Методологические основы формирования экологичности, качества и конкурентоспособности меховых товаров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.19.08, доктор технических наук Горячев, Сергей Николаевич

• Горячев, Сергей Николаевич
• доктор технических наук
• 2000

Оглавление диссертации доктор технических наук Горячев, Сергей Николаевич

Введение.

Глава 1. Состояние и перспективы производства российских меховых товаров, их экологичность, качество и конкурентоспособность на внешнем и внутреннем рынках.

1.1. Пушно-меховое сырье: потребности рынка, объемы производства, экологичность, качество и конкуренто-способность.

1.1.1. Заготовки пушно-мехового сырья.

1.1.2. Экспорт пушно-мехового сырья

1.1.3. Импорт пушно-мехового сырья.

1.1.4. Факторы, формирующие конкурентоспособность пушно-мехового сырья

1.2. Пушно-меховой полуфабрикат: потребности рынка, объемы производства, экологичность, качество и конкурентоспособность.

1.2.1. Производство пушно-мехового полуфабриката.

1.2.2. Экспорт пушно-мехового полуфабриката.

1.2.3. Импорт пушно-мехового полуфабриката.

1.2.4. Факторы, формирующие конкурентоспособность пушно-мехового полуфабриката.

1.3. Готовая меховая продукция: потребности рынка, объемы производства, качество, конкурентоспособность.

1.3.1. Объемы производства меховой продукции.

1.3.2. Экспорт меховых изделий.

1.3.3. Импорт меховых изделий.

1.3.4. Факторы, формирующие конкурентоспособность меховых изделий.

1.4. Концепция развития мехового комплекса России.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Методологические основы формирования экологичности, качества и конкурентоспособности меховых товаров»

Настоящая работа является итогом комплексных исследований на основе системно-концептуального подхода по становлению и развитию меховой промышленности в условиях рыночной экономики. Результаты исследования и рекомендации были использованы при выполнении государственного заказа Министерства экономики Российской Федерации по теме «Создание экономически безопасных, ресурсосберегающих технологий мехового производства на базе новых отечественных материалов» и при составлении федеральной целевой программы «Развитие кожевенно-мехового комплекса России на 1999 — 2005 годы».

Актуальность проблемы. Последнее десятилетие уходящего тысячелетия стало для России историческим. Страна пыталась вписаться в мировую экономику путем реформ, перехода от административных методов управления к рыночным.

Но результаты реформирования экономики страны оказались весьма безрадостными: резко сократилось промышленное и сельскохозяйственное производство, увеличилась безработица, снизился жизненный уровень народа. Достаточно сказать, что объем внутреннего валового продукта (ВВП) за первые пять перестроечных лет уменьшился в 2 раза, а объем валового продукта мехового комплекса сократился еще в большей степени — в среднем в 3,5 раза. И это выглядит особенно обидным, так как меха всегда были фирменным товаром России, предметом ее гордости и экспорта.

Экономика страны в целом и практически все ее отрасли переживают глубокий системный кризис с характерными для него проявлениями: галопирующей инфляцией, отсутствием у предприятий оборотных средств, неподъемной учетной ставкой, нарушением хозяйственных и региональных связей, запредельными ценами на сырье, энергоносители, отсутствием помощи со стороны государства и его отдельных структур и т.д.

Однако такая страна, как Россия, имеющая огромные материальные и людские ресурсы, не может находиться в длительном кризисе. Чтобы найти выход из создавшейся ситуации, надо прежде всего выявить причины ее возникновения, а затем наметить пути и разработать соответствующие методы ее преодоления.

На основе собственных исследований, а также анализа литературы по данной проблеме можно утверждать, что кризис в экономике страны носит системный характер, он привел к потере позиций на внешнем и внутреннем рынках. Главными причинами такого положения являются: низкая конкурентоспособность отечественной продукции, в том числе и меховой, на свободном рынке; отсутствие сколько-нибудь осмысленной стратегии и, соответственно, организационно-управленческой модели функционирования как экономики страны в целом, так и отдельных ее отраслей, в том числе мехового комплекса.

Цель и задачи исследования. Основными целями данной работы являются системный анализ причин низких экологичности, качества и конкурентоспособности отечественной меховой продукции, разработка комплекса! мер по их преодолению на основе системно-концептуального подхода.

Для достижения поставленных целей определены следующие задачи: системный анализ состояния и причин низких экологичности, качества и конкурентоспособности отечественной меховой продукции; разработка концепции повышения эффективности мехового комплекса и ее составляющих на основе системно-концептуального подхода; разработка способов повышения экологичности, качества и конкурентоспособности продукции мехового производства.

Научная новизна работы заключается в том, что на основе системно-концептуального подхода к исследованию проблем экологичности, качества и конкурентоспособности отечественной меховой продукции получены следующие результаты: уточнены потребности населения в меховой продукции, состояние и возможности отечественного мехового комплекса, эффективность проводимой страной экспортно-импортной политики; исследованы экологичность и качество отечественной меховой продукции, ее конкурентоспособность на внешнем и внутреннем рынках; научно обоснована и разработана «Концепция развития мехового комплекса на 1999-2005 годы»; показано, что в качестве одного из основных направлений прогресса в области консервирования и переработки мехов следует рассматривать разработку и использование новых эффективных вспомогательных химических материалов функционального и многофункционального действия; синтезированы и предложены новые вспомогательные химические материалы для использования в меховом производстве: антисептик ФХ-Форсепт с высоким бактериостатическим эффектом и йрепараты серии «Гамма» с полифункциональными свойствами; научно обоснованы и разработаны современные технологии по выделке и консервированию пушно-мехового сырья с использованием новых вспомогательных химических материалов, позволяющих повысить потребительские свойства полуфабриката, а также эффективность использования отходов мехового производства; показано, что цушно-меховой полуфабрикат новых способов выделки позволяет повысить экологичность, эргономичность и эстетичность готовых изделий до уровня мировых образцов, а также эффективность скорняжно-пошивочного процесса и возможность внедрения в него системы автоматизированного проектирования меховой одежды «САПР-мех»; научно обоснованы санитарно-гигиенические критерии безопасности меховых изделий, разработаны и юстированы методы их определения; созданы предпосылки для повышения конкурентоспособности меховой продукции до уровня лучших мировых образцов на основе разработанных технологий по консервированию и выделке мехов и организационно-управленческих концепций, систем и мероприятий; разработаны и предложены концепции:

• дальнейшего совершенствования обязательной сертификации на безопасность и добровольных сертификаций на качество меховой продукции и на экологичность мехового производства в соответствии с международными стандартами серии ИСО 9000 и ИСО 14000;

• отраслевого организационно-управленческого консалтинга в меховой промышленности;

• отраслевого франчайзинга для продвижения прогрессивных технологий мехового производства на внешний и внутренний рынкк.

Практическая значимость работы заключается в: использовании материалов диссертации при разработке «Концепции развития мехового комплекса на 1999-2005 годы», федеральной целевой программы «Развитие кожевенно-мехового комплекса России на 1999-2005 годы» и выполнении государственного заказа Министерства экономики Российской Федерации по теме «Создание экологически безопасных ресурсосберегающих технологий мехового производства на базе новых отечественных материалов» (Приложение, ч. I); разработке нового класса эффективно действующих экологичных химических материалов для консервирования и обработки мехового сырья торговых марок «ФХ-Форсепт» и «Гамма»; создании более 10 способов обработки пушно-мехового сырья и свыше 15 новых технологических процессов; разработке и принятии в окончательной редакции Технического комитета «Меха и меховые изделия» ГОСТа «Шкурки меховые, овчины выделанные и изделия из них. Методы обнаружения и определения содержания свободного формальдегида и водовы-мываемых хрома (VI) и хрома общего. Требования безопасности»; использовании материалов диссертации в учебном процессе Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина (МГАВМиБ им. К.И. Скрябина), Московской государственной академии легкой промышленности (МГАЛП), Академии проблем качества, Московского государственного университета комерции (МГУК).

Автор защищает:

Концепцию развития мехового комплекса на 1999-2005 годы», разработанную на основе системно-концептуального подхода к становлению и развитию меховой отрасли России, способную обеспечить экологичность, качество и конкурентоспособность отечественных меховых товаров; новый класс эффективных вспомогательных химических материалов функционального и многофункционального действия; способы и технологические процессы обработки мехового сырья, повышающие экологичность, качество и конкурентоспособность получаемой продукции; концепции совершенствования обязательной сертификации на безопасность и добровольных сертификаций на качество меховой продукции и на экологичность мехового производства; концепции использования организационно-управленческого консалтинга и франчайзинга в меховой отрасли.

Апробация работы. Основные положения и результаты диссертации представлены и обсуждены на международных выставках «МлГиг'98» (Милан, 1998), «Мех и обработка меха» (Москва, 1998, 1999), на международной выставке кожи и меха «Ье 81ю\у'99» (Москва, 1999), рождественских выставках-ярмарках «Меха России» (Москва, 1998, 1999), на первом меховом салоне (Москва, 1999), на международном салоне изобретений «Конкурс Лепин» по представлению Федерального института промышленной собственности (Париж, 1999), на международной научно-практической конференции МГУК (Москва, февраль 1999 г.), на научно-теоретической конференции преподавателей и аспирантов МГУК (Москва, февраль 1998 г.), на международной научно-практической конференции «Концепция развития товароведения и качества подготовки товароведов на современном этапе» (Мытищи, 1999), на межрегиональных научно-практических конференциях «Развитие меховой промышленности России» (Москва, 1999, 2000), на международной конференции «Меховая индустрия — 2000» (Москва, 1999), на научно-практическом семинаре «Использование отечественных химических материалов в меховой промышленности» (Москва, 1999), на техническом совещании в Слободском меховом ОАО «Белка» (г. Слободской, 1999), на заседаниях научно-технического Совета ОАО «НИИ меховой промышленности» (Москва, 1998, 1999, 2000).

Публикации. Автором опубликовано 89 научных работ, в том числе по теме диссертации 73. Получено 11 патентов на изобретения, изданы 1 справочное пособие, 2 монографии, 2 научных пособия.

Объем диссертации. Работа изложена на 191 странице машинописного текста, включает 40 таблиц, 13 рисунков, состоит из введения, пяти глав, общих выводов и предложений, списка литературы, содержащего 185 источников, и Приложений с практическими результатами исследований и внедрений.

Заключение диссертации по теме «Товароведение промышленных товаров и сырья легкой промышленности», Горячев, Сергей Николаевич

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

На основе системно-концептуального подхода исследованы эколо-гичность, качество и конкурентоспособность отечественной меховой продукции, разработаны рекомендации и способы становления мехового комплекса в условиях рыночных отношений.

1. Показано, что причиной беспрецедентного (в 3,5 раза) падения объемов производства меховой продукции в первые пять перестроечных лет является системный кризис экономики в целом и отдельных ее отраслей, в том числе меховой. В свою очередь, причиной системного кризиса мехового комплекса выступают потеря позиций на внешнем и внутреннем рынках, обусловленная низкой конкурентоспособностью отечественной меховой продукции, отсутствием организационно-управленческого поля и финансово-протекционистской политики адекватной рыночным отношениям.

2. Установлено, что низкая конкурентоспособность отечественной меховой продукции обусловлена следующими причинами: низким качеством пушно-мехового сырья из-за плохого ухода за животными, плохой селекции, некачественных кормов, несовершенства первичной обработки; низкими экологичностью и качеством пушно-мехового полуфабриката из-за несовершенства технологических процессов переработки; неудовлетворительной экологичностью, эргономичностью и эстетичностью готовых меховых изделий из-за низкого качества сырья и полуфабриката, плохого дизайна и несовершенства технологии скорняжно-пошивочных процессов.

3. На основе системно-концептуального подхода разработана и предложена «Концепция развития мехового комплекса на 19992005 годы», состоящая из следующих взаимосвязанных разделов: стратегические цели развития комплекса; оценка состояния и специфики функционирования мехового комплекса; основные направления развития мехового комплекса; пути реализации концепции мехового комплекса.

Предложенная концепция была одобрена Министерством экономики Российской Федерации и использована при разработке федеральной целевой программы «Развитие кожевенно-мехового комплекса России на 1999-2005 годы».

4. Показано, что из всей совокупности факторов, определяющих научно-технический прогресс в области мехового производства, основополагающими на данный момент являются используемые химические вещества, а важнейшими направлениями их совершенствования выступают повышение функциональной эффективности и снижение уровня токсичности.

Объектом для совершенствования нами были выбраны вспомогательные химические вещества, а методологической основой их совершенствования — повышение функциональной эффективности при одновременном снижении токсичности и создание нового класса эффективных вспомогательных химических веществ полифункционального действия.

5. Разработан и предложен на основе синтеза формиата натрия новый практически экологически чистый антисептик (ФХ-Фор-септ) с высоким бактериостатическим эффектом.

6. Разработан и предложен на основе синтеза циклических терпенов и комплексообразователей новый класс вспомогательных химических материалов полифункционального действия (препарат «Гамма»), обладающий совокупностью таких свойств, как смачивающие, антисептические, кожеобразующие и кератино-щадящие.

7. Установлено, что препарат «Гамма» позволяет повысить эффективность первичной обработки (консервирования) пушно-мехо-вого сырья, процессов выделки (отмоки, пикелевания, дубления) полуфабриката, снизить расходы химикатов, и тем самым способствует повышению экологичности и качества как мехового полуфабриката, так и мехового производства в целом.

8. Разработаны и предложены с использованием препарата «Гамма» более 10 способов консервирования и выделки пушно-мехо-вого сырья и полуфабриката и свыше 15 новых технологических процессов, отличающихся высокой эффективностью и подтвержденных соответствующими патентами.

9. Показано, что использование препарата «Гамма» при консервировании и выделке способствует повышению экологичности отходов мехового производства и, соответственно, эффективности их повторного или параллельного использования.

10.Установлено, что использование полуфабриката, выделанного с препаратом «Гамма», позволяет повысить (улучшить): ологичность готовых изделий за счет меньшего содержания токсичных веществ; эргономичность (снижение массы, уменьшение баланса) и эстетичность (новизна изделия, конструкция, внешний вид) за счет большей пористости, мягкости и пластичности кожевой ткани; эффективность скорняжно-пошивочных процессов за счет лучших технологических свойств кожевой ткани и возможность внедрения системы автоматизированного проектирования меховой одежды «САПР-мех».

11. Обосновано и предложено регламентировать в системе обязательной сертификации мехового полуфабриката нормативы свободного формальдегида, свободного хрома (VI) и общего хрома. Разработан и принят ТК «Меха и меховые изделия» в окончательной редакции ГОСТ «Шкурки меховые, овчины выделанные и изделия из них. Методы обнаружения и определения содержания свободного формальдегида и водовымываемых хрома (VI) и хрома общего. Требования безопасности». 12. Обоснованы и предложены следующие концепции НИИМП: а) по дальнейшему совершенствованию системы обязательной сертификации мехового полуфабриката на безопасность, гармонизированной с требованиями стандартов И СО и Директив ЕС; б) системы добровольной сертификации мехового полуфабриката на качество на базе основополагающих и нормативных стандартов ИСО 9000; в) системы добровольной сертификации экологичности мехового производства на базе основополагающих и нормативных стандартов ИСО 14000.

13.Обоснованы и предложены с целью совершенствования организационно-управленческого поля: а) концепция отраслевого управленческого консалтинга для меховой промышленности, включающая в себя: инжиниринговые и реинжиниринговые услуги; учебные услуги по переподготовке и подготовки кадров; информационное обеспечение.

Услуги Интернета. б) концепция отраслевого франчайзинга для продвижения проI грессивных технологий мехового производства как на внешний, так и на внутренний рынки.

Список литературы диссертационного исследования доктор технических наук Горячев, Сергей Николаевич, 2000 год

1. Азгальзов Г.Г. Теория и практика оценки качества товаров (основа квалиметрии). — М., 1976. — 350 с.

2. Алиев A.A. и др. Химия в сельском хозяйстве. — 1915. — № 6. — С. 12.

3. Афанасьев В.А. Первичная обработка шкурок норок на звероводческих фермах Норвегии // Кролиководство и звероводство. — 1961. № 3. - С. 34.

4. Баблоян О.О., Шестакова И.С., Чернов Н.В. Способ получения желатина. Авт. свид. № 161451. Б.И., 1964, № 7. — 50 с.

5. Баблоян О.О. Автореферат дисс. на соиск. уч. степ. докт. техн. наук. М.: МТИЛП, 1985. - 40 с.

6. Балакирев H.A. Состояние клеточного пушного звероводства в России / Сборник научных трудов «Новое в меховом производстве». Под редакцией Горячева С.Н. — М.: ОАО «НИИМП», 1999. С. 14-17.

7. Балакирев H.A., Александров В.Н. Ученые — производству //

8. Кролиководство и звероводство. — 1993. — № 2. — С. 2, 3.

9. Барабенко А. Соболь по бросовой цене // Российская Федерация. 1999.-№ 116.

10. Бейсеулов К. и др. Маскирование солей алюминия и титана в растворе и использование их для дубления // Кожевенно-обувная промышленность. — 1990. — №4. — С.61— 62.

11. Бекежаков С.С. и др. Исследование растворов дубящих соединений алюминия и хрома в присутствии альдегидов // Кожевенно-обувная промышленность. — 1991. — № 11. — С. 20.

12. Бернштейн Н.А. О построении движений. — М., 1949. — 250 с.

13. Беседин А.Н. и др. Товароведение пушно-меховых товаров. — М.: Экономика, 1983. С. 26-32.

14. БЕЭ. — М.: Государственное научное издательство «Большая советская энциклопедия», 1959.

15. Богданов Н.В., Горячев С.Н. и др. Определение фенолов в меховых шкурках // Меха Мира. — 1998. -№ 6. — С. 38-39.

16. Булгакова И.В. и др. Использование радиационно-химической технологии выделки меховой овчины для увеличения выхода площади мехового полуфабриката и исключения дубящих соединений хрома из производства. XIV Международный конгресс ЦНИ-ИТЭИлегпром, 1990.

17. Васильева М.А., Шеметова И.Б. Сертификация продукции меховой промышленности // Меха Мира. — 1998. — № 2. — С. 16-17.

18. Вишняков С.И., Пичугин Н.М., Морозов В.В. Использование раздубленных отходов кожевенного производства в качестве сырья для белкового корма // Кожевенно-обувная промышленность. 1982. - № 3. - С. 6.

19. Владимиров М.М. Об улучшении качества кожевенного сырья // Кожевенно-обувная промышленность. — 1978. — Обзор № 1. — С. 40-41.

20. Вокина С.И., Ганцов Ш.К. Исследование влияния некоторых химических реагентов на прочность связи волос с кожным покровом // Кожевенно-обувная промышленность. — 1985. — № 1. — С. 46-48.

21. Ганцов Ш.К., Вокина С.И. Исследование влияния рН среды на прочность связи волос с кожным покровом овчины // Кожевенно-обувная промышленность. — 1985. — № 2. — С. 51-53.

22. Ганцов Ш.К., Вокина С.И. Исследование влияния хлорида натрия на прочность связи волос с кожным покровом // Кожевенно-обувная промышленность. — 1985. — № 3. — С. 41-44.

23. Ганцов Ш.К., Будник Т.Н. Исследование влияния увлажнения меховой овчины на прочность связи волосяного покрова с коже-вой тканью // Кожевенно-обувная промышленность. — 1982. — № 7. С. 45-48.

24. Гжицкий С.З. и др. Вестник сельскохозяйственной науки. Вып. 9. Киев, 1960. - С. 10.

25. Головтеева A.A., Мартынов И.К. Основные направления использования отходов кожевенного производства. — М.: ЦНИИТЭИ-легпром, 1987. Вып. 2. С. 48.

26. Гривая А. Сырьевая лихорадка в межсезонье // Мягкое золото. — 1999. 13 (114).

27. Григорьев Б.С. и др. Применение минеральных дубителей для упрочнения кожевой ткани // Известия ВУЗов. Технология легкой промышленности. — 1989. — № 2.

28. Григорьев Б.С., Макаров-Землянский Я.Я. и др. Влияние основности на полимеризацию и реакционную способность дубящих соединений Cr (III) // Известия ВУЗов. Технология легкой промышленности. — 1987. — № 4.

29. Григорьев Б.С., Курлатова JI.H. и др. Дубление шубных овчин комплексных хром-циркониевым дубителем. PC Меховая промышленность. № 4. — М.: ЦНИИТЭИлегпром, 1977.

30. Григорьев Б.С. Новые химические материалы для обработки меха // Меха Мира. 1998. - № 1. - С. 12-13.

31. Гришин В.М. и др. Пушное звероводство. — Л.: Лениздат, 1973. 39 с.

32. Гурфинкель И.М. и др. Организация межсуставного взаимодействия на примере компенсации дыхательных возмущений ортоград-ной позы человека. — В кн.: Модели структурно-функциональной организации некоторых биологических систем. — М., 1966.

33. Горячев С.Н., Ееина Е.В., Сизов А.И. О тенденциях российской меховой моды // Мягкое золото. — 1998. — № 20 (97) 15. — С. 7.

34. Горячев С.Н., Маракова Т.И., Григорьев Б.С. Универсальная технология обработки мехового сырья // Мягкое золото. — 1998. — № 20 (97) 15. С. 8-9.

35. Горячев С.Н., Беседин А.Н., Персиянинов И.И. Концепция развития мехового комплекса России на 1999-2005 годы // Меха Мира. 1998. - №5. - С. 12-16.

36. Горячев С.Н. Инновационная деятельность ОАО «Научно-исследовательский институт меховой промышленности» // Меха Мира. 1998. - № 5. - С. 17-19.

37. Горячев С.Н., Маракова Т.И. Новая универсальная технология обработки мехового сырья // Меха Мира. — 1998. — № 5. — С. 19-21.

38. Горячев С.Н., Васильева М.А., Казакевич Т.В. И все-таки сертификация необходима // Меха Мира. — 1998. — № 5. — С. 22-23.

39. Горячев С.Н., Санкина Л.Л. и др. Опыт работы по сертификации продукции с зарубежными фирмами // Меха Мира. — 1998. — № 6. С. 28-29.

40. Горячев С.Н., Маракова Т.И., Фомина Л.А. Роль вспомогательных материалов при крашении волосяного покрова меха кислотными красителями // Меха Мира. — 1999. — № 1 (7). — С. 44-46.

41. Горячев С.Н. Обработка мехового сырья химическими материалами органического происхождения. Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Москва, 1999 / Сборник тезисов. — М., 1999. — С. 3.

42. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. и др. Новые технологии консервирования шкурок норки. Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Москва, 1999 / Сборник тезисов. — М., 1999. — С. 4.

43. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. и др. Новая технология обработки меховой овчины. Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Москва, 1999 / Сборник тезисов. М., 1999. - С. 7.

44. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. и др. Новые моющие и жирующие материалы для обработки меха. Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Москва, 1999 / Сборник тезисов. — М., 1999. — С. 14.

45. Горячев С.Н., Маракова Т.И. Особенности крашения мехового полуфабриката в современных условиях. Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Москва, 1999 / Сборник тезисов. — М., 1999. — С. 18.

46. Есина Е.В., Горячев С.Н. и др. Разработка системы автоматизированного проектирования меховой одежды САПР-мех. Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Москва, 1999 / Сборник тезисов. М., 1999. - С. 30.

47. Горячев С.Н., Васильева М.А. Сертификация продукции из меха и пути ее развития. Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Москва, 1999 / Сборник тезисов. М., 1999. - С. 41.

48. Санкина JI.J1., Горячев С.Н. и др. Испытания — основа защиты от некачественной меховой продукции. Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Москва, 1999 / Сборник тезисов. — М., 1999. — С. 44.

49. Горячев С.Н., Беседин А.Н. Роль науки в реализации программы развития меховой промышленности. Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Москва, 1999 / Сборник тезисов. — М., 1999. — С. 52.

50. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. Химические материалы в технологии обработки мехового сырья // Меха Мира. — 1999. — 105 с.

51. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. и др. Новая технология обработки меховых овчин // Меха Мира. — 1999. — № 3 (9). — С. 4648.

52. Горячев С.Н., Витюк И.Е. Диктатура недобросовестного потребителя // Меха Мира. 1999. - № 4 (10). - С. 28-30.

53. Горячев С.Н., Витюк И.Е., Зернова В.Д. Внимание светостойкость // Меха Мира. 1999. - № 4 (10). - С. 42.I

54. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. и др. Первичная обработка шкурок норки // Меха Мира. 1999. - № 4 (10). - С. 46-48.

55. Горячев С.Н., Витюк И.Е. Методология сертификации продукции меховой промышленности. Аспект первый — необходимая формальность // Меха Мира. 1999. - № 5 (11). - С. 48, 49.

56. Горячев С.Н., Беседин А.Н., Маракова Т.И. Меховой комплекс России — проблемы и перспективы // Новое в меховом производстве / Сборник научных трудов. — М.: ОАО «НИИМП», 1999. С. 5-13.

57. Горячев С.Н. Франчайзинг интенсивных технологий обработки пушно-мехового сырья // Новое в меховом производстве / Сборник научных трудов. — М.: ОАО «НИИМП», 1999. — С. 18-25.

58. Горячев С.Н., Григорьев Б.С., Комиссарова JT.A. Усовершенствование технологии обработки каракулевой группы сырья с использованием препарата «Гамма» // Новое в меховом производстве / Сборник научных трудов. — М.: ОАО «НИИМП», 1999. — С. 26-32.

59. Горячев С.Н., Григорьев Б.С., Лычников Д.С. и др. Исследование изменений надмолекулярной структуры коллагена меховых шкурок в процессе выделки // Новое в меховом производстве / Сборник научных трудов. М.: ОАО «НИИМП», 1999. - С. 49-58.

60. Макаров-Землянский Я.Я., Богданов Н.В., Горячев С.Н. Открытие и определение малых количеств формальдегида // Новое в меховом производстве / Сборник научных трудов. — М.: ОАО «НИИМП», 1999. С. 72-75.

61. Горячев С.Н., Есина Е.В. и др. Автоматизированная система формирования проектно-конструкторской документации для создания модной меховой одежды // Новое в меховом производстве / Сборник научных трудов. — М.: ОАО «НИИМП», 1999. — С. 75-8о'.

62. Горячев С.Н., Липская H.H. и др. Современные тенденции в проектировании и изготовлении меховых изделий // Новое в меховом производстве / Сборник научных трудов. — М.: ОАО «НИИМП», 1999. С. 80-82.

63. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. и др. Усовершенствование технологии обработки каракулевой группы сырья с использованием препарата «Гамма» / Сборник научных трудов. «Новое в меховом производстве». — М., 1999. — С. 26-32.

64. Горячев С.Н., Витюк И.Е. Методология сертификации продукции меховой промышленности. Аспект второй — обязательная сертификация, как средство повышения качества меховой продукции // Меха Мира. — 1999. — № 6.

65. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. и др. Исследование влияния природных циклических терпенов на формирование структуры дермы меховых шкурок // Информационная карта 03.99.0002266 / ОАО «НИИМП». 1999.11.17.

66. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. и др. Исследование влияния композиционного препарата на основе оксиэтилированных продуктов на процессы выделки меховых шкурок // Информационная карта 03.99.0002265 / ОАО «НИИМП». 1999.11.17.

67. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. и др. Разработка композиции на основе синтетических циклических терпенов для интенсификации процессов выделки меховых шкурок // Информационная карта 03.99.0002264 / ОАО «НИИМП». 1999.11.17.

68. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. и др. Усовершенствование технологии обработки мехового сырья с использованием препарата «Гамма» // Информационная карта 03.99.0002263 / ОАО «НИИМП». 1999.11.17.

69. Горячев'С.Н., Григорьев Б.С. и др. Разработка технологии обработки меховых шкурок на базе новых антисептических препаратов // Информационная карта 03.99.0002262 / ОАО «НИИМП». 1999.11.17.

70. Горячев С.Н. и др. Усовершенствование технологии первичной обработки шкурок пушнины // Информационная карта 03.99.0002358 / ОАО «НИИМП». 1999.11.30.

71. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. и др. Разработка технологии обработки меховых шкурок на основе новых оксиэтилированных жирующих продуктов // Информационная карта 03.99.0002357 / ОАО «НИИМП». 1999.11.30.

72. Горячев С.Н., Маракова Т.И. и др. Разработка нового отечественного моющего продукта и технологии обработки овчины с его использованием // Информационная карта 03.99.0002354 / ОАО «НИИМП». 1999.11.30.

73. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. и др. Разработка моющего и обезжиривающего состава для обработки меховой и шубной овчины // Информационная карта 03.99.0002356 / ОАО «НИИМП». 1999.11.30.

74. Горячев С.Н., Маракова Т.И. и др. Разработка технологии крашения волосяного покрова меховых шкурок на основе новых вспомогательных материалов // Информационная карта 03.99.0002355 / ОАО «НИИМП». 1999.11.30.

75. Горячев С.Н., Гармашов В.И. Обостритель при отмоке меховых шкурок. Патент РФ № 2137843. Бюл. № 26 от 20.09.99.

76. Горячев С.Н., Лушников А.Г., Витюк И.Е. Концепция добровольной сертификации продукции меховой промышленности // Меха Мира. 1999. - № 6.

77. Далин В. Меховая промышленность в цифрах // Меха Мира. — 1998. № 2. - С. 12-15.

78. Даниляк В.И. Эргономика и качество промышленных изделий.

79. Джафарова P.M., Куракина Т.А. Исследование возможности получения белкового хромового продукта из отходов кожевенного производства / Сб. научных трудов МВА им. К.И. Скрябина. — М., 1982. С. 78-81.

80. Дивеева Г.М. и др. Ученая книга зверовода. — М.: Агропромиз-дат. — 182 с.

81. Дитрих Я. Проектирование и конструирование. Системный подход / Пер. с польск. — М., 1981. — 131 с.

82. Дмитриев В. Смотр пушнины // Мягкое золото. — 1999. — 7 (108). С. 8.

83. Единая технология пошива мужской, женской и детской меховой одежды из основных видов меха. разр. ВНИИМПом. ЦНИИТЭИ-легпром. — М., 1988.

84. Еремеева K.M. Развитие кожного и волосяного покрова у норок // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. — 1967. — Вып. 2.

85. Есин В.А. Управление качеством продукции в кожевенной промышленности. — М.: Легкая индустрия, 1978. — 120 с.

86. Есина Е.В. Разработка способа проектирования меховых изделий с применением методов сложного раскроя. Автореф. дис. на со-иск. уч. степ, к.т.н. — М., 1993. — 22 с.

87. Еремеева K.M. Строение кожного и волосяного покрова у норок // Кролиководство и звероводство. — 1963. — №4. — С. 5.

88. Жмаков Т.Н. Охрана водоемов от загрязнений сточных вод меховых производств / Сб. научных трудов «Новое в меховом производстве». М., 1999. - С. 92-100.

89. Жуков Ю.В. Мониторинг рынка кожгалантерейных и меховых изделий, // Кожевенно-обувная промышленность. — 1998. — № 3. С. 15.

90. Зайдес А.Л. Структура коллагена и ее изменения при обработках. — М.: Ростехиздат, 1960. — 262 с.

91. Закиров М.Д., Шарафутдинов Ф. и др. Смушковедение. — Ташкент: изд-во «Укитувчи», 1978. — 209 с.

92. Измерение качества продукции. Вопросы квалиметрии / Под редакцией A.B. Гличева. — М., 1971.

93. Ильина Е.Д. Звероводство. — М.: Колос, 1975. — 287 с.

94. Калистратов В.Г. Отчет «Разработка и испытание новых окуноч-ных методов консервирования меховых овчин», арх. 44, 1965, ВНИИМП. 20 с.

95. Карпухина JI.И., Пономарева A.B., Чайковский Р.И. Переработка отходов кожевенно-обувного производства. Справочник. — Киев: Техника, 1983. — 85 с.

96. Каспарьянц С.А. Закономерности влияния ассоциативных и ком-плексообразующих свойств коллагена на его состояние и эффективное использование. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ, д.т.н. — М., 1980. 43 с.

97. Каспарьянц С.А. и др. Товароведение и технология первичной обработки кожевенного сырья. — М.: Легпромбытиздат, 1988. — 390 с.

98. Коблякова Е.Б. Структурная схема показателей, определяющих уровень качества одежды // Швейная промышленность. — 1976. № 2-3.

99. Коблякова Е.Б. Разработка основ проектирования рациональных размеров и формы одежды. Авт. дис. на соиск. учен. степ, д.т.н. — М., 1980. 60 с.

100. Коблякова Е.Б. и др. Применение статистических методов контроля качества для оценки точности технологических процессов швейного производства // Швейная промышленность. — 1976. — № 4. С. 5-8.

101. Козырева Н.С., Кутьин В.А. и др. Новое в технологии производства кожи и дубильных экстрактов. — М., 1981. — С. 20-24.

102. Комарова Л.Г. и др. Сырьевые пороки овчины. — М.: Экономика, 1968. 54 с.

103. Комиссаров С.А. Организация принципиально новой высокоэффективной конкурентоспособной технологии выделки меха надействующих и вновь создаваемых предприятиях / Сборник научных трудов «Новое в меховом производстве». — М., 1999. — С. 18.

104. Коммерческое товароведение и экспертиза / Под ред. проф. Г.А. Васильева. — М.: «Банки и биржа», 1997. — 120 с.

105. Кондаева Е.М. Поиск путей выхода из кризиса в звероводстве // Мягкое золото. — 1999. — 15 (116).

106. Конти Набяэма. Системы заказа с ЭВМ. Выработка одежды с помощью ЭВМ // Технические новости. — 1983.

107. Кочетыгов Б.С. Новое в переработке отходов кожевенного производства // Кожевенно-обувная промышленность. — 1992. — № 4. С. 25-26.

108. Кочетова С.П., Зыкова Н.В. и др. Исследование структурных изменений дермы под действием ферментного препарата протакри-на // Кожевенно-обувная промышленность. — 1992. — № 8. — С. 27.

109. Кузнецова Н.Д. Автоматизация инженерно-конструкторских работ в процессе проектирования одежды промышленного производства // Швейная промышленность. — 1977. — № 3.

110. Кузнецов Б.А. Основы товароведения пушно-мехового сырья. — М.: Заготиздат, 1952. — 650 с.

111. Крылова Т.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. М-: Юнити, 1998. - 520 с.

112. Крятов И.А., Горячев С.Н. Санитарно-гигиенические критерии оценки безопасности изделий меховой промышленности // Меха Мира. 1998. - № 6. - С. 43-45.

113. Кусманов К.К., Пасечник Н.П. Совершенствование способов консервирования пушно-мехового сырья // Мясная промышленность. 1994. - № 5. - С. 18, 19.

114. Лозневая Е.С., Григанова Н.В. Новые экологически чистые антисептики для обработки мехового сырья // Меха Мира. — 1998. — № 2. С. 18-19.

115. Лозневая Е.С., Григорьев B.C., Санкина Л.Л. Маскирование дубящих соединений Cr (III) уксусной кислотой в процессе дубления шубной овчины // Кожевенно-обувная промышленность. — 1981. № 4. - С. 4.

116. Лозневая Е.С., Григорьев B.C. Исследование реакционной способности соединений Cr (III). Сборник научных трудов ВНИ-ИМП. М., 1984.

117. Лычников Д.С. и др. Свойства дубильных растворов титана (IV) и алюминия (III) // Кожевенно-обувная промышленность. — 1994. № 3-4. - С. 31.

118. Майстер А. Биохимия аминокислот. ИЛ. — М., 1961. — С. 5.

119. Мадиев У.К. Исследования дубящего действия соединений алюминия в сочетании с неорганическими и органическими веществами и применение их в производстве кож. Дисс. на соиск. уч. степ. д.т.н. М., 1980. - 328 с. (МТИЛП).

120. Макаров-Землянский Я.Я., Борзакова С.С. Оксалатный метод определения основности дубящих растворов хрома (III). Сборник научных трудов «Новое в меховой промышленности». — М., 1999. С. 67-71.

121. Маркарян С.М. и др. Дубление сульфатом алюминия, стабилизированном натриевыми солями аминокислот // Известия ВУЗов. Технология легкой промышленности. — 1989. — № 5. — С. 75-78.

122. Мартынов И.К. Использование кожевенной пыли с целью создания безотходной технологии. Автореферат дис. на соиск. учен, степ. к.т.н. М.: МТИЛП., 1985. - 28 с.

123. Машков А.Н. Меховая и шубная овчина. — М.: Гизлегпром, 1963.- 252 с.

124. Машков А.Н. Кислотно-солевое консервирование пушно-мехо-вого сырья. — М.: Заготиздат, 1942. — С. 11.

125. Методика применения экспертных методов для оценки качества продукции. — М., 1975.

126. Методические указания о порядке испытания новых дезинфицирующих средств для ветеринарной практики. Утв. ГУВМСХ 25.12.85 СССР.

127. Меховая промышленность в цифрах // Меха Мира. — 1998. — №4.-С. 28-30.

128. Мизуров В.И. Биохимия коллагеновых белков. — М.: Медицина, 1974.

129. Минкин Е.В., Шестакова И.С. Влияние предварительной обработки коллагена на его растворение. Научные труды МТИЛП. Вып. 25. М., 1962. - С. 52-57.

130. Минкин Е.В., Шестакова И.С. Способ растворения коллагена шкур животных. Авт. свид. № 162280, Б.И. — 1964. — № 9. — 65 с.

131. Михайлов А.Н. Коллаген кожного покрова и основы его переработки. — М.: Легкая индустрия, 1971. — 525 с.

132. Михайлов А.Н. Химия и физика коллагена кожного покрова. — М.: Легкая индустрия, 1980. — 232 с.

133. Наставление по технологии первичной обработки шкурок клеточных пушных зверей. — М.: Колос, 1982. — 182 с.

134. Подколзина О. Останется ли Россия «меховой державой» // Меха Мира. 1998. - № 2. - С. 17-19.

135. Понетаев Е.И. и др. Использование новых технологий каракулевого производства // Кожевенно-обувная промышленность. — 1993. № 2. - С. 25.

136. Применение дубителя БМФ-1 в производстве мехового велюра из полутонкорунной овчины. Автореферат дисс. на соиск. ученой ст. к.т.н. М., 1984. - 25 с.

137. Пурим Я.А. Технология выделки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья. — М.: Легкая индустрия, 1978. — 223 с.

138. Пушное звероводство России (в цифрах) // Кролиководство и звероводство. — 1998. — № 3. — С. 5.

139. Радкевич Д.П. и др. Совершенствование технологии обработки и консервирования кожевенного и пушно-мехового сырья. Обзорная информация. — М., 1980. — 22 с.

140. Радкевич Д.П. Основа научно-технического направления совершенствования обработки шкур // Мясная индустрия СССР. — 1981.-№-9.-С. 9.

141. Райх Г. Коллаген. — М.: Легкая индустрия, 1969.

142. Рохваргер О.Д. Ферменты в меховом производстве. — М.: Легкая промышленность, 1977. — С. 224.

143. Рохваргер О.Д., Беседин А.Н. и др. Способ обработки меховых шкур. АС № 618959. 1978. - 5 с.

144. Сапожникова А.И. Разработка и оценка качества продукции на основе фибриллярных белков из отходов сырья животного происIхождения. Автореф. диссерт. на соиск. учен. степ. докт. техн. наук. М.: РЭА им. Г.В. Плеханова, 1999. - 48 с.

145. Сафонов В. Судьба охотничье-промыслового хозяйства // Мягкое золото. 1999. - 9 (110). - С. 10.

146. Сертификат, качество товара и безопасность покупателя / Под ред. Воронина Г.П., Версана В.Г. М.: ВНИИС, 1998.

147. Симонов Е.А. Меховая промышленность входит в рыночную экономику // Кролиководство и звероводство. — 1994. — № 4. — С. 2-4.

148. Симонов Е.А., Пучкова Н.В., Григорьев B.C., Решетов В.М. Обработка шубной и меховой овчины. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1986. — 184 с.

149. Синельников Л. и др. О первичной обработке шкурок // Кролиководство и звероводство. — 1975. — № 6. — С. 30.

150. Справочник кожевника (сырье и материалы) / Под редакцией Зу-рабяна K.M. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. — С. 384.

151. Справочник по меховой и овчинно-шубной промышленности / Под редакцией Родионова А.М. Т. 1. Изд. 2. — М.: Легкая индустрия, 1970. 400 с.

152. Сячин И.И. Из истории развития каракулеводства // Меха Мира. 1999. - № 1. - С. 38-43.

153. Сячин И.И. и др. Способ консервирования шкур и пушно-мехо-вого сырья. Авторское свидетельство 322369. — 1971. — 36 с.

154. Соколов В.Е. Кожный покров млекопитающих. — М.: Наука, 1973. 720 с.

155. Столбов A.B. Ситуация в отрасли // Кролиководство и звероводство. 1991.-№ 3. - С. 2, 3.

156. Технология изготовления скроев одежды из шкурок норки. — М.: ОАО «НИИМП», 1989. 30 с.I

157. Технология изготовления меховых скроев одежды из каракуля. Разработана ВНИИМПом, ЦНИИТЭИлегпром. М., 1988. -35 с.

158. Уткин Э.А. Консалтинг. М.: ЭКМОС, 1998. - 256 с.

159. Фелицияняк Б., Петжиковски В. Использование кожевенных отходов для получения кормов и технических жиров // Кожарска и обувна промышленность. — 1981. — № 22(4). — С. 18-19.

160. Фигурин Ю.В. Особенности использования комплекса липолити-ческих и протеолитических ферментных препаратов в произволстве свиных кож // Кожевенно-обувная промышленность. — 1991.-№ 11.-С. 28.

161. Хлудеев К.Д. Товароведение пушно-мехового сырья. — М.: Экономика, 1964. — 280 с.

162. Царева В.Н. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. — 318 с.

163. Цветкова Г.М. и др. Пато-морфологическая диагностика заболеваний кожи. — М.: Медицина, 1986. — 300 с.

164. Царевитинов Б.В., Беседин А.Н. Товароведение пушно-меховых товаров. — М.: Экономика, 1977. — 150 с.

165. Чипурной В. Рынок мехов России // Меха Мира. — 1998. — № 2.

166. Чурсин В.И. Новые направления в технологии кожевенного производства // Кожевенно-обувная промышленность. — 1992. — № 6. С. 22.

167. Шеринева Л.П. Качество одежды. — М., 1975. — 210 с. .

168. Шестакова И.С., Моисеева Л.В., Миронова Т.Ф. Ферменты в кожевенном и меховом производстве. — М.: Легпромбытиздат, 1990. 125 с.

169. Шрагин И.С., Авидон А.М. Переработка отходов кожевенного производства — технологический и экономический аспекты проблемы // Кожевенно-обувная промышленность. — 1993. — № 8. С. 24.

170. Эргономика. Проблемы приспособления условий труда к человеку / Пер. с польск. Под ред. В.Н. Венди. — М., 1971.

171. Якимова И.Г. Усовершенствовать рецептуру кратковременного консервирования и технологии выделки шкурок норки. Отчет ВНИИМП. М., 1982. - 11 с.

172. Andres Н. // Leber. 1992. - 43 (12). - С. 309-317.- 191

173. Automation erobern die Zuschneiderei-Bekleidung und Wasche. — 1976. Bd. 28. - № 5.

174. Smirnov V., Smiechowcki К. и др. Экологические проблемы развития кожевенной промышленности // Кожевенно-обувная промышленность. 1994. - № 9-10. - С. 42-45

175. Stao М., Vermes Z. // Bor-es cipotech. 1993. - № 2. - С. 53-57.

176. ГОСТ 10322-71 «Шкурки норки выделанные».

177. ГОСТ 6803-72 «Шкурки лисиц серебристо-черных, платиновых, снежных и черно-бурых выделанные. Технические условия».

178. ГОСТ 3595-74 «Каракуль чистопородный цветной выделанный».181. «Ткани подкладочные из химических нитей и пряжи. Общие технические условия».

179. ГОСТ 12.1.007-76 «Вредные вещества классификация и общие требования безопасности».

180. ГОСТ 10325-79 «Головные уборы меховые общие технические условия».

181. ГОСТ 4420-86 «Система показателей качества продукции. Шкурки меховые выделанные. Номенклатура показателей».

182. ГОСТ Р 8765-93 «Одежда меховая и комбинированная. Общие технические условия».