвестиций в АПК).

Основным сбалансированным элементом предложенной модели организационно-экономического механизма устойчивого развития агропромышленного комплекса региона является технологический процесс взаимосвязи управленческой деятельности и реализации управленческих решений. Управленческая деятельность в системе управления агропромышленным комплексом базируется на комплексном использовании подходов, целей, задач, принципов, методов, функций, технологии,

144 информационно-коммуникационных каналов, разработки управленческих решений. Исполнение принятых управленческих решений базируется на функционально-организационной структуре, схемах организационных отношений, компетенции работников, едином информационном поле, электронизации управления и системы сопровождения исполнения управленческих решений.

Особое место в модели организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона занимает блок мониторинга. Для успешного мониторинга устойчивого развития агропромышленного комплекса автором предложен круг показателей, увязанных со структурой АПК региона и позволяющих получить характеристику состояния агропромышленного комплекса. Оценочные показатели устойчивого развития АПК региона распределены на пять локальных информационных модуля.

Первый модуль: показатели структуры АПК региона; показатели эффективности использования земли как средства сельскохозяйственного производства; показатели материально-технической базы АПК региона; показатели формирования и использования трудовых ресурсов; показатели эффективности НТП в АПК региона; показатели специализации и концентрации сельскохозяйственного производства; показатели информатизации.

Второй модуль: показатели экономики отраслей растениеводства; показатели эффективности использования кормовых ресурсов; показатели экономики отраслей животноводства; показатели эффективности деятельности подсобных производств и промыслов; показатели эффективности хранения, переработки и транспортировки сельскохозяйственной продукции; показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Третий модуль: показатели формирования рыночных структур в АПК региона; показатели качества и конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции; показатели эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства; показатели развития личных подсобных хозяйств; показатели развития фермерских хозяйств.

Четвертый модуль: показатели эффективности использования основных производственных фондов; показатели эффективности использования оборотных средств; показатели производительности труда и его оплаты; показатели себестоимости сельскохозяйственной продукции; показатели финансового состояния сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Пятый модуль предназначен для мониторинга экономического, социального, инновационного, экологического развития сельских территорий в экономике которых существенно преобладает сельскохозяйственное производство.

По нашему мнению, применение в мониторинге как количественных, так и качественных показателей развития агропромышленного комплекса региона создает базу для дальнейших исследований.

Качество функционирования разработанной в диссертации модели организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона возможно только при использовании новейших информационных технологий и современной компьютерной техники, телекоммуникаций и программного обеспечения.

Реализация предлагаемых разработок в сфере моделирования организационно-экономического механизма устойчивого развития АПК региона будет способствовать повышению устойчивости развития и гибкости управления развитием сельскохозяйственного производства в современных условиях хозяйствования.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Миков, Кирилл Александрович, 2012 год

Литература

1. Аврорина J1.B. (сост.) и др. Местное самоуправление и гражданское участие в сельской России (сборник статей) М.: ООО «Астро-Плюс», 2003.

2. Агаев Б.В. Организационно-экономический механизм обеспечения продовольственной безопасности. М.: МСХА, 2000.

3. Агаев В.А. Управленческий механизм обеспечения продовольственной безопасности. М.: МСХА, 1999.

4. Аграрная эволюция России и США в XIX - начале XX века: материалы советско-американских симпозиумов [Сборник статей] / Под ред. И.Д. Ковальченко и В.А. Тишкова; Отделение истории АН СССР. - М.: Наука, 1991.

5. Аграрная экономика. / Под ред. Малыша М.Н. М.: Лань, 2002.

6. Аграрная экономика. Термины и понятия. Энциклопедический справочник. / Сост. Гусаков В.Г., Дереза Е.И. Минск: Белорусская наука, 2008.

7. Акулов В.Б. Теория экономической организации. Петрозаводск Издательство ПетрГУ, 2009.

8. Алампиев П.М. Географическое (территориальное) разделение труда. Статья в БСЭ.

9. Андронникова Н.Г., Баркалов С.А., Бурков В.Н., Котенко A.M. Модели и методы оптимизации региональных программ развития. М.: ИПУ РАН, 2001.

Ю.Асташев Н.Е. Организация сельскохозяйственного производства. М.: Академический Проект, 2007.

П.Барлыбаев A.A. Институциональная эволюция агрохозяйственной системы современной России и индивидуально-семейные хозяйства. Уфа: РИО БашГУ, 2005.

12.Барлыбаев A.A. Социально-экономическая природа и типы фермерских

хозяйств в России // Проблемы прогнозирования. 2003. № 3.

147

13.Барсукова С.Ю. Неформальная экономика: экономико-социологический анализ. М.: Изд. дом ГУ ВШЭ, 2004.

14.Барсукова С.Ю. Сетевая взаимопомощь российских домохозяйств: теория и практика экономики дара. // Мир России. 2003. № 2.

15.Бессонова О.Э. Раздаток: институциональная теория хозяйственного развития России. Новосибирск: ИЭиОПП СО РАН, 1999.

16.Болыпая советская энциклопедия: В 30 т. М.: Советская энциклопедия, 1969-1978.

17.Борисов А.Б. Большой экономический словарь. М.: Книжный мир, 2003.

18.Буздалов И.Н. Аграрная теория: концептуальные основы, тенденции развития, современные представления. М.: Academia, 2005.

19.Буздалов И.Н., Шмелев Г.И., Петриков A.B., Емельянов A.M., Пошкус Б.И. и др. Теоретическое наследие экономистов-аграрников 50-80 гг. XX в. и современная аграрная реформа. М.: Academia, 2001.

20.Варнавский В.Г. Альянс на неопределенный срок. // «ФельдПочта». 2004. № 29. С. 5.

21.Вебер А. О размещении промышленности. Чистая теория штандорта. М., 1926.

22.Веблен Т. Теория делового предприятия. М.: «Дело», 2007.

23.Веблен Т. Теория праздного класса. М.: «Прогресс», 1984.

24.Винничек Л.Б. Развитие организационно-экономических отношений в агропромышленном производстве. Автореферат дисс. д.э.н. Москва, 2009.

25.Винограй Э.Г. Общая теория организации и системно-организационный подход. Томск: Изд-во Том. ун-та. 1989.

26.Водянников В.Т. Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях. М.: «КолосС», СтГАУ «АГРУС», 2006.

27.Воротников A.M. Организация органами государственного управления и местного самоуправления проектов государственно-частного

партнерства.

http://www.veb.ru/common/img/uploaded/files/ppp/c0912_vorotnikov 1 .pdf

28.Воспроизводство в аграрной экономике: вопросы теории, государственного регулирования и эффективности производства. / Под научной редакцией академика РАСХН И.Г. Ушачева. М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2010.

29.Всероссийский институт аграрных проблем и информатики им. A.A. Никонова РАСХН. Отчет НИР «Методы оценки территориального разделения труда и территориальной организации сельского хозяйства в агропромышленном комплексе». Шифр: 05.01.01.01 (1.1.7). Научный руководитель д.э.н., проф. В.Я. Узун. М.: ВИАПИ, 2011.

30.Всероссийский научно-исследовательский институт организации производства, труда и управления в сельском хозяйстве (ГНУ ВНИИОПТУСХ РАСХН). Отчет об итогах научной и производственной деятельности за 2011 год. М.: ВНИИОПТУСХ, 2011.

31.Гавра Д.П. Особенности изучения материальных (экономических) интересов. / В кн. Общественное мнение крупного города. СПб.: ИСЭП РАН, 1992.

32.Гаврилов А.И. Региональная экономика и управление. М.: Юнити, 2002.

33.Гатаулин A.M., Светлов Н.М. Стоимость, равновесие и издержки в сельском хозяйстве. М.: ФГОУ ВПО РГАУ -МСХА им. К.А. Тимирязева, 2005.

34.Глотина И.М. Экономические проблемы и стратегия развития АПК Пермской области в условиях рынка. Дисс. к.э.н. Челябинск, 2004.

35.Голубев A.B. и др. Мероприятия по эффективному ведению сельскохозяйственного производства в условиях кризиса: рекомендации. / Под общ ред. А. В. Голубева;. 2-е изд., испр. Саратов: ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ», 2009.

36.Гордеева Е.С. Методология регионального статистического анализа деятельности аграрно-промышленного комплекса. Автореферат дисс. к.э.н. Москва, 2008.

37.Горланов С.А., Назаренко Н.Т. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. Воронеж: ВГАУ, 2004.

38.Государственная поддержка и механизмы ее реализации в АПК (теория, методология, расчеты). / Отв. за выпуск Борхунов H.A., коллектив авторов ГНУ ВНИИЭСХ, Москва, 2008.

39.Гриценко Г.М. и др. Экономические проблемы развития АПК. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008.

40.Грядов С.И. Бердников В.В., Ариничев В.Н. Организация сельскохозяйственного производства / Под ред. Шакирова Ф.К. М.: КолосС, 2004.

41.Енина Е.М. Научное обеспечение управления агропромышленным комплексом. М.: Академический Проект, 2004.

42.3абашта Н.И. Совершенствование структуры региональных целевых программ. Дисс. к.э.н. Пермь, 2007.

43.3агайтов И.Б., Терновых К.С., Камалян А.К. Основы аграрной теории (изд. 2-ое). Воронеж: Истоки, 2004.

44. Захаров Н.Л., Кузнецов A.JI. Управление социальным развитием организации. М.: ИНФРА-М-2006.

45.3еленовский A.A., Синельников В.М. Экономика предприятий АПК. Мн.: БГАТУ, 2006.

46.3ельднер А. Приоритеты, институты и механизмы выхода аграрной сферы из кризиса в XXI веке. М. Ин-т экономики РАН, 2000.

47.3инковский В.Н. Социально-экономические проблемы становления муниципальных сельскохозяйственных предприятий. М.: МИПСЭТ, 1997.

48.Интервью с академиком РАСХН И.Г. Ушачевым в журнале «Агрокредит», 2009 г.: (http://www.vniiesh.ru/publications/Stat/4945.html).

49.Иоффе Г. В. Сельское хозяйство Нечерноземья: территориальные проблемы. М.: Наука, 1990.

50.Иоффе Г.В., Нефедова Т.Г. Центр и периферия в сельском хозяйстве российских регионов. // Проблемы прогнозирования. 2001. № 6.

51 .История экономических учений. / Под ред. А.Г. Худокормова. М.: Инфра-М, 1998.

52.Кабашкин В.А. Формирование и развитие партнерских отношений государства и предпринимательских структур в Российской Федерации (управленческий аспект). Автореферат дисс. д.э.н. Москва, 2007.

53.Казанцева М.И. Совершенствование механизма экологической модернизации экономики региона. Дисс. к.э.н. Пермь, 2006.

54.Кирдина С.Г. Институциональные матрицы и развитие России. М.: ТЕИС, 2000.

55.Кирдина С.Г. X и Y-экономики: институциональный анализ. М.: Наука, 2004.

56.Киселев C.B. Сельская экономика М.: Издательство: «ИНФРА-М», 2007.

57.Клейнер Г.Б. Эволюция институциональных систем. М.: Наука, 2004.

58.Козлов В.В., Козлова Е.Ю. Сельскохозяйственная консультационная деятельность: региональный аспект. М.: Росинформагротех, 2010.

59.Коллетт Л., Ходжкин Т. и др. Сохранить и приумножить: Руководство для политиков по устойчивой интенсификации растениеводства в мелких хозяйствах Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), 2011.

60.Колобова А.И. Организация производства на предприятиях АПК. 3-е изд., доп. и перераб. - Барнаул: Издательство АГАУ, 2008.

61.Константинович В.А. Агропромышленный кластер. Москва-Тула.: «Гриф и К», 2009.

62.Концепция долгосрочного социально-экономического развития АПК РФ на период до 2020 года (Проект). М.: ВНИИЭСХ, 2009.

63.Коныгин A.A. Фермерское хозяйство США М.: Агропромиздат, 1989.

151

64.Кузнецова Т.Е. Малые города России: экономический аспект. // Сб. Куда идет Россия?... Социальная трансформация постсоветского пространства. Вып.З. Москва: Аспект-Пресс, 1996. С.384.

65.Кундиус В.А. Экономика АПК. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007.

66.Кунц Г., О'Доннелл С. Управление: системный и ситуационный анализ управленческих функций. В 2-х т. М.: Прогресс, 1981.

67.Курьяков И.А., Метелёв С.Е. Основы экономики, организации и управления сельскохозяйственным производством Омск: РГТЭУ, 2008.

68.Ленин В.И. Поли. собр. соч. Т. 5. С. 137.

69. Леонтьев В. Экономические эссе. М.: Политиздат. 1990.

70.Лёш А. Пространственная организация хозяйства. / Под ред. А.Г. Гранберга. Пер. с нем. В.Н. Стрелецкого. М.: Наука, 2007.

71.Лисситса А., Лука О., Гагалюк Т., Кваша С. Единая аграрная политика Европейского союза - Путь восстановления и принципы функционирования. Германия, г. Гале: Институт аграрного развития в странах Центральной и Восточной Европы, 2006.

72.Личко К.П. Прогнозирование и планирование развития агропромышленного комплекса. М.: КолосС, 2007.

73.Лысенко Е.Г. и др. (сост.). Основные итоги работы Российской Академии сельскохозяйственных наук за 2002-2006 гг. М.: Россельхозакадемия, 2007.

74.Лысенко Е.Г. Основы стратегического управления развитием форм хозяйствования в аграрном секторе. М.: Россельхозакадемия, 2009.

75.Мантино Ф. Сельское развитие в Европе: Политика, институты и действующие лица на местах с 1970-х годов до наших дней. Пер.с итальянского. ФАО / Business Media of the Sole 24 Ore, 2010.

76.Маркс К., Энгельс Ф, Соч., т. 25, ч. II, с. 184-185.

77.Мерзлов A.B. Устойчивое развитие сельских территорий: теория, методология и практика. Автореферат дисс. д.э.н. Москва, 2006.

78.Мильнер Б.З. Теория организации. М.: ИНФРА-М, 2006

152

79.Минаков И.А. Кооперация и агропромышленная интеграция в АПК. М.: КолосС, 2007.

80.Можаев Е.Е. Развитие научно-технического прогресса в сельскохозяйственном производстве. М.: Спутник +, 2010.

81.Немчинов B.C. Теоретические вопросы рационального размещения производительных сил. Избранные произведения. Т. 4. М.: Наука, 1967.

82.Нефедова Т.Г. Географические вариации сельского хозяйства. // Отечественные записки, №1, 2004.

83.Нефедова Т.Г. Сельская Россия на перепутье. Географические очерки. М. Новое издательство, 2003.

84.Никитина З.В. Организационно-экономический механизм экологизации сельскохозяйственного производства. Автореферат дисс. д.э.н. Москва, 2010.

85.Никонов А.А. Спираль многовековой драмы: аграрная политика и наука России (XVIII - XX вв.). М.: Энциклопедия российских деревень, 1995.

86.Новиков Д.А. Теория управления организационными системами. М.: МПСИ, 2005.

87.Нортон Д., Каплан Р. Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию. М.: Олимп-Бизнес, 2010.

88.Орлов Г.М., Уваров В.И. Село и российские реформы. // Социологические исследования. 1997. № 5. С. 43-53.

89.Папцов А.Г. Государственное регулирование экономики за рубежом: аграрный аспект. - М.: МиД, 2006.

90.Пермьстат. Пермский край в цифрах. 2011. Стат.сб. / Пермь: Пермьстат, 2011.

91.Пермьстат. Социально-экономическое положение Пермского края. Доклад. / Пермь: Пермьстат, 2012.

92.Пермьстат. Статистический ежегодник Пермского края. 2011. Стат.сб. / Пермь: Пермьстат, 2011.

93 .Покровская С.Ф. Информационные технологии в сельском хозяйстве: Обзорн. информ./ Центр информации и технико-экономических исследований АПК. М. 2010.

94.Полтерович В.М. Институциональные ловушки и экономические реформы // Экономика и математические методы. 1999. № 2. С. 1—37.

95.Полянский С. Стратегия развития АПК на пороге XXI века. // АПК: экономика, управление. 1999. № 8, стр. 33-34.

96.Попов H.A. Организация сельскохозяйственного производства. М.: Финансы и статистика, 2000.

97.Пыткин А.Н. Механизм регионального стратегирования. Екатеринбург: Институт экономики Уральского отделения РАН, 2007.

98.Райзберг Б. А., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б. Современный экономический словарь. 5-е изд., перераб. и доп. М.: ИНФРА-М, 2007.

99.Растянников В.Г., Дерюгина И.В. Урожайность хлебов в России. 17952007. М.: ИВ РАН, 2009.

100. Росстат. Валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур по Российской Федерации в 2011 году. М.: Росстат, 2012.

101. Росстат. Посевные площади Российской Федерации в 2011 году. М.: Росстат, 2012.

102. Росстат. Регионы России. Основные характеристики субъектов Российской Федерации. 2011: Стат. сб. / М.: Росстат, 2011.

103. Росстат. Российский статистический ежегодник. 2011: Стат.сб./ М.: Росстат, 2011.

104. Росстат. Сельское хозяйство, охота и охотничье хозяйство, лесоводство в России. 2011: Стат.сб. / М.: Росстат, 2011.

105. Рывкина Р.В. Изменение социально - политических приоритетов населения России за годы реформ. // Сб. «Социология вчера, сегодня, завтра». СПб., 2007.

106. Сайдакова О.В. Применение методов межотраслевого баланса для

устойчивого развития АПК региона. Дисс. к.э.н. Пермь, 2008.

154

107. Санду И.С., Савенко В.Г., Большакова В.В. Развитие информационного обеспечения сельского хозяйства. М.:ФГУ РЦСК, 2007.

108. Серова Е.В. Аграрная экономика. М.: ГУ-ВШЭ, 1999.

109. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов (1776). М.: Директмедиа Паблишинг, 2008.

110. Совершенствование системы управления агропромышленным комплексом Российской Федерации. / Под. ред. И.Г. Ушачева. Тула: «Гриф и К», 2008.

111. Соколовский В. А. Становление муниципального хозяйства и территориального самоуправления в России // Сб. Куда идет Россия?... Социальная трансформация постсоветского пространства. Вып.З. Москва: Аспект-Пресс, 1996 С. 377.

112. Спиридонов A.A. Государственно-частное партнерство: понятие и перспективы совершенствования законодательного регулирования. // Сб. «Бизнес и власть в современной России: теория и практика взаимодействия». М.: Изд-во РАГС, 2010.

ИЗ. Стратегия машинно-технологической модернизации сельского хозяйства России на период до 2020 года. М: ФГНУ «Росинформагротех», 2009.

114. Тарханов О.В. На пути к теории аграрного производства (очерки на экономические темы). Уфа: «Системы и технологии», 2008.

115. Тарханов О.В. Основы теории аграрного производства. Уфа: ИКЦ «Системы и технологии», 2008.

116. Тарханов О.В. Теоретическая экономия (тупик классового подхода). М.: Экономика, 2003.

117. Технологии социального партнерства в стратегическом развитии муниципального образования. / Под ред. С.А. Иванова. СПб.: РНЦ ГМУ, 2003.

118. Третьякова JI. А. Стратегия формирования устойчивого жизнеобеспечения населения сельских территорий как инструмент управления качеством жизни. Автореферат дисс. д.э.н. Орел, 2009.

119. Трясцин М.М. Управление устойчивым развитием регионального рынка продовольствия. Автореферат дисс. д.э.н. Ижевск, 2009.

120. Турьянский A.B. Институциональные преобразования в аграрном секторе России (теория, методология, практика). Автореферат дисс. д.э.н. Москва, 2012.

121. Турьянский A.B., Аничин B.JI. Сельскохозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция. 2-е изд. испр. и доп. Белгород: БелГСХА, 2010.

122. Тюнен Й. Изолированное государство в его отношении к сельскому хозяйству и национальной экономии. Исследование о влиянии хлебных цен, богатства почвы и накладных ресурсов на земледелие, т.1 (1826 г.), т.2 (1850 г.). Обзор работы http://www.brocgaus.ru/textyi01/424.htm.

123. ФАО. Руководство по принятию политических и программных мер по борьбе с ростом цен на продовольствие на уровне стран. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), 2011.

124. Федоров Г.М., фон Браун Й., Корнеевец B.C. и др. Опыт социально-экономического исследования сельского хозяйства и пищевой промышленности Калининградской области. Калининград, 1997.

125. Ходос Д.В. Экономический механизм обеспечения устойчивого развития сельскохозяйственного производства региона. Автореферат дисс. д.э.н. Москва, 2009.

126. Холл Ричард X. Организации: структуры, процессы, результаты. М.: ИД Равновесие, 1999.

127. Целевые программы развития регионов: рекомендации по совершенствованию разработки, финансирования и реализации / Под ред.

В .Я. Любовный и др. М.: МОНФ, 2000.

156

128. Частно-государственное партнерство при реализации стратегических планов: практика и рекомендации. - СПб.: Международный центр социально-экономических исследований «Леонтьевский центр», 2005.

129. Челинцев А.Н. Теоретические основания организации крестьянского хозяйства. Харьков: Харьковский областной союз с.-х. кооперативов, 1919.

130. Шакиров, Ф.К.. Развитие форм хозяйствования в условиях рыночной экономики/ Ф.К. Шакиров// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1993.-№4.- С.5-8.

131. Шапиро Я.С. Агроэкосистемы. СПб.: Элби-СПб., 2005.

132. Шмелев Г.И. Аграрная теория: трудный поиск истины. М.: ЭРД, 2004

133. Шмелев Г.И. Аграрная политика и аграрные отношения в России в XX веке.- М.: Наука, 2000.

134. Шпак А.П. Прогнозирование и планирование на предприятии АПК. Мн.: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2003.

135. Шутьков, A.A. Пути совершенствования системы управления АПК// Вестник РАСХН. - 2001. - №1. - С. 18 - 20.

136. Экономика отраслей АПК. / Под ред. И. А. Минакова. - М.: КолосС, 2004.

137. Экономические теории современности (аграрный аспект). М.:ГНУ ВНИИЭСХ, 2008.

138. Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков, Н.И. Куликов, О.В. Соколов и др.; Под ред. И.А. Минакова. - М.: КолосС, 2003. - 328с.

139. Экономика сельского хозяйства. - Ростов н/Дону: «Феникс», 2003. -352 с.

140. Эффективность сельскохозяйственного производства/ Под ред. В.А. Тихонова. - М.: Наука, 1984.- 209с.

141. Яковлев Б.И., Яковлев В.Б. Организация производства и предпринимательство в АПК. М.: Колос, 2004.

142. Ярлыкапов А.Б. Проблемы инновационного комбинирования в аграрном секторе. М.: МГАПП, 1997.

143. Ясин Е.Г. Хозяйственные системы и радикальная реформа. - М.: Экономика, 1989.-319 с.

144. Яхъев М.А., Попов A.A. Агропромышленный комплекс России. Проблемы и решения. М.: Экономика, 2003.

145. OECD-FAO Agricultural Outlook 2011. Сельскохозяйственные перспективы ОЭСР-ФАО 2011. Вып. 17. Совместный выпуск ОЭСР с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). ISBN 978-92-64-106758 © OECD/FAO 2011.

Основные показатели развития агропромышленного комплекса

Пермского края за 2011 год

ед. измер. 2009 2010 2011 предвар.

Валовая продукция сельского хозяйства:

Хозяйства всех категорий млн. руб. в действ, ценах 27351,7 30055,8 43681,1

Индекс физического объема к предш. году в сопост. ценах, % 103,2 92,5 123,4

в т.ч. сельхозорганизации млн. руб. в действ, ценах 13958,7 14959,3 20623,4

Индекс физического объема к предш. году в сопост. ценах, % 106,3 96,0 111,9

хозяйства населения млн. руб. в действ, ценах 12968,5 14603,2 22223,7

Индекс физического объема к предш. году в сопост. ценах, % 99,7 88,2 134,2

крестьянские (фермерские) хозяйства млн. руб. в действ, ценах 424,5 493,3 834,0

к предш. году в сопост. ценах, % 101,3 104,5 141,9

Растениеводство 2011 в %к 2009

Хозяйства всех категорий:

Посевные площади всего тыс.га. 867,7 795,2 793,2 91,4

в т.ч. площадь зерновых тыс.га. 305,9 285,3 282,0 92,2

картофеля тыс.га. 41,3 41,2 42,0 101,7

овощей открытого грунта тыс.га. 6,6 7,2 7,7 116,7

Валовой сбор зерна тыс.тн 450,7 330,8 444,3 98,6

Урожайность зерновых ц/га 14,9 12,5 16,3 109,4

Валовой сбор картофеля тыс.тн 673,0 386,8 670,8 99,7

Урожайность картофеля ц/га 163,0 95,1 160,7 98,6

Валовой сбор овощей - всего тыс.тн 177,3 177,0 234,4 132,2

Урожайность овощей откр. гр. ц/га 266,6 246,1 308,8 115,8

в т.ч. сельхозорганизации:

Посевные площади всего тыс.га. 782,5 712,0 704,2 90,0

в т.ч. площадь зерновых тыс.га. 291,1 272,6 268,1 92,111 9,4

картофеля тыс.га. 3,6 4,0 4,3 119,4

овощей открытого грунта тыс.га. 0,5 0,6 0,9 180,0

Валовой сбор зерна тыс.тн 429,8 316,7 424,3 98,7

Урожайность зерновых ц/га 15,0 12,6 16,4 109,3

Валовой сбор картофеля тыс.тн. 73,1 39,9 91,2 29,0

Урожайность картофеля ц/га 201,7 115,8 226,0 112,0

Валовой сбор овощей - всего тыс.тн. 13,7 11,9 28,5 208,0

Урожайность овощей ц/га 238,2 172,4 330,4 138,7

Заготовлено кормов всего тыс.тн к.ед. 337,0 301,3 359,9 106,8

в т.ч. на одну усл. голову цкед 23,2 22,0 27,0 116,4

Животноводство 2011 в %к 2010

Хозяйства всех категорий:

Поголовье крс тыс.гол. 280,5 263,5 263,1 99,9

в т.ч. коров тыс.гол. 114,7 108,8 109,6 100,7

свиней тыс.гол. 211,8 206,0 206,3 100,1

птицы тыс.гол. 5870,4 6614,7 6757,0 102,2

Произведено (реализ.) на убой скота и птицы в ж.в. тыс.тонн 117,5 121,2 119,8 98,8

Производство молока тыс.тонн 479,0 476,1 480,7 101,0

Производство яиц млн.шт. 766,2 890,1 977,4 109,8

в т.ч. сельхозорганизации: ед. измер.

Поголовье крс тыс.гол. 188,5 174,2 175,1 100,5

в т.ч. коров тыс.гол. 74,3 70,3 72,9 103,7

свиней тыс.гол. 166,7 158,3 157,4 99,4

птицы тыс.гол. 5518,4 6244,2 6370,9 102,0

Произведено (реализ.) на убой скота и птицы в ж.в. тыс.тонн 84,5 87,6 85,9 98,0

в т.ч. крс 22,1 21,1 19,5 92,8

свиней 25,6 24,1 24,7 102,4

птицы 36,3 41,9 41,1 98,1

Среднесуточные привесы грамм

крупного рогатого скота 533 554 578 104,3

свиней 421 405 406 100,2

Валовой надой молока тыс.тонн 306,9 320,8 334,6 104,3

Надой на 1 корову кг 4159 4366 4639 106,3

Произведено яиц млн.шт. 743,8 859,5 933,1 108,6

Яйценоскость шт. 319 318 320 100,6

Продано сельскохозяйственными организациями по всем каналам реализации

Зерно тыс.тн. 105,1 120,4 96,5 80,1

Картофель тыс.тн. 17,7 33,6 37,6 111,9

Овощи тыс.тн. 15,4 8,5 10,2 120,8

Скот и птица тыс.тн. 79,2 87,6 86,0 98,1

Молоко тыс.тн. 244,4 331,7 316,2 104,9

Яйцо млн.шт. 684,3 765,4 898,0 117,3

Производство основных видов продукции предприятий перерабатывающей промышленности

Мясо, включая субпродукты -всего тонн 13453 14616,7 15738,8 107,7

Колбасные изделия, тонн тонн 38074 40982,0 43676,5 106,6

Мясные полуфабрикаты тонн 17147 24107,7 31114,2 129,1

Масло животное тонн 6066 6721,9 7068,6 105,2

Сыры всего тонн 988 1403,1 4095,7 в 2.9 р.

Цельномолочная продукция в пересчете на молоко тонн 187310 217159 211489 97,4

Мука - всего тонн 192859 188231,1 169601,5 90,1

Крупа - всего тонн 6598 4019,3 5952,9 73,5

Потребление на душу населения пищевых продуктов в 2020 г.

Наименование продуктов Потребление пищевых продуктов на душу населения в год, кг Пищевые продукты из отечественного сырья к их потреблению в 2020 г.,%

2009 г. рациональная норма 1 вариант 2 вариант

Сахар 37 28 82* 93

Растительное масло 13,1 12 149* 195*

Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо) 67 75 79 86

Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко) 246 320-340 80 82

Яйца, млрд. шт. 262 260 105 111

*) потребление в размере рациональной нормы

Целевые индикаторы Стратегии социально-экономического развития сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности России на период

до 2020 года

Индикатор Инерционный вариант Инновационный вариант

Индекс производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий (в сопоставимых ценах), в % к 2009 г. 114 128-130

Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака (в сопоставимых ценах), в % к 2009 г. 130 160

Индекс производительности труда в хозяйствах всех категорий, к 2009 г., раз 1,3 1,7

Рентабельность сельскохозяйственных организаций, % 20 30

Среднегодовой темп прироста физического объема инвестиций в основной капитал в сельском хозяйстве (за период до 2020 г.), % 5,2 8,8

Удельный вес продукции сельского хозяйства, производимой по ресурсосберегающим технологиям, % 25-30 35-40

Удельный вес отечественных продовольственных товаров в общих их ресурсах, %:

зерно 100 100

сахар 82 93

растительное масло 100 100

мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо) 79 86

молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко) 80 82

картофель 100 100

Соотношение уровня заработной платы в сельском хозяйстве и уровня заработной платы в среднем по экономике страны, % 75 95

Соотношение располагаемых ресурсов в среднем на члена домашнего хозяйства, проживающего в сельской местности и в городской местности, % 83 103